ເປັນຫຍັງກິນ quinoa?

ປະລິມານກະເພາະອາຫານແມ່ນ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າໃນຕະຫຼອດຊີວິດຂອງມັນມີອາຫານສອງພັນກິໂລກາມເຂົ້າສູ່ມັນ. ແລະປະລິມານອາຫານນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຈະຜ່ານມັນ, ຄືກັບວ່ານ້ ຳ ຈະຜ່ານທໍ່. ກະເພາະອາຫານຍ່ອຍອາຫານ ຈຳ ນວນນີ້. ວິທີເບິ່ງແຍງກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອວ່າມັນຈະບໍ່ລົບກວນທ່ານແລະອາຫານນັ້ນກໍ່ເປັນຄວາມສຸກຕະຫຼອດເວລາ. ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ - ທີ່ນີ້ໃນບົດຂຽນນີ້.

ຂໍໃຫ້ເບິ່ງວ່າກະເພາະອາຫານເບິ່ງຄືແນວໃດ - ອະໄວຍະວະຂອງມະນຸດທີ່ສັບສົນແລະດຸ ໝັ່ນ ນີ້.

ກະເພາະອາຫານແມ່ນການຂະຫຍາຍກ້າມເນື້ອເນື້ອເຍື່ອຂະ ໜາດ ນ້ອຍລະຫວ່າງ duodenum ແລະ esophagus, ຄ້າຍຄືກັບຖົງທີ່ມີພັບ. ເມື່ອກິນເຂົ້າ, ເມື່ອມັນເຕັມ, ມັນເພີ່ມຂື້ນເປັນ 1 ລິດ. ຖ້າທ່ານກິນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະເພາະອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ກົງພັບທັງ ໝົດ ທີ່ມີຢູ່ແລ້ວແລະຍືດຂະ ໜາດ ຂອງຖັງສະເລ່ຍ, ນັ້ນແມ່ນເຖິງຫ້າລິດ.
ໃນກະເພາະອາຫານ, ຝາພາຍໃນແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຍື່ອເມືອກ. ຢູ່ໃນນັ້ນ (ຢູ່ຝາດ້ານໃນຂອງກະເພາະອາຫານ) ມີຕ່ອມທີ່ຢືນອອກນ້ ຳ ກະເພາະ. ນ້ ຳ ກະເພາະແມ່ນສ່ວນປະສົມຂອງກົດ hydrochloric, enzyme, ແລະ mucus.
ອາຫານຈາກຜົ້ງປາກເຂົ້າສູ່ກະເພາະອາຫານ. ທັນທີທີ່ມັນປົນກັບນ້ ຳ ກະເພາະ, ລຳ ໄສ້ທີ່ກີດຂວາງກະເພາະອາຫານຈາກທໍ່ຫຼອດລົມເຂົ້າໄປ. ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ enzymatic ໃນກະເພາະອາຫານ, ອາຫານກາຍເປັນທາດແຫຼວທີ່ແຊບລົງໃນສ່ວນຕ່າງໆເຂົ້າໄປໃນ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍແລະອື່ນໆຕາມສະຖານະການທີ່ວາງໄວ້ໂດຍຜູ້ ກຳ ກັບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ - ທຳ ມະຊາດ.

ໜ້າ ທີ່ຂອງກະເພາະອາຫານບໍ່ມີສະຕິປັນຍາຄືກັບສະ ໝອງ, ແລະແທນທີ່ຈະແມ່ນຄົນງານ. ກະເພາະອາຫານເຮັດໃຫ້ "ນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ" ກາຍເປັນພະລັງງານ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເຮັດວຽກ.

1. ການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
2. ຊຸກຍູ້ອາຫານຕື່ມອີກຜ່ານລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ໜ້າ ທີ່ເຮັດສັນຍາແມ່ນເພື່ອສົ່ງເສີມແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວ່າງ.
3. ການສະສົມອາຫານ. ອາຫານເຂົ້າໄປໃນ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍຈາກກະເພາະອາຫານ. ອີງຕາມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານ, ມັນສາມາດຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານໄດ້ເຖິງ 4 ຊົ່ວໂມງ.
ໜ້າ ທີ່ 4.Antibacterial. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງກົດ hydrochloric, ຕັ້ງຢູ່ໃນນ້ ຳ ກະເພາະອາຫານ, ມັນປະຕິບັດຜົນກະທົບຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ.

ສິ່ງທີ່ ທຳ ລາຍກະເພາະອາຫານ, ກຳ ຈັດອະໄວຍະວະອອກຈາກເຂດທີ່ມີການ ດຳ ເນີນງານທີ່ ເໝາະ ສົມໄປສູ່ເຂດທີ່ມີການບິດເບືອນຄວາມເຈັບປວດ.

ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ພວກມັນຢູ່ໃນພວກເຮົາແຕ່ລະຄົນ, ແລະພວກມັນບໍ່ໄດ້ຮັບອັນຕະລາຍຈາກສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດ. ແຕ່ຖ້າພວກມັນຄູນຢ່າງຫ້າວຫັນ, ນີ້ກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການເປັນໂຣກກະເພາະ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ຈະເປັນມະເລັງ.
ເມື່ອ sphincter ຜ່ອນຄາຍ, ອາຫານຈະຜ່ານຈາກກະເພາະອາຫານໄປຫາຫລອດອາຫານ. ແຕ່ດ້ວຍຄວາມເປັນກົດສູງເຮັດໃຫ້ຫຼອດລົມອັກເສບມີອາການລະຄາຍເຄືອງ, ແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກລຸກ ໄໝ້ ຢູ່ທາງຫລັງຂອງ ໜ້າ ເອິກ - ເປັນໂຣກຫົວໃຈເຕັ້ນ.

ເຫຼົ້າ
ໃນເວລາທີ່ເຫຼົ້າເຂົ້າສູ່ກະເພາະອາຫານ, ມັນກໍ່ໃຫ້ເກີດການຜະລິດຂອງກົດ hydrochloric ຢ່າງໄວວາ. ເຊິ່ງ ທຳ ລາຍກະເພາະອາຫານແລະເຍື່ອເມືອກແລະເລີ່ມຍ່ອຍອາຫານເອງ. ການອັກເສບເກີດຂື້ນຕາມຝາຂອງກະເພາະອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມີແຜ.

ວິທີປະຫຍັດກະເພາະອາຫານ

ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນການດື່ມເຫຼົ້າ, ຖ້າບໍ່ແມ່ນທັງ ໝົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກໃຫ້ເປັນປົກກະຕິແລະ ຈຳ ກັດໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດເທົ່ານັ້ນ.

ເຄມີທີ່ໃຊ້ໃນອຸດສະຫະ ກຳ ເຫຼົ້າແມ່ນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດຕໍ່ກະເພາະອາຫານ.
ຢ່າກິນໄຂມັນສັດແລະອາຫານທີ່ເປັນກົດຫຼາຍ.
ປະຕິເສດອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຫົວໃຈເຕັ້ນ.
ອາຫານເຊົ້າເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຂົ້າໂອດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ ແລ້ວ, ເຂົ້າໂອດສາມາດເຮັດໃຫ້ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ຂື້ນ, ແລະດັ່ງນັ້ນມັນຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ກະເພາະອາຫານອັກເສບ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ເພີ່ມຄວາມເປັນກົດ
ໄຂມັນສັດ (ມັນເບີ, ນໍ້າມັນ ໝູ), ເຄື່ອງເທດຮ້ອນ (ພິກໄທ, ສີແດງ, ແກງຮ້ອນ), ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວ (ເຂົ້າ ໜຽວ, ໝາກ ນາວ)

ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຫົວໃຈ:
ນ້ ຳ ທີ່ມີກາກບອນ (ມີທາດຄາບອນໄດອອກໄຊທີ່ເພີ່ມຄວາມເປັນກົດໃນກະເພາະອາຫານ), ຂີ້ແຮ້ (ເຮັດໃຫ້ອາການສະບາຍ, ຜ່ອນຄາຍແລະອາຫານເຂົ້າສູ່ທໍ່ອາຫານຈາກກະເພາະອາຫານ).

ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານການກິນ. ອາຫານ 3 ຄາບຕໍ່ມື້ເປັນປົກກະຕິແຈກຢາຍອາຫານທີ່ກະເພາະຢູ່ທົ່ວທ້ອງຕະຫຼອດມື້.

ຖ້າທ່ານກິນເຂົ້າບໍ່ສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ ແລະເປັນແບບທີ່ທັນສະ ໄໝ ທີ່ຈະເວົ້າ“ ໃນຫ້ອງການ” - ອາຫານເຊົ້າ - ກາເຟ, ອາຫານທ່ຽງ - ກາເຟກັບຊaອດຫລືຊິ້ນຂອງ pizza, ແລະ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ - ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນຢູ່ເຮືອນໃນຕູ້ເຢັນ.

ແລະຫຼັງຈາກຄ່ ຳ ຄືນທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ເພາະວ່າທ່ານໄດ້ໃຫ້ວຽກກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບພະລັງງານທີ່ ຈຳ ເປັນໃນເວລາທີ່ສັ້ນທີ່ສຸດ.

ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ກະທົບກະເທືອນແມ່ນໂຣກຂອງສັງຄົມທີ່ມີຄວາມກົດດັນທາງອຸດສາຫະ ກຳ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ເອົາຊະນະບໍ່ແມ່ນກັບ“ ເຂົ້າ ໜົມ, ອາຫານແລະໄສ້ກອກໃນແປ້ງ”, ແຕ່ມີອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ.

ເມື່ອທ່ານດູແລກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານ, ກະເພາະອາຫານຂອງທ່ານຈະເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບຂອງທ່ານດ້ວຍຄວາມກະຕັນຍູ.

ສຸຂະພາບແກ່ທ່ານແລະຄົນທີ່ທ່ານຮັກ!

2. ຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ

• Quinoa ມີເສັ້ນໃຍລະລາຍ. ນາງແມ່ນ ມັນຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍທີ່ເກີດຂື້ນຫຼັງຈາກກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ.
• ມັນຍັງມີກົດໄຂມັນທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບຂອງໄຂມັນ "ດີ" ແລະຫຼຸດລະດັບຂອງໄຂມັນ "ບໍ່ດີ".
• ແລະຢ່າລືມກ່ຽວກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີຢູ່ໃນແກ້ງນີ້. ພວກມັນຊ່ວຍກະຕຸ້ນການເຜົາຜະຫລານອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແດງສົດ.

3. ໃຫ້ພະລັງງານ

Quinoa ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານການກິນຂອງນັກກິລາແລະນັກສຶກສາທີ່ມັກການສຶກສາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ.

• ຫານປະເພດເມັດນີ້ບັນຈຸໂປຕີນແລະອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນ ການກໍ່ສ້າງກ້າມແລະການຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍຫຼັງຈາກອອກ ກຳ ລັງກາຍ.
• ແຮ່ທາດແລະທາດແປ້ງທີ່ໃຫ້ພະລັງງານໃນຮ່າງກາຍ.
• Quinoa ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍກ່ວາ 2 ເທົ່າຂອງທັນຍາພືດອື່ນໆ.

4. ສົ່ງເສີມການດູດຊືມຜິວ

ຫານປະເພດເມັດນີ້ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີສານ flavonoids. ນາງແມ່ນ ຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂອງຮ່າງກາຍກ່ອນໄວອັນຄວນແລະ ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກມັນ.

• ມັນຍັງປະກອບມີ lysine, ເຊິ່ງສົ່ງເສີມການຜະລິດຂອງ elastin ແລະ collagen. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນສົ່ງເສີມການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອແລະການຮັກສາບາດແຜ.
• ແລະສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນອີກອັນ ໜຶ່ງ ຂອງ quinoa ແມ່ນ riboflavin, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜິວນຸ່ມແລະນຸ້ມນວນ.

5. ຊ່ວຍຕໍ່ຕ້ານການເຈັບຫົວ

ຄວາມເຈັບປວດຂອງໂຣກ migraine ເກີດຂື້ນຍ້ອນຜົນຂອງໂຣກເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ, ໃນນັ້ນເຮືອຂອງສະຫມອງຂອງ dura mater ຂະຫຍາຍອອກ. ການຂະຫຍາຍຕົວບໍ່ເທົ່າກັນ, ເຮືອເຫຼົ່ານີ້ສົ່ງແຮງກົດດັນຕໍ່ຈຸລັງເສັ້ນປະສາດໃກ້ບ່ອນທີ່ພວກມັນຕັ້ງຢູ່.

ດັ່ງນັ້ນ, ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນເນື້ອເຍື່ອໃກ້ຄຽງຖືກລົບກວນ, ການອັກເສບແລະກ້າມເນື້ອກໍ່ເກີດຂື້ນ.

Quinoa ມີແມກນີຊຽມຫຼາຍ. ແຮ່ທາດນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະ ສົ່ງເສີມການຜ່ອນຄາຍຂອງເສັ້ນເລືອດ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ອາການເຈັບກໍ່ຫລຸດລົງ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

• ລ້າງທັນຍາພືດກ່ອນ. ຖືມັນປະມານສອງສາມນາທີພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ.
• ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນມະກອກເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະຈືນໃສ່ທັນຍາຫານໃນມັນເລັກ ໜ້ອຍ.
• ຖອກນ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້ ແລະຖອກເກືອເລັກນ້ອຍຢູ່ທີ່ນັ້ນ (ເພື່ອຊີມລົດຊາດ).
• ກວມເອົາແຊ່ແລະໃຫ້ quinoa stew ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

ຄຸນສົມບັດ Quinoa

1. ບັນຈຸທາດໂປຼຕີນ
   ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າສັງເກດທີ່ສຸດຂອງ quinoa ແມ່ນເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນສູງຂອງມັນ. ເມັດພືດ Quinoa, ຄືກັບນົມ, ມີກົດອາມິໂນ 9 ຢ່າງຈາກທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ການກິນ quinoa ອາເມລິກາໃຕ້ແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຕິດຕາມອາຫານການກິນ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນພຽງພໍຈາກມັນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງກ້າມແລະການຟື້ນຟູ.
2. ຜະລິດຕະພັນອາຫານ
   ຢ່າກັງວົນຖ້າທ່ານຢູ່ໃນອາຫານ. ມັນມີ 172 calories ໃນ 1/4 ຖ້ວຍ quinoa. Quinoa ຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສະ ໜອງ ພະລັງງານທີ່ ຈຳ ເປັນໃຫ້ຮ່າງກາຍ. ທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດຊ້າຫຼາຍເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ຄົນເຮົາຮູ້ສຶກອີ່ມດົນ.
3. Gluten Free
   Quinoa ແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ gluten ຫຼືມີອາການແພ້ຕໍ່ກັບມັນ. ເນື່ອງຈາກເມັດພືດບໍ່ມີທາດ gluten, ພວກມັນສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ celiac ແລະໂຣກລະຄາຍເຄືອງ. Quinoa ຍັງ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ດູແລສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າແລະບໍ່ຢາກກິນຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດ gluten.
4. ມີວິຕາມິນບີ 2 (Riboflavin)
   Quinoa ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ປະສົບກັບການໂຈມຕີເຈັບຫົວຢ່າງຮຸນແຮງ, ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນບັນຈຸມີວິຕາມິນ B2 ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດນີ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ. ວິຕາມິນນີ້ຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະປ່ຽນໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດຣດໃຫ້ເປັນພະລັງງານ, ແລະຍັງໃຊ້ເພື່ອຮັກສາໂລກເລືອດຈາງ.
5. ອາຫານແຊບນອກຈາກອາຫານແຊບ
   ມີສູດອາຫານ quinoa ທີ່ແຊບຫຼາຍ. ເມັດພືດສາມາດໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ສະຫຼັດ, ຊອດແລະຖ້ວຍອື່ນໆ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງມັນ, quinoa ຄວນຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທຸກໆຄົນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, quinoa ບັນຈຸ ຟອສເຟດ (ສາມເທົ່າກ່ວາເຂົ້າ). ແລະຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີທາດເຫຼັກທີ່ອຸດົມສົມບູນ (ສອງເທົ່າກ່ວາເຂົ້າສາລີ), ດ້ວຍທາດການຊຽມແລະສັງກະສີ. ພະຍາຍາມຜະລິດແກ່ນ quinoa ແລະປະສົບປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້.

ແບ່ງປັນບົດຄວາມນີ້ກ່ຽວກັບ quinoa ກັບ ໝູ່ ເພື່ອນ, ອາດຈະມີຫຼາຍຄົນບໍ່ໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງເມັດພືດເຫຼົ່ານີ້.

1. ຖ້ຽວບິນໄປດວງຈັນແລະກັບຄືນ

ຫົວໃຈຜະລິດພະລັງງານ - ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມລັບຂອງໃຜ. ແຕ່ວ່າຄວາມຈິງມັນເທົ່າໃດຫຼາຍປານໃດທີ່ເຮົາຮູ້ຈັກ ໜ້ອຍ. ທຸກໆມື້, ຫົວໃຈສ້າງພະລັງງານພຽງພໍ ສຳ ລັບລົດບັນທຸກ ໜັກ ທີ່ຈະເດີນທາງ 35 ກິໂລແມັດ. ຫຼື, ໂດຍກ່າວເຖິງອີກຕົວຢ່າງ ໜຶ່ງ, ສຳ ລັບຊີວິດຂອງມະນຸດທັງ ໝົດ, ພະລັງງານທັງ ໝົດ ທີ່ພັດທະນາໂດຍຫົວໃຈຂອງລາວຈະພຽງພໍທີ່ຈະບິນໄປດວງຈັນແລະກັບຄືນ.

3.240 ລ້ານລິດ

ຫົວໃຈເຮັດວຽກທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນບັນດາກ້າມໃນຮ່າງກາຍ. ໃນຊ່ວງຊີວິດສະເລ່ຍຂອງຄົນ, ຫົວໃຈຈະສູບເລືອດປະມານ 240 ລ້ານລິດເຊິ່ງພຽງພໍທີ່ຈະສາມາດຕື່ມຖັງລົດໄຟ 200 ຖັງ.

4. ໂລກຫົວໃຈ

ຄົນທີ່ມີການສຶກສາຫຼາຍເທົ່າໃດ, ຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະພັດທະນາພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈຂອງລາວຫຼຸດລົງ. ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, ໂຣກຫົວໃຈຍັງເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ອາການຂອງພະຍາດນີ້ໄດ້ຖືກພົບເຫັນແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນແມ່ທີ່ມີອາຍຸ 3,000 ປີ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີຫລາຍວິທີໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກຫົວໃຈ. ຄວາມສຸກ, ຂາດຄວາມຕຶງຄຽດ, ອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ - ນີ້ແມ່ນປັດໃຈທີ່ຊ່ວຍຮັກສາຫົວໃຈຂອງທ່ານໃຫ້ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ການຫົວເລາະແມ່ນອີກວິທີ ໜຶ່ງ ເພື່ອສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ມັນຊ່ວຍເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໄດ້ 20%, ຜ່ອນຄາຍຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ.

6. ວັນມວຍ, ວັນຄຣິສມາສ, ປີ ໃໝ່

ຈໍານວນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈແມ່ນເກີດຂື້ນໃນວັນຄຣິດສະມາດ. ໃນອັນດັບສອງແມ່ນວັນທີ 26 ທັນວາ, ແລະໃນທີສາມ - ປີ ໃໝ່. ເຊັ່ນດຽວກັບວັນເວລາຂອງອາທິດ, ໂຣກຫົວໃຈວາຍທີ່ສຸດອາດຈະເກີດຂື້ນໃນຕອນເຊົ້າວັນຈັນ.

10. ຫົວໃຈວາຍ

ບໍ່ມີໃຜຮູ້ວ່າເປັນຫຍັງຫົວໃຈຈຶ່ງມີຄວາມ ສຳ ພັນທາງປະຫວັດສາດກັບຄວາມຮັກ (ພົນລະເມືອງບູຮານຫຼາຍມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບອາລົມ), ແຕ່ນັກປະຫວັດສາດບາງຄົນເຊື່ອວ່າເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດທີ່ເລື່ອງນີ້ມາຈາກຊາວກະເຣັກບູຮານ. ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແມ່ນຮູບພາບຂອງຫົວໃຈທີ່ແຕກຫັກແທ້ໆມີພື້ນຖານທາງວິທະຍາສາດ. ຫຼັງຈາກບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ປະສົບກັບເຫດການທີ່ເຈັບປວດທາງດ້ານຈິດໃຈ, ຮ່າງກາຍຂອງລາວຈະປ່ອຍຮໍໂມນຄວາມກົດດັນເຂົ້າໄປໃນເລືອດ. ແລະຮໍໂມນເຫລົ່ານີ້ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການຊshockອກຂອງຫົວໃຈຊົ່ວຄາວແລະອາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຂອງຫົວໃຈວາຍ.

ເຈົ້າມັກບົດຄວາມບໍ? ແລ້ວສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ພວກເຮົາ ກົດ:

ມີຜົນຂ້າງຄຽງຈາກການບໍລິໂພກ quinoa ບໍ?

Quinoa ເບິ່ງຄືວ່າສວຍງາມດັ່ງທີ່ພວກເຂົາເວົ້າ. ຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນແມ່ນການລະຄາຍເຄືອງກະເພາະອາຫານອ່ອນໆທີ່ເກີດຈາກ saponins (ການເຄືອບ ທຳ ມະຊາດຂອງເມັດພືດ). ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງນີ້ສາມາດປ້ອງກັນໄດ້ງ່າຍ. ລ້າງແຜ່ນ quinoa ຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້, ຫຼືດີກວ່າ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນນ້ໍາໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການລະຄາຍເຄືອງ.

ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຮູບແບບຂອງ quinoa ທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ. ການເຮັດເມັດພືດ ທຳ ມະຊາດໃນຕົວມັນເອງຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານ 15 ນາທີ, ບາງທີອາດຈະຫຼາຍກວ່າຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງຜະລິດ quinoa ດຳ. ອີກດ້ານ ໜຶ່ງ ຂອງ flakes Quinoa ໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ນາທີເຄິ່ງເຊິ່ງ ເໝາະ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າຫລືອາຫານວ່າງທີ່ໄວ.

Quinoa ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດກຸ້ມຕົນເອງໄດ້ເຊິ່ງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ທັງເຂົ້າແທນເຂົ້າ, ແລະເປັນສ່ວນປະກອບໃນຖ້ວຍອື່ນໆ. ມີລົດຊາດທີ່ແຊບນົວແລະໂຄງສ້າງທີ່ມີນ້ ຳ, ເມັດພືດຈະດູດຊຶມກິ່ນຫອມຂອງລະດູຕ່າງໆແລະເຮັດໄດ້ດີກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ລົດຊາດທີ່ອ່ອນນຸ້ມຂອງ quinoa ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ທັງອາຫານຫວານແລະແຊບ.

ໃນບົດຂຽນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ທ່ານຜູ້ອ່ານທີ່ຮັກແພງ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານ, ເພາະວ່າສານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ ກຳ ນົດສະພາບສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ແລະມື້ນີ້ຂ້ອຍຢາກບອກເຈົ້າກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫາຍາກ, ແຕ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ເອີ້ນວ່າ quinoa, ເຊິ່ງມັນ ກຳ ລັງຈະເປັນທີ່ນິຍົມໃນຫລາຍປະເທດ. ບາງທີບາງທ່ານບາງຄົນກໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບ croup ນີ້ແລ້ວ, ແລະມີບາງຄົນ ກຳ ລັງໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຫຼາຍໆຄົນ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ quinoa groats, ມັນມີຜົນປະໂຫຍດຫຍັງແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

Quinoa ບໍ່ແມ່ນຂອງພືດທັນຍາຫານ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ແມ່ນຂອງທັນຍາຫານ, ມັນແມ່ນພືດໃບປະ ຈຳ ປີຈາກຄອບຄົວ amaranth, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈື່ ຈຳ ກ່ຽວກັບທັນຍາພືດທັງໃນລົດຊາດແລະໃນວິທີການກະກຽມ, ສະນັ້ນພວກມັນມັກຖືກເອີ້ນ.

ໃນຮູບລັກສະນະ, quinoa ແມ່ນຄ້າຍຄື millet, ເມັດນ້ອຍໆຂອງມັນສາມາດເປັນສີທີ່ແຕກຕ່າງຈາກສີຄີມຫາສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ. ຊື່ດັ່ງກ່າວເວົ້າເຖິງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງອາເມລິກາໃຕ້ຂອງຕົ້ນໄມ້, ແລະແທ້ຈິງແລ້ວ, ເມື່ອຫລາຍພັນປີກ່ອນ, ຊາວອິນເດຍອາເມລິກາໃຕ້ໄດ້ກິນ ໝາກ ໄມ້ຂອງມັນ, ໂດຍຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງ quinoa. ໃນປັດຈຸບັນມັນໄດ້ຖືກປູກຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປະເທດເປຣູ, ໂບລິເວຍ, ເອກວາດໍ, ແຕ່ຄ່ອຍໆ quinoa ຍັງໄດ້ຖືກປູກຢູ່ໃນບັນດາປະເທດເອີຣົບ. ເບິ່ງຮູບພາບຂອງວິທີການທີ່ພືດແລະຫມາກໄມ້ຂອງມັນເບິ່ງຄ້າຍຄືກັນ.

ຄວາມນິຍົມທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງ quinoa ແມ່ນສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້, ທົ່ວໂລກມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ນໍາໃຊ້, ເຊິ່ງນັບມື້ນັບຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. Krupa quinoa ມີຄວາມສົນໃຈກັບນັກໂພຊະນາການແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຫຼາຍປານໃດ ສຳ ລັບລົດຊາດອາຫານທີ່ ໜ້າ ພໍໃຈເທົ່າກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດເວົ້າເຖິງຜົນກະທົບດ້ານການ ບຳ ບັດຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ໃນບັນດາຄຸນລັກສະນະການຮັກສາແລະຄຸນປະໂຫຍດຂອງ quinoa, ສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີທີ່ສຸດ:

• ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
• ເຊືອກມັດ,
• ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດ
• ຕ້ານການອັກເສບ
• ຢາ diuretics
• Cholagogue.

ການ ນຳ ໃຊ້ທັນຍາຫານເຂົ້າໃນອາຫານຊ່ວຍໃນການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິແລະລະລາຍທາດໄຂມັນໃນໄຂມັນ.

ໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ quinoa ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງແລະມີ ຈຳ ນວນເຖິງ 368 kcal, ໃນຮູບແບບຕົ້ມ, ຄຸນຄ່າພະລັງງານຂອງມັນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເປັນ 136 kcal.

ສ່ວນປະກອບຂອງຫານປະເພດເມັດ quinoa ແມ່ນອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ, ມັນມີວິຕາມິນຫຼາຍ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວິຕາມິນ A, E, PP, ອາຊິດ ascorbic, B1, B2, B3, B5, B6, B9. ແຮ່ທາດແມ່ນຕົວແທນໂດຍເກືອແຄວຊ້ຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທອງແດງ, ທາດເຫຼັກແລະທາດມັງ, ທາດສັງກະສີ, phosphorus, selenium. Croup ມີໄຂມັນ, ໂປຣຕີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດ, ເສັ້ນໃຍອາຫານ, ກົດອະມິໂນ, ລວມທັງ tryptophan, lysine, tyrosine ແລະອື່ນໆບໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການພັດທະນາແລະການ ທຳ ງານຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

quinoa ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາແນວໃດ? ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຄຸນສົມບັດທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງ quinoa, ບໍ່ຄືກັບທັນຍາພືດອື່ນໆ, ແມ່ນການບໍ່ມີທາດ gluten. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ quinoa ໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ກັບ gluten, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກໆຄົນທີ່ມີຄວາມກັງວົນໃຈກ່ຽວກັບຄວາມອ້ວນ. ທາດ Gluten ມີຢູ່ໃນເຂົ້າສາລີແລະທັນຍາພືດອື່ນໆ, ແລະອັດຕາສ່ວນຂອງຄົນທີ່ບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ທາດ gluten ນີ້ແມ່ນມີການເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນເລື້ອຍໆ. ສຳ ລັບພວກມັນ, ຫານປະເພດເມັດ quinoa ແມ່ນພຽງແຕ່ການຄົ້ນພົບເທົ່ານັ້ນ, ພວກມັນເຮັດແປ້ງແລະເຮັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້.

ຊັບສົມບັດທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດທີ່ ສຳ ຄັນເທົ່າທຽມກັນຂອງ quinoa ແມ່ນເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນສູງຂອງຜັກ. ນີ້ແມ່ນມີຄຸນຄ່າ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຕິດຕາມອາຫານເຈແລະຜູ້ທີ່ຍ້ອນເຫດຜົນດ້ານສຸຂະພາບບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ມີໂປຣຕີນສັດເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ. ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກແມ່ນມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ສູງອາຍຸ, ຍ້ອນວ່າມັນງ່າຍຂຶ້ນແລະດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍ.

ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, phosphorus, ກົດ nicotinic, ກົດອະມິໂນແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈຂອງຄົນເຮົາ. ສານເຫຼົ່ານີ້ເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດແຂງ, ປັບປຸງການເຜົາຜານໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ, ປ້ອງກັນການສ້າງແຜ່ນໃນພາຍໃນເຮືອ, ແລະຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ. Croup ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ທຸກໆຄົນທີ່ປະສົບກັບໂລກຄວາມດັນໂລຫິດສູງ, ເສັ້ນປະສາດເສັ້ນເລືອດ, ໂລກປະສາດຕາ.

ການບໍ່ມີທາດ gluten ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ການໃຊ້ຖ້ວຍ quinoa ເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ. Quinoa ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເປັນໂຣກ pancreatitis ແລະໂຣກອື່ນໆ.

ເນື້ອໃນໃຍອາຫານສູງເຮັດໃຫ້ທັນຍາຫານນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ເສັ້ນໃຍປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນການປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ, ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ມີສານພິດທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາກັບອາຫານແລະ ກຳ ຈັດພວກມັນອອກ.

ກົດອະມິໂນ, ວິຕາມິນ B, ແຮ່ທາດມີຜົນດີຕໍ່ວຽກງານຂອງກິດຈະ ກຳ ປະສາດຂອງຮ່າງກາຍ. tyrosine ອາຊິດ Amino ປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ຄວາມຊົງ ຈຳ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມໄວຂອງປະຕິກິລິຍາ. ໃນຫານປະເພດເມັດມີວິຕາມິນ B, ເຊິ່ງປັບປຸງທຸກຂະບວນການທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ເກີດຂື້ນໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.

ຄຸນຄ່າດ້ານພະລັງງານສູງ, ສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈໃນ quinoa croup ຊ່ວຍໃຫ້ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຟື້ນຟູຄວາມແຂງແຮງຫຼັງຈາກເຈັບເປັນ, ຫຼັງຈາກຄວາມເຄັ່ງຄຽດທາງຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈລວມທັງການຟື້ນຟູຢ່າງໄວວາໃນກໍລະນີທີ່ມີອາການຄັນ.

ການໃຊ້ quinoa ເພື່ອຮັກສາລະບົບພູມຕ້ານທານແມ່ນຍ້ອນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ສາມາດຕ້ານທານກັບຄວາມເຖົ້າແລະການເສື່ອມສະພາບຂອງຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ການ ນຳ ໃຊ້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງເປັນມະເລັງ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໂດຍການກິນອາຫານທີ່ມີປະລິມານແຄລໍຣີທີ່ສູງພຽງພໍ? ນັກໂພຊະນາການໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າມັນເປັນໄປໄດ້, ເນື່ອງຈາກ quinoa, ດັ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເວົ້າ, ບໍ່ມີສານ gluten, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ, ແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ quinoa ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສຸຂະພາບດີ. ການອົດທົນບໍ່ ຈຳ ເປັນ, ທຸກຢ່າງກໍ່ດີໃນລະດັບປານກາງ.

ໃຫ້ຟັງສິ່ງທີ່ທ່ານຫມໍເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ quinoa.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຮັດອາຫານຈາກປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີສູດ quinoa ແບບດັ້ງເດີມຂອງພວກເຂົາ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ອາຫານຂ້າງ, pilaf, bulgur ແມ່ນຜະລິດຈາກເມັດພືດ, ເພີ່ມເຂົ້າໃນຫຼັກສູດ ທຳ ອິດແລະສະຫຼັດຕ່າງໆ, ປົນເປັນແປ້ງແລະຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. Quinoa ດີຕໍ່ຊີ້ນ, ປາ, ຜັກແລະເຫັດ.

ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປີ້ງຕ້ອງລ້າງໃຫ້ສະອາດເພື່ອ ກຳ ຈັດຄວາມຂົມຂື່ນ, ແລະມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຊ່ປີ້ງເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກແລະເອົາໄຟໃສ່, ເອົານ້ ຳ 2 ແກ້ວໃສ່ຈອກ.

ເມັດພືດຖືກຍ່ອຍໄດ້ໄວ, ພຽງພໍ 15 ນາທີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືອາຫານຂ້າງ. Quinoa ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ - ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສີຂອງເມັດພືດປ່ຽນແປງ, ກາຍເປັນຄວາມໂປ່ງໃສ. ລົດຊາດແມ່ນແຊບ, ຈື່ເລັກນ້ອຍຈາກ ໝາກ ໄມ້.

ໃນຖານະເປັນສະເຫມີ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະສະເຫນີທ່ານ, ຜູ້ອ່ານທີ່ຮັກແພງ, ບາງສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະກຽມພ້ອມກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງ.

Quinoa ແຊ່ປະມານ 2 - 3 ຊົ່ວໂມງ, ລ້າງຫຼາຍໆຄັ້ງແລະຕົ້ມປະມານ 15 ນາທີ. ແຊ່ແຊລມ້ອນພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວໃນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ. ຕື່ມ quinoa ຕົ້ມ, ປະສົມແລະຈືນປະມານຫນຶ່ງນາທີພ້ອມກັບເຫັດແລະຜັກບົ່ວ. ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດໃນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ. ເຄື່ອງເທດໃນອາຫານນີ້ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງເຫັດ.

ລ້າງເຂົ້າ ໜົມ ຫຼາຍໆຄັ້ງ, ແຕ່ງກິນຈົນເຈັບ. ຂົ້ວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ແຄລອດ, ເພີ່ມ ໝາກ ເຜັດລະຄັງ.

ຕື່ມຫານປະເພດເມັດທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ໃນແຊ່ກັບຜັກ, ເກືອ, ປະສົມທຸກຢ່າງເພື່ອອຸ່ນທັນຍາພືດ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດໃດໆ, ທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດທົດລອງ, ນຳ ພາໂດຍລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ.

Quinoa ກັບຜັກສາມາດຮັບປະທານໄດ້ກັບອາຫານປະເພດຊີ້ນຫລືປາ, ແລະສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານເອກະລາດໄດ້.

ມ້ວນກະລໍ່າປີທີ່ແຊບສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ. ໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ຈືນຜັກບົ່ວແລະແຄລອດ, ເພີ່ມລະຄັງ pepper, ລະດູທີ່ມີ pepper ດິນສີດໍາ, ຜັກທຽມແລະຮາກ parsley ສາມາດເພີ່ມຖ້າຕ້ອງການ.

ປະສົມຜັກກັບທັນຍາພືດທີ່ຕົ້ມກ່ອນແລະເອົາໃບຂີ້ຫູດທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນອອກຈາກກະລໍ່າປີ. ຂົ້ວກະລໍ່າປີທັງສອງດ້ານໃສ່ໃນດອກຕາເວັນຫຼືນໍ້າມັນ ໝາກ ກອກ, ໃສ່ໃນ ໝໍ້, ໃສ່ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຟັກ, ຊອຍຂອງຫວານ, ໝາກ ເຜັດທີ່ຂົ້ວໄວ້ເທິງ, ຖອກໃສ່ຖ້ວຍແລະປະໄວ້ 15 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະສະຫມຸນໄພສົດ.

ສະຫຼັດງ່າຍໆ, ແຊບແລະເບົາ ສຳ ລັບທຸກໆໂອກາດ, ມັນສາມາດກຽມອາຫານເຊົ້າໄດ້ໄວເພື່ອໃຫ້ແບດເຕີຣີ້ຂອງທ່ານ ສຳ ລັບມື້ຕໍ່ມາ.

ຕົ້ມຫານປະເພດເມັດ, ລົງໃສ່ຊອດແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນເປັນທ່ອນ, ຈີກໃບຂອງໃບກະຫລີ່ຂຽວດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ເອົາທຸກຢ່າງເຂົ້າກັນແລະປະສົມເຂົ້າກັນ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ຕື່ມຊິ້ນ ໝາກ ອາໂວກາໂດໃສ່ສະຫຼັດ. ປົ່ນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກແລະປົນກັບເມັດ ໝາກ ງາຂົ້ວ.

ໃນຖານະເປັນສະເຫມີ, ພິຈາລະນາຄໍາຖາມທີ່ວ່າຫານປະເພດເມັດ quinoa ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍແລະວ່າມັນມີ contraindications. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນໃດໆ, ທັນຍາພືດຊະນິດນີ້ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຖ້າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ສະແດງຄວາມບໍ່ພໍໃຈຂອງແຕ່ລະຄົນ. ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້ຂ້ອນຂ້າງແປກ ສຳ ລັບພວກເຮົາ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແນະ ນຳ ມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ, ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຮັບຮູ້ມັນເປັນປະ ຈຳ.

ດ້ວຍຄວາມທົນທານທີ່ດີແລະການ ນຳ ໃຊ້ປານກາງ, ບໍ່ຄວນມີອັນຕະລາຍໃດໆຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ແຕ່ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ ຳ ກວ່າ 3 ປີ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາອາຫານຈາກທັນຍາຫານນີ້, ເພາະວ່າເປືອກຫອຍມີເມັດ saponins, ສານທີ່ຍ່ອຍອາຫານເດັກບໍ່ສາມາດຮັບມືໄດ້. ໃນອະນາຄົດ, quinoa ສາມາດແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານການກິນ, ແຕ່ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ.

Croup ແມ່ນ contraindicated ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເຊິ່ງມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຕໍ່າ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພະຍາດ gout ແລະພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ແລະ ສຳ ລັບອາລົມຈະມີສຽງດັງໃນມື້ນີ້ "ຄວາມງຽບສະຫງົບ" ໂດຍ Igor Dvurechensky .

• Quinoa ມີເສັ້ນໃຍລະລາຍ. ນາງແມ່ນ ມັນຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍທີ່ເກີດຂື້ນຫຼັງຈາກກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ.
• Quinoa ຍັງມີກົດໄຂມັນທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມ cholesterol ທີ່ດີແລະຫຼຸດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ.
• ແລະຢ່າລືມກ່ຽວກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີຢູ່ໃນແກ້ງນີ້. ພວກມັນຊ່ວຍກະຕຸ້ນການເຜົາຜະຫລານອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແດງສົດ.

Quinoa ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານການກິນຂອງນັກກິລາແລະນັກສຶກສາທີ່ມັກການສຶກສາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ.

• ຫານປະເພດເມັດນີ້ບັນຈຸໂປຕີນແລະອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນ ການກໍ່ສ້າງກ້າມແລະການຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍຫຼັງຈາກອອກ ກຳ ລັງກາຍ.
• ແຮ່ທາດແລະທາດແປ້ງທີ່ໃຫ້ພະລັງງານໃນຮ່າງກາຍ.
• Quinoa ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍກ່ວາ 2 ເທົ່າຂອງທັນຍາພືດອື່ນໆ.

ຫານປະເພດເມັດ Quinoa ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີສານ flavonoids. ນາງແມ່ນ ຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂອງຮ່າງກາຍກ່ອນໄວອັນຄວນແລະ ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກມັນ.

• ສ່ວນປະກອບຂອງທັນຍາພືດຊະນິດນີ້ຍັງປະກອບມີ lysine, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຜະລິດ elastin ແລະ collagen. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນສົ່ງເສີມການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອແລະການຮັກສາບາດແຜ.
• ແລະສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນອີກອັນ ໜຶ່ງ ຂອງ quinoa ແມ່ນ riboflavin, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜິວນຸ່ມແລະນຸ້ມນວນ.

ຄວາມເຈັບປວດຂອງໂຣກ migraine ເກີດຂື້ນຍ້ອນຜົນຂອງໂຣກເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ, ໃນນັ້ນເຮືອຂອງສະຫມອງຂອງ dura mater ຂະຫຍາຍອອກ. ການຂະຫຍາຍຕົວບໍ່ເທົ່າກັນ, ເຮືອເຫຼົ່ານີ້ສົ່ງແຮງກົດດັນຕໍ່ຈຸລັງເສັ້ນປະສາດໃກ້ບ່ອນທີ່ພວກມັນຕັ້ງຢູ່.

ດັ່ງນັ້ນ, ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນເນື້ອເຍື່ອໃກ້ຄຽງຖືກລົບກວນ, ການອັກເສບແລະກ້າມເນື້ອກໍ່ເກີດຂື້ນ.

Quinoa ມີແມກນີຊຽມຫຼາຍ. ແຮ່ທາດນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະ ສົ່ງເສີມການຜ່ອນຄາຍຂອງເສັ້ນເລືອດ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ອາການເຈັບກໍ່ຫລຸດລົງ.

ບໍ່ມີ gluten ໃນ quinoa. ເພາະສະນັ້ນ, croup ນີ້ສາມາດກິນອາຫານທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດ celiac.

ມັນຍັງເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊັ່ນດຽວກັນ ມັນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ແລະບໍ່ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. Quinoa ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດສູງ.

ສານອາຫານທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນ quinoa, ວິຕາມິນ, ທາດການຊຽມແລະ phosphorus ຊ່ວຍປ້ອງກັນການສູນເສຍຂອງເສັ້ນຜົມ. ພວກມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເສັ້ນຜົມແຫ້ງແລະແຫ້ງ.

Quinoa ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາ, ແລະມັນແມ່ນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຮັດໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ.

• ຫານປະເພດເມັດ ino ຈອກ (100 g)
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງແກງ (16 ກຣາມ)
• ນ້ ຳ 1 ຈອກ (200 ມລ)
• ເກືອ (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ)

• ທຳ ອິດລ້າງເຂົ້າ ໜົມ ປ່ານ quinoa ດີ. ຖືມັນປະມານສອງສາມນາທີພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ.
• ເອົານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຮ້ອນໄວ້ໃນແຊ່ແລະຈືນໃຫ້ສຸກໃນມັນເລັກ ໜ້ອຍ.
• ຖອກນ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້ ແລະຖອກເກືອຢູ່ທີ່ນັ້ນ (ເພື່ອຊີມລົດຊາດ).
• ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາແລະໃຫ້ quinoa stew ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

ທັນຍາຫານ Quinoa ທີ່ກຽມໄວ້ໃນແບບນີ້ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້:

• ແກງແລະສະຫຼັດ.
• ຈາກແປ້ງຂອງນາງເຈົ້າສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
• ທີ່ດີແລະ porridge ຈາກມັນ.

ສະນັ້ນ, ທ່ານພ້ອມແລ້ວບໍທີ່ຈະລວມເອົາເຊືອກມຶກຂະ ໜາດ ນີ້ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານບໍ?

1. 
   Kogan-Yasny V.M. ການເຈັບເປັນນ້ ຳ ຕານ, ສຳ ນັກພິມ ຈຳ ຫນ່າຍຂອງລັດວັນນະຄະດີການແພດ - M. , 2011. - 302 ນ.
2. 
   Mikhail, ໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກນີ້. ຊ່ວຍເຫຼືອຕົວທ່ານເອງ / Rodionov Mikhail. - ມ .: ໂພນທັນ, ປີ 2008 .-- 214 ໜ້າ.
3. 
   M.A. , Darenskaya Type 1 ພະຍາດເບົາຫວານ: / M.A. Darenskaya, L.I. Kolesnikova und T.P. Bardymova. - ມ .: ເຜີຍແຜ່ໂຄສະນາການສຶກສາ LAP Lambert, ປີ 2015 .-- 124 ຄ.
4. Milku Stefan ການປິ່ນປົວພະຍາດ endocrine. ເຫຼັ້ມທີ 2, Meridians - M. , 2015 .-- 752 ទំ.

ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ຕົວເອງ. ຂ້ອຍຊື່ Elena. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກເປັນພະຍາດ endocrinologist ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 10 ປີແລ້ວ. ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າປະຈຸບັນຂ້ອຍເປັນມືອາຊີບໃນຂະ ແໜງ ການຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍຢາກຊ່ວຍຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌້ທັງ ໝົດ ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສັບສົນແລະບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ເອກະສານທັງ ໝົດ ສຳ ລັບສະຖານທີ່ແມ່ນເກັບ ກຳ ແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຖ່າຍທອດຂໍ້ມູນທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ສິ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້, ການປຶກສາຫາລືແບບບັງຄັບກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນສະ ເໝີ ໄປ.