• 500 g zucchini (ຫຼື zucchini)
• ແຄລອດ 150 g
• ເນີຍແຂງ 50 g
• ແປ້ງ 50 g
• ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
• ເກືອ, pepper
• ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ (ຂ້ອຍມີຜັກທຽມແຫ້ງ, oregano ແລະ basil)
• ghee ຫຼືຜັກ + ມັນເບີ (ສຳ ລັບຈືນ)

• ສົ້ມແກມສີຄີມ
• ເກືອ, pepper, ຜັກທຽມ

ບາງທີທຸກຄົນຈະຮູ້ອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ - ເຂົ້າ ໜົມ ຈານ Zucchini, ຂ້ອຍມີທັດສະນະຄະຕິໃນແງ່ດີຕໍ່ອາຫານດັ່ງກ່າວ, ແຕ່ຂ້ອຍບໍ່ແມ່ນພັດລົມເລີຍ, ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ກັບລົດຊາດຂອງຂ້ອຍ, ມັນຂ້ອນຂ້າງສົດແລະບໍ່ມີປະໂຫຍດໃນຮູບແບບຄລາສສິກຂອງມັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມື້ນີ້ຂ້ອຍພ້ອມດ້ວຍສູດປຸງແຕ່ງທີ່ປ່ຽນ ໃໝ່ ສຳ ລັບອາຫານເຍື່ອງນີ້. ແທນທີ່ຈະເປັນ zucchini, ຂ້ອຍເຄີຍໃຊ້ zucchini, ລົດຊາດຂອງ zucchini ເບິ່ງຄືວ່າເປັນການສະແດງອອກໃຫ້ຂ້ອຍ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ແລະສີຂອງ fritters ຈະສົດໃສກວ່າກັບພວກເຂົາ, ເຖິງແມ່ນວ່າສູດນີ້ຍັງສາມາດກຽມພ້ອມກັບ zucchini ໄດ້ຢ່າງປອດໄພ! ຂ້ອຍໄດ້ໃຊ້ແຄລອດແລະຊີດເປັນອາຫານເສີມ (ຕາມທີ່ເຈົ້າຮູ້, ທຸກຢ່າງຈະກາຍເປັນລົດຊາດແຊບກັບຊີດ)), ແລະຍັງໄດ້ຕື່ມເຄື່ອງເທດ - ກະທຽມ, oregano, basil. ເຄື່ອງເທດແມ່ນຫຼາຍ, ແນະນໍາໃຫ້ສູງ! ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ແປ້ງຢ່າງ ໜ້ອຍ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນແປ້ງຜັກ, ແລະບໍ່ແມ່ນແປ້ງກັບຜັກທີ່ຕັດກັນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ເຊິ່ງມັກຈະມີຢູ່ໃນຫຼາຍໆສູດດັ່ງກ່າວ. ມັນໄດ້ຫັນອອກວ່າມັນແຊບປານໃດທີ່ບໍ່ສາມາດສະແດງອອກດ້ວຍ ຄຳ ເວົ້າ, ຂ້ອຍມັກມັນແທ້ໆ, ແລະລູກຂອງຂ້ອຍພຽງແຕ່ຕ້ອງການເພີ່ມເຕີມ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຮູ້ວ່າມັນຍາກທີ່ຈະລ້ຽງເດັກນ້ອຍດ້ວຍຜັກ! ແຊບຫຼາຍ!
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບ 12 ຊິ້ນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຮູ້ບຸນຄຸນ zucchini (ຫຼື zucchini) ໃສ່ grater (!) ຫຍາບ, ຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍ.

ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ໃນ grater ຂະຫນາດກາງ, ເກືອເລັກນ້ອຍ.
ປະໄວ້ຜັກປະມານ 5-10 ນາທີເພື່ອຢືນ, ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນປ່ອຍນ້ ຳ.

ລະມັດລະວັງບີບຜັກຈາກຄວາມຊຸ່ມທີ່ປ່ອຍອອກມາ. ຂ້າພະເຈົ້າເອົາກະດຸມ, ບີບມັນດີໆໃນຝາມືຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະໂອນມັນໃສ່ຖັງ.

