ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດມີ sorrel ສໍາລັບໂຣກ pancreatitis

ການໃຫ້ຄະແນນອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກຊືມອັກເສບຊໍາເຮື້ອ: -10.0

ການປະເມີນຄວາມ ເໝາະ ສົມຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບໂພຊະນາການໃນໄລຍະທີ່ເປັນໂຣກສ້ວຍແຫຼມ: -10.0

ຂໍ້ສະເພາະຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂລກກະເພາະ

ຄາບອາຫານແມ່ນເພື່ອແນໃສ່ປ້ອງກັນການລະບາດຂອງໂຣກ pancreatitis ແລະການ ທຳ ລາຍຂອງໂຣກຕັບໃນຕໍ່ ໜ້າ. ຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍຂອງຄາບອາຫານແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ໂລກກະຕິນປົກກະຕິ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍທາງເຄມີແລະກົນຈັກຕໍ່ເຍື່ອເມືອກແລະກະເພາະລໍາໄສ້, ແລະປ້ອງກັນການເສື່ອມສະພາບໄຂມັນຂອງກະຕຸກແລະຕັບ. ອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດກິນແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການອັກເສບ.

ໃນໂຣກ pancreatitis ສ້ວຍແຫຼມແລະຊໍາເຮື້ອ, ອາຫານແມ່ນຖືກກໍານົດໄວ້:

• ທາດໂປຼຕີນສູງແລະ ຈຳ ກັດໃນໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ,
• ສູງໃນວິຕາມິນ
• ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດຂອງເຜັດ, ເຄັມ, ການສູບຢາ, ອາຫານເຜັດ,
• ມີການຫຼຸດລົງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ເຍື່ອເມືອກຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້.

ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານ ໜື້ງ, ອົບຫລືອົບ. ຄວນກິນຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບແປ້ງຫລື mashed, ເພື່ອລົບລ້າງການໃຊ້ຖ້ວຍທີ່ເຢັນເກີນໄປຫຼືຮ້ອນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນສູດສໍາລັບອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ນໍາໃຊ້ຈໍານວນຫລາຍຂອງລະດູການ.

ໃນຊ່ວງໄລຍະເວລາຂອງການໃຫ້ອະໄພ, ມັນອາດຈະບໍ່ຄຸ້ມຄ່າກັບການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ ໜ້າ ກຽດທີ່ສຸດ - ຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ, ຊີ້ນ marinades, cake cream ແລະຊີ້ນທີ່ມີຜົງດິບ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແມ່ນດີກ່ວາເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮຸນແຮງຂື້ນເລື້ອຍໆ, ແມ່ນບໍ?

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ sorrel

ຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດຂອງ sorrel ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງທຸກໆຄົນ, ຄວາມເປັນກົດທີ່ມີກິ່ນອາຍແລະສຸກຊ່ວຍໃຫ້ກຽມແກງທີ່ແຊບ, borscht ແລະອາຫານອື່ນໆບົນພື້ນຖານສີຂຽວ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນໄມ້ ກຳ ນົດການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນ ສຳ ລັບການປິ່ນປົວພະຍາດບາງຊະນິດ.

ໃນສ່ວນປະກອບຂອງໃບແລະ ລຳ ຕົ້ນຂອງ sorrel, ຄຸນຄ່າທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນການມີສານຝາດ, ກົດໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນ, oxalic, malic, citric. ມີວິຕາມິນຫຼາຍຂອງກຸ່ມ B, C, K, ກົດ nicotinic ແລະ carotene ໃນມັນ, ມີແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, sodium ແລະ phosphorus.

Sorrel ໄດ້ຮັບຄວາມຮັກແລະຊື່ນຊົມກັບເນື້ອໃນໃຍອາຫານຂອງມັນ, ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກທີ່ພຽງພໍຂອງ ລຳ ໄສ້, ລະບົບຍ່ອຍອາຫານທັງ ໝົດ.

ສ່ວນປະກອບຂອງ sorrel ມີຜົນດີຕໍ່ຕັບ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຂາດວິຕາມິນ, ເຮັດວຽກເປັນຢາແກ້ອັກເສບແລະຕ້ານອັກເສບ.

ຜະລິດຕະພັນໄດ້ພົບເຫັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆ, ຈາກມັນທ່ານສາມາດກະກຽມນໍາທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໃນການທໍາລາຍຂອງຜິວຫນັງ:

ການມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດຜື່ນໃນເຍື່ອເມືອກແລະປາກ. ເພື່ອເອົານ້ ຳ ທີ່ເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າດື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມຈາກ sorrel ທີ່ແຫ້ງ, ມີຜົນດີຕໍ່ຕົວຊີ້ວັດນ້ ຳ ໜັກ, ໂດຍສະເພາະໃນການປະກົດຕົວຂອງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ການ ນຳ ໃຊ້ວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນ, ແມ່ຍິງສາມາດປັບປຸງຜົມຂອງພວກເຂົາ, ໃຫ້ຄວາມສະຫງ່າງາມແລະເງົາງາມ.

ສໍາລັບທຸກໆຮ້ອຍກຼາມຂອງ sorrel, ທາດໂປຼຕີນ 2,3 g, ໄຂມັນ 0,4, ໄຂມັນ 0,8 g, ນໍ້າ 91,3 g ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 21 calories.

ມັນເປັນໄປໄດ້ກັບການອັກເສບຂອງໂຣກ pancreatic ບໍ?

ເນື່ອງຈາກວ່າ sorrel ມີກົດຫຼາຍ, ມັນຖືກລະເມີດຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການມີໂຣກ pancreatitis, ໃນເວລາທີ່ເປັນໂຣກຕ່ອມຂົມຈະອັກເສບ. ອາຊິດຊະນິດໃດມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເພີ່ມຄວາມເປັນກົດ, ກະຕຸ້ນລະບົບປະສາດແລະກະເພາະອາຫານ.

ນອກ ເໜືອ ຈາກການ ສຳ ຜັດ sokogonny ແລ້ວ, ການໃຊ້ sorrel ກັບ pancreatitis ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນເພຍກັບການສ້າງກ້ອນຫີນຢູ່ໃນທໍ່ນ້ ຳ ບີແລະພົກຍ່ຽວ, ເຮັດໃຫ້ທາດການຊຽມໃນຮ່າງກາຍເສື່ອມໂຊມ. ກ້ອນຫີນຂັດຂວາງຂະບວນການ ທຳ ມະຊາດຂອງການລະບາຍນ້ ຳ ບີ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຊືມເສົ້າແລະສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ໂຣກຜີວ ໜັງ. ແກນມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການໃຄ່ບວມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ການຍັບຍັ້ງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານຂອງຕົວເອງ.

ອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະແມ່ນການໃຊ້ sorrel ໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມຂອງຂະບວນການອັກເສບແລະໃນຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງຊີວະປະຫວັດ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃບ sorrel ມີຜົນກະທົບ choleretic ຢ່າງແຂງແຮງ. ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດວ່ານັກໂພຊະນາການຫ້າມກິນໃບ sorrel ເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະເວລາທີ່ມີການຮັກສາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ໃນເວລາທີ່ອາການຂອງພະຍາດບໍ່ໄດ້ຮູ້ສຶກເປັນເວລາດົນນານ.

ປະລິມານທີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຂອງອາຊິດຈະກະຕຸ້ນທັນທີ:

• ການໂຈມຕີຄວາມເຈັບປວດທີ່ມີພະລັງ
• ເຮັດໃຫ້ຊົ່ວລົງຂອງອາການ,
• ຄວາມຮຸນແຮງເພີ່ມຂື້ນຂອງພະຍາດວິທະຍາ.

ເພາະສະນັ້ນ, ແກງ sorrel ທີ່ແຊບແລະມີກິ່ນຫອມພ້ອມດ້ວຍໂຣກກະຕ່າຍບໍ່ຄວນບໍລິໂພກເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີສຸຂະພາບດີກໍ່ຕາມ.

ອັນຕະລາຍຂອງ Sorrel ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນຍ້ອນໂລກຂໍ້ອັກເສບ gouty ແລະໂຣກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ແລະລະດັບທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງອາຊິດໃນກະເພາະອາຫານຈະເປັນການບົ່ງມະຕິອື່ນອີກ. ການປະກົດຕົວຂອງກົດ oxalic ສາມາດກະຕຸ້ນການພັດທະນາຂອງແຜ peptic ຂອງ duodenum, ກະເພາະອາຫານ.

ມ້າ sorrel: ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ

sorrel ທົ່ວໄປຫຼືສົ້ມສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ pancreatic, ແລະສິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບພືດຊະນິດອື່ນ - sorrel ມ້າ. ບາງຄົນແນ່ໃຈວ່າແນວພັນທີ່ປູກຕາມ ທຳ ມະຊາດນີ້ບໍ່ໄດ້ກິນ, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນ. ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເທົ່າທຽມກັນແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມມາຈາກມ້າມ້າ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ຍັງບໍ່ມີກົດໃນມັນຢູ່.

ໃບຂອງສີຂຽວມີລົດຂົມຂື່ນເລັກນ້ອຍແລະແປກປະຫຼາດ, ພວກມັນເຄັ່ງຄັດ. ໃນບາງປະເທດ, ແປ້ງແມ່ນຜະລິດຈາກໃບແຫ້ງຂອງ sorrel ມ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນໃຊ້ເພື່ອທົດແທນເຂົ້າຈີ່ປົກກະຕິ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ sorrel ທໍາມະຊາດໃນ peduncles ສູງແລະໃບໃຫຍ່.

ຖ້າມີອາການອັກເສບແລະໃຄ່ບວມ, ມັນບໍ່ສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານໄດ້, ມັນກໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວ.

ຕໍ່ກັບພະຍາດຕ່າງໆຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ການຕົ້ມນ້ ຳ ຂອງພືດຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມ, ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາຮາກ sorrel ແຫ້ງປະມານ 5 ກຼາມ, ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມຈອກ ໜຶ່ງ ແກ້ວ, ຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ໂຖໃສ່ແຜ່ນ enamel ແລະໃສ່ອາບນ້ ຳ.

ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຖືກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ໃບຈະຖືກພອກອອກເປັນຢ່າງດີ. ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະ:

1. ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນບໍ່ເກີນສອງວັນ,
2. ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມກ່ອນ ນຳ ໃຊ້,
3. ດື່ມອຸ່ນ.

ມີໂຣກ pancreatitis, ຄົນເຈັບມັກຈະມີອາການທ້ອງຜູກ, ເພື່ອ ກຳ ຈັດບັນຫາທີ່ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນການໃຊ້ຕົ້ມຂອງມ້າມ້າເປັນຢາລະບາຍ.

ດື່ມນໍ້າໃນເຄິ່ງແກ້ວປະມານ 30 ນາທີກ່ອນກິນເຂົ້າ, ຄວາມຖີ່ຂອງການບໍລິຫານຕໍ່ມື້ແມ່ນສາມ.

ວິທີການທົດແທນ sorrel ສົ້ມ

ຜັກຫົມໃນສວນຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບ sorrel ມັນບໍ່ມີສານ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ບໍ່ມີຄ່າ. ຜັກຫົມມີລັກສະນະເປັນລົດຊາດອ່ອນໆເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພໃນຂະບວນການອັກເສບໃນກະຕ່າຍເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສະຫຼັດ, ແກງ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະອາຫານອື່ນໆ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ເຈັບປວດທີ່ຈະສັງເກດເຫັນຄວາມລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າຕົ້ນໄມ້ນີ້ມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງຮ່າງກາຍທີ່ອ່ອນແອຫຼາຍເກີນໄປ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າມີລົດຊາດອ່ອນໆໃນຜັກຫົມ, ກົດໄຂມັນ ascorbic ແມ່ນມີຢູ່, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານແລະ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້ປົກກະຕິ. ໃນໂລກຫອນໄກ່, ໜໍ່ ອ່ອນຂອງຜັກຫົມກິນ, ກິນໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ. ໃບເກົ່າມີເສັ້ນໃຍຫຍາບ, ເຊິ່ງສາມາດກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງພະຍາດ pancreatic.

ນັກໂພຊະນາການແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານປຸງແຕ່ງອາຫານພະຍາຍາມຊອກຫາວິທີທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກຫົມ, ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ພວກເຂົາແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຜັກຫົມພ້ອມກັບຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໃນລະດັບໃຫຍ່:

• ກຳ ຈັດຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງກົດ,
• saturate ຮ່າງກາຍທີ່ມີວິຕາມິນ
• ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງອາການເຈັບ.

ຜັກຫົມຕ້ອງສົດ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ແລະໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມເທົ່ານັ້ນ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ sorrel ແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.

ກົດລະບຽບດ້ານໂພຊະນາການ

ມີໂຣກ pancreatitis, ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນອາຫານຫຼາຍໆຢ່າງ. ການປະຕິເສດອາຫານທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນມາດຕະການທີ່ ຈຳ ເປັນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາຊີວິດແລະສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບ. ບາງຄັ້ງມີການລະເມີດຂໍ້ ກຳ ນົດ.

ຄາບອາຫານທີ່ຖືກ ກຳ ນົດແມ່ນເຄັ່ງຄັດໂດຍສະເພາະ, ເກືອບທຸກຜະລິດຕະພັນອາຫານປົກກະຕິແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກມັນ:

• ໄຂມັນ
• ແຫຼມ
• ເຄັມ
• ສິນຄ້າອົບສົດ
• ຂອງຫວານທຸກຊະນິດ, ລວມທັງນໍ້າເຜິ້ງ,
• ເຫຼົ້າ
• ຜັກບາງຊະນິດ
• ອາຫານໄວ
• ຜະລິດຕະພັນນົມຫຼາຍຊະນິດ
• ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້.

ດ້ວຍເຫດນັ້ນອາຫານປົກກະຕິ ສຳ ລັບອາຫານວ່າງແລະສິ່ງທີ່ຄົນມັກກິນໃນຊ່ວງອາຫານຫຼັກກໍ່ຍັງຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຄື: ຊີ້ນ ໝູ, ຊີ້ນທອດ, ອາຫານປະເພດເມັດ, ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ມັນຈະກາຍເປັນເລື່ອງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະກິນກັບໂຣກກະເພາະ.

ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ສົມດຸນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນຫຼາຍເກີນໄປ. Macaroni, ຫານປະເພດເມັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫານປະເພດເມັດ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຖືວ່າເປັນອາຫານແລະປອດໄພສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ, ແມ່ນ contraindicated ໃນໂຣກ pancreatitis. ບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ຕ້ອງຫ້າມລວມມີ:

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຮັດຈາກໄຂ່ກໍ່ຖືກຫ້າມ. ທ່ານສາມາດຊື້ຜະລິດຕະພັນພະຍາດປາກເປື່ອຍໃນພະແນກ ສຳ ລັບນັກກິນອາຫານ, ແຕ່ມັນແມ່ນແປ້ງ, ບໍ່ແມ່ນຜັກ. ແມ່ນແຕ່ຜະລິດຕະພັນຜັກບາງຊະນິດກໍ່ເຮັດໃຫ້ເຍື່ອເມືອກອ່ອນແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຍ່ອຍ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ.

ຜັກແລະພືດ. ຜັກບາງຊະນິດມີກົດສູງເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງຕໍ່ລະບົບ ລຳ ໄສ້ທີ່ອ່ອນແອ. ສ່ວນຫຼາຍ, ພືດຮາກເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຍັງປະກອບມີພືດໃບບາງຊະນິດ. ເພາະສະນັ້ນ, ການໃຊ້ເຄື່ອງເທດແມ່ນຖືກຫ້າມ: ຫຼາຍໆມັນກໍ່ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຕາຕະລາງຂອງສານທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນ, ເມື່ອກວດກາໃກ້ຊິດ, ມັນ ໜ້າ ຢ້ານ.

ໃນບັນດາຜັກຮາກ, radish, radish, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແມ່ນຖືກຫ້າມ. ພວກມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບທີ່ປຸງແຕ່ງ. ກ່ອນທີ່ຈະກິນພວກມັນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ພວກເຂົາ: ແຕ່ງກິນຫຼື ໜື້ງ ໃນເຕົາອົບຄູ່. ການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະມີຜົນດີຂື້ນ, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍປະຢັດຜັກຈາກອາຊິດທີ່ເກີນ. ໃບ Sorrel ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຜັກກາດຂາວບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂຣກ pancreatitis ໃນບັນດາຜັກ - pepper, ມັນຝະລັ່ງໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ແລະອື່ນໆ.

ຜະລິດຕະພັນນົມ. ຜະລິດຕະພັນນົມແລະຜະລິດຕະພັນເຕົ້ານົມສ່ວນຫຼາຍມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ, ມີ ໜ້ອຍ ຄົນທີ່ສາມາດດື່ມເຫຼົ້າໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້:

• ນົມໄຂມັນ
• ເນີຍແຂງ
• ເນີຍແຂງ cottage ທີ່ມີເປີເຊັນຂອງໄຂມັນຫຼາຍກວ່າ 5%,
• ສົ້ມແກມສີຄີມ
• ຄີມ
• ນົມປ້ອນ ໝັກ.

ອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ບໍ່ລວມມີ kefir ຫຼືນົມສົ້ມ. ຜະລິດຕະພັນການ ໝັກ ກ່ອນໄວອັນຄວນສາມາດບໍລິໂພກໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ (ແຕ່ວ່າຖ້າເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າ).

ຊີດແລະນໍ້າມັນເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມີໂຣກ pancreatitis, ທ່ານສາມາດກິນຊີດທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.

ນໍ້າມັນ (ທັງໄຂມັນແລະສັດໄຂມັນ) ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະມີການເຂົ້າໂຮງ ໝໍ ກ່ອນໄວອັນຄວນ. ນ້ ຳ ມັນ margarine ກໍ່ຄືກັນ.

ຜະລິດຕະພັນຫວານ. ທ່ານຄວນຈະຍົກເວັ້ນຂອງຫວານທຸກປະເພດຈາກບັນຊີຜະລິດຕະພັນທີ່ຊື້ຕາມມາດຕະຖານ. ການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຄວາມສ່ຽງໃນທັນທີ:

• ໂລກເບົາຫວານກ່ຽວກັບຄວາມເປັນມາຂອງໂຣກກະເພາະ
• ເພີ່ມທະວີການຂັບຖ່າຍຂອງນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຮ້າຍແຮງ.

ຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາປະກອບມີອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມຫລາຍຢ່າງໃນເວລາດຽວກັນ: ໄຂມັນ (ຄຣີມ, ຄີມ whipped, meringues), ນ້ ຳ ຕານ (ສີດ, ຜົງ, ເຄ້ກ), ມັນເບີແລະ margarine. ປົກກະຕິແລ້ວຢູ່ໃນໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ເພີ່ມສານຫວານ, ຍ້ອມສີ, ສານລະລາຍແລະສານຮັກສາທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ. ອາຫານເສີມຍັງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມໃນໄລຍະການປິ່ນປົວແລະການປ້ອງກັນ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະມີນໍ້າເຜິ້ງທີ່ມີໂຣກກະເພາະ? ບໍ່, ເພາະວ່າຜູ້ຫລອກລວງເພີ່ມນ້ ຳ ຕານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ມັນ.

ຊອດ ໝາກ ເລັ່ນແລະຄີມ. ຖ້າບໍ່ມີລະດູການ, ແມ່ຄົວແລະຄົວກິນມັກເລືອກເອົານ້ ຳ ແຈ່ວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ຊຸບເພື່ອໃຫ້ອາຫານມີກິ່ນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍກ່ວາພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ, ເຊັ່ນໃບ sorrel ຫຼືໃບປະເຊີນຫນ້າ. Mayonnaise ແມ່ນນັກຂ້າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis. Ketchup ແມ່ນມີອັນຕະລາຍຫນ້ອຍ, ເພາະວ່າມັນມີໄຂມັນຫນ້ອຍ. ແຕ່ແທນທີ່ຈະ, ketchup ມີເນື້ອໃນສູງຂອງສານກັນບູດແລະເກືອ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ລວມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ.

ເກືອຍັງຖືກຫ້າມໂດຍນັກໂພຊະນາການ. ການເກືອດຫ້າມເກືອໃນໂຣກ pancreatitis ແມ່ນຖືກກ່າວເຖິງໃນລະດັບຂອງອົງການອະນາໄມໂລກ. ເກືອຂັດຂວາງຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍແລະເລັ່ງການເສື່ອມສະພາບຂອງຈຸລັງ pancreatic.

ຂາແລະເຫັດ. legumes ມີເສັ້ນໄຍຫຼາຍແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍໃນການຍ່ອຍ. ຖົ່ວອາຫານ - ສິ່ງດຽວທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ສາລີແລະຖົ່ວແມ່ນຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນເຂົ້າກັບໂລກ ໜອງ ໃນ

ເຫັດບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍສ່ວນໃຫຍ່, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະປະມວນ ໝວກ ແລະຂາ. ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ປະສົມໃສ່ເຫັດແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ: ມັນມີສານພິດຫຼາຍຢ່າງທີ່ເຊື້ອເຫັດເກັບມາຈາກສິ່ງແວດລ້ອມ. ສານພິດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກ necosis ຂອງ pancreatic.

ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ້າ. ຖ້າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ດື່ມນ້ ຳ ຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ, ລາວຮັບເອົາຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນກະຕຸກ. ເຫຼົ້າທຸກຢ່າງຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມຢ່າງຮີບດ່ວນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄວາມຕາຍຈະຫຼີກລ້ຽງບໍ່ໄດ້. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດບໍ່ລວມເຖິງ kvass ທີ່ມີເຫຼົ້າຕໍ່າ.

• ໃນສາມມື້ ທຳ ອິດຫຼືຈົນກວ່າອາການເຈັບຈະຫາຍໄປ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ມີຄວາມອຶດຫິວດ້ວຍການໃຊ້ນ້ ຳ ແຮ່ທາດທີ່ເປັນດ່າງໂດຍບໍ່ມີອາຍແກັສ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການຂາດນ້ ຳ ແລະການ ທຳ ງານຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງທີ່ບົກຜ່ອງ, ປະລິມານຂອງນ້ ຳ ທີ່ບໍລິໂພກຄວນຈະກົງກັບຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ ຂອງຄົນເຈັບ, ເຊິ່ງເປັນເງື່ອນໄຂສະເພາະຂອງແຕ່ລະຄົນ.
• ເງື່ອນໄຂທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການຟື້ນຟູຂອງກະຕຸກແມ່ນການປະຕິເສດເຫຼົ້າ, ນີໂຄຕີນແລະກາເຟ.
• ເພື່ອ ກຳ ຈັດສານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ ທຳ ລາຍເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍ, ແລະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງ, ອາຫານຂອງຄົນເຈັບຄວນປະກອບມີອາຫານທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ - zucchini, ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ, ໝາກ ພິລາ, ໝາກ ພິກໄທເປັນຕົ້ນ.
• ອາຫານທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ຄວນຈະເປັນໄຂມັນຕໍ່າເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ການໂຫຼດຢູ່ເທິງຕັບອັກເສບຈະຖືກເພີ່ມຂື້ນຫລາຍໆຄັ້ງເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບປວດຢ່າງແຮງ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການກິນອາຫານຂົ້ວແລະໄຂມັນ.
• ທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສືບພັນຂອງ pancreatic. ສະນັ້ນ, ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບຂອງໂປຣຕີນຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຮູບແບບຂອງປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ໄກ່, ຊີ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມ, ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະນົມສົ້ມ. ອາຫານທຸກຢ່າງຄວນຕົ້ມ, ອົບຫລືຕົ້ມ.
• ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະ ຈຳ ກັດໃຫ້ຫຼາຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ໃນການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຫລອມໂລຫະ - ເຂົ້າ, ມັນຝະລັ່ງ, pasta, ເຂົ້າຈີ່, ນ້ ຳ ຕານຂາວ, ແປ້ງສາລີ.

ສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດກິນກັບໂຣກ pancreatitis?

ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດອາຫານທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງເສັ້ນໃຍຫຍາບແລະສານສະກັດທີ່:

1. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນໄຂມັນ, ຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍຊີ້ນແລະຊີ້ນນອກ - ຊີ້ນ goose, ເປັດ, ສະ ໝອງ, ຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ພ້ອມທັງອາຫານກະປ,ອງ, ໝູ, ໄສ້ກອກ.
2. ປະເພດປາທີ່ມີໄຂມັນສູງແມ່ນຖືກຫ້າມ - ນໍ້າປະເພດ, ຝູງສັດ, ປາມຶກ, ປາດຸກ, ປາ. ປາທີ່ມີກິ່ນ, ຂົ້ວ, ເກືອ, ພ້ອມທັງປາກະປandອງແລະປາຄາບາ.
3. ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນນົມ, ການໃຊ້ນ້ ຳ ກ້ອນ, ນົມທັງ ໝົດ ແລະນົມຂົ້ນແມ່ນຖືກຫ້າມ. ເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງ, ເຜັດແລະຄວັນ.
4. ຈາກເຂົ້າ ໜົມ ແລະທັນຍາພືດ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຍົກເວັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ຝັກ, ສາລີ, ຖົ່ວແລະຖົ່ວ.
5. ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນເຫັດຈາກອາຫານເນື່ອງຈາກມີສານ chitin ສູງ, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຂອງເສັ້ນໃຍຫຍາບ.
6. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າແລະກາກບອນທັງ ໝົດ ແມ່ນບໍ່ຖືກຍົກເວັ້ນ. ພ້ອມທັງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາເຟອີນສູງ.

ແລະການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້ຄວນຖືກຍົກເລີກ:

• ຊີ້ນ: ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນເຊັ່ນ: ຊີ້ນ ໝູ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເປັດ, ລູກແກະ, ຊີ້ນຂົ້ວ (ລວມທັງລູກຊີ້ນ), ບາບີຄິວ, ຊີ້ນ deli, ໄສ້ກອກແລະອາຫານ Offal, ອາຫານກະປ,ອງ, ລວມທັງເຕົາ, ອາຫານທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະວຸ້ນ.
• ປາ: ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນ (ປາແຊນມອນແລະ sturgeon, herring ແລະ mackerel, Caspian sprat, eel, catfish), ປາທີ່ມີໄຂມັນແລະເກືອ, caviar, ອາຫານກະປ.ອງ.
• ຜະລິດຕະພັນນົມ: ເນີຍແຂງກະເພາະອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະຫຼາກຫຼາຍຂອງ "ໂຄ້ງ", ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ໜຽວ! ຊີດເຜັດແລະເຜັດ.
• ໄຂ່: ໃນຮູບໄຂ່ຂູດຫຼືຕົ້ມແຂງ.
• ຜັກ: ໝາກ ເຜັດ, ຜັກຊີ, ຜັກຊີ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວດິບ, ຜັກສະຫຼັດ, ຜັກຫົມ, ຜັກຫົມ, ຜັກບົ້ງ, ຖົ່ວແລະຖົ່ວ, ເຫັດ - ບໍ່ມີທາງ. ຜັກອື່ນໆທັງ ໝົດ ບໍ່ສາມາດເປັນວັດຖຸດິບໄດ້. ຕົວຢ່າງ, ສະຫຼັດຂອງແຄລອດຕົ້ມແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ຈາກວັດຖຸດິບ - ບໍ່ແມ່ນ.
• ໝາກ ໄມ້: ໝາກ ດິບທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງໂດຍສະເພາະແມ່ນກົດທີ່ເປັນກົດ (ຕົວຢ່າງ ໝາກ ກ້ຽງແລະ ໝາກ ກ້ຽງ) ແລະຍັງມີລົດຫວານເກີນໄປ - ໝາກ ເດືອຍ, ວັນທີ, ໝາກ ອະງຸ່ນ.
• ເຂົ້າຫນົມຫວານ: ມ້ວນ, ເຂົ້າ ໜົມ, ຄີມກ້ອນແລະຊັອກໂກແລັດ, ແກ່ນ.
• ເຄື່ອງດື່ມ: ມີກາກບອນ, ລວມທັງ kvass, ຊາເຂັ້ມ, cocoa ແລະກາເຟ.

ສູດ ສຳ ລັບວິຊາ ທຳ ອິດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກກະເພາະ

ສຳ ລັບການຮັກສາໂລກກະເພາະແລະແຜ, ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໃຊ້ຊາ Monastic ສຳ ເລັດຜົນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

ຜູ້ທີ່ຖືກກວດພົບວ່າເປັນໂຣກກະເພາະອາຫານຖືກບັງຄັບໃຫ້ປັບປຸງແກ້ໄຂເມນູ ໃໝ່ ຂອງລາວ.

“ ຈະເປັນແນວໃດ? - ຄົນເຈັບມີຄວາມກັງວົນໃຈ, ຮູ້ວ່າພວກເຂົາຈະຕ້ອງປະຕິບັດກົດລະບຽບດ້ານໂພຊະນາການທີ່ເຂັ້ມງວດ, - ດຽວນີ້ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ນັ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ແລະແກງທີ່ບໍ່ມີຊີວິດຕະຫຼອດຊີວິດຂອງຂ້ອຍບໍ?”

ໃຫ້ພະຍາຍາມແກ້ໄຂບັນຫາແລະຮູ້ຈັກຄວາມລັບຂອງອາຫານການກິນ.

ເມນູຕົວຢ່າງ

• ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມກັບຊີດ,
• ນົມສົ້ມຫມາກໄມ້
• ຈອກນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດ
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມດ້ວຍນົມຜົງ.

• ໄກ່ແຈ່ວຫລືແກງຜັກ,
• ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນອົບ (ເຕົ້າຫອຍ, ໄກ່, ປາແຊນມອນ, ປາທູນາ).

• ສະຫຼັດກັບຜັກຂຽວຕາມລະດູທີ່ມີນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ,
• ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ

ທຸກໆຕົວເລືອກຂ້າງເທິງນີ້ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັນຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງຄົນເຈັບ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນຫຍັງໄດ້ດ້ວຍການເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ

ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ (ນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ນົມສົ້ມ) ແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງທາດ ບຳ ລຸງໃນໂຣກກະເພາະ. ສະຖານທີ່ພິເສດໃນແຖວນີ້ແມ່ນຖືກຄອບຄອງໂດຍ kefir ຫຼືນົມປີ້ງ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຫລົ່ານີ້ປະ ຈຳ ວັນຊ້ ຳ ພັດປະກອບສ່ວນໃນການຟື້ນຟູສຸຂະພາບຢ່າງໄວວາ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່ານົມທັງຫມົດທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍແລະຍ່ອຍ, ສະນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ນົມໃນຂະນະທີ່ຄົວກິນ. ໃນໂຣກ pancreatitis, ນົມແບ້ແມ່ນມັກ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກຖືວ່າເປັນ hypoallergenic ແລະ, ບໍ່ຄືກັບນົມງົວ, ມີສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ສາມາດຮັບປະທານເນີຍທີ່ບໍ່ມີປະລິມານ, ພຽງແຕ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ເນື່ອງຈາກໄຂມັນທີ່ອຸດົມສົມບູນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການເກີດຂອງຕັບ.

ໂພຊະນາການກ່ຽວກັບໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກຕ່າງໆຄວນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ. ທ່ານສາມາດເຕີມເຕັມຮ່າງກາຍດ້ວຍກົດອະມິໂນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າຂອງຊີ້ນແລະປາ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວ, ກະຕ່າຍ, ໄກ່, ໄກ່ງວງແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ.

ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis, ອາຫານປາແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກຽມພ້ອມຈາກ cod, pollock, pike perch, bream, pike. ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມວ່າອາຫານທຸກຊະນິດຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືການອົບ.

ເຊັ່ນດຽວກັບໄຂ່, ດ້ວຍໂຣກຕຸ່ມ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ໄຂ່ຕົ້ມຫຼື ໜຶ້ງ ເອ steam ະ. ມີແຕ່ໄຂ່ຂົ້ວເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະຕ້ອງຫ້າມ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບເມນູພິເສດ

ໃນຫລາຍຫົວຂໍ້, ພວກເຮົາສະ ເໜີ ບັນຍາຍກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ຂ້ອນຂ້າງເປັນຕາຫນ້າກິນແລະຂ້ອນຂ້າງອັນຕະລາຍ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກການພິມເຜີຍແຜ່ນີ້, ອ່ານກ່ຽວກັບ gastrit-yazva.ru ການເລືອກສູດອາຫານ:

• ວິຊາທີສອງ ສຳ ລັບໂລກກະເພາະ,
• ຂອງຫວານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ
• ສະຫຼັດ.

ເອົາໃຈໃສ່ບັນທຶກ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ: ພວກເຂົາອາດຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ ເໝາະ ສົມພາຍໃຕ້ສະຖານະການທີ່ສັບສົນບາງຢ່າງ - ການປະກົດຕົວຂອງການຊືມເສົ້າ, ການສ້າງທາດກົດໃນກະທົບ, ແລະອື່ນໆໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ກ່ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທົດລອງໃຊ້ຢານີ້ຫຼືຕາມໃບສັ່ງແພດ.

ຕອນນີ້ - ໃກ້ຊິດກັບຫົວຂໍ້. ຄວນກິນແກງທີ່ມີໂລກກະເພາະອາຫານທຸກໆມື້ໃນເວລາທ່ຽງ. ໝາກ ເດືອຍຊ່ວຍກະກຽມກະເພາະອາຫານຄ່ອຍໆເພື່ອຍ່ອຍອາຫານ, ກະຕຸ້ນຄວາມລັບ.

ມັນສາມາດເປັນຜັກ, ຊີ້ນ, ປາ. ອາຫານເຫັດແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ, ເພາະວ່າເຫັດຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍໄດ້.

ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງກະທັດຮັດ?

ພວກເຂົາຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງອາຫານປະເພດເມັດ - ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ. ທັນຍະພືດຖືກປຸງແຕ່ງໃນປະລິມານຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຂອງເຂົ້າຕົ້ມ (ຜັກຫລືຊີ້ນ) ເປັນເວລາດົນ, ໂດຍສະເລ່ຍໃນໄລຍະ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນຂອງ ໝໍ້ ແມ່ນຖືກຜ່ານຜ້າພັນບາດຫຼືຊອດ. ໃຊ້ທາດເສດທີ່ບໍ່ ໜາ, ແຕ່ແຫຼວທີ່ ໜາ ເລັກນ້ອຍ.

ໃນການຕົ້ມ, ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີ contraindications ແຕ່ລະຄົນ, ເອົາມັນເບີ, ເກືອ, ແລະບາງຄັ້ງໄຂ່.

