ຄວາມບໍ່ທົນທານ lactose ໃນເດັກນ້ອຍ > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ຄວາມບໍ່ທົນທານຂອງ lactose ແມ່ນຄວາມບໍ່ສາມາດຂອງ ລຳ ໄສ້ໃນການຜະລິດເອນໄຊຂອງມັນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການບໍ່ຍອມຮັບ lactose ແມ່ນອາການຕົ້ນຕໍຂອງການຂາດ lactase, ນັ້ນແມ່ນການຫຼຸດລົງຂອງກິດຈະ ກຳ ຂອງການລະລາຍຂອງ lactose ໃນ ລຳ ໄສ້.

Lactose ແມ່ນທາດແປ້ງຕົ້ນຕໍທີ່ພົບໃນຜະລິດຕະພັນນົມ. ມັນປະກອບດ້ວຍ glucose ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ galactose. ເມື່ອ lactose ຖືກແບ່ງອອກ, ທາດ lactase enzyme ຈະຖືກປິດລັບ. ການຂາດທາດ lactase ໃນຮ່າງກາຍແມ່ນສາເຫດຂອງການເປັນໂຣກ lactose.

ສະພາບການນີ້ຢູ່ໃນເດັກນ້ອຍສາມາດຖືກ ກຳ ນົດທາງພັນທຸ ກຳ, ນັ້ນແມ່ນການສືບທອດ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນຈະຖືກສັງເກດເຫັນໃນເດັກທີ່ເກີດກ່ອນ ກຳ ນົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເດັກອ່ອນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ບໍ່ພຽງພໍ.

ໃນເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຫລາຍກວ່າ, ການເປັນໂຣກ lactose ມັດທະຍົມມັກຈະເກີດຂື້ນຍ້ອນເປັນໂຣກຊໍາເຮື້ອຫລືໂຣກຮຸນແຮງ. ສາເຫດຂອງການບໍ່ຍອມຮັບສາມາດເປັນ:

ການຕິດເຊື້ອໃນ ລຳ ໄສ້
ອາການພູມແພ້ຕໍ່ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມງົວ,
ອັກເສບໃນ ລຳ ໄສ້
celiac.

ດັ່ງນັ້ນ, ຈຳ ນວນປັດໃຈທີ່ກະຕຸ້ນການພັດທະນາສະພາບດັ່ງກ່າວລວມມີ:

ຊົນເຜົ່າ
ມໍລະດົກ
ເກີດກ່ອນໄວອັນຄວນ
pathologies ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃນຂະບວນການຂອງການລະລາຍ lactose ແລະການສັງເຄາະຂອງມັນຖືກປະຕິບັດ.

ອາການຂອງການບໍ່ຍອມຮັບ lactose ໃນເດັກນ້ອຍມັກຈະສະແດງອອກໃນລັກສະນະຂອງອາຈົມ. ມັນມີກິ່ນທີ່ມີລົດສົ້ມແລະມີຄວາມສອດຄ່ອງກັບນ້ ຳ. ໃນເດັກອ່ອນ, ພະຍາດທາງເດີນທາງຍັງເປັນຕົວຂອງມັນເອງໃນຮູບແບບຂອງການເປັນປົກກະຕິເລື້ອຍໆແລະຮຸນແຮງ, ກະວົນກະວາຍ, ອາລົມໃນເວລາໃຫ້ອາຫານ, ການປະຕິເສດເຕົ້ານົມຫຼືຂວດ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຫລາຍກ່ວາ ໝູ່ ຂອງພວກເຂົາພັດທະນາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ: ພວກເຂົາເຕີບໂຕບໍ່ດີແລະມີນ້ ຳ ໜັກ ໜ້ອຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະປະສົບກັບການຫຼຸດລົງຂອງສຽງກ້າມແລະການຊັກຂອງອາການຊັກ.

ການສະແດງອອກທາງຄລີນິກຂອງຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຂອງ lactose ໃນເດັກນ້ອຍອາຍຸສູງສຸດກໍ່ປະກອບມີອາການທ້ອງອືດແລະກະເພາະອາຫານ. ໃນບາງກໍລະນີ, ຄວາມເຈັບປວດຈະປາກົດຢູ່ໃນຂົງເຂດທີ່ມີກະແສໄຟຟ້າ: ພວກມັນມີຄວາມສະດວກສະບາຍ.

ຄວາມບໍ່ພໍໃຈຂອງ lactose ສາມາດ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄັນຄາຍ, ປ່ຽນແປງອາລົມເລື້ອຍໆແລະມີຄວາມເມື່ອຍລ້າໃນເດັກ.

ການວິນິດໄສໂຣກ lactose ໃນເດັກ

ຄວາມບໍ່ພໍໃຈຂອງ lactose ໃນເດັກນ້ອຍຖືກກວດຫາໂຣກນີ້ບົນພື້ນຖານການສະແດງທາງຄລີນິກ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ເດັກໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດວິທີການກວດສອບເພີ່ມເຕີມ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ເພື່ອ ກຳ ນົດພະຍາດທີ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດສະພາບການນີ້.

ຕາມກົດລະບຽບ, ການບົ່ງມະຕິກ່ຽວກັບອາຫານແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້, ໃນໄລຍະນີ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດ lactose ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງເດັກ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເບິ່ງຮູບພາບທາງຄລີນິກແລະວິເຄາະອາຈົມ. ຖ້າອາການຫຼຸດລົງ, ແລະ pH ຂອງອາຈົມຈະເປັນປົກກະຕິແລະສູງກວ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເດັກກໍ່ມີການຂາດທາດ lactase.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ການຄົ້ນຄວ້າໂຄໂມໂຊມສາມາດຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ເດັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ.

ພາວະແຊກຊ້ອນ

ການຂາດ lactase ຂັ້ນສອງບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນຫຍັງເລີຍ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ຮ່າງກາຍຂອງເດັກຈະເລີ່ມດູດຊຶມຜະລິດຕະພັນນົມໃດໆຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຫຼັງຈາກ 6-7 ເດືອນ, ຄວາມບໍ່ທົນທານ lactose ຈະຜ່ານໄປຫມົດ.

ດ້ວຍພະຍາດທາງດ້ານວິຊາການຂັ້ນຕົ້ນ, ການບໍ່ຍອມຮັບຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ lactose ຈະຍັງຄົງຢູ່ຕະຫຼອດຊີວິດ. ແຕ່ຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຂອງ lactase ແມ່ນຫາຍາກ, ສະນັ້ນເດັກນ້ອຍທີ່ເປັນພະຍາດນີ້ຍັງສາມາດບໍລິໂພກນົມໄດ້ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ອາການຂອງພະຍາດທາງວິທະຍາສາດຈະເລີ່ມປາກົດຂື້ນຖ້າມາດຕະຖານເພີ່ມຂື້ນ. ມັນຖືກ ກຳ ນົດເປັນສ່ວນບຸກຄົນໃນແຕ່ລະກໍລະນີ.

ບາງຄັ້ງການບໍ່ຍອມຮັບເອົາ lactose ປະສົມກັບມັດທະຍົມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ລັດຂອງ microflora ກະເພາະລໍາໄສ້ຄວນໄດ້ຮັບການຕິດຕາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ເຈົ້າສາມາດເຮັດຫຍັງໄດ້

ພໍ່ແມ່ຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ຂາດສານ lactose ຄວນເບິ່ງແຍງສານອາຫານພິເສດ ສຳ ລັບເດັກ. ມັນຄວນປະກອບມີອາຫານທີ່ມີທາດ lactose ຕ່ ຳ, ໃນ ຈຳ ນວນທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບເດັກຕາມອາຍຸຂອງລາວ. ນອກຈາກນີ້, ຜະລິດຕະພັນອາຊິດ lactic ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ: ໂດຍປົກກະຕິເດັກນ້ອຍທີ່ຂາດສານ lactase ທົນທານຕໍ່ພວກມັນໄດ້ດີ.

ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ນົມຂົ້ນຫຼືເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຢາທີ່ມີທາດ lactose. ຖ້າສັນຍານຂອງສະພາບການດັ່ງກ່າວປະກົດຕົວ, ທ່ານຄວນສະແດງໃຫ້ທ່ານ ໝໍ ທ່ານ ໝໍ ຜູ້ທີ່ຈະວິນິດໄສແລະສັ່ງໃຫ້ການປິ່ນປົວທີ່ພຽງພໍ.

ທ່ານຫມໍເຮັດຫຍັງ

ໃນກໍລະນີເມື່ອຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຂອງ lactose ພັດທະນາເປັນພະຍາດວິທະຍາຂັ້ນສອງ, ທ່ານ ໝໍ ປິ່ນປົວພະຍາດທີ່ຕິດພັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເດັກໄດ້ຖືກມອບ ໝາຍ ໃຫ້ມີອາຫານພິເສດ. ຖ້າການແກ້ໄຂຫລືຟື້ນຟູໄດ້ບັນລຸ, ພວກເຂົາມັກຈະເລີ່ມຕົ້ນຄ່ອຍໆຂະຫຍາຍບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນລວມຢູ່ໃນອາຫານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຮູບພາບທາງຄລີນິກຂອງພະຍາດແມ່ນຖືກຕິດຕາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະການທົດສອບທີ່ ຈຳ ເປັນກໍ່ໄດ້ ດຳ ເນີນໄປ.

ດ້ວຍຄວາມບໍ່ທົນທານ lactose ປະຖົມ, ເດັກນ້ອຍໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໄວ້ວ່າເປັນອາຫານທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ໃນຕະຫຼອດຊີວິດ. ຄາບອາຫານດັ່ງກ່າວ, ອີງຕາມການປະຕິບັດທາງການແພດ, ບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ສະດວກ.

ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ປີໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ທົດແທນນົມດ້ວຍຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມຕ່ ຳ ແລະສົ້ມ. ບັນດາຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຄື່ອງປ້ອນນົມກໍ່ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານການກິນ. ໃນບາງກໍລະນີ, ເດັກນ້ອຍຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ໃຊ້ຢາທີ່ມີເອນໄຊ lactose, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານກັບຜະລິດຕະພັນນົມ.

ການປ້ອງກັນ

ມີຫລາຍໆມາດຕະການປ້ອງກັນທີ່ສາມາດປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງການບໍ່ຍອມຮັບທາດ lactose ໃນເດັກນ້ອຍ. ໃນນັ້ນ:

ການປິ່ນປົວໃຫ້ທັນເວລາຂອງການຕິດເຊື້ອໃນ ລຳ ໄສ້ແລະພະຍາດກະເພາະ ລຳ ໄສ້,
ອະນາໄມ
ການໃຫ້ອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງເດັກເກີດ ໃໝ່.

ມາດຕະການປ້ອງກັນຂັ້ນສອງປະກອບມີການປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ອີງໃສ່ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຫລືບໍ່ມີທາດ lactose ຕໍ່າ. ນີ້ຈະຫລີກລ້ຽງການເກີດຂື້ນຂອງອາການຂອງການຂາດ lactase.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ອາຫານທີ່ມີ lactose ບໍ່ສາມາດຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ, ເພາະວ່ານີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດປະລິມານແຄວຊ້ຽມເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງເດັກ.

ຄວາມບໍ່ທົນທານ lactose ແມ່ນຫຍັງ?

ນີ້ແມ່ນການລະເມີດໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ມີລັກສະນະໂດຍຄວາມຮັບຮູ້ຂອງ lactose ຢ່າງແທ້ຈິງຫຼືບາງສ່ວນ, ເນື່ອງຈາກການຂາດທາດ enzyme ທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການຍ່ອຍອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ (ສານທີ່ເອີ້ນວ່າ "lactase"). ອາການ ທຳ ອິດຂອງໂລກພະຍາດເກີດຂື້ນໃນໄວ ໜຸ່ມ ແລະໄວ ໜຸ່ມ. ໃນເດັກເກີດ ໃໝ່, ການຫຼຸດລົງຂອງກິດຈະ ກຳ lactase ໃນ ລຳ ໄສ້ແມ່ນຫາຍາກທີ່ສຸດ. Alactasia (ຊື່ອື່ນ ສຳ ລັບຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ ນຳ ້ນົມ) ສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ຍ້ອນມີປັດໃຈຕ່າງໆ, ລວມທັງການສືບເຊື້ອ, ການຕິດເຊື້ອໃນ ລຳ ໄສ້ສ້ວຍແຫຼມ, ອື່ນໆ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ lactose ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ

ທາດຄາໂບໄຮເດຣດໃນນົມ, ເຊິ່ງແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງການລະລາຍຂອງທາດ galactose ແລະ glucose, ເອີ້ນວ່າ lactose (aka "້ໍາຕານ້ໍານົມ"). ມັນແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຕີບໃຫຍ່, ການພັດທະນາແລະການຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ lactose ແມ່ນ:

ຊ່ວຍໃນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ,
ການມີສ່ວນຮ່ວມໃນການດູດຊຶມດ້ວຍທາດການຊຽມ,
ການປ້ອງກັນການພັດທະນາພະຍາດຂອງລະບົບປະສາດ,
ການເສີມສ້າງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາພະຍາດຂອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ,
ຮັກສາ microflora ໃນລໍາໄສ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເພາະວ່າ lactase ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຊີວິດຂອງ lactobacilli.

ສາເຫດຂອງການແຊກແຊງເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນນົມ

ມີ hypolactasia (ປະຖົມ) ແລະມັດທະຍົມ (ທີ່ໄດ້ມາ). ໃນກໍລະນີ ທຳ ອິດ, ພະຍາດເສັ້ນທາງພັດທະນາບໍ່ດົນຫລັງຈາກເລີ່ມໃຫ້ອາຫານເດັກເກີດ ໃໝ່ ດ້ວຍນົມແມ່ຫຼືນົມເດັກ. ດ້ວຍຄວາມທົນທານຂອງ lactose ຂັ້ນສອງ, ອາການທາງຄລີນິກສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ໃນທຸກອາຍຸທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງປັດໃຈຕ່າງໆ. ການ ກຳ ຈັດເຊື້ອຈຸລິນຊີທາງເພດກັບ hypolactasia ແມ່ນພະຍາດທີ່ສາເຫດຂອງການພັດທະນາບໍ່ເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ມີຄວາມເຊື່ອ ໝັ້ນ ວ່າການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງເຊື້ອຊາດຂອງຄົນເຮົາມີບົດບາດ ສຳ ຄັນ: ຕົວຢ່າງ, ອັດຕາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພະຍາດ enzyme ແມ່ນສັງເກດເຫັນໃນບັນດາຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນອາຟຣິກາແລະອາຊີ, ຊາວຢິວ, ແລະປະຊາຊົນພາກໃຕ້. ບໍ່ຄ່ອຍຈະມີຄົນທີ່ຂາດທາດ enzyme ທີ່ ທຳ ລາຍທາດ lactose, ແລະກໍລະນີດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກບັນທຶກໄວ້ສະເພາະໃນບັນດາຊາວພື້ນເມືອງອາເມລິກາ ເໜືອ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກປັດໃຈທາງພັນທຸກໍາ, ການເຊື່ອມໂຍງຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ການພັດທະນາຂອງຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຂອງ lactose ຈາກການເກີດ. ໂອກາດທີ່ຈະມີລູກທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນສູງຂື້ນຫຼາຍຖ້າວ່າພໍ່ແມ່ ໜຶ່ງ ຄົນຫລືທັງສອງເປັນໂຣກນີ້. ກຸ່ມສ່ຽງຍັງລວມມີເດັກເກີດກ່ອນ ກຳ ນົດ. ສາເຫດອື່ນໆທີ່ອາດຈະເປັນການຍອມຮັບຂອງ lactose ແມ່ນ:

ພະຍາດ Celiac. ພະຍາດທາງວິທະຍານີ້ແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ villi ໃນ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍໂດຍ gluten - ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານຫານປະເພດເມັດ. ອີງຕາມທິດສະດີ ໜຶ່ງ, ເນື່ອງຈາກການຂາດທາດ enzymes ພິເສດ, ທາດໂປຼຕີນນີ້ຈະສະສົມຢູ່ໃນເຍື່ອເມືອກຂອງອະໄວຍະວະ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນພິດ. ອີງຕາມທິດສະດີພູມຕ້ານທານ, ໜຶ່ງ ໃນອົງປະກອບຂອງ gluten (gliadin) ເຮັດໃຫ້ເກີດການສ້າງປະຕິກິລິຍາພູມຕ້ານທານ, ຜົນຂອງມັນແມ່ນ hypolactasia.
ພະຍາດຂອງ Crohn. ພະຍາດດັ່ງກ່າວສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສ່ວນໃດສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ ລຳ ໄສ້. ໃນພື້ນທີ່ຂອງການອັກເສບ, ແຜຈະປາກົດຂື້ນ, microflora ຖືກລົບກວນ, ບັນຫາກ່ຽວກັບໂຣກກະເພາະລໍາໄສ້ກໍ່ເກີດຂື້ນ. ຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງອາການແພ້, enterocytes (ຈຸລັງ epithelial ໃນລໍາໄສ້) ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ເປັນພູມຕ້ານທານ. ພວກມັນຕັ້ງໂຕະໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ເຮັດໃຫ້ຄວາມສາມາດຂອງເມັດເລືອດແດງຫຼຸດລົງໃນການຮັກສາ lactase.
ການໂຫຼດໂປຕີນຈາກນົມຫຼາຍເກີນໄປ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິນີ້ເກີດຂື້ນໃນເດັກເກີດ ໃໝ່. ປະລິມານຂອງເອນໄຊໃນນົມຂອງມະນຸດແຕກຕ່າງກັນໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນແລະຕອນທ້າຍຂອງການໃຫ້ອາຫານ. ໃນຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ມີ lactose ຫຼາຍ, ສະນັ້ນເດັກນ້ອຍຈະໄດ້ຮັບສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ຢ່າງໄວວານີ້. ບໍ່ແມ່ນວ່າ ລຳ ໄສ້ຂອງລາວສາມາດຍ່ອຍໄດ້ຫຼາຍ lactose ຢ່າງໄວວາ, ເຊິ່ງຜົນຈາກອາການຊົ່ວຄາວຂອງ alactasia ໄດ້ສະແດງອອກ.

ປັດໃຈທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຂອງ hypolactasia

ການຕິດເຊື້ອໃນກະເພາະລໍາໄສ້ (ພະຍາດທ້ອງບິດ, ໄຂ້ໃນກະເພາະລໍາໄສ້, salmonellosis) ແມ່ນສາເຫດທົ່ວໄປທີ່ເຮັດໃຫ້ການຜະລິດ lactase ຫຼຸດລົງທີ່ຈໍາເປັນໃນການປຸງແຕ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກນົມ. ພະຍາດດັ່ງກ່າວເກີດຂື້ນຍ້ອນ dysbiosis, ເຊິ່ງໃນນັ້ນມີຄວາມບໍ່ສົມດຸນລະຫວ່າງ microflora ທີ່ດີແລະບໍ່ດີ. ກົນໄກອື່ນ ສຳ ລັບການພັດທະນາໂລກທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍແມ່ນຍ້ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເມັດເລືອດແດງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄວາມຮຸນແຮງຂອງ hypolactasia ແມ່ນຂື້ນກັບເຊື້ອພະຍາດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະໄວຣັດ. ປັດໃຈສ່ຽງຂອງການພັດທະນາພະຍາດວິທະຍາແມ່ນ:

ອາຍຸ (ຜູ້ສູງອາຍຸແລະຜູ້ສູງອາຍຸມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະບໍ່ຍອມຮັບເອົາ lactose),
ການປິ່ນປົວດ້ວຍລັງສີ (ຄົນເຈັບທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍລັງສີໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນພູມຕ້ານທານ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນໂຣກ alactasia),
ຊົນເຜົ່າ (ຊາວອາຟຣິກາ, ອາຊີມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂື້ນໃນການພັດທະນາພະຍາດ),
ການເກີດກ່ອນ ກຳ ນົດ (ເດັກທີ່ເກີດກ່ອນ ກຳ ນົດແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງ, ແຕ່ວ່າການບົ່ງມະຕິເບື້ອງຕົ້ນແລະການຮັກສາທີ່ ເໝາະ ສົມໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດກໍ່ໃຫ້ເກີດຜົນໃນທາງບວກ.

