Cake Carrot > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ວັນຈັນທີ 12 ມີນາ 2018

muffin carrot ຂອງປະເທດບຣາຊິນ (bolo de cenoura) ຂ້ອຍອົບເຂົ້າ ໜົມ ນັບບໍ່ຖ້ວນແລະເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ຮູ້ວ່າຍັງບໍ່ມີສູດຢູ່ໃນເວັບໄຊ. ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ກະກຽມແລະຊີມລົດຊາດທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນທີ່ອ່ອນ, ມີລົມແລະແຊບນີ້. ບໍ່ມີລົດຊາດຂອງແຄລອດຢູ່ໃນຖ້ວຍຊາມ, ແຕ່ວ່າຄວາມອ່ອນໂຍນແລະຄວາມອ່ອນໂຍນແມ່ນຖືກຮັບປະກັນ!

Carrots ສໍາລັບການກະກຽມ cake ນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ສົດ: ສີຂອງການອົບສໍາເລັດຮູບແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມອີ່ມຕົວຂອງສີຂອງພືດຮາກ. ນ້ ຳ ມັນຜັກຄວນໄດ້ຮັບການປັບປຸງ ໃໝ່, ນັ້ນແມ່ນບໍ່ມີກິ່ນ (ໃນກໍລະນີຂອງຂ້ອຍ, ດອກຕາເວັນ). ໄຂ່ໃຫຍ່ຈະເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນ (ໂຕກາງ, ເອົາ 5 ໂຕ, ແລະໄຂ່ນ້ອຍ - 6-7). ຂ້ອຍມັກເອົາແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ຢູ່ເຮືອນ (ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາສູດທີ່ມີລາຍລະອຽດຢູ່ບ່ອນນີ້).

ຄຸນລັກສະນະຂອງການກະກຽມແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າວິທີການປັ່ນປ່ວນ: ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນເປັນເຄື່ອງປັ່ນ. cake ດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການອົບບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຮູບຊົງກົມທີ່ມີຮູ, ແຕ່ວ່າໃນຮູບແບບອື່ນໆ (ສີ່ຫລ່ຽມຫລືຕົວຢ່າງ, ຮູບສີ່ຫລ່ຽມ). ສີດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ເລັດຮູບດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ icing ຫຼືຖອກໃສ່ icing ຊັອກໂກແລດ (ສູດທີ່ ເໝາະ ສົມສາມາດພົບໄດ້ທີ່ນີ້).

ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຂັ້ນຕອນ:

ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ແກະສະຫຼັກທີ່ມີລົດຊາດແຊບ, ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ແປ້ງສາລີ (ຂ້ອຍມີ Lidska ທີ່ນິຍົມ), ນ້ ຳ ຕານ granulated, ນ້ ຳ ມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ, ໄຂ່ໄກ່, ແຄລອດສົດ, ນ້ ຳ ຕານ vanilla (ທ່ານສາມາດທົດແທນນ້ ຳ ມັນ vanilla ຫຼື vanilla essence), ຜົງອົບແລະເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ຕ້ອງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ແຍກໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຊາມເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍ, ນ້ ຳ ຕານ vanilla ແລະເຂົ້າ ໜຽວ ຂອງເກືອ.

ພວກເຮົາທໍາລາຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ້ຽງປະມານ 30 ວິນາທີ (ຢ່າລືມປິດຝາປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາແຄລອດດິບທີ່ປອກເປືອກແລະຟັກລົງເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ.

ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ພວກເຮົາແກວທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນຈົນກວ່າສ່ວນປະກອບຈະກາຍເປັນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບກັນ.

ມັນຍັງມີການເພີ່ມແປ້ງສາລີໃສ່ຖານແຫຼວເຊິ່ງຕ້ອງປະສົມເຂົ້າກັນລ່ວງ ໜ້າ ກັບຜົງອົບແລະ ໜຽວ ຜ່ານຊອຍ.

ຖ້າ ຈຳ ເປັນກໍ່ໃຫ້ຢຸດເຄື່ອງປັ່ນແລະຊ່ວຍໃຫ້ລາວປັ່ນໃນແປ້ງຖ້າມັນບໍ່ຕ້ອງການຈົມລົງພື້ນແລະປະສົມກັບຖານແຫຼວ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນແຫຼວທີ່ມີປະສິດຕິພາບ, dough ໄຫຼ, ເຊິ່ງໃນຄວາມສອດຄ່ອງຄ້າຍຄືກັບຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼື kefir ຫນາ.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຖອກນ້ ຳ ມັນປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນພືດແລະຖອກໃສ່ແປ້ງມັນລົງ. ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ມັນເບີອ່ອນໆ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້, ນອກຈາກນັ້ນກໍ່ສີດ ໜ້າ ດິນດ້ວຍແປ້ງສາລີ (ສັ່ນອອກ). ວິທີການເຮັດອາຫານອົບນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ເສື້ອຝຣັ່ງ".

ພວກເຮົາອົບຂະ ໜົມ ເຄັກແກະສະຫຼັກອອກຈາກປະເທດບາຊິນໃນເຕົາອົບທີ່ preheated ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາປະມານ 50 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ປິດເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ເຕົາອົບຢືນຢູ່ກັບປະຕູອີກ 10 ນາທີ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າເວລາອົບສາມາດແຕກຕ່າງຈາກທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນສູດ! ມັນຂື້ນກັບບໍ່ພຽງແຕ່ເຕົາອົບເທົ່ານັ້ນ (ຂ້າພະເຈົ້າມີອາຍແກັສ, ການເຮັດຄວາມຮ້ອນຢູ່ທາງລຸ່ມ, ໂດຍບໍ່ມີການ convection, ແລະທ່ານອາດຈະມີໄຟຟ້າ), ແຕ່ກໍ່ຍັງມີລັກສະນະຂອງມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂະ ໜາດ ຂອງອາຫານອົບ.

ພວກເຮົາເອົາອອກ cake carrot ສໍາເລັດຮູບຈາກ mold ແລະໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດ. ປົ່ນດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ icing ຫຼືຖອກໃສ່ icing ຊັອກໂກແລັດ.

ທົດລອງໃຊ້: ນີ້ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ແຊບທີ່ສຸດ, ແຊບແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຊະນະໃນໄລຍະ ທຳ ອິດ. ແຕ່ງກິນເພື່ອສຸຂະພາບແລະມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານຂອງທ່ານ, ໝູ່ ເພື່ອນ!

ຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ

ປົນແຄລອດໃນເຄື່ອງປັ່ນ (ຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນ).

ສົມທົບແລະປະສົມ carrots ກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ໄຄຕົ້ນ, ນໍ້າຕານ vanilla ແລະເກືອ.

ຕື່ມແປ້ງ, ນ້ ຳ ຕານ, ໄຂ່, ຜົງອົບແລະນ້ ຳ ໂຊດາລົງໃນສ່ວນປະສົມຂອງ carrot.

ຢ່າງລະອຽດປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບແປ້ງຂະ ໜາດ ກາງສີນ້ ຳ ຕານ - ສົ້ມ.

ຈັດແຈງ dough ໃນ molds ຫຼືໃນຮູບແບບຫນຶ່ງແລະອົບ muffins carrot ໃນເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາຈົນກ່ວາເຈັບ.

muffins Carrot ກັບການເພີ່ມຂອງ walnuts ໃນ dough ແມ່ນມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະ.

Carrots ໃນ cupcakes: ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ!

Muffins ກັບແຄລອດແມ່ນອົບໄດ້ໄວ, ສະນັ້ນການປູກພືດຮາກຮັກສາເກືອບທັງ ໝົດ ຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

Carrots ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ, beta-carotene - provitamin A, ອາຊິດ amino, ແລະວິຕາມິນກຸ່ມ B.

ໝາກ ກ້ຽງນີ້ມີ ຄຸນນະພາບທີ່ເປັນເອກະລັກ - ໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນມັນຊ່ວຍເພີ່ມປະລິມານສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ 3 ຄັ້ງ.

ເພາະສະນັ້ນ, ການຮັບປະທານອາຫານປະເພດກະແລັມບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດອີກດ້ວຍ.

ໃນ dough, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ carrots, chopped ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮູ້ບຸນຄຸນແລະແມ້ກະທັ້ງ cake carrot, ທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼັງຈາກການເຮັດນ້ໍາສົດ.

