ສູດຫມາກໂປມອົບທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ໃນເຕົາອົບບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນ

ໝາກ ແອບເປີ້ນຂອງຂ້ອຍຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່ແລະ ໜາ, ຫວານແລະສົ້ມ, ຂ້ອຍດີທີ່ສຸດທີ່ຈະອົບ ໝາກ ໂປມຊະນິດນີ້, ຂ້ອຍບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນແນວພັນອ່ອນເກີນໄປ.
ສຳ ລັບ ໝາກ ແອບເປີ້ນໃຫຍ່ 5 ໜ່ວຍ, ມັນໄດ້ ນຳ ຂ້ອຍເນີຍແຂງກະປofອງ 200 ກຣາມ.
ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເອົາເນີຍແຂງຂອງຄົວເຮືອນທີ່ມີຄວາມເປັນເອກະພາບ, ເນີຍແຂງກະປgranອງທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນສາມາດເຊັດຜ່ານຊອດຫລືຕີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
ຖ້າທ່ານຕື່ມ raisins ເຂົ້າໃນການຕື່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ ຳ ຕານແມ່ນມີປະສິດທິຜົນແລ້ວ, raisins ພຽງພໍແມ່ນຫວານ.
ແທນນ້ ຳ ຕານ, ທ່ານສາມາດນ້ ຳ ຫວານໃຫ້ຊີດກັບນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ຫຼືຖອກນ້ ຳ ເຜິ້ງໃສ່ ໝາກ ໂປມທີ່ອົບ!
ດີ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຕື່ມສີໄຄຕົ້ນ, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີມັນແນວໃດ?! ເຄື່ອງເທດນີ້ແມ່ນ "ແຟນ" ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຫມາກໂປມ!

ເອົານ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ຕານ vanilla, ສີໄຄຕົ້ນແລະລ້າງ raisins ລົງໃນກະແລ້ມ, ຖ້າພວກເຮົາບໍ່ໃສ່ raisins, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ.

stir ຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່.

ໝາກ ໂປມລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງເຮັດໃຫ້ຫາງຂຶ້ນ. ໃຊ້ມີດແຫຼມຫລືເຄື່ອງປອກເປືອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດຈາກຂ້າງເທິງໃນວົງມົນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕັດຈົນເຖິງທີ່ສຸດ. ດ້ານລຸ່ມຄວນຈະຍັງຄົງຢູ່. ເອົາຫຼັກ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແບບນີ້ກັບບ່ວງກາເຟ.

ຈັດແຈງເນີຍແຂງທີ່ຢູ່ໃນຫມາກໂປມ, ຂູດມັນດ້ວຍບ່ວງ, ຕື່ມໃສ່ທ່ອນໄມ້. ໃສ່ ໝາກ ໂປມເປັນຮູບຊົງ. ເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະບໍ່ຕິດຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ຖອກນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຟອມ, ປະມານເຄິ່ງຈອກ. ການຫລໍ່ຫລອມໂລຫະແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນ.
ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫມາກໂປມແຕກອອກມາໃນຂະບວນການອົບ, ຄວນມ້ຽນພວກມັນຢູ່ເທິງສຸດດ້ວຍສ້ອມ, ສອງສາມຄັ້ງ, ບໍ່ເລິກ, ຖັດຈາກການຕື່ມ curd. ຂ້ອຍລືມເຮັດສິ່ງນີ້, ສະນັ້ນ, ໝາກ ແອບເປີ້ນສອງ ໜ່ວຍ ກໍ່ແຕກໃນຕອນຈົບຂອງການອົບ, ມັນບໍ່ຫນ້າຢ້ານ, ແຕ່ຍັງ!

ອົບຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 200s ສໍາລັບ 25-30 ນາທີ. ໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນລົງເລັກນ້ອຍແລະທ່ານສາມາດຊ່ວຍທ່ານໄດ້!

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເອົານ້ ຳ ເຜິ້ງນ້ອຍ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ໃສ່ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ ສຳ ເລັດຮູບແລະປອກເປືອກໄຄ, ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ :)
ເນື້ອເນື້ອຫວານແລະສົ້ມຂອງ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ, ປະກອບດ້ວຍເນີຍແຂງຂອງຫວານທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງໄຄ - ຍຳ!

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ໝາກ ແອບເປີ້ນຕ້ອງລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະມີມີດເພື່ອຕັດຝາ, ເຊິ່ງຄວນຮັກສາໄວ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ບ່ວງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຮອຍນ້ອຍໆໃນ ໝາກ ໂປມ, ເອົາເນື້ອອອກມາ.

2. ເອົາເນື້ອເຍື່ອທີ່ຍັງເຫຼືອອອກຈາກແກ່ນ, ຫຼັກແລະຫັນເຄື່ອງປັ່ນເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ.

3. ປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ຄຣີມ, ຈານແອບເປີ້ນ, ຄີມສົ້ມແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງ ໜຶ່ງ ບ່ວງ. stir ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ.

4. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເລິກໃນຫມາກໂປມດ້ວຍການຕື່ມ curd ແລະປົກຫຸ້ມແຕ່ລະຄົນດ້ວຍຝາ. ອົບອຸ່ນເຕົາອົບເຖິງ 180 ອົງສາແລະສົ່ງ ໝາກ ໂປມທີ່ອົບດ້ວຍເນີຍແຂງປະໄວ້ 20 ນາທີ.
ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເພື່ອຄວາມຫວານພິເສດ, ທ່ານສາມາດຖອກນໍ້າເຜິ້ງແລະຮັບໃຊ້ໄດ້.

