ສະຫຼັດ artichoke Jerusalem ແມ່ນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ນອກຈາກນີ້, # 171, pear earthen pear # 187, ຍັງມີສານອີກປະເພດ ໜຶ່ງ # 8212, ທາດອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນແມ່ນຍ້ອນລາວ, ແພດຫມໍທົ່ວໂລກໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເອົາເຢຣູຊາເລັມ artichoke ເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ທ່ານສາມາດກິນຜັກຮາກ # 171, pear earthen # 187, ທ່ານສາມາດກິນດິບ, ຕົ້ມ, ອົບຫຼືຂົ້ວ, ຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດແລະແກງ. ອາຫານກັບ Jerusalem artichoke ແມ່ນແຊບຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບດີ, ແລະມີສູດຫຼາຍຢ່າງ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການປຸງແຕ່ງ artichoke Jerusalem ແລະຮັກສາຄຸນສົມບັດທັງ ໝົດ ທີ່ເປັນຢາຂອງມັນ?

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ Jerusalem artichoke ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຢານ້ ຳ Jerusalem artichoke ແມ່ນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ, ການ ນຳ ໃຊ້ມັນກໍ່ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ປັບປຸງທາດແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້ເປັນປົກກະຕິ, ແລະເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ເພື່ອກະກຽມຢານ້ ຳ ທີ່ປິ່ນປົວ, ຫົວຂອງມັນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນເຢັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຖ້າມີຄວາມປາຖະຫນາ, ພວກມັນເຮັດຄວາມສະອາດຜິວ, ແຕ່ສິ່ງນີ້ກໍ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ເພາະວ່າປອກເປືອກຍັງມີສານອິນຊູລິນ. ຮາກທີ່ປອກເປືອກແມ່ນຖືກຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນແລະເອົານ້ ຳ ທີ່ບີບ. ກັ່ນຕອງນ້ ຳ ໂດຍຜ່ານຜ້າພັນບາດ 2-3 ຊັ້ນ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ທີ່ບໍລິສຸດຈະຮ້ອນເຖິງ 50 ° C. ຮັກສາອຸນຫະພູມນີ້, ອຸ່ນປະມານ 5-7 ນາທີ. ແລ້ວເຢັນ. ເຮັດຊ້ ຳ ອີກຂັ້ນຕອນ 3 ຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ຢານ້ ຳ ມັນ ໜາ ຂື້ນເລັກ ໜ້ອຍ. ໃນຄັ້ງສຸດທ້າຍ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຈະຖືກຕື່ມໃສ່ມະຫາຊົນຮ້ອນ. ຢານ້ ຳ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນຖືກລົງໃສ່ຂວດແກ້ວແລະເກັບໄວ້ບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ສະຫຼັດ Jerusalem artichoke

ຫົວຫຼາຍໆຂອງ pear ຊັ້ນ, ແຕງສົດແລະ radish ຖືກລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາທີ່ແລ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນກະປsmallອງຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຊອດ. ຈັດວາງລົງໃນຊາມສະຫຼັດເລິກ. ຕື່ມຜັກຂຽວທີ່ລະອຽດ. ລະດູສະຫຼັດກັບນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
ຫົວ Jerusalem artichoke ຖືກປອກເປືອກແລະຖອກໃສ່ grater ຫຍາບ. ຫມາກໂປມຂອງແນວພັນທີ່ເປັນກົດແມ່ນຍັງປອກເປືອກແລະແກ່ນແລະຫນ້າດິນໃສ່ grater. ໃນຊາມສະຫຼັດ, ທັງມວນທີ່ໃຫ້ຄວາມກະຕັນຍູແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນ, sauerkraut ຖືກຕື່ມ, ລະດູການດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.
ປະສົມຫົວ pear ດິນແລະ carrots ໃນ grater ເປັນ, ເພີ່ມແຕງດອງ diced ແລະສີຂຽວຟັກ. ນຸ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກເຢັນ.

Earthen Pear Casserole

Jerusalem artichoke ກັບພະຍາດເບົາຫວານຈະເປັນປະໂຫຍດໃນຮູບແບບອົບ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນບັນດາສ່ວນປະກອບຂອງ casserole.

pear ແຜ່ນດິນໂລກ # 8212, 600 g,
ເຫັດສົດ # 8212, 200 g,
ເຫັດເກືອ # 8212, 100 g,
ຜັກບົ່ວ # 8212, 1 ຊິ້ນ.,
ເນີຍແຂງໄຂມັນ ຕຳ ່ສຸດ # 8212, 50 g,
ໄຂ່ # 8212, 1 ຊິ້ນ.,
ນ້ ຳ ມັນພືດ
breadcrumbs
ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.

artichokes Jerusalem ແມ່ນລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ປອກແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ. ຫຼັງຈາກຫົດນ້ ຳ ແລ້ວ, ຕື່ມໄຂ່ແລະປີ້ງໃສ່ມັນຕົ້ນ. ປະສົມມັນກັບມະຫາຊົນເຫັດ toasted. ອາຫານອົບແມ່ນຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະປົນກັບເຂົ້າຈີ່, ກະຈາຍສ່ວນປະສົມຜັກທີ່ກຽມໄວ້, ລຽບ, ປົນກັບແປ້ງຊີດແລະໃສ່ເຕົາອົບ. ກຽມອາຫານໃນອຸນຫະພູມ 180 ofC ປະມານ 25-30 ນາທີ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ອາຫານທັງຮ້ອນແລະເຢັນ.

ການຄັດລອກເອກະສານສະຖານທີ່ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການອະນຸມັດລ່ວງ ໜ້າ ໃນກໍລະນີ

ກຳ ນົດການເຊື່ອມໂຍງດັດສະນີທີ່ເຄື່ອນໄຫວຢູ່ໃນເວັບໄຊຂອງພວກເຮົາ.

ເອົາໃຈໃສ່! ຂໍ້ມູນທີ່ເຜີຍແຜ່ໃນເວບໄຊທ໌ແມ່ນເພື່ອຈຸດປະສົງຂໍ້ມູນເທົ່ານັ້ນແລະບໍ່ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປຶກສາທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ!

ກ່ຽວກັບສະຖານທີ່
ຄຳ ຖາມໃຫ້ຜູ້ຊ່ຽວຊານ
ລາຍລະອຽດຕິດຕໍ່
ສຳ ລັບຜູ້ໂຄສະນາ
ຂໍ້ຕົກລົງຂອງຜູ້ໃຊ້

Jerusalem artichoke ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານ: ເປັນອັນຕະລາຍຫຼືຜົນປະໂຫຍດບໍ?

ສຳ ລັບການຮັກສາຂໍ້ກະດູກ, ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ ນຳ ໃຊ້ DiabeNot ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

Jerusalem artichoke (pear earthen) ແມ່ນຊະນິດຂອງພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ອຸດົມໄປດ້ວຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຮ່ທາດແລະມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເຫດຜົນແມ່ນຢູ່ໃນການປຽບທຽບ ທຳ ມະຊາດຂອງອິນຊູລິນເອີ້ນວ່າອິນຊູລິນ.

ຄຸນສົມບັດແລະສ່ວນປະກອບຂອງ Jerusalem artichoke
Jerusalem artichoke ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະຊະນິດ 2
ດັດຊະນີ Glycemic
Jerusalem artichoke ໃນຢາເມັດ
ເຄື່ອງດື່ມ artichoke ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຢຣູຊາເລັມ
ຖ້ວຍ Jerusalem artichoke ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຄຸນສົມບັດແລະສ່ວນປະກອບຂອງ Jerusalem artichoke

Jerusalem artichoke ມີແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ກົດອະມິໂນແລະສານ ສຳ ຄັນອື່ນໆ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

ກົດອະມິໂນເຫລົ່ານີ້ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ພວກມັນຊ່ວຍປັບປຸງສານອາຫານຂອງເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ, ປ້ອງກັນການ ທຳ ລາຍໂມເລກຸນ (glucose ແລະໂປຣຕີນ), ຫຼຸດໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍພາຍໃຕ້ຜິວ ໜັງ. ແລະສານຕ່າງໆເຊັ່ນ isoleucine ແລະ lysine ເຂົ້າມາຫາແຕ່ຄົນດຽວກັບອາຫານ (ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກສັງເຄາະໂດຍຮ່າງກາຍ), ແລະບໍ່ແມ່ນອາຫານທຸກຢ່າງທີ່ມີກົດອະມິໂນເຫລົ່ານີ້.

ໂພແທດຊຽມ
ດ້ວຍທາດການຊຽມ
ໝາກ ມັງຄຸດ
ແມກນີຊຽມ
ໂຊດຽມ
ທາດເຫຼັກ
ຊິລິໂຄນແລະອື່ນໆ

ຫຼາຍໆອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍໃນເຫດຜົນ ໜຶ່ງ ຫຼືອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ.

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າໂພແທດຊຽມແລະໂຊດຽມມີຄຸນລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ: ການເພີ່ມຂື້ນຂອງອົງປະກອບ ໜຶ່ງ ກໍ່ໃຫ້ເກີດການຂາດຂອງອີກດ້ານ ໜຶ່ງ ແລະໃນທາງກັບກັນ. ໝາກ ໄມ້ Jerusalem artichoke ແມ່ນດີໃນນັ້ນພວກມັນມີທັງປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຮ່າງກາຍ. ເພື່ອຟື້ນຟູຄວາມສົມດຸນຂອງສານເຫຼົ່ານີ້, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃສ່ເປືອກເປືອກໃນອາຫານ.

ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າໃນແງ່ຂອງປະລິມານຂອງທາດເຫຼັກທີ່ພົບໃນເຢຣູຊາເລັມ artichoke, ມັນແມ່ນສູງກ່ວາຫຼາຍຄັ້ງຫຼາຍກ່ວາຜັກອື່ນໆ (beets, carrots, ແລະອື່ນໆ).

ລວມທັງ Jerusalem artichoke ມີສານ pectin, ກົດ, ແລະອື່ນໆ.

ເສັ້ນໄຍຕົວມັນເອງບໍ່ໄດ້ຍ່ອຍສະຫຼາຍຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນປະໂຫຍດໃນເວລາທີ່ມັນແຜ່ອອກມາມັນ "ຈັບ" ສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍກັບມັນ. ເນື່ອງຈາກສິ່ງນີ້, ມັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ ທຳ ຄວາມສະອາດກົນຈັກຂອງ ໜ້າ ຜີວ ໜັງ, ຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປຂອງອາການທ້ອງຜູກ, ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່ອມຂົມ, ແລະປ້ອງກັນການເກີດຂອງໂລກ atherosclerosis. ແລະດ້ວຍການຂາດແຄນໃຍໃນຮ່າງກາຍ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການສ້າງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະໂຣກກະເພາະ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນື້ອງອກທີ່ເປັນໂຣກຮ້າຍແຮງເພີ່ມຂື້ນ.

Jerusalem artichoke ມີ ຈຳ ນວນ inulin ທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ (ສູງເຖິງ 20%). ນີ້ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາໃນຜັກອື່ນໆ. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນພຽງແຕ່ໃນຫມາກໄມ້ແລະຮາກຂອງພືດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນ pear earthen ທີ່ໄດ້ກ່າວມາ.

Inulin ແມ່ນຂອງກຸ່ມທີ່ເອີ້ນວ່າສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານ - prebiotics, ແມ່ນສານ polysaccharide ແລະທາດແປ້ງ. ສານທີ່ເອີ້ນວ່າສານທີ່ບໍ່ສາມາດດູດຊືມເຂົ້າໄປໃນ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່, ແຕ່ໄດ້ຖືກປະມວນຜົນ ສຳ ເລັດຜ່ານ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່, ເຊິ່ງກະຕຸ້ນການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາຂອງຮ່າງກາຍ. Inulin ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານ glucose ໃນເລືອດ, ລວມທັງການກະຕຸ້ນຕຸກກະຕາ. ເນື່ອງຈາກຄຸນນະພາບເຫຼົ່ານີ້ແລະເນື້ອໃນຂອງອິນຊູລິນໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, Jerusalem artichoke ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ສູງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເນື່ອງຈາກມີສານອິນຊູລິນ, ມັນຊ່ວຍປັບປຸງຊີວິດຂອງຄົນເປັນພະຍາດນ້ ຳ ຕານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ກ່ຽວກັບລັກສະນະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງ pear ຊັ້ນໃນ, ຄົນດຽວສາມາດ ຈຳ ແນກໄດ້ວ່າມັນບໍ່ຄວນຖືກໃຊ້ໂດຍຄົນທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ສານໃດໆໃນຮ່າງກາຍ. ມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການສ້າງກgasາຊທີ່ແຂງແຮງຫຼາຍ (ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາຂອງເສັ້ນໃຍແລະອິນຊູລິນ). ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຄົນທີ່ບໍ່ເຄີຍປະສົບບັນຫາກັບຄວາມວຸ່ນວາຍກ່ອນ, Jerusalem artichoke ບໍ່ໄດ້ກໍ່ໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆຈາກແຜນການດັ່ງກ່າວ. ເພາະສະນັ້ນ, ໂດຍມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະອ່ອນເພຍ, ຫມາກໄມ້ຂອງ Jerusalem artichoke ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກບໍ່ແມ່ນໃນເວລາຍັງສົດ, ແຕ່ໃນຮູບແບບທີ່ຕົ້ມຫຼືແຊ່ແຂງ (ເປັນຕົວຢ່າງ).

ມັນຄວນຈະເປັນການລະນຶກເຖິງວ່າການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ ຈຳ ນວນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ, ແລະເປືອກໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.

ອັນຕະລາຍ Fructose

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມຈິງທີ່ວ່າ Jerusalem artichoke ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ fructose ແມ່ນສໍາຄັນ. ມັນແມ່ນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານຫວານ, ແຕ່ de jure ມັນບໍ່ແມ່ນ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າ inulin ແມ່ນທາດ oligosaccharide, ແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງ. ແລະອິນຊູລິນແມ່ນໂປຕີນທີ່ບໍລິສຸດ, ປະກອບດ້ວຍກົດອະມິໂນ.

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຈຸລັງຮ່າງກາຍສາມາດໃຊ້ນໍ້າຕານເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານ. ມີ fructose, ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ. ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ທາດ fructose ກາຍເປັນພະລັງງານເພື່ອຄວາມເປັນຢູ່ຂອງມັນ, ແລະມັນຖືກສົ່ງໄປຫາຕັບ. ໃນຂະນະທີ່ fructose ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ມັນຈະກາຍເປັນໄຂມັນຫຼືນໍ້າຕານແລະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຕັບ. ພິຈາລະນາວ່າໃນເບື້ອງຕົ້ນນ້ ຳ ຕານມີທາດນ້ ຳ ຕານ (ແລະພວກເຮົາກິນນ້ ຳ ຕານໃນລະດັບ ໜຶ່ງ ຫຼືປະມານອື່ນ), ທາດ fructose ໃນຕັບມັກຈະກາຍເປັນໄຂມັນ. ໃນທີ່ສຸດນີ້ຈະ ນຳ ໄປສູ່ການເສື່ອມຕັບ, ການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis, ເຊິ່ງມັນເປັນພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາພະຍາດ cardiovascular. ທັງ ໝົດ ນີ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ເສື່ອມສະພາບໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ Jerusalem artichoke ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ: ສູດເຮັດສະຫຼັດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຄືກັບຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ກ່ຽວກັບອາຫານ. ບາງຄົນໃນພວກມັນກໍ່ສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດໂລກ hyperglycemia, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນສົງໄສ - ວິທີປຸງແຕ່ງ Jerusalem artichoke, ຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຖ້ວຍ Jerusalem artichoke ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍເປັນແຕ່ລະບາດກ້າວ, ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ ຈະຖືກເລືອກໃຫ້ກຽມພ້ອມ.

ດັດຊະນີ Glycemic (GI)

ເມື່ອລວບລວມເມນູພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານຕ້ອງເລືອກອາຫານທີ່ມີ GI ຕໍ່າ. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນແງ່ດີດິຈິຕອນຜົນຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ ຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼັງຈາກກິນແລ້ວ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ນ້ ຳ ມັນຜັກ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ມີ GI, ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໃນປະລິມານທີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນຍ້ອນເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສູງ.

GI ແບ່ງອອກເປັນສາມປະເພດ:

ເຖິງ 50 PIECES - ຕ່ ຳ,
50 - 70 PIECES - ກາງ,
ເກີນ 70 PIECES - ສູງ (ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນໂລກເບົາຫວານ).

Jerusalem artichoke ກັບໂລກເບົາຫວານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ, GI ຂອງມັນແມ່ນ 50 ໜ່ວຍ. ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ສາມາດກິນໄດ້ທັງດິບແລະເຮັດສະຫຼັດແລະອາຫານປະເພດຕ່າງໆຈາກມັນ.

ເພື່ອກະກຽມອາຫານກັບ Jerusalem artichoke, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ພວກມັນລ້ວນແຕ່ມີ GI ຕ່ ຳ:

ແປ້ງ rye
ໄຂ່ - ບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ເມັດ, ໂປຣຕີນໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດ,
ຈາກຫນາກແອບເປີ
ໝາກ ນາວ
ສີຂຽວ (parsley, dill),
ຜັກບົ່ວ
ຜັກທຽມ
celery
ນົມທັງ ໝົດ.

ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂ້າງເທິງນີ້ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພໃນການກຽມອາຫານຈານ Jerusalem artichoke.

ການປິ່ນປົວທາງເລືອກກັບ Jerusalem artichoke

ທ່ານສາມາດຮັກສາໂລກເບົາຫວານດ້ວຍ artichoke Jerusalem ສົດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຄວນກິນຜັກສອງຫຼືສາມ ໜ່ວຍ (ປະມານ 50 ກຼາມ) ໃຫ້ກິນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານໃນຕອນເຊົ້າໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງ, ປະ ຈຳ ວັນຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເດືອນ.

Jerusalem artichoke ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຜະລິດ, ການຕົ້ມດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຈະຊ່ວຍເພີ່ມ hemoglobin ນຳ ອີກ. ເອົາເຄື່ອງດື່ມປິ່ນປົວນີ້ 400 ມລຕໍ່ມື້, ແບ່ງອອກເປັນສາມຄັ້ງ, ສາມຫາສີ່ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ລ້າງຫົວໃຫ້ສະອາດ, ຕື່ມນ້ ຳ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຈາກນັ້ນປະໄວ້ປະມານ 7 ນາທີ.

ສຳ ລັບການຕົ້ມທ່ານຈະຕ້ອງການ:

Jerusalem artichoke (pear earthen) - 4 ຫົວ,
ນ້ ຳ ບໍລິສຸດ - 800 ມລ.

ການຮັກສາດ້ວຍການຕົ້ມນີ້ແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ ໃນເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ໃຫຍ່ແລະຜູ້ເຖົ້າ.

ທ່ານສາມາດໃຊ້ໃບຢາ artichoke ໃນເຢຣູຊາເລັມ. ສໍາລັບ tincture, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດໃບດ້ວຍມີດແລະຖອກນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກຢືນຢັນຢ່າງຫນ້ອຍແປດຊົ່ວໂມງ. ກິນ 200 ມລເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ, ສອງເທື່ອຕໍ່ມື້.

ຈຳ ນວນຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ tincture:

ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງໃບໄມ້ artichoke Jerusalem ຟັກ,
ນ້ ຳ ບໍລິສຸດ 700 ມລ.

ພຽງແຕ່ໃນເດືອນທີສອງຂອງການ ນຳ ໃຊ້ສູດ ໜຶ່ງ, ຜົນການປິ່ນປົວໃນທາງບວກໃນໂລກເບົາຫວານຈະສັງເກດໄດ້.

Jerusalem artichoke ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະຊະນິດ 2

ເນື່ອງຈາກມີ inulin, pear ໃນໂລກເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ດີ (ແຕ່ບໍ່ແມ່ນການທົດແທນ) ສຳ ລັບອິນຊູລິນ, ມີຜົນດີຕໍ່ຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ນ້ ຳ ຕານເປັນປົກກະຕິແລະການດູດຊືມນ້ ຳ ຕານແມ່ນສະຖຽນລະພາບ.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1, Jerusalem artichoke ຕ້ອງການເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ພຽງແຕ່ໃນເງື່ອນໄຂດັ່ງກ່າວເທົ່ານັ້ນລາວຈະສາມາດໃຫ້ຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວທີ່ ເໝາະ ສົມ. ຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າລະດັບລະດັບນ້ ຳ ຕານກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິ, ຂີ້ກະເທີ່ຈະເລີ່ມຜະລິດອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງຖືກທົດແທນດ້ວຍຢາ. ລວມທັງສິ່ງນີ້, microelements ທີ່ມີຢູ່ພາຍໃນ Jerusalem artichoke ຊ່ວຍເຫຼືອ.

ມີການຢັ້ງຢືນທາງວິທະຍາສາດວ່າດ້ວຍການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນປະ ຈຳ ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

ຮູ້ສຶກດີຂື້ນ
ການປັບປຸງປະສິດທິພາບ
ໂປຣໄຟລເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

Jerusalem artichoke ໃນຢາເມັດ

ນອກເຫນືອໄປຈາກການກິນ pear earthen ຕົວຂອງມັນເອງ, ທ່ານສາມາດກິນມັນໃນຮູບແບບເມັດ.

ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານແລະໂຣກ atherosclerosis. ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ຢາຄຸມ ກຳ ເນີດເຫລົ່ານີ້ໄດ້ຖືກປະຕິບັດເພື່ອເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ເພີ່ມປະສິດທິພາບ, ປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຟື້ນຟູ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້ໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບ ທຳ ມະຊາດ.

ສຳ ລັບປະລິມານຢາ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ 4 ເມັດທຸກໆມື້ກ່ອນກິນອາຫານ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 20 ວັນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 2-3 ຫຼັກສູດຂອງການໃຊ້ຢານີ້ແມ່ນຖືກປະຕິບັດ. ໃນລະຫວ່າງການສະ ໝັກ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ພັກຜ່ອນເປັນເວລາ 14 ວັນ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງ Jerusalem artichoke, ແຕ່ກໍ່ບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຢາໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຶກສາແພດ.

ເຄື່ອງດື່ມ artichoke ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຢຣູຊາເລັມ

ການດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເຍົາ artichoke ເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍປັບປຸງວິໄສທັດ (ເຊິ່ງເປັນໂຣກເບົາຫວານ), ເພີ່ມພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ, ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ - ຊ່ວຍຫຼຸດປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ຍັງຈະມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍໃນພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້, ພະຍາດຫລອດເລືອດ, ໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດຂອງເສັ້ນເລືອດ, ຫົວໃຈແລະແມ້ກະເພາະ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ Jerusalem artichoke ເພີ່ມຄວາມ ສຳ ຄັນ, ກຳ ຈັດເກືອຂອງໂລຫະ ໜັກ, ເຊິ່ງອະທິບາຍເຖິງຄຸນປະໂຫຍດທີ່ດີດັ່ງກ່າວຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ໃນແງ່ມຸມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ປະເສີດນີ້ - ພວກມັນບໍ່ມີເລີຍ. ບັນຫາທີ່ເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ແມ່ນຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ບຸກຄົນຫຼືອາການແພ້ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນີ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ການດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນປອດໄພແທ້ໆ.

ເພື່ອກະກຽມນ້ໍາຈາກ Jerusalem artichoke, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໄມ້ດ້ວຍແປງຈາກຫນ້າດິນແລະຜ່ານນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍ. ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ 200 ມລເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ 3 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກການດື່ມເຄື່ອງດື່ມນີ້. ມັນຍັງອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກນ້ໍາທີ່ຖືກ diluted ກັບນ້ໍາໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 1: 1.

ນ້ ຳ ຄວນດື່ມກຽມພ້ອມ ໃໝ່, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ບໍ່ເກີນ 12 ຊົ່ວໂມງ.

ການດື່ມນ້ ຳ ບໍ່ຄວນເກີນ 2 ອາທິດ. ຫຼັງຈາກທີ່ນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາພັກຜ່ອນ 10 ມື້.

ຍັງເຫມາະສົມໃນແງ່ຂອງການບໍລິໂພກແລະ tincture ຂອງ Jerusalem artichoke. ເພື່ອປຸງແຕ່ງມັນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮາກຮາກຂອງລູກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 4 ບ່ວງຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ (1 ລິດ). ເຄື່ອງດື່ມຄວນລະງັບປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເມົາຄືກັບຊາ.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະສັງເກດເຫັນຢານ້ໍາຈາກ Jerusalem artichoke. ສ່ວນຫຼາຍມັນໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບຊາ, ທາດປະສົມແລະທາດແຫຼວອື່ນໆທີ່ທ່ານຢາກຫວານ. ສ່ວນປະກອບຂອງຢານ້ໍາປະກອບມີພຽງແຕ່ Jerusalem artichoke (ປະມານ 70%) ແລະນໍ້າ. ຊີວິດຂອງຊັ້ນວາງແມ່ນ 1 ປີ, ແລະມັນຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ (50 ° C). ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຢານ້ໍານີ້ແມ່ນ 15. ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຕ່ໍາສຸດຂອງຫວານໃນທໍາມະຊາດທັງຫມົດ, ສະນັ້ນການນໍາໃຊ້ຂອງມັນໃນປະລິມານປານກາງບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ເຄື່ອງດື່ມແບບນີ້ຜ່ານທາງອິນເຕີເນັດ, ແລະລາຄາຂອງມັນມີລາຄາປະມານ 200 ຮູເບີນ ສຳ ລັບ 350 ກຣາມ.

ຖ້ວຍ Jerusalem artichoke ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ທ່ານສາມາດໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນອາຫານໃນເກືອບທຸກຮູບແບບ. ມັນສາມາດຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ກະປcanອງ, ເຕົາອົບ, ໜື້ງ, ເຮັດຈາກມັນ casserole, ສະຫຼັດ, ແກງແລະແມ້ກະທັ້ງ pancakes.ມີອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງຂອງ Jerusalem artichoke, ມີ ຈຳ ນວນ ຈຳ ກັດໂດຍຄວາມມັກລົດຊາດຂອງຄົນທີ່ບໍລິໂພກ. ນີ້ແມ່ນສູດອາຫານ ສຳ ລັບອາຫານ pear ທີ່ມີສ່ວນປະກອບ:

1. ສະຫຼັດ artichoke Jerusalem.

ຄູ່ຂອງຫົວ artichoke ເຢຣູຊາເລັມ,
ໄຂ່ຕົ້ມ
ຜັກບົ່ວ (1 ໜ່ວຍ),
ແຕງສົດ (1 ໜ່ວຍ),
ແອບເປີ້ນ (1 ໜ່ວຍ),
ລະດູການ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດ.

ຢ່າງລະອຽດປອກເປືອກຫົວຂີງ artichoke (ມັກລ້າງກ່ອນແລະຫຼັງການປອກເປືອກ) ຈາກຊັ້ນເທິງ, ແລະຈາກນັ້ນຕັດເປັນຮູບຮ່າງໃດໆ, ຂື້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ຕື່ມ ໝາກ ແຕງແລະໄຂ່, ຟັກໃນແບບດຽວກັນ, ແລະຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ມັນແມ່ນແນະນໍາ (ແຕ່ບໍ່ຈໍາເປັນ) ເພື່ອປຸງລົດຊາດສະຫຼັດດ້ວຍນໍ້າມັນມະກອກຫລືນໍ້າມັນອື່ນໆ.

2. ຖ່ານຫີນ Jerusalem artichoke.

ໝາກ ໄມ້ 3-4 ຊະນິດຂອງ Jerusalem artichoke,
ໄຂ່ດິບ (3 ໜ່ວຍ),
ແປ້ງ (4 ບ່ວງ),
semolina (4 ບ່ວງ),
ນົມ (2 ບ່ວງ),
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ (1 ບ່ວງແກງ),

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໄມ້ຂອງ Jerusalem artichoke ຕາມສູດກ່ອນຫນ້ານີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ບົດໃຫ້ເປັນທ່ອນຫລືຟັກໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ. ຈາກນັ້ນປະສົມຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍກັບສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອ, ຍົກເວັ້ນນ້ ຳ ມັນ.

ອາຫານອົບຄວນຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ຫລັງຈາກນັ້ນກໍ່ຄວນສີດດ້ວຍແປ້ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະຖອກເນື້ອໃນລົງໃນແມ່ພິມ. ອົບທີ່ ຈຳ ເປັນຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ. ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 40 ນາທີເພື່ອເຮັດອາຫານ ສຳ ເລັດ. ຖ້າ casserole ປຽກຢູ່ໃນຈຸດນີ້, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະນໍາມັນໄປສູ່ຄວາມພ້ອມເຕັມທີ່.

Jerusalem artichoke ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າທຸກຢ່າງແມ່ນດີ, ແຕ່ວ່າໃນລະດັບປານກາງ. ການທາລຸນເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ດີກໍ່ບໍ່ຊ້າກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເປືອກເມືອກ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານແລະພະຍາດອື່ນໆ, ພ້ອມທັງອາຫານຈາກມັນຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອນີ້.

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, Jerusalem artichoke ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ, ປັບປຸງພູມຕ້ານທານແລະໂດຍທົ່ວໄປມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະໃຊ້ມັນເລື້ອຍໆເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງຈື່ ຈຳ ສະ ເໝີ ວ່າການລ່ວງລະເມີດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີສິ່ງດີໆກໍ່ຕາມ, ສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດຜົນສະທ້ອນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ສະຫຼັດ Jerusalem artichoke

ສູດທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈາກ Jerusalem artichoke ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດແລະແຊບ, ແຕ່ຍັງຈະກາຍເປັນອາຫານເຊົ້າຫລືຄ່ ຳ ຄືນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ. ສະຫຼັດສົດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງນິຍົມ, ພວກມັນກຽມພ້ອມງ່າຍແລະບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.

ສູດເຮັດສະຫລັດສະຫລັດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດປະກອບມີ ໝາກ ໄມ້, ຜັກແລະຜະລິດຕະພັນສັດ (ໄຂ່, ເຕົ້າຫອຍ, kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ). ສະຫຼັດແມ່ນລະດູການທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, kefir ຫຼື sprinkled ກັບນ້ໍານາວ. ການຂາດການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງສະຫຼັດຮັກສາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທັງ ໝົດ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຢ່າງແທ້ຈິງ.

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເສີມສູດອາຫານໃດໆທີ່ມີແຄລອດສົດ, ເຊິ່ງ GI ແມ່ນ 35 ໜ່ວຍ, ແຕ່ວ່າໃນເວລາຕົ້ມ, ມັນກໍ່ມີສານຜິດ, ເພາະວ່າ GI ແມ່ນຢູ່ໃນຂອບເຂດສູງ.

ສຳ ລັບສະຫຼັດຜັກຈາກ Jerusalem artichoke ຈາກໂລກເບົາຫວານ, ສູດປະກອບມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

Jerusalem artichoke - 200 ກຼາມ,
ແຄລອດ - 200 ກຣາມ,
leek - 40 ກຼາມ,
parsley ແລະ dill - ສອງສາມສາຂາ.

kefir ໄຂມັນຕໍ່າ - 50 ml,
ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ,
ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ປອກເປືອກຜັກແລະຖູໃສ່ grater ຫຍາບ, ປັ່ນສະຫມຸນໄພແລະຜັກບົ່ວ, ປະສົມສ່ວນປະສົມທັງ ໝົດ ແລະລະດູພ້ອມກັບຊອດ. ອາຫານປະເພດນີ້ຈະເປັນອາຫານເຊົ້າ ທຳ ອິດທີ່ດີເລີດ, ແລະຖ້າທ່ານຕື່ມຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໃສ່ສະຫຼັດ, ແລ້ວມັນກໍ່ຈະທົດແທນອາຫານຄ່ ຳ ຄືນ ທຳ ອິດທີ່ເຕັມໄປ.

ທ່ານສາມາດກະກຽມສະຫຼັດອ່ອນໆ, ເຊິ່ງ ເໝາະ ກັບອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍ, ສ່ວນທີ່ບໍ່ຄວນເກີນ 200 ກຣາມ. ມັນໃຊ້ສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ, GI ຂອງມັນຖືວ່າຕໍ່າແລະມີພຽງແຕ່ 15 ໜ່ວຍ ເທົ່ານັ້ນ.

ສຳ ລັບການຮັບໃຊ້ຄັ້ງດຽວ, ທ່ານຕ້ອງ:

ເນີຍແຂງ - 50 ກຣາມ,
radish - 50 ກຼາມ,
Jerusalem artichoke - 100 ກຼາມ,
ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1 ບ່ວງກາເຟ,
kefir - 50 ກຼາມ,
ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຮູ້ບຸນຄຸນ radish ແລະ Jerusalem artichoke ສຸດ grater ຫຍາບ, ເກືອແລະ pepper. ຕື່ມໃສ່ເຕົ້າຫູ້, kefir ກັບນ້ ຳ ມັນຜັກແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ທ່ານສາມາດຕົບແຕ່ງສະຫຼັດດ້ວຍ sprigs ຂອງ basil ຫຼື parsley.

ອີກສູດ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບສະຫຼັດ pear ທີ່ເຮັດດ້ວຍດິນແມ່ນເຮັດດ້ວຍ ໝາກ ໂປມແລະໄຂ່. ສູດດັ່ງກ່າວຈະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການລົດຊາດຂອງລົດຊາດທີ່ມັກ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

Jerusalem artichoke - 150 ກຼາມ,
ໄຂ່ຕົ້ມ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ
ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ,
ໝາກ ແຕງສົດນ້ອຍ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ
ຫມາກໂປມສົ້ມ
parsley, dill - ສອງສາມສາຂາ,
ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1 ບ່ວງແກງ,
ເກືອກັບລົດຊາດ.

ລະອຽດຟັກຜັກ, ສະ ໝຸນ ໄພແລະ ໝາກ ໄມ້, ເກືອແລະລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ.

ຂໍ້ແນະ ນຳ ດ້ານໂພຊະນາການດ້ານເບົາຫວານ

ອາຫານທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງຄວນມີ GI ຕ່ ຳ - ນີ້ແມ່ນກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການໂລກເບົາຫວານ. ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2 ສາມາດກາຍເປັນປະເພດທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນໃນການເສີມອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນ, ກົດອະມິໂນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ. ສານທີ່ມີຄ່າຄວນມີຢູ່ໃນປະລິມານຫລາຍໃນຜັກສົດແລະ ໝາກ ໄມ້. ທ່ານສາມາດກະກຽມສະຫຼັດຈາກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ພວກມັນໂດຍກົງ.

ທາງເລືອກ ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານທີ່ມີ GI ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງກວ້າງຂວາງ, ແຕ່ຄົນເຈັບຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເຮັດນ້ ຳ, ແມ່ນແຕ່ ໝາກ ໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນໄລຍະເສັ້ນໃຍການປິ່ນປົວນີ້ "ຫາຍໄປ", ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການໄຫລຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ເປັນເອກະພາບເຂົ້າໃນເລືອດ. ແຕ່ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 200 ມລ.

ຈາກ ໝາກ ໄມ້, ສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດ:

apricot
nectarine
peach
persimmon
ໝາກ ໄມ້ປະເພດ ໝາກ ນາວ - ທຸກຊະນິດ,
ສະຕໍເບີຣີ
ສະຕໍເບີຣີ
ໝາກ ອຶ
blueberries
currants ສີແດງແລະສີດໍາ.

ຜັກ GI ຕ່ ຳ:

ໝາກ ເຂືອ
ກະລໍ່າປີ - ທຸກຊະນິດ,
ຜັກບົ່ວ
ຜັກທຽມ
ໝາກ ເລັ່ນ
ສີຂຽວ, ສີແດງ, ລະຄັງ
ແຄລອດ (ດິບເທົ່ານັ້ນ)
ຝັກ
ຣາວກັບແກະສົດ
ຣາວກັບແກະຟັກແຫ້ງ.

ໃນສານອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ທັນຍາພືດ, ເຊິ່ງສາມາດຮັບປະທານເປັນອາຫານເຊົ້າເຕັມຫລືເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບອາຫານຫລັກ, ບໍ່ຄວນຖືກລະເລີຍ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ buckwheat, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າບາເລ້. ແຕ່ເຂົ້າຂາວຄວນຈະຖືກຍົກເລີກ, ເພາະວ່າຕົວເລກຂອງມັນສູງກວ່າມາດຕະຖານທີ່ອະນຸຍາດ. ທາງເລືອກທີ່ດີເລີດຈະແມ່ນເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງ GI ແມ່ນ 50 PIECES. ໃນລົດຊາດ, ມັນບໍ່ຕໍ່າກ່ວາເຂົ້າຂາວ, ມັນໃຊ້ເວລາພຽງ ໜ້ອຍ ດຽວ (40 - 45 ນາທີ).

ຊະນິດຂອງປາແລະຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໄຂມັນຕໍ່າ, ແລະເອົາຜິວອອກຈາກພວກມັນ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້:

ໄກ່
ໄກ່ງວງ
ຊີ້ນກະຕ່າຍ
ຊີ້ນງົວ
ຕັບໄກ່ແລະຊີ້ນງົວ,
ລີ້ນຊີ້ນງົວ
pike
pollock
hake.

ອາຫານທີ່ສົມດຸນໃນໂຣກເບົາຫວານເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຜູ້ຮັບປະກັນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິແລະປ້ອງກັນຄົນເຈັບຈາກການສັກຢາອິນຊູລິນທີ່ບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນ.

ວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ Jerusalem artichoke.

ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນສະຖຽນລະພາບເປັນເວລາດົນ
ຟື້ນຟູການຜະລິດອິນຊູລິນ

ການ ນຳ ໃຊ້ ບຳ ບັດ

ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງ Jerusalem artichoke ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະວິທີການໃຊ້ຖ້ວຍໂດຍອີງໃສ່ມັນ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ, ມັນຈະແຈ້ງຂື້ນເມື່ອສຶກສາຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຫົວຂອງພືດແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ການປັບປຸງຂອງ pancreas, ຕັບ, ຍ້ອນວ່າທາດແປ້ງທາດແປ້ງແມ່ນຂື້ນກັບມັນ,
ການຟື້ນຟູ microflora ໃນລໍາໄສ້ແລະຄວາມລັບຂອງມັນໂດຍຈຸລັງຂອງ peptide ກະເພາະລໍາໄສ້ (ມັນຊ່ວຍກະຕຸ້ນຄວາມລັບຂອງອິນຊູລິນໃນການຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ການໄດ້ຮັບອາຫານ),
ຊ່ວຍໃນການ ທຳ ລາຍໄຂມັນແລະເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ,
ພວກເຂົາຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ບັນເທົາອາການໃຄ່ບວມແລະຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ,
ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນສົມບັດ antioxidant ພວກເຂົາປົກປ້ອງເນື້ອເຍື່ອ pancreatic ຈາກຄວາມເສຍຫາຍໂດຍສານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ,
ຍັບຍັ້ງການພັດທະນາແລະຄວາມກ້າວ ໜ້າ ຂອງໂລກ atherosclerosis,
ເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ປ້ອງກັນການໄຄ່ບວມ,
ແຊກແຊງການສ້າງຕັ້ງຂອງກ້າມເລືອດ.

ເຫດຜົນທີ່ອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງຫົວເຫັບ artichoke ແລະພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພັນທະມິດລວມທັງຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໃນໄລຍະໂລກອ້ວນ, ການດູດຊຶມໄຂມັນແລະທາດແປ້ງຈາກ ລຳ ໄສ້ຊ້າລົງ, ເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງໃຫ້ກັບອິນຊູລິນ, ແລະມີຜົນດີຕໍ່ການສ້າງຕັບ glycogen.

ກັບຜັກຊີແລະແຄລອດ

ສຳ ລັບອາຫານນີ້ທ່ານຕ້ອງການ:

ຮາກ celery - 100 g,
Jerusalem artichoke - 50 g,
ແຄລອດ - 100 ກໍາ
dill - 20 ກໍາ
ນ້ໍາມັນຜັກ - ບ່ວງ dessert,
ເກືອກັບລົດຊາດ
ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - ບ່ວງກາເຟ.

ຜັກທຸກຊະນິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະຕັນຍູ, ເກືອ, ຖອກໃສ່ກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ມັນ, ປົນກັບ ໝາກ ເຜັດຟັກເມື່ອຮັບໃຊ້

ມີຜັກກາດ, pepper ຫວານແລະຜັກບົ່ວ

ການກະກຽມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

ກະລໍ່າປີ - 100 ກໍາ
bow - ສີ່ຫົວນ້ອຍ,
ລະຄັງ pepper - 1 ຊິ້ນ,
Jerusalem artichoke - 70 g,
ເກືອ - 3 ກໍາ
parsley - 15 ກໍາ
ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ - ບ່ວງ dessert,
ສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ - ບ່ວງກາເຟ.

ຟັກກະລໍ່າປີ, ຮູ້ບຸນຄຸນດ້ວຍເກືອ. ຟັກຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ, ຮູ້ບຸນຄຸນ Jerusalem artichoke ຫຼືຟັກໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປອກເປືອກຈົນກ່ວາເຟືອງ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ ສົ້ມ, ໃຫ້ບໍລິການກັບ parsley ທີ່ລະອຽດ.

ກັບ beets, ແຕງ, arugula ແລະເນີຍແຂງ

ສຳ ລັບສະຫຼັດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນ:

Jerusalem artichoke - 500 g,
arugula - 70 ກໍາ,
ເນີຍແຂງແຂງ - 50 ກໍາ
ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 5 ມລ,
ນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ - 10 ມລ,
ນ້ ຳ ມັນມະກອກ - 10 ມລ,
ເກືອ - 2 ກໍາ.

ຕັດເຢຣູຊາເລັມ artichoke, ເນີຍແຂງແລະແຕງເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆ. ມັນສະດວກທີ່ຈະເຮັດສິ່ງນີ້ກັບເຄື່ອງປອກເປືອກ. ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ສົ້ມ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ເກືອຢ່າງລະອຽດ. ຖີ້ມ arugula ດ້ວຍມືຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນ, ຜັກແລະເນີຍແຂງໃສ່ເທິງຂອງມັນ. ປົນກັນ, ງາມດ້ວຍການແຕ່ງຕົວ.

ຊີດແລະຊີດເຫັດ

ສຳ ລັບອາຫານນີ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ

Jerusalem artichoke - 450 g,
champignons - 150 ກໍາ,
ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ,
ເນີຍແຂງເຄິ່ງແຂງ - 50 ກໍາ,
ໄຂ່ແມ່ນສິ່ງ ໜຶ່ງ
ສີຂຽວ - 15 g,
ເກືອ - 3 ກໍາ
ນ້ໍາມັນຜັກ - ບ່ວງ.

Jerusalem artichoke ຕ້ອງການອະນາໄມແລະຕັດເປັນວົງມົນ. ຕັດຜັກບົ່ວເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະເຫັດເຂົ້າໄປໃນຊອດ. ວາງຫົວຜັກບົ່ວ, Jerusalem artichoke ແລະເຫັດໃນອາຫານອົບທີ່ມີເກືອ, ເກືອ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ, ກວມເອົາຈານທີ່ມີຝາປິດຫລືຟອຍແລະອົບຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ 25 ນາທີ. ປົນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ແຕ່ງກິນອີກ 7 ນາທີ.

Caviar ຜັກທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ unripe

pear Earthen ດີດີກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມສົ້ມທີ່ສຸກກັບອາຫານຜັກ. ມັນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ:

ໝາກ ເລັ່ນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ (ສີນ້ ຳ ຕານຫຼືຂຽວ) - 300 ກຣາມ,
Jerusalem artichoke - 500 g,
carrots - ຫນຶ່ງຂະຫນາດໃຫຍ່,
ຜັກບົ່ວ - ເຄິ່ງກາງຂອງຫົວ,
ລະຄັງ pepper - 2 ຊິ້ນ,
ຜັກທຽມ - ເຄິ່ງຫົວຜັກທຽມ (ດ້ວຍຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ພວກມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ asafoetida),
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ - 2 ບ່ວງ,
ເກືອ - 3 ກໍາ
cilantro ຫຼື parsley - 10 g.

ຜັກທຸກຊະນິດຕ້ອງຖືກປອກເປືອກແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ (ບໍ່ເກີນ 0.5 ຊມ), ຟັກແຄລອດແລະ Jerusalem artichoke ດ້ວຍ grater ຫຍາບ. ເອົານ້ ຳ ມັນລົງໃນເຕົາອົບແລະຈືນຫົວຜັກບົ່ວກ່ອນ, ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ 20 ml ແລະຜັກອື່ນໆ, ລວກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາຈະອ່ອນລົງຢ່າງສົມບູນ (ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ) ດ້ວຍຝາປິດ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຕື່ມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລ້ວ, ໄຂ່ກໍ່ວາງລົງໃນຊາມແລະສີດດ້ວຍ cilantro (parsley). ມັນສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານເອກະລາດຫລືໃຊ້ເປັນນ້ ຳ ແຈ່ວ, ກະຈາຍໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ.

ກັບເຂົ້າແລະ ໝາກ ນາວ

ສຳ ລັບອາຫານຂ້າງທີ່ແຊບແລະແຂງແຮງທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

pear ແຜ່ນດິນໂລກ - 600 g,
ນ້ ຳ - 150 ມລ
ເຂົ້າແດງຫລືສີນ້ ຳ ຕານ - ບ່ວງທີ່ມີບໍລິການ,
ຜັກບົ່ວ - ຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງຫົວ,
ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - ບ່ວງ,
ນ້ ຳ ມັນພືດ - ບ່ວງ,
zest lemon - ບ່ວງກາເຟ,
rosemary ແຫ້ງ - ບ່ວງກາເຟເຄິ່ງຫນຶ່ງ
ເກືອ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ.

ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງທີ່ມີຊິ້ນສ່ວນສູງ, ເອົາຫົວຜັກບົ່ວ, ຟັກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆແລະປະໄວ້ປະມານ 5 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາປິດ. ຕື່ມໃສ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງ artichoke ທີ່ຖູແຂ້ວ Jerusalem ແລະຍັງຜ່ານໄປປະມານ 7 ນາທີ. ຕື່ມນ້ ຳ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະເກືອ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຈາກນັ້ນຖອກເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 25 ນາທີ. ປິດໄຟແລະໃສ່ zest ນາວຮູ້ບຸນຄຸນແລະ rosemary. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະໃຫ້ຢືນກ່ອນຮັບໃຊ້ປະມານ 10 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາປິດ.

ແກງ Jerusalem artichoke

ແກງອ່ອນໆທີ່ຜະລິດຈາກ ໝາກ ຂາມປູນຕ້ອງມີຜະລິດຕະພັນ ໜ້ອຍ ສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຊບແລະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ທຸກໆຄົນທີ່ຄວບຄຸມນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ.

ສຳ ລັບອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

Jerusalem artichoke - 400 ກໍາ,
ຜັກບົ່ວແມ່ນຫນຶ່ງໃນຂະຫນາດໃຫຍ່
ນ້ ຳ - 750 ມລ
ຄີມແຫຼວ - ເຄິ່ງແກ້ວ,
ເກືອກັບລົດຊາດ
dill, celery - 10 g ແຕ່ລະ

ຕັດຜັກບົ່ວເປັນທ່ອນຂະ ໜາດ ກາງ, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຕ່ ຳ ລົງພ້ອມກັນກັບວົງຂອງ Jerusalem artichoke ໃນນ້ ຳ ເກືອ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 15 ນາທີນັບແຕ່ເວລາຕົ້ມ. ການໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ, ຂ້ຽວແກງຈົນກ້ຽງ. ໃນແກງທີ່ອົບອຸ່ນຕື່ມຄີມ, ປະສົມ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຂຽວແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຈາກກະເປົາທີ່ມີ bran.

ຢານ້ໍາ Jerusalem artichoke ແລະ jam

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນໄມ້ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍຢ່າງເຕັມທີ່ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ເຊື່ອມເຂົ້າແທນນ້ ຳ ຕານ. ມັນ, ຄຽງຄູ່ກັບ stevia, ເປັນຂອງຫວານທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເພາະວ່ານອກ ເໜືອ ຈາກການໃຫ້ລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ພໍໃຈກັບເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງປຸງແລະຂອງຫວານມັນມີຜົນກະທົບດ້ານການ ບຳ ບັດ:

ຫຼຸດຜ່ອນການ້ໍາຕານແລະ cholesterol ໃນເລືອດໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າເພີ່ມຂຶ້ນ,
ບັນເທົາຄວາມ puffiness,
ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ,
ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ ມັນຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ,
ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ລົບລ້າງອາການປວດຫົວໃຈ.

ທ່ານສາມາດຊື້ຢານ້ໍາມັນ artichoke ທີ່ຜະລິດໂດຍເຢຣູຊາເລັມທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວຫຼືແຕ່ງກິນເອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລ້າງແລະປອກເປືອກຫົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນຈະ grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ - ໃນ grater, juicer ຫຼື grinder ຊີ້ນ, ຕີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນທີ່ມີປະສິດຕິພາບ.

ຈາກ ໝາກ ຂີ້ຫູດທີ່ໄດ້ຮັບ, ບີບນ້ ຳ, ໃສ່ໄຟທີ່ອ່ອນແອທີ່ສຸດແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 7 ນາທີດ້ວຍເວລາພັກຜ່ອນສິບຫ້ານາທີ. ຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຊ້ ຳ ຊ້ ຳ ຈົນກ່ວາຢານ້ ຳ ຈະເລີ່ມ ໜາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 10 ml ສຳ ລັບທຸກໆ 100 g ຂອງແຫຼວແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ມັນເພື່ອການເກັບຮັກສາທີ່ດີກວ່າ. ວາງໃສ່ຂວດທີ່ສາມາດສົ່ງຄືນໄດ້ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ຢານ້ໍາເຢຣູຊາເລັມ artichoke ແລະຫມາກໂປມ, plum ຫຼືຜັກແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຂັດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງເອົາ ໝາກ ໄມ້ຫລືຜັກບົ້ງທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ປະມານເຄິ່ງກິໂລກຼາມແລະນ້ ຳ 100 ml ໃສ່ໃນນ້ ຳ ເຊື່ອມທີ່ກຽມໄວ້. ກະກຽມຈົນກ່ວາການຕົ້ມສຸກແລ້ວແລະປະສົມກັບຢານ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕີຈົນກ່ວາລຽບ, ຕົ້ມອີກ 5 ນາທີແລະຄອກໃນກະປ.ອງ.

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງແຕ່ງກິນກັບ Jerusalem artichoke ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກ pear earthen. ມັນສາມາດກິນດິບ, ຂົ້ວ, ເຕົາອົບ, ຕົ້ມແລະແມ້ກະທັ້ງແຫ້ງເຊັ່ນ ໝາກ ໂປມ. ແຕ່ບາງທີອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກໍ່ຈະແມ່ນສະຫຼັດຈາກ artichoke Jerusalem ສົດ. ໂດຍການໃຊ້ pear ຊັ້ນໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນ, ທ່ານຮັກສາຄຸນສົມບັດແລະວິຕາມິນຕ່າງໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງຖືກ ທຳ ລາຍດ້ວຍການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ຂ້ອຍໃຫ້ການເລືອກ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້ອຍ, ການປະສົມປະສານທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດທີ່ສຸດຂອງ Jerusalem artichoke ໃນສະຫຼັດ.

ຫຼາຍໆຫົວ artichoke ໃນເຢຣູຊາເລັມ
ໝາກ ແຕງສົດ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ
radishes ຫຼາຍ
ສີຂຽວ (dill, parsley)
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງພິເສດ

ລ້າງຜັກ, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະ ໜາດ ກາງຫລືເປັນກ້ອນແລະປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນມະກອກ.

ສະຫຼັດ Jerusalem artichoke ກັບ sauerkraut

ຫຼາຍໆຫົວ artichoke ໃນເຢຣູຊາເລັມ
ຫນຶ່ງໃນຫມາກໂປມ
sauerkraut 200 g
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງພິເສດ

ລ້າງ Jerusalem artichoke ແລະປອກເປືອກ, ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຫຍາບ. ປອກເປືອກຫມາກໂປມແລະຍັງຮູ້ບຸນຄຸນຕໍ່ grater ຫຍາບ. ຕື່ມ sauerkraut, ປະສົມກັບນ້ໍາມັນມະກອກ.

ສະຫຼັດ "ຄວາມສຸກໃນລະດູຫນາວ"

ຫຼາຍໆຫົວ artichoke ໃນເຢຣູຊາເລັມ
ກະລໍ່າປີ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ໃຫຍ່
ໝາກ ເດືອຍຂະ ໜາດ ກາງ
ສີຂຽວ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງພິເສດ

Jerusalem artichoke ແລະແຄລອດຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະຕັນຍູໃສ່ grater ຫຍາບ. ລະອຽດເອົາ ໝາກ ແຕງແລະສະ ໝຸນ ໄພ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແລະລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.

ນັ້ນແມ່ນ ສຳ ລັບຂ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຫລັງຈາກອ່ານບົດຄວາມ, ທ່ານ, ຄືກັບຂ້ອຍ, ຈະປ່ຽນທັດສະນະຄະຕິຂອງທ່ານຕໍ່ພືດຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່ານີ້.ແລະໃນປີນີ້ທ່ານຈະເສີມອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ແຂງຂື້ນກັບອາຫານ Jerusalem artichoke ເຊິ່ງຈະເປັນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງເປັນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຄອບຄົວອີກດ້ວຍ.

ຂ້າພະເຈົ້າຂໍ ນຳ ເອົາສູດອາຫານອີກຄູ່ ໜຶ່ງ ໂດຍໃຊ້ Jerusalem artichoke ໃນຄລິບວີດີໂອນີ້.

ດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນແລະການດູແລ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist Lebedeva Dilyara Ilgizovna

ວິທີການປຸງແຕ່ງ Jerusalem artichoke ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2

ໃນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງບົດຂຽນທາງອິນເຕີເນັດກ່ຽວກັບກົດລະບຽບຂອງໂພຊະນາການທາງຄລີນິກ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, Jerusalem artichoke ແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍເກືອບວ່າເປັນ panacea. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງບໍ່, ແລະຖ້າແມ່ນ, ວິທີການປຸງແຕ່ງ Jerusalem artichoke ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ?

ຊື່ອື່ນໆ ສຳ ລັບ Jerusalem artichoke ແມ່ນຮາກຂອງດວງຕາເວັນ, ດອກຕາເວັນ, ຫົວ, Jerusalem artichoke, ມັນຕົ້ນຂອງຈີນ, Don turnip

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງຫົວ, ໃບແລະດອກໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນໄດ້ສະແດງອອກເປັນຫລັກໃນການຮັກສາໂລກ ລຳ ໄສ້ແລະພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ການຕິດເຊື້ອໄວຣັດທາງເດີນຫາຍໃຈເລື້ອຍໆແລະການຕິດເຊື້ອທາງເດີນຫາຍໃຈສ້ວຍແຫຼມ, ໂຣກ osteochondrosis, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ໂຣກຜີວ ໜັງ, ໂລກຜິວ ໜັງ, ບາດແຜແລະພະຍາດຜິວ ໜັງ ອື່ນໆ.

ຫົວຜັກທຽມທີ່ມີເປືອກ 100 ກຼາມບັນຈຸ:

ທາດໂປຼຕີນ - 2.34-3.86 g,
ໄຂມັນ - ຮ່ອງຮອຍ, ເນື້ອຫນັງສູງເຖິງ 0.2 g,
ທາດແປ້ງ - ຈາກ 12 ເຖິງ 17 g (ອີງຕາມສະພາບການຈະເລີນເຕີບໂຕ),
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ - ຈາກ 64 ເຖິງ 75 kcal,
ດັດຊະນີ glycemic - 50,
ວິຕາມິນ - B ແລະ C (ໃນປະລິມານທີ່ຫຼວງຫຼາຍ),
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ - K, Ca, Mg, Si, P, Fe, Zn,
ເສັ້ນໄຍ - 12 ກໍາ
8 ອາຊິດ amino ຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພືດ,
inulin - 16-25% (ໃນສານຕົກຄ້າງແຫ້ງ).

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ດັດຊະນີ glycemic ສູງບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ Jerusalem artichoke ຢືນຢູ່ໃນ ໝວດ ສິນຄ້າປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1.

ເຖິງວ່າຈະມີສ່ວນປະກອບແລະຄວາມສົມດຸນຂອງສານດັ່ງກ່າວ, Jerusalem artichokes ບໍ່ໄດ້ລວມຢູ່ໃນປະເພດຂອງພືດທີ່ເປັນຢາທີ່ມີປະສິດຕິຜົນທາງການແພດທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດແລ້ວ, ແລະການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຕົກຢູ່ໃນປະເພດຂອງວິທີການປິ່ນປົວທາງເລືອກ. ເປັນຫຍັງການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານກັບເຢຣູຊາເລັມ artichoke ສົງໄສ?

Jerusalem artichoke, ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຫົວຂອງມັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອີງໃສ່ເນື້ອໃນຂອງມັນ:

inulin, ອາຊິດ amino, ເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ - ຜົນປະໂຫຍດ,
ທາດແປ້ງແລະດັດຊະນີ glycemic (50) - ອັນຕະລາຍ.

ຫຼາຍຄົນສັບສົນແນວຄວາມຄິດຂອງອິນຊູລິນແລະອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຮັບຮູ້ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະຂອງການຮັກສາຂອງ pear ທີ່ມີເປືອກ:

Insulin ແມ່ນຮໍໂມນທີ່ຜະລິດໂດຍຈຸລັງພິເສດໃນກະເພາະ. ໃນຫຼັກຂອງມັນ, ມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີທາດ Enzyme, ໜຶ່ງ ໃນ ໜ້າ ທີ່ຂອງມັນແມ່ນກົດລະບຽບ (ຫຼຸດລົງ) ຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
Inulin ແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ເປັນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ໂມເລກຸນຂອງ fructose. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນພາກສ່ວນຂອງ Asteraceae ແລະ Campanula, ແລະແມ່ນທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ພືດຕ້ອງການ ສຳ ລັບການສືບພັນ.

ພືດທີ່ມີທາດ inulin ໃນປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນ:

ຮາກແຫ້ງຂອງ burdock ຂະຫນາດໃຫຍ່ - ເຖິງ 45%,
ຮາກຂອງ elecampane ສູງ - ເຖິງ 44%,
ຮາກຂອງຢາ dandelion - ເຖິງ 40%,
ຫົວ pear ໃນທົ່ວໂລກ - ເຖິງ 25%,
ໃບ chicory ແລະຮາກ, ຫົວ endive ຂອງກະລໍ່າປີ - 11%.

ກະລຸນາສັງເກດວ່າ inulin ແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນຫົວຂອງ Jerusalem artichoke, ແລະໃນພາກສ່ວນອື່ນໆຂອງຕົ້ນໄມ້ນີ້ເນື້ອໃນຂອງມັນແມ່ນບໍ່ສະຫຼາດ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃບຢາ artichoke ຂອງ Jerusalem ໃນພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນລວມຢູ່ໃນຄາບອາຫານທີ່ເປັນພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ກິນຂອງຜັກຂຽວຕາມລະດູການ.

ສຳ ລັບຂໍ້ມູນ. ເພື່ອຜະລິດສານອາຫານເສີມທີ່ມີສານອິນຊູລິນ, ບໍ່ແມ່ນໄມ້ວິກທີ່ຖືກປູກເປັນອຸດສາຫະ ກຳ, ແຕ່ເປັນໂຕອ່ອນແລະທົນທານ, ແລະໃນບັນດາປະເທດທີ່ປູກຝັງ, ການເພີ່ມສານອາຫານແມ່ນອີງໃສ່ agavin, ເຊິ່ງມີຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວດຽວກັນ.

ປະໂຫຍດຂອງ Jerusalem artichoke ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນການເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງຫຼືຫຼຸດລົງດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິໂພກກັບມັນ. ອະນິຈາ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ເກີດຂື້ນ.

ດ້ວຍປະລິມານທີ່ສູງໃນປະລິມານຂອງການບໍລິໂພກປະ ຈຳ ວັນຂອງ pears ໃນຜົງດິບ, ກະເພາະອາຫານແລະກະເພາະອາຫານສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້, ຊຶ່ງເປັນສາເຫດທີ່ຢູ່ໃນປະເທດຣັດເຊຍພືດຊະນິດນີ້ເອີ້ນວ່າ Don turnip,
ໃນລະຫວ່າງການຕົ້ມແລະເຕົາ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຕ່ອງໂສ້ fructose ແມ່ນ hydrolyzed ກັບຄືນສູ່ໂມເລກຸນ fructose ຢ່າງເຕັມທີ່, ແລະໃນມື້ນີ້ມັນຖືກລວມເຂົ້າໃນປະເພດຂອງຫວານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ສະນັ້ນມັນຄວນຈະດີກວ່າການໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ຂາມອ່ອນໆ, stevia, tuamanine ຫຼື cyclamant.

ເອົາໃຈໃສ່! ຢານ້ ຳ Jerusalem artichoke ມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍເກີນໄປ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ເປັນຕົວແທນຈາກທາດຕົກຄ້າງອີກຕໍ່ໄປ, ແຕ່ມີທາດ fructose ເຕັມຮູບແບບ. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ມັນເພື່ອ ກຳ ຈັດສະພາບການເປັນໄຂ້ - ດື່ມນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງໃນຕອນເຊົ້າດ້ວຍຢານ້ ຳ 3 ຢອດ.

ພວກເຮົາບອກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ inulin:

ຢ່າງຫລວງຫລາຍເລັ່ງການອອກລິດຂອງທາດ strontium, ທາດປະສົມອັນຕະລາຍອື່ນໆແລະສານຕ່າງໆອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ການໃຊ້ໄລຍະຍາວ, ໃນໄລຍະຫຼາຍກວ່າ 12 ເດືອນ, ຊ່ວຍເພີ່ມການດູດຊຶມດ້ວຍທາດການຊຽມໂດຍເນື້ອເຍື່ອກະດູກ.
ການໄດ້ຮັບປະ ຈຳ ວັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນແລະອາໂມເນຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ. ເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ມັນຍັບຍັ້ງການພັດທະນາຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ແລະຍັບຍັ້ງຂະບວນການ putrefactive. ມັນປົກກະຕິ microflora ຫຼັງຈາກການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ. ປັບປຸງການສະ ໜອງ ເລືອດໃຫ້ກັບເຍື່ອກະເພາະ ລຳ ໄສ້.
ມັນມີຜົນກະທົບກະຕຸ້ນ (choleretic) ໃນຕ່ອມຂົມ.
ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາ adenoma prostate.
ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ກັບພາຍນອກ, ມັນຈະປັບປຸງຄຸນລັກສະນະຜູກມັດຄວາມຊຸ່ມຂອງຜິວ.

ໝາຍ ເຫດ! ຢາເມັດ Jerusalem artichoke ບໍ່ໄດ້ລວມເຂົ້າໃນບັນຊີຢາທີ່ເປັນທາງການຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. ພວກມັນບໍ່ຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານແລະບໍ່ເຜົາຜານນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ເປັນຂອງອາຫານ ບຳ ລຸງ - prebiotics. ການກະກຽມ Inulin ບໍ່ໄດ້ຮັບການດູດຊືມເຂົ້າໄປໃນ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່, ແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນເຮັດວຽກຢູ່ໃນ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່, ເລືອກທີ່ຈະກະຕຸ້ນກິດຈະ ກຳ ທາງເດີນອາຫານແລະການພັດທະນາຂອງ lactobacilli ແລະ bifidobacteria.

ສະນັ້ນວິທີການໃຊ້ Jerusalem artichoke ກັບພະຍາດເບົາຫວານ?

ວິທີການຕ່າງໆ ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານທີ່ມີອາຫານປະເພດຜັກທຽມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ພວກເຮົາຂໍເນັ້ນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ວ່າການລວມເອົາລາຍວັນໃນອາຫານປະເພດມັນຕົ້ນຕໍ່າຂອງມັນຕົ້ນຈີນສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດເບົາຫວານປະເພດ II ທີ່ມີລະດັບເພີ່ມຂື້ນທີ່ບໍ່ ສຳ ຄັນໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະຄົນທີ່ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ Jerusalem artichoke ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ?

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບ Jerusalem artichoke ແມ່ນຂື້ນກັບຮູບແບບແລະວິທີການປຸງແຕ່ງ:

ສະຫຼັດ Jerusalem artichoke ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ - ການເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເປັນເສັ້ນນ້ອຍໆແລະແຕ່ງ ໜ້າ ດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວຈະໃຊ້ເວລາ 5-7 ນາທີ,
ຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ - 9 ນາທີ,
ຕົ້ມຫົວທັງ ໝົດ - 12 ນາທີ,
ອົບໃນເຕົາອົບ - 30-45 ນາທີ,
ເຕົາອົບອົບ - ປະມານ 50 ນາທີ.

ຄຳ ແນະ ນຳ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມັກກິນອາຫານທີ່ມີຫົວດິບ, ອົບຫລືຂົ້ວເລັກນ້ອຍຂອງຮາກແດດ.

ສູດ ສຳ ລັບອາຫານປະ ຈຳ ອາທິດລຸ່ມນີ້ສາມາດພົບໄດ້ໃນຕາ ໜ່າງ, ແຕ່ ສຳ ລັບແມ່ຄົວທີ່ມີປະສົບການ, ພຽງແຕ່ເບິ່ງຮູບແລະຊື່ຂອງອາຫານກໍ່ຈະພຽງພໍ.

pear ເມັດທີ່ຫຍາບ,
ໄຂ່ຂາວ
ແທນທີ່ຈະເກືອແລະ pepper, savory.

pear ເທິງແຜ່ນດິນໂລກ
ຮາກ celery
ກະປູດອກໄມ້
ຜັກບົ່ວ
ເກືອຕໍາ່ສຸດ, pepper ສີຂາວ, ສີຂຽວເຜັດ.

daikon
Jerusalem artichoke
ໝາກ ແຕງ
ການແຕ່ງຕົວ - ນ້ ຳ ສະບູແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.

ໃນເວລາທີ່ຕົ້ມຫົວທັງ ໝົດ, ເກືອນ້ ຳ, ຕື່ມ ໝາກ ຖົ່ວດິນ, ຜັກທຽມແລະໃບປະເຊີນ.

ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສີດນໍ້າສະອາດໂດຍໃຊ້ສະຫມຸນໄພຕາມລະດູການ.

ແລະໃນການສະຫລຸບ, ພວກເຮົາພິຈາລະນາວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຕືອນວ່າ pear ທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ບຸກຄົນ, ແລະເນື່ອງຈາກມັນມີທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ, ມັນສາມາດເປັນສາເຫດຂອງການຕອບສະຫນອງ atypical ຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ - ອາການແພ້ອາຫານ.

Jerusalem artichoke ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງ inulin. ສານທີ່ pear ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ມັນເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບເປັນປົກກະຕິ. ການປູກຮາກຊ່ວຍກະຕຸ້ນກະຕຸກ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຜະລິດອິນຊູລິນ. Jerusalem artichoke ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ. ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ຫຍາບຄາຍຊ່ວຍເລັ່ງຂະບວນການ E -book ແລະຊ່ວຍຄົນເຈັບຕໍ່ສູ້ກັບນໍ້າ ໜັກ ເກີນ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ດ້ວຍລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ, ພືດຮາກຈະຖືກບໍລິໂພກສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ໃນຮູບແບບດິບ. Jerusalem artichoke ລະນຶກເຖິງລົດຊາດຂອງມັນຕົ້ນ, ພຽງແຕ່ມີລົດຫວານແລະມີທາດແປ້ງ ໜ້ອຍ ເທົ່ານັ້ນ. pear ຊັ້ນໃນຫນຶ່ງແມ່ນຖືກລ້າງພາຍໃຕ້ທໍ່ປາດ, ເຮັດຄວາມສະອາດຈາກພື້ນດິນ, ແລະຖູໃສ່ grater ຂະຫນາດກາງ. ມະຫາຊົນແມ່ນລະດູການທີ່ມີນ້ໍາມັນ linseed ຫຼືສາລີ. ຜະລິດຕະພັນສາມາດຖືກປອກເປືອກລະອຽດແລະເກືອ. ຫລັງຈາກປົ່ງຮາກອອກຕາມ, ພັກຜ່ອນສາມສິບນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຈະມີອາຫານທ່ຽງຫລືອາຫານເຊົ້າ.

ອາຫານຫວ່າງເບົາ
ໃນໂລກເບົາຫວານ, ສະຫຼັດທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກອາຫານເສີມວິຕາມິນ. ຮຸ່ນລະດູຮ້ອນອ່ອນໆປະກອບມີ:

ຮາກ
ແຕງສົດ
ກະທຽມ
sprig ຂອງ dill
artichoke Jerusalem ກາງ.

ກ້ອນຜັກຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຫລືກາງແມ່ນປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. ແຕ່ງຕົວດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືເສັ້ນລ້ອນ, ເຄື່ອງເທດແລະນ້ ຳ ເກືອ. ເພື່ອວ່າ pear ຊັ້ນບໍ່ເຮັດໃຫ້ມືດມົວ, ຕື່ມຕາຕະລາງ 20 ml ຫລືສົ້ມແອບເປີ້ນໃສ່ສະຫຼັດ.

ຄາບອາຫານຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ. ແຕງແລະຮາກສາມາດທົດແທນໄດ້ດ້ວຍ daikon ແລະ carrots ທີ່ແປກ ໃໝ່. ຜັກຮາກຖືກສົ່ງຜ່ານ grater ຂະຫນາດກາງ, ສີຂຽວຖືກເພີ່ມເພື່ອປັບປຸງຄວາມອ່ອນເພຍແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານອີ່ມດ້ວຍວິຕາມິນ. ກິ່ນຫອມ piquant ຈະປາກົດຂຶ້ນຍ້ອນ cilantro, parsley ແລະ basil ສົດ. ຜັກຕາມລະດູການມີແຕ່ນ້ ຳ ມັນພືດ. ນ້ ຳ ຊອດປະກອບດ້ວຍໄຂມັນສັດແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ແທນທີ່ຈະເປັນຂອງຫວານທີ່ອັນຕະລາຍ, ສະຫຼັດຫວານແມ່ນຖືກກະກຽມ. ຂະຫນົມຫວານທີ່ມີສຸຂະພາບດີປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບງ່າຍໆ:

ຫມາກໂປມສີແດງສຸກ
pear earthen
ແຄລອດ
ນ້ ຳ ໝາກ ນາວອ່ອນໆ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ ສຳ ລັບເຕີມນ້ ຳ ມັນ.

ບໍ່ໃສ່ນ້ ຳ ຕານຫລືນ້ ຳ ເຜິ້ງໃສ່ຈານ. ແທນທີ່ຈະໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ໃສ່ຊອດສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ອຶສຸກຫລືໃບກ້ວຍ. ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດກັບແຄລອດແລະ ໝາກ ໂປມ, ບົດເປັນ grater ຂະ ໜາດ ກາງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດສະຫຼັດໃຫ້ມີສະຫຼັດຫຼາຍ, ທ່ານຄວນເພີ່ມຊໍ່ສະ ໝຸນ ໄພແລະຊອຍເຄື່ອງເທດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, basil ແຫ້ງຫຼື pepper ສີດໍາ.

ໃນລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີ radish ຫຼືແຕງສົດ, Jerusalem artichoke ແມ່ນປະສົມກັບ sauerkraut. ຜະລິດຕະພັນປະກອບຫມາກໂປມຂຽວສົ້ມ, ແຄລອດດິບແລະຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ. ສະບັບທີສອງຂອງສະຫຼັດປະກອບມີ beets ຕົ້ມ, ດອງ, pear ດິນແລະນ້ໍາຜັກກົດທີ່ເຢັນ.

ກາບກອນ
Jerusalem artichoke ແມ່ນດີໃນນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າການຮັກສາຄວາມຮ້ອນກໍ່ບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຜັກຮາກຂອງພວກມັນແມ່ນແຄບຊູນທີ່ແຊບຫຼາຍເຊິ່ງສາມາດຮັບມືກັບສອງ ໜ້າ ວຽກໄດ້ໃນເວລາດຽວກັນ: ພວກມັນຊ່ວຍຕ້ານຄວາມອຶດຫິວແລະຫຼຸດຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
ອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍແລະພໍໃຈໄດ້ຖືກກະກຽມມາຈາກ:

ເປືອກໄມ້ 500 ກຼາມ,
4 tbsp. ທ ນົມທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ນົມ
ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
100-150 g semolina.

ພືດຮາກ, ຖືກລ້າງພາຍໃຕ້ທໍ່, ຖືກຖູ. ມັນຈະໄວກວ່າທີ່ຈະເຮັດວຽກກັບເຄື່ອງປັ່ນ. ມະຫາຊົນຖືກບີບລົງເລັກນ້ອຍ, ເອົານ້ໍາທີ່ເກີນ, ແລະແຜ່ລາມໄປເທິງເຕົາທີ່ໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມ, ປົນກັບມັນເບີຫຼືນ້ໍາມັນມະກອກ. Stew ພາຍໃຕ້ຝາປິດຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປຸງແຕ່ງ, ເຢັນເລັກນ້ອຍແລະງາມໄຂ່ທຸບຕີ. ລະດູການທີ່ມີນົມແລະຫນາກັບ semolina. ມັນຖືກໂອນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຫລື 35-40 ນາທີ. Bake Jerusalem artichoke ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ. ເອົາອອກໃນເວລາທີ່ crust ທອງຈະປາກົດ. ຮັບໃຊ້ແຍກຕ່າງຫາກຫຼືມີບາງປະເພດຂອງ porridge. ທ່ານສາມາດຖອກມັນດ້ວຍນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise.

casserole ແຊບແລະອ່ອນນຸ້ມກໍ່ຖືກກະກຽມຈາກ:

ເຫັດສົດແລະເກືອ - 200 g ແຕ່ລະອັນ,
Jerusalem artichoke - 600 g,
ເນີຍແຂງແຂງໄຂມັນຕໍ່າ - 50 g,
ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.,
ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.,
ນ້ ຳ ມັນພືດ - 30-40 ມລ,
breadcrumbs.

ທ່ານຍັງຈະຕ້ອງການເຄື່ອງເທດແລະເກືອ, ເພາະວ່າຖ້າບໍ່ມີເຄື່ອງເທດອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ສົດເກີນໄປ.
ຫນ້າທໍາອິດ, cubes ຜັກບົ່ວຫລືແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແມ່ນຂົ້ວໃນແຊ່. ຈາກນັ້ນ, ເຫັດເກືອແລະເຫັດສົດແມ່ນຖືກຖ່າຍທອດແຍກຕ່າງຫາກ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວຖືກ ນຳ ໄປສູ່ການກຽມພ້ອມເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ຈາກນັ້ນປະສົມເຂົ້າກັນ, ນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ໃສ່ຖັງແລະເຕົາອົບປະມານ 3-4 ນາທີ.

ໃນຂະນະທີ່ຫົວຜັກບົ່ວ ກຳ ລັງຫົດຢູ່ໃນ ໝໍ້, ອາຫານທີ່ເຢຣູຊາເລັມທີ່ຖືກລ້າງແມ່ນຖືກຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ. ພື້ນຖານແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເກືອ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ overdo ມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ທາດແຫຼວຖືກລະບາຍອອກແລະພືດຮາກຖືກປ່ຽນເປັນສີລຽບ, ຕາມລະດູທີ່ມີໄຂ່ດິບ. ຕື່ມການມະຫາຊົນເຫັດໃນ pear earthen, ປະສົມ.

ການແຊ່ແມ່ນຖືກໂອນເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມັນເບີອ່ອນລົງ. ດ້ານລຸ່ມແມ່ນ sprinkled ກັບ breadcrumbs. ບໍລິສຸດຂອງເຫັດແລະ pears ຊັ້ນໃນລະດັບແມ່ນລະດັບ. ຊັ້ນສຸດທ້າຍແມ່ນເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ດັ່ງນັ້ນແຄບຊູນມີເມັດກາເຟ viscous. ອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງປະມານ 25 ນາທີ, ປ່ຽນເຕົາອົບ 180 ອົງສາ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນແລະເຢັນ.

ເຕົາລີດ artichoke ຢູ່ເມືອງເຢຣູຊາເລັມດ້ວຍເຫັດແລະຊີດແມ່ນກິນບໍ່ເກີນ 1 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ ໜັກ ແລະມີແຄລໍລີ່ສູງ, ສະນັ້ນການໂຫຼດຂອງກະຕ່າເພີ່ມຂື້ນ.

ຫຼັກສູດທໍາອິດແລະ pasta ສໍາລັບ sandwiches
ແກງວິຕາມິນ, ກະຕຸ້ນການຜະລິດອິນຊູລິນ, ຖືກກະກຽມຈາກ ໜໍ່ ໄມ້ ໜຸ່ມ. ຊໍ່ດອກໄມ້ສີຂຽວຖືກຈຸ່ມລົງ 2-3 ນາທີໃນນ້ ຳ ຕົ້ມເພື່ອ ກຳ ຈັດຄວາມຂົມຂື່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດດ້ວຍ sorrel ເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຈືນຜັກບົ່ວ, ຟັກໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະເພີ່ມ 1 tbsp ໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງ. ທ ແປ້ງເຂົ້າສາລີຫຼືເຂົ້າສາລີ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານງ່າຍຂື້ນ, ທ່ານສາມາດເອົາເຂົ້າໂອດດິນ.

ຫົວເຜືອກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆປະສົມກັບສີຂຽວ. ງາມໃນ broth ໃນທີ່ nettle ໄດ້ blanched ໄດ້. ໃສ່ເຕົາໄຟຊ້າແລະຫ່ຽວແຫ້ງປະມານ 15-20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ ນຳ ເອົາປາໃສ່ແມ່ນ້ ຳ ທະເລຫລືປາທະເລ, 2-3 ໃບຂອງໃບຜັກທຽມແລະໃບປະເຊີນ ໜ້າ ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ກໍ່ໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ແກງວິຕາມິນ. ຖອກຫົວຜັກບົ່ວລົງໃນອາຫານປະມານ 5 ນາທີກ່ອນຖອກອອກຈາກເຕົາໄຟເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍບໍ່ຍ່ອຍແລະເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ.

ຖ້າຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ອາຫານການກິນຈາກ Jerusalem artichoke ແລະ celery ກໍ່ຈະຊ່ວຍໄດ້. ທໍາອິດແຕ່ງອາຫານໃສ່ໄກ່ໄກ່. ເພື່ອວ່າມັນຈະບໍ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະມີໄຂມັນຫຼາຍ, ຜິວ ໜັງ ຕ້ອງໄດ້ຖືກເອົາອອກຈາກຊີ້ນ. ສ່ວນ ທຳ ອິດຂອງທາດແຫຼວທີ່ເຕົ້ານົມຫຼືຂາຖືກ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງນັ້ນຖືກດູດອອກ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີສອງແມ່ນແຍກອອກຈາກໄກ່ແລະໃສ່ເຕົາ.

ໃນຂະນະທີ່ ກຳ ລັງກະກຽມພື້ນຖານ ສຳ ລັບແກງ, ໃນແຊ່ຂົ້ວແຍກຕ່າງຫາກທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈືນແລະ ນຳ ໄປສູ່ສະພາບອ່ອນໆປະສົມຂອງ pear earthen ແລະ root celery. ການປູກພືດຮາກແມ່ນເອົາໃນສັດສ່ວນເທົ່າທຽມກັນແລະຕັດເປັນກ້ອນໃຫຍ່. ໃນວິທີທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ຟັກຜັກບົ່ວ. ຜັກຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ລົງໃສ່ແຊ່ພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່, ລະດູປະສົມກັບໃບປະສົມແລະໃບສີ ດຳ ຫຼືສີແດງ, ເກືອແລະຕັ້ງອຸນຫະພູມໃຫ້ 180 ອົງສາ. ເອົາອອກພາຍຫຼັງ 15 ນາທີ, ຂັດຂວາງກັບເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ້ຽງ. ເຄື່ອງປອກເປືອກຟັກລະອຽດຈະຖືກຕື່ມໃສ່ຈານພ້ອມກັບແກງຄຣີມ.

ບໍ່ແມ່ນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຄົນຕ້ອງການກິນບາຫຼອດພ້ອມອາຫານ ທຳ ອິດຂອງພວກເຂົາ. ສຳ ລັບຄົນດັ່ງກ່າວມີສານອາຫານແລະວິຕາມິນຈາກເປືອກ ໝາກ ຂີ້ຫູດ. ມັນປະກອບມີ:

ປາແດງເກືອເລັກນ້ອຍ - 100 ກໍາ,
ນົມສົ້ມ unsweetened - 3 tbsp. ທ.,
Jerusalem artichoke - 100 g,
ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ,
ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - 100 ກໍາ.

ປາແຊນມອນຫລືປາແຊນມອນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍກະຕ່າຫລື hake ງົບປະມານ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະ ໜື້ງ ສ່ວນປະກອບ. pear ດິນ, ເນີຍແຂງແລະ fillet ເກືອຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖອກຊີດແລະກະທຽມ. ມັນຈະໄວກ່ວາການຜະສົມຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ໃນໂຖປະສົມ, ລະດູການກັບນົມສົ້ມແລະປີ້ງໃຫ້ເປັນມວນທີ່ເປັນເອກະພາບ. ສຳ ລັບສີທີ່ສວຍງາມແລະມີກິ່ນທີ່ ໜ້າ ຍິນດີ, ສີຂຽວໃດໆກໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການວາງ. Parsley, cilantro, ແລະ basil ຈະເຮັດ. ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກກະຈາຍດ້ວຍຊັ້ນບາງໆໃສ່ເຂົ້າຈີ່ ດຳ ຫລືເຂົ້າຈີ່. Sandwiches ກັບ Jerusalem artichoke ຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວແລະກະຕຸ້ນການຜະລິດອິນຊູລິນ.

ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດື່ມນ້ ຳ ທີ່ບີບສົດໆຈາກເປືອກ pear ໃນສ່ວນປະສົມ. 150-300 ມລທຸກມື້ກ່ອນອາຫານເຊົ້າຫລືອາຫານທ່ຽງ. ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວສາມາດເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ ກັ່ນ, ປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນ carrot ຫຼືນ້ ຳ ແອບເປີ້ນ, ແຕ່ມີແຕ່ ທຳ ມະຊາດ. ຫ້າມເອົານ້ ຳ ມັນຫຼືນ້ ຳ ເຜິ້ງມາຫ້າມ.

ເພື່ອປ້ອງກັນຕົນເອງຈາກອາການແຊກຊ້ອນທີ່ເກີດຈາກໂລກເບົາຫວານ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຈະກິນໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ. ໄລຍະເວລາຂອງການປິ່ນປົວເພື່ອປັບປຸງກະຕຸກແມ່ນ 7-10 ວັນ.

ໃນລະດູຮ້ອນ, ໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍທົນທຸກເນື່ອງຈາກການຂາດນໍ້າ, ພວກມັນກໍ່ເຮັດຊາຈາກ Jerusalem artichoke. ໃນຕອນແລງ, ພືດຜັກດິບດິບ 100 ກຼາມແມ່ນຖືກຖອກລົງໃສ່ thermos. Brewed ກັບສອງຈອກນ້ໍາຕົ້ມ. ບັງຄັບໃຫ້ ໝົດ ຄືນ, ແລະກັ່ນຕອງໃນຕອນເຊົ້າແລະແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍໆສ່ວນ.

ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດເປັນຊ່ອງຫວ່າງ ສຳ ລັບຊາທີ່ເປັນຢາ. ເປືອກ ໝາກ ກ້ຽງຖືກຕັດເປັນທ່ອນບາງໆແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບຫຼືໃຕ້ກ້ອງຝາ.ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນມັນຄວນໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກແສງແດດ, ເພາະສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຈະລະເຫີຍ. ວັດສະດຸ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນດິນແລະຖອກໃສ່ຈອກຫລືປລາສຕິກ. ເຄື່ອງດື່ມເພື່ອຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແມ່ນກຽມໄວ້ຈາກ 1 tsp. ໃບຊາແລະຈອກນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານ 20 ນາທີ. ດື່ມມື້ລະ 3 ເທື່ອກ່ອນກິນເຂົ້າ.

ໃນໂລກເບົາຫວານ, ລຳ ຕົ້ນແລະໃບຂອງ Jerusalem artichoke ກໍ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຊັ່ນກັນ. ໜໍ່ ໄມ້ສີຂຽວຖືກຕັດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖົງຜ້າ. ວັດແທກອອກ 1 tbsp. ທ ເປົ່າແລະ brew ໃນ thermos 500 ml ຂອງນ້ໍາຮ້ອນ. ດື່ມຫຼັງຈາກ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ຫວານອື່ນໆບໍ່ຄວນຕື່ມໃສ່ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ Jerusalem artichoke.

pears Earthen ທົດແທນບໍ່ພຽງແຕ່ຊາ, ແຕ່ຍັງມີກາເຟທັນທີ. ຫົວເຜືອກໄດ້ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ເຄື່ອງປາດ, ຟັກລະອຽດແລະຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 4 ນາທີ. ທາດແຫຼວຖືກລະບາຍ, preform ແມ່ນຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນຜ້າເຊັດເຈ້ຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວໃສ່ຖາດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຖ້ວຍທີ່ມີເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດ, ເພາະວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ຜັກຫລືມັນເບີ. ຕ່ອນແມ່ນ stirring ຢູ່ສະເຫມີແລະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາບໍ່ overcook ແລະໄຫມ້. ເມື່ອວັດຖຸດິບກາຍເປັນແຫ້ງແລະຫຼຸດລົງໃນປະລິມານ, ມັນກໍ່ຖອກໃສ່ເຄື່ອງບົດກາເຟ. ຜົງດັ່ງກ່າວຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນກະປcanອງແລະຖືກປະສົມຢ່າງແນ່ນອນຄືກັບກາເຟທັນທີ.

Jerusalem artichoke ຖືກທົດແທນໂດຍມັນຕົ້ນ. ການປູກຮາກແມ່ນເອົາໃສ່ໃສ່ແກງ, ອົບໃສ່ຟອຍແລະປະໄວ້ໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ. pear Earthen ປະສົມກັບ broccoli, ຖົ່ວຂຽວ, ຣາວກັບແກະອ່ອນແລະ pepper ລະຄັງ. Stew ໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ. ມັນປ່ຽນອອກເປັນ stew ທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ໃນໂລກເບົາຫວານ, ນ້ ຳ ຕານບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ. ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນອະນຸຍາດ, ແຕ່ມີພຽງແຕ່ສ່ວນນ້ອຍ, ບໍ່ເກີນ 50 g ຕໍ່ມື້. ຢານ້ ຳ Jerusalem artichoke ຖືກຕື່ມໃສ່ຊາ, ກາເຟແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆເປັນເຄື່ອງຫວານ. ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນ:

ປົນ 1.5-2 ກິໂລພືດຮາກທີ່ຖືກລ້າງ. ບີບເອົານ້ ຳ.
ຖອກເຄື່ອງດື່ມລົງໃນຖ້ວຍທີ່ມີລຸ່ມ ໜາ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.
Preheat ເຖິງ 45-50 ອົງສາ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ຂ້າງເທິງວ່າວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດບໍ່ລະເຫີຍຈາກການເຮັດວຽກ.
ຢານ້ໍາຢານ້ໍາໃນອະນາຄົດສໍາລັບ 10 ນາທີ. ເອົາອອກແລະເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ເຕົາໄຟອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ນ້ ຳ ທີ່ບີບຈາກ ໝາກ ຂາມເປືອກແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນຫຼາຍຄັ້ງ. ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ ໜ້າ ວຽກຄວນຈະລະເຫີຍ. ເຄື່ອງດື່ມຈະກາຍເປັນ ໜາ ແລະ ໜຽວ, ຄ້າຍຄືກັບນ້ ຳ ເຜິ້ງ. ບາງຄັ້ງນ້ ຳ ໝາກ ນາວຈະໃສ່ນ້ ຳ ເຊື່ອມເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດສົ້ມ. sweetener artichoke Jerusalem ແມ່ນເກັບໄວ້ໃນກະປisອງແກ້ວທີ່ມີຝາປິດແຫນ້ນ.

ແມ້ກະທັ້ງເປືອກ ໝາກ ຂີ້ຫູດກໍ່ໄດ້ຮັບການແນະ ນຳ ຈາກແພດ ໝໍ. ແນ່ນອນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ສາມາດຮັກສາໂລກເບົາຫວານໄດ້, ແຕ່ຈະຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຂອງພະຍາດຕຸ້ຍແລະສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການປຸງຕົ້ມ, ນ້ ຳ ສະຫລັດແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານຂອງ Jerusalem artichoke ຢ່າງ ໜ້ອຍ 3-4 ມື້ຕໍ່ອາທິດ, ແລະຈາກນັ້ນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ກໍ່ຈະເປັນປົກກະຕິຢູ່ສະ ເໝີ.

ວິດີໂອ: pear earthen (Jerusalem artichoke) - ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

Gurvich, Mikhail ອາຫານເບົາຫວານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ / Mikhail Gurvich. - M.: GEOTAR-Media, 2006. - 288 ໜ້າ.
Viilma, ໂຣກເບົາຫວານ Luule / Luule Viilma. - ມ .: ເຜີຍແຜ່ເຮືອນ AST, 2011. - 160 ໜ້າ.
endocrinology gynecological. - ມ .: Zdorov'ya, ປີ 1976. - 240 ພ.

ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ຕົວເອງ. ຂ້ອຍຊື່ Elena. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກເປັນພະຍາດ endocrinologist ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 10 ປີແລ້ວ. ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າປະຈຸບັນຂ້ອຍເປັນມືອາຊີບໃນຂະ ແໜງ ການຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍຢາກຊ່ວຍຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌້ທັງ ໝົດ ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສັບສົນແລະບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ເອກະສານທັງ ໝົດ ສຳ ລັບສະຖານທີ່ແມ່ນເກັບ ກຳ ແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຖ່າຍທອດຂໍ້ມູນທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ສິ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້, ການປຶກສາຫາລືແບບບັງຄັບກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນສະ ເໝີ ໄປ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງພືດ

ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ໍາ Jerusalem artichoke, ຄືກັບພືດຮາກຂອງມັນເອງ, ປະກອບມີ inulin. ສານນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແຕ່ລະຄົນ. ຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງ inulin ນີ້ແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາ microflora ຂອງຕົວເອງ. ນີ້ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະລໍາໄສ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງມີຕໍ່ຮ່າງກາຍອີກດ້ວຍ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານມີຄວາມເຊື່ອ ໝັ້ນ ວ່າອົງປະກອບທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງພູມຕ້ານທານ, ແລະຍັງຊ່ວຍໃຫ້ການຕໍ່ສູ້ຕ້ານກັບລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແລະລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຂອງພະຍາດໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ຫຼືພະຍາດອື່ນໆ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເທົ່າທຽມກັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ແທນທີ່ຈະ, ທາດແປ້ງ, ຄື fructose, ສາມາດໃຫ້ຄວາມຫວານທີ່ປົກກະຕິແກ່ຫົວ. ຍ້ອນສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້, ມັນບໍ່ແປກທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງກະທັນຫັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄຸນຄ່າດ້ານພະລັງງານຂອງອາຫານປະເພດນີ້ແມ່ນສະຫຼຸບໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ. ດ້ວຍເຫດຜົນທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ, ຄວາມອຶດຫິວດ້ານພະລັງງານຂອງຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ງ່າຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີອິນຊູລິນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະກວດພົບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງກໍ່ຕາມ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຫ້ຄວາມສົນໃຈກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າຖ້ວຍ Jerusalem artichoke ປະກອບມີສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນເອທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຫົວໃນປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນຍິ່ງກວ່າຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຜັກຫຼື ໝາກ ແຄລອດ. ພິຈາລະນາວ່າ ໜ້າ ທີ່ດ້ານສາຍຕາໃນໂລກເບົາຫວານປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, Jerusalem artichoke ຈະກາຍເປັນສ່ວນປະກອບປ້ອງກັນທີ່ມີປະສິດຕິພາບດີແລະມີປະສິດຕິພາບໃນການຮັກສາສຸຂະພາບຕາທີ່ດີ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີການບໍລິໂພກ Jerusalem artichoke ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນຂອງເສັ້ນໃຍ ທຳ ມະຊາດເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຈົມຄົງຕົວ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດ ກຳ ຈັດສານພິດໃນຮ່າງກາຍໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະ ກຳ ຈັດອາການທີ່ບໍ່ຄ່ອຍດີຂອງ ketoacidosis. ບາງຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການໃຊ້ Jerusalem artichoke ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດ.

ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການຮັກສາ

ຢາທີ່ທັນສະ ໄໝ ແນະ ນຳ ຢ່າງແຂງແຮງລວມທັງ Jerusalem artichoke ໃນສູດອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບປົກກະຕິ ນຳ ອີກ. ນີ້ແມ່ນປະຕິບັດເປັນການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ປ້ອງກັນເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດໂລກເບົາຫວານ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າ:

ໃນເວລາທີ່ສານດັ່ງກ່າວເຂົ້າໄປໃນພາກພື້ນຂອງກະເພາະອາຫານຂອງມະນຸດ, ມັນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະທໍາລາຍລົງເປັນ fructose. ພຽງແຕ່ຫລັງຈາກນີ້, ສານກໍ່ຈະຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດ, ຈາກນັ້ນມັນເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງຂອງສ່ວນປະກອບຂອງເນື້ອເຍື່ອທັງ ໝົດ,
ຜົນສະທ້ອນຕາມ ທຳ ມະຊາດຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນການ ກຳ ນົດການເຮັດໃຫ້ຈຸລັງແລະຮ່າງກາຍເຕັມໄປດ້ວຍພະລັງງານທີ່ຕ້ອງການທັງ ໝົດ,
ຖ້າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ໂດຍບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ອິນຊູລິນ, ລາວສາມາດປະຕິບັດມາດຕະການປ້ອງກັນຕ່າງໆ. ໃນກໍລະນີສ່ວນໃຫຍ່, ພວກມັນມີຈຸດປະສົງເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຖຽນລະພາບແລະຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໂດຍພຽງແຕ່ແນະ ນຳ ການປູກຮາກນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Jerusalem artichoke ກັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານກິນຜະລິດຕະພັນເປັນປະ ຈຳ. ເປັນຜົນມາຈາກສິ່ງນີ້, ຄົນເຮົາຄ່ອຍໆ, ແຕ່ຂ້ອນຂ້າງມີປະສິດຕິຜົນແລະຄ່ອຍໆຟື້ນຟູລະດັບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງຕໍ່ກັບອິນຊູລິນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການໃຊ້ຢາ Jerusalem artichoke ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນດີເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງຮໍໂມນທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ໂດຍກະຕ່າຍ.

ສູດພື້ນຖານ

ປະໂຫຍດຂອງພືດຮາກນີ້ແມ່ນວ່າມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວັດຖຸດິບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີໃນຮູບແບບກ່ອນການປຸງແຕ່ງ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບຂອງຖ້ວຍໃດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, Jerusalem artichoke ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດຄວາມສະອາດ. ສິ່ງນີ້ຕ້ອງເຮັດສະເພາະແຕ່ການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງວັດຖຸທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າໃນເວລາທີ່ມັນພົວພັນກັບຫນ້າດິນທີ່ມີໂລຫະ, ຜະລິດຕະພັນສູນເສຍບາງສ່ວນຂອງຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ມີດຫລືເຄື່ອງໄມ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍດິນເຜົາແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫລາຍຄົນແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ທີ່ຄຸນສົມບັດຂອງ Jerusalem artichoke ຖືກຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຊື່ສົດແລະເຮັດມັນບໍ່ເກີນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນກິນອາຫານ. ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າເຖິງການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຄວນໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມປະ ຈຳ ວັນ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 200 ມລ.

ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ຂ້ອຍໄດ້ສຶກສາບັນຫາຂອງ DIABETES. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ຢ້ານກົວເມື່ອຄົນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍເສຍຊີວິດ, ແລະຍິ່ງເປັນພິການຍ້ອນໂຣກເບົາຫວານ.

ຂ້ອຍເລັ່ງບອກຂ່າວດີ - ສູນຄົ້ນຄ້ວາໂຣກ endocrinology ຂອງສະພາວິທະຍາສາດການແພດຣັດເຊຍໄດ້ຈັດການພັດທະນາຢາທີ່ປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານໃຫ້ຫາຍຂາດ. ໃນເວລານີ້, ປະສິດທິຜົນຂອງຢານີ້ ກຳ ລັງໃກ້ຈະຮອດ 100%.

ຂ່າວດີອີກຂ່າວ ໜຶ່ງ: ກະຊວງສາທາລະນະສຸກໄດ້ຮັບປະກັນການຮັບຮອງເອົາໂຄງການພິເສດທີ່ຊົດເຊີຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງ ໝົດ ຂອງຢາ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍແລະບັນດາປະເທດທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງ CIS ກ່ອນ ວັນທີ 6 ເດືອນກໍລະກົດອາດຈະໄດ້ຮັບຢາບັນເທົາ - ຟຣີ!

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ ສຳ ຄັນກວ່າ, ມັນສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ພັກຜ່ອນພາຍໃນຂອບຂອງວິຊາດັ່ງກ່າວ.

ຖ້າບໍ່ມີໂອກາດທີ່ຈະກະກຽມນໍ້າ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ຢ່າປະຕິເສດການປິ່ນປົວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຜັກຮາກດິບປະມານສອງຫລືສາມສ່ວນ 30 ນາທີກ່ອນຮັບປະທານອາຫານ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ມັນຍາວກ່ອນ. ມັນແມ່ນວິທີການນີ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການຮັກສາໂລກເບົາຫວານມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍຂື້ນ.

ຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນແງ່ຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນສະຫຼັດ artichoke Jerusalem ສົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງມັນແມ່ນຄວາມລຽບງ່າຍໃນການກະກຽມ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວເປັນ Jerusalem artichoke, ໄຂ່ຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ໃຊ້ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງຕ້ອງຕື່ມ ໝາກ ແຕງສົດ 1 ໜ່ວຍ, ແອບເປີ້ນ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ພ້ອມທັງສະ ໝຸນ ໄພແລະເກືອຫຼື ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອທີ່ຈະຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງ Jerusalem artichoke.

ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສັງເກດຕາມການປະຕິບັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເອົາ ໝາກ ໄມ້ artichoke ຫຼາຍໆຊະນິດໃນກຸງເຢລູຊາເລັມແລະລ້າງພວກມັນຢ່າງລະອຽດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ ຳ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ທີ່ໃຊ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຖືກເຊັດດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຈຸ່ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນສະຫຼັດ Jerusalem artichoke ຕື່ມປະລິມານທີ່ບົ່ງໄວ້ຂອງແຕງສົດ, ໄຂ່ຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເປັນການແຕ່ງຕົວ, ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແຕ່ລະຄົນ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານເຍື່ອງອາຫານດັ່ງກ່າວຢ່າງເປັນປະ ຈຳ ທຸກວັນ, ແຕ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສົດ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້.