ຕື່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຫລືລະອຽດ, ໄຂ່, ເກືອ, ພິກໄທ, ເຄື່ອງເທດ. ຂ້ອຍໃຊ້ 0.3 tsp. oregano ແລະ basil, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ 0.5 tsp. ຜັກທຽມແຫ້ງ, ຜັກທຽມສົດແນ່ນອນແມ່ນຍັງເຫມາະສົມ.

ຕື່ມແປ້ງ, ປົນເຂົ້າກັນ. ມັນອາດຈະໃຊ້ແປ້ງ ໜ້ອຍ ຫລື ໜ້ອຍ ແຕ່ພະຍາຍາມເອົາມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຖ້າທ່ານບີບຜັກໃຫ້ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຈະບໍ່ ຈຳ ເປັນຫຼາຍ.

ເອົານ້ ຳ ມັນໃຫ້ຮ້ອນໃນແຊ່. ຂ້າພະເຈົ້າຂົ້ວໃສ່ຄີມລະລາຍ, ທ່ານສາມາດຈືນໃສ່ຜັກ, ຫຼືຜັກໃສ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ດ້ວຍຄຣີມ. ຂ້ອຍມັກມັນຫຼາຍກວ່າຄີມ, ມັນເຮັດໃຫ້ມີສີຄີມທີ່ມີກິ່ນຫອມເພີ່ມເຕີມ.
ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ໄວ້ໃນຊັ້ນທີ່ບໍ່ ໜາ ຫຼາຍ, ຈືນຈົນກ່ວາທອງຢູ່ລຸ່ມ.

ປ້ອນ, ຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຝາປິດແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມພ້ອມໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບອີກ 5-7 ນາທີ.

ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊອດ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປະສົມຄີມສົ້ມ, ເກືອ, ພິກໄທ, ກະທຽມແຫ້ງ, ແລະຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆປົນກັບຄຣີມ ສຳ ລັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງນ້ ຳ ຕື່ມອີກ.
ຮັບໃຊ້ pancakes ຮ້ອນຫຼືອົບອຸ່ນ. fritters Zucchini ແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ອ່ອນ, ມີກິ່ນອ່ອນໆ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຜັກແລະກິ່ນຫອມ! ແຊບຫຼາຍ!

Zucchini Fritters

mistress ແຕ່ລະຄົນມີສູດທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງຂອງນາງສໍາລັບ pancakes pancakes. ແລະໃນບໍ່ດົນມານີ້, pancakes ກັບການເພີ່ມເຕີມຕ່າງໆໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍກໍ່ມັກ pancakes ກັບ zucchini, ເປັນຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ພວກມັນສາມາດເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ແຊບແລະເຮັດໃຫ້ໃຈເຢັນໆຫລືເຕີມເຂົ້າກັບອາຫານຊີ້ນໃດໆ. ມັນຍັງມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍທີ່ຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງດັ່ງກ່າວດ້ວຍຄີມສົ້ມຫຼືສະຫຼັດ ໝາກ ເລັ່ນກັບ ໝາກ ແຕງແລະຜັກບົ່ວໃນນໍ້າມັນ ໝາກ ກອກ.

ສ່ວນປະກອບ

ກະກຽມສິນຄ້າໃນບັນຊີ. Zucchini ສາມາດມີຮູບຮ່າງໃດກໍ່ຕາມ - ຍາວຫລືມົນ - ມັນບໍ່ ສຳ ຄັນ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຜັກແມ່ນສົດແລະຍັງອ່ອນ, ມີເມັດພັນທີ່ໂປ່ງໃສ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະແລ້ມ ສຳ ເລັດຮູບຈະກາຍເປັນແຊບ. ລ້າງມັນ, ແຫ້ງມັນ.

ຮູ້ບຸນຄຸນ zucchini ໃສ່ grater ຫຍາບເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເລິກ, ບີບນ້ໍາຢ່າງລະມັດລະວັງ, ມັນມີຢູ່ຫຼາຍໃນຜັກນີ້.

ຕື່ມນ້ ຳ ຕານທີ່ລະອຽດ, ເຂົ້າ ໜຽວ ຂອງເກືອທະເລທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຜົງບ່ວງກາເຟແລະໄຂ່ໄກ່. ມະຫາຊົນສາມາດພິກໄທເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

ຖອກໃສ່ນົມງົວທີ່ມີໄຂມັນຂະ ໜາດ ກາງ, ປົນສ່ວນປະສົມຈົນກ້ຽງ.

ດຽວນີ້ພວກເຮົາຈະເພີ່ມແປ້ງແລະເບິ່ງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແປ້ງ. ຂ້ອຍບໍ່ຕ້ອງການແປ້ງແປ້ງ, ແຕ່ວ່າຄຸນນະພາບຂອງມັນຈະແຕກຕ່າງກັນ ສຳ ລັບຜູ້ຜະລິດທັງ ໝົດ. ເວລານີ້ຂ້ອຍຕ້ອງການແປ້ງ 4 ບ່ວງແກງດ້ວຍແຜ່ນສະໄລ້ນ້ອຍໆ.

ພວກເຮົາປະສົມແປ້ງເຂົ້າຈີ່ເປັນຄັ້ງສຸດທ້າຍ, ມັນຄວນຈະກາຍເປັນຄີມສົ້ມ ໜາ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປ່ອຍໃຫ້ລາວຢືນກ່ອນແຕ່ງກິນຢ່າງ ໜ້ອຍ 10 ນາທີ. ເມື່ອຟອງຈາກຜົງອົບມາປະກົດເທິງພື້ນຜິວ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນອົບອົບ.

ອົບອຸ່ນນ້ ຳ ມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຄາວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ລົງໃນເຕົາຂົ້ວ, ຖອກໃສ່ບ່ວງເຕັມດ້ວຍແປ້ງແລະປີ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາສີແດງທີ່ສວຍງາມແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ ໝົດ. ບາງຄັ້ງຄາວ, ພວກເຂົາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ມີການວາງແຜນເຮືອນຄົວ.

ໃສ່ແປ້ງທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວໃສ່ເຈ້ຍເຈ້ຍເພື່ອເອົານ້ ຳ ມັນທີ່ເກີນ.

ຮັບໃຊ້ fritters zucchini ຮ້ອນ. ຂ້ອຍມີອາຫານເຊົ້າໃຫ້ຂ້ອຍ, ສະນັ້ນຂ້ອຍໄດ້ຮັບໃຊ້ຄີມສົ້ມ. ແຕ່, ດັ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂຽນມາຂ້າງເທິງ, ນີ້ແມ່ນອາຫານຂ້າງຂອງຜັກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບໄກ່ຕົ້ມຫລືອົບ, ເຊັ່ນ.

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນດ້ວຍຮູບຖ່າຍ

ຂ້ອຍແຕ່ງ pancakes ດັ່ງກ່າວໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການຈັດແຈງຄ່ ຳ ທີ່ບໍ່ຫວ່າງ. ພວກເຂົາແຕ່ງກິນຢ່າງໄວວາ, ມັນປ່ຽນອອກມາແຊບ. ການຮັບໃຊ້ເຍື່ອງອາຫານ zucchini ແມ່ນດີກວ່າເປັນອາຫານເອກະລາດພ້ອມກັບຊອດບາງຊະນິດ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງສົດກັບລົດຊາດ, ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດກະທຽມຊອຍກະທຽມ - ເປັນ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ!

ທາດແປ້ງສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍແປ້ງ.

ເພື່ອກະກຽມ fritters zucchini, ພວກເຮົາຈະກະກຽມຜະລິດຕະພັນຕາມລາຍການ.

ຜັກທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນ leek, rub ສຸດ grater ຫຍາບ. Leek ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ເກືອ, ພິກໄທເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ suneli, ແປ້ງແລະໄຂ່.

ຈືນ, ຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ ທຳ ມະດາ, ໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງມັນເບີທັງສອງຂ້າງ.

ໃສ່ແປ້ງທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ເທິງເຈ້ຍທີ່ດູດຊຶມເພື່ອໃຫ້ໄຂມັນສ່ວນເກີນໄປ.

ເຄັດລັບສູດ:

- fritters Zucchini ຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກແລະແມ້ກະທັ້ງຜັກຫົມ.

- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ zucchini ຫັນອອກໃຫ້ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນເລັກນ້ອຍ, ພຽງແຕ່ຕື່ມຜັກບົ່ວທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ແປ້ງ ສຳ ລັບພວກມັນ.

- ການບໍລິການໃສ່ຂົ້ວທີ່ເຮັດກັບຈຸ່ມຈຸ່ມກັບນ້ ຳ ກະທຽມມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ, ນອກຈາກເຮັດຢູ່ເຮືອນກໍ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ປອກເປືອກຜັກທຽມສອງສາມໃບ, ປອກມັນດ້ວຍ grater ຫຼືກົດແລະປະສົມກັບ mayonnaise ສອງສາມບ່ວງ.

- ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ພົບກັບສູດທີ່ແຊບຊູນ zucchini ແນະ ນຳ ໃຫ້ຈືນໃສ່ເບີແຫຼວຫຼືໄຂມັນ ໝູ.

ວິທີການເຮັດ Zucchini Fritters

ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາໄວຫນຸ່ມ zucchini ດ້ວຍການປອກເປືອກບາງໆແລະເມັດທີ່ບໍ່ພັດທະນາ. ຖູເທິງ grater ຫຍາບ. ຖ້າທ່ານມີ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແກ່ຫຼາຍ, ຂູດເມັດພັນແລະປອກເປືອກອອກ. ໃຊ້ເນື້ອເຍື່ອເພື່ອຈຸດປະສົງຂອງມັນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກຜັກທີ່ຢູ່ໃນແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາມາດຟັກດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນມື.

ປັບ ຈຳ ນວນຜັກທຽມໃຫ້ເຂົ້າກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ປອກເປືອກ, ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມໃສ່ zucchini ຮູ້ບຸນຄຸນແລະປະສົມ.

ຕີໃນໄຂ່ໄກ່. stir ຈົນກ່ວາແຈກຢາຍສ່ອງແສງໃນທົ່ວມະຫາຊົນຮູ້ບຸນຄຸນ.

ຕື່ມແປ້ງເຂົ້າສາລີທີ່ຫວ່ານແກ່ນ. ແຂນທ່ານດ້ວຍບ່ວງແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.

ລ້າງ parsley ແລະແຫ້ງຫຼືພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆ, ລະອຽດຕັດສ່ວນຂອງໃບ, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ zucchini. ປົ່ນ paprika, ຂີ້ຫມີ້ນ, ເກືອ, ໝາກ ພິກໄທ. ສັ່ນ. ລົດຊາດມັນ. ຖ້າມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຂາດຫາຍໄປ, ໃຫ້ຕື່ມເຄື່ອງເທດບາງຢ່າງຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ. ເຄື່ອງເທດ, ທ່ານສາມາດເລືອກແບບໃດກໍ່ໄດ້, ໂດຍອີງຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດຂອງທ່ານ. dough ອອກຂ້ອນຂ້າງຫນາແລະໃນເວລາທີ່ວາງໄວ້ໃນແຊ່ບໍ່ແຜ່ລາມ.

ທ່ານສາມາດຈືນໃນນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ, ຫຼືບໍ່ມີມັນ, ຖ້າທ່ານ ໝັ້ນ ໃຈໃນແຊ່ຂອງທ່ານ, ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ. Lubricate ແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ອົບອຸ່ນດີ. ບ່ວງແປ້ງຂູດໃສ່ບ່ວງ. ເຮັດໃຫ້ໄຟປານກາງ.

ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານຢູ່ຂ້າງ ໜຶ່ງ. ເອົາສອງແຜ່ນໃບບ່າໄຫລ່ແລະຫັນໄປຫາເບື້ອງທີສອງ, ສືບຕໍ່ຈືນຈົນກ່ວາສີນ້ ຳ ຕານ.

ກະກຽມຖ້ວຍແປທີ່ມີຜ້າເຊັດໂຕ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ໄວ້ເພື່ອໃຫ້ນໍ້າມັນສ່ວນເກີນດູດ.

ໂອນໄປຫາອາຫານທີ່ສະອາດແລະໂທຫາເຮືອນກັບໂຕະ. ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ zucchini ແຊບແມ່ນກຽມພ້ອມ, bon appetit!

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກສົດໃສ

ຈຸດໃຈກາງຂອງອາຫານທີ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແມ່ນສີສັນ zucchini. ພວກມັນເປັນຂອງຊັ້ນຮຽນ zucchini ຂອງເອີຣົບ, ພວກມັນແຕກຕ່າງກັນໃນຮູບຊົງຮູບຮ່າງ, ຮູບຮ່າງເຫຼື້ອມ, ຜິວຂາວໃສ, ສີຂຽວອຸດົມສົມບູນ. ແຈກຢາຍຢູ່ໃນບັນດາປະເທດໃນເຂດຊາຍຝັ່ງທະເລເມດິເຕີເລນຽນ. ລົດນິຍົມທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນມີຄຸນລັກສະນະຂອງ ໜຸ່ມ zucchini, ເຊິ່ງມີເນື້ອເຍື່ອອ່ອນແລະມີຄວາມດູດຊຶມຢ່າງສົມບູນ.

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງວັດທະນະ ທຳ ຜັກແມ່ນໃກ້ຊິດກັບພື້ນເມືອງ zucchini. ພວກມັນມີໂປຣຕີນ, ທາດແປ້ງ, ນໍ້າຕານ (ງ່າຍດາຍ / ສັບຊ້ອນ), ກົດອິນຊີ, ຂີ້ເທົ່າ, ນໍ້າ. Zucchini ມີແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ: ເກືອຂອງທາດເຫຼັກ, ແຄວຊ້ຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດຟົດສະຟໍຣັດ, ໂພແທດຊຽມ. ພວກມັນຍັງມີວິຕາມິນຫຼາຍ:

16 ແນວພັນທີ່ດີເລີດຂອງ plum ສຳ ລັບພາກພື້ນມອດໂກ

• thiamine
• riboflavin
• ອາຊິດ ascorbic ແລະ nicotinic,
• carotene.

Zucchini ມີເສັ້ນໃຍພືດຫຼາຍ, pectins, flavonoids, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ພວກເຂົາປັບປຸງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ, ປົກກະຕິ microflora ໃນລໍາໄສ້, ແລະສົ່ງເສີມການລົບລ້າງສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ພວກມັນມີຄຸນສົມບັດ choleretic, antianemic, ເພີ່ມພູມຕ້ານທານ. Zucchini ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບພະຍາດຕ່າງໆຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ແລະຕັບ. ພວກມັນສາມາດກິນດິບຫລືປຸງແຕ່ງໄດ້ດ້ວຍວິທີຕ່າງໆ.

ຄຳ ແນະ ນຳ. ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ zucchini, ດຶງດູດເອົາ ໝາກ ເຍົາ, ຈະເປັນການເພີ່ມທີ່ດີເລີດຕໍ່ສະຫຼັດ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຮູ້ບຸນຄຸນ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ແລະພວກມັນຈະເພີ່ມບັນທຶກລົດຊາດໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ.

ອາຫານທີ່ນິຍົມແມ່ນ pancakes zucchini ໃນການປະສົມປະສານກັບສະຫມຸນໄພ, ລະດູການທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ຮັບປະທານອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຂໍອຸທອນກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, fans ຂອງໂພຊະນາການທີ່ດີ, ຜູ້ຕິດຕາມອາຫານ, ຈະກະລຸນາ fidgets ພຽງເລັກນ້ອຍ.

ການປຸງແຕ່ງອາຫານພື້ນເມືອງ: ຄຳ ແນະ ນຳ ເທື່ອລະຂັ້ນຕອນ

ສູດ fritters zucchini ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດທົດລອງກັບສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ໃນວິທີການແບບດັ້ງເດີມ, ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້:

• ຫນຸ່ມ zucchini - 350 g,
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.,
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ
• flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ສີຂຽວ - ສາຂາຂອງ dill, cilantro,
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 5 ກຣາມ,
• ເກືອ, paprika, ພິກໄທ,
• ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຂັ້ນຕອນ ທຳ ອິດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ຖູຜັກຂຽວໃສ່ grater ຫຍາບໂດຍບໍ່ເອົາຜິວອອກ. ຟັກຜັກບົ່ວ. ຖ້າມີທາດແຫຼວຫຼາຍເກີນໄປ, ມວນຈະຖືກບີບໂດຍໃຊ້ເຊັດຫລືຜ້າພັນບາດ.

ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການຕີຄ້ອນໄຂ່, ຢາສະຫມຸນໄພຟັກ, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ເພີ່ມແປ້ງ. ສືບຕໍ່ປະສົມ.

ການອອກແບບຕຽງດອກໄມ້. TOP 10 ເຄັດລັບງ່າຍໆແລະມີປະສິດທິພາບ

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍແມ່ນອາຫານແຊບໆ. ກຽມຄວາມຮ້ອນຂອງແຊ່. Lubricated ກັບນ້ໍາມັນ. ລະມັດລະວັງການແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນທີ່ກຽມໄວ້ໂດຍໃຊ້ບ່ວງເພື່ອປະກອບເປັນຮູບໄຂ່. ໃນເວລາທີ່ pancakes ແມ່ນ browned, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຫັນຄ່ອຍໆ. ຈືນສອງສາມນາທີຕື່ມອີກ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. ກະຈາຍໃສ່ຈານ, ປົນກັບສະ ໝຸນ ໄພ, ກະທຽມ. ໄດ້ຮັບການບໍລິການຮ້ອນດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ຜັກທຽມຫຼືນ້ໍາມັນມະນາວ.

ການປັບປຸງເຮືອນຄົວ

ສູດ fritters zucchini ຊ່ວຍໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງຂອງສ່ວນປະກອບ. ແຟນຂອງບັນທຶກນໍ້າສົ້ມກໍ່ຈະມັກ ຈານຊີດ. ມັນຫັນອອກທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• zucchini - 2 ຊິ້ນ.,
• ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
• ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ (parmesan, suluguni, mozzarella) - 70 g,
• flour - 60 ກໍາ
• ສີຂຽວ (cilantro ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring),
• ເຄື່ອງເທດ
• ເກືອ.

ຫນຸ່ມ zucchini, ໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກ, ຖູ. ບີບນໍ້າແຫຼວທີ່ເຫລືອເກີນ. ປະສົມກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຕື່ມໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີຫອຍ, ແປ້ງ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ. ມະຫາຊົນແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຜັກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ ໝໍ້ ຂົ້ວທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງກ່ອນ. ຈືນໃຫ້ພວກເຂົາ, ບັນລຸເປັນເມັດທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງກັບຄືນ. ຢືນຢູ່ເທິງໄຟ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດ, ອີກ 3-4 ນາທີ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ແຊບນົວ, ມີສະ ເໜ່ ພ້ອມດ້ວຍເນີຍແຂງບາງໆພ້ອມແລ້ວ. ພວກມັນດີກັບຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ.

ລົດຊາດທີ່ກະຕືລືລົ້ນຈະຮັກ pancakes ທີ່ປຸງແຕ່ງ zucchini ແລະຜັກທຽມ. ສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານເຜັດ:

• zucchini - 300 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດກາງ,
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.,
• flour - 80 ກໍາ
• ຕຸ່ມ - 30 ກຣາມ,
• ເກືອ.

ຂູດ zucchini, ຟັກຜັກທຽມໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຜັກທຽມ. ພວກມັນຄ້ອນໄຂ່. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການຖອກແປ້ງ. ປະສົມຄ່ອຍໆກັບການເຄື່ອນໄຫວໄວ. ຄວາມຮ້ອນຂອງແຊ່, grease ມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ກະຈາຍມວນຜັກດ້ວຍບ່ວງ, ກອບເປັນວົງກົມ. Fritters fry, ສົ່ງ, stew ສໍາລັບສອງສາມນາທີຫຼາຍ. ໄດ້ຮັບການບໍລິການຮ້ອນເປັນອາຫານເອກະລາດຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບຊີ້ນ, ໄກ່, ໄກ່ງວງ.

ອາຫານແຊບໆຈາກຜັກທີ່ມີນ້ ຳ ຈະກາຍເປັນອາຫານທີ່ມັກທີ່ສຸດໃນຄາບອາຫານໃນຄອບຄົວ, ດຶງດູດກິ່ນຫອມເດີມ, ຄວາມສົດໃສຂອງຝາສີ, ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ເຈົ້າແຕ່ງກິນຫຍັງຈາກ zucchini?