ຕາຕະລາງ 9 ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກການໃຊ້ຢາ, ອາຫານທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ. ມື້ນີ້ອາຫານເບົາຫວານພິເສດ 9 ໄດ້ຮັບການພັດທະນາ, ຈຸດປະສົງແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິແລະໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນ, ສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ລັກສະນະຂອງອາຫານ

ອາຫານ 9 ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການ ກຳ ຈັດອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ມີ GI ສູງ (ດັດຊະນີ glycemic). ນີ້ ນຳ ໃຊ້ຕົ້ນຕໍແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ.

ທ່ານຍັງຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຕໍ່ໄປນີ້:

ອາຫານຄວນຈະເປັນປະ ຈຳ ແລະເລື້ອຍໆ, ໃນຂະນະທີ່ການຮັບປະທານອາຫານດຽວຄວນມີປະລິມານ ໜ້ອຍ. ຈຳ ນວນອາຫານສາມາດ 5-6 ຕໍ່ມື້.
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປະຖິ້ມອາຫານປະເພດຂົ້ວ, ເຜັດແລະຊີ້ນທີ່ສູບຢາ, ພ້ອມທັງ ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນເຫຼົ້າແລະເຄື່ອງເທດຮ້ອນ.
ພ້ອມກັນກັບນ້ ຳ ຕານມັນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນທົດແທນຂອງມັນທີ່ມີທາດຫວານ: xylitol, sorbitol.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ອະນຸຍາດ: ຕົ້ມ, ອົບໃນເຕົາອົບ, ເຕົາອົບ.
ຄາບອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການ ນຳ ໃຊ້ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ພຽງພໍຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຈາກ ທຳ ມະຊາດ (ຜັກ, ໝາກ ໄມ້, ແລະອື່ນໆ).
ປະລິມານໂປຕີນຄວນຈະພຽງພໍໃນການເຕີມເຕັມພະລັງງານ, ແລະ ຈຳ ນວນໄຂມັນແລະທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ໄວຄວນຫຼຸດລົງ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດແລະຫ້າມເມື່ອອາຫານເລກ 9

ເພື່ອປະຕິບັດຕາມອາຫານເບົາຫວານເລກ 9, ທ່ານຕ້ອງຮູ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກອະນຸຍາດແລະຫ້າມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານທີ່ໄດ້ອະທິບາຍແນະ ນຳ ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້:

ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດຫຼືເຂົ້າສາລີ,
ຫານປະເພດເມັດແລະ pasta - millet, ເຂົ້າໂອດ, buckwheat, pasta ອາຫານທີ່ມີ bran,
ຊີ້ນບໍ່ຕິດ (ຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະ, ຊີ້ນງົວ, ກະຕ່າຍ) ແລະສັດປີກ (ໄກ່ງວງ, ໄກ່),
ໄສ້ກອກໄຂມັນຕ່ ຳ,
ປາທີ່ຂຶ້ນກັບແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - pike, zander, cod,
ຜັກສົດ: ຜັກສະຫຼັດໃບ, ຜັກກາດ, zucchini, ແຕງ,
ສີຂຽວ: dill, parsley,
ຫມາກໄມ້ສົດ / ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: kiwi, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກໂປມ, pears, grapefruits, blueberries, cranberries, lingonberries, ແລະອື່ນໆ,
ໄຂ່ແລະອາຫານຂອງພວກເຂົາ - ບໍ່ເກີນ 1 ເທື່ອຕໍ່ມື້,
ຜະລິດຕະພັນນົມ - ຕ້ອງມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນຕໍ່າຫຼືໄຂມັນຕໍ່າ,
ຂະ ໜົມ ປັງ - ອາຫານການກິນ, ໃຊ້ເຄື່ອງຫວານ (ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານກັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ),
ເຄື່ອງດື່ມ - ເຄື່ອງດື່ມກາເຟ, ຊາ, ນົມ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ຕົ້ມຂອງສະ ໝຸນ ໄພ, ການຕົກແຕ່ງຂອງຕົ້ນດອກກຸຫລາບ, ນ້ ຳ ແຮ່ທາດ.

ປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານຂອງເລກ 9, ຄົນເຈັບຄວນຍົກເວັ້ນອາຫານບາງຢ່າງ.

ມັນເບີແລະຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງອື່ນໆ, ໃນການກະກຽມນ້ ຳ ຕານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ (ຊັອກໂກແລັດ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ),
ຊີ້ນໄຂມັນ (ໂກດ, ເປັດ),
ນົມທີ່ມີໄຂມັນແລະຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ, ນົມແລະນົມ (ນົມທີ່ ໝັກ, ນົມສົ້ມຫວານ, ຄີມ),
ອາຫານປະເພດຊີ້ນທີ່ອຸດົມສົມບູນ,
ປາໄຂມັນແລະປາເກືອ,
ໄສ້ກອກໄຂມັນ,
semolina, ເຂົ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ,
ເຄື່ອງເທດ, ອາຫານຮ້ອນແລະສູບຢາ,
ໝາກ ໄມ້ຫວານແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງບາງຊະນິດ: ກ້ວຍ, raisins, grapes, figs,
ນ້ ຳ ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ,
ຜັກດອງ
ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ.

ເມນູອາທິດ ສຳ ລັບ 9 ຄາບອາຫານ

ວັນຈັນ

ອາຫານເຊົ້າ: buckwheat ກັບມັນເບີ, ການໃສ່ຊີ້ນ, ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ (ອາດຈະມີ xylitol).

ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ (ອາຫານທ່ຽງ): ແກ້ວ kefir.

ອາຫານທ່ຽງ: ແກງ vegetarian, ລູກແກະອົບກັບຜັກ stewed.

ອາຫານວ່າງ: rosehip based broth.

ຄ່ໍາ: ຕົ້ມປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ກະລໍ່າປີ stewed, ຊາກັບ xylitol.

ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າບາເລ, ໄຂ່, ກາເຟທີ່ອ່ອນແອ, ສະຫຼັດຜັກກາດຂາວສົດ,

ອາຫານທ່ຽງ: ຈອກນົມ.

ອາຫານທ່ຽງ: pickle, ມັນຕົ້ນ, mashed, ຕັບຊີ້ນງົວໃນຊອດ, ນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານ.

ອາຫານວ່າງ: ຫມາກວຸ້ນ.

ຄ່ໍາ: ປາຕົ້ມແລະ stewed ໃນນ້ໍານົມ, schnitzel ກະລໍ່າປີ, ຊາກັບ້ໍານົມ.

ອາຫານເຊົ້າ: caviar squash, ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ນົມສົ້ມໄຂມັນຕ່ໍາ.

ອາຫານທ່ຽງ: ໝາກ ໂປມຂະ ໜາດ ກາງ 2 ໜ່ວຍ.

ອາຫານທ່ຽງ: borsch sorrel ມີຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ຫມາກຖົ່ວ, stew ໃນຊອດເລັ່ນກັບເຫັດ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ.

ອາຫານວ່າງ: ນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີການ້ໍາຕານ.

ຄ່ໍາ: buckwheat ພໍ່ຄ້າກັບໄກ່, coleslaw.

ອາຫານທ່ຽງ: ນົມສົ້ມ unsweetened.

ອາຫານທ່ຽງ: ແກງກະລໍ່າປີ stuffed ກັບ peppers.

ອາຫານວ່າງ: casserole ເຮັດຈາກເນີຍແຂງ cottage ແລະ carrots.

ຄ່ໍາ: ໄກ່ອົບ, ສະຫຼັດຜັກ.

ອາຫານເຊົ້າ: millet, cocoa.

ອາຫານທ່ຽງ: ສີສົ້ມບໍ່ເກີນ 2 ຊິ້ນ.

ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຖົ່ວ, ຊີ້ນ zrazy ກັບເນີຍແຂງ, ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່.

ອາຫານວ່າງ: ສະຫຼັດເຮັດຈາກຜັກສົດ.

ຄ່ໍາ: ໄກ່ minced ແລະ casserole ກະລໍ່າປີ.

ອາຫານເຊົ້າ: bran ແລະຫມາກໂປມ.

ອາຫານທ່ຽງ: ໄຂ່ຕົ້ມ 1 ໜ່ວຍ.

ອາຫານທ່ຽງ: stew ຜັກທີ່ມີຕ່ອນຂອງຊີ້ນຫມູ.

