ພະຍາດເບົາຫວານສາມາດມີຫມາກໄມ້ຊະນິດໃດ?

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຖືກບັງຄັບໃຫ້ ຈຳ ກັດອາຫານ: ຫຼຸດຜ່ອນຜັກທີ່ມີທາດແປ້ງແລະໄຂມັນສັດ, ປະຖິ້ມຂອງຫວານໃຫ້ ໝົດ. ຫມາກໄມ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຢູ່ໄກຈາກທັງ ໝົດ ແລະໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ ສຳ ຄັນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ຊີວະວິທະຍາແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆ. ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ເປັນໄປໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2?

ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ

ຫມາກໄມ້ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນລວມຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ:

• ໝາກ ນາວ: ສົ້ມ, ໝາກ ນາວແລະ ໝາກ ຂາມ.
• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: raspberries, blackberries, currants, strawberries, gooseberries, blueberries.
• Plum ແລະ apricots. ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍຢ່າງ.
• ໝາກ ເຂືອແລະ ໝາກ ໄມ້ປະກອບມີທາດໂຄຣໂມຊຽມ, ເຊິ່ງຫຼຸດລົງຢ່າງເປັນປະ ຈຳ ໃນຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
• ເມັດ Pome: pears ແລະຫມາກໂປມ. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມແລະທາດເຫຼັກ.
• ບາງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແປກ ໃໝ່: ໝາກ ພິລາ, ໝາກ ນັດ, ໝາກ ມ່ວງ, persimmon, ໝາກ ອາໂວກາໂດ. ຫມາກ Passion ມີຜົນກະທົບ pear ກ່ຽວກັບ glycemia, ເພາະສະນັ້ນມັນຍັງຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນໃຊ້ສະເພາະ ສຳ ລັບເຮັດເຄື່ອງດື່ມຫຼືເຮັດ ໝາກ ໄມ້. ຕໍ່ບັນຫານີ້, ພວກມັນຖືກແຊ່ນ້ ຳ ກ່ອນແລ້ວຈິ່ງຕົ້ມ. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດໃນເຄື່ອງ compote, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນໍ້າຫວານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ມີຈຸດປະສົງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແລະໄຄ. ໝາກ ຫຸ່ງແຫ້ງແລະ ໝາກ ອາໂວກາໂດຄວນໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານ.

ນໍ້າເບົາຫວານ

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ປະກອບມີນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມເຄື່ອງດື່ມໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນໍ້າ. ໃຊ້ຊ້າໆ, ໃນບ່ວງນ້ອຍ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຝາຜະ ໜັງ vascular. ນອກຈາກນີ້, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວສົ່ງຜົນດີຕໍ່ຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis.

ນ້ ຳ ໝາກ ພິລາໄດ້ພິສູດຕົວເອງດີ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຫວານ, ຕື່ມນໍ້າເຜິ້ງ. ຖ້າມີບັນຫາກ່ຽວກັບກະເພາະອາຫານ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດນ້ ຳ ທີ່ບີບສົດໆ.

ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ໃນການຜະລິດຂອງພວກເຂົາ, ສີທຽມ, ລົດຊາດ, ການປັບປຸງລົດຊາດ, ແລະນ້ ຳ ຕານແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້.

ວິທີຫຼຸດຜ່ອນ ໝາກ ໄມ້ຈີ່ງ

ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, hyperglycemia ຈະພັດທະນາຖ້າ glucose ເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດໃນປະລິມານຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານຫຼຸດ GI ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ສານຈະເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍເທື່ອລະກ້າວ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫຼີກລ່ຽງສະພາບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ຕໍ່ໄປນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ ໝາກ GI:

• ໃຊ້ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງບໍ່ຮ້ອນ. ການອົບແລະຕົ້ມພວກມັນແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ.
• ຢ່າປອກເປືອກ: ມັນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍທີ່ສຸດ.
• ກິນຄາໂບໄຮເດຣດໃນເວລາດຽວກັນກັບໄຂມັນແລະໂປຕີນ.
• ຕື່ມເສັ້ນໃຍຫຼືແປ້ງເຂົ້າໃນຖ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເສັ້ນໃຍຕໍ່າ. ທ່ານສາມາດໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຫານປະເພດເມັດ.
• ເລືອກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ສຸກເຕັມທີ່. ບາງສ່ວນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນ ໝາກ ໄມ້ສີຂຽວແມ່ນຮູບແບບທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້.

ຍົກວັນ ໝາກ ໄມ້

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນມາພ້ອມກັບຫຼາຍໆພະຍາດ, ໃນນັ້ນມີໂລກອ້ວນ, ໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບ ໝຸນ ວຽນ, ໂລກ atherosclerosis. ດ້ວຍບັນດາພະຍາດວິທະຍາດັ່ງກ່າວ, ວັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຖືສິນອົດເຂົ້າມີປະສິດທິຜົນ. ພວກເຂົາຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານດ້ວຍວິຕາມິນຕ່າງໆ.

ດໍາເນີນການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານບໍ່ເກີນ 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ດັດປັບການໄດ້ຮັບສານທີ່ຫຼຸດລົງໃນນ້ ຳ ຕານ. ຢາເມັດແລະອິນຊູລິນບໍ່ຄວນຖືກຖອນ.

ສຳ ລັບການປະຕິບັດອາຫານທີ່ບໍ່ບັນຈຸສານອາຫານ, ຈະຕ້ອງມີ ໝາກ ໄມ້ສົດທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງສົດປະມານ 1 ກິໂລ (ຈຳ ນວນ 2-3 ແນວພັນແມ່ນອະນຸຍາດ). ກ້ວຍບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້. ກິນ ໝາກ ໄມ້ຕະຫຼອດມື້, ແບ່ງເປັນສີ່ຫາຫ້າຄັ້ງ (200 ກຣາມຕໍ່ຄັ້ງ). ຄາບອາຫານທີ່ເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດດຽວກໍ່ເປັນໄປໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຄີມສົ້ມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນບໍ່ເກີນ 10%.

ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ໂດຍການປະສົມປະສານຂອງຫມາກໄມ້ກັບຜັກ, ການເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກ. ການໃຊ້ເກືອແມ່ນຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະ ຈຳ ກັດ. ຜັກຄວນຈະເປັນແປ້ງທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ (ມັນຝະລັ່ງທີ່ຕ້ອງຫ້າມ). ຂອງເຄື່ອງດື່ມໃນມື້ຖືສິນອົດ, ສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນ ເໝາະ ສົມ, ແຕ່ບໍ່ຮ້ອນ. apricots ແຫ້ງ, ຫມາກໂປມແລະ pears ຈະມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ.

ກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້, ໃຫ້ຜ່ານການກວດຫາຮ່າງກາຍທີ່ສົມບູນ. ທ່ານ ໝໍ ຄວນຕັດສິນໃຈວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ການເລືອກຜະລິດຕະພັນແມ່ນອີງໃສ່ດັດຊະນີ glycemic. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່ານໍ້າຕານຫຼາຍເກີນໄປຈາກການທາລຸນ ໝາກ ໄມ້ສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ.

ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ໂດຍເປັນໂລກເບົາຫວານ?

ໝາກ ໄມ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີວິຕາມິນແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆ. ນີ້ແລະປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນຂອງນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ໄມ້. ແລະຖ້າມີພະຍາດຫຼາຍຢ່າງພວກມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາດເບົາຫວານກໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ. ສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງ ໝາກ ໄມ້ມີ GI ສູງແລະບັນຈຸທາດ ນຳ ້ຕານສູງເຊິ່ງແມ່ນທາດແປ້ງ. ສະນັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າຫາການຄັດເລືອກ ໝາກ ໄມ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ລາຍຊື່ທັງ ໝົດ ຂອງພວກເຂົາທີ່ສາມາດເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຍາກ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາມີລັກສະນະຕົ້ນຕໍຕາມ GI ແລະປະລິມານຂອງທາດແປ້ງ:

ຫມາກໄມ້ໃນຕາຕະລາງຖືກຈັດລຽງຕາມດັດຊະນີ glycemic. ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໝາກ ກ້ຽງຈະເປັນທີ່ນິຍົມກັບ ໝາກ ໂປມ, ຖ້າພວກເຮົາປຽບທຽບສອງຕົວຊີ້ວັດ.

ຂໍ້ມູນທັງ ໝົດ ແມ່ນເພື່ອການອ້າງອີງເທົ່ານັ້ນ. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ລະອົງປະກອບຂອງຄາບອາຫານຕ້ອງໄດ້ຕົກລົງເຫັນດີກັບທ່ານ ໝໍ, ເພາະວ່າມີພຽງແຕ່ລາວເທົ່ານັ້ນທີ່ຮູ້ເຖິງຄຸນລັກສະນະສ່ວນຕົວຂອງຄົນເຈັບແລະວິຊາພະຍາດ.

ມີ ໝາກ ໄມ້ຫຍັງແດ່ທີ່ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ?

ບໍ່ມີການເກືອດຫ້າມໂດຍກົງຕໍ່ ໝາກ ໄມ້ໃດໆ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ. ໝາກ ໄມ້ນ້ອຍໆທີ່ທ່ານມັກຈະບໍ່ເຈັບຖ້າທ່ານປະສົມມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງ. ແຕ່ມີ ໝາກ ໄມ້ເຊິ່ງປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດແລະດັດຊະນີ glycemic ເກີນຕົວຊີ້ວັດທີ່ແນະ ນຳ ແລະການລວມເຂົ້າໃນອາຫານແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ.
ຄືກັບທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ມັນຍາກທີ່ຈະເອົາ ໝາກ ໄມ້ທຸກຊະນິດທີ່ບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະ ນຳ ສະ ເໜີ ຄົນທົ່ວໄປໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາເທົ່ານັ້ນ:

ພະຍາດເບົາຫວານຂອງພວກເຂົາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກ ກຳ ຈັດອອກຈາກເມນູຂອງພວກເຂົາຢ່າງສົມບູນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ກະຕຸ້ນກະແສເລືອດໃນລະດັບ glucose. ເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນນ້ອຍຂອງສ່ວນໃດສ່ວນ ໜຶ່ງ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການຊົດເຊີຍ. ແລະດ້ວຍໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມພະຍາຍາມເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະສຸມໃສ່ເປົ້າ ໝາຍ ທີ່ ສຳ ຄັນກວ່າ.

ຖ້າວ່າ ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດບໍ່ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີກົດລະບຽບງ່າຍໆ ສຳ ລັບການ ກຳ ນົດໂດຍປະມານຂອງ GI: ໝາກ ໄມ້ຫວານກວ່າ, ດັດຊະນີ glycemic ສູງຂື້ນ. ຄວາມຕ້ອງການຄວນໃຫ້ກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີກົດ, ເຊິ່ງມີໂຣກເບົາຫວານໄດ້ຮັບອະນຸຍາດແລະມີປະໂຫຍດ.

ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງເປັນໄປໄດ້ແນວໃດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ?

ອີກ ຄຳ ຖາມ ໜຶ່ງ ທີ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຖາມແມ່ນ: ມັນສາມາດກິນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ. ເພື່ອຕອບມັນ, ພວກເຮົາຈະຮັບມືກັບແນວຄິດຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ. ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ບໍ່ມີນໍ້າ. ການຂາດນ້ ຳ ແມ່ນສາເຫດທີ່ເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ ໜ່ວຍ. ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບທາດແປ້ງ.

ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງ ໝາກ ໂປມສົດຫຼັງຈາກແຫ້ງແມ່ນຫຼຸດລົງ 5 ເທົ່າ. ປະລິມານຂອງທາດແປ້ງໃນ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນກໍ່ຈະເພີ່ມຂື້ນ 5 ເທົ່າ. ແລະນີ້ແມ່ນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງແລ້ວ. ອັດຕາສ່ວນນີ້ແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງທັງ ໝົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນກິນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.

ມັນປອດໄພທີ່ຈະໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສະນັ້ນທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ສານອາຫານທັງ ໝົດ ແລະຫຼຸດປະລິມານທາດແປ້ງໃນຄາບອາຫານ.
ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຈາກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ GI ສູງ, ພວກມັນກໍ່ຖືກຫ້າມຢ່າງແທ້ຈິງ. ລະດັບນໍ້າຕານສູງແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ພະຍາດເບົາຫວານສາມາດມີຜັກຊະນິດໃດ?

ຜັກເກືອບທຸກຊະນິດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ໂດຍສະເພາະຊະນິດທີສອງແມ່ນມີປະໂຫຍດ. ພວກເຂົາມີສອງຄຸນລັກສະນະທີ່ ສຳ ຄັນ:

• ປະລິມານໃຍອາຫານ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານອ່ອນລົງແລະການ ກຳ ຈັດສານພິດອອກ,
• ດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ.

ດັດຊະນີ glycemic ໃນຜັກແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ ກຳ ນົດໃນການກະກຽມເມນູເບົາຫວານ. ຜັກ GI ສູງ, ກາງແລະຕ່ ຳ ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ມີໂລກເບົາຫວານ, ຜັກສ່ວນຫຼາຍສາມາດເຮັດໄດ້. ນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງພວກມັນທີ່ມີຕົວຊີ້ວັດທີ່ ສຳ ຄັນ:

ຈາກຕາຕະລາງມັນຈະແຈ້ງວ່າຜັກ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຄາບອາຫານ. ຄຽງຄູ່ກັບ GI ຕ່ ຳ, ພວກມັນຍັງມີຄາໂບໄຮເດຣດ ໜ້ອຍ, ເຊິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບການສ້າງເມນູຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່.

ແຕ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.

ຜັກຊະນິດໃດທີ່ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ?

ຜັກ GI ສູງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີ ໜ້ອຍ:

ສົມທົບກັບຜັກ GI ສູງທີ່ມີປະລິມານນໍ້າຕານແລະທາດແປ້ງຫຼາຍ. ສ່ວນປະກອບທັງສອງຢ່າງນີ້ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນແລະເຮັດໃຫ້ການເຜົາຜານ metabolism.
ເມື່ອເລືອກຜັກ ສຳ ລັບອາຫານດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າຫາການກະກຽມຂອງມັນ. ທ່ານຄວນພະຍາຍາມເອົາອາຫານປະເພດຂົ້ວອອກຈາກເມນູໃຫ້ຄົບຖ້ວນ, ແລະຕົ້ມກໍ່ຄວນຫຼຸດລົງ. ຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນດັ່ງກ່າວ, ຜັກຫຼາຍຊະນິດເພີ່ມຂື້ນ GI ເນື່ອງຈາກການແບ່ງປັນທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນອອກເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ. ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງລະຫວ່າງໄລຍະເວລາຂອງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແລະການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງດັດຊະນີ glycemic.

ພະຍາດເບົາຫວານແລະ ໝາກ ໄມ້ກະປcanອງສາມາດປອດໄພບໍ?

ໝາກ ໄມ້ກະປforອງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຖືກຫ້າມ. ພວກມັນເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງເພີ່ມ GI ແລະປະລິມານທາດແປ້ງ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະເປັນອັນຕະລາຍ. ໝາກ ໄມ້ກະປnedອງໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໂດຍສະເພາະກັບພະຍາດຊະນິດທີສອງ, ຕ້ອງຖືກຍົກເລີກ.

ມີຜັກກະປnedອງ, ສະຖານະການແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ໃນດອງໃນໄລຍະການຮັກສາ, ຕົວຊີ້ວັດທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ. ສະນັ້ນຜັກທີ່ເປັນວັດຖຸດິບມີ GI ຕ່ ຳ ແລະມີຄາໂບໄຮເດຣດ ໜ້ອຍ, ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບອາຫານແລະໃນຮູບແບບການອະນຸລັກ.

ຂໍ້ ຈຳ ກັດກ່ຽວກັບຜັກກະປrelອງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບປະລິມານເກືອທີ່ສູງໃນການດອງ. ເກືອບໍ່ມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ວິຊາຂອງພະຍາດ. ແຕ່ການເກີນຂອງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນຫົວໃຈ, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍໃນໂລກເບົາຫວານ.

ສະນັ້ນ, ດ້ວຍການອະນຸລັກ, ຄືກັນກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງມີລະດັບປານກາງ. ເມນູທີ່ມີການບົ່ງມະຕິດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແຊບແລະຫລາກຫລາຍ. ແຕ່ມັນບໍ່ຄວນມີຫຼາຍໃນນັ້ນ.

ແລະຈາກນັ້ນອາຫານກໍ່ຈະມີທັງລົດຊາດແຊບແລະສຸຂະພາບດີ. ແລະນີ້ແມ່ນພື້ນຖານຂອງການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ.

ຜົນກະທົບຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກໃນໄລຍະການເປັນພະຍາດ

ເພື່ອຄວບຄຸມລະດັບປົກກະຕິຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ດັດຊະນີ glycemic ຖືກ ນຳ ໃຊ້ - ຕົວຊີ້ວັດທີ່ ກຳ ນົດອັດຕາການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງ. ມີສາມອົງສາ:

• ຕໍ່າ - ເຖິງ 30%,
• ລະດັບສະເລ່ຍແມ່ນ 30-70%,
• ດັດຊະນີສູງ - 70-90%

ໃນໂລກເບົາຫວານໃນລະດັບ ທຳ ອິດ, ທ່ານຍັງຕ້ອງໄດ້ ຄຳ ນຶງເຖິງປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງອິນຊູລິນທີ່ໃຊ້. ໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນລະດັບ ທຳ ອິດ, ມີລະດັບ glycemic ສູງ, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກເກືອບທຸກຊະນິດແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນລະດັບທີສອງ - ພວກມັນຄວນຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ສຳ ລັບຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກອາຫານແຕ່ລະຄົນແລະເວລາເລືອກ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານກ່ອນ.

ອີງຕາມອັດຕາສ່ວນຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ງ່າຍດາຍ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນແບ່ງອອກເປັນ ໝວດ ຕໍ່ໄປນີ້:

• ຕົວຊີ້ວັດ ດັດຊະນີ glycemic - ເຖິງ 30%. ອາຫານປະເພດນີ້ແມ່ນຍ່ອຍຊ້າແລະປອດໄພ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານ. ກຸ່ມນີ້ປະກອບມີທັນຍະພືດທັນຍາຫານ, ສັດປີກ, ຜັກບາງຊະນິດ.
• ດັດສະນີ 30-70%. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວປະກອບມີເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະໄຂ່. ຜະລິດຕະພັນຊະນິດນີ້ຄວນໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ກິນຢາອິນຊູລິນທຸກວັນ.
• ດັດສະນີ 70-90%. ດັດຊະນີ glycemic ສູງ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນບັນຈຸນ້ ຳ ຕານທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ຜະລິດຕະພັນຂອງກຸ່ມນີ້ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວປະກອບມີມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ, semolina, ນໍ້າເຜິ້ງ, ແປ້ງ, ຊັອກໂກແລັດ.
• ດັດຊະນີແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ 90%. ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ບັນຊີ ດຳ" ຂອງໂຣກເບົາຫວານ - ້ໍາຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ສາລີທີ່ມີແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ການສ້າງຕັ້ງຂອງຄາບອາຫານປະຈໍາວັນຄວນໄດ້ຮັບການຕົກລົງເຫັນດີກັບທ່ານຫມໍ, ເພາະວ່າ ອາຫານ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂຶ້ນ, ນຳ ໄປສູ່ການເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບເບົາຫວານຫຼືສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ດີຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຜັກຊະນິດໃດທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດຕ່າງໆ?

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ສາມາດກິນຜັກທີ່ມີເສັ້ນໃຍປະເພດຕ່າງໆໄດ້ທຸກມື້, ໂດຍມີອັດຕາສ່ວນ ໜ້ອຍ ຂອງທາດນ້ ຳ ຕານແລະທາດແປ້ງ. ຜັກຊະນິດໃດທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

• ກະລໍ່າປີ - ມັນແມ່ນພະລັງງານຕໍ່າແລະອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ. ຫົວສີຂາວ, ຜັກບົ້ງ, ບັນຈຸມີວິຕາມິນ A, C, D, ລວມທັງທາດແຄວຊ້ຽມແລະທາດເຫຼັກ, ງອກແລະດອກຜັກກາດຂາວ (ສົດຫລືຕົ້ມ).
• ຜັກຫົມບັນຈຸມີວິຕາມິນ K ແລະກົດໂຟລິກ, ຄວາມກົດດັນປົກກະຕິ.
• ໝາກ ແຕງ (ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງໂພແທດຊຽມ, ວິຕາມິນ C).
• ລະຄັງ pepper (ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານແລະຄໍເລດສະເຕີຣອຍຫຼຸດລົງ, ບົ່ງບອກ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ).
• Eggplant (ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດໄຂມັນແລະສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ).
• Zucchini (ປັບປຸງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານແລະຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ) ແມ່ນສະແດງໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.
• ຜັກບົ້ງ (ເຖິງວ່າຈະມີດັດຊະນີ glycemic ສູງກໍ່ຕາມ, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ glucose ແລະເລັ່ງການປຸງແຕ່ງອິນຊູລິນ).
• Celery
• ຝັກ.
• ຜັກບົ່ວ.
• ໃບສະຫຼັດໃບ, ຫມາກພິກ, parsley.

ອາຫານສີຂຽວສ່ວນໃຫຍ່ມີຜົນດີຕໍ່ອາຫານ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ ແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ຜັກ“ ຖືກຕ້ອງ” ເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ທາດເບື່ອທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ.

ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ອາຫານເສີມຫຍັງແດ່?

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ Ferment S6 ກັບອາຫານເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມໂອກາດໃນການຫຼຸດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດຢ່າງໄວວາ. ການກະກຽມສະ ໝຸນ ໄພທີ່ເປັນເອກະລັກແມ່ນການພັດທະນາລ້າສຸດຂອງນັກວິທະຍາສາດຢູເຄຣນ. ມັນມີສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດ, ບໍ່ມີສານເຄມີສັງເຄາະແລະບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆ. ມີການພິສູດທາງການແພດວ່າຢານີ້ມີປະສິດຕິພາບສູງ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

Ferment S6 ມີປະສິດຕິພາບໃນການຟື້ນຟູທີ່ສົມບູນແບບ, ຟື້ນຟູຂະບວນການທາງເດີນອາຫານໃນຮ່າງກາຍ. ປັບປຸງວຽກງານຂອງລະບົບ endocrine, ລະບົບຫົວໃຈແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຢານີ້ແລະສັ່ງຊື້ໄດ້ທຸກບ່ອນໃນຢູເຄຼນໃນເວັບໄຊທ໌ທາງການ http://ferment-s6.com

ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ເພື່ອຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເມື່ອປະກອບເປັນອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາດັດຊະນີ glycemic ຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຕ່າງໆ. ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງອາຫານສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນໂຣກຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ.

ພະຍາດເບົາຫວານອາດຈະໄດ້ຮັບອະນຸຍາດດັ່ງກ່າວ ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ:

• ຫມາກໂປມສີຂຽວ (ພວກມັນມີເສັ້ນໃຍສອງຊະນິດ),
• ໝາກ ເລັ່ນ, (coumarin ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ສົ່ງເສີມການຮັກສາເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ມັກຈະເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ II),
• raspberry, ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ (ມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ຫົວໃຈ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ),
• gooseberry (ມັນບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍລະລາຍໃນຜັກ, ການລ້າງສານພິດແລະສານພິດ, ແລະປົກກະຕິນ້ ຳ ຕານ),
• cherry ຫວານ (ຫມາກມີເນື້ອກັບ ດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງເປັນມະເຮັງແລະພະຍາດຫຼອດເລືອດໃນຫົວໃຈ),
• ສະຕໍເບີຣີ, ສະຕໍເບີລີ້ (ການມີແມກນີຊຽມແລະວິຕາມິນ C ໃນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈໃຫ້ແຂງແຮງ, ແຕ່ມັນບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາໄປໃຊ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ກັບຜະລິດຕະພັນປະເພດນີ້),
• dogrose (ໃຊ້ຕົ້ມຫຼືຕົ້ມສຸກ)
• blueberries (ມີຜົນກະທົບໃນການປ້ອງກັນແລະຮັກສາກ່ຽວກັບສາຍຕາແລະຢັບຢັ້ງພະຍາດຕາທີ່ພັດທະນາຕ້ານກັບຄວາມເປັນມາຂອງໂລກເບົາຫວານ, ປົກກະຕິທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ),
• viburnum (ໝາກ ມີເນື້ອທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີລະດັບພະຍາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມີກົດອະມິໂນຫຼາຍ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ມີຜົນດີຕໍ່ດວງຕາ, ເສັ້ນເລືອດ, ອະໄວຍະວະພາຍໃນ),
• ນ້ ຳ ມັນທະເລ buckthorn, ນ້ ຳ ມັນທະເລ buckthorn (ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນທະເລ - ເພື່ອລົບລ້າງບັນຫາກ່ຽວກັບຜິວ ໜັງ ແລະຜົມ),
• pears (ຫມາກໄມ້ທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2),
• pomegranate (optimizes ຕົວຊີ້ວັດຄວາມກົດດັນ, ປັບປຸງ metabolism, cholesterol ຫຼຸດລົງຕ່ ຳ ຫິວ)
• chokeberry (ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະຕ້ານອັກເສບ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ, ແຕ່ວ່າຄວນຈະປຶກສາທ່ານ ໝໍ ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້),
• ໝາກ ກີວີ (ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ - ປະກອບມີກົດໂຟລິກ, enzymes ແລະ polyphenols, ເຊິ່ງຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອໃນຮ່າງກາຍຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ, ສົ່ງເສີມການແຕກແຍກຂອງໄຂມັນ),
• peach, apricots, plum,
• blueberries (ອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະ antioxidants ຫຼາຍ - ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດັ່ງກ່າວແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2),
• ໝາກ ອຶ, ໝາກ ຂີ້ຫູດ,
• currant
• ນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງ (ອະນຸຍາດໃຫ້ຮັກສາໂລກເບົາຫວານ, ໃຫ້ວິຕາມິນຊີປະ ຈຳ ວັນ),
• ໝາກ ອະງຸ່ນ (ມີໃຫ້ກິນທຸກມື້).

ຄວນໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ສົດຫລືແຊ່ແຂງ, ບໍ່ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເຊື່ອມ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນຖືກຫ້າມ.

ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ?

ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ໄມ້ຫວານ, ໝາກ ສີດາ, ໝາກ ນັດ, persimmons ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຈາກ ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ຢ່າກິນ ໝາກ ອະງຸ່ນກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2. ຫມາກໄມ້ທີ່ຕ້ອງຫ້າມ ສຳ ລັບການບົ່ງມະຕິດັ່ງກ່າວແມ່ນວັນທີແລະ ໝາກ ເດື່ອ. ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະປະສົມປະສານຈາກມັນໄດ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແທ້ໆ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຮູບແບບ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງໂດຍການແຊ່ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງໃນເວລາ 5 - 6 ຊົ່ວໂມງໃນນ້ ຳ, ຕົ້ມສອງຄັ້ງເພື່ອປ່ຽນນ້ ຳ ແລະປຸງແຕ່ງຈົນສຸກ. ໃນການປະສົມຜົນທີ່ໄດ້ຮັບ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີໄຄແລະນ້ ຳ ຫວານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ເປັນຫຍັງ ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດຈຶ່ງເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີລະດັບນ້ ຳ ຕານສູງ:

• ໝາກ ນັດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດລະດັບນໍ້າຕານ. ດ້ວຍຄວາມເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງມັນ - ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ການມີວິຕາມິນຊີ, ການເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ - ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ມີສານຜິດໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດຕ່າງໆ.
• ກ້ວຍແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງສູງເຊິ່ງມັນບໍ່ເປັນຕາ ໜ້າ ກິນເລີຍ ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
• ໝາກ ອຶທຸກຊະນິດມີສານຜິດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານເພາະມີປະລິມານ glucose ສູງເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານປົກກະຕິ.

ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແນະ ນຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນປະເພດຕ່າງໆສາມາດດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ປະເພດນີ້:

• ໝາກ ເລັ່ນ
• ໝາກ ນາວ (ເຮັດຄວາມສະອາດຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານແລະເຮັດຄວາມສະອາດຂອງສານພິດແລະສານພິດ, ມັນຄວນຈະດື່ມໃນສ່ວນຂະ ໜາດ ນ້ອຍໂດຍບໍ່ມີນໍ້າແລະນໍ້າຕານ),
• ນ້ ຳ ໝາກ ພິລາ (ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມດ້ວຍການເພີ່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງ),
• ດອກໄມ້ສີຟ້າ
• birch
• cranberry
• ກະລໍ່າປີ
• ແມງກະເບື້ອ
• ໝາກ ແຕງ
• ແຄລອດ, ໃນຮູບແບບປະສົມ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ແອບເປີ້ນ 2 ລິດແລະນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ລິດ, ດື່ມໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຫຼືຕື່ມນ້ ຳ ຫວານປະມານ 50 ກຣາມ.

ວິທີການ ກຳ ນົດ ຈຳ ນວນ ໝາກ ໄມ້ຫຼືຜັກທີ່ກິນໄດ້ດີທີ່ສຸດ

ເຖິງແມ່ນວ່າການໃຊ້ຜັກຫລື ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍສູງເກີນໄປ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ເລືອກເມນູໂພຊະນາການປະ ຈຳ ວັນ, ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບຜົນງານຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະຄິດໄລ່ ຈຳ ນວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການບໍລິໂພກຂອງມັນ. ການຮັບໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ຄວນເກີນ 300 ກຣາມ ສຳ ລັບແນວພັນທີ່ເປັນກົດ (ໝາກ ໂປມ, ໝາກ ພິລາ, ໝາກ ກ້ຽງ, ກີວີ) ແລະ 200 ກຼາມຂອງຫວານແລະສົ້ມ (pears, peaches, plum).

ຖ້າຫລັງຈາກອ່ານບົດນີ້ທ່ານຍັງມີ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ, ຂຽນໃນ ຄຳ ເຫັນທີ່ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງບົດຄວາມນີ້, ຂ້ອຍຈະຍິນດີທີ່ຈະແນະ ນຳ ທ່ານ.

ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບດັດຊະນີ glycemic

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄິດໄລ່ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ອີງໃສ່ສິ່ງນີ້, ແນວທາງຕົ້ນຕໍແມ່ນດັດຊະນີ glycemic. ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ຢັ້ງຢືນອັດຕາການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງ.

ຂໍ້ຄວນລະວັງ ຫຼາຍຄົນຄິດວ່ານ້ ຳ ທີ່ບີບ ໃໝ່ໆ ມີແຕ່ດີແລະມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຕາມສະຖິຕິ, ມັນເປັນສິ່ງເສບຕິດຫຼາຍເກີນໄປ ສຳ ລັບນ້ ຳ ທີ່ບີບ ໃໝ່ໆ ທີ່ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານໃນເດັກນ້ອຍ. ນີ້ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອໃນ glucose.

ດັດຊະນີ ໝາກ ໄມ້ Glycemic

ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນ ຈຳ ແນກຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ຕາມອັດຕາການສົມທຽບ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງ ໝາກ ໄມ້ໃນໂລກເບົາຫວານ

ການໂຕ້ຖຽງຕົ້ນຕໍທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ແມ່ນວ່າມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ແຕ່ງກິນຫມາກໄມ້ກັບນໍ້າຕານ. ການປະສົມ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ຕານທຸກຊະນິດກາຍເປັນການປະສົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນແຕ່ອາຫານສົດຫຼືແຊ່ແຂງໄດ້. ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຍົກເວັ້ນນ້ ຳ ທີ່ບີບສົດໆຈາກອາຫານ. Oddly ພຽງພໍ, ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ນ້ໍາເຖິງແມ່ນວ່າຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກອະນຸຍາດ, ເພາະວ່າພວກມັນມີຈໍານວນ glucose ຫຼາຍ, ຫຼາຍກ່ວາໃນຫມາກໄມ້ຕົວມັນເອງ.

ໝາກ ໄມ້ທີ່ຖືກອະນຸຍາດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ພາກທີ 4

1. ຫມາກພ້າວແລະຫມາກໂປມ. ນີ້ແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກ ຈຳ ແນກໂດຍວິຕາມິນແລະ pectins ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ສຸດທ້າຍແມ່ນສານທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ. ແລະໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຂະບວນການທາງເດີນອາຫານຖືກລົບກວນ. ນອກຈາກນັ້ນ, pectin ກຳ ຈັດໄຂມັນ, ປ້ອງກັນການສ້າງແຜ່ນ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຸນຄ່າຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນການ ກຳ ຈັດສານພິດທີ່ເພີ່ມລະດັບນ້ ຳ ຕານ.
2. ໝາກ ເລັ່ນ. ຫມາກໄມ້ດັ່ງກ່າວ, ແລະເຮັດໃຫ້ການ, ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ coumarin. ຂໍຂອບໃຈກັບສ່ວນປະກອບນີ້, ກ້າມເລືອດທີ່ສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນເຮືອກໍ່ຈະລະລາຍໄດ້ໄວ. ການສ້າງຕັ້ງຂອງກ້າມເລືອດເກີດຂື້ນເນື່ອງຈາກໂຣກ atherosclerosis ຢ່າງຊັດເຈນໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ສະນັ້ນ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ໝາກ ເລັ່ນເພື່ອຈຸດປະສົງປ້ອງກັນ.
3. ໝາກ ຂາມ. ນີ້ແມ່ນຕົວແທນຂອງ ໝາກ ນາວ, ເຊິ່ງບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍອາຫານ, ວິຕາມິນຊີຫລາຍ. ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິແລະຮັກສາຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງຫລອດເລືອດ.
4. ກີວີ. ໝາກ ຂອງມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຄວບຄຸມນ້ ຳ ໜັກ, ເພາະວ່າເອນໄຊຂອງມັນຊ່ວຍເຜົາຜານໄຂມັນໄດ້ໄວ.
5. ປອກເປືອກ. ພວກມັນດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍແລະແຕກຕ່າງກັບເນື້ອໃນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ.
6. Plum. ພວກມັນຖືກ ຈຳ ແນກດ້ວຍເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍຕ່າງໆ. ບໍ່ຄືກັບ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດອື່ນໆ, ໝາກ ຂາມໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນ ຈຳ ນວນສີ່ປ່ຽງຕໍ່ມື້.

ໂພຊະນາການເບົາຫວານ

ຂໍ້ຄວນລະວັງ ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຫຼີກລ່ຽງຈາກການໃສ່ ໝາກ ມ່ວງ! ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມີອັດຕາຄາໂບໄຮເດຣດສູງ.

ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານທີ່ທົນທຸກທໍລະມານກັບໂຣກປະເພດທີສອງແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ປັບປຸງວິດີໂອ, ເຊິ່ງມີລາຍຊື່ ໝາກ ໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ.

ວິທີການໃຊ້ນ້ ຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານທຸກຊະນິດແມ່ນມີຄວາມສັບສົນໃນການໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບີບ ໃໝ່ໆ ໃນຂອບເຂດທີ່ມີລະດັບນ້ ຳ ຕານສູງເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານສູງຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີລາຍຊື່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຖືກອະນຸມັດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ເຄື່ອງດື່ມຄວນຈະບໍ່ເພີ່ມນ້ ຳ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນຈະບໍລິໂພກຢ່າງຊ້າໆແລະໃນສ່ວນນ້ອຍໆ. ນ້ໍານີ້ມີຜົນກະທົບທີ່ດີເລີດຕໍ່ຝາ vascular ແລະເປັນ prophylactic ທີ່ດີເລີດຕໍ່ຕ້ານ atherosclerosis. ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ,
• ນ້ ຳ ໝາກ ພິລາ. ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ສາມາດສັງເກດເຫັນອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ, ເພື່ອປ້ອງກັນພວກມັນ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຂອງຄົນເຈັບ. ການໄດ້ຮັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຖ້າຄົນເຈັບມີບັນຫາກ່ຽວກັບກະເພາະອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ນີ້ຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນ, ພ້ອມທັງນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.

ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ! ຖ້າເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ II ຖືກກວດພົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ທີ່ຊື້ໄດ້ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ໃນການຜະລິດຂອງພວກເຂົາ, ນ້ ຳ ຕານແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້, ເຊິ່ງມັນເປັນຜົນລົບທີ່ສຸດ ສຳ ລັບສະພາບຂອງໂລກເບົາຫວານ. ແລະໃນເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວກໍ່ຈະມີການທົດແທນປອມ ສຳ ລັບສີແລະສີ.

ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ສຸດ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ຕົກຢູ່ໃນ ໝວດ ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນຂອບເຂດຂອງປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ທ່ານສາມາດໃຊ້ພວກມັນສະເພາະ ສຳ ລັບເຮັດນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ແຊ່ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄປຕົ້ມຜະລິດຕະພັນເປັນເວລາດົນ. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີໄຄແລະນ້ ຳ ຫວານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ທີ່ຖືກອອກແບບເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໃສ່ກັບສານສະກັດ.

3 ກຸ່ມຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈົ່ງລືມກ່ຽວກັບອາຫານເຊັ່ນ: ກ້ວຍແຫ້ງ, ໝາກ ຫຸ່ງແຫ້ງ, ໝາກ ອາໂວກາໂດແລະ ໝາກ ອຶ.

ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນອີງໃສ່ອາຫານແຕ່ລະຄົນທີ່ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານທີ່ອະນຸຍາດໃນການກິນ ໝາກ ໄມ້. ສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມກິນ ໝາກ ໄມ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຜ່ານການວິນິດໄສຮ່າງກາຍແລະປຶກສາທ່ານ ໝໍ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນ ໝາກ ໄມ້.

ໃນເວລາທີ່ລວບລວມອາຫານ, ການເລືອກຜະລິດຕະພັນຄວນຖືກເລືອກໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ແລະສຸມໃສ່ດັດຊະນີ glycemic, ເຊິ່ງອີງຕາມການຄິດໄລ່ທັງ ໝົດ. ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມວ່າໂລກພະຍາດຊະນິດທີສອງແມ່ນການເພິ່ງພາອາໄສອິນຊູລິນ, ສະນັ້ນ, ເກີນຕົວເລກປະລິມານຂອງທາດນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍລິໂພກດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ສາມາດກາຍເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ.

ໂຣກເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ

ປະມານ 10% ຂອງປະຊາກອນໂລກປະສົບກັບພະຍາດ "ຫວານ". ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດຂອງລະບົບ endocrine, ໃນນັ້ນມີຄວາມລັບທີ່ບໍ່ພຽງພໍຂອງຮໍໂມນເພ້ຍ - ອິນຊູລິນ. ຜົນຂອງຂະບວນການແມ່ນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ - hyperglycemia. ໂຣກເບົາຫວານຖືກແບ່ງອອກເປັນ 1 ຊະນິດ - ການຂາດອິນຊູລິນຢ່າງແທ້ຈິງ, ແລະ 2 - ການຮັກສາຮໍໂມນໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນ.

ພະຍາດດັ່ງກ່າວແມ່ນມີອາການສະເພາະ. ພວກມັນປະກົດຕົວທີ່ເບິ່ງບໍ່ເຫັນກັບມະນຸດ, ຄ່ອຍໆ ທຳ ລາຍຮ່າງກາຍ. ອາການລວມມີ:

• ຄວາມຫິວໂຫຍຢ່າງຮຸນແຮງ
• ອາການຄັນຂອງອະໄວຍະວະເພດ, ຜິວ ໜັງ,
• ນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມໄວ
• ຖ່າຍເບົາເລື້ອຍໆ (ທຸກໆຊົ່ວໂມງ)
• ການສູນເສຍນ້ໍາໃນໄລຍະຕໍ່ມາ,
• ປາກແຫ້ງ
• ຈຸດອ່ອນທົ່ວໄປ
• ວິນຫົວ
• ຄວາມເສື່ອມໂຊມໃນຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາບາດແຜ, ແຜ,
• ເຍື່ອເມືອກແຫ້ງ.

ຄວາມຮຸນແຮງຂອງອາການແມ່ນຂື້ນກັບລັກສະນະສ່ວນບຸກຄົນຂອງຄົນເຈັບ, ໄລຍະເວລາຂອງພະຍາດແລະລະດັບຂອງການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມລັບຂອງ insulin. ອາການຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນລັກສະນະຂອງພະຍາດທັງສອງຊະນິດ:

• ລົດຊາດໂລຫະຢູ່ຕາມໂກນປາກ,
• ຄວາມຕ້ອງການດື່ມເລື້ອຍໆ
• ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານການເບິ່ງເຫັນ - ລັກສະນະຂອງຜ້າຄຸມສີຂາວເນື່ອງຈາກການໄຫຼວຽນຂອງກະທົບກະເທືອນຂອງ retina,
• ຄວາມອຶດຫິວ insatiable
• ອາການໃຄ່ບວມຂອງໃບຫນ້າ
• ສະຫມໍ່າສະເຫມີຂອງປະຈໍາເດືອນ, ກິດຈະກໍາທາງເພດ,
• ການສູນເສຍຜົມ
• ປວດຮາກ
• ໄຂ້ຫວັດເລື້ອຍໆຍ້ອນການຫຼຸດລົງຂອງພູມຕ້ານທານ,
• ເຈັບກ້າມໃນ calves ໄດ້,
• ຄວາມ ໜັກ ໃນຂາ, ເຊິ່ງມີລັກສະນະການສ້າງກ້ອນກ້າມຢູ່ໃນເຮືອ,
• ຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍ.

ສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງພາວະແຊກຊ້ອນທີ່ອາດເກີດຂື້ນໃນການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ, ຫລອດເລືອດ, ຕັບແລະລະບົບ ລຳ ໄສ້.. ອາຫານປະ ຈຳ ວັນຄວນຈະເປັນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ 50%, ໄຂມັນຜັກ 30%, ທາດໂປຼຕີນ 20%. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກິນອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pectin ແລະເສັ້ນໃຍ (ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ). ການກິນຄວນແບ່ງອອກເປັນ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ໂດຍມີການຄວບຄຸມແບບບັງຄັບຂອງເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຂອງອາຫານ. ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຂອງມັນຖືກຄິດໄລ່ເປັນສ່ວນບຸກຄົນ, ໂດຍອີງໃສ່ຕົ້ນທຶນພະລັງງານ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໄມ້ເມື່ອກວດພະຍາດ

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດກ່ຽວກັບນ້ ຳ ຕານໃນກະແສໄຟຟ້າໄດ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ໃດໆເນື່ອງຈາກມີທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ໄວ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ອັດຕາການເຜົາຜານ້ ຳ ຕານສູງຫຼາຍ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສຶກສາພະຍາດໄລຍະຍາວໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ການສຶກສາຫຼາຍໆຢ່າງໂດຍນັກວິທະຍາສາດໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນມື້ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບອາຫານໃຫ້ກິນ ໝາກ ໄມ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ລວມເອົາພວກມັນເຂົ້າໃນເມນູປະ ຈຳ ວັນ, ເພາະວ່າ ໝາກ ໄມ້ຂອງພືດ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງມາສູ່ຮ່າງກາຍທີ່ອ່ອນແອ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຮູ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຂົາ, ເພາະວ່າຕົວຊີ້ວັດນີ້ຖືກຕິດຕາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຖ້າມັນ ເໜັງ ຕີງໃກ້ກັບເຄື່ອງ ໝາຍ ທຳ ມະດາຫຼືເກີນທີ່ສູງເກີນໄປເລັກນ້ອຍ, ນັ້ນແມ່ນຢາທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານເຮັດວຽກຂອງພວກເຂົາ, ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດລວມເອົາ ໝາກ ໄມ້ຫວານສອງສາມຊະນິດໃນອາຫານ.

ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບປະລິມານຂອງ monosaccharides ໃນຜະລິດຕະພັນພືດສາມາດຊ່ວຍໄດ້ແລະວິທີການ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜານອາຫານທາດແປ້ງທາດແປ້ງຂອງຄົນໂດຍສະເພາະສາມາດກວດສອບໄດ້ດ້ວຍກາບເຫຼື້ອມ.

ຂໍ້ຈໍາກັດກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີ fructose

Fructose, monosaccharide ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມຫວານຂອງ glucose ແລະ lactose 4 ເທົ່າ, ເຮັດໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ມີລົດຊາດຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໝາກ ໄມ້ມີນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແຕກຕ່າງກັນຈາກປະລິມານທາດແປ້ງແລະອັດຕາການດູດຊືມຂອງມັນ, ໝາຍ ຄວາມວ່າຖ້າມີເງື່ອນໄຂ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ.

ໝາກ ຫວານແລະ ໝາກ ໄມ້ຫຼາຍຂື້ນ, ພວກມັນບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ຫມາກໄມ້ບາງຊະນິດຄວນໄດ້ຮັບການ ຈຳ ກັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການ ນຳ ໃຊ້ຫຼືແມ່ນແຕ່ປະຖິ້ມໄວ້ ໝົດ. fructose ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນພົບໃນ ໝາກ ໂມ, ວັນທີ, cherries, blueberries, figs, persimmons ແລະ grapes. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານຄວນເລືອກ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ.

ວິທີການເລືອກ ໝາກ ໄມ້, ຂື້ນກັບດັດຊະນີ glycemic

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ ໝາກ ໄມ້ຫວານຕ້ອງໄດ້ຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງເພື່ອເຮັດບັນຊີລາຍຊື່ຜະລິດຕະພັນອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ຈະບອກວິທີການດູດຊຶມຄາໂບໄຮເດຣດຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກກິນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ.

ຖ້າທ່ານກິນ ໝາກ ໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຫຼາຍກ່ວາເຈັດສິບ ໜ່ວຍ, ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນກະແສເລືອດສູງຂື້ນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການລະລາຍຂອງອິນຊູລິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທາດແປ້ງຈະບໍ່ເຂົ້າໄປໃນເນື້ອເຍື່ອຕັບແລະກ້າມແຕ່ຈະຖືກຝາກໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງໄຂມັນ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຫມາກໄມ້ບາງຊະນິດທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ແລະທາດແປ້ງ (ຕໍ່ 100 g)

ໃຫ້ຄະແນນ ສຳ ລັບເມນູເບົາຫວານ:

• ຍິ່ງໃຫຍ່:
  • ໝາກ ກ້ຽງ - 22 / 6.5,
  • ຫມາກໂປມ - 30 / 9.8,
  • ໝາກ ນາວ - 20 / 3.0,
  • plum - 22 / 9.6,
  • peach - 30 / 9.5.
• ດີ:
  • pears - 34 / 9,5,
  • ໝາກ ກ້ຽງ - 35 / 9.3,
  • ໝາກ ໂມ - 35 / 11.2,
  • cranberries - 45 / 3,5,
  • nectarine - 35 / 11.8.
• ຄວາມເພິ່ງພໍໃຈ:
  • ລົດ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ - 40 / 8.1,
  • gooseberry - 40 / 9.1.
• ບໍ່ແນະ ນຳ:
  • ໝາກ ໂມ - 60 / 9.1,
  • persimmon - 55 / 13.2,
  • ໝາກ ນັດ - 66 / 11.6.
• ຍົກເວັ້ນ:
  • raisins - 65/66,
  • ໝາກ ໂມ - 75 / 8.8,
  • ວັນທີ - 146 / 72.3.

ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອຕັດສິນໃຈເລືອກ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ທ່ານສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານຄວນສຸມໃສ່ຕົ້ນຕໍຂອງຕົວຊີ້ວັດທີ່ລະບຸໄວ້ໃນລາຍການ. ຖ້າດັດສະນີຂອງອັດຕາການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດແປ້ງແມ່ນຕໍ່າກວ່າສາມສິບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ດັ່ງກ່າວສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວ.

ໝາກ ໄມ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງກິນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບັນຈຸເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼາຍ (ເສັ້ນໃຍແລະ pectin). ເສັ້ນໃຍແມ່ນມີຢູ່ໃນ ໝາກ ໄມ້ໃນຮູບແບບທີ່ລະລາຍແລະບໍ່ລະລາຍໄດ້. ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍບໍ່ປົກກະຕິເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອີ່ມໃຈ. ຮູບແບບທີ່ລະລາຍແມ່ນຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ ຫຼາຍ (VLDL), ເຊິ່ງບັນຈຸ cholesterol ແລະ monosaccharides "ບໍ່ດີ" ໃນເສັ້ນເລືອດ.

ເສັ້ນໃຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນພົບໃນ ໝາກ ແອບເປີ້ນແລະ pears, ເຊິ່ງມີທັງເສັ້ນໃຍທັງສອງຊະນິດທີ່ພົບໃນຜິວຂອງ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ອິດ. ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດຫຼຸດ ນຳ ້ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ.

ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນໄປ, ໝາກ ຂາມຈະກາຍເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ເຊິ່ງນອກ ເໜືອ ຈາກການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍອາຫານແລະກົດໄຂມັນຫລາຍ, ຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ. ກີວີ, ເຊິ່ງມີເອນໄຊທີ່ຍ່ອຍໄຂມັນຢ່າງໄວວາ, ຍັງຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ນໍ້າ ໜັກ ປົກກະຕິ. ໝາກ ໄມ້ເຂດຮ້ອນອື່ນໆປະກອບມີ ໝາກ ມ່ວງ, ໝາກ ນາວ, ໝາກ ນັດ, ໝາກ ຫຸ່ງ, ແລະ ໝາກ ພິລາ.

ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຟ້າ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ໄມ້ປ່າ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ຂາມແລະ ໝາກ ກ້ວຍເຂົ້າໃນບັນຊີຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສຸມໃສ່ດັດຊະນີ glycemic ແລະ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດໃນ ໝາກ ໄມ້, ຖ້າມັນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ໝາກ ໄມ້ເຫລົ່ານີ້ຄວນກິນເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ.

ໂດຍການລວມເອົາ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຖືກອະນຸຍາດໄວ້ໃນເມນູປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ
• ປັບປຸງ metabolism
• ລະດັບ VLDL ຕ່ ຳ ກວ່າ,
• ຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ
• ປົກກະຕິຄວາມດັນເລືອດ
• ອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍສານທີ່ມີປະໂຫຍດ,
• ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈແລະອະໄວຍະວະອື່ນໆ.

ໝາກ ໄມ້ເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້

ໂຣກເບົາຫວານແມ່ນມີສອງຊະນິດ - ການຍັບຍັ້ງອິນຊູລິນແລະບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ. ໃນກໍລະນີ ທຳ ອິດ, ຄົນເຈັບບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດເມນູຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ນັ້ນແມ່ນພວກເຂົາສາມາດກິນ ໝາກ ໄມ້ຕ່າງກັນ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງຄວບຄຸມປະລິມານນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ. ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງ, ອາຫານຄວນຈະເປັນອາຫານ, ແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ໄວ.

ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2

ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າ ໝາກ ເຟືອງ, ກິນໃນປະລິມານຫຼາຍ, ສາມາດເປັນໂລກອ້ວນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໝາກ ໄມ້ຫວານທີ່ແຂງແຮງໃນປະເພດພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີສອງຕ້ອງຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກເມນູ.

ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ດີກວ່າ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ກັບທ່ານ ໝໍ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຊອກຫາດັດສະນີ glycemic ຂອງແຕ່ລະ ໝາກ ໄມ້, ປະລິມານນໍ້າຕານໃນ ໝາກ ໄມ້, ແລະ ກຳ ນົດຢ່າງຈະແຈ້ງຂອງສ່ວນປະ ​​ຈຳ ວັນ, ເຊິ່ງໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມບໍ່ສາມາດເກີນໄດ້. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືກເລືອກເອົາແນວພັນທີ່ເປັນກົດ. ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ສາມາດກິນໄດ້ເຖິງສາມຮ້ອຍກຣາມຕໍ່ມື້. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ແມ່ນຫວານພຽງພໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກິນອາຫານບໍ່ເກີນສອງຮ້ອຍກຼາມຕໍ່ມື້.

ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້

ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນສົດ, ແຕ່ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຈາກພວກມັນແມ່ນຖືກຫ້າມ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີ monosaccharides ຫຼາຍໃນທາດແຫຼວທີ່ໄດ້ມາຈາກ ໝາກ ໄມ້, ແລະການບໍ່ມີເສັ້ນໄຍພຽງແຕ່ເລັ່ງຂະບວນການຂອງການສົມທຽບຂອງມັນ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ຄວນດື່ມໃຫ້ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນນ້ ຳ ໝາກ ພິລາຫລືນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ມັກຖືກບໍລິໂພກຍ້ອນຄຸນລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດ - ໝາກ ນາວຊ່ວຍປ້ອງກັນໂລກ atherosclerosis, ແລະ ໝາກ ພິລາຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງເລືອດແລະ ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້

ເນື່ອງຈາກນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ດື່ມກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດກຽມເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆຈາກ ໝາກ ໄມ້. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ຫວານຫຼາຍ. ເຄື່ອງດື່ມສາມາດກຽມໄດ້ຈາກ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ກ້ຽງ, pears, lingonberries, cranberries, raspberry, currants ຫຼື gooseberries. ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນດີສໍາລັບການເຮັດວຸ້ນ, compote ຫຼືບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ. ໝາກ ໄມ້ມັກຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຊາສະ ໝຸນ ໄພເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງດື່ມ.