ສູດຂອງຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາ > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ພວກເຮົາຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຄຸ້ນເຄີຍກັບບົດຂຽນໃນຫົວຂໍ້: "ສູດອາຫານຂອງຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາ. Turkey ພັກຜ່ອນກັບ bacon" ໂດຍມີ ຄຳ ເຫັນຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຖາມ ຄຳ ຖາມຫຼືຂຽນ ຄຳ ເຫັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ານລຸ່ມ, ຫຼັງຈາກບົດຂຽນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endoprinologist ຊ່ຽວຊານຂອງພວກເຮົາຈະຕອບທ່ານຢ່າງແນ່ນອນ.

ຕຸລະກີແມ່ນງາມກັບຕົວມັນເອງ, ແນ່ນອນ. ແຕ່ຈະວ່າແນວໃດຖ້າເຈົ້າເຮັດໃຫ້ມັນງາມກວ່າເກົ່າ? ບໍ່ມີປັນຫາ! ເຮັດໄກ່ງວງທີ່ມີ bacon - ອາຫານວັນພັກຜ່ອນທີ່ດີເລີດ, ພິເສດແລະມີຄວາມອົບອຸ່ນຄືກັບວັນພັກປີ ໃໝ່ ດ້ວຍຕົນເອງ.

ວິດີໂອ (ກົດເພື່ອຫຼີ້ນ).

ເວລາໃນການກະກຽມສ່ວນປະກອບ: 10 ນາທີ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທັງ ໝົດ: 3 ຊົ່ວໂມງ 10 ນາທີ

1. ລ້າງໄກ່ງວງພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ ຳ, ຈາກນັ້ນເອົາຜ້າເຊັດເຈ້ຍ ໜາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນົກດ້ວຍຜັກບົ່ວ, thyme ແລະ rosemary, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖີ້ມຂາດ້ວຍສາຍ.

2. ໃນຊາມ, ປົນນ້ ຳ ມັນເບີທີ່ປັ່ນປ່ວນແລະຕາມລະດູການ, ແລ້ວຖອກເທີກີກັບນ້ ຳ ມັນເຜັດ.

3. ເອົາໄກ່ງວງໃສ່ໃບເຕີຍ. ຈັດວາງເປືອກ ໜໍ່ ຢູ່ເທິງເພື່ອໃຫ້ມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນເຊື່ອມເຂົ້າກັນ.

ບໍ່ມີວິດີໂອຕາມຫົວຂໍ້ ສຳ ລັບບົດຂຽນນີ້.

ວິດີໂອ (ກົດເພື່ອຫຼີ້ນ).

4. ອົບນົກປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກ 2 ຊົ່ວໂມງ, ກວດເບິ່ງໄກ່ງວງ. ຖ້າ ໜໍ່ ໄມ້ໄດ້ກາຍເປັນ ໜໍ່ ໄມ້ເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ປົກຄຸມດ້ວຍຟໍແລະວາງໃນເຕົາອົບອີກ.

ຮູບພາບ: Chelsea Lupkin

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ບົດຂຽນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ລົງທະບຽນເຂົ້າ ໜ້າ Alimero ໃນ Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook ແລະ Pinterest!

ຕຸລະກີສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າເປັນບ່ອນເກັບຮັກສາຂອງອົງປະກອບຮ່ອງຮອຍທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ແລະທ່ານສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກັບຕົວເລກ. ຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງນົກຊະນິດດຽວແມ່ນວ່າມັນແຫ້ງບາງຢ່າງ, ແຕ່ບັນຫານີ້ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ຖ້າໄກ່ງວງຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນ ໜໍ່ ໄມ້ໃນເຕົາອົບ.

ສ່ວນປະກອບ:

ໄກ່ທອດ 1 ກິໂລ,
450-500 g ຂອງ bacon,
ເຄິ່ງນາວ,
ເກືອ
pepper ດິນດໍາຫຼືສີແດງ,
ລະດູການ ສຳ ລັບນົກ,
foil ປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ວິທີການເຮັດກະປturອງ Turkey ໃນກະແລັມ

ຕັດຟັກນົກໃສ່ລົງເປັນຊັ້ນບາງໆ, ຕີໃຫ້ເປັນສ່ວນເລັກ, ປົນກັບເກືອ, ພິກໄທແລະຕາມລະດູການແລະຖອກໃສ່ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.

ພວກເຮົາຕັດທ່ອນໄມ້ບາງໆແລະຕີກໍ່ດ້ວຍຄ້ອນຕີ.

ພວກເຮົາມ້ວນມ້ວນຈາກຊີ້ນສັດປີກ, ຫໍ່ພວກມັນອອກເປັນຕ່ອນໆ, ມັດດ້ວຍກະດຸມແຂ້ວແລະກະຈາຍໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຟໍ.

ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອອົບ Turkey ໃນ bacon ໃນເຕົາອົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ອາຫານໃຫ້ກັບໂຕະ.

ທາງເລືອກທີ 2: ໄກ່ງວງໄວເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ

ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ຊີ້ນໃດກໍ່ຈະຖືກອົບໄວຂື້ນຖ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ ກໍ່ຈະປະກອບມັນໄວ້ໃນສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ທ່ານສາມາດ whip ເຖິງ Turkey ໃນ bacon ໃນເຕົາອົບໂດຍໃຊ້ mayonnaise ເປັນ marinade.

ສຳ ລັບອາຫານດັ່ງກ່າວທ່ານຕ້ອງການ:

ເນື້ອເຍື່ອ Turkey
ຊີ້ນ ໝູ
mayonnaise
ເກືອແລະ pepper
ລະດູການ ສຳ ລັບສັດປີກ,
ສິ້ນຂອງ foil ປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ Turkey ຢ່າງໄວວາໃນ bacon

ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນທີ່ຖືກລ້າງເປັນຊັ້ນ, ປົນກັບເກືອແລະລະດູ, ນໍ້າມັນທີ່ມີ mayonnaise ແລະໃສ່ໃນໂຖ.

ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງລົງແລະອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ໃສ່ກັບຄ້ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ.

ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຕວກກີລົງໃສ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງກະແລ້ມແລະລອກມ້ວນສອງຊັ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນໃສ່ກັບທ່ອນໄມ້ທີ່ກົງກັນຫຼືຖູແຂ້ວ, ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບເພື່ອອົບໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍແຜ່ນ.

ໃຫ້ບໍລິການໄກ່ງວງທີ່ອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບໃສ່ໂຕະໃຫ້ເຢັນຫລືຮ້ອນ, ປັ້ນອາຫານດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພແລະຮັບໃຊ້ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ຫຼື ໝາກ ເລັ່ນໃສ່ມັນ.

ທາງເລືອກທີ 3: ເຕົາອົບຂົ້ວເຕົາອົບກັບຜັກທຽມແລະແຄລອດ

ນີ້ແມ່ນອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່ງວງໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ, ເຊິ່ງບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການກະກຽມສ່ວນປະກອບ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕັດຊີ້ນສັດປີກບາງໆຊັ້ນ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ຕີພວກມັນອອກ. ໄກ່ງວງແມ່ນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຫໍ່ດ້ວຍກະແລັມ, ເຊິ່ງຊັ້ນຂອງຜັກທຽມແລະຜັກທຽມທີ່ຖືກຟັກແມ່ນຖືກວາງໄວ້.

ເພື່ອສ້າງອາຫານທ່ານຕ້ອງການ:

ເນື້ອເຍື່ອ Turkey
ຊີ້ນ ໝູ
ຜັກທຽມ
carrot
ເກືອແລະ pepper ດິນ,
ເຄື່ອງປຸງສັດປີກ
ສິ້ນຂອງ foil.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ

ພວກເຮົາລ້າງເນື້ອຫນັງຂອງນົກ, ຕັດເປັນຕ່ອນຍາວ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.

ແບ່ງຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຫ້ເປັນທ່ອນບາງໆແລະຕີ.

ພວກເຮົາປັ້ນຜັກທຽມທີ່ປອກເປືອກອອກດ້ວຍການກົດ, ແລະວາງແຜນແຄລອດໃສ່ grater ດີ, ຫລັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາປະສົມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ຢ່າລືມຕື່ມເກືອ.

ພວກເຮົາເອົາຜັກທຽມປະສົມ - ກະຣົດມາປະສົມໃສ່ຊອຍແລະເຮັດໃຫ້ມັນລົງເທິງພື້ນ.

ພວກເຮົາກະແຈກກະຈາຍສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໄກ່ງວງຢູ່ຂອບຂອງເຕົາຂີງທີ່ຖືກທຸບຕີແລະລອກມ້ວນ, ພະຍາຍາມປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜັກໄດ້ລອກລົງ, ແລະຈາກນັ້ນເອົາມັນໃສ່ຖູແຂ້ວແລະສົ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ມັນຈະດີກວ່າຖ້າ Turkey ແຕ່ລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນ bacon ກັບການຕື່ມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຖືກອົບໃນເຕົາອົບ, ຫໍ່ດ້ວຍແຜ່ນ foil ທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ. ແຕ່ທ່ານສາມາດຈັດວາງການບໍລິການໃນແບບດຽວກັບສູດທີ່ຜ່ານມາ.

ທາງເລືອກທີ 4: ໄກ່ງວງທີ່ອົບຢູ່ໃນ ໝໍ້ ທີ່ມີກະທຽມແລະຊີດ

ເພື່ອປັ້ນລົດຊາດຂອງສັດປີກສົດ, ທ່ານສາມາດປີ້ງໄກ່ງວງຢູ່ໃນເຕົາຂິງໃນເຕົາອົບ, ຫໍ່ດ້ວຍເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມທີ່ປັ້ນລົງໃນມ້ວນ.

ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານຕ້ອງການ:

ເນື້ອເຍື່ອ Turkey
ຊີ້ນ ໝູ
ສົ້ມແກມສີຄີມ
ເນີຍແຂງແຂງ
ຜັກທຽມ
ເກືອ
pepper ດິນແລະລະດູທີ່ເຫມາະສົມ,

ສູດໂດຍຂັ້ນຕອນ

ພວກເຮົາຕີຊີ້ນ, ເກືອແລະນ້ ຳ ມັນໃສ່ກັບລະດູການ.

ຕັດທ່ອນໄມ້ໃຫ້ເປັນທ່ອນບາງໆ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ,“ ປາດ” ມັນເລັກ ໜ້ອຍ ພ້ອມດ້ວຍຄ້ອນ.

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫົວຜັກທຽມ, ລ້າງອອກແລະຕີໃສ່ໃນ ໜັງ ສືພິມ.

ປີ້ງຊິ້ນສ່ວນຂອງເນີຍແຂງ, ປ່ຽນເປັນທ່ອນ.

ປົນຄີມສົ້ມ, ຜັກທຽມແລະຜັດຊີດລົງໃນຊາມ.

Lubricate ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຂອງຟັກ Turkey ຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນມັນຂຶ້ນ.

ພວກເຮົາຫໍ່ແຜ່ນຂະ ໜົມ ປັງປະມານລອກ, ແກ້ຊິ້ນສ່ວນດ້ວຍແຂ້ວແລະວາງໃສ່ແຜ່ນອົບ, ເອົາຟອຍລົງ, ແລ້ວສົ່ງໄປອົບ.

ໄກ່ງວງມ້ວນທີ່ກຽມພ້ອມຈະຖືກອົບໃນ bacon ໃນເຕົາອົບ, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍຜັກສົດແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ທາງເລືອກທີ 5: ເຕົາອົບເຕົາອົບໂດຍໃຊ້ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວດອງ

ຕື່ມການ Turkey piquant baked ໃນ bacon ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກບົ່ວດອງແລະ mustard ຮ້ອນ.

ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານຈະຕ້ອງການ:

ໄກ່ງວງ
ຊີ້ນ ໝູ
ນ້ ຳ ຊອດ
ຫົວຜັກບົ່ວ
ສົ້ມຕາຕະລາງ
ເກືອລະອຽດ
ລະດູການທີ່ ເໝາະ ສົມ
ສິ້ນຂອງ foil.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ

ພວກເຮົາຕີໄກ່ງວງ, ຊອຍເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ເກືອແລະນໍ້າມັນທີ່ມີໃບເຕີຍ.

ປອກຜັກບົ່ວທີ່ປອກເປືອກ, ເກືອ, ໝາກ ພິກແລະໃສ່ນ້ ຳ ສົ້ມ.

ພວກເຮົາຕັດທ່ອນໄມ້ລົງເປັນຊັ້ນບາງໆແລະຖີ້ມຂ້າງ ໜຶ່ງ ຂອງມັນດ້ວຍລະດູການ ສຳ ລັບຊີ້ນຈືນ.

ພວກເຮົາກະຈາຍໄກ່ງອກດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມອນໃສ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໃສ່ຜັກບົ່ວທີ່ປະສົມຢູ່ດ້ານເທິງ, ລອກມ້ວນແລະແກ້ໄຂດ້ວຍໄມ້ຖູແຂ້ວ.

ພວກເຮົາກະຈາຍເຄື່ອງໃຊ້ໃສ່ແຜ່ນແພທີ່ວາງໄວ້ໃນຖັງບັນຈຸ refractory ແລະສົ່ງໄປອົບ.

ຕວກກີທີ່ກຽມພ້ອມ, ຖືກອົບໃນເບຄອນໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ບໍລິການກັບໂຕະ, ຕົບແຕ່ງດ້ວຍໃບສະຫຼັດຫຼືສີຂຽວ.

ທາງເລືອກທີ 6: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກີໃນກະແລັມທີ່ມີ ໝາກ ເລັ່ນຮ້ອນແລະພິກໄທ

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານຫລາຍຄົນ, ຊີ້ນຊະນິດໃດກໍ່ຈະດູດຊືມເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍໄດ້ດີຂື້ນຖ້າທ່ານບໍລິໂພກມັນປະສົມກັບ ໝາກ ເລັ່ນ. ຖືກ ນຳ ພາໂດຍໃຊ້ກົດລະບຽບນີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄກ່ງວງໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບກັບນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ເຮັດຕາມລະດູມັນດ້ວຍ ໝາກ ເຜັດຮ້ອນແລະກະທຽມ.

ເພື່ອສ້າງອາຫານທ່ານຕ້ອງການ:

fillet Turkey,
ຊີ້ນ ໝູ
ໝາກ ເລັ່ນນ້ອຍທີ່ແຂງແຮງ
pepper Bulgarian ຮ້ອນແລະຫວານ,
ຫົວຜັກທຽມ
cilantro ຫຼື basil,
ເກືອ
ລະດູການທີ່ ເໝາະ ສົມ
foil ປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ

ຕັດ Turkey, ຕີອອກເລັກຫນ້ອຍ, sprinkle ກັບເກືອແລະລະດູການ.

ຕັດທ່ອນບາງໆແລະ“ ແຕະ” ມັນດ້ວຍໄມ້ຄ້ອນ.

ພວກເຮົາລ້າງຜັກທີ່ປອກເປືອກອອກແລະຕັດ ໝາກ ເລັ່ນແລະລະຄັງ ໝາກ ພິກລົງເປັນທ່ອນບາງໆ, ແລະຕີກະທຽມລົງໃນປູນຫຼືກົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາປະສົມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ.

ແຈກຢາຍການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສ່ວນຕ່າງໆຂອງໄກ່ງວງແລະຄ່ອຍໆຊີ້ນລົງໃນທໍ່.

ພວກເຮົາຫໍ່ມ້ວນດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ຖືກທຸບຕີ, ໃນຫຼາຍໆສະຖານທີ່ພວກເຮົາເຈາະສ່ວນຕ່າງໆດ້ວຍຖູແຂ້ວຫລືການຈັບຄູ່ທີ່ ແໜ້ນ ຂື້ນເພື່ອວ່າການຕື່ມບໍ່ໃຫ້ລົ້ນອອກໃນລະຫວ່າງການອົບ.

ພວກເຮົາວາງເສັ້ນ baking ກັບ foil ແລະຈັດວາງມ້ວນ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຫໍ່ແຕ່ລະສ່ວນໃນຊິ້ນສ່ວນແຍກຕ່າງຫາກ, ໃນກໍລະນີນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າການເຕີມເຕັມຈະໄຫຼອອກມາ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ອາຫານກໍ່ຈະຍັງມີນ້ ຳ ມີນ້ ຳ. ຖ້າທາງເລືອກນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ບໍ່ດົນກ່ອນທີ່ຈະເອົາຖັງອອກຈາກເຕົາອົບ, ແຜ່ນພັບກໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຂະຫຍາຍອອກຕື່ມເພື່ອໃຫ້ມ້ວນມີສີ ນຳ ້ຕານ.

ຕວກກີທີ່ກຽມພ້ອມ, ປີ້ງໃສ່ຂີງໃນເຕົາອົບທີ່ມີນໍ້າມັນ ໝາກ ເລັ່ນຮ້ອນໆ, ໄດ້ຮັບໃຊ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງຂອງມັນຕົ້ນຫລືເຂົ້າ.

ສຳ ລັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດມາພ້ອມກັບຫລາຍໆທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ສຳ ລັບການຕື່ມ, ໂດຍ ນຳ ໃຊ້ເຫັດ, ດອກຜັກກາດຂາວຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ສ່ວນປະສົມຜັກຕ່າງໆ, ຊີດຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະແມ່ນແຕ່ທັນຍາຫານຕົ້ມ.

ບອກ ໝູ່ ຂອງເຈົ້າກ່ຽວກັບສູດ

ເຕົ້ານົມເຕົ້ານົມຂອງຕຸລະກີ: 1 ກິໂລ.,

ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ຖືກສູບ: 300 ກຣາມ,

ນ້ ຳ ຊອດ: 4 tbsp.,

ຜັກທຽມ: ຫົວຜັກທຽມ 2-3 ໜ່ວຍ,

Parsley, basil: 2 ບ່ວງ,

ຂ້ອຍມັກແຕ່ງກິນອາຫານປະເພດຕ່າງໆຂອງເຂົ້າປຽກໄກ່ງວງ. ໃນສູດນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈທົດລອງແລະໃຫ້ອາຫານ ໃໝ່ ມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆຂອງຊີ້ນທີ່ຖືກສູບແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ທຸກໆບ້ານຮັກໄກ່ງວງທີ່ປຸງແຕ່ງໃນທາງ ໃໝ່.

ເພື່ອກະກຽມອາຫານເຍື່ອງນີ້ພວກເຮົາຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບທີ່ລຽບງ່າຍຄືໄກ່ງວງ, ເຂົ້າ ໜົມ, ຜັກທຽມແລະນ້ ຳ ສະລັດ, ພ້ອມທັງລະດູການເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຕັດຊີ້ນໄກ່ງວງເປັນກ້ອນປະມານ 5 x 1.5 ຊັງຕີແມັດທົ່ວເສັ້ນໃຍ. ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນເຂົ້າໃນອາຫານ, ລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດ, ກະທຽມ, ພິກໄທ ດຳ ແລະສະ ໝຸນ ໄພ. ປະສົມທຸກຢ່າງແລະປະໄວ້ 20-25 ນາທີ.

ແຕ່ລະຊິ້ນສ່ວນຂອງການຫໍ່ເຂົ້າປຽກຂອງ Turkey ທີ່ຖືກດອງພ້ອມດ້ວຍເບຄ.

ເອົາໄກ່ງວງລົງໃນ ໝໍ້ ຂົ້ວໃສ່ຈານອົບແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບ, ຮ້ອນໃຫ້ 200 ອົງສາເປັນເວລາ 30-40 ນາທີ.

ຮັບໃຊ້ໄກ່ງວງດັ່ງກ່າວພ້ອມອາຫານຂ້າງໆງ່າຍໆແລະເຮັດສະຫຼັດຜັກອ່ອນໆ.

ເຈົ້າມັກສູດບໍ່?
ໃສ່ 5 ດາວ
ຫຼືໃຫ້ຄະແນນອື່ນ!

ຖ້າທ່ານມັກສູດອາຫານ, ແບ່ງປັນມັນກັບ ໝູ່ ຂອງທ່ານໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ.

ຕຸລະກີມ້ວນດ້ວຍເບຄອນແລະຊີດແລະສີຂຽວຕື່ມ

ລັດເຊຍ, ເອີຣົບ, ສາກົນ

ການຈືນ, ໃນເຕົາອົບ

ອາຫານທ່ຽງ, ຄ່ ຳ, ພົບກັບ ໝູ່, ປີ ໃໝ່, ວັນເກີດ, ຕາຕະລາງບຸນ

fillet Turkey - 900 gr
ເນີຍແຂງອ່ອນ Sirtaki - 150 gr
Bacon - 150 gr
ຫມາກເລັ່ນ Cherry - 5 ຊິ້ນ.
Parsley - 20 ກໍາ
ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50-70 gr
Thyme - 3-4 ສາຂາ
ຜັກທຽມ - ຫົວຜັກທຽມນ້ອຍ 2 ໜ່ວຍ
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
pepper ສີດໍາດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ໃນສູດນີ້ພວກເຮົາຈະກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄກ່ທີ່ແຊບແລະມີນ້ ຳ, ເຊິ່ງພວກເຮົາຈະຫໍ່ດ້ວຍຊິ້ນເບເກີຣີແລະຕື່ມດ້ວຍເນີຍແຂງ, ສະ ໝຸນ ໄພແລະ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ມັກ. ອາຫານ ເໝາະ ກັບຕາຕະລາງບຸນ.

ຕຸລະກີມ້ວນດ້ວຍເບຄອນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຕັດຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນໄກ່ທອດເປັນສ່ວນປະສົມ. ຂະ ໜາດ ຂອງມ້ວນຈະຂຶ້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງແຕ່ລະສິ້ນ. ພວກເຮົາຕີແຕ່ລະແຜ່ນໃຫ້ດີ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເລັກ ໜ້ອຍ.

2. ຈູດເນີຍແຂງ Sirtaki ເພື່ອໃຫ້ມັນກາຍເປັນເອກະພາບແລະອ່ອນ.

3. ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນເປັນທ່ອນບາງໆ, ຟັກກະທຽມແລະຜັກທຽມໃຫ້ລະອຽດ.

4. ດຽວນີ້ພວກເຮົາລວບລວມມ້ວນໄກ່ງວງພ້ອມກັນ. ສຳ ລັບຊີ້ນແຕ່ລະສ່ວນພວກເຮົາເອົາເນີຍແຂງເລັກ ໜ້ອຍ, ໝາກ ເລັ່ນຄູ່, ກະທຽມນ້ອຍແລະສີຂຽວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

5. ຄ່ອຍໆບິດມ້ວນ.

6. ດຽວນີ້ມັນເຖິງເວລາ ສຳ ລັບຂົມ. ຫໍ່ແຕ່ລະແຜ່ນທີ່ຫໍ່ດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປະມານ 1-2 ລອກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນປັ້ນໃນລະຫວ່າງການຈືນແລະຈືນ.

7. ເປີດເຕົາອົບ 190 ອົງສາແລະໃນຂະນະທີ່ມັນອົບອຸ່ນ, ຖອກນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ເພີ່ມງອກດອກໄມ້ຂອງທ່ານລົງໃນແຊ່ແລະຈືນເຕົາລີດໃນແຕ່ລະດ້ານປະມານ 5 ນາທີ, ເປືອກທອງທີ່ມີຄວາມຢາກອາຫານຄວນປາກົດ, ເຊິ່ງປະທັບຕາທຸກໆນ້ ຳ ທີ່ຢູ່ໃນມ້ວນ.

8. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບການຕື່ມໃສ່ຈານອົບແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 190 ອົງສາປະມານ 25-30 ນາທີ. ເວລາອົບສາມາດເພີ່ມຂື້ນ (+ - 5 ນາທີ), ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມ ໜາ ຂອງມ້ວນທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບ.

9. ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າ, ທ່ານສາມາດລອງໃຊ້ຕົວເລືອກທີສອງຂອງການອົບ, ເພີ່ມນົມເລັກ ໜ້ອຍ ຫຼືຄຣີມລົງໄປໃນຮູບແບບລຸ່ມ.

10. ສຳ ລັບການຫົດນ້ ຳ ສຳ ລັບອາຫານດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ບໍລິການກັບດອກໄມ້ຝລັ່ງໃນເຫລົ້າຂາວຫລືສະຫຼັດຮ້ອນໆຂອງຜັກກາດ, ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ຖົ່ວຂຽວກັບສົ້ມ

ຕຸລະກີປົນກັບເຂົ້າ ໜົມ ແລະຊີດແລະສີຂຽວແລະ ໝາກ ເລັ່ນຕື່ມ ກຽມພ້ອມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

PS: ຖ້າ fillet Turkey ແມ່ນບໍ່ມີຢູ່ໃນມື, ມັນກໍ່ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍ fillet ໄກ່. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດທົດລອງການຕື່ມໂດຍການເຮັດຕົວຢ່າງເຊັ່ນມ້ວນໄກ່ທີ່ຖືກມັດດ້ວຍ prunes.

ກະກຽມການຕື່ມ. ປອກເປືອກຫມາກໂປມ, ເອົາຫຼັກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊອດ. ຟັກຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດ. ຈືນຜັກບົ່ວແລະຫມາກໂປມໃນມັນເບີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ປົນກັບ sage. ປະສົມເຂົ້າຈີ່ປົນກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະຊີ້ນ minced. ຕື່ມຫມາກໂປມທີ່ມີຜັກບົ່ວ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.

ຫົດນ້ ຳ, ລຳ ໄສ້ແລະລ້າງໄກ່ງວງ. ງໍຜິວ ໜັງ ທີ່ເປັນຮູແລະຕິດຢູ່ດ້ານຫຼັງດ້ວຍໄມ້ແຊນວິດ. ໃຊ້ເວລາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ toppings ໄດ້. ນົກຊະນິດນີ້ໂດຍການຍູ້ການຖົມຈາກທາງລຸ່ມຂອງທ້ອງໄປຫາຄໍ. ເອົາການຕື່ມທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນ, ກວມເອົາດ້ວຍ foil.

ວາງລຸ່ມຂອງແຊ່ດ້ວຍສອງຊັ້ນຂອງ foil. ໃສ່ໄກ່ງວງຢູ່ເຄິ່ງກາງ, ນໍ້າມັນ. ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ຊິ້ນສ່ວນຂອງ bacon ໃສ່ເຕົ້ານົມ Turkey. ຍົກແລະຫໍ່ຂອບຂອງ foil ອ້ອມຮອບນົກ, ເຮັດໃຫ້ເຕົ້ານົມເປີດ. ອົບຢູ່ທີ່ 190 ອົງສາໃນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ.

ງໍຂອບຂອງ foil ແລະຍູ້ຊິ້ນສ່ວນຂອງ bacon ຈາກ Turkey, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ crust ຖືກອົບ. ໃສ່ເຕົາອົບອີກ 30-40 ນາທີ, ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຜົນອອກມາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ໄສ້ກອກເຂົ້າຈີ່. ດຶງອອກຈາກເທີກີອອກຈາກແມ່ພິມ, ຈັບມັນໄວ້ໃນໄລຍະນ້ ຳ ໜັກ ເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ທັງ ໝົດ ຂຸ້ນ. ໃສ່ນົກໃສ່ຈານຮ້ອນ, ຫຸ້ມດ້ວຍຟອຍແລະຈັດວາງໄວ້ປະມານ 30 ນາທີ.

ການກະກຽມຊອດຈາກນ້ໍາຜົນຈາກຕຸລະກີ. ຖອກນ້ ຳ ສ່ວນ ໜຶ່ງ ລົງໃນແຊ່, ເອົາໄຂມັນອອກຈາກ ໜ້າ ດິນ (ປະມານ 2 ບ່ວງ). ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ຕື່ມແປ້ງ 2 ບ່ວງແກງ. ແຕ່ງກິນປະມານ 1-2 ນາທີ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ຄ່ອຍໆເອົານ້ ຳ ຈາກເທີກີເພື່ອວ່າຊອດບໍ່ ໜາ ຫຼາຍ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມ 2 ບ່ວງຂອງເຄື່ອງຊັກຜ້າແຫ້ງຫຼືພອດ. ລະດູການທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດ. ເອົານ້ ຳ ຊອດໃສ່ລົງໃນເຮືອ gravy. ຮັບໃຊ້ Turkey ກັບ bacon, ໄສ້ກອກຮ້ອນແລະຊອດ.

ຕຸລະກີ - ອາຫານພື້ນເມືອງໃນຕາຕະລາງວັນຄຣິສມາດແລະປີ ໃໝ່. ໄກ່ງວງທີ່ອົບໃນກະແລັມປ່ຽນເປັນນ້ ຳ ທີ່ມີນ້ ຳ ຂຸ້ນຫຼາຍ, ມີເປືອກແຂງແລະມີລົດຊາດແຊບ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງມີຄວາມອົດທົນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຢ່າຟ້າວແລະຢ່າລືມທີ່ຈະຖອກຊີ້ນລົງໃສ່ຊອດໃນຂະນະທີ່ປີ້ງ.

ໄກ່ງວງ 1 ໜ່ວຍ (3 ກິໂລ),
2 ຜັກບົ່ວ,
1 ນາວ
ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ
4 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ຖືກສູບ 10 ເສັ້ນ,
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ
ພິກໄທ ດຳ.
ເກືອ.

ສຳ ລັບນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ນາວ:
ມັນເບີ 250 g (ເອົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນລ່ວງຫນ້າເພື່ອຈະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
1 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ
ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ,
zest ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ 2 ນາວຂະຫນາດນ້ອຍແລະນ້ໍາຈາກເຂົາເຈົ້າ,
ຊໍ່ນ້ອຍໆຂອງ parsley,
ພິກໄທ ດຳ
ເກືອ.

ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເວົ້າຊໍ້າອີກວ່າມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະເອົາໄກ່ງວງຈາກຟາມສັດປີກ, ແທນທີ່ຈະເປັນ ໝູ່ ບ້ານຂອງບ້ານຈາກເຂດເສລີ. ຊີ້ນອ່ອນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະມີເນື້ອອ່ອນແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນນົກຊະນິດນີ້ເທົ່ານັ້ນທີ່ບໍ່ແລ່ນຜ່ານທົ່ງນາທັງ ໝົດ ໃນລະດູຮ້ອນ, ແຕ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕຶກຫລືສັດປີກ.

1000. +1 ປາຍ (306)
ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບທຸກໆໂອກາດ
ເຄັດລັບເລັກໆນ້ອຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫຍ່ (84)
ໝາຍ ເຫດຕໍ່ເຈົ້າຍິງ (121)
ການພັດທະນາຕົນເອງ (83)
ການພັດທະນາຄວາມ ຈຳ (48)
ເຄັດລັບໃນຊີວິດ (13)
ການບໍລິຫານເວລາ (11)
ການສື່ສານ Mastery (9)
ອ່ານໄວ (3)
ການເຕັ້ນ (83)
ລາຕິນ (29)
ເຕັ້ນ Zumba Slimming (16)
ອົງປະກອບເຕັ້ນ (7)
ເຕັ້ນສະໂມສອນ (5)
ໄປ - ໄປ (5)
ເຕັ້ນ ລຳ ແບບຕາເວັນອອກ (25)
FAQ (79)
ວີດີໂອ FAQ (20)
LiRu (2)
ອອກແບບ (6)
Memo (25)
ອ້າຍນ້ອງນ້ອຍຂອງພວກເຮົາ (657)
ໝາ (35)
“ ພວກເຂົາອາໄສຢູ່ຄືກັບແມວທີ່ມີ ໝາ” (25)
ສັດເດຍລະສານຂອງຂ້ອຍ (5)
ຈາກຊີວິດຂອງແມວ -1 (154)
ຈາກຊີວິດຂອງແມວ -2 (35)
ໜ້າ ສົນໃຈກ່ຽວກັບແມວ
ກິຕ້າ (18)
ແມວ (ຮູບພາບ) (233)
ເຈົ້າຂອງແມວ
ສັດນ້ອຍທີ່ງົດງາມເຫລົ່ານີ້ (75)
ໃນເວບໄຊທ໌ທົ່ວໂລກ (327)
MusesCollection (32)
ມີຄວາມກ້າວ ໜ້າ ແນວໃດ. (8)
ຢາກຮູ້ທຸກຢ່າງ (114)
ຄວາມຄິດສ້າງສັນ (17)
Myths ແລະຂໍ້ເທັດຈິງ
ທ່ານບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການ (3)
ຄວາມຮັກຂອງໂລກ Muzzle (44)
ເຮັດໃຫ້ປະລາດ - ໃກ້ຄຽງ! (14)
Showbiz (40)
ທັງ ໝົດ ກ່ຽວກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ (39)
ຊີວິດໃນຄວາມສຸກ (661)
ດໍາລົງຊີວິດງ່າຍ (187)
ພິທີ ກຳ ຕ່າງໆ, ພິທີ ກຳ, ຂາຍຍ່ອຍ (127)
ວັນພັກ, ປະເພນີ (97)
ເງິນເງີນ (72)
ຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງ (46)
Simoron (36)
Numerology, horoscope (28)
ສຳ ລັບຈິດວິນຍານ (25)
Feng Shui (17)
Esoteric (2)
Palmistry (1)
Shrines (5)
ຫນັງສືຂອງສັດທາ (105)
ສຸຂະພາບ (806)
ຊ່ວຍຕົວເອງ (364)
ການນວດດ້ວຍຕົນເອງໂດຍໃຊ້ກົດລະບຽບທັງ ໝົດ (82)
ພະຍາດ (71)
Qigong, Taiji Quan, Taichi (63)
Acupressure, ປີ້ນກັບ (40)
ອາຍຸແກ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມສຸກບໍ? (26)
ການແກ້ໄຂວິໄສທັດ (9)
ຢາພື້ນເມືອງ (9)
ຢາຕາເວັນອອກ (4)
ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ (134)
ຢາພື້ນເມືອງ (46)
ການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍ (42)
ຢາສູບສຸດທ້າຍ (24)
ອິດສະຣາເອນ (143)
ເມືອງ (33)
ທີ່ດິນໄດ້ສັນຍາໄວ້ (10)
ຂໍ້ມູນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (5)
Izravideo (19)
ການຖ່າຍຮູບ (11)
ໂຍຄະ (210)
ສະລັບສັບຊ້ອນໂຍຜະລິດ (123)
ໂຍຜະລິດແກ້ບັນຫາ
ອອກ ກຳ ລັງກາຍ (30)
Asanas (9)
ໂຍຜະລິດ ສຳ ລັບນິ້ວມື (ເຄື່ອງປະດັບ) (7)
ຄຳ ແນະ ນຳ (2)
ຄວາມງາມໂດຍບໍ່ມີການ Magic (1175)
Gymnastics ສໍາລັບໃບຫນ້າ, ອອກກໍາລັງກາຍ (221)
ຜົມຫລູຫລາ (133)
ຄວາມງາມຍີ່ປຸ່ນ, ເຕັກນິກອາຊີ (84)
ເຕັກນິກການນວດ (67)
ຄວາມລັບຂອງໄວ ໜຸ່ມ (57)
manicure ຕົ້ນສະບັບ (22)
ເສັ້ນທາງສູ່ຜິວທີ່ຮຸ່ງເຮືອງ (111)
ກະເປົາເຄື່ອງ ສຳ ອາງ (55)
ດິນຟ້າ Flawless (105)
ປັນຫາ (43)
ສິນລະປະຂອງການເປັນທີ່ສວຍງາມ (33)
ແບບ (135)
ການດູແລ (282)
ປຸງແຕ່ງອາຫານ (774)
ການອົບ (93)
ອາຫານຂ້າງ (18)
ຫຼັກສູດ ທຳ ອິດ (12)
ອາຫານແຫ່ງຊາດ (7)
ຂອງຫວານ (53)
ອາຫານຫວ່າງ (119)
ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ (84)
ຮັບໃຊ້ບໍລິການ (51)
ຊີ້ນ (114)
Whip Up (31)
ເຄື່ອງດື່ມ (76)
ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ (115)
ສູດ (25)
ປາແລະອາຫານທະເລ (34)
ສະຫຼັດ (62)
ນ້ ຳ ຊອດ (8)
ເງື່ອນໄຂ (16)
ເວັບໄຊທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (11)
ຮູບພາບ (8)
ບັນນາທິການຮູບພາບ (3)
ອາຫານ (7)
ການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (7)
ແຜນງານ (11)
ໃນຊີວິດ, ຫົວເລາະ. (133)
ມ່ວນດີໂອ (33)
ມ່ວນຮູບ (3)
ເຄື່ອງຫຼິ້ນ (25)
ໂອ້ຍ, ເດັກນ້ອຍເຫຼົ່ານັ້ນ. (27)
Dolls ເດັກນ້ອຍ (29)
ດີເລີດແທ້ໆ! (15)
ເຂັມ (209)
ຖັກ (21)
ເຂັມ (11)
ສ້ອມແປງ (3)
ເຮັດມັນຕົວທ່ານເອງ (83)
ການສ້າງ cosiness (37)
ຫຍິບ (70)
ບົດກະວີແລະຄະດີ (245)
ເນື້ອເພງ (151)
ສຸພາສິດ (67)
ຄໍາພັງເພັງແລະ ຄຳ ເວົ້າ (22)
ໄອຍະການ (4)
ການສະແດງອອກຂອງປີກ (1)
ຮ່າງກາຍທີ່ສົມບູນແບບ (632)
Bodyflex, Oxisize (120)
Pilates (41)
Aerobics (25)
Callanetics (21)
Milena. ການສອດຄ່ອງກັບ (18)
Gym (17)
ການຫັນເປັນຮ່າງກາຍ (5)
ການວິພາກ (1)
ຄຳ ແນະ ນຳ (69)
ກິລາ (ວີດີໂອ) (88)
ຍືດ (40)
ອອກ ກຳ ລັງກາຍ (233)
Photoworld (63)
ສິລະປິນ (5)
ທຳ ມະຊາດ (5)
ຮູບພາບ (16)
ຊ່າງຖ່າຍຮູບແລະຜົນງານຂອງພວກເຂົາ (31)
ດອກໄມ້ (8)
Photoshop (5)
ຂໍທ້າທາຍນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ (552)
ຕິດຢູ່ໃນຄາບອາຫານ (63)
ກົດ ໝາຍ ອາຫານ (118)
ກິນເພື່ອຢູ່. (76)
HLS (16)
ຜະລິດຕະພັນ (73)
ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໃນທາງທີ່ສະຫຼາດ (128)
ເສັ້ນທາງສູ່ຄວາມ ເໝາະ ສົມ (103)

hostesses ຫຼາຍຄົນມີຄວາມຢ້ານກົວທີ່ຈະຊື້ເຕົ້ານົມໄກ່, ເປັນເລື້ອຍໆໃນເວລາແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນມັນແຫ້ງແລະແຂງ.

ແຕ່ນີ້ແມ່ນພາກສ່ວນທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງນົກຂອງພວກເຮົາ, ໂດຍບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ພິເສດ. ນີ້ແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ປຸງແຕ່ງງ່າຍ.

ໄກ່ງວງທີ່ປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້ປ່ຽນເປັນນ້ ຳ ແຈ່ວ, ແຊບດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ສຸກດີ.

ສ່ວນປະກອບ

ເຕົ້ານົມ Turkey - 700 g
Bacon - 200 ກໍາ
horseradish ຕາຕະລາງ - 1 tbsp.
ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ
ແກງ - 1 tsp
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ

ຂໍ້ມູນ

ເປັນຕາກິນ
ການຮັບໃຊ້ - 4
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 50 ນາທີ.

ຕຸລະກີກັບແກ່ນ ໝາກ ກໍ່. ສູດວັນພັກຜ່ອນ ສຳ ລັບຕວກກີປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບວັນຄຣິສມາດແລະປີ ໃໝ່ ອາຫານອິຕາລີ

ຖ້າທ່ານແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບວັນຄຣິສມາດຫລືປີ ໃໝ່ ນີ້ອາຫານໄກ່ງວງແລະແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ທີ່ງົດງາມຕາມສູດອາຫານອີຕາລີ້, ອາຫານການກິນຂອງທ່ານຈະເບິ່ງສວຍງາມແທ້ໆ!ຜະລິດຕະພັນ ໄກ່ງວງ (ມັກໄກ່ງວງອ່ອນ) ມີນ້ ຳ ໜັກ ປະມານສາມກິໂລ, ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ 200 ກຣາມ, ໝາກ ແອບເປີ້ນ 2 ໜ່ວຍ, ລາຄາ 150 ກຣາມ, ລີ້ນ 150 ກຣາມຫລືໄສ້ກອກ, ຊີ້ນງົວ 150 ກຣາມ, ຫົວຜັກທຽມທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິພາບ, ໃບ ໝາກ ເຟືອງ, ໃບປະເຊີນ ໜ້າ 2 ໜ່ວຍ, ໝາກ ຮຸ່ງ, ໝາກ ຮຸ່ງ, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ, 4-5 ບ່ວງຂອງມັນເບີ, ເຄິ່ງຈອກຂອງ brandy ຫຼື cognac, ເຄິ່ງຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງ.

ເພື່ອປຸງແຕ່ງໄກ່ງວງຕາມສູດວັນພັກຜ່ອນນີ້, ຕົ້ມໃສ່ ໝາກ ເຂືອປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ເກືອດ້ວຍໃບປະມານສອງໃບແລະມີ ໝາກ ໄມ້ປ່າຂຸນຫຼາຍໆຊະນິດ. ປອກເປືອກທີ່ປອກເປືອກອອກແລ້ວຕັດມັນ. ຕັບໄກ່ງວງ (ຖ້າທ່ານຊື້ມັນໃສ່ກະດູກຂ້າງ), ຕັບແລະກະເພາະອາຫານແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການຕື່ມ, ເຜົາຜີວ ໜັງ ຂອງໄກ່ງວງໃສ່ໄຟເພື່ອ ກຳ ຈັດຂົນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປຸຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເອົາກະດູກອອກ, ແຕ່ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນ. ສຳ ລັບການຕື່ມ, ຈືນ ໝາກ ອຶທີ່ປຸງແຕ່ງແລະຕາກແຫ້ງໄວ້ໃນ ໝໍ້, ເອົາຕ່ອນມັນເບີນ້ອຍໆລົງໄປດ້ານລຸ່ມ, ຈາກນັ້ນເອົາແກ່ນບາງສ່ວນອອກ, ແລະປະໄວ້ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ບໍ່ເທົ່າກັນ. ຖອດແກ່ນອອກຈາກ prunes ແລະຕັດມັນ. ໃນ ໝໍ້ ໃຫຍ່, ໃສ່ໄສ້ກອກ, ຟັກ, ໝາກ ອຶ, ແປ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ພິກໄທແລະ nutmeg. ຖອກຈອກນ້ອຍໆໃສ່ຖ່ານນ້ອຍລົງໃນປະສົມ (ປະລິມານເພື່ອລົດຊາດ), ປະສົມສ່ວນປະສົມທີ່ບໍ່ໄດ້ຜົນໂດຍບໍ່ຕ້ອງປັ້ນສ່ວນປະກອບແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວມີຄວາມເປັນເອກະພາບເກີນໄປ.

ເລີ່ມຕົ້ນໄກ່ງວງດ້ວຍການປະສົມຜົນທີ່ອອກມາ, ຢູ່ໃນກາງ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ໃຫ້ໃສ່ເຕົ່ານ້ອຍ, ແລະຫຍິບໄກ່ງວງດ້ວຍກະທູ້ຂາວ. ຂໍ້ຄວນລະວັງ ຢ່າເອົາໄກ່ງວງຫລາຍເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນການຕື່ມອາດຈະອອກມາຈາກມັນໃນລະຫວ່າງການປຸງອາຫານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດປອກຕຸຍກີດ້ວຍກະທູ້ ໜາ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ສອງສາມທ່ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ. ອອກຈາກເທີກີປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮູ້ບຸນຄຸນດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງເກືອແລະ ໝາກ ພິກ, ເອົາລົງໃນ ໝໍ້ ໃຫຍ່ຫລືແຊ່, ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກບ່ວງນ້ອຍ, ຊອຍດອກແຄ, ໃບປະເຊີນ ໜ້າ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະຖ້າຕ້ອງການ, ຫົວຜັກທຽມ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຖູຜິວນອກ . ແຕ່ງກິນເທີກີໃນເຕົາອົບ preheated ເຖິງ 180 ອົງສາປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງຊາກສັດ. ສີດມັນດ້ວຍເຫລົ້າຫລືຫຸ້ນຈາກບາງຄັ້ງຄາວ. ປະມານ 15 ນາທີກ່ອນການຈືນ, ເພີ່ມອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບຫຼືວາງໄກ່ງວງພາຍໃຕ້ການປີ້ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປືອກອວບ. ຮັບໃຊ້ໂຕະທັງ ໝົດ, ວາງເທິງກະດານຕັດທີ່ມີຂະ ໜາດ ທີ່ ເໝາະ ສົມ, ແລະຕັດໂດຍກົງໃສ່ໂຕະ.

ເຮັດດ້ວຍແປ້ງມັນຕົ້ນຫລືຂົ້ວ, ຂົ້ວໃນມັນເບີແລະເຮັດຕາມລະດູດ້ວຍ ໝາກ ນັດແລະ raisins.

ສູດອາຫານວັນພັກຜ່ອນ ສຳ ລັບຕວກກີປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບວັນຄຣິສມາດແລະປີ ໃໝ່

1 ແຜ່ນ fillet Turkey
ໝໍ້ 1 ຫໍ່
2 tbsp.meda
1 tsp ໝາກ ເຜັດ
ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 tbsp

ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບເຖິງ 230 gr.

ຂໍ້ຫ້າມ: ປົນນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.

ຕັດແຕ່ລະແຜ່ນຕອງອອກເປັນແຜ່ນບາງໆ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລອກເອົາແຕ່ລະນິ້ວ“ ນິ້ວ”.
ຫໍ່ຊິ້ນສ່ວນໃນກະແລັມ.
ເອົາໄມ້ຄ້ອນໃສ່ໃບເຕີຍ, ຖອກນ້ ຳ ມັນໃສ່ນ້ ຳ ຊອດໃສ່ຂ້າງ ໜຶ່ງ.
ໃສ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 15 ນາທີຈົນກ່ວາທາງເທິງຖືກ browned ດີ.

ຂ້າພະເຈົ້າຕັດ“ ໄມ້ທ່ອນ” ບາງໆ, ຖ້າທ່ານຕັດມັນ ໜາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖີ້ມແຕກຕ່າງກັນ:
7 ນາທີຂ້າງ ໜຶ່ງ, ຈາກນັ້ນຫັນ ໜ້າ, ຖອກມັນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ພ້ອມກັບຊອດແລະອົບອີກ 7 ນາທີ.

* ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນ ໜໍ່ ໄມ້ແມ່ນສີນ້ ຳ ຕານ, ໄກ່ງວງບໍ່ສາມາດ ນຳ ໄປແຊ່ໄດ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະແຫ້ງ.

ສູດໄດ້ຖືກສົ່ງໄປຫາ FM "ມີອາການກັດ"

ແຊນວິດ (32)
ວິຊາທີ່ສອງ (318)
ການອົບ (414)
ອາຫານຂ້າງ (77)
ຖ້ວຍເຫັດ (58)
ຂອງຫວານ (150)
ອາຫານຫວ່າງ (344)
- ອາຫານຫວ່າງຮ້ອນ (127)
- ເຄື່ອງປັບອາກາດເຢັນ (84)
ອາຫານປະເພດຊີ້ນ (332)
ໝາຍ ເຫດ (58)
ເຄື່ອງດື່ມ (25)
ອາຫານແຫ່ງຊາດ (12)
ອາຫານປະເພດຜັກ (165)
ຫລັກສູດ ທຳ ອິດ (127)
ວັນພັກ (140)
- ປີ ໃໝ່ (99)
- Easter (14)
- ວັນຄຣິດສະມາດ (6)
- Halloween (20)
ອາຫານປາ (95)
ສະຫຼັດ (167)
ນ້ ຳ ຊອດ (26)
Dough ສຳ ລັບ (53)

ອ່ອນໂຍນແລະ fillet Turkey ມີນ້ໍາ baked ໃນເຕົາອົບໃນ bacon ໄດ້

ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດ, ສັດປີກໄກ່ແມ່ນຜູ້ ນຳ ໃນເນື້ອໃນຂອງກົດອະມິໂນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ມະນຸດ, ອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ. ຄາບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໄກ່ງວງແມ່ນຜັກຫົມ, ແຕ່ຍ້ອນວ່າສ່ວນແອວຂອງນົກຊະນິດນີ້ແຫ້ງບາງສ່ວນ, ເພື່ອໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນແລະມີລົດຊາດມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍເຊື້ອເຊີນພວກແມ່ບ້ານໃຫ້ກະລຸນາຄົວເຮືອນຂອງພວກເຂົາແລະປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດໄກ່ງວງທີ່ມີລົດຊາດແລະອ່ອນນຸ້ມຫຼາຍທີ່ອົບຢູ່ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ. ຕາມປະເພນີ, ຂ້າພະເຈົ້າລົງຮູບຂັ້ນຕອນແລະລາຍລະອຽດລາຍລະອຽດຂອງທຸກຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

fillet ຕຸລະກີ - 700 gr.,
Bacon (ຫຼື bacon) - 350 gr.,
ເກືອ - 1 tsp,
ລະດູການ ສຳ ລັບຊີ້ນ - 1 tsp,
ນາວ - cs pcs.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຂ້ອຍຢາກໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ສອງສາມ ຄຳ.

ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດໄກ່ງວງ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ນອກຈາກສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນແລ້ວ, ທ່ານຍັງຕ້ອງການເວລາຫວ່າງພຽງເລັກນ້ອຍແລະມີອາລົມດີ.

ເພື່ອກະກຽມອາຫານເຍື່ອງນີ້, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເທີກີ, ແຕ່ຍັງໄກ່.

