ຜະລິດຕະພັນທີ່ແນະ ນຳ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ: ເປັນລາຍການປະ ຈຳ ອາທິດ

ໂລກເບົາຫວານ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາພະຍາດທາງເດີນທາງທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດຂອງລະບົບ endocrine, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຕິດຕາມກວດກາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໂດຍແພດແລະຄົນເຈັບ. ທຸກໆຄົນທີ່ປະສົບກັບການບົ່ງມະຕິນີ້ຈະຕົກລົງເຫັນດີວ່າການແບ່ງປັນ ຄຳ ແນະ ນຳ ທາງການແພດແລະຂໍ້ ຈຳ ກັດຕ່າງໆກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງຄົນເຮົາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ແມ່ນການປິ່ນປົວຕົ້ນຕໍ, ເຊິ່ງໃນໄລຍະຕໍ່ໆໄປຂອງພະຍາດແລະສະພາບທົ່ວໄປຂອງຄົນເຈັບແມ່ນຂື້ນກັບ.

ຖ້າທ່ານຖືກກວດພົບວ່າເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ອາຫານການກິນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນຈື່, ແຕ່ແທນທີ່ຈະພິມອອກແລະຮັກສາໄວ້ຢູ່ທາງ ໜ້າ ຂອງທ່ານສະ ເໝີ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການສັງເກດເບິ່ງມັນຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ແລະມັນຈະເຮັດແນວໃດຜິດຕໍ່ຜູ້ທີ່ເຊື່ອວ່າຈາກຊັອກໂກແລັດຫຼາຍສິບແກ້ວຫຼືເຫຼົ້າສອງສາມແກ້ວຈະບໍ່ເກີດຂື້ນ. ຄວາມວຸ້ນວາຍດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ຄວາມພະຍາຍາມທັງ ໝົດ ທີ່ຜ່ານມາ ໝົດ ໄປແລະອາດຈະສິ້ນສຸດລົງໃນສະພາບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຟື້ນຟູ, ພ້ອມທັງການປະຕິເສດອາຫານຢ່າງຄົບຖ້ວນ.

ໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ເກັບປື້ມບັນທຶກອາຫານ (ຢູ່ໃນເຈ້ຍຫຼື online), ບັນທຶກທຸກຢ່າງທີ່ກິນໃນເວລາກາງເວັນແລະຈຸດ ສຳ ຄັນອື່ນໆຂອງໂພຊະນາການ.

ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການ

ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຜູ້ທີ່ເຈດຕະນາຫຼືໂດຍບໍ່ຕັ້ງໃຈບໍ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານກ່ອນການບົ່ງມະຕິ, ເນື່ອງຈາກມີທາດແປ້ງຫຼາຍເກີນໄປໃນຄາບອາຫານ, ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງຕໍ່ອິນຊູລິນຈະສູນຫາຍໄປ. ຍ້ອນເຫດນີ້, ທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈຶ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕແລະຮັກສາໄວ້ໃນອັດຕາທີ່ສູງ. ຄວາມ ໝາຍ ຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນການກັບຄືນສູ່ຈຸລັງທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບອິນຊູລິນ, i.e. ຄວາມສາມາດໃນການສະສົມນ້ ຳ ຕານ.

• ຈຳ ກັດການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ທັງ ໝົດ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາມູນຄ່າພະລັງງານໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍ.
• ສ່ວນປະກອບພະລັງງານຂອງຄາບອາຫານຄວນຈະເທົ່າກັບການໃຊ້ພະລັງງານທີ່ແທ້ຈິງ.
• ກິນໃນເວລາດຽວກັນ. ສິ່ງນີ້ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຮັດວຽກໄດ້ດີແລະເປັນປົກກະຕິຂອງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ.
• ການກິນອາຫານປະມານ 5-6 ຄາບຕໍ່ມື້, ໂດຍມີອາຫານຫວ່າງທີ່ອ່ອນໆ - ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ອາໄສການກິນອິນຊູລິນ.
• ດຽວກັນ (ປະມານ) ໃນຄາບອາຫານຕົ້ນຕໍທີ່ໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່. ທາດແປ້ງສ່ວນຫຼາຍຄວນຈະຢູ່ໃນເຄິ່ງ ທຳ ອິດຂອງມື້.
• ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຖ້ວຍ, ໂດຍບໍ່ໄດ້ສຸມໃສ່ຜະລິດຕະພັນສະເພາະ.
• ເພີ່ມຜັກສົດ, ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍຈາກບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ລະຈານເພື່ອສ້າງຄວາມອີ່ມຕົວແລະຫຼຸດອັດຕາການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານງ່າຍໆ.
• ປ່ຽນແທນນ້ ຳ ຕານກັບເຄື່ອງດື່ມຫວານທີ່ອະນຸຍາດແລະປອດໄພໃນປະລິມານທີ່ປົກກະຕິ.
• ຄວາມມັກ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປະກອບມີໄຂມັນຜັກ (ນົມສົ້ມ, ໝາກ ໄມ້), ເນື່ອງຈາກການລະລາຍຂອງໄຂມັນເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານຊ້າລົງ.
• ກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານເທົ່ານັ້ນໃນໄລຍະອາຫານຫຼັກ, ແລະບໍ່ແມ່ນໃນໄລຍະອາຫານຫວ່າງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະມີກະແສເລືອດໃນເລືອດສູງ.
• ການ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດເຖິງການຍົກເວັ້ນທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ.
• ຈຳ ກັດຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ.
• ຈຳ ກັດອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂມັນສັດໃນອາຫານ.
• ການຍົກເວັ້ນຫຼືການຫຼຸດຜ່ອນເກືອທີ່ ສຳ ຄັນ.
• ຂໍ້ຍົກເວັ້ນທີ່ເກີນຈິງ, i.e. ການໂຫຼດເກີນຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
• ຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂອງການກິນອາຫານທັນທີຫລັງອອກ ກຳ ລັງກາຍຫລືກິລາ.
• ການຍົກເວັ້ນຫຼືການ ຈຳ ກັດເຫຼົ້າຢ່າງ ໜັກ (ຈົນເຖິງ 1 ຄາບຕໍ່ມື້). ຢ່າດື່ມໃນທ້ອງເປົ່າ.
• ການ ນຳ ໃຊ້ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
• ປະລິມານຂອງນໍ້າທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າໃນແຕ່ລະມື້ແມ່ນ 1.5 ລິດ.

ບາງລັກສະນະຂອງໂພຊະນາການທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

• ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມທ່ານບໍ່ຄວນລະເລີຍອາຫານເຊົ້າ.
• ທ່ານບໍ່ສາມາດອຶດຫິວແລະພັກຜ່ອນດົນນານໃນອາຫານ.
• ຄາບສຸດທ້າຍບໍ່ເກີນ 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ.
• ຖ້ວຍບໍ່ຄວນຮ້ອນແລະເຢັນເກີນໄປ.
• ໃນລະຫວ່າງອາຫານ, ຜັກແມ່ນກິນກ່ອນ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນໂປຕີນ (ຊີ້ນ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ).
• ຖ້າມີຄາໂບໄຮເດຣດໃນປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນໃນອາຫານ, ກໍ່ຕ້ອງມີໂປຣຕີນຫຼືໄຂມັນທີ່ ເໝາະ ສົມເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໄວຂອງການຍ່ອຍອາຫານຂອງອະດີດ.
• ຄວນດື່ມເຄື່ອງດື່ມຫຼືນໍ້າທີ່ອະນຸຍາດກ່ອນອາຫານແລະບໍ່ຄວນດື່ມອາຫານໃຫ້ພວກເຂົາ.
• ໃນເວລາທີ່ກະກຽມເຄື່ອງຕັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ບໍ່ໄດ້ຖືກໃຊ້, ແຕ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໂອດແລະຜັກ.
• ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມ GI ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ນອກຈາກນັ້ນກໍ່ຈືນໃຫ້ພວກເຂົາ, ເພີ່ມແປ້ງ, ຂະ ໜົມ ປັງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຖາດ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະແມ້ກະທັ້ງການຕົ້ມ (beets, ຜັກ).
• ດ້ວຍຄວາມທົນທານທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຜັກດິບ, ພວກເຂົາກໍ່ເຮັດອາຫານທີ່ອົບຈາກພວກມັນ, ອາຫານປະເພດຕ່າງໆແລະອາຫານທີ່ຜ່ານມາ.
• ກິນຊ້າໆແລະສ່ວນນ້ອຍໆ, ກິນອາຫານຢ່າງລະມັດລະວັງ.
• ການຢຸດກິນຄວນຈະຢູ່ໃນຄວາມອີ່ມຕົວ 80% (ຕາມຄວາມຮູ້ສຶກສ່ວນຕົວ).

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຫຍັງ (GI) ແມ່ນຫຍັງແລະເປັນຫຍັງຕ້ອງເປັນໂຣກເບົາຫວານ?

ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກເຖິງຄວາມສາມາດຂອງຜະລິດຕະພັນພາຍຫຼັງທີ່ພວກເຂົາເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. GI ແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍສະເພາະໃນການເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ມີອິນຊູລິນ.

ຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນມີ GI ຂອງຕົນເອງ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນສູງກ່ວາ, ດັດຊະນີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະສູງຂື້ນຫຼັງຈາກການ ນຳ ໃຊ້ແລະໃນທາງກັບກັນ.

ເກຣດ GI ແບ່ງປັນຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ມີສູງ (ຫຼາຍກວ່າ 70 ໜ່ວຍ), ຂະ ໜາດ ກາງ (41-70) ແລະ GI ຕ່ ຳ (ສູງເຖິງ 40). ຕາຕະລາງທີ່ມີການແບ່ງແຍກຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໃນກຸ່ມເຫຼົ່ານີ້ຫຼືເຄື່ອງຄິດໄລ່ແບບເສັ້ນທາງໃນການຄິດໄລ່ GI ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນປະຕູຕາມຫົວຂໍ້ແລະ ນຳ ໃຊ້ໃນຊີວິດປະ ຈຳ ວັນ.

ອາຫານທີ່ມີ GI ສູງແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານທີ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນທີ່ຫາຍາກທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ (ນໍ້າເຜິ້ງ). ໃນກໍລະນີນີ້, GI ທັງຫມົດຂອງອາຫານແມ່ນຫຼຸດລົງຍ້ອນການ ຈຳ ກັດຂອງຜະລິດຕະພັນທາດແປ້ງອື່ນໆ.

ຄາບອາຫານທີ່ປົກກະຕິຄວນປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ມີ GI ທີ່ຕໍ່າ (ສ່ວນຫຼາຍ) ແລະກາງ (ອັດຕາສ່ວນຕ່ ຳ) GI.

ກົດລະບຽບທົ່ວໄປ

ໂຣກເບົາຫວານ mellitus ແມ່ນພະຍາດທີ່ເກີດຂື້ນເມື່ອບໍ່ມີການຜະລິດພຽງພໍ ອິນຊູລິນ ໝາກ ຂີ້ຫູດ. ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນການກິນຫຼາຍເກີນໄປແລະການບໍລິໂພກໄຂມັນແລະທາດແປ້ງໃນປະລິມານຫຼາຍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ pancreas, ເຊິ່ງ undergoes ເປັນ "ການໂຈມຕີທາດແປ້ງ", "ເຮັດວຽກກັບຂອບເຂດຈໍາກັດ". ເມື່ອລະດັບນໍ້າຕານເພີ່ມຂື້ນຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ, ທາດເຫຼັກກໍ່ຈະເພີ່ມການປ່ອຍອິນຊູລິນ. ພະຍາດດັ່ງກ່າວແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງ: ການດູດຊືມທາດນ້ ຳ ຕານໃນເນື້ອເຍື່ອແລະການສ້າງຕັ້ງຂື້ນຂອງມັນຈາກໄຂມັນແລະ glycogen.

ທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນ ໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ການພັດທະນາເລື້ອຍໆໃນຜູ້ໃຫຍ່ອາຍຸ 40 ປີແລະຜູ້ສູງອາຍຸ. ຈຳ ນວນຄົນເຈັບແມ່ນເພີ່ມຂື້ນໂດຍສະເພາະພາຍຫຼັງ 65 ປີ. ສະນັ້ນ, ອັດຕາການເກີດຂອງພະຍາດແມ່ນ 8% ໃນອາຍຸ 60 ປີແລະຮອດ 23% ໃນ 80 ປີ. ໃນຜູ້ສູງອາຍຸ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ຫຼຸດລົງ, ການຫຼຸດລົງຂອງມວນກ້າມເນື້ອທີ່ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານ, ແລະໂລກອ້ວນທ້ອງຈະເຮັດໃຫ້ການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ. ໃນເວລາທີ່ເຖົ້າແກ່, ການເຜົາຜານໄຂມັນ glucose ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງເນື້ອເຍື່ອ ອິນຊູລິນເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມລັບຂອງຮໍໂມນນີ້. ຄວາມຕ້ານທານຂອງ Insulin ແມ່ນມີຄວາມ ໝາຍ ຫຼາຍຂື້ນໃນຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ແລະການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມລັບປົກກະຕິໃນບຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ມີວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງໃນການຮັກສາ. ຄຸນລັກສະນະຂອງພະຍາດໃນອາຍຸນີ້ແມ່ນວິຊາທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັນ, ຈົນກ່ວາອາການແຊກຊ້ອນຈະປາກົດ.

ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດນີ້ມັກເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆໃນແມ່ຍິງແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການປະກົດຕົວຂອງມັນເພີ່ມຂື້ນຕາມອາຍຸ. ອັດຕາການແຜ່ລະບາດໂດຍລວມຂອງແມ່ຍິງໃນກຸ່ມອາຍຸ 56-64 ປີແມ່ນສູງກວ່າຜູ້ຊາຍ 60-70%. ແລະນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຮໍໂມນ - ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການ ໝົດ ປະ ຈຳ ເດືອນແລະການຂາດຮໍໂມນເອດໂຕຣເຈນເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ, ຄວາມບໍ່ທົນທານຂອງທາດນ້ ຳ ຕານ, ແລະການເກີດຂອງ dyslipidemia.

ການພັດທະນາຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວສາມາດເປັນຕົວແທນໂດຍໂຄງການ: ນໍ້າ ໜັກ ເກີນ - ການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ - ລະດັບນໍ້າຕານເພີ່ມຂື້ນ - ການຜະລິດອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ - ການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ. ມັນປ່ຽນເປັນວົງມົນທີ່ໂຫດຮ້າຍດັ່ງກ່າວ, ແລະບຸກຄົນທີ່ບໍ່ຮູ້ເລື່ອງນີ້, ກິນຄາໂບໄຮເດຣດ, ຫຼຸດຜ່ອນການອອກ ກຳ ລັງກາຍຂອງລາວແລະມີໄຂມັນໃນແຕ່ລະປີ. ຈຸລັງ Beta ເຮັດວຽກ ສຳ ລັບການສວມໃສ່, ແລະຮ່າງກາຍຢຸດການຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ສັນຍານທີ່ອິນຊູລິນສົ່ງ.

ອາການຂອງໂຣກເບົາຫວານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງປົກກະຕິ: ປາກແຫ້ງ, ຫິວນ້ ຳ ຢູ່ເລື້ອຍໆ, ຍ່ຽວຍາກ, ເມື່ອຍງ່າຍ, ເມື່ອຍລ້າ, ລົດນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້. ລັກສະນະ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງພະຍາດແມ່ນ hyperglycemia - ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ. ອາການທີ່ມີລັກສະນະສະແດງອອກອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວໃນໂຣກເບົາຫວານ (polyphagy) ແລະນີ້ແມ່ນເກີດມາຈາກຄວາມອຶດຫິວໃນຈຸລັງ. ເຖິງແມ່ນວ່າມີອາຫານເຊົ້າທີ່ດີ, ຄົນເຈັບໃນ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງກໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວ.

ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າທາດນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນ“ ເຊື້ອເພີງ” ສຳ ລັບເນື້ອເຍື່ອ, ບໍ່ໄດ້ເຂົ້າສູ່ມັນ. ຮັບຜິດຊອບໃນການຈັດສົ່ງ glucose ໃຫ້ກັບຈຸລັງ ອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງຄົນເຈັບບໍ່ວ່າຈະເປັນຫຼືແພຈຸລັງທີ່ບໍ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ມັນ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ທາດນ້ ຳ ຕານຈຶ່ງບໍ່ເຂົ້າສູ່ຈຸລັງ, ແຕ່ເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດແລະສະສົມ. ຈຸລັງທີ່ຂາດສານອາຫານສົ່ງສັນຍານໄປຫາສະ ໝອງ, ກະຕຸ້ນໃຫ້ຕ່ອມໃຕ້ສະຫມອງ, ແລະຄົນເຮົາເລີ່ມຮູ້ສຶກຫິວ. ມີການໂຈມຕີເລື້ອຍໆຂອງ polyphagy, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານ labile, ເຊິ່ງມີລັກສະນະໂດຍຄວາມກວ້າງຂອງການປ່ຽນແປງຂອງ glucose ໃນລະຫວ່າງມື້ (0, 6 - 3, 4 g / l). ການພັດທະນາມັນເປັນອັນຕະລາຍ ketoacidosis ແລະ ອາການທ້ອງອືດ.

ທີ່ insipidus ພະຍາດເບົາຫວານe, ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ອາການຄ້າຍຄືກັນໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ (ຄວາມຫິວໂຫຍເພີ່ມຂຶ້ນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງປະລິມານປັດສະວະອອກເຖິງ 6 ລິດ, ຜິວແຫ້ງ, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ), ແຕ່ອາການຕົ້ນຕໍແມ່ນຂາດ - ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຜູ້ຂຽນຕ່າງປະເທດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຊື່ອວ່າຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍການທົດແທນບໍ່ຄວນ ຈຳ ກັດຄາໂບໄຮເດດງ່າຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢາພາຍໃນປະເທດຍັງຮັກສາວິທີການທີ່ຜ່ານມາໃນການຮັກສາພະຍາດນີ້. ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນປັດໃຈປິ່ນປົວໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດ, ຈຸດຕົ້ນຕໍຂອງໂລກເບົາຫວານດ້ວຍການໃຊ້ຢາທີ່ມີທາດໂລຫິດຈ່ອຍໃນປາກແລະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ມີອິນຊູລິນ.

ຄົນເຈັບຄວນສັງເກດອາຫານອາຫານແບບໃດ? ພວກເຂົາຖືກມອບ ໝາຍ ຈໍານວນຄາບອາຫານທີ່ 9 ຫຼືແນວພັນຂອງມັນ. ອາຫານຄາບອາຫານນີ້ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ (ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫລຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະສະຖຽນລະພາບໃນລະດັບໃກ້ຄຽງກັບປົກກະຕິ, ແລະປ້ອງກັນການຜິດປົກກະຕິຂອງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ.

ປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນແມ່ນຢູ່ໃນບັນດາມາດຕະຖານການ Physiological. ປະລິມານທາດແປ້ງແມ່ນຖືກປັບໂດຍທ່ານ ໝໍ ຂື້ນກັບລະດັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນເຈັບແລະພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

ໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ອາຫານ

ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດນີ້ມັກເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆໃນໄວ ໜຸ່ມ ແລະໃນເດັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງລັກສະນະຂອງມັນແມ່ນການເລີ່ມຕົ້ນຢ່າງກະທັນຫັນທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານແບບກະທັນຫັນ (acidosis, ketosis, ການຂາດນໍ້າ) ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນວ່າການປະກົດຕົວຂອງໂຣກເບົາຫວານຊະນິດນີ້ບໍ່ໄດ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບປັດໃຈດ້ານໂພຊະນາການ, ແຕ່ເກີດຈາກການ ທຳ ລາຍຈຸລັງຂຂອງເມັດ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການຂາດອິນຊູລິນຢ່າງແທ້ຈິງ, ການ ນຳ ໃຊ້ທາດນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ແລະການຫຼຸດລົງຂອງທາດໂປຼຕີນແລະການສັງເຄາະໄຂມັນຫຼຸດລົງ. ຜູ້ປ່ວຍທຸກຄົນຕ້ອງການການປິ່ນປົວດ້ວຍ insulin ຕະຫຼອດຊີວິດ, ຖ້າປະລິມານຂອງມັນບໍ່ພຽງພໍ, ketoacidosis ແລະພະຍາດເບົາຫວານຈະພັດທະນາ. ສິ່ງ ສຳ ຄັນເທົ່າທຽມກັນ, ພະຍາດດັ່ງກ່າວ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມພິການແລະອັດຕາການຕາຍທີ່ສູງເນື່ອງຈາກຈຸລິນຊີ - ແລະໂລກມະເລັງໃຫຍ່.

ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບປົກກະຕິແລະປະລິມານທາດແປ້ງງ່າຍໆກໍ່ເພີ່ມຂື້ນໃນມັນ. ຄົນເຈັບສາມາດເລືອກເມນູໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ໂດຍສະເພາະກັບການ ບຳ ບັດດ້ວຍອິນຊູລິນ. ໃນປັດຈຸບັນຜູ້ຊ່ຽວຊານເກືອບທຸກຄົນເຊື່ອວ່າທ່ານສາມາດກິນອາຫານທຸກຢ່າງຍົກເວັ້ນນ້ ຳ ຕານແລະ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າມັນຄວນຈະກິນຫຼາຍປານໃດແລະເວລາໃດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຫານທີ່ຕົ້ມລົງເພື່ອຄິດໄລ່ປະລິມານທາດແປ້ງໃນອາຫານ. ມີກົດລະບຽບທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍຢ່າງ: ບໍ່ສາມາດກິນອາຫານໄດ້ຫຼາຍກ່ວາ 7 ໜ່ວຍ ຕໍ່ຄັ້ງ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຫວານ (ຊາກັບນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ນ້ ຳ ຫວານ) ແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນແບບປະເພດຕ່າງໆ.

ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແມ່ນຢູ່ໃນການຄິດໄລ່ທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແລະ ກຳ ນົດຄວາມ ຈຳ ເປັນຂອງອິນຊູລິນ. ທາດແປ້ງທັງ ໝົດ ແມ່ນວັດແທກໃນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແລະ ຈຳ ນວນເງິນທີ່ກິນກັບອາຫານໃນເວລາດຽວແມ່ນສະຫຼຸບ. ຫນຶ່ງ XE ເທົ່າກັບ 12 g ຂອງທາດແປ້ງແລະມີຢູ່ໃນເຂົ້າຈີ່ 25 g - ເພາະສະນັ້ນຊື່. ຕາຕະລາງພິເສດໄດ້ຖືກລວບລວມໃສ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຈາກມັນທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ໃນເວລາທີ່ກະກຽມເມນູ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນຜະລິດຕະພັນໂດຍທີ່ບໍ່ໃຫ້ເກີນປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ 1 XE, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງໃຊ້ອິນຊູລິນ 2-2.5 IU ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, 1.5-2 IU ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ແລະ 1-1.5 IU ສຳ ລັບຄ່ ຳ. ໃນເວລາທີ່ລວບລວມອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ບໍລິໂພກຫຼາຍກວ່າ 25 XE ຕໍ່ມື້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນອາຫານຫຼາຍ, ທ່ານຈະຕ້ອງໃສ່ອິນຊູລິນຕື່ມ. ເມື່ອໃຊ້ອິນຊູລິນສັ້ນ, ປະລິມານ XE ຄວນແບ່ງອອກເປັນ 3 ອາຫານຫຼັກແລະຕື່ມອີກ 3 ຄາບ.

ຫນຶ່ງ XE ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນສອງບ່ວງຂອງ porridge ໃດໆ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 3 ບ່ວງເທົ່າກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ປັງ 4 ບ່ວງແກງແລະເຂົ້າຈີ່ 2 ປ່ຽງແລະທັງ ໝົດ ມີ 2 XE. ອາຫານທີ່ຖືກຕົ້ມຫຼາຍ, ມັນຈະຖືກດູດຊືມໄວແລະນໍ້າຕານຈະເພີ່ມຂື້ນໄວ. ຖົ່ວ, ຖົ່ວແລະຖົ່ວສາມາດຖືກລະເລີຍ, ເພາະວ່າ 1 XE ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນ 7 ບ່ວງຂອງບັນດາຕົ້ນເຂົ້າເຫຼົ່ານີ້. ຜັກຊະນິດຕ່າງໆຊະນະໃນເລື່ອງນີ້: ໜຶ່ງ XE ມີ ໝາກ ແຕງ 400 ກຣາມ, ຜັກສະລັດ 350 g, ດອກແຄກະລໍ່າ 240 g, ໝາກ ເລັ່ນ 210 g, ໝາກ ເລັ່ນສົດ 330 ກຣາມ, pepper ສີຂຽວ 200 g, ໝາກ ເຜັດ 250 g, ຜັກຫົມ 250 g, sauerkraut 260 g, carrots 100 ແລະ 100 g beets.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮຽນຮູ້ວິທີການໃຊ້ຢາອິນຊູລິນໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ. ອະນຸຍາດຂອງຫວານໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍຜູ້ທີ່ຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້, ສາມາດນັບ ຈຳ ນວນ XE ໄດ້ແລະຕາມຄວາມ ເໝາະ ສົມ, ປ່ຽນປະລິມານຂອງອິນຊູລິນ. ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານກ່ອນແລະຫລັງກິນອາຫານຫວານແລະປະເມີນປະລິມານອິນຊູລິນ.

ຈຳ ນວນ ຄາບອາຫານທີ່ 9B ມັນໄດ້ຖືກບົ່ງບອກ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດຮ້າຍແຮງທີ່ໄດ້ຮັບສານອິນຊູລິນເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ແລະມີລັກສະນະເພີ່ມຂື້ນຈາກເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງ (400-450 ກຣາມ) - ມີເຂົ້າຈີ່, ທັນຍາພືດ, ມັນຕົ້ນ, ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຕື່ມອີກ. ປະລິມານໂປຕີນແລະໄຂມັນເພີ່ມຂຶ້ນເລັກ ໜ້ອຍ. ຄາບອາຫານແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນສ່ວນປະກອບກັບຕາຕະລາງທົ່ວໄປ, 20-30 g ຂອງນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ຫວານແມ່ນອະນຸຍາດ.

ຖ້າຄົນເຈັບໄດ້ຮັບ insulin ໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນບ່າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 70% ຂອງທາດແປ້ງຄວນຢູ່ໃນອາຫານເຫຼົ່ານີ້. ຫຼັງຈາກສັກຢາອິນຊູລິນແລ້ວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນສອງຄັ້ງ - ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີແລະຫຼັງ 3 ຊົ່ວໂມງ, ເມື່ອມີຜົນກະທົບສູງສຸດຂອງມັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ກັບພະຍາດເບົາຫວານທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ, ໂພຊະນາການສ່ວນປະກອບແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ: ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງແລະອາຫານວ່າງຕອນກາງເວັນຄວນເຮັດເປັນເວລາ 2.5-3 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກອາຫານຫຼັກແລະມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີອາຫານທາດແປ້ງ (ເຂົ້າ ໜົມ, ໝາກ ໄມ້, ມັນຝະລັ່ງ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ) ດ້ວຍການແນະ ນຳ ຂອງອິນຊູລິນໃນຕອນແລງກ່ອນຄ່ ຳ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ອຍອາຫານພຽງເລັກນ້ອຍໃນຕອນກາງຄືນເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດພູມຕ້ານທານໃນເລືອດ. ລາຍການອາທິດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະ ນຳ ສະ ເໜີ ຕໍ່ໄປນີ້.

ສອງການສຶກສາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດຂອງການຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງກ່ຽວກັບການປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂຣກ microvascular ແລະ macrovascular. ຖ້າລະດັບນ້ ຳ ຕານສູງເກີນມາດຕະຖານເປັນເວລາດົນ, ອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆກໍ່ຈະເກີດຂື້ນ: ໂລກເອດສ໌ການເສື່ອມສະພາບໄຂມັນຂອງຕັບ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນຮູບແບບທີ່ສຸດ - ໂຣກ nephropathy ພະຍາດເບົາຫວານ (ຄວາມເສຍຫາຍຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ).

ທາດໂປຼຕີນ - ສັນຍານ ທຳ ອິດຂອງຂະບວນການທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດນີ້, ແຕ່ມັນປະກົດມີພຽງແຕ່ໃນໄລຍະທີ IV, ແລະສາມໄລຍະ ທຳ ອິດແມ່ນບໍ່ສະແດງ. ຮູບລັກສະນະຂອງມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ 50% ຂອງ glomeruli ແມ່ນ sclerosed ແລະມີຂະບວນການທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້. ນັບຕັ້ງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງທາດໂປຼຕີນ, ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງມີຄວາມກ້າວຫນ້າ, ເຊິ່ງໃນທີ່ສຸດກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ການພັດທະນາຂອງຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງຊໍາເຮື້ອຢູ່ປາຍຍອດ (ປົກກະຕິ 5-7 ປີຫຼັງຈາກຮູບລັກສະນະຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ທົນທານ). ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ປະລິມານເກືອແມ່ນ ຈຳ ກັດ (12 ກຣາມຕໍ່ມື້), ແລະດ້ວຍໂຣກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ປະລິມານຂອງມັນກໍ່ຍິ່ງຫຼຸດລົງ (3 ກຣາມຕໍ່ມື້). ການຮັກສາແລະໂພຊະນາການຍັງປັບຕົວເມື່ອ ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.

GI ແມ່ນຫຍັງແລະເປັນຫຍັງທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ມັນ

ຜູ້ປ່ວຍໂຣກເບົາຫວານທຸກຄົນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນປະເພດໃດກໍ່ຕາມ, ຕ້ອງຮູ້ແນວຄວາມຄິດຂອງດັດຊະນີ glycemic ແລະຕິດກັບການເລືອກອາຫານໂດຍອີງໃສ່ຕົວຊີ້ວັດເຫຼົ່ານີ້. ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນທຽບເທົ່າດິຈິຕອນທີ່ສະແດງການໄຫລຂອງນ້ ຳ ຕານເຂົ້າໄປໃນເລືອດ, ຫຼັງຈາກ ນຳ ໃຊ້.

ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນມີ GI ເຖິງ 50 PIECES, ໂດຍຕົວຊີ້ວັດນີ້ອາຫານສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນໂດຍບໍ່ມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ດ້ວຍຕົວຊີ້ວັດເຖິງ 70 PIECES, ບາງຄັ້ງບາງຄາວການ ນຳ ໃຊ້ຂອງພວກເຂົາຖືກແນະ ນຳ, ແຕ່ວ່າທຸກສິ່ງທີ່ສູງກວ່າແມ່ນຖືກຫ້າມທັງ ໝົດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ຜະລິດຕະພັນຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ GI ຂອງພວກເຂົາເພີ່ມຂື້ນ. ວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ແນະ ນຳ:

1. ໃນໄມໂຄເວຟ
2. ສຸດປີ້ງໄຟ
3. ການສະກັດກັ້ນ (ມັກໃນນໍ້າ),
4. ປຸງແຕ່ງອາຫານ
5. ສຳ ລັບຄູ່
6. ໃນ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມຊ້າ, ຮູບແບບ“ ເຕົາອົບ” ແລະ“ ອົບ”.

ລະດັບດັດສະນີ glycemic ຍັງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານເອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນເພີ່ມຂື້ນຕົວຊີ້ວັດຂອງມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຈະຕົກຢູ່ໃນບັນຊີທີ່ອະນຸຍາດ. ມັນຍັງຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເຮັດນ້ ຳ ຈາກ ໝາກ ໄມ້, ເພາະວ່າ GI ຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ແລະມີການ ເໜັງ ຕີງພາຍໃນມາດຕະຖານທີ່ບໍ່ຍອມຮັບໄດ້. ແຕ່ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ເຖິງ 200 ມລຕໍ່ມື້.

ມີຜັກທີ່ມີ GI ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຮູບແບບດິບແລະຕົ້ມ. ຕົວຢ່າງທີ່ສົດໃສຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນແຄລອດ. ແຄລອດດິບມີ GI ຂອງ 35 IU, ແຕ່ໃນຕົ້ມ 85 IU.

ໃນເວລາທີ່ລວບລວມອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊີ້ ນຳ ຈາກຕາຕະລາງຕົວຊີ້ວັດ glycemic ສະເຫມີ.

ກົດລະບຽບດ້ານອາຫານແລະອາຫານທີ່ຍອມຮັບໄດ້

ທາງເລືອກອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ, ແລະຫຼາຍໆຢ່າງກໍ່ສາມາດກຽມພ້ອມຈາກພວກມັນໄດ້, ຈາກອາຫານຂ້າງໆທີ່ຊັບຊ້ອນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈົນເຖິງຂະ ໜົມ ຫວານ. ການເລືອກອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນການສູ້ຮົບພຽງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງເສັ້ນທາງໄປສູ່ອາຫານທີ່ວາງແຜນທີ່ດີ.

ທ່ານຄວນຮູ້ກົດລະບຽບດັ່ງກ່າວທີ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານໃນສ່ວນນ້ອຍໆ, ມັກໃນຊ່ວງເວລາປົກກະຕິ, ຫລີກລ້ຽງການປະທ້ວງແລະຄວາມອຶດຢາກ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານຕັ້ງແຕ່ 5 ເຖິງ 6 ເທື່ອຕໍ່ມື້.

ອາຫານສຸດທ້າຍຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງຊົ່ວໂມງຂອງການເຂົ້ານອນ. ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ທັນຍາພືດ, ຜະລິດຕະພັນສັດແມ່ນລວມຢູ່ໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ແລະສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງໃນເວລາກະກຽມເມນູ ສຳ ລັບອາທິດ.

ຫມາກໄມ້ທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ນັ້ນແມ່ນ, ເຖິງ 50 PIECES ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ສະນັ້ນ, ພວກມັນສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານວ່າສິ່ງນີ້ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ໝາກ ໄມ້ຕໍ່ໄປນີ້ອາດຈະຖືກແນະ ນຳ ໂດຍທ່ານ ໝໍ ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

• Gooseberry
• ຫວານ Cherry
• ປອກເປືອກ
• ຈາກຫນາກແອບເປີ
• Pear
• ກະດຸມ ດຳ ແລະສີແດງ
• ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ (ແນວພັນໃດໆ)
• Apricot
• plum Cherry
• ໝາກ ຂາມ
• ສະຕໍເບີຣີ
• Persimmon
• ດອກຟ້າສີຟ້າ
• ໝາກ ຂາມ
• Nectarine
• ສະຕໍເບີຣີ່ປ່າ.

ປະລິມານຫມາກໄມ້ທີ່ແນະ ນຳ ໃນແຕ່ລະມື້ແມ່ນ 200 - 250 ກຼາມ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໝາກ ໄມ້ຕົວຂອງມັນເອງຄວນກິນເປັນອາຫານເຊົ້າ ທຳ ອິດຫລືສອງ, ເພາະວ່າມັນມີທາດນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດແລະເພື່ອໃຫ້ມັນໄດ້ຮັບການດູດຊືມໄດ້ດີ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍຂອງຄົນເຮົາແມ່ນ ຈຳ ເປັນເຊິ່ງມັນຈະເກີດຂື້ນໃນເຄິ່ງ ທຳ ອິດຂອງມື້.

ຜັກແມ່ນແຫຼ່ງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ດີເລີດ. ຈາກພວກມັນທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດບໍ່ໄດ້, ແຕ່ຍັງມີອາຫານຂ້າງທີ່ສັບສົນ ສຳ ລັບຊີ້ນແລະປາ, ປະສົມກັບຜັກບາງຊະນິດ. ຜັກທີ່ມີ GI ສູງເຖິງ 50 PIECES:

1. ກົ້ມ
2. ໝາກ ເລັ່ນ
3. Carrots (ສົດເທົ່ານັ້ນ),
4. ຜັກກາດຂາວ
5. ໃບເຕີຍ
6. ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
7. ຖົ່ວ
8. ຝັກ
9. ຜັກທຽມ
10. ໝາກ ເຜັດຂຽວແລະແດງ
11. ພິກໄທຫວານ
12. ຣາວກັບແກະແຫ້ງແລະອ່ືນ ໆ - ສີເຫຼືອງແລະສີຂຽວ,
13. ຮາກ
14. Turnip
15. ໝາກ ເຂືອ
16. ເຫັດ.

ໃນໄລຍະອາຫານ, ແກງຜັກ, ເຊິ່ງກຽມຢູ່ເທິງນ້ ຳ ຫຼືໃນອາຫານທີສອງ (ເວລາທີ່ນ້ ຳ ທີ່ມີຊີ້ນຫລັງຈາກຕົ້ມແລະໄດ້ຮັບນ້ ຳ ໃໝ່), ຈະເປັນຫລັກສູດ ທຳ ອິດທີ່ດີເລີດ. ແກງ Mash ບໍ່ຄວນຈະເປັນ.

ພາຍໃຕ້ການເກືອດຫ້າມ, ຜັກຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມັກທີ່ສຸດເຊັ່ນມັນຕົ້ນຍັງມີຢູ່. ດັດຊະນີ GI ຂອງມັນບັນລຸເຄື່ອງ ໝາຍ ເກີນ 70 ໜ່ວຍ.

ຖ້າຫາກວ່າ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຕັດສິນໃຈປິ່ນປົວຕົນເອງກັບອາຫານຂອງມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດມັນເປັນຕ່ອນໆລ່ວງຫນ້າແລະແຊ່ນ້ໍາ, ມັກໃນຕອນກາງຄືນ. ດັ່ງນັ້ນທາດແປ້ງທີ່ເກີນຈະອອກມາແລະດັດຊະນີ glycemic ຈະຫຼຸດລົງ.

ທັນຍາພືດແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ຄົງທີ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2. ມີຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະ ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນ - ຢ່າເຮັດທັນຍາພືດທີ່ມີເບີແຫຼວແລະຢ່າຕົ້ມໃສ່ນົມ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຫຼັງຈາກກິນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຫານປະເພດເມັດຢ່າງ ໜ້ອຍ 2.5 ຊົ່ວໂມງ, ທ່ານບໍ່ຄວນກິນຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມສົ້ມ, ທັງ ໝົດ ນີ້ສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ທັນຍະພືດອະນຸຍາດທີ່ມີເຄື່ອງ ໝາຍ GI ເຖິງ 50 PIECES:

• ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ (ມັນແມ່ນສີນ້ ຳ ຕານ, ສີຂາວແມ່ນຖືກຫ້າມ),
• Perlovka
• ເຂົ້າບາເລ້
• ບັກເວນ
• ເຂົ້າເປືອກ.

ມັນຄວນຈະຖືກເນັ້ນ ໜັກ ແຍກຕ່າງຫາກວ່າ flakes oat ມີ GI ສູງ, ແຕ່ຖ້າທ່ານປັ້ນແປ້ງເປັນຜົງຫຼືຊື້ເຂົ້າໂອດ, ອາຫານຈານນີ້ຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີນົມແລະ ໝັກ ແມ່ນອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຈາກເນີຍແຂງກະແລັມແລະຄີມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນບໍ່ພຽງແຕ່ມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຂອງຫວານອີກດ້ວຍ. ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມສົ້ມຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້:

1. ນົມທັງ ໝົດ
2. ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ
3. ຄີມທີ່ມີໄຂມັນ 10%,
4. Kefir
5. Ryazhenka,
6. ເນີຍແຂງກະລໍ່າປີໄຂມັນຕໍ່າ
7. ເນີຍແຂງ Tofu
8. ນົມສົ້ມບໍ່ຫວານ.

ຊີ້ນແລະໄຂມັນນອກມີເນື້ອໃນຂອງໂປຣຕີນສູງເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງໂລກເບົາຫວານ. ຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ, ມີຊີ້ນພຽງແຕ່ຕ້ອງປອກເປືອກແລະບໍ່ເປັນໄຂມັນ:

• ໄກ່
• ຕວກກີ
• ຊີ້ນກະຕ່າຍ
• ຕັບໄກ່
• ຕັບຊີ້ນງົວ
• ຊີ້ນງົວ.

ມັນຍັງຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໄຂ່ເກີນ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້; GI ຂອງມັນແມ່ນ 50 PIECES.

ເມນູອາທິດ

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນເມນູທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບອາທິດ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດຕິດຕາມແລະບໍ່ຕ້ອງຢ້ານທີ່ຈະລ້ຽງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ.

ເມື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານແລະແຈກຢາຍອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບກົດລະບຽບຂ້າງເທິງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອັດຕາການເປັນນ້ ຳ ໃນແຕ່ລະມື້ຄວນຈະເປັນຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງລິດ. ນ້ ຳ ຊາທັງ ໝົດ ສາມາດເຮັດໃຫ້ຫວານດ້ວຍນ້ ຳ ຫວານ. ຜະລິດຕະພັນກ່ຽວກັບອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນຂາຍຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາໃດໆ.

1. ອາຫານເຊົ້າ - ປະເພດສະຫຼັດຫມາກໄມ້ (ແອບເປີ້ນ, ສົ້ມ, pear) ຕາມລະດູທີ່ມີນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ,
2. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - ເນີຍແຂງ cottage, 2 ຊິ້ນ. cookies fructose
3. ອາຫານທ່ຽງ - ແກງຜັກ, porridge buckwheat ກັບຕັບ stewed, ກາເຟສີຂຽວ,
4. ອາຫານວ່າງ - ສະຫຼັດຜັກແລະໄຂ່ຕົ້ມ, ກາເຟຂຽວກັບນົມ,
5. ຄ່ໍາ - stew ຜັກກັບໄກ່, ຊາດໍາ,
6. ຄ່ໍາທີ່ສອງແມ່ນຈອກ kefir.

• ອາຫານເຊົ້າ - curd soufflé, ຊາຂຽວ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ໝາກ ໄມ້ຊອຍ, ຜັກຊີ, ກະແລັມ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງ buckwheat, stew ເລັ່ນແລະ eggplant, ຊີ້ນຕົ້ມ,
• ອາຫານວ່າງ - ວຸ້ນ (ກະກຽມຕາມສູດຂອງພະຍາດເບົາຫວານ), 2 ເມັດ. cookies fructose
• ອາຫານຄ່ ຳ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປາແດກພ້ອມເສີບຊີ້ນ,
• ອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງແມ່ນຈອກນຶ່ງຂອງ ryazhenka, ໝາກ ແອັບເປີ້ນຂຽວ 1 ໜ່ວຍ.

1. ອາຫານເຊົ້າ - ເນີຍແຂງກະທຽມກັບ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ຊາ,
2. ອາຫານທ່ຽງ - omelette ໜື້ງ, ກາເຟຂຽວພ້ອມຄີມ,
3. ອາຫານທ່ຽງ - ແກງຜັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະສະຫຼັດຜັກ,
4. ອາຫານວ່າງ - ຊາທີ່ມີ pancakes ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ,
5. ຄ່ໍາ - meatballs ໃນຍັງເລັ່ນ,
6. ອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງແມ່ນຈອກນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ.

• ອາຫານເຊົ້າ - ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ຕາມລະດູດ້ວຍນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ,
• ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - ເຂົ້າບາເລມ້ອນພ້ອມດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
• ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ - ສະຫຼັດຜັກແລະໄຂ່ຕົ້ມ, ຊາ,
• ອາຫານຄ່ ຳ - ໄຂ່ແດງທີ່ມີຂະ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບໄກ່ນ້ອຍ, ກາເຟຂຽວພ້ອມຄຣີມ,
• ຄ່ໍາທີ່ສອງແມ່ນຈອກ kefir, ຫມາກໂປມ.

1. ອາຫານເຊົ້າ - omelet ຫນື້ງ, ຊາ ດຳ,
2. ອາຫານທ່ຽງ - ເນີຍແຂງ cottage, ຫນຶ່ງ pear,
3. ອາຫານທ່ຽງ - ແກງຜັກ, ເຂົ້າໄກ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຕົາຊາ,
4. ອາຫານວ່າງ - ຊາທີ່ມີ charlotte ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ,
5. ອາຫານຄ່ ຳ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາລີດ້ວຍແປ້ງ,
6. ອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງແມ່ນນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈອກ.

• ອາຫານເຊົ້າ - ໄຂ່ຕົ້ມ, ເນີຍແຂງ, ຊາແລະມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບ fructose,
• ອາຫານທ່ຽງ - curd soufflé, ໜຶ່ງ pear, ຊາ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງກັບເຂົ້າບາເລ, ເຫັດ stewed ກັບຊີ້ນງົວ,
• ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ - ສະຫຼັດຫມາກໄມ້,
• ຄ່ໍາ - porridge buckwheat, Turkey ຕົ້ມ,
• ຄ່ໍາທີ່ສອງແມ່ນຈອກ kefir.

1. ອາຫານເຊົ້າ - ຊາທີ່ມີ pancakes ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ,
2. ອາຫານທ່ຽງ - omelette ຫນື້ງ, ສະຫຼັດຜັກ,
3. ອາຫານທ່ຽງ - ແກງຜັກ, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານກັບຕັບໄກ່ປີ້ງ.
4. ອາຫານວ່າງ - ເຂົ້າໂອດດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ຊາ.
5. ຄ່ໍາ - stew ຜັກ, ປາຫນື້ງ.
6. ອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງແມ່ນຈອກ ryazhenka, ໝາກ ໂປມ.

ການຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານດັ່ງກ່າວ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຊີວິດຂອງໂລກເບົາຫວານເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພະຍາດເບົາຫວານໃນລະດັບທີສອງກາຍເປັນຊະນິດທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ. ແຕ່ຕາຕະລາງກ່ຽວກັບຄາບອາຫານຄວນປະກອບດ້ວຍກົດລະບຽບຕື່ມອີກສອງສາມຊີວິດຈາກຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານ.

ເຫຼົ້າແລະສູບຢາ 100% ຄວນຖືກຍົກເວັ້ນ. ນອກ ເໜືອ ຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຫຼົ້າເພີ່ມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ມັນຍັງສົມທົບກັບການສູບຢາເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດອຸດຕັນ.

ສະນັ້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປິ່ນປົວທາງດ້ານຮ່າງກາຍທຸກໆມື້, ຢ່າງ ໜ້ອຍ 45 ນາທີຕໍ່ມື້. ຖ້າບໍ່ມີເວລາພຽງພໍ ສຳ ລັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຍ່າງເຂົ້າໄປໃນອາກາດສົດຊົດເຊີຍການຂາດການປິ່ນປົວດ້ວຍການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ທ່ານສາມາດເລືອກກິລາ ໜຶ່ງ ໃນນີ້:

ນອກຈາກນັ້ນ, ຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການນອນຫຼັບທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ໄລຍະເວລາຂອງຜູ້ໃຫຍ່ປະມານເກົ້າຊົ່ວໂມງ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມັກຈະທົນທຸກຈາກການນອນໄມ່ຫລັບ, ແລະສິ່ງນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ. ຖ້າມີບັນຫາດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດຍ່າງໄປມາໃນອາກາດສົດກ່ອນເຂົ້ານອນ, ອາບນ້ ຳ ອຸ່ນ, ແລະໂຄມໄຟທີ່ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆຢູ່ໃນຫ້ອງນອນ. ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນ, ຍົກເວັ້ນການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ກະຕຸ້ນ. ທັງ ໝົດ ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການນອນພັກຜ່ອນໄດ້ໄວເພື່ອນອນ.

ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍປານກາງ, ການນອນຫຼັບທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະການບໍ່ມີນິໄສທີ່ບໍ່ດີ, ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານສາມາດຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະຮັກສາ ໜ້າ ທີ່ຂອງຮ່າງກາຍຢ່າງແທ້ຈິງ.

ວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບການເລືອກອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ຕາຕະລາງໂພຊະນາການໂລກເບົາຫວານ: ອາຫານ, ອາຫານ

ອາຫານປະເພດໃດທີ່ບໍ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2? ວິທີການສ້າງເມນູ ສຳ ລັບທຸກໆມື້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ສົງໃສວ່າມັນເປັນໂລກອ້ວນ? ນັກແພດ Endocrinologist Olga Demicheva ເວົ້າກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງການຮັກສາ, ໃນປື້ມ“ ມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ”.

ບໍ່ຄືກັນກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 (T1DM), ໂດຍປົກກະຕິບໍ່ມີການສະແດງອອກສົດໃສພ້ອມກັບການຫິວນໍ້າ, ການຖ່າຍເບົາ, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຫຼືຄວາມອ່ອນເພຍທີ່ຮ້າຍແຮງໃນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 (T2DM). ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ພະຍາດດັ່ງກ່າວເກືອບບໍ່ສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ ເປັນເວລາຫລາຍປີ, ສະນັ້ນຫລາຍກວ່າເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານໃນໂລກບໍ່ຮູ້ເຖິງພະຍາດຂອງພວກເຂົາ. ແລະພວກເຂົາບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບມັນຈົນກ່ວາອາການແຊກຊ້ອນ ທຳ ອິດຈະປາກົດ, ຫຼືຈົນກວ່າພວກເຂົາຈະກວດພົບລະດັບ glucose ໃນເລືອດທີ່ເພີ່ມຂື້ນໂດຍບັງເອີນ.