ອາຫານວ່າງ: rosehip based broth.

ຄ່ໍາ: ຊີ້ນງົວທີ່ມີກະລໍ່າປີ.

ອາຫານເຊົ້າ: ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາແລະນົມສົ້ມ unsweetened.

ອາຫານທ່ຽງ: ມືຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ອາຫານທ່ຽງ: ນົມປີ້ງໄກ່ກັບຜັກ.

ອາຫານວ່າງ: ສະຫຼັດຂອງຫມາກໂປມຟັກແລະກ້ານໃບ celery.

ຄ່ໍາ: ກຸ້ງຕົ້ມແລະຖົ່ວຍາວປີ້ງ.

ສູດ ສຳ ລັບໂຕະເລກ 9

ກະຕ່າຊີ້ນທີ່ອົບ

ຊີ້ນບໍ່ຕິດ 200 ກຣາມ,
ເຂົ້າ ໜົມ ແຫ້ງ 20 ກຣາມ,
ນົມໄຂມັນ 0% ໄຂມັນ 30 ml,
ມັນເບີ 5 g

ລ້າງຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ minced ຈາກມັນ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຈົ່ງແຊ່ loaf ໃນນົມ. ໃນຊີ້ນ minced, ຕື່ມມ້ວນ, ເກືອແລະ pepper ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍ, knead ຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ພວກເຮົາເຮັດເຄື່ອງຕັດ, ໃສ່ພວກມັນໃສ່ແຜ່ນອົບຫລືຈານອົບ. ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານໄປເຕົາອົບທີ່ 180 preheated. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 15 ນາທີ.

ກະລໍ່າປີ Stewed ກັບຫມາກໂປມ

ຫມາກໂປມ 75 g.,
ກະລໍ່າປີ 150g.,
ມັນເບີ 5 g,
ແປ້ງ 15 g.,

ທຳ ອິດຟັກຜັກກາດໃຫ້ລະອຽດ, ແລະຕັດ ໝາກ ແອບເປີ້ນເປັນທ່ອນ. ພວກເຮົາປ່ຽນໄປແຊ່ຮ້ອນ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. Stew, stirring ບາງຄັ້ງ, ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນປະມານ 20 ນາທີ.

Sudak ໃນ Tatar

pike perch fillet 150 g,
ສ່ວນ ໝາກ ນາວ
ໝາກ ກອກ 10 ກຼາມ
ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ.,
capers 5 g
ຄີມສົ້ມໄຂມັນຕໍ່າ 30 g,
ສີຂຽວ (ໃດກໍ່ຕາມ) 5 g,
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ ສຳ ລັບຈືນ 30 ມລ.

ເອົານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກປະສົມ 30 ມລໃສ່ໃນອາຫານອົບ, ໃສ່ເຄື່ອງເທດ. ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ນາວລົງໃສ່ປາແລະໃສ່ເຕົາອົບ. ໃນເວລາທີ່ປາອົບອຸ່ນຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມຄີມສົ້ມໃສ່ອາຫານແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຕື່ມ ໝາກ ກອກ, ໝໍ້, ໝາກ ນາວແລະຊີມຈົນສຸກ. ໃນຕອນທ້າຍ, ລະດູການກັບ parsley.

ແກງ ໜໍ່ ໄມ້

ໄກ່ minced 300 g,
ສີຂຽວສົດ
ມັນຕົ້ນ 3 ໜ່ວຍ
ແຄລອດ 1 ຊິ້ນ
ຜັກບົ່ວ - ເຄິ່ງຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ,
ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ.

ແຍກໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນໄກ່ທີ່ຖືກຂົ້ວແລະຕື່ມສ່ວນຜັກບົ່ວທີ່ບົດໃຫ້ລະອຽດພ້ອມທັງສະ ໝຸນ ໄພ. ປະກອບຮູບແບບການລູກຊີ້ນຈາກຊີ້ນ minced. ຖິ້ມຊີ້ນ ໝູ ທີ່ປຸງແຕ່ງໄວ້ລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມແລະປະມານ 20 ນາທີ, ເກືອເລັກ ໜ້ອຍ. ຕື່ມຜັກຜ່ານແດນ (ແຄລອດ, ຜັກບົ່ວ), ແລະຕໍ່ມາ - ມັນຕົ້ນ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນອ່ອນ.

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍໃສ່ນົມ

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ fillet 400 g,
ນົມ½ລິດ
ສີຂຽວ
ເກືອ / ພິກໄທເປັນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ,
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງປະມານ 2 ບ່ວງແກງ

ທ່ານຕ້ອງການຕັດຊີ້ນງົວອອກເປັນຕ່ອນປະມານ 2 * 2 ຊມ, ລະດູການດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ຈືນໃສ່ຊອຍໃນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນົມແລະສີຂຽວ. ປະມານ 20 ນາທີ.

ratatouille ອາຫານ

ລະຄັງ pepper 2 ຊິ້ນ,
eggplant 2 ຊິ້ນ
zucchini 2 ຊິ້ນ,
ໝາກ ເລັ່ນ 5 ໜ່ວຍ,
ສີຂຽວເລັກນ້ອຍ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ ສຳ ລັບຈືນ 2 tbsp. ທ
ກະທຽມ 1 ຫົວ.

ຫນ້າທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປອກເປືອກຫມາກເລັ່ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ພວກມັນຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມທີ່ແຂງແຮງ, ຈາກນັ້ນຜິວ ໜັງ ກໍ່ຈະດີ. ຫມາກເລັ່ນທີ່ປອກເປືອກຕ້ອງໄດ້ຖືກປັ້ນໃສ່ມັນຕົ້ນ, mashed ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ຕີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ດີເພື່ອໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການປະສົມແມ່ນເປັນເອກະພາບກັນ. ຖັດໄປ, ໃນແຊ່ໃນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈືນໃຫ້ສຸກ, ໝາກ ເຂືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ໃນເວລາທີ່ຜັກແມ່ນເຄິ່ງກຽມພ້ອມ, ຕື່ມນ້ໍາມັນຫມາກເລັ່ນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຄ່ອຍໆແລະສືບຕໍ່ໃສ່ອີກ 10 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

ອາຫານ Pudding

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານດັ່ງກ່າວຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນແປ້ງຫວານ.

ຫມາກໂປມ 70g,
zucchini 130g,
ນົມ 30 ml
ແປ້ງສາລີ 4 tbsp,
ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ.,
ນ້ ຳ ມັນ 1 tbsp.,
ຄີມສົ້ມໄຂມັນຕ່ ຳ 40g

ຮູ້ບຸນຄຸນ zucchini ແລະຫມາກໂປມ. ຕື່ມ້ໍານົມ, ໄຂ່, ມັນເບີທີ່ລະລາຍ, ແປ້ງເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນຜົນ. ເຄນ. ເອົາສ່ວນປະກອບເຂົ້າໄປໃນອາຫານອົບ, ຈາກນັ້ນສົ່ງໄປເຕົາອົບແລະປະໄວ້ນັ້ນໄວ້ 20 ນາທີ, ຕັ້ງອຸນຫະພູມໃຫ້ 180 ອົງສາ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.

ຜົນໄດ້ຮັບຈາກອາຫານ

ຕາຕະລາງ 9 ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານມີຜົນດີຕໍ່ຄົນເຈັບ. ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຮັບປະທານເປັນປະ ຈຳ ໃນອາຫານທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ, ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານຈະປະສົບກັບການເປັນປົກກະຕິຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານປະເພດນີ້ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດປອນພິເສດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ນີ້ແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍການບໍລິໂພກຄາໂບໄຮເດຣດ "ທີ່ຖືກຕ້ອງ". ຄາໂບໄຮເດຣດມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານ, ແຕ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ຕານແລະບໍ່ ນຳ ໄປສູ່ການສ້າງທາດໄຂມັນ. ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຊົດເຊີຍໄລຍະຍາວ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຄວນຈະແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນອາຫານຕະຫຼອດຊີວິດ.

ອາຫານເລກ 9 ແມ່ນແນະ ນຳ ໂດຍນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທັງປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2. ມັນເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ ສຳ ລັບການຕ້ອນຮັບ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານໄດ້ຫຼາກຫຼາຍສູດ, ລວມທັງຂອງຫວານ.