ຫມາກກ້ວຍຍັງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນການຕື່ມຫມາກໂປມທີ່ອົບດ້ວຍເນີຍແຂງພາຍໃນບ້ານ. ສຳ ລັບສູດນີ້ ສຳ ລັບ 4 ຄາບ, ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫມາກໂປມ - 4 ຊິ້ນ
2. ເນີຍແຂງ ສຳ ລີ - 150 ກຣາມ
3. ກ້ວຍ 1 ໜ່ວຍ
4. ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 ບ່ວງ

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານດ້ວຍຮູບຂັ້ນຕອນ:

1. ລ້າງ ໝາກ ແອບເປີ້ນໃຫ້ດີແລະໃຊ້ມີດຕັດຝາສ່ວນເທິງເຊິ່ງຄວນເກັບໄວ້ຕື່ມ. ບ່ວງນ້ອຍຢູ່ຕາມໂກນ, ເອົາເນື້ອຫນັງອອກ.

2. ໝາກ ແອບເປີ້ນ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ຕື່ມໃສ່ເນີຍແຂງ, ເຮັດໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.

3. ຖອກນ້ ຳ ເຜິ້ງເລັກ ໜ້ອຍ ໃສ່ຄຣີມເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫວານ.

4. ປອກເປືອກກ້ວຍ, ຟັກແລະເອົາຊິ້ນສ່ວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ໃນ ໝາກ ແອບເປີ້ນແຕ່ລະ ໜ່ວຍ.

5. ເອົາເນີຍແຂງກະທະໃສ່ຕື່ມອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ ໝາກ ກ້ວຍ, ຕີໃສ່ມັນ. ປິດ ໝາກ ແອບເປີ້ນແຕ່ລະ ໜ່ວຍ ພ້ອມຝາປິດ, ເຊິ່ງພວກເຮົາຕັດໃນໄລຍະ ທຳ ອິດ. ອົບອຸ່ນເຕົາອົບເຖິງ 180 ອົງສາແລະສົ່ງ ໝາກ ໂປມຢູ່ທີ່ນັ້ນປະມານ 20 ນາທີ.

ອາຫານປະເພດນີ້ກໍ່ສາມາດກິນໄດ້ເຊັ່ນກັນຖ້າທ່ານຢູ່ໃນຄາບອາຫານ. ຂ້າພະເຈົ້າຮັບປະກັນທ່ານວ່າມັນແນ່ນອນຈະບໍ່ ທຳ ຮ້າຍຕົວເລກຂອງທ່ານ.

ສູດໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ລ້າງ ໝາກ ໂປມໃຫ້ດີແລະຕັດຝາເບື້ອງເທິງດ້ວຍມີດ, ເຊິ່ງພວກເຮົາຍັງຕ້ອງການຕໍ່ມາ. ການໃຊ້ບ່ວງ, ເຮັດໃຫ້ເລິກ, ເອົາເນື້ອຫນັງອອກ.
2. ເນີຍແຂງປະສົມກັບຄີມສົ້ມແລະນໍ້າເຜິ້ງ, ປະສົມຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເປັນເອກະພາບ.
3. ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດກໍ່ໄດ້, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍມັນມັກເອົາ ໝາກ ໄມ້. ພວກເຮົາ grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນການຕື່ມ curd, ປົນກັນ.
4. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຝາອັດປາກກາບຈາກຫນາກແອບເປີດ້ວຍການຕື່ມ curd ແລະປົກດ້ວຍຝາປິດທີ່ຖືກຕັດຜ່ານມາ.
5. ໃນເຕົາອົບ preheated ເຖິງ 180 ອົງສາ, ພວກເຮົາສົ່ງ ໝາກ ໂປມໄປອົບປະມານ 20 ນາທີ.

ສູດ:

1. ລ້າງ ໝາກ ແອັບເປິ້ນໃຫ້ສະອາດດີດ້ວຍນ້ ຳ ແລະໃຊ້ມີດຕັດຝາເບື້ອງເທິງ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມລອດ, ເພາະວ່າພວກເຂົາຍັງຈະຕ້ອງການຢູ່. ພວກເຮົາເຮັດ ໜ້າ ທີ່ດ້ວຍບ່ວງ, ເອົາເນື້ອເຍື່ອອອກຈາກ ໝາກ ແອບເປີ້ນ.
2. ດອກກຸຫລາບຄວນໄດ້ຮັບການເອົາລົງ. ພວກເຮົາກໍ່ລ້າງໃຫ້ສະອາດ.
3. ເນີຍແຂງ ສຳ ເລັດຮູບປະສົມກັບຄີມສົ້ມແລະນ້ ຳ ເຜີ້ງຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ. ຕື່ມ raisins ແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
4. ເຮັດຝາແອບເປີ້ນໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍການຕື່ມ curd ແລະປົກດ້ວຍຝາປິດທີ່ພວກເຮົາຕັດກ່ອນ ໜ້າ ນີ້.
5. ພວກເຮົາສົ່ງ ໝາກ ແອບເປີ້ນໄປອົບໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາເປັນເວລາ 20 ນາທີ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດອົບຫມາກໂປມໂດຍບໍ່ມີຫຍັງເລີຍ. ບໍ່ເພີ່ມໃສ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນຫຍັງນອກຈາກເນີຍແຂງ cottage. ມັນຈະມີພະລັງງານ ໜ້ອຍ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນທຸກຢ່າງກໍ່ມີລົດຊາດແຊບ.

ໝາກ ແອບເປີ້ນອົບທີ່ມີເນີຍແຂງພາຍໃນບ້ານແມ່ນມີຜົນດີຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຕົວເລກຂອງທ່ານ. ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າສິ່ງນີ້ຈະກາຍເປັນຂອງຂວັນທີ່ທ່ານມັກ, ແລະມັນຈະບໍ່ມີຄວາມກັງວົນວ່າມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນສ່ວນຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບແລະເຫັນທ່ານໃນໄວໆນີ້!

ສູດ 1. ດ້ວຍແກ່ນ

ເປັນອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍທີ່ມີສ່ວນປະກອບຕ່ ຳ ສຸດ, ແຕ່ມັນມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ, ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ ທຳ ມະຊາດແລະແຄວຊ້ຽມ.

• ໝາກ ໂປມ 4 ໜ່ວຍ ຂະ ໜາດ ກາງ
• 150 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage
• 1 tbsp. ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ
• ແກ່ນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ! ຫມາກໂປມຕ້ອງແຂງແຮງແລະສຸກ.

1. ລ້າງ ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ສະອາດ, ແລ້ວຕັດສ່ວນເທິງ (ບ່ອນທີ່ກ້ານໃບ), ມັນຕໍ່ມາຈະໃຊ້ເປັນຝາປິດ. ຖອດຫຼັກດ້ວຍທ່ອນດ້ວຍມີດ.
2. ຕັດເນື້ອເຍື່ອເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນເວລາຕໍ່ມາ ສຳ ລັບການຕື່ມ. ດ້ານລຸ່ມຄວນຈະຍັງຄົງຢູ່.
3. ຕີນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ເນີຍແຂງແລະ ໜາກ ແອບເປີ້ນໃຫ້ເປັນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບກັບເຄື່ອງປັ່ນ.
4. ຕື່ມຫມາກໄມ້ໃດໆກັບລົດຊາດ. Whip ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
5. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄິ່ງກາງຂອງຫມາກໂປມດ້ວຍການຕື່ມແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍປາຍຟັກ.
6. ກວມເອົາແຜ່ນອົບດ້ວຍ parchment ແລະໃສ່ຫມາກໂປມກັບພາຍໃນໃສ່ມັນ.
7. Preheat ເຕົາອົບໃນການ 190 ° C, ເອົາຫມາກໂປມໃນມັນແລະ bake ສໍາລັບ 25-35 ນາທີ.

dessert ທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນມີລົດຊາດເທົ່າທຽມກັນໃນຮູບແບບຮ້ອນແລະເຢັນ.

ສູດ 2. ກັບ raisins ແລະ້ໍາຕານ

ທັກສະ, ປະສົບການແລະຄວາມຮູ້ພິເສດ ສຳ ລັບການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ຈະຕ້ອງມີ ຕຳ ່ສຸດ. ການກະກຽມອົງປະກອບໃຊ້ເວລາ 15-20 ນາທີ, ການກະກຽມຕົວເອງຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານ 25 ນາທີ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນປະມານ 1522 kcal.

• ຊີດ 1 ໜ່ວຍ (200 ກຣາມ),
• 3 tbsp. ບ່ວງຄີມສົ້ມ
• ໝາກ ໂປມ 6 ໜ່ວຍ (ໃຫຍ່),
• 3 tbsp. ບ່ວງ້ໍາຕານ
• raisins ແກ່ນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ! ເອົາ ໝາກ ແອັບເປິ້ນແຂງ, ສົ້ມ, ກາງ. ແນວພັນ Antonovka ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການອົບດ້ວຍການຕື່ມຂີງ.

1. ຖອກເນີຍແຂງກະທຽມກັບນ້ ຳ ຕານ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມຄີມສົ້ມໃສ່ມວນ. ຄວາມສອດຄ່ອງຄວນຈະຫນາພໍ, ເພາະສະນັ້ນມັນຈຶ່ງດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຄີມສົ້ມທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນສູງ.
2. ເອົາ raisins (ມັກຂາວ) ດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມແລະປະໄວ້ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ ຳ ແລະລ້າງ raisins.
3. ຕື່ມ raisins ລ້າງແລະແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນຄີມ curd, ສົ້ມ.
4. ລ້າງ ໝາກ ໂປມ, ຕັດສ່ວນເທິງ (ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເປັນຝາປິດໃນລະຫວ່າງການອົບ).
5. ລະມັດລະວັງເອົາແກນຫຼັກອອກເພື່ອບໍ່ເປັນການ ທຳ ລາຍຝາແລະທາງລຸ່ມຂອງ ໝາກ.
6. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ພາຍໃນຂອງຫມາກດ້ວຍການຕື່ມ, ປົກຄຸມດ້ວຍຫມາກໂປມ.
7. ເອົາ ໝາກ ໄມ້ໃສ່ໃບເຕົາອົບ, ວາງໃນເຕົາອົບແລະອົບປະມານ 25-30 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 180-190 ° C.

ສູດ 3. ດ້ວຍໄຄ

ໃນຂັ້ນຕອນການເຮັດຂະ ໜົມ ຫວານຕາມສູດນີ້, ໃນເບື້ອງຕົ້ນ ໝາກ ແອບເປີ້ນສົ້ມກາຍເປັນລົດຫວານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບມີລົດຊາດແຊບຍິ່ງຂຶ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່ານ້ ຳ ຕານຈະບໍ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນການຕື່ມ. ມັນໃຊ້ເວລາ 20 ນາທີເພື່ອກະກຽມ, ໃນແຕ່ລະຄັ້ງຮັບໃຊ້ປະມານ 179 kcal.

• ໝາກ ໂປມ 2 ໜ່ວຍ (ໃຫຍ່),
• 150 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage (ສົດດີກວ່າ)
• ບ່ວງກາເຟແຫຼວ 2 ບ່ວງກາເຟ (ມັກ linden),
• ໄຄຕົ້ນ (ປະມານ 2 ເຂັມ).

ຄຳ ແນະ ນຳ! ແນວພັນ Granny Smith ແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ແຕ່ທ່ານສາມາດເອົາ ໝາກ ໂປມຊະນິດອື່ນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ເຄິ່ງຫມາກໂປມ.
2. ຖອດຫຼັກດ້ວຍແກ່ນ. ນີ້ຄວນຈະເຮັດຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອວ່າລຸ່ມແລະຝາຂອງຫມາກໄມ້ຍັງຄົງຢູ່, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍ.
3. ປະສົມເນີຍແຂງຂອງກະທຽມກັບ້ໍາເຜີ້ງໃສ່ຊາມ, ຕື່ມໃສ່ສີໄຄ. ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃຫ້ລະອຽດ.
4. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄິ່ງຂຸມຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage ແລະການຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ.
5. ເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ເຕັມໄປໃສ່ແຜ່ນອົບແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບ.
6. ອົບຢູ່ທີ່ 180 ° C ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ສູດສູດ 4. ກັບລີ້ນຈ້ອນ

ຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບການຕື່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່າຂະ ໜົມ ຫວານຈະມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະ, ແລະການຕື່ມແມ່ນຈະເປັນເອກະພາບ, ຫວານແລະອ່ອນໂຍນ, ຖ້າທ່ານຮັກສາຄວາມສົມດຸນ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາ 25 ນາທີໃນການອົບ, 3 ສ່ວນແມ່ນໄດ້ຮັບ, ແຕ່ລະສ່ວນຂອງມັນມີສູງສຸດ 180 kcal.

• 3 ໝາກ ແອບເປີ້ນ (ເໝາະ ສົມຖ້າພວກມັນມີລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ)
• 50 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage 9% ໄຂມັນ,
• ນໍ້າເຜິ້ງ 20 ກຣາມ (ແຫຼວ),
• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ lingonberry ມື
• vanillin (1 ຖົງ, 1-2 ກໍາ),
• ມັນເບີ 20 g.

1. ລ້າງ ໝາກ ໂປມຢ່າງລະອຽດ. ຕັດສ່ວນເທິງເພື່ອເຮັດຝາປິດ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຈະກວມເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
2. ຖອດຫຼັກດ້ວຍມີດເພື່ອວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບສິ່ງຂອງຄ້າຍຄືຖ້ວຍ.
3. ປົນເນີຍແຂງກະທຽມ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະລີ້ນລິງໃນຊາມ, ຕື່ມ vanillin. ໃນຂັ້ນຕອນການປະສົມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ພະຍາຍາມຢ່າບີບ ໝາກ ໄມ້.
4. ຕື່ມໃສ່ ໝາກ ໂປມ“ ຈອກ” ໃສ່ກັບ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ມີປະລິມານ curd-cranberry. ເອົາຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນເບີນ້ອຍລົງຢູ່ເທິງມັນ.
5. ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ° C ເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຂອງຫວານມີລົດຊາດແຊບ, ມັນມີວິຕາມິນຫຼາຍ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການຮ້ອນແລະເຢັນ.

ສູດ 5. ດ້ວຍເມັດ ໝາກ ງາແລະເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ

ສູດນີ້ແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າຫລືຄ່ ຳ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ມີທາດ ບຳ ລຸງ, ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍແລະໄວ.

• ໝາກ ໂປມ 2 ໜ່ວຍ (ໃຫຍ່),
• ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ 100 g,
• ເມັດ ໝາກ ງາ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ນໍ້າເຜິ້ງ 2 tsp
• ມັນເບີ 10 g.

ຄຳ ແນະ ນຳ! ຖ້າເນີຍແຂງຂອງຄົວເຮືອນແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຄີມສົ້ມໃສ່ມັນເລັກຫນ້ອຍ. ແທນທີ່ຈະເປັນເນີຍແຂງ cottage, ມັນເປັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ດີທີ່ຈະເອົາມະຫາຊົນ curd.

1. ເປີດເຕົາອົບແລະ preheat ມັນໃຫ້ 200-210 ° C.
2. ລ້າງແລະເຊັດຫມາກໂປມ, ຕັດເທິງ.
3. ຕັດແກນດ້ວຍແກ່ນດ້ວຍມີດແລະເອົາເນື້ອເຍື່ອອອກດ້ວຍບ່ວງກາເຟ, ໃຫ້ລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ ທຳ ລາຍຝາແລະທາງລຸ່ມຂອງ ໝາກ ໄມ້.
4. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກໂປມດ້ວຍເນີຍແຂງກະທ່ອນ.
5. ເອົານ້ ຳ ເຜິ້ງບ່ວງກາເຟ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ການຕື່ມຂອງ ໝາກ ໂປມແຕ່ລະ ໜ່ວຍ.
6. Lubricate ແຊ່ (ແຜ່ນອົບ) ກັບມັນເບີແລະໃສ່ຫມາກໄມ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການຕື່ມ.
7. ປົນການຕື່ມດ້ວຍເມັດ ໝາກ ງາ.
8. ເອົາ ໝາກ ໄມ້ທີ່ວາງໄວ້ພາຍໃນເຕົາອົບທີ່ອົບ preheated ແລະອົບປະມານ 15-20 ນາທີ.

ຄຳ ແນະ ນຳ! ້ໍາເຜີ້ງສາມາດໃສ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງ dessert, ນີ້ຈະຊ່ວຍປະຢັດສານອາຫານສູງສຸດໃນມັນ.

ມັນໄດ້ຫັນອອກເປັນສອງຄາບຂອງອາຫານທີ່ມີປາກແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ສູດ 6. ກັບ raisins, ້ໍາຕານແລະ vanilla

• ໝາກ ໂປມ 5 ໜ່ວຍ
• ຈາກ 1 ເຖິງ 3 tbsp. ບ່ວງ້ໍາຕານ (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ),
• 150 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage
• raisins
• vanillin (sachet, 1-2 g) ຫຼືໄຄຕົ້ນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ! Vanillin ໃນສູດອາຫານໄດ້ຖືກທົດແທນຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໂດຍເຂົ້າເປືອກໄຄສອງສາມອັນ, ເພາະວ່າລົດຊາດຂອງ ໝາກ ໂປມແລະໄຄຕົ້ນປະສົມກົມກຽວກັນແລະສົມບູນເຊິ່ງກັນແລະກັນ.

1. ລ້າງຫມາກໂປມຢ່າງລະອຽດແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.
2. ຕັດຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໃນຂະຫນາດກາງແລະຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາ tops ອອກ.
3. ຕັດແກນດ້ວຍແກ່ນດ້ວຍມີດ. ການໃຊ້ບ່ວງກາເຟ, ເອົາເນື້ອເຍື່ອອອກເປັນຈອກ.
4. raisins Scald ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ.
5. ຖອກເນີຍແຂງຂອງ cottage ຜ່ານ sieve.
6. ປົນເນີຍແຂງກະທຽມກັບ raisins, ນໍ້າຕານ, vanilla (ໄຄ).
7. ຖ້າຫາກວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນຈະກາຍເປັນທີ່ແຫ້ງຫຼາຍ, ຕື່ມຄີມສົ້ມ 1 ຫຼື 2 ບ່ວງແກງໃສ່ມັນ.
8. ເອົາໃຈໃສ່ຕື່ມໃນຫມາກໂປມຜົນໄດ້ຮັບ“ ຈອກ”.
9. ເອົາ ໝາກ ໄມ້ທີ່ວາງໄວ້ໃສ່ເຈ້ຍອົບ.
10. ເອົາອາຫານໃນອະນາຄົດໃສ່ເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນແລະອົບຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ° C ເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເຖິງ 50 ນາທີ, ຂື້ນກັບ ໝາກ ໂປມຊະນິດຕ່າງໆ.

ຄຳ ແນະ ນຳ! ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ໄຟ ໄໝ້, ຈົ່ງຫົດນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່.

ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະຮັບໃຊ້ການປິ່ນປົວທີ່ເຮັດສໍາເລັດຮູບກັບຕາຕະລາງ, sprinkle ກັບຫມາກຟັກ, ງາມໂກເລດ melted ໃນອາບນ້ໍາແລະ garnish ກັບ sprig ຂອງ mint ເປັນ. ອາຫານດັ່ງກ່າວຍັງຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກລົດຊາດຖ້າທ່ານເອົາ ໝາກ ໄມ້ທີ່ປົນກັບນ້ ຳ ເຊື່ອມ, caramel, ຄີມ whipped, ້ ຳ ເຜີ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ທຳ ມະດາ.

ສູດ 7. ກັບຊັອກໂກແລັດ

ສູດທີ່ ໜ້າ ແປກໃຈເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດປະສົມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ອ່ອນໆ, ຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງເນີຍແຂງແລະຄວາມຫວານຂອງຊັອກໂກແລັດນົມ.

• ໝາກ ໂປມ 5 ໜ່ວຍ (ໃຫຍ່)
• 2 tbsp. ບ່ວງຄີມສົ້ມຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນ,
• 150 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage
• ນ້ ຳ ຕານ 3 ບ່ວງກາເຟ.

1. ລ້າງຫມາກໂປມແລະເອົາຫຼັກ, ແຕ່ເຮັດມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ - ດ້ານລຸ່ມແລະຝາຄວນຍັງຄົງຢູ່.
2. ການກະກຽມການຕື່ມໂດຍການປະສົມເນີຍແຂງທີ່ຢູ່ໃນກະທຽມກັບຄີມສົ້ມແລະນໍ້າຕານ.
3. ເອົາສິ່ງຂອງທີ່ວາງໄວ້ໃສ່ ໝາກ ໄມ້.
4. ເອົາ ໝາກ ໄມ້ໃສ່ໃນເຈ້ຍອົບ.
5. ປອກເປືອກ ໝາກ ແອບເປີ້ນພ້ອມກັບຖູແຂ້ວທີ່ ແໜ້ນໆ ຫລືສ້ອມເປັນປະ ຈຳ - ນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜິວແຕກໃນເວລາແຕ່ງກິນ.
6. ອົບເຂົ້າ ໜົມ ໃນເຕົາອົບເປັນເວລາ 40 ນາທີອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ C.
7. 5 ນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃສ່ຊັອກໂກແລັດນົມໃສ່ ໝາກ ແອບເປີ້ນແຕ່ລະ ໜ່ວຍ.

ຮັບໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ໂຕະເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ປະສົມກັບແປ້ງນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ໄມ້.

ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະຂອງພໍ່ຄົວທີ່ມີປະສົບການຈະຊ່ວຍກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມີລົດຊາດດີເລີດຈາກ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ ທຳ ມະດາທີ່ຈະບໍ່ ທຳ ລາຍຕົວເລກແລະໃນເວລາດຽວກັນຈະມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ:

1. ຫມາກໂປມໃນຂະບວນການອົບຈະບໍ່ແຕກແຍກຖ້າມັນເປັນແນວພັນແຂງ.
2. ຖ້າ ໝາກ ໄມ້ໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕັດເປັນເຄິ່ງ. ສຳ ລັບ ໝາກ ໂປມຂະ ໜາດ ກາງຫລືນ້ອຍ, ໃຫ້ເອົາແຕ່ຊັ້ນເທິງເທົ່ານັ້ນ.
3. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຄວນເອົາ ໝາກ ແອບເປີ້ນຢູ່ທຸກດ້ານດ້ວຍໄມ້ຖູແຂ້ວທີ່ ແໜ້ນ, ນີ້ຈະຮັບປະກັນຄວາມສົມບູນຂອງ ໝາກ ໄມ້, ມັນຈະບໍ່ແຕກພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມສູງ.
4. ການຕື່ມ ໝາກ ໂປມທີ່ອົບນັ້ນຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຖ້າວ່າຂີວປະສົມກັບ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີຫລືສະຕໍເບີຣີ. ເຮັດໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອ່ອນລົງ, ລົດຊາດຕື່ມແລະເຂົ້າ ໜົມ ຈະມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ.
5. ຢ່າຕື່ມນໍ້າຕານຫຼາຍໃນການຕື່ມ, ເພາະວ່າສິ່ງນີ້ຈະບໍ່ຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດຂອງຂອງຫວານຫຼາຍເກີນໄປ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດອາຫານໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ - ເຂົ້າໄປໃນນໍ້າເຜິ້ງຫລື ໝາກ raisins, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ ໝາກ ໂປມກັບເນີຍແຂງ, ອົບໃນເຕົາອົບ, ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
6. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມ ລຳ ອຽງໃນລົດຊາດ, ຈະຖືກທົດແທນໂດຍ ໝາກ ໄມ້ດິບແຫ້ງ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໝາກ ໄມ້ raspberries, lingonberries, cranberries.
7. ້ໍາເຜີ້ງຫຼັງຈາກການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບສູນເສຍຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມີວິທີທາງອອກຈາກສະຖານະການນີ້: ພຽງແຕ່ຖອກນໍ້າເຜິ້ງກັບຂອງຫວານເມື່ອມັນພ້ອມແລ້ວຫຼືເອົານໍ້າເຜິ້ງມາແທນ.
8. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຈະອ່ອນແລະອ່ອນໂຍນຖ້າຫາກວ່າ, ແທນທີ່ຈະເປັນເນີຍແຂງທີ່ພັກອາໄສແບບທໍາມະດາ, ເອົາມວນ curd.
9. ສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດເພີ່ມເຕີມ ສຳ ລັບການຕື່ມແມ່ນ poppy, apricots ແຫ້ງຫຼື prunes ໜື້ງ ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ.
10. ນ້ ຳ ຕານຕາມໃບສັ່ງແພດປ່ຽນແທນກ້ວຍຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ.
11. ຂະ ໜົມ ນັ້ນຈະມີລົດຊາດແຊບກວ່າຖ້າທ່ານເອົາເນີຍແຂງຈາກກະເພາະອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ ສຳ ລັບຕື່ມ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ທີ່ມີຈຸດປະສົງ ສຳ ລັບອາຫານການກິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກໍ່ ເໝາະ ສົມ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານກັບ ໝາກ ໂປມແລະເນີຍແຂງແມ່ນອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນໃນເມນູເດັກນ້ອຍ. ຂະ ໜົມ ນັ້ນຈະບໍ່ມີລົດຊາດ ໜ້ອຍ ກ່ວາເຄັກ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ ແລະມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍ, ເສັ້ນໃຍອາຫານ. ຫມາກໂປມທີ່ມີການຕື່ມ curd ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນລາຄາຖືກທີ່ເກືອບຈະມີຢູ່ໃນມື.

ປະໂຫຍດອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ຂອງເຄື່ອງແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນນີ້ແມ່ນມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ໂດຍແມ່ຖືພາແລະລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່, ເດັກນ້ອຍຕັ້ງແຕ່ 7 ເດືອນ. ການຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຮັດໃຫ້ຂະ ໜົມ ຫວານເຮັດໃຫ້ໃຈເຢັນ, ແຕ່ບໍ່ມີທາດ ບຳ ລຸງ.

ເຕົາອົບ stuffed ກັບເນີຍແຂງ cottage

ສະນັ້ນ, ເພື່ອປຸງແຕ່ງ ໝາກ ແອບເປີ້ນອົບກັບຊີດບ້ານ, ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເນີຍແຂງ ສຳ ລີ 200 ກຣາມ,
• 2-3 ບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ,
• ໝາກ ໂປມໃຫຍ່ 6 ໜ່ວຍ
• ນ້ ຳ ຕານ 3 ບ່ວງແກງ
• Raisins ກັບລົດຊາດ.

ຫມາກໂປມອົບຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາພຽງພໍ, ແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ປະຕິບັດຢ່າງລະມັດລະວັງ. ມີທັກສະພຽງພໍ, ທ່ານຈະໃຊ້ເວລາໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ໜ້ອຍ ກວ່າຊາວນາທີ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງອາຫານກໍ່ຈະອ່ອນລົງໃນເຕົາອົບ.

ສະນັ້ນ, ທຳ ອິດພວກເຮົາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບ ໝາກ ໂປມຂອງພວກເຮົາ. ເນີຍແຂງກະລໍ່າປີສົດໆຖືກຖີ້ມດ້ວຍສ້ອມຫລືຟອກ. ້ໍາຕານຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມະຫາຊົນ. ໃນເວລາທີ່ kneading ເນີຍແຂງ cottage ກັບ້ໍາຕານ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມສອດຄ່ອງ.

ຖ້າຫາກວ່າ workpiece ເບິ່ງຄືວ່າທ່ານແຫ້ງຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ຫມາກໂປມອົບຕາມສູດນີ້ມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍສົມທົບກັບ raisins, ສະນັ້ນຖ້າຕ້ອງການ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ລ້າງອອກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສາມາດຕື່ມເຂົ້າໃນການຕື່ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ພັກຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ລົດຊາດຂອງການຕື່ມຈະມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັບຊັອກໂກແລັດຊີດ.

ດຽວນີ້ເຖິງເວລາແລ້ວ ສຳ ລັບຄວາມເພິ່ງພໍໃຈ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກ ໝາກ ໂປມຂະ ໜາດ ກາງ: ຂະ ໜາດ ນ້ອຍເກີນໄປຈະເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ສະບາຍແລະສິ່ງທີ່ໃຫຍ່ເກີນໄປຈະເປັນການຍາກ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະກິນ. ແລະໃນເຕົາອົບ, ຫມາກໂປມຂະຫນາດໃຫຍ່ຈະແຕ່ງກິນດົນກວ່າ.

ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກ ໝາກ ໂປມຂຽວດ້ວຍຄວາມສົ້ມ. ລ້າງພວກມັນຢ່າງລະອຽດແລະຕັດກາງ. ຢ່າປ່ອຍຝາໃຫ້ມຸ່ນເກີນໄປ; ຈົ່ງສັງເກດວ່າ ໝາກ ແອັບເປີ້ນຈະອ່ອນລົງໃນເຕົາອົບ.

ຫມາກໂປມອົບໃນອະນາຄົດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການເຕີມແລະຄ່ອຍໆໃສ່ຈານທີ່ມີອາຫານພິເສດ: ມັນສາມາດເປັນຈານທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນປີ້ນຫຼືກະປbakingອງທີ່ອົບທີ່ມີໄຂມັນງ່າຍໆ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນມັນເລິກເຊິ່ງ.

ນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຖອກລົງໃສ່ຖ້ວຍ (ສູງປະມານສອງນິ້ວ). ຫມາກໂປມຈະບໍ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບດົນ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຊ້ເວລາຈາກຊາວ - ສີ່ສິບນາທີ, ອີງຕາມປະເພດເຕົາອົບທີ່ທ່ານມີແລະຮູບແບບຫມາກໂປມຕົວມັນເອງແມ່ນຫຍັງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າຫມາກໂປມກາຍເປັນອ່ອນໃນເຕົາອົບ.

ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ທ່ານຈະໃຊ້ເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະອ່ອນນຸ້ມຢູ່ໃນອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ອາຫານພ້ອມແລ້ວ, ແຕ່ຄວາມຢາກອາຫານແລະຄວາມງາມຂອງ dessert ໂດຍກົງແມ່ນຂື້ນກັບການຮັບໃຊ້. ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານແຊບທີ່ສຸດກໍ່ສາມາດເບິ່ງບໍ່ເປັນຕາ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ສຸດ, ແລະເພື່ອຫລີກລ້ຽງສິ່ງນີ້, ທ່ານຄວນຫາວິທີທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈມາສະ ເໜີ ໝາກ ໂປມອົບໃຫ້ກັບແຂກຫຼືສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າຫລັງຈາກຢູ່ໃນເຕົາອົບພວກມັນອ່ອນລົງ, ແລະທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ຂະ ໜົມ ຫວານທີ່ອົບໃນເຕົາອົບສາມາດວາງເປັນວົງມົນຢ່າງ ແໜ້ນ ແຟ້ນເຊິ່ງກັນແລະກັນແລະສີດດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແປ້ງ. ທ່ານສາມາດກະກຽມນ້ ຳ ຕານແປ້ງໂດຍການປະສົມນ້ ຳ ຕານໃນເຄື່ອງບົດກາເຟ. ຜົງນ້ ຳ ຕານໄຄອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ, ແຕ່ຄວນຫລີກລ້ຽງຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາປິ່ນປົວໃຫ້ກັບເດັກນ້ອຍ.

ສູດງ່າຍໆອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນຊັອກໂກແລັດທີ່ລະລາຍ. ໂດຍການລະລາຍກ້ອນຂອງຊັອກໂກແລດຂາວພ້ອມດ້ວຍຄຣີມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນການອາບນ້ ຳ, ທ່ານສາມາດຖອກ ໝາກ ແອບເປີ້ນຄ່ອຍໆ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສ້າງສິລະປະທີ່ແທ້ຈິງ, ທ່ານສາມາດປະສົມຊັອກໂກແລດສີຂາວແລະ ດຳ ແລະໃຊ້ທໍ່ພິເສດເພື່ອປະດັບເຄ້ກເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີການແຕ້ມທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ.

ອີກວິທີ ໜຶ່ງ ແມ່ນຄີມປຸງຂາວແລະພອກ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງພວກເຂົາ, ທ່ານສາມາດສ້າງ ໝວກ ທີ່ "ໂຟມ" ທີ່ສວຍງາມແລະໃສ່ມັນດ້ວຍ caramel, chocolate ຫຼື vanilla. ທ່ານສາມາດຕົບແຕ່ງ ໝາກ ແອບເປີ້ນດ້ວຍໄມ້ໄຄແລະພວງ ໝາກ ມ່ວງສົດ.

ລົດຊາດເຜັດທີ່ບໍ່ ທຳ ມະດາສາມາດໃຫ້ຂີງຫຼື ໝາກ ແໜ່ງ ແກ່. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນທີ່ນີ້ແມ່ນບໍ່ໃຫ້ມັນເຮັດເກີນໄປ.

ການຕົກແຕ່ງລະດູຮ້ອນແບບ ທຳ ມະດາສາມາດເປັນ ໝາກ ບານທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນ, ສີດດ້ວຍ caramel. ມັນສາມາດປູກໃສ່ ໝາກ ໂປມຕົວມັນເອງ, ຫລືເອົາ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ຈານແລະເອົາ ໝາກ ບານໃສ່ຖ້ວຍນ້ອຍໆໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ. ການສອນວິດີໂອແບບງ່າຍໆຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແຕ້ມດອກໄມ້, ຫົວໃຈຫລືຮູບແຕ້ມ caramel ອື່ນໆທີ່ສວຍງາມ.

ທ່ານສາມາດປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການຮັບປະທານເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນທຸກຢ່າງທີ່ຍັງເຫຼືອກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ໃຜດີກ່ວາທີ່ທ່ານຮູ້ລົດນິຍົມຂອງສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ, ໝູ່ ເພື່ອນແລະຄົນທີ່ຮັກ? ເລືອກສິ່ງທີ່ທ່ານມັກແລະ ເໝາະ ສົມກັບເຫດການ. ວິທີການທີ່ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນການຕົກແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບທີ່ແທ້ຈິງອອກຈາກອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍແລະບໍ່ ໜ້າ ກິນ.

ວິທີການແລະສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ ສຳ ລັບການອົບ ໝາກ ໂປມກັບເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ

ມີຄົນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຊັດມັນດ້ວຍຊອດກ່ອນແຕ່ງອາຫານຈາກເນີຍແຂງ, ໂດຍສະເພາະຈາກຊີດ. ຂ້ອຍເປັນຄົນຂີ້ຕົວະ, ເພາະວ່າຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ເຄົາລົບກະຕິກາໃດໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າເລືອກເນີຍແຂງໃນບ້ານອ່ອນໆເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເສຍເວລາໃນບັນຫາປະເພດນີ້.

ຢູ່ທີ່ ໝາກ ແອບເປີ້ນທີ່ລ້າງຂ້າພະເຈົ້າຕັດປາຍດ້ວຍມີດ. ມັນຈະເປັນຝາປິດ ສຳ ລັບອາຫານແຊບໆຊະນິດ ໜຶ່ງ.

ຂ້າພະເຈົ້າເອົາແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ອອກໄປພ້ອມກັບບ່ວງທີ່ມີຂອບແຫຼມ (ຫລືອຸປະກອນພິເສດ) ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ ທຳ ລາຍສ່ວນລຸ່ມ.

ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງລະອຽດ.

ຂ້າພະເຈົ້າປະສົມໃຫ້ພວກມັນປົນກັບໄຄ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີອາຫານຍີນດີໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຖີ້ມມັນເລັກນ້ອຍດ້ວຍສ້ອມຫລືມີດ. ຈາກນັ້ນ, ໃນລະຫວ່າງການອົບ, ໝາກ ໄມ້ຈະບໍ່ແຕກ.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກວມເອົາພວກມັນ (ບໍ່ ແໜ້ນ ເກີນໄປ) ດ້ວຍ ໝວກ ໝາກ ໄມ້.

ຂ້າພະເຈົ້າຫໍ່ ໝາກ ແອບເປີ້ນທຸກໆແຜ່ນດ້ວຍ foil, ຢ່າແຕະຕ້ອງພຽງແຕ່ຊັ້ນເທິງເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຜິດພາດແລະຫມາກໄມ້ແຕກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາທີ່ມີຄ່າຈະບໍ່ລະລາຍ, ພວກເຂົາສາມາດຖອກອາຫານທີ່ເຮັດແລ້ວ.

ໃນເວລານີ້, ສົ່ງລາວໄປເຕົາອົບ. ອຸນຫະພູມປະມານທີ່ ໝາກ ໄມ້ອົບໄດ້ໄວແມ່ນ 200 ອົງສາ. ເວລາຂອງຂະບວນການທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບຊະນິດຂອງ ໝາກ ໂປມ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 20-30 ນາທີ.

ແລະທ່ານສາມາດຊີມລົດຊາດຂອງຫວານ, ທັງໃນຮູບແບບທີ່ເຢັນ, ແລະຮ້ອນ, ໂດຍບໍ່ມີຫຍັງເລີຍແລະ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນ. ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດ, ສິ້ນສຸດດ້ວຍຊີ້ນ "ຮັງ" ກັບ ໝາກ ເຂືອແລະ ໝາກ ເລັ່ນ.

ໂດຍວິທີທາງການ, ປະສົບການກ່ຽວກັບການສັກຢາສັກບໍ່ໄດ້ຜ່ານໄປໂດຍບໍ່ມີຮ່ອງຮອຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າທັງສອງທາງເລືອກ - ກັບແລະໂດຍບໍ່ມີພວກມັນ - ຫັນອອກເປັນສິ່ງທີ່ດີ, ຂ້ອຍຕ້ອງຍອມຮັບວ່າຂອບໃຈກັບພວກມັນ, ເປືອກ ໝາກ ໂປມໄດ້ກາຍເປັນອ່ອນແລະມີລົດຊາດແຊບກວ່າເກົ່າ.