ທາດ ດຳ, ສີແດງແລະສີຂາວ ສຳ ລັບເປັນໂລກເບົາຫວານ

ເນື້ອໃນຂອງ iLive ທັງ ໝົດ ຖືກທົບທວນໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຖືກຕ້ອງສູງສຸດແລະຄວາມສອດຄ່ອງກັບຂໍ້ເທັດຈິງ.

ພວກເຮົາມີກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດໃນການເລືອກແຫຼ່ງຂໍ້ມູນແລະພວກເຮົາພຽງແຕ່ອ້າງອີງເຖິງສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ສະຖາບັນຄົ້ນຄ້ວາທາງວິຊາການແລະຖ້າເປັນໄປໄດ້, ມີການຄົ້ນຄວ້າທາງການແພດທີ່ພິສູດແລ້ວ. ກະລຸນາຮັບຊາບວ່າຕົວເລກໃນວົງເລັບ (, ແລະອື່ນໆ) ແມ່ນການເຊື່ອມຕໍ່ແບບໂຕ້ຕອບກັບການສຶກສາດັ່ງກ່າວ.

ຖ້າທ່ານຄິດວ່າວັດສະດຸໃດໆຂອງພວກເຮົາແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ລ້າສະ ໄໝ ຫຼືບໍ່ມີຂໍ້ສົງໃສ, ໃຫ້ເລືອກມັນແລະກົດປຸ່ມ Ctrl + Enter.

ເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ທາດອາຫານໃຫ້ພຽງພໍ, ປະຊາຊົນໃນລະດູພະຍາຍາມກິນ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້, ພ້ອມທັງເຮັດການກະກຽມ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຮູ້ວ່າຜູ້ນໍາໃນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ແມ່ນ currant. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍກັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ພະຍາດດັ່ງກ່າວບັງຄັບໃຊ້ຂໍ້ ຈຳ ກັດທາງດ້ານກະເພາະອາຫານ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຕໍ່ພວກມັນ, ເພາະວ່າ ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການດູດຊຶມທາດນ້ ຳ ຕານ, ແລະ ໝາກ ໄມ້ປ່າຫຼາຍຊະນິດມີລົດຫວານ. ຂໍໃຫ້ເບິ່ງວ່າການຂັດແລະ ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດອື່ນໆທີ່ຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ.

ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ?

ຮູ້ວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ທ່ານສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ. ລະດູຮ້ອນແມ່ນເວລາທີ່ຈະປັບປຸງສຸຂະພາບ, ຍົກລະດັບພູມຕ້ານທານ, ແລະພຽງແຕ່ຮັກສາຕົວທ່ານເອງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີອັນຕະລາຍຈາກການເປັນອັນຕະລາຍໂດຍການລ້ຽງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງສິ່ງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີຄວາມຄິດກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງແຕ່ລະຊະນິດແລະຜົນຂອງມັນກ່ຽວກັບທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ:

raspberries ໃນພະຍາດເບົາຫວານ mellitus ແມ່ນມີລົດຊາດ, ຫວານ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີນ້ ຳ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນມີດັດຊະນີ glycemic (30 ໜ່ວຍ), ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ (52 kcal / 100g). ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, C, PP, E, ໄຂມັນ polyunsaturated, malic, citric, folic, salicylic acids, ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ສັງກະສີ, ທອງແດງ, phosphorus, ທາດເຫຼັກ, cobalt, pectins, ສານຝາດ, glucose, fructose, ແລະອື່ນໆ ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານແລະເພື່ອປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງມັນ, ແຕ່ວ່າມີການລະງັບປະລິມານ ໜຶ່ງ - ຢ່າ ທຳ ຮ້າຍປະລິມານ, ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 - ບໍ່ເກີນ 100 ກຼາມຄັ້ງດຽວ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດກະແສນ້ ຳ ຕານ
gooseberries ກັບພະຍາດເບົາຫວານ - ມູນຄ່າຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນີ້ໃນການມີ chromium ໃນມັນໃນຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ. ມັນແມ່ນອົງປະກອບນີ້ທີ່ກະຕຸ້ນການຜະລິດອິນຊູລິນໂດຍກະຕຸກ. ເພື່ອໃຫ້ ໝາກ ມີເນື້ອໃຫ້ສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້, ມັນຕ້ອງປະສົມກັບນໍ້າເຜິ້ງແລະມັນເບີ,
ໝາກ ຂີ້ຫູດໃນໂລກເບົາຫວານ - ໝາກ ມີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ ສຳ ລັບຄຸນລັກສະນະການຮັກສາຂອງມັນ, ມັນປິ່ນປົວອາການໄອ, ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງ, ເຈັບຫົວ, ໄຂ້ຫວັດ, ຕັບ, ໝາກ ຂີ້ຫູດ. ຄົນສຸດທ້າຍເຮັດໃຫ້ນາງມີສິດທີ່ຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນໂຣກເບົາຫວານ. ມັນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນເບ, flavonoids, pectins ແລະສານອື່ນໆທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອໃຫ້ມີຊີວິດເຕັມ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນຮູບແບບແຫ້ງ, ຄຸນສົມບັດຂອງມັນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເອົາມັນເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານຕະຫຼອດປີ,
apricot ໃນໂລກເບົາຫວານ - ມັນມີຊື່ສຽງສໍາລັບເນື້ອໃນທາດເຫຼັກສູງ, ໂປຕາຊຽມ, beta-carotene ແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຫົວໃຈ, ລະບົບຫລອດເລືອດ, ການຍ່ອຍອາຫານ. ແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຄວນຖືກ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດເນື່ອງຈາກປະລິມານນ້ ຳ ຕານຫຼາຍ. ມີການກິນ apricots, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນດັດຊະນີ glycemic. apricot ແຫ້ງແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ - apricots ແຫ້ງ,
cherry ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ - ບໍ່ຈໍາກັດສໍາລັບພະຍາດນີ້. ມັນມີກົດ ellagic ທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງຈຸລັງມະເລັງ, anthocyanidins, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາຊິດ uric, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ anthocyanins, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການຜະລິດອິນຊູລິນ.

ຄຳ ຖາມຕົ້ນຕໍຍັງຄົງຢູ່, ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ ໝາກ ກະທັນກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2?

ດຳ ລັດຊ່ວຍໂລກເບົາຫວານ

ໃນໂລກມີປະເພດຫວງຫ້າມປະມານ 200 ຊະນິດ, ແຕ່ທີ່ມັກແລະມັກທີ່ສຸດແມ່ນສີ ດຳ. ຄຸນລັກສະນະທາງດ້ານ pharmacological ຂອງ blackcurrant ແມ່ນສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເລຍ, diaphoretic, diuretic, ການແກ້ໄຂ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ພູມຕ້ານທານຂອງພູມຕ້ານທານ. ແລະດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນຍັງມີຄຸນຄ່າເພາະວ່າການບໍລິໂພກຂອງມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ກະແສນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໂດດຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ມັນເປັນ ໜີ້ ສິນຄຸນລັກສະນະການຮັກສາຂອງມັນໃຫ້ກັບວິຕາມິນ A, K, P, E, ກຸ່ມ B, ການ ເໜັງ ຕີງ, pectins, ສານຝາດ, ສານອາຊິດອິນຊີ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍແລະອົງປະກອບອື່ນໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ການນໍາໃຊ້ມັນ, ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງໄດ້ຮັບສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ມີວິຕາມິນແຮ່ທາດທີ່ແທ້ຈິງ, ປັບປຸງການເຜົາຜະຫລານຂອງລາວ, ເຊິ່ງທົນທຸກຈາກພະຍາດ.

