ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງວັນທີ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໂພຊະນາການຂອງຄົນເຈັບ endocrinological ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຂົງເຂດ ສຳ ຄັນຂອງການ ບຳ ບັດ. ສຳ ລັບການປະພຶດທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງມັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຂົ້າໃຈປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເນື້ອໃນຂອງສ່ວນປະກອບທາດອາຫານຫຼັກແລະຄຸນຄ່າພະລັງງານໃນພວກມັນ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງຮູ້! ນ້ ຳ ຕານເປັນເລື່ອງ ທຳ ມະດາ ສຳ ລັບທຸກຄົນ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນມື້ລະ 2 ເມັດກ່ອນອາຫານ ... ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ >>

ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ຫຍັງກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ? ຂ້ອຍສາມາດກິນວັນທີກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້ບໍ? ໃນປະລິມານໃດແລະຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນເວລາໃດ?

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງວັນທີ

ວັນທີມີແຄລໍຣີສູງຫຼາຍ, ແຕ່ມັນຍັງມີສານອາຫານ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນ (ໃນ 100 gr.):

• ປະລິມານແຄລໍລີ່ 306 kcal.
• ທາດໂປຼຕີນ 2.0 gr. (ພວກມັນລວມມີ 23 ອາຊິດ amino).
• ໄຂມັນ 0.5 gr.
• ທາດແປ້ງ 72.3 gr.
• ເສັ້ນໄຍອາຫານ 6 gr.
• ນໍ້າ 20 gr.

ວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ປະກອບເຂົ້າໃນອົງປະກອບດັ່ງກ່າວ:

• ວິຕາມິນເອ
• ວິຕາມິນ K
• ວິຕາມິນ B (B1, B2, B3, B5, B6, B9),
• ໂພແທດຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, phosphorus, selenium.

ມີກໍລະນີຈາກປະຫວັດສາດໃນເວລາທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ, ຍ່າງໄປມາເປັນເວລາຫລາຍເດືອນ, ກິນພຽງແຕ່ວັນທີແລະນ້ ຳ ແລະໃນເວລາດຽວກັນຮູ້ສຶກດີຫລາຍ. ນີ້ໄດ້ຖືກອະທິບາຍຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫມາກໄມ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດແປ້ງ, ອາຊິດ amino, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ເຫລົ່ານີ້ໃນລະດັບປານກາງແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

• ວັນທີບັນຈຸມີທາດໂປຕາຊຽມຫຼາຍ. ທາດເຄມີນີ້ມີຄວາມ ສຳ ຄັນແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈ. ໂຣກເບົາຫວານແລະໂຣກຫົວໃຈມີສ່ວນພົວພັນຢ່າງໃກ້ຊິດ.
• ການສຶກສາໃນປະເທດອິດສະຣາເອນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວັນທີມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ເອີ້ນວ່າກົດໂຟລິກ. ພວກມັນເຮັດໃຫ້ການຜຸພັງຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນຊ້າລົງ, ຫຼຸດຜ່ອນແນວໂນ້ມຂອງມັນໃນການຝາກເຂົ້າໃນແຜ່ນ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍແລະໂຣກເສັ້ນເລືອດໃນກະເພາະ.
• ບັນຈຸເສັ້ນໄຍອາຫານແລະ pectin ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ microflora ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ເປັນປົກກະຕິ.
• ວັນທີເປັນຢາແກ້ທີ່ດີ ສຳ ລັບການເຈັບຫົວໃຈ.
• ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນແຂງແຮງແລະຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບໂລກໄຂ້ຫວັດ.
• ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພົບເຫັນວ່າວັນທີໄດ້ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງມາສູ່ຮ່າງກາຍຂອງແມ່ຍິງຖືພາ. ຕໍ່ມາ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະໃຊ້ ສຳ ລັບແມ່ທີ່ພະຍາບານ.
• ດ້ວຍການນອນໄມ່ຫລັບ, ພວກເຂົາຊ່ວຍໃຫ້ນອນຫລັບ, ແລະໃນເວລາທີ່ເມື່ອຍ, ພວກເຂົາກະຕຸ້ນກິດຈະກໍາສະຫມອງ.

ວັນທີ 2 ຊິ້ນ. ມັນແມ່ນ ... 15 gr. 1 XE ≈ 50 kcal.

ເປັນຫຍັງທ່ານຄວນໃຊ້ວັນທີເປັນໂຣກເບົາຫວານ ໜ້ອຍ ລົງ?

ວັນທີສະເລ່ຍ (ຂື້ນກັບເກຣດ) ແມ່ນ 75% ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ດັດຊະນີ glycemic (GI) ແມ່ນ 146. ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນບັນດາ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ (ສຳ ລັບການປຽບທຽບ, ກ້ວຍ GI ແມ່ນ 60 ປີ), ແລະເປັນຜູ້ ນຳ ໜ້າ ໃນບັນດາອາຫານ glycemic ສູງ. ປະຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍໃນການກິນວັນທີ 100 ກຼາມຈະເທົ່າກັບການກິນນ້ ຳ ຕານ 146 ກຣາມ.

ຫຼັງຈາກກິນວັນທີກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດຈະເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າການປ່ອຍຕົວຂອງອິນຊູລິນທົນທຸກເນື່ອງຈາກການລະລາຍຂອງ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຂອງນ້ ຳ ຕານ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 1 ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄິດໄລ່ແລະບໍລິຫານຢາອິນຊູລິນໃນປະລິມານສະເພາະໂດຍມີການສະຫງວນໄວ້ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະເຮັດ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະບໍ່ເຮັດວຽກທັນທີ.

ສະຖານະການແມ່ນສັບສົນຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີປະເພດ 2. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຢາທຸກຊະນິດທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມລັບຂອງອິນຊູລິນແມ່ນຊັກຊ້າ. ພວກມັນຈະບໍ່ປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ສະນັ້ນ, ຈຶ່ງແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ຂອງຫວານ ທຳ ມະຊາດເຫລົ່ານີ້ແລະປ່ຽນແທນຜະລິດຕະພັນດ້ວຍ GI ໜ້ອຍ ລົງ.

ວັນທີຄວນຈະຖືກໄລ່ອອກຈາກຄາບອາຫານ?

ຖ້າຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບອ່ອນເພຍ, ການໂຫຼດຄາໂບໄຮເດຣດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍເທົ່ານັ້ນ. ກໍລະນີໃນເວລາທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລືມກ່ຽວກັບວັນທີສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ:

• ຖ້າຫຼັກສູດຂອງພະຍາດຮ້າຍແຮງຫຼືປານກາງ.
• ໂລກເບົາຫວານແມ່ນຊຸດໂຊມ.
• ການປະກົດຕົວຂອງໂຣກເບົາຫວານ.
• ການປະກົດຕົວຂອງພະຍາດຊ້ ຳ ເຮື້ອ.
• ນໍ້າ ໜັກ ເກີນ.
• ຜູ້ສູງອາຍຸຂອງຄົນເຈັບ.

ວັນທີມີທາດ ບຳ ລຸງແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ສ່ວນປະກອບຂອງພວກມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນຫຼາຍໆສານທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ. ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ໃຫ້ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ແຕ່ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງມັນແລະເນື້ອໃນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນປະລິມານຫຼາຍບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຄົນເຈັບເຫຼົ່ານີ້ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ຈັກມື້ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ເພື່ອບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ. ໃນບາງກໍລະນີ, ມັນສົມຄວນທີ່ຈະປະຕິເສດວັນທີ.

ຈຸດເດັ່ນ

ວັນທີແມ່ນຂະ ໜົມ ຫວານທີ່ເຮັດຈາກປະເພນີໂດຍການຕາກ ໝາກ ໄມ້ຂອງຕົ້ນປາມທີ່ຂະຫຍາຍຕົວໃນຕາເວັນອອກກາງ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງເຫຼົ່ານີ້ເປັນອັນດັບ ທຳ ອິດໃນບັນຊີແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງໄວ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມໃຊ້ວັນທີທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູຮ່າງກາຍຂອງໂລກເບົາຫວານຈາກຜົນສະທ້ອນຂອງພະຍາດແລະຖືກສະແດງໂດຍອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ວິຕາມິນເອ, ບີ, ຊີ,
• ອາຊິດ amino
• pectin
• riboflavin
• niacin
• ເສັ້ນໃຍ
• beta carotene
• ກົດ pantothenic
• ກົດ nicotinic
• ອາຊິດໂຟລິກ
• ອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ (ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ແມັກນີຊຽມ, ທາດການຊຽມ).

ມັນເຄີຍເປັນວັນທີແລະໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນແນວຄິດທີ່ບໍ່ເຂົ້າກັນແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນກັບ hyperglycemia.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສຶກສາໄລຍະຍາວກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ເຮັດໃຫ້ນັກວິທະຍາສາດເຊື່ອວ່າຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນບໍ່ສາມາດປ່ຽນແທນໄດ້ແລະຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກໍ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເສີມສ້າງຮ່າງກາຍດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄ່າ.

ລະດັບທີ່ມີປະໂຫຍດສູງຕໍ່ຮ່າງກາຍແມ່ນຍ້ອນຂາດໄຂມັນໃນສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນວັນເວລາແຫ້ງແມ່ນສູງ, ແລະການກິນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍເກີນໄປຈະສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານ. ພວກມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຟື້ນຟູອະໄວຍະວະແລະການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງພວກມັນ:

• ເພີ່ມຂີດຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກ, ໃຫ້ພະລັງງານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈ,
• ເປັນປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້, ເປັນຢາແກ້ທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ ສຳ ລັບການທ້ອງຜູກແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງມະເລັງ
• ທຳ ລາຍ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ, ກຳ ຈັດຜະລິດຕະພັນເສື່ອມຈາກຮ່າງກາຍ,
• ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຟື້ນຟູສຽງໃນເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຝາຂອງພວກເຂົາແຂງແຮງ,
• ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມພູມຕ້ານທານ,
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເລືອດຈາງ,
• ມີຜົນກະທົບຕໍ່ອະໄວຍະວະຂອງສາຍຕາ, ປ້ອງກັນແລະຮັກສາພະຍາດຕາຕໍ້,
• ປະກອບສ່ວນຍົກສູງອາລົມ, ລົບລ້າງຄວາມບໍ່ມີໃຈຕາມລະດູການ.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ຄວນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ ແລະຕາມ ຄຳ ຮ້ອງຂໍ ທຳ ອິດຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ປະລິມານປະ ຈຳ ວັນທີ່ອະນຸຍາດຂອງມັນໄດ້ຖືກ ຈຳ ກັດເປັນ ໜຶ່ງ ສ່ວນ, ສອງອັນສູງສຸດ, ຊິ້ນຕໍ່ມື້, ແລະມັນແມ່ນຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະຍົກເວັ້ນການບໍລິໂພກປະ ຈຳ ວັນ.

ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ຖ້າວັນທີເພີ່ມ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ. ແນ່ນອນ, ພວກເຂົາເພີ່ມມັນຂຶ້ນ, ແລະດ້ວຍການລ່ວງລະເມີດຢ່າງເປັນລະບົບພວກເຂົາສາມາດ ນຳ ມັນໄປສູ່ເຄື່ອງ ໝາຍ ທີ່ຮ້າຍແຮງ - ກາຍເປັນສາເຫດຂອງການປ່ຽນແປງຂອງສະຖານະການໂລກເບົາຫວານໄປສູ່ໂລກເບົາຫວານ.

ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ແລະພູມຕ້ານທານໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ຢ່າຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນຈາກອາຫານຂອງທ່ານຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ທ່ານຫມໍໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ແຫ້ງເຫຼົ່ານີ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ທັງ ໝົດ ປະ ຈຳ ວັນຂອງອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ກິນຄວນຈະຖືກປັບຂຶ້ນ ສຳ ລັບ ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກວັນທີ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຜະລິດຕະພັນມີພະລັງງານສູງ, ວັນທີ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານສາມາດເປັນປະໂຫຍດກັບການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ແລະເຮັດໃຫ້ ໜັກ ຂື້ນແນ່ນອນ.

ມີຈໍານວນຂອງ contraindications, ໃນທີ່ປະທັບຂອງມັນທີ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເອົາວັນທີອອກຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກອະນຸຍາດ:

• ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂລກເບົາຫວານທີ່ຮ້າຍແຮງ (ນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກໍລະນີທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນສັບສົນຍ້ອນພະຍາດເບົາຫວານ),
• ໂລກເບົາຫວານ (ຫຼັງຈາກ 55 ປີ, ການເຄື່ອນໄຫວຂອງກະເພາະອາຫານແມ່ນບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບທຸກສິ່ງທີ່ເຂົ້າໄປໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະຕ້ານກັບຄວາມເປັນມາຂອງໂລກເບົາຫວານ, ສະຖານະການຈະແຈ້ງຂື້ນແລະໄວກ່ວາຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ),
• ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ບຸກຄົນ (ການມີອາການແພ້ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນການຍົກເວັ້ນອາຫານເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການມີອາການແພ້ທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມ),
• ພະຍາດຕິດຕໍ່ຕ່າງໆ (ວັນທີກິນອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ mellitus ທີ່ສັບສົນຍ້ອນພະຍາດຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ້າຍແຮງ).

ໃນເວລາທີ່ເລືອກ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງທ່ານຄວນລະວັງທີ່ສຸດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສານແລະສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງລະດັບນໍ້າຕານແລະແຄລໍຣີ່ສູງ. ວັນທີບໍ່ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ໃນສະພາບອາກາດຂອງພວກເຮົາ, ສະນັ້ນການມີຂອງພວກມັນຢູ່ເທິງຊັ້ນໃນເຂດອາກາດຮ້ອນ ໝາຍ ຄວາມວ່າການມາຮອດໃນຮ້ານຂອງພວກມັນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ.

ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງທີ່ມີຜິວທີ່ແຕກແລ້ວບໍ່ຄວນຊື້, ເພາະວ່າຜ່ານຮອຍແຕກໃນຮ່າງກາຍຂອງ ໝາກ ໄມ້, ການຕິດເຊື້ອຫຼືເຊື້ອພະຍາດສາມາດເຂົ້າໄປໃນມັນໄດ້, ເຊິ່ງເມື່ອກິນເຂົ້າໄປແລ້ວສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕ່າງໆ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ ນຳ ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ຖືກຕ້ອງ ສຳ ລັບການກະກຽມ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ - ໃນແດດ - ເປືອກບໍ່ສາມາດລະເບີດໄດ້, ມັນຈະເກີດຂື້ນເມື່ອໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍຊູນຟູຣິກເຊິ່ງມັນຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະຄວາມອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ສາມາດວັດແທກໄດ້.

ວັນທີແຜ່ນສີຂາວບໍ່ຄວນຊື້ທັງສອງຢ່າງ. ນີ້ແມ່ນນ້ ຳ ຕານໄຫລທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນລະຫວ່າງການເກັບມ້ຽນຫລືການຂົນສົ່ງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຄວນຈະຖືກແປດ້ວຍການປອກເປືອກຂອງເມັດ, ຄວາມສົມບູນຂອງມັນບໍ່ແຕກ.

ພື້ນຜິວທີ່ເຫຼື້ອມເກີນໄປຂອງການປອກເປືອກສະແດງເຖິງການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນ paraffin, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ໃນການພົວພັນກັບຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້. ວິທີການດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໂດຍຜູ້ຂາຍທີ່ບໍ່ສຸພາບເຊິ່ງເອົາໃຈໃສ່ພຽງແຕ່ລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງມັນເສື່ອມເສຍ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຖືກພິຈາລະນາແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ວັນທີ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາສະຫຼຸບວ່າການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານຂອງພວກມັນແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການແລະຄວນມີສະຖານະພາບ. ແນ່ນອນວ່າ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງມີສານທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ແຕ່ຜົນເສຍຫາຍທີ່ພວກມັນກໍ່ອາດຈະກໍ່ໃຫ້ເກີດສູງຂື້ນຫຼາຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍສໍາລັບວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້ໂດຍຜ່ານການນໍາໃຊ້ອາຫານອື່ນໆທີ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍຫນ້ອຍ.

ໝາກ ໄມ້ຫວານຈາກປະເທດຮ້ອນ

ອາຫານ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຄວາມຫວານເພີ່ມຂື້ນ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນກິນດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ. ວັນທີເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີວັນທີ. ໃນບ້ານເກີດຂອງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແປກ ໃໝ່, ມີອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຊະນິດຖືກກະກຽມຈາກຕົ້ນປາມ. ສຳ ລັບຊາວທ້ອງຖິ່ນ, ມັນແມ່ນອາຫານຫຼັກແລະອາຫານປະ ຈຳ ວັນ.

ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ, ອົງປະກອບຂອງວັນທີໃຫ້ພະລັງງານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກມັນຖືກດູດຊືມແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນຢ່າງດີ. ເຖິງວ່າຈະມີຜົນຜະລິດສູງຂອງວັນທີແລະຝາ ໝາກ ພ້າວ, ການເກັບ ໝາກ ໄມ້ຂອງພວກມັນກໍ່ຖືວ່າເປັນຂະບວນການອອກແຮງງານ.

ຕົ້ນດອກ ຈຳ ພວກຂອງຕົ້ນໄມ້ປະກອບເປັນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຜັກກາດປາມ. ໂດຍການຫມັກມັນ, ເນີຍແຂງແມ່ນໄດ້ຮັບ. ບັນດາປະເທດອາຟຣິກາ, ບັນດາປະເທດອາຣັບແລະອາຊີສົ່ງອອກວັນເວລາແຫ້ງ. ຮູບແບບການເກັບຮັກສານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າທາດ fructose ທາດແປ້ງໃນ ໝາກ ໄມ້ຕົ້ນປາມແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງ.

ວັນທີສຸກເປັນສີສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ. ຫມາກໄມ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເປືອກທີ່ປົກປ້ອງພວກມັນຈາກການແຫ້ງ. ພາຍໃນເນື້ອເຍື່ອແມ່ນກະດູກຄ້າຍຄືລູກປືນ. ໃນ ໝາກ ໄມ້ບາງສ່ວນ, ສ່ວນຂອງກ້ານໃບອາດຈະມີຢູ່. ໂດຍປົກກະຕິ, ພວກມັນຄວນຈະປ່ອຍກິ່ນຫອມອອກ ໝາກ ອ່ອນ.

ການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນໃຫ້ຖືກຕ້ອງໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ ເໝາະ ສົມ (ກ່ອງເຈ້ຍ, ຕູ້ໄມ້). ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຄວນລ້າງດ້ວຍການແລ່ນນ້ ຳ ຮ້ອນຫຼາຍໆຄັ້ງເພື່ອ ກຳ ຈັດຄວາມບໍ່ສະອາດໃນບໍລິເວນດ້ານຂອງເປືອກ.

ວັນທີ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2?

ພະຍາດເບົາຫວານ ໝາຍ ເຖິງການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານຂະ ໜາດ ໃຫຍ່“ ບໍ່”. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງບໍ? ການສຶກສາກ່າວວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄວບຄຸມການບໍລິໂພກຂອງຫວານ, ແລະບໍ່ຄວນປະຖິ້ມມັນຢ່າງສົມບູນ. ການຄວບຄຸມຂອງຫວານຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານຊ້າລົງ.

ວັນທີແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ມີລົດຫວານຫຼາຍ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບາງຄັ້ງມັນບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເພາະສະນັ້ນ, ຫຼາຍຄົນມີ ຄຳ ຖາມທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ - ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ວັນທີ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຫຼືດີກວ່າທີ່ຈະລະເວັ້ນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການສົນທະນາໃນເອກະສານຂອງພວກເຮົາຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ວັນທີປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, ແລະດັ່ງນັ້ນບາງຄັ້ງກໍ່ບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (GI) ມັກຈະ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ - ວັນທີແມ່ນຂຶ້ນກັບຜະລິດຕະພັນປະເພດນີ້. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕິດຕາມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ສະ ເໝີ. ໂດຍປົກກະຕິ, ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຂຽວສົດແມ່ນອາຫານ GI ຕໍ່າ.

ມີເຫດຜົນບາງຢ່າງທີ່ວ່າການກິນວັນທີເພື່ອເປັນໂຣກເບົາຫວານແມ່ນເປັນໄປໄດ້ແລະ ຈຳ ເປັນ. ນີ້ແມ່ນ 4 ເຫດຜົນທີ່ວ່າວັນທີສາມາດເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

ວັນທີມີດັດຊະນີ glycemic ທີ່ຕໍ່າແລະມີສຸຂະພາບດີ

ແນ່ນອນ, ທ່ານຫມໍຂອງທ່ານຕ້ອງໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ທ່ານລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານໃດໆທີ່ທ່ານບໍລິໂພກ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ (GI) ແມ່ນຫຼັກຖານ ສຳ ຄັນໃນການລ້ຽງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ພິສູດວ່າວັນທີມີ GI ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ແພດຫຼາຍຄົນແນະ ນຳ ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ທ່ານອາດຕ້ອງການຮູ້ວັນທີ GI. ດັດຊະນີ glycemic ແລະການໂຫຼດ glycemic ຂອງພວກເຂົາແມ່ນຂື້ນກັບປະເພດຂອງວັນທີທີ່ທ່ານບໍລິໂພກ.

ອີງຕາມສູນຂໍ້ມູນຂ່າວສານດ້ານຊີວະວິທະຍາແຫ່ງຊາດ (NCBI), ວັນທີ GI ແມ່ນຢ່າງຫນ້ອຍ 35,5 ແລະໃນເວລາຫຼາຍທີ່ສຸດ 49,7, ແລະການໂຫຼດ glycemic ໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນ 18.

ວັນທີປະກອບດ້ວຍ glucose ແລະ fructose.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ກຳ ຈັດຄາໂບໄຮເດຣດອອກຈາກແຜນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ແທນທີ່ຈະເອົາພວກມັນອອກ, ທ່ານຄວນລວມເອົາທາດແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ (ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ) ທີ່ມີຢູ່ໃນເມັດພືດທັງ ໝົດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນວັນທີ 100 ກຼາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍທາງອ້ອມລາວກິນຄາໂບໄຮເດດ 75 ກຣາມ.

Fructose, glucose, ແລະ sucrose ແມ່ນນ້ ຳ ຕານທີ່ມີຢູ່ໃນທາດແປ້ງ. ເມື່ອກິນແລ້ວ, ພວກມັນພ້ອມກັນເລີ່ມຕົ້ນໃຫ້ພະລັງງານ. ການສຶກສາຫຼາຍຢ່າງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ສາມາດເອົາກະເປົາໄປກັບລາວເມື່ອລາວໄປເຮັດວຽກ. ເມື່ອໃດກໍ່ຕາມທີ່ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມແຕກແຍກ, ລາວສາມາດສົ່ງຄືນພະລັງງານທີ່ສູນເສຍໄປໂດຍການກິນວັນທີ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງວັນ.

ວັນທີບໍ່ມີໄຂມັນແລະອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຍັງຕ້ອງໄດ້ເບິ່ງແຍງການຄວບຄຸມນໍ້າ ໜັກ ຂອງພວກເຂົາແລະ ກຳ ຈັດອາຫານຫຼາຍຢ່າງຈາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ຫມາກໄມ້ຫວານໃນທະເລຊາຍນີ້ແມ່ນບໍ່ມີໄຂມັນແລະໄຂມັນ, ສະນັ້ນມັນສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີ.

ແຮ່ທາດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ແຕ່ຖ້າຮ່າງກາຍຂາດສານອາຫານເຫລົ່ານີ້, ສຸຂະພາບຂອງພວກມັນກໍ່ຈະຊຸດໂຊມລົງ. ການຜະລິດອິນຊູລິນປັບປຸງໄດ້ເນື່ອງຈາກມີສັງກະສີ. ລະດັບນໍ້າຕານແມ່ນຖືກຄວບຄຸມໂດຍແມກນີຊຽມ.

ຖ້າຄົນເຮົາບໍລິໂພກອາຫານທີ່ບັນຈຸເສັ້ນໄຍ ຈຳ ນວນຫລາຍ (ເສັ້ນໃຍອາຫານ), ໜ້າ ທີ່ການຍ່ອຍອາຫານຈະກັບມາເປັນປົກກະຕິ. ວັນທີ 100 ກຼາມບັນຈຸເສັ້ນໃຍ 8 ກຣາມ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວັນທີມີເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ລະລາຍເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ Beta-D-glucan.

ເສັ້ນໃຍລະລາຍນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊືມຂອງ cholesterol ໂດຍຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ. Glucose ແມ່ນດູດຊຶມໂດຍ ລຳ ໄສ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າຖ້າຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ໃຊ້ວັນທີໃນປະລິມານປົກກະຕິ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ.

ການໃຊ້ວັນທີແມ່ນຫຍັງ?

ເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບປົກກະຕິ, ອາຫານຂອງຄົນເຈັບຕ້ອງປະກອບມີອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ວິທີການທີ່ສົມເຫດສົມຜົນກັບອາຫານຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວັນທີ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຂອງທັງສອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງຈະເປັນແຫຼ່ງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ດີເລີດ:

ວັນທີ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງສາມາດເປັນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ, ເພາະວ່າພວກມັນມີກົດອະມິໂນທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແທນໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເສັ້ນໃຍອາຫານ. ບໍ່ມີຂໍ້ສົງໄສກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ໄມ້, ເພາະວ່າພວກມັນສາມາດ ກຳ ຈັດສານພິດອອກ, ຫຼຸດຜ່ອນເງິນຝາກຂອງແຜ່ນໄຂມັນ, ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ລະລາຍທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ການເວົ້າເຖິງຕົວເລກ, ພວກມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ຖ້າຕົວຢ່າງມັນມີ cholesterol ເພີ່ມຂື້ນໃນແມ່ຍິງໃນເລືອດ.

ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ໝາກ ພ້າວວັນທີໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຍ້ອນຄວາມສາມາດໃນການກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ, ພ້ອມທັງເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງ myocardium, ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນພວກມັນທັງຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແລະຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ວັນທີຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບການສະແດງອອກຂອງໂລກເລືອດຈາງ, ເພີ່ມ ກຳ ລັງພູມຕ້ານທານ, ເສີມສ້າງອະໄວຍະວະພາຍໃນ.

Beta-carotene ໂດຍ ທຳ ມະຊາດຊ່ວຍໃນການປ້ອງກັນຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດທາງເດີນທາງຈາກຂ້າງອະໄວຍະວະຂອງສາຍຕາ, ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງເປັນພະຍາດຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ.

ຖ້າມີວັນທີ, ເວລານັ້ນຄວາມຢາກກັບຂອງຫວານແມ່ນຖືກຫຼຸດລົງທາງດ້ານຄຸນນະພາບ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດປັບປຸງໂປຣໄຟລແລະລົບລ້າງການສະແດງອອກຂອງສະຖານະການທີ່ມີຄວາມກົດດັນຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ດ້ານກົງກັນຂ້າມຂອງວັນທີ

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ຈະແຈ້ງ, ວັນທີກໍ່ຍັງມີແງ່ລົບ. ດັ່ງນັ້ນ, ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດຫລືທີສອງ, ພວກມັນຈະບັນເທົາຄວາມອຶດຫິວຍ້ອນເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ສູງ - 292 calories ສຳ ລັບທຸກໆຜະລິດຕະພັນ 100 g.

ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ ກຳ ນົດມື້ກິນ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະພິຈາລະນາວ່າຜະລິດຕະພັນມີທາດແປ້ງງ່າຍໆ 20 ກຣາມຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ 100 g ທັນທີ.

ໃນມື້ທີ່ທ່ານສາມາດຈ່າຍໄດ້ບໍ່ເກີນ 2 ວັນແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ປັບອາຫານຕາມປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກ. ພຽງແຕ່ມີວິທີການນີ້ເທົ່ານັ້ນຫມາກໄມ້ແຫ້ງຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ໃນເວລາທີ່ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ວັນທີ?

ກົດລະບຽບແຕ່ລະສະເຫມີມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນສະເພາະຂອງຕົນເອງ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງຮູ້ວ່າໃນບາງກໍລະນີ, ການໃຊ້ວັນທີສາມາດຖືກປະຕິເສດໂດຍບໍ່ມີເງື່ອນໄຂ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນຕົວຢ່າງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນໄວອາຍຸບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນວັນທີ,
2. ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບອ່ອນແອລົງຍ້ອນໂຣກຕ່າງໆແລະພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງ,
3. ຫຼັກສູດຂອງໂລກເບົາຫວານແມ່ນຮຸນແຮງຫຼືປານກາງ.

ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແນວໃດ?

ທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍເມນູຂອງທ່ານດ້ວຍຊີມລົດຊາດແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີໂດຍອີງໃສ່ເນີຍແຂງແລະວັນທີ. ໂດຍວິທີທາງການ, ເນີຍແຂງ cottage ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບໂຣກ pancreatitis ເລື້ອຍໆແລະເຊັ່ນດຽວກັນກັບສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຄວນກຽມຕົວ:

• ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ - 150 g,
• ວັນທີ - 2 ຊິ້ນ.,
• semolina - 1 tbsp. ທ
• ເກືອກັບລົດຊາດ
• ນົມ - 50 ກໍາ
• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.,
• ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ.

ວັນທີສາມາດແຊ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ. ຕໍ່ໄປ, ຕີເນີຍແຂງຂອງກະປwithອງດ້ວຍນົມແລະໄຂ່ໄກ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແລະເອົາມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນອອກມາໃຫ້ເປັນແມ່ພິມທີ່ເຮັດດ້ວຍນໍ້າມັນຜັກ.

ອາຫານຖືກອົບຢູ່ເຕົາອົບອຸນຫະພູມ 150 ອົງສາ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຄອບຄົວທັງ ໝົດ, ສູດອາຫານກໍ່ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍ!

ວັນທີໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຢາ

ຫມາກໄມ້ຂອງຝາມືວັນທີຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງ compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ໃນຮູບແບບທີ່ຫຍາບພວກມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍ ສຳ ເລັດຮູບ (ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ). ໄຂມັນເສັ້ນໄຍແລະຫານປະເພດເມັດບໍ່ໃຫ້ glucose ຖືກດູດຊືມເຂົ້າໃນເລືອດໄດ້ໄວ. ພວກເຂົາຍືດຍາວຂະບວນການ - ຍືດມັນໃຫ້ທັນເວລາ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ໄມ້ສາມາດປັ່ນໃຫ້ລະອຽດ.

ຄົນເຈັບທີ່ອ່ອນເພຍໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີຄວາມຢາກອາຫານແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ໃນວັນທີທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຊິ້ນ 4-5 ແມ່ນໃຊ້ໃນປະມານ 30 ນາທີໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ (200 ມລ). ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໝາກ ໄມ້ກໍ່ກິນໄດ້ເຊັ່ນກັນ.

ວັນທີປະກອບດ້ວຍອາຊິດພຽງເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບໃບເຕີຍຫຼືນ້ ຳ ຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊຸດ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ (apricots ແຫ້ງ, prunes). ໝາກ ພ້າວແລະຕົ້ນປາມແມ່ນຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນແລະລວກປະມານ 15 ນາທີ. ຕື່ມ apricots ແຫ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນອີກ 5 ນາທີ.

ການຄົ້ນຄວ້າທາງການແພດໄດ້ ກຳ ນົດວ່າ ໝາກ ໄມ້ຂອງຝາມືວັນທີ:

• ຄວາມດັນເລືອດຕ່ໍາທີ່ມີ hypertension,
• ປະກອບສ່ວນເຂົ້າສະຖຽນລະພາບຂອງຮໍໂມນໃນໄວ, ໝົດ ປະ ຈຳ ເດືອນ,
• normalize ຜິດປົກກະຕິ gastrointestinal (gastritis, dyspepsia).

ເຊັ່ນດຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກອື່ນໆຫຼາຍຊະນິດ, ບໍ່ມີໄຂມັນໃນວັນທີ. ຜະລິດຕະພັນພືດແຫ້ງ 100 ກຼາມບັນຈຸ:

ໝາກ ໄມ້ທຸກຊະນິດ (ສົດ, ແຫ້ງ, ແຊ່ແຂງ) ມີຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆເຊິ່ງໃນຮ່າງກາຍຈະປ່ຽນເປັນ glucose ເຊິ່ງເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ.

ວັນທີເປັນອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານບໍ?

ໃນບັນດາ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ໝາກ ໄມ້ຕົ້ນປາມແມ່ນພະລັງງານສູງທີ່ສຸດ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ວ່າດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ລະບຽບການກະໂດດຂື້ນຈາກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ກິນໄດ້ຖືກລະດົມ, ໂດຍການຊ່ວຍໃນການສັກຮໍໂມນເພີ່ມເຕີມ.

ວັນທີ 3-4 ຂອງຂະ ໜາດ ສະເລ່ຍແມ່ນ 1.5-2 XE (ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່) ຫລື 20 g ເພື່ອຊົດເຊີຍ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ຈຳ ນວນທີ່ແນ່ນອນຂອງອິນຊູລິນຄວນເຮັດ, XE 1.5-2 ເທົ່າຂອງ XE, i.e. ໜ່ວຍ 3-4.

ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫວານໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຢາເພີ່ມ ນຳ ້ຕານໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານ - ໃນໄລຍະທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ (ການຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ). ຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານໂປຕີນທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຊ້າ (ແຊນວິດກັບໄສ້ກອກ, ນົມ).

ສະພາບການທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກັງວົນຕໍ່ຊີວິດຂອງຄົນເຈັບເກີດຂື້ນຍ້ອນເຫດຜົນຫຼາຍຢ່າງ:

• ຂ້າມອາຫານຕໍ່ໄປ,
• ການຖືສິນອົດເຂົ້າດົນ
• ກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍແຂງແຮງ,
• ອາການເຈັບປວດ (ປວດຮາກ, ຖອກທ້ອງ, ໄຂ້).

ໃນການຮັກສາໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຄົນເຈັບ, ຕາມກົດລະບຽບ, ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ. ວັນທີແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດແປ້ງ, ຫຼາຍກ່ວາ 70 g ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສຳ ລັບການປຽບທຽບ: ໝາກ ກ້ວຍປະກອບມີ 22,4 g ມັນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີແຄລໍຣີສູງ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເທົ່ານັ້ນໂດຍມີລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ພໍໃຈ (ໃນທ້ອງເປົ່າ - 6,5-7,5 mmol / l).

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມຂື້ນເລັກນ້ອຍໃນຕອນເຊົ້າ, ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ກ່ອນອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ສຳ ລັບການໄຫລວຽນຂອງນ້ ຳ ຕານລຽບ, ສ່ວນຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນແບ່ງເປັນ 2 ຄັ້ງ.

ວັນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ: ໝາກ ໄມ້ມີລັກສະນະຫຍັງ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ?

ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ການໃຊ້ວັນທີໃນໂຣກເບົາຫວານແມ່ນຫົວຂໍ້ທີ່ຫ້າມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ໃຫ້ການວິໄຈທາງວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບການແນະ ນຳ ໃຫ້ລວມເອົາ ໝາກ ໄມ້ເຂດຮ້ອນຊະນິດນີ້ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນເວລາທີ່ມີອາການຄັນ.

ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າ fructose, ເຊິ່ງແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສ່ວນປະກອບ, ແມ່ນນ້ ຳ ຕານທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ແລະມັນກໍ່ອອກມາວ່າວັນທີລວມຢູ່ໃນອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ໃຫ້ເວົ້າຕື່ມ, ຫມາກໄມ້ຫວານເຂດຮ້ອນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມີຄວາມຄືບຫນ້າຂອງພະຍາດຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບຫລອດເລືອດໃນເລືອດທີ່ເກີດຂື້ນໃນຄົນເຈັບ.

ຂໍ້ດີຂອງວັນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

ພວກມັນຂ້ອນຂ້າງຫວານແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານຂອງພວກເຂົາສາມາດກິນໄດ້ໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ໝາກ ໄມ້ມີແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ, ເຊິ່ງມັນສະດວກເພາະຄວາມອຶດຫີວສາມາດພໍໃຈໄດ້ໄວ, ໃນຂະນະທີ່ກິນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແຕ່ລະໄລຍະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ສະຖຽນລະພາບໃນຄົນຕຸ້ຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າ ໝາກ ໄມ້ດັ່ງກ່າວບັນຈຸມີທາດໂຊດຽມ, ແຄວຊ້ຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກແລະຟົດສະຟໍຣັດຫຼາຍ - ອົງປະກອບທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຮັກສາຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານທີ່ມີປະສົມກົມກຽວໃນຮ່າງກາຍ. ໂພແທດຊຽມແລະວິຕາມິນເອ, ເພາະສະນັ້ນ: ສ່ວນທີ່ສົມເຫດສົມຜົນຂອງວັນທີ, ຖືກນໍາໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານກັບອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານ, ສາມາດປະກອບສ່ວນທີ່ສໍາຄັນໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆຂອງອະໄວຍະວະຂອງສາຍຕາແລະລະບົບ cardiovascular - ຄູ່ຮ່ວມງານຂອງພະຍາດເບົາຫວານຕະຫຼອດໄປ. ອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ, ແລະຄວາມອຶດຫິວກໍ່ຫາຍໄປເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກສ່ວນນ້ອຍໆກໍ່ຕາມ, ເພາະວ່ານ້ ຳ ຕານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແມ່ນມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ.

ມັນຄຸ້ມຄ່າບໍ່ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທີ່ຈະລວມເອົາວັນທີໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ?

ພວກເຮົາຈະຕອບແບບນີ້: "ມັນຄຸ້ມຄ່າ," ແຕ່ຄືກັບທຸກຢ່າງໃນອາຫານທີ່ດີ, ການໃຊ້ວັນທີເປັນພະຍາດເບົາຫວານຄວນຈະຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ປິ່ນປົວ ໝາກ ໄມ້ເປັນຢາ. ຫມາກໄມ້ບັນຈຸທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ.

ພວກເຮົາສະຫລຸບ: ການລວມເອົາວັນທີທີ່ສົມເຫດສົມຜົນໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ກັບທຸກລະບົບຂອງຮ່າງກາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ວັນທີ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ, ມັນເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານບໍ?

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ວັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ຫວານທີ່ຕ້ອງຫ້າມ. ມື້ນີ້ມີການພິສູດທາງວິທະຍາສາດວ່າການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ຫວານເຫຼົ່ານີ້ໃນແຕ່ລະມື້ໃນລະດັບປານກາງບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ, ແລະດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຈຶ່ງເປັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ວ່າເປັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຂອງ fructose ທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້. ມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ, ກວ້າງຂວາງ, ແລະຕາມນັ້ນ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ອົງການຈັດຕັ້ງທັງ ໝົດ.

ວັນທີມີປະລິມານຫຼາຍຂອງວິຕາມິນ A ແລະ potassium. ສະນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງ ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງພາວະແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງສາຍຕາແລະພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ເຊິ່ງຍັງເປັນພະຍາດເບົາຫວານຂອງພະຍາດເບົາຫວານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ຕາມແມ່ນມັກຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນຫຼືຂາດນ້ ຳ ໜັກ. ການລວມເອົາວັນທີໃນອາຫານໃຫ້ເປັນລະບົບຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສານໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍແລະຮັກສາມັນໄວ້ໃນຂອບເຂດປົກກະຕິ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ພວກມັນມີທາດແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ໂຊດຽມ, ຟອສຟໍ, ທາດເຫຼັກ, ສ່ວນປະກອບອື່ນໆແລະວິຕາມິນທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນດັ່ງກ່າວ, ພວກມັນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມ. ວັນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວຢ່າງສົມບູນແລະຊົດເຊີຍຄວາມຢາກຂອງຫວານ.

ມັນເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ບໍ່ຄວນບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ເຊິ່ງມີສານຜິດໃນພະຍາດເບົາຫວານ. ໝາກ ໄມ້ 100 ກຼາມນີ້ບັນຈຸທາດແປ້ງງ່າຍໆປະມານ 20 ກຣາມ.

ວັນທີ - ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍ

ວັນທີແມ່ນບາງທີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການຖົກຖຽງກັນທີ່ສຸດຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງທັງ ໝົດ. ວັນທີສາມາດມີຄວາມສຸກຖ້າທ່ານຕ້ອງການສິ່ງທີ່ຫວານໆ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນເປັນການຮັກສາແບບ ທຳ ມະຊາດ ສຳ ລັບພະຍາດບາງຊະນິດ, ຫຼືທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດກິນເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະແຊບ. ແມ່ນແລ້ວ, ຄົນທີ່ຮັບປະທານອາຫານເພື່ອການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ເຊື່ອວ່າ ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ເກືອບຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນໄຂມັນ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການ ນຳ ໃຊ້ປານກາງຂອງພວກມັນຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ພ້ອມທັງການກິນຂອງ apricots ແຫ້ງແລະ prunes. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນສະໄຫມໂບຮານ, ປະຊາຊົນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະປິ່ນປົວຂອງວັນທີ. ສະນັ້ນ, ການກິນວັນທີໃນອາຫານເສີມສ້າງສຽງທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍແລະປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງພະຍາດຕ່າງໆ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນອາຫານໄດ້ຈັກວັນຕໍ່ວັນ

ພວກເຂົາເວົ້າວ່າກອງທັບຂອງ Alexander the Great ບໍ່ໄດ້ສົງໄສວ່າມື້ໃດສາມາດກິນໄດ້ມື້ ໜຶ່ງ. ນັກຮົບທີ່ກ້າຫານພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອພຽງ ໜ້ອຍ ດຽວເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາໄດ້ຜ່ານຜ່າຄວາມຍາກ ລຳ ບາກຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ. ແຕ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ໄປເຕົ້າໂຮມເພື່ອການເດີນຂະບວນແມ່ນບໍ?

ຢາກງາມ, ຊື່ສັດແລະວິທະຍາສາດບໍ? ຄິດໄລ່ພະລັງງານແລະຊັ່ງນ້ ຳ ໜັກ ອາຫານ, ເຖິງວ່າທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຢ່າງຫ້າວຫັນ, ແຕ່ກໍ່ຂຶ້ນກັບການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ. ທ່ານຕ້ອງການ ຄຳ ແນະ ນຳ ທົ່ວໄປບໍ? ໃນແຫລ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຕົວເລກແມ່ນບໍ່ເກີນ 7 ຊິ້ນຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ແລະບໍ່ເກີນມືເຕັມ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນ.

ວັນທີທີ່ເກີນ ກຳ ນົດອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍບໍ? ຂື້ນກັບວ່າສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແມ່ນຫຍັງ. ໝາກ ໄມ້ໃນປະລິມານຫຼາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເມົາຄ້າງແລະມີອາການກະວົນກະວາຍໄດ້, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມັກຈະມີບັນຫາເຫຼົ່ານີ້, ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຫຼາຍເກີນໄປກັບໂລກເບົາຫວານແລະພະຍາດ ລຳ ໄສ້.

ແຕ່ຈະເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບວັນທີທີ່“ ທຳ ມະດາ”, ພ້ອມກັບຢານ້ ຳ ຕານໃນນ້ ຳ ຕານ? ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ຖ້າທ່ານມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານໃຫ້ພວກເຂົາໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ແລະຢ່າລືມວ່າທ່ານຍັງກິນຂອງຫວານ, ແລະບໍ່ແມ່ນອາຫານແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ. ແລະໂດຍວິທີທາງການ, WHO ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນພວກເຂົາເລື້ອຍໆສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນທຸກໆມື້, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮັກ

ວິທີການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ

ການເລືອກວັນທີ ສຳ ລັບຄາບອາຫານ, ຖ້າເປົ້າ ໝາຍ ແມ່ນການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ຫລືຫຼຸດໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍກໍ່ອາດຈະເປັນວຽກທີ່ຍາກ. ອ່ານສ່ວນປະກອບໃນການຫຸ້ມຫໍ່ ໝາກ ໄມ້ທີ່ພວກເຮົາຊື້ເກືອບທຸກຮ້ານ.

ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈຫລາຍ - ຢານ້ ຳ ມັນ fructose ສູງ, ຢານ້ ຳ ຕານ glucose ຫຼືພຽງແຕ່ນ້ ຳ ຕານໃນເກືອບທຸກໆຊອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ແຕ່ວ່າ ໝາກ ໄມ້ທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ເຊື່ອມແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະ ກຳ ນົດໄດ້ໂດຍຮູບລັກສະນະຂອງມັນ. ພວກມັນມັກຈະກ້ຽງແລະອໍ້ດ້ວຍນ້ ຳ.

ວັນທີທີ່ນ້ ຳ ເຜິ້ງ ທຳ ມະດາມີລັກສະນະຈືດໆແລະປົກຄຸມດ້ວຍ“ ໝອກ” ທີ່ແຕກຕ່າງກ່ວາເຫລື້ອມ. ຊັ້ນຮຽນ ທຳ ມະດາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກສົ່ງອອກໄປໃນກ່ອງເຮັດດ້ວຍກະດານທີ່ມີຮູ, ບໍ່ມີກະເປົາເປື່ອຍ, ມີພຽງເຈ້ຍ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຢູ່ໃນປະລິມານຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງມັນແລະທ່ານຈະບໍ່ເຄີຍເຫັນວັນທີທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃນຮູບແບບຂອງກ້ອນຕິດ.

ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຂອງຕົວເອງ. ວັນເວລາທີ່ດີແມ່ນຄ້າຍຄືກັບມັນຕົ້ນທີ່ປະສົມຢູ່ໃນຫອຍເຫຼື້ອມທີ່ ໜາ ເຊິ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນສຸກແລະຫວານ. "ເຮັດແລ້ວ" ໃນຢານ້ໍາ - ຫນຶ່ງ "ເຂົ້າຫນົມອົມ" ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງສີສີນ້ໍາຕານ.

ດີ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ສົນໃຈບັນຫາຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ທ່ານຄວນຮູ້ວ່າວັນເວລາແຫ້ງຕາມ ທຳ ມະຊາດສາມາດເກັບໄດ້ວິຕາມິນທັງ ໝົດ, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ກ່ຽວກັບຄົນຕົ້ມ.

ສູດທີ່ມີວັນທີ

ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ໄມ້ກັບເຄັກວັນທີ

ວັນ້ ຳ ເຜິ້ງ 200 ກຣາມ, ແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ 1 ບ່ວງແກງ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມັກຕາມລະດູການ, ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດ vanilla ແລະສີໄຄ, agar ຫຼືຕົວແທນ gelling ແລະ sweetener ອື່ນໆ.

ວັນສີຄີມກ້ອນ

100 g ຂອງວັນທີ, 200 g ຂອງ curd ສີຄີມ, ເປັນ sweetener ກັບລົດຊາດ, ໄຕມາດຂອງບ່ວງກາເຟຂອງ gum xanthan ບ່ວງກາເຟຫຼືເສັ້ນໄຍທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆ, 1 ບ່ວງ້ໍານົມດອງດອງ.

ປັ່ນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃຫ້ເປັນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນທີ່ມີພະລັງ. ໃສ່ໃນຮູບແບບ ສຳ ລັບນ້ ຳ ກ້ອນຫຼືຂອງຫວານແລະແຊ່ແຂງປະມານ 3-4 ຊົ່ວໂມງ.

Pancakes ວັນທີທາດໂປຼຕີນ

50 g ຂອງວັນທີ, 30 g ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ vanilla ຫຼືປະສົມສໍາລັບ pancakes, ນ້ໍາພຽງພໍ, 50 g ຂອງແປ້ງຫມາກພ້າວ, ຜົງອົບ, 2 ທາດໂປຼຕີນ.

ກຳ ນົດວັນທີແລະວາງໄວ້ໃນຊາມເພື່ອໃຫ້ແຫ້ງເລັກນ້ອຍ. ປົນແປ້ງແລະແປ້ງ, ຕີຂາວ, ປະສົມກັບສ່ວນປະກອບທີ່ວ່າງ, ແລະຕື່ມນ້ ຳ ເພື່ອໃຫ້ແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໂດຍຄວາມສອດຄ່ອງ. ຖອກວັນເວລາທີ່ຟັກ, ປັ່ນ, ອົບຄ່ອຍໆໃສ່ຈານປາເຕ້ໄຟຟ້າຫລືຖ້າທ່ານມີທັກສະແລະຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະກິນນ້ ຳ ມັນ, ໃນກະປordinaryອງ ທຳ ມະດາທີ່ມີໄຂມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນບ່ວງກາເຟຫລືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ.

ອັນຕະລາຍຂອງວັນທີ

ແຕ່ລະຫຼຽນມີຈຸດອ່ອນ. ສະນັ້ນກັບວັນທີ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມເປັນເອກະລັກແລະຄວາມເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງກັບວັນທີ. ມີໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານບໍ່ສາມາດລ່ວງລະເມີດພວກມັນໄດ້ແລະທ່ານຕ້ອງຕິດຕາມກວດກາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງແນ່ນອນ, ຖ້າພວກມັນຢູ່ໃນອາຫານ. ມີໂລກອ້ວນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ພວກມັນ.

ນອກຈາກນີ້, ວັນທີບໍ່ຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານການກິນເພື່ອເຮັດໃຫ້ພະຍາດຂອງກະເພາະອາຫານຮຸນແຮງຂື້ນ. ການລ່ວງລະເມີດວັນທີໃນແຕ່ລະວັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບຫົວ, ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ, ການ ທຳ ງານຂອງຕັບແລະກະດູກສັນຫຼັງ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າມີວັນທີທຸກໆມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ໃຫ້ເກີນ 10 ຊິ້ນ.

ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ວັນທີກັບຫມາກນາວແລະຫມາກເລັ່ນ. ມັນບໍ່ສົມຄວນທີ່ຈະກິນວັນທີ່ຊ້າກ່ວາ 2-3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກຍ່ອຍເປັນເວລາດົນ. ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ກິນພວກມັນຕັ້ງແຕ່ 19.00 ເຖິງ 6.00 - ໃນເວລານີ້ພວກເຂົາຈະ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດ ໜ້ອຍ ມາໃຫ້.

ມູນຄ່າພະລັງງານ (ອັດຕາສ່ວນຂອງໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ):

ທາດໂປຼຕີນ: 2.5 g (10 kcal) ໄຂມັນ: 0.5 g (5 kcal) ທາດແປ້ງ: 69,2 g (277 kcal) ວັນທີ່ມີແຄລໍຣີ່ 292 kcal.

ອັດຕາສ່ວນພະລັງງານ (BJU): 3% / 2% / 95%

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງວັນທີ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ

ຂ້ອຍຍອມຮັບ, ຂ້ອຍບໍ່ມັກວັນທີ. ເມື່ອຢູ່ໃນ“ post-perestroika” ເວລາທີ່ຮ້ານໄດ້ຈັດການກັບຊຸດໃຫຍ່, ເກືອບຂາຍສົ່ງ, ຊຸດວັນທີ, ຄອບຄົວທັງ ໝົດ ໄດ້ກິນເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ເດືອນ, ຍົກເວັ້ນຂ້ອຍ…
ເມື່ອປີທີ່ຜ່ານມາ, ເພື່ອນບ້ານໃກ້ຄຽງ Ira ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມການຖືສິນອົດເຂົ້າແບບດັ້ງເດີມທີ່ເຄັ່ງຄັດໃນທຸກໆລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່ານາງກິນຫຍັງໃນມື້ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈວ່າການອົດອາຫານບໍ່ແມ່ນ ສຳ ລັບຂ້າພະເຈົ້າ ... ເພາະວ່າລາວກິນແຕ່ວັນນີ້. ດີ, ນາງຮັກພວກເຂົາ! ແຕ່ຂ້ອຍບໍ່ມັກ ...

ໃນສະພາບການນີ້, ຂ້ອຍຈະມິດງຽບກ່ຽວກັບຄວາມສຸກ, ແຕ່ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດ - ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ🙂 ສຳ ລັບຄົນທີ່ກິນອາຫານຕາມປົກກະຕິ, ວັນທີແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ສຳ ລັບນັກກິນອາຫານ - ທີ່ມີຄ່າຫລາຍ. ແລະ ສຳ ລັບນັກອາຫານອາຫານດິບ, ພວກເຂົາກໍ່ປ່ຽນແທນໄດ້ບໍ່! ພຽງແຕ່ເບິ່ງສ່ວນປະກອບຂອງພວກມັນ!

ສ່ວນປະກອບແລະເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານ

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງວັນທີ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງພວກມັນ. ທຳ ມະຊາດໄດ້ພະຍາຍາມຢ່າງສຸດຫົວໃຈຂອງນາງແລະມອບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ ໜ້າ ຕາດີພໍສົມຄວນນີ້ດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ລ້ ຳ ຄ່າ!

ວັນທີ 100 g ປະກອບດ້ວຍສະເລ່ຍ:

ນ້ ຳ - 22,5 g ໂປຣຕີນ - 2.0 g ໄຂມັນ - 0.5 g ຄາໂບໄຮເດຣດ - 66,5 g ອາຫານເສັ້ນໄຍ (ເສັ້ນໃຍ) - 7,5 g ຂີ້ເທົ່າ - 1,6 g

ວິຕາມິນ:

ວິຕາມິນ A (beta-carotene) - 89 mcg ວິຕາມິນ B1 (thiamine) - 0.09 ມລກວິຕາມິນ B2 (riboflavin) - 0.1 mg Niacin (ວິຕາມິນ B3 ຫຼືວິຕາມິນ PP) - 2.2 ມລກວິຕາມິນບີ 5 (ກົດ pantothenic) - 0,7 ມລກວິຕາມິນ B6 (pyridoxine) ) - ກົດໄຂມັນໂຟລິກ 0.19 ມລ (ວິຕາມິນ B9) - ວິຕາມິນອີ 13 mcg (tocopherol) - 0.1 ມລກວິຕາມິນ K (phylloquinone) - 2,7 mcg

Macronutrients:

ໂພແທດຊຽມ - 652 mg ດ້ວຍທາດການຊຽມ - 64 mg ແມກນີຊຽມ - 35 mg ໂຊດຽມ - ຟອສຟໍຣາມ 3 ມກ - 40 ມກ

ອົງປະກອບຕາມຮອຍ:

ທາດເຫຼັກ - 1,15 ມລກມັງ - 298 μgທອງແດງ - 288 μg Selenium - 1,9 Zg ສັງກະສີ - 0,29 mg

ວັນທີແຄລໍລີ່:

ວັນທີ 100 g ມີສະເລ່ຍປະມານ 275 kcal. ວັນທີມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງເຖິງ 60-65%. ນີ້ແມ່ນອັດຕາສ່ວນສູງສຸດຖ້າທຽບໃສ່ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆ. ແລະພວກມັນຍັງມີ 23 ຊະນິດຂອງກົດອະມິໂນທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ບໍ່ຢູ່ໃນ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆ. ວັນທີແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ tryptophan ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງສະຫມອງແລະການຮັກສາສະພາບປົກກະຕິທາງຈິດ, ໂດຍສະເພາະໃນໄວແກ່. Tryptophan ປ້ອງກັນຜູ້ສູງອາຍຸ: ປະລິມານທີ່ພຽງພໍໃນອາຫານຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຢຸດຂະບວນການເກົ່າແກ່ຂອງຈຸລັງ.

ເມື່ອທ່ານອ່ານສ່ວນປະກອບນີ້, ທ່ານເລີ່ມເຊື່ອເລື່ອງນິທານເຫລົ່ານັ້ນທີ່ອ້ອມຮອບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ ໜ້າ ອັດສະຈັນນີ້! ຍົກຕົວຢ່າງ, ອີງຕາມນິທານດັ່ງກ່າວ ໜຶ່ງ, ວັນທີສາມາດກິນໄດ້ເປັນເວລາຫຼາຍປີຕິດຕໍ່ກັນ, ແທນພວກມັນກັບອາຫານປະເພດອື່ນໆທັງ ໝົດ. ວັນທີແລະນ້ ຳ ເທົ່ານັ້ນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ສ່ວນປະກອບຂອງພວກມັນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ແລະສານອາຫານຂອງພວກມັນກໍ່ໃຫຍ່ຈົນວ່າເຊື່ອງ່າຍໃນມັນ.

ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າວັນທີໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງ 29 ເທື່ອໃນ Qur'an. ນັ້ນແມ່ນ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງນັບແຕ່ສະ ໄໝ ບູຮານແລະເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມ ສຳ ຄັນແລະຄຸນຄ່າຂອງມັນມາແຕ່ດົນນານ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງວັນທີກໍານົດຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້.

ວັນທີມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເປັນໂລກເລືອດຈາງ, hypertension, ແລະພະຍາດເລືອດຈາງ. ວັນທີ 10 ວັນຕໍ່ມື້ຈະໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບທາດແຄນຊຽມ, ທອງແດງ, ຊູນຟູຣິກ, ຄວາມຕ້ອງການທາດເຫຼັກເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ໜຶ່ງ ສ່ວນສີ່ຂອງຄວາມຕ້ອງການທາດແຄວຊ້ຽມ. ວັນທີຊ່ວຍໃນການຮັກສາເຫງືອກອອກເລືອດ. ແຮ່ທາດທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນ ໝາກ ໄມ້ເຫລົ່ານີ້ແມ່ນສານ ໜຶ່ງ ທີ່ສ້າງແລະເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອແຂ້ວ.

ການ ນຳ ໃຊ້ວັນທີໃນການປ້ອງກັນໂຣກມະເລັງບາງຊະນິດແມ່ນຍາກທີ່ຈະຄິດເກີນຂອບເຂດ. ວັນທີປະກອບດ້ວຍສານ pectin ແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ selenium, ເຊິ່ງເປັນແຮ່ທາດທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນໂລກມະເລັງ. ວັນທີໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມອົດທົນ, ເພີ່ມອາຍຸຍືນ, ເສີມຂະຫຍາຍທ່າແຮງຂອງເພດຊາຍ.

ພວກມັນເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈ, ຕັບແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແຂງແຮງ, ສົ່ງເສີມການພັດທະນາຂອງແບັກທີເຣຍທີ່ມີປະໂຫຍດໃນ ລຳ ໄສ້, ຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງກົດໃນຮ່າງກາຍແລະ ບຳ ລຸງເລືອດ, ສົ່ງເສີມການພັດທະນາຂອງປາຍຮາກຂອງສະ ໝອງ, ເພີ່ມຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການຕ້ານທານກັບການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ, ລວມທັງໄວຣັສ.

ວັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ ໜ້າ ເອິກແລະປອດ, ພວກມັນຊ່ວຍ ບຳ ບັດອາການໄອແລະປະກອບສ່ວນໃນການຖອນຂີ້ກະເທີ່, ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ກິດຈະ ກຳ ສະ ໝອງ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ

ວັນທີແມ່ນດີເລີດເປັນການປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. ແຕ່ຖ້າມີບັນຫາເກີດຂື້ນແລ້ວ, ພວກເຂົາກໍ່ສາມາດຊ່ວຍໄດ້! ຖ້າຫາກວ່າເສັ້ນເລືອດຕັນໃນໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ເສັ້ນປະສາດໃບຫນ້າ. ວັນທີຄວນຈະຖືກຄວັດກ້ອນຫີນແລະປາດດ້ວຍມີດຫລືເຄື່ອງບົດ. ກິນເນື້ອເຍື່ອຂອງວັນທີຫຼັງຈາກກິນ 2 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ຖ້າຂະບວນການກືນກິນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກະຕຸ້ນຜະລິດຕະພັນໃສ່ນົມຫຼືມັນເບີແລະດື່ມເຄື່ອງດື່ມນີ້. ໄລຍະການປິ່ນປົວແມ່ນມາຈາກ ໜຶ່ງ ຫາຫຼາຍເດືອນ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງພະຍາດເບົາຫວານ

ວັນທີມີເກືອບ glucose ແລະ fructose ເກືອບ 70% ເປີເຊັນ, ສະນັ້ນ, ເຊັ່ນ: ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ raisins, ໝາກ ອຶ, ພວກມັນຈະສົມບູນໃນເມັດພະຍາດເບົາຫວານຂອງຄວາມຮຸນແຮງປານກາງແລະຮູບແບບທີ່ຮຸນແຮງແລະສັບສົນ.

ວັນທີສາມາດປັບປຸງສະພາບຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດຂອງແຜ່ນ cholesterol ແລະປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປຂອງເສັ້ນເລືອດ. ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ອັດຕາທີ່ປອດໄພຂອງທ່ານແລະຍຶດ ໝັ້ນ ໃນມັນ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມີອາຫານ ບຳ ບັດເປັນອາຫານທີ່ເປັນອາຫານດິບ. ແລະມັນແມ່ນອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນພືດຈາກ ທຳ ມະຊາດສະເພາະທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້, ລວມທັງວັນທີ. ໃນເວລາອາຫານດິບຜູ້ຄົນຈະ ໜີ ຈາກການບົ່ງມະຕິທີ່ຮ້າຍແຮງເຊັ່ນໂຣກມະເຮັງແລະໂຣກເບົາຫວານ ... ແຕ່ນີ້ແມ່ນຫົວຂໍ້ໃຫຍ່, ໜ້າ ສົນໃຈແລະແຍກຕ່າງຫາກ.

ອາການແພ້ວັນທີ

ວັນທີແມ່ນຜະລິດຕະພັນ allergenic ສູງ. ຖ້າທ່ານເອົາໃຈໃສ່ກັບອາການແພ້ຂອງທ່ານ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການປະຖິ້ມວັນທີຕາມຫຼັກການ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ ກຳ ຈັດອາການແພ້ - ເສັ້ນທາງສູ່ການຫາຍດີສ່ວນຫຼາຍຈະເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ (ເປັນຂັ້ນຕອນ ໜຶ່ງ), ເຊິ່ງວັນທີຈະເປັນສິນຄ້າທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້.

ຖ້າວັນທີມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການລ້າງຫຼັງຈາກຊື້, ທຸກໆສານເຫຼົ່ານີ້ຈະເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້. ສະນັ້ນ, ຄວນປອກເປືອກ ໝາກ ໄມ້ຢ່າງລະອຽດກ່ອນຮັບປະທານ.

ມື້ຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ

ຫຼັກການຫຼັກຂອງໂພຊະນາການ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ. ແລະວັນທີບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ! ໃນ 1pc. - ປະມານ 60-70 ກິໂລກາລໍຣີ. ແຕ່ຄວາມຈິງນີ້ບໍ່ໄດ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ວັນທີເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ໂດຍສະເພາະ, ມີອາຫານ mono ໃນວັນທີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ 6-7 ກິໂລ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານ mono - (ໃນເວລາທີ່ອາຫານປະກອບມີພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ) - ອາຫານປະເພດນີ້ສາມາດເປັນພຽງຊົ່ວຄາວເທົ່ານັ້ນ. ດ້ວຍວິທີການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແບບປະເພນີຫຼາຍຂຶ້ນ, ວັນທີຍັງຈະໃຫ້ການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ດີເລີດແກ່ຮ່າງກາຍ. ການປ່ຽນແທນພວກມັນດ້ວຍຂອງຫວານຂອງປະເພນີ, ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂສອງບັນຫາໄດ້ໃນເວລາດຽວກັນ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການໂຫຼດທີ່ເປັນພິດຈາກນ້ ຳ ຕານແລະເຄື່ອງທົດແທນປອມຂອງມັນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຂອງຫວານ ທຳ ມະດາ. ອັນທີສອງ, ວັນທີຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບທາດນ້ ຳ ຕານ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າພະລັງງານ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍແລະຄວາມສຸກ ສຳ ລັບສະ ໝອງ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຂໍ້ ຈຳ ກັດກ່ຽວກັບອາຫານ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ດ້ວຍອາຫານການກິນມັນງ່າຍທີ່ຈະໄປຫາທີ່ສຸດ, ປະຕິເສດຕົນເອງທຸກຢ່າງທີ່ຫວານ, ແລະສິ່ງນີ້ຢ່າງຫລີກລ້ຽງບໍ່ໄດ້ກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຊຶມເສົ້າແລະມີການແຕກແຍກອີກຕໍ່ໄປພ້ອມກັບນ້ ຳ ໜັກ ຊຸດ ໃໝ່ ...

ວັນທີກິນມື້ລະຈັກມື້ດ້ວຍການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ - ທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ເປັນລາຍບຸກຄົນ, ອີງຕາມອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່, ທີ່ທ່ານຍຶດ ໝັ້ນ.

ວັນທີມີ contraindications, ພວກເຂົາສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍບໍ?

ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະດີທີ່ສຸດກໍ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍໃນເວລາທີ່ມັນຖືກບໍລິໂພກຢ່າງບໍ່ຮູ້ຕົວ. ແຕ່ມັນຍາກ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງທີ່ຈະ“ ຈັບ” ຜົນກະທົບດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຕ້ອງພະຍາຍາມຢ່າງແທ້ຈິງ….

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ວັນທີສໍາລັບພະຍາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຈໍານວນຂອງ contraindications ແລະການເຕືອນໄພ. ຈໍາກັດຫຼືແມ້ກະທັ້ງຍົກເວັ້ນວັນທີຈາກອາຫານ:

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງວັນທີ

ສຳ ລັບການແລກປ່ຽນຜະລິດຕະພັນ, ຄົນເຈັບໃຊ້ຄຸນຄ່າຂອງດັດຊະນີ glycemic (GI) ຂອງອາຫານ. ວັນເວລາແຫ້ງມີດັດຊະນີ 40-49, ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພວກມັນຈະເພີ່ມລະດັບ glycemic ໂດຍປະມານ 2 ເທົ່າຂອງເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະຖ້ວຍມັນຕົ້ນ.

ໃນກຸ່ມ glycemic ດຽວກັນກັບວັນທີແມ່ນ:

• ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ (grapes, tangerines, strawberries),
• ຫານປະເພດເມັດ (buckwheat, ເຂົ້າບາເລ),
• ເຄື່ອງດື່ມ (ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ກະປ,ອງ, kvass, ເບຍ, ທັນຍາພືດ).

ຫມາກໄມ້ຂອງຕົ້ນປາມວັນທີແມ່ນອຸດົມສົມບູນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນທາດແປ້ງ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ອົງປະກອບຂອງຮ່າງກາຍ, ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນແລະສານທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ - ວັນທີຂອງພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງ, ຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນມີສິດທີ່ຈະຕັດສິນໃຈເປັນອິດສະຫຼະ, ຫຼັງຈາກໄດ້ປຶກສາຫາລືກັບນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຄໍານຶງເຖິງຕົວຊີ້ວັດປັດຈຸບັນຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນ (ລະດັບ glycemia, ສະພາບຂອງຮ່າງກາຍ, ການປະກົດຕົວຂອງອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດ endocrinological, ນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ).