ຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

Glucose ແມ່ນຖືກດູດຊຶມບໍ່ດີ, ສະນັ້ນຊັອກໂກແລັດຂົມແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານເພາະມັນບໍ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານ. ແຕ່ທາດແປ້ງ - ແມ່ນແລ້ວ, ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຈໍາກັດການນໍາໃຊ້ໂລ້ຫວານ. ຜູ້ຢືນຢັນແລະຜູ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຜະລິດພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຊັອກໂກແລັດທີ່ມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີຂໍ້ ຈຳ ກັດບາງຢ່າງໃນການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2.

ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງຮູ້! ແມ່ນແຕ່ໂຣກເບົາຫວານທີ່ກ້າວ ໜ້າ ກໍ່ສາມາດຮັກສາໄດ້ຢູ່ເຮືອນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຜ່າຕັດຫລືໂຮງ ໝໍ. ພຽງແຕ່ອ່ານສິ່ງທີ່ Marina Vladimirovna ເວົ້າ. ອ່ານ ຄຳ ແນະ ນຳ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານບໍ?

ຈົນກ່ວາບໍ່ດົນມານີ້, ຜະລິດຕະພັນຊັອກໂກແລດແມ່ນຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ນໍ້າຕານຫຼຸດລົງທັນທີ! ໂລກເບົາຫວານໃນໄລຍະເວລາສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດຕ່າງໆເປັນຕົ້ນແມ່ນບັນຫາກ່ຽວກັບສາຍຕາ, ສະພາບຜິວ ໜັງ ແລະຜົມ, ມີບາດແຜ, ເປັນໂຣກເບື່ອແລະແມ່ນແຕ່ເນື້ອງອກມະເລັງ! ປະຊາຊົນໄດ້ສອນປະສົບການທີ່ຂົມຂື່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຂອງພວກເຂົາປົກກະຕິ. ອ່ານສຸດ.

ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະໃຊ້ອາຫານໂປດ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນ ຈຳ ນວນທີ່ ຈຳ ກັດ. Polyphenols ໃນຜະລິດຕະພັນຫຼຸດຜ່ອນການໂຫຼດໃນລະບົບ ໝູນ ວຽນ, ຫົວໃຈ. ແຂ້ວຫວານຍັງຮັກເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜະລິດຈາກຜົງໂກໂກ້. ໃນປະລິມານນ້ອຍໆ, ມັນຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ຈະ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດມາສູ່ຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ. ທາດ ບຳ ລຸງທີ່ສຸດແມ່ນຊັອກໂກແລັດສີຂາວແລະນົມ. ແຕ່ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະໂຣກເບົາຫວານໃນທ້ອງມີສະຖານທີ່ພິເສດ. ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດການຖືພາແມ່ນພະຍາດທີ່ຖືກກວດພົບໃນເວລາຖືພາ.

ໃຫ້ປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ປັບປຸງຄວາມຮັບຮູ້ຂອງອິນຊູລິນໂດຍຈຸລັງແລະແພຈຸລັງ,
ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບການ ໝູນ ວຽນ,
ຄວາມກົດດັນຫຼຸດລົງ
ອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍທາດເຫຼັກ
cholesterol ຫຼຸດລົງ
ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ satiety,
ດີ້ນລົນກັບຄວາມກົດດັນ
ເພີ່ມປະສິດທິພາບ.

ຊັອກໂກແລັດສົ່ງເສີມການເພີ່ມນໍ້າ ໜັກ.

ປະກອບສ່ວນໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງນໍ້າ ໜັກ ຫຼາຍເກີນໄປໃນກໍລະນີມີການລ່ວງລະເມີດ,
ບາງຄັ້ງກໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ຫຼືສິ່ງເສບຕິດ,
ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາທ້ອງຜູກ,
ຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະເອົານ້ໍາອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ກັບໄປທີ່ຕາຕະລາງເນື້ອໃນ

ຊັອກໂກແລັດແມ່ນຫຍັງທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານ?

ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ພັດມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ຂໍຂອບໃຈກັບ polyphenols, ມັນຫຼຸດລົງຄວາມຕ້ານທານຂອງແພຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບອິນຊູລິນຂອງມັນ, ເຊິ່ງຜະລິດໂດຍຈຸລັງ pancreatic. ດັ່ງນັ້ນ, ທາດນ້ ຳ ຕານຈຶ່ງຖືກເກັບໃນເລືອດ, ແລະບໍ່ປ່ຽນເປັນພະລັງງານ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຫຼຸດຄວາມຕ້ານທານຕໍ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາດເບົາຫວານກໍ່ສາມາດພັດທະນາເປັນປະເພດ 2 ໄດ້ງ່າຍ. ນອກຈາກນີ້, ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສິ່ງດີໆ, ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດມັກກິນຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາເທົ່ານັ້ນ. ມັນຕ້ອງມີໂກໂກ້ທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ 85% ພ້ອມທັງປະລິມານນໍ້າຕານແລະໄຂມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ

ອາຫານໂປດປະເພດນີ້ແມ່ນມີຄວາມສັບສົນຕໍ່ເດັກນ້ອຍເນື່ອງຈາກມີຄາເຟອີນໃນສ່ວນປະກອບ, ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮຸນແຮງ. ແຕ່ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ເປັນແມ່ໃນອະນາຄົດ, ຖ້າພວກເຂົາພົບວ່າມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ. ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ຖືກບໍລິໂພກເປັນສອງສ່ວນຕໍ່ມື້ (ປະມານ 25 ກຣາມ) ໂດຍຜູ້ເປັນເບົາຫວານ. ດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນມັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີທາດເຫຼັກ. ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ່ຄວນມີສານເພີ່ມເຕີມຕ່າງໆ. ເພາະວ່າທຸກໆສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມພຽງແຕ່ມີແຄລໍຣີ່ເພີ່ມເຕີມເທົ່ານັ້ນ, ແລະນີ້ກໍ່ບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ກັບພະຍາດຊະນິດທີ 2.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ໃນຊັອກໂກແລັດບໍລິສຸດແມ່ນ 540 kcal. ແລະດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນ 25. ສ່ວນຫຼາຍມັນມີສານຫວານ.

ຂອງຫວານເບົາຫວານ

ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນລະຫວ່າງຊັອກໂກແລັດອາຫານແລະຊັອກໂກແລັດແມ່ນບໍ່ມີນໍ້າຕານຢູ່ໃນນັ້ນ. ຊັອກໂກແລັດທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານສາມາດແຕກຕ່າງກັນ. ນ້ ຳ ຕານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນທົດແທນທາດ fructose. Stevia, beckoning ແລະ xylitol ຍັງພົບ. ມັນດີກວ່າການໃຊ້ຂອງຫວານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະຖືກພິສູດ, ເພາະວ່າໃນລາຄາຖືກໃນສ່ວນປະກອບມີສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍເຊິ່ງພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງສຸຂະພາບຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ). ອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ແຖບ fructose ຈະຊ່ວຍຫລຸດຜ່ອນຄວາມຢາກຂອງທ່ານ ສຳ ລັບຂອງຫວານ. ຜະລິດຕະພັນກ່ຽວກັບອາຫານບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງອິນຊູລິນຫຼືທາດນ້ ຳ ຕານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແມ່ນພະລັງງານສູງແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ຄວນຖືກທາລຸນຈາກແຖບດັ່ງກ່າວ. ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຍັງຊ່ວຍຕ້ານຄວາມກົດດັນ. ປະເພດຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານພິເສດທີ່ມີຖົ່ວ cocoa:

ວິທີການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ?

ສ່ວນປະກອບຂອງໂກໂກ້ແມ່ນຈາກ 60 ຫາ 90%. ຜົງໂກໂກ້ບໍ່ໄດ້ຊີ້ບອກເຖິງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຢູ່ສະ ເໝີ.
ບໍ່ມີນໍ້າມັນພືດ. ຊັອກໂກແລັດ ທຳ ມະຊາດມີ 4 ສ່ວນປະກອບຄື: ມັນເບີ cocoa, cocoa ຮູ້ບຸນຄຸນ, lecetin ແລະນ້ ຳ ຕານ.
ພື້ນຜິວຂອງແຖບຊັອກໂກແລັດຄວນຈະເຫຼື້ອມ, ກ້ຽງ, ບໍ່ມີຄວາມບໍ່ສະອາດແລະເງິນຝາກ.
ພຽງແຕ່ລົດຊາດ tart ທີ່ມີຄວາມຂົມຂື່ນເປັນພະຍານເຖິງຄຸນນະພາບ. ລົດຊາດສົ້ມແມ່ນຮູ້ສຶກຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກປອມ.
ຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ມີສານເຕີມເຕັມ, ໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກແມ່ນມີພຽງແຕ່ແກ່ນ.
ສານກັນບູດທັງ ໝົດ (ບໍ່ເກີນ 5%) ຄວນໄດ້ຮັບການຊີ້ບອກໃນເຄື່ອງຫໍ່. ຖ້າວ່າຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວຖືກເລື່ອນອອກໄປຫລືບໍ່ຄົບຖ້ວນ, ຄຸນນະພາບກໍ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ.
ຖ້າທ່ານແຍກຊັອກໂກແລັດ, ທ່ານຈະໄດ້ຍິນສຽງແຫ້ງ. ຜະລິດຕະພັນ Soya ບໍ່ໄດ້ຜະລິດສຽງທີ່ມີລັກສະນະ.
ສີທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ, ລະບົບສີອື່ນສະແດງເຖິງການມີສີຍ້ອມ.

ກັບໄປທີ່ຕາຕະລາງເນື້ອໃນ

Views ທີ່ຖືກຫ້າມ

ນົມແລະຊັອກໂກແລັດຂາວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ເພາະວ່າພວກມັນມີນໍ້າຕານຫຼາຍແລະມີແຄລໍຣີສູງຫຼາຍ (ເກີນ 550 kcal). ຊັອກໂກແລັດທີ່ມີສານເຕີມເຕັມແລະສານເຕີມຍັງບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ. ແກ່ນຂອງມັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງ ໝາກ ໄມ້ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພະລັງງານເພີ່ມ. ແລະໂກໂກ້ໃນຂອງຫວານດັ່ງກ່າວແມ່ນ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ, ແລະໄຂມັນຜັກແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ. ນອກຈາກນີ້, ຂອງຫວານທີ່ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານ, ພູມແພ້ແລະສິ່ງເສບຕິດ.

ວິທີເຮັດຊັອກໂກແລັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີຢູ່ເຮືອນ?

ຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານແມ່ນຖືກກະກຽມຢູ່ເຮືອນ. ນີ້ບໍ່ມີຫຍັງສັບສົນແລະສູດບໍ່ຕ່າງຫຍັງກັບ ທຳ ມະດາ, ພຽງແຕ່ ໝັ້ນ ໃຈທີ່ຈະທົດແທນນ້ ຳ ຕານດ້ວຍການທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນລະດັບດຽວກັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

ຜົງໂກໂກ້ (100 g),
ມັນເບີ cocoa ຫຼືຫມາກພ້າວ (3 ບ່ວງ),
sweetener (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ).

ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຕ້ອງປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ສິ່ງ ສຳ ຄັນແມ່ນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະຢ່າເພີ່ມປະລິມານຢາ. ບໍ່ລວມເອົາການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດ. ຂະ ໜົມ ຫວານທີ່ປຸງແຕ່ງສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນຫຼືໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບອາຫານອື່ນໆ. ແຕ່ທ່ານຄວນຈື່ໄວ້ສະ ເໝີ ວ່າລາວຈະບໍ່ ນຳ ເອົາຄວາມອັນຕະລາຍມາ ນຳ ໃຊ້ຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນໃນ ຈຳ ນວນ ຈຳ ກັດໂດຍບໍ່ມີການທາລຸນ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງກວດເບິ່ງລະດັບ glucose ໃນເລືອດຢ່າງອິດສະຫຼະເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນການປ້ອງກັນກໍ່ຕາມ. ແລະການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ໃໝ່ ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ປະສານງານກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ.

ມັນຍັງເບິ່ງຄືວ່າເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຮັກສາໂລກເບົາຫວານບໍ?

ການພິຈາລະນາໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານ ກຳ ລັງອ່ານສາຍເຫຼົ່ານີ້ດຽວນີ້, ໄຊຊະນະໃນການຕໍ່ສູ້ກັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງບໍ່ໄດ້ຢູ່ຂ້າງທ່ານ.

ແລະທ່ານເຄີຍຄິດກ່ຽວກັບການຮັກສາໂຮງ ໝໍ ບໍ? ມັນສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້, ເພາະວ່າພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ, ເຊິ່ງຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາ, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດໄດ້. ຄວາມຫິວໂຫຍເປັນປະ ຈຳ, ຍ່ຽວໄວ, ເຮັດໃຫ້ມົວ. ອາການທັງ ໝົດ ເຫລົ່ານີ້ແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບທ່ານເອງ.

ແຕ່ມັນສາມາດປິ່ນປົວສາເຫດໄດ້ຫຼາຍກວ່າຜົນກະທົບບໍ? ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ອ່ານບົດຄວາມກ່ຽວກັບການຮັກສາໂລກເບົາຫວານໃນປະຈຸບັນ. ອ່ານບົດຄວາມ >>

ມັນສາມາດກິນຊັອກໂກແລັດທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານບໍ? ບໍ່, ເຈົ້າບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແທ້ໆ, ແລະຖ້າມັນແມ່ນຊັອກໂກແລັດທີ່ມີລົດຂົມ Pobeda ກັບ stevia, ແລ້ວທ່ານກໍ່ສາມາດ!

ນີ້, ໃນກໍລະນີນີ້, ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ວ່າທຸກໆຄົນທີ່ສົນໃຈສຸຂະພາບແລະຕົວເລກຂອງພວກເຂົາ.

ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ (ໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດເບົາຫວານ), ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນແຂ້ວທີ່ຫວານ, ແມ່ນແຕ່ບາງຄັ້ງຂ້ອຍກໍ່ຢາກໄດ້ແຖບຊັອກໂກແລັດ!

ຊັອກໂກແລັດຂົມຂື່ນທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານກັບ stevia ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຂ້ອຍໃນມື້ນີ້. ລາຄາຈາກ 120 ເຖິງ 250 ຮູເບີນໃນຮ້ານຕ່າງໆ.

ມັນເບີໂກໂກ້ແລະ cocoa ຮູ້ບຸນຄຸນລວມເຂົ້າກັນບໍ່? ຫຼືຜົງໂກໂກ້ແທນບໍ?
ມີສ່ວນປະກອບອື່ນນອກ ເໜືອ ຈາກໂກໂກ້ ທຳ ມະຊາດໃນບັນດາສ່ວນປະກອບບໍ່?
ມີນ້ ຳ ຕານຫຼືນ້ ຳ ຫວານ (ເຊິ່ງ) ບໍ?

ຄວາມປະທັບໃຈ ທຳ ອິດທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈແມ່ນດ້ານ ໜ້າ:

ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ (ແຕ່ ໜ້າ ເສຍດາຍທີ່ມີການພິມນ້ອຍຫຼາຍ!), ສ່ວນປະກອບແມ່ນຊີ້ບອກຢູ່ດ້ານຫຼັງ.

ແລະ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍມັກຈະບໍ່ສົນໃຈອົງປະກອບ (ຕົວຢ່າງເຄື່ອງ ສຳ ອາງ), ໃນການທົບທວນຄັ້ງນີ້ຂ້ອຍໄດ້ພະຍາຍາມຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບແຕ່ລະສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ຄຳ ອະທິບາຍແມ່ນງ່າຍດາຍ: ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບພະຍາດທີ່ຕ້ອງການອາຫານພິເສດ, ຂ້ອຍຖືວ່າມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະໃຫ້ຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ ຂ້ອຍຂໍຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ອ່ານຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານທຸກຊະນິດຢ່າເອົາການທົບທວນຂອງຂ້ອຍເປັນ "ຄວາມຈິງທີ່ສຸດ," ແຕ່ໃຫ້ປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານກ່ຽວກັບໂກເລດໃນອາຫານຂອງທ່ານ!

ແຕ່ຖ້າທ່ານເບິ່ງຮູບແບບທີ່ມັນມີຢູ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນ:

cocoa ຮູ້ບຸນຄຸນແລະມັນເບີ cocoa - ນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນຜະລິດຕະພັນນີ້,
ຜົງໂກໂກ້ແມ່ນເວົ້າຢ່າງກົງໄປກົງມາ, ບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງມັນແມ່ນສິ່ງເສດເຫຼືອ (ເຄ້ກ) ໃນການຜະລິດໂຄໂກ້.

ມັນ ໝັ້ນ ໃຈໄດ້ວ່າຊັອກໂກແລັດນີ້ມີໂກໂກ້ທັງສາມຮູບແບບ.

ສ່ວນປະກອບຂອງພວກມັນໃນສ່ວນປະກອບບອກວ່າ cocoa ຮູ້ບຸນຄຸນແມ່ນມີຢູ່ໃນປະລິມານຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ຈາກນັ້ນກໍ່ມາເປັນຜົງໂກໂກ້, ແລະພຽງແຕ່ມັນເບີ cocoa ເທົ່ານັ້ນ (ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ 33%!).

ສ່ວນປະກອບອື່ນໆ

Maltitol *

maltitol ນ້ ຳ ຫວານແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃນອຸດສາຫະ ກຳ E 965, ຜະລິດຈາກສາລີຫຼືທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ.

ໃນຜົງ, GI (ດັດຊະນີ glycemic) ແມ່ນຈາກ 25 ຫາ 35 ໜ່ວຍ.ໃນຢານ້ໍາ, GI ຕັ້ງແຕ່ 50 ເຖິງ 56 ຫນ່ວຍ.

ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີນໍ້າຕານຫນ້ອຍ, ແຕ່ສູງກ່ວາ fructose.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, maltitol ຈະດູດຊືມໄດ້ຊ້າຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າລະດັບຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະຄ່ອຍໆຂື້ນ, ແລະບໍ່ທັນທີ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2.

ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ: ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຄິດໄລ່ການບໍລິໂພກແຕ່ລະຄັ້ງກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ, ແລະຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຄວນຈື່ໄວ້ວ່າໃນປະລິມານທີ່ maltitol ມີປະສິດຕິຜົນສູງ.

Inulin **

prebiotic ຕາມທໍາມະຊາດຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພືດ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກ fructose 95%. ມັນລະລາຍໄດ້ດີໃນນ້ ຳ ຮ້ອນ, ແຕ່ມັນບໍ່ຍ່ອຍໃນກະເພາະອາຫານແລະມື້ນີ້ມັນປິ່ນປົວເສັ້ນໃຍອາຫານໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ໃນລໍາໄສ້ໃຫຍ່, inulin ກາຍເປັນອາຫານທີ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບ bifidobacteria ແລະ lactobacilli ທີ່ມີປະໂຫຍດ. ການສຶກສາເລິກຂອງ inulin ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 20. ຂໍ້ມູນຫຼາຍຢ່າງໄດ້ຖືກສະສົມກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ prebiotic ໃນການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວສະພາບການທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງຄົນຍຸກ ໃໝ່ ສັ້ນລົງ - ພະຍາດເບົາຫວານ, ໂລກເບົາຫວານ, ໂລກອ້ວນ, ໂຣກຕັບອັກເສບ, ທ້ອງຜູກ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນພູມຕ້ານທານ.

ດັ່ງທີ່ຂ້ອຍເຂົ້າໃຈມັນ, inulin ສາມາດຖືວ່າເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

Soya lecithin ໃນອາຫານແມ່ນອາຫານເສີມ E322 ແລະເປັນຂອງກຸ່ມຂອງທາດ emulsifier.

Soya lecithin ບໍ່ແມ່ນສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນຣັດເຊຍແລະໃນບັນດາປະເທດເອີຣົບ, ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, ທັດສະນະຄະຕິຕໍ່ມັນແມ່ນບໍ່ແນ່ນອນ. ໃນເວລາທີ່ການປະເມີນຄຸນລັກສະນະຂອງສານ, ຄົນ ໜຶ່ງ ຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງສິ່ງທີ່ມັນຖືກສ້າງຂື້ນມາ. lecithin ທຳ ມະຊາດແມ່ນໄດ້ມາຈາກ ໝາກ ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ບໍ່ໄດ້ມີການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸ ກຳ, ແຕ່ມັນບໍ່ຄ່ອຍຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນ.

ໜຶ່ງ ໃນຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງ lecithin ແມ່ນການຕໍ່ຕ້ານກັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສານດັ່ງກ່າວມີປະສິດທິຜົນໃນການປ້ອງກັນໂລກ atherosclerosis. ມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການດູດຊຶມໄຂມັນທີ່ ເໝາະ ສົມ.
Lecithin ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ. ມັນຊ່ວຍໃນການເພີ່ມກິດຈະ ກຳ ທາງຈິດ, ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມ ຈຳ ດີຂື້ນ, ຊ່ວຍຫລຸດຜ່ອນຄວາມເສີຍເມີຍ.
Lecithin ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີການຮັກສາຕັບທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ຂ້ອຍມີຄວາມຄິດທີ່ວ່າໃນກໍລະນີນີ້, lecithin (ຖ້າທ່ານເຊື່ອວ່າຜູ້ຜະລິດວ່າມັນແມ່ນມາຈາກຖົ່ວເຫລືອງ ທຳ ມະຊາດ - ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍອ່ານວ່າຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ທັນສະ ໄໝ ທັງ ໝົດ ຖືກດັດແກ້ທາງພັນທຸ ກຳ!) - "ຕົວລະຄອນ" ມີປະໂຫຍດຫລາຍກ່ວາອັນຕະລາຍ.

Stevia ****

ໂດຍທົ່ວໄປ, stevia ແມ່ນສະກຸນຂອງພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີຂອງຄອບຄົວ Astrov, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປູກຢູ່ໃນອາເມລິກາໃຕ້ແລະພາກກາງ, ເຊິ່ງປະຊາຊົນໄດ້ໃຊ້ໃບຂອງພືດເຫລົ່ານີ້ມາເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີເພື່ອເຮັດອາຫານຫວານ.

ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງ stevia ແມ່ນວ່າມັນບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ແຕ່ວ່າມັນຫວານກວ່ານໍ້າຕານ 200 ເທົ່າໃນນໍ້າດຽວກັນ. ບາງການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ stevia ສາມາດໃຫ້ພວກເຮົາມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບອື່ນໆ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ອີງຕາມບົດຂຽນວິທະຍາສາດປີ 2017 ທີ່ລົງໃນວາລະສານອາຫານທີ່ເປັນຢາ, stevia ມີທ່າແຮງໃນການຮັກສາພະຍາດ endocrine ເຊັ່ນໂລກອ້ວນ, ໂລກເບົາຫວານແລະໂລກ hypertension. ການສຶກສາອື່ນໆຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ stevia ອາດຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ.

ຄໍາຖາມທີ່ວ່າມັນປອດໄພທີ່ຈະໃຊ້ stevia ທຸກໆມື້ຍັງຄົງຢູ່ໃນລະດັບໃດ ໜຶ່ງ.

Stevia ຄວນຖືກປະຖິ້ມໂດຍຄົນທີ່ກິນຢາ.ເພື່ອຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ. “ Stevia ຍັງສາມາດພົວພັນກັບຢາຕ້ານໄວຣັດແລະຢາຕ້ານອັກເສບ, ຢາຕ້ານໄວຣັດແລະຢາຕ້ານໄວຣັດ, ຢາຫລຸດຄວາມຢາກອາຫານແລະຢາຫລຸດຄວາມດັນໄຂມັນ., ແລະອື່ນໆ,

ອີງຕາມສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າອ່ານ, stevia ເບິ່ງຄືວ່າເປັນຂອງຫວານທີ່ມີຄວາມບໍ່ແນ່ນອນ.

ແຕ່, ເທົ່າທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້, ຍ້ອນວ່າມັນມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດມາຈາກ ທຳ ມະຊາດຢ່າງແທ້ຈິງ, ມື້ນີ້ມັນຈະແຈ້ງວ່າມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີທີ່ສຸດ, ຖ້າບໍ່ດີທີ່ສຸດ. ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານຫລາຍຄົນແນະ ນຳ ມັນ.

ຄວາມປະທັບໃຈຂອງສິນຄ້າ

ກິ່ນ: cocoa, vanilla ພຽງເລັກນ້ອຍ (unobtrusively!). ຄວາມຮູ້ສືກຂອງຫວານໃນກິ່ນແມ່ນຍັງຮູ້ສຶກ, ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ວ່າສອງຂອງຫວານແມ່ນຫຍັງ.
ສີ: ສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມເຂັ້ມຂອງຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມ. ພື້ນຜິວແມ່ນກ້ຽງ, ເຫຼື້ອມ.

ຄວາມສອດຄ່ອງ: ແຂງ (ຍາກທີ່ຈະກັດ!), ແຕກແຍກດ້ວຍຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ (ມີສຽງດັງໆ), ເມື່ອແຕກ, ມີຄອກນ້ອຍໆ.
ລົດຊາດ: ຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ ໜ້າ ຍິນດີດ້ວຍຄວາມຈົບງາມ, ຫວານໂດຍບໍ່ມີການດູດຊືມ, ລະລາຍໃນປາກຂອງທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວອາດຈະມີສານກັນບູດ: ຊີວິດຊັ້ນວາງແມ່ນ 18 ເດືອນ, ແລະຫຼັງຈາກຊັອກໂກແລັດທັງ ໝົດ ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ບໍ່ເກີນຫົກເດືອນໂດຍບໍ່ມີສານກັນບູດ.

ປະໂຫຍດ / ຄວາມອັນຕະລາຍຂອງບາງສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບແລະທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນຊັອກໂກແລັດນີ້ແມ່ນມີ ຄຳ ຖາມ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທາງເລືອກງົບປະມານ ສຳ ລັບຊັອກໂກແລັດທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານຢູ່ເທິງຊັ້ນຂອງຮ້ານຂອງພວກເຮົາ - ໃນຄວາມຄິດຂອງຂ້ອຍ, ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ຂ້ອຍອະນຸຍາດໃຫ້ຕົວເອງເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ຂ້າພະເຈົ້າກວດເບິ່ງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດດ້ວຍເຂົ້າ ໜຽວ - ມັນເພີ່ມຂື້ນເລັກ ໜ້ອຍ, ຫຼືໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວແມ່ນບັນທັດຖານ.

ບົດສະຫຼຸບ

ຊັອກໂກແລດຊະນະຊອດຊະນະຂ້ອຍແນະ ນຳ ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ! ຂ້ອຍເອົາ 5 ຄະແນນ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ

ແຂ້ວຫວານຫລາຍຄົນສົນໃຈບໍ່ວ່າມັນສາມາດກິນຊັອກໂກແລັດກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ບໍ? ຄຳ ຕອບແມ່ນແມ່ນ, ແຕ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດແນ່ນອນ. ໜຶ່ງ ຖ້ວຍຂອງຊັອກໂກແລັດນົມທີ່ທ່ານມັກ 100 ກຼາມລວມມີປະມານ 10 ບ່ວງກາເຟ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ສູງຫຼາຍແລະເທົ່າກັບ 70 ຫົວ ໜ່ວຍ.

ບໍ່ຄືກັບນົມ, ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ຕານມີນ້ ຳ ຕານຫລາຍເຖິງເຄິ່ງ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນມີພຽງແຕ່ 25 ໜ່ວຍ ເທົ່ານັ້ນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຢ່າງຫນ້ອຍ 70% ຂອງ cocoa, ເຊິ່ງບັນຈຸມີເສັ້ນໄຍອາຫານ, ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ.

ຖ້າໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຖືກຄວບຄຸມໂດຍຜູ້ປ່ວຍໂດຍຜ່ານສານອາຫານແລະການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ ເໝາະ ສົມ, ພວກເຂົາໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ຮັບເອົາທັງນົມແລະຊັອກໂກແລດຊ້ ຳ, ແຕ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ. ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີອິນຊູລິນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມຜະລິດຕະພັນນີ້ຢ່າງສົມບູນ, ເພາະວ່າຮ່າງກາຍເອງກໍ່ບໍ່ສາມາດຜະລິດອິນຊູລິນ, ແລະລະດັບ glycemia ໃນເລືອດກໍ່ໄດ້ຮັບການຍົກສູງຂຶ້ນແລ້ວ.

ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ສ່ວນຫຼາຍມາສະຫລຸບວ່າປະລິມານຊັອກໂກແລດຊ້ ຳ ສູງສຸດໃນແຕ່ລະວັນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ່ຄວນເກີນ 30 ກຣາມ.

ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ມີສານ flavonoids - ສ່ວນປະກອບທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ານທານຂອງໂຄງສ້າງຂອງເນື້ອເຍື່ອກັບຮໍໂມນທີ່ຜະລິດອອກມາ. ສະນັ້ນ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ເປັນປະ ຈຳ ເພື່ອກິນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບດັ່ງກ່າວ. Flavonoids ລວມຢູ່ໃນຊັອກໂກແລດຊ້ໍາໃຫ້:

ການຕອບສະຫນອງຂອງເນື້ອເຍື່ອທີ່ເພີ່ມຂື້ນກັບ insulin ທີ່ຜະລິດ,
ການຄວບຄຸມ glycemic ດ້ວຍການບົ່ງມະຕິພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2,
ຫຼຸດຜ່ອນພາລະໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ,
ກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ,
ການປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆທີ່ມີຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງພະຍາດ.

ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ກັບໂຣກເບົາຫວານມີປະໂຫຍດຫລາຍເປັນພິເສດເພາະມີວິຕາມິນ P-group ຢູ່ໃນມັນ - rutin ແລະ ascorutin, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນເພຍແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ. ມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງໃນຮ່າງກາຍທີ່ ກຳ ຈັດຄໍເລສເຕີຣອນ.

ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງລືມວ່າຊັອກໂກແລັດຂົມແມ່ນແຫຼ່ງຂອງ endorphin - ຮໍໂມນຂອງຄວາມສຸກ. ສະນັ້ນ, ໃນລະດັບປານກາງ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ ນຳ ໃຊ້ຈະຊ່ວຍໃນການປັບປຸງສະພາບອາລົມຂອງຄົນເຈັບ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນຫຼືຫົວໃຈວາຍ, ສະຖຽນລະພາບຄວາມດັນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ ກຳ ແພງຂອງຫລອດເລືອດແຂງແຮງ.

ຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ

ບໍ່ແມ່ນຄົນເຈັບທຸກທໍລະມານກັບ "ພະຍາດຫວານ" ຕັດສິນໃຈກິນຊັອກໂກແລັດ. ການກິນຢາຮັກສານົມແບບງ່າຍໆເຮັດໃຫ້ glycemia ເພີ່ມຂື້ນ.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະແຈ້ງໃນທັນທີວ່າດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນຫຼືບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ, ພຽງແຕ່ຊັອກໂກແລັດທີ່ບໍ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ. ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກດ້ວຍຄວາມຕ້ານທານກັບອິນຊູລິນ.

ຕາມກົດລະບຽບ, ສ່ວນປະກອບຂອງຊັອກໂກແລດປະກອບມີຖົ່ວ cocoa roasted, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກ. ຂອງຫວານຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນ - aspartame, stevia, saccharin, fructose, xylitol, sorbitol ແລະອື່ນໆ. ທ່ານຕ້ອງຮູ້ພຽງເລັກນ້ອຍຕື່ມກ່ຽວກັບສານເຫຼົ່ານີ້.

ຖ້າຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບມີ xylitol ຫຼື sorbitol, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຈະມີແຄລໍລີ່ສູງ. ສະນັ້ນ, ທ່ານ ໝໍ ບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຫວານດັ່ງກ່າວໃຫ້ກັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ. ເມື່ອກິນປະລິມານຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ພະຍາດຖອກທ້ອງແລະການສ້າງກgasາຊຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ເປັນໄປໄດ້. Sorbitol ຊ່ວຍໃນການຂັບຖ່າຍຂອງແຫຼວທີ່ເຫລືອເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນເມື່ອມີອາການຄັນ.

ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານຊharອກໂກແລັດແລະຊັອກໂກແລັດອື່ນໆແມ່ນໃຊ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ. ຊັອກໂກແລັດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເຊິ່ງມີ stevia. ນ້ ຳ ຫວານນີ້ມີລົດຊາດຫວານ, ແລະໃນເວລາທີ່ມັນຖືກບໍລິໂພກມັນກໍ່ບໍ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໄຫຼເຂົ້າມາ. Stevia ຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການຜະລິດຊັອກໂກແລັດ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ເຂົ້າຫນົມຫວານອື່ນໆ.

ຜູ້ຜະລິດຜະລິດຊັອກໂກແລັດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ໃນນັ້ນມີສ່ວນປະກອບຂອງທາດອິນຊູລິນ, ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່. ໃນເວລາທີ່ສານນີ້ຖືກແບ່ງອອກ, ທາດ fructose ກໍ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂຶ້ນ.

ຊັອກໂກແລັດພະຍາດເບົາຫວານມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງລວມທັງໂພລີໂພນໂທນເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງໂຄງສ້າງຂອງເນື້ອເຍື່ອໃຫ້ກັບອິນຊູລິນ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍ, ສະນັ້ນການບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ.

ສະນັ້ນ, ຊັອກໂກແລັດແລະໂຣກເບົາຫວານແມ່ນສອງແນວຄິດທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້. ຖ້າທ່ານກິນຜະລິດຕະພັນໃນລະດັບປານກາງ, ມັນຈະມີຜົນດີຕໍ່ອົງການເບົາຫວານທີ່ອ່ອນແອລົງ.

ຜະລິດຕະພັນຊັອກໂກແລັດອື່ນໆ

ມັນເປັນໄປໄດ້ຊັອກໂກແລດກັບໂລກເບົາຫວານ, ໄດ້ຄິດອອກແລ້ວ. ແຕ່ມັນສາມາດໃຊ້ບາເລດຊັອກໂກແລັດ, ຂອງຫວານແລະຂອງດີອື່ນໆໄດ້ບໍ?

ມື້ນີ້, ບັນດາຊັ້ນວາງຂາຍສັບພະສິນຄ້າແມ່ນມີຜະລິດຕະພັນທຸກຊະນິດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ຜິດປົກກະຕິ.

ມີຂອງຫວານທີ່ເລືອກເປັນຂອງຫວານເບົາຫວານ. ບໍ່ຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ ທຳ ມະດາ, ພວກມັນປະກອບມີຂອງຫວານ (xylitol, fructose, saccharin, ແລະອື່ນໆ). ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດໄດ້ບໍ? ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ Endocrinologist ຢືນຢັນວ່າການກິນເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດແມ່ນ ຈຳ ກັດພຽງແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ 3 ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້. ຄວນດື່ມຂອງຫວານກັບຊາ ດຳ ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານໃນເວລາກິນເຂົ້າ.

ທຸກແຖບທຸກປະເພດທີ່ມີການເຕີມເຕັມຕ່າງໆຈະຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາມັກຈະມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ. ມີ hyperglycemia ໃນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານແຖບເບົາຫວານເຊິ່ງປະກອບມີສ່ວນປະກອບຂອງສານອາຫານ.

ການສົນທະນາສືບຕໍ່ກ່ຽວກັບນ້ ຳ ກ້ອນຊັອກໂກແລັດທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ນັກວິທະຍາສາດບາງຄົນອ້າງວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຜົນກະທົບຂອງຄວາມເຢັນຂອງໄຂມັນໃນໄຂມັນໃນອາຫານ, ເຊິ່ງໃນສະລັບສັບຊ້ອນເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມ glucose ໃນເລືອດຊ້າລົງ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຄີມກ້ອນ fructose ແມ່ນປະມານ 35 ຫົວ ໜ່ວຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ຄວນກິນເລື້ອຍໆ, ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ.

ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າຄົນເຈັບທີ່ກິນອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມຫຼາຍຢ່າງກໍ່ຈະພັດທະນາອາການແຊກຊ້ອນຂອງໂລກເບົາຫວານຢ່າງໄວວາ.

ສະນັ້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ແລະຂອງຫວານທີ່ເປັນເບົາຫວານໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດ.

ຂໍ້ມູນໂກເລດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ

ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ມັນມີຄຸນລັກສະນະດ້ານລົບ. ປະການ ທຳ ອິດ, ການຮັກສາຈະ ນຳ ເອົາທາດແຫຼວອອກຈາກຮ່າງກາຍເຊິ່ງໃນບາງກໍລະນີເຮັດໃຫ້ທ້ອງຜູກ. ອັນທີສອງ, ມີກຸ່ມຄົນກຸ່ມ ໜຶ່ງ ທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ກັບສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດຊັອກໂກແລັດ.

ຄົນເຈັບ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າການປິ່ນປົວຊະນິດນີ້ມີຄວາມຕ້ານທານແນວໃດໃນໂລກເບົາຫວານ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລືມກ່ຽວກັບໂກເລດຂາວ. ກະເບື້ອງ ໜຶ່ງ ຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບັນຈຸນ້ ຳ ຕານ ຈຳ ນວນມະຫາສານ. ຊັອກໂກແລັດ້ໍານົມຄວນຖືກປະຕິບັດຕາມກອບທີ່ແນ່ນອນແລະປຶກສາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານລ່ວງຫນ້າ.

ທ່ານບໍ່ສາມາດຊື້ຊັອກໂກແລັດແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ເຊິ່ງປະກອບມີແກ່ນ, raisins ແລະອື່ນໆ. ການກິນອາຫານເຫລົ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ, ແລະການເປັນໂຣກຊ້ ຳ ເຮື້ອໃນໄລຍະຍາວຈະ ນຳ ໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ນອກເຫນືອໄປຈາກນ້ໍາຫນັກເກີນ, ຄົນເຈັບມີໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກເສັ້ນເລືອດແລະອື່ນໆ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ ສຳ ລັບຕົວທ່ານເອງ. ເພາະສະນັ້ນ, ເມື່ອຊື້ມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່:

ຢູ່ເທິງແຜ່ນຈາລຶກ, ເຊິ່ງຢັ້ງຢືນວ່າມັນແມ່ນ - ຊັອກໂກແລດເບົາຫວານ.
ເພື່ອຄິດໄລ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃສ່ sucrose.
ສຳ ລັບການມີນໍ້າມັນອື່ນໆໃນຜະລິດຕະພັນ.
ກ່ຽວກັບເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງມັນ, ເຊິ່ງບໍ່ຄວນເກີນ 500 kcal.
ເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງ.

ໃນເວລາທີ່ຊື້ການປິ່ນປົວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເບິ່ງວ່າມີຈໍານວນເຂົ້າຈີ່ (XE) ຫຼາຍປານໃດ. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຄວບຄຸມການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງໃນປະ ຈຳ ວັນ, ແລະ ໝາຍ ຄວາມວ່າ ຈຳ ນວນທາດແປ້ງທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການດູດຊຶມຂອງອິນຊູລິນສອງ ໜ່ວຍ.

ສະນັ້ນ, ສຳ ລັບຊັອກໂກແລັດທີ່ຂົມຂື່ນ, ເຂົ້າຈີ່ 4.5 ໜ່ວຍ ຖືວ່າເປັນມູນຄ່າທີ່ຍອມຮັບໄດ້. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຊັອກໂກແລັດ, ເພາະວ່າມັນບັນຈຸເຂົ້າຈີ່ຫລາຍກວ່າ 6 ໜ່ວຍ.

ຊັອກໂກແລັດມີປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍແນ່ນອນ. ການຜະລິດສິນຄ້າດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າການຊື້ສິນຄ້າ ສຳ ເລັດຮູບໃນຮ້ານ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະສືບຕໍ່ເວົ້າກ່ຽວກັບການເຮັດຜະລິດຕະພັນຊັອກໂກແລັດຢູ່ເຮືອນ.

ຊັອກໂກແລັດເຮັດດ້ວຍຕົວເອງ

ແຊບຫຼາຍຢູ່ບ້ານແມ່ນເອົາຊັອກໂກແລັດ.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຄຸນສົມບັດທາງໂພສະນາການທີ່ດີເລີດແລະມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ຜະລິດຕະພັນອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນການກະກຽມ, ແລະອາຫານເຊົ້າໃດໆກໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງໃນມື້ນັ້ນ.

ເພື່ອກະກຽມສິ່ງດີໆ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ 200 ກຣາມ
ຜົງໂກໂກ້ 6 ບ່ວງແກງ
ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ
ແປ້ງ 6 ບ່ວງແກງ
Sweetener - fructose, saccharin, ແລະອື່ນໆ.

ເພື່ອເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດທີ່ແຊບ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະສົມສ່ວນປະສົມແຫ້ງທັງ ໝົດ (ແປ້ງໂກໂກ້, ແປ້ງແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ). ຫນ້າທໍາອິດ, ້ໍານົມໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນປະສົມແຫ້ງ, stirring ເລື້ອຍໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາສ່ວນປະສົມທີ່ຫນາຈະຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດຕ້ອງຖືກແຍກອອກເປັນຊິ້ນ. ຫຼັງຈາກເອົາສ່ວນປະສົມອອກຈາກໄຟ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງກະເບື້ອງຖືກເພີ່ມໃສ່ມັນແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວຈະຖືກຕື່ມໃສ່ຈານແລະຖອກໃສ່ເຄື່ອງປະສົມຈົນກວ່າມັນຈະມີອາກາດ. ຊັອກໂກແລັດຄວນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ການເຮັດຊັອກໂກແລັດສາມາດຜະລິດໄດ້ຈາກການຮັກສາໂລກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນອີກຕໍ່ໄປ. ໃນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ຕົວຊີ້ວັດຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຖ້າບໍ່ມີຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈໃນຊັອກໂກແລັດທີ່ຊື້ແລ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ສຳ ລັບການກະກຽມມັນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດ:

ຜົງໂກໂກ້ 100 ກຣາມ.
3 ບ່ວງຂອງ ໝາກ ພ້າວຫຼືມັນເບີ cocoa.
ນ້ ຳ ຫວານ.

ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລະລາຍນ້ ຳ ມັນ, ແລະຈາກນັ້ນຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ໄອຄອນທີ່ເປັນຜົນໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຈະຖືກລົງໄປໃນແມ່ພິມແລະປະໄວ້ບ່ອນທີ່ເຢັນຈົນກວ່າມັນແຂງເຕັມ.

ຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນ ກຳ ນົດຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະວ່າຊັອກໂກແລັດສາມາດກິນໄດ້ແນວໃດ - ເຮັດຢູ່ເຮືອນຫຼືຊື້ໃນຮ້ານ. ດ້ວຍການຜະລິດຂອງລາວເອງ, ລາວຈະ ໝັ້ນ ໃຈວ່າບໍ່ມີສ່ວນປະກອບອັນຕະລາຍໃດໆໃນຜະລິດຕະພັນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ດ້ວຍ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າໂກເລດສາມາດເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ພວກເຂົາໄດ້ຄົ້ນພົບແລ້ວ. ຮູບແບບທີສອງຂອງພະຍາດນີ້ຕ້ອງການອາຫານພິເສດ, ເພາະວ່າເຖິງແມ່ນວ່າສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມກໍ່ສາມາດຄວບຄຸມລະດັບ glucose ໄດ້. ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະເປັນໂລກເບົາຫວານໃນການກິນເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດອື່ນໆ, ເປັນ ຄຳ ຖາມທີ່ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານສ່ວນໃຫຍ່ສົນໃຈ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານ, ເຊິ່ງປະກອບມີເຄື່ອງຫວານ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງເບົາຫວານຂອງຊັອກໂກແລັດແມ່ນຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.

ການເລືອກຊັອກໂກແລັດ

ບໍ່ຄວນ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະດາ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ພວກມັນຈະ ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ dextrose, ເຊິ່ງຮັບປະກັນການເກີດຂື້ນຂອງ hyperglycemia ແລະຕໍ່ມາສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເສີຍເມີຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າອິນຊູລິນບໍ່ພຽງພໍ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງເຂົ້າຫາທາງເລືອກຂອງຫວານ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າຊັອກໂກແລັດສາມາດເຮັດຫຍັງໄດ້ແລະບໍ່ສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້.

ຄົນທີ່ມັກໃຊ້ຂອງຫວານແມ່ນຍາກທີ່ຈະປະຕິເສດຕົນເອງ. ສະນັ້ນ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີຄວາມສົນໃຈບໍ່ວ່າຈະເປັນຊັອກໂກແລັດສາມາດບໍລິໂພກກັບພະຍາດທາງເດີນຄືພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະປະເພດ 2.

ໃນເວລາທີ່ເລືອກຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາກົດລະບຽບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ:

ປ້າຍຊື່ຄວນເວົ້າວ່າ“ ບໍ່ມີນໍ້າຕານ”.
ຖ້າບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ. ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໂກໂກ້. ອ່ານສ່ວນປະກອບໃຫ້ສະເຫມີເພື່ອບໍ່ເສຍໃຈກັບການເລືອກຂອງທ່ານໃນພາຍຫລັງ.
ຄຳ ນຶງເຖິງປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ລວມຢູ່ໃນ 200 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ - 500. ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ດຽວກັນກັບໃນຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິ.
ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ - 4,5.
ບໍ່ມີ sorbitol ຫຼື xylitol. ສານເຫຼົ່ານີ້ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ. ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເລື້ອຍໆ, ຜູ້ປ່ວຍເລີ່ມຮັບນ້ ຳ ໜັກ, ມີການລະເມີດ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່.

ຈາກຫລາກຫລາຍຊະນິດທີ່ເຂົ້າມາ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເລືອກຍີ່ຫໍ້ຕໍ່ໄປນີ້: ຍີ່ຫໍ້ Golden, Inspiration, Lindit, 72% Cocoa, Gorky ກັບ Jerusalem artichoke, ແລະ Classic Gorky.

ໂລ້ທີ່ລະບຸໄວ້ທັງ ໝົດ ແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ. ຂອງຫວານອື່ນໆແມ່ນໃຊ້ແທນ.

ຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນໂລກເບົາຫວານ - ພຽງແຕ່ດື່ມທຸກໆມື້.

ນົມແລະຂາວ

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານປະເພດ milky ແມ່ນຂຶ້ນກັບຂໍ້ ຈຳ ກັດເພາະມັນມີແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວມີນໍ້າຕານຫຼາຍເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງຄົນເຈັບຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາແລະໄວຂື້ນ.

ພວກເຮົາສະ ເໜີ ສ່ວນຫຼຸດໃຫ້ກັບຜູ້ອ່ານເວັບໄຊທ໌້ຂອງພວກເຮົາ!

ຄວາມກົດດັນເລີ່ມສູງຂື້ນ, ໂຣກ atherosclerosis ພັດທະນາ, ແລະສະພາບຂອງລະບົບ cardiovascular ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ຜົນສຸດທ້າຍຂອງການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນອາການທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນ 70 ໜ່ວຍ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ແມ່ນ 500. ມັນບັນຈຸທາດແຄວຊຽມ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບໂລກພະຍາດ endocrine ປະເພດ 2.

ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ຊັອກໂກແລັດຂາວສາມາດກິນໄດ້, ບາງຄັ້ງກໍ່ມີປະໂຫຍດ. ຂອງຫວານສອງສາມຊະນິດຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານດ້ວຍການໂຈມຕີການເປັນໂລກເບົາຫວານຢ່າງກະທັນຫັນ.

ຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານ

ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ມີຜົນຮ້າຍຫຍັງເລີຍ. ບໍ່ມີການທົບທວນທາງລົບໃດໆ ສຳ ລັບສິນຄ້າ. ຄົນເຈັບບໍ່ໄດ້ທົດແທນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານ.

ຂອງຫວານ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຈະເພີ່ມ stevia ຫຼື fructose,
ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ cocoa
ເສັ້ນໃຍ - ພຽງແຕ່ 3%,
ເສັ້ນໄຍອາຫານ, ຍົກຕົວຢ່າງ, inulin.

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຕໍ່າ. ເມື່ອເລືອກສິນຄ້າ, ໃຫ້ອ່ານປ້າຍ. ນ້ ຳ ມັນປາມສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້, ການເຮັດວຽກຂອງມັນຈຶ່ງມີຜົນກະທົບ. ມັນບໍ່ຄວນຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບ.

ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍເກີນໄປ, ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດອາດຈະພັດທະນາໄດ້. ຄວາມດັນເລືອດສູງຂື້ນ.

ຄວາມຫວານຂອງເບົາຫວານຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະ atherosclerosis.

ສູດເຮືອນ

ຖ້າທ່ານບໍ່ໄວ້ວາງໃຈຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ. ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີທັກສະພິເສດ, ພຽງແຕ່ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນການເຮັດອາຫານ.

ຄູ່ມືແນະ ນຳ ເທື່ອລະຂັ້ນຕອນ ສຳ ລັບເຮັດຊັອກໂກແລັດທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

ໃນຖ້ວຍ enameled ສົ່ງ 6 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ, ຜົງໂກໂກ້ 200 ກຣາມແລະນ້ ຳ ຫວານ.
ປົນກັນດີ, ຄວາມຮ້ອນ. ມັກຈະປັ່ນດ້ວຍ spatula ໄມ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ ໄໝ້.
ຖອກໃສ່ພາຊະນະທີ່ ເໝາະ ສົມຫຼືຖອກລົງໃນແມ່ພິມແລະເຢັນ.

ຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈຫລັງຈາກ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານອາດຈະອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ of ໂລ້. ການບໍ່ປະຕິບັດຕາມໃບສັ່ງແພດທາງການແພດອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບຮ້າຍແຮງແລະຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້.

ສູດທີສອງ ສຳ ລັບປິ່ນປົວຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີພະຍາດປະເພດ 2:

6 tbsp cocoa, fructose ແລະ 6 tbsp. ທ ແປ້ງແມ່ນປະສົມໃສ່ຖັງພາດສະຕິກ,
ຖອກນ້ ຳ ນົມ ໜຶ່ງ ຈອກໃສ່ຈອກ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ,
ຖອກປະສົມແຫ້ງ, ປົນຢ່າງລະອຽດ,
ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນ, ແຍກຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາອອກເປັນຊິ້ນແລະຕື່ມໃສ່ມະຫາຊົນທີ່ປຸງແຕ່ງ,
ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ 200 ກຼາມແລະຕີປະສົມຈົນກ່ວາອາກາດ.

ຊັອກໂກແລັດບໍ່ເຮັດໃຫ້ແຊ່ແຂງ ໝົດ. ມັນສາມາດແຜ່ລາມໃສ່ເຂົ້າຈີ່ຫລື cookies. Endocrinologist ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກຫຼາຍກ່ວາ 3 tsp. pasta ຕໍ່ມື້. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ອີກສູດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ cocoa 500 g ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ 100 ml. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.
ໃນຂະນະທີ່ໂກໂກ້ເຢັນລົງ, ປະສົມໃສ່ຖັງອື່ນ 400 ແປ້ງ, ແປ້ງ 1 tbsp. ທ ໂຊດາ, 0.5 tsp ເກືອແລະຕື່ມ 4 ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ quail.
ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ດີ. ງາມ 150 walnuts ຟັກເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ homogeneous.
ເອົາແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຈ້ຍອົບຫລືເຈ້ຍປູນ.
ອົບໃຫ້ປະມານ 25 ນາທີ. ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊອດ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນປະເພດນີ້ກາຍເປັນພະລັງງານສູງ, ສະນັ້ນທ່ານຈຶ່ງບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກມັນໄດ້ຫຼາຍ. ອີງຕາມສູດນີ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ປຸງແຕ່ງປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານທີ່ເປັນໂລກປະເພດ 1.

Contraindications

ໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງບໍ່ຄວນບໍລິໂພກຖ້ານໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ບໍ່ສາມາດຫຼີກລ່ຽງພາວະແຊກຊ້ອນໄດ້.

ມັນເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ endocrine ກິນອາຫານບໍ່ເກີນ 30 ກຣາມຕໍ່ມື້, ປະລິມານ cocoa ໃນກະເບື້ອງ ໜຶ່ງ ຄວນມີຢ່າງ ໜ້ອຍ 85%. ດ້ວຍອັດຕາສ່ວນນີ້, ຊັອກໂກແລັດມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງຄົນເຈັບ. Sucrose ຈະບໍ່ເຕັ້ນໄປຫາຢ່າງໄວວາ.

ໃນບັນດາຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຂອງຜະລິດຕະພັນ, ປະຕິກິລິຍາແພ້, ລັກສະນະຂອງສິ່ງເສບຕິດ, ໂລກອ້ວນແລະການຂາດນໍ້າແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ເມື່ອຊື້ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງມັນ ສຳ ລັບສິ່ງເສບຕິດຕ່າງໆ.

ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ຂອງຫວານທີ່ມີແກ່ນ, raisins ຫຼືຊິບ waffle. ສານເພີ່ມເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະດັດຊະນີ glycemic ເຊິ່ງຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະພາບຂອງຄົນເຈັບ.

ອີງຕາມຂໍ້ມູນທີ່ໄດ້ຮັບ, ມັນປະຕິບັດຕາມວ່າຊັອກໂກແລດທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ. ສິ່ງທີ່ຕົ້ນຕໍ - ໃນລະດັບປານກາງ, ໂດຍບໍ່ມີການລະເມີດອາຫານໂປດແລະເລືອກພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດ.

ກ່ອນທີ່ຈະຊື້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປຶກສາທ່ານຫມໍ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດໃດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ທ່ານ ໝໍ ສາມາດຫ້າມການຮັກສາປິ່ນປົວເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ຕໍ່ຜູ້ປ່ວຍໂດຍບໍ່ມີໂລກອ້ວນ, ເພາະວ່າມັນມີອາການແຊກຊ້ອນອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງທີ່ຫ້າມ ນຳ ໃຊ້ຂອງຫວານ.