ໝາກ ເດືອຍ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ມັນເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນ ໝາກ ອຶ

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມັກ pamper ດ້ວຍຫມາກໄມ້ຫວານທີ່ມາຈາກ latitudes ອື່ນໆ. ແຕ່, ເຖິງວ່າຈະມີປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງພວກເຂົາ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດຮັບເອົາອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າຄົນເຈັບຂອງພະຍາດ endocrinologist ມັກຈະສົນໃຈກ່ຽວກັບ ໝາກ ອຶໃນໂລກເບົາຫວານ. ເພື່ອຕອບ ຄຳ ຖາມນີ້ທ່ານຕ້ອງເຂົ້າໃຈສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້.

ສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ອຶ

ຢູ່ເທິງໂຕະຂອງ ໝາກ ເດືອຍຣັດເຊຍສາມາດຕາກແຫ້ງຫຼືສົດ. ຫມາກໄມ້ສົດສາມາດຊື້ໄດ້ພຽງແຕ່ໃນລະດູການ, ແລະໃນສະບັບແຫ້ງໃນຊັ້ນວາງແມ່ນພົບເລື້ອຍໆ. ກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈວ່າທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານໂປດປານນີ້ໄດ້, ທ່ານຄວນຊອກຮູ້ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແລະອັດຕາສ່ວນຂອງໂປຣຕີນ, ທາດແປ້ງແລະໄຂມັນ.

ໝາກ ເດືອຍແຫ້ງ 100 ກຣາມບັນຈຸ 257 kcal. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດແປ້ງ: ເນື້ອໃນຂອງພວກມັນແມ່ນ 58 g ປະລິມານໂປຕີນແລະໄຂມັນແມ່ນບໍ່ມີເລີຍ: 3 ແລະ 1 g ຕາມ ລຳ ດັບ.

ແຕ່ໃນຜະລິດຕະພັນສົດ, ພຽງແຕ່:

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຫມາກໄມ້ສົດແມ່ນ 35, ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນ 61. ໂດຍ GI ປານກາງ, figs ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບໃດໆໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ 100 ກຣາມບັນຈຸ 4.75 XE. ແລະ ໝາກ ເດືອຍສົດ 100 ກຣາມບັນຈຸພຽງແຕ່ 1 XE ເທົ່ານັ້ນ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ໝູ ພາຍນອກຄ້າຍກັບ ໝາກ ໂປມນ້ອຍໆ. ນໍ້າ ໜັກ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ສູງເຖິງ 100 ກຣາມ, ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດມີສີມ່ວງອ່ອນ. ສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ໄມ້ປະກອບມີກົດອິນຊີ, flavonoids, ສານຝາດ, ເສັ້ນໄຍ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ອຶແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນ. ມັນປະກອບດ້ວຍ:

  • ດ້ວຍທາດການຊຽມ
  • ຟອສເຟດ
  • ກົດ nicotinic (ວິຕາມິນ PP, B3),
  • pectin
  • ໝາກ ມັງຄຸດ
  • thiamine (B1),
  • ໂພແທດຊຽມ
  • ອາຊິດ ascorbic (ວິຕາມິນ C),
  • carotene (provitamin A),
  • riboflavin (B2).

ທ່ານ ໝໍ ສັງເກດຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ໄປນີ້ຂອງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້:

  • ການປັບປຸງຂອງເຍື່ອເມືອກຂອງກະເພາະອາຫານ (ມັນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການເປັນແຜຕ່າງໆແລະແຜໃນກະເພາະອາຫານ),
  • hemoglobin ເພີ່ມຂຶ້ນ,
  • ປົກກະຕິຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ,
  • ຜົນກະທົບ diuretic
  • palpitations,
  • ເປັນປົກກະຕິຂອງໂຕນ vascular (ທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບ hypertension),
  • ການສະຫນອງຜົນກະທົບ laxative ອ່ອນໆ,
  • resorption ຂອງກ້າມເລືອດທີ່ປະກອບຢູ່ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ,
  • ການຜູກແລະການຖອນໄຂມັນຂອງຄໍເລດເຕີລອນ,
  • ການກະຕຸ້ນຂອງການເຮັດວຽກຂອງ spleen ແລະຕັບ.

ບາງຄົນໂຕ້ຖຽງວ່າການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫລຸດຜ່ອນການສະແດງອອກຂອງໂຣກ laryngitis ແລະ tonsillitis ແລະຊ່ວຍເລັ່ງການຟື້ນຟູ. ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈແຍກຕ່າງຫາກວ່າ ໝາກ ອຶໃນປະເພດ 2 ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີຄຸນຄ່າບໍ?

ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໃນການບົ່ງມະຕິພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ, ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງແພດຄວນຖືກປະຕິບັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຄົນຮັກ Fig ຄວນແຍກຕ່າງຫາກຊອກຫາວ່າມັນສາມາດກິນໄດ້ບໍ.

ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸປະລິມານນ້ ຳ ຕານຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຂົ້າສູ່ເລືອດຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງປະລິມານຂອງມັນບັນລຸເຖິງ 70%. ເຖິງແມ່ນວ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກມັນຖືກຖືວ່າເປັນລະດັບປານກາງ.

ຖ້າຄົນເຈັບຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດເບົາຫວານໃນຮູບແບບອ່ອນໆຫຼືປານກາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ຈຳ ນວນໃບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ອຶສາມາດບໍລິໂພກໄດ້. ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນແຕ່ ໝາກ ໄມ້ສົດຕາມລະດູການ. ເຖິງວ່າຈະມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານຫຼາຍ, ແຕ່ສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆຂອງ ໝາກ ໄມ້ນີ້ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ທາດນ້ ຳ ຕານເປັນປົກກະຕິ.

ນັກໂພຊະນາການໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ແກ່ ໝາກ ເດືອຍເພາະວ່າ pectin ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນ. ນີ້ແມ່ນເສັ້ນໃຍ, ເມື່ອຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນ ລຳ ໄສ້, ສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທັງ ໝົດ (ລວມທັງຄໍເລສເຕີໂຣນ) ຈະຖືກດູດຊືມຢ່າງຈິງຈັງ, ຂະບວນການ ກຳ ຈັດຂອງພວກມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍແມ່ນເລັ່ງ. ແລະໂພແທດຊຽມທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນ ໝາກ ໄມ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມລະດັບ glucose ໄດ້.

ບໍ່ຄວນໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ສຸກຫຼາຍກ່ວາ 2 ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຂົາບໍ່ຄວນກິນທັນທີ: ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ຕັດເປັນຕ່ອນຫຼາຍໆແລະກິນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຕະຫຼອດມື້.

ແຕ່ດ້ວຍພະຍາດທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດ, ຮູບ ໝາກ ງູແມ່ນຖືກຫ້າມ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຫມາກໄມ້ມີຈໍານວນທີ່ສໍາຄັນຂອງ fructose ແລະ glucose. ການເກືອດຫ້າມການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນໃນໂລກເບົາຫວານທີ່ສັບສົນກໍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າໃນສະພາບການນີ້ບໍ່ມີການຮັກສາບາດແຜແລະບາດແຜມັກຈະປະກົດຕົວ. ແລະສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ ficin enzyme ພິເສດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການກ້າມເລືອດ.

ໝາກ ອຶແຫ້ງບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຖິງວ່າຈະມີດັດຊະນີ glycemic ປານກາງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນເພີ່ມຂື້ນ. ໃນໄລຍະເວລາແຫ້ງໃບ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ ໝາກ ເດືອຍເພື່ອຫຼຸດຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະສູນຫາຍໄປ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໃນເວລາທີ່ມັນຖືກບໍລິໂພກ, ການກະໂດດໃນນ້ ຳ ຕານສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຈະປະຖິ້ມມັນ.

ຄຸນສົມບັດພື້ນຖານ

ໝູ ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນເຂດຮ້ອນແລະເປັນ ໝາກ ໄມ້ຕາມລະດູການ. ໝາກ ກ້ຽງສົດ 100 ກຣາມບັນຈຸ 50 kcal ແລະ 13, 7 ທາດແປ້ງ. ໝາກ ເດືອຍສົດແມ່ນບ່ອນເກັບຮັກສາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ໃນ ໝາກ ເດືອຍມີວິຕາມິນເອຫຼາຍ, ວິຕາມິນ B, chlorine, phosphorus, ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, manganese, potassium ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ. ນີ້ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ຫວານຫຼາຍ - ມັນມີ fructose ແລະ glucose.

ໝາກ ອຶສາມາດ ນຳ ມາບໍລິໂພກສົດ, ຕາກແຫ້ງແລະກະປasອງ, ເຊັ່ນ: ໜໍ່ ໄມ້, ໜໍ່ ໄມ້ຫລື marshmallows. ໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆ, ໝາກ ອຶແມ່ນໃຊ້ເປັນວິທີການເພີ່ມຂື້ນຂອງ hemoglobin, ມັນຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ແລະເຮັດໃຫ້ເຍື່ອກະເພາະອາຫານປົກກະຕິ.

ນ້ ຳ ມັນໃນນົມແມ່ນດີ ສຳ ລັບອາການໄອແລະຫວັດ. ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ໝາກ ອຶເປັນຢາລະບາຍ.

ແຕ່ ໝາກ ເດືອຍສາມາດສະ ໜອງ ໃຫ້ເດັກນ້ອຍເປັນໂຣກເບົາຫວານໄດ້ບໍ?

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານເບົາຫວານ

ການວິເຄາະຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີຂອງ ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ເດືອຍ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າມັນມີສານຜິດໃນພະຍາດເບົາຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຳ ຕອບບໍ່ສາມາດ ໝາຍ ຄວາມວ່າຢ່າງແນ່ນອນ.

ດັດຊະນີ ໝາກ ເດືອຍແຫ້ງບໍ່ສູງປານໃດ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ ໝາກ ເດືອຍແຫ້ງແມ່ນຢູ່ໃນ 40, ສົດ - 35. ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດ, ທ່ານ ໝໍ ອາດຈະອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້.

ໝາກ ອຶມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2 ໃນນັ້ນຄົນເຈັບໄດ້ຮັບສານປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຢ່າງແລະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ສານ pectin ທີ່ພົບໃນ ໝາກ ໄມ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍໂດຍການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງໄຂມັນເຊິ່ງມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນໃນໂລກເບົາຫວານ. ແຕ່ວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດກິນ ໝາກ ໄມ້ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນໄດ້, ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສີຍຫາຍ.

ມີຂໍ້ມູນວ່າກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ບໍ່ແມ່ນ ໝາກ ໄມ້, ແຕ່ໃບຂອງຕົ້ນໄມ້, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ, ອາດຈະເປັນປະໂຫຍດ. ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດຊາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຄວນຖາມທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບໃບສັ່ງແພດດັ່ງກ່າວ ສຳ ລັບຢາພື້ນເມືອງ.

ຖ້າທ່ານປຽບທຽບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສີຍຫາຍຂອງການກິນ ໝາກ ເດືອຍເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ໄມ້ຈະຕໍ່າກ່ວາຄວາມເສຍຫາຍທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນ, ສະນັ້ນມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ figs

ໂດຍທົ່ວໄປ, ໝາກ ເດື່ອໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນ ໝາກ ໄມ້ຕາມລະດູການ; ພວກມັນປູກຢູ່ຕົ້ນໄມ້ໃນໂກກາຊູສ໌, Crimea ແລະອາຊີ. ແຕ່, ຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຮູບແບບແຫ້ງ, ມັນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານໄດ້ຕະຫຼອດປີ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຮູບແບບແຫ້ງ, ຜົນກະທົບທາງບວກຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍແມ່ນມີຄວາມສົງໄສຫຼາຍ.

ເຊັ່ນດຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດ, ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ:

  • ຟື້ນຟູການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງໂດຍ ນຳ ຜົນກະທົບທີ່ເປັນຢາ diuretic,
  • ປັບປຸງ mucosa ກະເພາະອາຫານ,
  • ມັນເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈມີຄວາມສະຖຽນລະພາບແລະຫຼຸດຜ່ອນສຽງໃນເສັ້ນເລືອດ (ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຄວາມດັນເລືອດສູງ),
  • ເພີ່ມຂື້ນ hemoglobin,
  • ມັນເປັນ laxative ອ່ອນໆ, ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍປົກກະຕິ,
  • ມັນປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງກະດູກສັນຫຼັງແລະຕັບ,
  • ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການຍັບຍັ້ງການກ້າມຂອງເລືອດ, ຍ້ອນການຫຼຸດລົງຂອງການກ້າມເລືອດ.

ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບສະ ເໜ່ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ນີ້ພຽງແຕ່ສອງສາມອາທິດຕໍ່ປີເທົ່ານັ້ນ. ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ຄວນທີ່ຈະກຽມຕົວ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ, ເພາະວ່າ ຄວາມອ້ວນແລະຄວາມວຸ້ນວາຍອັນເນື່ອງມາຈາກປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງພຽງແຕ່ຈະກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກ ໝາກ ເດື່ອ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກພຽງແຕ່ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ພວກເຂົາຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ໃນການ ສຳ ພັດ. ຖ້າທ່ານກົດໃສ່ຜິວ ໜັງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ບໍ່ຄວນມີໃບຍ້ອງຍໍທີ່ ສຳ ຄັນ. ແລະຈົ່ງ ຈຳ ໄວ້ວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ພຽງສາມຫາສີ່ມື້ເທົ່ານັ້ນ.

Contraindications

ມັນປອດໄພທີ່ຈະເວົ້າພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂໃດທີ່ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການໃຊ້ ໝາກ ເດືອຍ. ທຳ ອິດແມ່ນພະຍາດ gout. ອັນທີສອງ, ພະຍາດກະເພາະ ລຳ ໄສ້ຕ່າງໆ, ເປັນກົດສູງ, ອື່ນໆ. ອັນທີສາມ, ແມ່ນພະຍາດ ລຳ ໄສ້. ແລະ, ແນ່ນອນ, ໝາກ ເດືອຍແມ່ນຖືກຕິດຢູ່ໃນຄົນທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ກັບມັນ.

ແຕ່ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ອຶໃນເບົາຫວານໂດຍບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ, ແຕ່ວ່າມັນມີມາດຕະຖານທີ່ແນ່ນອນ.

ໝາກ ເດືອຍສົດ

ໝາກ ລີ້ສົດບໍ່ສາມາດຫາໄດ້ຕະຫຼອດປີ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີຢູ່ໃນຮູບແບບສົດໆຂອງມັນທີ່ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນຄວນຈະລະວັງວ່າໃນກໍລະນີທີ່ມີພະຍາດຮ້າຍແຮງ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກ contraindicated ໃນທຸກຮູບແບບ! ນີ້ກໍ່ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີສານ ficin, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການກ້າມເລືອດ. ໃນຮູບແບບທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດມີບາດແຜແລະແຜໃນປະເພດຕ່າງໆ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການກິນ ໝາກ ໄມ້ເປັນໄປບໍ່ໄດ້.

ແຕ່ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດເບົາແລະກາງ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າລືມວ່າມາດຕະການດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າຜັກກູດຄວນບໍລິໂພກໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດ. ສິ່ງທີ່ແມ່ນວ່າເຖິງວ່າຈະມີດັດຊະນີ glycemic ບໍ່ສູງຫຼາຍ (ປະມານ 35), ເມື່ອທ່ານໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃນປະລິມານຫຼາຍ, ການກະໂດດໃນນໍ້າຕານໃນເລືອດສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້.

ໝາກ ອຶ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານກໍ່ເປັນການດີເພາະມັນມີສານ pectin, ເຊິ່ງສາມາດ ກຳ ຈັດຄໍເລດເຕີຣອນອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ແລະສິ່ງນີ້ມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນພະຍາດນີ້.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ໝູ ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ມີທາດ ບຳ ລຸງ (ຄຸນຄ່າພະລັງງານ - 215 Kcal). ມັນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ສານຝາດ, flavonoids, ປະລິມານຫຼາຍຂອງອາຊິດອິນຊີ.

ຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກຂອງ ໝາກ ອຶ:ສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ເດື່ອປະກອບມີ:
  • ຊ່ວຍຮັກສາອາການເຈັບຄໍ, ໂຣກ laryngitis,
  • ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ,
  • ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເປັນໂຣກກະເພາະແລະແຜ,
  • ເພີ່ມຂື້ນ hemoglobin,
  • ເອົາ cholesterol ອອກຈາກຮ່າງກາຍ,
  • ກະຕຸ້ນຕັບ.
  • carotene, thiamine,
  • ແມງການິດ, pectin,
  • ໂພແທດຊຽມ, ແຄຊຽມ,
  • ຟອສເຟດ
  • ກົດ nicotinic ແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ.

ໝາກ ອຶສົດ ສຳ ລັບເບົາຫວານເບົາ

ຖ້າໂຣກເບົາຫວານບໍ່ຮຸນແຮງຫຼືມີວິຊາປານກາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ໝາກ ອຶສົດສາມາດບໍລິໂພກໄດ້, ແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດຫຼາຍ. ໝາກ ໄມ້ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ມີນ້ ຳ ໜັກ ປະມານ 80 g ແລະມີເຂົ້າຈີ່ 1 ໜ່ວຍ.

ໃນ ໝາກ ອຶມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານຫຼາຍ, ແຕ່ມັນຍັງມີສານທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ. ມັນຍັງມີ pectin ຫຼາຍ, ເຊິ່ງເລັ່ງການ ກຳ ຈັດສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (35), ໝາກ ອຶສາມາດກິນໄດ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.

ຈະເປັນແນວໃດສູດເຮົາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້?

ແນ່ນອນ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ ໝາກ ເດືອຍໃນຮູບແບບສົດໆ. ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດໃນແງ່ຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະເປັນເຄື່ອງມືທີ່ປະກອບມີຕົ້ນ ໝາກ ເດືອຍແລະນົມ.

ເພື່ອໃຫ້ຢາກຽມພ້ອມ, ບໍ່ໃຫ້ຕື່ມຫມາກໄມ້ຕື່ມອີກສອງຫາສາມຫມາກໄມ້ເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນນົມ. ຄວນແນະ ນຳ ວ່າ ໝາກ ໄມ້ຢູ່ທີ່ນັ້ນບໍ່ເກີນ 7 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ - ໃນກໍລະນີນີ້ມັນຈະບັນລຸລະດັບຄວາມພ້ອມສູງສຸດແລະຈະຊ່ວຍຫຼຸດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ.

ສູດອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ແມ່ນສະຫຼັດ, ເຊິ່ງປະກອບມີ ໝາກ ເດືອຍ (ມັກໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ແຫ້ງ), ຫົວຜັກທຽມສະລັດກ້ອນ ໜຶ່ງ, 50 gr. gorgonzols.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມມີປະມານ 40 ກຼາມ. walnuts, ສາມຫາສີ່ tbsp. ທ

ນໍ້າມັນຈາກພວກມັນ. ພ້ອມກັນນີ້, ສະຫຼັດທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ປະກອບມີສອງນາວແລະບາງລະດູ, ເຊິ່ງຄວນໃຊ້ເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ 100%, ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະສົມ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຢູ່ຢ່າງລະອຽດ. ໃນບາງກໍລະນີ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມອະນຸຍາດຂອງການເພີ່ມອັດຕາສ່ວນຂອງ ໝາກ ວອນນັດ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງກວດເບິ່ງປະຕິກິລິຍາຂອງແຕ່ລະຄົນຈາກຮ່າງກາຍ. ສະຫຼັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກສອງຫາສາມຄັ້ງໃນອາທິດ.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະສັງເກດໃນໄລຍະທີ່ເທົ່າທຽມກັນລະຫວ່າງອາຫານດັ່ງກ່າວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອີກມາດຖານ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການພິຈາລະນາກ່ຽວກັບ contraindications ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອະນຸຍາດຂອງ ໝາກ ເດືອຍໂດຍຜູ້ເປັນເບົາຫວານ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ ໝາກ ອຶ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໝູ ມີປະຫວັດຍາວນານກວ່າ. ພາຍໃຕ້ຊື່ຂອງຕົ້ນເດື່ອ, ລາວປະກົດຢູ່ໃນ ໜ້າ ຕ່າງໆຂອງ ຄຳ ພີໄບເບິນ, ໜັງ ສືໃບລານຊາວຢິວແລະ ໜັງ ສືອີຢີບ. ໃນມື້ນີ້ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກປູກຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນໃນປະເທດທີ່ຮ້ອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນອານາເຂດຂອງອະດີດ USSR - ໃນ Crimea, Transcaucasia. ປະຈຸບັນ, ໄດ້ຮູ້ຈັກ ໝາກ ເດືອຍຫຼາຍກວ່າສາມຮ້ອຍຊະນິດ. ທັງ ໝົດ ລ້ວນແຕ່ແຕກຕ່າງຈາກຮູບຮ່າງຂອງລູກ, ລົດຊາດແລະເວລາສຸກ.

ມີປະໂຫຍດແນວໃດ?

ໝາກ ເດືອຍສົດແມ່ນບ່ອນເກັບຮັກສາວິຕາມິນເອ (A, B, C), ສ່ວນປະກອບທີ່ຕິດຕາມ (Fe, Na, K, Cu, Mg, Zn, P), ທາດໂປຼຕີນ, pectins, ກົດອິນຊີ, ນໍ້າຕານ (glucose, fructose, cellulose) ແລະອື່ນໆທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ ສານອົງການຈັດຕັ້ງ. ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ອຶແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຄົນບູຮານ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທະຫານຂອງມາເຊໂດນີໄດ້ໃຊ້ຕົ້ນ ໝາກ ເດືອຍເພື່ອຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຄວາມແຂງແຮງແລະຄວາມອຶດຫິວ.

ໝູ ແມ່ນແນະ ນຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ມັນສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບກ້າມໃນເສັ້ນເລືອດໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ.

ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປ

ໝູ ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການຖົກຖຽງກັນຢ່າງຮຸນແຮງ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີຫຼາຍອົງປະກອບຕາມຮອຍທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງ carotene, pectin, ທາດເຫຼັກແລະທອງແດງ, ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸນ້ ຳ ຕານຫຼາຍ, ໃນບາງແນວພັນເນື້ອໃນຂອງມັນບັນລຸເຖິງ 71%. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ ໝາກ ເດືອຍແມ່ນ 74 kcal ຕໍ່ 100 g, ແລະແຫ້ງ - 257 kcal. ປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງສຸດສາມາດພົບໄດ້ໃນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ overripe, ເຊິ່ງສ່ວນຫຼາຍມັກຈະປະກົດຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານໃນລະດູນອກລະດູ. ໃນປັດຈຸບັນ, ໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ຄົນຮັກ ໝາກ ເດືອຍມີໂອກາດທີ່ຈະເພີດເພີນບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ມີ້ນີ້ອີກ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກຫມາກໄມ້ທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະລຽບ, ໂດຍບໍ່ມີຮອຍຫຼືຕັດ.

ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຈິງຈັງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາຢ່າງລະມັດລະວັງພິຈາລະນາອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ໃນບາງກໍລະນີທ່ານຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຫລາຍກວ່າເກົ່າໃນການເລືອກຜະລິດຕະພັນ.

ໂດຍສະເພາະ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ມີການປັບຕົວເຂົ້າກັບຊີວິດຂອງຄົນເຮົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ລາວປະຕິເສດຖ້ວຍແລະອາຫານທີ່ດີຫຼາຍຢ່າງ.

ເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ສະພາບຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລົບອອກຈາກບັນຊີສິນຄ້າທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນປະໂຫຍດກໍ່ຕາມ, ເບິ່ງໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. ຈະເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບການ figs ໃນພະຍາດເບົາຫວານ? ຂ້ອຍສາມາດກິນ ໝາກ ອຶ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ 2 ໄດ້, ແລະມັນສາມາດມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ກັບການເປັນພະຍາດ?

ການ ນຳ ໃຊ້ທາງການແພດ

ເນື້ອໃນທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງສານທີ່ມີປະໂຫຍດໃນ ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ເດືອຍຊ່ວຍໃຫ້ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ ສຳ ລັບສູດຢາພື້ນເມືອງແລະ ສຳ ລັບການກະກຽມຢາຂອງຮ້ານຂາຍຢາ.

ການກະກຽມຕົວເລກແມ່ນໃຊ້ໃນການຮັກສາ:

  1. ພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ
  2. ພະຍາດເລືອດຈາງຂາດທາດເຫຼັກ
  3. ໄຂ້ທີ່ມີອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍສູງ,
  4. ຂໍ້ບົກຜ່ອງແລະພະຍາດຕ່າງໆ,
  5. ບັນຫາກ່ຽວກັບເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈ
  6. ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເກີນ
  7. ບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ
  8. ການສະສົມຂອງກ້ອນຫີນໃນລະບົບທາງເດີນປັດສະວະແລະພົກຍ່ຽວໃນຕ່ອມຂົມ.

ແຕ່ວ່າ ໝາກ ໄມ້ຂອງຕົ້ນ ໝາກ ເດືອຍຍັງສາມາດມີຜົນຂ້າງຄຽງບາງຢ່າງ, ສະນັ້ນ, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ໃນການໃຊ້ contraindications. ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ພວກມັນໃນຄົນເຈັບທີ່ມີນໍ້າສົ້ມສູງຂອງກະເພາະອາຫານ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ໝາກ ເດືອຍແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍໃນ gout. ປະຊາຊົນຍັງມີອາການແພ້ຕໍ່ຕົ້ນ ໝາກ ເດື່ອ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ມັນຄວນຈະຖືກຢຸດ.

ຄວາມສ່ຽງຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ ກຳ ລັງເປັນໂຣກນີ້ແມ່ນນ້ ຳ ຕານຈາກ ໝາກ ເດືອຍ. ໃນ ໝາກ ມີ້ຫຼື ໝາກ ໝາກ ເດື່ອ, ຍ້ອນວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ, ມີ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຂອງທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ໄວໃນເລືອດ - ເຖິງ 25%. ພິຈາລະນາວ່າໃນ latitudes ຕາເວັນຕົກຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນພົບ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນມັນບັນລຸລະດັບທີ່ ສຳ ຄັນ - ເຖິງ 70%.

ໜິ້ວ ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ມີວິຊາຮຸນແຮງສາມາດສ້າງຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ກັບຄົນເຈັບແລະຍ້ອນມີສານ ficin, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເລືອດເສື່ອມ. ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ ໝາກ ໄມ້ດັ່ງກ່າວ ກຳ ລັງປະສົບກັບໂຣກ thrombosis, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ ficin ບໍ່ປິ່ນປົວບາດແຜແລະບາດແຜເຊິ່ງເປັນບັນຫາທີ່ຮ້າຍແຮງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ໝາກ ອຶທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ

ໝູ ແມ່ນມີສານປ້ອງກັນຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດທີ 2. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນບັນຈຸທາດ glucose ແລະ fructose ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ພ້ອມທັງທາດ ficin enzyme - ເຊິ່ງເປັນສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເລືອດອ່ອນລົງ.

ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບຫຍັງທີ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມັກຈະພົບກັບບັນຫາດັ່ງກ່າວເຊັ່ນວ່າຮູບລັກສະນະຂອງຮ່າງກາຍຂອງບາດແຜທີ່ບໍ່ຫາຍດີ, ເພາະສະນັ້ນ, ດ້ວຍພະຍາດທາງດ້ານພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມ ໝາກ ເດື່ອ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນເຈັບທີ່ມີກໍລະນີທີ່ເປັນໂຣກຮຸນແຮງສາມາດກິນ ໝາກ ອຶໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແມ່ນຕໍ່າ - ພຽງແຕ່ 35, ແລະເຖິງວ່າຈະມີເນື້ອໃນ glucose ສູງໃນພວກມັນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ fig ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ແຕ່ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ (ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ) ຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ - ພວກມັນຈະບໍ່ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ມີຄຸນລັກສະນະຂອງ ໝາກ ເດືອຍສົດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ລະດັບຂອງ glucose ໃນພວກມັນແມ່ນສູງຂື້ນຫຼາຍແລະຢູ່ໃນລະຫວ່າງ 40 ຫາ 70%. ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ບໍ່ຄືກັບ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຄົນເຈັບ“ ກະໂດດ” ແລະເຮັດໃຫ້ພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ອຶ

  1. ປະຕິບັດຫນ້າທີ່ຕົ້ນຕໍເພື່ອປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ເພີ່ມຂື້ນ hemoglobin, ລົບລ້າງຄວາມດັນ intracranial ແລະເສັ້ນເລືອດແດງ.
  2. ປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງຕັບ, ກະດູກສັນຫຼັງ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າໂຣກເບົາຫວານປະກອບດ້ວຍພະຍາດຕ່າງໆຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນເຫຼົ່ານີ້, ມັນຄວນຈະປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ຊ່ຽວຊານສູງກ່ອນທີ່ຈະກິນ ໝາກ ອຶ.
  3. ມັນໄດ້ຖືກບົ່ງບອກ ສຳ ລັບໃຊ້ກັບເສັ້ນເລືອດຂອດ, ເສັ້ນເລືອດຝອຍແລະບັນຫາອື່ນໆຂອງຊະນິດນີ້. ປ້ອງກັນໂຣກ atherosclerosis ໂດຍການອະນາໄມຊ່ອງທາງເລືອດຈາກແຜ່ນ cholesterol.
  4. ເຮັດຄວາມສະອາດເນື້ອເຍື່ອແລະອະໄວຍະວະພາຍໃນຈາກສານພິດ, ຜະລິດຕະພັນຊຸດໂຊມແລະສານປະກອບອື່ນໆທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ດ້ວຍການມີຂອງພວກເຂົາ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະປະສົບກັບບັນຫາຂອງໂລກອ້ວນແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານຊ້າ.
  5. ການຕົບແຕ່ງແລະສານ tinctures ຕ່າງໆແມ່ນຖືກກະກຽມໃສ່ໃບ ໝາກ ເດືອຍເພື່ອຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບໂລກຫວັດ, ໂລກ ໜອງ ໃນ, ປອດອັກເສບ, ປອດອັກເສບ. ເຄື່ອງດື່ມເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນທາງຫາຍໃຈຂອງຂີ້ກະເທີ່.
  6. ໝາກ ເດືອຍເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຢາລະບາຍໃນ ທຳ ມະຊາດ. ການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ຢ່າງເປັນລະບົບຈະ ກຳ ຈັດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການເຮັດວຽກຂອງຫລອດເລືອດ. ໝູ ກິນກັບທ້ອງຜູກ, ທ້ອງຜູກ, ມີປັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານ.
  7. ຜະລິດຕະພັນທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ເພີ່ມຂື້ນ metabolism, ສະນັ້ນ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼຸດລົງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການເປັນໂລກອ້ວນຫລືການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນ ໝາກ ນັດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານໄດ້

ໝາກ ອຶແຫ້ງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

  1. ໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກລະເຫີຍຈາກໃບ, ແລະຕາມຄວາມ ເໝາະ ສົມ, ປະລິມານນ້ ຳ ຕານບັນຈຸເພີ່ມຂື້ນ. ຖ້າຢູ່ໃນ ໝາກ ໄມ້ສົດແມ່ນມີປະມານ 20%, ຈາກນັ້ນໃນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງມັນແມ່ນ 60%.
  2. ໃນເວລາດຽວກັນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ 0,1 ກກ. ເຂັ້ມຂຸ້ນປະມານ 224 kcal. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນ contraindicated ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງແລະເນື້ອໃນນໍ້າຕານ.
  3. ເນື່ອງຈາກ ໝາກ ໄມ້ສົດມີຊື່ສຽງໃນການຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຊັບສິນນີ້ຈະສູນຫາຍໄປ ໝົດ ຫຼັງຈາກແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກກິນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງດັ່ງກ່າວທັນທີຈະ ນຳ ໄປສູ່ກະແສນ້ ຳ ຕານແລະເຮັດໃຫ້ເສື່ອມສະພາບຂອງພະຍາດ.
  4. ມັນຄວນຈະເຂົ້າໃຈວ່າເມື່ອກິນ, ທ່ານຈະບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ຮັກສາຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຍັງຈະ ນຳ ຜົນເສຍຫາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍມາໃຫ້. ໃນເວລາທີ່ລວບລວມອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນອາຫານທັງຫມົດທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່.
  5. ຖ້າທ່ານຍັງຕ້ອງການສິ່ງທີ່ຫວານໆ, ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ເດືອນທ່ານສາມາດປິ່ນປົວຕົວເອງໃຫ້ແຫ້ງ ໝາກ ເດືອຍໃນ ຈຳ ນວນບໍ່ເກີນ 10 ກຣາມ. ສິ່ງນີ້ຈະບໍ່ເປັນຜົນຮ້າຍຫຼາຍຖ້າວ່າຢາປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານທັງ ໝົດ ຖືກປະຕິບັດຢ່າງທັນເວລາ. ແຕ່ວ່າຈະມີການເຝົ້າລະວັງ.

ການຄັດເລືອກແລະການ ນຳ ໃຊ້ ໝູ

  1. ມັນຍາກທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກ ໝາກ ເດື່ອເຊິ່ງຈະມີນ້ ຳ ຫວານແລະມີລົດຫວານປານກາງ. ປົກກະຕິແລ້ວຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງແມ່ນຖືກສົ່ງ ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງ“ ບໍ່”, ນ້ ຳ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນ, figs ຄຸນນະພາບແມ່ນມີນ້ໍາຫນັກ. ເມື່ອຖືກກົດດັນ, ມັນຈະບໍ່ເສີຍຫາຍ, ກັບຄືນສູ່ສະພາບເດີມຂອງມັນ.
  2. ເວົ້າເຖິງລົດຊາດ, ໝາກ ອຶສາມາດຫວານ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງຫລືຫວານແລະສົ້ມ. ປະເພດທໍາອິດປະກອບມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ທີສອງ - ຕົວຢ່າງຂະຫນາດນ້ອຍ. ການຮັບເອົາ ໝາກ ເດືອຍແມ່ນຖືກປະຕິບັດຢູ່ເທິງທ້ອງເປົ່າ.
  3. ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ໃຫ້ລ້າງມັນດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ. ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ຂາມໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ຍົກເວັ້ນແຕ່ຂາ“ ຂາ” ຢູ່ທີ່ກົກ. ພວກເຂົາຖິ້ມມັນໄປ.

ໝູ ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກດ້ວຍໂລກພະຍາດທີ່ ນຳ ມາສະ ເໜີ, ແຕ່ມີພຽງໃນຮູບແບບສົດໆ. ເມື່ອກິນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ທ່ານຈະສ່ຽງຕໍ່ການຮົ່ວໄຫຼໃນທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ຕ້ອງລອງຊະຕາ ກຳ ອີກຄັ້ງ ໜຶ່ງ. ມ່ວນຊື່ນກັບ ໝາກ ເດື່ອໃນລະດູ ໝາກ ໄມ້. ກ່ອນທີ່ຈະແນະ ນຳ ຜະລິດຕະພັນ ໃໝ່ ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ, ຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າທ່ານບໍ່ມີຂໍ້ຫ້າມຫຍັງ.

ສາມາດແຫ້ງ apricots ກັບພະຍາດເບົາຫວານ

ການ ນຳ ໃຊ້ໃບເປັນຢາພື້ນເມືອງ

ໝາກ ອຶ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນເປັນຢາໂດຍກົງ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມຄຸນລັກສະນະບາງຢ່າງຂອງມັນສາມາດເປັນປະໂຫຍດໃນໂລກພະຍາດຕ່າງໆ, ມັກຈະມາພ້ອມກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໝາກ ຂາມແມ່ນປະສົມແລະດື່ມເປັນຢາບັນເທົາໃນການຕ້ານອາການໄອຫຼືເຈັບຄໍ. ດ້ວຍອາການຫວັດ, ເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ໄມ້ປ່າມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະເປັນປະ ຈຳ, ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເປັນໂລກເລືອດຈາງ, ເນື່ອງຈາກມີທາດເຫຼັກສູງ (ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນ ໝາກ ໂປມ). ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ເຊື່ອມຈາກ ໝາກ ອຶທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກທ່ານ ໝໍ ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີຄວາມສົມບູນແລະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະຍັງຊ່ວຍຮັກສາພະຍາດຕ່າງໆຂອງຜິວ ໜັງ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບກ້າມເນື້ອແລະກ້ອນຫີນໃນພົກຍ່ຽວ.

ວິທີການເລືອກ ໝາກ ເດືອຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ?

ໝາກ ເດືອຍບໍ່ແມ່ນສິນຄ້າທົ່ວໄປໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ສະນັ້ນເງື່ອນໄຂການຄັດເລືອກບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ມີກົດລະບຽບຫຼາຍປານໃດໃນເວລາຊື້ ໝາກ ລິ້ນຈີ່, ແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະຈື່ ຈຳ ພວກມັນ: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າ ໝາກ ໄມ້ນ້ອຍກວ່າ, ລົດຊາດທີ່ມັນມີ, ແລະ ສຳ ພັດກັບພວກມັນຄວນຈະຍືດ, ແຕ່ບໍ່ອ່ອນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ລ້າງແລະປະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາສອງຊົ່ວໂມງເຊິ່ງຈະຊ່ວຍ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ຂັ້ນຕອນການຕັດ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອເຍື່ອສົດຂ້ອນຂ້າງ ໜຽວ. ລົດຊາດສາມາດມີທັງນ້ ຳ ຕານແລະສົ້ມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ແລະເພື່ອບໍ່ໃຫ້ກິນມັນເກີນໄປ, ມັນຄວນຈະກິນ ໝາກ ໄມ້ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງ ໜ່ວຍ ໃນແຕ່ລະຄັ້ງ.

ໝາກ ໄມ້ແປກ

ໝາກ ເດື່ອຍັງຖືກເອີ້ນວ່າຕົ້ນ ໝາກ ເດື່ອ, ໝາກ ມີ້, ຕົ້ນ ໝາກ ເດື່ອ, ໝາກ ເດື່ອ. ຕົ້ນໄມ້ນີ້ສູງເຖິງ 12 ມ, ເປັນຕົວແທນຂອງຄອບຄົວ ficus ຜັດປ່ຽນໃບ, ເຕີບໃຫຍ່ໃນສະພາບອາກາດເຂດຮ້ອນ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນ Caucasus, ໃນພາກຕາເວັນຕົກຂອງອາຊີ, ໃນ Crimea. ໝູ ແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ຕາມລະດູການ, ແຕ່ພວກມັນສາມາດຊື້ແຫ້ງໄດ້ເກືອບທຸກເວລາຂອງປີ.

ໝາກ ກ້ຽງສົດ 100 ກຣາມບັນຈຸ 50 kcal, ໂປຣຕີນ - 0,7 g, ໄຂມັນ - 0,2 g, ຄາໂບໄຮເດຣດ - 13,7 ກ. ຄື, ໝາກ ອຶມີຫຼາຍວິຕາມິນ A, C, B1, B2, ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ທາດຟົດສະຟໍ, sodium, chlorine, manganese, potassium, ພ້ອມທັງກົດອະມິໂນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ.

ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ກິນໃນຮູບແຫ້ງ, ສົດ, ກະປnedອງ. ຈາກ jam figs ສົດແມ່ນ jam, jam. ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ມັນຖືກຜະລິດເຂົ້າໃນມັນດ້ວຍນົມຫຼືນໍ້າແລະໃຊ້ໃນອຸນຫະພູມສູງ, ເປັນຫວັດ, ເປັນໂຣກປອດອັກເສບ, ແລະເປັນຢາລ້າງເຊື້ອພະຍາດເຫືອກແລະເຈັບຄໍ.

ຜົນກະທົບທາງບວກຂອງ ໝາກ ໄມ້ມີດັ່ງນີ້:

  • ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງເປັນປົກກະຕິ, ມີຜົນກະທົບທາງ diuretic,
  • ປັບປຸງສະພາບຂອງເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະ
  • ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ,
  • ເພີ່ມປະລິມານຂອງ hemoglobin,
  • ມີຜົນກະທົບ laxative ອ່ອນໆ,
  • ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບແລະກະດູກສັນຫຼັງ,
  • ສົ່ງເສີມ resorption ຂອງກ້າມເລືອດ parietal.

ໝາກ ອຶແມ່ນ contraindicated ໃນ gout, ພະຍາດສ້ວຍແຫຼມຂອງກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້. ແຕ່ວ່າມີພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ຈະແຈ້ງປານໃດ.

ໝາກ ອຶສົດແລະພະຍາດເບົາຫວານ

ຕົ້ນ ໝາກ ເດື່ອສົດ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ມີນໍ້າ ໜັກ ປະມານ 80 g ແລະມີເຂົ້າຈີ່ 1 ໜ່ວຍ. ສິ່ງນີ້ຕ້ອງໄດ້ຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງໂດຍຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເພີດເພີນກັບ ໝາກ ສຸກທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ດ້ວຍໂຣກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງໂຣກເບົາຫວານໃນຄວາມຮຸນແຮງທີ່ຮຸນແຮງເຖິງປານກາງ, ໝາກ ອຶສາມາດບໍລິໂພກສະເພາະສົດແລະໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ. ເຖິງວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ມີປະລິມານ glucose ສູງແຕ່ສານທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນ ໝາກ ໄມ້ສົດຊ່ວຍຫຼຸດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ figs ແມ່ນຍັງບໍ່ສູງ - 35, ແຕ່ວ່າທ່ານບໍ່ຄວນສວຍໃຊ້ມັນ.

ອີກປະການ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ອຶໃນພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນວ່າມັນມີສານ pectin ຫຼາຍ. ເສັ້ນໃຍອາຫານປະເພດນີ້ຈະດູດຊຶມສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທັງ ໝົດ (ລວມທັງຄໍເລສເຕີຣອນ) ໃນ ລຳ ໄສ້ແລະເລັ່ງການຂັບຖ່າຍຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກມັນເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຊ່ວຍໃນການຮັກສາລະດັບປົກກະຕິຂອງ ຈຳ ນວນໂພແທດຊຽມຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນຕົ້ນ ໝາກ ເດືອຍ.

ແຕ່ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ບໍ່ຄວນບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນໂລກເບົາຫວານຍ້ອນພະຍາດເບົາຫວານຫຼາຍແລະມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນ ໝາກ ເດືອຍ ສຳ ລັບອາຫານໃນໄລຍະເປັນພະຍາດນີ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໝາກ ອຶມີສານ ficin enzyme ທໍາມະຊາດ, ໜ້າ ທີ່ຂອງມັນແມ່ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການກ້າມເລືອດ. ເນື່ອງຈາກຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານໃນຮູບແບບຮຸນແຮງມັກຈະມີບາດແຜແລະແຜຕ່າງໆທີ່ບໍ່ປິ່ນປົວດີ, ລູກໃນທ້ອງນີ້ຕ້ອງຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.

ໝາກ ອຶແຫ້ງໃນສານອາຫານເບົາຫວານ

ໃນໄລຍະເວລາໃບແຫ້ງ, ໝາກ ອຶຈະສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນມັນເພີ່ມຂື້ນຈາກ 14-24% ເປັນ 45-70%. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຊະນິດນີ້ກໍ່ມີປະລິມານແຄລໍຣີສູງ - ປະມານ 100 ກຼາມບັນຈຸປະມານ 215 kcal. ຄົນເຈັບທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງແລະການກິນຫຼາຍເກີນໄປຈະເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ.

ເມື່ອເວລາແຫ້ງໃບ, ຄວາມສາມາດພິເສດຂອງ ໝາກ ເດືອຍໃນການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະສູນເສຍໄປ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ກະໂດດຢ່າງແຮງ. ເນື່ອງຈາກປັດໃຈນີ້, ໝາກ ອຶເປັນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງມີສານຜິດຕໍ່ສານອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ປະສົບກັບພະຍາດນີ້. ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສູງແມ່ນເຫດຜົນອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ຈະເວົ້າວ່າບໍ່ໃຫ້ ໝາກ ເດືອຍແຫ້ງມາເປັນໂຣກເບົາຫວານ.

ຢ່າລືມວ່າ ໝາກ ເດືອຍແຫ້ງຈະມີຄຸນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງມັນ, ພຽງແຕ່ ໝາກ ໄມ້ສົດມີຄຸນນະພາບສຸຂະພາບທີ່ຫາຍາກ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມມັກທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຫມາກໄມ້ນີ້ໃນລະດູດຽວ.

ການເລືອກດອກໄມ້ສົດທີ່ມີຄຸນນະພາບ

ຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດນີ້ໄດ້ປະກົດຕົວໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານແລະຕະຫລາດຂອງພວກເຮົາ. ເມື່ອເບິ່ງກ່ຽວກັບສິ່ງນີ້, ມັນອາດຈະເປັນການຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຊອກຫາ ໝາກ ອຶທີ່ສຸກແລະແຊບ. ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າການກິນ ໝາກ ເດືອຍທີ່ເກົ່າແກ່ແລະເປັນອັນຕະລາຍ. ໝາກ ເດືອຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສົດແມ່ນ ໜາ ແໜ້ນ, ມີຄວາມກົດດັນເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ມີການສັງເກດເຫັນ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຕັດ ໝາກ ເດື່ອ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລ້າງໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ. ເຄັດລັບນີ້ຈະຊ່ວຍຕັດ ໝາກ ໄມ້ທີ່ລະອຽດອ່ອນນີ້ໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ເພາະວ່າໃນຕູ້ເຢັນເນື້ອຂອງຂອງ ໝາກ ເດື່ອຈະບໍ່ ໜຽວ ຫຼາຍ. ອີກປະເພດ ໜຶ່ງ ມີດ, ມີດມີດກ່ອນຕັດ ໝາກ ເດື່ອຕ້ອງຖືກລົງໃນນ້ ຳ ຮ້ອນ.

ລົດຊາດຂອງເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄວາມໃຫຍ່ຂອງມັນແລະສາມາດມາຈາກນໍ້າຕານຈົນເຖິງສົ້ມ. ມີການສັງເກດການດັ່ງກ່າວ, ມີແກ່ນຫຼາຍໃນ figs, ມັນຈະມີລົດນິຍົມຫຼາຍ. ແລະຍິ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ໃສ່ທ້ອງເປົ່າ. ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຖ້າມີເຫດຜົນໃດລົດຊາດ ໝາກ ເດືອຍແນ່ນອນບໍ່ມັກ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ກິນມັນ, ເພາະວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ບໍ່ທົນທານຕໍ່ການຂົນສົ່ງ, ຫຼືຖືກເກັບມາເປັນສີຂຽວ ໝົດ. ມີສານຢູ່ໃນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຕົວເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານບໍ່ ເໝາະ ສົມ.

ສິ່ງທີ່ຄວນຈື່ທີ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າ ໝາກ ເດືອຍເປື້ອນຢ່າງໄວວາແລະມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເກັບມ້ຽນມັນ, ເຖິງແມ່ນໃນເວລາທີ່ເຢັນ, ບໍ່ໃຫ້ເກີນສາມມື້. ໄວກວ່າການກິນອາຫານຂອງລູກ, ມັນຈະດີກວ່າ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ຄຸນນະພາບສູງແລະໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ. ໃນລະດູການ, ທ່ານບໍ່ຄວນຍອມແພ້ກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ນີ້, ເປັນເອກະລັກໃນປະໂຫຍດ. ແຕ່ຄົນເຈັບທີ່ມີອາການໂລກຮ້າຍແຮງນີ້ບໍ່ຄວນລວມເອົາ ໝາກ ກອກໃນຮູບແບບໃດໆໃນເມນູຂອງພວກເຂົາ.

ອອກຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