ຕິດຕາມອົງປະກອບຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ

ອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນດ້ານຊີວະສາດ (ກົງກັນຂ້າມກັບ ອົງປະກອບທາງຊີວະພາບ) - ອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບສິ່ງມີຊີວິດເພື່ອຮັບປະກັນການເຮັດວຽກເປັນປົກກະຕິ.

ອົງປະກອບທີ່ຮັບປະກັນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຮ່າງກາຍໄດ້ຖືກຈັດແບ່ງຕາມຫລາຍມາດຖານ - ເນື້ອໃນໃນຮ່າງກາຍ, ລະດັບຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ບົດບາດທາງຊີວະວິທະຍາ, ຂໍ້ສະເພາະຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະອື່ນໆ. ອີງຕາມເນື້ອໃນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ອື່ນໆ, ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ

  • ມະຫາພາກ (ຫຼາຍກວ່າ 0.01%),
  • ອົງປະກອບຕາມຮອຍ (ຈາກ 10 −6% ເຖິງ 0.01%),
  • ຈຸລິນຊີ (ຕ່ ຳ ກວ່າ 10 −6%).

ຜູ້ຂຽນບາງຄົນແຕ້ມເຂດແດນລະຫວ່າງຊະນິດເຫຼົ່ານີ້ ສຳ ລັບຄ່ານິຍົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ບາງຄັ້ງສານອາຫານຈຸລະພາກບໍ່ໄດ້ແຍກອອກຈາກສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ.

Macronutrients ອື່ນໆ

ອັດຕາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມວນສານຈຸລັງແມ່ນ 4 ອົງປະກອບ (ເນື້ອໃນຂອງພວກມັນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນຊີ້ບອກ):

macronutrients ເຫຼົ່ານີ້ຖືກເອີ້ນ ອະໄວຍະວະ ອົງປະກອບຂອງ comm. 1 ຫຼື macronutrient comm. .. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ອາຊິດນິວເຄຼຍແລະສານອິນຊີອື່ນໆຫຼາຍຊະນິດກໍ່ຖືກສ້າງຂື້ນຈາກພວກມັນ. ບາງຄັ້ງສີ່ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຖືກສະແດງໂດຍຫຍໍ້ CHNOປະກອບດ້ວຍການສັງເກດຂອງພວກເຂົາໃນຕາຕະລາງແຕ່ລະໄລຍະ.

Macronutrients ອື່ນໆ

ມະຫາພາກອື່ນແລະເນື້ອໃນຂອງມັນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

Micronutrients: ແມ່ນຫຍັງ

ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະແບ່ງກຸ່ມຈຸນລະພາກໃນວິທະຍາສາດອອກເປັນ 2 ປະເພດ: ສານທີ່ ຈຳ ເປັນ (ຈຳ ເປັນ), ຈຳ ເປັນທີ່ມີເງື່ອນໄຂ (ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແຕ່ບໍ່ຄ່ອຍຂາດ).

ສານປະກອບຈຸລະພາກທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນ: ທາດເຫຼັກ (Fe), ທອງແດງ (Cu), ທາດໄອໂອດິນ (I), ສັງກະສີ (Zn), cobalt (Co), chromium (Cr), molybdenum (Mo), selenium (Se), manganese (Mn).

ມີຈຸລິນຊີທີ່ ຈຳ ເປັນ: boron (B), bromine (Br), fluorine (F), lithium (Li), nickel (Ni), ຊິລິໂຄນ (Si), vanadium (V).

ອີງຕາມການຈັດປະເພດອື່ນ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍໄດ້ແບ່ງອອກເປັນ 3 ປະເພດ:

  • ອົງປະກອບທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ: Cu, Zn, Mn, Co, B, Si, F, I (ມີ ຈຳ ນວນປະມານ 0.05%),
  • 20 ອົງປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຕໍ່າກວ່າ 0.001%,
  • ກຸ່ມຍ່ອຍທີ່ມີສານປົນເປື້ອນທີ່ມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງເກີນໄປເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕ່າງໆ (Mn, He, Ar, Hg, Tl, Bi, Al, Cr, Cd).

ການ ນຳ ໃຊ້ອົງປະກອບຕາມຮອຍ ສຳ ລັບມະນຸດ

ເກືອບທຸກຂະບວນການທາງຊີວະເຄມີແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມສົມດຸນຂອງອົງປະກອບ TRACE. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າ ຈຳ ນວນທີ່ຕ້ອງການຂອງພວກມັນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍ micrograms, ບົດບາດຂອງສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໃຫຍ່ຫຼວງ. ໂດຍສະເພາະ, ຂະບວນການທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ການສັງເຄາະຂອງເອນໄຊ, ຮໍໂມນແລະວິຕາມິນຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍແມ່ນຂື້ນກັບອົງປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍ. ສານປະກອບຈຸນລະພາກເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການລະບາດຂອງເລືອດ, ການພັດທະນາທີ່ ເໝາະ ສົມແລະການຈະເລີນເຕີບໃຫຍ່ຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ ຄວາມດຸ່ນດ່ຽງຂອງດ່າງແລະອາຊິດ, ການປະຕິບັດຂອງລະບົບການຈະເລີນພັນ, ແມ່ນຂື້ນກັບພວກມັນ. ໃນລະດັບຈຸລັງ - ພວກເຂົາສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງເຍື່ອ, ໃນແພຈຸລັງ - ພວກມັນສົ່ງເສີມການເຜົາຜານອົກຊີເຈນ.

ນັກວິທະຍາສາດກ່າວວ່າສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງທາດແຫຼວໃນຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັບສູດຂອງນ້ ຳ ທະເລໃນສະ ໄໝ ກ່ອນປະຫວັດສາດ. ນີ້ແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍການລວມເອົາອົງປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍທີ່ ສຳ ຄັນ. ແລະໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຂາດສານ ໜຶ່ງ ຫຼືສານອື່ນ, ມັນເລີ່ມ“ ດູດ” ມັນອອກຈາກຕົວມັນເອງ (ຈາກແພຈຸລັງທີ່ສານອາຫານໄດ້ສະສົມໄວ້).

ການຂາດສານອາຫານຈຸລິນຊີແລະການກິນເກີນ

ຄວາມບໍ່ສະບາຍໃດໆຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍແມ່ນເກືອບຈະເປັນການພັດທະນາຫຼາຍພະຍາດແລະການປ່ຽນແປງທາງດ້ານພະຍາດໃນຮ່າງກາຍ.

ແລະດັ່ງທີ່ບາງການສຶກສາກ່າວວ່າ, ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງສານຈຸນລະພາກຂອງຄວາມຮຸນແຮງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນຖືກວິນິດໄສໃນທຸກໆຄົນທີສາມຂອງໂລກ.

ໃນບັນດາເຫດຜົນທີ່ພາໃຫ້ເກີດມີການຂາດແຄນຫລືມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ:

  • ນິເວດວິທະຍາທີ່ບໍ່ດີ
  • ຄວາມກົດດັນທາງຈິດໃຈ, ສະຖານະການທີ່ຄຽດ,
  • ໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ດີ,
  • ການໃຊ້ຢາບາງຊະນິດໃນໄລຍະຍາວ.

ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈວ່າອົງປະກອບໃດທີ່ຂາດຫາຍໄປ ສຳ ລັບບຸກຄົນ, ແລະເພື່ອຊອກຫາລະດັບຂອງການຂາດທີ່ແນ່ນອນສາມາດເຮັດໄດ້ໃນສະຖານທີ່ຫ້ອງທົດລອງໂດຍການບໍລິຈາກເລືອດ ສຳ ລັບການວິເຄາະທາງຊີວະວິທະຍາ. ແຕ່ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງສານອາຫານຍັງສາມາດຖືກພິຈາລະນາສໍາລັບບາງອາການພາຍນອກ.

ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະ, ບຸກຄົນປະສົບກັບການຂາດສານອາຫານຖ້າ:

  • ມັກຈະຕິດພະຍາດໄວຣັດ,
  • ອາການທີ່ຈະແຈ້ງຂອງພູມຕ້ານທານທີ່ອ່ອນແອ,
  • ສະພາບຂອງຜົມ, ເລັບ, ຜິວ ໜັງ ຊຸດໂຊມລົງ (ສິວ, ຜື່ນແດງ),
  • ກາຍເປັນອາການຄັນຄາຍ, ມັກຈະຊຶມເສົ້າ.

ສະພາບການຂາດຈຸລະພາກ

ນອກຈາກນັ້ນ, ໂດຍການວິເຄາະສະພາບຂອງສຸຂະພາບຂອງທ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີການກວດຫ້ອງທົດລອງ, ບາງຄັ້ງທ່ານກໍ່ສາມາດ ກຳ ນົດວ່າຮ່າງກາຍທີ່ມີຈຸລິນຊີທີ່ຕ້ອງການແມ່ນຫຍັງ, ເຊິ່ງມັນຂາດເວລາ ສຳ ລັບ:

  1. ນໍ້າ ໜັກ ເກີນ - ການຂາດສານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂຄຣໂມນ, ສັງກະສີ, ແມັກນີຊຽມ.
  2. ບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ - ການຂາດສັງກະສີ, ໂຄຣໂມນ.
  3. Dysbacteriosis - ສັງກະສີບໍ່ພຽງພໍ.
  4. ອາການແພ້ອາຫານ - ການຂາດສັງກະສີ.
  5. ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ prostate - ຂາດສັງກະສີ.
  6. ນ້ ຳ ຕານ plasma ເພີ່ມຂື້ນ - ການຂາດແຄນແມກນີຊຽມ, ໂຄຣໂມນ, ແມັກນີຊຽມ, ສັງກະສີ.
  7. ເລັບທີ່ຫຍາບຄາຍ - ບໍ່ມີຊິລິໂຄນແລະເຊເລນຽມ.
  8. ການຈະເລີນເຕີບໂຕຊ້າໆຂອງເລັບແລະຜົມ - ລະດັບການຫຼຸດລົງຂອງເຊເລນຽມ, ສັງກະສີ, ແມກນີຊຽມ, ຊິລິໂຄນ.
  9. ຜົມຫລົ່ນ - ຊິລິໂຄນ, ເຊເລນຽມ, ສັງກະສີຂາດ.
  10. ຈຸດສີນ້ໍາຕານຢູ່ເທິງຜິວຫນັງ - ການຂາດທອງແດງ, manganese, selenium.
  11. ການລະຄາຍເຄືອງແລະການອັກເສບເທິງຜິວຫນັງ - ເປັນສັນຍານຂອງການຂາດສັງກະສີ, ເຊເລນຽມ, ຊິລິໂຄນ.
  12. ສິວແມ່ນຂາດສານຊິລິໂຄນ, ເຊເລນຽມ, ສັງກະສີ.
  13. ຜື່ນແພ້ - ບໍ່ມີສານໂຊນນຽມຫຼືສັງກະສີພຽງພໍ.

ໂດຍວິທີທາງການ, ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບຜົມ. ມັນແມ່ນໂດຍໂຄງສ້າງຂອງພວກມັນວ່າມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະ ກຳ ນົດການຂາດທາດອົງປະກອບ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວສານ 20 - 30 ຊະນິດຈຸລິນຊີແມ່ນເປັນຕົວແທນໃນຜົມ, ໃນຂະນະທີ່ການກວດເລືອດຫຼືປັດສະວະຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງລະດັບຂອງສານອາຫານທີ່ບໍ່ເກີນ 10 ໃນຮ່າງກາຍ.

ວິທີການຮັກສາຄວາມສົມດຸນ

ມີກົດລະບຽບຫຼາຍຢ່າງໃນການຟື້ນຟູຄວາມສົມດຸນຂອງອົງປະກອບ TRACE. ບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນຫລື ໃໝ່ ໃນພວກມັນ, ແຕ່ໃນຈັງຫວະຊີວິດທີ່ທັນສະ ໄໝ, ບາງຄັ້ງພວກເຮົາລືມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງແພດ ໝໍ ເຫລົ່ານີ້.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຄວນກວດກາສຸຂະພາບຂອງລະບົບປະສາດ, ຢ້ຽມຢາມອາກາດສົດແລະຮັບປະທານອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອົງປະກອບຮອຍທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານປອດສານພິດ ທຳ ມະຊາດ.