, ,

ໃຊ້ແທນຄືນໂຣກເບົາຫວານ

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເບິ່ງບໍ່ເຫັນຫມາກມີເນື້ອນີ້ເປັນພີ່ນ້ອງສີດໍາທີ່ສອງ, ແລະຫຼາຍໃນ vain. ອີງຕາມເນື້ອໃນຂອງ coumarins ທີ່ປ້ອງກັນການເກີດຂອງກ້ອນເລືອດ, ມັນລື່ນກາຍຄູ່ແຂ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງມັນແລະຢືນຢູ່ເທິງໃບທີ່ມີ ໝາກ ເດື່ອແລະ ໝາກ ພິລາ. ມັນມີສານ pectins ຫຼາຍ, ພາລະບົດບາດຂອງມັນກໍ່ຄືການ ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ມັນແມ່ນຜູ້ ນຳ ໃນປະລິມານທາດໄອໂອດິນໃນ ຈຳ ນວນ ໝາກ ໄມ້ແລະຕົ້ນໄມ້ຊນິດ. currant ສີແດງເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານອ່ອນເພຍ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ ສຳ ລັບອາການທ້ອງຜູກ, ປັບປຸງລະບົບການຍ່ອຍອາຫານ, ມີຜົນກະທົບ choleretic. ຜະລິດຕະພັນແກ້ໂຣກເບົາຫວານແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການສູງ.

ຜີວຂາວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ເມັດສີຂາວໃນສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັບສີແດງ, ສະນັ້ນມັນຍັງມີປະໂຫຍດໃນໂລກເບົາຫວານ. ມັນເຮັດຄວາມສະອາດເລືອດຂອງຄໍເລສເຕີຣອນ, ໃນນັ້ນມີສານໂພແທດຊຽມແລະທາດເຫຼັກຫລາຍເກີນໄປ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງມີປະສິດທິຜົນໃນການຕໍ່ຕ້ານໂຣກ atherosclerosis, hypertension. ມັນເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີຄວາມຕ້ານທານກັບການຕິດເຊື້ອແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງອະໄວຍະວະຍ່ອຍອາຫານ, ແລະເສີມສ້າງຄວາມຊົງ ຈຳ ໃຫ້ແຂງແຮງ. ມັນຍັງຖືກເກັບກ່ຽວ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ: ມັນແຫ້ງ, ໜາວ, ແລະມັນຍັງຜະລິດວຸ້ນແດງທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງໃນລະດູ ໜາວ ຈະ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສຸກ ນຳ ອີກ.

ໃບ Currant ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ໃນວັດທະນະ ທຳ ໝາກ ໄມ້ນີ້, ທຸກພາກສ່ວນຂອງມັນ, ລວມທັງໃບ, ມີຄຸນສົມບັດຮັກສາ. ພວກມັນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ຊັບສິນນີ້ແມ່ນຕ້ອງການເຖິງແມ່ນວ່າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ໃນເວລາ salting, ແມ່ບ້ານເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອົາເປັນດອງ, ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ຊາແລະເຄື່ອງດື່ມ. ໃບຂີ້ເຫຼັກຍັງໃຊ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ພວກມັນຖືກປະສົມທັງໃບສົດແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະດື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມ, ນ້ ຳ ຊາແລະໃບອ່ອນສົດໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນສະຫຼັດທີ່ເຜົາຜານນ້ ຳ ຕານໃນອາຫານ. ມັນບັນຈຸນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນຫຼາຍຊະນິດ, ກົດໄຂມັນ ascorbic, carotene, phytoncides, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີສານຂ້າເຊື້ອ, ຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານການຊະລາ.

ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນພືດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍແກ່ພະຍາດເບົາຫວານ?

ກ່ອນທີ່ຈະກິນ blackcurrant, ຄົນທີ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຄວນຮູ້ວ່າມັນມີຜົນປະໂຫຍດຫຍັງແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງນີ້. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຈໍານວນຫລາຍຂອງ pectin ແລະ fructose, ສະນັ້ນມັນໄດ້ຖືກຊີ້ບອກສໍາລັບກໍລະນີຂອງໂຣກເບົາຫວານຂອງປະເພດທໍາອິດແລະທີສອງ. ນອກ ເໜືອ ຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ໄມ້ປ່າໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ (ຕາກແຫ້ງ, ແຊ່ແຂງ, ສົດ), ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ຍັງມີຄຸນສົມບັດຮັກສາ. ການຕົກແຕ່ງທີ່ມີຜົນກະທົບຈາກ ກຳ ລັງຖືກກະກຽມຈາກພວກມັນເຊິ່ງຊ່ວຍບັນເທົາອາການອັກເສບແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນຊີ.

ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ, ສີ ດຳ ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານຂອງພວກມັນແລະການ ກຳ ຈັດສານພິດ ດຳ ເນີນໄປຊ້າກ່ວາຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.
ການໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍຂາດວິຕາມິນບໍ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງມີສັງກະສີ, ໂພແທດຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ຊູນຟູຣິກ, ແມກນີຊຽມແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆອີກ.

ການຕົບແຕ່ງໃບແລະດອກໄມ້ມີຜົນດີຕໍ່ວຽກງານຂອງ ລຳ ໄສ້, ປະກອບສ່ວນໃນການປັບປຸງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນໃນກໍລະນີຂອງໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2. ຜົນກະທົບທີ່ດີແມ່ນໄດ້ມາຈາກການຕົ້ມຂອງ ໝາກ ໄມ້ປ່າແລະໃບເຊິ່ງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ທັງແບບແຫ້ງແລະສົດ.

Blackcurrant ຍັງມີປະໂຫຍດເນື່ອງຈາກມີທາດ fructose ໃນມັນເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສານທີ່ມີຢູ່ໃນນັ້ນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ເນື່ອງຈາກວ່າ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດເຮັດຄວາມສະອາດເຮືອຂອງໄຂມັນສ່ວນເກີນແລະເຮັດໃຫ້ຝາຂອງມັນແຂງແຮງ. ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າວ່າການ ນຳ ໃຊ້ຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆຂອງພືດຊະນິດນີ້ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ເພີ່ມຄວາມ ສຳ ຄັນແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ. ໝາກ ໄມ້ຕ້ອງເກັບກ່ຽວໃນເດືອນມິຖຸນາເຖິງເດືອນກໍລະກົດ.

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງພຸ່ມໄມ້ currant, ມີກໍລະນີໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການຄິດກ່ຽວກັບວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, contraindications ປະກອບມີການປະກົດຕົວຂອງຂະບວນການອັກເສບໃນຕັບ, ໂຣກ thrombophlebitis ໃນຂັ້ນຕອນທີ່ກ້າວຫນ້າ. ເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນຊີເຊິ່ງໃນປະລິມານຫລາຍສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ເຍື່ອເມືອກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ມັນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານປະເພດຫວ່ານຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດກະເພາະ, ແຜໃນ ລຳ ໄສ້ແລະແຜໃນ duodenal, ເປັນໂຣກກະເພາະ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ currant ຍັງຖືກ contraindicated ສໍາລັບຄົນທີ່ມັກຈະມີອາການແພ້.
ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະຕິເສດການນໍາໃຊ້ຂອງພວກເຂົາຕໍ່ແມ່ຍິງຖືພາແລະແມ່ທີ່ພະຍາບານ.
ມັນໄດ້ຖືກພິສູດວ່າດ້ວຍການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ຂອງພືດເປັນເວລາດົນແລະບໍ່ ຈຳ ກັດອາການແຊກຊ້ອນບາງຢ່າງສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້. ໜຶ່ງ ໃນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດແມ່ນອາການເລືອດໄຫຼ.

ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບສ່ວນທີ່ອະນຸຍາດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ເນື່ອງຈາກດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກມັນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ, ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນສາມາດມີປະມານ 120-150 ກຣາມ. ມັນເຊື່ອກັນວ່າ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີທາດຂຸ້ນມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການປະສົມພັນກັບ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດອື່ນໆ. ທ່ານສາມາດຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຈາກພວກມັນໄດ້. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນວ່ານ້ ຳ ຕານບໍ່ໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ຈານທີ່ກຽມໄວ້. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງຫວານແທນ. ໃນຮ້ານແລະຮ້ານຂາຍຢາ, ທ່ານສາມາດຊື້ fructose, xylitol. ກົດລະບຽບທີສອງທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມແມ່ນການບໍລິໂພກອາຫານໃນລະດັບປານກາງ.

ແມ່ນ gooseberry ມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ

ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບ DIABETES ບໍ?

ຫົວ ໜ້າ ສະຖາບັນ:“ ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານໂດຍການກິນມັນທຸກໆມື້.

ໝາກ ຂຽບສາມາດຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານບໍ? ຄຳ ຖາມນີ້ຖືກຖາມໂດຍຫລາຍໆຄົນທີ່ມັກໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດສະເພາະໃນຮູບແບບຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບພະຍາດທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ. ບໍ່ວ່າສິ່ງນີ້ຈະອະນຸຍາດຫລືບໍ່ກໍ່ຈະຖືກອະທິບາຍໃນພາຍຫຼັງ.

Gooseberry

Gooseberries ແມ່ນດີເພາະວ່າມັນມີປະໂຫຍດໃນເກືອບທຸກສະພາບການ: ເນີຍແຂງ, ຕົ້ມ, ເຕົາອົບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໃນເງື່ອນໄຂໃດ ໜຶ່ງ ທີ່ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າ, ອີງຕາມນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist, gooseberries ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໄລຍະເວລາທີ່ພວກມັນສຸກ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ມັນໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມີໂອກາດດັ່ງກ່າວ, ແລະດັ່ງນັ້ນ ຄຳ ຖາມຈຶ່ງເກີດຂື້ນ, ທ່ານຄວນເຮັດແນວໃດຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຮັບປະທານ gooseberries ສົດໄດ້? ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນແມ່ນການອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆພ້ອມກັບການເພີ່ມຂອງມັນ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນທາດປະສົມແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ. ໂດຍມີຕົວຊີ້ວັດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຂອງນ້ ຳ ຕານສູງມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ແທນນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໄດ້ຫຼັງຈາກໄດ້ຕົກລົງກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist.

ເນື່ອງຈາກລົດຊາດ, ຄືກົດສົ້ມເລັກນ້ອຍຂອງ gooseberry, ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໃນປະລິມານໃດກໍ່ຕາມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນແນວນັ້ນ, ເພາະວ່າຄືກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ໝາກ ມີເນື້ອທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ອາດຈະບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ. ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ - ບໍ່ເກີນ 100 ກຼາມ. ໃນລະຫວ່າງມື້.

ຈໍານວນເງິນນີ້ຈະຫຼາຍກ່ວາພຽງພໍ, ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຈັດແຈງພັກຜ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ນອກຈາກນີ້, ຜູ້ຊ່ຽວຊານເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີພະຍາດເບົາຫວານມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກະກຽມສະຫຼັດຫມາກໄມ້ກັບ gooseberries ໃນພວກມັນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນີ້ດີກັບຄົນອື່ນ: ຫມາກໂປມ, ສະຕໍເບີລີ້, ໝາກ ກ້ວຍແລະແມ້ກະທັ້ງ kiwi, ແລະເພາະສະນັ້ນ, ໝາກ ຂຽບຈະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີອີກຕໍ່ກັບສະຫຼັດໃດໆ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນສະຖານະການກັບສະຫຼັດ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະຕິບັດຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອວັດແທກມາດຕະການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນ 100%. ພິເສດ, ສິ່ງທີ່ແນ່ນອນແມ່ນມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບ gooseberries ແລະເປັນຫຍັງມັນອາດຈະກາຍເປັນອັນຕະລາຍຕື່ມອີກ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກສັງເກດຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຍ້ອນວ່າມັນມີ ຈຳ ນວນສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ພວກມັນຈະກາຍເປັນປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດຢ່າງແນ່ນອນໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດສະຖຽນລະພາບຂອງສະພາບສຸຂະພາບໃນໂລກເບົາຫວານ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງເອົາໃຈໃສ່ກັບຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ໄປນີ້ທີ່ gooseberries ເວົ້າໂອ້ອວດ:

ລາວແມ່ນຜູ້ ນຳ ທີ່ບໍ່ມີການໂຕ້ຖຽງກັນໃນການປະທັບຂອງໂຄມຽມ, ອັດຕາສ່ວນການຂາດດຸນທີ່ມັກຈະເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ມັນແມ່ນໂຄຣໂມນຽມທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດກະຕຸ້ນການຜະລິດອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບປະເພດ 1 ແລະ 2 ຂອງພະຍາດນີ້,
ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບກິດຈະ ກຳ ຂອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈແມ່ນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍລິໂພກ ໝາກ ເດື່ອ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທີ່ມີຄວາມສ່ຽງໃນການພົວພັນກັບລັກສະນະທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນສະພາບສຸຂະພາບ,
ການມີວິຕາມິນຊີຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫລຸດປະເພດນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ຢ່າງໄວວາ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບການສະຖຽນລະພາບຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ຄວນອີງໃສ່ພຽງແຕ່ gooseberries ເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງບໍ່ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ລະເລີຍອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະວິທີການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ອື່ນໆ.

ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງຫນ້ອຍກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກອະທິບາຍໃນພະຍາດເບົາຫວານເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຈາກຮາກທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ມັນແມ່ນຫຼັງຈາກການເຮັດຄວາມສະອາດດັ່ງກ່າວທີ່ຄົນເຮົາສາມາດນັບໄດ້ກ່ຽວກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງແລະຖ້າມັນເພີ່ມຂື້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, gooseberries, ເຊັ່ນດຽວກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ຄວນມີບໍ່ພຽງແຕ່ດ້ານບວກ, ແຕ່ຍັງມີດ້ານລົບ. ພວກເຂົາຢູ່ໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພະຍາດຕິດຕໍ່ອື່ນໆປະກົດຕົວແລະພັດທະນາຢ່າງໄວວາໃນໂລກເບົາຫວານ, ການໃຊ້ ໝາກ ມີ້ນີ້ອາດເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ໂດຍສະເພາະ, ໃນຖານະເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ສັງເກດເຫັນ, ມັນບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບພະຍາດຂອງສັນຍາ gastrointestinal, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຮູບແບບຊໍາເຮື້ອຂອງມັນ. ນອກຈາກນີ້, ສິ່ງນີ້ຍັງບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ກັບການເຮັດໃຫ້ມີບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານທີ່ຮຸນແຮງ, ໃນເວລາຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ມີສານຜິດປົກກະຕິ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄວນສັງເກດວ່າ gooseberries ຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບວກກັບພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະປັດສະວະ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນສະພາບການດັ່ງກ່າວ, ການ ນຳ ໃຊ້ມັນຍັງອະນຸຍາດໄດ້, ເຖິງວ່າຈະມີໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.

ມີບັນຫາບາງຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜິວຫນັງ, gooseberries ຍັງອາດຈະຖືກຫ້າມ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ມີພູມຫຼັງທີ່ມີອາການແພ້ເພີ່ມຂື້ນ, ອາການເຫຼົ່ານີ້ຫຼືປະຕິກິລິຍາຜິວ ໜັງ ອື່ນໆກໍ່ເກີດຂື້ນໄວເກີນໄປ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ ໝາກ ຂາມແລະ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກບາງຊະນິດ: ໝາກ ນາວແລະສົ້ມ.

ຄວນປະຖິ້ມການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ແລະຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຍັງບໍ່ທັນຮອດ 14-15 ປີ. ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຂົາ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ທົດແທນຜະລິດຕະພັນດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆທີ່ບໍ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ ໜ້ອຍ ລົງໃນອາການແພ້. ສະນັ້ນ, ການໃຊ້ gooseberries ກັບ mellitus ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະປະເພດ 2 ແມ່ນຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ຄວນໄດ້ຮັບການຕິດຕາມກວດກາຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນຂັ້ນຕົ້ນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຟື້ນຟູ, ຮັກສາກິດຈະ ກຳ ທີ່ ສຳ ຄັນ 100% ແລະຮັກສາຮ່າງກາຍໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບປົກກະຕິ.

Goji Berries ແລະໂຣກເບົາຫວານ

ໂລກເບົາຫວານເກີດຂື້ນຍ້ອນການຜະລິດອິນຊູລິນບໍ່ພຽງພໍຫຼືຄວາມບໍ່ສາມາດຂອງຈຸລັງຮ່າງກາຍໃນການ ນຳ ໃຊ້ອິນຊູລິນ. ສະພາບການສຸດທ້າຍເຮັດໃຫ້ hyperglycemia, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕໍ່ເນື້ອເຍື່ອແລະກ້າມເນື້ອ, ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຕ້ານທານຂອງ insulin. ນີ້ແມ່ນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1, ຕົວຢ່າງການຂາດອິນຊູລິນແມ່ນປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດເບົາຫວານທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄົນເຮົາ.

ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ.Insulin ມັກຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ພຽງພໍ. ການຜະລິດທີ່ບໍ່ພຽງພໍຫຼືການຂາດອິນຊູລິນເຮັດໃຫ້ທັງໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2. ການທົດສອບລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຊ່ວຍໃນການວິນິດໄສໂຣກເບົາຫວານ. ອາການຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະກອບມີຄວາມຫິວໂຫຍຫລາຍເກີນໄປ, ຄວາມຫິວໂຫຍ, ການຍ່ຽວຍາກ, ຄວາມອິດເມື່ອຍ, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມອຶດຫິວ, ຮາກ, ປວດຮາກ, ເຫງົານອນ, ສາຍຕາບໍ່ແຈ້ງ, ຕິດເຊື້ອຜິວ ໜັງ, ຊ່ອງຄອດແລະພົກຍ່ຽວ. ຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ພະຍາດເບົາຫວານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພາວະແຊກຊ້ອນສ້ວຍແຫຼມເຊັ່ນ: ເປັນອັນຕະລາຍສູງ (hyperglycemia) ຫຼືລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຕໍ່າແລະພາວະແຊກຊ້ອນ ຊຳ ເຮື້ອເຊັ່ນ: ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຕາ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຫຼືເສັ້ນປະສາດ. ການປະສົມປະສານຂອງຢາ, ອາຫານແລະການອອກ ກຳ ລັງກາຍຊ່ວຍໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ.

Goji Berries

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Goji ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ wolf (ບໍ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນພິດ), ຫມາກໄມ້ຂອງສອງຊະນິດຂອງຕົ້ນໄມ້ປ່ຽນໃບທີ່ເປັນຂອງຄອບຄົວໃນເວລາກາງຄືນ, Chinense Lycium ແລະ Lycium barbarum (Dereza vulgaris). ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນພຸ່ມໄມ້ທີ່ສາມາດບັນລຸຄວາມສູງ 1-3m. ພວກມັນຖືກປູກໃນເຂດພູຫິມະໄລຂອງທິເບດ, ເນປານ, ມົງໂກລີແລະບາງເຂດຂອງຈີນ. ດອກຂອງມັນມີສີມ່ວງອ່ອນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີສີສົ້ມສີແດງ, ຮູບຂອບຂະ ໜານ ແລະມີຄວາມລະອຽດອ່ອນຫຼາຍ. ຫມາກໄມ້ຕ້ອງຖືກເກັບຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະພັງລົງ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນແຫ້ງແລະໃຊ້ຄືກັນກັບ raisins. ຂັ້ນຕອນການອົບແຫ້ງຊ້າໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າແມ່ນເຮັດເພື່ອຮັກສາສານອາຫານ. ຢູ່ໃນປະເທດສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໂລກ, ໃບ ໝາກ ເຍົາແຫ້ງໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ໃນປະເທດຈີນໃບ goji ແມ່ນໃຊ້ໃນຊາແລະເປືອກໃນຢາພື້ນເມືອງຂອງຈີນ.

ຊາວຈີນໄດ້ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ goji ມາເປັນເວລາຫຼາຍສະຕະວັດແລ້ວເພື່ອຮັກສາບັນຫາສຸຂະພາບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ, ມະເລັງ, ໂຣກ hyperlipidemia, ໂລກຕັບອັກເສບ, ໂຣກຕັບແຂງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ການເປັນ ໝັນ ຂອງຜູ້ຊາຍແລະພະຍາດຕາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ. ຄຸນລັກສະນະຕ້ານຄວາມເຖົ້າແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຂອງ ໝາກ ໄມ້ goji ຍັງໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງສູງ, ແລະ ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍ ບຳ ລຸງເລືອດແລະສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນສານ ບຳ ລຸງ ສຳ ລັບ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບແລະປອດ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Goji ບັນຈຸ beta-carotene, zeaxanthin, polysaccharides, ວິຕາມິນ A, E, C, B1, B2 ແລະ B6, flavonoids, ກົດອະມິໂນ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, selenium ແລະສັງກະສີ.

ຂໍ້ຄວນລະວັງດ້ານຄວາມປອດໄພ

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Goji ຄວນຫຼີກລ້ຽງໂດຍແມ່ຍິງຖືພາແລະແມ່ທີ່ພະຍາບານ, ເພາະວ່າບໍ່ມີການສຶກສາພຽງພໍໃນທິດທາງນີ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຫຼືຄວາມອັນຕະລາຍຂອງພວກເຂົາ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Goji ພົວພັນກັບຢາເມັດເລືອດເຊັ່ນ: warfarin ແລະຢາ ສຳ ລັບຄວາມດັນເລືອດແລະໂລກເບົາຫວານ, ສະນັ້ນໃຫ້ກວດເບິ່ງກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ. ຄົນທີ່ມີອາການແພ້ກັບເກສອນກໍ່ຄວນຫລີກລ້ຽງ ໝາກ ໄມ້ປ່າເຫຼົ່ານີ້. ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ goji ໃນລະດັບປານກາງ; ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າຂໍ້ເສຍປຽບ.

ເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບພືດ

ໄມ້ພຸ່ມທີ່ມີໃບແກະສະຫຼັກທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນຕົວແທນທົ່ວໄປຂອງພືດສວນທົ່ວປະເທດຣັດເຊຍ. ສຳ ລັບຈຸດປະສົງຮັກສາ, ໃບອ່ອນ, ໃບແລະ ໝາກ ມີ້ແມ່ນໃຊ້. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ວັດຖຸດິບທີ່ເປັນຢາ, ໝາກ ໄມ້ຈະຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ມີອຸນຫະພູມບໍ່ເກີນ 40 ອົງສາ.

ສຳ ລັບການອົບແຫ້ງ, ເຄື່ອງອົບອາກາດແລະຄ່ວນແມ່ນ ເໝາະ ສົມ. ທັນທີທີ່ການເກັບ ໝາກ ໄມ້ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ເລີ່ມຕົ້ນເກັບໃບ. ພວກມັນຖືກເອົາມາຈາກສ່ວນກາງແລະທາງປາຍຂອງສາຂາ. ແຫ້ງໃນຮົ່ມ, ຂຶ້ນກັບການລະບາຍອາກາດທີ່ດີ.

ໃນກໍລະນີຂອງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, currant ຍັງມີວິຕາມິນແລະຜົນກະທົບທີ່ເຂັ້ມແຂງໂດຍທົ່ວໄປໃນຮູບແບບສົດ. ມັນຖືກກະກຽມຕາມສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆ, ທົດແທນນ້ ຳ ຕານດ້ວຍ fructose, xylitol, sorbitol. ເປັນຢາປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ, ວຸ້ນ, ວຸ້ນ, ວຸ້ນແລະເຍື່ອຫຸ້ມເປັນທີ່ນິຍົມ.

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ

ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຊບມີວິຕາມິນຊີ (ໂດຍສະເພາະວິຕາມິນຊີຫຼາຍ), ກົດອິນຊີ, pectin, ສານຝາດ. ແຮ່ທາດດັ່ງກ່າວບັນຈຸອັດຕາສ່ວນຫຼາຍຂອງໂຊດຽມ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊ້ຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດແລະທາດເຫຼັກ.

ວິຕາມິນ, ລວມທັງອາຊິດ ascorbic, ຍັງມີຢູ່ໃນສ່ວນອື່ນໆຂອງຕົ້ນໄມ້. ທັນທີຫຼັງຈາກເກັບ ໝາກ ໄມ້ແລ້ວ, ມັນມີຫຼາຍໃບ, ແລະໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງໃນຕົ້ນປີ. ໃບຍ່ອຍຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, carotene, phytoncides.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ blackcurrant ໃນໂລກເບົາຫວານ

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່າມູນຄ່າສະເລ່ຍແມ່ນຖືວ່າມີ 30. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າເມື່ອກິນເຂົ້າ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນຊ້າ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານບໍ່ບັນລຸຂໍ້ ຈຳ ກັດຂອງມັນ, ເຊິ່ງປອດໄພ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເນື້ອໃນສູງຂອງ pectin ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ໂລກເບົາຫວານ.

ຢາ diuretic. ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ປ້ອງກັນການສະສົມຂອງທາດແຫຼວໃນຮ່າງກາຍຫຼາຍ,
ແບັກທີເຣຍ. ຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ປ້ອງກັນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ,
ບ່ອນເຮັດວຽກເຫື່ອ. ມັນເຮັດໃຫ້ເກີດການເຫື່ອອອກເພີ່ມຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຖ່າຍເທເປັນປົກກະຕິ. ມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ,
ຖືສິນອົດເຂົ້າ. ຍ້ອນມີສານຝາດ, ມັນເຮັດໃຫ້ການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້ຊ້າລົງ, ເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງເຍື່ອເມືອກດີຂື້ນ,
ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ມັນປັບປຸງຫຼັກສູດການປຸງແຕ່ງທາດແປ້ງ, ຍັບຍັ້ງການຜຸພັງຂອງທາດປະສົມອົງຄະທາດ, ແລະເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ຂອງເອນໄຊປົກກະຕິ. ຊັບສິນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ,
ການຟື້ນຟູ. ຂໍຂອບໃຈກັບວິຕາມິນຫຼາຍ, ມັນເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີພະລັງງານທີ່ ຈຳ ເປັນ, ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກແລະຕ້ານທານກັບພະຍາດຕ່າງໆ.

Teas ແລະ decoctions, ການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ blackcurrant, ມີຜົນກະທົບ tonic, invigorate, inhibit ການອັກເສບ. ການຕົກແຕ່ງຈາກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະໃບ, ນອກ ເໜືອ ຈາກການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງທາດແປ້ງ, ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້. ຊາຈາກໃບມີວິຕາມິນສູງ, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ກຳ ຈັດຄໍເລສເຕີຣອນອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ພວກເຮົາສັງເກດຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງທາດ ດຳ ໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2:

ຟື້ນຟູການເຜົາຜະຫລານອາຫານ
ປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງກະຕ່າ,
ເຮັດຄວາມສະອາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບ, ໜິ້ວ ທາງເດີນປັດສະວະ,
ປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້,
ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ,
ປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ.

ການໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນເປັນປະ ຈຳ ໃນລະດັບປານກາງຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນໂລກເບົາຫວານຈາກອາການແຊກຊ້ອນ, ຊ່ວຍໃຫ້ອະໄວຍະວະທີ່ ສຳ ຄັນເຮັດວຽກເປັນປົກກະຕິ.

Contraindications

ພະຍາດທັງ ໝົດ ທີ່ຮ່າງກາຍປະຕິກິລິຍາກັບການເພີ່ມຄວາມເປັນກົດໃນອາຊິດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການໃຊ້ເງິນຢ່າງລະມັດລະວັງໂດຍອີງໃສ່ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດສີ ດຳ ຫຼືປະຕິເສດການບໍລິໂພກຢ່າງສົມບູນ.

ມີຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ໂຣກກະເພາະລໍາໄສ້, ໂຣກກະເພາະ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະໃບ, ປະຕິເສດທີ່ຈະເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຖ້າສົງໄສ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຄວນປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ອນລ່ວງ ໜ້າ.

ວິທີການບໍລິໂພກ ໝາກ ເຂືອ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

Currants ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃບໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ ສຳ ລັບເຮັດເກືອແລະຮັກສາຜັກແລະເຫັດ. ໃບຍ່ອຍອ່ອນ ເໝາະ ສຳ ລັບເສີມໃນສະຫຼັດພາກຮຽນ spring ທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ. ພວກເຂົາປຸງລົດຊາດເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດຢູ່ບ້ານ, kvass, ຊາ. ໃບແລະໃບແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບການປຸງລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານຕາມລາຍການປະ ຈຳ ວັນ.

ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າໃບແຫ້ງຈະເພີ່ມກິດຈະ ກຳ ຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອ, ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສານໃນການຮັກສາໂລກທ້ອງບິດ. ໃບສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບວິຕາມິນເອທີ່ມີປະລິມານເທົ່າກັນກັບສະໂພກ, ດອກໄມ້ໃບລິງ, ໃບຂີ້ຫູດ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ. ສານ pectin ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍເຮັດໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ມີຄວາມສາມາດໃນການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງພວກມັນຍັງໃຫ້ກູ້ຢືມດ້ວຍຕົນເອງເປັນຢ່າງດີໃນການເກັບຮັກສາ: ວຸ້ນ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ເຊື່ອມ, ສານຮັກສາ, ໝາກ ໂມ, ໝາກ ໂມ, ແລະວຸ້ນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຫານປະເພດເມັດ, ນົມສົ້ມ homemade, pastries.

ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ວິຕາມິນຕ່າງໆຖືກ ທຳ ລາຍໃນລະຫວ່າງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ມັນແມ່ນອະນຸຍາດທີ່ຈະປັ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ fructose ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາດົນ. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດ ໝັ້ນ ໃຈໄດ້ວ່າທາດອາຊິດອັອກຊີຕິກທັງ ໝົດ, ເຊິ່ງຕົ້ນໄມ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ, ຖືກຮັກສາໄວ້ໃນຜະລິດຕະພັນ.

ສຳ ລັບການຮັກສາຂໍ້ກະດູກ, ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ ນຳ ໃຊ້ DiabeNot ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະສົມ ສຳ ລັບການຂາດວິຕາມິນ, ພະຍາດເລືອດ, ເລືອດອອກເປັນເວລາດົນ, ແລະພະຍາດທີ່ມີລັກສະນະຕິດເຊື້ອ. ໃນຮູບແບບນີ້, ມັນຍັງມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ທ່ານສາມາດບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານໃນປະລິມານບໍ່ເກີນ 150 ກຣາມຕໍ່ຄັ້ງ. ການຕົກແຕ່ງຈາກສ່ວນສີຂຽວຂອງຕົ້ນໄມ້ແມ່ນເມົາຈົນເຖິງ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ແຕ່ລະຈອກ 1 ຈອກ.

ຢານ້ ຳ Sorbitol

ສໍາລັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກ 2 ກິໂລທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ sorbitol 100 g. ໃນເມື່ອກ່ອນ, ມັນຖືກເຈືອຈາງໃນປະລິມານນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະ ນຳ ມາຕົ້ມ. ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລົງໃນຢານ້ໍາ, ເອົາໄປຕົ້ມ, ເອົາຟໍ. ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 10 ນາທີ, ຈາກນັ້ນຈັດວາງໄວ້. ມ້ວນໃນກະປshouldອງຄວນໄດ້ຮັບຄວາມເຢັນຫວານ.

ນ້ ຳ ຕານຟຣີ

ປະລິມານທັງຫມົດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ currant ທີ່ທ່ານກໍາລັງຈະເກັບກ່ຽວແມ່ນຖືກປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນ. ຖອກໃສ່ຖ້ວຍທີ່ມີຝາ ໜາ ແລະໃສ່ໄຟ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມກັບຄວາມຮ້ອນທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ.

ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນຫນາ, ຈັດວາງຖ້ວຍ. ຖອກນ້ ຳ ຮ້ອນໃສ່ ໝໍ້ ທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບ, ຈາກນັ້ນໃຫ້ເຢັນ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນໄດ້ຖືກສົ່ງຜ່ານເບື້ອງຕົ້ນໂດຍຜ່ານການ sieve, ແລະ sorbitol ໄດ້ຖືກເພີ່ມໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບວຸ້ນຈາກ ທຳ ມະຊາດທີ່ແຊບທີ່ສຸດເຊິ່ງຈະຍັງຄົງເປັນລະດູຫນາວ.

ມັນສາມາດຖືກບໍລິໂພກໃນຮູບແບບໃດ?

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ນ້ ຳ ຕົ້ມແລະອາຫານປະເພດຕ່າງໆແມ່ນກຽມຈາກໃບແລະ ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າມີມາດຕະຖານສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງການນໍາໃຊ້ຂອງພວກເຂົາສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກນີ້. ສະນັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມເງິນທີ່ກຽມໄວ້ຕະຫຼອດມື້ເປັນເວລາເຄິ່ງແກ້ວຢ່າງ ໜ້ອຍ 6 ຄັ້ງ.

ມີສູດຫຼາຍ ສຳ ລັບການກະກຽມ້ ຳ ຢາ. ເພື່ອເຮັດການຕົ້ມ, ທ່ານຄວນເກັບໃບສົດຈາກພຸ່ມໄມ້, ຕັດມັນນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ (1 ຈອກ). ແທນທີ່ຈະເປັນໃບໄມ້ສົດ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ໃບແຫ້ງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ສໍາລັບການ້ໍາຕົ້ມ, ທ່ານຕ້ອງການ 1 ບ່ວງ. ສ່ວນປະກອບຫຼັກ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃບຖືກນ້ ຳ ຖ້ວມ, ວິທີການປິ່ນປົວຄວນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມໃນເວລາປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາທີ່ ກຳ ນົດໄວ້, ມັນພ້ອມແລ້ວ ສຳ ລັບ ນຳ ໃຊ້. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ໃນປະລິມານ ໜຶ່ງ ແກ້ວແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມໃນຕອນເຊົ້າໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ.

ສູດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ກັນໃນສີ ດຳ ທີ່ປະສົມເຂົ້າກັບສີແດງ, ສີຟ້າ, ແລະດອກກຸຫລາບ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດປະສົມໃບຊາບູຣູດເຄິ່ງບ່ວງແກງແລະໃບຂີ້ຫູດເບື້ອງຕົ້ນ. ສານປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖອກໃສ່ຈອກນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າຖັງທີ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນຢາຄວນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຝາ.

ນ້ ຳ ຕົ້ມສະໂພກເພີ່ມຂຶ້ນກໍ່ຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຕ້ອງການ 2 tbsp. ທ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ currant ແຫ້ງຫຼືສົດແລະ 2 tbsp. ທ hips ສູງ. ຫຼັງຈາກປະສົມພວກມັນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ 1.5 ລິດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວຢາເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ຊົ່ວໂມງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຖ້ວຍປິດ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຜະລິດຕະພັນໄວ້ໃນ thermos.

ການສົມທົບໃນສັດສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ຂອງສີ ດຳ ແລະສີແດງ, ທ່ານສາມາດເອົານ້ ຳ ຕົ້ມຫຼືຕົ້ມ, ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວເຊິ່ງເພີ່ມຂື້ນ 2 ເທົ່າ. ການຕົກແຕ່ງອີກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກກິ່ງງ່າ ໜຸ່ມ ເພື່ອຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ຕໍ່ບັນຫານີ້, ສາຂາຖືກຟັກແລະຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

ດື່ມວິທີແກ້ໄຂນີ້ຕະຫຼອດມື້ໃນສ່ວນນ້ອຍ. ສູດອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ມີ ໝາກ ໄມ້ຂອງ blackcurrant ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ: ພວກມັນແມ່ນພື້ນດິນແລະນ້ ຳ ດື່ມກໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມະຫາຊົນ. ອັດຕາສ່ວນຄວນຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 1 tbsp. ທ ຫມາກໄມ້ທີ່ 3 tbsp. ທ ນ້ໍາ. ເອົາ 2-3 tbsp ຕໍ່ມື້. ທ ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ.

Jam ເປັນຢາ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຂົ້າ ໜົມ ຫວານບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກໍ່ຕາມ, ທ່ານກໍ່ຍັງຕ້ອງການທີ່ຈະຮັກສາຕົວເອງໃຫ້ເປັນກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມບ່ວງ ໜຶ່ງ ບ່ວງ. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງມັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ຕານ. ສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມັກຈະຖືກທົດແທນດ້ວຍທາດ fructose. ທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້ສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ເພື່ອເຮັດການປັ່ນປ່ວນ, ທ່ານຕ້ອງການນ້ ຳ ມັນ ດຳ 1 ກິໂລ, ນ້ ຳ ຫວານ 650 g, ນ້ ຳ ດື່ມ 2 ຈອກ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກລ້າງແລະເອົາອອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກຫາງແລະໃບ.

ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການກະກຽມຂອງຢານ້ໍາ. ກະກຽມມັນດ້ວຍວິທີນີ້: ນ້ ຳ ມັນ fructose, ນ້ ຳ ປະສົມໃສ່ໃນ ໝໍ້ ແລະໃສ່ໄຟ. ຢານ້ໍາແມ່ນກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ນໍ້າຫວານໄດ້ລະລາຍຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດລົງໃນນໍ້າຕານແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ໄຟໄດ້ຫຼຸດລົງ, ສະນັ້ນປະມານ 7-8 ນາທີ. ການຂັດຂວາງແລ້ວ! ເຂົ້າ ໜົມ ຖືກຖອກໃສ່ກະປ,ອງ, ປິດດ້ວຍຝາປິດ.

ທຸກໆຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຫລາກຫລາຍເມນູຂອງພວກເຂົາດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ພວກມັນສາມາດໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ຂະ ໜົມ, ແຕ່ງກິນ ໝາກ ໄມ້ແລະວຸ້ນ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຢ່າລືມກ່ຽວກັບການ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງທົດແທນນ້ ຳ ຕານ.

ປະລິມານຂອງ currant ຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ກິນຫຼືເມົາຄວນຈະມີ ຈຳ ກັດ. ໃບຂອງພືດສາມາດໃສ່ເຂົ້າໃນກະປwhenອງເມື່ອຮັກສາຜັກ. ອີງຕາມການສຶກສາບາງຢ່າງ, blackcurrant ບໍ່ພຽງແຕ່ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຮ່າງກາຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ແຕ່ຍັງສາມາດປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງມັນ ນຳ ອີກ.

ດັ່ງນັ້ນ, blackcurrant ມີຄຸນສົມບັດທີ່ມະຫັດສະຈັນແທ້ໆ. ການ ນຳ ໃຊ້ມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງເປັນການຕົ້ມ, ການຕົ້ມແລະແມ້ແຕ່ຂອງຫວານກໍ່ຈະຊ່ວຍສ້າງຕັ້ງຮ່າງກາຍເຊິ່ງໃນນັ້ນຄວາມລົ້ມເຫຼວເກີດຂື້ນຍ້ອນການລະເມີດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ.

ເມັດສີຂາວ, ສີແດງແລະຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານອື່ນໆ

ທັງສອງປະເພດຂອງ currants ແມ່ນເກືອບດຽວກັນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບທາງເຄມີທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະຜົນກະທົບດ້ານການຮັກສາ.

Redcurrant ໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນສະແດງໂດຍເນື້ອໃນສູງຂອງ pectins. ມີຫຼາຍຂອງພວກເຂົາກ່ວາໃນ currant ສີດໍາ. Pectins ຮັກສາເລືອດແລະ ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ປະເພດຂອງ currant ໃດມີລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຊະລໍຄວາມແກ່ເຖົ້າ
ກໍາຈັດ cholesterol
ເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດ
ຍືດເຍົາໄວຫນຸ່ມ
ກະຕຸ້ນວຽກງານຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ,
ເຮັດໃຫ້ຕັບແຂງແຮງ
ປັບປຸງສະພາບຜິວ.

ຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກແລະທາດໂປຕາຊຽມໃນປະລິມານຫຼາຍເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈອ່ອນແອຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຕີບໃຫຍ່ຈົນຮອດທ້າຍລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານໃນລະບົບທາງເດີນອາຫານແລະ ບຳ ບັດເປັນເວລາດົນ.

ການນໍາໃຊ້ gooseberries, ຮ່າງກາຍໄດ້ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ວຽກງານຂອງລໍາໄສ້ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. Gooseberries ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູການສະສົມຂອງ chromium. Gooseberries ມີປະລິມານໂຄໂມໂຊມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ ຈຳ ກັດ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ gooseberries ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດ.

Cherry ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບທົ່ວໄປ. ໃນສ່ວນຂອງ cherry, coumarin ແມ່ນມີຢູ່, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການເກີດຂອງກ້າມເລືອດ. ພວກມັນມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກ atherosclerosis, ເຊິ່ງພັດທະນາຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງໂລກເບົາຫວານ.

Raspberry ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຟື້ນຟູ, ປັບປຸງກິດຈະ ກຳ ຂອງຫົວໃຈ, ຟື້ນຟູວິຕາມິນ. ມີທາດ fructose ຫຼາຍໃນ raspberry, ສະນັ້ນມັນສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ເປັນເບົາຫວານໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ.

ສະຕໍເບີຣີແລະສະຕໍເບີຣີອຸດົມໄປດ້ວຍສານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະວິຕາມິນຊີ.

ມີວິຕາມິນ C ແລະແມກນີຊຽມ, ພວກມັນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຢຸດເຕັ້ນແລະ ທຳ ງານຂອງຫົວໃຈປົກກະຕິ.

ດຳ ລັດຊ່ວຍໂລກເບົາຫວານ

Blackcurrant ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານຂອງພວກມັນ, ພ້ອມທັງການ ກຳ ຈັດສານພິດຕ່າງໆ, ເກີດຂື້ນຢ່າງຊ້າໆ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດ ດຳ ໃນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2 ແທນທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນ - ແຮ່ທາດ, ເພາະວ່າມັນມີ:

ວິຕາມິນ B,
ວິຕາມິນເອ
ວິຕາມິນ K
ວິຕາມິນ P
ວິຕາມິນອີ
ໂພແທດຊຽມ
ສັງກະສີ
ຟອສເຟດ
ທາດເຫຼັກ
ຊູນຟູຣິກ
ດ້ວຍທາດການຊຽມ
ແມກນີຊຽມ

ນອກຈາກນີ້, ໝາກ ມີ້ຍັງມີສານ anthocyanins, pectins, ທາດໂປຼຕີນ, ສານໄນໂຕຣເຈນ, ກົດອິນຊີ, ສານຝາດແລະ phytoncides. ມີສານ sucrose ໃນ ໝາກ ໄມ້, ເຊິ່ງຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ໃນພະຍາດອັກເສບຂອງລະບົບທາງເດີນປັດສະວະແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ໃບແລະ ໝາກ ໄມ້ຂອງ blackcurrant ມີຜົນຕໍ່ໄປນີ້:

ດັ່ງນັ້ນ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມຕ້ອງການຢາກໍ່ຫຼຸດລົງ.

Blackcurrant ບໍ່ຄວນກິນກັບ:

ນໍ້າສົ້ມສູງຂອງກະເພາະອາຫານ,
thrombophlebitis
ແຜ duodenal,
ໂລກຂໍ້ອັກເສບ hyperacid,
ໂລກຕັບອັກເສບ.

ນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດໃນບາງກໍລະນີເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້.

ການກິນ blackcurrant ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນອາການແຊກຊ້ອນ. ຜະລິດຕະພັນເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຄວາມດັນໂລຫິດແລະໂລກ atherosclerosis. ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເປັນໂລກເບົາຫວານ, blackcurrant ຢຸດການພັດທະນາຂອງພະຍາດທາງເສັ້ນເລືອດ.

ຕົວເລືອກປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜຽວ ໃນໂລກເບົາຫວານ

ເພື່ອກະກຽມການຕົ້ມ, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ໃບສົດປະມານເຈັດຕ່ອນຫລືໃບແຫ້ງແຫ້ງ ໜຶ່ງ ບ່ວງ. ວັດຖຸດິບຕ້ອງຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ 250 ml.

ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ສາມາດກິນໄດ້. ຢາດັ່ງກ່າວຍັງຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນຢາ diuretic, ມັນຊ່ວຍໃນການເປັນໂຣກ cystitis, urolithiasis ແລະ pyelonephritis.

ອີກວິທີ ໜຶ່ງ ຂອງການ້ ຳ ຕົ້ມ: ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງໃບແຫ້ງຂອງ currant ປະສົມກັບໃບສີຟ້າ. ວັດຖຸດິບແມ່ນຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນ ໜຶ່ງ ຈອກ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃຊ້ເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ສຳ ລັບການຮັກສາດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດເອົາ currant ແຫ້ງ 2 ບ່ວງແກງ, ປະສົມກັບບ່ວງ 2 ບ່ວງແກງທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ ໜຶ່ງ ລິດເຄິ່ງລິດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຊ່ທາດແຫຼວໃນ thermos. ການ້ໍາຕົ້ມດັ່ງກ່າວຍັງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເປັນຫວັດຊ່ວຍເພີ່ມການເຫື່ອອອກແລະຫຼຸດຜ່ອນຂະບວນການອັກເສບ.

Redcurrant ສາມາດໃຊ້ຮ່ວມກັບ blackcurrant ຖ້າຖືກກວດພົບວ່າເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ນອກຈາກນີ້, ສ່ວນປະກອບແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່:

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນປະສົມກັບນໍ້າຫວານແລະ grind. ໃນລັກສະນະດຽວກັນນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດຢໍ່ຢູ່ເຮືອນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ໃນບັນດາສູດອາຫານຕ່າງໆ, ສະຖານທີ່ພິເສດແມ່ນຖືກຄອບຄອງໂດຍເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໃໝ່. ທ່ານສາມາດເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊ່ແຂງຫລືສົດ. ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງດື່ມຂີງແດງ 12 ບ່ວງໃຫຍ່, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ 9 ບ່ວງໃຫຍ່ແລະນ້ ຳ 10 ແກ້ວກຽມໄວ້.

ຫນ້າທໍາອິດ, ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ currant ແລະປອກເປືອກພວກມັນຖ້າຈໍາເປັນ. ນ້ ຳ ຖືກຖອກລົງໃນ ໝໍ້ ແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ. ຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກນ້ ຳ ຫວານລົງໃນແຫຼວ, ປັ່ນແລະປົກດ້ວຍຝາ. ຫຼັງຈາກນ້ໍາຕົ້ມ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ currant ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນແລະຕົ້ມບາງເວລາ.

Morse ຄວນຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕ້ອງຖືກປິດໄວ. ໝາກ ເຂືອບໍ່ຄວນຕົ້ມເປັນເວລາດົນ, ເພາະວ່າໃນກໍລະນີນີ້ວິຕາມິນຊີຖືກ ທຳ ລາຍ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ປຸງແຕ່ງຄວນເອົາໄປແຊ່ນ້ ຳ ໄວ້ພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫລັງຈາກນັ້ນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະຖອກໃສ່ຈອກ.

ໂດຍປະຕິບັດຕາມສູດນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນແຜ່ນທີ່ດີໃນຮູບແບບຂອງ fructose jam ກັບ currants ສີແດງ. ສູດນີ້ແມ່ນດີ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນ:

ຂີງແດງ ໜຶ່ງ ກິໂລ,
fructose 650 g
ສອງແກ້ວນ້ ຳ ທຳ ມະດາ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກລ້າງແລະປອກເປືອກດີ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົານ້ ຳ ມັນ fructose ແລະນ້ ຳ, ປົນໃສ່ໃນພາຊະນະແລະໃສ່ເຕົາໄຟເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍຂອງຫວານ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຖືກລົງໃສ່ໃນຢານ້ໍາທີ່ເຮັດສໍາເລັດຮູບແລະຕົ້ມໃສ່ຕົ້ມ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທາດແຫຼວຍັງຄ້າງຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເປັນເວລາ 8 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂົ້ວ ສຳ ເລັດຮູບຖືກວາງໄວ້ໃນກະປjarsອງແລະປົກດ້ວຍຝາປິດ. ຄວນສັງເກດວ່າທະນາຄານຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້.

ຢາຕາມໃບສັ່ງແພດທີ່ສອງແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດໃດ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການ xylitol ໜຶ່ງ ກິໂລແລະ currant ສີ ດຳ ໜຶ່ງ ກິໂລ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານຄວນລ້າງໃຫ້ສະອາດດີແລະຈັດຮຽງກະລໍ່າປີ, ເອົາລົງໃສ່ຖັງແລະຖີ້ມ xylitol ຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ຈາກນັ້ນປະສົມສ່ວນປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.

ສ່ວນປະສົມ ສຳ ເລັດຮູບຄວນ ນຳ ໄປຕົ້ມແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 7 ນາທີ. jam ແມ່ນວາງໄວ້ໃນກະປjarsອງແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດ.

ກະດຸມ ດຳ ແລະສີແດງຄວນຢູ່ໃນອາຫານຂອງຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ. ທ່ານສາມາດເລືອກສູດອາຫານຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານຫຼືກິນອາຫານດິບ.

ສິ່ງທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະຖືກບອກໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.