ຖ້ວຍໃນລະຫວ່າງການແກ້ໄຂ

ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ເຂົ້າປຸ້ນກະເພາະອາຫານ

ໄກ່ທີ່ຫົດຕົວ, ປອກເປືອກຊີ້ນອອກຈາກຜິວ ໜັງ (ທ່ານບໍ່ຄວນກິນ ໜັງ ໄກ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ເພາະວ່າມັນມີນໍ້າມັນຫຼາຍ). ຕົ້ມນ້ ຳ ແລະຕົ້ມເຂົ້າໄກ່. ໃກ້ຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເກືອ, ເພີ່ມແຄລອດ, ຜັກຊີແລະ parsley. ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າ ໜົມ ສຸກສາມາດປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ ໜາ ຫຼາຍ - ເລີ່ມຕົ້ນໃສ່ນ້ ຳ, ແລະຕົ້ມໃສ່ນົມ. ຂ້າໄຂ່ດິບໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໃສ່ມັນເບີ. ມ້ວນບານນ້ອຍໆຈາກມວນ. ມ້ວນບານໃນແປ້ງແລະຂູດໃສ່ແປ້ງ.

ແກງຫມາກໂປມແລະຫມາກເລັ່ນບໍລິສຸດ

ແຕ່ງກິນຊີ້ນງົວໃສ່ຊີ້ນງົວ. ຕື່ມການ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ລ້າງ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ແອບເປີ້ນ (ໃນອັດຕາສອງຮ້ອຍກຼາມຕໍ່ປອນຊີ້ນ), ຕັດເປັນ 4-6 ຊມ, ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ). ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ເຊັດສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວຜ່ານຊອຍແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມອີກ. ຮັບໃຊ້ກັບເຄື່ອງປອກເປືອກຂາວ.

ມີຜັກກາດສອງຊະນິດ (ໝາຍ ເຫດ: ບໍ່ຕ້ອງການກັບການລະເບີດ, ອາການວຸ້ນວາຍຫລືເຈັບຫົວໃຈ)

ມັນຈະໃຊ້ເວລາກະລໍ່າປີສອງຊະນິດ - ກະລໍ່າປີຂາວແລະກະລໍ່າປີ. ຕັດ ໜຶ່ງ ແລະອີກສ່ວນ ໜຶ່ງ ບໍ່ໃຫ້ລະອຽດເກີນໄປ, ຈຸ່ມລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ, ປັ້ນແຄລອດໃຫ້ເປັນກ້ອນ. ເກືອ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພສົດ, ເຊິ່ງກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານທົນທານຕໍ່ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ - ຕົວຢ່າງ, dill.

ການກະກຽມ broth ຂອງປາບໍ່, carrots ແລະມັນຕົ້ນ. ຖອກໄຂ່ດິບລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມຜ່ານສາຍຮັດ, ປະສົມ, ເກືອ. ຖອດອອກຈາກເຕົາໄຟຫຼັງຈາກໃຊ້ເວລາ 2-3 ນາທີ.

ກັບລູກຊີ້ນໄກ່

ເອົາໄສ້ໄກ່ໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຖອດໂຟມອອກເມື່ອມັນປາກົດ. ລະອຽດຟັກແຄລອດແລະຮາກ parsley ເຂົ້າໃນແຊ່. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຊີ້ນຖືກແຕ່ງກິນ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນປະສົມກັບເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າປຽກ. ຂັບໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ minced ແລະເກືອ. ມືປຽກເພື່ອປະກອບເປັນລູກຊີ້ນ. ນໍາພວກເຂົາໄປພ້ອມໃນອາຫານເຊົ້າທີ່ຖືກກັ່ນຕອງ.

ແກງກະລໍ່າປີ "ຄວາມສົດໃນລະດູຮ້ອນ"

ແຕ່ງກິນອາຫານຊີ້ນ. ຕັດມັນຕົ້ນອ່ອນເຂົ້າໄປໃນມັນ, ຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດ. ກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມຜັກກາດຂາວສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນ, parsley ແລະ dill.

ເກືອເພື່ອລົດຊາດ. ຫນ້ອຍ, ດີກວ່າ.

ເຊັດຖ້ວຍເຂົ້າບາງຊະນິດຜ່ານເຂົ້າໄປ (ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເອົາທັນຍາພືດ 150 g ສຳ ລັບມັນ). ຫົວມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະແຄລອດໃນນ້ ຳ ເກືອ. ປອກເປືອກຜັກ, ຮູ້ບຸນຄຸນລະອຽດແລະປະສົມກັບເຂົ້າຂຽບ. ຕື່ມໄຂ່ແດງແລະ 250 ມລ. ນົມ, ບ່ວງຂອງມັນເບີ melted. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນປະສົມກັບເຄື່ອງປະສົມ, ຄວາມຮ້ອນກັບອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ຈົ່ງສັງເກດວ່າແກງຜັກທີ່ມີໂລກກະເພາະອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຕາມສູດທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ຄວນກິນມັນດ້ວຍຜັກແຫຼມແລະຖ້າເປັນໄປໄດ້ກໍ່ໃຫ້ປັ່ນສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ.

ຕົ້ມຊີ້ນ. ເອົາມັນອອກ, ຖອກເຂົ້າເຂົ້າໃນເຕົາ. ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມ, ປາດເຂົ້າ, ປອກມັນ, ກັບຄືນສູ່ອາຫານ. ຕື່ມການກະລໍ່າປີທີ່ແຊບລົງໃນແຊ່ແລະ - ຖ້າບໍ່ມີການຫ້າມທີ່ສອດຄ້ອງກັນຈາກແພດ - ຜັກບົ່ວ. ກັບເກືອ. ລົດຊາດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ກະເພາະອາຫານຫວານ

ເຂົ້າໂອດກັບ ໝາກ

ຕົ້ມເຂົ້າໂອດປະມານສອງສາມບ່ວງແກງ (ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງ ໝໍ້) ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ, ປັ່ນ ໝາກ ແອບເປີ້ນລົງໃນເຄື່ອງຕົ້ມ (ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ພວກເຮົາສັງເກດ, ໃຊ້ ສຳ ລັບອັກເສບກະເພາະອາຫານເປັນຢາເອກະລາດ), ເປືອກ. ເກືອ, ຫວານ. ຫຼັງຈາກເພີ່ມ ໝາກ ໄມ້ແລ້ວ, ປະມານບໍ່ເກີນຫ້ານາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍມັນເບີ.

ນົມກັບ semolina

ຕົ້ມນ້ ຳ ດ້ວຍນົມ, ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານແລະເກືອ. ຖອກອາຫານປະເພດ (2 24 ບ່ວງ - ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງ ໝໍ້) ລົງໃນນ້ ຳ, ປັ່ນເປັນບາງໂອກາດ. ຕີໄຂ່ແຍກຕ່າງຫາກໃນນົມອຸ່ນ. ງາມມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ທີ່ມີ semolina. ກິນກັບມັນເບີ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ບໍ່ແມ່ນ semolina, ແຕ່ pasta. ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ມ່ວງມັກ.

ເຂົ້າກັບ blueberries (ມີອາການຖອກທ້ອງ concomitant)

ລ້າງ 100 ຂອງ blueberries ແຫ້ງ, ຕື່ມນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງ 15 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຕື່ມນ້ ຳ ຕານໃສ່ລົດຊາດແລະນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງຂອງວົງມົນ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ຂອງນາວ. ປະໄວ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກັ່ນກອງອາຫານດ້ວຍຜ້າພັນບາດ.

ແຕ່ງກິນເຂົ້າ 150 g ແລະຖູສອງເທື່ອຜ່ານຊອດ. ສົມທົບກັບ broth blueberry, ອົບອຸ່ນ.

ແກງ Sorrel ແລະ sorrel ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ

Sorrel ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຜູ້ ທຳ ອິດທີ່ປະກົດຕົວເທິງຊັ້ນວາງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ວັດທະນະ ທຳ ທີ່ບໍ່ແປກປະຫຼາດນີ້ໄດ້ເຂົ້າມາໃນເມນູຂອງຫລາຍໆຄົນ, ມັນໄດ້ຖືກປູກໂດຍຊາວສວນຫລາຍຄົນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ sorrel ງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ມາແລະແຕ່ງກິນກັບມັນແກງທີ່ແຊບ. ຫຼັງຈາກທີ່ ໜາວ ເຢັນໃນຊ່ວງລະດູ ໜາວ, ຮ່າງກາຍຕ້ອງການວິຕາມິນ ທຳ ມະຊາດແທ້ໆ. ພວກເຮົາມີຄວາມຮີບຮ້ອນທີ່ຈະລວມເອົາ sorrel ໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງກິນ sorrel ສົດ, ເຮັດສະຫຼັດອ່ອນແລະ sandwiches ກັບລາວ, ແລະຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງເຮັດແກງວິຕາມິນກັບລາວ.

ສີຂຽວໃນພາກຮຽນ spring ໃນໃບເຕົ້າໂຮມກັນຂອງມັນມີທາດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ນອກຈາກນັ້ນ, sorrel ແມ່ນມີຄຸນລັກສະນະປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ. ສະນັ້ນຈາກທັດສະນະຂອງຄາບອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແທ້ໆ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີປະລິມານຫລາຍທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ sorrel ສຳ ລັບພະຍາດຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ມັນບໍ່ຄວນລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis, ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ໂຣກຜີວ ໜັງ ແລະເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງຄົນເຈັບຊຸດໂຊມລົງ.

ມີຫລາຍໆປັດໃຈຍ້ອນວ່າທ່ານບໍ່ຄວນກິນແກງ sorrel ແລະ sorrel ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis:

1. ມີກົດອິນຊີໃນໃບສີຂຽວຂອງ sorrel, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດສົ້ມພິເສດ. ອາຊິດເຫລົ່ານີ້ລະຄາຍເຄືອງເຍື່ອເມືອກຂອງອະໄວຍະວະຍ່ອຍທັງ ໝົດ, ເພີ່ມຄວາມເປັນກົດຂອງນ້ ຳ ລາຍໃນກະເພາະອາຫານແລະກະຕຸ້ນຄວາມລັບຂອງပန် ນຳ ້.
2. Sorrel ມີຜົນກະທົບ choleretic. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຫຼາຍໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
3. ໃນສີຂຽວຂອງພືດຊະນິດນີ້ໃນປະລິມານຫຼາຍມີກົດ oxalic, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບ sokogonny. ນອກຈາກນັ້ນ, ກົດ oxalic ສົ່ງເສີມການສ້າງກ້ອນຫີນທັງໃນຕ່ອມຂົມແລະໃນທໍ່. ເນື່ອງຈາກກ້ອນຫີນທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນທໍ່ນ້ ຳ ບີ, ການໄຫລວຽນຂອງ ໜິ້ວ ນໍ້າບີຮ້າຍແຮງແລະຂີ້ກະເທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍ.

ເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາຂອງການແກ້ໄຂພະຍາດ, sorrel ບໍ່ຄວນກິນ. ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຂອງອາຊິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະມີຜົນກະທົບຢ່າງຈິງຈັງຕໍ່ວຽກງານຂອງກົດ pancreatic. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບມີອາການເຈັບປວດຮຸນແຮງແລະມີການເສື່ອມສະພາບໂດຍທົ່ວໄປໃນສະຫວັດດີພາບ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກ sorrel, rhubarb, radish, ໃບປູນຂາວ, radishes, ຜັກທຽມ, pepper, ແລະຣາວກັບແກະບໍ່ຄວນກິນ. ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ, ທ່ານສາມາດກິນໃບ parsley, ໝາກ ເລັ່ນ, ໜໍ່ ໄມ້, ຜັກກາດ, ໝາກ ແຕງ.

ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ, ແກງຄວນມີຢູ່ໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນທັນຍາຫານ, ແກງ ໜໍ່ ໄມ້, ແກງ ໜໍ່ ໄມ້. ສຳ ລັບແກງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງ ໜ້າ ສົ້ມຫລືແຕ່ງນ້ ຳ ມັນ.

ສິ່ງທີ່ຜັກສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis: ຂໍ້ສະເຫນີແນະທົ່ວໄປ

ໃນເວລາທີ່ເລືອກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາວ່າພວກມັນຄວນຈະອ່ອນແລະສຸກ. ຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນຮູບລັກສະນະ - ພວກມັນບໍ່ຄວນຈະເນົ່າເປື່ອຍ, ເຫັດຫລືຄວາມເສຍຫາຍອື່ນໆ.

ມີໂຣກ pancreatitis, ຜັກທີ່ບັນຈຸເສັ້ນໃຍຫຍາບຫຼາຍແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານ. ຢ່າລວມເອົາອາຫານທີ່ມີກົດ, ເຜັດຫຼືເຜັດເກີນໄປໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນຜັກທີ່ມີທາດແປ້ງສູງ. ມີກົດລະບຽບແນ່ນອນ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis:

1. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປອກເປືອກ.
2. ຢ່າກິນຜັກດິບໃສ່ກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ.
3. ກິນອາຫານສົດແລະສຸກສະເພາະ.
4. ຜັກດິບສາມາດຮັບປະທານໄດ້ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ແກ້ໄຂ.

ໂດຍຮູ້ວ່າອາຫານໃດທີ່ຄົນເຮົາສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໃນການເປັນໂຣກ pancreatitis, ທ່ານສາມາດປັບປຸງກະຕຸກກະຕາ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງອາທິດ ທຳ ອິດ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ແຄລອດແລະຜັກບົ່ວນ້ອຍ ສຳ ລັບການກະກຽມແກງຫານປະເພດເມັດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມຜັກໃນຮູບແບບທີ່ແຊບເຂົ້າໃນອາຫານນີ້. ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດນໍ້າບໍລິສຸດຈາກພວກມັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ມັນເບີ, ນໍ້າຕານ, ເກືອຫຼືນົມ.

ຖ້າສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບດີຂື້ນ, ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆແລະເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ, ໝາກ ເຍົາ, ຜັກບົ້ງ, ຜັກກາດດອກ. ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ເດືອນ, ມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີສານແຫຼວເຄິ່ງແຫຼວເທົ່ານັ້ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ພະຍາດດັ່ງກ່າວໄດ້ຜ່ານຂັ້ນຕອນຂອງການໃຫ້ອະໄພແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.

ໃນໄລຍະເວລາຂອງການແກ້ໄຂຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ໝາກ ເລັ່ນ, ຖົ່ວຂຽວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນຄວນຖືກແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ, ເພີ່ມລິດ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟໃສ່ເຕົາຜັກ, ແກງແລະອາຫານອື່ນໆ. ດ້ວຍຄວາມທົນທານດີ, ປະລິມານສາມາດເພີ່ມຂື້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍັງມີຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍເກີນໄປຍັງບໍ່ຖືກແນະ ນຳ, ດັ່ງນັ້ນເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ເຂືອສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກມັນຄວນປອກເປືອກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄປຕົ້ມ, ເຕົາຫຼືຕື່ມໃສ່ເຕົາຜັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນສາມາດເຊັດຜ່ານຊອດເພື່ອເອົາເມັດນ້ອຍອອກ. ຜັກກາດຂາວແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃສ່ໃສ່ແກງຫຼືເຕົາບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍໃນພະຍາດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານເອງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານອີກດ້ວຍ. ໃນມື້ທີ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານຢ່າງ ໜ້ອຍ ຫ້າຫາຫົກເທື່ອ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຮັບໃຊ້ຄວນຈະເປັນປະລິມານ ໜ້ອຍ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ວ່າອາຫານທຸກຢ່າງແມ່ນອ່ອນນຸ້ມ, ແລະຍິ່ງມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງທີ່ ໜ້າ ກາກ. ໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນມີຄ່າຄວນທີ່ຈະແຕ່ງຕັ້ງມື້ທີ່ຫິວໂຫຍ, ໃນໄລຍະທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ອຸ່ນເທົ່ານັ້ນ.

ດຽວນີ້ທ່ານຮູ້ແລ້ວວ່າອາຫານໃດທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໃນແຕ່ລະໄລຍະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງພະຍາດ ໜອງ ໃນ. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ທ່ານສາມາດບັນລຸການຮັກສາທີ່ ໝັ້ນ ຄົງຂອງພະຍາດນີ້ແລະບໍ່ປະເຊີນກັບອາການທີ່ບໍ່ດີຂອງພະຍາດອີກຕໍ່ໄປ.

ຈາກຜັກໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະ ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງແກງ ໜໍ່ ໄມ້, ການ ນຳ ໃຊ້ແຄລອດ, ມັນຝະລັ່ງ, beets, broccoli, ກະລໍ່າປີ, ຜັກ, ແລະ zucchini ແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການຂອງໂຣກ pancreatitis, ການນໍາໃຊ້ທຽມກັບຜັກຫົມ, sorrel, radish, radish, horseradish, ຜັກທຽມ, pepper ລະຄັງ, ຜັກບົ່ວດິບແມ່ນຖືກຫ້າມ. ໝາກ ແຕງສົດ, ຜັກກາດຂາວ, ໝາກ ເລັ່ນ, ຖົ່ວຂຽວ, ຜັກຊີ, ໝາກ ເຂືອແມ່ນຢູ່ໃນກຸ່ມຜະລິດຕະພັນລະດັບກາງ.

ປັດໃຈຕົ້ນຕໍທີ່ຄວນປະຕິບັດຕາມໃນເວລາເລືອກຜັກ ສຳ ລັບອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນຄວາມ“ ຈົງຮັກພັກດີ” ຂອງພວກເຂົາຕໍ່ເຍື່ອເມືອກຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ.

ກົດລະບຽບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນປະຕິບັດມາຈາກນີ້: ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ເປັນກົດທຸກຮູບແບບ. ທ່ານກໍ່ຄວນຫລີກລ້ຽງການກິນຜັກທີ່ບັນຈຸເສັ້ນໄຍຫລາຍ.

ໃນກໍລະນີຂອງຜັກ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບຮູບລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ພວກມັນບໍ່ຄວນຈະເນົ່າເປື່ອຍ, ຄວາມເສຍຫາຍຫຼາຍຈຸດແລະຈຸດດ່າງ ດຳ.

ເອົາຜະລິດຕະພັນເຫລົ່ານີ້ອອກໄປຂ້າງທາງ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໜອນ ໜອນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ບໍ່ແມ່ນອຸປະສັກໃນການຊື້, ແຕ່ໃນທາງກັບກັນ: ການມີຮ່ອງຮອຍຂອງກິດຈະ ກຳ ຂອງແມງໄມ້ນ້ອຍໆຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍເຄມີສາດ.

ພະຍາຍາມເລືອກຜັກທີ່ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງ.

ສຳ ລັບຫຼາຍໆຄົນ, ນີ້ອາດຟັງຄືວ່າເປັນເລື່ອງແປກປະຫຼາດ, ແຕ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ຫຼື cholecystitis, ມັນບໍ່ຄວນມີສິ່ງກີດຂວາງໃນຮູບແບບຂອງຄວາມນິຍົມທີ່ນິຍົມ.

ທາດແປ້ງໃນຕົວມັນເອງບໍ່ມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານ, ຜັກຄວນຈະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ: ຜິວ ໜັງ ຄວນຖືກຕັດອອກ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະເປັນເມັດບາງໆ, ເມັດແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ອາດຈະກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ເຍື່ອເມືອກກໍ່ຕ້ອງຖືກ ກຳ ຈັດອອກ.

ຢ່າແຕ່ງອາຫານຕົ້ມຜັກ.

ນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຕົກຕະລຶງ, ແຕ່ວ່າທ່ານ ໝໍ ໃຫ້ ຄຳ ຕັກເຕືອນນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ໄຮ້ປະໂຫຍດ: ໝາກ ເດືອຍກະຕຸ້ນການຜະລິດເອນໄຊໃນກະເພາະອາຫານແລະໃນປະລິມານຫຼາຍ.

ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis, ສະພາບການນີ້ບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້.

ກ່ອນທີ່ຈະແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຮູ້ຜັກທີ່ທ່ານສາມາດແລະຄວນຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍໂຣກກະເພາະ, ພວກເຮົາຂໍແຈ້ງລາຍຊື່ສິ່ງທີ່ທ່ານຄວນປະຕິເສດຢ່າງສົມບູນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນພະຍາດໃດກໍ່ຕາມ:

1. ຮາກ
2. ຮາກ
3. ສະຫຼັດ
4. Horseradish
5. ຜັກທຽມ
6. ໝາກ ພິກໄທ
7. ຜັກບົ່ວ
8. ລຳ ບາກ
9. ຜັກຫົມ
10. Turnip
11. Sorrel

ຜັກທັງ ໝົດ ຂ້າງເທິງແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດໃນພະຍາດດັ່ງກ່າວ.

ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຕ້ອງການແທ້ໆກໍ່ຕາມ, ຢ່າເຮັດຕົວເອງແລະກິນມັນໃນຮູບແບບໃດກໍ່ໄດ້.

ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ການຟື້ນຟູບໍ່ສາມາດເຫັນໄດ້, ແຕ່ວ່າອາການແຊກຊ້ອນຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນ.

1. ເບຍ
2. ມັນຕົ້ນ
3. ກະລ່ ຳ ດອກ
4. Zucchini
5. ກະແລັມ
6. ຜັກບົ້ງ

ຜະລິດຕະພັນຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງເທິງບັນຈຸມີ ຈຳ ນວນທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈຂອງອົງປະກອບຮ່ອງຮອຍເຊິ່ງຈະຊ່ວຍສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ວຽກງານຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນແຕ່ລະລະດັບ.

ພວກມັນຈະຊ່ວຍ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ, ກະຕຸ້ນຂະບວນການທີ່ ຈຳ ເປັນ, ອີ່ມຕົວໃນເລືອດແລະເນື້ອເຍື່ອຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ.

ແລະທຸກໆຄົນໄດ້ຍິນແລ້ວກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງພວກເຂົາ!

ທ່ານ ໝໍ ຄົນໃດຄົນ ໜຶ່ງ ຈະບອກທ່ານວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດ ໜຶ່ງ ທີ່ຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ຫຼື cholecystitis ແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຍັງເຮັດໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນສະພາບທີ່ບໍລິສຸດທີ່ເປັນເອກະພາບກັນ.

ແລະ ຄຳ ຖະແຫຼງການນີ້ຍິ່ງກວ່າຄວາມຍຸຕິ ທຳ.

ຮູບແບບຂອງການຮັບໃຊ້ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນ ໜ້ອຍ ກວ່າສິ່ງທີ່ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ສາມາດກຽມພ້ອມດ້ວຍໂຣກປອດອັກເສບ.

ເຮົາມາເບິ່ງກັນວ່າເປັນຫຍັງຈຶ່ງເປັນແນວນັ້ນ.

ບໍລິສຸດ Homogeneous ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດເຂົ້າໃນສະພາບຄ່ອງ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ອາຫານເດັກນ້ອຍຖືກຜະລິດດ້ວຍວິທີນີ້, ເພາະວ່າໃນອາຍຸ ໜຶ່ງ ປີ, ເດັກນ້ອຍອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກືນກິນອາຫານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຝະລັ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍຄວາມເປັນເອກະພາບທີ່ເຮັດດ້ວຍ ທຳ ມະຊາດບໍ່ຖືກຕ້ອງບໍ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ເຍື່ອເມືອກທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດໃນ ລຳ ໄສ້.

ດ້ວຍເຫດຜົນດຽວກັນ, ອາຫານໃນຮູບແບບນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນພະຍາດກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້ອື່ນໆ.

ດັ່ງນັ້ນ, ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ໄດ້ຮັບອັນຕະລາຍຕໍ່າສຸດຕໍ່ອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ.

ແຕ່ດ້ວຍການຫັນປ່ຽນພະຍາດດັ່ງກ່າວຈາກຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມໄປສູ່ໂຣກຊໍາເຮື້ອ (ໃນແງ່ທາງການແພດ, ດ້ວຍການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການແກ້ຕົວ), ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຜັກໃນທາງອື່ນ.

ນັບແຕ່ເວລາທີ່ພະຍາດດັ່ງກ່າວກ້າວໄປສູ່ຂັ້ນຕອນທີ່ເປັນໂຣກຊໍາເຮື້ອແລະຈົນກ່ວາມັນຈະເຂົ້າສູ່ຮູບແບບ“ ໝັ້ນ ຄົງ”, ອາຫານຂອງຄົນເຈັບຍັງບໍ່ປ່ຽນແປງ.

ມັນບໍ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະເພີ່ມສິ່ງໃດເຂົ້າໃນບັນຊີຜັກທີ່ຖືກອະນຸຍາດ, ຄວາມອົດທົນພຽງແຕ່ແມ່ນວິທີການປຸງແຕ່ງອື່ນໆນອກ ເໜືອ ຈາກການປຸງອາຫານ.

ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍພວກມັນຢູ່ຂ້າງເທິງ. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມເກືອ, ນົມ, ຄີມສົ້ມຄ່ອຍໆ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທັນທີທີ່ການແກ້ໄຂໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢ່າງເຕັມທີ່, ແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຟື້ນຕົວຫຼຸດລົງຕໍ່າສຸດ, ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍເມນູ.

ໃນພະຍາດ pancreatitis, ຄວາມມັກແມ່ນໃຫ້ແກ່ຜັກ, ໃນນັ້ນ, ທາດແປ້ງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ: ມັນຕົ້ນ, beets, zucchini, ກະລໍ່າປີ, ຜັກບົ້ງ, ແຄລອດ.

ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ພວກມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງ, ໂດຍກ່ອນພວກມັນຈະປອກເປືອກອອກແລະເອົາເມັດໃຫຍ່ອອກ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງອາຫານຕົ້ມຜັກ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນກະຕຸ້ນກິດຈະ ກຳ ທີ່ແຂງແຮງຂອງກະເພາະ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບແມ່ນຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນ rhubarb, radish, turnips, ຜັກທຽມ, horseradish, ຜັກບົ່ວດິບ, sorrel, ທຽມກັບຜັກຫົມ, radishes, lettuce, daikon.

ຜັກກະເດົາສາມາດແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບໂດຍໃຊ້ເວລາພຽງ 3-4 ມື້ນັບແຕ່ມື້ເລີ່ມຕົ້ນຂອງການເປັນໂຣກຕັບ. ຄັ້ງທໍາອິດໃນກໍລະນີນີ້ຄວນຈະເປັນມັນຕົ້ນແລະ carrots, ກະກຽມໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ແຫຼວ. ເມື່ອສະພາບການດີຂື້ນ, ອາຫານທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ຈະຂະຫຍາຍອອກ. ມັນໄດ້ຖືກປະສົມປະສານໂດຍໄວຫນຸ່ມ zucchini, ຜັກ, ດອກຜັກກາດຂາວ, beetroot.

ໃນຊ່ວງໄລຍະເວລາຂອງການໃຫ້ອະໄພ, ເມນູປະກອບມີຜັກນ້ອຍໆຢ່າງລະມັດລະວັງ, ການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້ເຊັ່ນ: ຖົ່ວ ໜຸ່ມ, ສາລີແລະຣາວກັບແກະ, ຜັກຊີ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໜໍ່ ໄມ້, dill ແລະ parsley, ໝາກ ເຂືອ, ຜັກກາດຂາວ, ໝາກ ແຕງ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້

ຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ contraindicated: ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ວັນທີ, grapes. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຍົກເວັ້ນແຕ່ ໝາກ ໄມ້ຂອງ ໝາກ ນາວແມ່ນມີແຄລໍຣີສູງເກີນໄປແລະມີນໍ້າຕານຫຼາຍ. ຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກນາວຖືກເກັບກ່ຽວເພາະວ່າມັນມີທາດ fructose ສູງ. ບັນຫາຕົ້ນຕໍຂອງພວກມັນແມ່ນນ້ ຳ ໝາກ ກອກ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ເຂດທີ່ມີຂີ້ກະເທີ່ຂອງ ລຳ ໄສ້ ລຳ ໄສ້.

ເມື່ອເລືອກ ໝາກ ໄມ້, ຄວາມມັກແມ່ນໃຫ້ແກ່ ໝາກ ໄມ້ສຸກ, ອ່ອນ, ຫວານ, ບໍ່ມີເປືອກແຂງ. ກ່ອນທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໄມ້ຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມແກ່ນແລະເປືອກ ໜາ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ ໝາກ ແອັບເປິ້ນຫວານ, pears, ໝາກ ນັດແລະ ໝາກ ໂມໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ຢ່າໃຊ້ ໝາກ ແອັບເປີ້ນສົ້ມ, ໝາກ ນາວ, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ຂຽບໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

ໝາກ ຂາມແລະ ໝາກ ສະຕໍເບີລີ້ໃຊ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຮັດ ໝາກ ໄມ້, ວຸ້ນ, mousse, ວຸ້ນ. ຫຼືຕື່ມໃສ່ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ເນີຍແຂງ, ນົມສົ້ມ. ໃນໄລຍະເວລາທີ່ສ້ວຍແຫຼມ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງອາຫານປະສົມປະສານ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຮຸນແຮງເກີນໄປ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ apricots ແຫ້ງ, raisins, ວັນທີແລະ prunes ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍ. ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງກ່ອນອື່ນ ໝົດ ຕ້ອງແຊ່ນ້ ຳ ຮ້ອນ.

ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຈໍານວນຫລາຍຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ທາດແປ້ງທາດແປ້ງງ່າຍໆ, ໄຂມັນຜັກແລະເສັ້ນໃຍ. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ສະນັ້ນການຫຼຸດລົງຂອງການກິນຂອງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອຮ້າຍແຮງຂື້ນ. ໂຣກ Pancreatitis ໃນຄວາມ ໝາຍ ນີ້ບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis, ການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ສົດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ສະເພາະໃນໄລຍະເວລາຂອງການແກ້ໄຂ. ຄວາມມັກແມ່ນໃຫ້ກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ສຸກແລະອ່ອນເຊິ່ງບໍ່ມີເປືອກແຂງແລະມີລົດຫວານ. ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງຄວນກິນໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີກົດແລະຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງຄົນເຈັບ, ຍ້ອນວ່າມັນລະຄາຍເຄືອງຂອງເຍື່ອກະເພາະລໍາໄສ້ແລະກະຕຸ້ນຄວາມລັບຂອງນ້ໍາປະປາ. ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis, ການ ນຳ ໃຊ້ແນວພັນທີ່ເປັນກົດຂອງ ໝາກ ໂປມ, ໝາກ ນາວ, ໝາກ ສີດາ, ໝາກ ສີດາ, cranberries ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ນອກຈາກນີ້, ທ່ານບໍ່ຄວນກິນ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຮັກສາໄວ້.

ໃນໄລຍະເວລາຂອງການແກ້ອາການເຈັບຫົວ, ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ໄມ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• pears ຮ້ອນແລະຫມາກໂປມທີ່ບໍ່ແມ່ນສົ້ມ. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາເປືອກອອກຈາກພວກມັນແລະເອົາແກນອອກ. ໝາກ ໂປມລະດູ ໜາວ ມີຄວາມສອດຄ່ອງກັນ, ສະນັ້ນພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້,
• ກ້ວຍທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງສົດ,
• ໝາກ ໂມແລະ ໝາກ ນັດໂດຍບໍ່ມີເສັ້ນເລືອດແລະສຸກເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້,
• ໝາກ ກ້ຽງແລະ ໝາກ ກ້ຽງໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ,
• ອາໂວກາໂດແມ່ນລວມຢູ່ໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ, ເພາະວ່າມີໂຣກກະເພາະອາຫານ, ໄຂມັນຜັກແມ່ນມີປະຕິບັດໄດ້ງ່າຍກ່ວາໄຂມັນທີ່ມາຈາກສັດ,
• ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ຂາມ ດຳ, ໝາກ ຂາມ ດຳ ແລະ ໝາກ ອຶແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບເຮັດວຸ້ນ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໂມ, ເນື່ອງຈາກວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ສົດໆບັນຈຸເມັດແຂງຫຼາຍ, ແລະ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີແລະ ໝາກ ຂາມຍັງມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງ,

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ sauerkraut

ມີການໂຕ້ຖຽງບາງຢ່າງກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ sauerkraut. ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ສຳ ລັບຄົນທີ່ບໍ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້, sauerkraut ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນ, ເພາະວ່າບໍ່ຄືກັບຜັກກາດສົດ, ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດອື່ນໆ.

ແຕ່ວ່າມີພະຍາດ pancreatitis, sauerkraut ສາມາດສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ສຸຂະພາບ. ນີ້ແມ່ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງ sauerkraut:

• ເນື້ອຫາທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງເສັ້ນໃຍພືດທີ່ຫຍາບຄາຍ, ເຊິ່ງເປັນການລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ເຍື່ອເມືອກ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮາບພຽງແລະກະຕຸ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້,
• ການມີເກືອໃນຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ໂຣກຕັບອັກເສບ,
• ຄວາມເປັນກົດສູງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງກະຕຸ້ນຄວາມລັບຂອງກະເພາະອາຫານແລະກະເພາະ.

ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າ sauerkraut ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ມີອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ການແນະ ນຳ ຂອງມັນເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແມ່ນຢູ່ໄກຈາກຄວາມປອດໄພ.

ມັນສາມາດບໍລິໂພກນໍ້າເຜິ້ງໄດ້

ສີຂຽວສາມາດຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານໃນຊ່ວງໄລຍະເວລາຂອງການປົດປ່ອຍ - ແລະມີພຽງແຕ່ຊະນິດທີ່ຖືກອະນຸຍາດເທົ່ານັ້ນ. ສີຂຽວຄວນຈະອ່ອນແລະອ່ອນ - ເລືອກໃບອ່ອນ, ເອົາກິ່ງງ່າຫຍາບອອກ. ທ່ານຄວນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຕື່ມຜັກບົ່ວນ້ອຍໆປະມານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ (ປະມານ 1 tsp) ໃສ່ຈານ, ຖີ້ມກັບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນເຮັດໃຫ້ສີຂຽວອ່ອນລົງແລະກືນເອົາສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄຸນສົມບັດອັນຕະລາຍຂອງມັນ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ແຕ່ ໜ້າ ເສຍດາຍ, ວິຕາມິນຍັງສູນເສຍເຊັ່ນກັນ.

ຕໍ່ມາ, ໃນໄລຍະເວລາທີ່ມີການແກ້ໄຂຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ສີຂຽວບໍ່ສາມາດຖືກປະຕິບັດຕໍ່ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມສະ ໝຸນ ໄພຟັກສົດໂດຍກົງໃສ່ຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້. ແຕ່ມີພຽງແຕ່ປະເພດສີຂຽວທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້.

ຕາມກົດລະບຽບ, ນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຜົນກະທົບດ້ານການຮັກສາຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍໂຣກກະເພາະ, ຄຸນລັກສະນະການຮັກສາຂອງມັນຫາຍໄປ.

ໃນກໍລະນີໃນເວລາທີ່ພະຍາດດັ່ງກ່າວປະກອບດ້ວຍການລະເມີດການເຮັດວຽກຂອງ endocrine, ທາດແປ້ງທາດແປ້ງງ່າຍໆທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຕ້ອງຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານຂອງຄົນເຈັບ.