ອະນຸຍາດໃຫ້ເນີຍແຂງໃນກະເພາະອາຫານ?

Pancreatitis ແມ່ນພະຍາດອັກເສບຊໍາເຮື້ອແລະເສື່ອມໂຊມຂອງໂຣກກະເພາະ. ດ້ວຍການບົ່ງມະຕິນີ້, ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເງື່ອນໄຂທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນເສັ້ນທາງສູ່ການຟື້ນຟູແມ່ນໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ. ຄົນເຈັບຕ້ອງໄດ້ຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ຂົ້ວ, ໄຂມັນ.

ເພາະສະນັ້ນ, ຄົນເຈັບມັກຈະສົງໄສວ່າ: "ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນຊີດກັບກະເພາະອາຫານ?".

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ, ເນີຍແຂງກະເພາະອາຫານທີ່ມີໂຣກ pancreatic ສາມາດກິນໄດ້. ທ່ານຫມໍມັກຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນີ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົວ.

ການບໍລິໂພກ

ຫຼັກສູດສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດແມ່ນຂະບວນການທາງ pathological ທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ການເສຍຊີວິດຂອງຈຸລັງແລະການອັກເສບຂອງໂຣກກະເພາະ. ເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ຄົນເຈັບຕ້ອງການເຂົ້າໂຮງ ໝໍ ໃນພະແນກຜ່າຕັດ, ການປິ່ນປົວແມ່ນ ດຳ ເນີນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກການປະທ້ວງຄວາມອຶດຫິວ.

ໃນທາງອອກຈາກອາຫານທີ່ຫິວໂຫຍ, ໃຫ້ລວມເອົາອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ທີ່ຍ່ອຍງ່າຍ. ໜຶ່ງ ໃນ ຄຳ ຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆຂອງຄົນເຈັບກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ, ມັນສາມາດກິນຊີດກັບກະເພາະອາຫານໄດ້ບໍ? ເນີຍແຂງໃນບ້ານແມ່ນຖືກອະນຸຍາດເພາະມັນອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ, ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ.

ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເປັນປົກກະຕິ, ພູມຕ້ານທານແມ່ນເພີ່ມຂື້ນ, ການຜະລິດທາດຍັບຍັ້ງ protease ແມ່ນເພີ່ມຂື້ນ, ການສ້າງການອັກເສບແມ່ນມີ ຈຳ ກັດ, ລະດັບຂອງໄຂມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ ລົງ, ແລະຜະລິດຕະພັນປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນ.

ຄົນເຈັບທີ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບກະຕ່າຮູ້ວ່າເນີຍແຂງທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບການບໍລິໂພກໃນເວລາທີ່ມີອາການອັກເສບ.

ເພື່ອຍົກເວັ້ນປັດໃຈຂອງການເພີ່ມພາລະໃນອະໄວຍະວະຍ່ອຍອາຫານ, ມະຫາຊົນ curd ທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຕ່ ຳ, ໄຂມັນຕໍ່າຫຼືໄຂມັນຕ່ ຳ ແມ່ນຖືກ ນຳ ເຂົ້າໃນສານອາຫານຂອງຄົນເຈັບ. ເນື້ອໃນໄຂມັນບໍ່ເກີນ 1,5%.

ການຮັບເອົາເນີຍແຂງຂອງກະເພາະອາຫານທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແມ່ນອະນຸຍາດໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດອາຫານທີ່ມີຫມາກໄມ້ແລະລົດຊາດຕ່າງໆ.

1. ປູພື້ນ
2. ແຄບຊູນ Curd.
3. Souffle.
4. ເຂົ້າ ໜົມ ຄຣີມ ສຳ ລີ.

ໃນຕອນເຊົ້າ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງໃນຄາບອາຫານທີ່ມີປະລິມານໄຂມັນ ໜ້ອຍ, ເພີ່ມ ໝາກ ໄມ້ຫລື ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງ.

ຖ້າຄົນເຈັບບໍ່ກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຈົ່ງສີດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ ໝາກ ເຜັດ, parsley, ຖອກລົງໃນລົດສົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ຊື້ curd ໃນຮ້ານ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ເນື້ອໃນໄຂມັນບໍ່ເກີນ 3%. ດ້ວຍເນື້ອໃນທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຄວນບໍລິໂພກດ້ວຍໂລກ ໜອງ ໃນ.

ການໃຊ້ສ້ວຍແຫຼມ

ຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດອາຫານທີ່ຫິວໂຫຍດ້ວຍໂຣກ pancreatic, ຖ້ວຍຊີດບ້ານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບເປັນເວລາ 2-3 ມື້. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຕິດຕາມການໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະກອບ, ບໍ່ລວມເອົາມວນນົມ, ເພາະວ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຂອງອະໄວຍະວະ.

ຜະລິດຕະພັນຫຍັງທີ່ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ? ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ກະຕຸ້ນຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດຫຼືອາການແຊກຊ້ອນຂອງສະຫວັດດີການ, ມີຄວາມຄິດກ່ຽວກັບລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງການຕ້ອນຮັບຂອງມະຫາຊົນ curd ໃນເວລານີ້.

1. ເພື່ອວ່າຄວາມກົດດັນໃນຕ່ອມບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ ນຳ ເອົາເນື້ອໃນໄຂມັນບໍ່ເກີນ 3% ເຂົ້າໃນອາຫານ.
2. ມີພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນສົດເທົ່ານັ້ນ, ແລະມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງອາຫານເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນຄົວເພື່ອການບໍລິໂພກ. ຊື້ນົມແລະລິດ 1 ລິດ. ຈາກນັ້ນສົ່ງນ້ ຳ ໝາກ ນາວເຄິ່ງ ໜ່ວຍ ມາໃຫ້ມັນ. ຫຼັງຈາກຖອກນົມຂຸ້ນແລ້ວ, ເອົາຖັງອອກຈາກເຕົາໄຟແລະຖອກປະສົມດັ່ງນີ້ຜ່ານຊັອກໂກແລັດ. ໃນເວລາທີ່ whey ຂອງແຫຼວ, curd ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
3. ໃຊ້ກັບໂຣກ pancreatitis ສ້ວຍແຫຼມຂອງເນີຍແຂງຂອງບ້ານເປັນໄປໄດ້ໃນຮູບແບບກະຕັນຍູ, ຫລືເຮັດເປັນຄູ່ກັບການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
4. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊົດເຊີຍການຂາດແຄນແຄວຊຽມໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຖ້ວຍທີ່ຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍທາດການຊຽມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ເຮືອນ, ທາດການຊຽມ chloride ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນນົມ.
5. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ curd ມະຫາຊົນ, puddings ທຸກໆມື້ໃນອາຫານ. ສໍາລັບອາທິດມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ສູງເຖິງ 3 ຄັ້ງ.
6. ປະລິມານຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດບໍ່ເກີນ 250 ກຣາມຕໍ່ມື້. ການໃຊ້ຊີດແບບດຽວໃນກະປຸກແມ່ນ 150 ກຣາມ.

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເນີຍແຂງທີ່ຢູ່ໃນເຮືອນດ້ວຍການໂຈມຕີດ້ວຍ pancreatic ຫຼືບໍ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຫຼາຍກວ່າ 9%. ການຮັບເອົາມວນຊົນດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກຫ້າມ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າເນື້ອໃນໄຂມັນຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຄົນທຸກຍາກຈະຖືກສະແດງໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະພາບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕົວຊີ້ວັດທີ່ສູງຂອງໄຂມັນຈະ ນຳ ໄປສູ່ການເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດທາງເດີນທາງໃນໂລກຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການ ຊຳ ເຮື້ອ

ໃນຮູບແບບທີ່ເປັນໂຣກເຮື້ອຮັງ, ຄົນເຈັບກໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອາຫານການກິນ. ມີອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນຢູ່ເທິງໂຕະທີ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ເນີຍແຂງໃນບ້ານເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ.

ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕິດຕາມສະພາບຂອງຄົນເຈັບແລະຮ່າງກາຍມີປະຕິກິລິຍາແນວໃດຕໍ່ອາຫານ. ຖ້າຄົນເຈັບບໍ່ຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍ, ບໍ່ມີອາການຖອກທ້ອງ, ມີອາການບວມ, ມີໂຣກຕັບ, ມີ 9% curd ມະຫາຊົນຖືກເປີດ.

ຜະລິດຕະພັນນົມນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຫຼືເຮັດຖ້ວຍໂດຍໃຊ້ມັນ.

ມັນຍັງມີປະໂຫຍດທີ່ຈະປະສົມສ່ວນປະສົມເຊັ່ນ: ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຜັກ. ທ່ານບໍ່ຄວນທົດລອງປະລິມານແລະປະລິມານໄຂມັນຂອງເນີຍແຂງພາຍໃນຕົວທ່ານເອງ. ຂັ້ນຕອນການບໍລິໂພກແມ່ນຖືກຕິດຕາມໂດຍແພດ.

ຖ້າສັງເກດເຫັນວ່າມີການແກ້ໄຂທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງລະມັດລະວັງໃນຖ້ວຍຊາມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນ 20%. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຮ້າຍແຮງຂຶ້ນເມື່ອການແກ້ໄຂມີສະຖຽນລະພາບທີ່ບໍ່ດີ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນີຍແຂງພາຍໃນບ້ານທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ, ມັນສາມາດຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມຂອງແຄວຊ້ຽມແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ໜັກ ເກີນ.

ສູດ ສຳ ລັບເນີຍແຂງຂອງພວກເຂົາ

ມີຫລາຍສູດ ສຳ ລັບອາຫານຈານຊີດ, ຂອບໃຈທີ່ອາຫານຂອງຄົນເຈັບ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ຈະເປັນປະໂຫຍດ, ມີອາຫານປະເພດຕ່າງໆແລະແຊບ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີດເນີຍແຂງ ສຳ ລັບກະເພາະອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ - 200 gr.,
• ໄຂ່ - 2 ກະຮອກ,
• ຫມາກໂປມຫວານ
• semolina - 2 ບ່ວງ, ເຊິ່ງກ່ອນອື່ນ ໝົດ ຄວນແຊ່ນ້ ຳ,
• ້ໍາຕານ
• vanillin.

ຜະລິດຕະພັນປະສົມກັບ semolina ແຊ່, ປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນຈາກຫມາກໂປມ. ສົ່ງ ໝາກ ໂປມໄປທີ່ເສັ້ນໂຄ້ງ. ນ້ ຳ ຕານແລະ vanillin ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດ. ຕີໂປຕີນຈົນກ່ວາໂຟມ, ຕິດພວກມັນເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ. ໃສ່ສ່ວນປະສົມທີ່ກຽມໄວ້ໃນແບບຟອມທີ່ມີໄຂມັນ, ຕັ້ງໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານ 40 ນາທີ. ຖັງຊີດຊີດແມ່ນຖືກກະກຽມຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຈານຊ້າ

ເພື່ອກະກຽມເຕົາອົບຊີດຊີດໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ, ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ:

1. ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນເທົ່ານັ້ນ - 500 gr.
2. ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ. ແລະນ້ ຳ ມັນລອກ 1 ເສັ້ນ.
3. ຄີມສົ້ມ - 100 gr.
4. ນ້ ຳ ຕານ - 150 gr.
5. Semolina - 2 ບ່ວງ.
6. Vanillin - 1 pinch.
7. ສິ້ນຂອງມັນເບີເພື່ອ grease ໂຖປັດສະວະໄດ້.

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເນີຍແຂງກະທ່ອມແມ່ນພື້ນດິນໂດຍໃຊ້ Sieve ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, semolina ແລະຄີມສົ້ມແມ່ນຖືກສົ່ງໄປຫາລາວ. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕີໄຂ່ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແລະ vanilla ໃສ່ໃນໂຟມ ໜາ. ເອົາສ່ວນປະສົມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມທີ່ກຽມໄວ້. ເຊື່ອມຕໍ່ຢ່າງລະມັດລະວັງອົງປະກອບ. Lubricate ໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະງາມມະຫາຊົນທີ່ກຽມໄວ້ໃນມັນ. ຈາກຂ້າງເທິງ, ໃຊ້ແປງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈູດຈານອາຫານກັບແຈ່ວ. ໃນກະດານ multicooker, ເລືອກຮູບແບບການອົບຫຼືອົບ, ຕັ້ງເວລາແຕ່ງກິນໃຫ້ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຮັບໃຊ້ casserole jam.

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ຈະກິນຊີດຈາກກະເພາະອາຫານທີ່ມີໂຣກກະເພາະ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ເນີຍແຂງພາຍໃນບ້ານ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມໂຄງການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• grind 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ cottage ກັບ sieve ຫຼືໃນ grinder ຊີ້ນ,
• ສົ່ງເຂົ້າ ໜົມ ຄຣີມສົ້ມ 1 ບ່ວງໃຫຍ່, ນ້ ຳ ຕານ¼ຖ້ວຍ, ເກືອ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກທຸບ, 2 ບ່ວງນ້ອຍຂອງ semolina ແລະ raisins ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ,
• ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແລະສົ່ງໄປທີ່ແມ່ພິມເຄືອບດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ,
• ເອົາສ່ວນປະສົມໃສ່ເຕົາອົບ, ຮ້ອນໃຫ້ 180 ອົງສາເປັນເວລາ 45 ນາທີ.

ຂໍຂອບໃຈກັບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບຈະບໍ່ມີເປືອກແຂງ, ແລະຄວາມສອດຄ່ອງຈະອ່ອນນຸ້ມ.

ໃນເວລາທີ່ປິ່ນປົວໂຣກຜີວອັກເສບ, ໃຫ້ປຶກສາທ່ານຫມໍກ່ອນທີ່ຈະແນະນໍາສູດໃຫມ່ກັບເນີຍແຂງໃນບ້ານ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງເນີຍແຂງ ສຳ ລັບການອັກເສບຂອງຕ່ອມຂົມ

ປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກໂຣກ pancreatitis, ຜະລິດຕະພັນນົມນີ້ໄດ້ຖືກປະຕິບັດທັນທີຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາຂອງການປິ່ນປົວໄວ. ໃນຈຸດນີ້, ຄົນເຈັບ ໝົດ ແຮງແລະມີຄວາມຕ້ອງການສານອາຫານແລະທາດໂປຼຕີນຢ່າງຮ້າຍແຮງ.

ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຊົດເຊີຍການສູນເສຍທັງ ໝົດ ຂອງຮ່າງກາຍດ້ວຍພະລັງງານ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ແຕ່ຍັງ:

• ກະຕຸ້ນລະບົບພູມຕ້ານທານ,
• ຫຼຸດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ
• ຟື້ນຟູເສັ້ນຜົມ, ເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ເລັບ,
• ຂັດຂວາງສາເຫດຂອງການພັດທະນາຂະບວນການອັກເສບ,
• ເສີມຂະຫຍາຍການຜະລິດສານທີ່ກີດຂວາງການອັກເສບ,
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນ.

ເນີຍແຂງກະເພາະອາຫານທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ບໍ?

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ປຶກສາກັບທ່ານຫມໍກ່ຽວກັບວ່າມັນສາມາດກິນເນີຍແຂງໃນບ້ານໄດ້ບໍທີ່ມີໂຣກ pancreatitis. ນັກໂພຊະນາການຍິນດີຕ້ອນຮັບການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ທັງໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນແລະເປັນອາຫານເສີມ ສຳ ລັບອາຫານອື່ນໆ. ຜົນກະທົບດ້ານການຢາແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງເນີຍແຂງໃນບ້ານແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍການມີສ່ວນປະກອບຂອງທາດໂປຣຕີນສູງ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍແລະນອກຈາກນັ້ນຍັງມີກົດອະມິໂນທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍ - methionine. ມັນຍັງລວມເອົາວິຕາມິນຕ່າງໆທີ່ມີສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຕາມຮອຍ.

ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis ທ່ານຄວນກິນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີກົດແລະສົດ, ໄຂມັນຕໍ່າ. ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດແມ່ນເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ. ຄົນເຈັບຄວນເອົາມັນໄປໃນຮູບແບບຂອງການວາງ. ມັນຍັງຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ຂອງຫວານແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າປຸ້ນ.

ອາຫານທີ່ມີລົດສົ້ມແລະເນີຍແຂງ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ແມ່ນຖືກຫ້າມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດຈັດການກັບເຄື່ອງເທດໄດ້, ເພາະວ່າສິ່ງນີ້ສາມາດກະຕຸ້ນການຜະລິດນໍ້າບີໄດ້ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ມັນຍັງຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ແຕ່ງກິນຈາກອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງພາຍໃນບ້ານທີ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຂົ້ວສອງຂ້າງ, ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຫຼາຍ.

ການອັກເສບຂອງຕຸ່ມກະເພາະແລະເນີຍແຂງ

ເມື່ອກວດພະຍາດ pancreatitis ສ້ວຍແຫຼມ, ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກການຮັກສາໄວ, ເຊິ່ງມີເວລາຫຼາຍມື້. ເພື່ອອອກຈາກການ, ຂັບລົດອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ.

ພະຍາດປາກເປື່ອຍແລະເນີຍແຂງກະທັນຫັນແມ່ນສອງຢ່າງທີ່ປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນໄລຍະເວລາຂອງພະຍາດນີ້, ທາງເລືອກຂອງຜະລິດຕະພັນນົມຕ້ອງໄດ້ເຂົ້າຫາຢ່າງເລືອກເຟັ້ນ.

• ເນີຍແຂງໃນຄອບຄົວ 7% ສໍາລັບໂຣກ pancreatitis ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບ 3%.
• ທ່ານສາມາດມີຊີດຊີດ ສຳ ລັບໂລກ ໜອງ ໃນບໍ່ໃຫ້ເກີນສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.
• 170 ຫົວ ໜ່ວຍ ໃນລະດັບ Turner - ຄວາມເປັນກົດທີ່ອະນຸຍາດສູງສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນ.
• ກ່ອນທີ່ຈະກິນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຄູ່ຜົວເມຍຫຼືເຊັດມັນ.
• ໃນເວລາ ໜຶ່ງ ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ເກີນສາມຮ້ອຍກຼາມ.

ທຸກໆຂໍ້ ກຳ ນົດຂ້າງເທິງນີ້ຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດການຮັກສາຄວາມລັບຂອງກະເພາະອາຫານເພີ່ມຂື້ນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ອາການສັບສົນຫຼາຍຢ່າງອາດຈະເກີດຂື້ນ.

ໃນໄລຍະເວລາ, ຖ້າສະພາບຂອງຄົນເຈັບມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມປະລິມານໄຂມັນຂອງຜະລິດຕະພັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ແລະພ້ອມກັນນັ້ນ, ຈະ ນຳ ເອົາປະລິມານການບໍລິໂພກເຖິງຫ້າເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.

ເນີຍແຂງໃນກະເພາະອັກເສບໃນສ້ວຍແຫຼມແລະຊໍາເຮື້ອ, ການເຮັດໃຫ້ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບຮ້າຍແຮງ

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສຶກສາລັກສະນະຂອງການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມຂອງໂຣກ pancreatitis ເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດທາງດ້ານພະຍາດຮ້າຍແຮງຫຼືເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງຄົນເຈັບຊຸດໂຊມລົງ.

ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຄວາມເຄັ່ງຕຶງໃນກະຕຸກ, ພຽງແຕ່ຄວນບໍລິໂພກເນີຍແຂງ, ເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນບໍ່ໃຫ້ເກີນ 3%. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງມີຄວາມສົດ, ກະກຽມທີ່ດີທີ່ສຸດຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະ. ສຳ ລັບການຜະລິດ, ຕ້ອງມີນົມ 1 ລິດ (ແນະ ນຳ ໃຫ້ສະ ເໜີ), ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມ. ຖັດໄປ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວ (0.5 ນາວ) ໃສ່ມັນ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວານົມຂຸ້ນ, ແລະຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຖິ້ມເນື້ອໃນຂອງຖັງລົງໃສ່ cheesecloth (ຊັ້ນທີ 2). ເນີຍແຂງຂອງກະປbeອງຈະກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ whey ຫມົດ.

ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເພີ່ມຂື້ນຂອງອັດຕາການເປັນກົດໃນກະເພາະອາຫານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ຄວາມເປັນກົດຂອງນໍ້າມັນບໍ່ສູງກ່ວາ 170 ° T.

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ມັນທັງແບບກະຕັນຍູແລະໃນຮູບແບບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ເພື່ອຊົດເຊີຍການຂາດແຄນແຄວຊ້ຽມ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ຜະລິດບົນພື້ນຖານຂອງອັນທີ່ເອີ້ນວ່າເນີຍແຂງກະທຽມ. ທ່ານສາມາດເຮັດຕົວເອງໄດ້ໂດຍການເພີ່ມແຄວຊຽມ (ທ່ານສາມາດເລືອກເອົາທາດ chloride ຫຼືກົດ lactic) ໃນນົມ.

ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນ curd ຫຼື pudding ທຸກໆມື້. ປະລິມານທີ່ແນະ ນຳ ບໍ່ເກີນ 2-3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.

ສຳ ລັບມື້ທີ່ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນບໍ່ເກີນ 250 g ຂອງເນີຍແຂງໃນບ້ານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ສໍາລັບຢາດຽວ, ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສູງສຸດ 150 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ໃນມື້ ທຳ ອິດ, ຄົນເຈັບມັກຈະໄດ້ຮັບອາຫານຫວານ - ເຂົ້າ ໜົມ ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະອາຫານປະເພດເຄັມແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຕໍ່ມາ.

ດ້ວຍຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງໂຣກຜີວອັກເສບຊໍາເຮື້ອ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃຫ້ຖືກຕ້ອງຕາມໃບສັ່ງແພດທີ່ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດ. ໃນເວລາທີ່ການອັກເສບເລີ່ມຫຼຸດລົງ, ແລະບໍ່ມີອາການເຈັບແລະອາການຂອງພະຍາດເບົາຫວານກັບຜະລິດຕະພັນ (ໃນບັນດາຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍເຊັ່ນ: ອາການຮາກ, ປວດຮາກແລະຖອກທ້ອງ), ທ່ານສາມາດເພີ່ມເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງເນີຍແຂງໃນເຮືອນໄດ້ເຖິງ 4-5%.

ດ້ວຍການແກ້ຕົວ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຊີດ 9%. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແຕ່ຍັງປະສົມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທັນຍາພືດ, ແລະອາຫານຊີ້ນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ໃສ່ເມນູ, ການຕື່ມຂອງມັນຈະເປັນຊິບທີ່ມີເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ແລະນອກ ເໜືອ ຈາກນີ້, ຂະ ໜົມ ປັງທີ່ເຮັດດ້ວຍຂີ້ກຽດ.

ຖ້າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ໄດ້ພັດທະນາການແກ້ໄຂຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ພະຍາຍາມເພີ່ມຖ້ວຍທີ່ປະກອບມີເນີຍແຂງພາຍໃນເຮືອນ 20% ໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າເນີຍແຂງກະເພາະອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດທາງເດີນທາງທີ່ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນຖ້າການແກ້ໄຂບໍ່ໄດ້ຕໍ່ເນື່ອງພຽງພໍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນີຍແຂງໃນ ໝອກ ໄຂມັນຍັບຍັ້ງຂະບວນການດູດຊືມຂອງແຄວຊ້ຽມ, ເພາະວ່າລະບົບຍ່ອຍອາຫານສາມາດຮັບເອົາພາລະເພີ່ມເຕີມໄດ້.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງໄລຍະເວລາທີ່ຫິວໂຫຍດ້ວຍຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດທາງເດີນທາງ (ໃນວັນທີ 2-3), ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນ curd ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນເນີຍແຂງແລະນົມໃນເວລາດຽວກັນ, ເພາະວ່າມັນສາມາດລະຄາຍເຄືອງຂອງຕັບ.

, , , , , , , , ,

ວິທີງ່າຍໆໃນການແຕ່ງກິນເນີຍແຂງ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດຢູ່ເຮືອນ. ແລະເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງເນີຍແຂງ, ມັນສາມາດປະສົມກັບຮ້ານຫຼືປຸງແຕ່ງຈາກນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຊີດສົດຢູ່ເຮືອນແມ່ນງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ kefir ເຄິ່ງລິດໃນນົມຕົ້ມຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ - ມັນພ້ອມແລ້ວ ສຳ ລັບໃຊ້.

ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຄວາມເປັນເອກະພາບ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນ, ເນີຍແຂງກະທ່ອມສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບບາງຖ້ວຍ. ສະນັ້ນ, ເພື່ອແຕ່ງກິນຊີຊີ, ຖອກນ້ ຳ semolina ດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຈະໃຄ່ບວມ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດຕີທາດໂປຼຕີນທີ່ແຊ່ 2 ຜືນຈົນຮອດຈຸດສູງສຸດທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ. ລົດຊາດຈະຖືກເອົາໄປໃຫ້ອາຫານໂດຍ ໝາກ ໂປມທີ່ບໍ່ມີທາດແຫຼວ.

ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນປະສົມຈົນກ້ຽງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ casserole ມີອາກາດດີ, ຕື່ມຜົງບ່ວງກາເຟ. ການປະສົມແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະອົບ. ມັນຕ້ອງຖືກຈັດໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນ. Bake - ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບຫນຶ່ງຮ້ອຍຊາວອົງສາປະມານສີ່ສິບນາທີ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແມ່ນວິທີທີ່ນິຍົມອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ງ່າຍແລະລາຄາບໍ່ແພງ. ເນີຍແຂງ 200 ກຣາມຕ້ອງການນ້ ຳ ຕານ 20 ກຣາມ, ເຂົ້າເກືອ, ໄຂ່ສອງ ໜ່ວຍ ແລະແປ້ງເລັກ ໜ້ອຍ. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຄວນປະສົມເຂົ້າກັນ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນໄດ້ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນໄສ້ກອກນ້ອຍແລະຕັດເປັນຕ່ອນ ໜາ ເຖິງຊັງຕີແມັດ.

ສຳ ລັບແຟນຄັບຂອງຊີດ, ມີສູດ ສຳ ລັບເຕົາອົບ. ສູດ ສຳ ລັບອາຫານນີ້ແມ່ນ ເໝາະ ສົມແມ່ນແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ເນີຍແຂງ 200 ກຣາມແມ່ນປະສົມກັບໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ ໃນແປ້ງ, ນ້ ຳ ຕານແລະ vanilla. ເນີຍແຂງຖືກອົບຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາເປັນເວລາ 15-20 ນາທີ.

ອີງຕາມຂັ້ນຕອນຂອງພະຍາດແລະສະພາບຂອງຄົນເຈັບ, ອາຫານສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍນ້ ຳ ເຜິ້ງຄີມສົ້ມຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ໄມ້.

ເພື່ອບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະແນະ ນຳ ສູດ ໃໝ່ ເຂົ້າໃນອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຶກສາທ່ານ ໝໍ ແລະນັກໂພຊະນາການ.

ໂຣກຜີວ ໜັງ

ຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມຂອງໂຣກ pancreatitis ແມ່ນຂະບວນການທາງ pathological ທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ການອັກເສບແລະ necrosis ຂອງຈຸລັງ pancreatic ເກີດຂື້ນ. ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດ, ຄົນເຈັບຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວທີ່ ຈຳ ເປັນໃນໂຮງ ໝໍ ຜ່າຕັດໂດຍມີການນັດ ໝາຍ ອາຫານການກິນໄວ. ໃນເວລາອອກຈາກຄວາມອຶດຫິວ, ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນແມ່ນຖືກ ນຳ ມາແນະ ນຳ ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ໃນຄວາມຮູ້ສຶກນີ້, ເນີຍແຂງຂອງບ້ານໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດ. ການບໍລິໂພກເນີຍແຂງໃນບ້ານເປັນປະ ຈຳ ຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍແລະປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ.

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບບໍລິສຸດ. ອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບອື່ນໆ. ມີໂຣກກະເພາະ, ການກິນອາຫານແມ່ນອະນຸຍາດໃນຮູບແບບຂອງເຕົາອົບຫລືເນີຍແຂງກະທຽມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຫລືເຂົ້າ ໜົມ ຊີດ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນຊີດອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຕື່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງ ໜຶ່ງ ບ່ວງ.

ຖ້າຄົນເຈັບບໍ່ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ປັ່ນອາຫານດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພ, ຕື່ມຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ເມື່ອຊື້ເນີຍແຂງທີ່ຢູ່ໃນຮ້ານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເນື້ອໃນໄຂມັນບໍ່ໃຫ້ເກີນ 3 ເປີເຊັນ. ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ສຳ ລັບກິນກັບໂຣກ pancreatitis.

ໂຣກ Pancreatitis

ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການສ້ວຍແຫຼມ, ສໍາລັບ 4-5 ມື້ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກເນີຍແຂງ cottage ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃສ່ອາຫານການກິນພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກທ່ານ ໝໍ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການລະຄາຍເຄືອງຂອງເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະອາຫານ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະສົມກັບນົມ.

ໃນພະຍາດ pancreatitis ສ້ວຍແຫຼມ, ຂໍ້ ກຳ ນົດພິເສດແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃສ່ອາຫານທີ່ບໍລິໂພກ. ອາຫານທີ່ບໍ່ຕອບສະ ໜອງ ກັບຕົວ ກຳ ນົດການທີ່ໄດ້ ກຳ ນົດໄວ້ຈະເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບປ່ວຍ ໜັກ ຂື້ນ. ເນີຍແຂງໃນບ້ານແມ່ນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກສົດ, ບໍ່ແມ່ນສົ້ມ. ເມື່ອປະເມີນຜົນໃນລະດັບ Turner, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຄວນເກີນ 170 ໜ່ວຍ. ໃນໄລຍະທີ່ສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດ, ເນີຍແຂງກະເພາະອາຫານໄດ້ຖືກປະຕິບັດສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ໃນລະຫວ່າງມື້, ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ 300 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ທົດແທນການຂາດແຄນແຄວຊ້ຽມໃນຮ່າງກາຍ, ກະກຽມເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍພິເສດ, ເຮັດໃຫ້ຕົວເອງຢູ່ເຮືອນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນອາຫານບໍ່ແມ່ນອາຫານສົດ, ແຕ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນຮູບແບບຂອງກະແລ້ມເນີຍແຂງຫລືກະແລ້ມ.

ມັນມີປະໂຫຍດໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຈາກເນີຍແຂງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຝູງຫວານ. ເມື່ອສະພາບການດີຂື້ນ, ທ່ານ ໝໍ ອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມເນື້ອໃນໄຂມັນເພີ່ມຂື້ນເປັນ 5 ສ່ວນຮ້ອຍ. ຕໍ່ມາແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເອົາຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເຂົ້າໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນແນະ ນຳ ຜະລິດຕະພັນເຄັມຈາກກະທຽມທີ່ມີເກືອໃສ່ໃນອາຫານ.

ໂຣກປອດອັກເສບຊໍາເຮື້ອ

ດ້ວຍຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງການເປັນໂຣກຕັບອັກເສບຊໍາເຮື້ອໃນມື້ ທຳ ອິດ, ທ່ານ ໝໍ ໄດ້ອອກຂໍ້ ກຳ ນົດການຮັກສາໄວໃຫ້ຄົນເຈັບ. ດ້ວຍການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການປັບປຸງ, ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຖືກແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານ. ເນີຍແຂງ Cottage ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແທນໄດ້. ຖ້າຄົນເຈັບບໍ່ມີອາການຖອກທ້ອງຫລືເຈັບຫົວໃຈຈາກເນີຍແຂງ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມລະດັບຂອງໄຂມັນໃນລະດັບຄ່ອຍໆ.

ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະປະສົມເນີຍແຂງຈາກກະທຽມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືຜັກຕ່າງໆ, ກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫລືເຂົ້າ ໜົມ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ ດຳ ເນີນການທົດລອງທີ່ເປັນອິດສະຫຼະດ້ວຍ ຈຳ ນວນແລະເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການຕິດຕາມກວດກາຈາກແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມຫຼືນັກໂພຊະນາການ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ໂຣກ pancreatitis ຊຳ ເຮື້ອບໍ່ພັດທະນາເປັນພະຍາດອັກເສບຂັ້ນຕົ້ນທີ່ເປັນເອກະລາດ, ແຕ່ເປັນອາການແຊກຊ້ອນໃນພະຍາດກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍອື່ນໆ. ໂລກກະເພາະອາຫານ, cholecystitis, ແຜໃນກະເພາະອາຫານແລະ duodenum ສາມາດ provoke ການພັດທະນາຂອງ pancreatitis ຊໍາເຮື້ອ. ດ້ວຍບັນດາພະຍາດດັ່ງກ່າວ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ ນຳ ້ມັນຊີດແລະຖ້ວຍພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມຂອງມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນ. ຮັບປະທານອາຫານເນີຍແຂງພາຍໃນບ້ານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມປະສານກັບຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ຜັກຕົ້ມ, ອາຫານປະເພດຜັກ.

ເນີຍແຂງແລະອາຫານທີ່ມີມັນມີປະໂຫຍດໃນໄລຍະເວລາຟື້ນຟູ ສຳ ລັບໂລກກະເພາະ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍທາດການຊຽມແລະວິຕາມິນຂອງກຸ່ມຕ່າງໆ.

ຖັງຊີດຊີດ

ເພື່ອປຸງແຕ່ງຊີດເນີຍແຂງກະດ້າງດ້ວຍຕົນເອງຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ເນີຍແຂງກະລໍ່າປີທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 200 ກຣາມ, ໄຂ່ໂປຕີນ 2 ໜ່ວຍ, ໄຂ່ຫວານຈາກຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, 2 ບ່ວງແກງ semolina, ກ່ອນຈະແຊ່ໃນນ້ ຳ. ນ້ ຳ ຕານແລະ vanillin ແມ່ນເພີ່ມຂື້ນໂດຍອີງຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ.

ເນີຍແຂງຂອງກະປisອງຖືກລວມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍ semolina ແຊ່ນ້ໍາແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ໝາກ ແອບເປີ້ນປອກເປືອກແລະແກ່ນດອກຕາເວັນ, ຖູຈົນກ້ຽງ. ແນບມັນຕົ້ນ, mashed ຜົນກັບ curd ໄດ້. ນ້ ຳ ຕານແລະ vanillin ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດ.

ຄ່ອຍໆຕີຂາວໃນໂຟມ, ເຂົ້າຮ່ວມກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ casserole. ການປະສົມ ສຳ ເລັດຮູບຖືກວາງໄວ້ໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນ, ສົ່ງໄປເຕົາອົບເປັນເວລາສີ່ສິບນາທີ. ອົບຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 150 - 180 ອົງສາ. ເຄື່ອງປອກເປືອກຊີດດ້ວຍກະເພາະອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສຸກແທ້ໆ.

ອາຫານທີ່ດີແລະມີລົດຊາດທີ່ຖືກກ່າວມາແມ່ນຖືກກະກຽມດ້ວຍໂຣກກະເພາະ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າແມ່ບ້ານຈົວສາມາດແຕ່ງກິນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດນີ້.

ເພື່ອເຮັດ pancakes ເນີຍແຂງ cottage ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ, ໄຂ່ໄກ່, ມັນເບີ, ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແປ້ງ, ນໍ້າຕານແລະ vanilla. ຊອງຂອງເນີຍແຂງ cottage ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ 1 ໄຂ່.

ສ່ວນປະກອບແມ່ນປະສົມຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີຮູບຊົງມົນແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຈາກຊັ້ນໃຕ້ດິນ, ປີ້ງໃສ່ ໝໍ້ ຂົ້ວທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແຊບໆແລະແຊບແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ຕົກແຕ່ງອາຫານດ້ວຍແຈ່ວຫຼື ໝາກ ໄມ້ສົດ.

Dumplings Lazy

ຕົວຢ່າງທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງອາຫານໃນຄາບອາຫານແມ່ນການກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນໄວແລະງ່າຍດາຍ. ມັນຈະເອົາເນີຍແຂງກະປ-ອງໄຂມັນຕໍ່າ 200 ກຣາມ, ໄຂ່ໄກ່ 2 ໜ່ວຍ ແລະນ້ ຳ ຕານ 2 ບ່ວງແກງ. ໄຂ່ແລະເນີຍແຂງກະທຽມປະສົມແລະຖືກຕີຢ່າງລະອຽດ, ຈາກນັ້ນເກືອ, ແປ້ງແລະນໍ້າຕານຈະຖືກຕື່ມ. ໃນເວລາທີ່ມີ dough homogeneous ທີ່ກຽມພ້ອມ, ບໍ່ແມ່ນໄສ້ກອກທີ່ຫນາເກີນໄປແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກມັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຕ່ອນຖືກຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອເລັກນ້ອຍ.

ໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມບົກຜ່ອງໃນຄົນເຈັບໃນທາດແຄນຊຽມໃນຮ່າງກາຍ, ຜະລິດຕະພັນ calcined ແມ່ນກຽມຢູ່ເຮືອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທາດການຊຽມ chloride ຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມແລະອີກບໍ່ດົນກໍ່ຈະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກຽມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານເອກະລາດ, ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານອື່ນໆ.

ບັນທຶກບົດຄວາມເພື່ອອ່ານຕໍ່ມາ, ຫຼືແບ່ງປັນກັບ ໝູ່:

ໂຣກກະເພາະແລະໂຣກກະເພາະ

ດ້ວຍໂລກກະເພາະອາຫານ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເກືອບບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີພະຍາດທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດບາງຢ່າງຜະລິດຕະພັນນີ້ກໍ່ຍັງຄົງບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນັກໂພຊະນາການສ່ວນຫຼາຍຮັບປະກັນວ່າມີ ຈຳ ນວນເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໂລກກະເພາະອາຫານຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຄວນຈະເຂົ້າໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຕ້ອງມີຄວາມສົດແລະເຊັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍວິທະຍານິພົນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ຮູບຊົງຂອງພວງມະໄລແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບການ ນຳ ໃຊ້.

ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ສ່ວນປະກອບຂອງ curd ທີ່ໄດ້ຮັບໃນໄລຍະການ ໝັກ ນົມປະກອບມີ 6 ວິຕາມິນເອ, ໃນນັ້ນສາມອັນດັບຕົ້ນໆແມ່ນ riboflavin (B2) ແລະກົດ nicotinic (PP), ເຊິ່ງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການລະລາຍທາດ lipid-hydrogen, ແລະ retinol (A), ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ.

ເນີຍແຂງພາຍໃນເຮືອນ 100 ກຣາມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນມີໂປຕີນ 18-20 ກຣາມທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງອະໄວຍະວະແລະການສ້ອມແປງຂອງເຊນ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມຈະຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ງ່າຍແລະໄວກ່ວາທາດໂປຼຕີນຈາກພືດແລະສັດອື່ນໆ. ຂໍຂອບໃຈກັບສະພາບການດັ່ງກ່າວ, ຮ່າງກາຍເຕັມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດແລະກົດອະມິໂນໃນເວລາບັນທຶກ, ແລະມີພະລັງງານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ເນີຍແຂງທີ່ໃຊ້ໂດຍໃຊ້ເປັນປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ microflora ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ສະນັ້ນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ເຖົ້າ, ແມ່ຍິງຖືພາແລະຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງແລະລະບົບ ລຳ ໄສ້.

ແຕ່ບາງຄັ້ງຜະລິດຕະພັນນົມສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເນີຍແຂງ cottage ໃນບາງຄົນເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ກັບຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ສ່ວນປະກອບຂອງມັນ,
• ຖ້າທ່ານຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ ຢູ່ຕະຫຼາດແລະຮັບປະທານມັນດິບ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສາມາດເຂົ້າໄປໃນ ລຳ ໄສ້ຂອງທ່ານ, ພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ອະໄວຍະວະທີ່ອຸກອັ່ງຫຼືເບື່ອ. ຄວາມໂຊກຮ້າຍແບບດຽວກັນນີ້ເກີດຂື້ນກັບຄົນທີ່ກິນຊີດອາຫານທີ່ ໝົດ ອາຍຸ,
• ຄົນທີ່ມັກອາຫານແຊບທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງສາມາດລືມກ່ຽວກັບຕົວເລກທີ່ກະທັດຮັດ,
• ຜູ້ທີ່ມັກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ຄວນຮັບຮູ້ວ່າມັນມີວິຕາມິນ E ແລະ A ໜ້ອຍ, ແລະສານເລີຕິນເຊິ່ງສົ່ງຕໍ່ກະຕຸ້ນປະສາດ. ເນື່ອງຈາກການຂາດໄຂມັນໃນເສັ້ນໂຄ້ງ, ແຄວຊຽມຖືກດູດຊືມໂດຍຮ່າງກາຍ. ສະນັ້ນ, ຄົນທີ່ຢາກມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຕ້ອງປະກອບມີທັງອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະບໍ່ມີໄຂມັນໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາຫລືຕື່ມເນີຍແຂງທີ່ມີທາດແຄນຊ້ຽມ, ໝາກ ງາແລະປາເຄັມໃນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ.
• ຖ້າຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງມັກກິນຊີດເຮືອນຄົວທຸກໆມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນລາວກໍ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ໃນນັ້ນມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍທີ່ສະສົມໄວ້ຫຼາຍກ່ວາທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ສະນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ ຢູ່ໃນເມນູ, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະອັດຕາການຊົມໃຊ້.

ຄຸນລັກສະນະຂອງການ ນຳ ໃຊ້

ຖ້າທ່ານຊື້ຜະລິດຕະພັນນົມຢູ່ໃນຮ້ານ, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບສ່ວນປະກອບແລະວັນທີ ໝົດ ອາຍຸຂອງມັນ. ຜະລິດຕະພັນ curd (ເນີຍແຂງ, ເຂົ້າຫນົມອົມ), ແລະໃນບາງກໍລະນີຜະລິດຕະພັນຂອງມັນເອງສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 10 ມື້. ໃນກໍລະນີນີ້, ສານກັນບູດໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນພວກມັນ, ເຊິ່ງຄວນຫຼີກເວັ້ນດ້ວຍໂຣກໂຣກໂຣກ pancreatitis. ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນໃນຮ້ານອາດປະກອບມີນ້ ຳ ມັນປາມ, ຍ້ອມສີ, ອາຊິດ citric, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ກະຕ່າຍ.

ເມື່ອຊື້ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງມັນ. ມັນບໍ່ຄວນເກີນ 3-9%.

ຊີວິດໃນຊັ້ນວາງຂອງຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ ດີແມ່ນ 3 ມື້, ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນແມ່ນ ທຳ ມະຊາດແລະເປັນປະໂຫຍດ. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈຊື້ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ ຢູ່ຕະຫຼາດຫລືຈາກ ໝູ່ ເພື່ອນ, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບກິ່ນແລະລົດຊາດຂອງເນີຍແຂງ, ພວກມັນບໍ່ຄວນເປັນກົດ. ໃນເວລາທີ່ຊື້ສິນຄ້າຈາກຄົນແປກຫນ້າ, ຢ່າໃຊ້ມັນດິບ, ແຕ່ຄວນປຸງແຕ່ງ cheesecakes.

ອີງຕາມຂັ້ນຕອນຂອງການເປັນໂຣກ pancreatitis ໃນຄົນເຈັບ (ສ້ວຍແຫຼມຫຼືຊໍາເຮື້ອ), ການອັກເສບຂອງພະຍາດຂອງອະໄວຍະວະອື່ນໆແມ່ນສັບສົນຫລືບໍ່, ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນກິນແລະກຽມພ້ອມໃນຮູບແບບຕ່າງໆ.

ໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມ

ເນີຍແຂງທີ່ມີຮູບແບບຂອງໂຣກ pancreatitis ແມ່ນຖືກນໍາສະ ເໜີ ເຂົ້າໃນລາຍການຂອງມະນຸດ 2-3 ມື້ຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດການໂຈມຕີແລະການຮັກສາໄວ. ຜະລິດຕະພັນນົມຕ້ອງເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ວ່າຈະເປັນວັດຖຸດິບ (rubbed ຜ່ານ sieve), ຫຼືໃນຮູບແບບຂອງ pudding ຫນື້ງໄດ້. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກເນີຍແຂງພາຍໃນບ້ານດ້ວຍເນື້ອໃນໄຂມັນບໍ່ເກີນ 1-1,5%. ມັນສາມາດກິນໄດ້ 3 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ ສຳ ລັບ 200 g ຕໍ່ມື້.

ຖ້າຮ່າງກາຍຂາດແຄນແຄວຊ້ຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍມັນສາມາດກະກຽມຢູ່ເຮືອນໄດ້ຈາກນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມແລະອາຊິດ lactic calcium, ຊື້ຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາ.