ປະເພດຂອງ hypolactasia

ຢາປົວພະຍາດສະ ໄໝ ໃໝ່ ຈຳ ແນກສອງປະເພດພະຍາດຕົ້ນຕໍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມບໍ່ສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການຍ່ອຍທາດໂປຼຕີນຈາກນົມຢ່າງເຕັມສ່ວນຫຼືບາງສ່ວນ. Alactasia ຖືກຈັດປະເພດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ການສືບທອດທາງພັນທຸ ກຳ. ພະຍາດຊະນິດທີ່ມັກເກີດຂື້ນໃນຄົນທີ່ມີອາຍຸ 20 ປີຂື້ນໄປ.
ຊໍາເຮື້ອ (ທີ່ໄດ້ມາ). ມັນພັດທະນາຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງບັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ (ອາຫານບໍ່ສົມດຸນ, ການ ດຳ ເນີນງານກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້, ແຜໃນກະເພາະອາຫານ, ພະຍາດ Crohn, ພະຍາດ celiac, ລຳ ໄສ້, ການ ບຳ ບັດທາງເຄມີ).

ເກີດມາກ່ອນ

ເຫດຜົນ ສຳ ລັບການພັດທະນາຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງ lactose ແມ່ນການປ່ຽນພັນທຸ ກຳ ພັນທຸ ກຳ. ນີ້ແມ່ນປະກົດການທີ່ຫາຍາກເຊິ່ງອາການຂອງພະຍາດໃນເດັກຈະພິສູດຕົວເອງທັນທີຫຼັງເກີດ. ປະເພດຂອງ hypolactasia ເກີດຢູ່ໃນເກີດມີ:

Alactasia ຂອງເດັກເກີດ ໃໝ່. ພະຍາດດັ່ງກ່າວແມ່ນຍາກ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຍຶດ ໝັ້ນ ໃນຄາບອາຫານ. ໜຶ່ງ ໃນເຫດຜົນແມ່ນຍ້ອນຄວາມບໍ່ສົມບູນຂອງລະບົບ enzyme, ຍ້ອນວ່າເດັກບໍ່ສາມາດຍ່ອຍທາດໂປຼຕີນຈາກນົມໄດ້. Lactase ແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດແທ້ໆ.
ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງ Congenital ກັບການເລີ່ມຕົ້ນຊ້າ. ມັນປາກົດຢູ່ໃນໄວອາຍຸຕໍ່ມາ. ບາງຄັ້ງຄາວ, ອາການ ທຳ ອິດເກີດຂື້ນໃນເດັກນ້ອຍຕັ້ງແຕ່ອາຍຸ 5 ປີ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວໂຣກຈະພັດທະນາພາຍຫຼັງ 20 ປີ. ໂຣກຕ່ອມຂົມໃນສະ ໝອງ ອັກເສບທີ່ມີອາການເລີ່ມຊ້າແມ່ນອ່ອນກວ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຊະນິດອື່ນ.
ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງການປ່ຽນແປງຂອງເດັກກ່ອນໄວອັນຄວນ. ມັນເກີດຂື້ນໃນເດັກທີ່ເກີດກ່ອນ ໜ້າ ກ່ວາວັນທີ ກຳ ນົດ. peculiarity ຂອງພະຍາດແມ່ນມີລັກສະນະຊົ່ວຄາວ. ໃນເວລາທີ່ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, crumbs ສາມາດພັດທະນາ glucose acidosis - ການຫຼຸດລົງຂອງ pH ໃນເລືອດ. ການລະເມີດແມ່ນຍ້ອນຄວາມບໍ່ສົມບູນຂອງລະບົບ enzyme ຂອງເດັກ.

ທີ່ໄດ້ມາ (ມັດທະຍົມ)

ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຕ່າງໆທີ່ ທຳ ລາຍເຍື່ອຂອງ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍ. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ Dialkia, ໂຣກກະເພາະລໍາໃສ້. ນອກຈາກນັ້ນ, hypolactasia ມັດທະຍົມອາດຈະເກີດຂື້ນຍ້ອນການເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ຂື້ນ. ຮູບແບບຂອງພະຍາດທາງດ້ານວິທະຍາສາດນີ້ແມ່ນສະແດງອອກມາຈາກການລົ້ມເຫຼວຂອງ enterocytes, ໃນເວລາດຽວກັນມີການລະເມີດການສັງເຄາະຂອງ sucrose ແລະ trehalose - enzymes ທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັບປະກັນການຍ່ອຍອາຫານປົກກະຕິ.

ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກ alactasia ທີ່ໄດ້ມາຈາກ ທຳ ມະຊາດຈະເພີ່ມຂື້ນຕາມອາຍຸ. ບາງຄັ້ງໃນເດັກນ້ອຍໃນອະນຸບານ, ປະຕິກິລິຍາແພ້ຕໍ່ນົມເກີດຂື້ນໂດຍບໍ່ມີການແຊກແຊງຈາກປັດໃຈເພີ່ມເຕີມ, ດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງລະດັບຂອງ lactase ຕໍ່າກວ່າມາດຕະຖານທີ່ອະນຸຍາດ. ຄວາມບໍ່ທົນທານ lactose ທີ່ໄດ້ມາແມ່ນສະແດງອອກມາຈາກປັດໃຈລົບ ໜຶ່ງ ຫຼືຫຼາຍຢ່າງ:

ການຕິດເຊື້ອໃນ ລຳ ໄສ້
ຄວາມກົດດັນ
ການຂາດສານອາຫານ
dysbiosis ເພາະລໍາໄສ້,
ຮູບແບບ ulcerative
ແມ່ທ້ອງ
ໃຊ້ນົມຫຼາຍເກີນໄປເປັນເວລາດົນ, ໂດຍສະເພາະໃນໄວ ໜຸ່ມ.

ມັນສະແດງອອກແນວໃດ

ຄວາມບໍ່ທົນທານຂອງ lactose ແບ່ງອອກເປັນທັງ ໝົດ ຫລືບາງສ່ວນ: ແບບຟອມແມ່ນຂື້ນກັບ ຈຳ ນວນການຜະລິດຂອງເອນໄຊ lactase. ດ້ວຍຄວາມບໍ່ສາມາດພິເສດຂອງຮ່າງກາຍໃນການຍ່ອຍທາດໂປຼຕີນຈາກນົມ, ການສັງເກດເຫັນອາການທັງ ໝົດ ຂອງອາການຂອງພະຍາດ, ໂດຍມີອາການຂາດນ້ ຳ ໃນບາງສ່ວນ, ອາການບໍ່ແຂງແຮງ. ອາການຕ່າງໆສາມາດເກີດມາຈາກຫຼາຍໆພະຍາດທາງດ້ານວິທະຍາສາດອື່ນໆ, ເນື່ອງຈາກມັນບໍ່ມີລັກສະນະສະເພາະ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າມັນຖືກສັງເກດເຫັນຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສກ່ຽວກັບການມີທາດ lactose.

ອາການຂອງການບໍ່ຍອມຮັບ lactose ໃນຜູ້ໃຫຍ່

ຄວາມເຂັ້ມຂອງການສະແດງອອກຂອງຮູບພາບທາງຄລີນິກແມ່ນຂື້ນກັບລະດັບການຜະລິດ lactase ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຕາມກົດລະບຽບ, ອາການຂອງພະຍາດຈະກາຍເປັນທີ່ສັງເກດໄດ້ພາຍໃນ 30-120 ນາທີຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມ. ລັກສະນະ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ອາການຂອງການບໍ່ຍອມຮັບ lactose ແມ່ນ:

ອາຈົມວ່າງ (ແຕ່ບໍ່ເລື້ອຍໆ, ຄືກັບຖອກທ້ອງ),
bloating, rumbling ຂອງທ້ອງ,
ທ້ອງຜູກ
ປວດຮາກ, ຮາກ,
ແຕກ
ຄວາມບໍ່ສະບາຍ, ຄວາມເຈັບປວດໃນ peritoneum,
ອາການຊັກ (ມີ alactasia ຢ່າງແທ້ຈິງ),
flatulence
ການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ
ມີຢູ່ໃນອາຈົມຂອງຂີ້ມູກ,
tachycardia.

ອາການໃນເດັກອ່ອນ

ພະຍາດໃນເດັກນ້ອຍແມ່ນສະແດງອອກແຕກຕ່າງກັນ, ຂື້ນກັບປະລິມານຂອງເອນໄຊທີ່ຜະລິດແລະປະຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ມັນ. ໃນເລື່ອງນີ້, ເດັກນ້ອຍທີ່ມີ hypolactasia ແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍກຸ່ມ:

ເດັກນ້ອຍທີ່ສາມາດດື່ມນົມໄດ້ 1 ຈອກຕໍ່ມື້ໂດຍບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນຫຍັງເລີຍ, ໃນຂະນະທີ່ພວກມັນຍ່ອຍຜະລິດຕະພັນນົມໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ.
ເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ຍອມກິນນົມແລະສາມາດບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ ໄດ້ພຽງແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ.
ເດັກນ້ອຍທີ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານມີປະຕິກິລິຍາຢ່າງບໍ່ດີຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມ.
ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາການຂອງໂຣກ alactasia ເກີດຂື້ນແມ່ນແຕ່ເມື່ອກິນອາຫານທີ່ມີສ່ວນ ໜ້ອຍ ໃນນົມ.

ອາການຂອງການຂາດ lactase ແມ່ນສັງເກດເຫັນໃນເດັກນ້ອຍຕັ້ງແຕ່ມື້ ທຳ ອິດຂອງຊີວິດ.ອາການສະແດງອອກໂດຍການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ຫຼືການໃຊ້ນົມແມ່. ພະຍາດດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກວດພົບໂດຍອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ເນື້ອງອກຂອງເດັກນ້ອຍມີອາການໃຄ່ບວມ, ເຄັ່ງຕຶງ (ນີ້ແມ່ນສັງເກດເຫັນໃນລະຫວ່າງການກວດແລະເບິ່ງເພົາ),
ການເພີ່ມຂື້ນຂອງການສ້າງກgasາຊ (ຍ້ອນມັນມີອາລົມເກີດຂື້ນ, ເດັກຂາດຄວາມຢາກອາຫານ, ຮ້ອງໄຫ້, ກັງວົນໃຈ),
ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ຈະກາຍເປັນຂອງແຫຼວ, ເປັນຂອງແຫຼວ, ມີກິ່ນ, ມີກິ່ນຂອງອາຈົມເປັນກົດ, ມີຄວາມບໍ່ສະອາດຂອງຂີ້ມູກ,
ຈຳ ນວນການ ເໜັງ ຕີງຂອງ ລຳ ໄສ້ເພີ່ມຂື້ນຫລືທ້ອງຜູກເກີດຂື້ນ (ອາການສຸດທ້າຍແມ່ນລັກສະນະຂອງເດັກທີ່ມີການໃຫ້ອາຫານປອມ),
ຖົ່ມນ້ ຳ ລາຍຫລັງຈາກກິນເຂົ້າ
ເນື່ອງຈາກສານສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກບໍ່ໄດ້ດູດຊຶມ, ໃນເດັກນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນຊ້າ,
ເດັກອາດຈະຖືກທໍລະມານໂດຍ colic, ປວດຮາກ, ຮາກ,
ຜື່ນແພ້ຕາມຜິວ ໜັງ, ອາການໃຄ່ບວມຂອງເຍື່ອເມືອກ.

ການຮັກສາຄວາມທົນທານຂອງ lactose

ບໍ່ມີວິທີການໃດທີ່ສາມາດຮັກສາຄົນຈາກໂຣກນີ້ໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ສະນັ້ນ, ການປິ່ນປົວດ້ວຍໂຣກ alactasia ແມ່ນແນໃສ່ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຫຼືລົບລ້າງອາການຂອງມັນໃຫ້ ໝົດ ໄປ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບການ ກຳ ນົດອາຫານທີ່ ຈຳ ກັດຫຼື ກຳ ຈັດທາດໂປຼຕີນຈາກນົມຢ່າງສົມບູນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຫມໍສາມາດສັ່ງຢາປິ່ນປົວສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະຢຸດການສະແດງທາງດ້ານຄລີນິກຂອງພະຍາດວິທະຍາ, ການປິ່ນປົວດ້ວຍວິຕາມິນ. ການປິ່ນປົວແມ່ນຖືກເລືອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງ:

ອາຍຸ
ປະຖົມມະການ
ລະດັບຂອງການຂາດທາດ enzyme.

ການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານ

ພື້ນຖານຂອງການປິ່ນປົວດ້ວຍ alactasia ແມ່ນການຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ບັນຈຸທາດ lactulose ຢ່າງສົມບູນຫຼືບາງສ່ວນຈາກເມນູຂອງຄົນເຈັບ. ອີງຕາມຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງອາການ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິເສດບໍ່ວ່າຈະເປັນພຽງແຕ່ນົມຫຼືຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນົມທັງ ໝົດ (kefir, ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ຄີມກ້ອນ, ນົມສົ້ມ, ຊັອກໂກແລັດນົມແລະອື່ນໆ). ບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມຍັງລວມມີ:

ຂະ ໜົມ ປັງ
ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ham, ໄສ້ກອກ,
ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ
ນ້ ຳ ຊອດ (ketchup, mayonnaise, mustard),
ອາຫານໄວ
ອາຫານຈານດ່ວນ - ມັນຝະລັ່ງ, ແກງ, ໝີ່, ແຈ່ວໃນຖົງ,
offal ຊີ້ນ (ສະຫມອງ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບ),
ຜົງໂກໂກ້
ຂອງຫວານ.

ຄາບອາຫານຄວນມີຄວາມສົມດູນ, ສະນັ້ນມັນ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບຕິດຕາມປະຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍຂອງຕົນເອງຕໍ່ຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເອົາອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດດີມາໃຫ້. ຕາມກົດລະບຽບ, ການຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຂອງຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມຈາກອາຫານແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ, ແລະຜູ້ທີ່ມີທາດ hypolactase ສາມາດບໍລິໂພກ kefir 100-150 ml ຕໍ່ອາທິດໂດຍບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ປະລິມານການຮັບໃຊ້ມີບົດບາດ, ແຕ່ຍັງມີໄລຍະເວລາລະຫວ່າງການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຕິດກັບອາຫານການກິນງ່າຍຂຶ້ນ, ທ່ານຄວນມີປື້ມບັນທຶກອາຫານ.

ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນນົມມີຫຼາຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕື່ມປະລິມານທີ່ຕ້ອງການຂອງພວກມັນດ້ວຍສານທົດແທນທີ່ບໍ່ມີທາດ lactose. ໃນກໍລະນີນີ້, ເນີຍແຂງ, ໝາກ ຫຸ່ງ, ນົມຖົ່ວເຫຼືອງແລະເນີຍແຂງຈະມາຊ່ວຍເຫຼືອ. ຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫລືອງແມ່ນ hypoallergenic ແລະບັນຈຸທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກໃນປະລິມານຫລາຍ. ດ້ວຍຄວາມບໍ່ທົນທານ lactose, ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້:

ປາ, ກຸ້ງ, ປາມຶກ, ອາຫານທະເລອື່ນໆ,
ຊີ້ນປີ້ງ, ຕົ້ມ (ໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ງວງ, ກະຕ່າຍ),
ນ້ ຳ ມັນພືດ (olive, corn, linseed, sunflower),
ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າສາລີ,
ຜັກ, ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດ,
ກວນ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ກວນ, ນ້ ຳ ຕານ,
ຊັອກໂກແລັດຂົມເຂັ້ມ
buckwheat, ເຂົ້າ, pasta,
ແກ່ນ
ໄຂ່
ຖົ່ວ
ກາເຟ, ຊາ, ວຸ້ນ, compote.

ຄຸນລັກສະນະຂອງໂພຊະນາການຂອງເດັກ

ໃນສະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງເດັກ, ບັນຫາການປ່ຽນຈາກນົມຂອງແມ່ມາເປັນການປະສົມນົມທີ່ບໍ່ມີທາດ lactose ແມ່ນຖືກພິຈາລະນາ. ດ້ວຍຄວາມຮຸນແຮງທີ່ອ່ອນແອຂອງອາການຂອງການຂາດ lactase, ແມ່ທີ່ພະຍາບານໄດ້ຖືກກໍານົດໃຫ້ມີອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ. ຖ້າແມ່ຍິງປະຕິເສດທີ່ຈະບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານ້ ຳ ນົມ, ອັດຕາສ່ວນຂອງ lactose ໃນນົມຂອງນາງຈະຫຼຸດລົງ, ແລະພາລະໃນ ລຳ ໄສ້ຂອງເດັກຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ໃນເວລາທີ່ວິນິດໄສພະຍາດໃນເດັກອ່ອນ, ພວກມັນຖືກໂອນເຂົ້າປະສົມກັບເນື້ອໃນຂອງ lactose ຕ່ ຳ ຫຼືບໍ່ມີມັນເລີຍ. ທັນຍາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາ, ສະນັ້ນ, ພໍ່ແມ່ບໍ່ຄວນມີເຫດຜົນທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ. ໃນອະນາຄົດ, ຫຼັງຈາກທີ່ປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມແນະ ນຳ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງສ່ວນປະສົມ ທຳ ມະດາແລະອາຫານທີ່ມີນ້ ຳ ນົມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເດັກ.

ການກິນຢາທີ່ບັນຈຸສານ lactase enzyme

ການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາຂອງ alactasia ແມ່ນຖືກກໍານົດໄວ້ຖ້າວ່າອາຫານບໍ່ໄດ້ນໍາເອົາການປັບປຸງທີ່ຄາດໄວ້, ແລະຄົນເຈັບຍັງບໍ່ມີສະຖຽນລະພາບ. ຄວາມບໍ່ພໍໃຈຂອງ lactose ໃນຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນພື້ນຖານໃນການ ກຳ ນົດຢາທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ກະຕຸ້ນການຜະລິດທາດ lactase, ຫຼືບັນຈຸທາດ enzyme ນີ້. ປະເພດຢາສຸດທ້າຍແມ່ນມີໃນຮູບແບບແຫຼວຫລືແຄບຊູນ. ຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກນົມທີ່ ໝັກ ຢູ່ໃນ ລຳ ໄສ້ເຖິງນ້ ຳ ຕານງ່າຍໆ:

ເດັກນ້ອຍ Lactase ແລະ Lactase (ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ),
Tilactase
Pancreatin
Lactrase.

ການປິ່ນປົວຂັ້ນຕອນທີສອງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການລະບາຍ ລຳ ໄສ້ດ້ວຍພືດທີ່ມີປະໂຫຍດເພື່ອສ້າງຄວາມສົມດຸນຂອງສານທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຍ່ອຍອາຫານປົກກະຕິ. ຕໍ່ບັນຫານີ້, ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງໃຫ້ໃຊ້ຢາ probiotics ທີ່ມີ lactobacilli (ຂະ ໜາດ ແລະໄລຍະເວລາຂອງການເປີດປະຕູຮັບແມ່ນຖືກເລືອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນ). ພວກມັນສະກັດກັ້ນເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢາດັ່ງກ່າວປະກອບສ່ວນໃນການດູດຊືມ lactose, ປ້ອງກັນການຜະລິດແລະການສະສົມຂອງທາດອາຍໃນລໍາໄສ້.

ດ້ວຍການຂາດທາດ enzymes ສຳ ລັບການລະລາຍຂອງ lactose, ລຳ ໄສ້ໄດ້ຮັບຄວາມເດືອດຮ້ອນທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນຄົນເຈັບໄດ້ສະແດງການກິນຢາທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງ microflora ຂອງລາວ. ພວກເຂົາເຈົ້າ Wott:

Linex
Bifidum Bagh,
Acipola
Bifidumbacterin,
Hilak forte.

ການຮັກສາອາການກະເພາະ ລຳ ໄສ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ທີ່ເກີດຈາກ hypolactasia

ເພື່ອລົບລ້າງຫຼືຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮຸນແຮງຂອງອາການທີ່ບໍ່ດີ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ກິນຢາ ສຳ ລັບຖອກທ້ອງຫຼືທ້ອງຜູກ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີຂອງພະຍາດວິທະຍາແລະ ກຳ ຈັດການຂາດວິຕາມິນທີ່ເກີດຈາກມັນ, ຫຼັກສູດການກິນວິຕາມິນ - ແຮ່ທາດແມ່ນ ດຳ ເນີນໄປ. ການກຽມຕົວຂອງວິຕາມິນ D ແລະແຄວຊ້ຽມແມ່ນຖືກສັ່ງເລື້ອຍໆ.

ມີອາການຖອກທ້ອງ (ອາຈົມເລື້ອຍໆ, ວ່າງ) ເຊິ່ງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນອາການຂອງການບໍ່ຍອມຮັບຂອງ lactose, ຢາປິ່ນປົວຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນໄດ້ລະບຸໄວ້:

Loperamide. ຢາຫຼຸດລົງສຽງຂອງກ້າມເນື້ອໃນລໍາໄສ້, ຫຼຸດຜ່ອນແລະຜ່ອນຄາຍ peristalsis. ໃນເວລາດຽວກັນ, Loperamide ຟັງສຽງທາງຮູທະວານ, ສະຫນອງຜົນກະທົບຕ້ານຢາຕ້ານເຊື້ອ. ຢາດັ່ງກ່າວແມ່ນກິນໃນ 2 ແຄບຊູນ ໜຶ່ງ ຄັ້ງ, ສຳ ລັບເດັກອາຍຸຕ່ ຳ ກວ່າ 12 ປີແມ່ນຖືກຫ້າມ.
Diosmectite. ມັນມີຜົນກະທົບໃນການດູດຊຶມອອກສຽງ, ກຳ ຈັດທາດແຫຼວທີ່ເຫລືອເກີນຈາກ ລຳ ໄສ້, ເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງເຍື່ອເມືອກມີສະຖຽນລະພາບ. ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່, ຢາແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ 3 ກະປຸກຕໍ່ມື້, ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍເຖິງ 1 ປີ - 1 ຖົງ, ສຳ ລັບເດັກທີ່ອາຍຸຫລາຍກວ່າ - 2 ຄັ້ງ.
Attapulgite. ເຄື່ອງມື ໜາ ແໜ້ນ ເນື້ອໃນຂອງ ລຳ ໄສ້, ກຳ ຈັດຖອກທ້ອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, Attapulgat, ເປັນ antispasmodic, ບັນເທົາອາການເຈັບປວດ. ຢາດັ່ງກ່າວຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນ 2 ເມັດຫຼັງຈາກການເຄື່ອນໄຫວແຕ່ລະ ລຳ ຈົນກ່ວາອາຈົມຈະສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ. ເດັກນ້ອຍແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຂະ ໜາດ ຂອງຢາ.

ການເພີ່ມຂື້ນຂອງກະເພາະອາຫານແມ່ນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງຄວາມເຈັບປວດຢ່າງຮຸນແຮງແລະຄວາມບໍ່ສະບາຍໃນທ້ອງທີ່ມີການຂາດ lactose. ໃນເດັກເກີດ ໃໝ່, ອາການນີ້ເປັນສາເຫດເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ຢາທີ່ໃຊ້ໃນການທ້ອງອືດແມ່ນ:

ເດັກ Kalm ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດທາດອາຍຜິດຈາກ ລຳ ໄສ້, ມີຜົນກະທົບທີ່ຜ່ອນຄາຍຕໍ່ກ້າມຊີ້ນຂອງອະໄວຍະວະຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມີອາການຄັນຕ່າງໆ. ເຄື່ອງມືດັ່ງກ່າວແມ່ນມອບໃຫ້ເດັກນ້ອຍກ່ອນຈະໃຫ້ອາຫານ 10 ຢອດ.
Espumisan. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງກgasາຊໂດຍ 2 tsp. ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະ 1 tsp. - ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ.

ໂຣກອາການເຈັບປວດທີ່ມີຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຂອງ lactose ແມ່ນຍ້ອນການຍືດເສັ້ນໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ກ້າມເນື້ອແລະອາຍແກັສ, ສະນັ້ນ, ຢາທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຊັ້ນກ້າມເນື້ອທີ່ຜ່ອນຄາຍ (antispasmodics) ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອ ກຳ ຈັດມັນ. Alatasia ສາມາດປິ່ນປົວດ້ວຍຢາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ບໍ່ມີ. ມັນຜ່ອນຄາຍ ລຳ ໄສ້, ກຳ ຈັດປັ້ນ. ເດັກນ້ອຍໃນໄວລຸ້ນສະແດງໃຫ້ເຫັນ 180 ມລກຕໍ່ມື້, ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 12 ປີ - 80 ມກ, ປະລິມານ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນຈາກ 120 ຫາ 240 ມກ.
Spasmodic. ຫຼຸດຜ່ອນສຽງຂອງກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດອາການເຈັບ. ຜູ້ໃຫຍ່ກິນ Spasmomen 1 ແຄບຊູນ 3 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ມັນຖືກ contraindicated ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ.

ແມ່ນຫຍັງແມ່ນຄວາມບໍ່ຍອມຮັບ lactose

ໃນນົມແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ມີທາດ lactose, ເຊິ່ງແມ່ນນ້ ຳ ຕານທີ່ສັບສົນ. ໃນຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານ, ມັນຈະຖືກແບ່ງອອກເປັນນ້ ຳ ຕານງ່າຍໆ (glucose ແລະ galactose) ໂດຍທາດ lactase enzyme ແລະດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດ.

ຄວາມບໍ່ທົນທານຂອງ lactose (hypolactasia) ແມ່ນສະແດງອອກວ່າຄວາມບໍ່ສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການຍ່ອຍ lactose ຢ່າງເຕັມສ່ວນຫຼືບາງສ່ວນ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ເຫດຜົນຂອງການນີ້ແມ່ນການຂາດການຜະລິດ enzyme - lactase.

ອີງຕາມສະພາບຂອງສຸຂະພາບແລະປະລິມານຂອງ lactase ທີ່ຖືກສັງເຄາະໂດຍຮ່າງກາຍ, ພະຍາດດັ່ງກ່າວສາມາດສະແດງອອກໃນຮູບແບບຮຸນແຮງຫຼືບໍ່ຮູ້ສຶກເລີຍ. ອາການຂອງການບໍ່ຍອມຮັບສາມາດປະກົດຕົວທັນທີຫຼັງຈາກເກີດຫຼືໃນໄວແກ່ແລ້ວ.

hypolactasia ທີ່ໄດ້ມາແມ່ນສັງເກດເຫັນພຽງແຕ່ໃນຜູ້ໃຫຍ່, ເນື່ອງຈາກວ່າການຜະລິດຂອງເອນໄຊຫຼຸດລົງໃນແຕ່ລະປີຍ້ອນເຫດຜົນທາງ ທຳ ມະຊາດ. ໃນເວລາທີ່ມີບັນດາປັດໃຈທີ່ຄາດຄະເນ, ພະຍາດສາມາດພັດທະນາໃນເວລາສັ້ນໆແລະກາຍເປັນໂຣກຊໍາເຮື້ອຈາກໂຣກຊົ່ວຄາວ.

ຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຂອງ Lactose, ອາການຂອງມັນຄ້າຍຄືກັບບາງພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ຫລືໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ສາມາດໄປ ນຳ ຄົນເຈັບຕະຫຼອດຊີວິດຫລືຫາຍສາບສູນໄປ ໝົດ ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບການຮັກສາແລະ ກຳ ຈັດສາເຫດຂອງຮູບລັກສະນະຂອງມັນ. ພະຍາດດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງອົງການຈັດຕັ້ງທັງ ໝົດ, ແຕ່ວ່າການສະແດງອາການດົນໆອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ສາເຫດຂອງການລັກລອບ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ

ສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການບໍ່ຍອມຮັບ lactose ແມ່ນການມີອາການທາງພັນທຸ ກຳ. ໃນເວລາເກີດ, ເຄື່ອງ ໝາຍ ພັນທຸ ກຳ C1391OT ພົບໃນເລືອດຂອງເດັກອ່ອນ, ເຊິ່ງສະແດງເຖິງລະດັບການຜະລິດ lactase ໃນລະດັບຕໍ່າໂດຍບໍ່ມີການ ທຳ ລາຍ ລຳ ໄສ້.

ພາຍໃນພັນທຸ ກຳ ນີ້, ມີ 3 ພັນທຸ ກຳ ແຕກຕ່າງກັນ:

ເອສ (ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກ lactose ທີ່ບໍ່ສົມບູນແບບ),
ຕ. ລ (ໃນນັ້ນເອນໄຊແມ່ນຜະລິດໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ),
TT (ເມື່ອ lactose ຖືກດູດຊຶມຕາມປົກກະຕິ).

ອາການຂອງການບໍ່ຍອມຮັບ lactose ໃນລະຫວ່າງການປ່ຽນພັນທຸ ກຳ ພັນຈະປາກົດພາຍຫຼັງການໃຫ້ອາຫານ ທຳ ອິດ, ຫຼືບາງຄັ້ງລະດັບການຜະລິດເອນໄຊກໍ່ເລີ່ມຫຼຸດລົງພາຍຫຼັງ 3 ປີ. ໃນແຕ່ລະປີ, ອາການຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວນັບມື້ນັບຮຸນແຮງຂື້ນ, ແລະບໍ່ສາມາດບັນລຸການຟື້ນຕົວໃຫ້ເຕັມທີ່.

ການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ lactase ທີ່ຜະລິດໂດຍຮ່າງກາຍແມ່ນຂື້ນກັບສະພາບຂອງສຸຂະພາບ.

ການຜະລິດຂອງ enzyme lactase ແມ່ນດໍາເນີນຢູ່ໃນຈຸລັງຂອງຮູທະວານ. ພະຍາດອັກເສບໃດໆ (ຖອກທ້ອງ, ໄຂ້ໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້) ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຜະລິດ lactase, ເນື່ອງຈາກວ່າຈຸລັງໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ເຊື້ອຈຸລິນຊີຫຼືຜົນກະທົບອື່ນໆ. ຮູບລັກສະນະຂອງຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຂອງ lactose ໃນການມີສາເຫດແລະບັນດາປັດໃຈທີ່ຖືກຄາດຄະເນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ hypolactasia ມັດທະຍົມ.

ສາເຫດຕໍ່ໄປນີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເກີດຂື້ນຂອງ hypolactasia ມັດທະຍົມ:

ການອັກເສບໃນ ລຳ ໄສ້ (ພະຍາດ Crohn, colitis, ແຜ),
ການຜ່າຕັດຕ່າງໆໃນ ລຳ ໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານ,
ພະຍາດຕິດຕໍ່, ລວມທັງພະຍາດທີ່ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ ລຳ ໄສ້ (ພະຍາດທ້ອງບິດ, ໂຣກຜີວພັນ, ການຕິດເຊື້ອໃນ ລຳ ໄສ້, ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່),
ການບາດເຈັບຂອງທ້ອງທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ,
ການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ຍືດຍາວຫຼືເລື້ອຍໆ, ໃນນັ້ນການສັງເຄາະຂອງ lactase ສາມາດຫຼຸດລົງຫຼືຢຸດເຊົາຢ່າງສິ້ນເຊີງ,
ພະຍາດແລະພະຍາດຕິດຕໍ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຮ້າຍຂອງ villi ຂອງ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍ (ໂລກກະເພາະລໍາໄສ້, giardiasis, ພະຍາດ celiac),
pancreatitis ຊໍາເຮື້ອ, ໃນເວລາທີ່ການຜະລິດຂອງ enzymes ໂດຍ pancreas ໄດ້ເກີດຂື້ນກັບການລະເມີດ,
ອາການແພ້ອາຫານຍັງກະຕຸ້ນໃຫ້ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ໂດຍການເກີດຂື້ນຂອງປະຕິກິລິຍາພູມຕ້ານທານຢູ່ ໜ້າ ຜີວ ໜັງ ຮູທະວານ,
ການ ສຳ ຜັດກັບລັງສີ, ພ້ອມທັງການ ບຳ ບັດທາງເຄມີ, ເຊິ່ງຢາເສບຕິດທີ່ຮຸກຮານຫລືການຊູນໄດ້ຂ້າຈຸລັງທີ່ມີຊີວິດຂອງຮ່າງກາຍ,
oversaturation ກັບ lactose (ການນໍາໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມໃນປະລິມານຫຼາຍ) ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ hypolactasia,
ການຂັດຂວາງຮໍໂມນຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ປະລິມານຂອງ lactase ທີ່ຖືກສັງເຄາະ.

ເຫດຜົນໃດກໍ່ຕາມ, ພ້ອມທັງການປະສົມປະສານຂອງມັນ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຂອງ lactose, ເຊິ່ງສາມາດຖືກ ກຳ ນົດໂດຍສັນຍານຫລັກແລະຂັ້ນສອງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ດ້ວຍພະຍາດຊະນິດທີ່ໄດ້ມາ, ຄົນເຮົາສາມາດເພິ່ງພາການຟື້ນຟູຢ່າງເຕັມທີ່, ເພາະວ່າຫຼັງຈາກ ກຳ ຈັດສາເຫດຕົ້ນຕໍ, ຈຸລັງໃນ ລຳ ໄສ້ໄດ້ຖືກຟື້ນຟູ, ແລະການຜະລິດຂອງເອນໄຊແມ່ນເປັນປົກກະຕິ.

ອາການ ທຳ ອິດຂອງຄວາມບໍ່ທົນທານ

ຄວາມບໍ່ທົນທານຂອງ lactose, ອາການທີ່ປາກົດວ່າເປັນຜົນມາຈາກຄວາມເປັນໄປບໍ່ໄດ້ຂອງການລະບາຍຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນ ລຳ ໄສ້ໃນຂອບເຂດທີ່ພຽງພໍ, ແມ່ນສະແດງອອກເປັນອາການທີ່ສັບສົນ. ຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດໂປຼຕີນຈາກນົມ, ສານຜິດປົກກະຕິທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດເຂົ້າໄປໃນ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່, ບ່ອນທີ່ມີສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເກີດຂື້ນ.

ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງພວກມັນ, lactose ແຕກແຍກເປັນ hydrogen, carbon dioxide, ນ້ ຳ ແລະກົດ lactic ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາການຕົ້ນຕໍຄ້າຍຄືກັບພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້.

ພວກເຂົາສະແດງອອກ:

ຄວາມບໍ່ທົນທານຂອງ lactose ມີອາການແຕກຕ່າງກັນ. Flatulence ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນ.

ປວດ, ເຈັບ ໜັກ ແລະເຈັບທ້ອງ, ເຊິ່ງມີລັກສະນະເປັນແຕ່ລະໄລຍະ,

ປວດຮາກ

ອາຈົມວ່າງ, ເຊິ່ງສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດອາດຈະມີ,

ການຂາດຫຼືຄວາມຢາກອາຫານທີ່ບໍ່ດີ.

ອາການຊ້າ

ດ້ວຍການພັດທະນາທີ່ກ້າວ ໜ້າ ຂອງພະຍາດແລະການເຮັດຊ້ ຳ ຊ້ ຳ ຊ້ ຳ ຊ້ ຳ ອີກ, ອາການທີ່ຮ້າຍແຮງຍິ່ງພົບວ່າເປັນສາເຫດເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບບໍ່ດີ.

ອາການຕ່າງໆມີດັ່ງນີ້:

ດ້ວຍອາຈົມວ່າງແບບເປັນລະບົບ, ຄົນເຈັບເລີ່ມພັດທະນາການຂາດນໍ້າ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຈັບຫົວ, ນອນບໍ່ຫຼັບ. ການຂາດນໍ້າໃນຮ່າງກາຍຮຸນແຮງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຊັກແລະເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງການຂາດນໍ້າ, ຄວາມອ່ອນເພຍທົ່ວໄປແມ່ນສະແດງອອກ. ລະດັບຂອງວິຕາມິນໃນເລືອດຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພູມຕ້ານທານທົ່ວໄປຫຼຸດລົງ. ສະພາບຜິວທີ່ຊຸດໂຊມລົງ, ນໍ້າຕາຈະປາກົດ, ບໍ່ເປັນການຮັກສາບາດແຜນ້ອຍໆ, ຜື່ນຄັນ.
ດ້ວຍການເປັນພະຍາດທີ່ຍາວນານໂດຍບໍ່ມີຢາປິ່ນປົວແບບມືອາຊີບ, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເລີ່ມຕົ້ນ. ທັງ ໝົດ ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຊັກຊ້າໃນການເຕີບໃຫຍ່ແລະການພັດທະນາໃນໄວເດັກແລະໄວ ໜຸ່ມ.
ການຂາດນໍ້າແລະການເຈັບທ້ອງທີ່ເປັນລະບົບເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກັບການນອນ, ການວິຕົກກັງວົນຈະປາກົດ. ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ເລີ່ມຮູ້ສຶກອິດເມື່ອຍຢູ່ສະ ເໝີ. ອາລົມບໍ່ດີປົກຄອງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄັນຄາຍ.
ອາຊິດຈະພັດທະນາຕາມການເວລາ, ເມື່ອລະດັບຂອງຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດ - ອາຊິດຂອງຮ່າງກາຍສັງເກດໄປສູ່ອາຊິດທີ່ສູງຂື້ນ. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າສົ້ມມີຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດແລະສາຍຕາ.
ອາການເຈັບທ້ອງແລະປວດຮາກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນຫົວໃຈ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດ tachycardia ຫຼືລົບກວນ. ໂຣກຫົວໃຈຂອງຄົນເຈັບອາດຈະຊຸດໂຊມລົງ.

ອີງຕາມລະດັບຂອງການສັງເຄາະຮ່າງກາຍຂອງ lactase ແລະສະພາບຂອງສຸຂະພາບ, ອາການຕ່າງໆສາມາດສະແດງຕົວເອງໃນການປະສົມຕ່າງໆໃນຮູບແບບຮຸນແຮງຫຼືເບົາ.

ການຮັກສາຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຂອງ lactose ໃນຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ

ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການກວດກາທີ່ສົມບູນແບບສາມາດເຮັດການບົ່ງມະຕິແລະການປິ່ນປົວຕາມທີ່ ກຳ ນົດໄວ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ການບໍ່ຍອມຮັບເອົາ lactose ໃນທ້ອງເກີດຂື້ນຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນເກີດມາຈາກການປ່ຽນພັນທຸ ກຳ ມະພັນ.

ໃນກໍລະນີຂອງຮູບແບບທີ່ໄດ້ມາຈາກພະຍາດ, ໂອກາດຂອງການຟື້ນຕົວແມ່ນມີຫຼາຍຂື້ນດ້ວຍວິທີການທີ່ມີປະສິດຕິພາບໃນການຮັກສາ:

ສຳ ລັບການຮັກສາ, ສາເຫດທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດແມ່ນ ກຳ ຈັດຕົ້ນຕໍ. ສະນັ້ນໃນກໍລະນີທີ່ຕິດເຊື້ອໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້ຫລືໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ຢາຕ້ານການຕິດເຊື້ອ (Cytavir, Anaferon, Kagocel) ຫຼືຢາຕ້ານເຊື້ອ (Amikacin, Sumomed) ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດ.
ໃນຖານະເປັນແຫຼ່ງຂອງ lactase, ອາຫານເສີມ (Lactazar, Lactase) ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້, ເຊິ່ງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ຂະບວນການໃນການຮັບປະທານອາຫານ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ການກະກຽມ enzymatic ແມ່ນຖືກກໍານົດ (Festal, Pancreatin).
ຫຼັກສູດຂອງ prebiotics ຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູ microflora ໃນລໍາໄສ້ (Acipol, Linex, Bifiform, Bifidumbacterin).
ການໃຊ້ຢາແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ລົບລ້າງອາການຂອງ hypolactasia ແລະເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນສະພາບທົ່ວໄປ.
ຢາທີ່ສັ່ງໄວ້ເພື່ອຟື້ນຟູລະດັບແຄວຊ້ຽມ, ລວມທັງຜູ້ທີ່ມີວິຕາມິນສະລັບສັບຊ້ອນ (calcium D3 Nycomed, calcium gluconate, Compllevit calcium D3).
ໃນຖານະເປັນວິທີແກ້ໄຂຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ຄວນໃຫ້ອາຫານຫຼືອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ lactose ທີ່ມີປະລິມານຫຼຸດລົງຂອງ lactose ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.

ສິ່ງທີ່ສາມາດທົດແທນຜະລິດຕະພັນນົມດ້ວຍຄວາມບໍ່ທົນທານ lactose?

ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມແມ່ນພົບບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຢູ່ໃນໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ສິນຄ້າກະປ,ອງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຄື່ອງດື່ມ. ການປະຖິ້ມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຢ່າງສົມບູນ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບ, ແຕ່ຍັງມີສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງ, ໝາຍ ຄວາມວ່າ ຈຳ ກັດລະດັບວິຕາມິນແລະທາດອາຫານໃນອາຫານ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍັງສາມາດພົບເຫັນການທົດແທນນົມໄດ້:

ທາງເລືອກອື່ນອາດຈະແມ່ນນົມ ໝາກ ພ້າວ. ກັບມັນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນທັນຍາຫານ, ກ້ຽງ. ແຕ່ສິ່ງ ສຳ ຄັນແມ່ນຄວນດື່ມນົມສົດ, ເພາະຜະລິດຕະພັນກະປnedອງປະກອບມີສະຖຽນລະພາບແລະເຫືອກ guar, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີອາການຄ້າຍຄືກັບ hypolactasia.
ອຸດົມໄປດ້ວຍແຄວຊ້ຽມແລະວິຕາມິນ D, ນົມຖົ່ວດິນ. ທ່ານສາມາດຊື້ມັນຫຼືແຕ່ງກິນເອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງເອົາເປືອກປອກເປືອກໃດໆ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ອາມອນຫຼື ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານຖືກ ນຳ ໃຊ້. ເອົາຜິວທີ່ຊ້ໍາອອກຈາກພວກມັນ. ແກ່ນຂອງມັນໃສ່ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະຕື່ມນ້ ຳ 2 ເທົ່າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກທຸບລົງຢ່າງລະອຽດປະມານ 5 ນາທີແລະກັ່ນຕອງຜ່ານຊອຍທີ່ດີເພື່ອ ກຳ ຈັດອະນຸພາກຂະ ໜາດ ໃຫຍ່. ນົມ Walnut ປ່ຽນເປັນກາງໃນກິ່ນທີ່ມີລົດຊາດຫວານ. ນົມ Walnut ຈະປະກອບອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການສັ່ນມັນກ່ອນ ນຳ ໃຊ້.
ນົມທີ່ບໍ່ມີທາດ Lactose ແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ເຂົ້າຕົ້ມ 200 g, 2 tbsp. ນ້ໍາ, 2 tbsp ຢານ້ ຳ ເຂົ້າແລະ 1 ບ່ວງແກງ ທາດແປ້ງເຂົ້າປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ມີການປັ່ນປ່ວນຢູ່ສະ ເໝີ ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ ນຳ ມາກັ່ນຕອງ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນນົມທີ່ເປັນເອກະພາບທີ່ບໍ່ແຍກແລະມີລົດຊາດຫວານ. ນົມເຂົ້າໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນກາເຟ, ຊາ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຫລືທັນຍາພືດຕ່າງໆ.
ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ນົມເຂົ້າໂອດຖືກກະກຽມ, ປ່ຽນແທນຢານ້ ຳ ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ. ນອກເຫນືອໄປຈາກທາດການຊຽມແລະວິຕາມິນ D, ນົມ oat ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນອີ, ອາຊິດໂຟລິກ, ແລະຍັງມີເສັ້ນໄຍ.

ອາການຕ່າງໆທີ່ມາພ້ອມກັບຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງ lactose ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບໂພຊະນາການແລະອາດຈະຫາຍໄປຫຼັງຈາກປ່ຽນເປັນນົມແທນ. ນົມທີ່ບໍ່ມີທາດ Lactose ບໍ່ພຽງແຕ່ມີ lactose ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີ cholesterol ອີກດ້ວຍ. ທ່ານສາມາດປະສົມມັນກັບຜະລິດຕະພັນປະເພດໃດກໍ່ໄດ້.

ມັນແມ່ນເບົາແລະລົດຊາດ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ທົດແທນນົມໃນປະລິມານທີ່ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງວິຕາມິນ - ແຮ່ທາດໃນຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິແລະພ້ອມດ້ວຍສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ການຮັກສາ, ຟື້ນຟູຢ່າງສົມບູນ.

ການອອກແບບບົດຄວາມ: Lozinsky Oleg

Lactose ແມ່ນຫຍັງແລະເປັນຫຍັງມັນຕ້ອງການ

Lactose (ນ້ ຳ ຕານໃນນົມ) ແມ່ນສານປະສົມທາດແປ້ງທາດພິເສດຂອງກຸ່ມ saccharide ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຜະລິດຕະພັນນົມທັງ ໝົດ. ຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີແລະກາຍຍະພາບຂອງ lactose ແມ່ນດັ່ງກ່າວມັນບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໃນຮູບແບບເດີມ, ແຕ່ຖືກແບ່ງອອກເປັນໂມເລກຸນຂອງນ້ ຳ ຕານງ່າຍໆ - glucose ແລະ galactose.

ຫຼັກສູດປົກກະຕິຂອງຂະບວນການນີ້ແມ່ນສະ ໜອງ ໂດຍ lactase ເຊິ່ງເປັນເອນໄຊພິເສດທີ່ຜະລິດໂດຍຝາຂອງ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍ.

ຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງ lactose ແມ່ນວ່າມັນເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການທາງເດີນອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ເກີດຂື້ນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເຮັດໃຫ້ເປັນປົກກະຕິແລະກະຕຸ້ນຫຼັກສູດຂອງມັນ.

ນອກຈາກນີ້, ນ້ ຳ ຕານ້ ຳ ນົມຊ່ວຍໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ລະບົບພູມຕ້ານທານແລະລະບົບປະສາດໄດ້ດີ.

ອັນຕະລາຍຕໍ່ lactose ສຳ ລັບຮ່າງກາຍມັນສະແດງອອກໃນຕົວຂອງມັນເອງໃນກໍລະນີທີ່ມີການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມຫຼາຍເກີນໄປ (ໂດຍສະເພາະຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ).

monosaccharides ທີ່ບັນຈຸໃນ lactose ໃນແຕ່ລະຄັ້ງເຮັດໃຫ້ມີການປ່ອຍ insulin ເພີ່ມຂື້ນໃນເລືອດເຊິ່ງມັນຍິ່ງເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາດີຂື້ນ.

ອີກກຸ່ມ ໜຶ່ງ ທີ່ຄວນລະມັດລະວັງຫຼາຍກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸນ້ ຳ ຕານຈາກນົມແມ່ນຜູ້ທີ່ມີພະຍາດເກີດມາຈາກພະຍາດເກີດມາ - ທີ່ບໍ່ສາມາດດູດຊຶມທາດ lactose.

ເຫດຜົນຂອງການພັດທະນາພະຍາດວິທະຍາ

ຄວາມບໍ່ພໍໃຈຂອງ lactose (hypolactasia) ແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງດ້ານພະຍາດໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ສະແດງອອກໃນສ່ວນເຕັມຫຼືບາງສ່ວນທີ່ບໍ່ຍອມຮັບນ້ ຳ ຕານຈາກນົມໂດຍຮ່າງກາຍ.

ເຫດຜົນ ສຳ ລັບປະກົດການນີ້ແມ່ນການຂາດຫລືຂາດທາດ enzyme lactase ທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການແຕກແຍກຂອງທາດປະສົມທາດແປ້ງ.

ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ສາມາດເປັນປະຖົມ (ເກີດມາພ້ອມ) ຫຼືມັດທະຍົມ (ທີ່ໄດ້ມາ).

ໃນກໍລະນີ ທຳ ອິດ, ພະຍາດທາງວິທະຍາໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດດ້ວຍພັນທຸ ກຳ: ລຳ ໄສ້ຂອງຄົນເຮົາບໍ່ສາມາດຜະລິດເອນໄຊທີ່ຕ້ອງການຕັ້ງແຕ່ເກີດ, ສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດ lactose, ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທາງລົບຈາກຮ່າງກາຍ. ການປ່ຽນພັນທຸ ກຳ ນີ້ບໍ່ແມ່ນ ທຳ ມະດາ - ມີພຽງແຕ່ 5-6% ຂອງຄົນ.

ບັນຫາທີ່ພົບເລື້ອຍກວ່າແມ່ນການເອົານໍ້າຕານຈາກນົມມາເປັນຂັ້ນສອງ. ມັນພັດທະນາເປັນຜົນມາຈາກການຕິດເຊື້ອໃນ ລຳ ໄສ້ຫລືພະຍາດໄວຣັດ, ຕ້ານກັບຄວາມເປັນມາຂອງຂະບວນການແພ້ຫຼືການກິນຢາ, ເຊິ່ງເປັນພະຍາດ celiac ຫຼືໂຣກ pancreatic.

ຮູບແບບຂອງພະຍາດທາງວິທະຍາສາດນີ້ ກຳ ລັງຜ່ານໄປ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຜະລິດ lactase ເປັນປົກກະຕິ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລົບລ້າງສາເຫດທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການນີ້.

ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ Lactose: ອາຫານໃດທີ່ຖືກອະນຸຍາດ

ມັນຍາກກວ່າທີ່ຈະຕອບ ຄຳ ຖາມທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸ lactose; ແນ່ນອນວ່ານົມແມ່ນຜູ້ບັນທຶກເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງ, ນອກຈາກນີ້ lactose ຍັງບັນຈຸ:

ໃນເນີຍແຂງ cottage
ນົມສົ້ມ
cheeses
ມັນເບີ
margarine ແລະ pastries ອີງໃສ່ມັນ,
ໄສ້ກອກ
ເຂົ້າຈີ່
ຂອງຫວານ
ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆອີກຫລາຍຢ່າງ.

ໃນເວລາທີ່ມີ hypolactasia, ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີແຄວຊຽມ, ສະນັ້ນຖ້າ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິເສດຢ່າງເຕັມສ່ວນຫຼືບາງສ່ວນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄາບອາຫານກັບອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງອົງປະກອບນີ້.

ຕົວຢ່າງ, ທ່ານຄວນປະກອບເຂົ້າໃນລາຍການເປັນປະ ຈຳ:

broccoli
ເນີຍຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ມີທາດແຫຼວ,
tuna ກະປ,ອງ, ປາແຊນມອນ, ປາແດກ,
ນົມທີ່ບໍ່ມີທາດ lactose (ຈາກຖົ່ວເຫລືອງ, ໝາກ ພ້າວ, almonds),
ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ມີທາດ lactose ອື່ນໆ.

ດ້ວຍ hypolactasia, ເພື່ອເສີມການຂາດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີທາດ lactose ເປັນປະ ຈຳ:

ໄຂ່
ປາ
ນ້ ຳ ມັນພືດ
ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ
legumes
ເຂົ້າຈີ່ແລະ pasta ໂດຍບໍ່ມີການ whey.

ມັນເປັນທີ່ເຊື່ອກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າດ້ວຍ hypolactasia, ນົມງົວສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນົມແບ້, ເນື່ອງຈາກວ່າ lactose ໃນນົມແບ້ມີຄວາມລະຄາຍເຄືອງ ໜ້ອຍ ຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄວາມຄິດເຫັນນີ້ແມ່ນຜິດພາດ: ປະລິມານນ້ ຳ ຕານນົມໃດໆໃນຜະລິດຕະພັນໃນກໍລະນີທີ່ມີການລົບກວນໃນການຜະລິດເອນໄຊຈະກະຕຸ້ນໃຫ້ມີອາການບໍ່ຢາກເປັນທາດ lactose ໃນມະນຸດ.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, lactose ເຮັດວຽກຢູ່ໃນ kefir, ເນີຍແຂງ cottage ແລະຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ "ມີເງື່ອນໄຂ" ປອດໄພສໍາລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກ hypolactasia.

ອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານແມ່ນມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະຕອບສະ ໜອງ ຢ່າງວ່ອງໄວຕໍ່ການປ່ຽນແປງຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົນ

ຜູ້ທີ່, ດ້ວຍເຫດຜົນບາງຢ່າງ, ຍົກເວັ້ນນ້ ຳ ນົມຈາກອາຫານ, ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າແລະຮ້ານພິເສດໃນມື້ນີ້ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະສະ ເໜີ ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ:

ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ - ປະສົມນົມທີ່ກຽມພ້ອມໂດຍບໍ່ມີທາດ lactose,
ນັກກິລາ - ທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີທາດ lactose
ຮັກຂອງຫວານ - ຄີມກ້ອນທີ່ບໍ່ມີທາດ lactose ແລະອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ.

ນົມສົ້ມໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າຫລືນົມສົ້ມ

ນົມສົ້ມສົດ Lactose ແມ່ນຜະລິດດ້ວຍນ້ ຳ almond ຫຼື ໝາກ ພ້າວ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຂງແຮງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ໃນຮ້ານຂາຍຢາຫລືສັ່ງຊື້ຜ່ານອິນເຕີເນັດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ນົມສົ້ມພິເສດທີ່ບໍ່ມີນົມ.

ນົມໂດຍບໍ່ມີທາດ lactose - 1 l.,
ສົ້ມ - 5 g.,
ບາຫຼອດ ສຳ ລັບວັດລະດັບຄວາມຮ້ອນຂອງນົມ.

ກະປjarsອງນົມສົ້ມໃສ່ຈອກ.
ເອົານົມໃສ່ໃນ ໝໍ້.
ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 82 ° C,
ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເຖິງ 42-44 ° С.
ຖອກ 100 ml ໃສ່ຖັງນ້ອຍ. ນົມ.
ເຢັນອີກຕໍ່ໄປ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
ຕື່ມສົ້ມ.
stir ແຫຼວຢ່າງລະອຽດດ້ວຍ whisk.
ເອົານົມດ້ວຍນ້ ຳ ນົມໃສ່ນ້ ຳ ນົມໃສ່ຖ້ວຍໃຫຍ່ດ້ວຍນົມ.
ໃສ່ກະປwithອງໃສ່ນົມ.
ສົ່ງໄປຫາຜູ້ຜະລິດນົມສົ້ມຫຼືເຕົາອົບຊ້າທີ່ມີ ໜ້າ ທີ່ ເໝາະ ສົມເປັນເວລາ 10-12 ຊົ່ວໂມງ.

ນົມສົ້ມທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍຂື້ນຈະຖືກເອົາອອກໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.

ອາຫານ Lactose Cake ຟຣີ

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບນີ້ແມ່ນຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີນົມແລະດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າ, ສະນັ້ນມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ແມ່ນແຕ່ຄົນທີ່ຖືກຫ້າມທັນທີເພາະທາດ gluten ແລະ lactose ສຳ ລັບເຫດຜົນທາງການແພດ.

ໄຂ່ຂາວ 4 ໜ່ວຍ
ນ້ ຳ ຕານ 70 g
ແປ້ງເຂົ້າ 100 g
zest ນາວ 0.5 ບ່ວງກາເຟ,
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.

1 tbsp. ນ້ໍາ
ໄຂ່ຂາວ 4 ໜ່ວຍ
ທາດແປ້ງສາລີ 35 g
ນໍ້າເຜິ້ງ 45 g
zest ນາວ 0.5 ບ່ວງກາເຟ,
1/4 ຂອງຝັກ vanilla
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.

ຕີກະຮອກຈົນກ່ວາໂຟມ ໜາ.
ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ zest ໃຫ້ພວກເຂົາ.
ສືບຕໍ່ຕີຈົນກວ່າຈະສູງສຸດແບບແຂງ.
ຖີ້ມແປ້ງ.
ຖອກໃສ່ມວນສານໂປຣຕີນ.
ປະສົມຄ່ອຍໆຈົນກ້ຽງ.
Lubricate ອາຫານອົບດ້ວຍນ້ໍາມັນ.
ສີດແປ້ງເລັກນ້ອຍ.
ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກໃສ່ມັນ.
ອົບເຂົ້າ ໜົມ ໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາເຊໃນເວລາ 25 ນາທີ.
ໃນຂະນະທີ່ພື້ນຖານແມ່ນອົບ, ຕົ້ມນ້ ຳ.
ປົນເສັ້ນດ້າຍໃສ່ແປ້ງ, vanilla, zest ແລະເກືອ.
ຖອກປະສົມເຂົ້າໄປໃນນ້ ຳ ຮ້ອນດ້ວຍກະແສບາງໆ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປັ່ນປ່ວນ.
ຂັດແຫຼວໃນ ໝໍ້.
ໃສ່ໄຟຂະ ໜາດ ນ້ອຍ.
ນຳ ເອົາຄຣີມມາພ້ອມ, ກຽມພ້ອມ.
ໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ເລັດຮູບຕັດເຂົ້າທາງຍາວເປັນ 2 ເຄັກ.
ຖູໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍຄີມ.
ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄືນ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, cake ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ lactose ແມ່ນຖືກຕົກແຕ່ງດ້ວຍບັນດາ ໝາກ ໄມ້ສົດຫຼືກະປnedອງແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆຖ້າຕ້ອງການ.

ການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບຄວາມອັນຕະລາຍແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງ lactose ໄດ້ ດຳ ເນີນມາເປັນເວລາຫຼາຍປີແລ້ວ, ແລະຍັງມີຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການທາດແປ້ງນີ້ ສຳ ລັບມະນຸດຫຼາຍກວ່າຄູ່ແຂ່ງ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຄົນກໍ່ຖືກບັງຄັບໃຫ້ປະຖິ້ມການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຫດຜົນໃດໆ, ແຕ່ຍ້ອນເຫດຜົນທາງການແພດ: ຍ້ອນຄວາມບໍ່ສົມດຸນໃນທ້ອງເກີດລູກຫຼືໄດ້ຮັບສານ lactose.

ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າພະຍາດທາງວິທະຍາສາດໃນປະຈຸບັນນີ້ກໍ່ຍັງບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງຄົນເຮົາເສີຍຫາຍໄດ້ຖ້າວ່າລາວມີຄວາມລະມັດລະວັງແລະເຂົ້າຫາການສ້າງອາຫານຂອງລາວເອງ.

ອ່ານກ່ຽວກັບຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ gluten ແລະເປັນອັນຕະລາຍຢູ່ທີ່ນີ້.

Symptomatology

ໃນກໍລະນີນີ້, ການສະແດງອອກຂອງຮູບພາບທາງຄລີນິກແລະຄວາມເຂັ້ມຂອງມັນແມ່ນຂື້ນກັບລະດັບຂອງການຜະລິດ lactase. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ອາການຂອງການບໍ່ຍອມຮັບ lactose ສະແດງອອກພາຍໃນ 30 ນາທີ - 2 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມ.

ອາການຂອງການບໍ່ຍອມຮັບ lactose ມີດັ່ງນີ້:

ອາຈົມວ່າງ
rumbling ແລະ bloating,
ຄວາມບໍ່ສະບາຍທົ່ວໄປ
ປວດຮາກ, ມັກມີອາການປວດຮາກ,
ອາການເຈັບແລະປັ້ນ (ດ້ວຍຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose).

ຄວາມເຂັ້ມຂອງການສະແດງອອກຂອງຮູບພາບທາງຄລີນິກແມ່ນຂື້ນກັບລະດັບຂອງການບໍ່ຍອມຮັບຂອງ lactose ໃນຜູ້ໃຫຍ່ຫລືເດັກນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນເຂົ້າໃຈວ່າປະຕິກິລິຍາຂອງອົງການດັ່ງກ່າວຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນົມອາດເປັນຍ້ອນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ, ຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງກັບຜະລິດຕະພັນແລະອື່ນໆ. ຖ້າຮູບພາບທາງຄລີນິກນີ້ປະກົດຕົວທຸກໆຄັ້ງຫລັງຈາກກິນນົມແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອໃນຂອງມັນ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ເພື່ອຂໍ ຄຳ ແນະ ນຳ.

ຄວາມບໍ່ພໍໃຈຂອງ lactose ໃນເດັກນ້ອຍສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມໂດຍອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: