ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ - ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, legumes ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນ ໝາກ ເຜັດ, ເຊິ່ງຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຕາເວັນອອກກາງແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນປະເທດຣັດເຊຍ. ໃນມື້ນີ້, ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງຄອບຄົວ legume ນີ້ຖືວ່າເປັນຢາບັນເທົາທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ ສຳ ລັບຢາພື້ນເມືອງ.

ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຖົ່ວຖົ່ວຕວກກີແມ່ນພືດປະດັບປະ ຈຳ ປີ. ຖົ່ວໃນຝັກແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຮູບລັກສະນະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ວ່າໃນບ້ານເກີດຂອງການຈະເລີນເຕີບໂຕພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າຖົ່ວລຽນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຄ້າຍກັບຫົວຂອງສັດ.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວມາເປັນສີບົວ, ສີນ້ ຳ ຕານ, ສີແດງ, ສີ ດຳ, ແລະສີຂຽວ. ພວກມັນມີໂຄງສ້າງນ້ ຳ ມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີລົດຊາດທີ່ແປກໆ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກຄອບຄົວ legume ຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານອິນຊີສູງ.

ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໝາກ ເຜັດແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍເປັນພິເສດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ເພາະວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຢູ່ໃນມັນຖືກດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍໃນຮ່າງກາຍ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຖ້າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ປະຕິບັດຕາມອາຫານ ບຳ ບັດ, ບໍ່ກິນອາຫານຊີ້ນ, ແລະຕິດຕາມສຸຂະພາບຂອງລາວ.

ຖ້າທ່ານກິນຣາວກັບແກະຂອງຕວກກີເປັນປະ ຈຳ, ສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍຈະດີຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ພູມຕ້ານທານໄດ້ຮັບຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືກປ້ອງກັນ, ແລະອະໄວຍະວະພາຍໃນໄດ້ຮັບສານທີ່ ສຳ ຄັນທັງ ໝົດ.

ໃນການປະກົດຕົວຂອງໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ, ຄົນເຈັບມັກຈະທົນທຸກຈາກການເປັນໂລກ Cholesterol ໃນຮ່າງກາຍ. ໝາກ ເຜັດຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີ, ເສີມສ້າງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈແລະລະບົບ ໝຸນ ວຽນ, ເພີ່ມຄວາມຍືດເຍື້ອຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດສູງ.

• ຜະລິດຕະພັນນີ້ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ຫົວໃຈວາຍ, ໂລກ atherosclerosis ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງກ້າມກ້າມໃນເຮືອ. ໂດຍສະເພາະ, ທາດເຫຼັກແມ່ນມີຄວາມຈະເລີນ ໃໝ່, hemoglobin ເພີ່ມຂື້ນ, ແລະຄຸນນະພາບຂອງເລືອດກໍ່ດີຂື້ນ.
• ໂຮງງານ legume ມີປະລິມານເສັ້ນໃຍທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະບົບກະເພາະ ລຳ ໄສ້ດີຂື້ນ. ສານພິດແລະສານພິດທີ່ຖືກສະສົມຖືກ ກຳ ຈັດອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້ແມ່ນກະຕຸ້ນ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຂະບວນການທີ່ບໍ່ແຂງແຮງ, ທ້ອງຜູກ, ແລະເນື້ອງອກທີ່ເປັນມະເລັງ.
• ໝາກ ເຜັດມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຕ່ອມຂົມ, ຂີ້ກະເທີ, ແລະຕັບ. ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບຂອງ diuretic ແລະ choleretic, ນໍ້າບີສ່ວນເກີນຈະຖືກໄລ່ອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
• ຖ້າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກວດເບິ່ງນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຕົນເອງຢ່າງລະມັດລະວັງ. legumes ເລັ່ງຂະບວນການ E -book, ຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກໃນຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດຄົງທີ່, ເຮັດໃຫ້ລະບົບ endocrine ປົກກະຕິ.

ຢາຕາເວັນອອກໃຊ້ແປ້ງ ໝາກ ເຜັດໃນການຮັກສາໂລກຜິວ ໜັງ, ບາດແຜແລະໂລກຜິວ ໜັງ ອື່ນໆ. ຜະລິດຕະພັນເລັ່ງການຜະລິດ collagen, ປັບປຸງສະພາບຜິວ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການແກ່ຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງ.

ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງ ໝາກ ມັງສາມາດເຮັດໄດ້ດີ, ໝາກ ເຜັດມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຕໍ່ລະບົບປະສາດ. ຣາວກັບແກະຂອງຕວກກີຍັງຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສາຍຕາ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນໃນເສັ້ນປະສາດປົກກະຕິ, ແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຕາຕໍ້ແລະຕໍ້ກະຈົກ.

Phosphorus ແລະທາດການຊຽມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຈຸລັງກະດູກ, ແລະຜະລິດຕະພັນຕົວມັນເອງເພີ່ມ potency. ເນື່ອງຈາກວ່າ legumes ຢ່າງໄວວາແລະເປັນເວລາດົນນານເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວ, ຄົນທີ່ກິນ ໝາກ ເຜັດເພີ່ມຄວາມອົດທົນແລະການປະຕິບັດ.

ເບ້ຍ Chickpea ແລະຄຸນປະໂຫຍດຂອງມັນ

ຖົ່ວງອກມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ເພາະວ່າໃນຮູບແບບນີ້ຜະລິດຕະພັນຈະຖືກດູດຊຶມແລະຍ່ອຍດີຂື້ນ, ໃນຂະນະທີ່ມັນມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງສຸດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນ ໝາກ ເຜັດໃນມື້ທີຫ້າຂອງການແຕກງອກ, ໃນເວລາທີ່ຄວາມຍາວຂອງງອກແມ່ນ 2 ຫາ 3 ມິນລີແມັດ.

ຖົ່ວງອກປະກອບມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຖິງ 6 ເທົ່າກ່ວາຖົ່ວງອກປົກກະຕິ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງແລະຟື້ນຟູຮ່າງກາຍໃຫ້ມີປະສິດຕິຜົນສູງຂື້ນ. ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍສະເພາະແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ສູງອາຍຸ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່.

ເບ້ຍ Chickpea ແມ່ນມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ສະນັ້ນພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ໝາກ ຖົ່ວປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສະຫຼັບຊັບຊ້ອນເຊິ່ງໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ເປັນເວລາດົນ. ສິ່ງທີ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານປະເພດນີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກະທັນຫັນ.

ຕ່າງຈາກເຂົ້າ ໜົມ ອື່ນໆ, ໝາກ ເຂືອທີ່ມີງອກມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ - ພຽງ 116 kcal ໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ປະລິມານທາດໂປຼຕີນແມ່ນ 7.36, ໄຂມັນ - 1,1, ທາດແປ້ງ - 21. ສະນັ້ນ, ໃນກໍລະນີທີ່ໂລກອ້ວນແລະໂລກເບົາຫວານ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງມະນຸດ.

1. ດັ່ງນັ້ນ, ເບ້ຍປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາ microflora ໃນລໍາໄສ້ຢ່າງໄວວາແລະມີປະສິດຕິຜົນ. legumes ປິ່ນປົວໂຣກ dysbiosis, ໂລກກະເພາະລໍາໄສ້, ໂຣກກະເພາະ.
2. ຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກສານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການແກ່ໄວແລະເຮັດໃຫ້ເກີດມະເລັງ.
3. ໝາກ ເຜັດທີ່ມີງອກແມ່ນມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍກ່ວາ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ຜັກ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ຜັກສະຫລັດ, ວິຕາມິນດີແລະອາຫານຂ້າງແມ່ນຜະລິດຈາກຖົ່ວງອກ. ຣາວກັບແກະມີລົດຊາດທີ່ແປກປະຫລາດ, ສະນັ້ນເດັກນ້ອຍກິນພວກມັນດ້ວຍຄວາມສຸກ.

ຜູ້ທີ່ຖືກ contraindicated ໃນ chickpeas?

ຜະລິດຕະພັນນີ້ເລັ່ງການລວມຕົວຂອງເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ກົດ uric ເພີ່ມຂື້ນໃນເລືອດ, ສະນັ້ນ, ໝາກ ເຜັດແມ່ນມີການຕິດເຊື້ອໃນຄົນທີ່ມີການບົ່ງມະຕິວ່າເປັນໂຣກ thrombophlebitis ແລະ gout.

ຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ອື່ນໆ, ໝາກ ຖົ່ວດິນຂອງປະເທດຕວກກີປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ແຂງໃນ ລຳ ໄສ້. ໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບ contraindication ນີ້ເພື່ອນໍາໃຊ້ແມ່ນ dysbiosis, ໄລຍະສ້ວຍແຫຼມຂອງຄວາມຜິດກະຕິຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis. ຍ້ອນເຫດຜົນດຽວກັນ, ໝາກ ເຜັດໃນປະລິມານຫຼາຍບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.

ຖ້າຄົນທີ່ເປັນໂຣກຫົວໃຈກິນ beta-blockers, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຶກສາທ່ານ ໝໍ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເປັນ contraindication ແມ່ນຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດຂອງພົກຍ່ຽວແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນ diuretic ແລະອາຫານທີ່ມີປະລິມານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ potassium ແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້.

ໃນຄວາມປະທັບໃຈຂອງບຸກຄົນແລະອາການແພ້, ການໃຊ້ ໝາກ ເຜັດຄວນປະຖິ້ມ, ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດກໍ່ຕາມ.

ຢາສະຫມຸນໄພ

ຖ້າຄົນເຮົາມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ໝາກ ເຜັດໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນປະລິມານໃດໆ. ເພື່ອຕື່ມປະລິມານຂອງວິຕາມິນແລະເສັ້ນໃຍປະລິມານປະ ຈຳ ວັນ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຮັບປະທານ 200 ກຣາມຂອງຖົ່ວລຽນ. ແຕ່ທ່ານຄວນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສ່ວນນ້ອຍໆ 50 ກຣາມ, ຖ້າຮ່າງກາຍຮັບຮູ້ສິນຄ້າ ໃໝ່ ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ, ປະລິມານຢາສາມາດເພີ່ມຂື້ນໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໃນຄາບອາຫານ, ໝາກ ເຜັດໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານ 2 - 3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ດັ່ງນັ້ນການປັ້ນກະເພາະອາຫານແລະກະເພາະອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ, ຣາວກັບແກະແມ່ນແຊ່ນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ໃນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.

ບໍ່ວ່າໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານ ໝາກ ເຜັດຖືກລ້າງດ້ວຍແຫຼວ. ລວມທັງມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຜະສົມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວກັບ ໝາກ ໂປມ, pears ແລະກະລໍ່າປີ. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍ່ອຍຢ່າງລະອຽດ, ສະນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ເຜັດຕໍ່ໄປແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໄວກວ່າ 4 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ.

• Chickpeas ເຮັດໃຫ້ທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິ, ປັບປຸງການເຜົາຜານໄຂມັນໃນ lipid, ຜະລິດອິນຊູລິນຂອງມະນຸດ, ເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານໃນ ລຳ ໄສ້ຊ້າລົງ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນນີ້ຕ້ອງມີຢູ່ໃນເມນູ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ.
• ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຣາວກັບແກະຂອງຕວກກີແມ່ນພຽງແຕ່ 30 ໜ່ວຍ ເທົ່ານັ້ນ, ເຊິ່ງຂ້ອນຂ້າງ ໜ້ອຍ, ໃນເລື່ອງນີ້, ອາຫານ ໝາກ ເຜັດຄວນບໍລິໂພກຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ປະລິມານຢາປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນ 150 ກຣາມ, ໃນມື້ນີ້ທ່ານຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
• ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ, ໝາກ ເຜັດທົດແທນເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນກໍລະນີນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານຫຼັກ, ອາຫານການກິນແບບນີ້ສາມາດບໍ່ເກີນ 10 ວັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບ.

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເບ້ຍ, ຫຼັງຈາກອາຫານການພັກຜ່ອນເປັນອາທິດ. ຫຼັກສູດທົ່ວໄປຂອງການປິ່ນປົວແມ່ນສາມເດືອນ.

ສານອາຫານໃນຮ່າງກາຍຈະມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ ໝາກ ເຜັດໃນຕອນເຊົ້າຫລືຕອນບ່າຍ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທາດແປ້ງໄດ້ຮັບການດູດຊືມໃນຮ່າງກາຍໄດ້ດີຂື້ນ.

ສູດພະຍາດເບົາຫວານ

ຜະລິດຕະພັນຖົ່ວຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດແລະສານພິດເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ສຳ ລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ໝາກ ເຜັດຂະ ໜາດ 0.5 ຈອກແມ່ນຖອກໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນແລະປະໄວ້ໃຫ້ສຸກໃນເວລາກາງຄືນ. ຕອນເຊົ້າ, ນ້ ຳ ຂັງແລະ ໝາກ ຖົ່ວໄດ້ຟັກ.

ພາຍໃນເຈັດວັນ, ຜະລິດຕະພັນຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຫລັກຫລືຮັບປະທານອາຫານດິບ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຄວນຈະພັກຜ່ອນເຈັດວັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປິ່ນປົວຍັງສືບຕໍ່. ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ, ການປິ່ນປົວແມ່ນ ດຳ ເນີນເປັນເວລາສາມເດືອນ.

ເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ໝາກ ເຜັດແມ່ນແຊ່ດ້ວຍນ້ ຳ ແລະໂຊດາ. ຫຼັງຈາກນີ້, ໃສ່ຜັກບົ້ງໃສ່ຜັກ, ແຫຼວຄວນກວມເອົາຕົ້ນອ່າວປະມານ 6-7 ຊມ, ສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ, ຈົນກ່ວາຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນລົງຈາກພາຍໃນ. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນແຕ່ງກິນ, ອາຫານແມ່ນເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຜະລິດຕະພັນອາຫານປະເພດດັ່ງກ່າວແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານຫຼັກໃນເຈັດວັນ.

1. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ, ໝາກ ຖົ່ວທີ່ຟັກໃນປະລິມານ ໜຶ່ງ ບ່ວງແມ່ນຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຖືກຕົ້ມໃສ່ເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຖືກກັ່ນຕອງ. ຢາ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນກິນ 50 ມລສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ.
2. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ດີຂື້ນ, ໝາກ ເຜັດຈະແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນແລະເກັບໄວ້ເປັນເວລາ 10 ຊົ່ວໂມງ. ຕໍ່ໄປ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖືກລ້າງແລະວາງໃສ່ຜ້າປູທີ່ຊຸ່ມ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເບ້ຍ, ເນື້ອເຍື່ອຈະຖືກຊຸ່ມທຸກໆສາມຫາສີ່ຊົ່ວໂມງ.