ແຊ່້ໍານົມຖືກໃສ່ໄວ້ໃນເຕົາໄຟ, ມັນຖືກເຮັດໃຫ້ຮ້ອນແລະທາດແຄວຊຽມຖືກເພີ່ມ. ກ້ອນ ໜອກ ເກີດຂື້ນໃນ ໜ້າ ນົມ. ຖ້ວຍໄດ້ຖືກເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ແລະການປະສົມຖືກກັ່ນຕອງ. ຜະລິດຕະພັນ calcined ແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມ, ການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຂອງຕ່ອມແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນ.

ໃນຂັ້ນຕອນທີ່ເປັນໂຣກຊໍາເຮື້ອ

ໃນເວລາທີ່ພະຍາດເຂົ້າໄປໃນຂັ້ນຕອນທີ່ເປັນໂຣກຊໍາເຮື້ອ, ເນີຍແຂງຂອງບ້ານຍັງສືບຕໍ່ມີຢູ່ໃນເມນູອາຫານ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ແລ້ວ: ອາຫານຈານແຊບ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫວານ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ທັນຍາພືດແລະຊີ້ນແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສູດອາຫານ. ເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຜະລິດຕະພັນກໍ່ເພີ່ມຂື້ນເປັນ 9%, ແລະປະລິມານຂອງມັນສູງເຖິງ 250-280 ກຣາມຕໍ່ມື້.

ໃນລະຫວ່າງການໃຫ້ອະໄພ

ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາຂອງການໃຫ້ອະໄພ, ເຂົ້າ ໜົມ ຂີ້ເຫຍື່ອຂີ້ເຫຍື່ອໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກເນີຍແຂງ, ແລະຍັງໃຊ້ເປັນບ່ອນເຕີມ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ໃຊ້ບໍ່ໄດ້. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງສິນຄ້າບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຂື້ນແລະຍັງກິນບໍ່ເກີນ 3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ດ້ວຍການແກ້ໄຂຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດຢູ່ໃນລະດັບ 10-12%, ແຕ່ວ່າໃນບາງຄົນ, ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ໂຣກອະຫິວາ

ເນີຍແຂງໃນບ້ານແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງເມນູ ສຳ ລັບໂຣກ cholecystopancreatitis (ການອັກເສບຂອງຕ່ອມຂົມພ້ອມດຽວກັນກັບກະເພາະອາຫານ). ໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມ, ຫຼັງຈາກການຮັກສາໄວ, ພວກເຂົາກິນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ (ສູງເຖິງ 3%), ໃນໄລຍະທີ່ ກຳ ຈັດ, ຜະລິດຕະພັນນົມ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ) ສາມາດມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງເຖິງ 9%.

ມີໂຣກກະເພາະແລະໂຣກກະເພາະ

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເນີຍແຂງໃນບ້ານຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເອົາມັນເຂົ້າໃນອາຫານການເປັນໂລກກະເພາະ, ເກີດຂື້ນພ້ອມໆກັນກັບໂຣກຊືມ. 48 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການຊັກໄດ້ຖືກຖອນ ສຳ ລັບພະຍາດກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ສ່ວນປະກອບສົດ ໃໝ່ ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໃນສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເນີຍແຂງຂອງຄົວເຮືອນແມ່ນຖືກ ນຳ ເຂົ້າໄປໃນເມນູ. ອາຫານຄວນຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງ (ເວລາ 9:30 a.m. - 10:00 a.m. ), ເຊັ່ນດຽວກັນ ເນີຍແຂງ cottage ໃນເວລານີ້ແມ່ນຖືກດູດຊຶມດີຂຶ້ນໃນກະເພາະອາຫານໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ລາວບໍ່ສະບາຍ.

ໃນຂັ້ນຕອນທີ່ເປັນໂຣກເຮື້ອຮັງຂອງກະເພາະອາຫານ, ກະເພາະອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາຊິດ hydrochloric ຫຼາຍຫຼື ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ສະນັ້ນ, ອາການຮຸນແຮງກໍ່ຈະເກີດຂື້ນຢ່າງກະທັນຫັນ.

ກ່ອນທີ່ຈະກິນຜະລິດຕະພັນນົມໃນໄລຍະນີ້, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະປຶກສາທ່ານຫມໍ. ບາງຄັ້ງເນີຍແຂງກະແລັມສົດໆບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງຄົນເຈັບ (ດ້ວຍຄວາມເປັນກົດສູງ), ມີພຽງແຕ່ຊີຊີຊີລີ້ຫລືເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດເທົ່ານັ້ນ. ມີໂລກກະເພາະອາຫານທີ່ມີກົດທີ່ຕໍ່າ, ທ່ານສາມາດກິນອາຫານໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ທຸກຖ້ວຍຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້, ລວມທັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ສູດກັບເນີຍແຂງ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ

ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງຈາກຫຼາຍໆເນີຍແຂງ, ໂດຍເລີ່ມຈາກເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະສິ້ນສຸດດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງອາຫານ.

ມັນບໍ່ສົມຄວນທີ່ຈະບໍ່ລວມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນສູດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂກໂກ້, ອາຊິດ citric, ຊັອກໂກແລັດ, ນ້ ຳ ຕານ, ຄຣີມ ໜັກ, ແກ່ນ, ໝາກ ໄມ້, ສົ້ມ.

ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຂອງກະຕຸກຫຼືເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮຸນແຮງອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ. ພຽງແຕ່ປະລິມານນ້ ຳ ຕານຫຼືໂກໂກ້ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍເນີຍແຂງພາຍໃນຊ່ວງເວລາຂອງການແກ້ໄຂທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ.

ມີໂຣກເຍື່ອຫຸ້ມສະຫມອງ, ອາຫານຫວ່າງຂີ້ກຽດແມ່ນສູດທີ່ດີ. ເພື່ອກະກຽມພວກມັນ, ປົນ 2 tsp. ້ໍາຕານກັບ 1 ໄຂ່, ເພີ່ມ 200 g ຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ skim ແລະ 4 tbsp. ທ ແປ້ງ. Knead dough ແລະປະກອບເປັນໄສ້ curd. ຕັດມັນເປັນຕ່ອນ 2 ຊມ, ໜາ ແລະໂຍນມັນລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ, ເກືອເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ງກິນຊິ້ນສ່ວນຈາກປັດຈຸບັນທີ່ເກີດຂື້ນປະມານ 5-6 ນາທີ. ເຢັນເຖິງ + 38 ° C ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ ຳ ນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.

ສູດເນີຍແຂງ Pancreatitis cottage

ຕົວເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບການເປັນໂຣກ pancreatitis ແມ່ນເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ເປັນກົດ 4-5% (ຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນ ໝົດ). ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຜະສົມຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີປະເພດໄຂມັນຕໍ່າ.

ເພື່ອເຮັດຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ຈົ່ງຕົ້ມນົມ (1 ລິດ), ແລະຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຕື່ມ kefir (0.5 ລິດ) ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໃສ່ມັນ. ໃນເວລາທີ່ອາການເຈັບປວດເກີດຂື້ນ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານຫຼືຮ້ານຂາຍຢາ.

ນອກນັ້ນຍັງມີສູດ ສຳ ລັບເຮັດອາຫານຈາກຜະລິດຕະພັນສົດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕື່ມນໍ້າສົ້ມຕາຕະລາງ 3% (2 ບ່ວງແກງ) ໃສ່ນົມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ (ໃຫ້ອຸນຫະພູມ 60 ອົງສາ), ຈາກນັ້ນໃຫ້ນົມນົມໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 90 ອົງສາ, ແລະຈາກນັ້ນປະໄວ້ 15 ນາທີ (ເພື່ອແຍກ whey). ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນຕ້ອງໄດ້ຜ່ານການຕອງ.

ເພື່ອກຽມອາຫານຕາມສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງການທາດແຄວຊ້ຽມ lactic, ເຊິ່ງສາມາດຊື້ໄດ້ທີ່ຮ້ານຂາຍຢາ (ໃນຮູບແບບຂອງເມັດຫຼືຜົງ). ມັນໃຊ້ເວລາ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງຜົງທີ່ບົ່ງໄວ້, ເຊິ່ງຖືກປົນກັບນົມຕົ້ມ (1 ລິດ), ຄ່ອຍໆປັ່ນປ່ວນ. ການປະສົມທີ່ເຢັນໄດ້ຖືກກະຈາຍຢູ່ເທິງຊອດ. ອາຫານຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຕາມລະດູການດ້ວຍນົມສົ້ມຫວານ (1 ບ່ວງແກງ). ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ແຕ່ລະຊະນິດ (ບໍ່ແມ່ນກົດ) ໃນມັນ - ເຊັ່ນ ໝາກ ໂປມຫຼືແຄລອດ, ແລະນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຜັກແລະ pears ນີ້ທີ່ມີ apricots.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຊີດເຄັມທີ່ເຮັດດ້ວຍເຄັມ - ອາຫານເຊົ້າທີ່ມີອາຫານດີຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການເພີ່ມຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພໃສ່ມັນ, ພ້ອມທັງຄີມສົ້ມຫຼື kefir ໄຂມັນຕ່ ຳ.

Pancreatitis cottage ເນີຍແຂງ casserole

ເພື່ອກະກຽມຖ້ວຍຊີດ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ, semolina ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ (2 ບ່ວງ), ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ ຳ ເພື່ອໃຫ້ມັນໃຄ່, ແລະນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ແອັບເປິ້ນ (1 ຊິ້ນ), ໄຂ່ຂາວ (2 ຊິ້ນ), ພ້ອມທັງເນີຍແຂງ (200 ກຣາມ) ແລະ vanilla ກັບ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ.

• ປະສົມ semolina ກັບເນີຍແຂງ cottage,
• ຕື່ມ vanilla ກັບ້ໍາຕານ, ແລະຫມາກໂປມປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນ, ປະສົມນີ້,
• ຕີຂາວຈົນກ່ວາໂຟມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ປະສົມ,
• ພວກເຮົາກະຈາຍສ່ວນປະສົມທີ່ອອກມາເປັນແມ່ພິມ, ຫລັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາອົບຢ່າງ ໜ້ອຍ 40 ນາທີ (ອຸນຫະພູມຢູ່ໃນລະດັບ 150-180 ອົງສາ),
• ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບຄວນເຮັດໃຫ້ເຢັນກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້.

Pancreatitis cottage pudding ອາຍເນີຍ

ເພື່ອເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບຊີວິດຄູ່, ທ່ານຕ້ອງການ semolina (2 ບ່ວງກາເຟ), ເຊິ່ງແຊ່ນ້ ຳ, ນ້ ຳ ມັນຊີຊີ (200 ກຣາມ), ທາດໂປຼຕີນ (1-2 ຊິ້ນ), ພ້ອມທັງ vanilla ກັບນ້ ຳ ຕານເພື່ອລົດຊາດ. ສຳ ລັບການຊົດເຊີຍ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຕື່ມເນີຍແລະນ້ ຳ ມັນມະກອກນ້ອຍໆໃສ່ຈານ.

• ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງອາຫານໃຫ້ລະອຽດ,
• ຕື່ມທາດໂປຼຕີນທີ່ whipped ກັບລັດຂອງ Foam ໃນປະສົມຜົນໄດ້ຮັບ,
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pudding ແມ່ນຫນື້ງ.

Pancreatitis souffle ຈາກເນີຍແຂງ

ເປັນຂະ ໜົມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ pancreatitis, ອາຫານປະເພດອາຫານຈາກເນີຍແຂງໃນບ້ານແມ່ນດີເລີດ. ແນ່ນອນວ່າຜະລິດຕະພັນເດີມຄວນມີເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າ. ອາຫານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກະກຽມຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນມັນມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບຫຼາຍ.

ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປີ້ງເນີຍແຂງ ສຳ ລັບກະແລ້ມໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງບົດຊີ້ນ, ເຄື່ອງປັ່ນຫລືເຄື່ອງປັ່ນ, ແລະ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ເຕົາອົບຊ້າຫລື ໝໍ້ ຄູ່. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມ semolina ເຂົ້າໃນອາຫານ, ແຄລອດ, ເຊິ່ງຖືກແຊ່ດ້ວຍນົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cookies ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ.

Kefir ແລະເນີຍແຂງ cottage ສໍາລັບ pancreatitis

ໃນຮູບແບບຊໍາເຮື້ອຂອງໂຣກ pancreatitis, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງຂັ້ນຕອນຂອງການເປັນພະຍາດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງດື່ມ kefir ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນນອນ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບການດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍ, ຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວຢ່າງສົມບູນ, ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານຂອງຄົນເຈັບມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, kefir ຄວນເປັນສະເພາະໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ແລະທ່ານກໍ່ສາມາດດື່ມມັນໄດ້ບໍ່ເກີນ 10 ວັນຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ໂລກຮ້າຍແຮງຂື້ນ. ຂະ ໜາດ ຂອງຢາແມ່ນ ກຳ ນົດໂດຍທ່ານ ໝໍ ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ, ດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນເທື່ອລະກ້າວ. ປະລິມານປະລິມານສູງສຸດໃນແຕ່ລະວັນແມ່ນ 1 ຈອກ kefir - ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເກີນຂອບເຂດຊາຍແດນນີ້ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການແກ້ໄຂທີ່ ໝັ້ນ ຄົງກໍ່ຕາມ. ແຕ່ໃນໄລຍະນີ້, ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ປ່ຽນໄປໃຊ້ kefir ດ້ວຍໄຂມັນ 2%.

ຖ້າປະລິມານປະ ຈຳ ວັນທີ່ ຈຳ ເປັນເກີນເກີນ, ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ໂຄງສ້າງຂອງເຍື່ອເມືອກແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ພ້ອມທັງການຜຸພັງເນື້ອໃນທັງ ໝົດ ຂອງກະເພາະອາຫານ. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການហើមពោះແລະການຫມັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄປສູ່ການເຮັດວຽກຜິດປົກກະຕິຂອງກະຕຸກແລະເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບຊຸດໂຊມລົງ.

ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາຂອງການໃຫ້ອະນຸຍາດ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ kefir ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ຫລືຜັກສະລັດ, ພ້ອມທັງ ສຳ ລັບການປຸງອາຫານປະເພດເຂົ້າຕົ້ມ.

ດ້ວຍການແກ້ໄຂທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມ sorbitol ຫຼື xylitol ໃສ່ kefir, ແລະນອກຈາກນັ້ນນ້ ຳ ຕານກັບນ້ ຳ ເຜິ້ງກໍ່ເປັນໄປໄດ້, ເພາະວ່າໃນໄລຍະນີ້, ໝາກ ຂີ້ຫູດເຮັດວຽກຢ່າງ ໝັ້ນ ຄົງ, ໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງຄົນເຈັບຊຸດໂຊມລົງ. ການຕື່ມນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືດອກຕາເວັນອາດຈະໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ (ແຕ່ຫລັງຈາກປຶກສາທ່ານ ໝໍ).