ຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບແກ້ກະເພາະ

ເມື່ອປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ, ຕ້ອງມີສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ເຊິ່ງຈະ ກຳ ຈັດການລະຄາຍເຄືອງອອກຈາກຕ່ອມແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ອາຫານປະເພດນີ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານປະກອບມີຜັກ. ເພາະສະນັ້ນ, ຫຼາຍຄົນມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບພະຍາດ ໜອງ ໃນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນໄປໄດ້, ວິທີການ ນຳ ໃຊ້ມັນແລະປະລິມານເທົ່າໃດ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການເປັນໂຣກ pancreatitis ສ້ວຍແຫຼມ

ໃນໄລຍະການປິ່ນປົວ, ຄົນເຈັບຄວນຫິວໂຫຍ. ລາວໄດ້ຮັບພຽງແຕ່ແຫຼວ: ຊາອ່ອນໆ, ຊາ rosehip, 200 ml ຂອງນ້ ຳ ແຮ່ທາດ 5-6 ເທື່ອ / ມື້. ລະບອບດັ່ງກ່າວແກ່ຍາວເຖິງ 1-3 ວັນຈົນກວ່າສະພາບການຈະດີຂື້ນ.

ຈາກ 3 ຫາ 7 ວັນ, ປະຕິບັດຕາມອາຫານ 5-1, ແລະຈາກ 8 ມື້ຫາ 12 ເດືອນນັບແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນການປິ່ນປົວ, ທາງເລືອກ 5-2 ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້.

Beets ແລະຜັກແມ່ນໃຫ້ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ໃນ ຈຳ ນວນ ຈຳ ກັດ, ເພາະວ່າ ພວກມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍ. ຈາກຜັກ, ມັນຝະລັ່ງ, carrots, zucchini, ກະລໍ່າປີໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ຫຼື pudding ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້. ຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ກະຕຸ້ນການຜະລິດກະເພາະອາຫານ, ເສັ້ນໃຍຫຍາບ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ຜັກແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ເຫດຜົນຕໍ່ໄປນີ້:

• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນກົດ
• ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຖອກທ້ອງແລະມີອາການທ້ອງບິດ.

ຄາບອາຫານທີ່ຄວນຈະເປັນທາດໂປຼຕີນສູງ. ຜັກບົ້ງຖືກອະນຸຍາດໃນມັນຕົ້ນແລະ mased ចំហ. ການຈືນບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ, ຄົນເຈັບພຽງແຕ່ກິນຜັກຕົ້ມ, ພ້ອມທັງຜະລິດຕະພັນ ໜື້ງ. ບາງຄັ້ງພວກມັນຖືກອົບໂດຍບໍ່ມີເກືອແລະເຮັດຕາມລະດູການ.

ຄາບອາຫານແມ່ນສ່ວນນ້ອຍໆ, ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບສ່ວນນ້ອຍໆ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ອາຫານຮ້ອນແລະເຢັນເກີນໄປແລະເຄື່ອງດື່ມກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ. ອຸນຫະພູມຂອງອາຫານຮ້ອນຄວນຮອດ 57 ° C, ເຢັນ - 15 ° C. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງສິນຄ້າແມ່ນ 200-300 ກຣາມ.

ການປຸງແຕ່ງຜັກ

ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຜັກຂົ້ວ

ໝາກ ອຶສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຫລາຍວິທີ:

• ຕົ້ມ
• ອາຍ
• ອົບເບົາ.

ນ້ໍາແມ່ນບີບອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອ. ການຈືນແມ່ນບໍ່ໄດ້ຄິດໄລ່.

ເນື້ອຜັກປຸງແຕ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ເຫດຜົນຕໍ່ໄປນີ້:

1. ບັນຈຸມີວິຕາມິນ B, A, E, C, ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຕາ, ເສັ້ນເລືອດ.
2. ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເຖົ້າຂອງເຊວ.
3. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ອ່ອນແລະ laxative, ເພາະສະນັ້ນມັນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລໍາໄສ້.
4. ມັນເຮັດໃຫ້ເປັນກົດສູງໃນກົດ.
5. ບັນຈຸມີສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຂອງທາດແຄວຊ້ຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ.
6. ພະລັງງານຕໍ່າ, ໄດ້ຮັບການດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ງ່າຍ, ແຕ່ຍ້ອນມັນ, ຄົນເຮົາສາມາດອີ່ມຕົວເປັນເວລາດົນ.

ມີ contraindications ມີ. ຜັກບໍ່ຄວນໃຊ້ ສຳ ລັບໂລກພູມແພ້, ໂລກເບົາຫວານແລະໂລກກະເພາະອາຫານ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຕົ້ມຜັກ

ຜັກຄວນກິນໃຫ້ແກ່. ມັນຖືກປອກເປືອກແລະສ່ວນທີ່ແຂງເກີນໄປຂອງເນື້ອເຍື່ອຖືກຖອດອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະປຸງແຕ່ງ: ຕົ້ມຫຼືອົບ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະແຕ່ງກິນຜະລິດຕະພັນປະມານ 10-20 ນາທີຈົນກ່ວາມັນອ່ອນລົງ, ພວກມັນຈະບໍ່ເຮັດນໍ້າເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນໄດ້ຮັບປະທານຫຼືກຽມຈາກມັນຖ້ວຍ. ມີໂຣກກະເພາະ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຜັກ ໜື້ງ. ກະກຽມມັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ນໍ້າໃນ ໝໍ້ ໃຫຍ່ຕັ້ງໄຟ.
2. ຕັ້ງ colander ເລິກ.
3. ຕ່ອນຜັກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ບ່ອນນັ້ນ.
4. ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ.
5. ເຮັດໃຫ້ຄວາມພ້ອມໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເພື່ອວ່າເນື້ອ ໜັງ ບໍ່ສູນເສຍນ້ ຳ.

ຜະລິດຕະພັນອົບແມ່ນໃຊ້ເວລາ 15-20 ນາທີ, ຖ້າຊິ້ນສ່ວນຍັງນ້ອຍ, ຢູ່ທີ່ 170-200 ° C. ເຈ້ຍ Parchment ແມ່ນກະຈາຍຢູ່ເທິງແຜ່ນອົບ, ປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຜັກຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຮູບແບບນີ້ຫຼືຕື່ມໃສ່ຈານອື່ນ.

ດ້ວຍໂຣກ pancreatic pancreatic, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ສາມາດຖືກດອງ, ເກືອ, ກະປnedອງ.

ແກງຜັກ

ຕ່ອນຖືກຕົ້ມ, ໜື້ງ ຫລືອົບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ປີ້ງ. ບໍລິສຸດທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນໄດ້ຖືກ diluted ດ້ວຍນ້ໍາ, whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນລະຫວ່າງການໃຫ້ອະໄພ, ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເກືອເລັກນ້ອຍຫຼືເພີ່ມນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ໃນໄລຍະທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ມີພຽງແຕ່ເພີ່ມນ້ ຳ ເທົ່ານັ້ນ. ຖອກໃສ່ແກງໃສ່ໃນ ໝໍ້, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະຮັບໃຊ້ໃຫ້ເຢັນ. ຖ້າເນື້ອຫນັງແມ່ນອົບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານກໍ່ຈະມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ອີກປະການຫນຶ່ງຂອງແກງ mashed:

1. ເອົາຫົວຜັກທຽມ 1 ສ່ວນແລະຜັກ 3 ສ່ວນ.
2. ຕົ້ມພວກມັນຈົນກ່ວານ້ ຳ ໃສ່ໃນນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອໃຫ້ມັນປົກຄຸມນິ້ວມື.
3. ຖອກທາດແຫຼວທີ່ເຫລືອເກີນ, ຟັກຜັກໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ບໍລິສຸດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.

ນ້ໍາຕ້ອງໄດ້ຮັບການ diluted ກັບນ້ໍາ

ນ້ໍາຜັກສໍາລັບໂຣກ pancreatitis ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ການແກ້ໄຂ. ທຳ ອິດພວກເຂົາແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ຜັກບົ້ງກັບນ້ ຳ ທີ່ລະລາຍແລະໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ. ບາງຄັ້ງພວກມັນເຮັດສ່ວນປະສົມຂອງແຄລອດແລະນ້ ຳ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ. ດື່ມສູງເຖິງ 300 ມລຕໍ່ມື້. ຢ່າຕື່ມນໍ້າຕານ, ເພາະວ່າ ມັນປະກອບດ້ວຍຫມາກໂປມ. ຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກບໍ່ດີຂຶ້ນຫຼັງຈາກກິນນ້ ຳ, ທ່ານບໍ່ຄວນດື່ມມັນ.

ດ້ວຍຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດ pancreatic, ມັນຕົ້ນ, mashed ຖືກອະນຸຍາດ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕົ້ມສຸກນັ້ນແມ່ນດິນທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນຫລືເຄື່ອງຕັດຕໍ່ໃຫ້ເປັນບໍລິສຸດ. ກິນມັນອຸ່ນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມສີຂຽວເລັກນ້ອຍ. ກະກຽມອາຫານພຽງແຕ່ໃສ່ນ້ ຳ. ແລ້ວໃນໄລຍະເວລາຂອງການແກ້ໄຂ, ນ້ ຳ ຈະຖືກທົດແທນດ້ວຍນ້ ຳ ນົມ skim ຫຼືຄຣີມທີ່ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ທັນຍາພືດຜັກຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າແລະຜັກແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກຜັກ.

ທາງເລືອກກິນເຂົ້າປ່າ

ດ້ວຍໂຣກ pancreatic, ຢ່າຍອມແພ້ກິນເຂົ້າປ່າ. ໃນເຕົາໄຟທີ່ເປີດ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດຜັກອາຫານໃສ່ເຕົາອົບ. ມັນຖືກຫ້າມໃນໄລຍະທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ແຕ່ຖືກອະນຸຍາດໃນໄລຍະການແກ້ໄຂ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຕັດມັນຕົ້ນ, ແຄລອດ, ຜັກບົ້ງເປັນກ້ອນເທົ່າກັນ, ປູກຜັກບົ້ງໃສ່ຊາມ.
2. ອົບໄຟໃສ່ໄຟທີ່ເປີດຢູ່ປະມານ 15-20 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນປະ ຈຳ.
3. ເອົາອອກ, ເຢັນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫນ້ອຍ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກ ທຳ ມະດາແລ້ວ, ທ່ານກໍ່ບໍ່ສາມາດເພິງ ໝາກ ແຕງສົດແລະ ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກ ເຜັດຫວານ, ເຫັດ.

ແກ່ນຜັກ

ແກ່ນຜັກຊະນິດຕ່າງໆມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ວ່າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກປອດແຫ້ງຄວນກິນພວກມັນດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ. ພວກມັນມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ດ້ວຍອາຫານ ບຳ ບັດ, ປະລິມານໄຂມັນແລະເສັ້ນໄຍລົດຈະຖືກຫຼຸດລົງ, ເພາະວ່າມັນຍາກທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ມັນເປັນພາລະເພີ່ມເຕີມ ສຳ ລັບເສັ້ນເລືອດຝອຍ. ແກ່ນຜັກດິບບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ. ພວກມັນສາມາດຕາກແຫ້ງເລັກ ໜ້ອຍ ໃນເຕົາອົບ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນພວກມັນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກ 6-8 ເດືອນ. ການແກ້ຕົວແລະອາຫານທີ່ທົນທານ. ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ - ບໍ່ເກີນ 10 ເມັດ. ຕໍ່ມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຮອດ 30 - 40 ກຣາມເມັດຈະຖືກຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດຫລືອາຫານອື່ນໆ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກ

ສ່ວນປະກອບຂອງຜັກແມ່ນມີຫຼາຍແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. ມັນປະກອບມີຈໍານວນຫລາຍຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pectins, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດແປ້ງ, ແລະເສັ້ນໄຍທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານຂອງມັນຍັງຕໍ່າຫຼາຍ.

ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ, ຜັກບົ້ງ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍ:

1. ມັນມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນ B ຂອງກຸ່ມ.
2. ມັນປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງຜິວ ໜັງ ແລະເຍື່ອເມືອກ, ເລັ່ງການຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອ, ແລະຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບຂອງຕາ, ຍ້ອນມີວິຕາມິນ A, E ແລະ C ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ.
3. ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຟື້ນຟູ, ປ້ອງກັນໂຣກ neoplasms ທີ່ດີ, ຍ້ອນຜົນກະທົບທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຂອງວິຕາມິນ.
4. ມັນເປັນປົກກະຕິການ ທຳ ງານຂອງການຍົກຍ້າຍຂອງ ລຳ ໄສ້, ກຳ ຈັດອາການທ້ອງຜູກເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກຜົນກະທົບທີ່ອ່ອນຂອງເສັ້ນໃຍຜັກໃນຜັກທຽມ.
5. ລົບລ້າງຄວາມເປັນກົດຂອງກະເພາະອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫນັງຂອງຜັກມີສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນດ່າງ.
6. ເອື້ອອໍານວຍຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບ hematopoietic ແລະອະໄວຍະວະຂອງລະບົບ cardiovascular ເນື່ອງຈາກມີອົງປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບພວກມັນ (ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມແລະອື່ນໆ).
7. ກຳ ຈັດ ນຳ ້ທີ່ເກີນ, ກຳ ຈັດອາການບວມ.
8. ມັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໃນໂລກອ້ວນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຖ້ວຍຜັກແມ່ນມີພະລັງງານຕໍ່າ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນພວກມັນ ກຳ ຈັດຄວາມອຶດຫິວ. ພວກມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນເກືອບທຸກຄາບອາຫານ.

ຂໍ້ຫ້າມ ສຳ ລັບການກິນຜັກ

ມີເງື່ອນໄຂບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຜັກ, ແຕ່ທ່ານຄວນຈື່ກ່ຽວກັບມັນ:

1. ພະຍາດເບົາຫວານ: ໝາກ ມີເນື້ອມີທາດນ້ ຳ ຕານຫຼາຍ, ການປຸງແຕ່ງທີ່ຕ້ອງການທາດອິນຊູລິນ. ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ໂຣກ ໝາກ ພ້າວບໍ່ໄດ້ຜະລິດຮໍໂມນເພດນີ້ໃຫ້ພຽງພໍ, ສະນັ້ນອາຫານທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານຕ້ອງມີ ຈຳ ກັດ.
2. ໂລກກະເພາະອາຫານ Hypoacid: ດ້ວຍຮູບແບບຂອງພະຍາດກະເພາະອາຫານນີ້, ກົດ hydrochloric ບໍ່ໄດ້ຜະລິດພຽງພໍ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາໃນການຍ່ອຍອາຫານ. ຜັກບົ້ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງກົດໃນກະເພາະອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ພະຍາດດັ່ງກ່າວຮ້າຍແຮງຂື້ນ.
3. ຄວາມບໍ່ທົນທານຂອງແຕ່ລະຄົນ, ອາການແພ້ຕໍ່ carotene ຫຼືທາດໂປຼຕີນ f225 ພິເສດທີ່ມີຢູ່ໃນຜັກ.

ຜັກບົ້ງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເປັນໂຣກຕັບອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ

ໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດ pancreatic ໃນໄລຍະສອງສາມມື້ທໍາອິດ, ແລະບາງຄັ້ງເຖິງຫນຶ່ງອາທິດ, ເກືອບທຸກຢ່າງແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ. ຄົນເຈັບຄວນອົດອາຫານເພື່ອຍົກເວັ້ນອັນໃດອັນ ໜຶ່ງ, ແມ່ນແຕ່ຜົນກະທົບທີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຕໍ່ອະໄວຍະວະທີ່ຖືກກະທົບ.

ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາຂອງການຮັກສາໄວ, ນ້ ຳ ແກງຂີ້ເຜິ້ງ, ທັນຍາພືດ, ວຸ້ນໄດ້ຮັບການແນະ ນຳ ເທື່ອລະກ້າວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເລີ່ມກິນຜັກ.

ກົດລະບຽບພື້ນຖານ ສຳ ລັບການຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີຜັກໃນໄລຍະສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດ pancreatitis:

1. ຜັກຈະຖືກປະຕິບັດໂດຍການຮັກສາຄວາມຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ (ຕົ້ມ, ເຕົາອົບ, ອົບໃນເຕົາອົບ, ປຸງແຕ່ງໂດຍອາຍ), ເພາະວ່າເສັ້ນໃຍຂອງຜັກສົດໆ, ເຖິງວ່າມັນຈະອ່ອນລົງກໍ່ຕາມ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການເຄື່ອນໄຫວໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ຕ່ອມຂົມ. ແລະສິ່ງນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ໂຣກຜີວ ໜັງ ແລະທໍ່ຂອງມັນ, ເຊິ່ງມັນຈະຕ້ອງພັກຜ່ອນຈົນກວ່າເນື້ອເຍື່ອຈະຫາຍດີ ໝົດ.
2. ໃນຖ້ວຍ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນຈະຖືກປັ່ນປ່ວນເພື່ອການຍ່ອຍອາຫານທີ່ໄວແລະດີຂື້ນ.
3. ໃນໄລຍະນີ້, ອາຫານຜັກບໍ່ຄວນໃສ່ເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ (ນົມ, ມັນເບີ, ສົ້ມ, ຄີມ), ລະດູການ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ.
4. ຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ຄວນຈະນ້ອຍ. ຄັ້ງທໍາອິດ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ຖ້ວຍຜັກ 100 ກຣາມ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນຕົ້ນ, mashed. ດ້ວຍຄວາມອົດທົນດີ, ການບໍ່ມີການຮ້ອງທຸກຂອງຄົນເຈັບກ່ຽວກັບອາການເຈັບ, ປວດຮາກ, ຖອກທ້ອງ, ປະລິມານຜັກໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນທັງ ໝົດ ສາມາດເພີ່ມຂື້ນເປັນ 300 g ເທື່ອລະກ້າວ.

ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ອຶໃນຊ່ວງໄລຍະການແກ້ພະຍາດ

ໃນເວລາທີ່ການປິ່ນປົວໂຣກຜີວອັກເສບທີ່ຫມັ້ນຄົງສາມາດບັນລຸໄດ້, ເມື່ອຄົນເຈັບບໍ່ໄດ້ຮັບການລົບກວນຈາກຄວາມເຈັບປວດ, ອາການ dyspeptic ເປັນເວລາດົນ, ເມນູຂອງລາວຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຕື່ມມັນເບີ, ນົມ, ທັນຍາພືດ, ຜັກອື່ນໆໃສ່ຖ້ວຍຜັກ, ພ້ອມທັງຮັບປະທານແກ່ນ, ດື່ມນ້ ຳ, ກິນຜັກອົບຫຼື ໜື້ງ ຜັກ.

ແກງຄີມອາຫານ

ອາຫານນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນໄລຍະໃດກໍ່ຕາມຂອງພະຍາດ. ແກງຄີມຖືກກະກຽມຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ປອກຜັກຈາກການປອກເປືອກແລະແກ່ນ, ຈາກນັ້ນຕັດເນື້ອເຍື່ອ 300 g ເປັນກ້ອນ.
2. ເອົາ ໝາກ ເຂືອໃສ່ໃນ ໝໍ້, ຖອກນ້ ຳ ເຄິ່ງລິດ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ນຳ ນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ.
3. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນແກງຮ້ອນທີ່ມີເຄື່ອງປົນກັນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາໄດ້ຮັບ smoothie.
4. ຕື່ມນ້ໍາຕື່ມອີກແລະແຕ່ງກິນ 10 ນາທີ.

ໃນລະຫວ່າງການໃຫ້ອະໄພ, ແທນນ້ ຳ, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານປະເພດດັ່ງກ່າວໃນນົມ, ແລະຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ຕື່ມຄີມຫຼືມັນເບີນ້ອຍໆໃສ່ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ. ກິນແກງຄີມດັ່ງກ່າວອຸ່ນ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ໃນການປຸງອາຫານເຂົ້າ ໜົມ, ຜັກແມ່ນຕົ້ມກັບເຂົ້າສາລີຫຼືເຂົ້າປີ້ງຕາມສູດງ່າຍໆ:

1. ຖອກຖ້ວຍຫານປະສົມເຄິ່ງຈອກກັບນ້ ຳ ແລະປຸງແຕ່ງຈົນສຸກ.
2. ຕື່ມຜັກຊີຟັກ 200 ກຣາມໃສ່ທັນຍາຫານຕົ້ມ, ນົມນ້ອຍ, ເກືອແລະຕົ້ມອີກ 10 ນາທີ.
3. ເອົາແປ້ງມັນເບີ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງລົງໃນ ໝໍ້ ຮ້ອນທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດແລ້ວ.

ກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຄວນມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ເພາະວ່າອາຫານຮ້ອນທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ເຍື່ອເມືອກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນຂັ້ນຕອນຂອງການແກ້ໄຂຂອງໂຣກ ໜອງ ໃນ.

Carrot ແລະຜັກ Puree

ອາຫານຜັກທີ່ຄ້າຍຄືບໍລິສຸດ ສຳ ລັບກະເພາະແລະໂດຍທົ່ວໄປ ສຳ ລັບກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫລາຍໂດຍສະເພາະມັນຖືກຍ່ອຍແລະດູດຊືມໄດ້ດີເຖິງວ່າຈະຢູ່ໃນສະພາບຂອງການຍ່ອຍອາຫານທີ່ເສີຍຫາຍ. Mash ຕາມສູດງ່າຍໆ:

1. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປອກເປືອກຜັກບົ້ງ 300 g ແລະແຄລອດ 100 g ຈາກຜິວຫນັງ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
2. ເອົາຜັກລົງໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມ.
3. ນຳ ໄປຕົ້ມອີກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງໃຫ້ ຕຳ ່ສຸດແລະຕົ້ມສ່ວນປະກອບຈົນກວ່າຈະສຸກ.
4. ຖອກນ້ໍາເກີນແລະຖີ້ມຜັກແລະແຄລອດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນອ່ອນ.

ເກືອແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ. ແທນທີ່ຈະຕົ້ມຜັກ, ທ່ານສາມາດອົບຫຼື ໜື້ງ ໂດຍໃຊ້ເຕົາອົບຊ້າ, ແລະຈາກນັ້ນໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຜັກບໍລິສຸດເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງຫຼັງຈາກອາການເຈັບປວດຮຸນແຮງຫຼຸດລົງ, ລົບລ້າງອາການປວດຮາກ, ຮາກ, ຖອກທ້ອງ.

ນ້ ຳ ຜັກ

ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຊບຫຼາຍ, ມີກິ່ນຫອມ. ນ້ໍາຜັກແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການແກ້ໄຂທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ໃນເວລາທີ່ຄົນເຈັບບໍ່ສະແດງການຮ້ອງທຸກປະມານ 2-3 ເດືອນ.

ໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ລະລາຍນ້ ຳ ຈາກຜັກດິບ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ດ້ວຍນ້ ຳ, ເພາະວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ: ເຮັດໃຫ້ເກີດການເຄື່ອນໄຫວໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ການເຮັດໃຫ້ເປັນພິດຂອງໂຣກຜີວ ໜັງ, ການອັກເສບ cholecystitis, ໂລກກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະພະຍາດທາງເດີນອາຫານອື່ນໆເນື່ອງຈາກມີເສັ້ນໃຍໃນເຍື່ອຂອງນ້ ຳ. ຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ບໍ່ເກີນ 50 ມລ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນເບິ່ງສະພາບຂອງທ່ານ. ຖ້າອາການຂອງໂຣກ dyspeptic ບໍ່ພັດທະນາປະມານ 1 ມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຄ່ອຍໆອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ເອົາປະລິມານເຄື່ອງດື່ມປະ ຈຳ ວັນລົງໄປ 300 ml.

ສຳ ລັບການປ່ຽນແປງ, ນ້ ຳ ໝາກ ຜັກບາງຄັ້ງກໍ່ຈະຖືກ ນຳ ມາປະສົມກັບນ້ ຳ carrot ຫຼືນ້ ຳ ແອບເປີ້ນ. ມີນໍ້າຕານພຽງພໍໃນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃສ່ໃນເຄື່ອງດື່ມນອກ ເໜືອ ຈາກເຄື່ອງດື່ມ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ໄດ້ບໍ?

ປະເຊີນກັບພະຍາດທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ພະຍາຍາມຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບມັນຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດກິນຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບໂລກ ໜອງ ໃນ. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄາບອາຫານໂດຍບໍ່ມີລາຍໄດ້ທີ່ ສຳ ຄັນ. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ບໍ່ໄດ້ຫ້າມການ ນຳ ໃຊ້ຜັກ ສຳ ລັບພະຍາດ ໜອງ ໃນ, ແຕ່ພວກເຂົາແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ. ລະດູການເກັບກ່ຽວຜັກແມ່ນຕົກໃນທ້າຍລະດູຮ້ອນ - ຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ແນວພັນຜັກແນວພັນໃນຊ່ວງຕົ້ນໆແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານ.

ຄວນແນະ ນຳ ຜັກບົ້ງເຂົ້າໃນອາຫານຫຼັງຈາກການຮັກສາໄວ.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ທັງແບບດິບແລະໃນຮູບແບບ ສຳ ເລັດຮູບ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ຜັກແມ່ນຖືກປະສົມເຂົ້າກັບຜັກອື່ນໆ, ອົບແລະຕົ້ມ. ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດຂອງຫວານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ແຂງແຮງທົ່ວໄປຕໍ່ຮ່າງກາຍເນື່ອງຈາກອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ.

ມັນສາມາດທີ່ຈະນ້ໍາຜັກທີ່ມີໂຣກ pancreatitis

ນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ສະຫງົບແລະປິ່ນປົວໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອລົບລ້າງຄວາມບໍ່ສະບາຍທີ່ເກີດຈາກໂຣກ pancreatitis. ນ້ໍາປະຕິບັດ 30 ນາທີກ່ອນອາຫານ. ຂະ ໜາດ ດຽວທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ 100 ml. ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວສາມາດຊື້ໄດ້ທີ່ກຽມພ້ອມຫຼືກຽມໄວ້ເປັນອິດສະຫຼະ. ໃນໄລຍະຊໍາເຮື້ອຂອງພະຍາດ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເອົາມັນຢູ່ໃນສະພາບການແກ້ຕົວ.

ທ່ານສາມາດກິນຜັກບົ້ງໃນຮູບແບບໃດ?

ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນເສັ້ນໃຍຕໍ່າຂອງມັນ, ຜັກບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍໃນກະເພາະອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກຕ່າງໆໃນ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ຜົນປະໂຫຍດໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຜະລິດຕະພັນດິບ. ສານອາຫານບາງຊະນິດຖືກ ທຳ ລາຍໂດຍການ ສຳ ຜັດກັບອຸນຫະພູມສູງ. ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, ດ້ວຍໂຣກໂຣກຊືມ, ມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຫົວຜັກທຽມໃນຮູບແບບ ສຳ ເລັດຮູບຂອງມັນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງອາການທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ການປຸງແຕ່ງຜັກ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ຕ້ອງເຮັດໂດຍການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອົບແລະຈືນຜັກ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຜະລິດຕະພັນຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງອະໄວຍະວະຍ່ອຍທີ່ອ່ອນໂຍນ, ໂດຍບໍ່ໃຫ້ພວກມັນໂຫຼດເກີນ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍ.

ຜັກແມ່ນຫຍັງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເປັນໂຣກ cholecystitis ແລະໂຣກ pancreatitis

ຜັກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ສຳ ລັບເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ. ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis ໃນການແກ້ໄຂ, ພວກມັນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຮ່າງກາຍຈະຟື້ນຕົວໄດ້ໄວ. ການຕື່ມສານສະກັດຈາກວິຕາມິນໃນທາງ ທຳ ມະຊາດເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ. ໃນບັນດາສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ:

• ທາດເຫຼັກ
• fluorine
• ວິຕາມິນເອ, ອີແລະບີ,
• protopectins
• carotene
• ດ້ວຍທາດການຊຽມ
• ແມກນີຊຽມ
• ໂພແທດຊຽມ
• ກົດອິນຊີ.

ຜັກບົ້ງກັບການເຮັດໃຫ້ເປັນພິດຂອງໂຣກຜີວ ໜັງ ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ກົດໃນກະເພາະອາຫານຫຼຸດລົງ.ມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການໄຫຼອອກຂອງ ໜິ້ວ ນໍ້າບີແລະມີຜົນກະທົບທີ່ເຮັດໃຫ້ຂາດນໍ້າເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນເຈັບ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຍ່ອຍຢ່າງໄວວາໂດຍບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຫນັກ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນດ້ວຍໂຣກ pancreatitis, ແຕ່ຍັງມີອາການ cholecystitis ນຳ ອີກ.

ສູດຜັກບົ້ງ

ເນື່ອງຈາກອາຫານທີ່ຍ່ອຍຍາກທີ່ຈະຖືກຫ້າມ, ອາຫານປະເພດຜັກ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ຈະເປັນຕົວເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ. ຍ້ອນຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງ, ພວກມັນຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມຫິວໂຫຍເປັນເວລາດົນ, ແຕ່ບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄວາມເປັນກົດຂອງກະເພາະອາຫານ. ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງຜັກແມ່ນວ່າມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມອາຫານໃດໆ.

ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis, ຜັກບົ້ງໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງທັນຍາພືດ. ສ່ວນ ທຳ ອິດແບ່ງອອກເປັນ 2 ສ່ວນເທົ່າກັນແລະກິນໃນເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາທາງລົບຈາກລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ອາຫານສາມາດບໍລິໂພກເປັນປະ ຈຳ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຜັກ

ໃນເວລາແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມເກືອ. ລົດຊາດສາມາດອຸດົມໄປດ້ວຍມັນເບີຫລືນ້ ຳ ມັນຜັກ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນສູດ:

• ເນື້ອຜັກ 200 ກຣາມ,
• ນ້ ຳ 1 ລິດ
• ½ tbsp. ເຂົ້າ.

1. ເຂົ້າຖືກລ້າງແລະຖອກໃສ່ປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນ.
2. ຫຼັງຈາກການກຽມພ້ອມທີ່ສົມບູນແລ້ວ, ໜໍ່ ຜັກທີ່ຟັກແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ໃນຖ້ວຍ.
3. ອາຫານໄດ້ຖືກສືບຕໍ່ simmer ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
4. ນ້ໍາມັນຖືກເພີ່ມໂດຍກົງໃສ່ແຜ່ນ.

ເຂົ້າໂອດເຂົ້າໂອດໃນນົມ

• ½ tbsp. ເຂົ້າໂອດ
• 1 tbsp. ນົມ
• ເນື້ອຜັກ 200 ກຣາມ.

1. ເຂົ້າໂອດຖືກຖອກລົງດ້ວຍນົມແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງປຸງແຕ່ງ.
2. ຜັກບາງສ່ວນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍແລະເກັບໄຟໄວ້ປະມານ 10 ນາທີ.
3. ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນເບີນ້ອຍໆຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.

ຜັກແມ່ນມີສຸຂະພາບດີ

ໃນຄາບອາຫານ, ມີໂລກເປັນໂຣກຕັບ, ມີຜັກ. ມັນ ກຳ ຈັດສານລະຄາຍເຄືອງຈາກຝີຕີນແລະສະ ໜອງ ຮ່າງກາຍດ້ວຍສານທີ່ມີປະໂຫຍດ: ໂພແທດຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ເຊເລນຽມ, ແມກນີຊຽມ, pectin, ລວມທັງວິຕາມິນ B. ການຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດຂອງອາຊິດ hydrochloric ຂອງກໍາແພງ pancreatic ລະຄາຍເຄືອງ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄຳ ຕອບຕໍ່ ຄຳ ຖາມວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮັບປະທານຜັກ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ໃນເວລາຄາບອາຫານ - ແມ່ນແລ້ວ, ມັນ ຈຳ ເປັນແທ້ໆ.

ຜັກບົ້ງກັບໂຣກຕັບອັກເສບມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະປະລິມານເສັ້ນໄຍຕ່ ຳ ກໍ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີອາການວຸ້ນວາຍແລະ ລຳ ໄສ້ລົບກວນ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງຜັກບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຟື້ນຕົວໄດ້ໄວຂື້ນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກໂຣກຕັບ, ມັນຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນເນື້ອເຍື່ອຂອງອະໄວຍະວະອື່ນໆ. ໃນການພົວພັນກັບຄວາມສາມາດເຫຼົ່ານີ້, ບໍ່ມີການໃຊ້ contraindications ໃນການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນໃນການກະກຽມປະເພດໃດກໍ່ຕາມ (ອົບ, ຕົ້ມ, ໜື້ງ), ຍົກເວັ້ນ:

• ຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນ,
• ໂລກ ລຳ ໄສ້ຊໍາເຮື້ອ
• ໂລກເບົາຫວານ
• ໂລກກະເພາະ
• ແຜ peptic ຂອງກະເພາະອາຫານ.

ຜັກບົ້ງທີ່ມີໂຣກ cholecystitis ແລະໂຣກຊືມກະຕຸກແມ່ນມີປະໂຫຍດພຽງແຕ່ໃນການແກ້ໄຂ, ເພື່ອຟື້ນຟູໂຣກ ໜອງ ໃນ, ການຕອບແທນດ້ວຍຈຸລິນຊີທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນຂອງຄົນ.

ນ້ ຳ ມັນຜັກ

ນ້ ຳ ມັນຈະໄດ້ຮັບໂດຍການບີບແກ່ນດ້ວຍວິທີທີ່ເຢັນ. ມັນມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ອີເທີ. ແຕ່ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບແຂງ, ​​ນ້ ຳ ມັນຜັກບາງຄັ້ງກໍ່ເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ໂດຍສະເພາະຖ້າກິນໃນປະລິມານຫລາຍ.

ນ້ ຳ ມັນຜັກແມ່ນອາຫານເສີມທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ເຮັດໃຫ້ການຜະລິດນ້ ຳ ບີ ທຳ ມະດາ. ແຕ່ມັນບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າແລະໃນໄລຍະ ທຳ ອິດຂອງການໃຫ້ອະໄພ. ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ສະຫຼັດຫຼືອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ. ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຢຸດການໃຊ້ນ້ ຳ ມັນຖ້າມີຄວາມເສື່ອມໂຊມ, ຢ່າເລີ່ມຕົ້ນເມື່ອມີປະຕິກິລິຍາທາງລົບຕໍ່ເມັດຜັກ.

ແກງຜັກບົ້ງ

• ຜັກບົ້ງ 400 g
• 1 tsp ຂີງດິນ
• ຜັກສະລັດ 1 ໜ່ວຍ
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ,
• ຫຸ້ນໄກ່ 500 ມລ
• 1 ຜັກບົ່ວ,
• ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ,
• 0.5 tbsp. ນົມ.

1. ຜັກບົ້ງຖືກລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍ.
2. ໝາກ ອຶທີ່ຖືກປັ່ນປ່ວນຖືກຕື່ມໃສ່ເຂົ້າຕົ້ມ. ໃນຂະນະທີ່ມັນກ່ຽວກັບຄວາມພ້ອມ, ແຄລອດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແມ່ນຖືກເອົາໄປແຊ່ໃນເຕົາຂົ້ວແຍກຕ່າງຫາກ.
3. ຫຼັງຈາກຜັກບົ້ງກຽມພ້ອມແລ້ວ, ອາຫານປະສົມເຂົ້າ ໜົມ, ແລະຜັກກໍ່ຖືກປັ້ນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມໃສ່ຂົ້ວໃສ່ມັນ.
4. ໃນຂັ້ນຕອນການຕັດຜັກ, ນົມແມ່ນຖອກໃສ່ ໝໍ້.
5. ແກງແມ່ນ reheated, pouring ລະດູການໃດຫນຶ່ງແລະຂີງເຂົ້າໄປໃນມັນ.

ນ້ ຳ ຜັກ

ຄຳ ຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆໂດຍຄົນເຈັບ, ມັນສາມາດດື່ມນ້ ຳ ຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບໂລກ ໜອງ ໃນໄດ້ບໍ? ພວກເຮົາຈະເຮັດຊ້ ຳ ອີກວ່າຜັກ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ດີມີປະໂຫຍດບໍ່ວ່າຈະເປັນໃນຮູບແບບແລະໃນການກະກຽມໃດໆ, ຍົກເວັ້ນການເບິ່ງຂົ້ວ, ເພາະມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດພຽງພໍ, ມີວິຕາມິນ.

ການບໍລິໂພກນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຢູ່ເລື້ອຍໆເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນແຂງແຮງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຖ່າຍໂອນພະຍາດຂອງຕ່ອມໄດ້ງ່າຍຂື້ນ. ປັບປຸງລະບົບທາງເດີນອາຫານຂອງມະນຸດ, ນ້ ຳ ຜັກ, ຟື້ນຟູອະໄວຍະວະຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບ, ທຳ ຄວາມສະອາດຂອງ ລຳ ໃສ້, ເຊິ່ງ ສຳ ລັບພະຍາດນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບສຸຂະພາບທົ່ວໄປ. ຖືກຕ້ອງ, ມັນມີຄວາມສ່ຽງເມື່ອໃຊ້:

• ຖອກທ້ອງ
• ອາການແພ້ຂອງຮ່າງກາຍ,
• ໂລກເບົາຫວານ
• exacerbation ຂອງພະຍາດແຜ peptic.

ການ ນຳ ໃຊ້ແລະປະລິມານນ້ ຳ ແມ່ນຂື້ນກັບຂັ້ນຕອນຂອງການເປັນໂຣກຕັບແລະຮູບແບບຂອງພະຍາດ.

ດ້ວຍການພັດທະນາຂອງໂລກຕັບອັກເສບຢ່າງຮຸນແຮງ, ເຄື່ອງດື່ມຜັກບົ້ງແມ່ນມີສານຕົກຄ້າງຢ່າງສົມບູນ, ແຕ່ໃນຖານະເປັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ມັນຝະລັ່ງ, ມັນຖືກອະນຸຍາດພາຍຫຼັງ 2-3 ວັນຂອງການອົດອາຫານໃນປະລິມານນ້ອຍ. ຖ້າມີການລະເມີດໃນການໃຊ້ນໍ້າ ໝາກ ໄມ້, ອາການຕໍ່ໄປນີ້ຈະເກີດຂື້ນ:

• ການເກີດຂື້ນຂອງຖອກທ້ອງ,
• bloating ແລະການອັກເສບຂອງລໍາໄສ້,
• ຄວາມເຈັບປວດ

ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຜັກແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້, ຫຼັງຈາກ ກຳ ຈັດອາການຂອງພະຍາດ ໜອງ ໃນທຸກຢ່າງ.

ສຳ ລັບຮູບແບບການອັກເສບຕັບອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອ, ອາຫານທີ່ມີສານອາຫານແມ່ນອະນຸຍາດໃນຄາບອາຫານ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນໄລຍະທີ່ຍັງຄົງຄ້າງຂອງການແກ້ຕົວ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຜັກ, ເຊິ່ງມີໂຣກກະເພາະ:

• ເອົາອອກຈາກຮ່າງກາຍແລະເສັ້ນເລືອດ, ທໍ່, ເກືອແລະແຜ່ນ cholesterol,
• ເສີມຂະຫຍາຍການປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ
• ເອົາສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ການດື່ມແມ່ນເກີດຂື້ນຕາມຫຼັກການຂອງການເພີ່ມຂື້ນຄ່ອຍໆໃນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ທຳ ອິດໃນຮູບແບບທີ່ເຈືອຈາງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດປະລິມານນ້ ຳ ລົງເທື່ອລະ ໜ້ອຍ, ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາທາງລົບຂອງຮ່າງກາຍ.

ນ້ ຳ ຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ ນຳ ໄປປົນກັບນ້ ຳ ອື່ນໆ, ຫຼັງຈາກທີ່ຮ່າງກາຍໄດ້ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນບໍລິສຸດ ໝົດ ແລ້ວແລະກິນ 20 ນາທີກ່ອນຮັບປະທານ.

ແກງຄີມສົ້ມ

ແກງຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ມີຄຸນສົມບັດໃນການຮັກສາ. ການຫຸ້ມຫໍ່ຝາຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້, ມັນຊ່ວຍບັນເທົາການອັກເສບ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຂອງລໍາໄສ້. ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກພາຍໃນ 15 ວັນຫຼັງຈາກການໂຈມຕີ, ແລະນົມຕ້ອງໄດ້ປະສົມກັບນ້ ຳ ໃນເວລາ 30 ວັນນັບຈາກເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ.

ພວກເຮົາເອົາ 400-450 g ຂອງເນື້ອຜັກບົ່ວທີ່ສະອາດແລ້ວລອກໃສ່ grater ຫຼືຕີຈົນກ້ຽງຈົນກ້ຽງ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ). ເພີ່ມນ້ ຳ ນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນ້ ຳ ມັນ 0.5 ລິດແລະນ້ ຳ 200 ml. ພວກເຮົາເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງມາຕົ້ມ, ຄ່ອຍໆແລະຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆ. ດ້ານເທິງດ້ວຍ croutons ປົກຄຸມດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຂາວ.

ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ, ປັ່ນເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ. ຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ແກງແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຖ້າຫາກວ່າມວນແມ່ນ ໜາ ຫຼາຍ, ຈົ່ງຫົດນ້ ຳ ຫຼືນົມແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມອີກ.

ຄີມປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງແກງຜັກແມ່ນເປັນຂະບວນການສັ້ນແລະເປັນວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ.

ອາຫານປະເພດຜັກ

ໜຶ່ງ ໃນວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ແມ່ນນ້ ຳ ມັນເມັດຜັກ. ມັນໄດ້ຮັບໂດຍການບີບແກ່ນຜັກ. ນ້ ຳ ມັນທີ່ມາຈາກພວກມັນມີຕົວແທນ choleretic ທີ່ຮ້າຍແຮງແລະເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບໂລກ ໜອງ ໃນ. ມັນຖືກເອົາໃສ່ບ່ວງກາເຟໃສ່ກະເພາະຫວ່າງກ່ອນອາຫານເຊົ້າ. ຫລັງຈາກໃຊ້ໄດ້ 1 ອາທິດ, ຮ່າງກາຍເຮັດວຽກກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະຍ່ອຍອາຫານ, ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ກ່ອນທີ່ຈະເອົານ້ ຳ ມັນດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ປຶກສາທ່ານ ໝໍ, ເພາະວ່າການໂດດອອກມາຢ່າງແຮງໃນການ ກຳ ຈັດສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຮັດໃຫ້ເກີດການອຸດຕັນຂອງຊ່ອງທາງ choleretic ແລະການສະສົມຂອງນ້ ຳ ບີໃນທໍ່. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຢາດ້ວຍຕົນເອງກັບໂຣກ pancreatitis, ຍ້ອນວ່ານີ້ນໍາໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້.

ການປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດຜັກ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວອັກເສບແບບສ້ວຍແຫຼມຫລືໂຣກ ຊຳ ເຮື້ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເງື່ອນໄຂທີ່ແນ່ນອນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີແລະຟື້ນຟູ.

ມີໂຣກຕັບ, ຜັກບົ້ງກັບ ໝາກ ໂປມຍັງສາມາດເຮັດຈາກຜັກ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນ:

• ເນື້ອຜັກ - 250 ກຣາມ,
• ຫມາກໂປມທີ່ບໍ່ແມ່ນສົ້ມ 2-3 ເມັດ.,
• ໄຂ່ຂາວ - 3 ປ່ຽງ,
• ຄີມສົ້ມໄຂມັນຕ່ ຳ - 4-6 ບ່ວງກາເຟ,
• ຈອກນົມ
• 5 ບ່ວງກາເຟ semolina,
• ນ້ ຳ ບໍລິສຸດ 70 ມລ,
• ມັນເບີບ່ວງກາເຟ,
• ້ໍາຕານ.

ລ້າງຫມາກໂປມແລະເນື້ອເຍື່ອຂອງຜັກຢ່າງລະອຽດ, ປອກເປືອກ. ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຖອກໃສ່ນົມດ້ວຍນ້ ຳ ຕື່ມ. ຫຼັງຈາກໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ, ປີ້ງເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງຂີ້ເຫຍື່ອທີ່ເປັນເອກະພາບ. ຕື່ມ semolina ແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ເຢັນແລະງາມ 3 ຊິ້ນເຂົ້າໄປໃນປະສົມ. ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່, whipped ກ່ອນຫນ້ານີ້ຢູ່ໃນລັດຄີມ.

ກວມເອົາແຜ່ນອົບດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຜົາໄຫມ້. ຖອກກະດາດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກທີ່ຫລອມໂລຫະແລະ ນຳ ເຕົາອົບໃຫ້ 180 * C. ຖອກປະສົມທີ່ອອກມາໃສ່ແຜ່ນອົບແລະວາງໃນເຕົາອົບປະມານ 40 ນາທີ.

ເມື່ອຮັບປະທານອາຫານ, ຄວນປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ແລະຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການເກີດຂື້ນຂອງຜົນຂ້າງຄຽງ. ຖ້າພວກມັນເກີດຂື້ນ, ຢຸດກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແລະຂໍ ຄຳ ແນະ ນຳ ຈາກທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ.

ຫລັກສູດທີສອງ

ຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ຜັກບົ້ງໃນການເປັນໂຣກຕັບໃນຮູບແບບຂອງວິຊາທີສອງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ທຸກຄົນທີ່ເຄີຍພົບກັບພະຍາດ. ອາຫານດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບປະທານໃນຕອນບ່າຍ. ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການແກ້ພະຍາດດັ່ງກ່າວ, ພວກມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມເຂົ້າກັບຊີ້ນຫຼືໄກ່ທີ່ບໍ່ຕິດ, ຕົ້ມຫຼື ໜື້ງ.

ຜັກຜັກບໍລິສຸດ

1. ຜັກແມ່ນປອກເປືອກແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ.
2. ກ່ອນທີ່ຈະຖິ້ມພວກມັນໃສ່ ໝໍ້ ນ້ ຳ, ພວກມັນຖືກຕັດເປັນຄິວ.
3. ຫຼັງຈາກກຽມພ້ອມແລ້ວ, ນ້ ຳ ກໍ່ໄດ້ລະບາຍລົງ, ແລະຜັກແລະແຄລອດກໍ່ຖືກ mashed ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ.
4. ຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະປຸງແຕ່ງຕາມຕ້ອງການ.

ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ

• ໝາກ ອຶ 500 ກຣາມ
• 2 tbsp. ນ້ໍາ
• ມັນເບີແລະນໍ້າຕານເພື່ອລົດຊາດ.

1. ລ້າງຜັກ, ປອກມັນແລະຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍ.
2. ຜັກຖືກໃສ່ລົງໃນເຕົາອົບຊ້າ, ຫຼັງຈາກຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ດ້ານລຸ່ມດ້ວຍນ້ ຳ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ ດຳ ເນີນໃນຮູບແບບ“ ໜື້ງ”.
3. ຫຼັງຈາກເຄື່ອງ multicooker ຖືກປິດໂດຍອັດຕະໂນມັດ, ຜັກໄດ້ຖືກດຶງອອກແລະວາງເທິງແຜ່ນ.
4. ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມເນີຍແລະນ້ ຳ ຕານ.

ຜັກອົບໃນ foil

ສຳ ລັບສູດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• ນ້ ຳ ຕານ 100 g
• ໝາກ ອຶ 500 ກຣາມ
• ມັນເບີ 40 g.

1. ຜັກຖືກປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ໆ.
2. ແຕ່ລະແຖບແມ່ນຖືກປົນດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ.
3. ຜັກຖືກຫໍ່ດ້ວຍ foil, ຫຼັງຈາກຖອກມັນດ້ວຍມັນເບີທີ່ລະລາຍ.
4. ອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງໃນອຸນຫະພູມ 190 ° C ເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.

ຂໍຂອບໃຈກັບລົດຊາດທີ່ຫວານ, ຜັກບົ້ງທີ່ມີໂຣກຕັບອັກເສບແລະໂຣກຜີວ ໜັງ ສາມາດກິນໄດ້ໃນຮູບຂອງຂອງຫວານ. ພວກມັນຈະເປັນຕົວແທນທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ. ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຂອງຫວານບໍ່ເກີນ 1-2 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃນຕອນເຊົ້າ. ອາຫານຫວານທີ່ໃສ່ຜັກແມ່ນມີພະລັງງານຕໍ່າ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮູບຮ່າງ.

ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ

• ນົມ 250 ml
• 3 tbsp. ທ ສັດຕູພືດ
• ຜັກບົ້ງ 300 ກຣາມ
• 1 ໄຂ່
• 2 tsp ້ໍາຕານ.

1. ຈາກ semolina ແລະນົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງຕາມແບບມາດຕະຖານ.
2. ຜັກຖືກຕົ້ມໃສ່ຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ຫລັງຈາກນັ້ນກໍ່ ນຳ ໄປສູ່ສະພາບທີ່ບໍລິສຸດໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
3. ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນ.
4. ໄຂ່ແລະນ້ ຳ ຕານຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ມວນຜົນ.
5. ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນຮູບແບບທີ່ຖືກມັດແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 20 ນາທີ.

ກ້ວຍ Smoothie

• ເນື້ອຜັກ 200 ກຣາມ,
• 1 ກ້ວຍ
• 1 tbsp. ນົມສົ້ມ.

1. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວແມ່ນປະສົມໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເປັນເອກະພາບກັນ.
2. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດປະດັບຂະ ໜົມ ຂອງຫວານພ້ອມກັບ ໝາກ ມີເນື້ອຫຼືໃບຂອງຕົ້ນ.

ອາຫານຈາກຜັກ ສຳ ລັບໂຣກຊືມກະຕ່າຍສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດແຊບອີກດ້ວຍ. ແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ວ່າຢ່າໃຊ້ພວກມັນໃນຊ່ວງທີ່ເຮັດໃຫ້ພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ຂື້ນ.

ຫຼາຍຄົນບໍ່ຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດຮັບປະທານຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບພະຍາດ ໜອງ ໃນປະດົງໃນ syrniki. ຖ້າທ່ານບໍ່ສວຍໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ, ມັນຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ເພື່ອກະກຽມເນີຍແຂງທີ່ມີສຸຂະພາບດີທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• 2 tbsp. ທ ແປ້ງເຂົ້າ
• 2 tsp ນໍ້າເຜິ້ງ
• 1 ໄຂ່
• ຜັກຂະ ໜາດ 100 g
• ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບໄຂມັນຕໍ່າ 200 ກຣາມ,
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.

1. ຫົວຜັກທຽມແມ່ນຖືກຕົ້ມຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງແລະບົດໃຫ້ລະອຽດໃນມັນຕົ້ນ.
2. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ (ຍົກເວັ້ນແປ້ງເຂົ້າ) ແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນ, ປະກອບເປັນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ.
3. ໝາກ ບານນ້ອຍໆຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຈາກມັນແລະປົນໃສ່ແປ້ງເຂົ້າ.
4. ເນີຍແຂງຖືກວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນອົບ, ກ່ອນຫນ້ານີ້ກະຈາຍ parchment ໃສ່ມັນ.
5. ເປັນເວລາ 20 ນາທີ, ອາຫານຖືກໃສ່ລົງໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ° C.

ຜັກຊີພອກ

• ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ
• 400 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage
• ຜັກບົ້ງ 400 g
• 3 tbsp. ທ ້ໍາຕານ granulated
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ
• ສີໄຄຕົ້ນແລະ zest ນາວ - ເປັນທາງເລືອກ.

1. ຜັກບົ້ງຖືກເອົາອອກຈາກເມັດແລະປອກເປືອກ, ແລະຈາກນັ້ນຕັດເປັນຕ່ອນໆ.
2. ຜັກຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງ.
3. ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນປະສົມກັບ whisk.
4. ກັບມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຕື່ມຜັກຕົ້ມ.
5. ແປ້ງມັນຖືກວາງໄວ້ໃນຖາດອົບ, ສ່ວນລຸ່ມແມ່ນເຄືອບດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.
6. Casserole ຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 170-180 ° C ເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ສູດນ້ ຳ ໝາກ ອຶ

ນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງມີຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມຄວາມດຸ່ນດ່ຽງທີ່ເປັນດ່າງ, ເຮັດໃຫ້ບັນເທົາອາການບໍ່ສະບາຍໃນກະເພາະອາຫານ. ເຄື່ອງດື່ມສາມາດກະກຽມເອກະລາດຫລືຊື້ໃນຮ້ານ, ໃນຮູບແບບ ສຳ ເລັດຮູບ. ມັນສາມາດຖືກໃຊ້ແທນອາຫານຫວ່າງ, ຍ້ອນວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງພໍໃຈ. ຜັກລວມເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບແຄລອດ, ແອບເປີ້ນ, pears, apricots ແລະສີສົ້ມ. ນ້ໍາແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກິນ 120 ມລຕໍ່ມື້, ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານເຊົ້າ.

ນ້ ຳ ຜັກແລະນ້ ຳ ໝາກ ແອບເປີ້ນ

• ຜັກສະລັດ 200 g
• ໝາກ ໂປມ 200 g
• zest ຂອງ 1 ນາວ,
• ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ.

1. ໝາກ ອຶແລະ ໝາກ ແອບເປີ້ນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຜ່ານ ໝາກ ເຍົາ.
2. ້ໍາຕານແລະ zest ແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ.
3. ເຄື່ອງດື່ມໃສ່ໄຟປະມານ 5 ນາທີອຸນຫະພູມ 90 ° C.

ນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ

• ໝາກ ກ້ຽງ 3 ໜ່ວຍ
• ນ້ ຳ ຕານ 450 g
• ຜັກບົ້ງ 3 ກິໂລ
• ເຄິ່ງນາວ.

1. ຫົວຜັກທຽມທີ່ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນແມ່ນຖອກໃສ່ນ້ ຳ ແລະເອົາໄຟ.
2. ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜັກແມ່ນມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງໂດຍ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ ຳ.
3. ນ້ ຳ ທີ່ໄດ້ມາຈາກ ໝາກ ນາວທີ່ຖືກບີບແລະ ໝາກ ກ້ຽງແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ແຊ່ພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມ.
4. ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໄຟຄືນໃຫມ່ແລະຕົ້ມໃສ່ 10 ນາທີ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງການເປີດປະຕູຮັບໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງ

ໃນໄລຍະທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນໂຣກຕັບຮ້າຍແຮງຂື້ນ, ມີພຽງແຕ່ຜັກຕົ້ມສຸກເທົ່ານັ້ນທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນ ຈຳ ນວນ ຈຳ ກັດ. ຄວນປະຕິເສດນ້ ຳ ຜັກບົ້ງໃນໄລຍະນີ້. ຖ້າມີອາການທີ່ ໜ້າ ສົງໄສເກີດຂື້ນເມື່ອຜະລິດຕະພັນຖືກແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານການກິນ, ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດ.

ຂໍ້ຈໍາກັດແລະ contraindications

ຜັກບົ້ງດິບ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ຂໍ້ຫ້າມທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ສຸດ. ແຕ່ໃນຮູບແບບ ສຳ ເລັດຮູບ, ທ່ານຄວນໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຢ່າງລະມັດລະວັງ. Contraindications ກັບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຄວາມບໍ່ທົນທານຂອງສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບ,
• ພະຍາດເບົາຫວານ
• ແຜ peptic
• ໂລກກະເພາະອາຫານ hypoacid.

ຖ້າມີອາການແພ້ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນເກີດຂື້ນ, ໃຫ້ປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ມັນສະແດງອອກໃນລັກສະນະຂອງຕຸ່ມຜິວ ໜັງ, ຄັນແລະບວມຂອງເຍື່ອເມືອກຂອງອະໄວຍະວະຫາຍໃຈ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຜັກອອກຈາກອາຫານ.

ຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກແລະສ່ວນປະກອບຂອງມັນ

ຜັກບົ້ງເປັນ ໝາກ ມີເນື້ອຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ເຊິ່ງມີໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ສ່ວນປະກອບລວມມີ pectin, carotene, ທອງແດງ, ໂພແທດຊຽມ, ເສັ້ນໃຍ, ແມກນີຊຽມແລະວິຕາມິນບີ.

1. ມັນ ກຳ ຈັດສານເຄມີ, ໜິ້ວ ນໍ້າບີແລະສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
2. ຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ.
3. ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງກົດໃນກະເພາະອາຫານ, ປະເຊີນກັບຂະບວນການອັກເສບ.
4. ປັບປຸງ hematopoiesis, ເລັ່ງການຮັກສາບາດແຜ.
5. ປັບປຸງ metabolism.
6. ມັນສະຖຽນລະພາບໃນຂະບວນການຕ່າງໆໃນລະບົບປະສາດ, ເຮັດໃຫ້ການນອນຫຼັບແລະຄວາມຊົງ ຈຳ ເປັນປົກກະຕິ.

ຜັກ ຕຳ ນິນມີພະລັງງານຕ່ ຳ ສຸດ, ການດູດຊຶມໃນຮ່າງກາຍແມ່ນງ່າຍ.Carotene, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫມາກມີເນື້ອ, ປັບປຸງວິໄສທັດ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການປ້ອງກັນມະເລັງ. ນອກເຫນືອໄປຈາກວິຕາມິນ B, ວິຕາມິນ A, C, ແລະ E ແມ່ນມີຢູ່ໃນຜັກ. ຜັກແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ.

ຄຽງຄູ່ກັບຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຜັກບົ້ງກໍ່ໃຫ້ເກີດປະສິດຕິພາບດີ. ວັດທະນະທໍາ Melon ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກ gastritis hyposecretory. ເນື່ອງຈາກມີນໍ້າຕານໃນຜັກ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນບໍລິໂພກ.

ຜັກບົ້ງໃນໄລຍະສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດ

ຫມາກມີເນື້ອບໍ່ລະຄາຍເຄືອງໂລກໃນລະຫວ່າງການອັກເສບ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທ້ອງບິດແລະຖອກທ້ອງ, ຜັກບົ້ງຖືກ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບຫລັງຈາກຫິວໂຫຍ. ສ່ວນທີ່ບໍ່ໃຫຍ່ (ປະມານ 200-300 ກຣາມ), ແຕ່ວ່າມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີດເພີນກັບສິນຄ້າທີ່ທ່ານມັກ. ໃນຮູບແບບດິບ, ໃນຊິ້ນ, ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ພຽງແຕ່ຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືຕົ້ມ.

ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກຜັກແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງອົບອຸ່ນ, ຟັກລະມັດລະວັງໃນເວລາກິນເຂົ້າ. ຈໍານວນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກອະນຸຍາດຕໍ່ມື້ແບ່ງອອກເປັນສອງຄາບ, ລະຫວ່າງອາຫານຜ່ານໄປຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງຊົ່ວໂມງ.

ຄາບອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າແກ່ຍາວເຖິງຊາວຫ້າມື້. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນ ໝາກ ໄມ້ດິບທີ່ແຂງ, ຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່, ຫລີກລ້ຽງການເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ ໝາກ ຂີ້ຫູດ. ທ່ານບໍ່ສາມາດດື່ມນ້ໍາຈາກຜັກ. ຫຼັງຈາກສອງອາທິດຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໄລຍະສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດ, ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດອື່ນໆໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ: ຜັກ (ມັນຕົ້ນ, ແຄລອດ), ທັນຍາພືດ (ຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າ) ແລະອື່ນໆ.

ໃນລະຫວ່າງການໃຫ້ອະໄພ

ໄລຍະເວລາຂອງການໃຫ້ອະໄພແມ່ນມີລັກສະນະສະຫວັດດີການ, ການຢຸດເຊົາການເຈັບທ້ອງເລື້ອຍໆ, ຮາກແລະອາການອື່ນໆ. ຄາບອາຫານມີການປ່ຽນແປງ, ຄາບອາຫານກໍມີການຂະຫຍາຍຕົວ, ລາຍຊື່ສິນຄ້າທີ່ຍອມຮັບໄດ້. ມັນມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ການບໍລິໂພກ ໝາກ ຂຽບ, ຜັກຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂຣກຕຸ່ມໃນການແກ້ໄຂໄດ້ແນວໃດ?

ເມື່ອໄລຍະເວລາຂອງພະຍາດປ່ຽນແປງ, ອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດຈະຖືກປ່ຽນແທນຕາມປະເພດຂອງມັນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນອາຫານ. ໃນປັດຈຸບັນມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ stew ຜັກ, ເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ງກິນດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນເບີ, ນົມແລະ millet. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງດັບມອດໂດຍບໍ່ມີການຂົ້ວ, ຂົ້ວແລະໄຂມັນພາຍໃຕ້ການເກືອດຫ້າມ, ເພາະວ່າມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບຂອງຕັບ.

ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ມັນຄວນຄ່າປິ່ນປົວນ້ ຳ ມັນຜັກແລະເມັດ ໝາກ ມີເນື້ອ. ນ້ໍາມັນຜັກແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານສາມເດືອນເຄິ່ງຫຼັງຈາກທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ໃນປະລິມານຫນ້ອຍໃນຮູບແບບການປ້ອງກັນ. ສຳ ລັບນ້ ຳ ຜັກ, ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ປະມານ 2.5-3 ເດືອນຕໍ່ມາຫລັງຈາກເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ. ຮ່ວມກັບນ້ ຳ ໝາກ ອຶ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ ໝາກ ໄມ້ດິບ, ໂດຍໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.

ໃນຮູບແບບໃດມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນຜັກ

ທາດລະລາຍມີຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ການເກີດຂອງຕ່ອມໃນລະຫວ່າງການອັກເສບ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຜັກແມ່ນໄດ້ຮັບໃຊ້ບໍ່ແມ່ນວັດຖຸດິບ, ແຕ່ວ່າມັນຈະຕົ້ມຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນ. ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຈະໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນ, mashed, ແກງສີຄີມແກງຫຼື porridge. ເຖິງ 300 ກຼາມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນກິນຕໍ່ມື້. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຕົາ, ເຮັດອາຫານປະເພດເມັດຈາກເນື້ອເຍື່ອ, ໃນຮູບແບບດິບມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຢ່າງ ໜ້ອຍ ສາມເດືອນຫຼັງຈາກໄລຍະທີ່ສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດ.

ອາຫານຈາກຜັກແມ່ນຖືກ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ສອດຄ່ອງກັບສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນເຈັບ. ຕ້ອງແຕ່ງອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດ. ໃນໄລຍະສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດ, ການເລືອກວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດບໍ່ໄດ້ຖືກສະ ໜອງ ໃຫ້. ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດອື່ນໆຈະຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ເທື່ອລະກ້າວ, ແລະສູດ ໃໝ່ ຈະປາກົດຂຶ້ນ.

ແກງຄີມສົ້ມ

ແກງແມ່ນອະນຸຍາດດ້ວຍການເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າແລະມີການແກ້ໄຂທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ. ຜັກບົ້ງຕົວມັນເອງທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແມ່ນຖືກອະນຸຍາດທັງສອງໄລຍະ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງຂື້ນ, ລໍຖ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ ຊາວມື້ເພື່ອຮັບປະທານແກງຄີມໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງສູດອາຫານໃນແຕ່ລະໄລຍະຈະເປັນສະເພາະໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ.

ເພື່ອເຮັດອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃສ່ ໝາກ ອຶໃນ ຈຳ ນວນທີ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບພະຍາດໃນປະຈຸບັນ, ນົມ 500 ມລແລະນ້ ຳ ມັນເບີທີ່ບໍ່ໄດ້ປະໂຫຍດ 25 ກຣາມ (ໃນໄລຍະສ້ວຍແຫຼມ, ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ເບີແຫຼວ, ຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆທີ່ກິນໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງຈະເຮັດໃຫ້ມີສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ດີ). ເຖິງ 35 ວັນຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໄລຍະສ້ວຍແຫຼມ, ນົມຈະຕ້ອງໄດ້ຖືກລະລາຍດ້ວຍນ້ ຳ.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ເອົາມາຕົ້ມກັບນົມທີ່ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ ໃນ ໝໍ້. ໃນໄລຍະການໃຫ້ອະໄພ, ນົມບໍ່ຄວນຖືກເຈືອຈາງ. ຕື່ມເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ມີ້, ເອົາເນື້ອໃນຂອງ ໝໍ້ ມາຕົ້ມອີກ. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ຕື່ມເກືອໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ແຕ່ງແກງຈົນກວ່າຈະອ່ອນນຸ້ມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມະຫາຊົນທີ່ກຽມໄວ້ໃນມັນຕົ້ນ, mashed. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ໂຕະ, ຖ້າໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ.

ຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ: ການຮັກສາຜັກບົ້ງ

ໂຣກ Pancreatitis ແມ່ນພະຍາດຂອງຕ່ອມຂົມ, ພ້ອມດ້ວຍອາການເຈັບທ້ອງຫລັງຈາກກິນເຂົ້າ, ປວດຮາກແລະຮາກ, ອາຈົມວ່າງແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍ. ໂລກພະຍາດສາມາດເກີດຂື້ນກັບການເປັນພິດ, ການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ, ອາຫານທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ຫຼືຕິດເຫຼົ້າ.

ຂະບວນການຮັກສາຕ້ອງການອາຫານເຊິ່ງມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການລວມເອົາຜັກໃນອາຫານ. ຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆຂອງການຮັກສາຂອງຜັກໃນໂຣກຜີວ ໜັງ ໄດ້ຖືກພິສູດມາດົນແລ້ວໂດຍຊ່ຽວຊານຫລາຍຄົນ, ແລະທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ໃນເກືອບທຸກຮູບແບບ. ຜັກບົ້ງຕອບສະ ໜອງ ຮ່າງກາຍທີ່ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການຟື້ນຟູໂຣກຜີວ ໜັງ ຫລັງຈາກໂຣກກະຕຸກ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ການປິ່ນປົວເມັດເຂົ້າ ໜຽວ ດ້ວຍການທົບທວນຜັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງດີ.

ດ້ວຍຄວາມຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ

ຜັກກະເດົາ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatic ໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຮູບແບບທີ່ຕົ້ມສຸກ, ແລະອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຕ້ອງໄດ້ຖືກຕີໃຫ້ເປັນຂອງບໍລິສຸດ. ຕັ້ງແຕ່ອາທິດທີ 2 ນັບຕັ້ງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການເຮັດໃຫ້ exacerbation, ທັນຍາພືດສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ, ພ້ອມທັງປະສົມຜະລິດຕະພັນກັບແຄລອດ, ມັນຝະລັ່ງແລະບາງຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.

ດ້ວຍຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງໂຣກລະບົບປະສາດ, ຜັກບໍລິສຸດ ສຳ ລັບໂຣກກະຕ່າຍແລະອາຫານອື່ນໆຄວນໄດ້ຮັບການ ຄຳ ນຶງເຖິງກົດລະບຽບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ:

ມັນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຜັກບໍ່ເກີນ 300 ກຣາມຕໍ່ມື້, ທ່ານສາມາດແບ່ງປະ ຈຳ ວັນໄດ້ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ໂດຍມີໄລຍະຫ່າງປະມານສອງຊົ່ວໂມງຫລືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງນັ່ງກິນອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດຢ່າງ ໜ້ອຍ 20 ມື້, ນັ້ນແມ່ນໃນໄລຍະນີ້ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຜັກເປັນສ່ວນໃຫຍ່, ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຜັກ ສຳ ລັບພະຍາດຕ່າງໆ ໂຣກຜີວ ໜັງ ໃນໄລຍະສ້ວຍແຫຼມໃນຮູບແບບດິບ: ຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຜັກດິບໃນກໍລະນີນີ້ເກີນຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີປະໂຫຍດໃຫ້ແກ່ ໝາກ ອຶ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຜັກບົ້ງ, ໜຶ້ງ, ແກງຈາກມັນແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຖ້ວຍກັບນົມ, ເຂົ້າແລະມັນເບີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງຜັກທີ່ມີໂຣກຕັບອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອຫລືໃນເວລາທີ່ ກຳ ຈັດ. ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ແລະຜັກ ສຳ ລັບກະຕ່າ, ຈາກນັ້ນສາລີສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ສຳ ລັບນ້ ຳ ມັນຜັກ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຫຼືແກ່ນ, ພວກມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ນ້ ຳ ມັນຜັກກະເພາະ

ນ້ ຳ ມັນຜັກ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປ, ເພາະມັນມີສັບພະຄຸນຫຼາຍຢ່າງ. ເອົານ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງປະ ຈຳ ວັນໃສ່ກະເພາະອາຫານຫວ່າງເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດ pancreat ແລະພະຍາດກະເພາະອື່ນໆ.

ເຄື່ອງມືດັ່ງກ່າວຊ່ວຍປັບປຸງການເຜົາຜານ metabolism ຂອງວັດຖຸ, ກຳ ຈັດສານພິດ, ລະລາຍກ້ອນຫີນແລະໄຂມັນ. ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນແກ່ນຜັກໃນກໍລະນີເມື່ອໂຣກ pancreatitis ຖືກພັດທະນາແລ້ວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລົມກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ (ໂດຍສະເພາະໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມ). ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່ານ້ ຳ ມັນກະຕຸ້ນຄວາມລັບຂອງນ້ ຳ ບີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດການເສຍຊີວິດຂອງເນື້ອເຍື່ອຫຸ້ມສະ ໝອງ.

ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດດື່ມນ້ ຳ ຜັກບົ້ງກັບໂລກ ໜອງ ໃນໄດ້ບໍ?

ນ້ ຳ ກະທິມີລົດຊາດຫວານແລະກິ່ນຫອມທີ່ ໜ້າ ຍິນດີ. ມັນມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢູ່ໃນມັນ, ແຕ່ວ່າຄວາມລະມັດລະວັງແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatic. ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການຕື່ມນ້ ຳ ໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມ, ເພາະວ່າເຄື່ອງດື່ມມີກົດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດຂອງອາການດັ່ງກ່າວ:

ນ້ ຳ ຜັກບົ້ງໃນກະຕ່າຍສາມາດເມົາໄດ້ພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີການອັກເສບໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ໃນເວລາທີ່ໄລຍະເວລາສ້ວຍແຫຼມໄດ້ຜ່ານໄປ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາເຂົ້າໃນສ່ວນນ້ອຍໆ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ຈົ່ງຖອກມັນດ້ວຍນ້ ຳ ທີ່ບໍ່ລະລາຍ. ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີຄວາມບໍ່ສະບາຍ, ມີອາການທ້ອງອືດ, ຫຼືຍ່ອຍ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມດື່ມນ້ ຳ ທີ່ບໍ່ລະລາຍໄດ້ຄ່ອຍໆ.

ຜັກບົ້ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍປານໃດແລະທຸກຄົນສາມາດກິນມັນໄດ້ບໍ?

ທ່ານສາດສະດາຈານຂອງພະແນກ Obstetrics ແລະ Gynecology, ທ່ານ ໝໍ ວິທະຍາສາດການແພດ Olga PERESADA ກ່າວຕໍ່ນັກຂ່າວ "P" ວ່າຜັກມີປະໂຫຍດແນວໃດແລະທຸກຄົນສາມາດກິນໄດ້.

ຫົວຜັກທຽມມີວິຕາມິນ - ແຮ່ທາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ຜັກຊະນິດນີ້ມີວິຕາມິນ PP ຫຼາຍ, retinol, ກົດ ascorbic, pyridoxine, ກົດໂຟລິກ, riboflavin, ວິຕາມິນ B5, thiamine, tocopherol, ວິຕາມິນ K, beta-carotene.

ຜັກບົ້ງຍັງສະສົມທາດແຮ່ທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າເຊັ່ນ: ຟົດສະຟໍ, fluorine, potassium, chlorine, calcium, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ທາດໄອໂອດິນ, sodium. ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຜັກທີ່ມີອາຫານ. ໃນ 100 g - ພຽງແຕ່ 23 kcal, 88% ຂອງອົງປະກອບແມ່ນນ້ ຳ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກເປັນປະ ຈຳ ຊ່ວຍປ້ອງກັນໂລກອ້ວນ, ຊ່ວຍຫລຸດ ນຳ ້ ໜັກ. ຜັກບົ້ງບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການອຸດຕັນແລະເພີ່ມການສ້າງແກັດ, ສະນັ້ນສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນຫຼາຍ.

ນີ້ແມ່ນພືດຜັກອັນດັບ ໜຶ່ງ ໃນການຕໍ່ຕ້ານໂຣກ atherosclerosis. ເນື້ອເຍື່ອແລະແກ່ນປັບປຸງອົງປະກອບຂອງເລືອດ, ຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງເສັ້ນເລືອດຝອຍແລະເສັ້ນເລືອດຂອດ. ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະ diuretic ຂອງມັນ, ຜັກແມ່ນດີຕໍ່ການຫຼຸດຄວາມດັນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງແລະເສັ້ນເລືອດໃນກະເພາະ.

ໂດຍສະເພາະໃນຮູບແບບຕົ້ມ. ຜັກບົ້ງແມ່ນຖືກບົ່ງບອກເຖິງໂຣກ cholecystitis, pancreatitis, ໂລກກະເພາະ. ແລະໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນຈະ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້ມາສູ່ຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ, ເພາະວ່າວິຕາມິນ A ແລະ E ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຈາກ ທຳ ມະຊາດທີ່ຍືດເຍື້ອໄວ ໜຸ່ມ ແລະ ກຳ ຈັດເກືອ, radionuclides, ສານພິດ.

ແລະເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ B, ຜັກບົ້ງຖືວ່າເປັນຢາແກ້ອາການຊຶມເສົ້າທີ່ແທ້ຈິງ: ເຮັດໃຫ້ນອນຫຼັບດີ, ຫຼຸດຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມເຄັ່ງຄຽດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກັງວົນໃຈແລະອາການຄັນຄາຍ. ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບການຟື້ນຟູຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກການເຈັບເປັນຫຼືການຜ່າຕັດໃຫຍ່. ສານ Beta-carotene ທີ່ມີຢູ່ໃນຜັກຊະນິດນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງສາຍຕາ. ຜັກບົ້ງແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທົ່ວໄປ ສຳ ລັບການເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານໂດຍທົ່ວໄປ, ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງຫວັດທີ່ເປັນຫວັດ.

ແກ່ນຜັກກະເດົາມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ຊາຍໂດຍການປ້ອງກັນການອັກເສບຂອງຕ່ອມລູກ ໝາກ, ອັກເສບຕ່ອມລູກ ໝາກ, ເພີ່ມທ່າແຮງແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຜະລິດເຊື້ອອະສຸຈິທີ່ດີຂື້ນ. ແລະເມັດດັ່ງກ່າວແມ່ນມອບໃຫ້ເດັກນ້ອຍໃນການ ກຳ ຈັດແມ່ກາຝາກໃນ ລຳ ໄສ້ແລະແມ່ທ້ອງ. ຜູ້ຮັກສາປິ່ນປົວພະຍາດຍັງໃຊ້ຜັກບົ້ງເພື່ອຮັກສາຕັບ.

ນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວແມ່ນມີຄຸນຄ່າຢ່າງລຽບງ່າຍ: ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນເອແລະອີ (ມັນມີທາດແຄນຊ້ຽມ 5 ເທົ່າ!), ສະນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຂອງຜົມແລະເລັບ, ມີຜົນດີຕໍ່ວິໄສທັດ, ມີວິຕາມິນດີ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບເດັກ - ມັນປ້ອງກັນໂຣກຮ້າຍ.

ຜູ້ປ່ວຍທີ່ຖືກກວດພົບວ່າເປັນໂຣກເບົາຫວານມັກຈະປະຕິເສດອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ. ໂຊກດີ, ຜັກບໍ່ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນສະສົມສານ saccharides ຕໍາ່ສຸດ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນໍ້າຕານເພີ່ມຂື້ນ.

ຜັກກະເດົາແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ ຈຳ ນວນ ຕຳ ່ສຸດໃນການໃຊ້ contraindications. ໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນ, ເນື້ອເຍື່ອບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກໃນໂລກເບົາຫວານ, ກົດໃນກະເພາະອາຫານຕໍ່າ, ກະເພາະອາຫານ, ເປັນແຜ, ໂລກກະເພາະອາຫານແລະພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນ duodenal. ຖ້າທ່ານມັກເປັນໂຣກກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ຄວນປະຕິເສດການບໍລິໂພກຜັກລວມທັງ ໝົດ. ຢ່າລືມວ່າແກ່ນຂອງຜັກບໍ່ມີຜົນດີທີ່ສຸດຕໍ່ສະພາບຂອງແຂ້ວ, ເພາະສະນັ້ນ, ຫຼັງຈາກກິນພວກມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ລ້າງປາກຂອງທ່ານ.

ອາຫານຫລາກຫລາຍຖືກກະກຽມຈາກຜັກບົ້ງ: ອາຫານປະເພດ, ສະຫລັດ, ແກງ, ເຂົ້າຊອຍ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ແຈ່ວ, ແຈ່ວ, ໜໍ່ ໄມ້ຖືກຕົ້ມຈາກມັນ, ໝາກ ໄມ້ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ. ມັນເປັນປະໂຫຍດໃນການອົບຜັກ, ສະນັ້ນສານສູງສຸດຂອງສານທີ່ມີປະໂຫຍດຈະຖືກຮັກສາໄວ້. ໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນແມ່ນກິນໃນຮູບແບບຂອງອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະສະຫຼັດ, ບົດໃຫ້ລະອຽດຫລືບົດໃຫ້ລະອຽດປະສົມກັບຜັກຫຼື ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະອົບເຂົ້າ ໜົມ ກັບຜັກບົ້ງ?

ໂຣກ Pancreatitis ເອີ້ນວ່າການອັກເສບຂອງໂຣກຕ່ອມຂົມ. ພະຍາດນີ້ເກີດຂື້ນຍ້ອນວິຖີຊີວິດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ດີ, ແລະການດື່ມເຫຼົ້າ. ມັນຂ້ອນຂ້າງບໍ່ເປັນຕາເຊື່ອ, ຍ້ອນເຫດຜົນນີ້, ຄົນທີ່ເປັນໂຣກນີ້ຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມອາຫານຕະຫຼອດຊີວິດຂອງລາວ, ເຂັ້ມງວດຫຼາຍໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ແລະດ້ວຍການພັກຜ່ອນຢ່ອນອາລົມໃນເວລາທີ່ເປັນໂຣກຊໍາເຮື້ອຂອງມັນ. ສຳ ລັບອາຫານແມ່ນປັດໃຈຕົ້ນຕໍໃນການປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ພ້ອມກັບການໃຊ້ຢາ.

ມີປະໂຫຍດຫຍັງເມື່ອປະຕິບັດຕາມອາຫານ ບຳ ບັດ?

ໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ລະລາຍ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ແລະນ້ ຳ ຊາສະ ໝຸນ ໄພທີ່ອ່ອນແອ. ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເຖິງການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ: ຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ຖ້ວຍນົມ. ຄາບອາຫານທີ່ຄວນຈະປະກອບມີຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຂອງຜັກ, ຫມາກໄມ້ແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ມີການອັກເສບຂອງຕັບ, ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການບູລິມະສິດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຖ້ວຍຜັກແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ທັນທີຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາຂອງການປິ່ນປົວໄວ. ໂດຍເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ, ຈຸລິນຊີ, ໝາກ ໄມ້ນີ້ແມ່ນຜູ້ ນຳ ລະຫວ່າງຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະໃຊ້ຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບໂຣກຫົວກະເພາະ?

ດັ່ງທີ່ໄດ້ສະແດງຢູ່ຂ້າງເທິງແລ້ວ, ຖ້ວຍຜັກແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຍື່ອຫຸ້ມປອດອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ. ຕາມກົດລະບຽບ, ພວກມັນໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນຮູບແບບອົບຫຼືຕົ້ມ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ຜັກໂດຍບໍ່ມີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ຄຸນລັກສະນະທາງດ້ານອາຫານແລະການ ບຳ ບັດຂອງຜັກແມ່ນ ກຳ ນົດການ ນຳ ໃຊ້ເນື້ອເຍື່ອ, ແກ່ນ, ນ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ ມັນ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງຜັກໃນລະຫວ່າງການແກ້ໄຂສາມາດສະຫງົບແລະບັນເທົາຂະບວນການອັກເສບ, ໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍຄຸນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງຜັກ, ຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຄວນຮັບປະທານອາຫານຜັກທີ່ມີຄວາມລະມັດລະວັງແລະໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນເພາະວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ຂອງ ໝາກ ໂມມີປະລິມານຫລາຍຂອງການອວບ.

ສະນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກ ຕຳ ນ້ ຳ ສຳ ລັບພະຍາດຕັບອັກເສບບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປັບປຸງກະເພາະ ລຳ ໃສ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງ ນຳ ອີກ:

1. ເສີມສ້າງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈໃຫ້ແຂງແຮງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງໂພແທດຊຽມໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ,
2. cleanses ພົກຍ່ຽວແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ອຶທີ່ອົບແມ່ນເປັນໂປຣຕີນທີ່ຊ່ວຍຕໍ່ຕ້ານໂຣກ pyelonephritis, cystitis ແລະ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງແລະເປັນຜົນມາຈາກການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ປ້ອງກັນໂຣກ edema,
3. ຜົນກະທົບໃນທາງບວກຂອງວິຕາມິນ B ໃນລະບົບປະສາດຊ່ວຍໃນການປັບປຸງການນອນຫລັບ, ຄວາມ ຈຳ,
4. ມີຜົນກະທົບ laxative ອ່ອນໃນລໍາໄສ້ຜ່ານເສັ້ນໄຍ,
5. ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງການສ້າງເລືອດເນື່ອງຈາກມີທອງແດງແລະທາດເຫຼັກ,
6. ເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ, ກຳ ຈັດຄໍເລສເຕີຣອນແລະສານພິດໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ peptins,
7. ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ hepatoprotector, ປົກປ້ອງແລະຟື້ນຟູຈຸລັງຕັບ,
8. ນ້ ຳ ມັນບັນຈຸຢູ່ໃນຜັກບົ້ງມີຜົນກະທົບທີ່ສະຫງົບແລະປິ່ນປົວໃນເຍື່ອເມືອກຂອງຝີຕີນແລະຝາຂອງກະເພາະອາຫານ

ຜັກບົ້ງອົບທີ່ມີກະຕຸກແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍໃນການຮັກສາອາຫານ ບຳ ບັດ, ແຕ່ຍັງມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ, ຊ່ວຍເສີມສ້າງມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຊ່ວຍຮັກສາໂລກພະຍາດຕົ້ນຕໍ.

ຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ: ການຊ່ວຍເຫຼືອແລະການ ຊຳ ລະລ້າງທີ່ດີເລີດ, ເປັນການຮັກສາທີ່ແຊບ!

ແມ່ຕູ້ Maria ບອກວິທີການປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ສາມາດຮັກສາດ້ວຍຜັກ. ຜັກບົ້ງຕົວມັນເອງແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແລະຖ້າຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແມ່ນແຕ່ ໝາກ ຂີ້ຫູດກໍ່ສາມາດຮັກສາໄດ້. ຜັກບົ້ງໄດ້ຮັບການຮັກສາຈາກເພື່ອນແລະລາວໄດ້ປະຕິບັດຕໍ່ພໍ່ຂອງລາວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນາງຍັງໄດ້ກະກຽມອາຫານພິເສດ, ເຊິ່ງທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ເປັນຕຸ່ມເປື່ອຍ. ສະນັ້ນສະລັບສັບຊ້ອນໄດ້ຮັບການຮັກສາ - ຜັກບົ້ງເປັນຢາ, ແລະຜັກ ສຳ ລັບກິນເຂົ້າທ່ຽງ.

ນ້ ຳ ຜັກຂະ ໜາດ 120 ml. ເອົານ້ ຳ ຜັກບົ້ງ 120 ມລ 1 ເທື່ອຕໍ່ມື້ 30 ນາທີກ່ອນອາຫານທີ່ມີໂລກ ໜອງ ໃນ (ລວມທັງໃນໄລຍະທີ່ເປັນໂຣກຮ້າຍແຮງ).

20-30 ກຼາມຂອງເມັດຜັກ, 100 ກຼາມຂອງນົມທີ່ ໝັກ. ປອກເມັດຜັກທີ່ປອກເປືອກອອກແລະຕື່ມໃສ່ນົມທີ່ ໝັກ. ກິນໃນເວລາກາງຄືນເປັນວັນນະໂລກເປັນເວລາ 2 ອາທິດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ໜຶ້ງ ຜັກ 200 ກຣາມ 1 ລິດນ້ ຳ 300 g millet 20 ml ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ເດືອຍເກືອເພື່ອຊີມລົດຊາດ

ຖອກເມັດພືດທີ່ລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ, ເກືອແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະນຸ້ມ, ຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກ ໜຶ້ງ ຜັກທີ່ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະລວກໄວ້ປະມານ 15 ນາທີ. ໃຊ້ porridge 2 ເທື່ອຕໍ່ມື້ດ້ວຍໄລຍະເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນເມັດ ໝາກ ອະງຸ່ນໃສ່ມັນ. ໄລຍະການປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ແມ່ນ 20 ວັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

1. ແກ່ນຜັກ 5 ກຣາມ
2. ດອກຜັກຂະ ໜາດ 5 g
3. ດອກ ຈຳ ປາ 5 ກຣາມ
4. 5 ກຣາມຮາກ Barberry
5. 5 ກ. ໃບອ່ອນ
6. ດອກກຸຫລາບ 5 ດອກ
7. 5 g. ຮາກ Elecampane
8. 5 ກ. ສະຫມຸນໄພທີ່ບໍ່ມີຢາ
9. 5 ກ. ສະຫມຸນໄພ Oregano
10. 5 g. ຫຍ້າ Centaury
11. ດອກ ຈຳ ປາ 5 ກຣາມ

ຢ່າງລະອຽດປະສົມອຸປະກອນການພືດຟັກ. 8-10 g ຂອງການລວບລວມທີ່ໄດ້ຮັບການຖອກນ້ໍາຕົ້ມແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍ.ກິນ 120 ມລ 3 ເທື່ອ / ມື້ເປັນເວລາ 1 ເດືອນໂດຍເປັນໂຣກປອດອັກເສບ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ: ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ສົມທົບການຮັກສາດ້ວຍການເກັບສານ phyto ນີ້ກັບການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຜັກເປັນປະ ຈຳ.

ສ່ວນປະກອບ:

ກ້ານໃບຜັກທຽມ 5 ກ. ດອກຜັກບົ້ງ 5 ກ. ດອກຜັກບົ້ງ 5 ກຣາມປະເພດຫຍ້າ 5 ກຣາມປະເພດຫຍ້າ 5 ກຣາມ.

ປົນວັດສະດຸປູກແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. 10 g ຂອງການເກັບກໍາໄດ້ຮັບຖອກນ້ໍາຕົ້ມແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອຍແລະກິນ 80 ມລ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້ 30 ນາທີກ່ອນອາຫານ 1 ເດືອນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ: ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຫຼັກສູດການປິ່ນປົວສາມາດເຮັດຊ້ ຳ ອີກຫຼັງຈາກພັກຜ່ອນ 2 ອາທິດ.

ສູດ ສຳ ລັບໂຣກຫົວກະເພາະຜັກບົ້ງ (ໃນການແກ້)

ແກງຜັກກັບນົມແລະເຂົ້າ:

1. ເນື້ອຜັກ 150 ກຣາມ
2. ນົມ 600 ມລ
3. ນ້ ຳ 180 ml
4. ເຂົ້າ 60 g
5. ມັນເບີ 20 g
6. ນ້ ຳ ຕານ 7 g
7. ເກືອເພື່ອລົດຊາດ

ຕົ້ມເຂົ້າທີ່ລ້າງໄວ້ໃນນ້ ຳ ເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ຊອຍ, ປະສົມກັບນົມຮ້ອນ, ຜັກອົບແລະນ້ ຳ ຕານ. ເອົາແກງໃສ່ຕົ້ມ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມມັນເບີ.

ແກງຜັກກັບ້ໍານົມແລະ buckwheat:

ເຂົ້າ ໜົມ ຜັກ 200 ກຼາມ 60 ກຼາມ buckwheat 300 ml ນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 130 ml ນ້ ຳ 20 ml ນ້ ຳ ມັນເບີ 20 g ເກືອໃສ່ກັບລົດຊາດ

ລ້າງແລະອົບ buckwheat ໃນນ້ໍາເກືອ, ເພີ່ມເນື້ອເຍື່ອຜັກ diced, ນົມແລະຮັກສາຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
ໃນແກງ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ນ້ ຳ ມັນແລະປະສົມເຂົ້າກັນ.

ແກງຜັກກັບ carrots ແລະ semolina:

1. ເນື້ອຜັກ 100 ກຣາມ
2. ແຄລອດ 70 g
3. ນົມ 350 ມລ
4. 40 g semolina
5. ມັນເບີ 20 g
6. ນ້ ຳ ຕານ 10 g
7. ເກືອເພື່ອລົດຊາດ

ຕັດເນື້ອເຍື່ອຂອງຜັກແລະແຄລອດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະເຕົາ, ຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ຊຸບ. ງາມ semolina ເຂົ້າໄປໃນນົມທີ່ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ປະມານ 5 ນາທີ. ຕື່ມເກືອ, ນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ມັນຜັກໃສ່ໃນ ໝໍ້ ແລະຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄວ້ຕໍ່າປະມານ 5 ນາທີ. ແກງທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຕື່ມດ້ວຍນ້ໍາມັນ.

ແກງຜັກກັບນົມແລະຜັກ:

ຜັກຊີ 100 ກຣາມ 60 g zucchini 60 g carrots 400 ml ນົມ 250 ml ນ້ ຳ 250 ml ນ້ ຳ ມັນກາເຟ 40 g ນ້ ຳ ມັນເບີ 40 g butter 5 g ້ ຳ ຕານເກືອເພື່ອລົດຊາດ

ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ carrots ແລະເນື້ອເຍື່ອຂອງຜັກແລະຈືນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນເບີ. ເອົາຜັກທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ໃນນ້ ຳ ເກືອທີ່ຕົ້ມ, ຕື່ມກະລໍ່າປີທີ່ຖອກອອກ ສຳ ລັບຊໍ່ດອກໄມ້, ນ້ ຳ ຕານ zucchini, ນ້ ຳ ຕານແລະແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີ.

ເອົານົມຮ້ອນລົງໃນແຊ່ແລະຮັກສາຄວາມຮ້ອນຕໍ່າໄວ້ປະມານ 5-7 ນາທີ. ແກງທີ່ກຽມພ້ອມຈະຕື່ມນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ: ໃນໄລຍະທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າຂອງໂຣກກະເພາະ, ການຈືນໃນນ້ ຳ ມັນຄວນຈະຖືກແທນດ້ວຍເງິນອຸດ ໜູນ.

Omelet ກັບຜັກແລະ zucchini:

1. ຜັກບົ້ງ 150 g
2. 100 g zucchini
3. ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
4. ນົມ 50-60 ມລ
5. ເກືອເພື່ອລົດຊາດ

ຕັດຜັກແລະ ໝາກ ຂຽບເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ຈາກນັ້ນເອົາລົງໃສ່ຖ້ວຍເຂົ້າແລະແຕ່ງກິນໃນເຕົາປະສົມສອງນາທີເປັນເວລາ 10 ນາທີ. ປະສົມໄຂ່ກັບນົມ, ຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍແລະຕີດ້ວຍ whisk. ຖອກຜັກດ້ວຍສ່ວນປະສົມແລະຕັ້ງເວລາຈັບຫມໍ້ນ້ ຳ ຄູ່ໃສ່ 15 ນາທີ.

Omelet ກັບຜັກ, beetroot ແລະຫມາກໂປມ:

ຜັກບົ້ງ 120 ກຼາມ 100 ກຼາມຕົ້ມຕົ້ມ 1 ແອບເປີ້ນ 2 ໜ່ວຍ ໄຂ່ 50 ml ນົມ 20 g ເນີຍເກືອເພື່ອລົດຊາດ

ຜ່ານຜັກຜ່ານ grinder ຊີ້ນສອງຄັ້ງ, ຮູ້ບຸນຄຸນ beets ໃນ grater ດີ. ເອົາຜັກທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ໃນຖ້ວຍເຂົ້າປຽກ, ຖອກເກືອປະສົມແລະໄຂ່ໃສ່ເກືອ. ຖັດໄປ, ເອົາ ໝາກ ແອບເປີ້ນຕັດລົງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະຕັ້ງໂມງຈັບຫມໍ້ນ້ ຳ ຄູ່ໃຫ້ 15 ນາທີ.