ການ ສຳ ຫຼວດຢ່າງລະອຽດຂອງຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຖືກວິນິດໄສເຮັດໃຫ້ສາມາດຄົ້ນພົບວ່າໃນເດືອນທີ່ຜ່ານມາ (ປີ) ພວກເຂົາໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າມີຄວາມອ້ວນຢ່າງໄວວາ, ການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມແຂງແຮງຂອງກ້າມເນື້ອ, ແນວໂນ້ມທີ່ຈະຍ່ຽວໃນເວລາກາງຄືນ, ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຍິງອາດຈະຖືກລົບກວນຈາກອາການຄັນໃນຕ່ອມນ້ ຳ ມູກ, ແລະຜູ້ຊາຍ - ມີອາການເສື່ອມຂອງກະດູກ ລຳ ບາກ . ແຕ່ອາການທັງ ໝົດ ເຫລົ່ານີ້ມັກຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຈາກຄົນເຈັບວ່າເປັນເຫດຜົນທີ່ຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ.

ເງື່ອນໄຂ ສຳ ລັບການບົ່ງມະຕິຂອງ T2DM ໃນການວິເຄາະນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກມາດຕະຖານ ສຳ ລັບ T1DM, ແຕ່ວ່າອາຍຸ 40 ກວ່າປີ, ການມີໂຣກອ້ວນ, ໂຣກເບົາຫວານແລະອາການປົກກະຕິ (ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ສູງຂື້ນປານກາງ) ຂອງລະດັບອິນຊູລິນສາມາດ ຈຳ ແນກ T2DM ຈາກ T1DM ໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ.

ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນບໍ່ຕ້ອງອຶດຫິວ! ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນຮັບປະກັນນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດໂລກຄວາມດັນໂລຫິດແລະໂລກເບົາຫວານ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກ atherosclerosis ແລະຄວາມດັນໂລຫິດແດງ.

ອາຫານຄວນຈະມີຢູ່ເລື້ອຍໆ, ສ່ວນ ໜຶ່ງ, ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ (ປົກກະຕິແມ່ນ 3 ຄາບຕົ້ນຕໍແລະ 2-3 ຄາບອາຫານກາງ) ໂດຍມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕໍ່ມື້ປະມານ 1500 kcal. ຄາບສຸດທ້າຍແມ່ນ 40-60 ນາທີກ່ອນນອນກາງຄືນ.

ພື້ນຖານໂພຊະນາການ - ທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນກັບດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (GI), i.e. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຊ້າໆ, ພວກມັນຄວນຈະສູງເຖິງ 50-60% ຂອງຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ.

ບັນດາຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງສ່ວນຫຼາຍມີເຄື່ອງດື່ມ GI, ເຄື່ອງດື່ມນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ, ທັນຍາພືດຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ພວກມັນຄວນຖືກ ກຳ ຈັດຫຼືຫຼຸດຜ່ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. GIs ຕ່ ຳ ມີເມັດພືດ, ຜັກ, ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ.

ປະລິມານໄຂມັນທັງ ໝົດ ບໍ່ຄວນເກີນ 30% ຂອງ ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່, ໄຂມັນອີ່ມຕົວ - 10%. ໄຂມັນອີ່ມຕົວແມ່ນສາມາດແຍກອອກໄດ້ງ່າຍຈາກໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ: ໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແຫຼວໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວມີຄວາມສອດຄ່ອງກັນ, ພວກມັນສາມາດຖືກຕັດດ້ວຍມີດແລະກະຈາຍໃສ່ເຂົ້າຈີ່.

ທຸກໆຄາບອາຫານຄວນປະກອບດ້ວຍ ຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຂອງທາດໂປຼຕີນ ເພື່ອສະຖຽນລະພາບ glycemia ແລະສະຫນອງຄວາມອີ່ມຕົວ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນປາຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຄວນມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານຢ່າງ ໜ້ອຍ 5 ເທື່ອຕໍ່ມື້. ໝາກ ໄມ້ຫວານ (ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ອຶ, ໝາກ ກ້ວຍ, ວັນທີ, ໝາກ ໂມ) ຄວນ ຈຳ ກັດ.

ຢ່າກິນອາຫານເກີນຂອບເຂດ. ພະຍາຍາມຮັບປະກັນວ່າປະລິມານຂອງ sodium chloride ບໍ່ເກີນ 5 g ຕໍ່ມື້ (1 ບ່ວງກາເຟ).

ເຫຼົ້າເປັນແຫຼ່ງຂອງ "ພະລັງງານທີ່ຫວ່າງເປົ່າ", ເປັນໂຕກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ, ເປັນໂລກປອດໂປຼເຈັກ, ຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຫຼືຫຼຸດຜ່ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ຖ້າເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະປະຖິ້ມເຫຼົ້າ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງ. ພະຍາຍາມ ຈຳ ກັດເຫຼົ້າໃນປະລິມານ ໜຶ່ງ ຈອກຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບຜູ້ຍິງຫຼືສອງ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ (1 ຄັ້ງ = ເບຍ 360 ມລ = ເຫຼົ້າ 150 ມລ = ເຫຼົ້າ 45 ມລ = 45 ມລຂອງເຫຼົ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງ).

ໃຊ້ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ (ວິຕາມິນ E, C, carotene) ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນປະຈຸບັນບໍ່ມີພື້ນຖານຫຼັກຖານ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນ, ແຕ່ວ່າມັນມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຜົນກະທົບທາງລົບໃນໄລຍະຍາວ.

ແນະ ນຳ ໃຫ້ຮັກສາປື້ມບັນທຶກອາຫານ, ບ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າບັນທຶກສິ່ງທີ່ແລະໃນປະລິມານເທົ່າໃດ, ເວລາແລະເຫດຜົນທີ່ມັນກິນແລະເມົາ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ ເຊົາສູບຢາເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການສັບສົນຂອງ cardiovascular ແລະມະເຮັງໄດ້.

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ 2-3 ອາທິດຫຼັງຈາກການຢຸດເຊົາການສູບຢາ, ຫນ້າທີ່ຂອງ receptors olfactory ແມ່ນຖືກຟື້ນຟູ, ເຊິ່ງຖືກສະກັດກັ້ນບາງສ່ວນໃນຜູ້ສູບຢາ. ດັ່ງນັ້ນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມຢາກອາຫານເນື່ອງຈາກ "ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງ" ຂອງກິ່ນຫອມຂອງອາຫານແມ່ນເປັນໄປໄດ້. ຂໍ້ເທັດຈິງນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຄວບຄຸມຕົນເອງເປັນພິເສດເພື່ອປ້ອງກັນການກືນກິນ.

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ "pyramid ອາຫານ" ຄ້າຍຄືໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ເມນູອາທິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາທາດແປ້ງງ່າຍໆອອກຈາກຄາບອາຫານເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ຕານ (ລວມທັງທາດ fructose), ຂະ ໜົມ ປັງ (ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຂີງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຄຣີມ, cookies), ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ຮັກສາ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ແລະອື່ນໆຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມລະດັບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາໂລກອ້ວນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກ atherosclerosis ທີ່ມີຄວາມຄືບຫນ້າຢ່າງໄວວາໃນ T2DM, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນໄຂມັນສັດ: ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ, ຕ່ອນມັນ, ມັນເບີ, ມັນເບີ, ຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນ, ຊີດ, ແລະອື່ນໆ.

ການ ນຳ ໃຊ້ໄຂມັນຜັກແລະປາທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຄວນຫຼຸດລົງ: ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ atherosclerosis ກໍ່ຕາມ, ແຕ່ມັນກໍ່ປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງໂລກອ້ວນ. ມີ T2DM, ໂລກອ້ວນແມ່ນບັນຫາທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນໃນໄລຍະເວລາຂອງພະຍາດ. ຖ້າ ຄຳ ແນະ ນຳ ດ້ານໂພຊະນາການເພີ່ມເຕີມແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ເຊັ່ນວ່າກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງທີ່ບົກຜ່ອງຫຼືຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຕັບເພີ່ມຂື້ນ, ແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມຄວນບອກກ່ຽວກັບຈຸດເຫຼົ່ານີ້.

ຂ້ອຍກິນເຂົ້າເຊົ້າ (ທັນທີ ຫລັງຈາກ ຕື່ນຂື້ນ denia)	ອາຫານເຊົ້າ II	ອາຫານທ່ຽງ	ຊາສູງ	ອາຫານຄ່ ຳ	ເດິກ ຄ່ ຳ (ສຳ ລັບ 30-60 ນ ກ່ອນ ໃນຕອນກາງຄືນ ນອນ)
ມອນ	ເຂົ້າໂອດໃສ່ນ້ ຳ ໂດຍບໍ່ມີມັນເບີແລະນ້ ຳ ຕານຫຼືເຂົ້າຈີ່ຫານປະເພດເມັດ ເນີຍແຂງ cottage. ກາເຟຫລືຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. *	ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.	ສະຫຼັດຜັກກາດສົດ (ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ) ກັບ limo ນ້ໍາ. ແກງຜັກ. ເຂົ້າຈີ່ ປາກັບເຂົ້າ. ແຮ່ທາດ Al ນ້ໍາ.	Apple, cookies ທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ, ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. *	Vinaigrette. ຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີສານຝິ່ນ durum ຈາກເຂົ້າສາລີ durum. ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.	ບັກເວນ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ (Neva) ບ່ວງ) ຫຼືເຂົ້າຈີ່ຫານປະເພດເມັດ. ແກ້ວ 1% kefir.
ລ	Capus cutlets ທັງຫມົດ, ເຂົ້າຈີ່ຫານປະເພດເມັດ. ກາເຟ (ຊາ) ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. *	ນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.	ສະຫຼັດຜັກກາດສົດ (ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ບຸນກາຣີ - pepper) ກັບນ້ໍານາວ. ແກງຫມາກເລັ່ນ ເຂົ້າຈີ່ ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບເຕົາຜັກ. ລະເບີດຝັງດິນ ນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ.	Peach, cookies ທີ່ບໍ່ມີສີສັນ.	ດອງ. Veal ກັບ buckwheat ທີ່ບໍ່ແມ່ນ porridge. ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.	Oatmeal ກັບ ນົມ Kan ຫຼື 1% kefir.
ທ	ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ. ມັນຕົ້ນ ປິ່ນປົວໃນເຕົາອົບ (2 ຊິ້ນ.). ກາເຟ (ຊາ) ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. *	ຫມາກໂປມ.	ສະຫຼັດກເຣັກ. Lenten borsch. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ ຊີ້ນ Minced ໝາກ ພິກ (ກັບຊີ້ນງົວແລະເຂົ້າ). ລະເບີດຝັງດິນ ນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ.	ເຄື່ອງປັ້ນເມັດພືດດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້. *	ເຕົ້ານົມຕຸລະກີກັບເຕົ້າດອກແຄ. ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.	Muesli ກັບ Kan ຂອງ 1% kefir ຫຼືນົມ.
ທ	ເນີຍແຂງທີ່ມີເນີຍໃສ່ xylitol. ກາເຟ (ຊາ) ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. *	ນ້ ຳ ຜັກກັບເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້.	ຕຳ ໝາກ ແຕງສົດກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ຊຸບຜັກກາດ. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ ບາລາ - jean ກັບຊີ້ນ. ລະເບີດຝັງດິນ ນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ.	ໝາກ ເລັ່ນ 100 g	ເຫຼົ້າແວງ Gret, cutlets ໄກ່ (ອາຍ). ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.	ເຂົ້າຈີ່ 2 ກ້ອນ. ຈອກ 1% kefir ຫຼືນົມ.
ສຸກ	Millet porridge ໃນນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີມັນເບີແລະນໍ້າຕານຫຼືເຂົ້າຈີ່ຫານປະເພດເມັດທີ່ມີຂີ້ເທົ່າ ເນີຍແຂງ cottage (ເນີຍແຂງ feta). ກາເຟ (ຊາ) ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. *	ຮູບແບບຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີຂະຫນົມປັງ.	ສະຫຼັດ Sauerkraut. Vermiche Soup ປະໄວ້ໃນຫຸ້ນໄກ່. ເຂົ້າຈີ່ ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບເຂົ້າ. ລະເບີດຝັງດິນ ນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ.	Pear, cookies ທີ່ບໍ່ມີສີສັນ.	ສະຫຼັດຜັກກາດສົດ. ປາໄຂມັນຕ່ ຳ ກັບ ມັນຕົ້ນ. ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.	ບັກເວນ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ (Neva) ບ່ວງຫາປາ). Sta- kan 1% kefir ຫຼື ayran.
ເສົາ	ໄຂ່ຂາວ 1 ໜ່ວຍ. ເຂົ້າຈີ່ທັນຍາພືດດ້ວຍເນີຍແຂງ feta. ກາເຟກັບນົມໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານຫຼືຊາ.	Monkey - ນົມສົ້ມ renal ້ໍາຕານ. cookies ທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ຫວານ.	ສະຫຼັດ ໝາກ ເລັ່ນກັບຫົວຜັກບົ່ວ, ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງກາເຟ ນ້ ຳ ມັນ, ເກືອ. ແກງ Solyanka ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາ. ເຂົ້າຈີ່ Veal ກັບຜັກ. ລະເບີດຝັງດິນ ນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ.	ໝາກ ໂມ (1 ກ້ອນ).	cutlets Veal ກັບຝັກ. ຜັກສົດ. ຊາ Marma ທີ່ບໍ່ຫວານ okay ກ່ຽວກັບ xylitol.	ມ້ວນເຂົ້າຈີ່ທັນຍາພືດ. ແກ້ວ 1% kefir.
ຕາເວັນ	ເຂົ້າບາເລ້. ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ. ກາເຟກັບນົມໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານຫຼືຊາ.	ຖົ່ວຂຽວພ້ອມກັບເຂົ້າຈີ່ 1 ກ້ອນ.	ບາລາ - ແຈ່ວກັບຜັກທຽມ (ໄຂມັນຕໍ່າ). ແກງ ໜໍ່ ໄມ້. ເຂົ້າຈີ່ ໄກ່ offal ກັບ buckwheat Neva porridge ແລະຜັກ. ລະເບີດຝັງດິນ ນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ.	ແອບເປີ້ນຫລືຊອຍເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ອົບ ສະມາຊິກໃນເຕົາອົບ (ບໍ່ມີນໍ້າຕານ).	ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກັບເຂົ້າ. ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງ, ສີຂຽວ.	ເຂົ້າໂອດທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານກັບນົມທີ່ ໝັກ.

ການອອກ ກຳ ລັງກາຍໃນ T2DM

ການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ຕໍ່າ (ຂາດການອອກ ກຳ ລັງກາຍ) ແມ່ນສັດຕູທີ່ມະຕະຂອງມະນຸດທີ່ມີພົນລະເຮືອນ. ການອອກ ກຳ ລັງກາຍເປັນປະ ຈຳ ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການຮັກສາໂລກອ້ວນ, ຫລຸດຄວາມດັນເລືອດສູງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ, ແລະປ້ອງກັນໂລກຫຼອດເລືອດໃນຫົວໃຈ.

ດ້ວຍ T2DM, ການຕໍ່ສູ້ຕ້ານກັບຄວາມບໍ່ມີປະໂຫຍດທາງຮ່າງກາຍແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍສະເພາະ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າມີໂຣກ hypodynamia, ກ້າມຊີ້ນຢຸດເຊົາໃຊ້ glucose ຢ່າງຈິງຈັງ, ແລະມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງໄຂມັນ. ໄຂມັນສະສົມຫຼາຍ, ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງຕໍ່ອິນຊູລິນ. ມັນໄດ້ຖືກພິສູດວ່າໃນ 25% ຂອງຄົນທີ່ ນຳ ໃຊ້ວິຖີຊີວິດແບບບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ທ່ານສາມາດພົບກັບການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ.

ກິດຈະ ກຳ ກ້າມເນື້ອທີ່ປົກກະຕິໃນຕົວມັນເອງຈະເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງທາງເດີນອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ການຕໍ່ຕ້ານຂອງອິນຊູລິນຫຼຸດລົງ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທາງດ້ານການຮັກສາ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະປະຕິບັດການຍ່າງທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນປະ ຈຳ ວັນ 30 ນາທີຕໍ່ມື້ຫລື 3-4 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເພື່ອປະຕິບັດການແລ່ນໄດ້ 20-30 ນາທີ, ດີກວ່າ 1-1,5 ຊົ່ວໂມງຫລັງຈາກຮັບປະທານອາຫານ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນແລະຄວບຄຸມ glycemic ໄດ້ດີຂື້ນ.

ທ່ານສາມາດ ດຳ ເນີນການ“ ທົດລອງ” ທີ່ເປັນເອກະລາດໂດຍ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ໃນຄົວເຮືອນ, ແລະສັງເກດວິທີການ glycemia ຫຼຸດລົງຫຼັງຈາກອອກ ກຳ ລັງກາຍ 15 ນາທີ.

XE ແມ່ນຫຍັງແລະວິທີການຄິດໄລ່ມັນ?

ໜ່ວຍ XE ຫຼື ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນມາດຕະການ ໜຶ່ງ ອີກ ສຳ ລັບການຄິດໄລ່ຄາໂບໄຮເດຣດ. ຊື່ແມ່ນມາຈາກຊິ້ນສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່ "ອິດ", ເຊິ່ງໄດ້ຮັບໂດຍການຕັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງເປັນມາດຕະຖານ, ແລະຈາກນັ້ນໃນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ: ມັນແມ່ນແຜ່ນຂະ ໜາດ 25 ກຣາມທີ່ບັນຈຸ 1 XE.

ອາຫານຫຼາຍປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ມັນທັງ ໝົດ ແຕກຕ່າງກັນໃນສ່ວນປະກອບ, ຄຸນສົມບັດແລະເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນຍາກທີ່ຈະ ກຳ ນົດປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງມາດຕະຖານຂອງການໄດ້ຮັບອາຫານເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ອາໄສທາດອິນຊູລິນ - ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍລິໂພກຕ້ອງກົງກັບປະລິມານຂອງອິນຊູລິນ.

ລະບົບການນັບນີ້ແມ່ນລະດັບສາກົນແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກປະລິມານອິນຊູລິນທີ່ຕ້ອງການ. XE ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດ ກຳ ນົດສ່ວນປະກອບຂອງຄາໂບໄຮເດຣດໂດຍບໍ່ມີການຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ, ແຕ່ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອໃນການເບິ່ງແລະບໍລິມາດ ທຳ ມະຊາດທີ່ສະດວກຕໍ່ການຮັບຮູ້ (ສິ້ນ, ສິ້ນ, ແກ້ວ, ບ່ວງ, ແລະອື່ນໆ). ໂດຍໄດ້ຄາດຄະເນວ່າ XE ຈະກິນເທົ່າໃດໃນ 1 ຄັ້ງແລະວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ມີສານອິນຊູລິນສາມາດບໍລິຫານຢາອິນຊູລິນໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມໂດຍໃຊ້ເວລາສັ້ນໆກ່ອນກິນ.

• 1 XE ບັນຈຸທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ປະມານ 15 ກຣາມ,
• ຫຼັງຈາກກິນ 1 XE, ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ 2,8 mmol / l,
• ເພື່ອສະສົມ 1 XE ຮຽກຮ້ອງ 2 ໜ່ວຍ. ອິນຊູລິນ
• ເງິນອຸດ ໜູນ ປະ ຈຳ ວັນ: 18-25 XE, ພ້ອມແຈກແຈກອາຫານ 6 ຢ່າງ (ອາຫານຫວ່າງທີ່ 1-2 XE, ອາຫານຫຼັກທີ່ 3-5 XE),
• 1 XE ແມ່ນ: 25 gr. ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, 30 gr. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ເຄິ່ງ ໜ່ວຍ ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແອບເປີ້ນຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ, 2 ເມັດ. prunes, ແລະອື່ນໆ.

ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດແລະຫາຍາກ

ເມື່ອກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານ - ອາຫານທີ່ຖືກຮັບຮອງແມ່ນກຸ່ມ ໜຶ່ງ ທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໂດຍບໍ່ ຈຳ ກັດ.

GI ຕ່ ຳ:	GI ສະເລ່ຍ:
ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກ ເລັ່ນ ໃບຂີ້ຫູດ ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຫມາກພິກ, broccoli ງອກພັນ, ຜັກບົ້ງ, ຜັກກາດຂາວ, ຜັກກາດຂາວ, pepper ສີຂຽວ zucchini ແຕງ ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ ຖົ່ວຂຽວ ໝາກ ເຜັດດິບ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົ້ມ ເຫັດ ໝາກ ເຂືອ ວອນນັດ ເຂົ້າເປືອກ ຖົ່ວດິນດິບ fructose ຖົ່ວເຫລືອງແຫ້ງ, ໝາກ ອຶສົດ ຖົ່ວເຫລືອງກະປ,ອງ, ຊັອກໂກແລັດ 70% ດຳ, ໝາກ ກ້ຽງ plum ເຂົ້າບາເລ ຣາວກັບແກະແບ່ງສີເຫຼືອງ, cherry ຝັກ ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ ຫມາກໂປມ peach ຖົ່ວ ດຳ ໝາກ ມ່ວງມີເນື້ອ (ບໍ່ມີນໍ້າຕານ), ຫມາກມີເນື້ອ jam (ນໍ້າຕານຟຣີ), ນົມ 2% ນົມທັງ ໝົດ ສະຕໍເບີຣີ pears ດິບ ເຂົ້າຂົ້ວ ນົມໂກເລດ apricots ແຫ້ງ ແຄລອດດິບ ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຖົ່ວຂຽວແຫ້ງ ໝາກ ເດືອຍ ໝາກ ກ້ຽງ ໄມ້ປາ ຖົ່ວຂາວ ນ້ ຳ ໝາກ ແອບເປີ້ນ ທຳ ມະຊາດ, ສົ້ມສົດ, ເຂົ້າສາລີ ຣາວກັບແກະຂຽວສົດ, ໝາກ ອະງຸ່ນ.	ຖົ່ວກະປnedອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ pears ກະປ,ອງ, ຝັກ ເຂົ້າຈີ່ bran ນ້ ຳ ໝາກ ນັດ ທຳ ມະຊາດ, lactose ເຂົ້າຈີ່ ໝາກ ໄມ້ ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດ, ນ້ ຳ ໝາກ ຍໍຈາກ ທຳ ມະຊາດ bulgur ຮ່ອງ, ເຂົ້າໂອດ ເຂົ້າຈີ່ buckwheat, pancakes buckwheat, spaghetti pasta ເຕົາອົບ tortellini, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ buckwheat porridge kiwi ສາຂາ ນົມສົ້ມຫວານ, cookies ເຂົ້າໂອດ ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ມ່ວງ ໝາກ ຫຸ່ງ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫວານ
	ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເສັ້ນຊາຍແດນ GI - ຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະໃນໂລກເບົາຫວານຮຸນແຮງ, ສິ່ງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຄວນຖືກຍົກເວັ້ນ:
	ສາລີກະປsweetອງຫວານ, ຖົ່ວຂາວແລະຖ້ວຍຈາກມັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ແຮມເບີເກີ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ beets ຖົ່ວ ດຳ ແລະອາຫານຈາກມັນ, raisins pasta cookies ສັ້ນ ເຂົ້າຈີ່ ດຳ ນ້ ຳ ສົ້ມ ຜັກກະປ.ອງ semolina ໝາກ ໂມແມ່ນຫວານ ມັນຕົ້ນ, jacket, ກ້ວຍ ເຂົ້າໂອດ, oat granola, ໝາກ ນັດ - ແປ້ງສາລີ ໝາກ ໄມ້ turnip ຊັອກໂກແລັດນົມ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ turnip ຫນື້ງແລະຫນື້ງ, ້ໍາຕານ ຊັອກໂກແລັດ, ໝາກ ມ່ວງນ້ ຳ ຕານ, jam ້ໍາຕານ ສາລີຕົ້ມ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນຫວານ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມ

ນ້ ຳ ຕານທີ່ຫລອມໂລຫະເອງ ໝາຍ ເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ສະເລ່ຍ, ແຕ່ມີມູນຄ່າຊາຍແດນ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທາງທິດສະດີມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້, ແຕ່ການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານເກີດຂື້ນຢ່າງໄວວາ, ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່ານ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກໍ່ຈະເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ເພາະສະນັ້ນ, ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ມັນຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດຫລືບໍ່ໃຊ້ ໝົດ ເລີຍ.

ອາຫານ GI ສູງ (ຖືກຫ້າມ)	ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງຫ້າມອື່ນໆ:
ເຂົ້າສາລີ crackers, croutons, baguette ໝາກ ໂມ ຜັກອົບ donuts ຂົ້ວ waffles granola ມີແກ່ນແລະ raisins, cracker cookies ໍາມັນເບີ ມັນຕົ້ນ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ຖ້ວຍມັນຕົ້ນ ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ສາລີ popcorn carrots ໃນຖ້ວຍ, ແປ້ງສາລີ ເຂົ້າປຽກເຂົ້າ halva apricots ກະປnedອງ, ກ້ວຍ ເຂົ້າຈ້າວ parsnip ແລະຜະລິດຕະພັນຈາກມັນ, ສະວີເດັນ, ນົມຜົງຂາວ ແປ້ງສາລີແລະຖ້ວຍຈາກມັນ, ແປ້ງມັນຕົ້ນ ຂະຫນົມຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ນົມຂົ້ນ ກ້ຽວຫວານ, ກະແລ້ມ, jam ກັບ້ໍາຕານ ສາລີ, maple, ຢານ້ ຳ ເຂົ້າສາລີ, ເບຍ, ເຫຼົ້າແວງ, cocktails ເຫຼົ້າ, kvass.	ມີໄຂມັນໄຮໂດຼລິກບາງສ່ວນ (ອາຫານທີ່ມີຊີວິດຍາວນານ, ອາຫານກະປnedອງ, ອາຫານໄວ), ຊີ້ນສີແດງແລະໄຂມັນ (ຊີ້ນ ໝູ, ເປັດ, ແກະ, ລູກແກະ), ໄສ້ກອກແລະໄສ້ກອກ, ປາທີ່ມີນໍ້າມັນແລະເກືອ ຊີ້ນທີ່ສູບ ຄີມ, ນົມສົ້ມໄຂມັນ, ເນີຍເກືອ ໄຂມັນສັດ ຊອດ (mayonnaises, ແລະອື່ນໆ), ເຄື່ອງເທດເຜັດ. ໃສ່ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ
ເຂົ້າຂາວ	ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ
ມັນຕົ້ນ, ໂດຍສະເພາະໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ແລະ fries	ແຈັກ, ມັນຕົ້ນ
pasta ທົ່ງພຽງ	Pasta ຈາກແປ້ງ durum ແລະບົດຫຍາບຫຍາບ.
ເຂົ້າຈີ່ຂາວ	ເຂົ້າຈີ່ປອກເປືອກ
ແປ້ງສາລີ	ສາຂາ
ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຄັກ	ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
ຊີ້ນແດງ	ຊີ້ນອາຫານຂາວ (ກະຕ່າຍ, ໄກ່ງວງ), ປາທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ
ໄຂມັນສັດ, ໄຂມັນ trans	ໄຂມັນຜັກ (rapeseed, flaxseed, olive)
ເຂົ້າ ໜົມ ຊີ້ນອີ່ມ	ແກງອ່ອນໆໃສ່ຖ້ວຍຊີ້ນອາຫານທີ່ສອງ
ເນີຍແຂງໄຂມັນ	ອາໂວກາໂດ, ເນີຍແຂງໄຂມັນຕໍ່າ
ຊັອກໂກແລັດນົມ	ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ
ກະແລ້ມ	ຫມາກໄມ້ແຊ່ແຂງ Whipped (ສີຄີມກ້ອນທີ່ບໍ່ແມ່ນຫມາກ)
ຄີມ	ນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນໍ້ານົມ

ຕາຕະລາງ 9 ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ອາຫານເລກ 9, ຖືກພັດທະນາເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປິ່ນປົວຄົນເຈັບແບບນີ້ແລະຄວນຕິດຕາມຢູ່ເຮືອນ. ມັນຖືກພັດທະນາໂດຍນັກວິທະຍາສາດໂຊວຽດ M. Pevzner. ອາຫານເບົາຫວານປະກອບມີການໄດ້ຮັບປະ ຈຳ ວັນເຖິງ:

• 80 gr. ຜັກ
• 300 gr ຫມາກໄມ້
• ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດ 1 ຈອກ
• ຜະລິດຕະພັນນົມ 500 ml, ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບໄຂມັນຕໍ່າ 200 ກຣາມ,
• 100 gr. ເຫັດ
• 300 gr ປາຫລືຊີ້ນ
• 100-200 gr. ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າສາລີທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງແປ້ງ rye, ເຂົ້າຈີ່ bran ຫຼື 200 ກຣາມຂອງມັນຕົ້ນ, ທັນຍາພືດ (ສຳ ເລັດຮູບ),
• 40-60 gr. ໄຂມັນ.

ອາຫານຫລັກ:

• ແກງ: ແກງຜັກກາດ, ຜັກ, borsch, beetroot, ຊີ້ນແລະ okroshka ຜັກ, ຊີ້ນອ່ອນໆຫຼືອາຫານປະເພດປາ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຫັດກັບຜັກແລະທັນຍາພືດຕ່າງໆ.
• ຊີ້ນ, ສັດປີກ: veal, rabbit, Turkey, ຕົ້ມ, ຟັກ, ໄກ່ stewed.
• ປາ: ອາຫານທະເລແລະປາອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (ເຂົ້າເປືອກ, ປາ, ກົ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ) ໃນຕົ້ມ, ໜື້ງ, ເຕົາອົບ, ອົບໃນຮູບແບບນ້ ຳ ມັນເອງ.
• ອາຫານຫວ່າງ: vinaigrette, ການປະສົມຜັກຂອງຜັກສົດ, caviar ຜັກ, herring ແຊ່ນ້ໍາຈາກເກືອ, ຊີ້ນອາຫານທີ່ມີວຸ້ນແລະປາ, ສະຫຼັດອາຫານທະເລກັບມັນເບີ, ເນີຍແຂງ.
• ຂອງຫວານ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດຈາກ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ໝາກ ໄມ້, ວຸ້ນ ໝາກ ໄມ້ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ໝາກ ມີເນື້ອ, ໝາກ ໂມແລະ ໝາກ ເດືອຍໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.
• ເຄື່ອງດື່ມ: ກາເຟ, ຊາ, ນ້ ຳ ອ່ອນ, ນ້ ຳ ແຮ່ທາດໂດຍບໍ່ມີອາຍແກັດ, ຜັກແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ຮາກ rosehip (ບໍ່ມີນໍ້າຕານ).
• ຖ້ວຍໄຂ່: omelet ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ, ໃນຖ້ວຍ.

ມື້ ທຳ ອິດ

ອາຫານເຊົ້າທາດໂປຼຕີນຈາກ omelet ກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຊາ.buckwheat ວ່າງກັບນ້ໍາມັນຜັກແລະ cheesecake ອາຍ. ອາຫານເຊົ້າ 2 ຄາບສະຫຼັດຂອງກຸ້ງແລະແອບເປີ້ນທີ່ມີ Walnut.ສະຫຼັດແຄນດິບສົດ. ອາຫານທ່ຽງBeetroot, eggplant baked ກັບແກ່ນ pomegranate.

ແກງຜັກສະຫລັດ, ຊີ້ນປີ້ງກັບມັນຕົ້ນເປືອກຫຸ້ມນອກ. ແອບເປີ້ນ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ.

ອາຫານວ່າງSandwich ເຮັດຈາກເຂົ້າຈີ່ rye ກັບອາໂວກາໂດ.Kefir ປະສົມກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ. ອາຫານຄ່ ຳຂົ້ວປາແຊນມອນແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.ປາຕົ້ມກັບກະລໍ່າປີ stewed.

ມື້ທີສອງ

ອາຫານເຊົ້າBuckwheat ໃນນົມ, ຈອກກາເຟ.porridge Hercules. ຊາດ້ວຍນົມ. ອາຫານເຊົ້າ 2 ຄາບສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້.ເນີຍແຂງ Cottage ກັບ apricots ສົດ. ອາຫານທ່ຽງດອງໃສ່ຖ້ວຍຊີ້ນທີ່ສອງ. ສະຫຼັດອາຫານທະເລ.borscht Vegetarian. ຊີ້ນ goulash ຂອງປະເທດຕຸລະກີກັບຝັກ. ອາຫານວ່າງເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະແກ້ວ kefir.ມ້ວນຜັກກາດຜັກ. ອາຫານຄ່ ຳຜັກອົບທີ່ມີ Turkey minced.compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຕານ. ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ.

