ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງຜັກ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຜັກອ່ອນໆທີ່ມີແດດອ່ອນໆຖືກຄອບຄອງ ຕຳ ແໜ່ງ ອັນດັບ ໜຶ່ງ ໃນບັນຊີພືດຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດແລະແຊບທີ່ສຸດ. ເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍ, ເມັດທີ່ແຊບແລະແມ້ກະທັ້ງການ ນຳ ໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ໃນການຜະລິດເປັນຢາພື້ນເມືອງແລະທາງເລືອກ ສຳ ລັບຜະລິດເປັນຢາແລະຢາພື້ນບ້ານ.

ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ຜັກ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບວ່າການເຮັດການວິນິດໄສທີ່ ເໝາະ ສົມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຄົນເຈັບປະຕິບັດຕາມຂໍ້ ຈຳ ກັດດ້ານອາຫານແລະກົດລະບຽບດ້ານໂພຊະນາການ.

ແລະມັນແມ່ນເມນູທີ່ສົມເຫດສົມຜົນເຊິ່ງເປັນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງການຟື້ນຟູແລະສະຫວັດດີພາບທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ. ການ ນຳ ໃຊ້ໂດຍພະຍາດເບົາຫວານຂອງອາຫານ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ແລະຜະລິດຕະພັນເປັນຢາຈາກຜັກບົ້ງຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບເປັນປົກກະຕິແລະປ້ອງກັນການກະທັນຫັນຂອງມັນ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ການກິນຜັກທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍໄດ້, ເຊິ່ງມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງການລະເມີດຂອງຕັບ. ໃຫ້ເວົ້າໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສູດຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ.

ຜັກຫວານທີ່ເອີ້ນວ່າຜັກແດດແມ່ນລາຊິນີທີ່ແທ້ຈິງຂອງອານາຈັກຜັກ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະສ່ວນປະກອບຂອງຜັກ

ສ່ວນປະກອບຂອງສານເຄມີຂອງຜັກສະ ໜອງ ວັດທະນະ ທຳ ຜັກທີ່ລະບຸໄວ້ດ້ວຍການປະສົມປະສານທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ຊ່ວຍສົ່ງເສີມສຸຂະພາບແລະ ກຳ ຈັດພະຍາດຕ່າງໆ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກບົ້ງເປັນຂອງ ໝວດ ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ, ມັນຍັງສາມາດໃຊ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ໃນລະດັບປານກາງແລະພຽງແຕ່ຫລັງຈາກປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ.

ຄວນສັງເກດວ່າການກິນອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນເປັນປະ ຈຳ ຈາກຜັກບົ້ງຈະຊ່ວຍກະຕຸ້ນຂະບວນການຟື້ນຟູຄືນ ໃໝ່ ໃນເນື້ອເຍື່ອຂອງເນື້ອງອກທີ່ຖືກ ທຳ ລາຍພ້ອມທັງຊ່ວຍຟື້ນຟູແລະເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະນີ້ໃຫ້ເປັນປົກກະຕິ. ປັດໄຈ ສຳ ຄັນແມ່ນອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີນ້ ຳ ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ຫຼຸດລົງແລະປັບປຸງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ.

ຄືກັບການດູດເອົາແສງແດດຂອງດວງອາທິດໃນລະດູຮ້ອນ, ຜັກບົ້ງເປັນແຫລ່ງທີ່ມາຂອງມວນສານວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດ, ການຂາດສານນັ້ນ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາພະຍາດຕ່າງໆ.

ໃນຖານະເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງພືດຜັກແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຄວນເອີ້ນວ່າ:

ອີງຕາມຂໍ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ມັນຂ້ອນຂ້າງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ້ມບົດສະຫຼຸບວ່າການບໍລິໂພກຜັກເປັນປະ ຈຳ ແມ່ນມີປະໂຫຍດ, ລວມທັງຕ້ານໂລກເບົາຫວານ. ແຕ່ເມື່ອເບິ່ງໃນປະລິມານທີ່ມີພຽງພໍຂອງນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນພືດຜັກ, ມັນຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານໃນລະດັບປານກາງ.

ຄຳ ແນະ ນຳ! ຖ້າຄົນເຈັບຕ້ອງການໃຊ້ການກະກຽມອິນຊູລິນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະສານງານກັບແພດ ໝໍ ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມປະລິມານຜັກທີ່ຖືກອະນຸຍາດເຂົ້າໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນແລະດັດປັບຂະ ໜາດ ຢາຂອງອິນຊູລິນ.

ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້

ໃນໂລກເບົາຫວານ, ແນວພັນຜັກທີ່ມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນປະໂຫຍດພິເສດແລະສານເຄມີທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍຜັກ, ໃນບາງກໍລະນີ, ຜັກຊະນິດນີ້ຄວນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.

ຂໍ້ຂັດແຍ່ງກ່ຽວກັບການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນມີ ໜ້ອຍ, ແຕ່ວ່າມັນມີຢູ່, ແລະດັ່ງນັ້ນມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕັ້ງຊື່:

• ຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນ,
• ໂລກເບົາຫວານແຊກຊ້ອນ.

ນອກຈາກນີ້, ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ຜັກຄວນປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານເພື່ອຕ້ານໂລກເບົາຫວານໃນທ້ອງແລະໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ນອກຈາກນີ້, ການບໍລິໂພກຜັກທີ່ບໍ່ໄດ້ຄວບຄຸມໃນປະລິມານຫຼາຍ, ພ້ອມທັງອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ບໍ່ຖືກຕ້ອງຕາມກົດລະບຽບທີ່ແນະ ນຳ, ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ການກິນອາຫານແລະການກະກຽມຜັກແສງຕາເວັນຄວນປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ຜັກ ໜອກ ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1

ໃນບາງກໍລະນີ, ການກິນ ໜໍ່ ໄມ້ຜັກສາມາດເປັນອັນຕະລາຍໄດ້.

ຄຳ ຕອບຕໍ່ ຄຳ ຖາມຂອງຊະນິດ: ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນຜັກໃນໂລກເບົາຫວານຍັງມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບຮູບແບບແລະລະດັບຂອງພະຍາດນີ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງຄວາມສັບສົນແລະຄວາມສ່ຽງຫຼາຍຢ່າງ, ຜະລິດຕະພັນຍັງຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.

ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດ, ໃນກໍລະນີນີ້ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບແລະ ຄຳ ແນະ ນຳ ຕໍ່ໄປນີ້ກ່ຽວກັບການ ນຳ ເອົາວັດທະນະ ທຳ ຜັກມາເປັນອາຫານ ທຳ ມະດາ:

• ທ່ານຄວນຈະປະຖິ້ມການ ນຳ ໃຊ້ຜັກດິບ, ຍ້ອນວ່າມັນມີທາດແປ້ງ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງປ່ຽນເປັນສີແລະເຮັດໃຫ້ເສີຍຫາຍພາຍຫຼັງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ຕົວຢ່າງ, ໃນເວລາອົບ,
• ຜັກອົບຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ເພາະວ່າມັນມີນ້ ຳ ຕານຫຼາຍແລະສາມາດກະຕຸ້ນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບ.

ໃນບາງກໍລະນີ, ຫຼັງຈາກຮັບປະທານອາຫານຜັກ, ຄົນເຈັບອາດຈະຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ຢາເພື່ອຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ. ມັນແມ່ນສອດຄ່ອງກັບລັກສະນະນີ້ວ່າມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ເຮັດຕົວເອງກັບຖ້ວຍຜັກເລື້ອຍໆ.

ຜັກບົ້ງປະເພດ 2

ໃນກໍລະນີສ່ວນໃຫຍ່, ແນວຄິດເຊັ່ນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແລະຜັກແມ່ນມີລັກສະນະທີ່ບໍ່ເຂົ້າກັນໄດ້, ຍ້ອນທາດແປ້ງແລະນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍເຊິ່ງບັນຈຸຢູ່ໃນຜັກທີ່ມີແດດ. ເປັນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ຄົນເຮົາສາມາດຮັບປະທານອາຫານຈານ, ເຊິ່ງປະກອບມີເນື້ອເຍື່ອຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນຮູບແບບດິບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດລາຍຊື່ອາຫານດັ່ງກ່າວໃສ່ນິ້ວມື.

ການຮັບປະທານຜັກທຽບກັບພູມຫລັງຂອງໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ຕໍ່ກັບພື້ນຫລັງຂອງການໄດ້ຮັບເປັນເວລາດົນຂອງການບົ່ງຊີ້ທີ່ ໝັ້ນ ຄົງຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາທີ່ເສື່ອມໂຊມ, ນັ້ນແມ່ນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານຢ່າງເປັນລະບົບຫຼືກະໂດດຂື້ນ, ອາຫານທີ່ແຊບຄວນຖືກປະຖິ້ມ.

ເພື່ອ ກຳ ນົດຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການຮັບປະທານຜັກ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ ດຳ ເນີນການທົດລອງຊະນິດ ໜຶ່ງ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ວັດລະດັບນ້ ຳ ຕານລົງໃສ່ກະເພາະອາຫານຫວ່າງແລະບາງຄັ້ງຫຼັງຈາກກິນອາຫານ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງຈານທີ່ບັນຈຸເນື້ອເຍື່ອຜັກ. ຖ້າພວກມັນຍັງຢູ່ໃນລະດັບປົກກະຕິ, ທ່ານສາມາດເອົາຜັກບົ້ງເຂົ້າໃນອາຫານໄດ້, ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ແນ່ນອນ, ແມ່ນປະລິມານ.

ມີໂລກເບົາຫວານໃນທ່າທາງ

ໃນແມ່ຍິງຖືພາທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນຄົນເຈັບອອກຈາກຄາບອາຫານ.

ຄຳ ວ່າ "ໂຣກເບົາຫວານໃນທ້ອງ" ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອ ໝາຍ ເຖິງພະຍາດທີ່ກວດພົບສະເພາະໃນເວລາຖືພາ. ໃນເວລານີ້, ແມ່ຍິງໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດພໍສົມຄວນໂດຍອີງໃສ່ການຫຼຸດລົງຂອງປະລິມານນ້ ຳ ຕານແລະທາດແປ້ງໃນອາຫານ.

ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກບົ້ງມີປະລິມານນໍ້າຕານໃນ ທຳ ມະຊາດຫຼາຍສົມຄວນທີ່ຈະປະຕິເສດມັນເພື່ອເປັນອາຫານ.

ຄຳ ແນະ ນຳ! ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງສະຫວັດດີພາບທົ່ວໄປແລະຕົວຊີ້ວັດຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານ, ຄວນມີການປະສານສົມທົບການແນະ ນຳ ຜັກບົ້ງໃນຄາບອາຫານທົ່ວໄປຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານກັບທ່ານ ໝໍ ເພື່ອປ້ອງກັນຜົນສະທ້ອນທາງລົບທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນ.

ການຮັກສາໂລກເບົາຫວານຂອງຜັກບົ້ງ

ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານ, ເນື້ອເຍື່ອຜັກແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນ, ພ້ອມທັງນໍ້າແລະແກ່ນຂອງພືດຜັກ.

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ກະຕຸ້ນການພັດທະນາພະຍາດຂອງລະບົບຕ່າງໆແລະອະໄວຍະວະຕ່າງໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານມັກຈະປະສົບກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຕ່າງໆຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ການເຜົາຜານອາຫານ, ລັກສະນະຂອງບັນຫາຜິວ ໜັງ ແລະການຊ້າຂອງຄວາມສາມາດໃນການຟື້ນຟູຂອງເນື້ອເຍື່ອກໍ່ເປັນໄປໄດ້.

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງພະຍາດວິທະຍາດັ່ງກ່າວແລະ ກຳ ຈັດສິ່ງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ລວມທັງສູດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງອີງໃສ່ແກ່ນຜັກ, ເນື້ອເຍື່ອແລະເປືອກ. ແຕ່ການເລືອກຕົວເລືອກການປິ່ນປົວແບບນີ້, ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າການຮັກສາໂລກເບົາຫວານກັບຜັກບົ້ງຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ສຸດແລະພຽງແຕ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ການຊີ້ ນຳ ຂອງແພດເທົ່ານັ້ນ.

ນ້ ຳ ຜັກ

ນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງພ້ອມກັບການຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ ໝາກ ນາວອ່ອນໆມາ ໃໝ່ ແມ່ນແຊບຫຼາຍ.

ນ້ ຳ ຜັກບົ້ງທີ່ສົດໆ, ສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີສານອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານ pectin, ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຂອງຮູບແບບຕ່າງໆແລະລະດັບການພັດທະນາ. ນ້ ຳ ຜັກບົ້ງ, ຮັບປະທານເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດທາດໄຂມັນ, ສານພິດ, ສານພິດແລະສານອື່ນໆທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານປົກກະຕິແລະເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການຟື້ນຟູຂອງແພຈຸລັງ.

ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ

ເນື້ອເຍື່ອສີເຫຼືອງທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ເປັນຢາເທົ່ານັ້ນ.

ມັນແມ່ນເຍື່ອຜັກທີ່ມັກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານມັກ. ສ່ວນປະກອບຂອງມັນຍັງປະກອບມີສານ pectin ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍແລະອີກຫຼາຍໆຊະນິດ, ບໍ່ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດ ໜ້ອຍ.

ໃຊ້ເນື້ອເຍື່ອ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດແຊບແລະມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອກຽມຖ້ວຍ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ບົນພື້ນຖານຜັກທີ່ມີນ້ ຳ ເຫລືອງ, ທັນຍາຫານ, ຫລັກສູດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, ຂະ ໜົມ ເຄັກຕ່າງໆ, ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ທີ່ບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເກັບກິໂລພິເສດ, ຂອງຫວານແລະແມ້ກະທັ້ງນ້ ຳ ກ້ອນກໍ່ໄດ້ຖືກກະກຽມ.

ມັນແມ່ນຜັກທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນພື້ນຖານ ສຳ ລັບການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເປັນທີ່ຮັກຂອງຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານແຕ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ຈະຖືກຫ້າມໃນກໍລະນີສ່ວນໃຫຍ່.

ນ້ ຳ ມັນເມັດຜັກ

ຄຸນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍແມ່ນນ້ ຳ ມັນແກ່ນຜັກ ທຳ ມະຊາດ.

ມີປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນແມ່ນນ້ ຳ ມັນແກ່ນຜັກ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ພ້ອມທັງຮູບແບບອື່ນໆຂອງພະຍາດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຍ້ອນຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກແລະສ່ວນປະກອບຂອງສານເຄມີຂອງນ້ ຳ ມັນ, ມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຮັກສາໂລກເບົາຫວານ.

ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະເປັນລະບົບນີ້ຊ່ວຍໃນການກະຕຸ້ນຂະບວນການຂອງການຟື້ນຟູແລະການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ປັບປຸງກິດຈະ ກຳ ຂອງກະຕ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບເປັນປົກກະຕິ. ການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນໃນໄລຍະຍາວເປັນວິທີການ ນຳ ໃຊ້ພາຍໃນແລະພາຍນອກຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດບາດແຜແລະບາດແຜຕ່າງໆ, ໂລກຜິວ ໜັງ ຕ່າງໆເຊັ່ນ: ສິວ, ຊ່ວຍຫຼຸດປະລິມານນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍຫຼາຍເກີນໄປ.

ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມວ່າທ່ານຄວນໃຊ້ນ້ ຳ ມັນເທົ່ານັ້ນຖ້າທ່ານມີໃບສັ່ງແພດ, ເຊັ່ນດຽວກັບບາງກໍລະນີມັນຖືກລະເມີດຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ແກ່ນຜັກ

ແກ່ນທີ່ມີລົດຊາດແຊບຈະຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍແລະອີ່ມຕົວມັນດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນ.

ແກ່ນຜັກບົ້ງໄດ້ຮັບ ຕຳ ແໜ່ງ ເປັນ ໜຶ່ງ ໃນຢາທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກຢາພື້ນເມືອງ. ການກິນປະ ຈຳ ວັນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍແມ່ກາຝາກໃນ ລຳ ໄສ້ປະເພດຕ່າງໆ, ແລະເມື່ອມີອາການຄັນດັ່ງກ່າວ, ມັນຈະ ກຳ ຈັດແຂກທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກເຊີນ. ສຳ ລັບການປ້ອງກັນພະຍາດແມ່ກາຝາກແລະການຮັກສາພະຍາດດັ່ງກ່າວ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກເມັດດິບ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງອາຫານປະ ຈຳ ວັນ.

ບໍ່ມີເມັດຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດ ໜ້ອຍ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ. ສ່ວນປະກອບຂອງພວກມັນມີສານທີ່ ສຳ ຄັນແລະ ຈຳ ເປັນເຊັ່ນນີ້ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນເປັນກົດອິນຊີ, ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ວິຕາມິນຕ່າງໆ, ເກືອແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ.

ແກ່ນມີຄຸນສົມບັດ diuretic, ແລະຍັງຊ່ວຍກະຕຸ້ນຂະບວນການຟື້ນຟູຄືນ ໃໝ່ ໃນເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາບາດແຜແລະບາດແຜຢ່າງໄວວາ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກໃນໂລກເບົາຫວານ.

ຄຳ ແນະ ນຳ! ສ່ວນປະກອບຂອງເມັດຜັກປະກອບມີປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນຂອງກົດ salicylic ແລະການທາລຸນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງຂະບວນການອັກເສບທີ່ມີຜົນຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ສູດທີ່ແຊບ

ຫົວຜັກທຽມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ, ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງອາຫານແລະເປັນທີ່ນິຍົມ, ເຊິ່ງນອກ ເໜືອ ຈາກບັນດາຫານປະເພດຕ່າງໆຂອງເນື້ອເຍື່ອຜັກສົດພື້ນເມືອງກໍ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນອກ ເໜືອ ຈາກຕົວເລືອກນີ້, ມັນຍັງມີອີກຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງສູດອາຫານ, ວິຊາ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, ອາຫານຫວ່າງ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.

ແຍກຕ່າງຫາກ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນສູດສໍາລັບການກະກຽມຢາພາຍໃນປະເທດ, ເຊິ່ງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອລົບລ້າງທັງໂລກເບົາຫວານຕົວເອງແລະຜົນສະທ້ອນຂອງພະຍາດທີ່ບໍ່ດີນີ້. ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມຖ້ວຍແລະວິທີການປິ່ນປົວຢູ່ເຮືອນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບແລະກົດລະບຽບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຖືກສະ ເໜີ ໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສະຫຼັດອາຫານ

ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີ contraindications, ຟັກຫມາກໄມ້ໃດໆສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດສໍາເລັດຮູບ.

ສ່ວນໃຫຍ່ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ສູດອາຫານປະກອບມີການກິນຜັກທີ່ໄດ້ຜ່ານການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານປະເພດນີ້ປະກອບມີສະຫຼັດທີ່ມີອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕ່ ຳ, ແຕ່ມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍເຊິ່ງສາມາດເປັນທັງທາງເລືອກ ສຳ ລັບອາຫານວ່າງຫລືອາຫານວ່າງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ.

ເພື່ອກະກຽມມັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ແຄລອດປອກເປືອກນ້ອຍໆ,
• ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງເນື້ອເຍື່ອຜັກສົດ,
• ຮາກດຽວຂອງ celery,
• ນ້ ຳ ມັນພືດ ໜຶ່ງ ບ່ວງ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາ ໝາກ ກອກຫຼືແປ້ງ.

ສ່ວນປະກອບຄວນໄດ້ຮັບການກະຕັນຍູ, ປົນຢ່າງລະອຽດ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນພືດກ່ອນ. ເກືອສະຫຼັດນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຊີມລົດຊາດ, ທ່ານກໍ່ບໍ່ສາມາດຕື່ມເກືອໄດ້ເລີຍ, ແທນທີ່ດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພທີ່ລະອຽດ.

ກະແລ້ມແຊບ

ຂະ ໜົມ ປັງຜັກແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າກ່ອນມື້ເລີ່ມຕົ້ນແລະມື້ທີ່ມີເຫດການ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຮ້ອນແຊບແມ່ນອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານເຫລົ່ານັ້ນດ້ວຍສິ່ງເສບຕິດຕ່າງໆ, ຕົວຢ່າງ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງຫລືນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ແຕ່ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານມັນດີກວ່າທີ່ຈະ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃຫ້ເປັນຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.

ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະແຊບ, ທ່ານຕ້ອງ:

1. ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນ: ໝາກ ແອັບເປີ້ນສົ້ມ, ໄຂ່ໄກ່ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ຜົງຜັກສາມຮ້ອຍກຼາມ, ນົມຫຼືນ້ ຳ ນົມເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແກ້ວແລະແປ້ງ 5 ບ່ວງແກງ.
2. ໝາກ ແອບເປີ້ນແລະຜັກບົ້ງຄວນໄດ້ຮັບການບົດໃຫ້ລະອຽດທີ່ສຸດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈົນກວ່າຈະມີມວນທີ່ເປັນເອກະພາບ ໜາ.

ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຈືນ pancakes ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາມັນຜັກຫຼືໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງ. ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ອົບຈາກຄາບອາຫານເຊັ່ນ: ປຸຍຜັກບໍ່ຄວນກິນເລື້ອຍໆ. ແລະດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານບາງຮູບແບບ, ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານນີ້ຄວນຖືກປະຖິ້ມຢ່າງສິ້ນເຊີງ.

ຫົວຂັວນໃຈໂບກໂບກ

porridge Buckwheat ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບ, ແຕ່ຍັງມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ການໃຊ້ຜັກ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແຊບ, ອີ່ມໃຈແລະມີທາດ ບຳ ລຸງທີ່ມີລົດຊາດດີເລີດແລະອຶດຫິວພໍໃຈຢ່າງໄວວາ, ຄື: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat ວ່າງກັບຊີ້ນ.

ເພື່ອກະກຽມຕົວເລືອກອາຫານທີສອງນີ້, ທ່ານຕ້ອງກຽມສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ:

• ຈອກຂອງ buckwheat ປຸງແຕ່ງແລະລ້າງ,
• ສອງຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມຂອງເນື້ອເຍື່ອຜັກໄດ້ບົດສຸດ grater ຂະຫນາດກາງ,
• ສອງຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມຂອງຊີ້ນບໍ່ຕິດເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ,
• ກະຣົດເຜັດນ້ອຍໆທີ່ມີການປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນ,
• ເກືອກັບລົດຊາດ, ຄູ່ຂອງ pepper ຂອງ pepper ສີດໍາ, ຫົວຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວ.

ຫນ້າທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮ້ອນນ້ໍາມັນຜັກນ້ອຍໆໃນເຮືອທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນຊອດ. carrots Sauté, ເນື້ອຜັກແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນ. ຫຼັງຈາກຜັກອ່ອນລົງ, ຕື່ມຊີ້ນໃຫ້ພວກມັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະຈືນຈົນສຸກເຄິ່ງ.

ຖັດໄປ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ buckwheat ແລະນ້ ຳ ສອງແກ້ວໃສ່ມວນມະຫາຜົນ, ໃຫ້ຖັງບັນຈຸເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມຝາແລະສົ່ງໃຫ້ມັນລີ້ໃນເຕົາອົບທີ່ preheated ເຖິງສອງຮ້ອຍອົງສາ. ຫຼັງຈາກ porridge ໄດ້ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ທ່ານຄວນປ່ອຍມັນໄວ້ປະມານສອງສາມນາທີເພື່ອຮຽກຮ້ອງ.

Millet porridge

ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ທ່ານສາມາດສີດເຂົ້າ ໜົມ ປັງດ້ວຍແປ້ງຊິມອນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ເຂົ້າ ໜົມ Millet ກັບຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ແຊບແລະມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ. ອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫົວໃຈນີ້, ເຊິ່ງສາມາດກິນໄດ້ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ ຳ, ຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍຜູ້ໃຫຍ່, ແຕ່ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ.

ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ແຊບ, ທ່ານຕ້ອງ:

• ຈອກ millet ປອກເປືອກແລະລ້າງ
• ຫນຽວຜັກປອກເປືອກເຄິ່ງກິໂລ,
• ໜຶ່ງ ແກ້ວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງນົມຜົງ
• ນ້ ຳ ສອງແກ້ວ
• ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະ raisins ທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ໃສ່ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ, ແຕ່ຄວນປະຕິເສດການເພີ່ມຂອງມັນເບີໃນປະເພນີ.

ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດແຊບພ້ອມກັບການເພີ່ມຜັກແມ່ນໃຊ້ເວລາຫຼາຍຂັ້ນຕອນຕົ້ນຕໍ. ຫນ້າທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປອກເປືອກຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຟັກຜັກໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນຕາມ grater ຫຍາບ.

ເອົາມະຫາຊົນທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບລົງດ້ວຍນ້ ຳ ສອງແກ້ວແລະຕົ້ມປະມານ 15 - 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກມວນຜັກໄດ້ກາຍເປັນເນື້ອອ່ອນ, ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຕ້ອງໄດ້ປັ້ນມັນດ້ວຍການປວດ ທຳ ມະດາເພື່ອກະກຽມບໍລິສຸດຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ.

ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຈົ່ງຈູດເມັດພືດດ້ວຍນ້ ຳ 2 ແກ້ວ, ປະໄວ້ 15 ນາທີແລະຖອກແຫຼວ. ມາດຕະການດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີຢູ່ໃນ millet. ທັນຍາພືດທີ່ກຽມພ້ອມຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບມວນຜັກ, ເພີ່ມນົມແລະແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ.

ຖ້າ raisins ຖືກເລືອກເປັນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ, ເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍກ່ອນອາຫານປຸງແຕ່ງ. ຖ້າອາຫານປ່ຽນເປັນອາຫານທີ່ ໜາ ແລະ ໜາ ເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານແລ້ວແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມ້ ຳ ນົມທີ່ຮ້ອນຫລາຍຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກໃສ່ມັນແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ແຊບທີ່ສຸດແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ເຖິງວ່າຈະມີລົດຊາດດີເລີດ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວໃນເວລາພຽງບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນທ່ອນຜັກທີ່ສຸກຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ເຄືອບແຕ່ລະຊິ້ນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຫໍ່ມັນໃສ່ຟອຍ, ເອົາລົງໃນແມ່ພິມແລະວາງມັນໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານຊາວສາມສິບນາທີ.

ໃຫ້ປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກແມ່ນເນື່ອງມາຈາກເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໃນມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ:

• ເນື່ອງຈາກການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ການກິນຜັກຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິແລະຮັກສາການຄວບຄຸມ, ແລະໃນໂລກເບົາຫວານ, ໂລກອ້ວນເປັນບັນຫາທົ່ວໄປ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກຊະນິດນີ້ທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບອາຫານ,
• ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນ ລຳ ໄສ້ (ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນ້ ຳ ຕານໃນຜັກຫຼາຍກ່ວາ 100 g ໝາຍ ເຖິງການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ ຈຳ ກັດໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນ),
• ຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກສະພາບແວດລ້ອມພາຍນອກ, ການກິນຢາ, ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ໂມເລກຸນ lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ ຳ,
• ມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຫ້າວຫັນໃນການຟື້ນຟູຂອງຈຸລັງ pancreatic, ການຟື້ນຟູປະສິດທິພາບຂອງມັນ,
• ຊ່ວຍກະຕຸ້ນກະຕຸກໃຫ້ຜະລິດອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ໃນໄລຍະຍາວ,
• ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສືບພັນຂອງຈຸລັງຈຸລັງ,
• ຊ່ວຍໃນການຂັບຖ່າຍຂອງແຫຼວທີ່ເຫລືອເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບໂຣກຜິວ ໜັງ.
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນໂລກເລືອດຈາງຍ້ອນໂຣກ microelements ທີ່ສັບສົນ, ສະນັ້ນໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນຈະມີຜັກ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2,
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາໂຣກ atherosclerosis.

ບໍ່ມີການ ກຳ ນົດຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຈາກການກິນຜັກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ອນທີ່ຈະແນະ ນຳ ຜັກຊະນິດນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າມັນບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ. ເນື່ອງຈາກປະລິມານທາດແປ້ງຫຼາຍ, ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍເກີນໄປໃນອາຫານສາມາດສົ່ງຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີ.

ບໍ່ມີ contraindications ສະເພາະກັບການນໍາໃຊ້ຜັກ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ບຸກຄົນຫຼືອາການແພ້ອາດຈະເກີດຂື້ນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຍົກຜັກອອກຈາກຄາບອາຫານ, ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເກີດປະຕິກິລິຢາແພ້ທີ່ຮ້າຍແຮງແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮຸນແຮງຂອງການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານສູງຂື້ນທຽບໃສ່ຄວາມເປັນມາຂອງສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ ໝັ້ນ ຄົງຂອງຮ່າງກາຍ.

ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜັກບໍ່ມີຜົນຕໍ່ກັບນ້ ຳ ຕານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງວັດແທກລະດັບຂອງມັນ 2-3 ຄັ້ງດ້ວຍໄລຍະຫ່າງ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກທີ່ມັນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການຕອບ ຄຳ ຖາມວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮັບປະທານຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ເວົ້າໄດ້ຢ່າງປອດໄພວ່າການ ນຳ ໃຊ້ຜັກແມ່ນ ຈຳ ເປັນ, ແຕ່ຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຕາຕະລາງອາຫານການກິນໄດ້ຖືກພັດທະນາ, ເຊິ່ງລວມມີຜະລິດຕະພັນທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອີ່ມຕົວຂອງຮ່າງກາຍດ້ວຍວິຕາມິນ, ສານອາຫານແລະອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນ. ເມນູດັ່ງກ່າວບໍ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຕາມທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ທ່ານກໍ່ສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ແກງຄີມສົ້ມ

• 2 ແຄລອດ
• 2 ຜັກບົ່ວ,
• ມັນຕົ້ນ 3 ກາງ,
• ກະທຽມ 30 ກຣາມ
• 30 g cilantro
• ຫຸ້ນໄກ່ 1 ລິດ
• ຜັກບົ້ງ 300 ກຣາມ
• ເຂົ້າຈີ່ແປ້ງ 50 ກຣາມ,
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 20 ກຣາມ,
• ເນີຍແຂງ 30 ກຣາມ.

ຟັກມັນຕົ້ນແລະເພີ່ມເຂົ້າຕົ້ມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຟັກແຄລອດ, ຜັກ, ຜັກບົ່ວ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະຈືນປະມານ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເພີ່ມຜັກໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກຜັກບົ້ງກາຍເປັນນ້ ຳ ອ່ອນລົງ, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນ, ເຮັດໃຫ້ຜັກອ່ອນລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມນ້ ຳ ເຂົ້າ ໜົມ ໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມ. ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເນີຍແຂງກະຕັນຍູແລະກະທຽມຊີລີ່ກ່ອນຈະຮັບໃຊ້.

ແກງຫົວໃຈ

ແກງຜັກທີ່ອຸດົມສົມບູນແມ່ນອາຫານທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຄາບອາຫານທີ່ແຊບແລະມີຄວາມສຸກ.

ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ອຶ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນທັງ ໝົດ ເຊິ່ງຈະປະກອບມີຖ້ວຍ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, ພ້ອມທັງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ. ສະນັ້ນ, ໃນຫຼັກສູດ ທຳ ອິດ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແກງອ່ອນໆ, ແຕ່ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະແຊບຫຼາຍເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບຄວາມສຸກບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍພະຍາດເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ.

ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບອາຫານນີ້:

• ໝາກ ເຂືອສຸກເຄິ່ງກິໂລ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ,
• ໝາກ ເລັ່ນສຸກສອງ ໜ່ວຍ
• ຜັກບົ່ວນ້ອຍ
• ຈອກນົມຫຼືຄີມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ,
• ເຄິ່ງລິດລິດອາຫານປະເພດຊີ້ນ (ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ, ຄວນ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໄກ່ນ້ອຍຊະນິດທີສອງ),
• ເພື່ອໃຫ້ແກງມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ແຊບ, ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຫົວຜັກທຽມນ້ອຍໆສອງ ໜ່ວຍ ໃສ່ມັນ.

ເພື່ອກະກຽມແກງ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ທ່ານຕ້ອງຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກບົ່ວ ໜ້ອຍໆ ກ່ອນຜັກບົ່ວຊອຍແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມໃສ່ຂົ້ວທີ່ຟັກເປັນ ໝາກ ເລັ່ນນ້ອຍໆແລະ ໜໍ່ ໄມ້. ຫຼັງຈາກຜັກໄດ້ກຽມພ້ອມ ໝົດ ແລ້ວ, ທ່ານຄວນວາງມັນໄວ້ໃນຊາມທີ່ມີຝາ ໜາ, ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ແລະຄຣີມແລະລວກຢູ່ໃຕ້ຝາປິດປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຈຸດປະສົງໃນການປຸງແຕ່ງບໍ່ແມ່ນແກງ ທຳ ມະດາ, ແຕ່ແກງທີ່ບໍລິສຸດ, ຜັກທີ່ກຽມໄວ້ຄວນໄດ້ຮັບການຟັກຈົນກ່ວາມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບໄດ້ຮັບໂດຍການໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ. ໃນກໍລະນີທີ່ອາຫານປ່ຽນເປັນສີ ໜາ ເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄຣີມຕົ້ມກ່ອນເລັກນ້ອຍໃສ່ມັນ. ແກງດັ່ງກ່າວແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກິນໃນຮູບແບບທີ່ອົບອຸ່ນ.

ຜັກຊີພອກ

ຂໍຂອບໃຈກັບທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກຍ່ອຍງ່າຍ, casserole ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບທີ່ສຸດ, ມີກິ່ນຫອມແລະແຊບທີ່ສຸດທີ່ສາມາດກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງ ໜໍ່ ໄມ້ແມ່ນຜັກຊີຊີຊີດ. ຕາມປະເພນີ, ອາຫານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ປະລິມານນ້ ຳ ຕານຫຼືປະລິມານນໍ້າເຜິ້ງເຜິ້ງ ທຳ ມະຊາດດີກວ່າ.

ແຕ່ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ສ່ວນປະກອບທີ່ໃຫ້ຄວາມຫວານຂອງຊີຊີແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະທົດແທນດ້ວຍການທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃດໆທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ຕໍ່ກັບພື້ນຫລັງຂອງການຂາດອິນຊູລິນ.

ເພື່ອປຸງແຕ່ງ casserole ທີ່ອ່ອນໂຍນ, ທ່ານຄວນ:

1. ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຜ່ານເນີຍແຂງກະປ-ອງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກວ່າເຄິ່ງກິໂລໂດຍຜ່ານການແຊ່ຫຼາຍໆຄັ້ງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວແລະເປັນເອກະພາບຫຼາຍ, ເຄື່ອງຊີກາແລະອາກາດຈະອ່ອນລົງ. ຫຼັງຈາກຜ່ານເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ເນີຍກະທ່ອມຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບໄຂ່ໄກ່ນ້ອຍ 2 ໜ່ວຍ ແລະຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ຕານແທນທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດ.
2. ສຳ ລັບຜັກ, ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຜັກຊີ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ທ່ານຕ້ອງອົບຜັກໃສ່ເຕົາອົບ. ຫຼັງຈາກເມັດຜັກບົ້ງກາຍເປັນເນື້ອອ່ອນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປີ້ງພວກມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນແລະຕີດ້ວຍໄຂ່ສອງ ໜ່ວຍ, ເຄື່ອງທົດແທນນ້ ຳ ຕານ, ແປ້ງ almond 5 ບ່ວງແກງ (ໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານບໍ່ມີ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ແປ້ງສາລີ ທຳ ມະດາທີ່ສຸດ) ແລະ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງມັນເບີທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
3. ກະກຽມກະລໍ່າປີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໃນຖັງບັນຈຸແກ້ວຫຼືຊິລິໂຄນ, ຊັ້ນບາງໆຂອງກະທຽມທີ່ຖືກທຸບແລະມວນຜັກຄວນວາງອອກເປັນທາງເລືອກ. ໃນເວລາທີ່ອົງປະກອບແມ່ນສໍາເລັດ, ແບບຟອມຄວນຈະຖືກສົ່ງໄປເຕົາອົບ, preheated ເຖິງຫນຶ່ງຮ້ອຍເຈັດສິບຫ້າອົງສາ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.

ຫຼັງຈາກ ໝາກ ອຶເຮັດໃຫ້ເຢັນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເອົາມັນລົງເທິງດ້ວຍນ້ ຳ ເຊື່ອມ ໝາກ ໄມ້ຫຼືນົມຂົ້ນແລະເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ icing. ແນ່ນອນ, ການ ໝູນ ໃຊ້ແບບນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຖ້າວ່າບໍ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ. ຖ້າມີອັນ ໜຶ່ງ, ທ່ານສາມາດຕົບແຕ່ງ casserole ດ້ວຍສະຕໍເບີຣີສົດຫລື mashed ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ.

ຂະ ໜົມ ຫວານ

ຂະ ໜົມ ຫວານທີ່ມີລົດສົ້ມເລັກນ້ອຍຈະເປັນການດຶງດູດທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.

ຈາກຜັກທີ່ປະຊຸມສະໄຫມທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ແປກປະຫລາດ, ຫອມແລະແຊບ. ຖ້າລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງແລະຊ່ວຍໃຫ້ມີການຜ່ອນຄາຍທາງດ້ານໂພຊະນາການ, ໝາກ ເຂືອແຫ້ງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບມີລົດຊາດແລະອາຫານພິເສດ.

ສະນັ້ນ, ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນ:

• ສີ່ຮ້ອຍກຼາມຂອງເນື້ອຜັກທີ່ສຸກ (ດີທີ່ສຸດແມ່ນໃຊ້ວັດທະນະ ທຳ ຜັກຂອງແນວພັນຫວານ),
• ສິບຫ້າກຼາມຂອງ gelatin,
• ຫ້າບ່ວງນ້ ຳ ຕົ້ມທີ່ ໜື້ງ ກ່ອນແລ້ວປົນເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆຂອງແຈ່ວແຫ້ງ,
• ທົດແທນ້ໍາຕານ
• zest ໄດ້ຮັບຈາກສີສົ້ມໃຫຍ່ຫນຶ່ງ,
• ບ່ວງກາເຟຂອງນ້ໍານາວອ່ອນ.

ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ທ່ານຕ້ອງຕົ້ມເນື້ອຜັກທີ່ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆພ້ອມກັບການເພີ່ມ zest ສີສົ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ຜັກບົ້ງກຽມພ້ອມແລ້ວ, ມັນຄວນເອົາລົງໃຫ້ມວນມະຫາຊົນທີ່ ໜາ ແໜ້ນ ແລະປະສົມກັບ gelatin ແຊ່ນ້ ຳ ໄວ້ໃນຫ້າສິບມິນລີລິດນ້ ຳ ຮ້ອນ, ທົດແທນນ້ ຳ ຕານແລະ apricots ແຫ້ງ.

ໃນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວໃສ່ມວນຜັກແລະປະສົມເຂົ້າກັນອີກ. ສ່ວນປະສົມຂອງເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ເລັດຮູບຄວນໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ຊິລິໂຄນຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະວາງໄວ້ໃນເວລາເຢັນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ.

ຕົວເລືອກຕ່າງໆໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດຜັກແມ່ນບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກຊະນິດນີ້, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງທັງອາຫານພື້ນເມືອງແລະອາຫານການກິນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄົນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ທີ່ຮູ້ວ່ານອກ ເໜືອ ໄປຈາກເນື້ອຜັກພື້ນເມືອງ, ຊໍ່ດອກໄມ້ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຂອງພືດຜັກຊະນິດນີ້ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຂັ້ນຕອນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ, ມີຄວາມລະອຽດກວ່າ - ຜົນສະທ້ອນຂອງມັນ. ໃນໄລຍະເວລາທີ່ ເໝາະ ສົມ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເກັບດອກໄມ້, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດໃຫ້ລະມັດລະວັງເປັນຜົງ.

ຢາທີ່ໄດ້ຮັບຈະຕ້ອງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຕົວແທນປິ່ນປົວທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ ສຳ ລັບບາດແຜແລະບາດແຜທີ່ປາກົດຂື້ນກັບຄວາມເປັນມາຂອງໂລກເບົາຫວານ. ສຳ ລັບການຮັກສາ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຖອກຜົງນ້ອຍໆໃສ່ບາດແຜແລະແກ້ໄຂມັນດ້ວຍຜ້າພັນບາດ. ຄວນປະຕິບັດຂັ້ນຕອນກ່ອນນອນ.

ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າສູດຂ້າງເທິງຈາກຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ. ເນື່ອງຈາກລະດັບນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດໃນລະດັບສູງ, ອາຫານບາງຊະນິດຄວນຈະຢູ່ໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດຫຼືຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານການກິນ, ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວສິ່ງນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງຕົວຊີ້ວັດທີ່ ສຳ ຄັນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານ.

ນັ້ນແມ່ນ, ເພື່ອປ້ອງກັນຜົນສະທ້ອນທາງລົບທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກອາຫານທີ່ທ່ານເລືອກ, ທ່ານຄວນຈະວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານຢ່າງແນ່ນອນແລະຖ້າເປັນໄປໄດ້, ຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ.