ສິ່ງທີ່ຍົກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ: ລາຍການຜະລິດຕະພັນ

ພວກເຮົາບອກທ່ານວ່ານໍ້າຕານໃນເລືອດທີ່ເພີ່ມຂື້ນຈະເປັນອັນຕະລາຍຫຍັງ, ມັນມີອາການຫຍັງແດ່ແລະເຂົ້າໃຈເຊິ່ງຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ.

ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນແມ່ນມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ແຕ່ມັນບໍ່ ໜ້າ ຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ພວກເຮົາຈະຄິດກ່ຽວກັບຜົນກະທົບໂດຍກົງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິໂພກໂດຍສະເພາະ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມື້ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈເຂົ້າໃຈວ່າອາຫານໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນແລະຜົນສະທ້ອນຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນສະທ້ອນອອກມາໃນຮ່າງກາຍ.

ອັນຕະລາຍຈາກການກິນນ້ ຳ ຕານຫຼາຍໂພດແມ່ນຫຍັງ?

ການໃຊ້ນ້ ຳ ຕານໃນທາງຜິດ ນຳ ໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ ໜ້າ ເສົ້າ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍດັ່ງທີ່

• ຄວາມອ່ອນແອຂອງ insulin ທີ່ອ່ອນແອແລະໂຣກເບົາຫວານ,
• ຄວາມຮູ້ສຶກຫິວໂຫຍແບບຖາວອນແລະເປັນຜົນມາຈາກການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ແລະແມ່ນແຕ່ໂລກອ້ວນ, ໂດຍສະເພາະໃນແມ່ຍິງ,
• ພະຍາດຂອງຜົ້ງປາກ, ໜຶ່ງ ໃນບັນດາພະຍາດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນພະຍາດ caries,
• ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຕັບ
• ໂລກມະເລັງ
• ຄວາມດັນເລືອດສູງ
• ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ
• ພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ,
• ປະລິມານສານອາຫານທີ່ຂາດແຄນຕໍ່ຮ່າງກາຍ,
• gout.

ແນ່ນອນ, ມັນບໍ່ ໜ້າ ຈະເປັນໄປໄດ້ວ່າຄົນ ທຳ ມະດາທີ່ບໍ່ທົນທຸກຈາກໂລກເບົາຫວານທຸກໆມື້ກວດເບິ່ງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ແຕ່ມັນເປັນການດີ ສຳ ລັບພວກເຮົາແຕ່ລະຄົນທີ່ຈະຮູ້ວ່າມີອາການໃດແດ່ທີ່ບົ່ງບອກເຖິງອັດຕາທີ່ ສຳ ຄັນຂອງລາວ:

• ຖ່າຍເບົາເລື້ອຍໆ,
• ອາການເຈັບຫົວເລື້ອຍໆແລະແກ່ຍາວ
• ປວດຮາກແລະປວດຮາກ,
• ແຂ່ງມ້າໃນນ້ ຳ ໜັກ

• ບັນຫາທີ່ມີຄວາມຊັດເຈນແລະຈຸດສຸມຂອງວິໄສທັດ,
• ຄວາມອ່ອນແອທົ່ວໄປແລະຄວາມເມື່ອຍລ້າ,
• ປາກແຫ້ງແລະຫິວ
• ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນບວກກັບຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ອຶດຫິວຄົງທີ່,
• ອາການຄັນຄາຍ
• ມືແລະຕີນມືເປັນແຕ່ລະໄລຍະ,
• ການປະກົດຕົວຂອງອາການຄັນຕາມຜິວ ໜັງ, ໂລກຜິວ ໜັງ, ໂລກຜິວ ໜັງ
• ແທນທີ່ຈະຍາວ, ການຮັກສາຊ້າໆຂອງບາດແຜ,
• ພະຍາດອັກເສບທີ່ເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆຂອງອະໄວຍະວະເພດຍິງ, ມີອາການຄັນຢູ່ໃນຊ່ອງຄອດໃນແມ່ຍິງແລະການເປັນພະຍາດຂອງຜູ້ຊາຍ.

ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງໃນວີດີໂອຕໍ່ໄປນີ້:

ອາຫານໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ?

ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ ດຳ ເນີນການສຶກສາແລະພິສູດວ່າຄົນໂດຍສະເລ່ຍ, ບໍ່ສົງໃສເລື່ອງນີ້, ກິນນ້ ຳ ຕານປະມານ 20 ບ່ວງປະ ຈຳ ວັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານ ໝໍ ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ຢ່າງແຂງແຮງບໍ່ໃຫ້ເກີນມາດຕະຖານຂອງ 4 ບ່ວງ! ສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນເພາະວ່າພວກເຮົາບໍ່ຄ່ອຍອ່ານສ່ວນປະກອບໃນຊຸດ. ອາຫານໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ - ຕາຕະລາງທີ່ມີພວກມັນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຈະຊ່ວຍໃນການຄິດໄລ່ນີ້:

GI ແມ່ນຫຍັງ?

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງຜົນກະທົບຂອງທາດແປ້ງໃນອາຫານກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ (ຕໍ່ມາເອີ້ນວ່ານ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ). ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ (ເຖິງ 55) ຈະຖືກດູດຊຶມຊ້າຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຊ້າລົງ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ລະດັບອິນຊູລິນ.

ການອ້າງອິງແມ່ນການປ່ຽນແປງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສອງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການໄດ້ຮັບທາດນ້ ຳ ຕານ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ glucose ຖືກປະຕິບັດເປັນ 100. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຍັງເຫຼືອສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນການປຽບທຽບຂອງຜົນກະທົບຂອງທາດແປ້ງທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ມີອິດທິພົນຂອງ ຈຳ ນວນດຽວກັນຂອງ glucose.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ເຕົາອົບແຫ້ງ 100 ກຼາມປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງ 72 ກຣາມ. ນັ້ນແມ່ນ, ໃນເວລາທີ່ກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat ທີ່ຜະລິດຈາກ buckwheat ແຫ້ງ 100 ກຼາມ, ຄົນ ໜຶ່ງ ຈະໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ 72 ກຣາມ. ຄາໂບໄຮເດຣດໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຈະຖືກແບ່ງແຍກໂດຍເອນໄຊກັບ glucose ເຊິ່ງຈະດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດໃນ ລຳ ໄສ້. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ buckwheat ແມ່ນ 45. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າອອກຈາກຄາໂບໄຮເດດ 72 ກຼາມທີ່ໄດ້ຮັບຈາກ buckwheat ຫຼັງຈາກ 2 ຊົ່ວໂມງ, 72 x 0.45 = 32,4 ກຼາມຈະມີຢູ່ໃນເລືອດ. ນັ້ນແມ່ນ, ການກິນ buckwheat 100 ກຼາມຫຼັງຈາກ 2 ຊົ່ວໂມງຈະເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຄືກັບການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານ 32,4 ກຼາມ. ການຄິດໄລ່ນີ້ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ນົດສິ່ງທີ່ສະສົມ glycemic ຂອງອາຫານສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ.

ບາງຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນແມ່ນຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຕາຕະລາງ. ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ຈາກເນື້ອໃນຂອງມັນ, ຄົນທີ່ໄດ້ເກີນຕົວຊີ້ວັດນີ້ຄວນກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ ໜ້ອຍ ແລະໃຫ້ຄວາມມັກໃນຜັກສົດແລະຜັກທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການ ບຳ ບັດ.

ທ່ານສາມາດຊອກຫາຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນນ້ ຳ ຕານສູງທີ່ຖືກຫ້າມໃນວີດີໂອຂ້າງລຸ່ມນີ້:

ສິ່ງທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ແທ້ໆ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ

ເພື່ອເຮັດການສະຫລຸບສະເພາະກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ພວກເຮົາໄດ້ແບ່ງຜະລິດຕະພັນອອກເປັນກຸ່ມແລະລວບລວມບັນຊີລາຍຊື່:

• ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງຊັ້ນສູງ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະອື່ນໆ.
• Pasta ຈາກຊັ້ນສູງສຸດຂອງເຂົ້າສາລີ, ໝີ່, ເຂົ້າ ໜຽວ.
• ເຫຼົ້າແລະເບຍ.
• ໂຊດາກັບນໍ້າຕານ.
• ມັນຕົ້ນໃນເກືອບທຸກການປ່ຽນແປງຂອງມັນ: ຂົ້ວ, ຂົ້ວແລະໃນຊິບ, ຕົ້ມ.
• ຜັກຕົ້ມ: carrots, beets, ຜັກ.
• ທັນຍາພືດແລະທັນຍະພືດຕ່າງໆ: semolina, ເຂົ້າ, ເຂົ້າແລະເຂົ້າສາລີ.
• ອາຫານໄວໃນທຸກຮູບແບບແລະການສະແດງຂອງມັນ.

• ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ: raisins ແລະວັນທີ.
• ໝາກ ໄມ້ຫວານ: ໝາກ ມ່ວງ, ໝາກ ຫຸ່ງ, ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ນັດ, ໝາກ ໂມແລະ ໝາກ ໂມ.
• ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ: mayonnaise, caviar squash, ຖ້ວຍຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ.

ອາຫານທີ່ສາມາດບໍລິໂພກດ້ວຍປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນລະດັບປານກາງ:

• ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນສູງ: ເນີຍແຂງ, ຄີມແລະມັນເບີ, ຄີມສົ້ມແລະເນີຍແຂງໃນບ້ານມີໄຂມັນຫຼາຍກວ່າ 15-20%.
• ຫມາກໄມ້: grapes, cherries ແລະ cherries, ຫມາກໂປມ, grapefruits, kiwi, persimmons.
• ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ມີເນື້ອສົດ.
• ກະປandອງແລະຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ດອງ.
• ຊີ້ນໄຂມັນແລະປາ, caviar.
• ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ໄດ້ມາຈາກເນື້ອໃນທີ່ມີໄຂມັນສູງ: ໜໍ່ ໄມ້, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ອາຫານກະປ,ອງ, ໝູ, ຟັກ, ham ແລະອື່ນໆ.
• ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, beets ແລະຫມາກເລັ່ນສົດ.
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ (ສີທອງແລະສີຂຽວ).
• ທັນຍາພືດ: ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ.
• ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດອື່ນໆທັງ ໝົດ (ໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີເຊື້ອລາ).
• ໄຂ່ຂາວ.

ຄົນເຮົາສາມາດກິນຫຍັງກັບນໍ້າຕານສູງ?

ຜູ້ຊ່ຽວຊານເອີ້ນຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຜັກກາດມີປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຜັກກາດຂາວ, ງອກງອກ, ດອກແຄ, ດອກແຄ, ຜັກບົ້ງ.
• ໃບຂີ້ຫູດ.
• ຜັກ: ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ພິກໄທຂຽວ, ຜັກຊີ.
• ຖົ່ວເຫລືອງ, ຝັກ.
• ໝາກ ໄມ້: ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ສີດາ, ໝາກ ສີດາ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ນາວແລະຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆອີກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນເລັກ ໜ້ອຍ.

Fructose ແມ່ນສັດຕູທີ່ເຊື່ອງໄວ້ບໍ?

ທ່ານຍັງພິຈາລະນາວ່າ fructose ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງໂພຊະນາການທີ່ດີບໍ? ໃນຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ online, ຮ້ານຄ້າອີເລັກໂທຣນິກ ... ແມ່ນແລ້ວ, ຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງມີບັນດາຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີ fructose ແລະນີ້, ແນ່ນອນ, ມີ ຄຳ ອະທິບາຍ. ການປະຕິບັດ Fructose ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາອິນຊູລິນ, ນັ້ນແມ່ນ, ມັນບໍ່ໄດ້ເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານແລະອິນຊູລິນໃນເລືອດ, ໃນຂະນະທີ່ມັນມີລົດຫວານກ່ວາ glucose. ແຕ່ວິທະຍາສາດບໍ່ໄດ້ຢືນຢູ່ຕໍ່ໄປແລະການສຶກສາຫຼາຍໆຢ່າງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທາດ fructose ຖືກຮັບຮູ້ຈາກຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາວ່າເປັນສານພິດ! ມັນ, ບໍ່ຄືກັບທາດນ້ ຳ ຕານ, ບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍກ້າມ, ສະ ໝອງ ແລະອະໄວຍະວະອື່ນໆ, ແຕ່ຖືກສົ່ງໄປຫາຕັບໂດຍກົງ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກຍ່ອຍແລະຂັບຖ່າຍ.

ມີທາດ fructose ຫຼາຍເກີນໄປ (ແລະແຫຼ່ງແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນພິເສດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ນ້ ຳ ເຜີ້ງ!):

• ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນກາຍເປັນອາຊິດ uric, ເຊິ່ງເພີ່ມລະດັບລວມຂອງອາຊິດ uric ໃນເລືອດແລະ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາ gout,
• ໂລກອ້ວນຂອງຕັບເກີດຂື້ນ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບ ultrasound - ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອຕັບ,
• ເຮັດໃຫ້ການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານແລະ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດເບົາຫວານ,
• fructose ຖືກປ່ຽນເປັນໄຂມັນໄວກ່ວາ glucose ຫຼາຍ.

ພວກເຮົາສະຫຼຸບ: ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງອາຊິດ uric ແລະຕັບໄຂມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດອາຫານທີ່ມີທາດ fructose ແລະບໍ່ຄວນໃຊ້ມັນເປັນຂອງຫວານ. ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຕໍ່ມື້, ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ເກີນ 300 ກຣາມ.

ຕົວຊີ້ວັດເບົາຫວານຕົ້ນຕໍຂອງຜະລິດຕະພັນ

ຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ ໃນການເພີ່ມລະດັບລະດັບນ້ ຳ ຕານແມ່ນສະແດງໂດຍດັດຊະນີ glycemic (GI ຫຼື GI). ມູນຄ່ານີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງປະສິດທິພາບຂອງການແບ່ງແຍກຂອງຜະລິດຕະພັນ, ການປ່ອຍແລະການສ້າງທາດນ້ ຳ ຕານຈາກພວກມັນ, ແລະອັດຕາການປ່ຽນແທນຂອງມັນເຂົ້າໃນການ ໝູນ ວຽນຂອງລະບົບ.

GI ສູງຂື້ນ, ຂະບວນການຊີວະເຄມີທີ່ໄວຂຶ້ນຈະເກີດຂື້ນແລະທາດນ້ ຳ ຕານຈະຖືກດູດຊຶມ. GI ສູງເທົ່າກັບມູນຄ່າ 70 ໜ່ວຍ ຂຶ້ນໄປ. ຈາກການກິນອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic, ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນໃນແບບທີ່ຖືກບັງຄັບ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ນີ້ຈະເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ການພັດທະນາຂອງວິກິດທາງດ້ານພະຍາດເບົາຫວານ.

GI ສະເລ່ຍແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 30 ຫາ 70 ຫົວ ໜ່ວຍ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກດັດສະນີໃນຂອບເຂດນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຖອກລົງໃນຄາບອາຫານ, ສັງເກດເບິ່ງອັດຕາປະ ຈຳ ວັນ (ອາທິດ). ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ (ເກີນຂະ ໜາດ ຂອງສ່ວນ), ທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະເພີ່ມຂຶ້ນເປັນຄ່າທີ່ຍອມຮັບບໍ່ໄດ້.

ດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (units 30 ໜ່ວຍ). ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ອາຫານປະເພດດັ່ງກ່າວບໍ່ມີຜົນກະທົບທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບການກິນອາຫານທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ ແມ່ນການຄວບຄຸມເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ແລະປະລິມານຖ້ວຍ. ອີງຕາມຄຸນຄ່າຂອງ GI ທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ກະຕຸ້ນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດຢ່າງຈະແຈ້ງ.

ທາດແປ້ງໄວ

GI ທີ່ສູງທີ່ສຸດແມ່ນຂຶ້ນກັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆ (monosaccharides ແລະ disaccharides). ພວກມັນໄດ້ຮັບການດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການປ່ອຍທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າໃນເລືອດ. ໃນຄົນທີ່ບໍ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຮໍໂມນອິນຊູລິນເຮັດວຽກຢ່າງເຕັມທີ່, ເຊິ່ງຈັບເອົາກະແສນ້ ຳ ຕານທີ່ຖືກປ່ອຍອອກມາໃຫ້ທັນເວລາ, ສົ່ງໄປທີ່ຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ, ແລະຫຼັງຈາກ 3 ຊົ່ວໂມງ, glycemia ຈະກັບຄືນສູ່ປົກກະຕິ.

ມີການຂາດອິນຊູລິນ (ໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1) ຫຼືການຂາດຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງກັບຮໍໂມນ (ປະເພດ 2), ໂຄງການນີ້ແມ່ນຖືກລະເມີດ. ຈາກການກິນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ກິນໄດ້ໄວ, ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດຈະເພີ່ມຂື້ນ, ແຕ່ຈະບໍ່ບໍລິໂພກ. Monosaccharides ແລະ disaccharides ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຄາບອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບ glucose ເພີ່ມຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ hyperglycemia ຄົງຕົວ, ໂລກອ້ວນແລະການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານ.

ທາດແປ້ງງ່າຍໆ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍມີຢູ່ໃນຂອງຫວານທຸກຊະນິດ, ບາງຊະນິດຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຊະນິດຕ່າງໆ. ອາຫານທີ່ຫ້າມ ນຳ ້ຕານສູງລວມມີ:

• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ແລະອື່ນໆ),
• ຂະຫນົມເຄັກຈາກມັນເບີ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະແປ້ງມັນ,
• ຂອງຫວານແລະຊັອກໂກແລັດ
• ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະຂອງຫວານອື່ນໆ,
• ນ້ ຳ ບັນຈຸ, ຊາດື່ມ, ນ້ ຳ ດື່ມບັນຈຸກາກບອນເຊັ່ນ: Sprite, Coke, ແລະອື່ນໆ.
• ຫມາກໄມ້, ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ: ໝາກ ນັດ, ໝາກ ແຕງ, beets (ຕົ້ມ), ວັນທີ, raisins,
• ປົກປັກຮັກສາ: ຫມາກໄມ້ໃນຢານ້ໍາ, jam, marmalade ແລະ jam, lychee, compotes.

ທາດແປ້ງຊ້າ

ຂະບວນການຂອງການແບ່ງປັນ polysaccharides, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນກໍ່ບໍ່ໄດ້ໄວເທົ່າກັບການປຸງແຕ່ງ monosaccharides. glucose ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດຄ່ອຍໆ, ແລະ glycemia ເພີ່ມຂື້ນຊ້າໆ. ຕົວແທນທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດຂອງ polysaccharides ແມ່ນເສັ້ນໃຍ. ຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານໂດຍ 45-50%.

ເມນູນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສານ້ ຳ ຕານເປັນປົກກະຕິ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງເສັ້ນໄຍແມ່ນຜັກແລະຜັກຂຽວ. ປະເພດອື່ນໆຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນແມ່ນ:

• Glycogen ມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພົບຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເຖິງຄຸນຄ່າສູງ.
• ເພັງ ມັນແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ.

ທາດແປ້ງ polysaccharide ອີກປະເພດ ໜຶ່ງ ມີອັດຕາການ ຊຳ ລະສະເລ່ຍ. ດ້ວຍການໃຊ້ອາຫານແປ້ງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຫຼືຫຼາຍເກີນໄປ, ຄຸນຄ່າຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສາມາດເພີ່ມຂື້ນເປັນຄ່າທີ່ຍອມຮັບບໍ່ໄດ້.

ທາດແປ້ງແມ່ນ ໝວດ ອາຫານ ຈຳ ກັດ. ປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງມັນແມ່ນພົບໃນມັນຕົ້ນ, ກ້ວຍ, ເຂົ້າ ໜົມ ປ່ານ, ພືດບາງຊະນິດ. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ເຂົ້າ semolina ແລະເຂົ້າຂາວແມ່ນຖືກຫ້າມ.

ການປຸງແຕ່ງທາດໂປຼຕີນແມ່ນຊ້າ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ອາຊິດ amino ແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກມັນ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ glucose ຖືກປ່ອຍອອກມາ. ສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນໂປຕີນຈຶ່ງເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເລັກ ໜ້ອຍ. ເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ຂອງພວກມັນແມ່ນ ຈຳ ນວນ ຕຳ ່ສຸດທີ່ຂອງໄຂມັນທີ່ມາພ້ອມ.

ແຫຼ່ງເບົາຫວານຂອງທາດໂປຼຕີນ:

• ຊີ້ນທີ່ເປັນອາຫານ (ຊີ້ນສັດ, ກະຕ່າຍ, ຊີ້ນງົວບໍ່) ແລະສັດປີກ (ໄກ່ງວງ, ໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຜິວ),
• ປາທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນບໍ່ເກີນ 8% (pollock, navaga, pike, ແລະອື່ນໆ),
• ອາຫານທະເລ (ຫອຍ, ກຸ້ງ, ປູ, ກຸ້ງ, ແລະອື່ນໆ),
• ເຫັດ
• ແກ່ນ.

ເພື່ອສະຖຽນລະພາບ glycemia ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມເມນູ, ທາດໂປຼຕີນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ປະສົມກັບເສັ້ນໃຍ.

ການໃຊ້ໄຂມັນສັດແມ່ນສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນທີ່ມີຕົວຊີ້ວັດນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນການປະສົມປະສານກັບ monosaccharides, ພວກມັນຖືກຍ່ອຍງ່າຍ, ເພີ່ມທະວີການ້ໍາຕານໃນເລືອດ.

ອັນທີສອງ, ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ, ນັ້ນແມ່ນ "cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ". ແຜ່ນ Cholesterol ແມ່ນຖືກ ນຳ ໄປຝາກໄວ້ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດທີ່ຖືກ ທຳ ລາຍໂດຍຜລຶກນ້ ຳ ຕານນ້ອຍທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis.

ອັນທີສາມ, ການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງປອນພິເສດ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ hypercholesterolemia ແລະ hyperglycemia, ໄຂມັນສັດໃນອາຫານຕ້ອງໄດ້ຖືກທົດແທນດ້ວຍນໍ້າມັນພືດໂດຍ 50%.

ຍົກເວັ້ນຈາກຄາບອາຫານ:

• ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ (ຊີ້ນ ໝູ, ແກະ, ລູກແກະ, ເປັດ), ຊີ້ນງົວ
• ໄສ້ກອກ (ham, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ),
• ຊອດໄຂມັນໂດຍອີງໃສ່ mayonnaise.

ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນນົມ

ນົມບໍ່ໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນເຄື່ອງດື່ມ, ເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ມັນປະກອບດ້ວຍ:

• ໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ມີສຸຂະພາບດີ
• ທາດໂປຼຕີນ (casein, albumin, globulin),
• ອາຊິດ amino ທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກສັງເຄາະຢູ່ໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍຕົວມັນເອງ (tryptophan, lysine, methionine, leucine histidine),
• ອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ (ທາດການຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ເຊເລນຽມແລະອື່ນໆ),
• ວິຕາມິນເອ, ອີແລະວິຕາມິນບີກຸ່ມ (B₁, ໃນ₂, ໃນ₃, ໃນ₅, ໃນ₆, ໃນ₁₂).

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່, ຂື້ນກັບເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນ, ຕັ້ງແຕ່ 41 ເຖິງ 58 kcal / 100 g. ຄຸນຄ່າຂອງນົມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຢູ່ໃນຖານທາດແປ້ງຂອງມັນເຊິ່ງເປັນຕົວແທນໂດຍທາດ lactose. ນີ້ແມ່ນນ້ ຳ ຕານຈາກນົມເຊິ່ງດູດເຂົ້າໄປໃນຝາໃນ ລຳ ໄສ້ຊ້າໆໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ມີການລະລາຍຂອງ glucose ເຂົ້າສູ່ເລືອດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (38 ໜ່ວຍ), ແລະທ່ານບໍ່ຄວນກັງວົນວ່ານົມຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນຫຼືບໍ່. ນົມທີ່ປົກຄຸມເປັນປະ ຈຳ ຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ສຳ ລັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມສົ້ມ, ດ້ວຍລະດັບນ້ ຳ ຕານທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ຄວາມມັກຄວນຈະຖືກໃຫ້ກັບທາງເລືອກທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ. ອັດຕາສ່ວນໄຂມັນສ່ວນຮ້ອຍ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນ ຈຳ ກັດຕໍ່:

• 2,5% - ສຳ ລັບນົມສົ້ມ, kefir, ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດແລະນົມທີ່ ໝັກ.
• 5% - ສຳ ລັບເນີຍແຂງກະລໍ່າປີ (ເມັດພືດແລະ ທຳ ມະດາ),
• 10% - ສຳ ລັບຄີມແລະສົ້ມ.

ການເກືອດຫ້າມຢ່າງແທ້ຈິງໃຊ້ກັບ:

• ສຳ ລັບນ້ ຳ ມັນທີ່ຫວານ (ມີ apricots ແຫ້ງ, raisins ແລະເຄື່ອງເພີ່ມອື່ນໆ),
• ກະຈົກເຫລັກ,
• ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ
• ນົມຂົ້ນ
• ສີຄີມກ້ອນ
• ສີຄີມ whipped ຫວານ.

ນົມສົ້ມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນບັນຊີຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງ monosaccharides ສູງ.

ທາງເລືອກ

ອາຫານທີ່ຊ່ວຍກະຕຸ້ນນ້ ຳ ຕານບໍ່ໄດ້ຖືກຈັດແບ່ງຕາມເພດ. ຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ວ່າໃນແມ່ຍິງ, ອັດຕາການດູດຊືມອາຫານແມ່ນສູງກວ່າຜູ້ຊາຍ, ແລະດ້ວຍເຫດນັ້ນນ້ ຳ ຕານຈຶ່ງປ່ອຍອອກມາໄວ. ໃນການລະເມີດອາຫານເບົາຫວານ, ຮ່າງກາຍຂອງແມ່ຍິງຈະຕອບສະ ໜອງ ໄວຂຶ້ນດ້ວຍການໂຈມຕີທີ່ຮ້າຍກາດ.

ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການໃຊ້ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ງ່າຍດາຍ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຄວນຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນຊ່ວງເວລາທ້ອງແລະໃນເວລາທີ່ ໝົດ ປະ ຈຳ ເດືອນ. ຮ່າງກາຍ ກຳ ລັງມີການປ່ຽນແປງທາງຮໍໂມນໃນລະບົບ cardinal, ຂະບວນການທາງເດີນອາຫານຖືກລົບກວນ, ເຊິ່ງສາມາດກະຕຸ້ນການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານໃນໄລຍະຖືພາຫຼືພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ໃນການ ໝົດ ປະ ຈຳ ເດືອນ.

ໃນເວລາທີ່ ນຳ ເດັກນ້ອຍ, ການກວດຫາທີ່ວາງແຜນໄວ້, ລວມທັງການກວດ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ບໍ່ສາມາດຖືກລະເລີຍ. ແມ່ຍິງອາຍຸ 50+ ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານໃນເວລາ 6 ເດືອນ.

ຫ້າມໃຊ້ນ້ ຳ ຕານສູງ

ໃນກໍລະນີທີ່ມີ glycemia ທີ່ບໍ່ສະຖຽນລະພາບ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນເຮັດໃນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຕົາອົບ, ໜື້ງ, ອົບໃນຟອຍ. ອາຫານຂົ້ວທີ່ເພີ່ມ cholesterol ແລະນ້ ຳ ຕານຄວນຈະຖືກຍົກເລີກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານບໍ່ຄວນລວມມີ:

• ຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະ, ເຂົ້າເປັດແລະແກງທີ່ກຽມໄວ້ບົນພື້ນຖານຂອງພວກມັນ,
• ປາກະປandອງແລະຮັກສາໄວ້, ປາທີ່ຖືກສູບ,
• ອາຫານຈານດ່ວນ (ແຮມເບີເກີ, ມັນຝຣັ່ງ, ໜໍ່ ໄມ້, ອື່ນໆ),
• ເຂົ້າແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງນົມ semolina,
• crackers ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ອາຫານຫວ່າງ, chip, popcorn.

ດ້ວຍປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງ, ຂໍ້ ຈຳ ກັດຕ່າງໆແມ່ນຕົກຢູ່ໃນອາຫານທີ່ກຽມຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ໂດຍສະເລ່ຍ:

• ມັນຕົ້ນ, mashed, ມັນຕົ້ນ, baked, stewed ແລະຕົ້ມ,
• ຖ້ວຍຂ້າງຂອງເຂົ້າ, pasta, ຖົ່ວກະປnedອງ, ສາລີ, ຣາວກັບແກະ,
• ແກງແລະອາຫານຫລັກຂອງປາທີ່ມີເນື້ອໄຂມັນສູງ (halibut, mackerel, beluga, catfish, ແລະອື່ນໆ),
• ພິຊຊ່າ

ຂອງສ່ວນປະກອບຂອງພືດໃນເມນູ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ມ່ວງ, persimmons, ກີວີ, ຜັກ.

ເພື່ອຊົດເຊີຍສະພາບພະຍາດເບົາຫວານແລະໂລກເບົາຫວານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮັກສາລະດັບ glycemia ທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ. ໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດວຽກງານນີ້, ບົດບາດຕົ້ນຕໍແມ່ນຖືກຫຼີ້ນໂດຍໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ອາຫານທີ່ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະຖືກລົບອອກຈາກອາຫານ. ຂໍ້ຫ້າມປະເພດ ໜຶ່ງ ແມ່ນຂຶ້ນກັບອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງທາດແປ້ງງ່າຍໆ (ອາຫານຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມ).

ເມນູເບົາຫວານແມ່ນອີງໃສ່ອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍແລະໂປຕີນ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກທຸກວັນບໍ່ຄວນເກີນ 30-40 ໜ່ວຍ. ອາຫານທີ່ຖືກດັດສະນີຈາກ 40 ເຖິງ 70 ໜ່ວຍ ແມ່ນອະນຸຍາດໃນຄາບອາຫານໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດແລະໂດຍໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist. ການລະເມີດກົດລະບຽບກ່ຽວກັບອາຫານແຕ່ລະໄລຍະຊ່ວຍເລັ່ງການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນເບົາຫວານຮ້າຍແຮງແລະເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ວິກິດການ hyperglycemic.

ອາຫານທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມນໍ້າຕານ

ຖ້າຄົນເຈັບຖືກກວດພົບວ່າເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 1 ຫລືຊະນິດ 2, ລາວ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕິດຕາມສຸຂະພາບຂອງລາວເປັນປະ ຈຳ. ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຈະກວດຫານ້ ຳ ຕານເລື້ອຍໆ, ຈື່ອາຫານທີ່ເພີ່ມ ນຳ ້ຕານ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງ, ໃນຂະນະທີ່ຄວບຄຸມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ: ຜະລິດຕະພັນນົມ (ນົມງົວທັງ ໝົດ, ນົມຂຸ້ນທີ່ ໝັກ, ຄີມ, kefir), ໝາກ ໄມ້ຫວານ, ໝາກ ໄມ້ປ່າໄມ້. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ຜະລິດຈາກນໍ້າຕານ (ນໍ້າເຜິ້ງທໍາມະຊາດ, ນໍ້າຕານທີ່ລະລາຍ), ຜັກບາງຊະນິດ (ແຄລອດ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ມັນຕົ້ນ) ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນຈາກອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງທາດໂປຼຕີນຕໍ່າ, ໄຂມັນ, ຜັກກະປ,ອງ, ຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ, ແລະຜັກແປ້ງທີ່ຮັບການຮັກສາດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.

ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສາມາດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງປານກາງຈາກອາຫານປະສົມເຊິ່ງບັນຈຸໄຂມັນ, ໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ນີ້ຍັງປະກອບມີອາຫານການກິນທີ່ປະສົມເຂົ້າກັນດ້ວຍເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ, ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດ. ສຸດທ້າຍ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາຫຼຸດປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ, ກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງ glycemia.

ອາຫານທີ່ຊ່ວຍໃນການນ້ ຳ ຕານຊ້າໆບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼາຍເຊິ່ງສາມາດເປັນ:

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ວ່າກັບໂຣກເບົາຫວານ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິເສດຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບອາຫານທີ່ມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງ, ດ້ວຍການບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານປະເພດນີ້ເກີນຄວາມອັນຕະລາຍ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນນໍ້າເຜິ້ງຈາກ ທຳ ມະຊາດກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ສາມາດເພີ່ມນໍ້າຕານໄດ້, ເພາະວ່າຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີຢູ່ໃນນໍ້າເຜິ້ງຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານເຂົ້າໃນເລືອດ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ, ມັນກໍ່ສາມາດເພີ່ມນໍ້າຕານໄດ້ຢ່າງໄວວາ.

ເມື່ອຜູ້ເປັນເບົາຫວານກິນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ໝາກ ນັດແລະ ໝາກ ອະງຸ່ນນ້ອຍໆສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ; ເນື່ອງຈາກມີເສັ້ນໃຍສຸຂະພາບດີ, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີນ້ ຳ ຕານຄ່ອຍໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໂມແລະ ໝາກ ໂມໃນສ່ວນນ້ອຍໆ, ພວກມັນແມ່ນວິທີແກ້ໄຂແບບ ທຳ ມະຊາດໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດ, ທາດເບື່ອ, ແລະລ້າງໄຕ.

ໝາກ ໄມ້ແລະພະຍາດເບົາຫວານ

ມັນເຊື່ອວ່າມີພະຍາດເບົາຫວານທ່ານບໍ່ຄວນກິນ ໝາກ ໄມ້, ໂດຍສະເພາະກັບພະຍາດຊະນິດ ທຳ ອິດໃນຜູ້ຊາຍ. ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມໄດ້ປາກົດວ່າອາຫານດັ່ງກ່າວ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນລາຍຊື່ຄົນເຈັບ, ແຕ່ໃນ ຈຳ ນວນ ຈຳ ກັດ.

ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ໝາກ ໄມ້ສົດແລະແຊ່ແຂງ, ເພາະວ່າມັນບັນຈຸມີເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ, pectin ແລະແຮ່ທາດຫຼາຍ. ຮ່ວມກັນ, ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກທີ່ດີເລີດຂອງການເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ, ກຳ ຈັດຄົນເຈັບທີ່ເປັນໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້, ແລະມີຜົນດີຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະບໍ່ເກີດຂື້ນຖ້າຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານກິນໃຍອາຫານປະມານ 25-30 ກຣາມ, ມັນແມ່ນ ຈຳ ນວນນີ້ທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຕໍ່ມື້. ເສັ້ນໃຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນພົບຢູ່ໃນ ໝາກ ໂປມ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ຂາມ, pears, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີແລະ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ. ຫມາກໂປມແລະ pears ຖືກບໍລິໂພກທີ່ດີທີ່ສຸດດ້ວຍການປອກເປືອກ, ມັນມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍ. ສຳ ລັບ ໝາກ ຂາມ, ພວກມັນມີຜົນຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເພີ່ມຂື້ນໃນໂລກເບົາຫວານ, ສະນັ້ນ, ຄວນຈະປະຕິເສດ ໝາກ ນາວຊະນິດນີ້ດີກວ່າ.

ດັ່ງທີ່ການສຶກສາທາງວິທະຍາສາດສະແດງ, ໝາກ ໂມຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານກິນມັນໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າ:

• ເນື້ອເຍື່ອ 135 g ປະກອບມີ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ (XE),
• ໃນອົງປະກອບມີ fructose, sucrose.

ຖ້າ ໝາກ ໂມຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ດົນເກີນໄປ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ປະລິມານນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ. ຄຳ ແນະ ນຳ ອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນການບໍລິໂພກ ໝາກ ໂມ, ໃນຂະນະທີ່ຢ່າລືມນັບ ຈຳ ນວນ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ທີ່ກິນ.

ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກຄາໂບໄຮເດຣດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຫຼືທົດແທນມັນດ້ວຍທາດທີ່ຊ້າ, ເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້, ທ່ານ ໝໍ ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ ໝາກ ໂມ 200-300 ກຣາມຕໍ່ມື້. ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ຍອມຮັບກັບຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະກິນອາຫານ ໝາກ ໂມ, ມັນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ອ່ອນແອ, ມັນຈະເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ.

ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງກໍ່ມີຜົນຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ; ຖ້າມີຄວາມປາຖະຫນາ, ຫມາກໄມ້ດັ່ງກ່າວຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອແຕ່ງກິນ compote, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນທໍາອິດພວກມັນຖືກແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 6 ຊົ່ວໂມງ. ຂໍຂອບໃຈກັບການແຊ່ນ້ໍາມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເອົານ້ໍາຕານເກີນ.

ບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ແນ່ນອນຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງທີ່ຖືກຫ້າມ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ແມ່ນຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ.

ຖ້ານ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ

ທ່ານຍັງສາມາດຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານກັບອາຫານ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ທ່ານຕ້ອງບໍລິໂພກຜັກຂຽວໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ, ເພາະວ່າພວກມັນມີນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ. ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເຂືອ, ຮາກ, ດອກແຄ, ດອກຜັກກາດ, ໝາກ ແຕງແລະຜັກຊີຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ glycemia ເປັນປົກກະຕິ. ສະຫນອງໃຫ້ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິ, ຜັກດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ.

ອາໂວກາໂດຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມລະອຽດຂອງຮໍໂມນມັນຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີທາດແຫຼວແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ. ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມສະຫຼັດໂດຍສະເພາະນ້ ຳ ມັນຜັກ, ມັກໂອເວີຫລື rapeseed.

ຊອດໄຂມັນ, ຄີມສົ້ມແລະ mayonnaise ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນເວລາພຽງແຕ່ນາທີ, ສະນັ້ນພວກມັນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບຫຼັງອາຍຸ 50 ປີ. ນ້ ຳ ຊອດທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນອີງໃສ່ນົມສົ້ມທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ທຳ ມະຊາດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ຍອມຮັບກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນນົມ (lactose).

ເມື່ອອາຫານເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ, ທ່ານສາມາດຊ່ວຍຕົວເອງໂດຍ:

1. ການບໍລິໂພກສີໄຄຕົ້ນບ່ວງກາເຟໄຕມາດ,
2. ເຈືອຈາງໃນຈອກນ້ໍາອຸ່ນໂດຍບໍ່ມີອາຍແກັສ.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສະ ເໜີ ໃຫ້ຄົງຕົວເຮັດໃຫ້ລະດັບ glucose ໃນເລືອດ, ພາຍຫຼັງ 21 ວັນ, ນ້ ຳ ຕານຈະຫຼຸດລົງ 20%. ຄົນເຈັບບາງຄົນມັກດື່ມນ້ ຳ ຮ້ອນແກ້ຮ້ອນ.

ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານແລະຜັກທຽມດິບ; ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະຂອງມັນ, ມີໂຕະຢູ່ບ່ອນທີ່ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກທາສີ.

ການກິນ ໝາກ ໄມ້ຊ່ວຍຫຼຸດປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນການກວດເລືອດ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນຜະລິດຕະພັນ 50 g ທຸກໆມື້. ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຈາກທັດສະນະຂອງໂລກເບົາຫວານແມ່ນ ໝາກ ອຶ, ໝາກ ຖົ່ວດິນ, ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ, ອາມອນ, ແກ່ນຂອງປະເທດບຣາຊິນ. ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍແມ່ນແກ່ນ ໝາກ ນັດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຖ້າທ່ານກິນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ 5 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນເພດຍິງແລະຜູ້ຊາຍຈະລຸດລົງທັນທີ 30%.

ສໍາລັບພະຍາດນີ້, ການຫຼຸດລົງຂອງນໍ້າຕານຄ່ອຍໆແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ສະນັ້ນ, ມັນສົມເຫດສົມຜົນທີ່ຈະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ສະ ເໜີ ມາເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນລະດັບປົກກະຕິໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ.

ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີອາຍຸຫລາຍກວ່າ 50-60 ປີ.

ມີສິ່ງໃດອີກແດ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງຮູ້

ຖ້າມີຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ, ມັນກໍ່ມີຜະລິດຕະພັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນມັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ສິ່ງນີ້ເພື່ອສ້າງອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ກົດ ໝາຍ ແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ ຕຳ ່ສຸດທີ່ຂົ້ວໃນມັນເບີແລະຕ່ອນມັນ. ສານເກີນປະເພດດັ່ງກ່າວຍັງເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບດ້ວຍແປ້ງທີ່ສູງ, ໄຂມັນຂະ ໜົມ, ແລະນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດຫຼາຍ. ຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ຍັງຕ້ອງໄດ້ຍົກເລີກ? ຕາຕະລາງສະ ໜອງ ການ ຈຳ ກັດການດື່ມເຫຼົ້າ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າກ່ອນຈະຍົກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ຈະລົດລົງຢ່າງໄວວາ.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກນີ້, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກວດເລືອດເພື່ອ ນຳ ້ຕານຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ຄັ້ງຕໍ່ປີໂດຍມີພາລະ ໜັກ. ຜູ້ເຖົ້າຕ້ອງເຮັດແບບນີ້ເລື້ອຍໆ.

ຜະລິດຕະພັນຫຍັງທີ່ຖືກຍັບຍັ້ງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້.

ປັດໃຈສ່ຽງອັນຕະລາຍ

ໃນເວລາທີ່ການວິເຄາະສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສູງກ່ວາມູນຄ່າດ້ານເທິງຂອງມາດຕະຖານ glucose, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄົນນີ້ສາມາດຖືກສົງໃສວ່າເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ຫຼືການພັດທະນາຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງມັນ. ດ້ວຍຄວາມບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາ, ບັນຫາສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສັບສົນຫຼາຍຂື້ນເທົ່ານັ້ນ. ເມື່ອ ຄຳ ຖາມເກີດຂື້ນ: ບາງຄັ້ງມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ? ຄຳ ຕອບທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນ: ບາງພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອແລະການຖືພາໃນແມ່ຍິງ.

ສະຖານະການທີ່ເຄັ່ງຕຶງມີຜົນກະທົບຢ່າງ ໜັກ ຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານ.

ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນງ່າຍຕໍ່ການຈື່ ຈຳ ແລະບໍ່ກິນພວກມັນເລີຍ. ແຕ່ສິ່ງນີ້ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ສະ ເໝີ ໄປ, ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຈາກພວກມັນ ນຳ ອີກ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີດເພີນກັບຫມາກໂມຮ້ອນໃນລະດູຮ້ອນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ glucose ເພີ່ມຂື້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໝາກ ມີເນື້ອນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຜົນດີຂອງມັນມີຜົນຕໍ່ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ກຳ ຈັດສານພິດ. ມີອາຫານຫຍັງອີກທີ່ສາມາດຍົກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ? ພວກເຂົາສາມາດແບ່ງອອກເປັນບາງກຸ່ມ. ຕົວຢ່າງ, ນີ້ແມ່ນ:

• ທັນຍາຫານທຸກຊະນິດ, ບໍ່ລວມເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຫານປະເພດເມັດ,
• ຜັກບໍ່ຫຼາຍປານໃດແລະພືດຮາກ, ຕົວຢ່າງ, ສາລີ, ຣາວກັບແກະ, beets, carrots, ມັນຝະລັ່ງ,
• ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸນົມ─ນົມ, ຄີມ, kefir, ນົມຂຸ້ນ
• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ຫຼາຍຊະນິດ,
• ນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນໃນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ທັງ ໝົດ ຂ້າງເທິງນີ້ມີອັດຕາການເພີ່ມຂື້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຕົວຊີ້ວັດນີ້. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ພວກເຂົາຄວນຮູ້: ອາຫານໃດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ?

ອາຫານທີ່ມີຜົນຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານ

ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄົນເຈັບທຸກຄົນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າ: ໃນ ຈຳ ນວນອາຫານທີ່ບໍລິໂພກຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນໂດຍມີຈັງຫວະສູງແລະປານກາງ, ຄ່ອຍໆບໍ? ຍົກຕົວຢ່າງ, ໝາກ ກ້ວຍທີ່ມີ ໝາກ ນັດມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍ, ແລະ ໝາກ ໂມ, ໝາກ ໂປມແລະ ໝາກ ອະງຸ່ນ little ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ພວກມັນສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ, ພວກມັນຈະບໍ່ ນຳ ຜົນກະທົບທາງລົບທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ຕອນນີ້ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກບັນຊີລາຍຊື່ນ້ອຍໆຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງໄວວາ, ຫຼືໂຕະແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້:

• ນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ໂຊດາຫວານ, ກວນແຕກຕ່າງກັນກັບນໍ້າເຜິ້ງແລະຂອງຫວານອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄືກັນ,
• ຜະລິດຕະພັນແປ້ງທຸກຊະນິດມີທາດໂປຼຕີນສູງທີ່ສຸດກັບໄຂມັນ.

ຍັງມີຜະລິດຕະພັນເພີ່ມຂື້ນ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ຕາຕະລາງສັ້ນໆ:

• ອາຫານປະສົມໃດໆທີ່ມີໄຂມັນ,
• ຊີ້ນແລະຜັກ,
• ກະແລັມແລະເຂົ້າ ໜົມ ທຸກຊະນິດທີ່ບັນຈຸຄີມຈາກຄີມຫຼືໂປຕີນ,
• ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ sandwiches ແລະສິນຄ້າ baked ອ່ອນ.

ຍັງມີ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຫລາຍຊະນິດທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນໃນຈັງຫວະຊ້າໆເຊັ່ນວ່າ: ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງເຮົາຄ່ອຍໆ, ແນວພັນ ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ແຕງ, ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ໂມສາມາດເພີ່ມເຂົ້າກັບສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ໄດ້.

ອີງຕາມສິ່ງທີ່ໄດ້ແນະ ນຳ ຈາກແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ, ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ສິ່ງທີ່ມັກຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນແລະທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈື່ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ນວນຫລາຍແລະເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຜັກ (ໝາກ ໂມແລະກະລໍ່າປີ) ທຸກຊະນິດທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງສະເຫມີມີຢູ່ໃນເລືອດຍົກເວັ້ນຜັກບົ່ວ, ມັນຝະລັ່ງ, ໝາກ ນັດແລະ ໝາກ ກ້ວຍເຊິ່ງບັນຈຸທາດແປ້ງຫຼາຍ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການກິນຢາ, ມີພຽງແຕ່ພວກມັນເທົ່ານັ້ນທີ່ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານໄດ້.

ຄົນເຈັບຄົນໃດຮູ້ ຄຳ ຕອບຂອງ ຄຳ ຖາມແລ້ວ: ມີ ໝາກ ໄມ້ຫຍັງແດ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ? ຄຳ ຕອບ: ຖ້າຫາກວ່າມີ ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ພ້າວ, persimmons ແລະ ໝາກ ອະງຸ່ນຫຼາຍ, ແລ້ວຈະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ບັນຫານີ້.

ຖ້າມີຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ, ຕາມນັ້ນ, ມີຫລາຍໆຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ຄຸນຄ່ານີ້ຫຼຸດລົງ. ແນ່ນອນ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜັກ. ພວກມັນມີວິຕາມິນຫຼາຍ, ເສັ້ນໃຍອາຫານ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທຽມກັບຜັກຫົມມີ ຈຳ ນວນແມກນີຊຽມ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, ເຊິ່ງຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານແລະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະຄິດອອກ ຄຳ ຖາມງ່າຍໆ: ອາຫານໃດທີ່ບໍ່ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ? ອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງຫຍັງທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ? ຄຳ ຕອບແມ່ນງ່າຍດາຍ:

• ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນກະລໍ່າປີທີ່ມີແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຜັກກາດທະເລ, ໃບຜັກສະຫຼັດ, ຜັກບົ້ງ, zucchini consumption ການບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິຂອງມັນຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ,
• ຮາກຂີງ, ຂີງ ດຳ, ເຈົ້າບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີ ໝາກ ເຜັດຫວານແລະຂົມ, ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ແຕງ, ຮາກພ້ອມກັບສະຫມຸນໄພແລະຜັກຊີ─ຍັງຈະເຮັດໃຫ້ມີປະສິດທິພາບໃນການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານ,
• ເຂົ້າໂອດທີ່ມີເສັ້ນໃຍແມ່ນສາມາດຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຂອບເຂດປົກກະຕິ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທັງ ໝົດ ຂອງໂລກເບົາຫວານ
• ໃນເວລາກິນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆ, ໃນນັ້ນມີໄຂມັນຫຼາຍ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີເສັ້ນໃຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ການດູດຊຶມຂອງທາດນ້ ຳ ຕານຈະຊ້າລົງ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນຈະມີ ໜ້ອຍ ໃນເລືອດ. ແຕ່ຍ້ອນວ່າມີກົດໄຂມັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ, ການກິນອາຫານຫຼາຍກ່ວາ 45-55g ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ,
• ນອກຈາກນີ້, ປະລິມານເສັ້ນໄຍ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍກໍ່ມີຢູ່ໃນໄຄມີທາດແມກນີຊຽມ, ໂພລີນີຊອນທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານຕ່ ຳ. ມັນໄດ້ຖືກພິສູດວ່າດ້ວຍການໃຊ້ໄຄຕົ້ນ 4g, ທາດນ້ ຳ ຕານຈະຫຼຸດລົງ 19-20%. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ ຈຳ ແມ່ນວ່າດ້ວຍການກິນຢາເກີນ ກຳ ນົດ, ຜົນກະທົບທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກໍ່ເປັນໄປໄດ້.

ຄຳ ຖາມ: ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີອັນໃດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະຄວນກິນດ້ວຍນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຕະຫຼອດໄປ? ຄຳ ຕອບ: ຍົກຕົວຢ່າງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ເຊິ່ງມີແຄລໍຣີ່ຕໍ່າແລະມີເສັ້ນໃຍອາຫານສູງມີຜົນຕໍ່ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ. ໝາກ ນາວກັບ ໝາກ ກ້ຽງ, ໃນນັ້ນມີວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ຈະບໍ່ມີຄຸນຄ່າສູງ.

ດຽວນີ້ມັນຈະແຈ້ງແລ້ວວ່າອາຫານເບົາຫວານໃຊ້ອາຫານເສີມແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ. ແຕ່ມັນມີ ຄຳ ຖາມ ສຳ ຄັນອື່ນໆອີກ: ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໂມທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງຂື້ນ? ໝາກ ໂມສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ແນວໃດ? ໝາກ ໂມມີນ້ ຳ ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນບໍ?

ເລັກນ້ອຍຕື່ມກ່ຽວກັບຫມາກໂມ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫລາຍຄົນບໍ່ເຫັນດີ ນຳ ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຕົວແທນ ໝາກ ໂມໃນໂຣກເບົາຫວານນີ້. ຖ້າທ່ານປະກອບຫມາກໂມໃນອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍນໍ້າຕານສູງຂື້ນເລັກນ້ອຍ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກຂອງມັນ. ສ່ວນປະກອບຂອງມັນ:

ຄຸນຄ່າແມ່ນການມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ:

• ແມກນີຊຽມ
• ຟອສເຟດ
• ໂພແທດຊຽມ
• ດ້ວຍທາດການຊຽມ
• ທາດເຫຼັກ
• thiamine
• pyridoxine,
• ອາຊິດໂຟລິກແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກທາດ fructose, ເຊິ່ງຫຼາຍກ່ວາທາດແປ້ງທີ່ປົກກະຕິ.ດ້ວຍມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນ 40g, ການດູດຊຶມຂອງມັນຈະບໍ່ ນຳ ບັນຫາມາສູ່ຄົນເຈັບ. ມາດຕະຖານນີ້ມີຜົນດີເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອິນຊູລິນ, ແລະທາດນ້ ຳ ຕານທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ໂມແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍແທ້ໆ. ຜົນສະທ້ອນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນຖ້າລາວກິນເນື້ອເຍື່ອ ໝາກ ໂມເຖິງ 690-700g. ດຽວນີ້ຈະບໍ່ມີ ຄຳ ຖາມຫຍັງ: ໝາກ ໂມທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີລົດຊາດຈະຊ່ວຍເພີ່ມຂີດ ຈຳ ກັດດ້ານເທິງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດບໍ? ໝາກ ໂມສຸກມີຜົນຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຮົາບໍ? ທຸກຢ່າງແມ່ນຈະແຈ້ງແລ້ວ.

ໝາກ ໂມຫວານເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນໃນຄົນເຈັບບໍ? ອະນິຈາ, ມັນແມ່ນຄວາມຈິງ, ໝາກ ໂມຂື້ນ. ແຕ່ ສຳ ລັບ ໝາກ ໂມທີ່ເຈັບເປັນດ້ວຍຂະ ໜາດ 150 -180gr ຈະປອດໄພ. Melon ແມ່ນດີ ສຳ ລັບ ລຳ ໄສ້, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງສານພິດ, ແລະ ໝາກ ໂມຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ການ diuretic. ແຕ່ ໝາກ ແຕງໂມບໍ່ໄດ້ກິນໃນປະລິມານຫລາຍ, ແມ່ນແຕ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກໍ່ຈະກິນມັນໄດ້.

ນົມງົວຍົກນໍ້າຕານໃນເລືອດບໍ? ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ນົມ, kefir, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນ ໜ້ອຍ ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ, ພຽງແຕ່ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ຄຸນຄ່ານີ້ຈະບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ. ປະລິມານຂອງນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນຕໍ່ມື້ຫຼາຍກ່ວາ 2 ແກ້ວແມ່ນດີກວ່າບໍ່ຄວນກິນ.