ມື້ທີສາມ

ອາຫານເຊົ້າເຂົ້າໂອດດ້ວຍຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນແລະມີລົດຫວານດ້ວຍ stevia, ຈອກນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກັບ ໝາກ ເລັ່ນ. ຊາ ອາຫານເຊົ້າ 2 ຄາບsmoothie apricot ສົດກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.vinaigrette ຜັກແລະເຂົ້າຈີ່ປອກເປືອກ 2 ໜ່ວຍ. ອາຫານທ່ຽງຜັກສະຫລັດຊີ້ນງົວ.ແກງເຂົ້າ ໜົມ ປັງປົນກັບນົມ. ມີດມີດ. ອາຫານວ່າງເນີຍແຂງຮອງດ້ວຍການເພີ່ມນົມ.ຫມາກໄມ້ stewed ກັບ້ໍານົມ. ອາຫານຄ່ ຳສະຫຼັດຂອງຜັກສົດ, carrots ແລະຣາວກັບແກະ.broccoli Braised ມີເຫັດ.

ມື້ທີສີ່

ອາຫານເຊົ້າເບີເກີເຮັດຈາກເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງ ໝົດ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະ ໝາກ ເລັ່ນ.ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ. ຈອກນຶ່ງຂອງ chicory ກັບນົມ. ອາຫານເຊົ້າ 2 ຄາບຜັກ ໜື້ງ ດ້ວຍນ້ ຳ hummus.ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, whipped ກັບ blender kefir. ອາຫານທ່ຽງແກງຜັກທີ່ມີຜັກຊີແລະຖົ່ວຂຽວ. ເຄື່ອງຕັດໄກ່ທີ່ປະສົມກັບຜັກຫົມ.ແກງຜັກກາດຜັກ. ເຂົ້າບາເລພາຍໃຕ້ເສື້ອຄຸມປາ. ອາຫານວ່າງໝາກ ມ່ວງຫິມະພານປະສົມກັບ almonds ດິບ.caviar Zucchini. ອາຫານຄ່ ຳສະຫຼັດກັບຫມາກພິກແລະນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ.ເຕົ້ານົມໄກ່ຕົ້ມດ້ວຍ eggplant ແລະ geryash celery.

ມື້ທີຫ້າ

ອາຫານເຊົ້າSteam puree ຈາກ plum ສົດທີ່ມີໄຄແລະ stevia. ກາເຟອ່ອນແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.ເມັດພືດພັນດ້ວຍນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດແລະເຂົ້າຈີ່. ກາເຟ ອາຫານເຊົ້າ 2 ຄາບສະຫຼັດກັບໄຂ່ຕົ້ມແລະ caviar squash ທໍາມະຊາດ.ຫມາກມີເນື້ອ Jelly. ອາຫານທ່ຽງແກງ ໜໍ່ ໄມ້ປິ້ງແລະ broccoli. ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ມີ arugula ແລະຫມາກເລັ່ນ.ເຫັດຕົ້ມກັບຜັກ. ຊີ້ນ ໝູ ທີ່ມີຊີ້ນຈຸ່ມ. ອາຫານວ່າງເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ດ້ວຍນ້ ຳ ຊອຍ.ຈອກຊາຂຽວ. ແອບເປີ້ນ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ. ອາຫານຄ່ ຳເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປາໃນ ນຳ ້ປາຂຽວ ທຳ ມະຊາດ.ສະຫຼັດກັບຫມາກເລັ່ນ, ສະຫມຸນໄພແລະເນີຍແຂງ cottage.

ນ້ ຳ ຫວານ

ຄຳ ຖາມນີ້ຍັງມີການຖົກຖຽງກັນ, ເພາະວ່າພວກເຂົາບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການເບົາຫວານ ສຳ ລັບພວກເຂົາເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແລະໃຊ້ພວກມັນພຽງແຕ່ຕອບສະ ໜອງ ຄວາມມັກຂອງລົດຊາດແລະນິໄສຂອງການເຮັດອາຫານຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທຽມແລະ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີຄວາມປອດໄພ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍເປີເຊັນແມ່ນບໍ່ມີຫຼັກການ. ຄວາມຕ້ອງການຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບພວກມັນແມ່ນການຂາດການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼືການເພີ່ມຂື້ນຂອງຕົວຊີ້ວັດ.

ໃນປະຈຸບັນນີ້, ດ້ວຍການຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງເຂັ້ມງວດ, fructose 50%, stevia ແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງສາມາດໃຊ້ເປັນຂອງຫວານໄດ້.

Stevia ແມ່ນທາດເພີ່ມຈາກໃບຂອງພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ, stevia, ທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່. ໂຮງງານສັງເຄາະ glycosides ຫວານເຊັ່ນ: stevioside - ສານທີ່ເຮັດໃຫ້ໃບແລະ ລຳ ຕົ້ນມີລົດຊາດຫວານ, ຫວານກວ່ານໍ້າຕານປົກກະຕິ 20 ເທົ່າ. ມັນສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຫຼືໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເຊື່ອກັນວ່າ stevia ຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູກະຕຸກແລະຊ່ວຍພັດທະນາອິນຊູລິນໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸມັດຢ່າງເປັນທາງການວ່າເປັນສານຫວານໂດຍຊ່ຽວຊານຂອງ WHO ໃນປີ 2004. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນສູງເຖິງ 2,4 mg / kg (ບໍ່ເກີນ 1 ບ່ວງຕໍ່ມື້). ຖ້າອາຫານເສີມຖືກທາລຸນ, ຜົນກະທົບທີ່ເປັນພິດແລະອາການແພ້ສາມາດພັດທະນາໄດ້. ມີຢູ່ໃນຮູບແບບຜົງ, ສານສະກັດຈາກແຫຼວແລະຢານ້ ຳ ຢານ້ ຳ ເຂັ້ມຂົ້ນ.

Fructose 50%. ສຳ ລັບທາດ fructose metabolism, ອິນຊູລິນບໍ່ ຈຳ ເປັນ, ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນປອດໄພດີ. ມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ ໜ້ອຍ 2 ເທົ່າແລະມີຄວາມຫວານ 1.5 ເທົ່າຖ້າທຽບໃສ່ນໍ້າຕານປົກກະຕິ. ມັນມີ GI (19) ຕໍ່າແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງໄວວາ.

ອັດຕາການບໍລິໂພກບໍ່ເກີນ 30-40 gr. ຕໍ່ມື້. ເມື່ອກິນຫຼາຍກ່ວາ 50 gr. fructose ຕໍ່ມື້ຫຼຸດລົງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຕັບກັບ insulin. ມີຢູ່ໃນຮູບແບບຜົງ, ເມັດ.

ນໍ້າເຜິ້ງເຜິ້ງ ທຳ ມະຊາດ. ບັນຈຸ glucose, fructose ແລະອັດຕາສ່ວນນ້ອຍຂອງ sucrose (1-6%). Insulin ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການດູດຊືມທາດ metabolism, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມເນື້ອໃນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນນ້ ຳ ເຜິ້ງແມ່ນບໍ່ ສຳ ຄັນ, ສະນັ້ນ, ການໂຫຼດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍແມ່ນນ້ອຍ.

ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບ, ຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ. ດ້ວຍສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້, ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທາດແປ້ງທີ່ມີແຄລໍຣີສູງທີ່ມີ GI ສູງ (ປະມານ 85). ມີພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ຮຸນແຮງ, ນໍ້າຊາປະມານ 1-2 ຈອກນໍ້າເຜິ້ງກັບນໍ້າຊາຕໍ່ມື້ແມ່ນເປັນທີ່ຍອມຮັບ, ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ, ຄ່ອຍໆລະລາຍ, ແຕ່ບໍ່ເພີ່ມໃສ່ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ.

ອາຫານເສີມເຊັ່ນ: aspartame, xylitol, suclamate ແລະ saccharin ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃນປະຈຸບັນໂດຍນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ເນື່ອງຈາກຜົນຂ້າງຄຽງແລະຄວາມສ່ຽງອື່ນໆ.

ມັນຄວນຈະເຂົ້າໃຈວ່າອັດຕາການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະລິມານນໍ້າຕານໃນຜະລິດຕະພັນອາດຈະແຕກຕ່າງຈາກຄ່າທີ່ຄິດໄລ່ໂດຍສະເລ່ຍ. ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກ່ອນຮັບປະທານແລະ 2 ຊົ່ວໂມງຫລັງຈາກຮັບປະທານອາຫານ, ຄວນຮັກສາປື້ມບັນທຶກອາຫານແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນສາເຫດເຮັດໃຫ້ຄົນເຮົາມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ. ເພື່ອຄິດໄລ່ GI ຂອງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ, ມັນຈະສະດວກກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ພິເສດ, ເພາະວ່າເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຄື່ອງເພີ່ມຕ່າງໆສາມາດເພີ່ມລະດັບ GI ໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເລີ່ມຕົ້ນ.

ໂພຊະນາການທາງການແພດ

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ໄດ້ຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການຮັບປະທານອາຫານເບົາຫວານເປັນເວລາດົນນານ - ມັນແມ່ນສານອາຫານທາງການແພດໃນຍຸກກ່ອນອິນຊູລິນທີ່ເປັນກົນໄກທີ່ມີປະສິດຕິຜົນພຽງຢ່າງດຽວໃນການຕ້ານບັນຫາ. ຄາບອາຫານຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ, ບ່ອນທີ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງຂອງສະຕິໃນລະຫວ່າງການເສື່ອມສະຕິແລະແມ່ນແຕ່ຄວາມຕາຍ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີພະຍາດຊະນິດທີສອງ, ອາຫານທາງຄລີນິກມັກຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ປັບນ້ ຳ ໜັກ ແລະຫຼັກສູດທີ່ ໝັ້ນ ຄົງຂອງພະຍາດ.

ຜະລິດຕະພັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ພະຍາດທາງເດີນອາຫານທີ່ທັນສະ ໄໝ, ປະກອບອາວຸດດ້ວຍວິທີການວິນິດໄສແລະການຄົ້ນຄວ້າທີ່ກ້າວ ໜ້າ ກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງສານແລະຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ໄດ້ເຮັດໃຫ້ບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມຢ່າງແທ້ຈິງ ສຳ ລັບຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນປະຈຸບັນ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ທາດແປ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະນ້ ຳ ຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ, ພ້ອມທັງຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸໄຂມັນທີ່ສະສົມແລະມີໄຂມັນຫຼາຍແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານຢ່າງແທ້ຈິງ.

ມີການເກືອດຫ້າມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າແລະ semolina, ພ້ອມທັງ pasta - ພວກມັນສາມາດຖືກ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ເຫຼົ້າກໍ່ມີສານຜິດປົກກະຕິ.

ປະເພດຂອງອາຫານເບົາຫວານ

1. ແບບຄລາສສິກ. ທາດ ບຳ ລຸງທາງການແພດຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກພັດທະນາມາໃນຊຸມປີ 30 of40 ຂອງສະຕະວັດທີ 20 ແລະເປັນປະເພດອາຫານທີ່ສົມດຸນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນອາຫານທີ່ມີປະສິດຕິພາບດີ. ຕົວແທນທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງມັນໃນອາຫານການກິນຂອງລັດເຊຍແມ່ນຕາຕະລາງ 9 ທີ່ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍ, ຕໍ່ມາ. ທາດ ບຳ ລຸງທາງການແພດຊະນິດນີ້ ເໝາະ ສົມກັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານເກືອບທຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2.
2. ທັນສະ ໄໝ. ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງບຸກຄົນແລະຈິດໃຈຂອງກຸ່ມສັງຄົມສ່ວນບຸກຄົນໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີເມນູແລະອາຫານທີ່ທັນສະ ໄໝ ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ໂດຍມີການຫ້າມເຂັ້ມງວດ ໜ້ອຍ ລົງກ່ຽວກັບອາຫານບາງປະເພດແລະ ຄຳ ນຶງເຖິງຄຸນສົມບັດ ໃໝ່ ທີ່ພົບໃນຍຸກສຸດທ້າຍເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ແນະ ນຳ ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມໃນເມື່ອກ່ອນເຂົ້າໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ຫຼັກການຕົ້ນຕໍໃນນີ້ແມ່ນປັດໃຈຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຄາໂບໄຮເດຣດ "ປ້ອງກັນ" ທີ່ບັນຈຸປະລິມານເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ພຽງພໍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນເຂົ້າໃຈວ່າສານອາຫານການແພດຊະນິດນີ້ຖືກເລືອກຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະບໍ່ສາມາດຖືວ່າເປັນກົນໄກສາກົນໃນການຊົດເຊີຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງ.
3. ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ. ອອກແບບຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ II ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນ. ຫຼັກການພື້ນຖານແມ່ນການຍົກເວັ້ນການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຜົນເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຖືກ contraindicated ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ແລະມັນຍັງບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງ (ໂຣກ nephropathies ໃນໄລຍະທ້າຍ) ແລະພະຍາດເບົາຫວານທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະໂຣກເບົາຫວານຮ້າຍແຮງ.
4. ອາຫານການກິນ. ໃນຖານະເປັນການສຶກສາທົດລອງສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນຊ່ວງຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ 20, ປະເພດອາຫານຜັກທີ່ມີການເນັ້ນ ໜັກ ກ່ຽວກັບການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ. ພືດຜັກທັງ ໝົດ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານແລະເສັ້ນໄຍອາຫານ, ໃນບາງກໍລະນີຍັງມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍກ່ວາອາຫານພິເສດທີ່ແນະ ນຳ, ໂດຍສະເພາະອາຫານການກິນອາຫານແກ່ ໝາຍ ເຖິງການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປະລິມານແຄລໍຣີ່ຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ນີ້, ໃນທາງກັບກັນ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກ E -book ໃນໂລກເບົາຫວານໃນສະພາບກ່ອນເບົາຫວານ, ສາມາດເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນເອກະລາດແລະມີປະສິດຕິຜົນໃນການຕໍ່ສູ້ກັບການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂລກເບົາຫວານ.

ເມນູປະ ຈຳ ວັນ

ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ພວກເຮົາພິຈາລະນາເມນູອາຫານແບບເກົ່າແກ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງພະຍາດປະເພດ 1 ແລະ 2 ເຊິ່ງ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນຮູບແບບເບົາແລະປານກາງ. ໃນກໍລະນີຂອງການເສື່ອມໂຊມທີ່ຮ້າຍແຮງ, ແນວໂນ້ມແລະ hyper- ແລະ hypoglycemia, ລະບອບການກິນອາຫານທີ່ເປັນສ່ວນບຸກຄົນຄວນໄດ້ຮັບການພັດທະນາໂດຍນັກໂພຊະນາການທີ່ ຄຳ ນຶງເຖິງສະລິລະສາດຂອງມະນຸດ, ບັນຫາສຸຂະພາບໃນປະຈຸບັນແລະປັດໃຈອື່ນໆ.

1. ທາດໂປຼຕີນ - 85-90 ກຼາມ (ຫົກສິບເປີເຊັນຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ).
2. ໄຂມັນ - 75–80 ກຣາມ (ພື້ນຖານຂອງພືດທີສາມ).
3. ຄາໂບໄຮເດຣດ - 250-300 ກຼາມ.
4. ແຫຼວຟຣີ - ປະມານຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງລິດ.
5. ເກືອແມ່ນ 11 ກຼາມ.

ລະບົບໄຟຟ້າມີແຕ່ສ່ວນນ້ອຍ, ຫ້າຫາຫົກເທື່ອຕໍ່ມື້, ມູນຄ່າພະລັງງານສູງສຸດຕໍ່ມື້ແມ່ນບໍ່ເກີນ 2400 kcal.

ຜະລິດຕະພັນ / ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດ:

1. ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງອະນຸຍາດ, ພ້ອມທັງຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ໃຊ້ໄດ້.
2. ແກງ - ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບສານອາຫານທາງການແພດຂອງ borscht, ແກງກະລໍ່າປີ, ແກງຜັກ, ພ້ອມທັງແກງກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ບາງຄັ້ງ okroshka.
3. ຊີ້ນ. ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ. ຈຳ ກັດໄກ່, ກະຕ່າຍ, ລູກແກະ, ລີ້ນຕົ້ມແລະຕັບແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ. ຈາກປາ - ແນວພັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໃນຮູບແບບຕົ້ມ, ໜື້ງ ຫຼືອົບໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນຜັກ.
4. ຜະລິດຕະພັນນົມ. ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຜະລິດຕະພັນນົມໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ. ມີ ຈຳ ກັດ - ຄີມສົ້ມ 10 ສ່ວນຮ້ອຍ, ໄຂມັນຕ່ ຳ ຫລືເຂັ້ມ. ໄຂ່ກິນໂດຍບໍ່ມີ yolks, ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍ, ໃນຮູບແບບຂອງ omelets.
5. ທັນຍາພືດ. ເຂົ້າໂອດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າບາເລ, ຖົ່ວ, buckwheat, ໄຂ່, millet.
6. ຜັກ. ການແນະ ນຳ ແຄລອດ, beets, ຜັກກາດ, ຜັກ, zucchini, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ເລັ່ນ. ມັນຕົ້ນ - ມີ ຈຳ ກັດ.
7. ອາຫານຫວ່າງແລະນ້ ຳ ຊອດ. ສະຫຼັດຜັກສົດ, ໝາກ ເລັ່ນແລະນ້ ຳ ຊອດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, horseradish, mustard ແລະ pepper. ຈຳ ກັດ - ຜັກສະຫລັດຫລື caviar ຜັກອື່ນໆ, vinaigrette, ປາຂົມ, ອາຫານທະເລທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ວຸ້ນຊີ້ນງົວທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.
8. ໄຂມັນ - ຈຳ ກັດກັບຜັກ, ມັນເບີແລະ ghee.
9. ຫລອກ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ (ຊາ, ກາເຟ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ນ້ ຳ ຜັກ), ວຸ້ນ, ເຂົ້າຈີ່, ໝາກ ໄມ້ສົດແລະສົ້ມທີ່ບໍ່ແປກປະຫຼາດ, ເປັນ ໝາກ ໄມ້ປະກອບ. ມີ ຈຳ ກັດຫຼາຍ - ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.

ວັນຈັນ

• ພວກເຮົາຈະມີອາຫານເຊົ້າພ້ອມກັບເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ສອງຮ້ອຍກຼາມ, ໃນນັ້ນທ່ານສາມາດຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ປ່າ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
• ຄັ້ງທີສອງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າພ້ອມກັບແກ້ວ kefir 1 ສ່ວນຮ້ອຍ.
• ພວກເຮົາມີອາຫານທ່ຽງກັບຊີ້ນງົວປີ້ງ 150 ກຼາມ, ຈານແກງຜັກ. Garnished - ຜັກ stewed ໃນຈໍານວນ 100-150 ກຼາມ.
• ມີສະຫຼັດໃນຕອນບ່າຍກັບສະຫຼັດສົດຂອງຜັກກາດແລະແຕງ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກບ່ວງກາເຟ. ປະລິມານທັງ ໝົດ ແມ່ນ 100-150 ກຼາມ.
• ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ ດ້ວຍຜັກປີ້ງ (80 ກຣາມ) ແລະປາຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໂຕມີນ້ ຳ ໜັກ ສູງເຖິງສອງຮ້ອຍກຼາມ.

• ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat - ບໍ່ເກີນ 120 ກຣາມ.
• ເປັນເທື່ອທີສອງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກິນເຂົ້າເຊົ້າດ້ວຍ ໝາກ ໂປມຂະ ໜາດ ກາງ 2 ໜ່ວຍ.
• ພວກເຮົາຮັບປະທານອາຫານໃສ່ຈານອາຫານຜັກ, ຊີ້ນງົວຕົ້ມ 100 ກຣາມ. ທ່ານສາມາດດື່ມອາຫານທີ່ມີ compote ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມນໍ້າຕານ.
• ມີຈອກແກ້ວຕອນບ່າຍຈາກສະໂພກ.
• ພວກເຮົາມີອາຫານຄ່ ຳ ພ້ອມກັບສະຫຼັດຜັກສົດໆໃນ ຈຳ ນວນ 160–180 ກຼາມ, ພ້ອມທັງປາຕົ້ມໄຂມັນຕ່ ຳ ໜຶ່ງ ໂຕ (150-200 ກຼາມ).

• ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າພ້ອມດ້ວຍຊິບຊີດຊີດ - 200 ກຣາມ.
• ກ່ອນອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານສາມາດດື່ມນໍ້າຊາຈາກແກ້ວກຸຫລາບ.
• ພວກເຮົາຮັບປະທານອາຫານໃສ່ຈານແກງກະລໍ່າປີ, ປານ້ອຍ 2 ໜ່ວຍ ແລະສະຫຼັດຜັກ 1 ຮ້ອຍກຼາມ.
• ຮັບປະທານອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍກັບໄຂ່ຕົ້ມ 1 ໜ່ວຍ.
• ອາຫານຄ່ ຳ ແມ່ນອາຫານຈານ ໜຶ່ງ ທີ່ເຮັດດ້ວຍກະລໍ່າປີແລະຊີ້ນສັດຂະ ໜາດ ກາງ 2 ໜ່ວຍ ທີ່ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບຫຼື ໜື້ງ.

• ພວກເຮົາມີອາຫານເຊົ້າດ້ວຍ omelet ຈາກສອງໄຂ່.
• ກ່ອນອາຫານຄ່ ຳ, ທ່ານສາມາດກິນນົມສົ້ມຈອກ ໜຶ່ງ ໃນປະລິມານທີ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຫຼືແມ່ນແຕ່ບໍ່ມີອາຫານຫວານ.
• ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງກັບແກງກະລໍ່າປີແລະສອງ ໜ່ວຍ ພິເສດຂອງພິກໄທໂດຍອີງໃສ່ຊີ້ນທີ່ບໍ່ຕິດແລະທັນຍາຫານອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດ.
• ພວກເຮົາມີອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍທີ່ມີຊີດສອງຮ້ອຍກຼາມຈາກຊີດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະແຄລອດ.
• ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ ກັບຊີ້ນໄກ່ປີ້ງ (ຊິ້ນສ່ວນສອງຮ້ອຍກຼາມ) ແລະຈານສະຫຼັດຜັກ.

• ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ.
• ກ່ອນອາຫານຄ່ ຳ, ກິນ ໝາກ ກ້ຽງຂະ ໜາດ ກາງ 2 ໜ່ວຍ.
• ພວກເຮົາມີອາຫານທ່ຽງກັບ goulash ຊີ້ນ (ບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມ), ຈານແກງປາແລະຈານບາລີ່.
• ຮັບປະທານອາຫານຕອນບ່າຍກັບຈານສະຫຼັດຜັກສົດ.
• ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ ກັບສ່ວນທີ່ດີຂອງຜັກສະລັດພ້ອມກັບລູກແກະ, ມີນ້ ຳ ໜັກ ລວມເຖິງ 250 ກຣາມ.

• ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ຈານ, ສາລີ ໜຶ່ງ ໂຕສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍການກັດ.
• ກ່ອນອາຫານຄ່ ຳ, ມັນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໄຂ່ຕົ້ມສຸກ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ.
• ພວກເຮົາຮັບປະທານອາຫານຈານໃຫຍ່ໃສ່ຈານໃຫຍ່ໆພ້ອມກັບການເພີ່ມຊີ້ນບໍ່ຕິດ - ພຽງແຕ່ 250 ກຣາມ.
• ຮັບປະທານອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍທີ່ມີ ໝາກ ໄມ້ຫລາຍຊະນິດທີ່ຖືກອະນຸຍາດ
• ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ ພ້ອມກັບລູກແກະ stewed ຈຳ ນວນຮ້ອຍກຼາມແລະຈານສະຫຼັດຜັກໃນ ຈຳ ນວນ 150 ກຼາມ.

ວັນອາທິດ

• ອາຫານເຊົ້າພ້ອມເສີບກັບຊອດກະທ່ອນກະປcottອງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ ໜ້ອຍ - ເຖິງຮ້ອຍກຣາມ.
• ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ປີ້ງໄກ່ສອງຮ້ອຍກຼາມ.
• ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງພ້ອມກັບແກງຜັກ, ໜຶ່ງ ແກັດ goulash ແລະອາຫານປະເພດຜັກສະຫຼັດ.
• ມີອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີເນື້ອໃນຕອນບ່າຍ - ເຖິງ 150 ກຣາມທັງ ໝົດ.
• ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ ພ້ອມກັບຖົ່ວຕົ້ມ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມແລະກຸ້ງອົບສອງຮ້ອຍກຼາມ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານ: ໝາກ ຖົ່ວ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ, persimmons, ໝາກ ພິລາແລະຜັກ?

ເຂົ້າບໍ່ສາມາດກິນໄດ້. ແກ່ນ (ເມັດ ໝາກ ຖົ່ວດິນ, ຖົ່ວດິນ, ອັນຍະມະ, cedar) - ມັນເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ (ເຖິງ 50 ກຣາມຕໍ່ມື້), ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ປອກເປືອກອອກຈາກຫອຍແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ beets ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໃນຮູບແບບຕົ້ມ, ໃຊ້ຕົວຢ່າງເຊັ່ນສ່ວນປະກອບຂອງ vinaigrette - ບໍ່ເກີນ 100 ກຣາມຕໍ່ມື້.

Persimmon ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ, ແຕ່ວ່າມັນມີສານອາຫານຫຼາຍແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນມີທາດ fructose ສ່ວນໃຫຍ່. ທ່ານສາມາດໃຊ້ໄດ້, ແຕ່ວ່າໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ບໍ່ໃຫ້ກິນຫຼາຍກ່ວາ ໜຶ່ງ ໝາກ ທຸກໆສອງສາມມື້.

ຜັກບົ້ງແມ່ນຖືກລວມເຂົ້າໃນ "ບັນຊີສີຂຽວ" ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແລະສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດພິເສດ (ຂອບເຂດດຽວແມ່ນເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຂອງເມນູທັງ ໝົດ). ໝາກ ພິລາສາມາດບໍລິໂພກໂດຍໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ບໍ່ເກີນ 50 ກຣາມ / ມື້.

ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານໄດ້ບໍ?

ຈົນກ່ວາຊຸມປີ 90 ຂອງສະຕະວັດທີ 20, ນັກໂພຊະນາການຖືວ່ານໍ້າເຜິ້ງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມຢ່າງແທ້ຈິງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດ. ການສຶກສາເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນປະເພດ II ປະລິມານນໍ້າເຜິ້ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ (5-7 ກຣາມຕໍ່ມື້) ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນເນື່ອງຈາກມີທາດ fructose ໃນປະລິມານຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ, ແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ຈໍາກັດ.

ມີຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ?

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແມ່ນພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດທີ 2, ຜູ້ທີ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບຄວາມຕຸ້ຍ. ທິດທາງພື້ນຖານຂອງມັນແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງແລະການຫຼຸດລົງຂອງມູນຄ່າພະລັງງານປະ ຈຳ ວັນຂອງອາຫານ. ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກ, ນັກໂພຊະນາການທີ່ທັນສະໄຫມມັກຈະສະເຫນີອາຫານ vegetarian - ໃນບາງກໍລະນີພວກມັນມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍກ່ວາອາຫານ ບຳ ບັດອາຫານ ບຳ ບັດແບບດັ້ງເດີມ, ຕາມປົກກະຕິແລ້ວທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ.

ອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ ຈຳ ເປັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານບໍ?

ວິທະຍາສາດສະ ໄໝ ໃໝ່ ໄດ້ຂະຫຍາຍເຂດແດນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍສາມາດຫຼາກຫຼາຍອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ຄວາມເຄັ່ງຄັດຂອງຄາບອາຫານປະກອບມີໃນການຄິດໄລ່ປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກ, ລວມທັງເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ທັງ ໝົດ ແລະຄວາມຖີ່ຂອງອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນປະກອບຂອງແຕ່ລະສ່ວນຂອງອາຫານຕ້ອງໄດ້ຖືກທົດແທນເທົ່າທຽມກັນພາຍໃນກຸ່ມຂອງພວກເຂົາ.

ເດັກນ້ອຍເກີດມາເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ວິທີການລ້ຽງລາວ?

ຍັງບໍ່ເປັນທີ່ຈະແຈ້ງເທື່ອວ່າພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ຖ້າຫາກວ່າລູກຂອງທ່ານມີໂຣກເບົາຫວານໃນໄລຍະຂ້າມຜ່ານ, ມັນກໍ່ສາມາດປິ່ນປົວໄດ້ແລະຕາມກົດລະບຽບ, ທ່ານສາມາດ ກຳ ຈັດເດັກຂອງມັນຢ່າງຖາວອນ. ຖ້າພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າເຖິງພະຍາດເບົາຫວານໃນເດັກເກີດ ໃໝ່ ຢ່າງຖາວອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີວິດຂອງເດັກນ້ອຍທັງ ໝົດ ຕ້ອງການການແຕ່ງຕັ້ງອິນຊູລິນແລະ, ຕາມນັ້ນ, ການປິ່ນປົວຕະຫຼອດຊີວິດ. ພະຍາດທັງສອງຊະນິດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫາຍາກແລະເປັນໂຣກຜິດປົກກະຕິທາງພັນທຸ ກຳ, ບາງຄັ້ງກໍ່ ນຳ ໄປສູ່ໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 1 ໃນອະນາຄົດ.

ບາງທີເຈົ້າອາດ ໝາຍ ຄວາມວ່າໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ໄດ້ມາໃນໄວເດັກ? ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ລູກຂອງທ່ານຕ້ອງການອາຫານທາງກາຍະພາບທີ່ມີຄວາມສົມດຸນຢ່າງແທ້ຈິງໃນທຸກໆດ້ານ, ພໍໃຈກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍທີ່ ກຳ ລັງເຕີບໃຫຍ່. ສານອາຫານຂອງເດັກທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງເປັນລະບົບຈາກອາຫານຂອງເດັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນໄວດຽວກັນກັບຕົວ ກຳ ນົດການພັດທະນາຮ່າງກາຍທີ່ຄ້າຍຄືກັນ - ມີພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຢ່າງຈະແຈ້ງໂດຍອີງໃສ່ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຫລອມໂລຫະ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະນ້ ຳ ຕານ, ພ້ອມທັງຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸໄຂມັນສະສົມແລະມີໄຂມັນຫຼາຍ. ມີການເກືອດຫ້າມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າແລະ semolina, ພ້ອມທັງ pasta - ພວກມັນສາມາດຖືກ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບຮູບແບບທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດຂອງພະຍາດໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເສື່ອມສະພາບ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອການພັດທະນາອາຫານຂອງແຕ່ລະຄົນ ສຳ ລັບເດັກ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕິດຕໍ່ກັບນັກໂພຊະນາການຜູ້ທີ່ຈະ ຄຳ ນຶງເຖິງປະເພດຂອງໂລກເບົາຫວານໃນລູກຂອງທ່ານ, ຄຸນລັກສະນະຂອງຮ່າງກາຍຂອງລາວ, ແລະປັດໃຈອື່ນໆ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ລະບົບການກີນອາຫານການກິນແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຈະຄວບຄຸມລະດັບ hyperglycemia ຫຼືລະດັບ glucose ສູງ. ດຽວນີ້ອາຫານຂອງຄົນເຈັບໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ ສຳ ຄັນຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບການຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃຫ້ມີປະສິດຕິຜົນ.

ຄົນເຈັບບໍ່ຄວນຫິວຫລືກິນເກີນ ກຳ ນົດ. ເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກິນອາຫານເພື່ອໃຫ້ປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງເຕັມທີ່ຕະຫຼອດມື້.

ຄວາມຕ້ອງການກ່ຽວກັບອາຫານທົ່ວໄປ:

• ການແບ່ງອາຫານ (ຢ່າງ ໜ້ອຍ 6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້),
• ການຄິດໄລ່ທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກ,
• ການ ຈຳ ກັດໄຂມັນສັດ,
• ການແນະ ນຳ ອາຫານພືດໃນອາຫານ,
• ຄວາມມັກ ສຳ ລັບອາຫານ ໜື້ງ, ໃນເຕົາອົບ, ໃນຮູບແບບຕົ້ມ,
• ການປະຕິເສດອາຫານທີ່ເພີ່ມພາລະຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ, ຫຼື ຈຳ ກັດພວກມັນ,
• ໂພຊະນາການທີ່ສົມດຸນ
• ທົດແທນນ້ ຳ ຕານແທນ
• ການໄດ້ຮັບສານເສັ້ນໄຍຫຍາບ,
• ປະຕິບັດຕາມລະບອບການດື່ມ,
• ການກິນເກືອຫຼຸດລົງ,
• ການຍົກເວັ້ນເຫຼົ້າ.

ເພື່ອໃຫ້ທາດແປ້ງໄດ້ຮັບການດູດຊືມຊ້າລົງແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ມັນຄຸ້ມຄ່າກັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງຫຍາບຫຼືອ່ອນໆ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຫານປະເພດເມັດວ່າງແທນທີ່ຈະກາກຫຼືຕົ້ມ.
2. ອາຫານບໍ່ຄວນຮ້ອນ, ເພາະວ່າອຸນຫະພູມມີຜົນກະທົບຕໍ່ການດູດນ້ ຳ ຕານ.
3. ໃຍອາຫານໃນອາຫານຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມຂອງຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍແລະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດຄໍເລສເຕີຣອນ.
4. ທາດແປ້ງງ່າຍໆແມ່ນບໍລິໂພກດີທີ່ສຸດຫຼັງຈາກຮັບປະທານອາຫານຫຼັກ.

ເມນູສາມາດປະກອບມີອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ງ່າຍດ້ວຍເສັ້ນໃຍເຊັ່ນ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້. ການດູດຊືມ glucose ຊ້າລົງເມື່ອກິນກັບໂປຕີນ (ຄີມໂປຕີນ) ຫຼືໄຂມັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າລືມວ່າທາດແປ້ງ“ ຊ້າ” ກໍ່ຈະຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ.

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2

ເນື່ອງຈາກສາເຫດຂອງການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນປະເພດ ທຳ ອິດແລະພະຍາດທີ 2 ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ມີຫລາຍວິທີໃນການຮັບປະທານອາຫານຂອງຄົນເຈັບ. ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ອາໃສຢູ່ໃນ insulin, ໂພຊະນາການແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາທົນທຸກທໍລະມານກັບພະຍາດນີ້ເລື້ອຍໆໃນໄວ ໜຸ່ມ, ອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງແມ່ນລວມຢູ່ໃນອາຫານ. ເມື່ອແຕ້ມອາຫານ, ບັນດາຫົວ ໜ່ວຍ ຂະຫນົມປັງທີ່ບໍລິໂພກໄດ້ຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງ.

ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ໜ້າ ທີ່ຫຼັກຂອງໂພຊະນາການແມ່ນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເມນູຖືກຄິດໄລ່ໂດຍເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຄົນເຈັບມີອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ. ພວກເຂົາບໍ່ຄວນກິນນ້ ຳ ຕານ, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດ cholesterol.

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່

ແນວຄວາມຄິດຂອງ“ ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່” (XE) ໄດ້ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ເພື່ອຄິດໄລ່ເຖິງສ່ວນປະກອບຂອງທາດແປ້ງ. ສຳ ລັບ 1 XE, ຖືວ່າແມ່ນເຂົ້າຈີ່ 25 g ຫລືນ້ ຳ ຕານ 12 ກຣາມ (ທາດແປ້ງ). ຕາຕະລາງ breadcrum ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານໃນການນັບອິນຊູລິນທີ່ສັ້ນ.

ເທິງ 1 XE ຮຽກຮ້ອງ 2-4 ໜ່ວຍ. ອິນຊູລິນ ຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ ສຳ ລັບການບໍລິຫານອິນຊູລິນເພີ່ມເຕີມໂດຍ XE ແມ່ນ ກຳ ນົດໂດຍ ນຳ ໃຊ້ບັນທຶກຂອງການກວດກາຕົນເອງ, ເຊິ່ງຄົນເຈັບຄວນເກັບຮັກສາໄວ້.

ໃນຄາບດຽວ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນກິນບໍ່ເກີນ 7 XE.ການໂຫຼດຄາໂບໄຮເດຣດຕົ້ນຕໍແມ່ນໃນເຄິ່ງ ທຳ ອິດຂອງມື້. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຄິດໄລ່ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່, ພວກເຮົາໄດ້ສ້າງຕາຕະລາງຜະລິດຕະພັນໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງມູນຄ່າພະລັງງານຂອງພວກມັນ.

ແມ່ນຫຍັງຄືດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນ

ດັດຊະນີ glycemic (GI) ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກທີ່ບົ່ງບອກວ່າ ຈຳ ນວນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສາມາດເພີ່ມຂື້ນໄດ້ແນວໃດເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ ເມື່ອທຽບກັບນ້ ຳ ຕານ.

ອາຫານ GI ສູງ (70 ແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນ):

• ນໍ້າເຜິ້ງ
• ນ້ ຳ ຕານ
• ້ໍາຕານ
• ມັນຕົ້ນ, mashed,
• ເນດຫວານ
• ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ - ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

GI ສະເລ່ຍ (56-69):

GIs ຕໍ່າສຸດມີ:

• ຜະລິດຕະພັນນົມ,
• ນົມ
• ຫມາກໄມ້
• ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຝັກແລະພືດອື່ນໆ.

ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ມີພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ມີ GI ຂະ ໜາດ ກາງແລະຕໍ່າເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກອະນຸຍາດ.

ລາຍຊື່ຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດແລະຫ້າມ

ຫຼັກການກ່ຽວກັບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທີ່ມີປະເພດພະຍາດຕ່າງໆແຕກຕ່າງກັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍັງມີອາຫານທີ່ບັນດານັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງຫ້າມປະກອບມີ:

• ມັນຕົ້ນ - ຂົ້ວ, ຈືນ, ຊິ້ນ,
• ຫມາກໄມ້ຫວານ - grapes, pears, ຫມາກກ້ວຍ,
• ໄຂມັນ
• ຊີ້ນທີ່ສູບ
• ອາຫານກະປinອງໃນນ້ ຳ ມັນ,
• ໄລຍະຜ່ານມາ,
• ເນີຍແຂງຫວານ, ຄອກ,
• ນົມສົ້ມຫວານ,
• margarine
• ເຂົ້າຈີ່ຂາວແລະເຂົ້າ ໜົມ ແປ້ງສີຂາວ,
• ນ້ ຳ ຈາກຮ້ານ,
• ໂຊດາ
• ເຫຼົ້າ
• ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຊັອກໂກແລັດ,
• ກວນ
• ນົມຂົ້ນ
• ອາຫານໄວ.

ຄົນເຈັບຈະຕ້ອງຮັກກັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວ:

• ນ້ ຳ ແຮ່ທາດ
• compote rosehip,
• ນ້ ຳ ຜັກ
• ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດຈາກ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດຫວານແລະສົ້ມ,
• ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີລົດສົ້ມ
• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ແລະສົດ
• ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ,
• ຊີ້ນທີ່ເປັນອາຫານ - ໄກ່, ໄກ່ງວງ, ໄກ່, ກະຕ່າຍ,
• ກະລໍ່າປີ
• ຖົ່ວ
• ເຫັດ
• ໝາກ ເລັ່ນ
• ໝາກ ເຂືອ
• ສີຂຽວ
• ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
• broccoli
• ນົມ
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
• ອາຫານທະເລ
• ປາ.

ກົດລະບຽບເມນູ

ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມເມນູ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະພິຈາລະນາບໍ່ພຽງແຕ່ການໂຫຼດຄາໂບໄຮເດດແລະແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ຍັງມີກິດຈະ ກຳ ຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ນຳ ອີກ. ອອກ ກຳ ລັງກາຍເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ. ໃນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ 1 XE ທຸກໆຊົ່ວໂມງຂອງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບໍ່ປ່ຽນປະລິມານຢາອິນຊູລິນ.

ດ້ວຍໂລກອ້ວນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານຊ່ວຍໃນການສ້າງອາຫານໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງມູນຄ່າພະລັງງານ (ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່) ຂອງຜະລິດຕະພັນແລະການໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານປະ ຈຳ ວັນໃນເວລາອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ເມື່ອຄິດໄລ່ຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງເພດ, ອາຍຸແລະລະດັບຂອງໂລກອ້ວນຂອງຄົນເຈັບ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຈັດແຈງມື້ຖືສິນອົດເຂົ້າ (ມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2). ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມອຶດຫີວແມ່ນຖືກຕິດຢູ່ໃນຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວ.

ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມເມນູ, ສະພາບທົ່ວໄປຂອງໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງ. ການຖືພາແລະ lactating, ໄວລຸ້ນ, ຄົນເຈັບທີ່ອ່ອນແອຕ້ອງການການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນ. ຖ້າຄົນເຈັບມີ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຫຼືຕັບລົ້ມເຫຼວ, ketoacidosis, ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຈະຫຼຸດລົງ.

ຢ່າລືມກ່ຽວກັບສານອາຫານອື່ນໆທີ່ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜານອາຫານ: ວິຕາມິນຊີ, ສັງກະສີ, ທອງແດງ, ແມັກນີຊຽມ. ເນື່ອງຈາກທ່າອຽງຂອງຄົນເຈັບກ່ຽວກັບພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ, ພວກມັນຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານເກືອໃນຖ້ວຍ.

ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບອາທິດ

• ອາຫານເຊົ້າ: porridge buckwheat, ເຂົ້າຈີ່ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີມັນເບີ, ຊາ,
• ອາຫານວ່າງ: coleslaw ກັບໄຂ່,
• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງໄກ່, ສະຫຼັດຜັກກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ຖົ່ວຂຽວທີ່ມີ patty ຊີ້ນສີຂາວ, compote, ເຂົ້າຈີ່ rye ພະຍາດເບົາຫວານ,
• ອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍ: ເຂົ້າຈີ່ກັບນົມສົ້ມ,
• ຄ່ໍາ: zrazy ອາຍກັບປາ, ເຂົ້າຈີ່ rye, ສະຫຼັດຜັກ,
• ອາຫານວ່າງ: ເຄື່ອງດື່ມນົມທີ່ ໝັກ.

• ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າໂອດເຂົ້າຈີ່, ຫານປະເພດເມັດກັບມັນເບີ, ຊາ,
• ອາຫານວ່າງ: ສະຫຼັດຂອງ parsley, ຜັກບົ່ວແລະເຫັດ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຖົ່ວ, ໄກ່ອົບກັບຜັກ, ສະຫຼັດຜັກ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດ, ເຄື່ອງດື່ມ,
• ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ: ນົມປ້ອນເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
• ຄ່ໍາ: stew ປາກັບຜັກ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດ, ນ້ໍາ,
• ອາຫານວ່າງ: ນົມສົ້ມ.

• ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ“ Artek”, ເຂົ້າຈີ່ທາດໂປຼຕີນຈາກມັນເບີ, ກາເຟ,
• ອາຫານວ່າງ: celery, ຫມາກໂປມແລະສະຫຼັດ carrot,
• ອາຫານທ່ຽງ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ປັງພ້ອມກັບເຕົາອົບ, ກະແລັມສະຫຼັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທາດໂປຼຕີນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
• ອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍ: ເນີຍແຂງ cottage ກັບຫມາກໄມ້,
• ຄ່ໍາ: bigos ກັບ sauerkraut ແລະຊີ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ທາດໂປຼຕີນ-bran, ນ້ໍາ,
• ອາຫານວ່າງ: ຫມາກໂປມ baked.

• ອາຫານເຊົ້າ: ໄຂ່, ເຂົ້າຈີ່ rye ກັບມັນເບີ, ຊາ,
• ອາຫານຫວ່າງ: ເນີຍແຂງ cottage ກັບນົມສົ້ມ,
• ອາຫານທ່ຽງ: borsch ສີຂຽວ, eggplant baked ກັບຊີ້ນ, ສະຫຼັດເລັ່ນກັບຄີມສົ້ມໄຂມັນຕ່ໍາ, ເຂົ້າຈີ່ rye, compote,
• ຕອນບ່າຍຊາ: ເຂົ້າປຸ້ນເນີຍແຂງ ສຳ ລັບເຮັດດ້ວຍຊາ,
• ຄ່ໍາ: stew ຊີ້ນກັບຜັກ, ເຂົ້າຈີ່ rye, ເຄື່ອງດື່ມ,
• ອາຫານວ່າງ: ເຂົ້າຈີ່ kefir.

• ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າບາເລເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ກັບມັນເບີ, ຊາ (chicory, ກາເຟ),
• ອາຫານວ່າງ: ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ກັບນົມສົ້ມ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງປາ, ເຄື່ອງຕັດປາທີ່ມີອາຫານຂ້າງຂອງຜັກ, pepper ລະຄັງແລະສະຫຼັດແຕງ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ນາວ.
• ອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍ: ເຂົ້າຈີ່ກັບນົມ,
• ອາຫານຄ່ ຳ: ເຄື່ອງຕັດນ້ ຳ ນົມພ້ອມກັບນ້ ຳ ນົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດ, ມັນມະນາວ,
• ອາຫານວ່າງ: ຫມາກໄມ້.

• ອາຫານເຊົ້າ: omelet ທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທາດໂປຼຕີນກັບຊີດ, ຊາ,
• ອາຫານຫວ່າງ: ເນີຍແຂງ cottage ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງເຫັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີຊີ້ນຕົ້ມ (ອົບ), ກະປpeasອງກັບຜັກບົ່ວແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຍີ່ຫໍ້, ທາດໂປຼຕີນ,
• ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ: cookies ເຂົ້າໂອດກັບ ryazhenka,
• ຄ່ໍາ: zucchini stuffed ກັບຊີ້ນ, porridge, ເຂົ້າຈີ່ທາດໂປຼຕີນຈາກ bran, ເຄື່ອງດື່ມ,
• ອາຫານວ່າງ: ນົມທີ່ ໝັກ.

• ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານພ້ອມກັບຊີ້ນແລະກະລໍ່າປີ (ກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີ), ເຂົ້າຈີ່ພ້ອມກັບມັນເບີ, ຊາ,
• ອາຫານວ່າງ: ເຂົ້າຈີ່ກັບນົມສົ້ມ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງ meatball, omelet ກັບໄກ່, ສະຫຼັດຜັກກາດແດງ, ເຂົ້າຈີ່ rye, ເຄື່ອງດື່ມ,
• ອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍ: kefir ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
• ອາຫານຄ່ ຳ: ເຂົ້າ ໜົມ ປາ, ມັນຝະລັ່ງອົບ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຄື່ອງດື່ມ,
• ອາຫານວ່າງ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບນົມ.

ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ເພື່ອກິນອາຫານທີ່ຖືກກັບໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສ່ວນຫຼາຍບໍ່ມີເວລາພຽງພໍໃນການແຕ່ງເມນູແລະກະກຽມອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ສະນັ້ນຕອນນີ້ຂ້ອຍຢາກບອກທ່ານກ່ຽວກັບບໍລິສັດ Cryodiet, ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງຜູ້ປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານງ່າຍຂື້ນ.

Cryodiet ແມ່ນບໍລິການ ສຳ ລັບການຈັດສົ່ງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມແລະແຊບ, ບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ອີກດ້ວຍ. ເມນູດັ່ງກ່າວປະກອບດ້ວຍຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີຄວາມສາມາດ - ນັກໂພຊະນາການແລະທ່ານ ໝໍ.

ຂໍຂອບໃຈກັບການ ນຳ ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີພິເສດ“ ອາການຊshockອກທີ່ ໜ້າ ຕົກໃຈ”, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງອຸ່ນອາຫານໃນ microwave ຫຼືເຕົາອົບຊ້າແລະກິນແຊບ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາກາດຫນາວຮັກສາສານອາຫານທັງ ໝົດ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງ "Cryodiet":

• ການຜະລິດໃນພື້ນທີ່ສະອາດທາງດ້ານນິເວດວິທະຍາຂອງເຂດ Novgorod,
• ການຈັດສົ່ງຊ້າໃນຕົວຄົນ,
• ອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດ
• ອາການຊshockອກປອດໂປ່ງ (ຮັກສາອາຫານໂດຍບໍ່ມີການຮັກສາ),
• ລາຄາທີ່ ເໝາະ ສົມກວ່າເມື່ອທຽບກັບຄູ່ແຂ່ງ.

ບໍລິການຈັດສົ່ງອາຫານເບົາຫວານມີຢູ່ໃນມອດໂກແລະເຊນປີເຕີເບີກ, ສະນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ທ່ານຕ້ອງສັ່ງອາຫານເມນູອາທິດໃນເວັບໄຊທ໌ທາງການ https://cryodiet.ru. ເມື່ອສັ່ງສິນຄ້າ, ໃສ່ລະຫັດໂປໂມຊັ່ນ "sdiabetom"
ແລະໄດ້ຮັບສ່ວນຫຼຸດ 5%.