ມັນສະດວກສະບາຍເທົ່າທຽມກັນໃນການແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວໃນເຕົາອົບ, ໄມໂຄເວຟແລະເຕົາອົບ. ໃນຖານະເປັນແບບຟອມ, ເຈ້ຍແລະຊິລິໂຄນ, ພ້ອມທັງແມ່ພິມໂຟມ, ຖ້ວຍເຊລາມິກແລະພາຊະນະບັນຈຸມາດຕະຖານ - ໂລຫະ, ດິນ ໜຽວ, ແກ້ວ, ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ.

ເຂົ້າ ໜົມ ແຄນລົດ Raisin

Muffins ກັບແຄລອດແຕກຕ່າງກັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລົດຊາດທີ່ແຊບແລະກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີສີເຫລືອງສົດໃສ, ອາດເວົ້າໄດ້ວ່າມີແດດ, ສີ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນເກືອບຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຄາດເດົາວ່າສ່ວນປະກອບຂອງການທົດສອບມີປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວ, ແຄລອດ. ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານໃສ່ ໜ້າ ກາກມັນດ້ວຍ raisin ທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີໃນຖ້ວຍອື່ນ.

ສ່ວນປະກອບ

ອາຫານ: ປະເພດອາຫານເອີຣົບ: pastries ວິທີການກະກຽມ: ໃນເຕົາອົບການບໍລິການ: 4-5 40 ນ

carrots ມີນ້ໍາ - 1-2 pcs.
ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
ນ້ ຳ ມັນພືດ (ບໍ່ມີກິ່ນ) - 140 ມລ
້ໍາຕານ - 75 g
ຜົງອົບ - 2 tsp.
ແປ້ງເຂົ້າສາລີ - 180 ກໍາ
raisins ທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ - 25 ກໍາ.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

stir ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງແຂງແຮງຈົນກ່ວາປະສົມ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ.

ຖີ້ມແປ້ງຜ່ານເຂົ້າຈີ່ທີ່ດີແລະພ້ອມກັບຜົງອົບ, ປ້ອນເຂົ້າແປ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງ.

stir ຈົນກ້ຽງ.

ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ carrots. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ທັງ grater ທີ່ມີຮູນ້ອຍ, ແລະກັບຮູໃຫຍ່. ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບວ່າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແຄນສະແດງເຫັນໃນການທົດສອບຫຼືພະຍາຍາມເຮັດ ໜ້າ ກາກ.

stir carrots ຮູ້ບຸນຄຸນເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. ໂດຍຄວາມສອດຄ່ອງ, ມັນບໍ່ ໜາ ຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນຈະງ່າຍທີ່ຈະເຮັດ.

ລ້າງກ່ອນຫນ້ານີ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມຫລືແຊ່ໃນຊາຫວານປະມານ 8-10 ນາທີ. ແຫ້ງເປືອກ raisins ອ່ອນແລະຫຼັງຈາກ carrots, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ dough cupcake ໄດ້.

ສັ່ນ. ໃນແປ້ງ ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ vanillin ຢູ່ເທິງປາຍຂອງມີດ.

ແຈກຢາຍແປ້ງທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບອອກເປັນ molds ປົນກັບນ້ ຳ ມັນຜັກ, ຕື່ມແຕ່ລະສ່ວນໂດຍບໍ່ເກີນ 2/3.

ອົບເຂົ້າ ໜົມ ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາປະມານ 25 ນາທີ. ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມພ້ອມດ້ວຍໄມ້.

ກະແລັມປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າແລະ ໝາກ ມ່ວງສົ້ມ

ຖ້ວຍຊອຍແບບງ່າຍດາຍແລະແຊບແມ່ນຖືກກະກຽມດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມຕ່ ຳ ທີ່ສຸດ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບມັນສາມາດຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບ multicooker ໃນຕອນແລງແລະ ກຳ ນົດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອຈະໄດ້ຮັບອາຫານຮ້ອນສົດ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ.

carrot - 3 ຈໍານວນເງິນ, ຂະຫນາດກາງ, ມີນ້ໍາ
ສົ້ມ - 1 ເມັດ, ໃຫຍ່, ຫວານ
ຈອກແປ້ງສາລີ
້ໍາຕານ - ½ tbsp.
ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
walnuts - 10-12 pcs.
ຂະ ໜາດ 1.5-2 tbsp ້ໍາຕານແປ້ງ
ຜົງອົບ - 1.5 tsp

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ປັ້ນແຄລອດແລະປອກເປືອກສີສົ້ມໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ. ມັນຈະຫັນອອກມັນຕົ້ນ, mashed ແຫຼວ.
ຕີໄຂ່ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, ຖອກໃສ່ມັນຕົ້ນແລະບົດປະສົມ.
ເພີ່ມແປ້ງແລະຜົງອົບ, ຕື່ມແກ່ນແລະຂົມແປ້ງ.
ຖ້າມັນກາຍເປັນແຫຼວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມແປ້ງຕື່ມອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
Lubricate ໂຖປັດສະວະ multicooker ທີ່ມີເນີຍ - ຜັກທີ່ມີສີຄີມຫຼືມີສີຄີມທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີຄີມອ່ອນໆ, ປົນກັບແປ້ງເລັກຫນ້ອຍແລະຖອກເທໃສ່ແປ້ງ.
ອົບດ້ວຍຮູບແບບທີ່ ເໝາະ ສົມປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວໃນ multicookers ມີໂປແກມ“ Baking”.
ປົນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ຫຸ່ງ, ປົນກັບນ້ ຳ ຕານສີສົ້ມ.

ສູດ Lenten ກັບນາວແລະແກ່ນ

ຂະ ໜົມ ເຄັກທີ່ມີແກ່ນແລະ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນກຽມພ້ອມໂດຍບໍ່ມີໄຂ່, ໄຂມັນແລະບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນສັດ.

ມັນມີກິ່ນ ໝາກ ນາວທີ່ປັ່ນປ່ວນແລະລົດຊາດດ້ວຍນໍ້າສົ້ມທີ່ອ່ອນໂຍນ.

ພາຍໃນ, ສິນຄ້າອົບແມ່ນມີຄວາມຊຸ່ມ - ນີ້ແມ່ນເລື່ອງປົກກະຕິ, ຍ້ອນວ່າຫມາກໄມ້ຜະລິດນໍ້າຫຼາຍ.

ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

ແຄລອດ - 2 ຊິ້ນ.
ສົ້ມ - 1 ເມັດ.
ນາວ - 1 ຊິ້ນ.
ກ້ວຍ - 1 ຊິ້ນ.
ຜັກ - 200 ກໍາ
ແກ່ນປະເພດ - ½ tbsp.
ເມັດຜັກປອກເປືອກ - ½ tbsp.
ຈອກແປ້ງແລະນ້ ຳ ຕານ, ຕ້ອງມີແປ້ງອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ
ເຫຼົ້າປະສົມຫມາກນາວທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ປະເພດ Cointreau - 2 tbsp. ທ
ຜົງອົບ - 2 tsp

ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍຂັ້ນຕອນ:

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຫມາກໄມ້, ຜັກແລະແຄລອດໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາ mashed. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປອກເປືອກຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ພຽງແຕ່ເອົາແກ່ນອອກ. ຖອກໃສ່ເຫຼົ້າ.
ປອກເມັດແລະແກ່ນ (ກຳ ຈັດແກ່ນບາງຊະນິດ ສຳ ລັບການຫົດນ້ ຳ), ຖອກມັນດ້ວຍນ້ ຳ ຕານທີ່ບົດແລ້ວຕີອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ.
ຕື່ມແປ້ງແລະຜົງອົບນ້ອຍ.
ອົບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເຕົາອົບໃນແມ່ພິມຊິລິໂຄນ.
ເຮັດໃຫ້ມີເມັດແຕກ.

ຈະຕ້ອງການ:

ຜັກຮາກຜັກທຽມໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ
ເນີຍແຂງ cottage - 200 ກໍາ
ຄີມສົ້ມ - 50 ກໍາ
ມັນເບີ - 150 ກໍາ
ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
້ໍາຕານ - ½ tbsp.
flour - 180-220g
ນ້ໍາແລະ zest ຈາກ 1 ນາວ,
້ໍາຕານແປ້ງ - 5 tbsp. ທ
ໄຂ່ຂາວ - 1 ເມັດ.
ຜົງອົບ - 2 tsp

ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍ:

ປັ້ນເນີຍແຂງກະທຽມກັບບ່ວງໄມ້ຫລື spatula ກັບໄຂ່, ນໍ້າຕານແລະສົ້ມ.
ຖອກນ້ ຳ ມັນເບີທີ່ລະລາຍລົງ, ໃສ່ກະແລັມທີ່ປັ່ນປ່ວນແລະປົນ.
ຕື່ມແປ້ງແລະຖີ້ມແປ້ງ.
Bake Cupcakes.
ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນຖືກອົບ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົານ້ ຳ ໝາກ ນາວດ້ວຍ zest, ນ້ ຳ ຕານແປ້ງແລະໄຂ່ຂາວຈົນກ້ຽງ. ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ປັບຄວາມ ໜາ ຂອງກາວໂດຍການຕື່ມນ້ ຳ ຕານຈາກນ້ ຳ ຕານໃຫ້ເປັນບາງໆ, ແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວໃຫ້ ໜາ ເກີນໄປ.
ກາວຖືກ ນຳ ໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ອົບອຸ່ນແລະລຽບດ້ວຍມີດຂະ ໜາດ ຮ້ອນແລະກ້ວາງ.

ສ່ວນປະກອບ

ແຄລອດ - 3 ຊິ້ນ.
ຈອກປະສົມຂອງສາລີແລະແປ້ງສາລີ (ເຂົ້າສາລີຕື່ມອີກ)
້ໍາຕານ - 1,3 tbsp.
ນ້ໍາມັນຜັກທີ່ຫລອມໂລຫະ - 2/3 tbsp.
ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ.
້ໍາຕານແປ້ງ - 4 tbsp. ທ
ໄຂ່ຂາວ - 2 ເມັດ.
ຜົງອົບ -10 g
ເກືອ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດ. ບີບເບົາແລະຮວບຮວມເອົານ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແຍກຕ່າງຫາກ.
ຕີໄຂ່ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແລະເກືອ.
ປະສົມມະຫາສານ carrot ແລະໄຂ່, ງາມໃນນ້ໍາມັນ, ປະສົມ, ເພີ່ມແປ້ງແລະຜົງອົບ.
ຖອກເຂົ້າໄປໃນ molds curly, ການຕື່ມພວກມັນໃນ 2/3, ແລະອົບ.
muffins ເຫຼົ່ານີ້ຖືກອົບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເຕົາອົບ.
ສຳ ລັບກາວ, ປົນນ້ ຳ ຕານແປ້ງທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ, ນ້ ຳ ມັນ carrot“ ສີ”.
ໃສ່ກາວໃສ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍແປງ.

Cupcakes ເຂົ້າໂອດ

ອີງຕາມສູດນີ້, ທຸກຄົນສາມາດມັກກິນເຂົ້າ ໜົມ ແຄບຊູນແຄລອດ - ອາຫານໄວ, ໄວ, ລົດນ້ ຳ ໜັກ ແລະພຽງແຕ່ຍຶດ ໝັ້ນ ຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແລະວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

muffins ເຂົ້າໂອດແລະ carrot ກັບ້ໍາເຜີ້ງ - ທາງເລືອກກ່ຽວກັບອາຫານສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະບໍ່ພຽງແຕ່, ເປັນ ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຂອງພວກມັນແມ່ນພຽງແຕ່ 180 kcal ເທົ່ານັ້ນ!

cake carrot - 2 tbsp.
ຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນ - 1 tbsp.
ກ້ວຍ - ½ pcs
ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour ເຂົ້າສາລີທັງຫມົດ
ເຂົ້າໂອດ - ½ tbsp.
bran wheat - ¼ທີ.
ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tbsp. ທ
ຜົງອົບ.
ແກ່ນ ສຳ ລັບຕົບແຕ່ງ.

Carrot Chocolate Muffins

ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດຜັກທີ່ຜິດປົກກະຕິດ້ວຍບັນທຶກຊັອກໂກແລັດຈະເຮັດໃຫ້ແຂກແປກປະຫຼາດແລະມີຄວາມສຸກກັບເຮືອນຊານ

ແຄລອດ - 2 ຊິ້ນ.
beets - 1 ຊິ້ນ. ຂະຫນາດນ້ອຍ
flour - 200 ກໍາ
້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
ໄກ່ໃຫຍ່ 3 ໜ່ວຍ
ນ້ ຳ ມັນພືດ –1/2 tbsp.
ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາແລະສີຂາວ - 50 g ແຕ່ລະ
ຫມາກພ້າວ flakes
vanillin - ຢູ່ປາຍຂອງມີດ
1 tsp ກັບພູຂອງຝຸ່ນ baking ເປັນ.

Cupcake ກ້ວຍ Carrot ກັບຂີງແລະໄຄ

ເຄືອບຈອກທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍຈະດຶງດູດຄົນອື່ນ.

ມັນຖືກກະກຽມຢ່າງງ່າຍດາຍແລະມີລາຄາຖືກ.

cake carrot - 200 ກໍາ
ກ້ວຍສຸກ - 2 ຊິ້ນ.
ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
flour - 1 tbsp.
້ໍາຕານ - 2/3 ມາດຕາ.
raisins - 1/3 tbsp.
ຫມາກໄມ້ candied - 1/3 ສິນລະປະ.
ຂີງດິນ - 1 tsp
ໄຄ - 1 tsp
vanillin - ເລັກຫນ້ອຍ
ຜົງອົບ 15 ກຣາມ.

ສູດງ່າຍໆ ສຳ ລັບ kefir

ການປຸງແຕ່ງອາຫານກັບສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ.

ຜົນໄດ້ຮັບຈະກະລຸນາແມ້ກະທັ້ງພໍ່ຄົວອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະສົບການ.

ການເຕີມນ້ ຳ ໝາກ ເຍົາມີນ້ ຳ ແຂງແມ່ນຕິດກັບ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ.

ຖ້າຕ້ອງການ ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມຫຼືທົດແທນໃສ່ກັບສິ່ງອື່ນໆ - curd, apple ຫຼືພຽງແຕ່ຊັອກໂກແລັດ - ມັນກໍ່ຈະແຊບນົວ.

ໝາກ ໂປມໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ ແລະແຄລອດ,
ຈອກ້ໍາຕານ, ເປັນ flour ຫຼາຍ
ເຄິ່ງຈອກ kefir ແລະ semolina
poppy - 50 ກໍາ
ມັນເບີ - 100 ກໍາ
້ໍາຕານແປ້ງ - 3 tbsp. ທ
walnuts ຫຼືແກ່ນອື່ນໆທີ່ປັ້ນ - 3 tbsp. ທ
ຜົງອົບ - ເຄິ່ງຖົງ (10 ກໍາ)

ເຮັດໃຫ້ງ່າຍ:

ຖອກ semolina ດ້ວຍ kefir ແລະປະໄວ້ 1 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຄ່ບວມ.
ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ຝິ່ນປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ກະກຽມ carrot ແລະຫມາກໂປມບໍລິສຸດຈາກຫມາກໄມ້ປອກເປືອກແລະລ້າງ.
ປີ້ງໄຂ່ກັບນໍ້າຕານ, ຖອກໃສ່ມັນຕົ້ນ.
ປົນມັນຕົ້ນ, ໄຂ່ແລະ kefir.
ເພີ່ມແປ້ງ, ຜົງອົບແລະປອກແປ້ງ.
ບີບເອົາເມັດທີ່ປະສົມອອກມາ, ປົນກັບມັນເບີທີ່ລະລາຍ, ນໍ້າຕານແລະແກ່ນ.
ຖອກ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງເຂົ້າ ໜົມ ແຄລອດແລະແອບເປີ້ນເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມ, ເອົາບ່ວງຕື່ມໃສ່ເມັດຕື່ມໃສ່ບ່ວງ, ໃສ່ອີກ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງແປ້ງ. ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງແມ່ພິມຄວນຈະຍັງຫວ່າງຢູ່, ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນກໍ່ເພີ່ມຂື້ນ.
ຂະຫນົມປັງຂະຫນົມປັງໃສ່ຈອກພ້ອມເສີບ, ຄືກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ - 170-180 ອົງສາ, ຕັ້ງແຕ່ 20 ນາທີເຖິງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໝາຍ ເຫດໃຫ້ເຈົ້າພາບ:

ເຄື່ອງປັ່ນຄວນເອົາອອກຈາກແມ່ພິມພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກເຮັດຄວາມເຢັນແລ້ວ.
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຢັນຢູ່ບ່ອນດຽວກັນໃນບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຖືກປຸງແຕ່ງ - ໃນເຕົາອົບຊ້າທີ່ມີຝາປິດ, ໃນ microwave ຫຼືໃນເຕົາອົບທີ່ມີປະຕູເປີດ.
ຈູດແປ້ງຢ່າງໄວວາ, ອົບທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ມີການຮົ່ວໄຫຼໃນແມ່ພິມ, ໂດຍບໍ່ມີການພິສູດ.
Cupcakes ຮັກອຸນຫະພູມສູງ.
ຄວາມພ້ອມຂອງການອົບແມ່ນຖືກກວດສອບໂດຍການຈັບຄູ່ຫລືເຂັມຖັກໄມ້.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ Carrot Cupcakes:

ແປ້ງສາລີ / ແປ້ງ - 200 ກໍາ
ນໍ້າຕານ - 150 ກໍາ
Carrots (2 ຂະຫນາດນ້ອຍ) - 180 g
ນ້ ຳ ມັນມະກອກ - 140 ມລ
Raisins (ແສງສະຫວ່າງ (ຂ້ອຍມີຄວາມມືດ) - 50 g
Walnuts - 75 ກໍາ
ໂຊດາ - 1 tsp.
ໄຂ່ໄກ່ (ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຖ້າມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 3 ຊິ້ນ.) - 2 ຊິ້ນ.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 60 ນາທີ

ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 12

ສູດ "Carrot Cupcakes":

ຟັກເມັດ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີມີດແລະຈູດໃສ່ໄຟ ໜ້ອຍ ລົງໃນ ໝໍ້ ຂົ້ວແຫ້ງ.
ລ້າງດີແລະຖິ້ມໃນ colander ເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາເປັນແກ້ວທີ່ດີ.
ຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດທີ່ປອກເປືອກໃສ່ເມັດ grater ຂະຫນາດກາງ, ຖ້າມີນ້ ຳ ຫຼາຍ, ຖອກນ້ ຳ ອອກເກີນ.

ຕີໄຂ່ກັບນ້ ຳ ຕານ (ຂ້ອຍໃຊ້ນ້ ຳ ຕານ demerara ຈາກ Mistral). ຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກ, ປົນກັນ.

Sift flour ກັບເນດ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມແປ້ງ, knead dough ເປັນເອກະພາບ.

ຕື່ມການ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ແກ່ນ, raisins ກັບ dough ໄດ້. ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ມັນຟອກ (ຫຼືຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ ໜຶ່ງ) ພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຫລືສາຍມັນໃສ່ເຈ້ຍ parchment. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແບບຟອມໂດຍ 2/3 ແລະແຈກຢາຍ dough ໃຫ້ຖືກຕ້ອງ.
ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ preheated ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ. ເວລາແມ່ນຂື້ນກັບແບບຟອມ: ຖ້າມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 40-45 ນາທີ, ຖ້ານ້ອຍ, ແລ້ວປະມານ 30 ນາທີ. ຄວາມເຕັມໃຈທີ່ຈະກວດສອບດ້ວຍໄມ້ຖູແຂ້ວ.
ສີດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ເລັດຮູບດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແປ້ງຫຼືເຮັດດ້ວຍສີຄຣີມ.

ການອົບແມ່ນຈະແຊບກວ່າເກົ່າຖ້າທ່ານເພີ່ມສ່ວນປະສົມແທນທີ່ຈະເປັນ ໝາກ ໄມ້ walnuts: hazelnuts, ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານແລະຖົ່ວດິນ.
Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ສະ ໝັກ ສະມາຊິກກຸ່ມ Cook in VK ແລະຮັບສູດ ໃໝ່ໆ ສິບສູດທຸກໆມື້!

ເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມຂອງພວກເຮົາທີ່ Odnoklassniki ແລະໄດ້ຮັບສູດ ໃໝ່ ທຸກໆມື້!

ແບ່ງປັນສູດອາຫານກັບ ໝູ່ ຂອງທ່ານ:

ມັກສູດຂອງພວກເຮົາບໍ?

ລະຫັດ BB ເພື່ອໃສ່:
ລະຫັດ BB ໃຊ້ໃນເວທີສົນທະນາ

ລະຫັດ HTML ເພື່ອໃສ່:
ລະຫັດ HTML ທີ່ໃຊ້ໃນ blog ຕ່າງໆເຊັ່ນ LiveJournal

ມັນຈະເປັນແນວໃດ?

ຮູບພາບ "Carrot Cupcakes" ຈາກຜູ້ປຸງແຕ່ງ (5)

ຄຳ ເຫັນແລະ ຄຳ ຕິຊົມ

ວັນທີ 18 ພະຈິກ 2018 ylukovska #

ວັນທີ 9 ເດືອນກັນຍາປີ 2016 ມາຍາ #

ວັນທີ 25 ຕຸລາ 2016 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 1 ຕຸລາ 2015 alice pya #

ວັນທີ 6 ຕຸລາ 2015 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 18 ເດືອນກັນຍາ 2015 Yael #

ວັນທີ 6 ຕຸລາ 2015 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 14 ກັນຍາ 2015 Weevil #

ວັນທີ 6 ຕຸລາ 2015 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 19 ກຸມພາ 2015 Bunny Oxy #

ວັນທີ 20 ກຸມພາ 2015 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 14 ຕຸລາ 2014 felix032 #

ວັນທີ 16 ເດືອນຕຸລາ, 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 18 ພະຈິກ 2014 Violl #

ວັນທີ 18 ພະຈິກ 2014 felix032 #

ວັນທີ 8 ຕຸລາ, 2014 Zhmenka AI #

ວັນທີ 8 ຕຸລາ, 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 26 ກັນຍາ 2014 Violl #

ວັນທີ 27 ເດືອນກັນຍາ, 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 26 ເດືອນກັນຍາປີ 2014 Olga Pokusaeva #

ວັນທີ 26 ກັນຍາ 2014 Violl #

ວັນທີ 26 ເດືອນກັນຍາປີ 2014 Olga Pokusaeva #

ວັນທີ 26 ກັນຍາ 2014 Violl #

ວັນທີ 26 ເດືອນກັນຍາປີ 2014 Olga Pokusaeva #

ວັນທີ 27 ເດືອນກັນຍາ, 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 30 ທັນວາ 2014, Evrazhka Lapchataya #

ວັນທີ 30 ທັນວາ 2014 Olga Pokusaeva #

ວັນທີ 30 ທັນວາ 2014, Evrazhka Lapchataya #

ວັນທີ 17 ເດືອນເມສາປີ 2014 Tamusya #

ວັນທີ 17 ເມສາ 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 17 ເມສາ 2014 Halynka #

ວັນທີ 17 ເມສາ 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ເມສາ 2014

ວັນທີ 8 ເດືອນເມສາປີ 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 26 ມີນາ 2014 veronika1910 #

ວັນທີ 26 ມີນາ 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 21 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 barska #

ວັນທີ 21 ເດືອນກຸມພາ, 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 21 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 barska #

ວັນທີ 21 ເດືອນກຸມພາ, 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 22 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 barska #

ວັນທີ 22 ເດືອນກຸມພາ, 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 23 ເດືອນກຸມພາ, 2014 barska #

ວັນທີ 12 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 paciuczok #

ວັນທີ 13 ເດືອນກຸມພາ, 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 11 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 raspberry-Kalinka #

ວັນທີ 11 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 9 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 8 ກຸມພາ 2014 felix032 #

ວັນທີ 8 ກຸມພາ, 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 8 ເດືອນກຸມພາ, 2014 lagoon #

ວັນທີ 8 ກຸມພາ, 2014 AlenkaV # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ສູດເຄັກ Carrot ແບບດັ້ງເດີມ

ຄ້າຍຄືກັບອາຫານທຸກຢ່າງ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແມ່ນມີສູດອາຫານແບບເກົ່າ, ຕາມອາຫານທີ່ມັນປຸງແຕ່ງຄັ້ງ ທຳ ອິດ. ຂະ ໜົມ ເຄັກນີ້ມີສີສົ້ມທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີແຄລອດ. ມັນພຽງແຕ່ສາມາດຖືກຕັດເປັນຕ່ອນຫຼືຖູໃສ່ grater. ເຖິງແມ່ນວ່າເຄ້ກທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼັງຈາກເຮັດນ້ ຳ ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນ ເໝາະ ສົມ.

Carrots ປັບປຸງວິໄສທັດ.