ຖົ່ວງອກທີ່ໃຊ້ໃນປະລິມານສອງບ່ວງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ບໍລິສຸດ 1.5 ຖ້ວຍ, ພາຊະນະໃສ່ເຕົາໄຟແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ໄຟໄດ້ຫຼຸດລົງແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 15 ນາທີ. ຜົນໄດ້ຮັບຈາກ broth ແມ່ນ cooled ແລະກັ່ນຕອງ. ພວກເຂົາດື່ມຢາທຸກໆມື້ 30 ນາທີກ່ອນກິນເຂົ້າ, ການປິ່ນປົວແມ່ນ ດຳ ເນີນເປັນເວລາສອງອາທິດ. ຫຼັກສູດການປິ່ນປົວຕໍ່ໄປ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຈະຖືກ ດຳ ເນີນພາຍຫຼັງ 10 ວັນຫຼັງການພັກຜ່ອນ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ ໝາກ ເຜັດໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້.

ເປັນຫຍັງ legumes ຈຶ່ງດີຕໍ່ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ?

ຄວາມຮັກກ່ຽວກັບ legumes ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ ທຳ ມະຊາດແລະສົມເຫດສົມຜົນ. ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ, ພວກມັນບໍ່ມີປະໂຫຍດແນ່ນອນວ່າເປັນສ່ວນປະກອບຂອງຖ້ວຍ ສຳ ລັບອາຫານແລະສານອາຫານເບົາຫວານ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວມີສ່ວນປະກອບ ຈຳ ນວນຫຼາຍແລະມີວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດ, ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍແລະເປັນແຫຼ່ງຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍໄດ້ຊ້າ, ການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ຕ້ອງມີປະລິມານອິນຊູລິນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ມັນມີລັກສະນະເປັນແນວໃດໃນການປະຕິບັດ? ເນື່ອງຈາກເສັ້ນໃຍອາຫານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍການດູດຊຶມທາດແປ້ງແລະເຮັດໃຫ້ປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ. ໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ການບໍ່ມີການໂດດດ່ຽວໃນ glycemia ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ແລະໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1, ມັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຈຸດສູງສຸດໃນເສັ້ນໂຄ້ງ້ ຳ ຕານຫຼັງຈາກກິນ.

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຈາກອາຫານພືດ, ການລວມເອົາຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ໝາກ ເຜັດແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຂອງຄອບຄົວນີ້ໃນອາຫານເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ນີ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ບໍ່ເຫມືອນກັບຊີ້ນ, ຜັກບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຕາມລໍາດັບ, ບໍ່ມີການໂຫຼດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕໍ່ຕັບແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາໂລກອ້ວນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ການປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານຢ່າງພຽງພໍ, ປະຕິບັດຕາມອາຫານພິເສດຂອງທາດອື່ນໆ, ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິກັບພະຍາດເບົາຫວານຫລືການ ກຳ ຈັດທາງພັນທຸ ກຳ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນອັດຕາທີ່ການດູດຊຶມທາດແປ້ງໃນອາຫານແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນຮ່າງກາຍເກີດຂື້ນ.

ຂະ ໜາດ GI ແມ່ນຕົວແທນໂດຍ 100 ໜ່ວຍ, ເຊິ່ງ 0 ແມ່ນຕ່ ຳ ສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ 100 ແມ່ນສູງສຸດ. ອາຫານທີ່ມີ GI ສູງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີພະລັງງານຂອງຕົນເອງ, ແລະອາຫານທີ່ມີ GI ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແມ່ນບັນຈຸເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງມັນຊ້າລົງ.

ການກິນອາຫານທີ່ມີປະ ຈຳ ເມື່ອມີ GI ທີ່ ສຳ ຄັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລົບກວນຂອງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໂດຍລວມ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຈຶ່ງມີຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວແລະການເຄື່ອນໄຫວຂອງເງິນຝາກໄຂມັນໃນບໍລິເວນທີ່ມີບັນຫາ. ແລະດັດຊະນີ glycemic ຂອງ ໝາກ ເຜັດຕົ້ມແລະດິບແມ່ນຫຍັງ?

ສຳ ລັບຜູ້ຍິງ

ໝາກ ເຜັດແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ຍິງ. ປະລິມານທາດເຫຼັກສູງໃນຮູບແບບທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍເຮັດໃຫ້ລະດັບຂອງ hemoglobin ໃນເລືອດສູງຂື້ນ. ຊັບສິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດໃນເວລາຖືພາ. ກິນຖົ່ວລຽນຕວກກີເພີ່ມປະລິມານນົມໃນແມ່ຍິງທີ່ພະຍາບານ.

ອາຫານ, ລວມທັງ ໝາກ ເຜັດ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາຕົວເລກແລະໄວ ໜຸ່ມ, ແລະຍັງມີຜົນດີຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານແລະການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການຫັນໄປຫາອາຫານສະເພາະກັບ ໝາກ ເຜັດແມ່ນບໍ່ມີຄ່າ, ເພາະວ່າຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງສິນຄ້າກໍ່ມີຢູ່.

ການນໍາໃຊ້ຂອງ hummus ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມກ້າມເນື້ອໃນຜູ້ຊາຍ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນສູງແລະມີ lysine.

ປະຈຸບັນນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີຄວາມ ຊຳ ນານດ້ານກິລາ. ອົງປະກອບມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການສ້າງກະດູກ, ແລະໃນນັກກິລາມັນແມ່ນເນື້ອເຍື່ອນີ້ທີ່ປະສົບກັບພາລະ ໜັກ.

ການຮັກສາອາຫານ: ການປະສົມປະສານທີ່ຖືກຕ້ອງ

ເພື່ອປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍແລະງ່າຍດາຍ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລ່ວງ ໜ້າ, ແຕ່ໃຫ້ໃຊ້ມັນສົດ. ໜ້າ ທີ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງຄາໂບໄຮເດຣດແລະໄຂມັນໂດຍບໍ່ ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນໂປຕີນ, ເພື່ອ ກຳ ຈັດເກືອແລະນ້ ຳ ຕານໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ອາຫານທອດຄວນຈະຖືກຍົກເລີກ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະອົບ, ຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບຊ້າຫຼືຫນື້ງ.

ເມນູມື້ຕົວຢ່າງອາດເບິ່ງຄືວ່າ:

• ອາຫານເຊົ້າ (ເຂົ້າໂອດກັບບ່ວງ ໜຶ່ງ ບ່ວງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ sorbitol, ຊາ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ),
• ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າຈີ່ພ້ອມກັບເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ແອບເປີ້ນ),
• ອາຫານທ່ຽງ (ແກງຜັກບໍລິສຸດ, ເຄື່ອງຕັດເສັ້ນເລືອດກັບຖົ່ວຂຽວ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ),
• ຊາຕອນບ່າຍ (ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ, ນົມທີ່ ໝັກ ຜ່ານການອົບຫຼື kefir),
• ຄ່ໍາ (cod baked, ສະຫຼັດສີຂຽວ, compote ຫຼືນ້ໍາເຄິ່ງ diluted ກັບນ້ໍາ).

ກ່ອນເຂົ້ານອນທ່ານສາມາດດື່ມຊາສະຫມຸນໄພເພື່ອເຮັດໃຫ້ເສັ້ນປະສາດສະຫງົບຫຼື kefir ໄຂມັນຕ່ ຳ, ນົມສົ້ມ, ນົມສົ້ມ homemade.

ວິທີການສະ ໝັກ

ໝາກ ເຜັດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານ. ແກງ, ອາຫານຂ້າງ, ເປັນຕາຫນ້າກິນ, ອາຫານກະປ,ອງ, ສະຫຼັດແມ່ນປຸງແຕ່ງຈາກແນວພັນສີຂາວຂອງພືດຊະນິດນີ້. ທາດແປ້ງແມ່ນຜະລິດຈາກຖົ່ວ, ແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານກໍ່ແມ່ນຜະລິດຈາກມັນ. ແປ້ງ Chickpea ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານເດັກນ້ອຍ. ໝາກ ເຜັດ, ໂດຍ ທຳ ມະຊາດຂອງມັນ, ແມ່ນແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ດີແລະມີກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ໝາກ ເຜັດໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດອາການເຈັບປະ ຈຳ ເດືອນແລະເຮັດໃຫ້ວົງຈອນປົກກະຕິ. ມັນຍັງຈະຊ່ວຍໃຫ້ການດູດນົມແມ່ຍິງໃນການເພີ່ມປະລິມານນົມ.

ການບໍລິໂພກ ໝາກ ເຜັດເປັນປະ ຈຳ ຊ່ວຍປັບປຸງພູມຕ້ານທານ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ສ້າງຄວາມສົມດຸນຂອງລະບົບປະສາດ.

ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງ ສຳ ອາງໃນການເສີມສ້າງຜົມ, ກຳ ຈັດສິວ, ເປັນຢາຮັກສາໂລກຜິວ ໜັງ ແລະຕຸ່ມຄັນ.

ຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາກ່ຽວກັບຕັບແລະກະດູກສັນຫຼັງ, ທຳ ຄວາມສະອາດຮູທະວານຂອງພວກເຂົາ.

ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລະດັບ hemoglobin, ເຮັດໃຫ້ເລືອດແລະຮ່າງກາຍບໍລິສຸດ.

ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຮັກສາໂຣກຕຸ່ມ, ເປັນໂຣກ ໝາກ ເຫຼືອງ, ຂະບວນການອັກເສບ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນການເປັນຕຸ່ມ.

ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ prophylactic ສໍາລັບໂລກພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະຍັງຖືກລວມເຂົ້າໃນການປິ່ນປົວສະລັບສັບຊ້ອນຂອງໂຣກມະເລັງແລະພະຍາດອື່ນໆ.

ໝາກ ເຜັດແມ່ນເປັນຕົວແທນຂອງສອງແນວພັນຕົ້ນຕໍ:

1. Kabul - ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີສີອ່ອນແລະມີເປືອກເກືອບກ້ຽງ.
2. Desi - ຖົ່ວເຫຼືອງນ້ອຍກວ່າທີ່ມີສີເຂັ້ມແລະເປືອກຫອຍ.

Kabuli ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານ, ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຫລັກສູດ ທຳ ອິດ, ເຮັດເປັນອາຫານຂ້າງ, ແລະຂອງຫວານຂອງຟິລິບປິນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ແປ້ງ Chickpea ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນຫມາກພິກກັບຊີ້ນ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຄວາມກົມກຽວກັນຢ່າງສົມບູນ. ຮັບມືກັບການສ້າງກgasາຊທີ່ເພີ່ມຂື້ນຈະຊ່ວຍໃຫ້ການ ນຳ ໃຊ້ຣາວກັບແກະຂອງຕວກກີພ້ອມໆກັນ.

ຢ່າດື່ມ ໝາກ ເຜັດກັບນ້ ຳ ເຢັນໃນເວລາກິນອາຫານ. ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການປວດທ້ອງ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງການກະກຽມ ໝາກ ຫຸ່ງ:

1. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ລ້າງມືໃຫ້ສະອາດໂດຍມື.
2. ແຊ່ນ້ ຳ ປະມານ 12-24 ຊົ່ວໂມງເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຫຼຸດເວລາໃນການປຸງອາຫານປະມານ 30 ນາທີ.
3. ໝາກ ເຜັດໄດ້ຖືກຂາຍແລະລອກເປືອກ, ແຕ່ການ ກຳ ຈັດເປືອກອອກຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຣົດຣົດໃຫຍ່ຂອງຊາວຕວກກີໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕົ້ມຫມາກຖົ່ວປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກລົງໃນ colander, ເຢັນຢ່າງໄວວາພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ. ຖອກນ້ ຳ ເຢັນແລະບົດດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ປ່ອຍຖົ່ວອອກຈາກຫອຍ. ຫຼັງຈາກນີ້, ຫົດນ້ ຳ ດ້ວຍການປອກເປືອກ, ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ພິກລົງໃນ ໝໍ້, ຖອກນ້ ຳ ຈືດ, ແລະປຸງແຕ່ງອີກ 1 ຊົ່ວໂມງ.

ໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານທີ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານ ໝາກ ເຜັດອະທິບາຍວ່າມັນມີຄວາມນິຍົມ ໜ້ອຍ ກວ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຖົ່ວແລະຖົ່ວ.

• ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າຖ້າທ່ານຕື່ມເກືອໃນເວລາແຊ່ຫຼືໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖົ່ວເຫຼືອງກໍ່ຈະແຂງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ໝາກ ພິລາແຊບໂດຍສະເພາະລົດຊາດ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຊ່ໃນນ້ ຳ, ຕື່ມ 1 ບ່ວງກາເຟ, ເກືອແລະນ້ ຳ ຕານ 1 ລິດ. ລົດຊາດຈະບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຫຼຸດລົງ.
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີທີ່ຜະລິດຈາກຖົ່ວລຽນຂອງປະເທດຕຸລະກີຈະອອກມາຖ້າວ່າຫຼັງຈາກຖົ່ວເຫຼືອງສຸກດີແລ້ວແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕື່ມເນີຍໃຫ້ມັນ, ຈາກນັ້ນກໍ່ປິດ ໝໍ້ ໃຫ້ ແໜ້ນ, ຫໍ່ມັນໃສ່ຜ້າຫົ່ມແລະເອົາໄປປະໄວ້ປະມານ 30 ນາທີ.

Chickpea ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ໃນນັ້ນມີຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກຫຼາຍກ່ວາຜະລິດຕະພັນລົບ. ເມື່ອຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນຊ່ວຍໃນການຮັກສາແລະຟື້ນຟູສຸຂະພາບ.

ສູດ Chickpea

ພະຍາຍາມແຕ່ງອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະວ່ອງໄວເຊິ່ງ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານເບົາຫວານປະເພດ 2 ຂອງທ່ານ.

ເພື່ອກະກຽມແກງຜັກອ່ອນໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• ເຂົ້າໄກ່ນ້ອຍທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 2 ລິດ,
• 1 zucchini
• ໝາກ ຫຸ່ງ 500 ກຣາມ
• ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ,
• ນົມສົ້ມຫຼືຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ,
• crackers ຈາກ bran ຫຼືເຂົ້າຈີ່ rye.

ປອກເປືອກ zucchini, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນ. ຖອກເຂົ້າຂ່າເປັນຊໍ່ດອກ. ຕົ້ມຜັກໃສ່ໃນຖ້ວຍ, ຈາກນັ້ນຖອກແກງໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະປີ້ງມັນໃສ່ມັນຕົ້ນ. ສົ່ງຄືນແກງ, ແຊ່, ຄວາມຮ້ອນ, ເກືອແລະ pepper. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ຫຼືນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ. ຮັບໃຊ້ກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.

ອາຫານເຊົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍແມ່ນທາດໂປຼຕີນ. ສຳ ລັບທາດ ບຳ ລຸງທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກສົດແລະເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ມັນ. ຊຸດຜັກສາມາດປ່ຽນເປັນລົດຊາດໄດ້, ໂດຍໃຊ້ ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ພິກໄທ, ແນວພັນຜັກກາດຕ່າງໆ, ສາລີ.

• ໄຂ່ຂາວ 2 ໜ່ວຍ
• 2 tbsp ຖົ່ວຂຽວຟັກ
• 1 tbsp ຣາວກັບແກະຂຽວ
• ເກືອ
• pepper ສີດໍາດິນສົດ
• ເນີຍແຂງເຄິ່ງແຂງໄຂມັນຕໍ່າ 20 ກຣາມ,
• ນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບການຫລໍ່ລື່ນ.

ແຍກສີຂາວຈາກເສັ້ນດ້າຍແລະຕີດ້ວຍເກືອໃນໂຟມ. ເຮັດໃຫ້ແຊ່ແຊ່ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ, ໃສ່ຖົ່ວແລະຖົ່ວຂຽວຟັກໃສ່ມັນ, ຕື່ມດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບທີ່ໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມ. ອົບຈົນກ່ວາ omelet ໄດ້ຖືກກໍານົດໄວ້. ເອົາອາຫານອອກ, ປົນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະຈັດວາງໃນເຕົາອົບອີກ 1-2 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການ omelet ໃນຈານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດ້ວຍ toast ແຫ້ງຫຼືເຂົ້າຈີ່ເມັດເຂົ້າຈີ່.

1. ໝາກ ເຜັດເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບນັກກິນອາຫານ. ມັນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເມັດຫມາກເຜັດທີ່ແຕກງອກສໍາລັບອາຫານ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ເມັດພືດທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖັງທີ່ມີຊັ້ນບາງໆແລະຖອກໃສ່ນ້ ຳ. ຕາມຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ຕື່ມນ້ ຳ. ໜໍ່ ອ່ອນຈະປາກົດໃນສອງສາມມື້, ຕົ້ນຕໍແມ່ນກິນໃນສະຫຼັດ.
2. ສຳ ລັບການເບື່ອແລະອາການທ້ອງຜູກ, ການຕົ້ມເອົາ ໝາກ ເຜັດແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບເອົາຖົ່ວຍາວສອງບ່ວງໃຫຍ່ຖອກໃສ່ນ້ ຳ (1.5 ຖ້ວຍ), ນຳ ໄປຕົ້ມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ ນຳ ໄປຕົ້ມປະມານ 15-20 ນາທີໃສ່ກັບຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.
3. ສຳ ລັບໂລກອ້ວນ, ໂລກເບົາຫວານ, ແລະພະຍາດ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງ, ກິນ ໝາກ ເຜັດຕົ້ມ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖີ້ມຖ້ວຍ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງແລະຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ ໜຶ່ງ ຈອກ. ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ 30 ນາທີແລະການກັ່ນຕອງ. ກິນ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້, 50 ມລ, ກ່ອນອາຫານ.
4. ເພື່ອ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ, ໝາກ ເຜັດເຄິ່ງຈອກຖືກແຊ່ຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ຫົດນ້ ຳ ແລະຕັດ ໝາກ ພິກໃນເຄື່ອງບົດຊີ້ນຫລືເຄື່ອງປັ່ນ. ໃນມື້ທີ່ພວກເຂົາກິນ ໝາກ ເຜັດເປັນສ່ວນນ້ອຍໆຫລືຕື່ມໃສ່ອາຫານປະເພດຕ່າງໆເປັນເວລາ 7 ວັນ, ຫລັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາພັກຜ່ອນເປັນເວລາ 1 ອາທິດ. ໄລຍະເວລາຂອງການປິ່ນປົວແມ່ນສາມເດືອນ.
5. ນ້ ຳ ທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກແຊ່ຈຸ່ມແມ່ນວິທີແກ້ທີ່ດີ ສຳ ລັບການຮັກສາໂລກຜິວ ໜັງ, ຍັງ ນຳ ໃຊ້ໃນການຮັກສາໂລກຜິວ ໜັງ ແລະ ກຳ ຈັດເລືອດອອກດ້ວຍເຫງືອກອັກເສບ.
6. ໝໍ້ ຄອກແກ້ພະຍາດ: ແກ້ ໝາກ ຫຸ່ງຈອກ ໜຶ່ງ ຕົ້ມໃສ່ປະມານ 30 ນາທີໃນນ້ ຳ ສອງລິດ, ມັນເບີຖືກຕື່ມ, ແບ່ງອອກເປັນສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະກິນໄດ້ຕະຫຼອດມື້. ຖ້າທ່ານຕື່ມ almonds, celery, radish, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວສໍາລັບກ້ອນຫີນໃນພົກຍ່ຽວ.

ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, legumes ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນ ໝາກ ເຜັດ, ເຊິ່ງຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຕາເວັນອອກກາງແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນປະເທດຣັດເຊຍ. ໃນມື້ນີ້, ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງຄອບຄົວ legume ນີ້ຖືວ່າເປັນຢາບັນເທົາທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ ສຳ ລັບຢາພື້ນເມືອງ.

ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຖົ່ວຖົ່ວຕວກກີແມ່ນພືດປະດັບປະ ຈຳ ປີ. ຖົ່ວໃນຝັກແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຮູບລັກສະນະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ວ່າໃນບ້ານເກີດຂອງການຈະເລີນເຕີບໂຕພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າຖົ່ວລຽນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຄ້າຍກັບຫົວຂອງສັດ.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວມາເປັນສີບົວ, ສີນ້ ຳ ຕານ, ສີແດງ, ສີ ດຳ, ແລະສີຂຽວ. ພວກມັນມີໂຄງສ້າງນ້ ຳ ມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີລົດຊາດທີ່ແປກໆ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກຄອບຄົວ legume ຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານອິນຊີສູງ.

ພາຍໃນເຈັດວັນ, ຜະລິດຕະພັນຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຫລັກຫລືຮັບປະທານອາຫານດິບ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຄວນຈະພັກຜ່ອນເຈັດວັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປິ່ນປົວຍັງສືບຕໍ່. ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ, ການປິ່ນປົວແມ່ນ ດຳ ເນີນເປັນເວລາສາມເດືອນ.

ເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ໝາກ ເຜັດແມ່ນແຊ່ດ້ວຍນ້ ຳ ແລະໂຊດາ. ຫຼັງຈາກນີ້, ໃສ່ຜັກບົ້ງໃສ່ຜັກ, ແຫຼວຄວນກວມເອົາຕົ້ນອ່າວປະມານ 6-7 ຊມ, ສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ, ຈົນກ່ວາຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນລົງຈາກພາຍໃນ. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນແຕ່ງກິນ, ອາຫານແມ່ນເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຜະລິດຕະພັນອາຫານປະເພດດັ່ງກ່າວແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານຫຼັກໃນເຈັດວັນ.

1. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ, ໝາກ ຖົ່ວທີ່ຟັກໃນປະລິມານ ໜຶ່ງ ບ່ວງແມ່ນຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຖືກຕົ້ມໃສ່ເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຖືກກັ່ນຕອງ. ຢາ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນກິນ 50 ມລສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ.
2. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ດີຂື້ນ, ໝາກ ເຜັດຈະແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນແລະເກັບໄວ້ເປັນເວລາ 10 ຊົ່ວໂມງ. ຕໍ່ໄປ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖືກລ້າງແລະວາງໃສ່ຜ້າປູທີ່ຊຸ່ມ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເບ້ຍ, ເນື້ອເຍື່ອຈະຖືກຊຸ່ມທຸກໆສາມຫາສີ່ຊົ່ວໂມງ.

ຖົ່ວງອກທີ່ໃຊ້ໃນປະລິມານສອງບ່ວງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ບໍລິສຸດ 1.5 ຖ້ວຍ, ພາຊະນະໃສ່ເຕົາໄຟແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ໄຟໄດ້ຫຼຸດລົງແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 15 ນາທີ. ຜົນໄດ້ຮັບຈາກ broth ແມ່ນ cooled ແລະກັ່ນຕອງ. ພວກເຂົາດື່ມຢາທຸກໆມື້ 30 ນາທີກ່ອນກິນເຂົ້າ, ການປິ່ນປົວແມ່ນ ດຳ ເນີນເປັນເວລາສອງອາທິດ. ຫຼັກສູດການປິ່ນປົວຕໍ່ໄປ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຈະຖືກ ດຳ ເນີນພາຍຫຼັງ 10 ວັນຫຼັງການພັກຜ່ອນ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ ໝາກ ເຜັດໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້.

ແຊ່ນ້ ຳ ຊາຊິມເຄິ່ງຈອກໃນນ້ ຳ ເຢັນຄ້າງຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ຫົດນ້ ຳ ແລະຈູດ ໝາກ ເຜັດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານ. ຕະຫຼອດອາທິດ, ຕື່ມສ່ວນປະສົມໃນເວລາແຕ່ງອາຫານຈານໃຫຍ່ຫຼືກິນມັນດິບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄາດວ່າຈະພັກຜ່ອນເປັນເວລາ 7 ວັນ. ຫຼັກສູດການຟື້ນຕົວເຕັມ - 3 ເດືອນ.

ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ

ກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາດ້ວຍເນດ nahat ງາມ broth ຜັກ. ລະດັບຂອງນ້ ຳ ຄວນສູງກວ່າ 6-7 ຊັງຕີແມັດຈາກ ໝາກ ເຜັດ. ຕົ້ມປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງຈົນກ່ວາຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນລົງພາຍໃນ. 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ສໍາລັບອາທິດ, ທົດແທນຖົ່ວກັບອາຫານຕົ້ນຕໍ 1 ຫຼືສອງຄາບຕໍ່ມື້.

ຖອກນ້ ຳ ມັນຣົດທີ່ແຊ່ໄວ້ ໜຶ່ງ ບ່ວງປະສົມກັບຈອກນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານ 60 ນາທີ, ຈາກນັ້ນກໍ່ເມື່ອຍ. ດື່ມ້ໍາຕົ້ມທີ່ກຽມໄວ້ຄວນຈະເປັນ 50 ມລສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ.

ແຊ່ນ້ ຳ ໄສ້ປະໄວ້ປະມານ 8-10 ຊົ່ວໂມງໃນນ້ ຳ ເຢັນ, ຈາກນັ້ນລ້າງອອກແລະໃສ່ຜ້າເຊັດໂຕຊຸ່ມ ສຳ ລັບການແຕກງອກ. ທຸກໆ 3-4 ຊົ່ວໂມງທ່ານຈະຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອຊຸ່ມຊື້ນ. ສອງບ່ວງຂອງຖົ່ວງອກປະສົມນ້ ຳ ໜຶ່ງ ຈອກເຄິ່ງແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແລະຕົ້ມຕື່ມອີກໄຕມາດ ໜຶ່ງ ຂອງຊົ່ວໂມງ. ເຢັນ broth ແລະເມື່ອຍ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດື່ມຢາປະຈໍາວັນ (ສາມເທື່ອ) ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານເປັນເວລາສອງອາທິດ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ຄວນເຮັດຊ້ ຳ ອີກຂັ້ນຕອນລະຫວ່າງຫຼັກສູດຄວນຈະພັກຜ່ອນສິບວັນ.

ຕື່ມນ້ ຳ ສອງລິດໃສ່ຈອກ ໜຶ້ງ ແລະຕົ້ມປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ເກືອກັບລົດຊາດ, ລະດູການທີ່ມີມັນເບີ. ມີດອກເຕີ້ຮ້ອນຕະຫຼອດມື້. ນີ້ຈະຊ່ວຍຮັບມືແລະປັບປຸງການໄຫຼຂອງຂີ້ກະເທີ່.

ກະກຽມເຕົາຮູ້ຕາມສູດທີ່ຜ່ານມາ. ຕື່ມໃສ່ມັນນ້ໍາມັນ radish, celery ຟັກແລະ almonds ຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃຊ້ທຸກຢ່າງເປັນເວລາ 7-10 ວັນ, ຕິດຕາມມາດ້ວຍການພັກຜ່ອນເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ.

ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ເຜັດທັງດິບແລະອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດສາມາດ ນຳ ມາເຊິ່ງຄວາມສຸກທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນປະໂຫຍດອັນລ້ ຳ ຄ່າຕໍ່ຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ ອີກດ້ວຍ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ພື້ນຖານ ສຳ ລັບການກະກຽມແລະການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນແລະຢ່າປະ ໝາດ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນກໍລະນີທີ່ເປັນພະຍາດ.

Contraindications

Chickpea ແມ່ນບໍ່ເປັນພິດແລະບໍ່ມີປະຕິບັດການຕໍ່ຕ້ານໃດໆ. ແຕ່ວ່າ legumes ແມ່ນອາຫານທີ່“ ໜັກ” ເພາະວ່າມັນຍ່ອຍເປັນເວລາດົນແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການ ໝັກ. ສະນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ ໝາກ ເຜັດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ມີບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານ, ເປັນໂລກ ລຳ ໄສ້, ອັກເສບພົກຍ່ຽວ, ທ້ອງຜູກແລະຍັງມີການ ໝູນ ວຽນບໍ່ດີ.

ຂໍ້ຄວນລະວັງຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນ ໝາກ ເຜັດ ສຳ ລັບຜູ້ສູງອາຍຸແລະເດັກນ້ອຍ. ປະຕິກິລິຍາແພ້ຍັງເປັນໄປໄດ້ໃນກໍລະນີທີ່ຄົນບໍ່ຍອມຮັບໄດ້. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມຈານຂອງ ໝາກ ເຜັດກັບນ້ ຳ. ນອກຈາກນີ້, ການພັກຜ່ອນລະຫວ່າງອາຫານຄວນຕີຢ່າງ ໜ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ, ເພື່ອໃຫ້ໄກ່ນ້ອຍມີເວລາຍ່ອຍ.

Hummus ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານ "ຫນັກ". ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ປະລິມານອາຊິດ uric ໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ.

ການບໍລິໂພກ ໝາກ ເຜັດຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ການສ້າງກgasາຊໃນລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານເພີ່ມຂື້ນ. ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ຊັບສິນດັ່ງກ່າວໃຫ້ແກ່ຜູ້ສູງອາຍຸ, ແມ່ທີ່ຄາດຫວັງແລະແມ່ຍິງທີ່ພະຍາບານ. ດ້ວຍເຫດຜົນດຽວກັນ, ໝາກ ເຜັດບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ ຳ ກວ່າສາມປີ.

ວາລະສານ Polzateevo ແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມບ່ວງກາເຟໂຊດາ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟໃສ່ນ້ ຳ ໃນເວລາແຊ່ຈຸ່ມ. ມັນເລັ່ງການແບ່ງແຍກທາດ enzymatic ຂອງທາດປະສົມທາດແປ້ງ (oligosaccharides), ແລະຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນີ້, ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບເກືອບຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການສ້າງກgasາຊ, ໂດຍສະເພາະເນື່ອງຈາກມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແປນ.

ການໃຊ້ຖົ່ວຣາວກັບຕວກກີທີ່ເປັນບາດແຜກະເພາະຫຼືໂລກກະເພາະອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ວິທີການຂອງພະຍາດຮ້າຍແຮງຂື້ນ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກຫົວໃຈທີ່ກິນຢາ beta blockers ກ່ອນທີ່ຈະກິນຖົ່ວຣາວກັບຕວກກີຄວນປຶກສາແພດຫົວໃຈ.

Hummus ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງມີຂໍ້ ຈຳ ກັດແລະ contraindications ໃນການ ນຳ ໃຊ້.

ໝາກ ເຜັດບໍ່ຄວນບໍລິໂພກ:

1. ດ້ວຍຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ.
2. ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມ.
3. ຜູ້ທີ່ທົນທຸກທໍລະມານຈາກພົກຍ່ຽວ, ຍ້ອນວ່າ ໝາກ ຖົ່ວເປັນຄັນຄາຍ.
4. ມີການອັກເສບຂອງເຍື່ອເມືອກແລະກະເພາະອາຫານ, gout, thrombophlebitis, flatulence.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ເລັ່ງການລວມຕົວຂອງເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ກົດ uric ເພີ່ມຂື້ນໃນເລືອດ, ສະນັ້ນ, ໝາກ ເຜັດແມ່ນມີການຕິດເຊື້ອໃນຄົນທີ່ມີການບົ່ງມະຕິວ່າເປັນໂຣກ thrombophlebitis ແລະ gout.

ຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ອື່ນໆ, ໝາກ ຖົ່ວດິນຂອງປະເທດຕວກກີປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ແຂງໃນ ລຳ ໄສ້. ໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບ contraindication ນີ້ເພື່ອນໍາໃຊ້ແມ່ນ dysbiosis, ໄລຍະສ້ວຍແຫຼມຂອງຄວາມຜິດກະຕິຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis. ຍ້ອນເຫດຜົນດຽວກັນ, ໝາກ ເຜັດໃນປະລິມານຫຼາຍບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.

ຖ້າຄົນທີ່ເປັນໂຣກຫົວໃຈກິນ beta-blockers, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຶກສາທ່ານ ໝໍ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເປັນ contraindication ແມ່ນຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດຂອງພົກຍ່ຽວແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນ diuretic ແລະອາຫານທີ່ມີປະລິມານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ potassium ແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້.

ໃນຄວາມປະທັບໃຈຂອງບຸກຄົນແລະອາການແພ້, ການໃຊ້ ໝາກ ເຜັດຄວນປະຖິ້ມ, ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດກໍ່ຕາມ.

ເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດຂອງຜະລິດຕະພັນໃນການເລັ່ງການແຂງຕົວຂອງເລືອດແລະເພີ່ມລະດັບຂອງກົດ uric ໃນລະບົບການ ໝູນ ວຽນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດຖ້ວຍ nakhat ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂຣກ thrombophlebitis ແລະພະຍາດ gout.

ຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າອື່ນໆ, ໝາກ ເຜັດສາມາດເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ຂື້ນໃນ ລຳ ໄສ້. ໃນເລື່ອງນີ້, ທ່ານ ໝໍ ບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຖົ່ວລຽນ ສຳ ລັບ dysbiosis ແລະພະຍາດຕ່າງໆຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໃນໄລຍະສ້ວຍແຫຼມ, ຕົວຢ່າງ, ມີໂຣກກະເພາະແລະໂຣກ cholecystitis. ດ້ວຍເຫດຜົນດຽວກັນນີ້, ຄົນເຮົາຄວນລະມັດລະວັງຕໍ່ຄົນທີ່ມີອາຍຸກ້າວ ໜ້າ, ເຊິ່ງກະເພາະ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ການໂຫຼດທີ່ແຂງແຮງ.

ຜູ້ທີ່ໃຊ້ beta-blockers ສຳ ລັບໂຣກຫົວໃຈຄວນປຶກສາແພດຫົວໃຈກ່ອນ.

ອີກປະການຫນຶ່ງ contraindication ແມ່ນພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະພົກຍ່ຽວໃນໄລຍະສ້ວຍແຫຼມ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຜົນກະທົບ diuretic ທີ່ລະຄາຍເຄືອງແລະການໄດ້ຮັບປະລິມານຂອງ potassium ຫຼາຍ.

ສຸດທ້າຍນີ້, ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງລືມກ່ຽວກັບປັດໃຈດັ່ງກ່າວເຊັ່ນຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນ, ເຊິ່ງແມ່ນເລື່ອງທີ່ບໍ່ຄ່ອຍມີ, ແຕ່ເກີດຂື້ນ. ຜູ້ທີ່ມັກຈະມີອາການແພ້ຄວນຈະລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ໃຊ້ vesicle.

ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ: ສູດທີ່ມີປະໂຫຍດ

ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຮັກສາປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດໃນເມນູ. ອາຫານຄວນຈະມີພະລັງງານສູງປານກາງ, ແຕ່ວ່າມີທາດ ບຳ ລຸງພຽງພໍ. ສໍາລັບຜົນກະທົບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າ, ແນະນໍາໃຫ້ແບ່ງມັນອອກເປັນຫຼາຍການຕ້ອນຮັບ, ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ໍາເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ສອງແລະອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍ. ໂພຊະນາການສ່ວນປະກອບຈະຊ່ວຍບໍ່ໃຫ້ຮູ້ສຶກຫິວ, ຮັກສາອາລົມດີແລະຕິດຕາມອາຫານໂດຍບໍ່ມີການລົບກວນ.

ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ສະ ເໜີ ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຄຳ ນຶງເຖິງສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ, ອາຍຸ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນເຈັບແລະປັດໃຈອື່ນໆ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ທົ່ວໄປທີ່ຄວນປະຕິບັດຕາມ. ນອກເຫນືອໄປຈາກໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ໄປລອຍນ້ໍາ, ຍ່າງ, ຂີ່ລົດຖີບ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານສະຖຽນລະພາບ ນຳ ອີກ.

ເມື່ອປະກອບເມນູ ໜຶ່ງ ອາທິດ, ມັນ ເໝາະ ສົມທີ່ຈະເລືອກອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຮັດໃຫ້ໂຕະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຄໍານຶງເຖິງເນື້ອຫາທີ່ມີພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ເກີນມາດຕະຖານ. ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຖ້ວຍທີ່ບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍແລະນ້ ຳ ຫລາຍ. ອາຫານປະເພດນີ້ງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ.

Pilaf ຜັກ

• ເຂົ້າສີ່ຮ້ອຍກຼາມ
• ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມ shisha
• ຊີ້ນຖົ່ວເຫລືອງ 1 ຈອກ
• ສອງຜັກບົ່ວໃຫຍ່
• ສາມແຄລອດຂະ ໜາດ ກາງ,
• ຫົວຜັກທຽມ
• ຈອກນ້ໍາມັນຜັກ
• ບ່ວງກາເຟແດງ 1 ບ່ວງກາເຟ, zira ແລະ asafoetida, ແລະຍັງມີບ່ວງກາເຟ ໜຶ່ງ ບ່ວງ,
• ເກືອກັບລົດຊາດ.

ແຊ່ ໝາກ ເຜັດຢ່າງ ໜ້ອຍ 12 ຊົ່ວໂມງ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເມັດພືດທີ່ມີງອກ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າ.

ຕັດແຄລອດໃຫ້ເປັນທ່ອນແລະຖອກລົງໃນຖັງທີ່ມີນ້ ຳ ມັນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດີ. ໃນເວລາທີ່ມັນເລີ່ມຕົ້ນສີນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະສືບຕໍ່ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ເອົາເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ຊີ້ນຖົ່ວເຫຼືອງແຫ້ງແລະ ໝາກ ເຜັດໃສ່ທີ່ນີ້, ຈືນປະສົມປະມານ 5 ນາທີ. ວາງຫົວຜັກທຽມໃສ່ໃຈກາງ.

ຢູ່ເທິງສຸດ, ໂດຍບໍ່ປະສົມກັບການຈືນ, ໃສ່ເຂົ້າທີ່ລ້າງ, ໃຫ້ລະດັບ ໜ້າ ດິນ. ຄ່ອຍໆງາມນ້ໍາຮ້ອນ 1-1.5 ຊຕມຂ້າງເທິງລະດັບເມັດພືດ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ.ຫຼັງຈາກເຮັດໃຫ້ໄຟສູງສຸດ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາທາດແຫຼວທີ່ຕົ້ມແລະຫຼຸດລົງໃນລະດັບ ຕຳ ່ສຸດ. ແຕ່ງກິນທຸກຢ່າງພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານ 50-60 ນາທີ. ຖອດອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສ່ວນສີ່ຊົ່ວໂມງ.

ສະຫຼັດອາໂວກາໂດ

• ຖົ່ວລຽນ 200 ກຼາມ, ໝາກ ເລັ່ນ cherry ແລະ ໝາກ ກ້ຽງໃຫຍ່,
• ອາໂວກາໂດສຸກ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ
• ເຄິ່ງຜັກບົ່ວແດງຂະ ໜາດ ນ້ອຍຫວານ,
• ພິກໄທ 1 ໜ່ວຍ
• ເນີຍແຂງ feta 100 ກຼາມ,
• ໃບສະຫຼັດ
• ກະທຽມ
• ໝາກ ງາຫລືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ,
• ສົ້ມ balsamic,
• ເກືອ.

ຕັດຜັກບົ່ວເປັນແຫວນ, ພິກໄທເປັນທ່ອນ, ໝາກ ອາໂວກາໂດແລະ feta ເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ, ແລະ ໝາກ ເລັ່ນເປັນທ່ອນພັນ. ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໃບສະຫຼັດແລະ parsley. ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ທ່ານຄວນເຮັດສະຫຼັດດ້ວຍນ້ ຳ ສົ້ມແລະນ້ ຳ ມັນ balsamic

ກ່ອນທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນສະເພາະທີ່ຄວນແລະບໍ່ຄວນບໍລິໂພກໂດຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄຳ ເວົ້າທົ່ວໄປ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຄວນຈະເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການໂພຊະນາການທີ່ພົບໃນໂຣກເບົາຫວານໃນຢາປົວພະຍາດທີ່ທັນສະ ໄໝ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ອາຫານການກິນຂອງຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວຄວນເພີ່ມປະລິມານໂປຣຕິນແລະເສັ້ນໄຍ, ພ້ອມທັງຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກໄຂມັນແລະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະໂດຍສະເພາະທາດແປ້ງທາດແປ້ງ. ສຸດທ້າຍກ່ຽວຂ້ອງກັບອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ ທາດແປ້ງທີ່ໄວ, ມີຊື່ ສຳ ລັບຄວາມສາມາດຂອງພວກມັນທີ່ຈະຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດຢ່າງໄວວາໃນປະລິມານຫຼາຍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບ glucose (ນ້ ຳ ຕານ) ໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ, ການປ່ອຍທາດ Insulin ແລະການຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາຂອງມັນ.

ໂຄງການຂ້າງເທິງຂອງປະຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດບໍ່ເປັນຜົນດີຕໍ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ຖ້າມີບັນຫາກ່ຽວກັບການຜະລິດອິນຊູລິນໂດຍກະເພາະ (ໂລກເບົາຫວານປະເພດ I) ແລະໂລກອ້ວນທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນຕັບ (ປົກກະຕິ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ II), ການໃຊ້ຄາໂບໄຮເດຣດໄວຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເກີນໃຫ້ເປັນປົກກະຕິແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານເປັນປົກກະຕິເກືອບຈະຮັບປະກັນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານຊະນິດ II. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫົວຂໍ້ນີ້ແມ່ນເກີນຂອບເຂດຂອງບົດຂຽນນີ້ແລ້ວ. ບາງທີຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່ບົດຂຽນແຍກຕ່າງຫາກຈະຖືກອຸທິດໃຫ້ມັນ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດອ້າງອີງເຖິງບົດຄວາມອື່ນໆໃນເວັບໄຊທ໌ນີ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແລະການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.

ອາຫານຫວ່າງປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ແຊ່ ໝາກ ເຜັດປະມານ 12 ຊົ່ວໂມງໃນນ້ ຳ ເຢັນກ່ອນແຕ່ງກິນ.
2. ເມື່ອ ໝາກ ພິລາເຕີບໃຫຍ່ຂະ ໜາດ ແລະໃຄ່ຂື້ນ, ຕັ້ງມັນໄວ້ປະມານ 35 ນາທີ.
3. ຈືນຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ.
4. ລະອຽດຟັກ mint.
5. ປະສົມນົມສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດແລະ mint.
6. ປົນ ໝາກ ເຜັດຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວ.
7. ເຈົ້າສາມາດປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ຄັກແລະໂຍເກັດແຕ່ງກິນໄດ້ທັນທີ, ແຕ່ຂ້ອຍມັກຮັບໃຊ້ພວກມັນແຍກຕ່າງຫາກແລະປົນເຂົ້າກັນເປັນສ່ວນບຸກຄົນໃນຈານ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ (100 ກຼາມ):

ທາດແປ້ງ - 29 ກຣາມ
ໄຂມັນ - 7,5 ກຼາມ
ທາດໂປຼຕີນ - 9,8 ກຼາມ
ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 219 kcal

• 0
• 0
• 1
• 0
• 0
• 1 ຮຸ້ນ

ສູດແກ້ໂຣກເບົາຫວານ

• ເຄື່ອງດື່ມອາຫານ (165)
• ແກງກ່ຽວກັບອາຫານ (80)
• ອາຫານຫວ່າງຂອງອາຫານ (153)
• ເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ (55)
• ສະຫຼັດພະຍາດເບົາຫວານ (201)
• ຊອດອາຫານ (67)
• ອາຫານຫລັກຂອງອາຫານ (237)