ແທນທີ່ຈະເບເກີຣີ, ທ່ານສາມາດເອົານໍ້າມັນດິບ ທຳ ມະດາໂດຍບໍ່ມີຊັ້ນເນື້ອ, ຄືກັບທີ່ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດໃນເວລານີ້. ມັນຍັງຫັນອອກທີ່ແຊບຫຼາຍ. ສິ່ງດຽວ, ກ່ອນຕັດ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຖືໄຂມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.

ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ ສຳ ລັບຊີ້ນໃດໆ, ແມ່ນແຕ່ ໝາກ ເຜັດປະສົມ ທຳ ມະດາກໍ່ຈະເຮັດໄດ້.

ແລະດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກ່ອນອື່ນ ໝົດ ແມ່ນຕ້ອງໄດ້ລ້າງແຊ່ຂີວແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.

ຕໍ່ໄປ, ຕັດຊີ້ນຕາມເສັ້ນໃຍດ້ວຍໄມ້ບາງໆແລະຍາວຕາມຂະ ໜາດ ຂອງຮູບ.

ເກືອໃສ່ຟັກທີ່ຟັກ, ປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະປ່ອຍໃຫ້ເກືອປະໄວ້ປະມານສິບນາທີ.

ຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເອົານ້ ຳ ໝາກ ນາວເຄິ່ງ ໜ່ວຍ ໃສ່ຊີ້ນ, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງເປັນເວລາອີກສິບນາທີ.

ໃນຊ່ວງເວລານີ້, ພວກເຮົາຈະມີເວລາໃນການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຕັດຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານເລືອກເປັນທ່ອນບາງໆ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເລັກນ້ອຍຕີພວກເຂົາດ້ວຍຄ້ອນເຮືອນຄົວ.

ຕໍ່ໄປ, ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງໄກ່ງວງແລະຫໍ່ມັນໄວ້ໃນເບັດ (ເບຄອນ). ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບມ້ວນນ້ອຍງາມໆ.

ຈັດວາງ fillet Turkey ໃນ bacon ໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍ foil. ພະຍາຍາມວາງມ້ວນຊີ້ນໃຫ້ ແໜ້ນ ແຫນ້ນໃສ່ກັນແລະກັນ.

ພວກເຮົາເອົາຖາດອົບເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນແລະອົບໃສ່ເຕົາໄຟປານກາງເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຊີ້ນໃນຮູບແບບ ສຳ ເລັດຮູບ. ໄຂມັນໄດ້ຖືກຂົ້ວແລະມັນຫັນອອກເປັນບາງໆແລະອ່ອນໆ, ແລະໄສ້ໄກ່ຂອງມັນເອງແມ່ນມີສີນ້ ຳ ຕານເລັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນແລະຍ້ອນໄຂມັນໄດ້ກາຍເປັນນ້ ຳ ມັນ, ມີນ້ ຳ ມັນ, ອ່ອນນຸ້ມແລະອ່ອນນຸ້ມ.

ພວກເຮົາໂອນເຂົ້າປີ້ງໄກ່ທີ່ມີນ້ ຳ ຂື່ນແລະແຊບໄວ້ໃນ bacon ໃສ່ຈານແລະ ນຳ ສະ ເໜີ ອາຫານໃຫ້ຜູ້ກິນ.

ນີ້ແມ່ນອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບຮັບໃຊ້ຊີ້ນກັບມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະ ໝາກ ແຕງດອງ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ ໝົດ ທຸກຄົນ.

ທ່ານຕ້ອງເຂົ້າສູ່ລະບົບເພື່ອສະແດງຄວາມຄິດເຫັນ.

L Anderson Healing ບາດແຜ, ຜິວ ໜັງ ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ - ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ສົມບູນແບບ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໂຣກເສື່ອມໂຊມ, ຫຼືເປັນ ອຳ ມະພາດແລະຜູ້ເບິ່ງແຍງຂອງພວກເຂົາ, SYNTEG - Moscow, 2016, 468 ໜ້າ.
Shustov S. B. , Baranov V. L. , Halimov Yu. Sh, ຄລີນິກ endocrinology, ອົງການຂ່າວທາງການແພດ - M. , 2012. - 632 p.
Peters-Harmel E. , Matur R. ພະຍາດເບົາຫວານ mellitus. ການບົ່ງມະຕິແລະການຮັກສາ, ການປະຕິບັດ - M. , 2012. - 500 c.
Danilova, N.A. ພະຍາດເບົາຫວານ. ກົດ ໝາຍ ປົກປັກຮັກສາຕະຫຼອດຊີວິດ / N.A. Danilova. - ມ .: ວີ, ປີ 2013 .-- 224 ໜ້າ.

ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ຕົວເອງ. ຂ້ອຍຊື່ Elena. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກເປັນພະຍາດ endocrinologist ເປັນເວລາ 10 ປີແລ້ວ. ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າປະຈຸບັນຂ້ອຍເປັນມືອາຊີບໃນຂະ ແໜງ ການຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍຢາກຊ່ວຍຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌້ທັງ ໝົດ ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສັບສົນແລະບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ເອກະສານທັງ ໝົດ ສຳ ລັບສະຖານທີ່ແມ່ນເກັບ ກຳ ແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຖ່າຍທອດຂໍ້ມູນທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ສິ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້, ການປຶກສາຫາລືແບບບັງຄັບກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນສະ ເໝີ ໄປ.

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນດ້ວຍຮູບຖ່າຍ

ແຕ່ລະຊິ້ນສ່ວນຂອງການຫໍ່ເຂົ້າປຽກຂອງ Turkey ທີ່ຖືກດອງພ້ອມດ້ວຍເບຄ.

ຮັບໃຊ້ໄກ່ງວງດັ່ງກ່າວພ້ອມອາຫານຂ້າງໆງ່າຍໆແລະເຮັດສະຫຼັດຜັກອ່ອນໆ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເທດສະການເທດສະການບຸນເຕັດ:

ຕຸລະກີ - 1 ຊິ້ນ.
ເກືອ (ປະມານ) - 180 g
mustard (ເມັດພືດ) - 75 g
ຜັກບົ່ວ (+ ຜັກບົ່ວແຫ້ງ 75g ສຳ ລັບເກືອ, ຖ້າບໍ່ແມ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ສາມາດທົດແທນໄດ້ດ້ວຍສົດ) - 1 ເມັດ.
Zira (ຫຼື cumin) - 2 tbsp. ທ
pepper ສີດໍາ (ຣາວກັບແກະ - ສໍາລັບເກືອ, ດິນ - ສໍາລັບ Turkey) - 2 tbsp. ທ
Juniper (ຫຼື clove) - 6 pcs.
ໃບປະເຊີນຫນ້າ - 6 ຊິ້ນ.
ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ (1.5 ແກ້ວ - ໃນ marinade, 1 ແກ້ວ - ສຳ ລັບການອົບ) - 2.5 ແກ້ວ.
Mayonnaise (ເພື່ອຊີມລົດຊາດ, ບ່ວງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ)
ເຄື່ອງເທດ (paprika, ເຄື່ອງເທດໄກ່)
Apple (ສົ້ມ) - 4-5 ເມັດ.
Prunes - 200 ກໍາ
ຜັກທຽມ (ຫົວ) - 1 ຊິ້ນ.
Rosemary
Sage

ສູດ "ເທດສະການເທດສະ ໜາ ບຸນ":

ຄວາມລັບທັງ ໝົດ ຂອງໄກ່ງວງແຊບແມ່ນເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກແຊ່ນ້ ຳ ເກືອ. ພວກເຮົາເອົາຄວາມສາມາດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ - ອ່າງຫລືຖັງ, ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງຕຸລະກີ.

ພວກເຮົາກະຈາຍມັນດ້ວຍຖົງຢາງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະແຂງແຮງ.

ດຽວນີ້ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງພວກເຮົາທີ່ຖືກຕົ້ມ, ກັດແລະລ້າງ. ມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ກ່ອນ, ເພາະວ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ວ່າມັນຈະໃຊ້ເວລາດົນປານໃດໃນການອົບ.

ພວກເຮົາກະກຽມວິທີແກ້ໄຂເກືອ: ເອົານ້ ຳ 1 ລິດໃສ່ຕົ້ມ, ເພີ່ມເກືອ 170 ກຣາມ, ຜັກບົ່ວແຫ້ງ, ເມັດ mustard, ຣາວກັບແກະ, ເມັດ cumin ຫຼື caraway, juniper ຫຼືຫົວຜັກທຽມແລະ lavrushka. stir ຈົນກ່ວາເກືອຈະລະລາຍ. ຕື່ມນ້ ຳ 4 ລິດ (ເຢັນ) ແລະເຫຼົ້າແວງ 1.5 ແກ້ວໃສ່ ໝໍ້.

ງາມເທີກີພ້ອມດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂທີ່ອົບອຸ່ນ.

ພວກເຮົາປິດກະເປົາ, ບີບລົມອອກໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ໄກ່ງວງເຢັນເປັນເວລາສອງມື້.

ດຽວນີ້ມັນ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ວ່າມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງອົບຍາວເທົ່າໃດ. ເວລາອົບແມ່ນຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງນົກ. ເຖິງ 5.5 ກິໂລ - ເຕົາອົບເປັນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຈາກ 5.5 - 6,5 - 3 ແລະ 3/4 ຊົ່ວໂມງ, ຈາກ 6,5 - 8 ກິໂລ - 4 ຊົ່ວໂມງ, ຈາກ 8 - 9 ກິໂລ - 4,5 ຊົ່ວໂມງແລະຈາກ 9 ເຖິງ 10,5 ກິໂລ - 5 ຊົ່ວໂມງ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າບໍ່ມີທ່ານຫຼາຍຄົນທີ່ຈະຢາກຈັບນົກໃຫຍ່ໂຕ ໜຶ່ງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະອົບມັນໂດຍບໍ່ມີການຕື່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫັກ 0.25 ຫາ 0.5 ຊົ່ວໂມງຈາກເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ໃນມື້ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໂດຍໄດ້ຄິດໄລ່ໃນເວລາໃດທີ່ນົກຄວນໃສ່ເຕົາອົບ, ເປີດເຕົາອົບທີ່ 170-175 *. ລ້າງນົກແລະວາງມັນໄວ້ໃນເຕົາໄຟ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນແປ້ງ mayonnaise ສອງສາມບ່ວງປະສົມກັບເກືອ, ພິກໄທ, paprika ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່ແລະໃສ່ໄກ່ງວງພາຍໃນແລະນອກ. ໃນປັດຈຸບັນນາງຕ້ອງໄດ້ຮັບການ stuffed. ຂ້າພະເຈົ້າເອົາ ໝາກ ໂປມສົ້ມແລະ prunes ມາເປັນ 8 ສ່ວນ. ທຳ ອິດຂ້ອຍມັກ ໝາກ ໂປມທີ່ອົບ, ແລະອັນທີສອງ, ພວກມັນຊ່ວຍຮັກສາໄກ່ງວງ. ມີຜູ້ຄົນທີ່ເຕີມໄກ່ງວງດ້ວຍເຂົ້າຫລືເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນເຫລົ່ານີ້ພຽງແຕ່ດູດນໍ້າທັງ ໝົດ ຈາກຊີ້ນ. ໃນເວລາທີ່ໄກ່ງວງຖືກຂົ້ວ, ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ຟັກເປັນຫລາຍໆສ່ວນ, ຫົວຜັກທຽມ, ຫົວຂ່າແລະກະທິແລະເຫຼົ້າ 1 ຈອກໃສ່ເຂົ້າໃນຖ້ວຍ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ foil ແລະເອົາໃຈໃສ່ນົກໃນເຕົາອົບໄດ້.

ປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ໄກ່ງວງຄວນກຽມພ້ອມ, ເອົາຟອຍອອກຈາກຖ້ວຍ, ຖອກນ້ ຳ ມັນອອກຈາກຖ້ວຍນ້ອຍຫລືເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ມັນຍັງຢູ່ໃນອາຫານປະມານ 2-3 ຊມ (ທ່ານບໍ່ສາມາດຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນ, ແຕ່ກະຕຸກມັນແລະເຮັດໃຫ້ນົກເທົາລົງ) , ຍົກອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບຂຶ້ນເປັນ 190 * ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບເປັນຄັກ.

ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ແລະຢ່າລືມທີ່ຈະເຮັດຮູບງາມໆ, ດັ່ງທີ່ຂ້ອຍລືມປີນີ້! Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
ການບໍລິການຊີ້ນໄກ່ງວງແມ່ນແຊບຫຼາຍກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແຈ່ວ, ສູດອາຫານທີ່ຂ້ອຍຈະ ກຳ ນົດໄວໆນີ້.

ຄູ່ມືແນະ ນຳ

ກຽມຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໃຫ້ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 220 ° C. ໃນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ ທຳ ອິດ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່ງວງທີ່ອຸນຫະພູມນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນຕ່ ຳ ລົງເຖິງ 190 ° C.
ປອກຕຸຍກີກັບນາວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະ thyme. ຈາກຄໍ, ທ່ານກໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາສິ່ງຂອງ. ກະຈາຍການຕື່ມໃສ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃນເຕົາອົບທີ່ປົນນ້ ຳ ມັນທີ່ມີນ້ ຳ ມັນເລັກນ້ອຍອ້ອມຮອບກີ.
ໃສ່ເບຄີ້ວໃສ່ເຕົ້ານົມເທີກີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົກມັນດ້ວຍຟໍ.
ແຕ່ງກິນປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ, ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນແຕ່ງກິນ, ຖອດແຜ່ນຟອກເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ແລະໄກ່ງວງ.
ກວດເບິ່ງວ່າໄກ່ງວງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ (ເມື່ອເຈາະສ່ວນທີ່ສຸດຂອງຂາແລະ ໜ້າ ເອິກ, ນໍ້າ ໝາກ ໄມ້ຄວນຈະໂປ່ງໃສ), ຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບ, ປົກປິດດ້ວຍຝາປິດຢ່າງລະມັດລະວັງແລະວາງ“ ພັກຜ່ອນ” ເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລ້ວຮັບໃຊ້.

ອາຍຸ 47 ປີ, ຂ້ອຍຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ໃນສອງສາມອາທິດຂ້ອຍໄດ້ຮັບນໍ້າ ໜັກ ເກືອບ 15 ກິໂລ. ຄວາມເມື່ອຍລ້າຄົງທີ່, ເຫງົານອນ, ຄວາມຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍ, ວິໄສທັດເລີ່ມຕົ້ນນັ່ງລົງ.

ໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍອາຍຸໄດ້ 55 ປີ, ຂ້ອຍໄດ້ສັກຢາອິນຊູລິນ, ທຸກຢ່າງກໍ່ບໍ່ດີ. ພະຍາດດັ່ງກ່າວຍັງສືບຕໍ່ພັດທະນາ, ອາການຊັກເປັນໄລຍະ, ລົດຂົນສົ່ງຄົນເຈັບໄດ້ສົ່ງຂ້ອຍຈາກໂລກຕໍ່ໄປ. ຕະຫຼອດເວລາທີ່ຂ້ອຍຄິດວ່າເວລານີ້ຈະເປັນຄັ້ງສຸດທ້າຍ.

ທຸກຢ່າງໄດ້ປ່ຽນໄປເມື່ອລູກສາວຂອງຂ້ອຍໃຫ້ຂ້ອຍອ່ານບົດຄວາມ ໜຶ່ງ ໃນອິນເຕີເນັດ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້ວ່າຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມກະຕັນຍູຫລາຍປານໃດ. ບົດຂຽນນີ້ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຂ້ອຍ ກຳ ຈັດໂລກເບົາຫວານຢ່າງສົມບູນ, ເປັນພະຍາດທີ່ບໍ່ສາມາດປິ່ນປົວໄດ້. 2 ປີທີ່ຜ່ານມາຂ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນຍ້າຍໄປມາຫຼາຍ, ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະລະດູຮ້ອນຂ້ອຍໄປປະເທດທຸກໆມື້, ປູກ ໝາກ ເລັ່ນແລະຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດ. ປ້າຂອງຂ້າພະເຈົ້າປະຫລາດໃຈທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮັກສາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ບ່ອນທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະພະລັງງານມາຈາກຫຼາຍ, ພວກເຂົາຍັງບໍ່ເຊື່ອວ່າຂ້ອຍມີອາຍຸ 66 ປີ.

ໃຜທີ່ຢາກມີຊີວິດທີ່ຍາວນານແລະແຂງແຮງແລະລືມພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງນີ້ຕະຫຼອດໄປ, ໃຊ້ເວລາ 5 ນາທີແລະອ່ານບົດຄວາມນີ້.