ອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ Cholesterol

Atherosclerosis ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າພະຍາດຂອງສະຕະວັດ. ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າມີຜະລິດຕະພັນທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່?

Cholesterol ແມ່ນສານທີ່ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງທຸກໆຄົນ. ປະມານ 1/3 ຂອງ cholesterol ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບກັບອາຫານ, ແລະສອງສ່ວນສາມແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍໂດຍຕັບ. ພວກເຮົາຕ້ອງການ cholesterol. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ລະດັບຮໍໂມນທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກສັງເຄາະຈາກມັນ, ລວມທັງເພດແລະຮໍໂມນຕ້ານຄວາມຄຽດຂອງຕ່ອມ adrenal. ໂດຍວິທີທາງການ, ຖ້າລະດັບຂອງ cholesterol ໃນເລືອດສູງຂື້ນ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນອາການທີ່ ໜ້າ ເປັນຫ່ວງ. ຍ້ອນຫຍັງ?

Cholesterol ຂ້າງເທິງປົກກະຕິ

ສຸມໃສ່ພຽງແຕ່ຕົວຊີ້ວັດຂອງ cholesterol ທັງ ໝົດ ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າມັນສາມາດເພີ່ມຂື້ນໄດ້ທັງສອງອັນເນື່ອງມາຈາກສ່ວນປະກອບ "ບໍ່ດີ" ທີ່ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ atherosclerosis, ແລະເນື່ອງຈາກວ່າ "ດີ", ເຊິ່ງກົງກັນຂ້າມ, ປົກປ້ອງເຮືອຂອງພວກເຮົາຈາກຄວາມເສຍຫາຍ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ທ່ານ ໝໍ ກວດເບິ່ງອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "lipid spectrum." ມັນປະກອບມີທາດ cholesterol ທັງ ໝົດ, triglycerides, lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງແລະຕ່ ຳ, ພ້ອມທັງຕົວຄູນ atherogenic. ສຳ ລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ຕົວຊີ້ວັດທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງຕົວຄູນ triglycerides ແລະ atherogenicity (ມັນສະແດງອັດຕາສ່ວນຂອງ lipoproteins ທີ່ດີ (HDL) ກັບ "ບໍ່ດີ" (LDL) ໃນປະລິມານທັງ ໝົດ ຂອງ cholesterol. ໂດຍປົກກະຕິ, ຕົວຊີ້ວັດນີ້ຄວນຕັ້ງແຕ່ 2 ຫາ 3,5 ໜ່ວຍ (ອີງຕາມຫ້ອງທົດລອງສະເພາະ). ມັນຍັງມີໄລຍະເວລາການ Physiological ໃນເວລາທີ່ cholesterol ປົກກະຕິສາມາດເພີ່ມຂື້ນ - ນີ້ແມ່ນການຖືພາແລະ lactation.

8 ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄ່າທີ່ສຸດ ສຳ ລັບແມ່ຍິງ
ຄືກັບວ່າ ທຳ ມະຊາດເອງກໍ່ໄດ້ສ້າງຜະລິດຕະພັນເຫລົ່ານີ້ໄວ້ເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບ, ໄວ ໜຸ່ມ ແລະຄວາມງາມຂອງແມ່ຍິງ.

ມີຄວາມສ່ຽງ

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະໃນການກວດສອບລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກໄຂມັນໃນລະດັບໄຂມັນໃນໄຂມັນ (dyslipidemia) ແລະຜູ້ທີ່ມີອາການເລືອດໄຫຼຕາມ ລຳ ດັບຂອງພະຍາດຂອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ. cholesterol ທີ່ແນະ ນຳ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແມ່ນ 300 mcg ຕໍ່ມື້. ຖ້າມີປັດໃຈສ່ຽງ - ເຖິງ 250 mcg ຕໍ່ມື້. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຫຼຸດໄຂມັນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນພິເສດທີ່ "ດູດຊຶມ" ໄຂມັນແລະເລັ່ງການຂັບຖ່າຍຈາກຮ່າງກາຍ, ພ້ອມທັງປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ. ລວມເອົາພວກມັນເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານເລື້ອຍໆ!

infusion Rosehip ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຕັບປົກກະຕິ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນແຫຼ່ງວິຕາມິນ C ທີ່ມີຄ່າ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການໃນລະດູ ໜາວ. ເອົາຫມາກໄມ້ແຫ້ງ 15-20 ໃນ thermos ເປັນ, ງາມ 0.5 l ຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະອອກຈາກຄືນ. ້ໍາຕົ້ມຫນຶ່ງຈອກຕໍ່ມື້ແມ່ນພຽງພໍ.

ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ. ເສັ້ນໄຍເອົາໄຂມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະ microflora. ດັ່ງນັ້ນ, cholesterol ຈະຫຼຸດລົງ. ເງິນອີກອັນ ໜຶ່ງ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຕັບ. ໂດຍວິທີທາງການ, ທ່ານສາມາດເຮັດສະຫຼັດທີ່ແຊບຈາກຜັກ. ຮູ້ບຸນຄຸນມັນ, ເພີ່ມຫມາກໂປມຟັກລະອຽດ, apricots ແຫ້ງ, 2 tbsp. ທ ແກ່ນ. ລະດູທີ່ມີຣົດສົ້ມແລະມີຣົດສົ້ມດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກຜັກ, ຊື້ນ້ ຳ ມັນເມັດຜັກທີ່ຮ້ານຂາຍຢາແລະເພີ່ມ 1 tsp ແຕ່ລະຊະນິດ. ມື້ກິນເຂົ້າ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນອາຫານເຊົ້າ.

Cheese ເນີຍແຂງແລະປາທະເລ

ກົດອະມິໂນທີ່ມີຄຸນຄ່າ + ໂອເມກ້າ -3. ເນີຍແຂງໃນກະປhasອງມີຄຸນສົມບັດ lipotropic, ນັ້ນແມ່ນ, ປັບປຸງການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ. ແມ່ນແລ້ວ, ສິ່ງນີ້ຈະໃຊ້ກັບເນີຍແຂງພາຍໃນເຮືອນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າເທົ່ານັ້ນ. ນອກຈາກນີ້, ເນີຍແຂງໃນບ້ານແມ່ນແຫຼ່ງຂອງອາຊິດ amino methionine, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ຕັບ. ແລະປາທະເລ (ຕົວຢ່າງປາແຊນມອນ) ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ເປັນປົກກະຕິຂອງລະດັບຂອງໄຂມັນ "ດີ".

✓ ໝາກ ແອບເປີ້ນແລະ ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວ

ບັນຈຸສານ pectin ຫຼາຍ. Pectin ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນຈາກ ລຳ ໄສ້. ເພື່ອເປັນປະລິມານຄໍເລສເຕີຣອນ, ໃຫ້ເປັນກົດເກນທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຢ່າງ ໜ້ອຍ 5 ຄາບຕໍ່ມື້, ໃນນັ້ນ 2 ໜ່ວຍ ອາດຈະເປັນ ໝາກ ໂປມແລະ ໝາກ ນາວ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານກິນ ໝາກ ໂປມ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງແລະສົ້ມ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ.

ພວກມັນມີເສັ້ນໃຍພືດແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການດູດຊຶມແລະ ກຳ ຈັດໄຂມັນ. ປະກອບມີເຂົ້າໂອດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າປ່າ, quinoa, amaranth ໃນຄາບອາຫານ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ທັນຍາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີການເລືອກເຟັ້ນ.

ດີ ສຳ ລັບ ລຳ ໄສ້ແລະຕັບ. ບັນຈຸສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນ prunes 2-3 ຊິ້ນຕໍ່ມື້.

ວິທີຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນເລືອດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຢາ

ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຂອງສານທີ່ອັນຕະລາຍໃນເລືອດ. ໜຶ່ງ ໃນຜົນສະທ້ອນທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງຄໍເລດເຕີຣອນສູງແມ່ນການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis, ໂລກເບົາຫວານແລະພະຍາດອື່ນໆທີ່ສາມາດປ່ຽນແປງຄຸນນະພາບຊີວິດໂດຍກົງ. ຖ້າບໍ່ມີຢາ, ວິທີການຕໍ່ໄປນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ສົມດຸນຕົວຊີ້ວັດນີ້:

• ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ. ພະຍາຍາມທີ່ຈະໃຊ້ພຽງແຕ່ອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບໃນເລືອດຫຼຸດລົງ. ການປຸງແຕ່ງຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຄວນມີລະດັບປານກາງເພື່ອໃຫ້ສານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆຢູ່ໃນມັນ.
• ຂາດນິໄສທີ່ບໍ່ດີ. ເຫຼົ້າແລະຢາສູບສາມາດເພີ່ມທະວີການເພີ່ມໄຂມັນໃນເລືອດໄດ້. ແຕ່ວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງປະມານ 50 ກຣາມໃນແຕ່ລະມື້ຈະຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຂອງຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ. ຄວາມຈິງໄດ້ຖືກພິສູດຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ຄັ້ງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກເຫຼົ້າຫຼາຍ - ເລືອກເຫຼົ້າຊະນິດອື່ນ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນມັນ (cognac, tincture ຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ) ຄວນຈະເປັນ ທຳ ມະຊາດ. ປະລິມານຂອງເຫຼົ້າທີ່ມີອັດຕາສ່ວນສູງສາມາດຫຼຸດລົງເລັກ ໜ້ອຍ - ດື່ມປະມານ 35-40 g.

• ການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ກິລາມີປະໂຫຍດຕໍ່ການແກ້ໄຂບັນຫາສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ການອອກ ກຳ ລັງກາຍສາມາດຫລຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະບໍ່ຫຼາຍ. ວິທີການທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດແມ່ນການແລ່ນ. ລາວເຜົາຜານໄຂມັນທີ່ສະສົມຢູ່ໃນເສັ້ນເລືອດໃນເວລາສັ້ນໆ.
• ຊາແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້. ການຕົ້ມຂອງໃບຊາຂຽວແມ່ນຖືກຍົກຍ້ອງຫຼາຍເພາະວ່າມັນມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເອົາໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີອອກໄປໃນຮ່າງກາຍແລະເລືອດ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມແຂງແຮງຂອງເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ (ເສັ້ນເລືອດນ້ອຍ). ການໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ເຍົາອ່ອນໆຈະຊ່ວຍຫລຸດລະດັບໄຂມັນພາຍໃນເສັ້ນເລືອດໄດ້ເຖິງ 50%. ຄວາມຕ້ອງການຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້ແມ່ນຄວາມສົດແລະ ທຳ ມະຊາດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ແອັບເປິ້ນໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ນ້ ຳ ສົ້ມໃນລະດູ ໜາວ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ, ແລະອື່ນໆ.
• ອາກາດສົດ ວິທີການນີ້ບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ໄຂມັນໃນເລືອດໂດຍກົງ, ແຕ່ມີພຽງທາງອ້ອມເທົ່ານັ້ນ. ທຸກໆມື້, ເມື່ອມີປະລິມານອາກາດສົດພຽງພໍເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ, ເລືອດຈະອີ່ມຕົວດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ແລະນີ້ຈະຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ, ເສັ້ນເລືອດ. ການຍ່າງຢູ່ໃນອາກາດສົດແມ່ນອີກສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ເຊິ່ງມັນກໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ສະພາບທົ່ວໄປຂອງຄົນ.

ອາຫານປະເພດໃດແດ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນຫລຸດລົງ?

ໂພຊະນາການແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານຕົ້ນຕໍແລະເປັນອົງປະກອບ ທຳ ອິດທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບຂອງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ. ລາວຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງຈິງຈັງ. ຜະລິດຕະພັນມະຫາຊົນທັງ ໝົດ ແບ່ງອອກເປັນຕົວຍັບຍັ້ງແລະລະບຽບການ. ໂຕ ທຳ ອິດຕໍ່ຕ້ານໄຂມັນໃນຕັບໂດຍກົງ, ແລະໂຕທີສອງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາລະດັບສານທີ່ ຈຳ ເປັນແລະບໍ່ຄວນເກີນມາດຕະຖານທີ່ອະນຸຍາດ.

ອາຫານ ສຳ ລັບຮັກສາລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນ ທຳ ມະດາ

ການຫຼຸດລົງ cholesterol ແລະການຮັກສາມັນຢູ່ໃນລະດັບປົກກະຕິແມ່ນເປັນໄປໄດ້ກັບອາຫານທີ່ແນ່ນອນ.

ກົດລະບຽບຫຼັກຂອງອາຫານການກິນດັ່ງກ່າວແມ່ນວ່າໄຂມັນທີ່ເຂົ້າມາບໍ່ຄວນເກີນ 30 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງອາຫານປະ ຈຳ ວັນ.

ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບໄຂມັນທີ່ຢູ່ໃນປາຫຼືແກ່ນ, ມັນແມ່ນພວກມັນທີ່ສາມາດຫຼຸດໄຂມັນໃນເສັ້ນເລືອດ.

ການແກ້ໄຂສານອາຫານມັກຈະຊ່ວຍໃນການຫລີກລ້ຽງການກິນຢາຕ່າງໆ.

ຫຼັກການທີ່ຕ້ອງປະຕິບັດເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດຄ່ອຍໆ:

1. ຫຼີກລ້ຽງການເບີແຫຼວຫລື margarine. ແທນທີ່ຈະ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົານ້ ຳ ມັນຜັກ - ໝາກ ກອກ, ສາລີ, ດອກໄຟຫຼືດອກຕາເວັນ. ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຄວນຈະເປັນປະມານ 30 ກຼາມ.
2. ເລືອກຊີ້ນບໍ່ຕິດ.
3. ໃນເວລາດົນນານ, ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າໃນການປະກົດຕົວຂອງແຜ່ນ cholesterol ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນໄຂ່. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ໄດ້ມີການພິສູດທາງວິທະຍາສາດວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນລະດັບປານກາງຊ່ວຍໃນການລະລາຍຄໍເລສເຕີໂຣນໃນຮ່າງກາຍ. ອັດຕາທີ່ອະນຸຍາດສູງສຸດແມ່ນ ໜຶ່ງ ໄຂ່ຕໍ່ມື້.
4. ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດເຮືອໃນຮ່າງກາຍຄວນໄດ້ຮັບເສັ້ນໃຍອາຫານພຽງພໍ. ອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນມັນສູງ - ແຄລອດ, ແອບເປີ້ນ, ຜັກກາດ. ຂໍຂອບໃຈກັບເສັ້ນໃຍພືດ, ເຖິງສິບຫ້າສ່ວນຮ້ອຍຂອງ cholesterol ແມ່ນຖືກໄລ່ອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, "ຫ້າຜັກໃນລະຫວ່າງມື້", ເຊິ່ງປະມານ 400 ກຼາມ, ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ.

ທັນຍະພືດທັນຍາຫານທັງ ໝົດ ຈະຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ, ເພາະວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ໃນເສັ້ນໃຍ, ແຕ່ຍັງມີແມກນີຊຽມ. ຖ້ວຍດັ່ງກ່າວສົ່ງຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ທັງ ໝົດ ແລະເຮັດຄວາມສະອາດຂອງເຮືອ.

ຫານປະເພດໃດທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ cholesterol ຕໍ່າ?

ຜູ້ ນຳ ທັງສາມແມ່ນເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າບາເລແລະສາລີ. ຫານປະເພດເມັດທີ່ດີແມ່ນມີຢູ່ໃນຫຼາຍໆທັນຍາຫານ, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງມີປະ ຈຳ ທຸກໆມື້ໃນຄາບອາຫານຂອງທຸກໆຄົນ.

ມີຕາຕະລາງພິເສດທີ່ຊ່ວຍໃນການປະກອບເມນູປະ ຈຳ ວັນຢ່າງຖືກຕ້ອງພ້ອມດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຈຸດປະສົງຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນ.

ໝາກ ຂີ້ຫູດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດກັບ CHOLESTEROL ບໍ?

ຫົວ ໜ້າ ສະຖາບັນ:“ ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະຫຼຸດໄຂມັນໂດຍການກິນມັນທຸກມື້.

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະ 2 ແມ່ນກ່ຽວກັບອາຫານຕະຫຼອດຊີວິດ.

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດເບົາຫວານຕ້ອງການສານຫຼາຍຊະນິດທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ. ຜັກທຽມ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະ, ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ:

ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ Aterol ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນໄຂມັນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

• ໂປຣຕີນແລະໄຂມັນ,
• ທາດແປ້ງທີ່ເປັນຕົວແທນໂດຍ polysaccharides. ການຍ່ອຍອາຫານຊ້າໆຂອງພວກມັນໃນກະເພາະອາຫານປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ,
• ເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງສະກັດກັ້ນການໄດ້ຮັບທາດນ້ ຳ ຕານຈາກ ລຳ ໄສ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະປ່ອຍຮ່າງກາຍອອກຈາກສານພິດ,
• ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນທີ່ມີອັດຕາສ່ວນສະເພາະໃນແຕ່ລະປະເພດເມັດພືດ,
• ກົດປອດສານພິດແລະໄຂມັນ.

ລັກສະນະການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ທັນຍະພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືກກະກຽມຕາມກົດລະບຽບສະເພາະ:

• ຜະລິດຕະພັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ, ທາງເລືອກນົມສາມາດຕື່ມໃສ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂັ້ນຕອນ,
• ນ້ ຳ ຕານແມ່ນຖືກຫ້າມ. ຖ້າບໍ່ມີຂໍ້ຂັດແຍ້ງ, ນໍ້າເຜິ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟໃສ່ເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບຫລືຂອງຫວານ,
• ກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປີ້ງຄວນລ້າງອອກດ້ວຍມືຂອງພວກເຂົາເພື່ອ ກຳ ຈັດຊັ້ນຊັ້ນສຸດທີ່ບັນຈຸມີທາດແປ້ງຫຼາຍ.
• ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຫັນມາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະບໍ່ແຕ່ງກິນ. ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຫານປະເພດເມັດແມ່ນຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມຫລື kefir ແລະມີອາຍຸຄ່ ຳ ຄືນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ສານທີ່ລວມຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ທັນຍະພືດດຽວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ຄວນເກີນ 200 g (4-5 ບ່ວງ).

ໃນເວລາທີ່ເລືອກ porridge, ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ:

• ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່
• ດັດຊະນີ glycemic
• ປະລິມານຂອງເສັ້ນໄຍ.

ແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມຍັງຄົງເປັນການຕັດສິນໃຈຫຼັກທີ່ທ່ານສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງຂໍ້ມູນຂອງຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ວິທີການທົ່ວໄປຍັງບໍ່ປ່ຽນແປງ.

ເຂົ້າໂອດ

Oatmeal (GI 49) ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກອະນຸມັດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2. ມັນ normalizes ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ຟື້ນຟູລະບົບ cardiovascular, ປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຕັບ.

Croup ປະກອບມີ:

• ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ
• ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
• ອິນຊູລິນ, ອະນາໄມພືດທີ່ຜະລິດຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ,
• ເສັ້ນໄຍ (1/4 ຂອງມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນ), ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ດູດຊຶມທາດແປ້ງຈາກທາດການຍ່ອຍອາຫານໄດ້ໄວ.

ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທັນຍະພືດຫຼືເຂົ້າໂອດຖືກ ນຳ ໃຊ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທັນຍາຫານທັນທີແມ່ນຖືກ ຈຳ ແນກໂດຍດັດຊະນີ glycemic ທີ່ ສຳ ຄັນ (66), ເຊິ່ງຄວນສັງເກດໃນເວລາທີ່ລວມທັງພວກມັນຢູ່ໃນເມນູ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນມັກໃນນ້ໍາ. ການເພີ່ມ້ ຳ ນົມ, ນ້ ຳ ຫວານ, ໝາກ ໄມ້ຫລື ໝາກ ໄມ້ແມ່ນເຮັດແລ້ວໃນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.

ເປືອກ Oat ມີຜົນດີຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານ. ເສັ້ນໄຍລະລາຍໃນປະລິມານຫລາຍເຮັດໃຫ້:

• ກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ,
• ການ ກຳ ຈັດສານພິດແລະທາດເບື່ອ,
• ການຫຼຸດລົງທີ່ ໜ້າ ສັງເກດຂອງດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ຮ່ວມກັບ bran.

Buckwheat ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຈາກລົດຊາດແລະປະກອບມີ:

• ວິຕາມິນ B ແລະ P, ແຄວຊ້ຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດໄອໂອດິນແລະສານທີ່ມີຄ່າອື່ນໆອີກຫລາຍຢ່າງ.
• ເສັ້ນໄຍຫຼາຍ
• ປົກກະຕິທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ເສັ້ນເລືອດແລະປ້ອງກັນໂລກອ້ວນໃນຕັບ.

ການ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat ຢ່າງເປັນລະບົບຈະຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ເຮັດໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດປົກກະຕິແລະ ກຳ ຈັດໄຂມັນ.

Buckwheat ມີດັດຊະນີ glycemic ໂດຍສະເລ່ຍ 50. Porridge ຖືກຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ໂດຍບໍ່ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ. ການເພີ່ມ້ ຳ ນົມ, ນ້ ຳ ຫວານ, ໄຂມັນສັດແມ່ນເປັນໄປໄດ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຂອງອາຫານ.

ສີຂຽວ, ຫົວຜັກບົ່ວເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ.

Kashi: ພວກເຂົາຊ່ວຍໄດ້ແນວໃດ?

ດ້ວຍຄວາມບົກຜ່ອງໃດໆຈາກຄ່ານິຍົມປົກກະຕິ, cholesterol ຈະ ທຳ ລາຍຮ່າງກາຍ. lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ ຳ ຈະສະສົມຢູ່ໃນເຮືອແລະປະກອບເປັນແຜ່ນທີ່ເປັນໂຣກ atherosclerotic, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular. ການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ການໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແລະສົມດຸນຈະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງສິ່ງນີ້ໄດ້. ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກໃຍອາຫານຢ່າງ ໜ້ອຍ 35 ກຣາມຕໍ່ມື້ເພື່ອຟື້ນຟູການເຜົາຜານໄຂມັນ lipid, ແລະສ່ວນປະກອບນີ້, ພ້ອມທັງແມກນີຊຽມ, ແມ່ນມີຫຼາຍໃນທັນຍາພືດ. ດ້ວຍໄຂມັນສູງ, ທັນຍາພືດຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດຂອງເຮືອ.

ຄົນທີ່ກິນອາຫານທີ່ສົມດຸນແມ່ນມັກຈະເປັນພະຍາດຫລອດເລືອດສະ ໝອງ ແລະການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານຜິດປົກກະຕິ.

Millet porridge

Millet ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (40) ແລະຖືເປັນບຸລິມະສິດໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. Millet porridge ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ເທິງນ້ໍາ. ມັນບໍ່ແມ່ນສາເຫດຂອງພາວະແຊກຊ້ອນແລະສາມາດໃຊ້ຮ່ວມກັບເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະແມ້ແຕ່ນ້ ຳ ມັນນ້ອຍໆ.

ພະຍາດເບົາຫວານ Millet ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ:

• ກົດອະມິໂນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ສະຖຽນລະພາບໃນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ,
• ກົດ nicotinic (ວິຕາມິນ PP), ເຊິ່ງ normalizes metabolism lipid, ກໍາຈັດ cholesterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກຂອງຫລອດເລືອດ,
• ອາຊິດໂຟລິກ, ເຊິ່ງຊ່ວຍສ້າງສະຖຽນລະພາບໃນການສ້າງເລືອດແລະປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ,
• ທາດໂປຼຕີນ (inositol, choline, lycetin) ທີ່ປະກອບສ່ວນໃຫ້ສະຖຽນລະພາບຂອງ metabolism metabolism ແລະຜະລິດຕະພັນການເຮັດວຽກຂອງ lipotropic,
• ນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິ
• ທາດເຫຼັກໃນເລືອດ,
• ໂພແທດຊຽມແລະແມກນີຊຽມ, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ,
• ເສັ້ນໃຍອາຫານ pectin ແລະເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງເອົາສານພິດອອກຈາກ ລຳ ໄສ້ແລະສານພິດ, ແລະຍັງປະກອບສ່ວນໃນການດູດຊຶມທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ຊັກຊ້າ.

Porridge ແມ່ນ hypoallergenic, ມີຜົນກະທົບ diaphoretic ແລະ diuretic ແລະປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນ, ການ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວທີ່ມີລະບົບກັບໂລກເບົາຫວານສາມາດ ກຳ ຈັດພະຍາດດັ່ງກ່າວໄດ້ຢ່າງສົມບູນ.

Contraindications ປະກອບມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີອາການທ້ອງຜູກ, hypothyroidism ແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າສົ້ມໃນກະເພາະລໍາໄສ້.

ສາລີ

ເຂົ້າ ໜົມ ຊະນິດນີ້ສາມາດດູດຊືມຮ່າງກາຍໄດ້ງ່າຍແລະສົມບູນ, ແລະເນື່ອງຈາກມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍໃນທຸກໄວ. ການ ນຳ ໃຊ້ມັນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການເສີມສ້າງ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ, ປັບປຸງສະພາບຂອງໂລກລະບາດ, ເລັບ, ຜົມ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຫົວໃຈເປັນປົກກະຕິ, ກຳ ຈັດສານພິດ. ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງທັນຍາຫານເຂົ້າແປ້ງບໍ່ໄດ້ລົດປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນ. Polenta ເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນແລະເຮັດໃຫ້ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໃນປົກກະຕິ. ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າສາລີຍັງປະກອບມີ:

• ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ A, B, C, PP, E,
• ໂພແທດຊຽມ
• ດ້ວຍທາດການຊຽມ
• ແມກນີຊຽມ
• ຟອສເຟດ
• carotenoids ທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນແລະການພັດທະນາຮູບແບບ oncological ໃນຕັບແລະກະເພາະອາຫານ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ອາຫານປະເພດເມັດເຂົ້າສາລີມີເສັ້ນໃຍແລະ pectins ຫຼາຍເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີຊ່ວຍກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະປ້ອງກັນການຝາກໄຂມັນ. ການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານແລະ ກຳ ຈັດທາດ cholesterol.

ສຳ ລັບການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເມັດພັນທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້.

ເຂົ້າສາລີໃນທາງຂອງມັນເອງມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ພວກມັນຟື້ນຟູລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ບີປົກກະຕິ.

Barley ແລະ Pearl Barley

ເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ທັງສອງເປັນຕົວແທນຂອງເຂົ້າບາເລ, ໃນກໍລະນີ ໜຶ່ງ ໃນເມັດພືດທັງ ໝົດ, ໃນອີກດ້ານ ໜຶ່ງ - ຖືກປັ້ນ.

ສ່ວນປະກອບຂອງ porridge ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອັດຕາການ assimilation ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ສະນັ້ນ, ການແບ່ງເຂົ້າສາລີສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຂົ້າບາເລມີເວລາດົນກວ່າເກົ່າ (GI 22), ເປັນຜົນມາຈາກການທີ່ມັນມີຄຸນຄ່າທາງຄາບອາຫານທີ່ດີໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2.

Croup ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍແລະເປັນຕົວແທນ 1/5 ຂອງມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງທາດໂປຣຕີນຈາກພືດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ປະຈຸບັນ, ການຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຢຸດເຊົາພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຖືກເປີດຕົວແລ້ວ. ພື້ນຖານແມ່ນແປ້ງ flaxseed. ຜະລິດຕະພັນປະກອບມີ burdock ແລະ Jerusalem artichoke, ຜັກບົ່ວແລະ amaranth, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສີໄຄ, buckwheat, ເຂົ້າໂອດແລະເຂົ້າບາເລ. ອົງປະກອບດັ່ງກ່າວ:

• ເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ເນື້ອເຍື່ອກັບ insulin,
• ມີສານຄ້າຍຄືກັບອິນຊູລິນຂອງມະນຸດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ,
• ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງພະຍາດລິດສະດວງ, ປິ່ນປົວຕັບ.

ຖົ່ວຖົ່ວ

ໃນຖົ່ວ, ລະດັບ glycemic ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ (35). ມັນມີສານ argenin, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຄ້າຍຄືກັບອິນຊູລິນ.

ຖົ່ວຖົ່ວເພີ່ມການດູດຊຶມຂອງອິນຊູລິນ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ບໍລິການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງມັນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກິນມັນກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ຖົ່ວຍັງປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງແລະຮັກສາຮ່າງກາຍ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ການສຶກສາປີ 2012 ເຮັດໃຫ້ນັກວິທະຍາສາດສະຫລຸບວ່າເຂົ້າຂາວເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຜະລິດຕະພັນເຮັດໃຫ້ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ເຂົ້າຍັງມີດັດຊະນີ glycemic ທີ່ ສຳ ຄັນ (ສີຂາວ - 60, ສີນ້ ຳ ຕານ - 79, ທັນຍາຫານທັນທີມັນຮອດຮອດ 90).

ການກິນສີນ້ ຳ ຕານ (ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ) ມີຜົນດີຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເສັ້ນໃຍອາຫານຂອງມັນຫຼຸດລົງເປີເຊັນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍ, ແລະກົດໂຟລິກເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົມດຸນປົກກະຕິ. ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ B1, ເຊິ່ງຊ່ວຍສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ລະບົບຫົວໃຈແລະລະບົບປະສາດ, ພ້ອມທັງອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກທີ່ມີຄ່າ, ເສັ້ນໄຍແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ.

ການລວມເຂົ້າສາລີເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ (GI 19) ມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກໂລກເບົາຫວານ.

ພິຈາລະນາວ່າອາຫານປະເພດໃດທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໃນໂລກເບົາຫວານ, ມັນສາມາດປັບແຕ່ງເມນູເປັນເວລາດົນແລະບໍ່ສູນເສຍຄວາມສຸກໃນການກິນ.

ຜະລິດຕະພັນຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ

ທັນຍາຫານແລະຫານປະເພດເມັດທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີຣອນຫລຸດລົງໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາແມ່ນຫຍັງ?

Cholesterol ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນປະເພດເຫຼົ້າທີ່ມີໄຂມັນທີ່ຖືກສັງເຄາະໂດຍຕັບຫຼືເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍດ້ວຍອາຫານ.

ລະດັບປົກກະຕິຂອງມັນແມ່ນ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາຂະບວນການທີ່ ສຳ ຄັນ, ແລະເກີນ ກຳ ນົດການພັດທະນາພະຍາດຕ່າງໆ. ຄ່າ ທຳ ມະດາຖືວ່າຢູ່ໃນລະດັບຕັ້ງແຕ່ 3.6 - 5,2 mmol ຕໍ່ລິດ.

ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າດ້ວຍອາຍຸ, ລະດັບຂອງມາດຕະຖານສາມາດເພີ່ມຂື້ນເທື່ອລະກ້າວ. ຖ້າຕົວຊີ້ວັດເລີ່ມຕົ້ນເກີນ 6.2 mmol / L, ຄວາມສ່ຽງຂອງການພັດທະນາໂຣກ atherosclerosis ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ດ້ວຍການມີໄຂມັນສ່ວນເກີນໃນເລືອດ, ມັນຈະສະສົມຢູ່ໃນເສັ້ນເລືອດ, ປະສົມເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ. ກຸ່ມດັ່ງກ່າວແຊກແຊງການເຄື່ອນໄຫວຂອງເລືອດ ທຳ ມະດາ, ເຮັດໃຫ້ຫລອດເລືອດຂອງຫລອດເລືອດນ້ອຍລົງ. ເປັນຜົນມາຈາກການນີ້, ຄວາມອຶດຫິວອົກຊີເຈນເກີດຂື້ນ, ປະລິມານເລືອດບໍ່ພຽງພໍເຂົ້າສູ່ເນື້ອເຍື່ອແລະອະໄວຍະວະຕ່າງໆ.

ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ Aterol ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນໄຂມັນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

Cholesterol, ເຊິ່ງຢູ່ໃນຂອບເຂດປົກກະຕິ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍຢ່າງ:

1. ສ້າງເຍື່ອປ້ອງກັນ ສຳ ລັບຈຸລັງ,
2. ຄວບຄຸມລະດັບຂອງການໄປເຊຍກັນກາກບອນ,
3. ກະຕຸ້ນການຜະລິດອາຊິດບີ
4. ສົ່ງເສີມການສັງເຄາະວິຕາມິນ D,
5. ປັບປຸງ metabolism
6. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງກາບ myelin, ເຊິ່ງກວມເອົາຈຸດຈົບຂອງເສັ້ນປະສາດ,
7. ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເປັນປົກກະຕິຂອງລະດັບຮໍໂມນ,
8. ຊ່ວຍໃຫ້ຕັບໃນການຜະລິດກົດໄຂມັນ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ປະລິມານ cholesterol ທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າພໍສົມຄວນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນ, ການເຮັດວຽກຫຼາຍເກີນໄປຂອງມັນມັກຈະຖືກສັງເກດເຫັນ, ເຊິ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ວຽກງານຂອງຫົວໃຈ. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງໄຂມັນສູງສາມາດເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງ:

• ພະຍາດຫົວໃຈຍ້ອນການເກີດອົກຊີເຈນທີ່ເກີດຂື້ນ.
• ໂຣກເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ.
• ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນຫຼືໂຣກຫົວໃຈວາຍ.
• ພະຍາດຫົວໃຈຫຼອດເລືອດ.
• ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຕັບແລະຕັບ.
• ພະຍາດ Alzheimer.

ນອກຈາກນັ້ນ, ລະດັບຄໍເລດເຕີລໍສູງຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ການພັດທະນາຂອງເສັ້ນເລືອດຂອດ, ເສັ້ນເລືອດຝອຍແລະໂລກຄວາມດັນສູງ.

ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າ cholesterol ຕ່ໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບມັນເກີນ, ມັນກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຍົກຕົວຢ່າງ, cholesterol ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບເດັກໃນການພັດທະນາສະ ໝອງ, ການຜະລິດຮໍໂມນທີ່ແນ່ນອນແລະພູມຕ້ານທານ.

ເຂົ້າບາເລເປັນວິທີ ໜຶ່ງ ຂອງວິທີຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol

ອາຫານ Barley ແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າບາເລ, ປະກົດອອກມາໃນຂັ້ນຕອນການ ທຳ ລາຍມັນ.

ສ່ວນປະກອບຂອງສານເຄມີທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເມັດພືດນີ້ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າບາເລມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ຝູງອ່ອນແລະບໍ່ມີລົດຊາດແມ່ນດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍຈາກຮ່າງກາຍ, ແຂງແຮງ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າບາເລສາລີມີດັ່ງນີ້:

1. ຮັກສາລະດັບທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງ hemoglobin.
2. ການ ກຳ ຈັດໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກເລືອດ.
3. ການສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງເສັ້ນເລືອດ.
4. ບັນເທົາອາການເຈັບປວດແລະເຈັບທ້ອງແລະ ລຳ ໄສ້.
5. ກຳ ຈັດທາດແຫຼວທີ່ເຫລືອເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
6. ສະ ໜອງ ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມແລະກະດູກທີ່ ຈຳ ເປັນ.
7. ປ້ອງກັນຜູ້ສູງອາຍຸ.
8. ປ້ອງກັນການສູນເສຍສາຍຕາໃນໂຣກເບົາຫວານ.
9. ນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິ, ປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານໃນຮ່າງກາຍ.
10. ມັນໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນ hematopoiesis.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງບາແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, A, D, E ແລະ PP. ມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຫລາຍຂອງ phosphorus, potassium, calcium, ທາດເຫຼັກແລະແມກນີຊຽມ.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ, ອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ເທິງນ້ ຳ ຈະເປັນການປ້ອງກັນທີ່ດີເລີດຂອງພະຍາດ oncological, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງແຜ່ນ cholesterol, ກຳ ຈັດຄວາມອ້ວນ, ຮັກສາສຸຂະພາບແລະໄວ ໜຸ່ມ.

ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າບາເລສາລີຈະ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງເມັດສາລີແມ່ນຫຍັງ?

ມີເຂົ້າ ໜົມ ຊະນິດອື່ນໃດທີ່ຈະຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ? ໜຶ່ງ ໃນທັນຍາຫານທີ່ຍ່ອຍງ່າຍແລະມີສຸຂະພາບດີແມ່ນສາລີ.

ຂໍຂອບໃຈກັບສ່ວນປະກອບທີ່ສົມດຸນຂອງມັນ, ພວກມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜູ້ ທຳ ອິດທີ່ໄດ້ມອບໃຫ້ເດັກນ້ອຍທີ່ພະຍາຍາມ. ເມັດສາລີອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍພືດ, ເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ເຂົ້າສາລີແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, C, PP ແລະ E, ໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊ້ຽມ, ແມກນີຊຽມແລະຟົດສະຟໍ. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍອາຊິດໂຟລິກ, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນ B12, ແລະເຊເລນຽມ. ເນື່ອງຈາກມີສານ Carotenoids, ການ ນຳ ໃຊ້ເມັດເຂົ້າສາລີເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງຕັບແລະກະເພາະ, ໂລກຫົວໃຈ.

Polenta ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, ເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular ທັງ ໝົດ. ບໍ່ຄືກັບພືດທັນຍາພືດອື່ນໆ, ຂະບວນການປຸງແຕ່ງແລະປ່ຽນມັນເປັນແປ້ງຫລືແປ້ງມັນບໍ່ໄດ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ ຈຳ ນວນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ການໃຊ້ polenta ຢ່າງເປັນປົກກະຕິຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບຂອງອົງການຈັດຕັ້ງທັງ ໝົດ:

ການກິນເຂົ້າຈີ່ປະກອບສ່ວນໃຫ້:

• ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ
• ປັບປຸງສະພາບຂອງຜິວຫນັງ, ຜົມແລະເລັບ,
• ປົກກະຕິຂອງສັນຍາ gastrointestinal ທັງຫມົດ,
• ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ, ເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດ,

ນອກຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງປະກອບສ່ວນໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ອາຫານຊະນິດໃດທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີຂອງທ່ານໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.

ອາຫານ ສຳ ລັບ cholesterol ສູງ (hypocholesterol): ຫຼັກການທີ່ສາມາດແລະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ເຊິ່ງເປັນຕົວຢ່າງຂອງຄາບອາຫານ

ອາຫານທີ່ມີ Cholesterol ສູງ (hypocholesterol, ທາດໄຂມັນຫຼຸດລົງ) ມີຈຸດປະສົງໃນການເຮັດໃຫ້ lipid spectrum ປົກກະຕິແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງໂລກ atherosclerosis ແລະພະຍາດເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈ. ດ້ວຍການປ່ຽນແປງທາງດ້ານໂຄງສ້າງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວໃນເຮືອ, ສານອາຫານປະກອບສ່ວນໃນການໂຈະຂອງພະຍາດທາງເດີນທາງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພາວະແຊກຊ້ອນທີ່ອັນຕະລາຍແລະເຮັດໃຫ້ຊີວິດຍືນຍາວ. ຖ້າການປ່ຽນແປງໄດ້ຖືກ ຈຳ ກັດໂດຍຕົວ ກຳ ນົດຂອງການກວດເລືອດ, ແລະອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະຝາຂອງເຮືອບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານຈະມີຄຸນຄ່າປ້ອງກັນ.

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບ cholesterol ແລະອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ໃນສື່ມວນຊົນ, ສື່ສິ່ງພິມ, ແລະອິນເຕີເນັດ, ຫົວຂໍ້ກ່ຽວກັບອາຫານ ສຳ ລັບໂລກ atherosclerosis ແລະ lipid ແມ່ນເກືອບຈະຖືກເວົ້າເຖິງຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມີບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ບໍ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້, ພ້ອມທັງສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີໂຣນຫຼຸດລົງ, ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມປະເດັນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ສົມດຸນໃນການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນທີ່ຜິດປົກກະຕິຍັງສືບຕໍ່ປຶກສາຫາລື.

ອາຫານການກິນ, ໂດຍເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍ, ສາມາດເຮັດວຽກສິ່ງມະຫັດສະຈັນ. ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂລກ hyperlipidemia, ເມື່ອນອກ ເໜືອ ຈາກການວິເຄາະໃນການວິເຄາະ, ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຫຍັງອີກ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເອົາອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບປົກກະຕິ, ແລະມັນກໍ່ເປັນການດີຖ້າສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນໂດຍການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີຄວາມສາມາດ. ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມສາມາດຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າ ໜັກ ແລະຊັກຊ້າການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis.

ມັນໄດ້ກາຍເປັນປະເພນີເກືອບໃນການພິຈາລະນາ cholesterol ເປັນສິ່ງທີ່ອັນຕະລາຍ, ເຊິ່ງທ່ານຄວນ ກຳ ຈັດຢ່າງແນ່ນອນ, ເພາະວ່າ, ອີງຕາມຫຼາຍໆຄົນ, ຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກ atherosclerosis, ຫົວໃຈວາຍ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບປະລິມານຂອງມັນ. ໃນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະຫຼຸດລະດັບ cholesterol, ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ປະຕິເສດເຖິງແມ່ນວ່າ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ບັນຈຸສານນີ້, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງທັງ ໝົດ.

Cholesterol ແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງເຍື່ອຫຸ້ມຈຸລັງແລະຮໍໂມນ steroid, ແຕ່ຮ່າງກາຍສັງເຄາະພຽງແຕ່ປະມານ 75-80% ຂອງປະລິມານທີ່ຕ້ອງການ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຄວນໄດ້ຮັບອາຫານ. ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ແລະບໍ່ມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະປະຖິ້ມອາຫານທີ່ມີທາດ cholesterol ທັງ ໝົດ, ແລະວຽກທີ່ ສຳ ຄັນຂອງໂພຊະນາການອາຫານແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ປະລິມານທີ່ພຽງພໍໃນປະລິມານທີ່ປອດໄພແລະເຮັດໃຫ້ປະລິມານເລືອດກັບມາເປັນປົກກະຕິ.

ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຄິດກ່ຽວກັບພະຍາດຕ່າງໆຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດໄດ້ພັດທະນາ, ວິທີການກ່ຽວກັບໂພຊະນາການກໍ່ປ່ຽນແປງເຊັ່ນກັນ. ຕົວຢ່າງຫຼາຍໆນິທານ, ກ່ຽວກັບໄຂ່ຫຼືມັນເບີ, ມັນຍັງມີຢູ່, ແຕ່ວ່າວິທະຍາສາດທີ່ທັນສະ ໄໝ ໄດ້ແຈກຢາຍພວກມັນຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແລະອາຫານທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງ ສຳ ລັບ hypercholesterolemia ກາຍເປັນກວ້າງ, ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າ.

ອາຫານ ສຳ ລັບຄໍເລດເຕີລໍສູງ

ກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່“ ຖືກຕ້ອງ” ແມ່ນຄວາມສົມດຸນ. ຄາບອາຫານຄວນປະກອບມີທຸກໆກຸ່ມຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຍ່ອຍອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ - ທັນຍາພືດ, ຊີ້ນ, ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້, ນົມແລະເຄື່ອງຍ່ອຍຂອງມັນ. ອາຫານຂ້າງດຽວບໍ່ສາມາດຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດແລະກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຫຼາຍກ່ວາທີ່ດີ.

ໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ປະຕິເສດຊີ້ນ, ຖ້ວຍນົມຫຼືປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ປັ່ນປ່ວນ ໃໝ່, ຮັບປະທານພຽງແຕ່ຜັກກາດແລະ ໝາກ ໂປມ, ເຮັດໃຫ້ຕົນເອງຂາດທັນຍາພືດ, ທັນຍະພືດ, ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແລະນ້ ຳ ມັນຊະນິດ ໜຶ່ງ, ລາວບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນທີ່ຕ້ອງການໃນການຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ, ແຕ່ຍັງປະກອບສ່ວນໃຫ້ ການເຮັດໃຫ້ເສື່ອມເສີຍຂອງພະຍາດທາງເດີນອາຫານ.

ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ມັນກໍ່ ໝາຍ ຄວາມວ່າມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງທຸກໆສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນ, ແຕ່ວ່າປະລິມານ, ການປະສົມແລະວິທີການກະກຽມຂອງມັນມີຫຼາຍລັກສະນະ.

ວິທີການຕົ້ນຕໍຂອງການຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນໄຂມັນ:

• ດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ, ມັນມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະ ນຳ ເອົາປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານໃຫ້ ເໝາະ ສົມກັບຕົ້ນທຶນພະລັງງານ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. (ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງອາຫານບໍ່ຄວນເກີນ“ ການບໍລິໂພກ” ຂອງແຄລໍຣີ່. ແລະຖ້າ ຈຳ ເປັນກໍ່ຈະສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ - ການຂາດແຄນແຄລໍລີ່ໃນລະດັບປານກາງແມ່ນຖືກສ້າງຂື້ນ),
• ອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂມັນສັດແມ່ນຫຼຸດລົງໃນຄວາມໂປດປານຂອງນໍ້າມັນພືດ,
• ປະລິມານການບໍລິໂພກຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນເພີ່ມຂື້ນ.

ອາຫານໃນການຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນໃນເລືອດໄດ້ຖືກບົ່ງບອກ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ lipid ທີ່ບໍ່ມີໂຣກທາງເສັ້ນເລືອດທີ່ຖືກປະກາດວ່າເປັນມາດຕະການຂອງການປ້ອງກັນໂລກຜິວ ໜັງ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນໂດຍຜູ້ທີ່ຖືກກວດພົບວ່າເປັນໂຣກ atherosclerosis ຂອງ aorta ແລະເຮືອຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ອື່ນໆ, ໂລກຫົວໃຈ ischemia, ໂຣກເຍື່ອຫຸ້ມສະຫມອງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການປິ່ນປົວພະຍາດເຫຼົ່ານີ້.

ນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ເສັ້ນເລືອດແດງ, ໂລກເບົາຫວານມັກຈະມາພ້ອມກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນແລະສ່ວນປະກອບຂອງ atherogenic, ສະນັ້ນຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດດັ່ງກ່າວ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມກວດກາການປ່ຽນແປງຂອງຕົວປ່ຽນສານຊີວະເຄມີຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນຫຼືປິ່ນປົວ.

ສອງສາມ ຄຳ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເວົ້າກ່ຽວກັບ cholesterol ຕົວຂອງມັນເອງ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າໃນຮ່າງກາຍມັນມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຊິ່ງບາງສ່ວນກໍ່ມີຜົນກະທົບຂອງ atherogenic (LDL - lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ ຳ), ນັ້ນແມ່ນ, ຄໍເລດເຕີຣອນດັ່ງກ່າວຖືວ່າ "ບໍ່ດີ", ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນອື່ນ, ກົງກັນຂ້າມ, "ດີ" (HDL), ປ້ອງກັນການລຸດໄຂມັນ ກຸ່ມບໍລິສັດໃຫຍ່ຢູ່ເທິງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ.

ເວົ້າກ່ຽວກັບທາດໄຂມັນສູງ, ພວກມັນມັກຈະ ໝາຍ ເຖິງປະລິມານທັງ ໝົດ ຂອງມັນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະເປັນການຜິດທີ່ຈະຕັດສິນພະຍາດທາງເດີນທາງໂດຍຕົວຊີ້ວັດນີ້ເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າລະດັບ cholesterol ທັງ ໝົດ ຈະເພີ່ມຂື້ນຍ້ອນສ່ວນປະກອບ "ດີ", ໃນຂະນະທີ່ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ ແລະຕ່ ຳ ຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບປົກກະຕິ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເວົ້າກ່ຽວກັບພະຍາດວິທະຍາ.

ສະຖານະການທີ່ກົງກັນຂ້າມ, ເມື່ອມີແຕ່ສ່ວນປະກອບຂອງ atherogenic ເພີ່ມຂື້ນແລະ, ຕາມນັ້ນ, ລະດັບ cholesterol ທັງ ໝົດ ແມ່ນສັນຍານເຕືອນ. ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນດັ່ງກ່າວເຊິ່ງຈະຖືກກ່າວເຖິງຂ້າງລຸ່ມນີ້. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol ທັງ ໝົດ ເນື່ອງຈາກ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ ແລະຕ່ ຳ ຫຼາຍບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນໄຂມັນຫຼຸດລົງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ອາດຈະແມ່ນການແກ້ໄຂທາງການແພດ.

ໃນຜູ້ຊາຍ, ການປ່ຽນແປງຂອງຜີດິບ lipid ແມ່ນຖືກສັງເກດເຫັນກ່ອນຫນ້ານີ້ກ່ວາແມ່ຍິງ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບລັກສະນະຂອງຮໍໂມນ. ຕໍ່ມາຜູ້ຍິງຈະເຈັບເປັນໂຣກ atherosclerosis ເນື່ອງຈາກຮໍໂມນເພດຊາຍເຊິ່ງເປັນສາເຫດທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງປ່ຽນແປງໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາໃນໄວອາຍຸ.

ສິ່ງທີ່ຄວນຈະຖືກຍົກເລີກດ້ວຍ hypercholesterolemia?

ມີຄໍເລດເຕີລອນ "ບໍ່ດີ" ຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຢ່າໃຊ້:

• ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ, offal, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຂົ້ວ, ປີ້ງ,
• ອາຫານປະເພດຊີ້ນເຢັນ
• ຂະຫນົມປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
• Caviar, ກຸ້ງ,
• ເຄື່ອງດື່ມຄາບອນ, ວິນຍານ,
• ໄສ້ກອກ, ຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ, ໄສ້ກອກ, ຊີ້ນກະປandອງແລະຜະລິດຕະພັນປາ,
• ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ, ເນີຍແຂງທີ່ແຂງບໍ່ແຂງ, ນ້ ຳ ກ້ອນ,
• Margarine, ໄຂມັນ, ແຜ່ລາມ,
• ອາຫານໄວ - ແຮມເບີເກີ, ອາຫານປະເພດຝຣັ່ງ, ອາຫານທັນທີ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະຊິບ, ແລະອື່ນໆ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ ໜ້າ ປະທັບໃຈ, ມັນອາດເບິ່ງຄືວ່າຜູ້ໃດຜູ້ ໜຶ່ງ ບໍ່ມີຫຍັງພິເສດກັບຂໍ້ ຈຳ ກັດດັ່ງກ່າວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ: ໂພຊະນາການທີ່ມີລະດັບໄຂມັນສູງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງມີໃຈ, ລົດຊາດ, ຫຼາກຫຼາຍ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກການ ກຳ ຈັດອາຫານທີ່“ ເປັນອັນຕະລາຍ”, ຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຄວນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບແລະຫຼຸດປະລິມານແຄລໍລີ່. ຖ້າຄວາມປາຖະ ໜາ ຢາກມີອາຫານວ່າງຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງຄຶກຄັກໃນເວລາກາງເວັນແລະໂດຍສະເພາະໃນຕອນກາງຄືນ, ມັນຄວນຈະແທນແຊນວິດແບບ ທຳ ມະດາທີ່ມີໄສ້ກອກຫຼືຊbunອງກັບກະແລັມສະຫຼັດກັບນ້ ຳ ສົ້ມ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືຄີມສົ້ມ, ໄຂມັນຕ່ ຳ, ໝາກ ໄມ້. ໂດຍຄ່ອຍໆຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແລະປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ, ບຸກຄົນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນຫຼຸດລົງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ນໍ້າ ໜັກ ປົກກະຕິອີກ.

ໄຂ່ຍັງຖືວ່າຫລາຍໆຄົນຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍໃນການພົວພັນກັບຜະລິດຕະພັນຂອງໂລກ atherosclerosis ເນື່ອງຈາກມີສານ cholesterol ສູງໃນພວກມັນ. ໃນຊຸມປີ 70 ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ຂະ ໜາດ ຂອງການປະຖິ້ມໄຂ່ໄດ້ບັນລຸເຖິງລະດັບສູງສຸດຂອງມັນ, ແຕ່ວ່າການສຶກສາຕໍ່ມາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທາດໄຂມັນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນນັ້ນບໍ່ສາມາດຖືວ່າບໍ່ດີແລະບໍ່ດີ, ແລະຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການແລກປ່ຽນແມ່ນມີຄວາມສົງໄສ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກ cholesterol, ໄຂ່ຍັງມີສານ lecithin ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ "ບໍ່ດີ" ໃນຮ່າງກາຍ.ຜົນກະທົບຂອງ atherogenic ຂອງໄຂ່ແມ່ນຂື້ນກັບປະເພດຂອງການກະກຽມ: ໄຂ່ຈືນ, ໂດຍສະເພາະກັບຊີ້ນ ໝູ, ໄສ້ກອກ, ໄຂມັນ ໝູ ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການເຜົາຜານໄຂມັນ, ແຕ່ໄຂ່ແຂງສາມາດກິນໄດ້.

ມັນຍັງສົມຄວນທີ່ຈະປະຕິເສດໄຂ່ມົດລູກເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຜູ້ຄົນທີ່ມີພູມຕ້ານທານທີ່ຈະແຈ້ງຕໍ່ເຊື້ອພະຍາດ metabolism lipid, ເປັນປະຫວັດຄອບຄົວທີ່ບໍ່ເອື້ອ ອຳ ນວຍຂອງໂຣກ atherosclerosis ແລະໂຣກຫົວໃຈ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດອື່ນໆທັງ ໝົດ ບໍ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້.

ເຫຼົ້າແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບທີ່ຜິດຖຽງກັນຂອງຄວາມຢາກອາຫານຂອງຄົນສ່ວນໃຫຍ່. ມີການພິສູດວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າຫລາຍ, ເບຍສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົວບົ່ງຊີ້ຂອງການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນແລະເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນເລືອດສູງຂື້ນ, ໃນຂະນະທີ່ມີ cognac ຫຼືເຫລົ້າ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຮັດໃຫ້ທາດ metabolism ເປັນປົກກະຕິເນື່ອງຈາກມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະຫລາຍ.

ເມື່ອດື່ມເຫຼົ້າເພື່ອຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນ, ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງລືມວ່າປະລິມານຄວນຈະມີລະດັບປານກາງຫຼາຍ (ເຫຼົ້າເຖິງ 200 g ຕໍ່ອາທິດແລະເຖິງ 40 ກຣາມຂອງມັນສະ ໝອງ), ຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມບໍ່ຄວນສົງໃສ, ແລະການໃຊ້ຢາຫຼຸດນໍ້າຕານໃນລະດັບດຽວກັນແມ່ນມີຄວາມສັບສົນ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນຫຍັງໄດ້?

ດ້ວຍການຮັກສາໄຂມັນສ່ວນເກີນ, ຄວນແນະ ນຳ:

1. ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ - ໄກ່ງວງ, ກະຕ່າຍ, ໄກ່, ຊີ້ນສັດ,
2. ປາ - hake, pollock, salmon ສີບົວ, herring, tuna,
3. ນ້ ຳ ມັນພືດ - ໝາກ ກອກ, ເສັ້ນລ້ອນ, ດອກຕາເວັນ
4. ທັນຍາພືດ, ທັນຍາພືດ, ເຂົ້າ,
5. ເຂົ້າຈີ່ Rye
6. ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້,
7. ນົມ, ເນີຍແຂງ cottage, kefir ໄຂມັນຕໍ່າຫຼືໄຂມັນຕໍ່າ.

ຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານທີ່ມີທາດໄຂມັນຕ່ ຳ, ຕົ້ມຊີ້ນຫລືປາຫລື ໜື້ງ, ຜັກລີດ, ທັນຍາພືດປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ, ມີນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ນົມທັງ ໝົດ ບໍ່ຄວນບໍລິໂພກ, ພ້ອມທັງຄີມສົ້ມ. ເນີຍແຂງທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນປະມານ 1-3%, kefir 1.5% ຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນ - ແລະມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ແລະເປັນປະໂຫຍດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ກັບບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານມັນມີຄວາມຊັດເຈນຫຼາຍຫຼື ໜ້ອຍ. ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນການຈືນແລະປີ້ງເປັນວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ການກິນອາຫານ ໜື້ງ, ໜຶ້ງ, ໜຶ້ງ. ຄຸນຄ່າພະລັງງານສູງສຸດຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນແມ່ນປະມານ 2500 ກາໂລຣີ.

• ກິ່ນຫອມ - ເຖິງຫ້າຄັ້ງຕໍ່ມື້, ດັ່ງນັ້ນໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງອາຫານມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ຍົກເວັ້ນລັກສະນະຂອງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ອຶດຫິວ,
• ການ ຈຳ ກັດເກືອ: ບໍ່ເກີນ 5 ກຣາມຕໍ່ມື້,
• ປະລິມານຂອງແຫຼວແມ່ນສູງເຖິງ ໜຶ່ງ ແລະເຄິ່ງລິດ (ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີ contraindications ຈາກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ),
• ອາຫານແລງ - ປະມານ 6-7 ຊົ່ວໂມງ, ບໍ່ຊ້າ
• ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຍອມຮັບໄດ້ແມ່ນເຕົາ, ຕົ້ມ, ໜຶ້ງ, ອົບ.

ຕົວຢ່າງຂອງເມນູຄາບອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນຕ່ ຳ

ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າອາຫານການກິນທົ່ວໄປແລະ ເໝາະ ສົມບໍ່ມີ. ພວກເຮົາທຸກຄົນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນສານອາຫານໃນຄົນທີ່ມີເພດ ສຳ ພັນຕ່າງກັນ, ນ້ ຳ ໜັກ, ເຊິ່ງມີພະຍາດທາງເດີນທາງຕ່າງກັນຈະມີຄຸນລັກສະນະຂອງມັນ. ເພື່ອໃຫ້ມີປະສິດທິພາບສູງ, ອາຫານການກິນຄວນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການຫຼື endocrinologist, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງຄຸນລັກສະນະສ່ວນບຸກຄົນຂອງທາດແປ້ງແລະການມີຢູ່ຂອງພະຍາດວິທະຍາສະເພາະ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຢູ່ໃນເມນູຂອງຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງປະສົມປະສານຂອງມັນ ນຳ ອີກ. ສະນັ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ແລະປະສົມຊີ້ນກັບຜັກ, ແທນທີ່ຈະແມ່ນຫານປະເພດເມັດ, ຕອນທ່ຽງ - ມັນແມ່ນຕາມປະເພນີທີ່ຄວນກິນອາຫານ ທຳ ອິດ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບອາທິດ, ເຊິ່ງສາມາດຕິດຕາມໂດຍຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບໄຂມັນ.

ມື້ ທຳ ອິດ:

• ອາຫານເຊົ້າ - porridge buckwheat (ປະມານສອງຮ້ອຍກຼາມ), ຊາຫຼືກາເຟ, ອາດຈະມີນົມ,
• ອາຫານເຊົ້າ II - ຈອກນ້ ຳ, ສະຫຼັດ (ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກກາດ),
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງໃສ່ຜັກອ່ອນໆຫຼືອາຫານປະເພດຊີ້ນ, ເຄື່ອງຕັດໄກ່ອົບທີ່ມີຜັກຕົ້ມ, ນ້ ຳ ໝາກ ມີເນື້ອ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
• ຄ່ໍາ - fillet ປາຫນື້ງ, ຫນື້ງ, ເຂົ້າ, ຊາ, ບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ຫມາກໄມ້.
• ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນທ່ານສາມາດດື່ມ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ນົມທີ່ ໝັກ ຈາກນົມ, ນົມສົ້ມ.

• ອາຫານເຊົ້າ - omelet ຈາກໄຂ່ໄດ້ 2 ໜ່ວຍ, ສະຫຼັດຜັກກາດສົດພ້ອມກັບນ້ ຳ ມັນ (ເກືອທະເລກໍ່ມີປະໂຫຍດ),
• ອາຫານເຊົ້າ II - ນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງຫຼື ໝາກ ແອບເປີ້ນ, pear,
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຊີ້ນງົວຕົ້ມກັບຜັກອົບ, ນ້ ຳ ໝາກ ມີ້,
• ຄ່ໍາ - souffle ປາທີ່ມີມັນຕົ້ນ, mashed, beets ຮູ້ບຸນຄຸນກັບມັນເບີ, ຊາ.

• ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ - ເຂົ້າໂອດຫຼືຫານປະເພດເມັດ, ປະສົມກັບນົມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຊາ, ທ່ານສາມາດ - ດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ,
• ອາຫານເຊົ້າ II - ເນີຍແຂງ cottage ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ມີ jam ຫຼື jam, ນ້ໍາຫມາກໄມ້,
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງກະລໍ່າປີຈາກກະລໍ່າປີສົດ, ເຂົ້າຈີ່ bran, ມັນຝະລັ່ງ stewed ກັບ veal, compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ,
• ຄ່ໍາ - carrots ຮູ້ບຸນຄຸນກັບນ້ໍາ sunflower, casserole ເນີຍແຂງ cottage ກັບ prunes, ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

ມື້ທີສີ່:

• ອາຫານເຊົ້າ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ກາເຟອ່ອນແອ,
• ອາຫານເຊົ້າ II - ນົມສົ້ມ ໝາກ ໄມ້ໄຂມັນຕໍ່າ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້,
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງ beetroot ກັບບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມໄຂມັນຕ່ໍາ, ເຂົ້າຈີ່ bran, ປາ stewed ກັບເຂົ້າ, compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ,
• ຄ່ໍາ - pasta wheat durum, ສະຫຼັດຜັກກາດສົດ, kefir ໄຂມັນຕ່ໍາ.

ມື້ທີຫ້າ:

• ອາຫານເຊົ້າ - muesli ລະດູການທີ່ມີນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, cookies ແຫ້ງ (ແປ້ງ)
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງກັບ meatballs veal, ເຂົ້າຈີ່, ກະລໍ່າປີ stewed ກັບ goulash ຈາກຄວາມຄິດ, compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ,
• ຄ່ໍາ - porridge ຜັກ, kefir.

ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍຮ້າຍແຮງຈາກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບ, ລຳ ໄສ້, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຈັດແຈງມື້ທີ່ບໍ່ມີການໂຫຼດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ມື້ ໝາກ ແອບເປີ້ນ (ມື້ລະ 1 ກິໂລກຼາມຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ຊີ້ນຕົ້ມເລັກ ໜ້ອຍ ໃນຕອນທ່ຽງ), ມື້ເນີຍແຂງ cottage (ເຖິງ 500 ກຣາມຂອງເນີຍແຂງກະລໍ່າປີສົດ, ຊີອໍ້ຫລືເນີຍແຂງ, kefir, ໝາກ ໄມ້).

ເມນູທີ່ລະບຸໄວ້ແມ່ນຊີ້ບອກ. ໃນແມ່ຍິງ, ອາຫານການກິນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີ ໜ້ອຍ ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍທາງຈິດໃຈ, ເພາະວ່າການຮ່ວມເພດທີ່ຍຸດຕິ ທຳ ແມ່ນມັກຈະເປັນອາຫານແລະຂໍ້ ຈຳ ກັດທຸກປະເພດ. ຜູ້ຊາຍມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານທັງ ໝົດ ແລະຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ອຶດຫິວທີ່ບໍ່ສາມາດຫຼີກລ່ຽງໄດ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂາດຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ພະລັງງານ. ຢ່າ ໝົດ ຫວັງ: ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສະ ໜອງ ພະລັງງານໃນແຕ່ລະມື້ດ້ວຍຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ທັນຍາພືດ, ແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ.

ປະເພດຊີ້ນສັດທີ່ຜູ້ປ່ວຍ hypercholesterolemia ສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນຊີ້ນງົວ, ກະຕ່າຍ, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ງວງ, ໄກ່, ປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບຂອງເຄື່ອງຕັດອາຍ, goulash, soufflé, ໃນຮູບແບບຕົ້ມຫລືຂົ້ວ.

ການເລືອກຜັກແມ່ນບໍ່ ຈຳ ກັດ. ນີ້ສາມາດເປັນຜັກກາດ, zucchini, beets, carrots, radishes, turnips, ຜັກ, broccoli, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງ, ແລະອື່ນໆຜັກສາມາດຖືກເຕົາ, ໜື້ງ ແລະສົດເປັນສະຫຼັດ. ໝາກ ເລັ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈ, ມີຜົນຕໍ່ຕ້ານມະເລັງເນື່ອງຈາກມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະ lycopene ຫຼາຍ.

ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຍິນດີຕ້ອນຮັບ. ຫມາກໂປມ, pears, ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, cherries, blueberries, cranberries ຈະເປັນປະໂຫຍດແກ່ທຸກໆຄົນ. ກ້ວຍແມ່ນດີ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານເນື່ອງຈາກປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງ, ແຕ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດຫຼອດເລືອດໃນຫຼອດເລືອດແລະການປ່ຽນແປງທາງເດີນອາຫານໃນ myocardium, ໝາກ ກ້ວຍຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍເພາະມັນມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງ (ແມກນີຊຽມແລະໂພແທດຊຽມ).

ທັນຍາພືດສາມາດມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: buckwheat, millet, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າສາລີແລະເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າ, ຝັກ. ຄົນເຈັບທີ່ມີທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ສົມຄວນບໍ່ຄວນເຂົ້າຮ່ວມໃນການຜະລິດເຂົ້າ, semolina ແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນພວກມັນໃນນ້ ຳ ຫລືນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນ skim ດ້ວຍການເພີ່ມນ້ ຳ ມັນເບີ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ພວກມັນໃຫ້ພະລັງງານທີ່ພຽງພໍໃນເວລາເຄິ່ງມື້ ທຳ ອິດ, ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງໄຂມັນປົກກະຕິແລະຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ.

ໃນຖ້ວຍຊີ້ນ, ຜັກແລະສະຫຼັດ, ມັນມີປະໂຫຍດທີ່ຈະເພີ່ມສີຂຽວ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ເຊິ່ງບັນຈຸສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄຂມັນຂອງໄຂມັນຕົກລົງໃນພື້ນຜິວຂອງຝາຫລອດເລືອດ, ແລະຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແມ່ນວິທີແຍກຕ່າງຫາກທີ່ຈະມີຄວາມມ່ວນຊື່ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແຂ້ວຫວານ, ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈື່ວ່າຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ, ຂະ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ສົດມີຜົນດີຕໍ່ການເຜົາຜານທາດແປ້ງແລະໄຂມັນ. ທາດແປ້ງທີ່ເກີນຍັງ ນຳ ໄປສູ່ໂລກ atherosclerosis!

ດ້ວຍການປ່ຽນແປງຂອງຜີດິບ lipid, ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ຍົກເວັ້ນການອົບແລະການອົບ, ແຕ່ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະຕິບັດຕົນເອງກັບ marshmallows, marshmallows, marmalade, honey. ແນ່ນອນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງເກດແລະບໍ່ຄວນຖືກທາລຸນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊິ້ນສ່ວນຂອງ marshmallow ຄົງຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ໃນທາງກັບກັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ - ມັນມີທັງລົດຊາດແລະສຸຂະພາບດີ.

ທາດແຫຼວທີ່ມີ hyperlipidemia ຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຫຼາຍ - ເຖິງ ໜຶ່ງ ລິດເຄິ່ງລິດຕໍ່ມື້. ຖ້າມີພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ບໍ່ສະດວກສະບາຍ, ທ່ານກໍ່ບໍ່ຄວນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການດື່ມເຫຼົ້າ. ການໃຊ້ຊາແລະແມ້ແຕ່ກາເຟທີ່ອ່ອນແອກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ, ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດ. ຖ້າທາດແປ້ງຄາໂບໄຮເດຣດບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມກັບເຄື່ອງດື່ມ; ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນປະຕິເສດນ້ ຳ ຕານໃນແງ່ຂອງ fructose ຫຼື sweeteners.

ຕາມທີ່ທ່ານເຫັນ, ໂພຊະນາການທີ່ມີລະດັບໄຂມັນສູງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະມີອາຫານບາງຢ່າງ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ ຈຳ ກັດອາຫານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ຖ້າບໍ່ແມ່ນທຸກຢ່າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອບທຸກຢ່າງ, ໃຫ້ຕົວທ່ານເອງມີສານອາຫານຄົບຊຸດໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຕໍ່ລົດຊາດແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະຕໍ່ສູ້ເພື່ອສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ແລະຄວາມມັກຂອງລົດຊາດສາມາດພໍໃຈກັບສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດແລະປອດໄພ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ຫຼັງຈາກການຈ່າຍເງິນ, ຖາມ ຄຳ ຖາມຂອງທ່ານໃນແບບຟອມລຸ່ມນີ້↓ຂັ້ນຕອນທີ 3: ນອກຈາກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຂອບໃຈຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ວຍການຈ່າຍເງິນອື່ນ ສຳ ລັບ ຈຳ ນວນທີ່ຕົນເອງມັກ.

Barley groats

ເພື່ອລວມເອົາເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອຮັກສາລະດັບ hemoglobin, ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິແລະປັບປຸງລະບົບ metabolism ໃນຮ່າງກາຍ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະ ທຳ ຄວາມສະອາດລະບົບຫລອດເລືອດ. ນັກໂພຊະນາການຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງນີ້ທີ່ມີໄຂມັນສູງເພື່ອ ກຳ ຈັດມັນອອກຈາກເລືອດແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການສ້າງແຜ່ນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນສານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ເຊິ່ງອຸດົມສົມບູນໃນເຂົ້າບາເລ:

• ວິຕາມິນ A, B, D, E, PP,
• ອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ (ທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, phosphorus, ທາດເຫຼັກ).

ເຂົ້າໂອດ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານພິຈາລະນາເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກເຂົ້າໂອດເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນການສົມທຽບກັບທັນຍາພືດອື່ນໆ. ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ມັນມີການກະ ທຳ ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ສະຖຽນລະພາບໃນລະດັບນໍ້າຕານ
• ຟື້ນຟູຄວາມສົມດຸນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ,
• cholesterol ປົກກະຕິ,
• ອີ່ມຕົວຂອງຮ່າງກາຍດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ,
• ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.

ເຂົ້າໂອດປະກອບມີອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຫານປະເພດເມັດນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນຂອງມັນ.

• ເສັ້ນໃຍ
• ທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ
• ວິຕາມິນ
• ອາຊິດ amino
• ໂອເມກ້າ 3
• ໂຊດຽມ
• chlorine
• ແມກນີຊຽມ
• ທາດໄອໂອດິນ.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາໃນທາງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ທັນຍາພືດ ທຳ ມະດາ, ເພາະວ່າທັນຍາພືດຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການກະກຽມທັນທີມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີປະໂຫຍດ ໜ້ອຍ. ມັນຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງກິນໃສ່ນ້ ຳ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ມັນເບີ, ນ້ ຳ ຕານ, ນົມ, ແຕ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານຈາກ ທຳ ມະຊາດ - ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຕ່າງໆ ສຳ ລັບລົດຊາດ.

ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຊ່ຽວຊານ: ປະເພດໃດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ?

ຕາຕະລາງ ນຳ ສະ ເໜີ ອາຫານປະເພດເມັດເຊິ່ງອີງຕາມນັກໂພຊະນາການສາມາດກິນເພື່ອຫຼຸດລະດັບໄຂມັນ:

ນ້ ຳ ມັນພືດ

ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີການຖົກຖຽງ. ນ້ ຳ ມັນຜັກບໍ່ມີໄຂມັນຫຼາຍແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບຂອງສານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນດອກຕາເວັນທີ່ບໍ່ມີນໍ້າມັນແລະ ໝາກ ກ້ຽງ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ ສຳ ລັບຈືນ, ສານທີ່ມີປະໂຫຍດຈະລະເຫີຍ, ແລະມັນກໍ່ຈະກາຍເປັນແຫຼ່ງຂອງຄໍເລດເຕີຣອນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ບ່ວງ ໜຶ່ງ ຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກ ໝາກ ກອກມີສານ phytosterols 22 ມກ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບການສ້າງ microflora ທີ່ມີປະໂຫຍດໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ຂື້ນກັບໂດຍກົງກັບສິ່ງທີ່ສັດກິນ. ຊີ້ນທີ່ດີຫຼາຍໃນແງ່ຂອງ cholesterol ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຊະນິດພັນທີ່ເປັນປະເພດຫຍ້າ. ເຫດຜົນ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ແມ່ນການອີ່ມຕົວຂອງຜະລິດຕະພັນກັບທອງແດງ, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບການແບ່ງແຍກສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ໃນສັດອື່ນໆ, ຊີ້ນມີນໍ້າມັນຫຼາຍ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ. ກິນຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ, ໄກ່ງວງ, ໄກ່. ໃນເລື່ອງນີ້, ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ. ຊີ້ນປີ້ງໃນຄຸນລັກສະນະຂອງມັນຈະມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່າກວ່າຊີ້ນ ໜື້ງ ຫຼືຕົ້ມ.

ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ສະອາດ. ຫມາກໂປມສົດ, plum, grapes ແມ່ນຖືກເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຕາມລະດູການ. ຖ້າທ່ານແນ່ໃຈກ່ຽວກັບ ທຳ ມະຊາດແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ຖ້າບໍ່, ກໍ່ຄວນດື່ມນ້ ຳ ສະອາດຈອກ ໜຶ່ງ ດີກວ່າ. ມັນພຽງແຕ່ຈະປະຕິບັດທຸກ ໜ້າ ທີ່ຂອງຜູ້ຮັກສາຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍ. ນ້ ຳ, ບໍ່ຄືກັບສິ່ງອື່ນ, ສາມາດ ກຳ ຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ, cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ. ການດື່ມເຄື່ອງດື່ມກgasາຊແມ່ນມີຄວາມທໍ້ແທ້ໃຈ. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພິສູດວ່າຄາບອນໄດອອກໄຊມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດ.

ພວກເຮົາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ອີງໃສ່ຫານປະເພດເມັດທຸກໆມື້. ເຂົ້າຈີ່, loaf, cookies - ທັງ ໝົດ ນີ້ຄວນຈະເປັນເຂົ້າຈີ່. ພຽງແຕ່ໃນວິທີການນີ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງອື່ນໆ, ຜະລິດຕະພັນທັນຍາພືດຄວນຖືກຍົກເວັ້ນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະກິນອາມອນ, ແກ່ນ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໂດຍອີງໃສ່ທັນຍະພືດຂອງ buckwheat, ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າບາເລ, ສາລີຕ້ອງຢູ່ໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ກິນ ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ນາວ, ໝາກ ອະງຸ່ນແລະ ໝາກ ກ້ວຍເລື້ອຍໆ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼຸດໄຂມັນໂດຍກົງ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ - ຫມາກສະຕໍເບີລີ່, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, currants. ພວກມັນມີສານອາຫານຫລາຍກວ່າສານຊະນິດ ທຳ ອິດ. ແຕ່ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ໃນເຄິ່ງມື້ເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາມີເວລາທີ່ຈະດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍ. ຫຼັງຈາກອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກມັນໃນລະດັບປານກາງ. ອາຫານປະເພດນີ້ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ.

ວິທີທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນການ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກຈາກເລືອດແມ່ນການກິນແຄລອດ, ອໍ້, ແລະ ໜຶ້ງ. ຜັກຕ້ອງກິນທັງດິບແລະປຸງແຕ່ງ. ມັນຕົ້ນມັກຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ. ແຕ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງກໍ່ເຮັດໄດ້ເຊັ່ນກັນ. ຜັກ ໜື້ງ, ພ້ອມດ້ວຍການຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກນ້ອຍໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຈະເປັນອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງຫລືຕອນແລງ.

ຜະລິດຕະພັນນົມ

ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຈະໃຊ້ນົມຜັດ, ເນີຍແຂງ, kefir, ເນີຍແຂງ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງທຸກປະເພດບໍ່ຄວນບໍລິໂພກ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາປະສົມປະສານກັບຄົນອື່ນ (ຊາກັບນົມ, ເນີຍແຂງກະທຽມກັບນ້ ຳ, kefir ກັບເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງ ໝົດ). ຖ້າມັນຍາກທີ່ຈະປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ເຈືອຈາງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານທັນຍາຫານຫລືຜັກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນົມທີ່ປົນກັບນ້ ຳ.

ໃນປະເທດອາເມເນຍ, ອາກຊັງຕິນ, ອາຫານຕວກກີ, ພື້ນຖານຂອງອາຫານໃດກໍ່ຕາມແມ່ນເຄື່ອງເທດ. ແຕ່ບັນດາປະເທດເຫລົ່ານີ້ບໍ່ມີໂຣກ atherosclerosis ເພີ່ມຂື້ນ. ພືດສະຫມຸນໄພຕ່າງໆຕາມລະດູການແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນ pepper ສີແດງແລະສີດໍາ, ດິນຣາວກັບແກະຫວານ. ລຶະເບິ່ງການອື່ນໆ: basil, ແກ່ນ caraway, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, marjoram, parsley, dill ສາມາດເປັນການເພີ່ມທີ່ດີເລີດຕໍ່ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຜະລິດຕະພັນຫຼຸດນ້ ຳ ມັນ cholesterol ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັກແພງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍສານເຄມີ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ

ໄຂມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພົບໃນຜະລິດຕະພັນສັດທີ່ບັນຈຸໄຂມັນ. ນີ້ເສັ້ນແມ່ນບາງຫຼາຍ - ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແຫ້ງແມ່ນມີປະໂຫຍດ, ແລະໄຂມັນຕ້ອງຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ. ປະລິມານ cholesterol ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຍັງມີຢູ່ໃນໄຂມັນ, ຄຣີມສົ້ມແລະບາງຊະນິດຂອງເນີຍແຂງ. ນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ສັ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:

• ສະ ໝອງ ຂອງສັດໃດໆ
• ຕັບ, ໄລຍະຜ່ານມາ,
• caviar ຂອງປາຕ່າງໆ, ໄຂມັນຂອງສັດທີ່ມີຊີວິດໃຕ້ນ້ ຳ,
• ໄຂ່, ເປັດ, ນົກກະທາ,
• ມັນເບີ, ຄີມສົ້ມ, ນົມໄຂມັນແລະ kefir,
• ກຸ້ງແລະປາມຶກ (ອາຫານທະເລອື່ນໆກໍ່ອາດຈະມີໄຂມັນສູງ).

ຖ້າທ່ານແບ່ງ cholesterol ທັງ ໝົດ ອອກເປັນສິ່ງທີ່ດີແລະບໍ່ດີ, ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງມັນກໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສານປະສົມສານອິນຊີໃນຮ່າງກາຍແມ່ນມີຢູ່ໃນທຸກໆຜະລິດຕະພັນຂ້າງເທິງໃນປະລິມານຫຼາຍ. ເພື່ອວ່າ cholesterol ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນພວກມັນຈະບໍ່ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມອາຫານໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ນີ້ແມ່ນບາງ ຄຳ ແນະ ນຳ ທົ່ວໄປ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ:

1. ຢ່າໃຊ້ເກືອ, ນ້ ຳ ຕານແລະ pepper ສີ ດຳ ຫລາຍ.
2. ຢ່າ overcook ຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຍົກເວັ້ນວິທີການປຸງແຕ່ງພວກມັນຢ່າງສົມບູນ.
3. ອາຍຫຼືຕົ້ມ.
4. ຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກກ່ອນທີ່ຈະກິນ, ແລະບໍ່ແມ່ນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
5. ໃຊ້ ຈຳ ນວນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ ສຳ ລັບອາຫານຕ່າງກັນ, ແມ່ນແຕ່ຊີ້ນ.

ເມນູກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລດສະເຕີຣອຍຫຼຸດລົງ

ເພື່ອຊ່ວຍທ່ານໃນການຊອກຫາອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ, ໃຫ້ໃຊ້ຊຸດອາຫານ.ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ຕ້ອງສົດ, ທຳ ມະຊາດແລະມີນ້ ຳ. ລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດປົກກະຕິຈະຟື້ນຕົວພາຍໃນສອງສາມເດືອນ, ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ເຫຼົ່ານີ້:

1. ອາຫານເຊົ້າ - ແກງຂອງແຄລອດ, ຜັກບົ່ວສົດ, ມັນຕົ້ນນ້ອຍແລະຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ພ້ອມດ້ວຍທັນຍາພືດໃດໆ (ຕື່ມນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກ່ອນອາຫານ). ລ້າງລົງດ້ວຍແອບເປີ້ນຫລືສົ້ມສົດ. ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່. ອາຫານທ່ຽງ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບປາຕົ້ມ. ຊາຂຽວກັບນາວ. ຄ່ໍາ - ສະຫຼັດໃດໆທີ່ມີຜັກສົດແລະການເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກ. ເຂົ້າຈີ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເມັດພືດທັງ ໝົດ. Kefir ຫຼືນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນອົບອຸ່ນ.
2. ອາຫານເຊົ້າ - buckwheat, ເຂົ້າຫຼື porridge wheat ກັບການເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກ, ຢາສະຫມຸນໄພ. ້ໍາຕົ້ມຫຼື compote ຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, cookies unsweetened. ອາຫານທ່ຽງ - borsch ໂດຍບໍ່ມີຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ມີຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ອາຫານຄ່ ຳ - ອາຫານຂ້າງໃດໆທີ່ມີຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຕົ້ມ. Kefir ຫຼືຊາຂຽວກັບນໍ້າເຜິ້ງແລະນາວ.
3. ອາຫານເຊົ້າ - ອາຫານຂ້າງໃດໆທີ່ມີສະຫຼັດຜັກ, ມີສີຂຽວ. ທ່ານສາມາດອົບປາແຊນມອນຫລືປາອື່ນໆ. ຊາທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (cherries, cherries, strawberries, strawberries, currants, ແລະອື່ນໆ) ອາຫານທ່ຽງ - ແກງຜັກທີ່ມີການເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກ. ເນີຍແຂງທີ່ມີຝີມືຝອຍແລະນ້ ຳ ອ່ອນ. ຄ່ໍາ - ເຄື່ອງຕັດນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນໄຂມັນ, ເຂົ້າສາລີຫຼືໄຂ່. Kefir, ຊາຫຼື compote ຫມາກ unsweetened. ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງ ໝົດ.

ບໍ່ວ່າຈະເປັນເມນູປະເພດໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານເລືອກ, ໂດຍບໍ່ຈໍາກັດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນແຄລອດສົດແລະຜັກກາດ, beets ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ, ຫມາກໂປມແລະ pears, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະນ້ໍາ. ຖ້າຫາກວ່າໃນຊ່ວງໄລຍະລະຫວ່າງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກິນຫຍັງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກ້ວຍຈະດີກວ່າຄຸກກີ້, ແລະຊາຂຽວ - ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກ່ວາກາເຟ. ອາຫານ ທຳ ມະຊາດມີສານຄໍເລດເຕີຣອນ ໜ້ອຍ.

ຕາຕະລາງ Cholesterol ອາຫານ

ຖ້າທ່ານມີ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບບາງປະເພດ, ເບິ່ງຕາຕະລາງ (ຮູບຂ້າງລຸ່ມ). ມັນບົ່ງບອກປະລິມານຂອງ cholesterol (ໃນ mg) ສຳ ລັບທຸກໆອາຫານ 100 g. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນຫຼາຍທີ່ຕົວຊີ້ວັດບໍ່ເກີນ 2000 ມລກຕໍ່ມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮືອຈະເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແລະອາຍຸຂອງຮ່າງກາຍຈະກົງກັບສະພາບທາງຮ່າງກາຍຂອງຄົນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບເລື່ອງໂພຊະນາການຈາກ Elena Malysheva

ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມຄິດທີ່ຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບ cholesterol, ມັນຄວນຈະພິຈາລະນາຈຸດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງມຸມມອງຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນເລື່ອງນີ້. ໂດຍການເບິ່ງວິດີໂອຕໍ່ໄປນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ຄວາມຄິດເຫັນອື່ນໆກ່ຽວກັບການກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ວິດີໂອນີ້ຈະເປີດເຜີຍຄວາມລັບຂອງການມີອາຍຸຍືນ, ໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະ ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຮັກສາຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.