ຄາບອາຫານທີ່ມີປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ຫຼືວິທີການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດຂອງລະບົບ endocrine, ໃນນັ້ນມີການລະເມີດການດູດຊືມທາດ glucose ໂດຍຮ່າງກາຍ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງຕິດຕາມອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ສະ ເໝີ, ເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມດຸ່ນດ່ຽງຂອງສານຜິດປົກກະຕິ. ໂດຍສະເພາະ, ກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານ, ຄວນຄິດໄລ່ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດໃນອາຫານທີ່ທ່ານຈະກິນ. ເພື່ອ ກຳ ນົດການໂຫຼດຂອງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແລະໂຕະພະຍາດເບົາຫວານພິເສດແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້.

ຕາຕະລາງຫົວ ໜ່ວຍ ຂະ ໜົມ ປົນພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຖືກພັດທະນາໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການ Karl Noorden ຈາກປະເທດເຢຍລະມັນເພື່ອ ຄຳ ນຶງເຖິງທາດແປ້ງທີ່ພົບໃນອາຫານທີ່ບໍລິໂພກ. ໃຊ້ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນສັດຕະວັດທີ 20.

ຕາຕະລາງຜະລິດຕະພັນຂອງຄົນເຈັບ

ທຳ ອິດໃຫ້ເຮົາຄົ້ນຫາຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່. ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ເທົ່າກັບ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ພົບໃນເຂົ້າຈີ່ຊາວຫ້າກຼາມ. ຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍ, ບັນຈຸຢູ່ໃນສິບສອງກຼາມໃນມັນ, ປະລິມານດຽວກັນມີນ້ ຳ ຕານ ໜຶ່ງ ບ່ວງ. ອອກແບບຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ - XE. ການຄິດໄລ່ການບໍລິໂພກຂອງ XE ທີ່ບໍລິໂພກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະລິມານການຄິດໄລ່ຂອງອິນຊູລິນຖືກຕ້ອງ.

ເມື່ອທ່ານຊື້ອາຫານໃນຮ້ານ, ທ່ານຈະເຫັນຕົວເລກທີ່ຖືກ ກຳ ນົດໄວ້ໃນຊຸດທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດໃນ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມ. ການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຕົວເລກທີ່ພົບເຫັນແບ່ງອອກໂດຍ 12. ມີຫຼາຍຄົນໃຊ້ຕາຕະລາງພິເສດ ສຳ ລັບການຄິດໄລ່. ການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ໃນຈໍານວນ XE ທີ່ມີຢູ່ໃນນັ້ນ.

ຕາຕະລາງ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນນົມ

1XE ບັນຈຸ

ກະປ1/ອງ 1/3, ປະລິມານ 400 g

ມະຫາຊົນ Curd

ຕາຕະລາງ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນຈາກແປ້ງ, ເມັດພືດ, ທັນຍາພືດ

1XE ບັນຈຸ

ເຂົ້າຈີ່ Rye, ບົດຫຍາບຫຍາບ

1 ຊິ້ນ ໜາ 1.5 ຊມ.

ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ດຳ

1 ຊິ້ນ ຄວາມ ໜາ 1 ຊມ

pastry Puff, ເຊື້ອລາ

ຕາຕະລາງ ສຳ ລັບມັນຕົ້ນ, ຖົ່ວ, ແນວພັນຜັກອື່ນໆ

1XE ບັນຈຸ

ມັນຕົ້ນ, Jacket / ຂົ້ວ

ຕາຕະລາງ ສຳ ລັບ ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້:

1XE ບັນຈຸ

ຕາຕະລາງຜະລິດຕະພັນຫວານ, ອື່ນໆ.

1XE ບັນຈຸ

້ໍາຕານໃນຊິ້ນ / ຊາຍ

ຖ້າບາງເຫດຜົນທີ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຄິດໄລ່ດ້ວຍຕົນເອງ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາເຄື່ອງຄິດເລກເຮັດເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນອິນເຕີເນັດ. ເພື່ອຊອກຫາ ຈຳ ນວນເງິນ XE ທີ່ຢູ່ໃນສ່ວນຂອງທ່ານ, ພຽງແຕ່ໃສ່ຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ປະລິມານປະມານຂອງພວກມັນ, ຄອມພິວເຕີຈະເຮັດສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃຫ້ທ່ານ.

ການກິນອິນຊູລິນ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການ insulin ຫຼາຍເທົ່າໃດຕໍ່ມື້ເພື່ອ ທຳ ລາຍ ໜຶ່ງ XE:

  • ຕອນຮັບປະທານອາຫານຄັ້ງ ທຳ ອິດ - 2 ໜ່ວຍ.
  • ໃນກາງວັນ - 1.5 ໜ່ວຍ.
  • ໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້ - 1 ຫນ່ວຍ.

ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງລາວ, ຈຳ ນວນປີແລະຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງອິນຊູລິນສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ ຈຳ ນວນຮໍໂມນທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ການຮູ້ວິທີການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ຂະ ໜົມ ທີ່ບໍລິໂພກ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ.

ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ

ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ຮ່າງກາຍຜະລິດອິນຊູລິນພຽງ ໜ້ອຍ ດຽວທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການປຸງແຕ່ງທາດແປ້ງ. ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ອິນຊູລິນທີ່ຜະລິດໂດຍຮ່າງກາຍບໍ່ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້.

ບໍ່ວ່າຈະເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດໃດທີ່ຄົນເຮົາປະສົບ, ທ່ານຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານພິເສດ. ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກຕໍ່ມື້ໃນປະລິມານປະມານ 20. ດ້ວຍພະຍາດຊະນິດນີ້, ການສະສົມໄຂມັນສ່ວນເກີນໂດຍພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນລັກສະນະ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານດັ່ງກ່າວຕ້ອງການອາຫານທີ່ຍ່ອຍງ່າຍ, ປະລິມານການກິນ XE ໃນແຕ່ລະມື້ສາມາດສູງເຖິງ 28.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງຄວບຄຸມປະລິມານເຂົ້າຈີ່ທີ່ພວກເຂົາບໍລິໂພກ.

ມັນຍັງມີບາງຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມ ສຳ ພັນຂອງມັນຕົ້ນ. ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນຫຼາຍຄົນຮູ້ສຶກວ່າມັນຍາກທີ່ຈະຄວບຄຸມການ ນຳ ໃຊ້. ເມື່ອຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ການບໍລິໂພກມັນຕົ້ນແມ່ນບໍ່ເປັນຕາຕົກໃຈຫຼາຍ. ແຕ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ປະລິມານ XE ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນມັນຕົ້ນ, ເພາະວ່າການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນ.

ວິທີການນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່? ຈື່ໄວ້ວ່າ, ທຸກທໍລະມານຈາກໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນສ່ວນປະກອບ, ການກິນ XE ປະຈໍາວັນແບ່ງອອກເປັນຫົກຄາບ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນສາມໃນນັ້ນ.

ພວກເຮົາໃຫ້ ຈຳ ນວນເງິນທີ່ອະນຸຍາດຂອງ XE ສຳ ລັບພວກມັນ:

  • ອາຫານເຊົ້າ - ຈົນກ່ວາ 6 ທ່ານ.
  • ອາຫານວ່າງ - ສູງເຖິງ 6 XE.
  • ຄ່ໍາ - ເຖິງ 4 XE.

ຈຳ ນວນ XE ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນແຈກຢາຍໃຫ້ອາຫານອື່ນໆ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະບໍລິໂພກເຂົ້າຈີ່ຫລາຍກວ່າເຈັດ ໜ່ວຍ ຕໍ່ຄັ້ງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ນີ້ກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນຮ່າງກາຍ.

ນີ້ແມ່ນຫຍັງ


ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຄຸນຄ່າທີ່ມີເງື່ອນໄຂເຊິ່ງພັດທະນາໂດຍນັກໂພຊະນາການຂອງເຢຍລະມັນ. ຄໍາສັບນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປເພື່ອປະເມີນເນື້ອຫາທາດແປ້ງຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ ຄຳ ນຶງເຖິງການມີເສັ້ນໃຍອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 1 XE (ຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງນ້ ຳ ໜັກ 24 ກຣາມ) ບັນຈຸທາດແປ້ງ 10-13 ກຣາມ.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແນວຄິດຂອງ“ ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່” ຊ່ວຍໃຫ້ຄວບຄຸມ glycemic. ບໍ່ພຽງແຕ່ສະຫວັດດີພາບ, ແຕ່ຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງການຄິດໄລ່ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ກິນໃນລະຫວ່າງມື້. ໃນທາງກັບກັນ, ພຽງແຕ່ມີການຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ XE, ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີການປັບປຸງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງ ໜ້ອຍ (ບໍ່ເກີນ 5 g ຕໍ່ 100 ກຼາມຮັບໃຊ້) ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີບັນຊີ XE ທີ່ ຈຳ ເປັນ, ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ແມ່ນ:

ກ່ຽວກັບ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບວິທີຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2, ບໍ່ຄວນລືມວ່າໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຕ້ອງການປະລິມານອິນຊູລິນຕ່າງກັນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນຕອນເຊົ້າຕ້ອງມີຢາ 2 ໜ່ວຍ, ແລະໃນຕອນແລງ 1 ໜ່ວຍ ກໍ່ພຽງພໍແລ້ວ.

ພວກມັນແມ່ນຫຍັງເພື່ອຫຍັງ?


ການຮູ້ວິທີການນັບ XE ໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2 ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາສາມາດ ກຳ ນົດ ຈຳ ນວນປະລິມານອິນຊູລິນຫຼາຍເທົ່າໃດຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ.

ຕາມກົດລະບຽບ, ສຳ ລັບການຍຶດເອົາ 1 XE ໂດຍຮ່າງກາຍ, ຈຳ ນວນອິນຊູລິນ 1.5-2 ໜ່ວຍ ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ.

ດ້ວຍເຫດນີ້, 1 XE ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານສູງຂື້ນໂດຍສະເລ່ຍ 1,7 mol / L. ແຕ່ມັກໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ 1 XE ເພີ່ມນໍ້າຕານໃນລະດັບ 5-6 mol / l. ລະດັບແມ່ນຂື້ນກັບ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດ, ພ້ອມທັງອັດຕາການດູດຊືມ, ຄວາມຮູ້ສຶກສ່ວນຕົວຕໍ່ອິນຊູລິນແລະສິ່ງອື່ນໆ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສຳ ລັບຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ປະລິມານອິນຊູລິນແມ່ນຖືກເລືອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນ. ໃນທາງກັບກັນ, ການຄິດໄລ່ຂອງ XE ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2 ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປະເມີນ ຈຳ ນວນທາດແປ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດທັງໃນເວລາດຽວກັນແລະໃນເວລາກາງເວັນ. ນອກຈາກນີ້, ທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດປະຖິ້ມຄາໂບໄຮເດຣດໄດ້ ໝົດ, ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກມັນເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ການທີ່ຈະຮູ້ກ່ຽວກັບປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍໃນລະຫວ່າງວັນ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ນຳ ອີກ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ການບໍລິໂພກບໍ່ພຽງພໍແລະການກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍເກີນໄປສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ ໜ້າ ເສົ້າ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມາດຕະຖານຂອງທາດແປ້ງແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຂຶ້ນກັບເວລາຂອງມື້, ສະພາບສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຂຶ້ນກັບອາຍຸ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະແມ່ນແຕ່ເພດຂອງຄົນ.

ເດັກອາຍຸ 4-6 ປີ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີເຂົ້າຈີ່ພຽງແຕ່ 12-13 ໜ່ວຍ ເທົ່ານັ້ນ; ໃນເວລາອາຍຸ 18 ປີ, ເດັກຍິງຕ້ອງການປະມານ 18 ໜ່ວຍ, ແຕ່ວ່າມາດຕະຖານ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍແມ່ນ 21 XE ຕໍ່ມື້.

ປະລິມານຂອງ XE ຄວນຈະຖືກຄວບຄຸມໂດຍຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມຮັກສາຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາໃນນໍ້າ ໜັກ ໜຶ່ງ ໂຕ. ທ່ານບໍ່ຄວນກິນເກີນ 6 XE ຕໍ່ຄາບອາຫານ.

ຂໍ້ຍົກເວັ້ນອາດຈະແມ່ນຜູ້ໃຫຍ່ຜູ້ທີ່ມີການຂາດນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ, ສຳ ລັບພວກເຂົາປະລິມານສາມາດເປັນ 25 ໜ່ວຍ. ແຕ່ການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ໂລກອ້ວນ, ຄວນອີງຕາມມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນສູງເຖິງ 15 ໜ່ວຍ.

ການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ມີລັກສະນະສະເພາະຂອງມັນ. ການວັດແທກນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຜະລິດຕະພັນຄວນເຮັດສະເພາະດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເກັດ, ແລະບໍ່ແມ່ນ "ໂດຍຕາ", ເພາະວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຕັດເຂົ້າຈີ່ໃນມື້ນີ້ຄືກັບມື້ວານນີ້, ແລະເກັດຈະໃຫ້ການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບປະລິມານທາດແປ້ງໃນອາຫານ.

ປັບລະດັບນໍ້າຕານປົກກະຕິໂດຍການຄິດໄລ່ປະລິມານປະຈໍາວັນຂອງ XE. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຖ້າຕົວຊີ້ວັດສູງກວ່າປົກກະຕິ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດພະຍາຍາມຫຼຸດຜ່ອນມັນໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງໂດຍ 5 ຫົວ ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້.


ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດຫຼີ້ນກັບຄາບອາຫານ, ຕົວຢ່າງ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ ຈຳ ນວນຫຼືປ່ຽນອາຫານປົກກະຕິກັບອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຂັ້ນຕ່ ຳ.

ແຕ່ການປ່ຽນແປງໃນຊ່ວງຕົ້ນໆອາດຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງດັດຊະນີນໍ້າຕານໃນເວລາ 4-5 ວັນ.

ໃນລະຫວ່າງການປ່ຽນແປງຂອງຄາບອາຫານບໍ່ຄວນຈະຖືກກວດກາຄືນການອອກ ກຳ ລັງກາຍ.

ຜະລິດຕະພັນກາກບອນຕ່ ຳ

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນການສ້າງອາຫານເພື່ອໃຫ້ມັນຖືກຄອບງໍາໂດຍອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນຕໍ່າຂອງ XE. ປະລິມານຂອງພວກມັນໃນອາຫານຄວນຈະຢູ່ຢ່າງ ໜ້ອຍ 60%.

ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ປະກອບມີ:

ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ, ແຕ່ຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ເປັນເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ, ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ.

ອາຫານທີ່ເລືອກໄດ້ດີ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງພາວະແຊກຊ້ອນໄດ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ງ່າຍໃນການຄິດໄລ່ XE ໃນອາຫານ, ນອກ ເໜືອ ຈາກການໃຊ້ຕາຕະລາງພິເສດ, ມັນກໍ່ເປັນການດີທີ່ຈະມີປື້ມບັນທຶກ ນຳ ທ່ານສະ ເໝີ, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດເຮັດບັນທຶກທີ່ ເໝາະ ສົມໃນມັນ. ມີບັນທຶກເປັນລາຍລັກອັກສອນກ່ຽວກັບ XE ຍັງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານເລືອກເອົາຢາອິນຊູລິນທີ່ສັ້ນແລະຍາວ.

XE ແມ່ນຫຍັງແລະເປັນຫຍັງຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການພວກເຂົາ?

ສົນທິສັນຍາ, XE ແມ່ນເທົ່າກັບ 12 ກຼາມທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ (ຫຼື 15 ກຣາມ, ຖ້າມີເສັ້ນໃຍອາຫານ - ໝາກ ໄມ້ຫລື ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ). ເຂົ້າຈີ່ຂາວຫຼາຍປະມານ 25 ກຼາມ.

ເປັນຫຍັງຄ່ານີ້ຈຶ່ງ ຈຳ ເປັນ? ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນ, ຂະ ໜາດ ຂອງອິນຊູລິນຖືກຄິດໄລ່.

ເຊັ່ນດຽວກັນ ການບັນຊີຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານວາງແຜນອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມອາຫານສ່ວນ ໜ້ອຍ ແລະອາຫານຄວນຈະເປັນຢ່າງ ໜ້ອຍ 5 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ແຕ່ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບ XE ຄວນຈະບໍ່ເກີນ 20 XE. ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ - ບໍ່ມີສູດສາກົນທີ່ສາມາດຄິດໄລ່ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງວ່າອັດຕາການ XE ປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ.

ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນລະດັບ 3-6 mmol / l, ເຊິ່ງກົງກັບຕົວຊີ້ວັດຂອງຜູ້ໃຫຍ່. ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ມາດຕະຖານ XE ໂດຍທົ່ວໄປຫຼຸດລົງເປັນ 2 - 2.5 ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຕໍ່ມື້.

ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຄວນຈະເຮັດໂດຍທ່ານຫມໍທີ່ມີຄຸນວຸດທິ (endocrinologist, ບາງຄັ້ງນັກໂພຊະນາການ).

ວິທີການນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່?

ໃນຫລາຍໆປະເທດມັນແມ່ນຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງຜູ້ຜະລິດອາຫານເພື່ອຊີ້ບອກ XE ກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່. ໃນສະຫະພັນລັດເຊຍ, ມີພຽງແຕ່ ຈຳ ນວນໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດແປ້ງທີ່ຖືກສະແດງອອກ.

ເພື່ອຄິດໄລ່ XE, ມັນແນ່ນອນກ່ຽວກັບທາດແປ້ງທີ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ ຳ ໜັກ ສຸດທິ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະລິມານນ້ ຳ ຕານທີ່ໄດ້ຮັບຕໍ່ການຮັບໃຊ້ (ນັ້ນແມ່ນ ຈຳ ນວນຄົນທີ່ວາງແຜນຮັບປະທານອາຫານ) ແບ່ງອອກເປັນ 12 - ນີ້ຈະກາຍເປັນປະລິມານປະມານຂອງ XE, ເຊິ່ງໃຊ້ເພື່ອຄິດໄລ່ປະລິມານຂອງອິນຊູລິນ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເອົາຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຊື່ວ່າ "ນົມສະຫັດສະຫວັດດ້ວຍສານ hazelnuts." ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຊັອກໂກແລັດແມ່ນ 100 ກຼາມ, ອີງຕາມຂໍ້ມູນໃນຊຸດ, ເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງແມ່ນ 45,7 ກຼາມ (ຕໍ່ 100 ກຼາມ). ນັ້ນແມ່ນ, ໃນກະເບື້ອງຫນຶ່ງ, ໄດ້ຮັບນໍ້າຕານເກືອບ 46 ກຼາມ, ເຊິ່ງກົງກັບເກືອບ 4 XE (46: 12 = 3.83).

ມາດຕະຖານ XE ຕາມອາຍຸ

ອັດຕາການໃຊ້ XE ແມ່ນປະມານຄືກັນກັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ຖ້າບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ຮ່າງກາຍຈະບໍ່ໄດ້ຮັບພະລັງງານ, ສະນັ້ນມັນຈະບໍ່ໄດ້ຜົນຫຍັງເລີຍ. ອັດຕາການບໍລິໂພກໂດຍປະມານທີ່ທ່ານ ໝໍ ອ້າງອີງແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ອາຍຸອັດຕາປະ ຈຳ ວັນ XE
ເຖິງ 3 ປີ10 — 11
ເຖິງ 6 ປີ12 – 13
ເຖິງ 10 ປີ15 – 16
ອາຍຸຕ່ ຳ ກວ່າ 14 ປີ18 - 20 (ເດັກຍິງ - ອາຍຸແຕ່ 16 ເຖິງ 17)
18 ປີຂຶ້ນໄປ19 - 21 (ເດັກຍິງ - ອາຍຸແຕ່ 18 ເຖິງ 20)

ແຕ່ສິ່ງ ໜຶ່ງ ກໍ່ຄວນເລີ່ມຈາກການອອກ ກຳ ລັງກາຍ.

  • ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຮັດວຽກເປັນຜູ້ກໍ່ສ້າງແລະມື້ເຮັດວຽກທັງ ໝົດ ຂອງລາວແມ່ນການອອກ ກຳ ລັງກາຍຢ່າງຫ້າວຫັນ, ແລ້ວລາວກໍ່ສາມາດຍຶດ ໝັ້ນ ກັບຕາຕະລາງຂ້າງເທິງ.
  • ຖ້າລາວເຮັດວຽກຢູ່ໃນຫ້ອງການ, ບໍ່ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນກິລາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມາດຕະຖານ XE ອາດຈະຫຼຸດລົງເປັນ 2–4 ຕໍ່ມື້.

ຕາມກົດລະບຽບ, ພາຍຫຼັງ ໜຶ່ງ ເດືອນທີ່ກິນ XE, ຄົນເຈັບໄດ້ພົບເຫັນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຕົນເອງຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ລາວປົກຄຸມຄວາມຕ້ອງການດ້ານຈຸລິນຊີໃນຮ່າງກາຍຢ່າງສົມບູນ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ glycemia (ຫຼຸດລົງຫຼືເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນລະດັບທີ່ ສຳ ຄັນ).

ມາດຕະຖານ XE ແລະນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ

ຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງບັນດາອາຫານໄຂມັນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ ຈຳ ນວນປະລິມານໄຂມັນທີ່ບໍລິໂພກ (ແລະຖ້າເປັນໄປໄດ້ໃຫ້ປະຖິ້ມຄົນເຫຼົ່ານັ້ນຢ່າງສົມບູນເພື່ອຫຼຸດ ນຳ ້ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ - ສິ່ງນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາໂດຍກົງ).

ໂດຍສະເລ່ຍ, ໃນກໍລະນີນີ້, ມາດຕະຖານ XE ຫຼຸດລົງ 20 - 25%. ຖ້າມີນ້ ຳ ໜັກ ທຳ ມະດາແລະດ້ວຍການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ຫ້າວຫັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ ໜັກ ສູງເຖິງ 21 XE ຕໍ່ມື້, ຈາກນັ້ນມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ - ສູງເຖິງ 17 XE. ແຕ່, ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ອາຫານສຸດທ້າຍຄວນຈະເປັນທ່ານ ໝໍ ທີ່ມີຄຸນວຸດທິ.

ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຄວນພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເທື່ອລະກ້າວ - ນີ້ຈະປ້ອງກັນໂຣກ fibrosis ຂອງເນື້ອເຍື່ອຕ່ອມນ້ ຳ ເຫຼືອງຂອງກະດູກສັນຫຼັງ (ເຊິ່ງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດອິນຊູລິນ), ເຮັດໃຫ້ອົງປະກອບຊີວະເຄມີຂອງເລືອດປົກກະຕິ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງອົງປະກອບທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ (ເມັດເລືອດ, ເມັດເລືອດຂາວ, ເມັດເລືອດແດງ) ໃນມັນ.

ການບໍລິໂພກຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໃນຮູບແບບຂອງຕາຕະລາງແມ່ນໄດ້ຖືກປຶກສາຫາລືລຸ່ມນີ້.

ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຂອງອາຫານບາງຢ່າງ

ເພື່ອງ່າຍຕໍ່ການຄິດໄລ່ XE ໃນອາຫານບາງຢ່າງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຕາຕະລາງຕໍ່ໄປນີ້:

ຜະລິດຕະພັນຜະລິດຕະພັນຫຼາຍປານໃດໃນ 1 XE
ເຂົ້າຈີ່ຂາວ25
ຄົນຂີ້ເຫຍື່ອ15
ເຂົ້າໂອດ15
ເຂົ້າ15
ມັນຕົ້ນ65
ນ້ ຳ ຕານ10 – 12
Kefir250
ນົມ250
ຄີມ250
ຫມາກໂປມ90
ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ10 ເຖິງ 20
ກ້ວຍ150
ສາລີ100
ຜັກກູດຕົ້ມ50

  • ອາຫານເຊົ້າ - 2 XE,
  • ອາຫານທ່ຽງ - 1 XE,
  • ອາຫານທ່ຽງ - 4 XE,
  • ຊາຕອນບ່າຍ - 1 XE,
  • ຄ່ໍາ - 3 - 5 XE.

ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງ ສຳ ລັບຄົນເຈັບໂດຍສະເລ່ຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ, ໃນນັ້ນຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກກ່ຽວຂ້ອງກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ ໜ້ອຍ.

ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ, XE ແມ່ນມາດຕະການຂອງການຄິດໄລ່ທາດແປ້ງໃນຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ອີງຕາມການທີ່ທ່ານສາມາດແຕ້ມອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະລິມານຂອງ insulin ທີ່ຖືກປະຕິບັດ.

ມາດຕະການນີ້ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຄິດໄລ່ງ່າຍຂື້ນ, ແຕ່ວ່າອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຂອງ ໜ່ວຍ ບໍລິໂພກເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບແຕ່ລະ ໜ່ວຍ ແມ່ນຄິດໄລ່ເປັນສ່ວນບຸກຄົນ. ມັນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກ: ອາຍຸ, ເພດ, ກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ປະເພດພະຍາດເບົາຫວານ, ສະພາບການອອກ ກຳ ລັງກາຍຂອງຄົນເຈັບ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ.

ລາຍຊື່ແລະຕາຕະລາງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດ endocrine ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການດູດຊືມ glucose ທີ່ພິການ. ເມື່ອຄິດໄລ່ໂພຊະນາການ, ພຽງແຕ່ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍລິໂພກແມ່ນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງ. ເພື່ອຄິດໄລ່ການໂຫຼດຂອງທາດແປ້ງ, ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ.

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນປະລິມານທີ່ວັດແທກທີ່ພັດທະນາໂດຍນັກໂພຊະນາການ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອນັບປະລິມານອາຫານທາດແປ້ງ. ເຄື່ອງຄິດໄລ່ດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20 ໂດຍນັກວິຊາການດ້ານໂພຊະນາການຂອງເຢຍລະມັນ Karl Noorden.

ວິດີໂອ (ກົດເພື່ອຫຼີ້ນ).

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ເທົ່າກັບເຂົ້າຈີ່ຂະ ໜາດ ໜຶ່ງ ຊັງຕີແມັດ, ແບ່ງເປັນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ນີ້ແມ່ນ 12 ກຣາມຂອງທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ (ຫລືນ້ ຳ ຕານບ່ວງກາເຟ). ເມື່ອໃຊ້ XE ໜຶ່ງ, ລະດັບ glycemia ໃນເລືອດຈະເພີ່ມຂື້ນສອງ mmol / L. ສຳ ລັບການ ທຳ ຄວາມສະອາດຂອງ 1 XE, 1 ຫາ 4 ຫົວ ໜ່ວຍ ຂອງອິນຊູລິນແມ່ນໃຊ້ຈ່າຍ. ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບສະພາບການເຮັດວຽກແລະເວລາຂອງມື້.

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນປະມານໃນການປະເມີນໂພຊະນາການທາດແປ້ງ. ຂະ ໜາດ ຂອງອິນຊູລິນຖືກເລືອກໃຫ້ ຄຳ ນຶງເຖິງການບໍລິໂພກຂອງ XE.

ໃນເວລາທີ່ຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ໃນຮ້ານ, ທ່ານຕ້ອງການປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່ 100 g, ລະບຸໄວ້ໃນປ້າຍແບ່ງອອກເປັນ 12 ສ່ວນ. ນີ້ແມ່ນວິທີການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຖືກຄິດໄລ່, ແລະໂຕະຈະຊ່ວຍໄດ້.

ການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນ 280 g ຕໍ່ມື້. ນີ້ແມ່ນປະມານ 23 XE. ນ້ ຳ ໜັກ ຜະລິດຕະພັນຖືກຄິດໄລ່ໂດຍຕາ. ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ເນື້ອໃນຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່.

ຕະຫຼອດມື້, ການແບ່ງປັນ 1 XE ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີປະລິມານອິນຊູລິນແຕກຕ່າງກັນ:

  • ໃນຕອນເຊົ້າ - 2 ໜ່ວຍ,
  • ຕອນທ່ຽງ - 1.5 ໜ່ວຍ,
  • ໃນຕອນແລງ - 1 ໜ່ວຍ.

ການບໍລິໂພກຂອງອິນຊູລິນແມ່ນຂື້ນກັບຮ່າງກາຍ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ອາຍຸແລະຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນຕໍ່ຮໍໂມນ.

ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ພະຍາດກະເພາະ ລຳ ໃສ້ບໍ່ໄດ້ຜະລິດອິນຊູລິນພຽງພໍເພື່ອ ທຳ ລາຍທາດແປ້ງ. ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ພູມຕ້ານທານຕໍ່ອິນຊູລິນທີ່ຜະລິດຂື້ນ.

ໂລກເບົາຫວານໃນທ້ອງແມ່ນເກີດຂື້ນໃນລະຫວ່າງການຖືພາເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານ. ມັນຫາຍໄປຫຼັງຈາກເກີດລູກ.

ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງໂຣກເບົາຫວານຊະນິດໃດ, ຄົນເຈັບຄວນຕິດຕາມອາຫານ. ເພື່ອຄິດໄລ່ປະລິມານອາຫານທີ່ຖືກບໍລິໂພກ, ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຄົນທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍແຕກຕ່າງກັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່ມື້.

ຕາຕະລາງການບໍລິໂພກເຂົ້າຈີ່ປະ ຈຳ ວັນໃນຫົວ ໜ່ວຍ ປະຊາຊົນໃນກິດຈະ ກຳ ປະເພດຕ່າງໆ

ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຂອງ XE ຄວນແບ່ງອອກເປັນ 6 ຄາບ. ທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນສາມວິທີ:

  • ອາຫານເຊົ້າ - ເຖິງ 6 XE,
  • ຊາຕອນບ່າຍ - ບໍ່ເກີນ 6 XE,
  • ຄ່ໍາ - ຫນ້ອຍກວ່າ 4 XE.

XE ທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກຈັດສັນໃຫ້ເປັນອາຫານຫວ່າງຂັ້ນກາງ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການໂຫຼດຄາໂບໄຮເດດແມ່ນຕົກຢູ່ໃນອາຫານ ທຳ ອິດ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມຫຼາຍກວ່າ 7 ໜ່ວຍ ຕໍ່ຄັ້ງ. ການໄດ້ຮັບສານ XE ຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໂດດລົງ. ຄາບອາຫານທີ່ສົມດູນມີທາດ XE 15-20. ນີ້ແມ່ນປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ດີທີ່ສຸດເຊິ່ງກວມເອົາຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນ.

ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງແມ່ນສະແດງໂດຍການສະສົມຂອງເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປ. ສະນັ້ນ, ການຄິດໄລ່ການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງມັກຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການພັດທະນາອາຫານທີ່ຍ່ອຍງ່າຍ. ການໄດ້ຮັບສານ XE ປະ ຈຳ ວັນແມ່ນມາຈາກ 17 ເຖິງ 28.

ຜະລິດຕະພັນນົມ, ທັນຍາພືດ, ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ພ້ອມທັງຂອງຫວານສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໃນລະດັບປານກາງ.

ທາດແປ້ງສ່ວນໃຫຍ່ຄວນຈະເປັນອາຫານຄວນແມ່ນຜັກ, ແປ້ງແລະຜະລິດຕະພັນນົມ. ໝາກ ໄມ້ແລະຂອງຫວານມີຂະ ໜາດ ບໍ່ເກີນ 2 XE ຕໍ່ມື້.

ຕາຕະລາງທີ່ມີອາຫານທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດແລະເນື້ອໃນຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໃນນັ້ນຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ສະ ເໝີ.

ຜະລິດຕະພັນນົມຊ່ວຍເລັ່ງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍສານອາຫານ, ຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ດີທີ່ສຸດ.

ເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ໃຊ້ບໍ່ຄວນເກີນ 20%. ການບໍລິໂພກປະ ຈຳ ວັນ - ບໍ່ເກີນເຄິ່ງລິດ.

ທັນຍາພືດແມ່ນແຫຼ່ງຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ. ພວກມັນເຮັດໃຫ້ສະ ໝອງ, ກ້າມເນື້ອແລະອະໄວຍະວະຕ່າງໆແຂງແຮງ. ສໍາລັບມື້ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນແປ້ງຫຼາຍກວ່າ 120 ກຼາມ.

ການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແປ້ງຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເບົາຫວານໃນຂັ້ນຕົ້ນ.

ຜັກເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ພວກເຂົາຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງ redox, ແລະປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງໂຣກເບົາຫວານ. ເສັ້ນໃຍພືດແຊກແຊງເຂົ້າໃນການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານ.

ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງຜັກເພີ່ມຂື້ນດັດຊະນີ glycemic. ທ່ານຄວນ ຈຳ ກັດການກິນແຄລອດແລະ beets. ອາຫານເຫລົ່ານີ້ມີ ຈຳ ນວນ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ. ພວກມັນອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍສານທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຊ່ວຍເລັ່ງການເຜົາຜານອາຫານຫຼັກ.

ຈຳ ນວນ ໝາກ ໄມ້ປ່າໃນລະດັບປານກາງຈະຊ່ວຍກະຕຸ້ນການປ່ອຍອິນຊູລິນໂດຍກະຕຸນ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານສະຖຽນ.

ສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ໄມ້ປະກອບມີເສັ້ນໃຍພືດ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ພວກມັນກະຕຸ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້, ເຮັດໃຫ້ລະບົບເອນໄຊປົກກະຕິ.

ໝາກ ໄມ້ທຸກຊະນິດບໍ່ມີສຸຂະພາບເທົ່າທຽມກັນ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຍຶດຫມັ້ນກັບຕາຕະລາງຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກອະນຸຍາດເມື່ອສ້າງຕັ້ງເມນູປະຈໍາວັນ.

ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ຄວນຫຼີກລ້ຽງຂອງຫວານ. ເຖິງແມ່ນວ່າ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງຜະລິດຕະພັນກໍ່ມີທາດແປ້ງຫຼາຍ. ຜະລິດຕະພັນກຸ່ມນີ້ບໍ່ໄດ້ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ ສຳ ຄັນມາໃຫ້.

ເນື້ອໃນຂອງ XE ໃນຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກວິທີການກະກຽມ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ນໍ້າ ໜັກ ສະເລ່ຍຂອງ ໝາກ ໄມ້ຢູ່ໃນ XE ແມ່ນ 100 g, ແລະໃນນໍ້າ 50 ກຣາມ.

ຄວນຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ອາຫານປະເພດຂົ້ວ, ຄວັນແລະໄຂມັນ. ມັນມີກົດໄຂມັນອີ່ມຕົວເຊິ່ງມັນຍາກທີ່ຈະແຕກແລະຍາກທີ່ຈະດູດຊືມ.

ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນຄວນແມ່ນອາຫານທີ່ມີ ຈຳ ນວນ XE ໜ້ອຍ. ໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ, ສ່ວນແບ່ງຂອງພວກເຂົາແມ່ນ 60%. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ:

  • ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ (ໄກ່ຕົ້ມແລະຊີ້ນງົວ),
  • ປາ
  • ໄຂ່ໄກ່
  • zucchini
  • ຮາກ
  • ຮາກ
  • ໃບ lettuce
  • ສີຂຽວ (dill, parsley),
  • ຫນຶ່ງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ
  • ລະຄັງ pepper
  • ໝາກ ເຂືອ
  • ແຕງ
  • ໝາກ ເລັ່ນ
  • ເຫັດ
  • ນ້ ຳ ແຮ່ທາດ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການເພີ່ມປະລິມານປາທີ່ບໍ່ມີສານສູງເຖິງສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ປາມີໂປຕີນແລະກົດໄຂມັນທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີໂຣນຫຼຸດລົງ. ນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ການໂຈມຕີຫົວໃຈ, ໂຣກ thromboembolism.

ໃນເວລາທີ່ລວບລວມອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ເນື້ອໃນຂອງອາຫານທີ່ຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນຄາບອາຫານຈະຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງ. ອາຫານເຫລົ່ານີ້ປະກອບມີ:

ຊີ້ນທີ່ມີສານອາຫານປະກອບມີທາດໂປຼຕີນແລະສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນ. ບໍ່ມີຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່. ປະລິມານຊີ້ນເຖິງ 200 g ຕໍ່ມື້ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຕ່າງໆ. ນີ້ຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສູດອາຫານ.

ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນແລະສານອາຫານທີ່ອີ່ມຕົວ. ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນ XE ຕ່ ຳ ຈະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງພາວະແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດທາງເດີນອາຫານ.

ການຄິດໄລ່ອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ. ເພື່ອຄິດໄລ່ການບໍລິໂພກເຂົ້າຈີ່ປະ ຈຳ ວັນຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະມີປື້ມບັນທຶກແລະຂຽນລົງກ່ຽວກັບອາຫານການກິນ. ອີງໃສ່ສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງໃຫ້ກິນອິນຊູລິນໃນໄລຍະສັ້ນແລະຍາວ. ຂະ ໜາດ ແມ່ນຖືກເລືອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມຂອງ glycemia ໃນເລືອດ.

ໂລກເບົາຫວານເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງຄົນເຮົາສັບສົນຫຼາຍ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີທັດສະນະທີ່ລະມັດລະວັງຫຼາຍກ່ວາຄົນອື່ນຕໍ່ກັບອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ການແນະ ນຳ ຂອງອິນຊູລິນແລະການຕິດຕາມອາຫານ - ກຳ ລັງກາຍເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງຊີວິດຂອງຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນບັນດາຕົວຊີ້ວັດຫລາຍໆຢ່າງທີ່ມີຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ສິ່ງທີ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແລະດັດຊະນີ glycemic.

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່, ຫລື XE, ແມ່ນ ໜ່ວຍ ວັດແທກທີ່ສະທ້ອນເຖິງເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງໃນອາຫານແລະອາຫານບາງຊະນິດ. ລະບົບ ໜ່ວຍ ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ (ທາດແປ້ງ) ຖືກພັດທະນາຢູ່ປະເທດເຢຍລະມັນ. ບັນດາປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ປັບປ່ຽນແນວຄິດນີ້ແຕກຕ່າງກັນໃນປະລິມານ:

  1. ສະມາຄົມໂພຊະນາການຂອງເຢຍລະມັນ ກຳ ນົດ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ເປັນ ຈຳ ນວນອາຫານທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງ 12 ກຣາມ.
  2. ຢູ່ປະເທດສະວິດເຊີແລນ, ໜ່ວຍ ຂະ ໜົມ ປັງແມ່ນ 10 ກຣາມຂອງສ່ວນປະກອບທາດແປ້ງຂອງຄາບອາຫານ.
  3. ຫົວ ໜ່ວຍ ຄາໂບໄຮເດດໃນການ ນຳ ໃຊ້ລະຫວ່າງປະເທດ - ທາດແປ້ງ 10 ກຣາມ.
  4. ໃນບັນດາປະເທດທີ່ເວົ້າພາສາອັງກິດ, XE ເທົ່າກັບ 15 g ຂອງທາດແປ້ງແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້.

ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ຄຸນຄ່າຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຖືກໃຊ້:

  • ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ 1 = 10 ກຣາມຂອງທາດແປ້ງບໍ່ລວມເຂົ້າເສັ້ນໃຍອາຫານຂອງຜັກ (13 ກຣາມລວມທັງມັນ),
  • ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ 1 ໜ່ວຍ = ເຂົ້າຈີ່ຂາວ 20 ກຣາມ,
  • 1 ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ເພີ່ມ 1,6-2,2 mmol / L ໃສ່ໃນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ.

ອາຫານທີ່ບໍລິໂພກໂດຍຄົນໃດ ໜຶ່ງ ແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງເປັນສ່ວນປະກອບມະຫາພາກແລະຈຸລະພາກ. ທາດແປ້ງແມ່ນປ່ຽນເປັນນ້ ຳ ຕານ. ຂັ້ນຕອນການປ່ຽນຜະລິດຕະພັນທີ່ສັບສົນເຂົ້າໄປໃນສານ“ ນ້ອຍໆ” ຖືກຄວບຄຸມໂດຍອິນຊູລິນ.

ມີການເຊື່ອມໂຍງທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນລະຫວ່າງການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ, glucose ໃນເລືອດແລະອິນຊູລິນ. ທາດແປ້ງທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍນ້ ຳ ຍ່ອຍອາຫານແລະເຂົ້າສູ່ເລືອດໃນຮູບແບບຂອງທາດນ້ ຳ ຕານ. ໃນເວລານີ້, ຢູ່ "ປະຕູຮົ້ວ" ຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະອະໄວຍະວະທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ, ຮໍໂມນທີ່ຄວບຄຸມການເຂົ້າສູ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນກອງ. ມັນສາມາດເຂົ້າໄປໃນການຜະລິດພະລັງງານ, ແລະສາມາດຝາກໄວ້ໃນພາຍຫຼັງໃນເນື້ອເຍື່ອ adipose.

ໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຟີຊິກສາດຂອງຂະບວນການນີ້ແມ່ນບົກຜ່ອງ. ທັງການຜະລິດອິນຊູລິນບໍ່ພຽງພໍ, ຫຼືຈຸລັງຂອງອະໄວຍະວະເປົ້າ ໝາຍ (ການເພິ່ງພາອາໄສອິນຊູລິນ) ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ມັນ. ໃນທັງສອງກໍລະນີ, ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານແມ່ນບົກຜ່ອງ, ແລະຮ່າງກາຍຕ້ອງການຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອພາຍນອກ. ສຳ ລັບຈຸດປະສົງນີ້, ຕົວແທນອິນຊູລິນຫຼືທາດລະລາຍໃນເລືອດແມ່ນຖືກປະຕິບັດ (ອີງຕາມປະເພດພະຍາດເບົາຫວານ)

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນເທົ່າທຽມກັນໃນການຄວບຄຸມສານທີ່ເຂົ້າມາ, ສະນັ້ນການຮັກສາອາຫານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຄືກັບການກິນຢາ.

  1. ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ກິນຫຼາຍປານໃດຈະຜະລິດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ໂດຍທີ່ຮູ້ວ່າຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ glucose ມີເທົ່າໃດ mmol / l, ທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ປະລິມານຂອງອິນຊູລິນທີ່ຖືກຕ້ອງໄດ້.
  2. ການນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປະເມີນມູນຄ່າຂອງອາຫານໄດ້.
  3. XE ແມ່ນການປຽບທຽບຂອງອຸປະກອນວັດແທກເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປຽບທຽບອາຫານຕ່າງກັນ. ຄຳ ຖາມທີ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຕອບວ່າ: ໃນປະລິມານຂອງຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ ຈະມີທາດແປ້ງ 12 ກຣາມຢ່າງແນ່ນອນບໍ?

ດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍໃຫ້ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່, ມັນງ່າຍກວ່າທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໃນຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆແມ່ນຖືກບັນທຶກລົງໃນຕາຕະລາງ. ໂຄງສ້າງຂອງມັນມີລັກສະນະດັ່ງນີ້: ໃນຖັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະອີກອັນ ໜຶ່ງ - ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີ ຈຳ ນວນເທົ່າໃດ 1 ບັນຊີ. ຍົກຕົວຢ່າງ, 2 ບ່ວງຂອງທັນຍາພືດທົ່ວໄປທີ່ສຸດ (buckwheat, ເຂົ້າແລະອື່ນໆ) ບັນຈຸ 1 XE.

ຕົວຢ່າງອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ 1 XE, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນ ໝາກ ໄມ້ສະຕໍເບີລີ່ປະມານ 10 ໝາກ. ສໍາລັບຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຜັກ, ຕາຕະລາງສ່ວນຫຼາຍມັກຈະສະແດງຕົວຊີ້ວັດດ້ານປະລິມານໃນຊິ້ນ.

ຕົວຢ່າງອື່ນທີ່ມີຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ.

cookies 100 ກຣາມ "Jubilee" ມີທາດແປ້ງ 66 g. ຄຸກກີ ໜຶ່ງ ມີນ້ ຳ ໜັກ 12,5 g. ສະນັ້ນ, ໃນ ໜຶ່ງ ຄຸກກີຈະມີ 12,5 * 66/100 = 8,25 g ຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ. ນີ້ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາ 1 XE (12 g ຂອງທາດແປ້ງ).

ປະລິມານຂອງຄາໂບໄຮເດຣດໃນ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ (ສະແດງຢູ່ໃນຊຸດ) -

ນ້ ຳ ໜັກ ທັງ ໝົດ ຂອງຜະລິດຕະພັນໃນອາຫານ -

(N * D / 100) / 12 = XE (ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໃນອາຫານ).

ຈຳ ນວນເຂົ້າຈີ່ ຈຳ ນວນເທົ່າໃດທີ່ທ່ານຕ້ອງການກິນໃນອາຫານ ໜຶ່ງ ຄາບແລະ ສຳ ລັບມື້ທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບອາຍຸ, ເພດ, ນ້ ຳ ໜັກ ແລະການອອກ ກຳ ລັງກາຍ.

ແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານນັບອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອວ່າມັນຈະມີປະມານ 5 XE. ບາງມາດຕະຖານຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່:

  1. ຄົນທີ່ມີ BMI ປົກກະຕິ (ດັດຊະນີມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍ) ກັບການເຮັດວຽກແບບ sedentary ແລະຊີວິດ sedentary - ສູງເຖິງ 15-18 XE.
  2. ຄົນທີ່ມີ BMI ປົກກະຕິຂອງວິຊາຊີບທີ່ຕ້ອງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ - ເຖິງ 30 XE.
  3. ຄົນເຈັບທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນແລະໂລກອ້ວນທີ່ມີກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍຕໍ່າ - ສູງເຖິງ 10-12 XE.
  4. ຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນແລະອອກ ກຳ ລັງກາຍສູງ - ສູງເຖິງ 25 XE.

ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ, ຂື້ນກັບອາຍຸ, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້:

  • ໃນ 1-3 ປີ - 10-11 XE ຕໍ່ມື້,
  • 4-6 ປີ - 12-13 XE,
  • 7-10 ປີ - 15-16 XE,
  • ອາຍຸ 11-14 ປີ - 16-20 XE,
  • ອາຍຸ 15-18 ປີ - 18-21 XE.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ເດັກຊາຍຄວນຈະໄດ້ຮັບຫຼາຍກ່ວາເດັກຍິງ. ຫຼັງຈາກ 18 ປີ, ການຄິດໄລ່ຖືກຄິດໄລ່ຕາມມູນຄ່າຂອງຜູ້ໃຫຍ່.

ການກິນໂດຍເຂົ້າຈີ່ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ການຄິດໄລ່ ຈຳ ນວນອາຫານເທົ່ານັ້ນ. ພວກເຂົາຍັງສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຄິດໄລ່ ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ອິນຊູລິນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້.

ຫຼັງຈາກອາຫານທີ່ບັນຈຸ 1 XE, ທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະເພີ່ມຂື້ນປະມານ 2 mmol / L (ເບິ່ງຂ້າງເທິງ). ປະລິມານດຽວກັນຂອງ glucose ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ອິນຊູລິນ 1 ໜ່ວຍ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າກ່ອນກິນເຂົ້າ, ທ່ານຕ້ອງຄິດໄລ່ ຈຳ ນວນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນນັ້ນ, ແລະເຂົ້າອິນຊູລິນຫຼາຍເທົ່າ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທຸກຢ່າງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍດາຍ. ຄວນຈະວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຖ້າກວດພົບ hyperglycemia (> 5.5), ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າໄປໃນອີກດ້ານ ໜຶ່ງ, ແລະໃນທາງກັບກັນ - ດ້ວຍການລະລາຍນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີ insulin ໜ້ອຍ ລົງ.

ກ່ອນອາຫານຄ່ ຳ, ເຊິ່ງປະກອບມີ 5 XE, ຄົນທີ່ເປັນໂຣກ hyperglycemia - ເລືອດໃນລະດັບ 7 mmol / L. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ຕານກັບຄຸນຄ່າປົກກະຕິ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອິນຊູລິນ 1 ໜ່ວຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີອີກ 5 XE ທີ່ມາພ້ອມກັບອາຫານ. ພວກມັນແມ່ນ "ເປັນກາງ" 5 ຂອງອິນຊູລິນ. ເພາະສະນັ້ນ, ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງຕ້ອງເຂົ້າກ່ອນອາຫານທ່ຽງ 6 ໜ່ວຍ.

ຕາຕະລາງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບອາຫານຫຼັກ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

ວິທີການນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2?

ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີຫຼາຍກວ່າສາມລ້ານຄົນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກການໃຊ້ຢາອິນຊູລິນຫຼືຢາເສບຕິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງຕິດຕາມອາຫານຂອງພວກເຂົາຢູ່ເລື້ອຍໆ. ໃນເລື່ອງນີ້, ຄຳ ຖາມມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງ: ວິທີການນັບ ໜ່ວຍ ຂະ ໜົມ ປັງ.

ມັນມັກຈະເປັນເລື່ອງຍາກ ສຳ ລັບຄົນເຈັບສາມາດປະຕິບັດການຄິດໄລ່ເປັນອິດສະຫຼະ, ຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ທຸກຢ່າງແລະນັບຖອຍຫລັງແມ່ນບໍ່ເປັນໄປໄດ້ສະ ເໝີ. ເພື່ອ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃນຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້, ຕາຕະລາງການນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ທີ່ມີລາຍຊື່ຄ່າ XE ສຳ ລັບແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ.

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກສະເພາະ ໜຶ່ງ ທີ່ບໍ່ ສຳ ຄັນກວ່າດັດຊະນີ glycemic ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ໂດຍການຄິດໄລ່ XE ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານສາມາດບັນລຸຄວາມເປັນເອກະລາດຫຼາຍຈາກ insulin, ແລະຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ສຳ ລັບແຕ່ລະຄົນ, ການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປຶກສາຫາລືກັບທ່ານ ໝໍ, ໃນໄລຍະທີ່ທ່ານ ໝໍ ບອກລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະຂອງພະຍາດແລະແນະ ນຳ ອາຫານສະເພາະໃຫ້ຄົນເຈັບ.

ຖ້າມີຄວາມຕ້ອງການການປິ່ນປົວດ້ວຍ insulin, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂະ ໜາດ ແລະການບໍລິຫານຂອງມັນກໍ່ຖືກປຶກສາຫາລືແຍກຕ່າງຫາກ. ພື້ນຖານຂອງການຮັກສາແມ່ນການສຶກສາປະ ຈຳ ວັນຂອງ ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່, ພ້ອມທັງຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ເພື່ອປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງການຮັກສາ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວິທີການຄິດໄລ່ CN, ມີຈັກອາຫານຈາກອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດເພື່ອຮັບປະທານ. ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມວ່າພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວໃນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນພາຍຫຼັງ 15 ນາທີ. ທາດແປ້ງບາງຢ່າງເພີ່ມຕົວຊີ້ວັດນີ້ຫຼັງຈາກ 30-40 ນາທີ.

ນີ້ແມ່ນຍ້ອນອັດຕາການສົມທຽບອາຫານທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ມັນງ່າຍພຽງພໍທີ່ຈະຮຽນຮູ້ທາດແປ້ງ“ ໄວ” ແລະ“ ຊ້າ”. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການຄິດໄລ່ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນແລະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ພວກມັນ. ເພື່ອ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ວຽກງານນີ້, ຖ້ອຍ ຄຳ ຖືກສ້າງຂື້ນພາຍໃຕ້ຊື່ວ່າ“ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່”.

ຄຳ ສັບນີ້ຖືວ່າເປັນກຸນແຈ ສຳ ຄັນໃນການໃຫ້ການຄວບຄຸມ glycemic ໃນພະຍາດເຊັ່ນພະຍາດເບົາຫວານ. ຖ້າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານພິຈາລະນາ XE ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການຊົດເຊີຍການຂາດສານຜິດໃນການແລກປ່ຽນປະເພດທາດແປ້ງ. ປະລິມານທີ່ຖືກຄິດໄລ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງຂອງ ໜ່ວຍ ງານເຫຼົ່ານີ້ຈະຢຸດຂະບວນການທາງດ້ານພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຈຸດສຸດທ້າຍ.

ຖ້າພວກເຮົາພິຈາລະນາເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ເທົ່າກັບທາດແປ້ງ 12 ກຣາມ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 1 ກ້ອນມີນ້ ຳ ໜັກ ປະມານ 15 ກຼາມ. ນີ້ກົງກັບ XE ດຽວ. ແທນທີ່ຈະມີປະໂຫຍກທີ່ວ່າ“ ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່” ໃນບາງກໍລະນີ, ຄຳ ນິຍາມຂອງ“ ຫົວ ໜ່ວຍ ຄາໂບໄຮເດຣດ”, ເຊິ່ງແມ່ນທາດແປ້ງທາດແປ້ງ 10-12 g ທີ່ມີການຍ່ອຍອາຫານງ່າຍ, ຖືກ ນຳ ໃຊ້.

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມີຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງທີ່ປະກອບດ້ວຍອັດຕາສ່ວນນ້ອຍຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ. ພະຍາດເບົາຫວານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານບໍ່ສາມາດນັບຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໄດ້. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເກັດຫຼືປຶກສາໂຕະພິເສດ.

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າເຄື່ອງຄິດໄລ່ພິເສດໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດນັບຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງເມື່ອສະຖານະການຕ້ອງການ. ອີງຕາມຄຸນລັກສະນະຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໃນໂລກເບົາຫວານ, ອັດຕາສ່ວນຂອງອິນຊູລິນແລະການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຖ້າຄາບອາຫານປະກອບມີທາດແປ້ງ 300 ກຣາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ຈຳ ນວນນີ້ເທົ່າກັບ 25 ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່. ໃນໄລຍະ ທຳ ອິດ, ບໍ່ແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານທຸກຄົນບໍລິຫານການຄິດໄລ່ XE. ແຕ່ດ້ວຍການປະຕິບັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຄົນ ໜຶ່ງ ຫຼັງຈາກເວລາສັ້ນໆຈະສາມາດ "ເບິ່ງດ້ວຍຕາ" ໄດ້ ກຳ ນົດ ຈຳ ນວນຈັກຫົວໃນຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ.

ໃນໄລຍະເວລາ, ການວັດແທກຈະກາຍເປັນທີ່ຖືກຕ້ອງເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ວິທີການນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແລະມັນແມ່ນຫຍັງ ສຳ ລັບ

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ (ໜ່ວຍ ຄາໂບໄຮເດຣດ, XE) ແມ່ນມູນຄ່າ ທຳ ມະດາທີ່ ຈຳ ນວນທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ໃນອາຫານ ທຳ ມະດາຫຼືອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນຖືກຄິດໄລ່. ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການຄິດໄລ່ປະລິມານຂອງອິນຊູລິນເຊິ່ງຈະຕ້ອງໄດ້ບໍລິຫານໃຫ້ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເພື່ອໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ.

ແລະວິທີການຄິດໄລ່ອັດຕາການຊົມໃຊ້ຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງ? ສິ່ງນີ້ມີອິດທິພົນແນວໃດ? XE ມີ ຈຳ ນວນເທົ່າໃດ, ເຊັ່ນໃນຊັອກໂກແລັດ, ໃນ ໝາກ ໄມ້, ໃນປາ? ພິຈາລະນາເອກະສານ.

ສົນທິສັນຍາ, XE ແມ່ນເທົ່າກັບ 12 ກຼາມທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ (ຫຼື 15 ກຣາມ, ຖ້າມີເສັ້ນໃຍອາຫານ - ໝາກ ໄມ້ຫລື ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ). ເຂົ້າຈີ່ຂາວຫຼາຍປະມານ 25 ກຼາມ.

ເປັນຫຍັງຄ່ານີ້ຈຶ່ງ ຈຳ ເປັນ? ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນ, ຂະ ໜາດ ຂອງອິນຊູລິນຖືກຄິດໄລ່.

ເຊັ່ນດຽວກັນ ການບັນຊີຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານວາງແຜນອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມອາຫານສ່ວນ ໜ້ອຍ ແລະອາຫານຄວນຈະເປັນຢ່າງ ໜ້ອຍ 5 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ແຕ່ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບ XE ຄວນຈະບໍ່ເກີນ 20 XE. ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ - ບໍ່ມີສູດສາກົນທີ່ສາມາດຄິດໄລ່ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງວ່າອັດຕາການ XE ປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ.

ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນລະດັບ 3-6 mmol / l, ເຊິ່ງກົງກັບຕົວຊີ້ວັດຂອງຜູ້ໃຫຍ່. ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ມາດຕະຖານ XE ໂດຍທົ່ວໄປຫຼຸດລົງເປັນ 2 - 2.5 ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຕໍ່ມື້.

ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຄວນຈະເຮັດໂດຍທ່ານຫມໍທີ່ມີຄຸນວຸດທິ (endocrinologist, ບາງຄັ້ງນັກໂພຊະນາການ).

ໃນຫລາຍໆປະເທດມັນແມ່ນຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງຜູ້ຜະລິດອາຫານເພື່ອຊີ້ບອກ XE ກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່. ໃນສະຫະພັນລັດເຊຍ, ມີພຽງແຕ່ ຈຳ ນວນໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດແປ້ງທີ່ຖືກສະແດງອອກ.

ເພື່ອຄິດໄລ່ XE, ມັນແນ່ນອນກ່ຽວກັບທາດແປ້ງທີ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ ຳ ໜັກ ສຸດທິ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະລິມານນ້ ຳ ຕານທີ່ໄດ້ຮັບຕໍ່ການຮັບໃຊ້ (ນັ້ນແມ່ນ ຈຳ ນວນຄົນທີ່ວາງແຜນຮັບປະທານອາຫານ) ແບ່ງອອກເປັນ 12 - ນີ້ຈະກາຍເປັນປະລິມານປະມານຂອງ XE, ເຊິ່ງໃຊ້ເພື່ອຄິດໄລ່ປະລິມານຂອງອິນຊູລິນ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເອົາຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຊື່ວ່າ "ນົມສະຫັດສະຫວັດດ້ວຍສານ hazelnuts." ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຊັອກໂກແລັດແມ່ນ 100 ກຼາມ, ອີງຕາມຂໍ້ມູນໃນຊຸດ, ເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງແມ່ນ 45,7 ກຼາມ (ຕໍ່ 100 ກຼາມ). ນັ້ນແມ່ນ, ໃນກະເບື້ອງຫນຶ່ງ, ໄດ້ຮັບນໍ້າຕານເກືອບ 46 ກຼາມ, ເຊິ່ງກົງກັບເກືອບ 4 XE (46: 12 = 3.83).

ອັດຕາການໃຊ້ XE ແມ່ນປະມານຄືກັນກັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ຖ້າບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ຮ່າງກາຍຈະບໍ່ໄດ້ຮັບພະລັງງານ, ສະນັ້ນມັນຈະບໍ່ໄດ້ຜົນຫຍັງເລີຍ. ອັດຕາການບໍລິໂພກໂດຍປະມານທີ່ທ່ານ ໝໍ ອ້າງອີງແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ແຕ່ສິ່ງ ໜຶ່ງ ກໍ່ຄວນເລີ່ມຈາກການອອກ ກຳ ລັງກາຍ.

  • ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຮັດວຽກເປັນຜູ້ກໍ່ສ້າງແລະມື້ເຮັດວຽກທັງ ໝົດ ຂອງລາວແມ່ນການອອກ ກຳ ລັງກາຍຢ່າງຫ້າວຫັນ, ແລ້ວລາວກໍ່ສາມາດຍຶດ ໝັ້ນ ກັບຕາຕະລາງຂ້າງເທິງ.
  • ຖ້າລາວເຮັດວຽກຢູ່ໃນຫ້ອງການ, ບໍ່ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນກິລາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມາດຕະຖານ XE ອາດຈະຫຼຸດລົງເປັນ 2–4 ຕໍ່ມື້.

ຕາມກົດລະບຽບ, ພາຍຫຼັງ ໜຶ່ງ ເດືອນທີ່ກິນ XE, ຄົນເຈັບໄດ້ພົບເຫັນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຕົນເອງຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ລາວປົກຄຸມຄວາມຕ້ອງການດ້ານຈຸລິນຊີໃນຮ່າງກາຍຢ່າງສົມບູນ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ glycemia (ຫຼຸດລົງຫຼືເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນລະດັບທີ່ ສຳ ຄັນ).

ຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງບັນດາອາຫານໄຂມັນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ ຈຳ ນວນປະລິມານໄຂມັນທີ່ບໍລິໂພກ (ແລະຖ້າເປັນໄປໄດ້ໃຫ້ປະຖິ້ມຄົນເຫຼົ່ານັ້ນຢ່າງສົມບູນເພື່ອຫຼຸດ ນຳ ້ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ - ສິ່ງນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາໂດຍກົງ).

ໂດຍສະເລ່ຍ, ໃນກໍລະນີນີ້, ມາດຕະຖານ XE ຫຼຸດລົງ 20 - 25%. ຖ້າມີນ້ ຳ ໜັກ ທຳ ມະດາແລະດ້ວຍການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ຫ້າວຫັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ ໜັກ ສູງເຖິງ 21 XE ຕໍ່ມື້, ຈາກນັ້ນມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ - ສູງເຖິງ 17 XE. ແຕ່, ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ອາຫານສຸດທ້າຍຄວນຈະເປັນທ່ານ ໝໍ ທີ່ມີຄຸນວຸດທິ.

ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຄວນພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເທື່ອລະກ້າວ - ນີ້ຈະປ້ອງກັນໂຣກ fibrosis ຂອງເນື້ອເຍື່ອຕ່ອມນ້ ຳ ເຫຼືອງຂອງກະດູກສັນຫຼັງ (ເຊິ່ງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດອິນຊູລິນ), ເຮັດໃຫ້ອົງປະກອບຊີວະເຄມີຂອງເລືອດປົກກະຕິ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງອົງປະກອບທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ (ເມັດເລືອດ, ເມັດເລືອດຂາວ, ເມັດເລືອດແດງ) ໃນມັນ.

ການບໍລິໂພກຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໃນຮູບແບບຂອງຕາຕະລາງແມ່ນໄດ້ຖືກປຶກສາຫາລືລຸ່ມນີ້.

ເພື່ອງ່າຍຕໍ່ການຄິດໄລ່ XE ໃນອາຫານບາງຢ່າງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຕາຕະລາງຕໍ່ໄປນີ້:

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ? ຕາຕະລາງແລະການຄິດໄລ່

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຕາຕະລາງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ - ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນແນວຄິດທີ່ມີຊື່ສຽງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ພວກເຮົາຈະວິເຄາະພວກເຂົາສັ້ນໆແລະພວກເຮົາ.

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນການລະເມີດຂອງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ (ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງທາດແປ້ງ) ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດທີ່ມີທາດ glycemia ສູງຂື້ນ (ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ). ໃນໂລກເບົາຫວານ, ການໂອນທາດນ້ ຳ ຕານ (ຜະລິດຕະພັນລະລາຍຂອງທາດແປ້ງ) ແລະກົດອາມິໂນ (ຜະລິດຕະພັນລະລາຍຂອງໂປຣຕີນ) ເຂົ້າໄປໃນເນື້ອເຍື່ອແມ່ນຍາກ.

ຮູບແບບຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ I ແລະຊະນິດ II, ໂດຍທົ່ວໄປເອີ້ນວ່າພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ດ້ວຍ T1DM, ການລະງັບຮໍໂມນຂອງໂຣກລະລາຍຂອງອິນຊູລິນແມ່ນມີຄວາມບົກຜ່ອງ; ມີ T2DM (ຫົວຂໍ້ຂອງບົດຂຽນນີ້), ການກະ ທຳ ຂອງ insulin ແມ່ນມີຄວາມບົກຜ່ອງ.

ຂໍ້ ກຳ ນົດເກົ່າ "ໂລກເບົາຫວານທີ່ເພິ່ງພາອາໃສອິນຊູລິນ" ແລະໂຣກເບົາຫວານ "ອິນຊູລິນ - ເອກະລາດ" ທີ່ອົງການອະນາໄມໂລກສະ ເໜີ ໃຫ້ບໍ່ ນຳ ໃຊ້ອີກຕໍ່ໄປເນື່ອງຈາກຄວາມແຕກຕ່າງຂອງກົນໄກການພັດທະນາຂອງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ ສອງພະຍາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແລະການສະແດງອອກຂອງບຸກຄົນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນໄລຍະໃດ ໜຶ່ງ ໃນຊີວິດຂອງຄົນເຈັບ, ການຫັນປ່ຽນຈາກຮູບແບບເພິ່ງພາອິນຊູລິນມາເປັນຮູບແບບທີ່ມີການເອື່ອຍອີງຢ່າງເຕັມທີ່ຕໍ່ການໃຊ້ອິນຊູລິນແລະການສັກຢາຮໍໂມນຕະຫຼອດຊີວິດແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

ບັນດາຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງໃນຄາໂບໄຮເດຣດກໍ່ມີສ່ວນພົວພັນກັບ T2DM ພ້ອມດ້ວຍທັງການຕໍ່ຕ້ານກັບອິນຊູລິນທີ່ຖືກປະກາດ (ມີຜົນກະທົບທີ່ພຽງພໍຂອງອິນຊູລິນພາຍໃນຫຼືພາຍນອກຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອ) ແລະການຜະລິດອິນຊູລິນຫຼຸດລົງ. ພະຍາດດັ່ງກ່າວພັດທະນາ, ຕາມກົດລະບຽບ, ຊ້າ, ແລະໃນ 85% ຂອງກໍລະນີມັນໄດ້ຮັບການສືບທອດມາຈາກພໍ່ແມ່. ໂດຍມີພາລະດ້ານເຊື້ອໄວຣັດ, ຄົນທີ່ມີອາຍຸ 50 ປີຂື້ນໄປຈະເຈັບປ່ວຍດ້ວຍ T2DM ເກືອບຈະບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.

ການສະແດງອອກຂອງ T2DM ປະກອບສ່ວນ ໂລກອ້ວນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນປະເພດທ້ອງ, ເຊິ່ງມີສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນ visceral (ພາຍໃນ), ແລະບໍ່ແມ່ນໄຂມັນຍ່ອຍ.

ຄວາມ ສຳ ພັນລະຫວ່າງການສະສົມໄຂມັນທັງສອງຊະນິດນີ້ໃນຮ່າງກາຍສາມາດກວດພົບໄດ້ໂດຍການກວດສອບການກະທົບກະເທືອນຊີວະພາບຢູ່ໃນສູນຊ່ຽວຊານຕ່າງໆ, ຫຼື (ປະມານຫຼາຍ) ການຊັ່ງຊາໄຂມັນໃນຄົວເຮືອນກັບການ ທຳ ງານຂອງການຄາດຄະເນປະລິມານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງໄຂມັນ visceral.

ໃນ T2DM, ຮ່າງກາຍຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ, ເພື່ອເອົາຊະນະຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ຈຸລັງອິນຊູລິນ, ຖືກບັງຄັບໃຫ້ຮັກສາລະດັບອິນຊູລິນໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນເມື່ອທຽບກັບປົກກະຕິ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການເສື່ອມສະມັດສະພາບຂອງ pancreatic ສຳ ລັບການຜະລິດອິນຊູລິນ. ຄວາມຕ້ານທານຂອງອິນຊູລິນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະການໄດ້ຮັບສານອາຫານບໍ່ພຽງພໍ (ເສັ້ນໃຍອາຫານ).

ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການພັດທະນາ T2DM, ຂະບວນການດັ່ງກ່າວແມ່ນປີ້ນກັບກັນໂດຍການແກ້ໄຂໂພຊະນາການແລະແນະ ນຳ ການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້ພາຍໃນເພີ່ມເຕີມ (ໃນລະດັບຂອງລະດັບ metabolism ແລະພື້ນຖານຂອງຄອບຄົວແລະກິດຈະ ກຳ ການຜະລິດ) ການບໍລິໂພກປະ ຈຳ ວັນ 200-250 kcal ຂອງພະລັງງານໃນຮູບແບບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ aerobic, ເຊິ່ງກົງກັບປະມານກິດຈະ ກຳ ດັ່ງກ່າວ:

  • ຍ່າງ 8 ກິໂລແມັດ
  • ທາງຍ່າງ Nordic 6 km
  • ແລ່ນ 4 ກິໂລແມັດ.

ຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ II

ຫຼັກການຫຼັກຂອງໂພຊະນາການອາຫານໃນ T2DM ແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນການລົບກວນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບທາງເດີນອາຫານໃຫ້ຖືກຕາມມາດຕະຖານ, ເຊິ່ງການຝຶກອົບຮົມຕົນເອງສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ ແມ່ນຕ້ອງການຈາກຜູ້ປ່ວຍດ້ວຍການປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດ.

ດ້ວຍການເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິໃນຄົນເຈັບ, ທຸກປະເພດຂອງການເຜົາຜານ metabolism ປັບປຸງ, ໂດຍສະເພາະ, ເນື້ອເຍື່ອເລີ່ມດູດຊຶມ glucose ໄດ້ດີຂື້ນ, ແລະແມ້ແຕ່ (ໃນບາງຄົນເຈັບ) ຂະບວນການທີ່ໄດ້ຮັບການຕອບແທນ (ຟື້ນຟູຄືນ ໃໝ່) ໃນກະຕຸກກໍ່ເກີດຂື້ນ. ໃນສະ ໄໝ ກ່ອນ insulin, ອາຫານແມ່ນການປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ວ່າຄຸນຄ່າຂອງມັນບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງໃນສະ ໄໝ ຂອງພວກເຮົາ. ຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການ ກຳ ນົດການໃຊ້ຢາຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນຮູບແບບຂອງເມັດໃຫ້ຄົນເຈັບເກີດຂື້ນ (ຫລືຍັງຄົງຢູ່) ພຽງແຕ່ຖ້າມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງບໍ່ຫຼຸດລົງພາຍຫຼັງການຮັກສາອາຫານແລະການຮັກສານ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ. ຖ້າຫາກວ່າຢາທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານບໍ່ຊ່ວຍໄດ້, ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງໃຫ້ການປິ່ນປົວດ້ວຍທາດອິນຊູລິນ.

ບາງຄັ້ງຄົນເຈັບໄດ້ຖືກສົ່ງເສີມໃຫ້ປະຖິ້ມນ້ ຳ ຕານງ່າຍໆ, ແຕ່ການສຶກສາທາງຄລີນິກບໍ່ໄດ້ຢືນຢັນເຖິງການຮຽກຮ້ອງນີ້. ນ້ ຳ ຕານໃນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານຈະເພີ່ມຂື້ນ glycemia (ທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ) ບໍ່ສູງກ່ວາ ຈຳ ນວນທຽບເທົ່າຂອງທາດແປ້ງໃນພະລັງງານແລະນ້ ຳ ໜັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ໂຕະແມ່ນບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖື. ດັດຊະນີ glycemic (GI) ຜະລິດຕະພັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຍ້ອນວ່າຜູ້ປ່ວຍ T2DM ບາງຄົນມີຂອງຫວານທີ່ຂາດສານອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນດີ.

ບາງຄັ້ງຄາວ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ກິນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບຮູ້ສຶກວ່າຕົນເອງອ່ອນແອ (ໂດຍສະເພາະຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ມີຢູ່). ສິ່ງ ສຳ ຄັນກວ່າຜະລິດຕະພັນ GI ແມ່ນ ຈຳ ນວນທັງ ໝົດ ຂອງພວກມັນ, ທາດແປ້ງທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນພວກມັນໂດຍບໍ່ແບ່ງອອກເປັນ ທຳ ມະດາແລະສັບຊ້ອນ. ແຕ່ຄົນເຈັບ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກຕໍ່ມື້ແລະມີພຽງແຕ່ແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມສາມາດ ກຳ ນົດມາດຕະຖານສ່ວນບຸກຄົນນີ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງບົນພື້ນຖານການວິເຄາະແລະການສັງເກດ. ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ອັດຕາສ່ວນຂອງທາດແປ້ງໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບສາມາດຫຼຸດລົງໄດ້ (ສູງເຖິງ 40% ໃນແຄລໍຣີ່ແທນທີ່ຈະເປັນປົກກະຕິ 55%), ແຕ່ບໍ່ຕໍ່າກວ່າ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ດ້ວຍການພັດທະນາໂປແກຼມ ສຳ ລັບໂທລະສັບມືຖື, ອະນຸຍາດໂດຍການ ໝູນ ໃຊ້ງ່າຍໆເພື່ອຄົ້ນຫາປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດໃນອາຫານທີ່ມີຈຸດປະສົງ, ຈຳ ນວນເງິນນີ້ສາມາດ ກຳ ນົດໄດ້ໂດຍກົງເປັນກຼາມ, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງການການຊັ່ງນ້ ຳ ໜັກ ເບື້ອງຕົ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນຫລືອາຫານ, ສຶກສາປ້າຍ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນແຖບທາດໂປຼຕີນ), ຊ່ວຍເຫຼືອກ່ຽວກັບເມນູຂອງບໍລິສັດຮັບປະທານອາຫານ, ຫລືຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບນ້ ຳ ໜັກ ແລະສ່ວນປະກອບຂອງການຮັບໃຊ້ອາຫານໂດຍອີງໃສ່ປະສົບການ.

ວິຖີຊີວິດທີ່ຄ້າຍຄືກັນດຽວນີ້, ຫຼັງຈາກການບົ່ງມະຕິ, ແມ່ນມາດຕະຖານຂອງທ່ານ, ແລະສິ່ງນີ້ຕ້ອງຍອມຮັບ.

ທາງປະຫວັດສາດ, ກ່ອນຍຸກຂອງໄອໂຟນ, ວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການຄິດໄລ່ທາດແປ້ງອາຫານຖືກພັດທະນາ - ຜ່ານຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ (XE), ກໍ່ເອີ້ນວ່າ ຫົວ ໜ່ວຍ ທາດແປ້ງ. ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ເພື່ອສ້າງຄວາມສະດວກໃນການປະເມີນ ຈຳ ນວນອິນຊູລິນໃນການດູດຊຶມທາດແປ້ງ. 1 XE ຕ້ອງການໃຊ້ອິນຊູລິນ 2 ໜ່ວຍ ສຳ ລັບການດູດຊຶມໃນຕອນເຊົ້າ, 1.5 ຕອນທ່ຽງ, ແລະພຽງແຕ່ 1 ຕອນແລງ. ການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງໃນປະລິມານ 1 XE ເພີ່ມ glycemia ໂດຍ 1.5-1.9 mmol / L.

ບໍ່ມີ ຄຳ ນິຍາມທີ່ແນ່ນອນຂອງ XE, ພວກເຮົາໃຫ້ ຄຳ ນິຍາມທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນປະຫວັດສາດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຖືກແພດແນະ ນຳ ໂດຍແພດເຢຍລະມັນ, ແລະຮອດປີ 2010 ມັນໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດເປັນ ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງ 12 g (ແລະເຮັດໃຫ້ທາດ glycemia) ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຮູບແບບຂອງນ້ ຳ ຕານແລະດາວ. ແຕ່ໃນປະເທດສະວິດເຊີແລນ XE ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າຈະມີທາດແປ້ງ 10 g ແລະໃນບັນດາປະເທດທີ່ເວົ້າພາສາອັງກິດມັນແມ່ນ 15 g ຄວາມແຕກຕ່າງໃນ ຄຳ ນິຍາມເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຈິງວ່າຕັ້ງແຕ່ປີ 2010 ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍ່ໃຊ້ແນວຄິດຂອງ XE ໃນປະເທດເຢຍລະມັນ.

ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ມັນເຊື່ອວ່າ 1 XE ກົງກັບທາດແປ້ງທາດແປ້ງ 12 g, ຫຼືທາດແປ້ງ 13 g, ຄຳ ນຶງເຖິງເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ. ຮູ້ຈັກອັດຕາສ່ວນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແປພາສາໄດ້ງ່າຍ (ປະມານໃນຄວາມຄິດຂອງທ່ານ, ແນ່ນອນກ່ຽວກັບເຄື່ອງຄິດໄລ່ທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນໂທລະສັບມືຖືໃດໆ) XE ເຂົ້າໄປໃນກຼາມທາດແປ້ງແລະກົງກັນຂ້າມ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າທ່ານໄດ້ກິນອາຫານ persimmon 190 g ດ້ວຍເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຮູ້ຈັກ 15.9%, ທ່ານໄດ້ບໍລິໂພກ 15.9 x 190/100 = 30 g ຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ, ຫຼື 30/12 = 2.5 XE. ວິທີການພິຈາລະນາ XE, ເຖິງສ່ວນສິບສ່ວນທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດຂອງສ່ວນ ໜຶ່ງ, ຫຼືຮອບກັບເລກເຕັມ - ທ່ານຕັດສິນໃຈ. ໃນທັງສອງກໍລະນີ, ຍອດເງິນສະເລ່ຍຕໍ່ມື້ຈະຫຼຸດລົງ.

ວິທີການນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໃນໂລກເບົາຫວານ

ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ ແລະຕິດຕາມໂພຊະນາການ. ອາຫານຫຼາຍຊະນິດສາມາດປ່ຽນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ, ແລະບາງຊະນິດກໍ່ມີສານຜິດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ໃນພະຍາດເບົາຫວານ mellitus, ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດໃນປະລິມານຕໍ່າແມ່ນຖືກແນະ ນຳ, ແລະເພື່ອສັງເກດເບິ່ງມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່.

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຫຍັງ?
ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ (XE) ແມ່ນມາດຕະການສະເພາະທີ່ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດສາມາດຄິດໄລ່ໄດ້. ຫົວ ໜ່ວຍ ວັດແທກນີ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທີ່ຕ້ອງການສັກຢາອິນຊູລິນ. ໃນເວລາທີ່ການລວບລວມອາຫານ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານພິຈາລະນາບໍ່ພຽງແຕ່ປະເພດຂອງພະຍາດແລະຄຸນລັກສະນະຂອງຄົນເຈັບ, ແຕ່ຍັງປະລິມານ XE ທີ່ອະນຸຍາດໃນແຕ່ລະວັນ.

ຫນ່ວຍບໍລິການນີ້ໄດ້ຮັບຊື່ຍ້ອນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ສຽງ - ເຂົ້າຈີ່. ມັນເທົ່າກັບເຂົ້າຈີ່ 25 g, ນໍ້າຕານ 12 g ແລະທາດແປ້ງ 15 g. ໃນເວລາທີ່ລວບລວມອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາວ່າຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍເທົ່າໃດ, ພວກມັນກໍ່ຈະຕ້ອງມີອິນຊູລິນຫຼາຍເທົ່ານັ້ນ.

ວິທີການນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່?
ກ່ອນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ການນັບ XE, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປຶກສາທ່ານຫມໍແລະເຮັດອາຫານ. ໂດຍປົກກະຕິ, ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ທ່ານບໍ່ຄວນບໍລິໂພກຫຼາຍກ່ວາ 2.5 XE ຕໍ່ມື້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າຈໍານວນຄາໂບໄຮເດດທີ່ສໍາຄັນຄວນຈະເປັນອາຫານເຊົ້າແລະອາຫານທ່ຽງ.

ເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍ, ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ແບ່ງອອກເປັນ 3 ໝວດ:

  • ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ອິນຊູລິນ,
  • ອາຫານທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ກຳ ນົດ XE. ມັນບໍ່ມີຜົນຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານ,
  • ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ເພິ່ງປາຖະ ໜາ ຕໍ່ການບໍລິໂພກ. ພວກມັນສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ຕານ.

ກຸ່ມ ທຳ ອິດລວມມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ "ຄາໂບໄຮເດຣດໄວ". ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນນົມ, ທັນຍາພືດ, ນ້ ຳ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະ ໝາກ ໄມ້.

ກຸ່ມທີສອງປະກອບມີຜັກ, ມັນເບີແລະຊີ້ນ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ໃນທາງປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ປ່ຽນແປງຕົວຊີ້ວັດທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນສາລີແລະມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຕົ້ມ. ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງນັບຫົວ ໜ່ວຍ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກມັນເບີ, ໄຂ່, mayonnaise, ມັນ ໝູ, ສີຂຽວ, ເຫັດ, ປາ, ຊີ້ນ, ຊີດ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ. ລະດັບນໍ້າຕານເພີ່ມຂື້ນເລັກ ໜ້ອຍ ຫຼັງຈາກກິນຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວແລະແກ່ນ.

ກຸ່ມທີສາມລວມມີຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ. ພວກມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບສະຖານະການສຸກເສີນເມື່ອລະດັບນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ນັ້ນກໍ່ແມ່ນວ່າມີລະດັບທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນນໍ້າເຜິ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະຊັອກໂກແລັດ.

ຕາຕະລາງ XE ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2
ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການ ນຳ ໃຊ້, ໂຕະ XE ປະກອບມີ 6 ພາກສ່ວນຄື: ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຜັກ, ຊີ້ນ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງແລະທັນຍາພືດ, ເຄື່ອງດື່ມ, ຜະລິດຕະພັນນົມ. 1 XE ສາມາດເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານຈາກ 1.5 ຫາ 1,9 mmol. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາເຖິງເວລາຂອງມື້ໃນເວລາແຕ້ມຮູບອາຫານ. 1 XE ໃນຕອນເຊົ້າເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ 2 mmol, ໃນຕອນກາງເວັນ - 1.5 mmol, ແລະຫຼັງຄ່ ຳ - 1 mmol. ອີງຕາມຕົວຊີ້ວັດເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ຽນປະລິມານຢາອິນຊູລິນ. XEs ຖືກຄິດໄລ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ.

ປະລິມານສະເລ່ຍຂອງ XE ຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ເຮັດວຽກຄວນຈະມີປະມານ 20, ຖ້າພາລະ ໜັກ ຫຼາຍ - 25, ແລະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ ກຳ ຈັດ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນ - 12-14. ໃນເວລາດຽວມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກບໍ່ເກີນ 7 XE. ແນະ ນຳ ໃຫ້ແຈກຈ່າຍອັດຕາປະ ຈຳ ວັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ອາຫານເຊົ້າ - ເຖິງ 5 XE, ອາຫານທ່ຽງ - ເຖິງ 7 XE, ຊາຕອນບ່າຍ - 2 XE, ອາຫານຄ່ ຳ - 4 XE, ອາຫານວ່າງ ສຳ ລັບກາງຄືນ - 1-2 XE. ຍົກຕົວຢ່າງ, ລາຍການອາຫານປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນອາດຈະເປັນ: ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ແຕ່ງກິນເຂົ້າໂອດ (2 XE), ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານກັບຊາຂຽວ, ແຊນວິດຊີດ (1 XE ໃນຊິ້ນເຂົ້າຈີ່, ຊີດແມ່ນບໍ່ໄດ້ພິຈາລະນາ), ກິນເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ ພ້ອມກັບເຂົ້າຈີ່ (1 XE), ສະຫຼັດຜັກທີ່ມີມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ (2 XE), ປາແລະຊິ້ນສ່ວນປະກອບ 1 ຈອກ. ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ແຕ່ງກິນອາຫານ omelet, ແຕງ, ນົມສົ້ມຫວານ 1 ຈອກ (2 XE), ເຂົ້າຈີ່ 1 ກ້ອນ (1 XE). ແລະປ່ອຍ 3 XE ທີ່ເຫລືອ ສຳ ລັບຊາຕອນບ່າຍແລະອາຫານວ່າງຕອນແລງ.


  1. Podolinsky S. G. , Martov Yu B. , Martov V. Yu. ໂຣກເບົາຫວານໃນການປະຕິບັດຂອງແພດຜ່າຕັດແລະຜູ້ຢື້ຟື້ນຟູ, ວັນນະຄະດີທາງການແພດ -, 2008. - 280 p.

  2. McLaughlin Chris ໂຣກເບົາຫວານ. ຊ່ວຍເຫຼືອຄົນເຈັບ. ຄຳ ແນະ ນຳ ພາກປະຕິບັດ (ການແປຈາກພາສາອັງກິດ). ກຸງມົສກູ, ສຳ ນັກພິມ ຈຳ ໜ່າຍ "ການໂຕ້ຖຽງແລະຂໍ້ເທັດຈິງ", "ຕູ້ປາ", ປີ 1998, 140 ໜ້າ, ການພິມ ຈຳ ນວນ 18,000 ສະບັບ.

  3. Kazmin V.D. ການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂອື່ນໆ. ສຳ ນັກພິມ Rostov-on-Don, ສຳ ນັກວາລະສານ Vladis, ປີ 2001, 63 ໜ້າ, ໝູນ ວຽນ 20.000 ສະບັບ.

ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ຕົວເອງ. ຂ້ອຍຊື່ Elena. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກເປັນພະຍາດ endocrinologist ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 10 ປີແລ້ວ. ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າປະຈຸບັນຂ້ອຍເປັນມືອາຊີບໃນຂະ ແໜງ ການຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍຢາກຊ່ວຍຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌້ທັງ ໝົດ ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສັບສົນແລະບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ເອກະສານທັງ ໝົດ ສຳ ລັບສະຖານທີ່ແມ່ນເກັບ ກຳ ແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຖ່າຍທອດຂໍ້ມູນທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ສິ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້, ການປຶກສາຫາລືແບບບັງຄັບກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນສະ ເໝີ ໄປ.

ການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ


ເມື່ອຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ແລະໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1, ມັນຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ຖືກລະບຸໄວ້ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຊື້ໃນຮ້ານອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ.

ແຕ່, ຕາມກົດລະບຽບ, ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນບໍ່ ສຳ ຄັນແລະເມື່ອແປເປັນ XE, ພວກມັນບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຂໍ້ຜິດພາດ.

ພື້ນຖານຂອງລະບົບການນັບ 1 XE ແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ໃນລະດັບຂອງອາຫານ. ລາວຄິດໄລ່ XE ຈາກວັນນະຄະດີອ້າງອີງ ສຳ ລັບເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດດ (ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງການຄິດໄລ່ນີ້ແມ່ນ 1 ກຣາມ).

ຈໍານວນເງິນຂອງ XE ແມ່ນຄິດໄລ່ໂດຍສາຍຕາ. ມາດຕະການ ໜຶ່ງ ສາມາດເປັນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄວາມຮັບຮູ້: ບ່ວງ, ຊິ້ນ. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ການຄິດໄລ່ຄາໂບໄຮເດຣດບໍ່ສາມາດຖືກ ກຳ ນົດໂດຍວິທີ XE, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຄິດໄລ່ບັນຊີທາດແປ້ງທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ມາພ້ອມກັບອາຫານແລະ, ຕາມຂະ ໜາດ ຂອງປະລິມານອິນຊູລິນ.


ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ 1 ໜ່ວຍ ເທົ່າກັບເຂົ້າຈີ່ 25 g ຫລືນໍ້າຕານ 12 g. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເຊື່ອວ່າ 1 XE ເທົ່າກັບ 15 ກຣາມຂອງທາດແປ້ງ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໃນໄລຍະການລວບລວມປື້ມປື້ມອ້າງອີງ, ມີພຽງແຕ່ທາດແປ້ງທີ່ຖືກດູດຊຶມຈາກມະນຸດຢ່າງງ່າຍດາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ວ່າເສັ້ນໄຍແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກຜົນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວ.

ໃນເວລາທີ່ການຄິດໄລ່ XE, ເກັດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ເພາະວ່າພວກເຂົາສາມາດກໍານົດຈໍານວນຂອງທາດແປ້ງໂດຍຕາ. ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງການປະເມີນດັ່ງກ່າວໂດຍປົກກະຕິແມ່ນພຽງພໍໃນການຄິດໄລ່ປະລິມານຂອງອິນຊູລິນ. ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ເກີນມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນ, ເຊິ່ງ ສຳ ລັບພວກເຂົາແມ່ນ 15-25 XE.

ມີສູດພິເສດ ສຳ ລັບການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. 1000+ (100 * ຈຳ ນວນປີ) = ກ. ແລ້ວ a / 2 = ຂ. ໃນເວລາທີ່ທາດແປ້ງ 1 g ຖືກເຜົາ, 4 kcal ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ b / 4 = s. ທາດແປ້ງປະ ຈຳ ວັນ 1 XE ແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດ 12 g - ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າເປັນຕາເບື່ອ c / 12. ຈໍານວນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຈໍານວນເງິນທີ່ອະນຸຍາດຂອງ XE ຕໍ່ມື້.

ໃນລະດັບຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ມັນຂ້ອນຂ້າງຍາກທີ່ຈະຄິດໄລ່ປະລິມານອິນຊູລິນ, ສະນັ້ນຂໍ້ ຈຳ ກັດກ່ຽວກັບອາຫານສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຍິ່ງກວ່າການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ.

ຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນ

ໂລກເບົາຫວານຢ້ານການຮັກສານີ້, ຄືກັບໄຟ!

ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການສະ ໝັກ ...


ຄວາມຕ້ອງການປະລິມານຂອງ XE ປະ ຈຳ ວັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນຈາກ 15 ຫາ 30 ໜ່ວຍ, ແລະມັນຂື້ນກັບອາຍຸ, ເພດແລະປະເພດກິດຈະ ກຳ ຂອງມະນຸດ.

ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 15 ປີບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍໆ ສຳ ລັບພວກມັນ 10-15 XE ແມ່ນພຽງພໍ. ແຕ່ໄວລຸ້ນຕ້ອງກິນອາຫານຢ່າງ ໜ້ອຍ 25 ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້.

ສະນັ້ນຄົນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ດີຄວນຈະບໍລິໂພກ 30 XE ຕໍ່ມື້. ຖ້າການອອກກໍາລັງກາຍທາງດ້ານຮ່າງກາຍປະຈໍາວັນແມ່ນປະຕິບັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທາດແປ້ງຕ້ອງມີປະມານ 25 XE. ການເຮັດວຽກແບບ sedentary ຫຼື sedentary - 18-13 XE, ແຕ່ວ່າມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ຫນ້ອຍ.

ສ່ວນປະ ​​ຈຳ ວັນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ແບ່ງເປັນ 6 ຄາບ. ແຕ່ການແບ່ງ ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນກໍ່ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າເລີຍ. ຄາໂບໄຮເດຣດສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າໄດ້ເຖິງ 7 XE, ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ - 6 XE, ແລະ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ທ່ານຕ້ອງອອກແຕ່ 3-4 XE ເທົ່ານັ້ນ.ຄາໂບໄຮເດດປະ ຈຳ ວັນທີ່ເຫຼືອແມ່ນແຈກຢາຍເປັນອາຫານຫວ່າງ. ແຕ່ຍັງ, ຢ່າລືມວ່າສ່ວນແບ່ງຂອງຊ້າງຂອງອົງປະກອບດັ່ງກ່າວເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍໃນອາຫານ ທຳ ອິດ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຮັບປະທານອາຫານໄດ້ຫຼາຍກ່ວາ 7 ໜ່ວຍ ໃນແຕ່ລະຄັ້ງ, ເພາະວ່າການກິນ XE ຫຼາຍເກີນໄປໃນຮູບແບບຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ ທຳ ລາຍໄດ້ງ່າຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານສູງຂື້ນ.

ຄາບອາຫານທີ່ສົມດຸນຖືກອອກແບບມາສໍາລັບການກິນປະຈໍາວັນພຽງແຕ່ 20 XE. ຈຳ ນວນເງິນນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມວ່າ ສຳ ລັບການນັບທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ຖືກທົດແທນໂດຍອີງຕາມກຸ່ມຂອງພວກເຂົາ, ນັ້ນແມ່ນແທນກ້ວຍ, ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ, ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ຫລືຫານປະເພດເມັດ.

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ວິທີການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2? ແລະມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ບໍ? ຄຳ ຕອບໃນວິດີໂອ:

ສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ ສຳ ຄັນວ່າຄົນເຈັບປ່ວຍຫຼືເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບຂອງລາວ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຮັກສາຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນສິ່ງທີ່ລາວກິນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ບາງຄັ້ງອັນຕະລາຍສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍເກີນໄປ, ແຕ່ກໍ່ຍັງເປັນການ ຈຳ ກັດທີ່ບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນຂອງມັນ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພຽງແຕ່ໂພຊະນາການທີ່ຖືກຈັດຕັ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງຊ່ວຍໃຫ້ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນໂລກເບົາຫວານສາມາດຄວບຄຸມສະພາບຂອງພວກເຂົາໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຢາ. ເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງຄິດເລກພິເສດ ສຳ ລັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ພ້ອມທັງປະເພດ 1.

ອອກຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