ໂດຍວິທີທາງການ, ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບແຫຼ່ງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສານເກືອບທັງ ໝົດ ຂອງຈຸລິນຊີແມ່ນພົບໃນອາຫານພືດ. ຜູ້ ນຳ ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດສາມາດເອີ້ນວ່ານົມ, ໃນນັ້ນມີ 22 ອົງປະກອບຕາມຮອຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານອາຫານໃນມັນຕ່ ຳ ຫຼາຍຈົນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເວົ້າເຖິງນົມເພາະເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມສາມາດຮັບປະກັນຄວາມສົມດຸນຂອງສານ. ເພາະສະນັ້ນ, ນັກໂພຊະນາການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນແລະແຕກຕ່າງກັນ.

ແຕ່ອີງຕາມນັກຊີວະວິທະຍາ, ມັນຈະເປັນການຜິດພາດທີ່ຈະຄິດວ່າ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໝາກ ເລັ່ນທັງ ໝົດ ໃນໂລກມີຈຸນລະຊີບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີສານອາຫານດຽວກັນ, ປະລິມານຂອງມັນກໍ່ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຕົວຊີ້ວັດເຫລົ່ານີ້ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຄຸນນະພາບຂອງດິນ, ແນວພັນພືດແລະຄວາມຖີ່ຂອງລະດູຝົນ. ບາງຄັ້ງແມ່ນແຕ່ຜັກທີ່ມີແນວພັນດຽວກັນ, ເກັບຈາກຕຽງດຽວກັນ, ສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນ.

ສາເຫດຂອງການຂາດສານອາຫານຈຸລະພາກ:

  • ລະບົບນິເວດວິທະຍາທີ່ບໍ່ດີ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕໍ່ທາດປະສົມເກືອແຮ່ຂອງນໍ້າ,
  • ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ (ນຳ ໄປສູ່ການສູນເສຍສານອາຫານເກືອບ 100 ເປີເຊັນ),
  • ພະຍາດຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ (ແຊກແຊງການດູດຊຶມຈຸລິນຊີທີ່ ເໝາະ ສົມ),
  • ໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ດີ (ອາຫານທີ່ມີໂມໂນ).
ຕາຕະລາງເນື້ອໃນດ້ານຈຸນລະພາກໃນຜະລິດຕະພັນ
ອົງປະກອບຕາມຮອຍຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຜົນສະທ້ອນຂອງການຂາດແຄນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ
ທາດເຫຼັກມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະຮັກສາສຸຂະພາບຂອງລະບົບປະສາດ.ໂລກເລືອດຈາງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ເມັດພືດ, peach, apricots, blueberries.
ທອງແດງກະຕຸ້ນການສ້າງອະນຸພາກເລືອດແດງ, ການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ, ຮັກສາຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງຜິວຫນັງ.ໂລກເລືອດຈາງ, ເມັດສີໃນຜິວຫນັງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງຈິດ, ການຫຼຸດລົງທາງດ້ານ pathological ໃນອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍ.ອາຫານທະເລ, ໝາກ ໄມ້.
ສັງກະສີມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການຜະລິດອິນຊູລິນ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະຮໍໂມນ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.ການຫຼຸດລົງຂອງພູມຕ້ານທານ, ການພັດທະນາຂອງການຊຶມເສົ້າ, ການສູນເສຍຜົມ.Buckwheat, ແກ່ນ, ເມັດທັນຍາພືດ, ແກ່ນ (ຜັກ), ຖົ່ວ, ໝາກ ກ້ວຍ.
ທາດໄອໂອດິນສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ thyroid ແລະຈຸລັງເສັ້ນປະສາດ, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.Goiter, ການພັດທະນາຊ້າ (ຈິດໃຈ) ໃນເດັກ.ປາທະເລ.
ມັງຄຸດສົ່ງເສີມການແລກປ່ຽນທາດໄຂມັນ, ຄວບຄຸມໄຂມັນໃນເລືອດ.Atherosclerosis, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol.ແກ່ນ ໝາກ ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ທັນຍາພືດ.
ໂຄໂລມັນກະຕຸ້ນການຜະລິດອິນຊູລິນ, ສົ່ງເສີມການສ້າງໂປຕີນ.ທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.ສະຕໍເບີລີ້, ສະຕໍເບີຣີ່ປ່າ, legumes, beets.
ເຊເລນີນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງຈຸລັງມະເລັງ, ຊະລໍຄວາມແກ່, ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ.ລົມຫາຍໃຈສັ້ນ, arrhythmia, ພູມຕ້ານທານທີ່ອ່ອນແອ, ພະຍາດຕິດຕໍ່ເລື້ອຍໆ.ອາຫານທະເລ, ເຫັດ, ໝາກ ອະງຸ່ນຕ່າງກັນ.
fluorineເສີມສ້າງກະດູກ, ແຂ້ວ, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ສຸຂະພາບ enamel.fluorosis, ເຫງືອກແລະພະຍາດແຂ້ວ.ອາຫານການກິນທັງ ໝົດ, ນ້ ຳ.
Chromeເຂົ້າຮ່ວມໃນການປຸງແຕ່ງທາດແປ້ງແລະການຜະລິດອິນຊູລິນ.ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານ, ການດູດຊືມ glucose ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.ເຫັດ, ເມັດພືດທັງຫມົດ.
ໂມເລັມເດັນມັນກະຕຸ້ນການເຜົາຜານ metabolism, ສົ່ງເສີມການລະລາຍຂອງໄຂມັນ.ຄວາມຜິດກະຕິກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ການເຮັດວຽກຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.ຜັກຫົມ, ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຜັກກາດ, blackcurrant, gooseberries.
Bromineມັນມີຄຸນສົມບັດ sedative, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງດ້ວຍພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ພະຍາດ ລຳ ໄສ້, ບັນເທົາອາການປັ້ນ.ການເຕີບໃຫຍ່ຊ້າໃນເດັກນ້ອຍ, hemoglobin ຫຼຸດລົງ, ນອນບໍ່ຫຼັບ, ຫຼຸລູກໃນໄລຍະທີ່ແຕກຕ່າງຂອງການຖືພາ.ແກ່ນຖົ່ວ, ເຂົ້າ ໜຽວ, ທັນຍາພືດ, ອາຫານທະເລ, ປາທະເລ.

ອົງປະກອບຕາມຮອຍແມ່ນສານອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບມະນຸດ. ຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ, ການພັດທະນາແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເດັກ, ການເຮັດວຽກຂອງທຸກລະບົບ (ລວມທັງການຈະເລີນພັນ), ການຮັກສາສຸຂະພາບແລະພູມຕ້ານທານແມ່ນຂື້ນກັບພວກມັນ. ແລະເນື່ອງຈາກຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດສັງເຄາະຈຸລິນຊີທີ່ເປັນເອກະລາດໄດ້, ມັນຄວນຈະຕ້ອງໄດ້ເບິ່ງແຍງອາຫານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແລະສົມດູນເພື່ອຕອບແທນການສະ ໜອງ ຂອງອົງປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນທຸກໆມື້.

ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປ

ພາລະບົດບາດຂອງອົງປະກອບ TRACE ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ຮັບປະກັນຫຼັກສູດປົກກະຕິຂອງເກືອບທຸກຂະບວນການທາງຊີວະເຄມີ. ຖ້າເນື້ອໃນຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍໃນຮ່າງກາຍມະນຸດຢູ່ໃນຂອບເຂດປົກກະຕິ, ສະນັ້ນລະບົບທັງ ໝົດ ຈະເຮັດວຽກຢ່າງ ໝັ້ນ ຄົງ. ອີງຕາມສະຖິຕິ, ປະມານສອງພັນລ້ານຄົນໃນໂລກນີ້ປະສົບກັບການຂາດສານອາຫານເຫລົ່ານີ້. ການຂາດອົງປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມເສື່ອມໂຊມທາງຈິດ, ຕາບອດ. ເດັກນ້ອຍ ຈຳ ນວນຫຼາຍທີ່ຂາດສານອາຫານຈະເສຍຊີວິດເມື່ອພວກເຂົາເກີດມາບໍ່ຄ່ອຍເກີດ.

ຄຸນຄ່າຂອງອົງປະກອບ TRACE ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ

ທາດປະສົມແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕົ້ນຕໍໃນການສ້າງແລະພັດທະນາລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ. ບົດບາດຂອງສ່ວນປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຍັງຖືກແຈກຢາຍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ ຈຳ ນວນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງເສັ້ນເລືອດໃນລະຫວ່າງການສ້າງຕັ້ງຂອງລະບົບ cardiovascular. ແຕ່ລະທາດປະສົມມີຜົນຕໍ່ພື້ນທີ່ສະເພາະ. ຄວາມ ສຳ ຄັນແມ່ນຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງອົງປະກອບ TRACE ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໃນໄລຍະການສ້າງຕັ້ງ ກຳ ລັງປ້ອງກັນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນຄົນທີ່ໄດ້ຮັບແຮ່ທາດໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນ, ພະຍາດຕິດເຊື້ອຫຼາຍຢ່າງ (ການຕິດເຊື້ອໃນ ລຳ ໄສ້, ໂຣກຫັດ, ໄຂ້ຫວັດແລະອື່ນໆ) ແມ່ນງ່າຍກວ່າຫຼາຍ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງແຮ່ທາດ

ມະຫາພາກ - ແລະຈຸລະພາກ, ວິຕາມິນຊີແມ່ນມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດແລະພືດຜັກ. ໃນສະພາບທີ່ທັນສະ ໄໝ, ສານປະກອບສາມາດສັງເຄາະໄດ້ໃນຫ້ອງທົດລອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການເຈາະແຮ່ທາດທີ່ມີອາຫານພືດຫຼືສັດ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າການໃຊ້ສານປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບໃນຂະບວນການສັງເຄາະ. ອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນທາດເບຼີນ, boron, vanadium, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດເຫຼັກ, ທາດມັງ, ທາດທອງແດງ. Cobalt, nickel, molybdenum, selenium, chromium, fluorine, ແລະສັງກະສີແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຊີວິດ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມວິທີການຈຸນລະພາກເຫຼົ່ານີ້ປະຕິບັດໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງມັນຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ອົງປະກອບນີ້ມີຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອແລະອະໄວຍະວະຂອງມະນຸດເກືອບທັງ ໝົດ. boron ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນພົບຢູ່ໃນກະດູກຂອງໂຄງກະດູກ, ແຂ້ວ. ອົງປະກອບດັ່ງກ່າວມີຜົນດີຕໍ່ອົງການຈັດຕັ້ງທັງ ໝົດ, ໂດຍທົ່ວໄປ. ເນື່ອງຈາກມັນ, ການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ endocrine ຈະມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຫຼາຍຂຶ້ນ, ການສ້າງໂຄງກະດູກ - ຖືກຕ້ອງກວ່າເກົ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຮໍໂມນເພດຊາຍເພີ່ມຂື້ນ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບແມ່ຍິງໃນເວລາທີ່ ໝົດ ປະ ຈຳ ເດືອນ. Boron ແມ່ນມີຢູ່ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, buckwheat, ສາລີ, ເຂົ້າ, beets, ແລະ legumes. ມີການຂາດອົງປະກອບນີ້, ການຂັດຂວາງຮໍໂມນແມ່ນຖືກສັງເກດ. ໃນແມ່ຍິງ, ນີ້ແມ່ນ fraught ກັບການພັດທະນາຂອງພະຍາດເຊັ່ນ: ໂລກກະດູກພຸນ, ໂຣກ fibroids, ມະເຮັງ, ການເຊາະເຈື່ອນ. ມີຄວາມສ່ຽງສູງຂອງ urolithiasis ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຮ່ວມກັນ.

ອົງປະກອບນີ້ມີຜົນຕໍ່ກິດຈະ ກຳ ທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງຕ່ອມ thyroid, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ແລະຊ່ວຍເພີ່ມຂະບວນການສະກັດກັ້ນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນຄົນທີ່ກິນຢາທີ່ບັນຈຸສານເບຼເມີນ, ການຂັບຖ່າຍທາງເພດຈະຫຼຸດລົງ. ສ່ວນປະກອບນີ້ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ແກ່ນ ໝາກ ອຶ, ເຂົ້າ ໜົມ, ແລະທັນຍາພືດ. ດ້ວຍການຂາດຂອງ bromine ໃນຮ່າງກາຍ, ການນອນຫລັບຖືກລົບກວນ, ລະດັບຂອງ hemoglobin ຫຼຸດລົງ.

ອົງປະກອບນີ້ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບຽບການຂອງເສັ້ນເລືອດແລະຫົວໃຈ. Vanadium ຊ່ວຍໃນການຄົງຕົວຂອງໄຂມັນ cholesterol. ນີ້, ເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງ atherosclerosis, ແລະຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອງອກແລະອາການໃຄ່ບວມ. ອົງປະກອບເຮັດໃຫ້ຕັບແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງປົກກະຕິ, ປັບປຸງສາຍຕາ. Vanadium ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງ glucose ແລະ hemoglobin ໃນເລືອດ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນມີຢູ່ໃນທັນຍາພືດ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າ, ມັນຝະລັ່ງ. ດ້ວຍການຂາດສານ vanadium, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ cholesterol ຈະເພີ່ມຂື້ນ. ນີ້ແມ່ນ fraught ກັບການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis ແລະພະຍາດເບົາຫວານ.

ອົງປະກອບຕາມຮອຍນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບຂອງ hemoglobin. ທາດເຫຼັກແມ່ນຮັບຜິດຊອບໃນການສ້າງເຊວຂອງເລືອດແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຫາຍໃຈຂອງເຊນ. ສ່ວນປະກອບນີ້ມີຢູ່ໃນໃບຜັກກາດ, ເມັດຜັກ, ເຂົ້າ ໜຽວ, ເມັດ ໝາກ ງາ, ແອບເປີ້ນ, ຜັກປອດສານຜິດ, ແກ່ນທະເລ. ສະພາບຂອງຈຸລັງຜິວ ໜັງ, ຜົ້ງປາກ, ລຳ ໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມເຂັ້ມຂອງທາດເຫຼັກ. ດ້ວຍການຂາດອົງປະກອບດັ່ງກ່າວນີ້, ຄວາມເຫງົານອນຄົງທີ່, ຄວາມອ້ວນຢ່າງໄວວາ, ຄວາມເສື່ອມເສີຍຂອງສະພາບຂອງແຜ່ນເລັບແມ່ນຖືກສັງເກດ. ຜິວກາຍແຫ້ງ, coarsens, ມັກຈະແຫ້ງໃນປາກ, ໂລກເລືອດຈາງຈະເລີນເຕີບໂຕ. ໃນບາງກໍລະນີ, ຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບລົດຊາດອາດຈະປ່ຽນໄປ.

ອົງປະກອບຕາມຮອຍນີ້ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດ thyroxine - ຮໍໂມນ thyroid. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນ (ປະມານ 15 ຂອງ 25 ມລກ) ຂອງທາດໄອໂອດິນແມ່ນມີຢູ່ໃນນັ້ນ. ຖ້າອົງປະກອບນີ້ພຽງພໍໃນຮ່າງກາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວຽກງານຂອງຕ່ອມລູກ ໝາກ, ຮວຍໄຂ່, ຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຈະເກີດຂື້ນໂດຍບໍ່ມີການລົບກວນໃດໆ. ທາດໄອໂອດິນແມ່ນມີຢູ່ໃນເຂົ້າສາລີ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ແຊມປຽນ, ອາໂລກາ, rye, ຖົ່ວ, ຜັກຫົມ. ມີການຂາດອົງປະກອບ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຕ່ອມ thyroid (ກະຕຸກ), ຄວາມອ່ອນເພຍຂອງກ້າມເນື້ອ, ການຫຼຸດລົງໃນການພັດທະນາຄວາມສາມາດທາງຈິດ, ແລະການປ່ຽນແປງຂອງໂຣກຕັບແຂງແມ່ນໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້.

ອົງປະກອບນີ້ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນໃນຂັ້ນຕອນການສ້າງເຊວຂອງເມັດເລືອດ. Cobalt ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງວິຕາມິນ B12 ແລະການຜະລິດອິນຊູລິນ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນມີຢູ່ໃນເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ເກືອ, semolina. ມີໂລກເລືອດຈາງທີ່ຂາດສານເຄມີສາມາດເລີ່ມຕົ້ນ, ຄົນເຮົາຮູ້ສຶກເມື່ອຍໄວແລະຢາກນອນຕະຫຼອດເວລາ.

ອົງປະກອບນີ້ແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສະພາບຂອງກະດູກ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ. ຂໍຂອບໃຈກັບ manganese, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງພະລັງງານ, ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງມັນ, ການສະທ້ອນຂອງກ້າມແມ່ນສະແດງອອກຢ່າງຫ້າວຫັນ. ອົງປະກອບດັ່ງກ່າວຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງລະບົບປະສາດແລະລະຄາຍເຄືອງ. ມັງຄຸດມີຢູ່ໃນຂີງ, ແກ່ນ. ມີການຂາດອົງປະກອບ, ຂະບວນການຂອງການ ossification ຂອງໂຄງກະດູກໄດ້ຖືກລົບກວນ, ຂໍ້ກະດູກເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະພິການ.

ໃນປະລິມານຫລາຍ, ທາດນີ້ພົບຢູ່ໃນຕັບ. ທອງແດງແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງ melanin, ໃຊ້ເວລາໃນການຜະລິດ collagen ແລະເມັດສີ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງທອງແດງ, ຂະບວນການຂອງການລວບລວມທາດເຫຼັກແມ່ນດີກວ່າເກົ່າ.ອົງປະກອບດັ່ງກ່າວມີຢູ່ໃນດອກຕາເວັນ, ດອກຝອຍ, ໝາກ ງາ, cocoa. ມີໂຣກເລືອດຈາງທີ່ຂາດເລືອດ, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, alopecia ແມ່ນສັງເກດເຫັນ. ລະດັບ hemoglobin ຍັງຫຼຸດລົງ, dermatoses ຂອງລັກສະນະຕ່າງໆເລີ່ມພັດທະນາ.

ອົງປະກອບນີ້ແມ່ນພື້ນຖານຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການ ນຳ ໃຊ້ທາດເຫຼັກ. ຂະບວນການນີ້ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກເລືອດຈາງ. Molybdenum ແມ່ນມີຢູ່ໃນເກືອ, ທັນຍາພືດ, ແລະ legumes. ຜົນສະທ້ອນຂອງການຂາດອົງປະກອບໃນຮ່າງກາຍແມ່ນບໍ່ເຂົ້າໃຈດີໃນທຸກມື້ນີ້.

ອົງປະກອບຕາມຮອຍນີ້ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງຈຸລັງຂອງເລືອດແລະການອີ່ມຕົວຂອງພວກມັນດ້ວຍອົກຊີເຈນ. Nickel ຍັງຄວບຄຸມລະດັບການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ, ລະດັບຮໍໂມນ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າລົງ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນມີຢູ່ໃນສາລີ, pear, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ໝາກ ໂປມ, ຝັກແລະເຂົ້າອື່ນໆ.

ອົງປະກອບນີ້ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ມັນຍັບຍັ້ງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຈຸລັງຜິດປົກກະຕິ, ສະນັ້ນປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນແລະການແຜ່ກະຈາຍຂອງມະເລັງ. Selenium ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຜົນກະທົບທາງລົບຂອງໂລຫະ ໜັກ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຜະລິດໂປຕີນ, ການດໍາເນີນງານປົກກະຕິແລະຫມັ້ນຄົງຂອງຕ່ອມ thyroid ແລະ pancreas. Selenium ແມ່ນມີຢູ່ໃນນ້ໍາ seminal, ແລະຍັງສະຫນັບສະຫນູນຫນ້າທີ່ການຈະເລີນພັນ. ອົງປະກອບຕາມຮອຍແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂົ້າສາລີແລະເຊື້ອຂອງມັນ, ແກ່ນດອກຕາເວັນ. ດ້ວຍການຂາດຂອງມັນ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການພັດທະນາອາການແພ້, dysbiosis, ໂຣກ sclerosis ຫຼາຍ, ໂຣກກ້າມເນື້ອ, ໂຣກຫົວໃຈຈະເພີ່ມຂື້ນ.

ອົງປະກອບນີ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງແຂ້ວແລະເນື້ອເຍື່ອ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວມີຢູ່ໃນເມັດ, ເມັດ, ຜັກ, ໝາກ ອຶ. ມີການຂາດແຄນ fluoride, ພະຍາດ caries ຖາວອນໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.

ອົງປະກອບຕາມຮອຍນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການສ້າງອິນຊູລິນທີ່ເລັ່ງລັດ. Chromium ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ. ອົງປະກອບຕາມຮອຍແມ່ນມີຢູ່ໃນ beets, radishes, peach, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຫັດ. ໃນກໍລະນີຂອງການຂາດ chromium, ການເສື່ອມສະພາບຂອງຜົມ, ເລັບ, ແລະກະດູກໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້.

ອົງປະກອບຕາມຮອຍນີ້ຄວບຄຸມຂະບວນການ ສຳ ຄັນຫຼາຍຢ່າງໃນຮ່າງກາຍ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ລາວມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ວຽກງານຂອງລະບົບສືບພັນ, ແລະການສ້າງເມັດເລືອດ. ສັງກະສີແມ່ນມີຢູ່ໃນເຊື້ອສາລີ, ເມັດ ໝາກ ງາ. ດ້ວຍຄວາມຂາດແຄນຂອງມັນ, ຈຸດສີຂາວຢູ່ເທິງເລັບຈະປາກົດ, ຄົນເຮົາຮູ້ສຶກເມື່ອຍໄວ, ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ອາການແພ້ແລະພະຍາດຕິດເຊື້ອ.

ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງວິຕາມິນ

ໃນຂະບວນການຂອງການສົມທຽບອົງປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍ, ພວກມັນພົວພັນກັບທາດປະສົມຕ່າງໆ, ລວມທັງສິ່ງທີ່ມາຈາກພາຍນອກ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການປະສົມປະສານຕ່າງໆເກີດຂື້ນ. ບາງອັນກໍ່ມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບສຸຂະພາບ, ຄົນອື່ນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການ ທຳ ລາຍເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ແລະອີກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ແມ່ນເປັນກາງໃນອິດທິພົນຕໍ່ກັນແລະກັນ. ໃນຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້, ທ່ານສາມາດເຫັນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງອົງປະກອບ TRACE ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ

  • ການເຮັດວຽກຂອງພລາສຕິກໃນຂະບວນການຂອງຊີວິດແລະການມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກໍ່ສ້າງເນື້ອເຍື່ອ, ໂດຍສະເພາະກະດູກ, ບ່ອນທີ່ແຄວຊ້ຽມແລະຟົດສະຟໍລັດເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງໂຄງສ້າງ.
  • ການມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການທາງເດີນອາຫານຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ: ຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດ - ອາຊິດ, ການດຸ່ນດ່ຽງນໍ້າແລະເກືອ.
  • ການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຮັກສາຄວາມກົດດັນ osmotic ໃນຈຸລັງ.
  • ຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ລະບົບການສ້າງຕັ້ງຂອງເລືອດ, ການແຂງຕົວຂອງເລືອດ.
  • ການມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການ enzymatic ແລະໃນໂຄງສ້າງຂອງລະບົບ enzymatic.

ດ້ວຍຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງອົງປະກອບຮ່ອງຮອຍ ພະຍາດແລະປະເທດພະຍາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ມັກເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ:

  • ລະບົບພູມຕ້ານທານຫຼຸດລົງ
  • ພະຍາດຂອງເລັບ, ຜົມ, ຜິວຫນັງ
  • ອາການແພ້
  • ໂລກອ້ວນ
  • ໂລກເບົາຫວານ
  • hypertension
  • pathology ຂອງລະບົບ cardiovascular
  • ພະຍາດເລືອດ
  • osteochondrosis, osteoporosis, scoliosis
  • gastritis, colitis ຊໍາເຮື້ອ, dysbiosis
  • ຄວາມເປັນຫມັນ
  • ຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານການພັດທະນາແລະການເຕີບໃຫຍ່ໃນເດັກນ້ອຍ.


ສິ່ງທີ່ມີອົງປະກອບຕາມຮອຍ?

ໜຶ່ງ ໃນສານທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍແມ່ນແຮ່ທາດ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ມີປະມານ 70 ອົງປະກອບທີ່ຮູ້ວ່າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຕ້ອງເຮັດວຽກຢ່າງເຕັມທີ່. ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ແມ່ນ ຈຳ ເປັນໃນປະລິມານຫຼາຍ, ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າ macronutrients. ແລະສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນໃນສ່ວນນ້ອຍໆແມ່ນອົງປະກອບຕາມຮອຍ.

ໃນທາງນີ້ ອົງປະກອບຕາມຮອຍ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກຂອງອົງການຈັດຕັ້ງປົກກະຕິແລະບັນຈຸໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ (ໜ້ອຍ ກ່ວາ 0.015 g).

ພວກມັນຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍຜ່ານທາງອາກາດ, ນໍ້າແລະອາຫານ (ມັນແມ່ນຜູ້ສະ ໜອງ ຫຼັກ). ຂໍຂອບໃຈກັບພວກເຂົາ, ຂະບວນການການຍ່ອຍອາຫານທີ່ສໍາຄັນເກີດຂື້ນໃນຮ່າງກາຍ.

ຄຸນຄ່າຂອງອົງປະກອບ TRACE. ບົດບາດຂອງພວກເຂົາ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍມະນຸດ.

ໃນ ຈຳ ນວນຮ່ອງຮອຍ 92 ທີ່ພົບໃນ ທຳ ມະຊາດ, 81 ແມ່ນພົບໃນມະນຸດ, ເຊື່ອກັນວ່າສ່ວນຫຼາຍມັກເປັນພະຍາດຮ້າຍແຮງ, ການພັດທະນາຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິຈາກສັງກະສີ (Zn), ທອງແດງ (Cu), manganese (Mn), selenium (Se), ແລະ molybdenum (Mo) ຄວນຄາດຫວັງ. ), ທາດໄອໂອດິນ (ຂ້າພະເຈົ້າ), ທາດເຫຼັກ (Fe), ໂຄຣໂມນ (Cr) ແລະກaltອກ (Co).

  • ຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດ - ຖານ
  • ການດຸ່ນດ່ຽງນ້ ຳ ເກືອ,
  • ຄວາມກົດດັນ osmotic ໃນຫ້ອງ,
  • pH ເລືອດ (ມາດຕະຖານ 7.36-7.42),
  • ວຽກງານຂອງລະບົບ enzyme.

ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການ:

  • ລະບົບສາຍສົ່ງຂອງ neuromuscular ຂອງແຮງກະຕຸ້ນ,
  • ກ້າມເນື້ອ
  • ກ້າມເລືອດ
  • ການແລກປ່ຽນອົກຊີເຈນ.

ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ:

  • ກະດູກແລະແຂ້ວ
  • hemoglobin
  • thyroxine
  • ນ້ ຳ ໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ມັນໄດ້ຖືກພິສູດວ່າເນື້ອໃນຂອງອົງປະກອບ TRACE ໃນຮ່າງກາຍແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມເວລາຂອງປີແລະອາຍຸ. ຄວາມຕ້ອງການທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ສຳ ລັບມະຫາພາກແລະຈຸລະພາກແມ່ນສະແດງອອກໃນໄລຍະເວລາການເຕີບໃຫຍ່, ໃນຊ່ວງຖືພາແລະການດູດນົມ. ໃນເວລາເຖົ້າ, ມັນຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ.

ໂດຍສະເພາະ, ດ້ວຍອາຍຸ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອຂອງອະລູມີນຽມ, titanium, ແຄດມຽມ, ນິກເກີນ, ສັງກະສີ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງສານກົ່ວ, ແລະຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງທອງແດງ, ແມັກນີຊຽມ, molybdenum, chromium ຫຼຸດລົງ. ໃນເລືອດ, ເນື້ອໃນຂອງກົ່ວ, ນິກເກີນ, ທອງແດງເພີ່ມຂຶ້ນແລະເນື້ອໃນຂອງສັງກະສີຫຼຸດລົງ. ໃນລະຫວ່າງການຖືພາແລະ lactation, ເລືອດກາຍເປັນ 2-3 ເທົ່າຫຼາຍກ່ວາທອງແດງ, manganese, titanium ແລະ aluminium.

ການຈັດປະເພດຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍ

ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ອົງປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍຖືກຈັດປະເພດໂດຍການແລກປ່ຽນກັນ, ສະນັ້ນການຈັດປະເພດຂອງມັນມີດັ່ງນີ້:

  • ທີ່ ຈຳ ເປັນ (ທາດເຫຼັກ, cobalt, manganese ແລະສັງກະສີ),
  • ອັນ ສຳ ຄັນ (ອະລູມີນຽມ, boron, beryllium, ທາດໄອໂອດິນ, molybdenum ແລະ nickel),
  • ສານພິດ (cadmium, rubidium, lead),
  • ບໍ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາດີ (ບໍ່ມີ ຄຳ, ທອງ, ທາດອາຊີນິກ, ທາດໄຕນິນ, ໂຄຣໂມນ).

ບົດບາດຂອງອົງປະກອບ TRACE ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ

ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດມີແຮ່ທາດຫຼາຍກ່ວາ 70 ຊະນິດ, ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນທຸກຂະບວນການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຊີວິດ. ເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າອົງປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍມີຄວາມ ສຳ ຄັນແລະມີປະສິດຕິພາບແນວໃດ, ເບິ່ງລາຍການ ທີ່ສໍາຄັນ ຫນ້າທີ່ຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍ:

  • ຮັບປະກັນຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດ - ອາຊິດປົກກະຕິ,
  • ການມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການຂອງການສ້າງເລືອດ, ການຮັກສາຄວາມລັບແລະການສ້າງກະດູກ,
  • ການຮັກສາຄວາມກົດດັນ osmotic ໃນລະດັບຄົງທີ່,
  • ການຄຸ້ມຄອງການຄວບຄຸມເສັ້ນປະສາດ,
  • ການສ້າງຕັ້ງຂອງການຫາຍໃຈແບບ intracellular,
  • ຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ,
  • ຮັບປະກັນການຫົດຕົວກ້າມຢ່າງເຕັມທີ່.

ມັນກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າສານອາຫານຈຸລິນຊີແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບບຸກຄົນທີ່ຈະຮັກສາສຸຂະພາບຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈໃນລະດັບທີ່ ເໝາະ ສົມ, ສະນັ້ນ, ການ ດຳ ລົງຊີວິດຢູ່ໃນຄວາມຕຶງຄຽດແລະຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ນັບມື້ນັບຊຸດໂຊມ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເພີ່ມຂື້ນໃນການໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນບໍ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງມີແຮ່ທາດອີກດ້ວຍ.

ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແມ່ນວ່າຜົມມີປະຕິກິລິຍາຕໍ່ການຂາດແຄນ microelements ໄວທີ່ສຸດ, ມັນແມ່ນການວິເຄາະສະພາບຂອງຜົມທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນປະລິມານແລະຄຸນນະພາບທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດຂອງ microelements ທີ່ມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ຄວາມເຂົ້າກັນຂອງຈຸລິນຊີທີ່ມີວິຕາມິນຊີ

ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມີຄວາມ ສຳ ພັນແລະຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍແລະວິຕາມິນ, ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຂະບວນການທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ສາມາດມີທັງບົດບາດໃນແງ່ບວກ, ຊ່ວຍໃຫ້ການເກັບຕົວຢ່າງຂອງວິຕາມິນຫຼືອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ແລະຜົນກະທົບດ້ານລົບ - ດຳ ເນີນການ ທຳ ລາຍໃນອີກດ້ານ ໜຶ່ງ ຫຼືອີກດ້ານ ໜຶ່ງ ຂອງຄວາມ ສຳ ພັນ. ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາ, ນັ້ນແມ່ນຜົນກະທົບຂອງພວກມັນຕໍ່ກັນແລະກັນແມ່ນເປັນກາງ.

  • ວິຕາມິນ A ປັບປຸງການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ,
  • ວິຕາມິນ B6 ຊ່ວຍເພີ່ມຊີວະພາບຂອງແມກນີຊຽມ,
  • ສັງກະສີປັບປຸງການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນດີຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ,
  • ວິຕາມິນອີແມ່ນມີສັກກະຍະພາບໃນການມີເຊເລນຽມ.

ຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ:

  • ວິຕາມິນ B9 ຂັດຂວາງການດູດຊືມສັງກະສີ,
  • ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມແລະສັງກະສີແຊກແຊງເຂົ້າໃນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ,
  • ທອງແດງແລະທາດເຫຼັກຫຼຸດລົງວິຕາມິນ B12,
  • ທາດການຊຽມສູນເສຍຊີວະພາບຂອງມັນໃນການມີ phosphorus.

ຮູ້ຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດປັບອາຫານແລະມີຄວາມລະມັດລະວັງໃນເວລາກິນຢາ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບຢາແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ເນື້ອໃນຂອງແຮ່ທາດ (ຕົວຢ່າງສັງກະສີຖືກລ້າງອອກຈາກຮ່າງກາຍເມື່ອກິນຢາ aspirin).

ການດູດຊຶມແລະການຂັບຖ່າຍຂອງຈຸລິນຊີ

ສ່ວນປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍສ່ວນຫຼາຍຈະລະລາຍດີໃນນ້ ຳ, ສະນັ້ນບັນຫາກ່ຽວກັບການດູດຊືມ, ຕາມກົດລະບຽບບໍ່ໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ. ຂະບວນການດູດຊືມເກີດຂື້ນໃນ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍໆ, ໂດຍສະເພາະໃນ duodenum. ການປ່ອຍທາດອົງປະກອບຕາມຮອຍເກີດຂື້ນໃນວິທີການດັ້ງເດີມ - ຜ່ານອາກາດຫາຍໃຈ, ອາຈົມ (ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, ທາດບາຫລອດ, ສັງກະສີແລະຟົດສະຟໍ) ແລະປັດສະວະ (bromine, potassium, lithium, manganese, sodium).

ການຂາດດອງ

ການຂາດສານອາຫານຈາກຈຸລິນຊີສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ອາການຕົ້ນຕໍຂອງການຂາດທາດທາດ:

  • ໂຣກປອດແຫ້ງ,
  • ໂລກເລືອດຈາງ
  • ການຫຼຸດລົງຂອງພູມຕ້ານທານ,
  • ການພັດທະນາຊັກຊ້າ,
  • ຄວາມແຫ້ງແລະການສູນເສຍຜົມ,
  • ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ບໍ່ດີ
  • ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຈົນໂລກອ້ວນ,
  • ການພັດທະນາໂລກເບົາຫວານ
  • ພະຍາດຂອງຜິວ ໜັງ ແລະກະດູກ,
  • ໂລກພະຍາດ cardiovascular,
  • ບັນຫາທາງເພດ.

ການຂາດສານອາຫານຈາກຈຸລິນຊີເກີດຂື້ນກັບໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ດີຫລືບໍ່ສົມດຸນ, ຖ້າຄົນເຮົາອາໄສຢູ່ໃນເຂດທີ່ບໍ່ມີລະບົບນິເວດທີ່ມີນ້ ຳ ດື່ມທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ພຽງພໍ, ດ້ວຍການກິນຢາທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ເນື້ອໃນຂອງຈຸລິນຊີ.

ຜົນກະທົບຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ

ຄວາມຕ້ອງການດ້ານຈຸລິນຊີແມ່ນໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກການສຶກສາຂອງນັກວິທະຍາສາດຢືນຢັນວ່າຈຸລິນຊີແມ່ນສາມາດເສີມຂະຫຍາຍກົນໄກປ້ອງກັນຂອງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ໃຫ້ຜົນກະທົບທີ່ກະຕຸ້ນຕໍ່ ໜ້າ ທີ່ພື້ນຖານຂອງຮ່າງກາຍ. ແຮ່ທາດບາງຊະນິດ (ທາດເຫຼັກ, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດໂລຫະ, ທອງແດງແລະມັງກອນມັງ) ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງພູມຕ້ານທານ, ທຳ ລາຍສານພິດແບັກທີເຣຍ.

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜົນກະທົບຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດພິສູດຄວາມຕ້ອງການຂອງແຮ່ທາດເຫຼົ່ານີ້ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກແລະການ ບຳ ລຸງຮ່າງກາຍຢ່າງເຕັມທີ່ໃນສະພາບທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕະຫຼອດຊີວິດ.

ສຳ ລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ, ເບິ່ງວິດີໂອ“ ບົດບາດຂອງອົງປະກອບທາງເຄມີໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ”

ອອກຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