ໝາກ ພ້າວ ໝາກ ພ້າວ Blueberry

Cupcakes ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຫວ່າງຂະຫນາດນ້ອຍ. ບໍ່ວ່າຈະເຜັດຫຼືຫວານ - ພວກມັນກໍ່ດີໃນທາງໃດທາງ ໜຶ່ງ. ທ່ານສາມາດກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຈອກບາງຢ່າງລ່ວງ ໜ້າ ແລະພາພວກເຂົາໄປເຮັດວຽກ ນຳ. ທ່ານຈະບໍ່ມີເຫດຜົນຫຍັງທີ່ຈະຖີ້ມອາຫານຂອງທ່ານ.

ມື້ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບທ່ານ: ພວກມັນມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍແລະມີໂປຕີນຫຼາຍ. ມັນມີພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນ, ເຊັ່ນແປ້ງ ໝາກ ພ້າວແລະເປືອກໄມ້ທີ່ມີເສັ້ນໃຍພືດ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແປ້ງ cognac (ຜົງ glucomannan) ຈະຊ່ວຍທ່ານໃນເລື່ອງນີ້. ມັນສະຫນອງຜົນກະທົບການອີ່ມຕົວຢ່າງໄວວາແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ສ່ວນປະກອບ

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບສູດ

• ແປ້ງ ໝາກ ພ້າວ 100 ກຼາມ
• ຜົງໂປຕີນ 100 ກຣາມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ,
• ສານອີຣີໂຕຼទីວິນ 100 ກຼາມ,
• ນົມສົ້ມກເຣັກ 150 ກຼາມ,
• ນ້ ຳ ຊາ 1 ບ່ວງແກງ,
• ແປ້ງ cognac 10 ກຼາມ,
• ໂຊດາ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ໄຂ່ຂະ ໜາດ ກາງ 2 ໜ່ວຍ
• ສີຟ້າສົດຂະ ໜາດ 125 ກຼາມ,
• ນົມ ໝາກ ພ້າວ 400 ml.

ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວຖືກອອກແບບມາ ສຳ ລັບແມ່ພິມ 12 ໜ່ວຍ (ຂຶ້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງແມ່ພິມ). ມັນໃຊ້ເວລາ 20 ນາທີເພື່ອກະກຽມ. ການອົບແມ່ນໃຊ້ເວລາ 20 ນາທີ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ທຳ ອິດປະສົມໄຂ່, ນົມ ໝາກ ພ້າວແລະອີຣີເທີຣololໃສ່ຊາມໃຫຍ່ພ້ອມເຄື່ອງປັ່ນ. ເພື່ອລະລາຍ erythritol, ຈົ່ງປັ້ນມັນໄວ້ໃນເຄື່ອງບົດກາເຟກ່ອນ. ຈາກນັ້ນຕື່ມນົມສົ້ມກເຣັກແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.

ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ປະສົມສ່ວນປະສົມແຫ້ງເຊັ່ນ: psyllium husk, ຜົງທາດໂປຼຕີນ, ໂຊດາ, ແປ້ງ ໝາກ ພ້າວ, ແລະແປ້ງ cognac. ຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆເອົາສ່ວນປະສົມທີ່ແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນຊາມໃຫ້ເປັນສ່ວນປະກອບແຫຼວ, ປັ່ນຢູ່ເລື້ອຍໆ.

ໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປະມານ 15 ນາທີແລ້ວປະສົມຢ່າງແຂງແຮງ. dough ຈະກາຍເປັນຫນາ. ສະນັ້ນມັນຄວນຈະເປັນ, ສ່ວນປະກອບສົມທົບເຂົ້າກັນດີກວ່າເກົ່າ.

ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆເພີ່ມ blueberries ໃນ dough ໄດ້. ຢ່າລົບກວນຢ່າງແຂງແຮງເກີນໄປເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນ້ອຍໆຖືກຕີ.

Preheat ເຕົາອົບໃນຮູບແບບ convection ເຖິງ 180 ອົງສາ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຮູບແບບນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັ້ງໂຫມດຄວາມຮ້ອນດ້ານເທິງແລະຕ່ ຳ ລົງແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບເຖິງ 200 ອົງສາ.

ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ. ພວກເຮົາໃຊ້ແມ່ພິມຊິລິໂຄນ, ດັ່ງນັ້ນຈອກ cupcakes ຈະສະກັດອອກໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.

ອົບເຂົ້າຈີ່ປະໄວ້ 20 ນາທີ. ເຈາະດ້ວຍຊ່າງໄມ້ແລະກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ ໜູ ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍກ່ອນຮັບໃຊ້.

ວິທີການອົບ:

ຖອກແປ້ງ ໝາກ ພ້າວ, ເຄື່ອງເທດ (ຈື່ໄດ້, ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມສີໄຄຕົ້ນ) ແລະຖອກນົມ. ສັ່ນອີກຫຼືປົນກັນ.

ຖອກແປ້ງກັບຜົງອົບເຂົ້າໄປໃນແປ້ງແລະປະສົມ.

ຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ອາກາດ ໜາວ ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ defrost, ຄືກັບສົດ, ລອກມັນໃສ່ແປ້ງ. ຕາກແຫ້ງຫລືແຫ້ງສາມາດຖອກເທໄດ້ຄືກັນ.

ຄ່ອຍໆ, ດັ່ງນັ້ນເພື່ອບໍ່ເປັນການປວດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ພວກເຮົາແຊກແຊງໃນແປ້ງ.

ຖອກແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມທີ່ຖືກຍິ້ມດ້ວຍນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ.

ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍທີ່ວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ preheated ເຖິງ180Сຢູ່ຊັ້ນກາງແລະອົບປະໄວ້ 1 ຊົ່ວໂມງ - ຈົນກ່ວາເຄື່ອງເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ. ພວກເຮົາກວດກາເຂົ້າ ໜົມ ຈອກໃນສະຖານທີ່ສູງທີ່ສຸດ: ຖ້າເຕົາອົບແຫ້ງ, ແປ້ງມັນບໍ່ຕິດກັບມັນ, ແລະຂະ ໜົມ ຈອກກໍ່ໄດ້ລຸກຂື້ນ, ແຕກຢູ່ເທິງສຸດແລະກາຍເປັນສີນໍ້າຕານ - ມັນພ້ອມແລ້ວ.

ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນເປັນເວລາ 5 ນາທີໃນຮູບຊົງ, ຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆຖີ້ມມັນຮອບບໍລິເວນທີ່ມີ spatula, ປົກມັນດ້ວຍຈານແລະປີ້ນມັນ. ຄົນເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຈອກໄດ້ອອກຈາກຮູບຊົງຢ່າງງ່າຍດາຍ, ຢູ່ເທິງຈານ. ສີດມັນຜ່ານຊອດນ້ອຍໆດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແປ້ງ.

ຕັດ ໝາກ ພ້າວທີ່ເຮັດຈາກ ໝາກ ພ້າວກັບ blueberries ອອກເປັນປ່ຽງ, ເຮັດເປັນຊາຫລືໂກໂກ້.

ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ພ້າວ Blueberry

Morskaya »ວັນທີ 24 ພຶດສະພາ 2015 ເວລາ 9:44 a.m.

ພົບສູດສູດເຮັດເຄັກໃນສູດມືຖືກັບສູດ.
ແຊບ, ມີອາກາດດີ, ໝາກ ພ້າວແລະ blueberry ຫຼາຍ!

ສ່ວນປະກອບ
ທາດແປ້ງ - 200 ກໍາ
ນ້ ຳ ຕານ - 80 ກຣາມ
ເກືອ - 0.5 tsp
ຜົງອົບ - 1 tsp
ໝາກ ພ້າວ ໝາກ ພ້າວ - 50 ກ
ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.
ມັນເບີ - 50 ກໍາ
ນົມ - 175 ກໍາ
Blueberries - 100 ກໍາ
ທາດແປ້ງ - 1 tbsp.
ຊັອກໂກແລດສີຂາວ - 50 ກຣາມ (ເລືອກໄດ້)

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ.
ປົນເບີແຫຼວ, ຕັ້ງໃຫ້ເຢັນ.
ອຸ່ນນົມໃຫ້ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຊາມ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານ, ເກືອ, ຜົງອົບແລະ ໝາກ ພ້າວ.
ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ປົນໄຂ່, ນົມອຸ່ນແລະມັນເບີທີ່ລະລາຍ. ຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງແລະປັ່ນຈົນກ້ຽງ.
Blueberries (ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແຊ່ແຂໍງ) ປະສົມກັບ 1 tbsp. flour ແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຖ້ວຍໃສ່ຖ້ວຍດ້ວຍແປ້ງມັນ 3/4 ແລະອົບປະມານ 17-20 ນາທີ.
ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນເຢັນເລັກນ້ອຍ.
ປົນຊັອກໂກແລັດຂາວໃນການອາບນ້ ຳ ແລະຖອກໃສ່ແຕ່ລະ muffin. ສຸດຈະ

ບົດລາຍງານຮູບພາບ

Severina_ »ວັນທີ 24 ພຶດສະພາ 2015 ເວລາ 10:13 a.m.

ຈູເລຍ »ວັນສຸກວັນທີ 17 ກໍລະກົດ 2015 ເວລາ 11:00 ນ

ElenaZ »ວັນທີ 28 ກໍລະກົດ 2015 ເວລາ 7:33 ນ

Morskaya »ວັນທີ 29 ກໍລະກົດ 2015, 11:03 a.m.

lenusik_f »ຈັນທີ 28, 2015 ເວລາ 3:09 ນ

ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງແຊບ! ຂ້ອຍໄດ້ຂັບລົດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄປຢ້ຽມຢາມ: ເດັກນ້ອຍກໍ່ມັກ

dough ແມ່ນແຫຼວທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ອົບໃນແມ່ພິມຊິລິໂຄນ. ດ້ານລຸ່ມແມ່ນຊຸ່ມຫຼາຍ. ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າຈຸດປະສົງແມ່ນຫຍັງ, ແຕ່ພວກເຮົາມັກມັນ

Morskaya »ວັນທີ 06 ຕຸລາ 2015 ເວລາ 6:24 a.m.

ຫວານ »ວັນເສົາທີ 09 ມັງກອນ 2016 ເວລາ 6:18 ນ

Morskaya »ວັນທີ 12 ມັງກອນ 2016 ເວລາ 10:00 ເຊົ້າ

Jane Austen »ວັນທີ 14 ມັງກອນ 2016 ເວລາ 6:30 ໂມງແລງ

Morskaya »ວັນຈັນ 18 ມັງກອນ 2016 ເວລາ 10:01 ນ

Hilda »ວັນອາທິດທີ Jul 17, 2016 ເວລາ 6:43 ນ

Mayorova_Vasya »ວັນຈັນທີ 15 ສິງຫາ 2016 ເວລາ 3:16 ນ

Morskaya »ວັນທີ 16 ສິງຫາ 2016 ເວລາ 8:26 ນ

Eiphnh »ວັນຈັນທີ 16 ຕຸລາ 2017 ເວລາ 18:38 ໂມງ

Muffins Blueberry - ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງການກະກຽມ

ດອກບົວສີສົດແມ່ນຈັດແຈງ, ລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງເລັກນ້ອຍ. ຫມາກມີເນື້ອທີ່ແຊ່ແຂງສາມາດໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນເກີນໄປ, ສະນັ້ນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຖອກມັນດ້ວຍແປ້ງຫລືແປ້ງ ໜ້ອຍ ແລະປະສົມເຂົ້າກັນ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມູກປົນເປື້ອນ, ຕື່ມເນີຍແລະ margarine ໃສ່ແປ້ງ. ມັນຖືກປະໄວ້ກ່ອນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນດິນຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນໍ້າຕານ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມຫຼື whisk. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຂ່, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດຂະບວນການ whipping.

ສ່ວນປະກອບແຫ້ງທັງ ໝົດ ແມ່ນປະສົມເຂົ້າໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ. ຄີມສົ້ມ, ນົມຫຼື kefir ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການປະສົມນ້ ຳ ມັນໄຂ່. stir ແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມປະສົມແຫ້ງ. Knead dough ໄດ້, ຄວາມສອດຄ່ອງແມ່ນຫນາເລັກນ້ອຍກ່ວາ fritters ໄດ້.

Blueberries ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນແລະປະສົມ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄດ້ຖືກວາງລົງໃສ່ກະແລ້ມ muffin ແລະອົບປະໄວ້ 20 ນາທີໃນລະດັບ 180 C.

ສຳ ລັບກິ່ນຫອມແລະອາຫານເສີມ, vanillin, nutmeg, zest citrus ຫຼືໄຄແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ແປ້ງ. Muffins ສາມາດໄດ້ຮັບການ glazed ຢູ່ເທິງຫຼືຕົກແຕ່ງດ້ວຍຄີມໃດໆ.