ນ້ ຳ ຕານຫຼືເຄື່ອງຫວານແມ່ນຫຍັງດີກວ່າ: ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍ

ປະຈຸບັນນ້ ຳ ຕານແມ່ນມີຢູ່ໃນອາຫານເກືອບທັງ ໝົດ. ມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງ, ອາຫານກະປ,ອງ, marinades, ຊອດ, ໄສ້ກອກແລະອື່ນໆອີກຫລາຍຢ່າງ. ທ່ານສາມາດຕອບສະ ໜອງ ນ້ ຳ ຕານເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຖ້ວຍເຫຼົ່ານັ້ນ, ໃນທາງທິດສະດີກໍ່ບໍ່ຄວນ. ພຽງແຕ່ນ້ ຳ ຕານແມ່ນການປັບປຸງລົດຊາດ, ແລະຮັກສາ, ແລະພຽງແຕ່ເປັນອາຫານເສີມ.

ແນ່ນອນຄົນຍຸກ ໃໝ່ ສາມາດກັງວົນກ່ຽວກັບປະລິມານນ້ ຳ ຕານດັ່ງກ່າວຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ມັນຍັງມີຢູ່ພຽງແຕ່ຄວບຄຸມການບໍລິໂພກໃນເຮືອນຄົວໃນເຮືອນ - ຫຼືປ່ຽນໄປທົດແທນນ້ ຳ ຕານ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງພວກເຂົາແມ່ນຫຼາຍ - ແລະ fructose, ແລະ stevia, ແລະ aspartame, ແລະ xylitol ...

ມັນບໍ່ແນ່ໃຈວ່າສິ່ງໃດທີ່ດີກວ່າ - ນ້ ຳ ຕານຫຼືເຄື່ອງຫວານ, ແລະສິ່ງທີ່ມີຂໍ້ດີແລະຂໍ້ດີຂອງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ. ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໃຈສະລັບສັບຊ້ອນຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງໃນວັດສະດຸນີ້.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງນ້ ຳ ຕານ

ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເອີ້ນວ່າ“ ນ້ ຳ ຕານ” ແມ່ນນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດ. ແລະນາງ, ແມ່ນທາດແປ້ງທາດແປ້ງບໍລິສຸດ.

ທາດແປ້ງແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ. ໃນວົງຈອນການຍ່ອຍອາຫານ, ພວກມັນແບ່ງອອກເປັນສານແລະທາດປະສົມອື່ນໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ແລະຜົນໄດ້ຮັບການປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນທຸກລະບົບຂອງຮ່າງກາຍ - ຈາກການ ໝູນ ວຽນໄປສູ່ລະບົບປະສາດ. Glucose ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກ້າມ, ເປັນສັນຍານພາຍໃນລະບົບປະສາດ, ໂພຊະນາການຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະຫຼາຍໆຄວາມຕ້ອງການທີ່ ສຳ ຄັນອື່ນໆ.

ແນ່ນອນ, ເມື່ອເວົ້າເຖິງທາດແປ້ງ, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຮັກສາຄວາມສົມດຸນ. ແລະການໃຊ້ຄາໂບໄຮເດຣດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິທີການທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບສູງທີ່ສຸດຕໍ່ເລື່ອງນີ້. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າໃນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ, ທາດນ້ ຳ ຕານແຕກອອກເປັນ glycogen, ແລະມັນ, ຫັນເປັນໄຂມັນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນນ້ ຳ ຕານຫຼາຍເກີນໄປແລະພຽງແຕ່ອາຫານຫວານກໍ່ເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ. ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າ, ແນ່ນອນວ່າ, "ເຜົາຜານ" ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເກີນໄປດ້ວຍກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ເພີ່ມຂື້ນ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງນ້ ຳ ຕານມີດັ່ງນີ້:

ໂພຊະນາການຂອງຮ່າງກາຍດ້ວຍພະລັງງານ. ໃນທາງກັບກັນ, ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດວຽກທຸກລະບົບ, ເນື້ອເຍື່ອ, ອະໄວຍະວະແລະຈຸລັງຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍ,

ອັດຕາການເສື່ອມໂຊມສູງ. ທາດນ້ ຳ ຕານຈາກນ້ ຳ ຕານແມ່ນຖືກຍ່ອຍແລະເຜົາຢ່າງໄວວາ, ເນື່ອງຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບພະລັງງານທີ່ ຈຳ ເປັນເກືອບທັນທີຫຼັງກິນເຂົ້າ,

ສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນການ ໝູນ ວຽນເລືອດຂອງສະ ໝອງ ແລະກະດູກສັນຫຼັງ. ຖ້າບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດທີ່ດີໃນເນື້ອເຍື່ອຂອງສະ ໝອງ ບໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຂາດຫລືຂາດມັນສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການປ່ຽນແປງ sclerotic,

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນທີ່ກິນຂະ ໜົມ ຫວານໃນປະລິມານປົກກະຕິຫລືສູງກໍ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະຫຼຸດລົງຈາກໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ແຕ່ຖ້ານໍ້າຕານມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີ, ບໍ່ມີໃຜຈະເອີ້ນມັນວ່າ "ຄວາມຕາຍຂາວ". ໄພອັນຕະລາຍຕໍ່ນ້ ຳ ຕານມີດັ່ງນີ້:

ຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂື້ນຂອງໂລກອ້ວນ. ປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼາຍເກີນໄປໃນເວລາທີ່ຂາດການຝຶກອົບຮົມທາງດ້ານຮ່າງກາຍ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຖືກຝາກໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງໄຂມັນ. ຄົນທີ່ບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານໃນປະລິມານຫລາຍມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂື້ນໃນການພັດທະນາໂລກອ້ວນ,

ການເພີ່ມຂື້ນຂອງການໂຫຼດເທິງກະຕ່າ. ມັນແມ່ນອະໄວຍະວະພາຍໃນນີ້ທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດ ນຳ ້ຕານ. ດ້ວຍການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ, ຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາພະຍາດຂອງມັນເພີ່ມຂື້ນ,

ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ແຂ້ວ. ນ້ ຳ ຕານ, ເຖິງວ່າຈະເປັນທາງອ້ອມກໍ່ຕາມ, ນຳ ໄປສູ່ລັກສະນະແລະການພັດທະນາຂອງ caries. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນແຜ່ນເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງຄາໂບໄຮເດດແລະເພີ່ມລະດັບຂອງກົດໃນກະເພາະປາກ. ແລະນີ້ຢ່າງຈິງຈັງທໍາລາຍ enamel ໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ໄພອັນຕະລາຍທີ່ສຸດຕໍ່ນ້ ຳ ຕານແມ່ນສະແດງອອກໃນການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານສາມາດໂຍນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະຟ້າວໄປຮ້ານ ສຳ ລັບເຮັດເຄັກ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ປະຈຸບັນນ້ ຳ ຕານແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນເກືອບທຸກຜະລິດຕະພັນ.

ນີ້ແມ່ນຍ້ອນສອງຄຸນລັກສະນະທີ່ ສຳ ຄັນຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ເປັນຜະລິດຕະພັນເຮັດອາຫານ:

ປັບປຸງລົດຊາດ. ນ້ ຳ ຕານແມ່ນທາງເລືອກ ທຳ ມະຊາດຕໍ່ທາດ sodium glutamate, ເຖິງວ່າບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນປານໃດ. ມັນຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບແລະຍັງເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນຄ່າຫລາຍຂື້ນ,

ຮັກສາໄວ້. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ ຳ ຕານແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານ ສຳ ລັບເຊື້ອແບັກທີເຣຍບາງຊະນິດ, ສຳ ລັບຄົນອື່ນມັນກໍ່ເປັນພິດ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານກັນບູດ. ນ້ ຳ ຕານຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ marinades, brines ແລະແນ່ນອນວ່າການຂົມແລະກວນ - ມັນຊ່ວຍໃນການຍືດອາຍຸການເຮັດວຽກຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ການປະຖິ້ມນ້ ຳ ຕານໃນເຮືອນຄົວຢ່າງສົມບູນແມ່ນຍາກຫຼາຍ. ຈານແຍ່ຈະບໍ່ມີລົດຊາດແຊບພໍດີ, ຫລືເປື້ອນເປື້ອນ, ຫລືທັງສອງຢ່າງ.

ສະນັ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ນ້ ຳ ຕານ ໝົດ, ແຕ່ຄວບຄຸມການບໍລິໂພກຂອງມັນ. ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນໂຕະ, ແຕ່ວ່າມັນຖືກບໍລິໂພກໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກທີ່ສຸດ.

ສະນັ້ນເພື່ອສະຫຼຸບ.

ຂໍ້ເສຍປຽບ

ການໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກອ້ວນຫລືພຽງແຕ່ລັກສະນະຂອງນໍ້າ ໜັກ ເກີນ,

ເຂົ້າຮ່ວມໃນການພັດທະນາ caries.

ແຕ່ຂໍ້ບົກຜ່ອງຕົ້ນຕໍຂອງນ້ ຳ ຕານແມ່ນແນ່ນອນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງມັນ. ໃນເກືອບທຸກຜະລິດຕະພັນຂອງຮ້ານ, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບ. ແລະນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນການຄວບຄຸມການໄດ້ຮັບຂອງມັນ, ແທນຄາໂບໄຮເດຣດບາງຊະນິດ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຄວາມຫວານ

ທາດຫວານແຕກຕ່າງຈາກນ້ ຳ ຕານໃນສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ. ພວກມັນປະກອບໄປດ້ວຍທາດປະສົມທີ່ສັບສົນຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: fructose ຫຼື stevioside, ແຕ່ວ່າໃນຮ່າງກາຍສານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບການເຜົາຜານໂດຍລະບົບຕ່ອງໂສ້ glucose. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ພວກມັນປະຕິບັດຕໍ່ຮ່າງກາຍໃນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.

ເສັ້ນທາງເດີນທາງເດີນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ນຳ ຜົນສະທ້ອນທີ່ ສຳ ຄັນສອງຢ່າງຄື:

ທ່ານຈະບໍ່ສາມາດສາກໄຟແບັດເຕີຣີຂອງທ່ານໄດ້ທັນທີ. Steviosides, aspartame, fructose ແລະທາດຫວານອື່ນໆ metabolize ຊ້າແລະເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານ "ໄລຍະຍາວ". ແລະແນ່ນອນ, ພວກມັນບໍ່ມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບວິກິດການທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ,

ເຖິງແມ່ນວ່າມີການໃຊ້ຫລາຍເກີນໄປ, ພວກມັນກໍ່ບໍ່“ ຫັນປ່ຽນ” ເປັນໄຂມັນ. ແລະນີ້ແມ່ນຊັບສົມບັດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຂອງຫວານ. ພວກມັນສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເຜົາຜານໄຂມັນ, ເພາະວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນຮ່າງກາຍຈະໃຊ້ຈ່າຍສະສົມທາດແປ້ງແລະ glycogen.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ນ້ ຳ ຫວານແມ່ນທາດແປ້ງໃນທາດປະສົມຕ່າງໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, stevioside - ເປັນສານຫວານຈາກ stevia - ປະກອບດ້ວຍທາດເສດເຫຼືອທາດແປ້ງແລະທາດ aglycon ທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ. ນັ້ນແມ່ນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຮ່າງກາຍເປັນແຫລ່ງພະລັງງານ, ແຕ່ວ່າການ ຄຳ ນຶງເຖິງສອງ“ ອັນ”.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ພະລັງງານຈະໄຫຼຊ້າລົງ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາເລື່ອງນີ້ໃນເວລາອອກ ກຳ ລັງກາຍຫຼືການຝຶກອົບຮົມ. ຄວາມອິດເມື່ອຍຈະມາໄວ, ຄວາມເຫງົານອນຫຼືປັດໃຈທີ່ບໍ່ດີອື່ນໆຈະປາກົດ. ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ໃນຄົນທີ່ມີລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ບໍ່ສະຖຽນລະພາບຍ້ອນພະຍາດຕ່າງໆຂອງພະຍາດ pancreatic ຫຼືລັກສະນະຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານໃນທ້ອງ, ວິກິດການລະລາຍໃນເລືອດຂອງຄວາມຮຸນແຮງທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດສັງເກດໄດ້.

ອັນທີສອງ ປະລິມານຂອງທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກຈະຕ່ ຳ ກ່ວາປະລິມານນໍ້າຕານທີ່ບໍລິໂພກ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ນ້ ຳ ຫວານ 100 ກຼາມ (ລວມທັງຈາກ stevia) ກວມເອົາ 85 ກຣາມຂອງທາດແປ້ງ.

ແມ່ນ ສຳ ຄັນ ຍັງລົບລ້າງນິທານທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍ. sweeteners ມີພະລັງງານ! ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນ aspartame, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ. ແນ່ນອນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ແມ່ນ ໜ້ອຍ ກວ່ານ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສູນ. ຕົວຢ່າງ, 400 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງ aspartame.

ຄວາມລັບແມ່ນວ່າ aspartame ຫຼື stevia ແມ່ນຫວານຫຼາຍກວ່ານໍ້າຕານ. ຍົກຕົວຢ່າງ, aspartame - 250 ຄັ້ງ. ສະນັ້ນໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມມັນກໍ່ສາມາດມີນໍ້າຕານ ໜ້ອຍ ຫຼາຍຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຫວານ.

ສະນັ້ນ, ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະຈັດການກັບຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າການສຶກສາໄດ້ຢືນຢັນເຖິງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຢ່າງແທ້ຈິງຂອງສານຫວານ, ມັນຍັງມີຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ໃນນັ້ນມີ:

ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ. ເຄື່ອງຫວານສາມາດເປັນປະໂຫຍດໃນການຮັກສາໂລກອ້ວນຫລືພຽງແຕ່ພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ພວກມັນຍ່ອຍສະຫລາຍໃນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ວາ glucose, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງບໍ່ ນຳ ໄປສູ່ການປາກົດຕົວຂອງໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ຮ່າງກາຍ, ທີ່ຕ້ອງການນ້ ຳ ຕານ, ຖືກບັງຄັບໃຫ້ເຜົາຜານ "ຄັງ ສຳ ຮອງ",

ການປ້ອງກັນພະຍາດ caries. ທາດຫວານບໍ່ປະກອບເປັນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດໃນປາກຂອງປາກ, ເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ລະເມີດຄວາມຊື່ສັດ (ລວມທັງສານເຄມີ) ຂອງ enamel.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນບໍ່ແມ່ນ "panacea". ຄວາມອັນຕະລາຍຂອງເຄື່ອງຫວານແມ່ນສະແດງອອກໃນຕໍ່ໄປນີ້:

ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂລກເບົາຫວານ. ການໃຊ້ສານ aspartame ຫຼາຍເກີນໄປແລະສານທີ່ຄ້າຍຄືກັນສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາຄວາມທົນທານຂອງນ້ ຳ ຕານ. ແລະນີ້, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເບົາຫວານ. ສະນັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານໃຫ້ສະຫລາດ,

ຫຼຸດລົງໃນຕິກິຣິຍາ. ບາງສານບາງຢ່າງ ນຳ ໄປສູ່ການ“ ຊ້າລົງ” ຂອງພື້ນທີ່ຂອງສະ ໝອງ ທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການເຄື່ອນໄຫວທີ່ດີແລະໃຫຍ່. ນີ້, ກໍ່ໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ຂັບຂີ່ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຊີບອື່ນໆ, ບ່ອນທີ່ຕ້ອງມີການປະຕິບັດຢ່າງວ່ອງໄວ,

ຮູບລັກສະນະຂອງການໂຈມຕີຂອງຄວາມອຶດຫິວ. ເຮັດໃຫ້ມີສະຕິກັບການໄດ້ຮັບພະລັງງານຈາກນ້ ຳ ຕານ, ຮ່າງກາຍອາດຈະປະສົບກັບການຂາດແຄນທາດແປ້ງເມື່ອປ່ຽນໄປໃຊ້ແທນມັນ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລາວຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອຶດຢາກ. ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຈະບໍ່ສາມາດຕອບສະ ໜອງ ຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຂອງພວກເຂົາໄດ້ຢ່າງສົມບູນ,

ຮູບລັກສະນະຂອງບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ໃນຄົນທີ່ມີລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວ, ການກິນຂອງຫວານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນຖອກທ້ອງຫຼືເປັນໂຣກທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ນີ້ແມ່ນຍ້ອນການປ່ຽນແປງຂອງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານໃນທ້ອງຖິ່ນໃນ microflora ໃນລໍາໄສ້, ເຊິ່ງຍັງຕ້ອງການນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ.

ຂໍ້ບົກຜ່ອງອີກປະການຫນຶ່ງແມ່ນປະຕິບັດຕາມຈາກຫນຶ່ງໃນບັນດາກ່ອນ ໜ້າ. ອະໄວຍະວະທີ່ມັກເຮັດດ້ວຍທາດນ້ ຳ ຕານອາດຈະຕ້ອງການແຫຼ່ງພະລັງງານແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍຈົນຄົນເຮົາເລີ່ມກິນຫຼາຍເກີນໄປດ້ວຍຂອງຫວານ.

ທັງຫມົດກ່ຽວກັບນໍ້າຕານ

ນ້ ຳ ຕານແມ່ນຫຍັງ? ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ນີ້ ຄວາມບໍ່ເປັນກຽດ, ເຊິ່ງສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນພືດຫຼາຍຊະນິດ. ນ້ ຳ ຕານມີປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນຖືກຖືວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ເລືອດຂອງມະນຸດແລ້ວໃນຮູບແບບຂອງ fructose ແລະ glucose.

ຂ້ອນຂ້າງເລື້ອຍໆ, ນ້ ຳ ຕານແມ່ນໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ. ເກືອບທຸກຖ້ວຍມີນ້ ຳ ຕານໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ມີພຽງແຕ່ບາງສ່ວນໃນຮູບແບບຂອງນ້ ຳ ເຊື່ອມແລະມັນບໍ່ພຽງພໍ, ແລະບາງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຜະລິດຈາກນ້ ຳ ຕານ. ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການຜະລິດເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເຄ້ກ, ໂກໂກ້, ກະແລັມແລະອື່ນໆອີກຫລາຍຢ່າງ. ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຖ້ວຍທີ່ແຊບໆເຊັ່ນ: ເຕົາ, ຊີ້ນ, ຂາໄກ່ແລະນ້ ຳ ຊອດ, ນ້ ຳ ຕານກໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າຕື່ມ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໃນ ຈຳ ນວນດັ່ງກ່າວ. ສ່ວນຫຼາຍມັກໃນຊີວິດປະ ຈຳ ວັນ, ຄົນໃຊ້ອາຫານການກິນ ້ໍາຕານ granulated ຫຼື ້ໍາຕານ granulated. ນອກນັ້ນຍັງມີນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານ, ຜົງ, ນ້ ຳ ຕານພິເສດ ສຳ ລັບການອົບ, ຫີນ, ແຕ່ປະເພດດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດສິນຄ້າໃດ ໜຶ່ງ.

ນ້ ຳ ຫວານ

ຜູ້ທີ່ວາງແຜນທີ່ຈະຖິ້ມຂອງຫວານໂດຍເຈດຕະນາຫຼືພຽງແຕ່ຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເລີ່ມຄິດກ່ຽວກັບການທົດແທນໃດໆ. ນອກຈາກນີ້, ການກິນ ນຳ ້ຕານຫລາຍເກີນໄປສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດຕ່າງໆຂອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈໄດ້ງ່າຍ, ມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຜິວ ໜັງ, ໜ້າ ຕາ, ແຂ້ວ, ແລະອື່ນໆນອກຈາກນີ້, ໃນເວລາທີ່ຄົນເຮົາກິນອາຫານປະເພດຕ່າງໆ, ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຮ່າງກາຍໃນຮູບແບບຂອງ ທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງ, ແຕ່ຍັງມີໄຂມັນ. ມັນຄ່ອຍໆສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ແລະບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຕັ້ງໃຈຈະເລີ່ມຄິດກ່ຽວກັບເຄື່ອງຫວານຕ່າງໆ.

ທົດແທນນ້ ຳ ຕານທັງ ໝົດ ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ ທໍາມະຊາດ ແລະ ທຽມ. ປະເພດ ທຳ ອິດລວມມີຜູ້ທີ່ມີລະດັບແຄລໍຣີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພວກມັນບໍ່ປ່ອຍ ຈຳ ນວນຮໍໂມນອິນຊູລິນອອກສູ່ຮ່າງກາຍ. ແລະກຸ່ມທີ່ສອງຂອງຫວານແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໃນການປະຕິບັດທີ່ບໍ່ແມ່ນພະລັງງານແລະອອກຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ງ່າຍ.

ຄວາມຄ້າຍຄືກັນຂອງນ້ ຳ ຕານແລະການທົດແທນຂອງມັນແມ່ນຫຍັງ?

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່ານໍ້າຕານແລະເຄື່ອງຫວານ ຄ້າຍຄືກັນກັບກັນແລະກັນ. ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນທັງສອງນີ້ມີປະໂຫຍດຢ່າງສົມບູນ. ແນ່ນອນວ່າທັງສອງມັນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນໃນປະລິມານຫຼາຍ. ແຟນຂອງຫວານຄວນລະວັງ, ເພາະວ່າພວກເຂົາມີຄວາມສ່ຽງສູງໃນການພັດທະນາພະຍາດຂອງລະບົບປະສາດ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດຕິດຕໍ່, ບັນຫາທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນແລະມີຫຼາຍອີກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະຊາຊົນແຕກຕ່າງກັນເກັບນ້ ຳ ຕານໃນວິທີການຂອງພວກເຂົາ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ສາມາດຕັດສິນໄດ້ທັງ ໝົດ ໃນເວລາດຽວກັນ. ນອກຈາກນີ້, ນັກວິທະຍາສາດຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່ານ້ ຳ ຫວານແລະນ້ ຳ ຕານສາມາດເປັນສິ່ງເສບຕິດໄດ້ງ່າຍ. ຍ້ອນເຫດນີ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍຈຶ່ງເລີ່ມເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນຢ່າງໄວວາເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ໂລກອ້ວນແລະພະຍາດທຸກຊະນິດ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຜະລິດຕະພັນ

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ຫວານແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກກັນແລະກັນ. ຕາມກົດລະບຽບ, ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານເຫລົ່ານັ້ນທີ່ບັນຈຸພຽງແຕ່ສານ ທຳ ມະຊາດແລະມີປະໂຫຍດບໍ່ມີຜົນຮ້າຍຫຍັງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສູງໃນເຄື່ອງດື່ມຂອງຫວານ.

ເພື່ອເບິ່ງຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ດີກວ່າເກົ່າ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ແຍກຄວາມຫວານຂອງຫວານຈາກເຄື່ອງທົດແທນນ້ ຳ ຕານ. ທຳ ອິດ, ນ້ ຳ ຫວານທີ່ມີສ່ວນປະກອບທາງເຄມີບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ. ອັນທີສອງ, ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານຫຼາຍຊະນິດສາມາດໃຫ້ກິໂລທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ຄົນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ.

ແຕ່ດ້ວຍການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ, ທຸກຢ່າງກໍ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລາວ ນຳ ອີກ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ພວກມັນໃນປະລິມານຫລາຍທຸກໆມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍ, ລວມທັງການນອນໄມ່ຫລັບ, ປວດຮາກແລະຮາກ, ແລະອາການແພ້.

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເລືອກແລະເປັນຫຍັງ?

ການກິນນ້ ຳ ຕານເລື້ອຍໆເກີນໄປສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະພາບຂອງມະນຸດ. ໃນການພົວພັນກັບສິ່ງນີ້, ການທົດແທນຕ່າງໆໄດ້ປະກົດຕົວ, ເຊິ່ງມີບົດບາດຂອງນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ມີສ່ວນປະກອບແລະຄຸນສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.

ຫນຶ່ງທົດແທນແມ່ນ aspartame. ມັນຍັງສາມາດເອີ້ນວ່າຫວານທີ່ສຸດ, ແລະເປັນອັນຕະລາຍແລະເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ. ມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປໃນຮ້ານ. ມັນບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າອິດທິພົນຂອງມັນຕໍ່ບຸກຄົນນັ້ນແມ່ນບວກ. Aspartame ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ແລະຊຶມເສົ້າ, ຮາກ, ເຈັບຫົວແລະອື່ນໆອີກ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນເດັກນ້ອຍ, ແລະໂດຍສະເພາະໃນຄົນອ້ວນ.

ຕົວຢ່າງອື່ນຂອງການທົດແທນອັນຕະລາຍທີ່ຫລີກລ້ຽງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ:

ສຳ ລັບຄົນຕຸ້ຍ, ນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ. ແຕ່ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ. ທ່ານຄວນຮູ້ມາດຕະການສະ ເໝີ ເພື່ອຈະຫລີກລ້ຽງການຂາດແຄນນ້ ຳ ຕານແລະການໃຊ້ເກີນຂອບເຂດ. ຄົນທີ່ບໍ່ອ້ວນຄວນເລືອກນ້ ຳ ຕານງ່າຍໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນປັດຈຸບັນມີການທົດແທນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ໃນບັນດາແນວພັນນີ້, ນ້ ຳ ຕານຍັງຄົງຢູ່ແລະສືບຕໍ່ດີທີ່ສຸດ.

ອົງປະກອບຂອງ sweetener

Xylitol ແລະ sorbitol ແມ່ນສານທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສ້າງຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງປ່ຽນແທນນ້ ຳ ຕານ. ພວກມັນບໍ່ຕໍ່າກວ່າລາວໃນເນື້ອຫາທີ່ມີພະລັງງານ, ຢ່າເຮັດໃຫ້ແຂ້ວຂອງລາວເສື່ອມແລະຖືກຍ່ອຍຊ້າຫຼາຍ. Aspartame ແມ່ນເຄື່ອງຫວານອີກຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ຖືວ່າເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະພິຈາລະນາເຖິງເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ມັນກໍ່ເປັນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ. Aspartame ບໍ່ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການກະກຽມຂອງຫວານ.

ນອກ ເໜືອ ຈາກຄຸນລັກສະນະໃນແງ່ບວກ, ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ສັງເກດເຫັນແລ້ວວ່າຄວາມອັນຕະລາຍຂອງເຄື່ອງຫວານ. ຄົນທີ່ບໍລິໂພກເປັນປະ ຈຳ ສາມາດຮັບນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມໄດ້ງ່າຍແລະໄວ, ໃນຂະນະທີ່ໄດ້ຮັບບັນຫາສຸຂະພາບເພີ່ມເຕີມ. ພະຍາດຕ່າງໆເກີດຂື້ນຍ້ອນຂະບວນການທີ່ຮ່າງກາຍປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນນີ້ຊ້າ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຫວານ

ເມື່ອຖືກຖາມວ່າ sweetener ມີປະໂຫຍດຫຍັງ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ ຄຳ ຕອບທີ່ບໍ່ດີ. ມັນມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍພຽງແຕ່ເມື່ອບຸກຄົນຄວບຄຸມແລະ ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນຂອງການຕ້ອນຮັບຂອງລາວເທົ່ານັ້ນ. ສິ່ງທີ່ມີຜົນດີ:

1. ມັນບໍ່ມີຜົນຕໍ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ, ສະນັ້ນຈຶ່ງແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
2. ປົກປ້ອງແຂ້ວຈາກການເສື່ອມຂອງແຂ້ວ.
3. ພວກມັນມີລາຄາບໍ່ແພງແລະ ເໝາະ ສົມກັບການ ນຳ ໃຊ້ໃນໄລຍະຍາວເນື່ອງຈາກຊີວິດຂອງພວກເຂົາຍາວນານ.

ສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ - ນ້ ຳ ຕານຫຼືນ້ ຳ ຫວານ?

ບາງຄັ້ງຜູ້ຊື້ ທຳ ມະດາອາດຄິດວ່ານ້ ຳ ຕານຫຼືນ້ ຳ ຫວານມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າບາງສານຫວານທີ່ສັງເຄາະມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີອີກຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຈາກສານທີ່ມີປະໂຫຍດ. ພວກມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່ານ້ ຳ ຕານ, ເພາະວ່າມັນກະຕຸ້ນການປ່ອຍອິນຊູລິນເຂົ້າສູ່ເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອຶດຫິວ. ຄວາມຜັນຜວນດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ ສຳ ລັບບຸກຄົນ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າຫາທາງເລືອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນແລະເລືອກເອົາຕົວແປ ທຳ ມະຊາດເທົ່ານັ້ນ.

Sweetener - ເປັນອັນຕະລາຍຫຼືຜົນປະໂຫຍດໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ?

ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນມັກປ່ຽນໄປໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານທີ່ມີປະໂຫຍດເມື່ອສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຈື່ໄວ້ວ່າອົງປະກອບປອມສາມາດນໍາໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີ. ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາ, ຕໍ່ກັບການສະສົມໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ເຄື່ອງຫວານໃນປະຈຸບັນແມ່ນມີພະລັງງານສູງ, ແລະປັດໃຈນີ້ຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເມື່ອເລືອກມັນ. ທໍາມະຊາດ - ແມ່ນມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ແລະນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຂົາສາມາດຖືກເລືອກໂດຍຜູ້ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບປອນພິເສດ.

ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ Erythritol ຫຼື stevia ບໍ່ມີຄຸນຄ່າດ້ານພະລັງງານ, ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ glucose ແລະບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນລັກສະນະຂອງນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກມັນມີລົດຊາດຫວານຫລາຍ, ເຊິ່ງສາມາດຕອບສະ ໜອງ ໄດ້ທຸກຄວາມຕ້ອງການຂອງແຂ້ວຫວານແລະຄົນທີ່ມັກຊາຫວານ, ກາເຟຫລືເຄື່ອງດື່ມຫວານແລະຖ້ວຍຕ່າງໆ.

Sweetener - ເປັນອັນຕະລາຍຫຼືມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານບໍ?

ການເລື່ອກສານຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ສະນັ້ນກ່ອນການຊື້, ພວກເຮົາມັກຈະຄິດກ່ຽວກັບວ່າຂອງຫວານຈະເປັນອັນຕະລາຍຫຼືບໍ່. ພວກເຂົາແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ - ທຳ ມະຊາດແລະທຽມ. ໃນປະລິມານນ້ອຍໆ, ອະດີດໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. Fructose, sorbitol, stevioside ແລະ xylitol ແມ່ນທົດແທນພະລັງງານສູງຈາກສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີຜົນຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານແລະຖືກດູດຊືມຊ້າລົງ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກ stevioside, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອທັງຫມົດແມ່ນມີລົດຫວານຫນ້ອຍກ່ວາ້ໍາຕານແລະນີ້ກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້. 30-50 g - ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ພວກເຂົາອາດຈະແນະ ນຳ ຕົວເລືອກອື່ນ, ສັງເຄາະທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອ່ອນແອ.

ນໍ້າຫວານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແມ່ນຫຍັງ?

ການຕອບ ຄຳ ຖາມວ່າສານຫວານຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີບໍ່, ມັນຄວນຈະ ຄຳ ນຶງເຖິງວ່າໃນປະລິມານຫຼາຍມັນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ມັນກັບໃຜ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່ານໍ້າຫວານແຕ່ລະຊະນິດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະພາບສຸຂະພາບທົ່ວໄປ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດລັກສະນະແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດຮ້າຍແຮງ. ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງວ່າຜູ້ໃດໄດ້ຖືກເລືອກໃຫ້ຫວານຂື້ນ, ຜົນເສຍຫາຍຫຼືຜົນປະໂຫຍດກໍ່ຍັງຈະຮູ້ສຶກຢູ່. ຖ້າຜົນປະໂຫຍດແມ່ນກົດລະບຽບຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜົນສະທ້ອນທາງລົບສາມາດແຕກຕ່າງກັນ.

1. Aspartame - ມັກຈະເຮັດໃຫ້ເຈັບຫົວ, ມີອາການແພ້, ຊຶມເສົ້າ, ເຮັດໃຫ້ນອນບໍ່ຫຼັບ, ວິນຫົວ, ກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານແລະປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານ.
2. ຊາຄານາລິນ - provokes ການສ້າງຕັ້ງຂອງ tumors malignant ໄດ້.
3. Sorbitol ແລະ Xylitol - ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ laxative ແລະ choleretic. ຂໍ້ໄດ້ປຽບພຽງແຕ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ - ພວກມັນບໍ່ຫຼອກລວງແຂ້ວ.
4. ສຸກກະເສີມ - ມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້.