ສູດ Leek > ໂລກເບົາຫວານ

ສູດທີ່ມີລີ້ນແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທຸກຊະນິດ (ອາຫານແລະເຍື່ອງອາຫານ), ແກງ, ພ້ອມທັງອາຫານຂ້າງຂອງຜັກບົ່ວປີ້ງ. ບາງສູດ ສຳ ລັບປູນຂາວທີ່ມີຮູບຢູ່ໃນເວັບໄຊ. ໃນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ, ນ້ ຳ ມັນອ່ອນໆຈະອ່ອນກວ່າຜັກບົ່ວ, ສະນັ້ນມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຈານເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດຜັກບົ່ວທີ່ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ໃນສູດຂອງ leek, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ສ່ວນສີຂາວຂອງ ລຳ ຕົ້ນຂອງ leek ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າໃບໄມ້ສີຂຽວອ່ອນໆຄວນຖືກຍົກເລີກ. ບາງປື້ມຄົວກິນ ສຳ ລັບແກງແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ທັງໃບຂາວແລະສີຂຽວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ໃບສີຂຽວຕ້ອງໄດ້ຮັບການຟັກໃຫ້ລະອຽດແລະເພີ່ມທັນທີ, ຫຼືປີ້ງໃສ່ນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. Leek ຖືກເພີ່ມເຂົ້າແກງ, ສະຫຼັດ, ມັນຖືກ stuffed. Leek ດີກັບຊີ້ນທຸກຊະນິດ, ເໝາະ ສົມກັບປາ. ຈາກມັນທ່ານສາມາດກະກຽມການຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ໄກ່ທີ່ມີສີຄີມແລະແກງ Mussel

ຫອຍ (ໃນຫອຍ), ໄກ່ (ໄກ່), ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ, ແຄລອດ (ຊອຍເປັນກ້ອນ), ຄີມ (ໄຂມັນ), ຜັກຊີ (ດິນ), ຜັກບົ່ວ, ໃບປະເຊີນ, ຜັກຊີ (ກ້ານ), ໝາກ ພິກໄທ ດຳ (ຖົ່ວ), ຜັກບົ່ວ leek, ແປ້ງສາລີ, ເກືອ, pepper ສີດໍາ (ດິນ), celery (ສີຂຽວ) ສໍາລັບການຮັບໃຊ້.

ສ່ວນ: ແກງອາຫານທະເລ, ແກງໄກ່

Mussel Soup ກັບ Chorizo Sausage

ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ, ຂີ້ເຜິ້ງ (ບົດລະອຽດ), ໝາກ ອຶ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ໄສ້ກອກ (ທີ່ເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ), ແຄລອດ (ຟັກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ), ຝັກ (ບົດລະອຽດເທົ່ານັ້ນ), ຜັກບົ່ວ (ບົດລະອຽດ), ຜັກທຽມ (ຂົ້ວ) ), ໝາກ ເລັ່ນ (diced), saffron, ຮຸ້ນປາ, ຫຸ້ນໄກ່, ຄີມສົ້ມ, ເກືອ, pepper ສີດໍາ (ດິນ), thyme

ສ່ວນ: ແກງອາຫານທະເລ

Flounder baked ກັບ sage

flounder, carrot (minced), leek (minced), celery (minced), sage (fresh minced), Bay ໃບ, parsley (ສົດ), ມັນເບີ, ມັນເບີ (ເພື່ອ grease ແບບຟອມ), ນ້ໍາ, nutmeg (ດິນ ), ໝາກ ນາວ (ວົງກົມ), ເຄື່ອງປັ້ນ (ປັ້ນ), ເກືອ, ພິກໄທ ດຳ (ພື້ນດິນ), ໝາກ ເຜັດ (ສຳ ລັບຕົບແຕ່ງ).

ສ່ວນ: ປາທີ່ອົບ

ແກງຜັກຕວກກີ

ໄກ່ງວງ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ), ແຄລອດ, ມັນຝະລັ່ງ, ຝູງຝັກ, ຜັກກະລໍ່າ (ແຊ່ແຂງ), ມັນເບີ, ສາລີ (ກະປ)ອງ), ຖົ່ວແດງ (ກະປ)ອງ), ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ເລັ່ນ, ໃບປະເຊີນ, ຜັກທຽມ (ຣາວກັບແກະ), parsley, dill (ສີຂຽວຟັກ) ), ເກືອ, ພິກໄທ, ແກງ ໜໍ່ ໄມ້

ສ່ວນ: ແກງຜັກ, ແກງສັດປີກ

Turkey fillet ໃນຊອດຄີມທີ່ມີເຫັດ (champignons)

ສ່ວນປະກອບປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ປອນຂອງ Turkey
ເຫຼົ້າແວງ 300 ກຣາມ,
ໝາກ ພິກຫວານ - 3 ປ່ຽງ,
ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ
ຄີມໄຂມັນ 250 ມລ,
ໄຂ່ໄກ່ 2 ໜ່ວຍ
ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຫໍ່ຂອງມັນເບີ,
ຈອກເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
ນ້ ຳ ມັນພືດ
ເກືອແລະ pepper ສີດໍາບາງ.

ກຽມພ້ອມຫຼາຍປານໃດ - 60 ນາທີ.

ລ້າງຊີ້ນໄກ່ງວງ, ເຊັດມັນດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ,
ເອົານ້ ຳ ມັນຜັກລົງໃນ ໝໍ້ ຂາງ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະກະຈາຍສ່ວນຂອງຊີ້ນ. ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ
ພວກເຮົາລ້າງຝັກ pepper ແຕ່ລະຕົ້ນຈາກກ້ານແລະເມັດ. ຕັດເປັນເຟືອງບາງໆ,
ໃນແຊ່ຂົ້ວແຍກຕ່າງຫາກ, ເອົາຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນເບີ, ເຮັດຄວາມຮ້ອນແລະຖອກເປືອກ ໝາກ ພິກໃສ່ມັນ. ຈືນ 3-4 ນາທີ,
ລ້າງເຫັດຂອງຂ້ອຍ, ເຊັດມັນດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈັ້ຍແລະຕັດເປັນແຜ່ນບາງໆ,
ພວກເຮົາຕື່ມໃສ່ແຜ່ນເຫັດໃສ່ ໝາກ ພິກໄທແລະຈືນປະມານ 7-8 ນາທີ,
ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກຄີມໃສ່ເຫັດແລະພິກໄທແລະຕົ້ມ. Stew ໃນຜັກໃນຄີມປະມານ 3-4 ນາທີ,
ພວກເຮົາປ່ຽນຜັກພ້ອມກັບຄີມກັບຊີ້ນ, ລະດູການທີ່ມີຫມາກພິກ, ເພີ່ມເກືອ, ປະສົມແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. ແຕ່ງກິນປະມານ 8-10 ນາທີ,
ປອກເປືອກຜັກທຽມ, ປີ້ງໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ເອົາມັນໃສ່ຜັກ, ປະສົມແລະປຸງແຕ່ງອີກ 3-4 ນາທີ.
ພວກເຮົາແຕກໄຂ່, ແຍກທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນດ້າຍ,
ປົນເສັ້ນດອງກັບເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ, ຕີໃຫ້ດີຈົນກ້ຽງ
ຊອດເຫລົ້າແລະຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ແລະປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ກຽມໄວ້ດ້ວຍເຫັດແລະພິກໄທ.

Turkey ໃນຊອດຄີມພ້ອມກັບເຫລົ້າຂາວໃນເຕົາອົບຊ້າ

ໄກ່ງວງ 800 ກຣາມ
ຄີມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນ 20% - 250 ມລ,
ຈອກເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
ເຫັດ Champignon - 200 ກຣາມ,
ຫົວຜັກບົ່ວ,
ກາບດອກ ໜຶ່ງ
ນ້ ຳ - ເຄິ່ງແກ້ວ,
ນ້ ຳ ມັນພືດ
ຂະ ໜາດ 100-150 ກຼາມຊີດເນີຍແຂງ,
Allspice - 5-6 ຣາວກັບແກະ,
ເກືອແລະ pepper ສີດໍາບາງ.

ກຳ ລັງກະກຽມຫຼາຍປານໃດ - 1 ຊົ່ວໂມງ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງ 1 ສ່ວນ - 242.

ໄປປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແຄລອດ, ລ້າງພວກມັນອອກຈາກຝຸ່ນແລະເຊັດດ້ວຍຊິບຂະ ໜາດ ໃຫຍ່,
ພວກເຮົາຜັກບົ່ວອອກຈາກເປືອກແລະຟັກເປັນກ້ອນ,
ລ້າງເຫັດ, ແຫ້ງແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ,
ລ້າງຊີ້ນໄກ່ງວງແລະຕັດມັນເປັນທ່ອນກາງ,
ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກໃສ່ຖ້ວຍ multicooker, ເລືອກໂປແກມ“ Baking” ຫຼື“ Frying” ແລະເອົາຊີ້ນໃສ່ບ່ອນ,
ພວກເຮົາຈືນມັນໄວ້ປະມານ 10 ນາທີ, ປະສົມແລະຖອກໃສ່ເຫລົ້າແຫ້ງຂາວ,
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຈານແຊມມອນ, ຖ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຊິບ carrot, ປະສົມທຸກຢ່າງ, ລຽບໆສອງສາມນາທີ,
ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍສີຄີມ, ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍ, ພິກໄທ ດຳ, ຕື່ມເກືອ,
ເລືອກຮູບແບບ "ການ ຈຳ ໜ່າຍ" ແລະແຕ່ງກິນເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງພາຍໃຕ້ຝາປິດ,
ພວກເຮົາເຊັດຊິ້ນສ່ວນຂອງເນີຍແຂງ Parmesan ໃສ່ grater ຫຍາບ,
ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງພວກເຮົາຕື່ມເນີຍແຂງໃສ່ໃນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ປົນແລະປະໄວ້ໃຫ້ລຽບໃນໂຖງ“ ຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ” ປະມານ 10-15 ນາທີ,
ຊີ້ນ ສຳ ເລັດຮູບຈະອ່ອນນຸ້ມຫຼາຍ, ແລະເຫລົ້າຈະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນນຸ້ມ.

ເຕົາອົບໃນເຕົາຄີມກັບເນີຍແຂງ

ຕຸລະກີ - 700 ກຣາມ
mustard - ບ່ວງໃຫຍ່,
Paprika -1 ບ່ວງນ້ອຍ,
ຄີມ - 200 ກຣາມ,
ຊີດ 150 ກຣາມ
ນ້ ຳ ມັນພືດ
ເກືອແລະ pepper ສີດໍາບາງ.

ໄລຍະການປຸງແຕ່ງແມ່ນ 1 ຊົ່ວໂມງ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງ 1 ສ່ວນ - 245.

ພວກເຮົາເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ລ້າງຊີ້ນໄກ່ງວງໃນນ້ ຳ ເຢັນ, ຕັດເປັນທ່ອນໃຫຍ່,
ເອົານ້ ຳ ມັນຜັກລົງໃນ ໝໍ້ ຂາງ, ໃສ່ເຕົາໄຟແລະຄວາມຮ້ອນ,
ເອົາຊີ້ນທີ່ຊອຍໃຫ້ສຸກໃສ່ນ້ ຳ ມັນທີ່ຮ້ອນແລະຈືນທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ. ຈືນໃຫ້ມັນປະມານ 5-6 ນາທີ, ບໍ່ດົນ,
ພວກເຮົາສີດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ນ້ ຳ ມັນແລະເອົານົກຂົ້ວໃສ່,
ຖອກຄີມລົງໃນຊາມໃຫຍ່, ໃສ່ໃບເຕີຍ, ໃບຂີ້ຫູດ, ເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະ ໝາກ ພິກ ດຳ ຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ປະສົມເຂົ້າກັນຈົນກ້ຽງ.
ພວກເຮົາເຊັດຊິ້ນບາງໆດ້ວຍ grater ດີ,
ເອົາ 2/3 ຂອງເນີຍທີ່ບໍລິສຸດລົງໃນຊອດຄີມແລະປັ່ນ,
ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນພ້ອມກັບຊອດຄີມກັບຊີດ,
ເອົາຊິ້ນສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງຊີດລົງເທິງ,
ເອົາອາຫານລົງໃນເຕົາອົບ preheated ເຖິງ 190 ອົງສາແລະປ່ອຍໃຫ້ອົບ,
ພວກເຮົາອົບອາຫານປະມານ 30 ນາທີ, ຖ້າທັນທີທັນໃດເນີຍແຂງທີ່ຢູ່ເທິງສຸດກໍ່ຈະ ໄໝ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ສາມາດຖືກປົກດ້ວຍຊອຍ.

ເຂົ້າ ໜົມ Laurent ທີ່ແຊບທີ່ສຸດກັບໄກ່ແລະເຫັດ - ລົດຊາດແຊບແລະກິ່ນຫອມທີ່ສຸດແມ່ນບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປາແຊນມອນປີ້ງຈະເປັນການອຸທອນຂອງຫຼາຍໆຄົນ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເພາະວ່າປາແດງມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງ.

ຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງມີນ້ໍາທີ່ຜິດປົກກະຕິບໍ? ແຕ່ງກິນປີ້ງໄກ່ໃນເຕົາອົບຢູ່ເທິງລວດລວດ. ອ່ານສູດ.

Pasta Turkey ໃນຊອດຄີມ

ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ເຄິ່ງ pasta ຊອງ,
ຊີ້ນ Turkey - ເຄິ່ງກິໂລ,
ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ,
ແປ້ງ - ແກ້ວ 1 ແກ້ວເຄິ່ງ,
ຄີມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນ 10% - 200 ມລ,
ຊອດເນີຍແຂງ Parmesan ຕໍ່ 100 ກຼາມ,
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ paprika ດິນ
ນ້ ຳ ມັນພືດ
ເກືອແລະ pepper ສີດໍາບາງ.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 40 ນາທີ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງ 4 ຄາບ - 670.

ເອົາຜິວອອກຈາກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆ,
ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກລົງໃນແຊ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວ. Fry ຈົນກ່ວາທອງສອງສາມນາທີ. ຈາກນັ້ນເອົາລົງໃສ່ຈານ,
ລ້າງຊີ້ນໄກ່ງວງ, ຕັດເປັນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂະ ໜາດ ກາງແລະກະຈາຍໃນ ໝໍ້ ດຽວກັນທີ່ຜັກບົ່ວຖືກຂົ້ວກ່ອນ,
ຈືນຊີ້ນທຸກດ້ານປະມານ 2 ນາທີ, ປະສົມແປ້ງໃຫ້ທົ່ວທຸກດ້ານ, ຢ່າປົນ,
ຫຼັງຈາກ 3-4 ນາທີ, ຕື່ມ paprika ດິນ, ຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະປະສົມ,
ພວກເຮົາເຊັດຊິ້ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງໃສ່ grater ດີ,
ຫຼັງຈາກປະມານ 5-7 ນາທີ, ຕື່ມສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງດ້ວຍຄີມ, ຕື່ມເນີຍແຂງ, ເກືອແລະລະດູດ້ວຍ ໝາກ ພິກໄທ ດຳ,
ປັ່ນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ປົກຝາປິດແລະປະໄວ້ 5 ນາທີດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ,
ພວກເຮົາເອົານ້ ຳ ບັນຈຸໃສ່ເຕົາໄຟ, ຕື່ມເກືອໃສ່ບ່ອນນັ້ນແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນ,
ຖອກ ນຳ ້ໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຕົ້ມຈົນສຸກ,
ຖິ້ມເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ໃນຊອຍ, ລ້າງແລະເອົາໃສ່ ໝໍ້ ພ້ອມຊີ້ນແລະຊອສຄີມພ້ອມກັບຊີດ,
ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ, ເອົາອອກຈາກເຕົາແລະຮັບໃຊ້.

Turkey meatballs ໃນຊອດຄີມ

ຊີ້ນແກະ 700 ກຼາມຈາກຊີ້ນໄກ່ງວງ,
ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ
ເຂົ້າ 150 ກຼາມ
ເກືອແລະຫມາກພິກດໍາ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ,
Lavrushka - 1 ຊິ້ນ,
ສະຫມຸນໄພແຫ້ງເລັກນ້ອຍ.

ຄີມ ໜັກ 250 ml,
ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ,
ມັນເບີນ້ອຍໆ
ກາບດອກ ໜຶ່ງ
ເກືອແລະ pepper ສີດໍາບາງ.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 1 ຊົ່ວໂມງ.

ພະລັງງານ 4 ຄາບ - 200 kcal.

ພວກເຮົາລ້າງຊີ້ນ, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ກາງແລະເລື່ອນຜ່ານເຄື່ອງບົດຫລືເຄື່ອງປຸງອາຫານ,
ເອົາເປືອກເປືອກອອກຈາກຫົວຜັກບົ່ວ, ຕັດເປັນ 4 ພາກສ່ວນແລະຍັງຂ້າມດ້ວຍຊີ້ນ,
ພວກເຮົາລ້າງເນີຍແຂງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງປຸງແຕ່ງ,
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຂົ້າໃນຊີ້ນ minced. ພວກເຮົາຍັງຖອກເກືອ, ໝາກ ພິກ ດຳ, ສະ ໝຸນ ໄພແຫ້ງ,
ປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດຈົນກ້ຽງ,
ຈາກຊີ້ນ ໝູ ນ້ອຍທີ່ພວກເຮົາຜະລິດຕະພັນຊີ້ນສັດຂະ ໜາດ ນ້ອຍ,
ພວກເຮົາສີດຈານໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກແລະເອົາຊີ້ນ ໝູ ໃສ່,
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບເຖິງ 150 ອົງສາແລະເອົາຊີ້ນ ໝູ ຢູ່ນັ້ນ. ອົບໃຫ້ພວກເຂົາຈົນກ່ວາສີທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າເລັກນ້ອຍ,
ໃນຂະນະທີ່ກຽມຊີ້ນລູກຊີ້ນ, ກະກຽມຊອດ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແຄລອດ, ລ້າງພວກມັນແລະສາມກ້ອນໃຫຍ່,
ຜັກບົ່ວຟຣີຈາກເປືອກເປືອກ, ຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ,
ເອົາເຕົາຂົ້ວໃສ່ເຕົາ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນຜັກແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນ,
ພວກເຮົາເອົານ້ ຳ ມັນທີ່ແຊ່ໃສ່ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ, ແຫວນຜັກບົ່ວເຄິ່ງແລະຈືນ,
ພວກເຮົາຜ່ານຜັກຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ປົນພວກມັນດ້ວຍ spatula ໄມ້,
ຖັດໄປ, ຕື່ມແປ້ງເລັກນ້ອຍໃສ່ຊອຍຜັກ, ປະສົມແລະຈືນ,
ຕື່ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍສີຄີມແລະເພີ່ມຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນເບີ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງ
ໃນນ້ ຳ ຊອດພວກເຮົາເອົາເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, lavrushka, ດິນ ດຳ, ໃບແຫ້ງ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສອງສາມນາທີ,
ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນ ໝູ ສຳ ເລັດຮູບອອກຈາກເຕົາອົບ, ຕື່ມມັນໃສ່ກັບນ້ ຳ ມັນຄີມແລະເອົາໃສ່ເຕົາ,
ຈົ່ງອົບຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ meatballs ປ່ຽນເປັນສີ ruddy.

Pasta Turkey ໃນຊອດຄີມ

ຊີ້ນໄກ່ງວງເຄິ່ງກິໂລ,
300 ກຼາມຂອງ pasta
ເຄິ່ງຜັກບົ່ວ,
ຄີມໄຂມັນ 300 ml
ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ
ນົມສົ້ມກເຣັກ 120 ml,
1 ບ່ວງໃຫຍ່ຂອງເມັດ caraway
ສຽງກະຊິບ nutmeg
ພິກໄທ ດຳ - 1/3 ບ່ວງນ້ອຍ,
2-3 ສາຂາຂອງ oregano,
4-6 ສາຂາ parsley,
ນ້ ຳ ມັນພືດ
ເກືອເລັກນ້ອຍ.

ປຸງແຕ່ງຫຼາຍປານໃດ - 60 ນາທີ.

ລ້າງຊີ້ນ, ແຫ້ງແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ,
ກະຈາຍຊິ້ນສ່ວນໃສ່ນ້ ຳ ມັນທີ່ຮ້ອນແລະຈືນປະມານ 15-20 ນາທີ,
ປອກເປືອກຜັກບົ່ວຈາກຜັກບົ່ວແລະຕັດມັນເປັນສີ່ຫລ່ຽມນ້ອຍ,
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆຫຼືເຊັດດ້ວຍ grater ດີ,
ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວຟັກ, ຜັກທຽມ, cumin, nutmeg ແລະ oregano ໃສ່ຊີ້ນ,
ຫຼັງຈາກ 3-4 ນາທີ, ຖອກຄີມ,
ເອົາຖັງນໍ້າໃສ່ເຕົາໄຟ, ຕື່ມເກືອແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນມັນ,
ຖອກ pasta ລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຈົນສຸກ,
ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ເລັດຮູບເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ມາໄວ້ໃນ ໝໍ້ ພ້ອມຊີ້ນແລະຊອສຄີມ, ປະສົມ,
ພວກເຮົາຟັກ parsley ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ sprinkle pasta ກັບຊີ້ນແລະຊອດ.

ເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີກິ່ນ, ທ່ານສາມາດມ້ວນມັນເປັນແປ້ງ,
ຖ້າບໍ່ມີຄີມ, ພວກມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງຄີມສົ້ມ, mayonnaise ແລະນົມ,
ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມຜັກທຽມໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ກຽມມັນໄວ້ກ່ອນໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະ ທຳ ລາຍລົດຊາດຂອງຄີມ,
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊອດຄີມມີຄວາມຫນາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແປ້ງຂົ້ວເລັກ ໜ້ອຍ ໃສ່ມັນ.

ຕຸລະກີກັບນ້ ຳ ຊອດຄີມແມ່ນອາຫານທີ່ດີແທ້ໆເຊິ່ງຈະເປັນອາຫານການກິນທີ່ດີ ສຳ ລັບອາຫານຄອບຄົວ. ມັນຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ ສຳ ລັບຕອນແລງວັນພັກຕ່າງໆ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດໃສ່ມັນ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ "ໄກ່ກັບ Leek ແລະ Dill ໃນຊອດຊອດຄີມ":

ຂາໄກ່ (ກາງ) - 2 ຊິ້ນ.
Leek - 1 ຊິ້ນ.
ເນີຍແຂງແຂງ (Gouda) - 100 ກໍາ
Dill - 1 beam.
ຄີມ (ຫຼືຄີມສົ້ມຫວານທີ່ມີໄຂມັນ) - 200 ກໍາ
ນ້ໍາ (ຕົ້ມ, ອົບອຸ່ນ) - 150 g
ມັນເບີ (ຊອຍນ້ອຍໆ)
ເກືອ
pepper ສີດໍາ (ດິນ)

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ

ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 2

ສູດ "ໄກ່ກັບຂີ້ມິ້ນແລະ dill ໃນຊອດເນີຍແຂງທີ່ມີສີຄີມ":

1. ພວກເຮົາເອົາຂາໄກ່ 2 ຂາ. ເປືອກສາມາດເອົາອອກໄດ້ທັນທີແລະຈືນໂດຍບໍ່ມີມັນ, ແຕ່ຂ້ອຍຈືນໃນເປືອກແລະພຽງແຕ່ເອົາມັນອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນແມ່ນ juicier.

2. ຂ້ອຍຈືນໄກ່ທັງສອງຂ້າງເກືອບຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.
ຂ້າພະເຈົ້າປອກຂາໄກ່ຂົ້ວ, ເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະສົ່ງມັນຄືນລົງ ໝໍ້ ຢູ່ໃຕ້ຝາປິດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຢັນລົງ. ໄຟແມ່ນປິດຕາມ ທຳ ມະຊາດ.

3. Leek ຕັດເສັ້ນຂວາງ. ບໍ່ບາງເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະສູນເສຍຮູບຮ່າງໄວເກີນໄປ.

4. ຈືນຟັກລະອຽດ

5. ໃນຊອດນ້ ຳ ເລິກຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ປົນນ້ ຳ ມັນເບີແລະຈືນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈາກທັງສອງຂ້າງ. ຂະບວນການບໍ່ຄວນໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜັກບົ່ວຈະອ່ອນເກີນໄປ.
ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂາໄກ່ຢູ່ເທິງສຸດ.

6. ຖອກນ້ ຳ ແຈ່ວທຸກຢ່າງດ້ວຍຄີມຫລືຄີມສົ້ມດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນຕົ້ມ. ພວກເຮົາເອົາ ໝາກ ພິກໄທ, ນ້ ຳ ເກືອ. ຕື່ມການເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dill ກັບມັນ.
ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຂ້ອຍຢາກໃຫ້ຄວາມສົນໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຖ້ວຍຄວນເລິກ.

ປິດຝາປິດ, ແຕ່ບໍ່ແຫນ້ນ. ນ້ ຳ ຊອດຈະແຫຼວໃນເບື້ອງຕົ້ນແລະຄວນລະເຫີຍແລະ ໜາ.

7. ເມື່ອນ້ ຳ ຊອດເລີ່ມ ໜາ (ມັນປະມານ 15 ນາທີ, ອາດຈະ ໜ້ອຍ ກ່ວາເກົ່າ), ພວກເຮົາຕື່ມເນີຍແຂງໃສ່ມັນ. ຂ້ອຍໄດ້ແຊບ, ແຕ່ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນ. ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ມວນກາຍເປັນເອກະພາບ. ໃຫ້ພວກເຮົານິນທາອີກ 5 ນາທີ.

8. ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dill, ປະສົມ. ປິດໄຟ, ປິດຝາປິດໃຫ້ ແໜ້ນ ແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນປະມານ 5 ນາທີກ່ອນໃສ່ແຜ່ນ

9. ເອົາລົງໃສ່ຈານ. ເຂົ້າເປັນອາຫານຂ້າງ.
ເທົ່ານັ້ນ! ເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດຂອງໄກ່ທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ນ້ ຳ ຊຸບອີ່ມຫນາ. ຂ້ອຍໄດ້ກິນແລະບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ yummy ນີ້ສິ້ນສຸດລົງໃນແຜ່ນຂອງຂ້ອຍ

ສະ ໝັກ ສະມາຊິກກຸ່ມ Cook in VK ແລະຮັບສູດ ໃໝ່ໆ ສິບສູດທຸກໆມື້!

ເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມຂອງພວກເຮົາທີ່ Odnoklassniki ແລະໄດ້ຮັບສູດ ໃໝ່ ທຸກໆມື້!

ແບ່ງປັນສູດອາຫານກັບ ໝູ່ ຂອງທ່ານ:

ມັກສູດຂອງພວກເຮົາບໍ?

ລະຫັດ BB ເພື່ອໃສ່:
ລະຫັດ BB ໃຊ້ໃນເວທີສົນທະນາ

ລະຫັດ HTML ເພື່ອໃສ່:
ລະຫັດ HTML ທີ່ໃຊ້ໃນ blog ຕ່າງໆເຊັ່ນ LiveJournal

ມັນຈະເປັນແນວໃດ?

Turkey ໃນຊອດ - ຫຼັກການທົ່ວໄປຂອງການກະກຽມ

ຈາກຊີ້ນໄກ່ງວງທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ stew ທີ່ຍອດຢ້ຽມ, meatballs ມີນ້ໍາ, steaks, dumplings, pies, pastes, sausages, ອາຫານກະປ.ອງ. ຊີ້ນຂອງນົກຊະນິດນີ້ສາມາດຖືກອົບແລະຂົ້ວ, ຕົ້ມແລະເຕົາ, ເຮັດເປັນອາຫານແລະ ໜຽວ, ສູບແລະ ໜື້ງ. ມັນດີກັບຜັກຕ່າງໆ, ອາຫານຂ້າງຂອງຫານປະເພດເມັດ, ເຫັດແລະຕັບ. ຕຸລະກີແມ່ນດີ ສຳ ລັບໂຕະ ທຳ ມະດາແລະງານບຸນ.

ເພື່ອກະກຽມໄກ່ງວງໃນຊອດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ fillet ຈາກເຕົ້ານົມຫຼືຂາ, ລ້າງ, ແຫ້ງແລະຕັດເປັນສ່ວນ. ຊີ້ນທີ່ກຽມໄວ້ຄວນຈະປະສົມເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈືນທັນທີໃນ ໝໍ້ ຮ້ອນ. ຕົວເລືອກທີສາມແມ່ນຕ້ອງກະກຽມຊອດຊອດ, ແລ້ວຖອກເທີກີໃສ່ມັນແລະເຮັດທຸກຢ່າງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

ຄີມສົ້ມ, ຄີມໄຂມັນ, ນໍ້າເຜິ້ງ, mustard, ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນມັກໃຊ້ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊອດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພື້ນຖານຂອງກາບກອນແມ່ນຜັກແລະເຫັດ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຊິ້ນສ່ວນທີ່ປົນເປື້ອນແລະປອກເປືອກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກດ້ວຍມີດຫລືໃຊ້ grater. ທ່ານສາມາດຕັດຜັກບົ່ວດ້ວຍແຫວນຫລືຄິວນ້ອຍໆ. Carrots ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍຖ້າທ່ານຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນກະປthinອງບາງໆຫຼືຊອຍບາງໆ. ໝາກ ພິກໄທສາມາດຖືກຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍຫລືຕັດເປັນທ່ອນຍາວ.

ເພື່ອຈືນຜັກແລະຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດເອົານ້ ຳ ມັນເກືອບທຸກຢ່າງ (ຄີມ, ໝາກ ກ້ຽງ, ດອກຕາເວັນ, ສາລີ) ແລະແມ້ແຕ່ໄຂມັນຈາກ ທຳ ມະຊາດ. ບໍລິສັດທີ່ມີໄຂມັນດັ່ງກ່າວຈະຂໍອຸທອນກັບໄກ່ງວງອາຫານ.

Turkey ໃນຊອດຄີມດ້ວຍຫມາກພິກລະຄັງ

ສຳ ລັບອາຫານເຍື່ອງນີ້ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ເຕົ້ານົມເຕົ້ານົມຂອງໄກ່ງວງ.ຊີ້ນແຫ້ງປະຕິບັດຕົວຢ່າງມະຫັດສະຈັນໃນຊອດຄີມ. ການປະສົມປະສານແບບດັ້ງເດີມຂອງລະຄັງ, ໝາກ ເຜັດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຈະເພີ່ມລົດຊາດທີ່ດີໃຫ້ແກ່ໄກ່ງວງໃນຊອດ.

ສ່ວນປະກອບ

•ຊີ້ນໄກ່ທອດ 700 ກຣາມ,

•ຜັກບົ່ວກາງສອງ ໜ່ວຍ,

• ໜານ ແກະໃຫຍ່ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ,

• ໝາກ ພິກໄທຂະ ໜາດ ກາງ,

•ຄຣີມໄຂມັນເຄິ່ງລິດ.

•ຫົວຜັກທຽມ (ເປັນທາງເລືອກ),

•ນ້ ຳ ມັນຈືນ (ມັນເບີຫລືຜັກທີ່ຈະເລືອກເອົາ).

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕັດທ່ອນໄກ່ທອດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.

ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນແລະຈືນຊີ້ນ, ບັນລຸເມັດທອງ.

ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, pepper ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ, ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ໃນ grater ຫຍາບ.

ຕື່ມຜັກໃສ່ໄກ່ງວງ, ເກືອ, ຕື່ມ ໝາກ ພິກໄທແລະເຄື່ອງເທດໃຫ້ຊີມ. ຈືນໂດຍບໍ່ມີຝາປິດປະມານສິບຫ້ານາທີຈົນກວ່າແຫຼວທີ່ເຫລືອເກີນຈະຫາຍໄປ.

ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຜັກໄດ້ລະເຫີຍ, ຈົ່ງເອົາຄີມໄຂມັນທັງຫມົດ.

ລອກເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 20 ນາທີ.

ຮັບໃຊ້ດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າຫລື pasta ຕົ້ມ.

Turkey ໃນຊອດຄີມ "ແບບດັ້ງເດີມ"

ຕຸລະກີໃນຊອດຄີມແມ່ນຖືວ່າເປັນວິທີການດັ້ງເດີມຂອງການຮັບໃຊ້ຊີ້ນອ່ອນນຸ້ມ, ອາຫານການກິນ, ແຕ່ແຫ້ງ. ອາຫານທີ່ແຊບ, ມີກິ່ນຫອມ, ຫວານເລັກນ້ອຍຈະມາພ້ອມທັງທັງຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານແລະໃນຕອນແລງ. ສ່ວນປະກອບ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນນົກຢ່າງໄວວາແລະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ

•ເຕົາຂີງຂະ ໜາດ 600 ກຣາມ,

•ຄີມໄຂມັນ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍມິນລີລິດ,

•ບ່ວງແປ້ງ,

•ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ,

•ຈອກເຫລົ້າຂາວຂາວປະ ຈຳ ໄຕມາດສີ່ສ່ວນ,

•ນ້ ຳ ມັນຜັກ ສຳ ລັບແຊ່.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕັດຟັກໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ຖອກເຫລົ້າແລະວາງຢູ່ເທິງຍອດສອງຫລືສາມໃບຂອງໂລໂກ້. ເກືອບໍ່ມີຄ່າຫຍັງເລີຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນກໍ່ຈະແຫ້ງ.

ຈືນແປ້ງໃສ່ເຕົາຂົ້ວແຫ້ງຈົນສີທອງສີນ້ ຳ ຕານ.

ແນະ ນຳ ຄີມເຂົ້າ ໜຽວ, ກະຊັບນ້ ຳ ແຈ່ວຢ່າງແຂງແຮງແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮອຍເປື້ອນ. ມະຫາຊົນຄວນກາຍເປັນຄວາມເປັນເອກະພາບກັນຢ່າງແທ້ຈິງ.

ນ້ ຳ ຊອດ, ຕື່ມ ໝາກ ພິກໄທ ດຳ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ.

ເອົາຊີ້ນລົງໃນເຕົາອົບ, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນຊອຍແລະລວກຢູ່ບ່ອນຕົ້ມຊ້າຫຼາຍ. ໄກ່ງວງຄວນຈະອ່ອນລົງຈົນກ່ວາຊອດເລີ່ມຕົ້ມ, ຫນາ.

ທັນທີທີ່ນ້ ຳ ຊອດໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມ, ອາຫານຍັງແຊ່ນ້ ຳ ອີກສິບນາທີ.

ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ປະຖິ້ມໂລດ. ຖ້າມີຄວາມຕ້ອງການ.

Turkey turkey ຄີມດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເຫລົ້າຂາວ

ຊີ້ນຕາມສູດນີ້ແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງເປັນສ່ວນປະສົມທີ່ໃຫຍ່ກວ່າໃນເຕົາອົບ. ບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມຫວານເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າຂາວຂາວໃສ່ສົ້ມ. ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເຄື່ອງເທດຈະດຶງດູດຜູ້ທີ່ມັກບັນທຶກປະຖົມນິເທດ. Turkey ໃນຊອດກັບເຫລົ້າແລະເຄື່ອງເທດຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍເຂົ້າ, ມັນຝະລັ່ງຫລືຖົ່ວຂຽວ.

ສ່ວນປະກອບ

•ນໍ້າມັນແຫ້ງ 600 ກຣາມ,

•ຄີມສົ້ມ 150 ກຣາມ,

•ຈອກ ໜຶ່ງ ສ່ວນສີ່ຂອງເຫລົ້າຂາວ,

•ເຄື່ອງເທດ: nutmeg, allspice, coriander (ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ),

•ສີຂຽວທີ່ມັກ (ສົດຫຼືແຫ້ງ).

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕັດ fillet ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໃຫຍ່, ຫໍ່ໃນ foil ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ.

ອົບຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ.

ແທນທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍແຜ່ນ, ໂລຫະຫຼືແກ້ວທີ່ມີຝາປິດສາມາດໃຊ້ໄດ້.

ກະກຽມຊອດ, ປະສົມຄີມສົ້ມ, ເຫລົ້າ, ເຄື່ອງເທດ.

ເອົາຊີ້ນອອກຈາກເຕົາອົບ, ຖອກລົງໃສ່ຊອດຄີມສົ້ມແລະສົ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ, ປ່ຽນມັນອອກ. ໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບເຢັນລົງ, ຊີ້ນຈະອີ່ມດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດ, ມັນຈະກາຍເປັນກິ່ນຫອມແລະມີນ້ ຳ.

ຕັດໄກ່ງວງເປັນສ່ວນ, ຮັບປະທານກັບສີຂຽວເມື່ອຮັບໃຊ້.

ສົ້ມແກມສີຄີມ Turkey ກັບເນີຍແຂງ

ສູດງ່າຍໆ, ແຊບແລະພໍໃຈສາມາດປ່ຽນເປັນອາຫານເຕັມຮູບແບບ. ກິ່ນຫອມທີ່ມີສີຄີມອ່ອນໆປະສົມປະສານກັບກິ່ນຫອມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງນ້ ຳ ມັນມະກອກເຮັດໃຫ້ໄກ່ງວງມີຄວາມສຸກ. ເພີ່ມດອກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມພ້ອມຄີມສົ້ມ.

ສ່ວນປະກອບ

•ເຕົາຂີງຂະ ໜາດ 600 ກຣາມ,

•ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 2 ບ່ວງແກງ,

•ຊີດເຄິ່ງແຂງ 150 ກຼາມ,

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕັດຟັກໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.

ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດໃຫ້ຈືນໃນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຮ້ອນ.

ຕື່ມຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວແລະຈືນຈົນກ່ວາທ່ອນກີເຮັດໃຫ້ຂາວ.

ບໍ່ງາມຊີ້ນດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ, sprinkle ກັບຟັກ dill ແລະ simmer ສໍາລັບສິບນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາພາຍໃຕ້ lid ໄດ້.

ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຊອດຄີມສົ້ມແລະຊີມໄກ່ງວງຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານສິບຫ້ານາທີ.

Turkey ໃນຊອດຖົ່ວເຫລືອງ

ນ້ ຳ ຊອດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄກ່ກໍ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີ. ສະຫະພັນຂອງພວກເຂົາແມ່ນແຂງແຮງແລະອ່ອນໂຍນ. ຈານແຍ່ຈະຂໍອຸທອນກັບທຸກໆຄົນທີ່ມັກຮັກອາຫານປະເພດຖົ່ວເຫລືອງ. ຊີ້ນອ່ອນໂຍນປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້ຈະເປັນອາຫານແລງທີ່ດີເລີດ.

ສ່ວນປະກອບ

•ນ້ ຳ ມັນປີວ 400 ກຼາມ,

•ບ່ວງນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ,

•ນ້ ຳ ສະລັດເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຈອກ (ທ່ານສາມາດຕື່ມອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ - ເພື່ອຊີມລົດຊາດ),

•ນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ Balsamico ສອງບ່ວງ,

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕັດຊີ້ນເປັນເສັ້ນຍາວໆ.

ຟັກຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດ.

ປະສົມຊີ້ນໄວ້ໃນຊາມໃຫຍ່, ປະສົມມັນໃສ່ກັບຫົວຜັກບົ່ວ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ນ້ ຳ ສະລັດແລະນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ. ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະອອກໄປປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.

ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແຊ່ແລະຈືນຊອຍຕ່ອນຂອງຊີ້ນໃສ່ມັນ. ຢ່າຖອກນ້ ຳ ມັນ: ແຊ່ຕ້ອງແຫ້ງ.

ປີ້ງໄກ່ງວງຈົນກ່ວາຊີ້ນອ່ອນລົງປະມານຊາວນາທີ.

ຮັບໃຊ້ Turkey ໃນຊອດກັບ buckwheat ຕົ້ມຫຼືມັນຕົ້ນ, mashed.

Turkey ເຫັດໃນສີຄີມແລະຍັງ mustard

ໄກ່ງວງແຊບຫຼາຍໃນຊອດກັບເຫັດ, ຄີມແລະ ໝາກ ເຜັດ. ລົດຊາດ Piquant ແລະຄວາມອ່ອນໂຍນຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານເຍື່ອງນີ້ ເໝາະ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ໃນຄອບຄົວທີ່ຜ່ອນຄາຍ. ຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍ pasta, ເຂົ້າ, buckwheat.

ສ່ວນປະກອບ

•ຊີ້ນໄກ່ງວງ 800 ກຣາມ,

•ເຫັດອໍລອນຫຼືເຫັດອໍເກັດຂະ ໜາດ 400 ກຣາມ,

•ຜັກບົ່ວກາງສອງ ໜ່ວຍ,

•ຄີມ ໜຶ່ງ ແກ້ວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ,

•ນ້ ຳ ມັນບ່ວງ ໜຶ່ງ ບ່ວງ,

•ຫົວຜັກທຽມສາມຫົວ;

ມັນເບີບາງຊະນິດ,

•ນ້ ຳ ມັນພືດສາມບ່ວງ,

•ສີດໍາແລະ allspice,

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕັດຊີ້ນທີ່ກຽມໄວ້ເປັນຄິວ.

ຜັກບົ່ວຕັດເປັນແຫວນບາງໆທີ່ໂປ່ງໃສ.

ຕັດເຫັດທັງ ໝົດ, ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ, ເປັນສອງຫລືສີ່ສ່ວນ.

ຈືນຜັກບົ່ວໃສ່ສ່ວນປະສົມຂອງມັນເບີ (ມັນເບີແລະຜັກ) ພ້ອມກັບເຫັດ.

ຈືນຊິ້ນສ່ວນທີ່ຕົ້ມໃສ່ໃນແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກ.

ກະກຽມຊອດໂດຍປະສົມຄີມແລະໃບເຕີຍ. ເກືອຊອດ.

ປະສົມເຂົ້າ ໜຽວ, ເຫັດ, ເຄື່ອງເທດແລະນ້ ຳ ແຈ່ວ, ປະໄວ້ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນ ໝໍ້ ໜາ ຫລືສິບຫ້ານາທີໃນເຕົາອົບຊ້າ.

ຕຸລະກີໃນນ້ ຳ ມັນໄຂ່ສົ້ມ

ຮູບແບບທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຂອງອາຫານເຍື່ອງນີ້ສາມາດກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງນ້ ຳ ມັນທີ່ມີລົດສົ້ມແລະສົ້ມ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄກ່ປ່ຽນສູດນີ້ໃຫ້ເປັນຊີ້ນສັດທີ່ມະຫັດສະຈັນ, ປຸງລົດຊາດໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍບັນທຶກຂອງໃບເຕີຍ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກແລະສົ້ມ.

ສ່ວນປະກອບ

•ຊີ້ນ 700 ກຣາມ,

•ຫຸ້ນໄກ່ 1 ແກ້ວ,

•ໄຂ່ໄກ່ 2 ໜ່ວຍ,

•ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 2 ບ່ວງແກງ,

ສິ້ນຂອງມັນເບີ

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕັດຟັກໃຫ້ເປັນບາງສ່ວນ, ຮູ້ບຸນຄຸນດ້ວຍເກືອ, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກແລະໃສ່ໃນເຈ້ຍອົບ.

ຈືນໃນເຕົາອົບອຸ່ນເຖິງ 220 ອົງສາ, ຖອກນ້ ຳ ມັນຊີ້ນທີ່ໂດດເດັ່ນ.

ເຮັດຊອດ. ລະລາຍມັນເບີໃນແຊ່, ຈືນແປ້ງໃນມັນ, ຖອກນ້ ຳ ມັນ, ນ້ ຳ ສົ້ມ, ຕື່ມໃບເຕີຍແລະນ້ ຳ ສົ້ມ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ແຍກກ້ອນແປ້ງທັງ ໝົດ ແລະລໍຖ້າຕົ້ມ.

ແຍກຕ່າງຫາກ, ປັ່ນເສັ້ນດ້າຍດ້ວຍບ່ວງນ້ ຳ ຊອດ, ຖອກໃສ່ຈານ, ເກືອແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຕົ້ມຊ້າທີ່ສຸດຈົນກ່ວາຊອດຫນາ.

ເອົາຊອຍຊີ້ນທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ໃນແຜ່ນທີ່ມີສ່ວນແລະຖອກໃສ່ຊອດຄີມສົ້ມ.

ຕຸລະກີໃນນ້ ຳ ແຈ່ວ ໝາກ ກ້ຽງ

cranberries ຂົມຂື່ນ, ແລະນ້ໍາສົ້ມສົດແມ່ນພື້ນຖານຂອງນ້ໍາຊີ້ນ Turkey ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ປື້ມບັນທຶກຫວານໆເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ເຜິ້ງມີກິ່ນຫອມໃນອາຫານນີ້. Turkey ໃນຊອດຕາມສູດນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຊບທີ່ສຸດ. ອາຫານຮ້ານອາຫານເກືອບທັງ ໝົດ ດັ່ງກ່າວຈະປະດັບປະດາໂຕະງານລ້ຽງແບບໃດ.

ສ່ວນປະກອບ

•ປະມານ ໜຶ່ງ ກິໂລກຼາມຂອງການປ້ອນໄກ່ງວງ,

•ຈອກຂອງ cranberries ສົດ,

•ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ,

•ນ້ ຳ ມັນຜັກ ສຳ ລັບແຊ່,

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕັດຊີ້ນໃຫ້ເປັນທ່ອນຂະ ໜາດ ກາງ.

ເອົານ້ ຳ ມັນໃຫ້ຮ້ອນແລະຈືນໄກ່ໃສ່ມັນຈົນຮອດທອງສີນ້ ຳ ຕານ.

ເກືອຊີ້ນແລະ sprinkle ກັບ allspice.

ເຮັດຊອດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາ zest ອອກຈາກສີສົ້ມ, ຟັກເນື້ອຫນັງຢ່າງລະອຽດ.

ໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມ, ປະສົມເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ນາວ, cranberry, ນໍ້າເຜິ້ງແລະຕົ້ມປະສົມປະມານສິບຫ້ານາທີ.

ແນະ ນຳ zest ສີສົ້ມແລະແຕ່ງກິນຊອດໃນເວລາຫ້ານາທີ.

ຖູຫມາກໄມ້ແລະມະຫາຊົນໂດຍຜ່ານການ sieve, ເຈືອຈາງເລັກນ້ອຍດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ.

Turkey ໃນ cranberry ແລະນ້ໍາສົ້ມສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບເຂົ້າ.

Turkey ໃນຊອດເຜັດ

ນ້ ຳ ແຈ່ວປາດິບ Piquant ເຮັດຈາກ ໝາກ ກ້ຽງມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສໂດຍສະເພາະ. ຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້ແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບຫຼັງຈາກມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວແລະຜັກ.

ສ່ວນປະກອບ

•ຊີ້ນ Turkey ຫົກຮ້ອຍກຼາມທີ່ມີກະດູກ,

•ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ ໜຶ່ງ ສ່ວນສີ່ຈອກ,

•ກ້ານໃບ ໜຶ່ງ ຂອງ leek,

•ແປ້ງສາມບ່ວງ,

•ນ້ ຳ ມັນຜັກ ສຳ ລັບແຊ່,

•ບ່ວງ ນຳ ້ ໝາກ ເລັ່ນ,

•ນ້ ຳ ສະບູບ່ວງກາເຟ,

•ແກ້ວສອງແກ້ວ,

• ໝາກ ແອັບເປິ້ນຫວານແລະສົ້ມໃຫຍ່,

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕັດຊີ້ນເປັນທ່ອນແລະກະດູກ.

ຕັດ fillet ໃນສ່ວນ, ແຕ່ງກິນ broth ຈາກກະດູກ.

ຖອກຊີ້ນດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະເກືອ, ປົນໃສ່ແປ້ງແລະຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.

ຕັດຮາກ, ຜັກບົ່ວ, ແຄລອດແລະເພີ່ມໃສ່ຊີ້ນ. ຈືນຈົນກ່ວາຜັກແລະ parsley ແມ່ນ browned.

ຖອກຊີ້ນແລະຜັກກັບເຂົ້າ ໜົມ ແລະຈືນໃສ່ເຕົາຫຼືໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາຊີ້ນກຽມພ້ອມ.

ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງຫມາກໂປມ.

ປະສົມແປ້ງ ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ໂປມແລະນ້ ຳ ຊອດ, ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ຊີ້ນແລະອົບອຸ່ນຈົນຟົດ.

ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, garnish ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.

Turkey ໃນຊອດເຫລົ້າ

ຊອດເຫລົ້າເຮັດໃຫ້ລົດຊາດເຜັດຕົ້ນສະບັບແກ່ຊີ້ນໄກ່ງວງທີ່ກຽມໄວ້ຕາມສູດນີ້. ຈາກ ຈຳ ນວນຊີ້ນທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດລ້ຽງບໍລິສັດໃຫຍ່. ຮັບໃຊ້ Turkey ໃນຊອດເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍ sauerkraut stewed ປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຫັດ.

ສ່ວນປະກອບ

•ໄກ່ງວງສອງກິໂລກຣາມ,

•ນ້ ຳ ມັນພືດເຄິ່ງຈອກ,

•ບ່ວງເລັ່ນອັນບໍລິສຸດ,

•ຈອກເຫຼົ້າຂາວແຫ້ງ,

• parsley ສົດ (ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຫຍ້າແຫ້ງ),

• ໝາກ ພິກໄທ ດຳ,

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ເປັນທ່ອນ, ປີ້ງດ້ວຍເກືອແລະພິກໄທແລະຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ.

ປະສົມເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍການນໍາຫມາກເລັ່ນ.

ແຕ່ງເຫຼົ້າແວງ - ໝາກ ເລັ່ນລົງໃນແຊ່ດ້ວຍຊີ້ນເປັນສ່ວນຕ່າງໆ, ລອກຊີ້ນໃສ່ຝາປິດ.

ນ້ ຳ ຊອດ, ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງພ້ອມສະ ໝຸນ ໄພສົດເມື່ອຮັບໃຊ້.

ຄຳ ເຫັນແລະ ຄຳ ຕິຊົມ

ວັນທີ 28 ກໍລະກົດ 2016 churs110684 #

36 ເດືອນກ່ອນ zuravlik #

ວັນທີ 3 ມີນາ 2014 Irina241072 #

ວັນທີ 1 ມິຖຸນາ, 2011 asenok #

ວັນທີ 2 ເດືອນມິຖຸນາ, 2011 E-va # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 2 ເດືອນມິຖຸນາ, 2011 asenok #

ວັນທີ 9 ທັນວາ 2010 lelika # (ຜູ້ຄວບຄຸມ)

ວັນທີ 13 ທັນວາ 2010 E-va # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 9 ທັນວາ 2010 E-va # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 9 ທັນວາ 2010 Asiana ລຶບ #

ວັນທີ 9 ທັນວາ 2010 E-va # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 8 ທັນວາ 2010 mamaliza #