ອາຫານເບົາຫວານປະເພດ 2 > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ເນື້ອໃນຂອງ iLive ທັງ ໝົດ ຖືກທົບທວນໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຖືກຕ້ອງສູງສຸດແລະຄວາມສອດຄ່ອງກັບຂໍ້ເທັດຈິງ.

ພວກເຮົາມີກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດໃນການເລືອກແຫຼ່ງຂໍ້ມູນແລະພວກເຮົາພຽງແຕ່ອ້າງອີງເຖິງສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ສະຖາບັນຄົ້ນຄ້ວາທາງວິຊາການແລະຖ້າເປັນໄປໄດ້, ມີການຄົ້ນຄວ້າທາງການແພດທີ່ພິສູດແລ້ວ. ກະລຸນາຮັບຊາບວ່າຕົວເລກໃນວົງເລັບ (, ແລະອື່ນໆ) ແມ່ນການເຊື່ອມຕໍ່ແບບໂຕ້ຕອບກັບການສຶກສາດັ່ງກ່າວ.

ຖ້າທ່ານຄິດວ່າວັດສະດຸໃດໆຂອງພວກເຮົາແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ລ້າສະ ໄໝ ຫຼືບໍ່ມີຂໍ້ສົງໃສ, ໃຫ້ເລືອກມັນແລະກົດປຸ່ມ Ctrl + Enter.

ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ການຜະລິດອິນຊູລິນຂອງຕົນເອງແມ່ນຜະລິດ, ແຕ່ວ່າມັນມັກຈະບໍ່ທັນພຽງພໍຫຼືບໍ່ພຽງພໍ, ໂດຍສະເພາະຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ. ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ຄວນຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ເທົ່າກັບລະດັບປົກກະຕິ.

ນີ້ຈະເປັນການຮັບປະກັນໃນການປັບປຸງສະພາບຂອງຄົນເຈັບແລະປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດ.

, , , , , , , , , , , ,

ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຫຍັງ?

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຕາຕະລາງອາຫານ ບຳ ບັດທາງເລກ 9 ແມ່ນໄດ້ສະ ໜອງ ໃຫ້. ຈຸດປະສົງຂອງໂພຊະນາການພິເສດແມ່ນເພື່ອຟື້ນຟູທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະໄຂມັນທີ່ຜິດປົກກະຕິໃນຮ່າງກາຍ. ມັນເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າໃນໄລຍະ ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມຄາໂບໄຮເດຣດ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງທັງ ໝົດ: ການປະຕິເສດຢ່າງແທ້ຈິງຂອງຜະລິດຕະພັນຄາໂບໄຮເດຣດຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງຄົນເຈັບຊຸດໂຊມລົງຕື່ມອີກ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ (ນໍ້າຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ) ແມ່ນປ່ຽນແທນດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້, ທັນຍາພືດ. ຄາບອາຫານທີ່ຄວນມີຄວາມສົມດຸນແລະຄົບຖ້ວນ, ຫຼາກຫຼາຍແລະບໍ່ ໜ້າ ເບື່ອ.

ແນ່ນອນ, ນ້ ຳ ຕານ, ກວນ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຖືກເອົາອອກຈາກເມນູ. ນ້ ຳ ຕານຄວນຈະຖືກທົດແທນໂດຍຕົວຢ່າງ: ມັນແມ່ນ xylitol, aspartame, sorbitol.
ອາຫານກໍ່ກາຍເປັນເລື້ອຍໆ (6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້), ແລະອາຫານການກິນກໍ່ຈະນ້ອຍລົງ.
ການພັກຜ່ອນລະຫວ່າງອາຫານບໍ່ຄວນເກີນ 3 ຊົ່ວໂມງ.
ຄາບສຸດທ້າຍແມ່ນ 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ.
ໃນຂະນະທີ່ອາຫານວ່າງ, ທ່ານຄວນໃຊ້ ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ມີເນື້ອຫຼືປະສົມຜັກ.
ຢ່າລະເວັ້ນອາຫານເຊົ້າ: ມັນເລີ່ມຕົ້ນການເຜົາຜານອາຫານຕະຫຼອດມື້, ແລະດ້ວຍໂລກເບົາຫວານມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ. ອາຫານເຊົ້າຄວນຈະເບົາແຕ່ຫົວໃຈ.
ເມື່ອກຽມເມນູ, ເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຕົ້ມ, ຫຼື ໜື້ງ. ກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຊີ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຮັດຄວາມສະອາດໄຂມັນ, ໄກ່ຕ້ອງເອົາອອກຈາກຜິວ ໜັງ. ອາຫານທີ່ບໍລິໂພກທຸກຢ່າງຕ້ອງສົດ.
ທ່ານຈະຕ້ອງຫຼຸດປະລິມານແຄລໍລີ່ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.
ຈຳ ກັດການດື່ມເກືອແລະຢຸດສູບຢາແລະດື່ມເຫຼົ້າ.
ປະລິມານໃຍອາຫານທີ່ພຽງພໍຄວນມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານ: ມັນຊ່ວຍໃຫ້ການດູດຊຶມທາດແປ້ງ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊືມຂອງ glucose ໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບຂອງ glucose ໃນກະແສເລືອດ, ສະອາດໃນ ລຳ ໄສ້ຈາກສານພິດ, ແລະບັນເທົາອາການໃຄ່ບວມ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກເຂົ້າຈີ່, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະອາໄສຢູ່ໃນຊັ້ນຊ້ໍາຂອງການອົບ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີການເພີ່ມເຂົ້າຫນົມ.
ທາດແປ້ງງ່າຍໆແມ່ນຖືກທົດແທນດ້ວຍສະລັບສັບຊ້ອນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ທັນຍາພືດ: ເຂົ້າໂອດ, buckwheat, ສາລີແລະອື່ນໆ.

ພະຍາຍາມຢ່າກິນເກີນນໍ້າ ໜັກ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ປະມານ 1.5 ລິດຕໍ່ມື້.

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ທ່ານ ໝໍ ສາມາດ ກຳ ນົດອາຫານ ບຳ ບັດສະບັບເລກທີ 8, ເຊິ່ງໃຊ້ໃນການຮັກສາໂລກອ້ວນ, ຫລືລວມທັງອາຫານທັງສອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງຄຸນລັກສະນະຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນ.

ຈົ່ງ ຈຳ ໄວ້ວ່າ: ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ບໍ່ຄວນຫິວ. ທ່ານຄວນຮັບປະທານອາຫານໃນເວລາດຽວກັນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າໃນໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງອາຫານທີ່ທ່ານຮູ້ສຶກວ່າທ່ານຫິວ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຄວນກິນ ໝາກ ໄມ້, ແຄລອດຫຼືດື່ມຊາ: ດື່ມນ້ ຳ ທີ່ຢາກເປັນຄວາມຢາກ. ຮັກສາຄວາມສົມດຸນ: ການກິນຫຼາຍເກີນໄປ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ມີອັນຕະລາຍຫຍັງເລີຍ.

ເມນູອາຫານເບົາຫວານປະເພດ 2

ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ຄົນເຮົາສາມາດ ນຳ ໃຊ້ວິຖີຊີວິດແບບ ທຳ ມະດາ, ເຮັດການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງຕໍ່ອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຄຸ້ນເຄີຍກັບເມນູອາຫານຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ອາຫານເຊົ້າ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າໂອດ, ຈອກນ້ໍາມັນ carrot.
ອາຫານວ່າງ. ຫມາກໂປມອົບສອງ ໜ່ວຍ.
ອາຫານທ່ຽງ ການຮັບປະທານຂອງແກງຖົ່ວ, vinaigrette, ເຂົ້າຈີ່ຊ້ ຳ ບໍ່ພໍເທົ່າໃດ, ຖ້ວຍຊາຂຽວ.
ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ສະຫຼັດ Carrot ກັບ Prunes.
ອາຫານຄ່ ຳ Buckwheat ກັບເຫັດ, ແຕງ, ເຂົ້າຈີ່ບາງ, ຈອກນ້ໍາແຮ່ທາດ.
ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນ - ຈອກ kefir.

ອາຫານເຊົ້າ. ການຮັບໃຊ້ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບຮັບປະທານກັບແອບເປີ້ນ, ຈອກຊາຂຽວ.
ອາຫານວ່າງ. ນ້ໍາມັນ Cranberry, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
ອາຫານທ່ຽງ ແກງຫມາກຖົ່ວ, ເຄື່ອງປຸງອາຫານປາ, coleslaw, ເຂົ້າຈີ່, compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ແຊນວິດກັບຊີດອາຫານ, ຊາ.
ອາຫານຄ່ ຳ stew ຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າຈີ່ຊ້ໍາ, ຈອກຊາຂຽວ.
ກ່ອນເຂົ້ານອນ - ຈອກນົມ.

ອາຫານເຊົ້າ. pancakes ຫນື້ງກັບ raisins, ຊາກັບນົມ.
ອາຫານວ່າງ. A apricots ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
ອາຫານທ່ຽງ ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ borscht vegetarian, fillet ປາ baked ກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ເຂົ້າຈີ່ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຈອກຂອງ broth ຂອງດອກກຸຫລາບທໍາມະຊາດ.
ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ການຮັບໃຊ້ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້.
ອາຫານຄ່ ຳ ກະລໍ່າປີ Braised ກັບເຫັດ, ເຂົ້າຈີ່, ຈອກຊາ.
ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນ - ນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມ.

ອາຫານເຊົ້າ. ທາດໂປຼຕີນຈາກ omelet, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງຫມົດ, ກາເຟ.
ອາຫານວ່າງ. ຈອກນ້ ຳ ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
ອາຫານທ່ຽງ ແກງ ໝາກ ເລັ່ນ, ໄກ່ກັບຜັກ, ເຂົ້າຈີ່, ຈອກຊາກັບນາວ.
ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ ນຳ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ອາຫານຄ່ ຳ cutter Carrot ກັບນົມສົ້ມເຣັກ, ເຂົ້າຈີ່, ຈອກຊາຂຽວ.
ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນ - ຈອກນົມ.

ອາຫານເຊົ້າ. ສອງໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ, ຊາກັບນົມ.
ອາຫານວ່າງ. ມືຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
ອາຫານທ່ຽງ ແກງຜັກກາດສົດ, ແກງມັນຝະລັ່ງ, ຜັກສະຫຼັດ, ເຂົ້າຈີ່, ຈອກຂອງ compote.
ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ເນີຍແຂງ Cottage ກັບ cranberries.
ອາຫານຄ່ ຳ ປາມຶກອົບ, ສ່ວນສະຫຼັດຜັກ, ເຂົ້າຈີ່ບາງຊະນິດ, ຊາ.
ກ່ອນເຂົ້ານອນ - ນົມສົ້ມຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກ.

ອາຫານເຊົ້າ. ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບ ໝາກ ໄມ້, ຈອກຊາ.
ອາຫານວ່າງ. ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້.
ອາຫານທ່ຽງ ແກງ Celery, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາເລກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກ, ເຂົ້າຈີ່ບາງຊະນິດ, ຊາ.
ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ເນີຍແຂງ ສຳ ລີກັບນາວ.
ອາຫານຄ່ ຳ ເຂົ້າປຸ້ນມັນຕົ້ນ, ສະຫຼັດເລັ່ນ, ຊິ້ນປາຕົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່, ຖ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ.
ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນ - ແກ້ວ kefir.

ອາຫານເຊົ້າ. ການຮັບໃຊ້ຖ້ວຍຊອຍທີ່ເຮັດດ້ວຍກະທ່ອມກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຈອກກາເຟ.
ອາຫານວ່າງ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງປັ່ນ.
ອາຫານທ່ຽງ ແກງຜັກບົ່ວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄກ່, ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສະຫຼັດຜັກ, ເຂົ້າຈີ່ບາງ ໜ່ວຍ, ຈອກ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ.
ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ຫມາກໂປມ.
ອາຫານຄ່ ຳ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຜັກກາດ, ຈອກຊາ.
ກ່ອນເຂົ້ານອນ - ນົມສົ້ມ.

ເປັນຕາຫນ້າກິນຜັກ

ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການ: ໝາກ ເລັ່ນຂະ ໜາດ ກາງ, ໝາກ ເລັ່ນ 6 ໜ່ວຍ, ໝາກ ແຄລອດ 2 ໜ່ວຍ, ຜັກບົ່ວ 2 ໜ່ວຍ, ໝາກ ເຜັດ 4 ໜ່ວຍ, ຜັກກາດຂາວ 300-400 g, ນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ໃບປະເຊີນ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.

ຟັກກະລໍ່າປີ, ຕັດຫມາກພິກອອກເປັນທ່ອນ, ໝາກ ເລັ່ນເປັນທ່ອນ, ຜັກບົ່ວເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜ່ວຍ. Stew ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາດ້ວຍການເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກແລະເຄື່ອງເທດ.

ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສີດດ້ວຍສະຫມຸນໄພ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງດຽວຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບຊີ້ນຫລືປາ.

ໝາກ ເລັ່ນແລະແກງພິກໄທ

ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ຜັກບົ່ວ 1 ໜ່ວຍ, ໝາກ ພິກໄທ 1 ໜ່ວຍ, ມັນຝະລັ່ງ 2 ໜ່ວຍ, ໝາກ ເລັ່ນສອງ ໜ່ວຍ (ສົດຫລືກະປ)ອງ), ໝາກ ເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງ, ຜັກທຽມ 3 ຫົວ, ½ບ່ວງກາເຟເມັດ caraway, ເກືອ, paprika, ປະມານ 0.8 ລິດ.

ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວຖືກຕັດເປັນທ່ອນ, ເຕົາໃສ່ໃນ ໝໍ້ ພ້ອມກັບການຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ຫຸ່ງແລະນ້ ຳ ສອງສາມບ່ວງ. ປົນເມັດ caraway ໃນໂຮງງານ ໝັດ ຫລືໃນເຄື່ອງບົດກາເຟ. ຖອກມັນຕົ້ນ, ຕື່ມໃສ່ຜັກ, ເກືອແລະຖອກນ້ ຳ ຮ້ອນ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມ cumin ແລະຜັກທຽມທີ່ຖືກກະປtoອງໃສ່ແກງ. ປົນກັບສະຫມຸນໄພ.

Meatballs ຈາກຜັກແລະຊີ້ນ minced

ພວກເຮົາຕ້ອງການ: ໄກ່ ced ກິໂລ, ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ, ຫົວຜັກກາດນ້ອຍ ໜຶ່ງ ຫົວ, ກະລໍ່າປີ 2 ໜ່ວຍ, ຜັກບົ່ວ 2 ຫົວ, ຜັກທຽມ 3 ຫົວ, ຈອກ kefir, ບ່ວງ ນຳ ້ ໝາກ ເລັ່ນ, ເກືອ, ພິກໄທ, ນ້ ຳ ມັນຜັກ.

ລະອຽດຟັກກະລໍ່າປີ, ຟັກຜັກບົ່ວ, ສາມ carrots ໃນ grater ດີ. ຈືນຜັກບົ່ວ, ຕື່ມຜັກແລະ simmer ປະມານ 10 ນາທີ, ເຢັນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕື່ມໄຂ່, ເຄື່ອງເທດແລະເກືອໃສ່ຊີ້ນທີ່ມີເນື້ອ, ຂົມ.

ຕື່ມຜັກໃສ່ຊີ້ນ ໝູ, ປະສົມອີກຄັ້ງ, ປະກອບເປັນຊີ້ນສ່ວນແລະເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມ. ການກະກຽມຊອດ: ປະສົມ kefir ກັບຜັກທຽມແລະເກືອ, ນ້ໍາຊອດ. ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ເລັ່ນຫລືນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນນ້ອຍລົງເທິງ. ເອົາຊີ້ນ ໝູ ໃສ່ເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມ 200 ° C ປະມານ 60 ນາທີ.

ແກງ Lentil

ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການ: ຖົ່ວແດງ 200 ກຣາມ, ນ້ ຳ ມັນ 1 ລິດ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເລັກນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ, ຜັກກະລໍ່າປີ ໜຶ່ງ, 200 ກຼາມຂອງເຫັດ (ແຊນມອນ), ເກືອ, ສີຂຽວ.

ຕັດຜັກບົ່ວ, ເຫັດ, ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ carrots. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ ໝໍ້, ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຈືນຜັກບົ່ວ, ເຫັດແລະແຄລອດເປັນເວລາ 5 ນາທີ. ຕື່ມຕົ້ນຝັກ, ຖອກນ້ ຳ ແລະແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານ 15 ນາທີ. ສອງສາມນາທີກ່ອນແຕ່ງກິນ, ຕື່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ປີ້ງໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ແບ່ງເປັນສ່ວນ. ແກງນີ້ແຊບຫຼາຍກັບເຂົ້າ ໜຽວ.

ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານ ບຳ ບັດຕາມຕາຕະລາງ 9. ມັນຫມາຍຄວາມວ່າການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ, ແຕ່ການຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຂອງພວກມັນແມ່ນບໍ່ມີເລີຍ. ຄາໂບໄຮເດດ“ ງ່າຍໆ” (ນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວແລະອື່ນໆ) ຄວນຖືກທົດແທນດ້ວຍ“ ຊັບຊ້ອນ” (ໝາກ ໄມ້, ອາຫານປະເພດເມັດ).

ຄາບອາຫານຕ້ອງເຮັດໃນລັກສະນະທີ່ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບສານທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ. ໂພຊະນາການຄວນຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນກໍ່ມີປະໂຫຍດ.

ນີ້ແມ່ນກົດລະບຽບບາງຢ່າງທີ່ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນປະຕິບັດຕາມ:

ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານໃນສ່ວນນ້ອຍ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແມ່ນ (ປະມານ 6 ເທື່ອຕໍ່ມື້). ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງອາຫານບໍ່ຄວນເກີນ 3 ຊົ່ວໂມງ,
ປ້ອງກັນຄວາມອຶດຫິວ. ກິນຫມາກໄມ້ສົດຫລືຜັກ (ເຊັ່ນ: ແຄລອດ) ເປັນອາຫານວ່າງ,
ອາຫານເຊົ້າຄວນຈະເບົາ, ໃນຂະນະທີ່ໃຈ
ຕິດກັບອາຫານທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າ. ຫລີກລ້ຽງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີນໍ້າ ໜັກ ຫລາຍ,
ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານເກືອໃນອາຫານ,
ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວມີອາຫານທີ່ບັນຈຸເສັ້ນໄຍ. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ ລຳ ໄສ້, ມີຜົນກະທົບໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດ,
ດື່ມນ້ ຳ ຢ່າງ ໜ້ອຍ 1.5 ລິດຕໍ່ມື້,
ຢ່າອວດອົ່ງ,
ອາຫານສຸດທ້າຍ - 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ.

ກົດລະບຽບງ່າຍໆເຫລົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີ.

ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບອາທິດ

ວັນຈັນ

ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າຈີ່ bran, carrot ສົດ.
ອາຫານວ່າງ: ໝາກ ແອັບເປິ້ນອົບຫລື ໝາກ ໂປມແຫ້ງມື ໜຶ່ງ.
ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຖົ່ວ, ເຂົ້າຈີ່ສີນ້ໍາຕານ, vinaigrette, ຊາຂຽວ.
ອາຫານວ່າງ: ສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງຂອງ prunes ແລະ carrots.
ອາຫານຄ່ ຳ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແບ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໝາກ ແຕງ, ເຂົ້າຈີ່ສາລີ 2 ແກ້ວ, ນ້ ຳ ແຮ່.
ກ່ອນເຂົ້ານອນ: Kefir

ວັນອັງຄານ

ອາຫານເຊົ້າ: ສະຫຼັດກະລໍ່າປີ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປາ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຊາບໍ່ມີລົດຫວານຫລືກັບຂອງຫວານ.
ອາຫານວ່າງ: ຜັກ Stewed, compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
ອາຫານທ່ຽງ: Borsch ກັບຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ຜັກສະຫຼັດ, ເຂົ້າຈີ່, ຊາ.
ອາຫານວ່າງ: ເນີຍແຂງ Curd, ຊາຂຽວ.
ອາຫານຄ່ ຳ: ລູກຊີ້ນ veal, ເຂົ້າ, ເຂົ້າຈີ່.
ກ່ອນເຂົ້ານອນ: Ryazhenka.

ວັນພຸດ

ອາຫານເຊົ້າ: Sandwich ກັບເນີຍແຂງ, ຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນທີ່ມີແຄລອດ, ຊາ.
ອາຫານວ່າງ: ໝາກ ຂາມ
ອາຫານທ່ຽງ: ກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີ, ເຕົ້ານົມໄກ່ຕົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ, ຫມາກແຫ້ງເປືອກ compote.
ອາຫານວ່າງ: ເນີຍແຂງ ສຳ ລີກັບນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຊາ.
ອາຫານຄ່ ຳ: stew ຜັກ, ປາ baked, ຕົ້ມ rosehip.
ກ່ອນເຂົ້ານອນ: Kefir

ວັນພະຫັດ

ອາຫານເຊົ້າ: beets ຕົ້ມ, porridge ເຂົ້າ, compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
ອາຫານວ່າງ: Qiwi
ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຜັກ, ຂາໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຜິວ, ຊາກັບເຂົ້າຈີ່.
ອາຫານວ່າງ: ຫມາກໂປມ, ຊາ.
ອາຫານຄ່ ຳ: ໄຂ່ຕົ້ມທີ່ອ່ອນ, ຜັກກາດ stuffed lazy, broth rosehip.
ກ່ອນເຂົ້ານອນ: ນົມ.

ວັນສຸກ

ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່, ຊາ.
ອາຫານວ່າງ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ.
ອາຫານທ່ຽງ: ແກງປາ, ຜັກກາດສະຫຼັດແລະ carrot, ເຂົ້າຈີ່, ຊາ.
ອາຫານວ່າງ: ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກໂປມ, grapefruit.
ອາຫານຄ່ ຳ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຄື່ອງດື່ມດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ນ້ ຳ ຫວານ.

ວັນເສົາ

ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແບັກ, ສ່ວນຂອງຊີດ, ຊາ.
ອາຫານວ່າງ: ຫມາກໂປມ.
ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຫມາກຖົ່ວ, pilaf ກັບໄກ່, compote.
ອາຫານວ່າງ: ເນີຍແຂງ Curd.
ອາຫານຄ່ ຳ: ໝາກ ເຂືອຂົ້ວ, ໜຶ້ງ ຕົ້ມ, ນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງ.
ກ່ອນເຂົ້ານອນ: Kefir

ວັນອາທິດ

ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີກັບຜັກ, ຊາ.
ອາຫານວ່າງ: apricots ແຫ້ງ.
ອາຫານທ່ຽງ: ແກງ ໜຶ້ງ ນົມ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າຈີ່, ອາຫານປະເພດ stew, raisins.
ອາຫານວ່າງ: ສະຫຼັດ Persimmon ແລະ ໝາກ ຂາມສົ້ມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.
ອາຫານຄ່ ຳ: Patty ຊີ້ນຫນື້ງ, stew zucchini ກັບ eggplant ແລະ carrots, ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ, ຊາຫວານ.
ກ່ອນເຂົ້ານອນ: Ryazhenka.

ສູດອາຫານ

casserole Curd ໂດຍບໍ່ມີແປ້ງແລະ semolina

250 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage (ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ casserole ຈະບໍ່ຖືຮູບຮ່າງ)
ນົມງົວຫຼືແບ້ 70 ມລ
ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
zest ນາວ
vanilla

1. ສົມທົບການເນີຍແຂງກະທຽມກັບ yolks, zest ນາວຮູ້ບຸນຄຸນ, ນົມ, vanilla. ປັ່ນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫລືສ້ອມເປັນປະ ຈຳ.
2. ຕີຂາວ (ມັກແຊ່) ກັບເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາໂຟມຊັນ, ຫຼັງຈາກຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ພວກມັນ.
3. ລະມັດລະວັງປະສົມທາດໂປຼຕີນເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນຂອງເນີຍແຂງໃນບ້ານ. ເອົາສ່ວນປະສົມໃສ່ແມ່ພິມໃສ່ນໍ້າມັນເລັກນ້ອຍ.
4. ອົບໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ 160 ອົງສາ.

ແກງຖົ່ວ

ນ້ ຳ 3.5 ລິດ
ຖົ່ວແຫ້ງ 220 g
1 ຜັກບົ່ວ
ມັນຕົ້ນໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ
ຜັກຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ
ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ
ຊໍ່ຂອງ parsley, dill
ເກືອ

1. ແຊ່ນ້ ຳ ໄວ້ກ່ອນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ, ຣາວກັບແກະໃສ່ ໝໍ້, ຫົດນ້ ຳ, ໃສ່ເຕົາໄຟ.
2. ລະອຽດຊອຍຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດສຸດ grater ຂະຫນາດກາງ. ມັນຕົ້ນ.
3. ຫຼັງຈາກທີ່ຣາວກັບແກະມາສຸກເຄິ່ງ ໜຶ່ງ (ປະມານ 17 ນາທີຫລັງຈາກຕົ້ມ), ຕື່ມຜັກໃສ່ ໝໍ້. ແຕ່ງກິນອີກ 20 ນາທີ.
4. ໃນເວລາທີ່ແກງຖືກປຸງແຕ່ງ, ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວທີ່ຟັກເຂົ້າໄປໃນມັນ, ກວມເອົາ, ປິດຄວາມຮ້ອນ. ໃຫ້ແກງຂົ້ວສອງຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄປ.
ສຳ ລັບແກງຖົ່ວ, ທ່ານສາມາດເຮັດແປ້ງເຂົ້າຈີ່ທັງ ໝົດ. ພຽງແຕ່ຕັດເຂົ້າຈີ່ລົງເປັນກ້ອນນ້ອຍໆແລະຕາກມັນໄວ້ໃນ ໝໍ້ ແຫ້ງ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ແກງ, ຈົ່ງສີດມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ໄດ້ຮັບຫຼືຮັບໃຊ້ໃຫ້ແຍກຕ່າງຫາກ.

Turkey meatloaf

ເຄື່ອງປ້ອນໄກ່ງວງ 350 g
ຜັກບົ່ວໃຫຍ່
ກະລໍ່າປີ 210 g
ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ 160 ມລ
ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
ເກືອ, pepper

1. ປີ້ງທ່ອນໃສ່ໃນເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ຕື່ມຜັກບົ່ວ (ຟັກລະອຽດ), ເຄື່ອງເທດ.
2. ຄິ້ວຂະ ໜົມ ປັງໃສ່ຈານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ໃສ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງສິ່ງທີ່ກຽມໄວ້ຢູ່ບ່ອນນັ້ນ.
3. ແບ່ງດອກຜັກກາດນ້ ຳ ອອກເປັນຊໍ່ດອກໄມ້ນ້ອຍ, ໃສ່ຊັ້ນຂອງຊີ້ນ ໝູນ ນ້ອຍລົງໃນແມ່ພິມ.
4. ເອົາຊີ້ນ minced ເຄິ່ງທີ່ສອງໃສ່ເທິງຂອງຊັ້ນຂອງ cauliflower. ກົດດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອຮັກສາມ້ວນ.
5. ຖອກມ້ວນດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ. ຟັກຜັກບົ່ວຂຽວ, ສີດລົງເທິງ.
6. ອົບ 40 ນາທີທີ່ 210 ອົງສາ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ຜັກບົ້ງ 600 g
ນົມ 200 ml
ທົດແທນ້ໍາຕານ
ເມັດເຂົ້າສາລີ¾ຈອກ
ໄຄ
ບາງແກ່ນແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ

1. ຕັດຜັກໃຫ້ເປັນກ້ອນ. ເອົາໄປແຕ່ງກິນປະມານ 16 ນາທີ.
2. ລະບາຍນໍ້າ. ຕື່ມເຂົ້າສາລີ, ນົມ, ນໍ້າຫວານ. ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະອ່ອນໂຍນ.
3. ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍແລະຮັບໃຊ້, ສີດດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແລະແກ່ນຂອງມັນແຫ້ງ.

ຜັກສະຫຼັດວິຕາມິນ

ກະລໍ່າປີ kohlrabi 320 g
ໝາກ ແຕງ 3 ໜ່ວຍ ຂະ ໜາດ ກາງ
ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ
ຊໍ່ສະ ໝຸນ ໄພສົດ
ນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືເສັ້ນລ້ອນ
ເກືອ

1. ລ້າງ Kohlrabi, ຮູ້ບຸນຄຸນ. ແຕງຕັດເປັນເສັ້ນຍາວ.
2. ຟັກຜັກທຽມໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້ດ້ວຍມີດ. ສີຂຽວລ້າງໃຫ້ລະອຽດ.
3. ປະສົມ, ເກືອ, drizzle ກັບນ້ໍາມັນ.
ແກງເຫັດເບົາຫວານ

ມັນຕົ້ນ 320 g
ເຫັດ 130 g (ມັກສີຂາວ)
ແຄລອດ 140 g
ຮາກ parsley ປະມານ 45 g
ຜັກບົ່ວ 45 g
ໝາກ ເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ
2 tbsp. ທ ສົ້ມແກມສີຄີມ
ຊໍ່ຂອງສີຂຽວ (parsley, dill)

1. ລ້າງເຫັດໃຫ້ສະອາດ, ຈາກນັ້ນແຫ້ງ. ແຍກອອກຈາກ ໝວກ ຈາກຂາ. ຕັດຂາເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ຫມວກເປັນ cubes. ຈືນໃສ່ໄຂມັນ ໝູ ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
2. ຕັດມັນຕົ້ນເປັນ cubes, carrots - ໃນ grater. ຮາກ Parsley, ຜັກບົ່ວຟັກດ້ວຍມີດ.
3. ວາງຜັກທີ່ກຽມໄວ້ແລະເຫັດຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ 3,5 ລິດ. ແຕ່ງກິນປະມານ 25 ນາທີ.
4. 10 ນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ແຊບລົງໃສ່ແກງ.
..ໃນເວລາທີ່ແກງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຕື່ມ dill ຟັກ, parsley. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເບຍປະມານ 15 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 1
ໝາກ ນາວນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ
ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ

1. ລ້າງເສັ້ນຝອຍ, ປົນກັບເກືອ, ເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ. ປະໄວ້ປະມານ 10 ນາທີ.
2. ປອກເປືອກ ໝາກ ນາວ, ຕັດເປັນວົງມົນບາງໆ. ແຕ່ລະວົງກົມຖືກຕັດເປັນເຄິ່ງ.
3. ໃນອ່າງປາເຮັດໃຫ້ຕັດ. ວາງ ໝາກ ນາວລົງໃນແຕ່ລະສ່ວນທີ່ເຈັບ.
4. ປະທັບຕາປາໃນຟອຍ, ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາເປັນເວລາ 20 ນາທີ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງກິນປາດັ່ງກ່າວໃສ່ປີ້ງ - ໃນກໍລະນີນີ້, ຟໍບໍ່ ຈຳ ເປັນ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຄືກັນ - 20 ນາທີ.

ຜັກ ໜຶ້ງ ໃສ່ນ້ ຳ ມັນສົ້ມ

400 g ແຕ່ລະ zucchini ແລະ cauliflower
ຄີມສົ້ມ 1 ຖ້ວຍ
3 tbsp. ທ ແປ້ງ rye
ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ
ໝາກ ເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ ຂະ ໜາດ ກາງ
1 tbsp. ທ ketchup
1 tbsp. ທ ມັນເບີ
ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ

1. ຖອກ zucchini ດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຕັດເປືອກ. ດີນ.
2. ດອກຜັກກາດຂາວແບ່ງອອກເປັນຊໍ່ດອກ. ສົ່ງໄປປຸງແຕ່ງກັບ zucchini ຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ.
3. ໃນເວລານີ້, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງແຊ່ແຫ້ງ, ເພີ່ມແປ້ງເຂົ້າຈີ່ໃສ່ມັນ. ຖືຄວາມຮ້ອນຕ່ ຳ ເປັນເວລາ 2-3 ນາທີ. ຕື່ມເນີຍ. stir, ອຸ່ນອີກ 2 ນາທີ. ຮູບແບບຂອງສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີສັນສົດໃສຄວນປະກອບ.
4. ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ketchup ໃສ່ກະແລັມນີ້. ມັນຈະເປັນຊອດ.
5. ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຟັກ, ຫົວຜັກທຽມລົງຜ່ານ ໜັງ ສືພິມໃສ່ຊອດ. ຫຼັງຈາກ 4 ນາທີ, ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນເຕົາ.
6. ຊິມທັງ ໝົດ ພ້ອມກັນອີກ 5 ນາທີ.

ສະຫຼັດຜັກ

ຖົ່ວງອກ 90 ກຣາມ
ຖົ່ວຂຽວ 90 ກຣາມ
ກະລໍ່າປີ 90 g
ໝາກ ແອັບເປິ້ນ 1 ໜ່ວຍ ກາງ
ໝາກ ເລັ່ນສຸກ 1 ໜ່ວຍ
8-10 lettuce, ສີຂຽວ
ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ
ເກືອ

1. ຕົ້ມຜັກກາດແລະຖົ່ວຈົນສຸກ.
2. ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນເປັນແຫວນບາງໆ. Apple - ເຟືອງ. ປັ່ນ ໝາກ ແອັບເປິ້ນທັນທີດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວເພື່ອໃຫ້ມັນຮັກສາສີຂອງມັນໄວ້.
3. ເອົາສະຫຼັດເປັນວົງມົນຈາກສອງຂ້າງຂອງອາຫານເຖິງສູນ. ຫນ້າທໍາອິດກວມເອົາດ້ານລຸ່ມຂອງແຜ່ນທີ່ມີ lettuce. ໃສ່ແຫວນຫມາກເລັ່ນຢູ່ດ້ານຂ້າງຂອງແຜ່ນ. ຕໍ່ໄປສູ່ສູນກາງ - ຖົ່ວເຫຼືອງ, ກະລໍ່າປີ. ຣາວກັບແກະທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງ. ເອົາເຟືອງ ໝາກ ແອັບເປີ້ນໃສ່, ປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດໆທີ່ຟັກ.
4. ສະຫຼັດຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິການແຕ່ງ ໜ້າ ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະເກືອ.

pie Apple blueberry

ໝາກ ໂປມຂຽວ 1 ກິໂລ
ສີຟ້າ 170 g
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຟັກ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ
tincture ຂອງ stevia
1 tsp ມັນເບີ
ໄຄ

1. ແທນທີ່ຈະນ້ ຳ ຕານໃນສູດ ສຳ ລັບເຄ້ກນີ້, ການໃຊ້ສານ tincture ຂອງ stevia. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຕ້ອງການ stevia 3 ຖົງ, ເຊິ່ງຄວນເປີດແລະຖອກໃສ່ຈອກນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
2. ປະສົມເຄື່ອງປັ່ນປັ່ນປັ່ນປ່ວນກັບໄຄ.
3. ປອກເປືອກຫມາກໂປມ, ຕັດເປັນ cubes, ງາມໃນ tincture ຂອງ stevia. ປະໄວ້ອີກຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ.
4. ເພີ່ມ ໝາກ ບູມເບີຣີໃສ່ ໝາກ ໂປມ, ປະສົມເຂົ້າກັນ.
5. ເອົາອາຫານອົບ, ນ້ ຳ ມັນລົງທາງລຸ່ມເລັກນ້ອຍ. ເອົາເຄື່ອງປັ່ນ 1/3 ກັບໄຄ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ຊັ້ນຂອງຫມາກໂປມທີ່ມີ blueberries (1/2 ຂອງຈໍານວນທັງຫມົດ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ crackers, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະສົມຈາກຫນາກແອບເປີ-bilberry. ຊັ້ນສຸດທ້າຍແມ່ນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນຖືກບີບຕົວທີ່ດີທີ່ສຸດດ້ວຍບ່ວງເພື່ອໃຫ້ cake ຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນ.
6. ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ 190 ອົງສາ 70 ນາທີ.

ມ້ວນ Walnut

ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ
ໝາກ ອຶອັນຕະລາຍ 140 g
xylitol ກັບລົດຊາດ
ຄີມ 65 ມລ
ໝາກ ນາວຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ

1. ແຍກສີຂາວຈາກໄຂ່ໄກ່. ຕີກະຮອກໃນໂຟມທີ່ທົນທານ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມເສັ້ນດ້າຍ.
2. ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ໄຂ່ໃຫ້ເພີ່ມ½ຂອງ ຈຳ ນວນເມັດທັງ ໝົດ, xylitol.
3. ເອົາສ່ວນປະສົມທີ່ມີຜົນອອກມາໃສ່ໃບເຕີຍອົບປະໄວ້.
4. ອົບຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ. ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມພ້ອມກັບການຈັບຄູ່ - ມັນຄວນຈະແຫ້ງ.
5. ເອົາຊັ້ນ ໝາກ ນັດ ສຳ ເລັດຮູບອອກດ້ວຍມີດ, ເອົາໃສ່ໂຕະ.
6. ເຮັດການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຄີມ, ຕື່ມຫມາກນາວປອກເປືອກຟັກ, xylitol, ຫມາກໄມ້ເຄິ່ງທີ່ສອງ.
7. Lubricate ແຜ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຫມຸນມ້ວນ. ກົດ, ເຢັນ.
8. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕັດເປັນທ່ອນ. ກິນມື້ນັ້ນເພື່ອໃຫ້ຄີມບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະສົ້ມ.

ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນໃນການຮັກສາສຸຂະພາບ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ກະດານລົດຊາດຈະບໍ່ສູນເສຍໄປ, ເພາະວ່າມີພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສາມາດກິນໄດ້ເຕັມທີ່. ມີສູດຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບອາຫານປະເພດທີ 1, 2, ຂອງຫວານແລະອາຫານເທດສະການທີ່ຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບອາຫານປະເພດເບົາຫວານປະເພດ 2. ໃຊ້ພວກມັນ, ແລະສະຫວັດດີພາບແລະອາລົມຂອງທ່ານຈະດີເລີດ.

ກະລໍ່າປີ fritters

ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ກະລໍ່າປີຂາວ½ກິໂລ, parsley ນ້ອຍ, ບ່ວງ kefir, ໄຂ່ໄກ່, 50 ຊີຊີຂອງເນີຍແຂງ, ເກືອ, ບ່ວງກາເຟ ໜຶ່ງ ບ່ວງ, ແປ້ງ 2 ບ່ວງແກງ, ແປ້ງ soda ບ່ວງກາເຟໂຊດາຫລືແປ້ງ, pepper.

ລະອຽດຟັກຜັກກາດ, ຈຸ່ມລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 2 ນາທີ, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ໄຫຼອອກ. ຕື່ມຜັກສີຂຽວຟັກ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, kefir, ໄຂ່, ບ່ວງບ່ວງ, ແປ້ງແລະຜົງອົບໃສ່ກະລໍ່າປີ. ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ພວກເຮົາປະສົມມວນສານແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ພວກເຮົາກວມເອົາແຜ່ນອົບດ້ວຍ parchment ແລະ grease ມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ດ້ວຍບ່ວງ, ເອົາມະຫາຊົນໃສ່ກະຕ່າຍໃນຮູບແບບຂອງເຕົາອົບ, ວາງໃນເຕົາອົບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ, ຈົນກ່ວາທອງ.

ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນົມສົ້ມກເຣັກຫລືດ້ວຍຕົນເອງ.

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ສາມາດກວດຄືນໂດຍທ່ານ ໝໍ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງລະດັບຂອງພະຍາດທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດ, ພ້ອມທັງມີພະຍາດເພີ່ມເຕີມ. ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທັງຫມົດຂອງທ່ານຫມໍ, ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການອອກກໍາລັງກາຍຢ່າງຮຸນແຮງ. ພຽງແຕ່ມີວິທີການປິ່ນປົວນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ສະພາບການຂອງຄົນເຈັບມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງແລະມີປະສິດຕິຜົນ.

ກົດລະບຽບທົ່ວໄປ

ໂຣກເບົາຫວານ mellitus ແມ່ນພະຍາດທີ່ເກີດຂື້ນເມື່ອບໍ່ມີການຜະລິດພຽງພໍ ອິນຊູລິນ ໝາກ ຂີ້ຫູດ. ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນການກິນຫຼາຍເກີນໄປແລະການບໍລິໂພກໄຂມັນແລະທາດແປ້ງໃນປະລິມານຫຼາຍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ pancreas, ເຊິ່ງ undergoes ເປັນ "ການໂຈມຕີທາດແປ້ງ", "ເຮັດວຽກກັບຂອບເຂດຈໍາກັດ". ເມື່ອລະດັບນໍ້າຕານເພີ່ມຂື້ນຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ, ທາດເຫຼັກກໍ່ຈະເພີ່ມການປ່ອຍອິນຊູລິນ. ພະຍາດດັ່ງກ່າວແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງທາດແປ້ງ: ການດູດຊືມທາດນ້ ຳ ຕານທີ່ເສື່ອມໂຊມໂດຍເນື້ອເຍື່ອແລະການສ້າງຕັ້ງຂື້ນຂອງມັນຈາກໄຂມັນແລະ glycogen.

ທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນ ໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ການພັດທະນາເລື້ອຍໆໃນຜູ້ໃຫຍ່ອາຍຸ 40 ປີແລະຜູ້ສູງອາຍຸ. ຈຳ ນວນຄົນເຈັບແມ່ນເພີ່ມຂື້ນໂດຍສະເພາະພາຍຫຼັງ 65 ປີ. ສະນັ້ນ, ອັດຕາການເກີດຂອງພະຍາດແມ່ນ 8% ໃນອາຍຸ 60 ປີແລະຮອດ 23% ໃນ 80 ປີ. ໃນຜູ້ສູງອາຍຸ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ຫຼຸດລົງ, ການຫຼຸດລົງຂອງມວນກ້າມເນື້ອທີ່ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານ, ແລະໂລກອ້ວນທ້ອງຈະເຮັດໃຫ້ການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ. ໃນເວລາທີ່ເຖົ້າແກ່, ການເຜົາຜານໄຂມັນ glucose ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງເນື້ອເຍື່ອ ອິນຊູລິນເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມລັບຂອງຮໍໂມນນີ້. ຄວາມຕ້ານທານຂອງ Insulin ແມ່ນມີຄວາມ ໝາຍ ຫຼາຍຂື້ນໃນຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ແລະການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມລັບປົກກະຕິໃນບຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ມີວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງໃນການຮັກສາ. ຄຸນລັກສະນະຂອງພະຍາດໃນອາຍຸນີ້ແມ່ນວິຊາທີ່ບໍ່ສະເຫມີກັນ, ຈົນກ່ວາອາການແຊກຊ້ອນຈະປາກົດ.

ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດນີ້ມັກເກີດຂື້ນໃນແມ່ຍິງແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການປະກົດຕົວຂອງມັນເພີ່ມຂື້ນຕາມອາຍຸ. ອັດຕາການແຜ່ລະບາດໂດຍລວມຂອງແມ່ຍິງໃນກຸ່ມອາຍຸ 56-64 ປີແມ່ນສູງກວ່າຜູ້ຊາຍ 60-70%. ແລະນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຮໍໂມນ - ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການ ໝົດ ປະ ຈຳ ເດືອນແລະການຂາດຮໍໂມນເອດໂຕຣເຈນເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ, ຄວາມບໍ່ທົນທານຂອງນ້ ຳ ຕານ, ແລະການເກີດຂອງ dyslipidemia.

ການພັດທະນາຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວສາມາດເປັນຕົວແທນໂດຍໂຄງການ: ນໍ້າ ໜັກ ເກີນ - ການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ - ລະດັບນໍ້າຕານເພີ່ມຂື້ນ - ການຜະລິດອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ - ການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ. ມັນປ່ຽນເປັນວົງມົນທີ່ໂຫດຮ້າຍດັ່ງກ່າວ, ແລະບຸກຄົນທີ່ບໍ່ຮູ້ເລື່ອງນີ້, ບໍລິໂພກທາດແປ້ງ, ຫຼຸດຜ່ອນການອອກ ກຳ ລັງກາຍຂອງລາວແລະມີໄຂມັນໃນແຕ່ລະປີ. ຈຸລັງ Beta ເຮັດວຽກ ສຳ ລັບການສວມໃສ່, ແລະຮ່າງກາຍຢຸດການຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ສັນຍານທີ່ອິນຊູລິນສົ່ງ.

ອາການຂອງໂຣກເບົາຫວານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງປົກກະຕິ: ປາກແຫ້ງ, ຫິວນ້ ຳ ຕະຫຼອດເວລາ, ປັດສະວະ, ເມື່ອຍງ່າຍ, ເມື່ອຍລ້າ, ລົດນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້. ລັກສະນະ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງພະຍາດແມ່ນ hyperglycemia - ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ. ອາການທີ່ມີລັກສະນະສະແດງອອກອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວໃນໂຣກເບົາຫວານ (polyphagy) ແລະນີ້ແມ່ນເກີດມາຈາກຄວາມອຶດຫິວໃນຈຸລັງ. ເຖິງແມ່ນວ່າມີອາຫານເຊົ້າທີ່ດີ, ຄົນເຈັບໃນ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງກໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວ.

ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າທາດນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນ“ ເຊື້ອເພີງ” ສຳ ລັບເນື້ອເຍື່ອ, ບໍ່ໄດ້ເຂົ້າສູ່ມັນ. ຮັບຜິດຊອບໃນການຈັດສົ່ງ glucose ໃຫ້ກັບຈຸລັງ ອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງຄົນເຈັບບໍ່ວ່າຈະເປັນຫຼືແພຈຸລັງທີ່ບໍ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ມັນ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ທາດນ້ ຳ ຕານຈຶ່ງບໍ່ເຂົ້າສູ່ຈຸລັງ, ແຕ່ເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດແລະສະສົມ. ຈຸລັງທີ່ຂາດສານອາຫານສົ່ງສັນຍານໄປຫາສະ ໝອງ, ກະຕຸ້ນໃຫ້ຕ່ອມໃຕ້ສະຫມອງ, ແລະຄົນເຮົາເລີ່ມຮູ້ສຶກຫິວ. ມີການໂຈມຕີເລື້ອຍໆຂອງ polyphagy, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານ labile, ເຊິ່ງມີລັກສະນະໂດຍຄວາມກວ້າງຂອງການປ່ຽນແປງຂອງ glucose ໃນລະຫວ່າງມື້ (0, 6 - 3, 4 g / l). ມັນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການພັດທະນາ. ketoacidosis ແລະ ອາການທ້ອງອືດ.

ທີ່ insipidus ພະຍາດເບົາຫວານe, ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ອາການຄ້າຍຄືກັນໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ (ຄວາມຫິວໂຫຍເພີ່ມຂຶ້ນ, ການເພີ່ມປະລິມານຂອງປັດສະວະທີ່ໄຫຼອອກມາເຖິງ 6 ລິດ, ຜິວແຫ້ງ, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ), ແຕ່ອາການຕົ້ນຕໍແມ່ນຂາດ - ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຜູ້ຂຽນຕ່າງປະເທດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຊື່ອວ່າຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍການທົດແທນບໍ່ຄວນ ຈຳ ກັດຄາໂບໄຮເດດງ່າຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢາພາຍໃນປະເທດຍັງຮັກສາວິທີການທີ່ຜ່ານມາໃນການຮັກສາພະຍາດນີ້. ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນປັດໃຈປິ່ນປົວໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດ, ຈຸດຕົ້ນຕໍຂອງໂລກເບົາຫວານດ້ວຍການໃຊ້ຢາທີ່ມີທາດໂລຫິດຈ່ອຍໃນປາກແລະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ມີອິນຊູລິນ.

ຄົນເຈັບຄວນສັງເກດອາຫານອາຫານແບບໃດ? ພວກເຂົາຖືກມອບ ໝາຍ ຈໍານວນຄາບອາຫານທີ່ 9 ຫຼືແນວພັນຂອງມັນ. ອາຫານຄາບອາຫານນີ້ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ (ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫລຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະສະຖຽນລະພາບໃນລະດັບໃກ້ຄຽງກັບປົກກະຕິ, ແລະປ້ອງກັນການຜິດປົກກະຕິຂອງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ.

ປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນແມ່ນຢູ່ໃນບັນດາມາດຕະຖານການ Physiological. ປະລິມານທາດແປ້ງແມ່ນຖືກປັບໂດຍທ່ານ ໝໍ ຂື້ນກັບລະດັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນເຈັບແລະພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

ໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ອາຫານ

ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດນີ້ມັກເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆໃນໄວ ໜຸ່ມ ແລະໃນເດັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງລັກສະນະຂອງມັນແມ່ນການເລີ່ມຕົ້ນຢ່າງກະທັນຫັນທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານແບບກະທັນຫັນ (acidosis, ketosis, ການຂາດນໍ້າ) ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນວ່າການປະກົດຕົວຂອງໂຣກເບົາຫວານຊະນິດນີ້ບໍ່ໄດ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບປັດໃຈໂພຊະນາການ, ແຕ່ເກີດຈາກການ ທຳ ລາຍຂອງຈຸລັງຂອງ pancreatic ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການຂາດອິນຊູລິນຢ່າງແທ້ຈິງ, ການ ນຳ ໃຊ້ glucose ເສື່ອມ, ແລະການຫຼຸດລົງຂອງທາດໂປຼຕີນແລະການສັງເຄາະໄຂມັນຫຼຸດລົງ. ຜູ້ປ່ວຍທຸກຄົນຕ້ອງການການປິ່ນປົວດ້ວຍ insulin ຕະຫຼອດຊີວິດ, ຖ້າປະລິມານຂອງມັນບໍ່ພຽງພໍ, ketoacidosis ແລະພະຍາດເບົາຫວານຈະພັດທະນາ. ສິ່ງ ສຳ ຄັນເທົ່າທຽມກັນ, ພະຍາດດັ່ງກ່າວ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມພິການແລະອັດຕາການຕາຍທີ່ສູງເນື່ອງຈາກຈຸລິນຊີ - ແລະໂລກມະເລັງໃຫຍ່.

ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບປົກກະຕິແລະປະລິມານທາດແປ້ງງ່າຍໆກໍ່ເພີ່ມຂື້ນໃນມັນ. ຄົນເຈັບສາມາດເລືອກເມນູໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ໂດຍສະເພາະກັບການ ບຳ ບັດດ້ວຍອິນຊູລິນ. ໃນປັດຈຸບັນຜູ້ຊ່ຽວຊານເກືອບທຸກຄົນເຊື່ອວ່າທ່ານສາມາດກິນອາຫານທຸກຢ່າງຍົກເວັ້ນນ້ ຳ ຕານແລະ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າມັນຄວນຈະກິນຫຼາຍປານໃດແລະເວລາໃດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຫານທີ່ຕົ້ມລົງເພື່ອຄິດໄລ່ປະລິມານທາດແປ້ງໃນອາຫານ. ມີກົດລະບຽບທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍຢ່າງ: ບໍ່ສາມາດກິນອາຫານໄດ້ຫຼາຍກ່ວາ 7 ໜ່ວຍ ຕໍ່ຄັ້ງ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຫວານ (ຊາກັບນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ນ້ ຳ ຫວານ) ແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນແບບປະເພດຕ່າງໆ.

ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແມ່ນຢູ່ໃນການຄິດໄລ່ທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແລະ ກຳ ນົດຄວາມ ຈຳ ເປັນຂອງອິນຊູລິນ. ທາດແປ້ງທັງ ໝົດ ແມ່ນວັດແທກໃນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແລະ ຈຳ ນວນເງິນທີ່ກິນກັບອາຫານໃນເວລາດຽວແມ່ນສະຫຼຸບ. ຫນຶ່ງ XE ເທົ່າກັບ 12 g ຂອງທາດແປ້ງແລະມີຢູ່ໃນເຂົ້າຈີ່ 25 g - ເພາະສະນັ້ນຊື່. ຕາຕະລາງພິເສດໄດ້ຖືກລວບລວມໃສ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຈາກມັນທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ໃນເວລາທີ່ກະກຽມເມນູ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນຜະລິດຕະພັນໂດຍທີ່ບໍ່ໃຫ້ເກີນປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ 1 XE, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງໃຊ້ອິນຊູລິນ 2-2.5 IU ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, 1.5-2 IU ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ແລະ 1-1.5 IU ສຳ ລັບຄ່ ຳ. ໃນເວລາທີ່ລວບລວມອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ບໍລິໂພກຫຼາຍກວ່າ 25 XE ຕໍ່ມື້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນອາຫານຫຼາຍ, ທ່ານຈະຕ້ອງໃສ່ອິນຊູລິນຕື່ມ. ເມື່ອໃຊ້ອິນຊູລິນສັ້ນ, ປະລິມານ XE ຄວນແບ່ງອອກເປັນ 3 ອາຫານຫຼັກແລະຕື່ມອີກ 3 ຄາບ.

ຫນຶ່ງ XE ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນສອງບ່ວງຂອງ porridge ໃດໆ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 3 ບ່ວງເທົ່າກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ປັງ 4 ບ່ວງແກງແລະເຂົ້າຈີ່ 2 ປ່ຽງແລະທັງ ໝົດ ມີ 2 XE. ອາຫານທີ່ຖືກຕົ້ມຫຼາຍ, ມັນຈະຖືກດູດຊືມໄວແລະນໍ້າຕານຈະເພີ່ມຂື້ນໄວ. ຖົ່ວ, ຖົ່ວແລະຖົ່ວສາມາດຖືກລະເລີຍ, ເພາະວ່າ 1 XE ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນ 7 ບ່ວງຂອງບັນດາຕົ້ນເຂົ້າເຫຼົ່ານີ້. ຜັກຊະນິດຕ່າງໆຊະນະໃນເລື່ອງນີ້: ໜຶ່ງ XE ມີ ໝາກ ແຕງ 400 ກຣາມ, ຜັກສະລັດ 350 g, ດອກແຄກະລໍ່າ 240 g, ໝາກ ເລັ່ນ 210 g, ໝາກ ເລັ່ນສົດ 330 g, ໝາກ ເຜັດຂຽວ 200 g, ໝາກ ເຜັດຂຽວ 250 g, ຜັກທຽມ 250 ກຣາມ, ຜັກສະລັດ 260 ກຣາມ, ຜັກຊີ 100 g ແລະ 100. g beets.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮຽນຮູ້ວິທີການໃຊ້ຢາອິນຊູລິນໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ. ອະນຸຍາດຂອງຫວານໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍຜູ້ທີ່ຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້, ສາມາດນັບ ຈຳ ນວນ XE ໄດ້ແລະຕາມຄວາມ ເໝາະ ສົມ, ປ່ຽນປະລິມານຂອງອິນຊູລິນ. ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານກ່ອນແລະຫລັງກິນອາຫານຫວານແລະປະເມີນປະລິມານອິນຊູລິນຢ່າງພຽງພໍ.

ຈຳ ນວນ ຄາບອາຫານທີ່ 9B ມັນໄດ້ຖືກບົ່ງບອກ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດຮ້າຍແຮງທີ່ໄດ້ຮັບສານອິນຊູລິນເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ແລະມີລັກສະນະເພີ່ມຂື້ນຈາກເນື້ອໃນທາດແປ້ງ (400-450 ກຣາມ) - ມີເຂົ້າຈີ່, ທັນຍາພືດ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຕື່ມອີກ. ປະລິມານໂປຕີນແລະໄຂມັນເພີ່ມຂຶ້ນເລັກ ໜ້ອຍ. ຄາບອາຫານແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນສ່ວນປະກອບກັບຕາຕະລາງທົ່ວໄປ, 20-30 g ຂອງນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ຫວານແມ່ນອະນຸຍາດ.

ຖ້າຄົນເຈັບໄດ້ຮັບ insulin ໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນບ່າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 70% ຂອງທາດແປ້ງຄວນຢູ່ໃນອາຫານເຫຼົ່ານີ້. ຫຼັງຈາກສັກຢາອິນຊູລິນແລ້ວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນສອງຄັ້ງ - ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີແລະຫຼັງ 3 ຊົ່ວໂມງ, ເມື່ອມີຜົນກະທົບສູງສຸດຂອງມັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ກັບພະຍາດເບົາຫວານທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ, ໂພຊະນາການສ່ວນປະກອບແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ: ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງແລະອາຫານວ່າງຕອນກາງເວັນຄວນເຮັດເປັນເວລາ 2.5-3 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກອາຫານຫຼັກແລະມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີອາຫານທາດແປ້ງ (ເຂົ້າ ໜົມ, ໝາກ ໄມ້, ມັນຝະລັ່ງ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ) ດ້ວຍການແນະ ນຳ ອິນຊູລິນໃນຕອນແລງກ່ອນຄ່ ຳ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ອຍອາຫານພຽງເລັກນ້ອຍໃນຕອນກາງຄືນເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດພູມຕ້ານທານໃນເລືອດ. ລາຍການອາທິດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະ ນຳ ສະ ເໜີ ຕໍ່ໄປນີ້.

ສອງການສຶກສາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໄດ້ພິສູດຢ່າງແນ່ນອນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງການຄວບຄຸມການເຜົາຜານອາຫານທາດແປ້ງທາດແປ້ງກ່ຽວກັບການປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂຣກ microvascular ແລະ macrovascular. ຖ້າລະດັບນ້ ຳ ຕານສູງເກີນມາດຕະຖານເປັນເວລາດົນ, ອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆກໍ່ຈະເກີດຂື້ນ: ໂລກເອດສ໌ການເສື່ອມສະພາບໄຂມັນຂອງຕັບ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນຮູບແບບທີ່ສຸດ - ໂຣກ nephropathy ພະຍາດເບົາຫວານ (ຄວາມເສຍຫາຍຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ).

ທາດໂປຼຕີນ ແມ່ນອາການ ທຳ ອິດຂອງຂະບວນການທາງ pathological ນີ້, ແຕ່ວ່າມັນປະກົດມີພຽງແຕ່ໃນຂັ້ນຕອນທີ IV, ແລະສາມໄລຍະ ທຳ ອິດແມ່ນບໍ່ສະແດງ. ຮູບລັກສະນະຂອງມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ 50% ຂອງ glomeruli ແມ່ນ sclerosed ແລະມີຂະບວນການທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້. ນັບຕັ້ງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງທາດໂປຼຕີນ, ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງມີຄວາມຄືບຫນ້າ, ເຊິ່ງໃນທີ່ສຸດກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ການພັດທະນາຂອງຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງຊໍາເຮື້ອຢູ່ປາຍຍອດ (ປົກກະຕິ 5-7 ປີຫຼັງຈາກການປາກົດຕົວຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ທົນທານ). ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ປະລິມານເກືອແມ່ນ ຈຳ ກັດ (12 ກຣາມຕໍ່ມື້), ແລະດ້ວຍໂຣກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ປະລິມານຂອງມັນກໍ່ຍິ່ງຫຼຸດລົງ (3 ກຣາມຕໍ່ມື້). ການຮັກສາແລະໂພຊະນາການຍັງປັບຕົວເມື່ອ ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ດ້ານໂພຊະນາການ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໃນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຮູບພາບທາງຄລີນິກ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເປັນໂລກອ້ວນຫລືມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ເພາະສະນັ້ນ, ເປົ້າ ໝາຍ ຕົ້ນຕໍຂອງຄົນເຈັບແມ່ນເພື່ອນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິ.

ການປະຕິບັດດ້ານການແພດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຖ້າຜູ້ເປັນເບົາຫວານໄດ້ຮັບການ ກຳ ຈັດນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍ 5%, ນີ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຖີ່ຂອງການເພີ່ມຂື້ນຂອງ glycemic ຫຼຸດລົງ.

ຍ້ອນການເຮັດນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ, ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຢາທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງກະຕ່າຍ.

ໃນອາຫານການກິນ, ຄາບອາຫານໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດເປັນຕາຕະລາງ 9, ເຊິ່ງມີຈຸດປະສົງເພື່ອແກ້ໄຂທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ທາດໂປຼຕີນແລະ lipids ພ້ອມທັງການປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສະພາບທາງພະຍາດ.

ກົດລະບຽບບັງຄັບ ສຳ ລັບການປະຕິບັດຕາມ:

ສຶກສາເບິ່ງປ້າຍຜະລິດຕະພັນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ພວກມັນມັກຈະມີໄຂມັນ, ໂປຣຕີນ, ທາດແປ້ງແລະສານອື່ນໆຕໍ່ 100 ກຣາມ.
ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມອາຫານຊີ້ນ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາໄຂມັນອອກ, ຜິວ ໜັງ ຈາກໄກ່ / ເປັດ.
ເສີມຂະຫຍາຍອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍຜັກຕາມລະດູການ (ມັນສາມາດກິນໄດ້ເຖິງ ໜຶ່ງ ກິໂລຕໍ່ມື້), ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ (300-400 ກຼາມຕໍ່ມື້).
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ: ການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເບກໃສ່ນ້ ຳ, ອົບໃນເຕົາອົບ. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວເປັນ ໝໍ້ ຕົ້ມຊ້າ, ເຕົາອົບສອງເທົ່າ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນ.

ຄາບອາຫານ ບຳ ບັດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນປະກອບມີຂໍ້ ກຳ ນົດທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ໃນຂະນະທີ່ ກຳ ຈັດອາຫານທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດເຊິ່ງກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນໃນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ນຳ ້ ໜັກ.

ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ເມນູຄວນຈະເປັນແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ, ຄຳ ນຶງເຖິງອາຫານການກິນຫລາຍ. ຕາມກົດລະບຽບ, ລະດັບຂອງພະຍາດທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດ, ການມີຫຼືບໍ່ມີອາການ, ລະດັບເບື້ອງຕົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ພະຍາດຕິດຕໍ່, ກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ນ້ ຳ ໜັກ ຄົນເຈັບແລະກຸ່ມອາຍຸແມ່ນໄດ້ ຄຳ ນຶງເຖິງ.

ເພື່ອ ກຳ ຈັດໂຣກເບົາຫວານຜ່ານການໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ, ຄົນເຈັບຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບຕາຕະລາງແລະລະບຽບການທີ່ແນ່ນອນ:

ໃນມື້ທີ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນ 5 - 7 ເທື່ອ, ອາຫານ ໜຶ່ງ ຄາບບໍ່ເກີນ 250 ກຣາມ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໃນເວລາທີ່ ກຳ ນົດ.
ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານ 3 ຄາບຕົ້ນຕໍ - ອາຫານເຊົ້າເຕັມຮູບແບບ, ອາຫານທ່ຽງທີ່ມີຫຼາຍຫຼັກສູດ, ອາຫານຄ່ ຳ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ຈັດແຈງອາຫານຫວ່າງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດລະດັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວ, ເພື່ອຍົກເວັ້ນຄວາມແຕກແຍກແລະການກິນເກີນ.
ອາຫານສຸດທ້າຍຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດບໍ່ເກີນສອງຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ.
ທ່ານບໍ່ສາມາດອຶດຫິວແລະຂ້າມອາຫານ, ຍ້ອນວ່ານີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມບໍ່ສະຖຽນລະພາບຂອງ glycemia ໃນຮ່າງກາຍ.
ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ, ເພາະວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ, ເຊິ່ງມັນມີອາການອ່ອນເພຍກັບອາການໂລກເບົາຫວານແລະອາການແຊກຊ້ອນອື່ນໆ.

ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນັບພະລັງງານ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍອີງຕາມນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນເຈັບ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍຂອງລາວ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກບໍ່ເກີນ 2000 ກິໂລກາລໍຣີ.

ຖ້າຄົນເຈັບບໍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ການ ຈຳ ກັດແຄລໍຣີບໍ່ ຈຳ ເປັນ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນລະດັບທີ່ຕ້ອງການໂດຍຜ່ານສານອາຫານສ່ວນປະກອບແລະການປະຕິເສດທາດແປ້ງທີ່ໄວ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຄວບຄຸມຂະ ໜາດ ສ່ວນ: ແຜ່ນໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນເທົ່າກັນ, ໃສ່ສີຂຽວ, ສະຫຼັດແລະຜັກໃສ່ບ່ອນ ໜຶ່ງ, ແລະອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍຊ້າລົງໃນອັນດັບສອງ.

ຄຸນລັກສະນະແລະຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ glucose ແລະການຂາດພະລັງງານໃນຈຸລັງຂອງກະດູກສັນຫຼັງເນື່ອງຈາກການໄດ້ຮັບທາດ glucose ບໍ່ພຽງພໍໃນຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ. ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດນີ້ພັດທະນາໃນຜູ້ສູງອາຍຸຫລືຜູ້ໃຫຍ່ແລະມີສ່ວນພົວພັນໂດຍກົງກັບຄວາມເຖົ້າຂອງຮ່າງກາຍຫລືໂລກອ້ວນ. ວຽກງານຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຈາກນັ້ນລາວກໍ່ຈະ ກຳ ຈັດໂລກນີ້ອອກໄດ້. ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ 5 ກິໂລຈະຊ່ວຍປັບປຸງລະດັບອິນຊູລິນໃນເລືອດໄດ້ດີ, ສະນັ້ນທ່ານຄວນຕິດຕາມອາຫານທີ່ມີແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ.

ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງຊ່ວຍໃຫ້ພະລັງງານຕົ້ນຕໍແກ່ຮ່າງກາຍມະນຸດໃນໄລຍະໂພຊະນາການ. ໄຂມັນບັນຈຸພະລັງງານຫຼາຍ, ເກືອບສອງເທົ່າຂອງທາດແປ້ງຫຼືທາດໂປຼຕີນ, ສະນັ້ນການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງໄຂມັນໃນເມນູຈະເປັນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ເພື່ອ ກຳ ຈັດໄຂມັນສູງສຸດ, ທ່ານຄວນຍຶດ ໝັ້ນ ກັບກົດລະບຽບຫຼາຍຢ່າງໃນຄາບອາຫານ:

ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາໄຂມັນອອກຈາກຊີ້ນແລະຜິວ ໜັງ ຈາກສັດປີກ.
ອ່ານຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ມັນຈະສະແດງເນື້ອໃນໄຂມັນ.
ຫລີກລ້ຽງອາຫານທອດໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ. ມັນດີກວ່າການໃຊ້ເຕົາອົບ, ອົບຫຼືຕົ້ມ.
ການເພີ່ມ mayonnaise ຫຼືຄີມສົ້ມໃສ່ສະຫຼັດເຮັດໃຫ້ເນື້ອຫາມີແຄລໍຣີ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ພະຍາຍາມກິນຜັກດິບຫຼາຍກ່ວາຜັກຕົ້ມ.
ຫລີກລ້ຽງຊິບແລະແກ່ນ - ມັນມີພະລັງງານສູງ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດແລະຫ້າມ

ໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ມີທັງອາຫານທີ່ອະນຸຍາດແລະຫ້າມ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດແມ່ນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ການກິນອາຫານແຊບກໍ່ເປັນຈິງ. ນັກໂພຊະນາການຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນແນວພັນປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ປາ, ຊີ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, ໄຂມັນຕໍ່າ, ຜັກ, ໝາກ ໄມ້. ໂດຍສະເພາະໃນອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານທຸກຊະນິດແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ:

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ໄດ້ ກຳ ນົດອາຫານຢ່າງຈະແຈ້ງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ຄວນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຄົນ. ເຫຼົ້າ, ໄຂມັນ, ເຜັດ, ອາຫານຫວານແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ:

ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸນ້ ຳ ຕານ. ແທນນ້ ຳ ຕານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານ.
ເຄື່ອງປັ້ນຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ກ້ວຍ, ສະຕໍເບີລີ້, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: ໝາກ ອຶ, ວັນທີ, ໝາກ ເດື່ອ.
ດອງ, ຕຳ ເຄັມ.
ນ້ ຳ ທີ່ບີບເອົາສົດໆ.
ຊີ້ນທີ່ຖືກຄວັນ, ນໍ້າມັນເບີ, ມັນເບີແລະອາຫານປະເພດໄຂມັນ.

ວິທີການເຮັດອາຫານ

ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນເປັນແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ, ອາຫານປະ ຈຳ ວັນຄວນແບ່ງອອກເປັນ 6 ສ່ວນຂອງສ່ວນນ້ອຍ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ ລຳ ໄສ້ສາມາດດູດຊືມອາຫານໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິພາບ, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການປ່ອຍນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ເລືອດຄ່ອຍໆ. ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຕາມຕາຕະລາງ, ແລະເພື່ອຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເມນູປະ ຈຳ ວັນຄວນມີເສັ້ນໃຍ. ສານອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຜະລິດຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຄວບຄຸມໄດ້, ແຕ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບສ່ວນຫຼາຍມັນຍາກທີ່ຈະປ່ຽນອາຫານປົກກະຕິ.

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແນະ ນຳ ໃຫ້ອາຫານທີ່ບັນຈຸເສັ້ນໃຍອາຫານ: ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອະນຸພາກຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການການຍ່ອຍອາຫານ. ພວກມັນມີຜົນກະທົບໃນລະດັບຕ່ ຳ ໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນຫຼຸດລົງ, ແລະການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານລຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງໄຂມັນໃນ ລຳ ໄສ້, ຫຼຸດລົງນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍເທື່ອລະກ້າວ.

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນລະດັບ 2

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ກໍ່ມີປະສິດຕິຜົນ. ຜົນຂອງການຄົ້ນຄວ້າຂອງນາງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຖ້າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະບໍລິໂພກທາດແປ້ງທາດບໍ່ເກີນ 20 ກຣາມຕໍ່ມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 6 ເດືອນນາງຈະມີລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນລະດັບຕໍ່າແລະຈະສາມາດປະຖິ້ມຢາໄດ້ ໝົດ. ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີຊີວິດການເປັນຢູ່. ພາຍໃນສອງອາທິດ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊ່ວຍປັບຄວາມດັນເລືອດ, ຮີມສົບໄຂມັນ. ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕຕ່ ຳ ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ:

ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານ Mayo ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນແກງທີ່ເຜົາຜານໄຂມັນ. ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກຜັກບົ່ວ 6 ໜ່ວຍ, ໝາກ ເລັ່ນຄູ່ແລະ ໝາກ ພິກໄທສີຂຽວ, ກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີນ້ອຍໆ, ຊອຍຫົວຜັກທຽມແລະຖ້ວຍຜັກສອງຖ້ວຍ. ແກງດັ່ງກ່າວແມ່ນ ຈຳ ເປັນລະດູທີ່ມີ ໝາກ ເຜັດຮ້ອນ (ໝາກ ເຜັດຫລື cayenne), ເພາະມັນເຮັດໃຫ້ມັນເຜົາຜານ. ທ່ານສາມາດກິນມັນໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດ, ເພີ່ມ ໝາກ ໄມ້ໃສ່ແຕ່ລະຄາບ.

ເປົ້າ ໝາຍ ຫຼັກຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມອຶດຫິວໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ຮັກສາມັນເປັນປົກກະຕິຕະຫຼອດຊີວິດ. ໃນໄລຍະ ທຳ ອິດຂອງໂພຊະນາການດັ່ງກ່າວ, ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ເຄັ່ງຄັດຫຼາຍ: ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກທາດໂປຣຕີນ, ຜັກທີ່ຖືກ ກຳ ນົດຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ໃນຂັ້ນຕອນທີສອງຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ເມື່ອມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼຸດລົງ, ອາຫານອື່ນໆກໍ່ມີການແນະ ນຳ: ໝາກ ໄມ້, ນົມສົ້ມ, ຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ. ໃນບັນດາຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ອາຫານນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍ.

ຄາບອາຫານທີ່ສະ ເໜີ ຈະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ໂດຍມີລະດັບອິນຊູລິນຫຼຸດລົງ. ມັນແມ່ນອີງໃສ່ກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດ: 40% ຂອງພະລັງງານໃນຮ່າງກາຍແມ່ນມາຈາກທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ. ເພາະສະນັ້ນ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຈະຖືກທົດແທນດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວຖືກທົດແທນດ້ວຍເມັດພືດແລະອື່ນໆ. 30% ຂອງແຄລໍລີ່ໃນຮ່າງກາຍຄວນມາຈາກໄຂມັນ, ສະນັ້ນຊີ້ນ ໝູ ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ປາ, ແລະໄກ່ແມ່ນລວມຢູ່ໃນອາຫານປະ ຈຳ ອາທິດຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. 30% ຂອງຄາບອາຫານຄວນຈະຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ນົມ.

ຕາຕະລາງນັບຄາໂບໄຮເດຣດ

ເພື່ອ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກດ້ານໂພຊະນາການໃນກໍລະນີຂອງໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ສ້າງຕາຕະລາງພິເສດ ສຳ ລັບການຄິດໄລ່ ຈຳ ນວນທາດແປ້ງທີ່ຕ້ອງການ. ຜະລິດຕະພັນຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍໆຊະນິດໄດ້ຖືກສຶກສາຢູ່ຫ້ອງທົດລອງ, ແລະເພື່ອ ນຳ ເອົາຜົນຂອງການຄົ້ນຄວ້າມາສູ່ຄົນໄກຈາກວິທະຍາສາດ, ໜ່ວຍ ວັດຂະ ໜາດ ເຂົ້າຈີ່ (XE) ໄດ້ຖືກປະດິດສ້າງ.

ມັນປະສົມປະສານກັບອາຫານໂດຍເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດ, ບໍ່ແມ່ນປະລິມານແຄລໍລີ່. ສົນທິສັນຍາ, XE ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງ 12-15 ກຣາມ, ແລະມັນກໍ່ສະດວກໃນການວັດແທກຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນມັນ - ຈາກ ໝາກ ໂມເຖິງ cheesecakes ຫວານ. ການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນງ່າຍດາຍ: ກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ໂຮງງານຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ລະບຸ ຈຳ ນວນຂອງທາດແປ້ງໃນ 100 g ເຊິ່ງແບ່ງອອກໂດຍ 12 ແລະປັບຕາມນ້ ຳ ໜັກ.

ເພື່ອຄິດໄລ່ XE ໃນຫ້ອງຄົວເຮືອນ, ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການເຄື່ອງຄິດໄລ່, ສູດ, ແລະໂຕະ XE. ດັ່ງນັ້ນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າ 9 ບ່ວງແກງຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບ 10 ກະທິ ທ flour (1 tbsp. l - 1XE), ນົມ 1 ຈອກ (1XE), ໄຂ່ໄກ່ 1 ໜ່ວຍ (ບໍ່ມີ XE) ແລະ 1 tbsp. ນ້ໍາມັນຜັກ (ບໍ່ມີ XE), ຫຼັງຈາກນັ້ນປັນຫນ້າກອງຫນຶ່ງແມ່ນ XE. ຕໍ່ມື້, ຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານອາຍຸເກີນ 50 ປີແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກ 12-14 XE, ໂດຍເປັນໂລກເບົາຫວານແລະໂລກອ້ວນ 2A - ບໍ່ເກີນ 10 XE, ແລະມີໂລກເບົາຫວານແລະໂລກອ້ວນໃນລະດັບ 2B - ບໍ່ເກີນ 8 XE.

ໂຕະ ໜ່ວຍ ງານເຂົ້າຈີ່

1XE ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້:

ເຂົ້າຈີ່ 25 g
1 tbsp. ທ ແປ້ງ, ທາດແປ້ງ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ,
2 tbsp. ທ ທັນຍາຫານຕົ້ມ
1 tbsp. ທ ້ໍາຕານ
3 tbsp. ທ pasta ຕົ້ມ,
ມັນຕົ້ນຂົ້ວ 35 ກຣາມ,
ມັນຕົ້ນ, mashed 75 g,
7 tbsp. ທ ຖົ່ວໃດກໍ່ໄດ້
1 beetroot ຂະຫນາດກາງ
ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ ຫຼື ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ,
ໝາກ ອະງຸ່ນ 70 g
8 tbsp currants, raspberries, gooseberries.
3 ເມັດ ແຄລອດ
ກ້ວຍ 70 ກຣາມຫລື ໝາກ ກ້ຽງໃຫຍ່
150 g ຂອງ plum, apricot ຫຼື tangerines,
250 ມລ kvass
ໝາກ ນັດ 140 ກຣາມ
ໝາກ ໂມ 270 ກຣາມ,
ໝາກ ໂມ 100 g
ເບຍ 200 ml
1/3 ສິນລະປະ. ນ້ ຳ ໝາກ ອະງຸ່ນ
1 tbsp. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງ
apple ນ້ ຳ ໝາກ ໂປມຈອກ
1 tbsp. ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ,
ຄີມກ້ອນ 65 g.

ຄົນຮຸ່ນ ໃໝ່ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ແຄບຊູນໂຣກເບົາຫວານ DiabeNot ແມ່ນຢາທີ່ມີປະສິດຕິພາບທີ່ພັດທະນາໂດຍນັກວິທະຍາສາດເຢຍລະມັນຈາກແຮງງານ von Dr. Budberg ໃນ Hamburg. DiabeNot ໄດ້ຈັດອັນດັບ ທຳ ອິດໃນເອີຣົບໃນບັນດາຢາປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ.

Fobrinol - ລົດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນສະຖຽນ, ລົດນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ. ງານ ຈຳ ກັດ!

ພົບຂໍ້ຜິດພາດໃນຂໍ້ຄວາມບໍ? ເລືອກມັນ, ກົດ Ctrl + Enter ແລະພວກເຮົາຈະແກ້ໄຂມັນ!

ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການ

ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຜູ້ທີ່ເຈດຕະນາຫຼືໂດຍບໍ່ຕັ້ງໃຈບໍ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານກ່ອນການບົ່ງມະຕິ, ເນື່ອງຈາກມີທາດແປ້ງຫຼາຍເກີນໄປໃນຄາບອາຫານ, ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງຕໍ່ອິນຊູລິນຈະສູນຫາຍໄປ. ຍ້ອນເຫດນີ້, ທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈຶ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕແລະຮັກສາໄວ້ໃນອັດຕາທີ່ສູງ. ຄວາມ ໝາຍ ຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນການກັບຄືນສູ່ຈຸລັງທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບອິນຊູລິນ, i.e. ຄວາມສາມາດໃນການສະສົມນ້ ຳ ຕານ.

ຈຳ ກັດການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ທັງ ໝົດ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາມູນຄ່າພະລັງງານໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍ.
ສ່ວນປະກອບພະລັງງານຂອງຄາບອາຫານຄວນຈະເທົ່າກັບການໃຊ້ພະລັງງານທີ່ແທ້ຈິງ.
ກິນໃນເວລາດຽວກັນ. ສິ່ງນີ້ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຮັດວຽກໄດ້ດີແລະເປັນປົກກະຕິຂອງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ.
ການກິນອາຫານປະມານ 5-6 ຄາບຕໍ່ມື້, ໂດຍມີອາຫານຫວ່າງທີ່ອ່ອນໆ - ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ອາໄສການກິນອິນຊູລິນ.
ດຽວກັນ (ປະມານ) ໃນຄາບອາຫານຕົ້ນຕໍທີ່ໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່. ທາດແປ້ງສ່ວນຫຼາຍຄວນຈະຢູ່ໃນເຄິ່ງ ທຳ ອິດຂອງມື້.
ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຖ້ວຍ, ໂດຍບໍ່ໄດ້ສຸມໃສ່ຜະລິດຕະພັນສະເພາະ.
ເພີ່ມຜັກສົດ, ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍຈາກບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ລະຈານເພື່ອສ້າງຄວາມອີ່ມຕົວແລະຫຼຸດອັດຕາການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານງ່າຍໆ.
ປ່ຽນແທນນ້ ຳ ຕານກັບເຄື່ອງດື່ມຫວານທີ່ອະນຸຍາດແລະປອດໄພໃນປະລິມານທີ່ປົກກະຕິ.
ຄວາມມັກ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປະກອບມີໄຂມັນຜັກ (ນົມສົ້ມ, ໝາກ ໄມ້), ເນື່ອງຈາກການລະລາຍຂອງໄຂມັນເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານຊ້າລົງ.
ກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານເທົ່ານັ້ນໃນໄລຍະອາຫານຫຼັກ, ແລະບໍ່ແມ່ນໃນໄລຍະອາຫານຫວ່າງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຈະມີກະແສເລືອດໃນເລືອດສູງ.
ການ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດເຖິງການຍົກເວັ້ນທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ.
ຈຳ ກັດຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ.
ຈຳ ກັດອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂມັນສັດໃນອາຫານ.
ການຍົກເວັ້ນຫຼືການຫຼຸດຜ່ອນເກືອທີ່ ສຳ ຄັນ.
ຂໍ້ຍົກເວັ້ນທີ່ເກີນຈິງ, i.e. ການໂຫຼດເກີນຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ຂໍ້ຍົກເວັ້ນໃນການກິນອາຫານທັນທີຫລັງອອກ ກຳ ລັງກາຍຫລືກິລາ.
ການຍົກເວັ້ນຫຼືການ ຈຳ ກັດເຫຼົ້າຢ່າງ ໜັກ (ຈົນເຖິງ 1 ຄາບຕໍ່ມື້). ຢ່າດື່ມໃນທ້ອງເປົ່າ.
ການ ນຳ ໃຊ້ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ປະລິມານຂອງນໍ້າທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າໃນແຕ່ລະມື້ແມ່ນ 1.5 ລິດ.

ບາງລັກສະນະຂອງໂພຊະນາການທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມທ່ານບໍ່ຄວນລະເລີຍອາຫານເຊົ້າ.
ທ່ານບໍ່ສາມາດອຶດຫິວແລະພັກຜ່ອນດົນນານໃນອາຫານ.
ຄາບສຸດທ້າຍບໍ່ເກີນ 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ.
ຖ້ວຍບໍ່ຄວນຮ້ອນແລະເຢັນເກີນໄປ.
ໃນລະຫວ່າງອາຫານ, ຜັກແມ່ນກິນກ່ອນ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນໂປຕີນ (ຊີ້ນ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ).
ຖ້າມີປະລິມານທາດແປ້ງໃນຄາບອາຫານ, ມັນຕ້ອງມີໂປຕີນຫຼືໄຂມັນທີ່ ເໝາະ ສົມເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໄວຂອງການຍ່ອຍອາຫານຂອງອະດີດ.
ຄວນດື່ມເຄື່ອງດື່ມຫຼືນໍ້າທີ່ອະນຸຍາດກ່ອນອາຫານແລະບໍ່ຄວນດື່ມອາຫານໃຫ້ພວກເຂົາ.
ໃນເວລາທີ່ກະກຽມເຄື່ອງຕັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ບໍ່ໄດ້ຖືກໃຊ້, ແຕ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໂອດແລະຜັກ.
ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມ GI ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ນອກຈາກນັ້ນກໍ່ຈືນໃຫ້ພວກເຂົາ, ເພີ່ມແປ້ງ, ຂະ ໜົມ ປັງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຖາດ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະແມ້ກະທັ້ງການຕົ້ມ (beets, ຜັກ).
ດ້ວຍຄວາມອົດທົນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຜັກດິບ, ເຂົາເຈົ້າເຮັດອາຫານທີ່ອົບຈາກພວກເຂົາ, ອາຫານປະເພດຕ່າງໆແລະອາຫານທີ່ຜ່ານມາ.
ກິນຊ້າໆແລະສ່ວນນ້ອຍໆ, ກິນອາຫານຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ການຢຸດກິນຄວນຈະຢູ່ໃນຄວາມອີ່ມຕົວ 80% (ຕາມຄວາມຮູ້ສຶກສ່ວນຕົວ).

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຫຍັງ (GI) ແມ່ນຫຍັງແລະເປັນຫຍັງຕ້ອງເປັນໂຣກເບົາຫວານ?

ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກເຖິງຄວາມສາມາດຂອງຜະລິດຕະພັນພາຍຫຼັງທີ່ພວກເຂົາເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. GI ແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍສະເພາະໃນການເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ມີອິນຊູລິນ.

ຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນມີ GI ຂອງຕົນເອງ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນສູງກ່ວາ, ດັດຊະນີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະສູງຂື້ນຫຼັງຈາກການ ນຳ ໃຊ້ແລະໃນທາງກັບກັນ.

ເກຣດ GI ແບ່ງປັນຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ມີສູງ (ຫຼາຍກວ່າ 70 ໜ່ວຍ), ຂະ ໜາດ ກາງ (41-70) ແລະ GI ຕ່ ຳ (ສູງເຖິງ 40). ຕາຕະລາງທີ່ມີການແບ່ງແຍກຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໃນກຸ່ມເຫຼົ່ານີ້ຫຼືເຄື່ອງຄິດໄລ່ແບບເສັ້ນທາງ ສຳ ລັບການຄິດໄລ່ GI ສາມາດພົບໄດ້ຢູ່ໃນປະຕູທີ່ມີຫົວຂໍ້ແລະ ນຳ ໃຊ້ໃນຊີວິດປະ ຈຳ ວັນ.

ອາຫານທຸກຢ່າງທີ່ມີ GI ສູງແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານທີ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນທີ່ຫາຍາກທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ (ນໍ້າເຜິ້ງ). ໃນກໍລະນີນີ້, GI ທັງຫມົດຂອງອາຫານແມ່ນຫຼຸດລົງຍ້ອນການ ຈຳ ກັດຂອງຜະລິດຕະພັນທາດແປ້ງອື່ນໆ.

ຄາບອາຫານທີ່ປົກກະຕິຄວນປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ມີ GI ທີ່ຕໍ່າ (ສ່ວນຫຼາຍ) ແລະກາງ (ອັດຕາສ່ວນຕ່ ຳ) GI.

XE ແມ່ນຫຍັງແລະວິທີການຄິດໄລ່ມັນ?

ໜ່ວຍ XE ຫຼື ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນມາດຕະການ ໜຶ່ງ ອີກ ສຳ ລັບການຄິດໄລ່ຄາໂບໄຮເດຣດ. ຊື່ແມ່ນມາຈາກເຂົ້າຈີ່“ ກ້ອນ ໜຶ່ງ”, ເຊິ່ງໄດ້ມາຈາກການຕັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງເປັນຕ່ອນ, ແລະຈາກນັ້ນເຄິ່ງ: ມັນແມ່ນຂະ ໜາດ 25 ກຼາມທີ່ບັນຈຸ 1 XE.

ອາຫານຫຼາຍປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ມັນທັງ ໝົດ ແຕກຕ່າງກັນໃນສ່ວນປະກອບ, ຄຸນສົມບັດແລະເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນຍາກທີ່ຈະ ກຳ ນົດປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງມາດຕະຖານຂອງການໄດ້ຮັບອາຫານເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ອາໄສທາດອິນຊູລິນ - ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍລິໂພກຕ້ອງກົງກັບປະລິມານຂອງອິນຊູລິນ.

ລະບົບການນັບນີ້ແມ່ນລະດັບສາກົນແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກປະລິມານອິນຊູລິນທີ່ຕ້ອງການ.XE ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດ ກຳ ນົດສ່ວນປະກອບຂອງຄາໂບໄຮເດຣດໂດຍບໍ່ມີການຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ, ແຕ່ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອໃນການເບິ່ງແລະບໍລິມາດ ທຳ ມະຊາດທີ່ສະດວກຕໍ່ການຮັບຮູ້ (ສິ້ນ, ສິ້ນ, ແກ້ວ, ບ່ວງ, ແລະອື່ນໆ). ໂດຍໄດ້ຄາດຄະເນວ່າ XE ຈະກິນເທົ່າໃດໃນ 1 ຄັ້ງແລະວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ມີສານອິນຊູລິນສາມາດບໍລິຫານຢາອິນຊູລິນໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມໂດຍໃຊ້ເວລາສັ້ນໆກ່ອນກິນ.

1 XE ບັນຈຸທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ປະມານ 15 ກຼາມ,
ຫຼັງຈາກກິນ 1 XE, ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ 2,8 mmol / l,
ເພື່ອສະສົມ 1 XE ຮຽກຮ້ອງ 2 ໜ່ວຍ. ອິນຊູລິນ
ເງິນອຸດ ໜູນ ປະ ຈຳ ວັນ: 18-25 XE, ພ້ອມແຈກແຈກອາຫານ 6 ຢ່າງ (ອາຫານຫວ່າງທີ່ 1-2 XE, ອາຫານຫຼັກທີ່ 3-5 XE),
1 XE ແມ່ນ: 25 gr. ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, 30 gr. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ເຄິ່ງ ໜ່ວຍ ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແອບເປີ້ນຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ, 2 ເມັດ. prunes, ແລະອື່ນໆ.

ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດແລະຫາຍາກ

ເມື່ອຄາບອາຫານເບົາຫວານ - ອາຫານທີ່ຖືກຮັບຮອງແມ່ນກຸ່ມ ໜຶ່ງ ທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໂດຍບໍ່ ຈຳ ກັດ.

GI ຕ່ ຳ:	GI ສະເລ່ຍ:
ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກ ເລັ່ນ ໃບຂີ້ຫູດ ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຫມາກພິກ, broccoli ງອກພັນ, ຜັກບົ້ງ, ຜັກກາດຂາວ, ຜັກກາດຂາວ, pepper ສີຂຽວ zucchini ແຕງ ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ ຖົ່ວຂຽວ ໝາກ ເຜັດດິບ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົ້ມ ເຫັດ ໝາກ ເຂືອ ວອນນັດ ເຂົ້າເປືອກ ຖົ່ວດິນດິບ fructose ຖົ່ວເຫລືອງແຫ້ງ, ໝາກ ອຶສົດ ຖົ່ວເຫລືອງກະປ,ອງ, ຊັອກໂກແລັດ 70% ດຳ, ໝາກ ກ້ຽງ plum ເຂົ້າບາເລ ຣາວກັບແກະແບ່ງສີເຫຼືອງ, cherry ຝັກ ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ ຫມາກໂປມ peach ຖົ່ວ ດຳ ໝາກ ມ່ວງມີເນື້ອ (ບໍ່ມີນໍ້າຕານ), ຫມາກມີເນື້ອ jam (ນໍ້າຕານຟຣີ), ນົມ 2% ນົມທັງ ໝົດ ສະຕໍເບີຣີ pears ດິບ ເຂົ້າ ໜຽວ ຂົ້ວ ນົມໂກເລດ apricots ແຫ້ງ ແຄລອດດິບ ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຖົ່ວຂຽວແຫ້ງ ໝາກ ເດືອຍ ໝາກ ກ້ຽງ ໄມ້ປາ ຖົ່ວຂາວ ນ້ ຳ ໝາກ ແອບເປີ້ນ ທຳ ມະຊາດ, ສົ້ມສົດ, ເຂົ້າສາລີ ຣາວກັບແກະຂຽວສົດ, ໝາກ ອະງຸ່ນ.	ຖົ່ວກະປnedອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ pears ກະປ,ອງ, ຝັກ ເຂົ້າຈີ່ bran ນ້ ຳ ໝາກ ນັດ ທຳ ມະຊາດ, lactose ເຂົ້າຈີ່ ໝາກ ໄມ້ ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດ, ນ້ ຳ ໝາກ ຍໍຈາກ ທຳ ມະຊາດ bulgur ຮ່ອງ, ເຂົ້າໂອດ ເຂົ້າຈີ່ buckwheat, pancakes buckwheat, spaghetti pasta ເຕົາອົບ tortellini, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ buckwheat porridge kiwi ສາຂາ ນົມສົ້ມຫວານ, cookies ເຂົ້າໂອດ ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ມ່ວງ ໝາກ ຫຸ່ງ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫວານ
	ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເສັ້ນຊາຍແດນ GI - ຄວນຖືກ ຈຳ ກັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະໃນໂລກເບົາຫວານຮຸນແຮງ, ສິ່ງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຄວນຖືກຍົກເວັ້ນ:
	ສາລີກະປsweetອງຫວານ, ຖົ່ວຂາວແລະຖ້ວຍຈາກມັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ແຮມເບີເກີ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ beets ຖົ່ວ ດຳ ແລະອາຫານຈາກມັນ, raisins pasta cookies ສັ້ນ ເຂົ້າຈີ່ ດຳ ນ້ ຳ ສົ້ມ ຜັກກະປ.ອງ semolina ໝາກ ໂມແມ່ນຫວານ ມັນຕົ້ນ, jacket, ກ້ວຍ ເຂົ້າໂອດ, oat granola, ໝາກ ນັດ, - ແປ້ງສາລີ ໝາກ ໄມ້ turnip ຊັອກໂກແລັດນົມ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ turnip ຫນື້ງແລະຫນື້ງ, ້ໍາຕານ ຊັອກໂກແລັດ, ໝາກ ມ່ວງນ້ ຳ ຕານ, jam ້ໍາຕານ ສາລີຕົ້ມ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນຫວານ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມ

ນ້ ຳ ຕານທີ່ຫລອມໂລຫະເອງ ໝາຍ ເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ສະເລ່ຍ, ແຕ່ມີມູນຄ່າຊາຍແດນ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທາງທິດສະດີມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້, ແຕ່ການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານເກີດຂື້ນຢ່າງໄວວາ, ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່ານ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກໍ່ຈະເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ເພາະສະນັ້ນ, ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ມັນຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດຫລືບໍ່ໃຊ້ ໝົດ ເລີຍ.

ອາຫານ GI ສູງ (ຖືກຫ້າມ)	ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງຫ້າມອື່ນໆ:
ເຂົ້າສາລີ crackers, croutons, baguette ໝາກ ໂມ ຜັກອົບ donuts ຂົ້ວ waffles granola ມີແກ່ນແລະ raisins, cracker cookies ໍາມັນເບີ ມັນຕົ້ນ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ຖ້ວຍມັນຕົ້ນ ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ສາລີ popcorn carrots ໃນຖ້ວຍ, ແປ້ງສາລີ ເຂົ້າປຽກເຂົ້າ halva apricots ກະປnedອງ, ກ້ວຍ ເຂົ້າຈ້າວ parsnip ແລະຜະລິດຕະພັນຈາກມັນ, ສະວີເດັນ, ນົມຜົງຂາວ ແປ້ງສາລີແລະຖ້ວຍຈາກມັນ, ແປ້ງມັນຕົ້ນ ຂະຫນົມຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ນົມຂົ້ນ ກ້ຽວຫວານ, ກະແລ້ມ, jam ກັບ້ໍາຕານ ສາລີ, maple, ຢານ້ ຳ ເຂົ້າສາລີ, ເບຍ, ເຫຼົ້າແວງ, cocktails ເຫຼົ້າ, kvass.	ມີໄຂມັນໄຮໂດຼລິກບາງສ່ວນ (ອາຫານທີ່ມີຊີວິດຍາວນານ, ອາຫານກະປnedອງ, ອາຫານໄວ), ຊີ້ນສີແດງແລະໄຂມັນ (ຊີ້ນ ໝູ, ເປັດ, ແກະ, ລູກແກະ), ໄສ້ກອກແລະໄສ້ກອກ, ປາທີ່ມີນໍ້າມັນແລະເກືອ ຊີ້ນທີ່ສູບ ຄີມ, ນົມສົ້ມໄຂມັນ, ເນີຍເກືອ ໄຂມັນສັດ ຊອດ (mayonnaises, ແລະອື່ນໆ), ເຄື່ອງເທດເຜັດ. ໃສ່ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ
ເຂົ້າຂາວ	ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ
ມັນຕົ້ນ, ໂດຍສະເພາະໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ແລະ fries	ແຈັກ, ມັນຕົ້ນ
pasta ທົ່ງພຽງ	Pasta ຈາກແປ້ງ durum ແລະບົດຫຍາບຫຍາບ.
ເຂົ້າຈີ່ຂາວ	ເຂົ້າຈີ່ປອກເປືອກ
ແປ້ງສາລີ	ສາຂາ
ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຄັກ	ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
ຊີ້ນແດງ	ຊີ້ນອາຫານຂາວ (ກະຕ່າຍ, ໄກ່ງວງ), ປາທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ
ໄຂມັນສັດ, ໄຂມັນ trans	ໄຂມັນຜັກ (rapeseed, flaxseed, olive)
ເຂົ້າ ໜົມ ຊີ້ນອີ່ມ	ແກງອ່ອນໆໃສ່ຖ້ວຍຊີ້ນອາຫານທີ່ສອງ
ເນີຍແຂງໄຂມັນ	ອາໂວກາໂດ, ເນີຍແຂງໄຂມັນຕໍ່າ
ຊັອກໂກແລັດນົມ	ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ
ກະແລ້ມ	ຫມາກໄມ້ແຊ່ແຂງ Whipped (ສີຄີມກ້ອນທີ່ບໍ່ແມ່ນຫມາກ)
ຄີມ	ນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນໍ້ານົມ

ຕາຕະລາງ 9 ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ອາຫານເລກ 9, ຖືກພັດທະນາເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປິ່ນປົວຄົນເຈັບແບບນີ້ແລະຄວນຕິດຕາມຢູ່ເຮືອນ. ມັນຖືກພັດທະນາໂດຍນັກວິທະຍາສາດໂຊວຽດ M. Pevzner. ອາຫານເບົາຫວານປະກອບມີການໄດ້ຮັບປະ ຈຳ ວັນເຖິງ:

80 gr. ຜັກ
300 gr ຫມາກໄມ້
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດ 1 ຈອກ
ຜະລິດຕະພັນນົມ 500 ml, ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບໄຂມັນຕໍ່າ 200 ກຣາມ,
100 gr. ເຫັດ
300 gr ປາຫລືຊີ້ນ
100-200 gr. ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າສາລີທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງແປ້ງ rye, ເຂົ້າຈີ່ bran ຫຼື 200 ກຣາມຂອງມັນຕົ້ນ, ທັນຍາພືດ (ສຳ ເລັດຮູບ),
40-60 gr. ໄຂມັນ.

ອາຫານຫຼັກ:

ແກງ: ແກງຜັກກາດ, ຜັກ, borsch, beetroot, ຊີ້ນແລະ okroshka ຜັກ, ຊີ້ນອ່ອນໆຫຼືອາຫານປະເພດປາ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຫັດກັບຜັກແລະທັນຍາພືດຕ່າງໆ.
ຊີ້ນ, ສັດປີກ: veal, rabbit, Turkey, ຕົ້ມ, ຟັກ, ໄກ່ stewed.
ປາ: ອາຫານທະເລແລະປາອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (ເຂົ້າເປືອກ, ປາ, ກົ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ) ໃນຕົ້ມ, ໜື້ງ, ເຕົາອົບ, ອົບໃນຮູບແບບນ້ ຳ ມັນເອງ.
ອາຫານຫວ່າງ: vinaigrette, ການປະສົມຜັກຂອງຜັກສົດ, caviar ຜັກ, herring ແຊ່ນ້ໍາຈາກເກືອ, ຊີ້ນອາຫານທີ່ມີວຸ້ນແລະປາ, ສະຫຼັດອາຫານທະເລກັບມັນເບີ, ເນີຍແຂງ.
ຂອງຫວານ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດຈາກ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ໝາກ ໄມ້, ວຸ້ນ ໝາກ ໄມ້ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ໝາກ ມີເນື້ອ, ໝາກ ໂມແລະ ໝາກ ເດືອຍໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.
ເຄື່ອງດື່ມ: ກາເຟ, ຊາ, ນ້ ຳ ອ່ອນ, ນ້ ຳ ແຮ່ທາດໂດຍບໍ່ມີອາຍແກັສ, ຜັກແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ດອກໄມ້ rosehip (ບໍ່ມີນໍ້າຕານ).
ຖ້ວຍໄຂ່: omelet ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ, ໃນຖ້ວຍ.

ມື້ ທຳ ອິດ

ອາຫານເຊົ້າທາດໂປຼຕີນຈາກ omelet ກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຊາ.buckwheat ວ່າງກັບນ້ໍາມັນຜັກແລະ cheesecake ອາຍ. ອາຫານເຊົ້າ 2 ຄາບສະຫຼັດຂອງກຸ້ງແລະແອບເປີ້ນທີ່ມີ Walnut.ສະຫຼັດແຄນດິບສົດ. ອາຫານທ່ຽງBeetroot, eggplant baked ກັບແກ່ນ pomegranate.

ແກງຜັກສະຫລັດ, ຊີ້ນປີ້ງກັບມັນຕົ້ນເປືອກຫຸ້ມນອກ. ແອບເປີ້ນ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ.

ອາຫານວ່າງSandwich ເຮັດຈາກເຂົ້າຈີ່ rye ກັບອາໂວກາໂດ.Kefir ປະສົມກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ. ອາຫານຄ່ ຳຂົ້ວປາແຊນມອນແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.ປາຕົ້ມກັບກະລໍ່າປີ stewed.

ມື້ທີສອງ

ອາຫານເຊົ້າBuckwheat ໃນນົມ, ຈອກກາເຟ.porridge Hercules. ຊາດ້ວຍນົມ. ອາຫານເຊົ້າ 2 ຄາບສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້.ເນີຍແຂງ Cottage ກັບ apricots ສົດ. ອາຫານທ່ຽງດອງໃສ່ຖ້ວຍຊີ້ນທີ່ສອງ. ສະຫຼັດອາຫານທະເລ.borscht Vegetarian. ຊີ້ນ goulash ຂອງປະເທດຕຸລະກີກັບຝັກ. ອາຫານວ່າງເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະແກ້ວ kefir.ມ້ວນຜັກກາດຜັກ. ອາຫານຄ່ ຳຜັກອົບທີ່ມີ Turkey minced.compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຕານ. ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ.

ມື້ທີສາມ

ອາຫານເຊົ້າເຂົ້າໂອດດ້ວຍຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນແລະມີລົດຫວານດ້ວຍ stevia, ຈອກນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.ເນີຍແຂງ curd ໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ. ຊາ ອາຫານເຊົ້າ 2 ຄາບsmoothie apricot ສົດກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.vinaigrette ຜັກແລະເຂົ້າຈີ່ປອກເປືອກ 2 ໜ່ວຍ. ອາຫານທ່ຽງຜັກສະຫລັດຊີ້ນງົວ.ແກງເຂົ້າ ໜົມ ປັງປົນກັບນົມ. ມີດມີດ. ອາຫານວ່າງເນີຍແຂງຮອງດ້ວຍການເພີ່ມນົມ.ຫມາກໄມ້ stewed ກັບ້ໍານົມ. ອາຫານຄ່ ຳສະຫຼັດຂອງຜັກສົດ, carrots ແລະຣາວກັບແກະ.broccoli Braised ມີເຫັດ.

ມື້ທີສີ່

ອາຫານເຊົ້າເບີເກີເຮັດຈາກເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງ ໝົດ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະ ໝາກ ເລັ່ນ.ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ. ຈອກນຶ່ງຂອງ chicory ກັບນົມ. ອາຫານເຊົ້າ 2 ຄາບຜັກ ໜື້ງ ດ້ວຍ hummus.ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, whipped ກັບ blender kefir. ອາຫານທ່ຽງແກງຜັກທີ່ມີຜັກຊີແລະຖົ່ວຂຽວ. ເຄື່ອງຕັດໄກ່ທີ່ປະສົມກັບຜັກຫົມ.ແກງຜັກກາດຜັກ. ເຂົ້າບາເລພາຍໃຕ້ເສື້ອຄຸມປາ. ອາຫານວ່າງໝາກ ມ່ວງຫິມະພານປະສົມກັບ almonds ດິບ.caviar Zucchini. ອາຫານຄ່ ຳສະຫຼັດກັບຫມາກພິກແລະນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ.ເຕົ້ານົມໄກ່ຕົ້ມດ້ວຍ eggplant ແລະ geryash celery.

ມື້ທີຫ້າ

ອາຫານເຊົ້າSteam puree ຈາກ plum ສົດທີ່ມີໄຄແລະ stevia. ກາເຟອ່ອນແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.ເມັດພືດພັນດ້ວຍນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດແລະເຂົ້າຈີ່. ກາເຟ ອາຫານເຊົ້າ 2 ຄາບສະຫຼັດກັບໄຂ່ຕົ້ມແລະ caviar squash ທໍາມະຊາດ.ຫມາກມີເນື້ອ Jelly. ອາຫານທ່ຽງແກງ ໜໍ່ ໄມ້ປິ້ງແລະ broccoli. ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ມີ arugula ແລະຫມາກເລັ່ນ.ເຫັດຕົ້ມກັບຜັກ. ຊີ້ນ ໝູ ທີ່ມີຊີ້ນຈຸ່ມ. ອາຫານວ່າງເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ດ້ວຍນ້ ຳ ຊອຍ.ຈອກຊາຂຽວ. ແອບເປີ້ນ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ. ອາຫານຄ່ ຳເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປາໃນ ນຳ ້ປາຂຽວ ທຳ ມະຊາດ.ສະຫຼັດກັບຫມາກເລັ່ນ, ສະຫມຸນໄພແລະເນີຍແຂງ cottage.

ນ້ ຳ ຫວານ

ຄຳ ຖາມນີ້ຍັງມີການໂຕ້ຖຽງກັນ, ເພາະວ່າພວກເຂົາບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການຄົນເຈັບເບົາຫວານຢ່າງຮຸນແຮງ, ແລະໃຊ້ພວກມັນພຽງແຕ່ຕອບສະ ໜອງ ຄວາມມັກຂອງລົດຊາດແລະນິໄສຂອງການເຮັດອາຫານຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທຽມແລະ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີຄວາມປອດໄພ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍເປີເຊັນແມ່ນບໍ່ມີຫຼັກການ. ຄວາມຕ້ອງການຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບພວກມັນແມ່ນການຂາດການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼືການເພີ່ມຂື້ນຂອງຕົວຊີ້ວັດ.

ໃນປະຈຸບັນນີ້, ດ້ວຍການຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງເຂັ້ມງວດ, fructose 50%, stevia ແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງສາມາດໃຊ້ເປັນຂອງຫວານ.

Stevia ແມ່ນທາດເພີ່ມຈາກໃບຂອງພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ, stevia, ທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່. ໂຮງງານສັງເຄາະ glycosides ຫວານເຊັ່ນ: stevioside - ສານທີ່ເຮັດໃຫ້ໃບແລະ ລຳ ຕົ້ນມີລົດຫວານ, ຫວານກວ່ານໍ້າຕານປົກກະຕິ 20 ເທົ່າ. ມັນສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຫຼືໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເຊື່ອກັນວ່າ stevia ຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູກະຕຸກແລະຊ່ວຍພັດທະນາອິນຊູລິນໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸມັດຢ່າງເປັນທາງການວ່າເປັນສານຫວານໂດຍຊ່ຽວຊານຂອງ WHO ໃນປີ 2004. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນສູງເຖິງ 2,4 mg / kg (ບໍ່ເກີນ 1 ບ່ວງຕໍ່ມື້). ຖ້າອາຫານເສີມຖືກທາລຸນ, ຜົນກະທົບທີ່ເປັນພິດແລະອາການແພ້ສາມາດພັດທະນາໄດ້. ມີຢູ່ໃນຮູບແບບຜົງ, ສານສະກັດຈາກແຫຼວແລະຢານ້ ຳ ຢານ້ ຳ ເຂັ້ມຂົ້ນ.

Fructose 50%. ສຳ ລັບທາດ fructose metabolism, ອິນຊູລິນບໍ່ ຈຳ ເປັນ, ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນປອດໄພດີ. ມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ ໜ້ອຍ 2 ເທົ່າແລະມີຄວາມຫວານ 1.5 ເທົ່າຖ້າທຽບໃສ່ນໍ້າຕານປົກກະຕິ. ມັນມີ GI (19) ຕໍ່າແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງໄວວາ.

ອັດຕາການບໍລິໂພກບໍ່ເກີນ 30-40 gr. ຕໍ່ມື້. ເມື່ອກິນຫຼາຍກ່ວາ 50 gr. fructose ຕໍ່ມື້ຫຼຸດລົງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຕັບກັບ insulin. ມີຢູ່ໃນຮູບແບບຜົງ, ເມັດ.

ນໍ້າເຜິ້ງເຜິ້ງ ທຳ ມະຊາດ. ບັນຈຸ glucose, fructose ແລະອັດຕາສ່ວນນ້ອຍຂອງ sucrose (1-6%). Insulin ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການດູດຊືມທາດ metabolism, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມເນື້ອໃນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນນ້ ຳ ເຜິ້ງແມ່ນບໍ່ ສຳ ຄັນ, ສະນັ້ນ, ການໂຫຼດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍແມ່ນນ້ອຍ.

ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບ, ຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ. ດ້ວຍສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້, ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທາດແປ້ງທີ່ມີແຄລໍຣີສູງທີ່ມີ GI ສູງ (ປະມານ 85). ມີພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ຮຸນແຮງ, ນໍ້າຊາປະມານ 1-2 ຈອກນໍ້າເຜິ້ງກັບນໍ້າຊາຕໍ່ມື້ແມ່ນເປັນທີ່ຍອມຮັບ, ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ, ຄ່ອຍໆລະລາຍ, ແຕ່ບໍ່ເພີ່ມໃສ່ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ.

ອາຫານເສີມເຊັ່ນ aspartame, xylitol, suclamate ແລະ saccharin ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃນປະຈຸບັນໂດຍນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ເນື່ອງຈາກຜົນຂ້າງຄຽງແລະຄວາມສ່ຽງອື່ນໆ.

ມັນຄວນຈະເຂົ້າໃຈວ່າອັດຕາການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະລິມານນໍ້າຕານໃນຜະລິດຕະພັນອາດຈະແຕກຕ່າງຈາກຄ່າທີ່ຄິດໄລ່ໂດຍສະເລ່ຍ. ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກ່ອນຮັບປະທານແລະ 2 ຊົ່ວໂມງຫລັງຈາກຮັບປະທານອາຫານ, ຄວນຮັກສາປື້ມບັນທຶກອາຫານແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນສາເຫດເຮັດໃຫ້ຄົນເຮົາມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ. ເພື່ອຄິດໄລ່ GI ຂອງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ, ມັນຈະສະດວກກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ພິເສດ, ເພາະວ່າເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຄື່ອງເພີ່ມຕ່າງໆສາມາດເພີ່ມລະດັບ GI ໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເລີ່ມຕົ້ນ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນຫຍັງກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2?

ຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່ຈາກແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ, ຈາກແປ້ງສາລີ, ຊັ້ນ II, ມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
ຫລັກສູດ ທຳ ອິດແມ່ນມາຈາກຜັກ, ດ້ວຍມັນຕົ້ນ ຈຳ ນວນນ້ອຍ. ປາແລະແກງຊີ້ນໄຂມັນທີ່ອ່ອນແລະຕ່ ຳ ແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ,
ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ໄກ່, ປາ,
ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, kefir ສົດ, ນົມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ cottage, ເນີຍແຂງອາຫານ,
ຫານປະເພດເມັດ: buckwheat, millet, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າບາເລ,
ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້ປ່າ,
ສີຂຽວ, ຜັກ: ສະຫຼັດ, ກະລໍ່າປີ, ຜັກຊີ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ພິກໄທ, ແລະອື່ນໆ.
ເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດ, ລວມທັງ ໝາກ ພິກໄທ,
ຊາ, ກາເຟ (ຢ່າລ່ວງລະເມີດ), ນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, compote.

ສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2?

ແປ້ງມັນເບີ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງຂາວ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ,
ຜະລິດຕະພັນຈາກຊີ້ນຫຼືປາ,
ໄຂມັນ, ຊີ້ນໄຂມັນ, ປາໄຂມັນ,
ປາເຄັມ, ແກະ, ຝູງ,
ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ສີຄີມແລະຄຣີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງຫວານແລະມະຫາຊົນ curd,
ອາຫານຈາກ semolina ແລະເຂົ້າ, pasta ຈາກຜົງຂາວທີ່ນິຍົມ,
ດອງແລະດອງ,
ນໍ້າຕານ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ໂຊດາຫວານ, ນໍ້າຈາກຊຸດຕ່າງໆ,
ສີຄີມກ້ອນ
ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ,
mayonnaise ແລະ ketchup,
margarine, ໄຂມັນ confectionery, ກະຈາຍ, ມັນເບີ,
ອາຫານຈາກບັນດາຮ້ານອາຫານອາຫານໄວ (ອາຫານມັນຝຣັ່ງ, ໝາ ຮ້ອນ, ແຮມເບີເກີ, cheeseburger, ແລະອື່ນໆ),
ເມັດເກືອແລະເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ,
ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າແລະເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ.

ທ່ານຄວນ ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ແກ່ນແລະເມັດ (ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນໄຂມັນສູງໃນພວກມັນ), ນ້ ຳ ມັນພືດ.