ໝາກ ເຜັດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ: ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະສິ່ງທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມຈາກມັນ?

ຕາຕະລາງອາຫານ 9 ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເອງໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ພວກເຮົາ ນຳ ສະ ເໜີ ທ່ານເມນູອາທິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ພ້ອມທັງຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດແລະຫ້າມ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກ!

ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນປະເດັນຫຼັກໃນການຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີ. ແພດບໍ່ເມື່ອຍທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ສັງເກດເບິ່ງກົດລະບຽບທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການເລືອກອາຫານ. ບາງຄັ້ງດ້ວຍການລະເມີດ glycemia, ການຕິດຕາມອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ສຸດແລະມີປະສິດຕິຜົນສູງສຸດ. ແລະແນ່ນອນ, ການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ ສຳ ລັບຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນລວມມີການກິນຜັກໃຫ້ພຽງພໍ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະລົມກັນກ່ຽວກັບວ່າ ໝາກ ເຂືອສາມາດກິນໄດ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານບໍ.

ຖົ່ວເຫຼືອງຊະນິດໃດທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານ?

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

"data-medium-file =" https://i1.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/boby-pri-diabete.jpg?fit=300%2C273 "ຂໍ້ມູນ - large-file = "https://i1.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/boby-pri-diabete.jpg?fit=369%2C336" src = "https: //diabetystop.com/wp-content/uploads/2019/04/boby-pri-diabete.jpg "alt =" ຖົ່ວເຫຼືອງໂລກເບົາຫວານ "w>

ເວົ້າຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ທາດທຸກຊະນິດມີປະໂຫຍດແລະ ເໝາະ ສົມ. ມາຮອດປະຈຸບັນນີ້, ຢູ່ປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ວັດທະນະ ທຳ ເຫລົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍຄືກັບປະເທດອື່ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວຂຽວ, ຝັກ, ໝາກ ເຜັດໄດ້ກາຍເປັນແຂກ ທຳ ມະດາແລ້ວຢູ່ເທິງໂຕະພາຍໃນປະເທດ. ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານເອກະລາດ, ອາຫານຂ້າງແລະເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສະຫຼັດຕ່າງໆ. ທັນຍາຫານປະເພດຕ່າງໆມີຄວາມນິຍົມເປັນພິເສດ. fans ຂອງ vegetarianism ໃຊ້ພວກມັນເພື່ອທົດແທນຊີ້ນສັດ.

ທຸກໆຄົນທີ່ຕິດຕາມສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາຄວນເອົາໃຈໃສ່ທັງ ໝາກ ຖົ່ວຂຽວແລະຖົ່ວຂຽວ, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຂ້ອນຂ້າງແປກ ສຳ ລັບພວກເຮົາ, ເຊັ່ນ: ໝາກ ເຜັດຫລື ໝາກ ຖົ່ວ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເມນູທີ່ຫຼາກຫຼາຍມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະກະກຽມອາຫານຂ້າງ, ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບ, ມີທັນຍາຫານຫຼືແກງ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກການກິນອາຫານ, legumes ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຕົວເອງເປັນຕົວແທນ prophylactic ແລະການປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດ. ບົນພື້ນຖານຂອງໃບຖົ່ວ, ການຕົ້ມເປັນຢາທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້ຖືກກະກຽມເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ພວກມັນກໍ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄ່າ ທຳ ນຽມຮ້ານຂາຍຢາເກືອບທັງ ໝົດ ທີ່ໄດ້ ກຳ ນົດໄວ້ ສຳ ລັບພະຍາດນີ້. ແລະຍົກຕົວຢ່າງ, ຖົ່ວເຫລືອງເຂັ້ມສຸມໃສ່ການຟື້ນຟູ (ທ່ານສາມາດອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ທີ່ນີ້ http://promorshini.ru/omolozhenie-organizma/otzyivyi-kontsentrat-chernoy-soi-omolozhenie.html), ອີງຕາມຜູ້ຜະລິດແລະການທົບທວນຄືນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ຈຳ ນວນຫລາຍ, ມັນເຮັດສິ່ງມະຫັດສະຈັນ.

ເປັນຫຍັງ legumes ຈຶ່ງດີຕໍ່ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ?

ຮາກ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/bobovye-pri-diabete.jpg?fit=300%2C206 "ຂໍ້ມູນ - large-file = "https://i2.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/bobovye-pri-diabete.jpg?fit=448%2C307" src = "https: //diabetystop.com/wp-content/uploads/2019/04/bobovye-pri-diabete.jpg "alt =" ສານ ສຳ ລັບຮັກສາໂລກເບົາຫວານ "w>

ຄວາມຮັກກ່ຽວກັບ legumes ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ ທຳ ມະຊາດແລະສົມເຫດສົມຜົນ. ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ, ພວກມັນບໍ່ມີປະໂຫຍດແນ່ນອນວ່າເປັນສ່ວນປະກອບຂອງຖ້ວຍ ສຳ ລັບອາຫານແລະສານອາຫານເບົາຫວານ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວມີສ່ວນປະກອບ ຈຳ ນວນຫຼາຍແລະມີວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດ, ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍແລະເປັນແຫຼ່ງຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍໄດ້ຊ້າ, ການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ຕ້ອງມີປະລິມານອິນຊູລິນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ການປະຕິບັດມັນມີລັກສະນະຄືແນວໃດ? ເນື່ອງຈາກເສັ້ນໃຍອາຫານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍການດູດຊຶມທາດແປ້ງແລະເຮັດໃຫ້ປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ. ໃນກໍລະນີຂອງໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ການຂາດເຂີນໃນ glycemia ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຈຸດສູງສຸດຂອງເສັ້ນໂຄ້ງ້ ຳ ຕານຫຼັງຈາກທີ່ກິນເຂົ້າ.

ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຈາກອາຫານພືດ, ການລວມເອົາຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ໝາກ ເຜັດແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຂອງຄອບຄົວນີ້ໃນອາຫານເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ນີ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ບໍ່ເຫມືອນກັບຊີ້ນ, ຜັກບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຕາມລໍາດັບ, ບໍ່ມີການໂຫຼດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕໍ່ຕັບແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາໂລກອ້ວນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ການປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານຢ່າງພຽງພໍ, ປະຕິບັດຕາມອາຫານພິເສດຂອງທາດອື່ນໆ, ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິກັບພະຍາດເບົາຫວານຫລືການ ກຳ ຈັດທາງພັນທຸ ກຳ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ໝາກ ຖົ່ວຈະເປັນໂຣກເບົາຫວານ

ໝາກ ຖົ່ວຈະເປັນໂຣກເບົາຫວານ

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/stvorki-fasoli-pri-diabete.jpeg?fit=300%2C278 " data-large-file = "https://i0.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/11/stvorki-fasoli-pri-diabete.jpeg?fit=362%2C336" src = "https://diabetystop.com/wp-content/uploads/2019/04/stvorki-fasoli-pri-diabete.jpeg" alt = "ໝາກ ຖົ່ວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ" w>

ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າມາແລ້ວວ່າໃບຖົ່ວເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການລວບລວມຮ້ານຂາຍຢາເກືອບທັງ ໝົດ ທີ່ສ້າງຂື້ນໂດຍນັກການຢາເພື່ອຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນຍັງຖືກຂາຍໃນຮູບແບບຂອງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ກຽມພ້ອມແລະຢາອື່ນໆ. ທ່ານສາມາດເຮັດເຄື່ອງດື່ມດ້ວຍຕົນເອງ, ໂດຍໃຊ້ວັດສະດຸຈາກພືດ ທຳ ມະຊາດ. ຍິ່ງດີກວ່າຖ້າມັນແມ່ນພືດທີ່ປູກໃນສວນຂອງທ່ານເອງ.

ເອົາໃຈໃສ່! ກ່ອນທີ່ຈະສະ ໝັກ ສູດແລະຊື້ຄ່າ ທຳ ນຽມໃດໆ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກທ່ານ ໝໍ!

ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ, ທ່ານຕ້ອງການໃບຍ່ອຍ 25 ກຣາມ (ກຽມໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ) ຖອກໃສ່ນ້ ຳ 1 ລິດ, ປະໄວ້ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຄ່ອຍໆ, ນ້ ຳ ຈະຕົ້ມແລະນ້ ຳ ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນກໍ່ຈະໄດ້ຮັບ, ເຊິ່ງເມື່ອກຽມພ້ອມແລ້ວ, ກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຈຸ່ມນ້ ຳ ໃຫ້ເປັນປະລິມານເລີ່ມຕົ້ນ 1 ລິດ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນດື່ມຕະຫຼອດມື້, ແບ່ງອອກ 3-4 ຄັ້ງ. ໄລຍະການປິ່ນປົວແມ່ນ 30-45 ວັນ. ໃຊ້ກ່ອນອາຫານ.

ສູດເລກ 2 ຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

• ໃບຖົ່ວແດງແຫ້ງປະມານ 75-100 ກຼາມຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ຖ້ວຍອົບເຄິ່ງລິດ
• ປະໄວ້ 12 ຊົ່ວໂມງ
• ເມື່ອຍແລະໃສ່ບ່ອນທີ່ມືດໃນອຸນຫະພູມບໍ່ເກີນ 18 ອົງສາ
• ດື່ມ 125 ມລ. ້ໍາຕົ້ມກ່ອນອາຫານ 4 ເທື່ອຕໍ່ມື້
• ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນ broth ສົດປະຈໍາວັນ

ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອ.

ໃນການເປັນໂຣກຕັບອັກເສບຊໍາເຮື້ອໃນເວລາທີ່ມີການອັກເສບຂອງໂຣກ pancreatic, ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຕ້ອງເຮັດແມ່ນເອົາຂະບວນການອັກເສບແລະໂອນພະຍາດອອກຈາກຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມໄປສູ່ຂັ້ນຕອນການປົດປ່ອຍ. ຂ້ອຍໄດ້ພະຍາຍາມອາຫານແລະອາຫານຫຼາຍໆຊະນິດ, ແລະ placebo ຈາກອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ຊ່ວຍຂ້ອຍໄດ້:

1. ນ້ໍາ Celery. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຄຸນສົມບັດຮັກສາ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງແລະບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດ ໝາກ ແດງ. ນ້ໍາ Celery ຟື້ນຟູຈຸລັງ pancreatic ແລະເປັນຕົວຕ້ານການອັກເສບທີ່ມີປະສິດຕິພາບ. ມັນບໍ່ຄວນບໍລິໂພກເປັນລິດ, ມີຄາບອາຫານທີ່ພວກມັນກິນ 50-100 ມລສອງເທື່ອຕໍ່ມື້ 15 ນາທີກ່ອນອາຫານ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະດື່ມນ້ ຳ ອັດລົມທີ່ຜະລິດຢູ່ເຮືອນ. ຂ້ອຍຊື້ກ້ານຜັກຊີແລະການບີບນ້ ຳ ຢູ່ເຮືອນ. ທ່ານສາມາດຕື່ມຜັກຊີໃນສະຫຼັດ, ແຕ່ຜົນກະທົບທີ່ຂ້າພະເຈົ້າສັງເກດເຫັນພຽງແຕ່ຈາກນ້ ຳ. ໄລຍະການດື່ມນ້ ຳ ໃນໄລຍະອາຫານທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ແມ່ນ 14 ວັນຕາມປະຕິທິນ. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ເປັນອາຫານ ບຳ ບັດ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ. ນ້ໍາ Celery ເພີ່ມຄວາມພູມຕ້ານທານຢ່າງໄວວາ, ປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ 75%. ຫຼັງຈາກນ້ໍາມັນ celery, ຫຼັງຈາກ 14 ມື້, ທ່ານຄວນປ່ຽນໄປໃຊ້ placebo ປະເພດອື່ນ, ເຊັ່ນ: chamomile.
2. 
3. ຕົ້ມຂອງດອກໄມ້ chamomile ຫຼືຊາ chamomile. ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດຫາຊື້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາໃດໆຫລືເກັບດອກດອກໄມ້ chamomile, ຕາກແຫ້ງແລະບໍລິໂພກໃນໄລຍະທີ່ມີອາຫານທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ຫຼືໃນເວລາທີ່ກະເພາະ ລຳ ໃສ້ເຈັບ. Chamomile ຕົ້ນຕໍແມ່ນຕົວແທນຕ້ານການອັກເສບທີ່ດີທີ່ບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດທັນທີ, ແຕ່ຄ່ອຍໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, chamomile ມີຜົນກະທົບດ້ານການຮັກສາກ່ຽວກັບອະໄວຍະວະທັງ ໝົດ ຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອສາມາດໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວໃນຂະຫນານ. Chamomile ຍັງໃຊ້ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ 2-3 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ເປັນເວລາ 14 ວັນຕາມປະຕິທິນ. ຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດສືບຕໍ່ຫຼືປ່ຽນໄປໃຊ້ສະຖານທີ່ທົດລອງໃຊ້ອື່ນເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ໝາກ ຍໍ. ໂດຍການເພີ່ມ chamomile ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ, ອາຫານຂອງທ່ານ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ຈະຖືກຕ້ອງແລະຄົບຖ້ວນກວ່າເກົ່າ.
4. broth Oat. ຖ້າທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະຊອກຫາເຂົ້າໂອດສົດໆທີ່ໄດ້ຖີ້ມມາຈາກພາກສະ ໜາມ ໂດຍກົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນອາຫານການກິນຫຼື ສຳ ລັບການ ບຳ ບັດທາງໂພຊະນາການທີ່ມີໂຣກກະເພາະ. ຂ້າພະເຈົ້າເອງໄດ້ໄປບ້ານ, ຊອກຫາທົ່ງນາທີ່ມີ oats ແລະເກັບຖົງຕົນເອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລາວໄດ້ຕົ້ມເຂົ້າ ໜຽວ, ຖອກນ້ ຳ 1 ລິດໃສ່ຈອກໂອatsດ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຫຼັງຈາກ oats ຂ້າມ, ເອົາເຂັມຂັດແລະກົດ oats ຈົນກ່ວາພວກເຮົາປວດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ເອົາຜ້າພັນບາດແລະຂໍ້ມື. ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບນົມຜົງຂາວ. ນົມນີ້ຄວນດື່ມ 100 ມລ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ. ໄລຍະເວລາຂອງການບໍລິໂພກນົມອໍແມ່ນ 30 ວັນ. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍເຕືອນທ່ານວ່າໃນເວລານີ້ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອາຫານເລກ 5 ໃນການປະສົມປະສານກັບ placebo ຂອງຂ້ອຍ. ຜົນຂອງຄາບອາຫານຈະມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍຖ້າທ່ານສັງເກດເບິ່ງອາຫານແລະສັດສ່ວນຢ່າງເຄັ່ງຄັດ, ພ້ອມທັງເວລາ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະບໍ່ບອກທ່ານຫຼາຍກ່ຽວກັບເຂົ້າໂອດ. ເຂົ້າໂອດບັນຈຸທາດ amylase ຈາກ ທຳ ມະຊາດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຕຸ່ມເປື່ອຍອ່ອນລົງແລະຊ່ວຍບັນເທົາຜົນງານຂອງມັນ. Ovse ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຢັນ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອ.
5. ຢາທີ່ເອີ້ນວ່າ Odeston ຫຼື Gimecromon. ຢາຄຸມ ກຳ ເນີດເຫລົ່ານີ້ໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າໂດຍນັກຊ່ຽວຊານດ້ານກະເພາະ ລຳ ໄສ້. ຂ້ອຍບໍ່ເຊື່ອໃນປະສິດທິຜົນຂອງພວກເຂົາໃນທັນທີ, ແຕ່ເມື່ອກິນ 1 ເມັດຂ້ອຍຮູ້ສຶກເຖິງຜົນກະທົບທັນທີ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ເມັດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວຍືດຍືດ. ພວກເຂົາຈະຊ່ວຍເຫຼືອຜູ້ທີ່ມີການໂຈມຕີຢ່າງໄວວາຂອງໂຣກ pancreatitis. ຢາຄຸມ ກຳ ເນີດຜ່ອນຄາຍແລະຂະຫຍາຍທໍ່ພາຍໃນຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານທັງ ໝົດ. ບັນເທົາ spasm ຢ່າງໄວວາ. ມັນຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າກະເພາະອາຫານໄດ້ຖືກຍົກຂຶ້ນມາ. ດັ່ງນັ້ນ, ນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດລົງໂດຍກົງລົງໃນ duodenum. ມັນບໍ່ມີການໄຫຼອອກມາແລະມັນກໍ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ດື່ມຢານີ້ເມື່ອມີອາການຮຸນແຮງ. ທ່ານ ໝໍ ຂອງຂ້ອຍສັ່ງໃຫ້ພວກເຂົາດື່ມ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້ເປັນເວລາ 3 ເດືອນ. ການບັນເທົາທຸກຮູ້ສຶກທັນທີ. ຂ້ອຍບໍ່ດື່ມນໍ້າເລື້ອຍໆ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ເມື່ອຂ້ອຍຮູ້ສຶກວ່າຕ່ອມຂົມຈະລະເບີດໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຢ່າໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເວົ້າລົມກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ. ແຕ່ລະຄົນແມ່ນບຸກຄົນ. ນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດ ຈຳ ຢູ່ສະ ເໝີ ດ້ວຍການຮັກສາໃດໆ.

ຢາ placebo ທັງສາມຊະນິດຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງ ໜ້ອຍ 6 ເດືອນ, ແຕ່ລະໄລຍະໃຫ້ພວກມັນປ່ຽນໄປໃນຕົວພວກມັນເອງ. ບັດນີ້ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ທ່ານຈະກິນໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານກະເພາະ.

GI ແມ່ນຫຍັງ?

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນອັດຕາທີ່ການດູດຊຶມທາດແປ້ງໃນອາຫານແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນຮ່າງກາຍເກີດຂື້ນ.

ຂະ ໜາດ GI ແມ່ນຕົວແທນໂດຍ 100 ໜ່ວຍ, ເຊິ່ງ 0 ແມ່ນຕ່ ຳ ສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ 100 ແມ່ນສູງສຸດ. ອາຫານທີ່ມີ GI ສູງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີພະລັງງານຂອງຕົນເອງ, ແລະອາຫານທີ່ມີ GI ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແມ່ນບັນຈຸເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງມັນຊ້າລົງ.

ການກິນອາຫານທີ່ມີປະ ຈຳ ເມື່ອມີ GI ທີ່ ສຳ ຄັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລົບກວນຂອງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໂດຍລວມ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຈຶ່ງມີຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວແລະການເຄື່ອນໄຫວຂອງເງິນຝາກໄຂມັນໃນບໍລິເວນທີ່ມີບັນຫາ. ແລະດັດຊະນີ glycemic ຂອງ ໝາກ ເຜັດຕົ້ມແລະດິບແມ່ນຫຍັງ?

ນັກໂພຊະນາການທຸກຄົນຈະເວົ້າວ່າ ໝາກ ເຜັດແມ່ນບ່ອນເກັບຮັກສາສານອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ. ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງ legumes ນີ້ແມ່ນຢູ່ ນຳ ໜ້າ ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຄົນອື່ນໆຂອງຄອບຄົວນີ້, ທັງໃນດ້ານໂປຣຕີນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບດາວ, ນໍ້າມັນ. ອາຊິດ linoleic ແລະ oleic ທີ່ມີຢູ່ໃນມັນບໍ່ມີສານຄໍເລສເຕີຣອນເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການດູດຊືມຂອງ ໝາກ ເຜັດໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍໃດໆຕໍ່ຕົວເລກ.

ຣາວກັບແກະຕວກກີ (ໝາກ ເຜັດ)

ໝາກ ເຜັດດິບ, ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນ 10 ໜ່ວຍ, ແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍ phosphorus, potassium, ເສັ້ນໃຍອາຫານ, ແມກນີຊຽມແລະໂຊດຽມ, ແຕ່ມັນບໍ່ມີກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນແທ້ໆ.

ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ແພດຈຶ່ງແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນນີ້ພ້ອມໆກັນກັບເຂົ້າຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຜະລິດຕະພັນປະສົມປະສານນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມສານອາຫານທັງ ໝົດ ໄດ້ຢ່າງ ເໝາະ ສົມ.

ເນື່ອງຈາກ ໝາກ ເຜັດຕົ້ມມີ GI ເຖິງ 30, ແນະ ນຳ ໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງນັກກິລາທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະພຽງແຕ່ຄົນທີ່ ກຳ ລັງກິນອາຫານ. ນອກຈາກນີ້, ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ໝາກ ເຜັດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຍ້ອນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະເນື້ອໃນ sodium ຂອງມັນກໍ່ມີ ໜ້ອຍ.

ຜົນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ອີງຕາມທ່ານ ໝໍ, ໝາກ ເຜັດແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ເນື່ອງຈາກທາດໂປຼຕີນທີ່ມັນບັນຈຸຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຈະຖືກດູດຊືມໄວ.

ການລວມເອົາຖົ່ວຊະນິດນີ້ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງອາຫານການແພດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຢ່າກິນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະຄວບຄຸມສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງ.

ດ້ວຍການກິນຖົ່ວລຽນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ມີການປັບປຸງທີ່ສັງເກດເຫັນໃນສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ແລະປ້ອງກັນການເກີດໂລກເບົາຫວານ. ນອກຈາກນີ້, ການອີ່ມຕົວຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນທັງ ໝົດ ທີ່ມີສານທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຖືກປະຕິບັດ. ດ້ວຍການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານຊະນິດ II, ຄົນເຈັບມັກຈະມີປະລິມານໄຂມັນສ່ວນເກີນໃນເລືອດ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຣາວກັບແກະຂອງຕວກກີຫຼຸດປະລິມານ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, ເສີມສ້າງລະບົບການ ໝູນ ວຽນແລະລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ເພີ່ມຄວາມຍືດເຍື້ອຂອງເສັ້ນເລືອດ, ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ.

Chickpea ໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍການມີລັກສະນະໃນດ້ານບວກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຣາວກັບແກະຂອງຕວກກີມີປະລິມານເສັ້ນໃຍທີ່ ສຳ ຄັນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີພະຍາດປະເພດ II ເມື່ອສັ່ງອາຫານ ບຳ ບັດ. ຮ່າງກາຍ ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດທີ່ມີຢູ່ທັງ ໝົດ, ໃນຂະນະທີ່ການກະຕຸ້ນຂອງ ລຳ ໄສ້ແມ່ນກະຕຸ້ນ,
2. ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ຕ່ອມຂົມ, ຕັບ, spleen. ດ້ວຍສານທີ່ເປັນໂຣກ choleretic, diuretic, ມັນຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດ ໜິ້ວ ທີ່ເຫລືອຈາກຮ່າງກາຍ,
3. ຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງການສ້າງຕັ້ງຂອງ hypertension, ການໂຈມຕີຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະ atherosclerosis ເນື່ອງຈາກການຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງຕັ້ງຂອງກ້າມເລືອດໃນເຮືອໄດ້. ມີການຕື່ມທາດເຫຼັກໃນເລືອດ, hemoglobin ສູງເຖີງແລະມີການປັບປຸງໂດຍທົ່ວໄປໃນສະພາບຂອງມັນ.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍໃນການຄວບຄຸມນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຕົນເອງ. ໝາກ ເຜັດຊ່ວຍໃຫ້ການເລັ່ງຂອງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານເຮັດໃຫ້ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ທຳ ມະດາທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ endocrine ມີປະສິດຕິພາບສູງຂື້ນ. ແລະມີອາຫານຫຍັງຈາກຣາວກັບແກະຂອງຕວກກີມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ?

ເກືອບວ່າຄົນເຈັບທຸກຄົນຮູ້ວ່າພະຍາດເບົາຫວານໃນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ II ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໄດ້, ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ. Hummus ແມ່ນອາຫານປະຖົມນິເທດທີ່ຜະລິດຈາກຖົ່ວລຽນຕຸລະກີ (ໝາກ ເຜັດ). ໃນມື້ນີ້ມັນສາມາດຊື້ໄດ້ທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຮ້ານຫຼືກະກຽມເອກະລາດ.

Hummus ແມ່ນຄຸນລັກສະນະໃນດ້ານບວກຕໍ່ໄປນີ້:

• ເພີ່ມປະລິມານທາດເຫຼັກໃນເລືອດໂດຍລວມ, ແລະເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການດູດຊຶມຂອງມັນດີຂື້ນ
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດອຸດຕັນເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ K, ເຊິ່ງມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການລວມຕົວຂອງເລືອດ,
• ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ເພາະວ່າເມື່ອກິນກັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງ, ມັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງ glucose ໂດຍເລືອດ,
• ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol
• ຫຼຸດຜ່ອນໂອກາດຂອງການສ້າງຕັ້ງຂອງຈຸລັງມະເລັງ, ເນື່ອງຈາກວ່າພຽງແຕ່ 1 ການບໍລິການຂອງອາຫານທີ່ບັນຈຸ 36% ຂອງປະລິມານປະຈໍາວັນຂອງອາຊິດໂຟລິກ,
• ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄວຂຶ້ນເນື່ອງຈາກມີປະລິມານເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນ, ເຊິ່ງເມື່ອກິນໃນສ່ວນນ້ອຍໆກໍ່ໃຫ້ເກີດການອີ່ມຕົວຂອງຮ່າງກາຍໄດ້ໄວຂື້ນ.

ເນື່ອງຈາກມີບັນຊີລາຍຊື່ໃຫຍ່ຂອງຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກຂອງ hummus, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ II.

Hummus ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ

ເນື່ອງຈາກດັດຊະນີ glycemic ຂອງ hummus ແມ່ນພຽງແຕ່ 28-35 ໜ່ວຍ ແລະມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຸດ, ຈາກນັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຮັບປະທານອາຫານປະມານ 1-2 ຄາບໃນຄັ້ງນີ້ໄດ້. ບໍ່ມີອາການແຊກຊ້ອນຫລືບັນຫາສຸຂະພາບອື່ນໆເກີດຂື້ນ.

1. ໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານມີ ໝາກ ເຜັດ, ເນີຍແຂງທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ແລະຜັກບົ່ວຟັກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຄວນເພີ່ມ horseradish, ເຖິງແມ່ນວ່າມີລະດັບສູງຂອງຄວາມຖືກຕ້ອງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນອາຫານທັງຫມົດສາມາດຖືກທໍາລາຍ,
2. stir ໃນການປະສົມຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນໄດ້ຮັບ. ອາຫານແມ່ນເກືອແລະຖືກສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນເພື່ອເກັບຮັກສາ.

ຮັບໃຊ້ hummus ຄວນໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນເຖິງອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ດີ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ໝາກ ຖົ່ວ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ - ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອາຫານ. ແລະທັງ ໝົດ ເພາະວ່າຝັກມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກການເພິ່ງພາອາໄສອິນຊູລິນແລະ hyperglycemia.

ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າການກິນ kefir ກັບໄຄຕົ້ນເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ? ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນແມ່ນວິທີການທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໃນການປ້ອງກັນໂລກຄວາມດັນໂລຫິດແລະໂລກອ້ວນ.

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ legumes ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງຫລີກລ້ຽງການເກີດຂື້ນຂອງໂລກພະຍາດນີ້ຢ່າງສົມບູນ. ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມໃນວີດີໂອ:

ການສັງລວມຂໍ້ມູນຂ້າງເທິງນີ້, ຄວນສັງເກດວ່າມື້ນີ້ທ່ານ ໝໍ ຊີ້ບອກລາຍຊື່ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການ ນຳ ໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ II ແລະ ໝາກ ເຜັດປະກອບມີການຈອງພຽງສອງສາມຢ່າງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຣາວກັບແກະຂອງຕວກກີສາມາດກິນໄດ້ທຸກຮູບແບບ.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນລາຍການອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າມັນມີສານອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບສະຖຽນລະພາບຂອງຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ. ຄາບອາຫານຂອງ ໝາກ ເຜັດແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການປິ່ນປົວພະຍາດ. ມັນປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປຂອງຄົນເຈັບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮູບລັກສະນະຂອງລາວ.

• ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນສະຖຽນລະພາບເປັນເວລາດົນ
• ຟື້ນຟູການຜະລິດອິນຊູລິນ

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ. ບໍ່ແມ່ນຢາ. ->

ຕາຕະລາງເນື້ອໃນ:

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນັກໂພຊະນາການບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ວ່າອາຫານທີ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ດຽວກັນຈະຖືກດູດຊືມໃນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ດັດຊະນີ Glycemic (GI) ແມ່ນແນວຄິດທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຄັ້ງ ທຳ ອິດໂດຍນັກວິທະຍາສາດອາເມລິກາແລະທ່ານດຣ Jankins. ລາວເຮັດວຽກກ່ຽວກັບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນເວລານັ້ນ, ເຊື່ອກັນວ່າອາຫານທີ່ມີປະລິມານ glucose ດຽວກັນກໍ່ປ່ຽນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຮົາ. David Jankins ແມ່ນຜູ້ ທຳ ອິດທີ່ຕັ້ງ ຄຳ ຖາມໃນ ຄຳ ຖະແຫຼງດັ່ງກ່າວແລະ ດຳ ເນີນການສຶກສາຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານ້ ຳ ຕານໄດ້ຮັບການດູດຊືມຈາກອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ດັດຊະນີ Glycemic ສຳ ລັບການເລືອກອາຫານ

1. ການບໍລິໂພກອາຫານປົກກະຕິທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຫຼາຍສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ສະຖານະຂອງໂລກເອດສໃນເລືອດ - ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຕໍ່າເກີນໄປ. ອາການຕົ້ນຕໍແມ່ນອ່ອນເພຍ, ເຫື່ອອອກເຢັນ, ສູນເສຍຄວາມແຂງແຮງ, ສັ່ນສະເທືອນ. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານຄວນມີການປ່ຽນແປງ, ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ໂດຍສະເລ່ຍແລະສູງກໍ່ຄວນຈະມີຢູ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.
2. ດັດຊະນີ glycemic ສູງໃນຜະລິດຕະພັນກໍ່ມີປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ນັກກິລາ. ນີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ - glycogen. ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຊອກຫາຄວາມສົມດຸນສ່ວນຕົວຂອງທ່ານແລະກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍເທົ່າທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕ້ອງການ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຜູ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ (ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ) ແມ່ນຖືກປະຕິບັດໂດຍນັກກິລາຫຼັງຈາກການອອກ ກຳ ລັງກາຍເພີ່ມຂື້ນ, ໃນເວລາທີ່ພະລັງງານສະຫງວນໄວ້ໃນຮ່າງກາຍຈະ ໝົດ ໄປ.
3. ທ່ານບໍ່ຄວນເຮັດເມນູຂອງທ່ານພຽງແຕ່ອີງໃສ່ດັດສະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານກໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນເຊັ່ນກັນ.
4. ກົງກັນຂ້າມກັບການໂຄສະນາ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງ - ເຂົ້າ ໜົມ ອົມ (Mars, Snickers) - ບໍ່ແມ່ນແຫຼ່ງທາດແປ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ທາດແປ້ງແລະໄຂມັນງ່າຍໆໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນຈະກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຫຼາຍກ່ວາທີ່ດີ.
5. ການດື່ມນ້ ຳ ໃນລະຫວ່າງອາຫານເຮັດໃຫ້ມີດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເຂົ້າມາ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິເສດທີ່ຈະດື່ມອາຫານ.

ດັດຊະນີຖົ່ວ

ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຕົວເລກທີ່ມີຮູບຮ່າງກະທັດຮັດແລະ ເໝາະ ສົມພະຍາຍາມຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຖົ່ວເຫລືອງ (ຖົ່ວເຫລືອງ, ຜັກທຽມ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວຝັກ, ໝາກ ອຶ, ຖົ່ວ, ລາບ, ຖົ່ວດິນ). ພວກມັນຖືກຖືວ່າຂ້ອນຂ້າງມີແຄລໍລີ່ສູງ, ແຕ່ການຍົກເວັ້ນພວກມັນຈາກອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນຄວາມຜິດພາດໃຫຍ່. legumes ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສານອາຫານ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ເສັ້ນໃຍແລະວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B. ແຕ່ວ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກມັນແມ່ນຕໍ່າ, ສະນັ້ນທາດແປ້ງມີຜົນດີບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ, ແຕ່ມັນຍັງມີຕົວເລກ ນຳ ອີກ.

ຖົ່ວແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນບັນດານັກກິລາ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະຜູ້ທີ່ຕິດຕາມຕົວເລກຂອງພວກເຂົາຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ຖົ່ວແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດໃຈແທ້ໆ:

• ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫາຍາກມີ ຈຳ ນວນວິຕາມິນເຊັ່ນ C, K, E, PP, B1-B3,
• ທາດໂປຼຕີນທີ່ຫ້າວຫັນໃນສ່ວນປະກອບຂອງຖົ່ວມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ, ທຽບເທົ່າກັບຊີ້ນ,
• ອັດຕາສ່ວນຂອງການດູດຊຶມທາດໂປຼຕີນ - 80%,
• ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ - ຈາກ 15 ເຖິງ 35.

ຖົ່ວຂາວມີດັດຊະນີ glycemic ສູງທີ່ສຸດໃນບັນດາແນວພັນຂອງມັນ -35, ເພາະວ່າມັນບັນຈຸມີທາດແປ້ງຫຼາຍ, ສີແດງ - 27 ແລະ siliculose ພຽງແຕ່ 15 ເມັດເທົ່ານັ້ນ. ້ໍາຕານ. ແພດແນະ ນຳ ແມ່ນແຕ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກິນຖົ່ວແລະຜະລິດຕະພັນຈາກມັນຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ຣາວກັບແກະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມນັບຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ກ່ອນ. ມັນແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງທາດໂປຼຕີນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນ, ອາຊິດ amino, ເສັ້ນໃຍແລະນໍ້າຕານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດ fructose ແລະ glucose ຈາກຖົ່ວສາມາດເຈາະລົງໃນກະແສເລືອດໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຜະລິດອິນຊູລິນ. ແລະ enzymes ພິເສດແມ່ນແຕ່ສາມາດຫຼຸດດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກດ້ວຍຖົ່ວ. ຄຸນລັກສະນະຜິດປົກກະຕິເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນລະດັບປົກກະຕິ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານງ່າຍຂຶ້ນ. ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າຣາວກັບແກະສົດມີດັດຊະນີ glycemic ສູງພໍສົມຄວນ - 50, ແກງຖົ່ວສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຈະບໍ່ມີປະໂຫຍດ -86. ຣາວກັບແກະທີ່ຕົ້ມແມ່ນມີດັດຊະນີ glycemic ຂອງ 45. GI ຕ່ໍາສຸດມີຣາວກັບແກະທີ່ແຫ້ງຢູ່ທີ່ -25. ຕ່າງຈາກເຂົ້າ ໜົມ ອື່ນໆ, ໝາກ ຖົ່ວຍາວທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານໄດ້.

ໝາກ ເຜັດຂອງຕວກກີແມ່ນບ່ອນເກັບຮັກສາສານອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ. Chickpea ຫລີກລ້ຽງບັນດາ legumes ອື່ນໆທຸກຊະນິດໃນເນື້ອໃນຂອງໂປຣຕີນ, lipids ແລະ starches ທີ່ມີປະໂຫຍດ. ອາຊິດ Oleic ແລະ linoleic ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນແມ່ນ cholesterol ທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ, ເພາະສະນັ້ນ, ພວກມັນຖືກດູດຊືມໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກ. ເຖິງວ່າ ໝາກ ເຜັດຈະອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມແລະໂຊດຽມ, ມັນບໍ່ມີກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນ. ໃນເລື່ອງນີ້, ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ໝາກ ເຜັດກັບເຂົ້າ ໜຽວ ຫຼືເຂົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສານອາຫານທີ່ມາຈາກຜະລິດຕະພັນຈະຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍຢ່າງຖືກຕ້ອງ. Chickpea ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາພໍສົມຄວນຂອງ -30, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ນັກກິລາແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ກໍ່ແນະ ນຳ ໝາກ ເຜັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີພະລັງງານ, ມີປະລິມານ sodium ສູງ. ນັກຊ່ຽວຊານທາງດ້ານກະເພາະອາຫານຖືວ່າ ໝາກ ເຜັດເປັນຢາ diuretic ແລະເນັ້ນ ໜັກ ເຖິງຄວາມສາມາດຂອງມັນໃນການກະຕຸ້ນແລະເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຂອງກະເພາະອາຫານໃຫ້ກະທັດຮັດ.

Lentils ແມ່ນປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ຖົ່ວລຽນມີດັດຊະນີ glycemic ໂດຍສະເລ່ຍ - ຂື້ນກັບແນວພັນແລະວິທີການກຽມພ້ອມ, ຕັ້ງແຕ່ 25 ເຖິງ 45. ຝັກກະປnedອງແບບ ທຳ ມະຊາດຈະບໍ່ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດຫຍັງມາ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນແມ່ນ 74. ແຕ່ວ່າຝັກທີ່ມີຮູບຮ່າງສາມາດເປັນຕົວຊ່ວຍທີ່ດີໃນການຕໍ່ຕ້ານໂລກເບົາຫວານແລະນໍ້າ ໜັກ ເກີນ. ເຂົ້າຈີ່ Lentil ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບນັກກິລາ.

ຖົ່ວເຫລືອງທີ່ໂດດເດັ່ນໃນບັນດາ legumes ເພື່ອຄວາມນິຍົມຂອງມັນ. ມັນປູກແລະບໍລິໂພກໃນເກືອບທຸກພາກພື້ນຂອງໂລກ. ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນມີຄຸນຄ່າຕໍ່ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກແລະໄຂມັນ. ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດອາຫານສັດເກືອບທຸກປະເພດ. ນ້ ຳ ແຈ່ວແມ່ນພື້ນຖານຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບດັ້ງເດີມແລະຈີນ. ອາຫານເອີຣົບກໍ່ໄດ້ຜ່ານການປ່ຽນແປງໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້ແລະໄດ້ເພີ່ມນ້ ຳ ສະບູໃສ່ອາຫານຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ມີເອກະລັກພິເສດແລະກິ່ນຫອມພິເສດ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກຊອດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະແຍກແຍະຜະລິດຕະພັນຕົ້ນສະບັບທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍການຫມັກທໍາມະຊາດ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຜູ້ຜະລິດຊີ້ບອກສິ່ງນີ້ດ້ວຍແຜ່ນຈາລຶກທີ່ສົດໃສໃນປ້າຍຊື່.

ນ້ ຳ ສະບູທີ່ແທ້ຈິງມີຖົ່ວເຫລືອງ, ເຂົ້າສາລີ, ນ້ ຳ ແລະເກືອ. ການມີສ່ວນປະກອບອື່ນໃດ ໜຶ່ງ ສະແດງວ່າທ່ານມີສານເຄມີເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ຖືກຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງນ້ ຳ ສະກັດຈາກ ທຳ ມະຊາດ. ນ້ ຳ ສະບູທີ່ບໍ່ມີທາດ Fructose ມີດັດຊະນີ glycemic ຂອງ 0, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນລະດູການທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນ. ມັນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ວ່າຖົ່ວເຫລືອງ Tamari ເຮັດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເຂົ້າສາລີມີດັດຊະນີ glycemic ຂອງ 20. ເບິ່ງຄືວ່າ, ເຂົ້າສາລີໃນໄລຍະການຫມັກຈະຜະລິດເອນໄຊພິເສດທີ່ ທຳ ລາຍນ້ ຳ ຕານ.

ເພື່ອເລືອກນ້ ຳ ຊອດທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະມີສຸຂະພາບດີ, ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ບໍ່ພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີລັກສະນະແລະກິ່ນ. ກິ່ນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນແລະບໍ່ມີກິ່ນທີ່ມີນໍ້າຕານ, ສີທີ່ໂປ່ງໃສແມ່ນສັນຍານທີ່ສະແດງວ່າຊອດເຮັດຕາມສູດສູດເດີມແລະໄດ້ຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ໄວ້.

ດັດຊະນີເມັດພືດ

ທັນຍາພືດຕ້ອງມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ທີ່ຕິດຕາມສຸຂະພາບແລະຮູບລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ການຂາດໄຂມັນແລະການສະ ໜອງ ທາດແປ້ງທີ່ໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບນັກກິລາ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າບາເລແມ່ນຕົວແທນຂອງຄອບຄົວທັນຍາພືດທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ທີ່ສຸດ. Couscous ແມ່ນຫານປະເພດທີ່ນິຍົມໂດຍອີງໃສ່ເຂົ້າສາລີ durum, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜະລິດຈາກ semolina. ກິດຈະ ກຳ ທາງຊີວະພາບສູງແລະອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ກວ້າງຂວາງໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ຮັກສາລະດັບພະລັງງານແລະຄວາມ ສຳ ຄັນ. ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ຢາ couscous ເປັນຢາບັນເທົາອາການຊຶມເສົ້າແລະຄວາມອິດເມື່ອຍ. Couscous normalizes ການນອນ, tidies ລະບົບປະສາດ, ພູມຕ້ານທານແລະ cardiovascular.

ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນປະສົມ. ຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ສ່ວນໃຫຍ່ຈະຍົກເວັ້ນມັນຈາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຂົ້າຈີ່ຂອງເຂົ້າຈີ່ຂອງບາງແນວພັນມີດັດຊະນີ glycemic ທີ່ຍອມຮັບໄດ້. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ດຳ, ເຂົ້າ ໜົມ, ຜັກ, ພ້ອມດ້ວຍເຂົ້າສາລີ, ເມັດເຂົ້າທັງ ໝົດ ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການເລືອກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີທັງ ໝົດ ຈາກເຂົ້າສາລີໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມສິ່ງທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຫຼືອົບມັນຢູ່ເຮືອນ.

ຂໍ້ມູນໃນເວັບໄຊທ໌້ແມ່ນສະ ໜອງ ໃຫ້ເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານການສຶກສາທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, ບໍ່ໄດ້ອ້າງເຖິງການອ້າງອີງແລະຄວາມຖືກຕ້ອງທາງການແພດ, ບໍ່ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນການກະ ທຳ. ຢ່າກິນຢາດ້ວຍຕົນເອງ. ປຶກສາຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ໝາກ ເຜັດ (ໝາກ ເຜັດ)

ດັດຊະນີ glycemic (GI) ແມ່ນ 30.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ - 309 kcal.

ໝາກ ເຜັດ Chickpea ຫຼືຕົ້ນຕຸລະກີ (ລູກແກະ) ເປັນພືດທີ່ມີການປະສົມເກສອນຕົນເອງປະ ຈຳ ປີຂອງຄອບຄົວ legume. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນສະພາບອາກາດທີ່ແຫ້ງແລະຮ້ອນຂອງເຂດຮ້ອນ. ແກ່ນມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການດີແລະເປັນທີ່ນິຍົມໂດຍສະເພາະໃນເຂດຕາເວັນອອກກາງ. ປະຈຸບັນ, ມັນໄດ້ຖືກປູກຢູ່ໃນຫຼາຍກ່ວາ 30 ປະເທດ. ການຈັດສົ່ງຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນປະຕິບັດ: ປາກິສຖານ, ອິນເດຍ, ຈີນ, ອົດສະຕາລີ, ເອທິໂອເປຍ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ເຜັດ

ແກ່ນມີຫລາຍຄາໂບໄຮເດຣດ - 50-60%, ຍັງມີໄຂມັນ - 7%, ໂປຣຕີນ - 20-30% ແລະ 14%, ສານອື່ນໆແມ່ນກົດອະມິໂນທີ່ມີປະໂຫຍດ, lysine, ເສັ້ນໃຍ, mono- ແລະ disaccharides, ທາດແປ້ງ, ຂີ້ເທົ່າ. ທາດປະສົມແຮ່ທາດ: phosphorus (444 ມລກ), ແມກນີຊຽມ, ແຄວຊ້ຽມ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ເຊເລນຽມ. ມີທັງ ໝົດ 19 ອົງປະກອບ. ນຳ ໜ້າ ໃນບັນດາ legumes ໂດຍການມີໂປຊຽມ - 968 ມກ. ວິຕາມິນ: PP, A, B1, beta-carotene.

ມັນມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ຮ່າງກາຍ

ໝາກ ຖົ່ວ Chickpea ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີປະໂຫຍດ, ມີສານ diuretic ແລະ choleretic. ພວກມັນປະກອບສ່ວນໃນການ ກຳ ຈັດ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງແລະການຮັກສາພະຍາດຂອງລະບົບ genitourinary, ການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງເລືອດແລະ ລຳ ໄສ້ຈາກສານພິດແລະສານພິດ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຂະບວນການ putrefactive ແລະກີດຂວາງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ພວກມັນແມ່ນການປ້ອງກັນມະເລັງ ລຳ ໄສ້. ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍບໍ່ໄດ້ຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບອາການທ້ອງຜູກ, ແລະໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານພວກມັນຈະກາຍເປັນເຈນແລະຊ່ວຍປ່ອຍຕົວຄໍເລສເຕີໂຣນທີ່ບໍ່ດີແລະນໍ້າບີ.

Chickpea ເສີມສ້າງກໍາແພງຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຍືດເຍື້ອ. ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ຕັບ, ໝາກ ຂີ້ຫິດແລະພົກຍ່ຽວ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ປົກກະຕິ 15% ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາໂຣກ angina pectoris, ischemia, stroke, atherosclerosis. ຖົ່ວລຽນເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ບັນເທົາອາການທີ່ບໍ່ດີໃນເວລາມີປະ ຈຳ ເດືອນ, ແລະເພີ່ມປະລິມານນົມໃນແມ່ທີ່ພະຍາບານ.

ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສູງ, ຖົ່ວເຫລືອງເຫລົ່ານີ້ຖືກ ຈຳ ກັດໃນການ ນຳ ໃຊ້ໂຣກເບົາຫວານແລະໂລກອ້ວນ. ທ່ານຕ້ອງຮູ້ວ່າແປ້ງແລະ ໝາກ ເຜັດກະປhaveອງມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ - 35.

ວິທີການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ

ໃນເວລາທີ່ຊື້ຣາວກັບແກະຂອງຕວກກີ, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບສ່ວນປະກອບ, ຊີວິດຊັ້ນວາງແລະຄວາມຊື່ສັດຂອງຊຸດ. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະມີປ່ອງຢ້ຽມທີ່ໂປ່ງໃສໃນກະເປົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກວດສອບສີທີ່ເປັນເອກະພາບ, ການບໍ່ມີຄວາມບົກຜ່ອງຂອງຄົນຕ່າງປະເທດແລະ clumping clumps. ສັນຍານຂອງສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ - ເມັດແຫ້ງ, ການປະກົດຕົວຂອງເຫັດຫຼືຈຸດດ່າງ ດຳ.

ສິ່ງທີ່ລວມເຂົ້າກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສໍາລັບຈຸດປະສົງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນແນວພັນແສງສະຫວ່າງຂອງຣາວກັບແກະຂອງຕຸລະກີຖືກນໍາໃຊ້. ແກງແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງຈາກມັນ, ຂອງຫວານ, ອາຫານຂ້າງຫລືອາຫານຫລັກທີ່ເປັນເອກະລາດແມ່ນເຮັດ. ໃບແລະ ລຳ ຕົ້ນຖືກຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດ. ຈາກແປ້ງມັນຊີຊີເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່, ປະສົມກັບແປ້ງປະເພດອື່ນເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ອົບ.

ປະສົມກົມກຽວກັບຊີ້ນແລະຜັກ. ຢູ່ບັນດາປະເທດຕາເວັນອອກ, ອາຫານປະ ຈຳ ຊາດແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ: hummus, falafel ແລະຂອງຫວານທີ່ມີລົດຫວານ.

ຜະສົມຜະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນ

ໝາກ ເຜັດແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ລວມຢູ່ໃນອາຫານຫຼາຍໆຊະນິດ. ດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ຖົ່ວຕົ້ມ ໜຶ່ງ ຈອກບໍ່ເກີນ 280 kcal, ແລະເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງສ່ວນນີ້ແມ່ນພຽງພໍໃນການອີ່ມ. Chickpea ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າ ສຳ ລັບການຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມອຶດຫິວ, ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນປ້ອງກັນການດູດຊຶມຂອງໄຂມັນໃນ ລຳ ໄສ້.

ອີງຕາມການສຶກສາ, hummus (ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ເຜັດຕົ້ມກັບຜັກທຽມ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ມັນມະກອກ) ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄວ. ຣາວກັບແກະຂອງຕວກກີແມ່ນຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນໃນອາຫານທີ່ມີຊີ້ນຕົ້ມ, ປາ, ຜັກດິບ.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນໂພຊະນາການຜັກ, ເພາະມັນເປັນແຫລ່ງແຮ່ທາດແລະທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ. ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ຖືກຮັບຮູ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນຖືກຖືວ່າເປັນທີ່ແຊບທີ່ສຸດໃນບັນດາເບ້ຍໄມ້. ສະຫຼັດແມ່ນຜະລິດຈາກມັນ, ໃຊ້ເປັນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.

ເບ້ຍ Chickpea ໄປໄດ້ດີກັບ ໝາກ ກ້ຽງ, ຜັກຊີ, paprika, ຝອຍທະເລ, ຂີ້ ໝິ້ນ, parsley, mint, ແລະຜັກທຽມ. ສໍາລັບການແຕ່ງກິນສະຫຼັດ, ມັນກໍ່ດີກວ່າການໃຊ້ນ້ໍາມັນ linseed ຫຼືນ້ໍາມັນມະນາວ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າເມື່ອການແຕກງອກຈາກຖົ່ວແຫ້ງ 1 ຈອກ, ປະລິມານຫຼາຍກ່ວາສອງເທົ່າແລະຫຼັງຈາກ 12 ຊົ່ວໂມງ 2-2,5 ຖ້ວຍໄດ້ຮັບ. ສ່ວນທໍາອິດແມ່ນກຽມພ້ອມ 24 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກແຊ່. ຫຼັງຈາກຮູບລັກສະນະຂອງງອກ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາໄປຕາກແຫ້ງແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນການຢາແລະເຄື່ອງສໍາອາງ

ໝາກ ເຜັດເປັນຢາທີ່ນິຍົມໃຊ້ກັນ. ມັນຖືກ ກຳ ນົດໄວ້ໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈວາຍ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ພະຍາດຫລອດເລືອດຫົວໃຈ, ມະເຮັງໃນ ລຳ ໄສ້. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເສີມສ້າງຮ່າງກາຍດ້ວຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຍົກສູງບົດບາດຂອງຄວາມແຂງແຮງ.

ມັນຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບອາການປວດຫລັງ, ນ້ ຳ ຍ່ຽວ, ແຂ້ວ, ເຫງືອກ. ຊ່ວຍປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ, ຕຸ່ມເຫຼືອງ, ເສັ້ນປະສາດທີ່ບໍ່ສະດວກ, angina pectoris, ischemia, ອຸດຕັນໃນຕັບແລະກະດູກສັນຫຼັງ. Chickpea ມີປະສິດທິຜົນໃນການເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດແລະການຮັກສາຮູບແບບກ້ອນຫີນດ້ວຍ urolithiasis. ທາດແປ້ງຖົ່ວຂອງຕວກກີເຮັດການຮັກສາໂລກຂີ້ຫິດ, ເນື້ອງອກຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຕ່າງໆ. ຢາຂີ້ເຜິ້ງ Chickpea ກໍາຈັດການເກີດການກັດ.

ສຳ ລັບຈຸດປະສົງຮັກສາ, ເພື່ອ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ, ຄວນໃຊ້ຖົ່ວດິບຫຼືຕົ້ມ, ແຕ່ບໍ່ມີເກືອ. ຫຼັກສູດແມ່ນ 3 ອາທິດ, 3 tbsp. ທ 4 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນສູງສຸດ, ມັນຊ້ ຳ ອີກ 2-3 ຄັ້ງຕໍ່ປີ.

ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ, ໜ້າ ກາກຂອງຖົ່ວດິບຂອງພວກມັນແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມ, ເຊິ່ງ, ຫຼັງຈາກແຊ່, ມັນຈະຖືກປັ້ນແລະປະສົມກັບນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ນໍ້າມັນຫຼືນໍ້າມັນ ໝາກ ກອກ. ເມື່ອ ສຳ ຜັດປະມານ 20 ນາທີ, ໂທນ, ປັບໂຄງສ້າງແລະສີ, ເຮັດໃຫ້ຈຸລັງຜິວ ໜັງ ຟື້ນຟູ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນຖົ່ວຂຽວກະປforອງທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ?

• legumes ມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?
• ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຖົ່ວກະປnedອງ
• ຈານອາຫານສີຂຽວ
• ລະບຽບການປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນໆ

ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ຄືກັບ 1, ການໃຊ້ຖົ່ວຂຽວແມ່ນເປັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັບອາຫານອື່ນໆ, ຄວນໃຊ້ຖົ່ວໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ. ການໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ, ການ ນຳ ໃຊ້ໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມເຫັນດີຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຊອກຫາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງລ່ວງຫນ້າກ່ຽວກັບວ່າຖົ່ວກະປnedອງແມ່ນຫຍັງແລະມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້.

Legumes ມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນເຂົ້າ, ຄື ໝາກ ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວຝັກ, ຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າການໃຊ້ສ່ວນ ໜຶ່ງ ໃນຊ່ວງກາງເວັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາລະດັບ glycemia ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການໂຈມຕີຂອງໂຣກ angina pectoris, ຄວາມບໍ່ແນ່ນອນຂອງການໄຫຼວຽນຂອງສະຫມອງແມ່ນຫຼຸດລົງ.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ການໃຊ້ legumes ແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນໃນການຕໍ່ຕ້ານໄຂມັນທີ່ສູງແລະແມ້ກະທັ້ງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ອນທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຖົ່ວຂຽວແລະຄຸນສົມບັດຂອງມັນ, ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທັງ ໝົດ ຂອງມັນ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຖົ່ວກະປnedອງ

ເນື້ອງອກໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຜູ້ ນຳ ໃນເນື້ອໃນບໍ່ພຽງແຕ່ມີໂປຕີນ, ແຕ່ຍັງມີເສັ້ນໃຍອາຫານ ນຳ ອີກ. ການປຽບທຽບແມ່ນເຮັດດ້ວຍຊື່ຂອງຕົ້ນໄມ້, ແລະນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງສິ່ງທີ່ແນ່ນອນໃນຖົ່ວຂຽວ:

• ມີວິຕາມິນຂ
• ກົດ nicotinic, biotin ແລະ carotene ແມ່ນມີຢູ່,
• ບໍ່ມີອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນ ໜ້ອຍ ກວ່າແມ່ນເກືອຂອງແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, phosphorus ແລະ potassium,
• ສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນທາດແປ້ງ.

ລະດັບຂອງປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນຍັງສະແດງເຖິງຄວາມຍອມຮັບຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນ. ຕົວຊີ້ວັດແມ່ນບໍ່ເກີນ 73 kcal ຕໍ່ 100 g. ຜະລິດຕະພັນ, ແລະເພາະສະນັ້ນມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເຖິງແມ່ນວ່າມີໂລກອ້ວນ. ມາດຖານອື່ນແມ່ນດັດຊະນີ glycemic, ເຊິ່ງມີພຽງແຕ່ 40 ໜ່ວຍ ເທົ່ານັ້ນ. ນີ້ແມ່ນມູນຄ່າສະເລ່ຍ, ສະນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນປະກອບມີການຊ້າລົງຂອງການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງຈາກລໍາໄສ້. ເອົາໃຈໃສ່ໃນການ ກຳ ຈັດອັດຕາສ່ວນຂອງເກືອທີ່ເກີນ, ປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເລນຂອງດວງຕາ. ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະສັງເກດຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງໂຄງສ້າງຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກແລະການກະຕຸ້ນຂອງກິດຈະກໍາຂອງລໍາໄສ້.

ໝາກ ເຜັດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2: ອາຫານແລະສູດ

• ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນສະຖຽນລະພາບເປັນເວລາດົນ
• ຟື້ນຟູການຜະລິດອິນຊູລິນ

ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, legumes ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນ ໝາກ ເຜັດ, ເຊິ່ງຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຕາເວັນອອກກາງແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນປະເທດຣັດເຊຍ. ໃນມື້ນີ້, ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງຄອບຄົວ legume ນີ້ຖືວ່າເປັນຢາບັນເທົາທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ ສຳ ລັບຢາພື້ນເມືອງ.

ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຖົ່ວຖົ່ວຕວກກີແມ່ນພືດປະດັບປະ ຈຳ ປີ. ຣາວກັບແກະໃນຝັກແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຮູບລັກສະນະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ວ່າໃນບ້ານເກີດຂອງການເຕີບໃຫຍ່ພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າຖົ່ວລຽນເນື່ອງຈາກວ່າມັນຄ້າຍກັບຫົວຂອງສັດ.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວມາເປັນສີບົວ, ສີນ້ ຳ ຕານ, ສີແດງ, ສີ ດຳ, ແລະສີຂຽວ. ພວກມັນມີໂຄງສ້າງນ້ ຳ ມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມີລົດຊາດທີ່ແປກໆ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກຄອບຄົວ legume ຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານອິນຊີສູງ.

ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ, ເມນູ.

ຮ່ວມກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຂ້ອຍເອີ້ນວ່າ placebo, ຂ້ອຍໄດ້ໃຊ້ອາຫານຂອງຂ້ອຍ. ຄາບອາຫານຂອງຂ້ອຍແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະປະກອບດ້ວຍສອງອາຫານ: ເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້ແລະບໍ່ໄດ້. ບໍ່ມີທີສາມ. ລອງເບິ່ງອາຫານຂອງຂ້ອຍ.

• ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໂຣກ pancreatitis: ແກງນົມ, ບໍ່ແມ່ນເນີຍແຂງໃນບ້ານ (ບໍ່ເກີນ 250 g ຕໍ່ມື້). ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີຊີດຊີດ - casserole, pancakes ເນີຍແຂງ cottage, dumplings, dumplings ຂີ້ກຽດແລະເນີຍແຂງອ່ອນໆ.
• ກະລໍ່າປີທີ່ມີປະໂຫຍດ: buckwheat, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ. ຂ້ອຍເວົ້າແຍກຕ່າງຫາກວ່າຂ້ອຍກິນເຂົ້າໂອດແລະຍັງກິນມັນມື້ລະເທື່ອ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນັ່ງເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດກິນເຂົ້າໂອດ 2 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງ. Oatmeal ມີຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບໂຣກຜີວ ໜັງ. ມີທາດ amylase ຫຼາຍໃນເຂົ້າໂອດ, ເຊິ່ງຂ້າພະເຈົ້າຂຽນຢູ່ຂ້າງເທິງນັ້ນ. ເຂົ້າສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນເມນູ, ແຕ່ບໍ່ຫຼາຍແລະມັນກໍ່ບໍ່ດີກວ່າບໍ່ແຫ້ງ, ແຕ່ຄ້າຍຄືວຸ້ນແລະ viscous. ເຂົ້າສານແຫ້ງມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍ, ແລະມັນກໍ່ກະທົບກະເທືອນຂອງເມັດ.
• ທ່ານບໍ່ສາມາດຮັບປະທານອາຫານໄດ້ດ້ວຍທຸກຢ່າງທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis, ເຄັມ, peppered. ນອກຈາກນີ້ຍັງຫລີກລ້ຽງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຣົດສົ້ມແລະຫວານໃນລາຍການ. ໝາກ ໄມ້ເຊັ່ນ: ໝາກ ກ້ຽງແລະ ໝາກ ນາວຄວນຖືກປະຕິເສດຢ່າງສົມບູນ. ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນແກ່ນ, ແກ່ນແລະຮາກ. ຜັກກາດສົດສາມາດ ນຳ ມາຕົ້ມຫລືອົບ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການ flatulence - ອາຍແກັດເກີນໃນລໍາໄສ້ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກເມນູ. ເຫດຜົນກໍ່ຄືທາດອາຍຜິດໃນ ລຳ ໄສ້, ເຊິ່ງຈະປິດຫລືກີດກັ້ນການເປີດ ນຳ ້ຂອງທີ່ນ້ ຳ ໝາກ ເຂືອເຂົ້າສູ່ ລຳ ໄສ້. ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ເລັ່ນສົດແລະ ໝາກ ແຕງ. ອາຫານຂອງທ່ານຄວນຈະເປັນໂປຣຕີນ 50%. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະກິນຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມສຸກຫລືໄກ່, ປາທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ. ທ່ານສາມາດເຮັດແຈ່ວປາແດກ, ພວກມັນແມ່ນອາຫານການກິນ.

ອາຫານເລກ 9 ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2

ພະຍາດ Endocrine ແມ່ນເກີດມາຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບການເຜົາຜານອາຫານ, ພູມຕ້ານທານຂອງຈຸລັງ kinsulin ແລະປະກອບດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ພະຍາດຕັບແຂງແມ່ນຖືກບັງຄັບໃຫ້ເພີ່ມການຜະລິດຮໍໂມນຮໍໂມນທີ່ດູດຊຶມ glucose ຢູ່ສະ ເໝີ. ໃນຂະນະທີ່ຈຸລັງທົດລອງສາມາດຜະລິດມັນໄດ້, ລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນການຄວບຄຸມ. ຖ້າພວກເຂົາລົ້ມເຫລວ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຈະສູງຂື້ນ. ໃນໄລຍະເວລາ, ນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ເພື່ອປັບການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ, ຄາບອາຫານພິເສດແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໄວ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ. ສິ່ງ ສຳ ຄັນໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານແມ່ນການກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດແລະໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ຖ້າທຸກເງື່ອນໄຂຖືກບັນລຸ, ຕົວຊີ້ວັດຄົງທີ່ຢູ່ທີ່ 5.5 mmol / l ແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານໄດ້ຖືກຟື້ນຟູ.

ຫຼັກການໂພຊະນາການ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ໄດ້ລວບລວມອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ອັນດັບ 9 ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ກະຕຸ້ນການປ່ອຍອິນຊູລິນ. ຈາກເມນູ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ສູງກວ່າ 50 ຫົວ ໜ່ວຍ ທີ່ຖືກ ທຳ ລາຍຢ່າງໄວວາແລະເພີ່ມປະລິມານຮໍໂມນອອກ. ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບອາຫານເຖິງ 6 ເທື່ອ / ມື້ໃນສ່ວນຂອງ 200 g ສ່ວນອາຫານແມ່ນເຕົາ, ປຸງແຕ່ງ, ອົບ, ໜື້ງ.

ມູນຄ່າແຄລໍລີ່ປະ ຈຳ ວັນຖືກຄິດໄລ່ຕາມຄວາມຕ້ອງການດ້ານພະລັງງານ, ໂດຍສະເລ່ຍ, ບໍ່ເກີນ 2200 kcal. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ໃນແຕ່ລະມື້ 20%. ດື່ມນໍ້າສະອາດຕະຫຼອດມື້.

ສິ່ງທີ່ສາມາດແລະບໍ່ສາມາດກິນໄດ້

ເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ, ອາຫານປະເພດຕ່າງໆແມ່ນລວມຢູ່ໃນອາຫານ, ແຕ່ມັນບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງອິນຊູລິນ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຄົນຮູ້ວ່າອາຫານໃດຄວນປະຖິ້ມ.

ລາຍຊື່ສິນຄ້າທີ່ຕ້ອງຫ້າມ:

• ລະດູການ:
• ເຫຼົ້າ, ເບຍ, ໂຊດາ,
• ຜັກ - beets, carrots,
• ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນສູງ,
• ນົກໄຂມັນ, ປາ,
• ອາຫານກະປnedອງແລະຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ,
• ອາຫານສັດທີ່ອຸດົມສົມບູນ,
• feta, ເນີຍແຂງ curd,
• mayonnaise, ຊອດ.
• ຂອງຫວານ
• ອາຫານໄວ.

ລາຍຊື່ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບອາຫານ:

• ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງເຖິງ 2,5%,
• ຜັກບົ້ງ, ລະຄັງ, ມັນຝະລັ່ງ - ບໍ່ເກີນ 2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ,
• ຫານປະເພດເມັດ, ແນວພັນແຂງ pasta.
• ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນ, ແຕງ, ສີຂຽວ,
• ຊີ້ນບໍ່ຕິດ
• ເຫັດ
• ອາໂວກາໂດ
• ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງ ໝົດ.

ຈາກຄວາມຢາກອາຫານ, ສະຫຼັດອາຫານທະເລ, ປາຜັກ, ປາວຸ້ນ, ວຸ້ນຊີ້ນງົວແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ. ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດມີຄາໂບໄຮເດຣດບໍ່ເກີນ 3%, ສະນັ້ນມັນຍັງລວມຢູ່ໃນເມນູຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ.

ຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້: ບ່ວງກາເຟ, ກາເຟ, ນ້ ຳ ຜັກຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຫມາກໄມ້, ໝາກ ໄມ້ປະສົມ. ແທນນ້ ຳ ຕານ, potassium acesulfame, aspartame, sorbitol, xylitol ຖືກ ນຳ ໃຊ້.

ນ້ ຳ ມັນພືດ, ມັນເບີທີ່ລະລາຍໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ມັນເຄີຍເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານຂອງພະຍາດເບົາຫວານເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາຂອງມັນ fructose. ມື້ນີ້, ທ່ານ ໝໍ ເວົ້າກົງກັນຂ້າມ. ການບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ຫວານແລະສົ້ມປານກາງແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຊະນິດທີ່ມີ GI ສູງແມ່ນຖືກຫ້າມ. ນີ້ແມ່ນ:

ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ - ກີວີ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ສີດາ, ໝາກ ສີດາ, ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ໝາກ peach, pears. ຢ່າເຈັບ - ໝາກ ນັດ, ໝາກ ຫຸ່ງ, ໝາກ ນາວ, ໝາກ ນາວ. ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, gooseberries, currants, cherries, strawberries, blueberries ແມ່ນກິນ. ອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍວິຕາມິນ - chokeberry, viburnum, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Goji, ທະເລ buckthorn, ດອກໄມ້ rosehip. ໝາກ ໄມ້ຖືກບໍລິໂພກໃນຮູບແບບ ທຳ ມະຊາດຫຼືເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກມັນ. ການບີບນໍ້າສາມາດອະນຸຍາດຈາກຜັກເທົ່ານັ້ນ.

ຫານປະເພດເມັດມີຜົນດີຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານບໍ?

• Buckwheat ໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຍ້ອນຄວາມສາມາດໃນການອີ່ມຕົວແລະຮັກສາຄຸນຄ່າ glucose ທີ່ ໝັ້ນ ຄົງເປັນເວລາດົນ.
• Oats ມີສານ inulin ຂອງພືດເຊິ່ງເປັນອະນາໄມຂອງຮໍໂມນ. ຖ້າທ່ານກິນເຂົ້າໂອດເລື້ອຍໆ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າແລະດື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມຈາກມັນ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ອິນຊູລິນຈະຫຼຸດລົງ.
• ເຂົ້າ ໜົມ ບາລີ ໝາຍ ເຖິງຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານງ່າຍດາຍ.
• ຈາກເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າສາລີທີ່ຖືກບົດ, ເມັດພືດທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງແມ່ນໄດ້ຮັບ. ພວກມັນມີເສັ້ນໄຍ, ແຮ່ທາດຫຼາຍ (ທາດເຫຼັກ, ຟອດຟໍຣັດ) ທີ່ຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນຂອງຮ່າງກາຍ.
• Millet ອຸດົມສົມບູນໃນ phosphorus, ມີອາຊິດໄຂມັນ, ວິຕາມິນ B, ທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ. ມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ, ມີຜັກແລະບໍລິໂພກດ້ວຍ kefir.
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Flax Stop Diabetes ກັບ Jerusalem artichoke, burdock, ສີໄຄຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ແລະສ່ວນປະສົມຂອງທັນຍາພືດຂ້າງເທິງຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍສະເພາະເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ວັນຈັນ:

• ອາຫານເຊົ້າ 1 ຄາບ - ເຂົ້າໂອດໃນນົມ + ມັນເບີ 5 g.
• ອາຫານທ່ຽງແມ່ນ ໝາກ ໄມ້.
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງເຫັດແປກ, ສະຫຼັດຜັກກັບປາຕົ້ມຫຼືອົບ.
• ອາຫານວ່າງ - toast ກັບເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງຫມົດທີ່ມີ avocado.
• ຄ່ໍາ - ເຕົ້ານົມທີ່ຕົ້ມກັບ buckwheat ແລະສະຫຼັດ.
• ໃນຕອນກາງຄືນ - kefir.

• ອາຫານເຊົ້າ 1 ຄາບ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ + ເຂົ້າຫນົມປັງ rosehip.
• ອາຫານທ່ຽງ - ຜັກຕົ້ມກັບຫມາກຟັກ.
• ອາຫານກາງວັນ - ດອງກັບ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ມັນຝະລັ່ງທີ່ປອກເປືອກດ້ວຍເຕົາ, ສະຫຼັດກັບນ້ ຳ ທະເລ.
• ໝໍ້ ໜຶ້ງ ຊອຍຄອບຄົວ + ກີວີ.
• ກຸ້ງສະຫຼັດກັບປາສະຫຼາມຫຼືປາມຶກແຊ່ກັບຜັກ.

• ອາຫານເຊົ້າ 1 ຄາບ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Buckwheat + ຊາຫລືຮິມຮົ່ມ.
• ອາຫານທ່ຽງ - Quince ສຳ ລັບຄູ່.
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງໄກ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບໄຂ່ໃນເຕົາອົບ.
• ເນີຍແຂງ Cottage + 50 g ຂອງແກ່ນ + ຫມາກໂປມສີຂຽວ.
• ສະຫຼັດອາຫານທະເລຫລືມີ cod ແລະຜັກ.
• ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ມີເນື້ອ.

• ອາຫານເຊົ້າ 1 ຄາບ - ຊອຍຊີດ + ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
• ອາຫານທ່ຽງ - ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານໂດຍບໍ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ + 3 Walnut.
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງ ໜໍ່ ໄມ້, ໄກ່ກັບເຂົ້າບາເລໄຂ່, ສະຫຼັດ + arugula + ໝາກ ເລັ່ນ + parsley.
• ເຂົ້າຈີ່ສີນ້ ຳ ຕານກັບ ໝາກ ເຂືອແລະ caviar zucchini.
• ຕັບຊີ້ນງົວໃນຊອດ ໝາກ ເລັ່ນກັບ buckwheat, ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສະຫຼັດຜັກກາດ.
• ນ້ ຳ ຜັກ.

• ອາຫານເຊົ້າ 1 ຄາບ - ເຂົ້າ ໜົມ ປຽກ.
• ອາຫານທ່ຽງ - cake ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ມີ bran ແລະ sorbitol.
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງ vegetarian, ມ້ວນກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນງົວແລະເຂົ້າ, ສະຫຼັດສີຂຽວ.
• Pudding ອາຫານຈາກ zucchini, ຫມາກໂປມ, ນົມແລະບ່ວງ semolina.
• ຊີ້ນປີ້ງກັບອາຫານຂ້າງຫລືຊີ້ນໄກ່ ໜື້ງ.
• ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ.

• ອາຫານເຊົ້າ 1 ໜ່ວຍ - ໂອ້ຍກັບຜັກຫົມ.
• ອາຫານທ່ຽງ - ເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ.
• ອາຫານທ່ຽງ - Pike perch ແກງ, cocktail ອາຫານທະເລກັບສະຫຼັດ.
• ໝາກ ວຸ້ນ.
• Ratatouille + ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ Braised.
• Ryazhenka.

ວັນອາທິດ

• 1 ອາຫານເຊົ້າ - ມັນຕົ້ນ Zrazy.
• ອາຫານທ່ຽງ - ເນີຍແຂງ ສຳ ຮອງ + ແອບເປີ້ນ.
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງຜັກທີ່ມີ meatballs, ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບເຫັດ.
• stew ຖົ່ວຂຽວກັບແກ່ນ.
• ຊີ້ນ ໝູ ໃສ່ຊອດ ໝາກ ເລັ່ນພ້ອມອາຫານຂ້າງ.
• ໝາກ ສົ້ມ.

ໄດ້ຮູ້ຈັກກັບຫຼັກການຂອງອາຫານແລະໄດ້ສຶກສາລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ແນະ ນຳ, ທ່ານສາມາດສ້າງເມນູຕົວທ່ານເອງ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນບໍ່ໃຫ້ກິນແລະຍຶດ ໝັ້ນ ໃນມາດຕະຖານເຫລົ່ານີ້. ເຖິງວ່າຈະມີຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ທ່ານຕ້ອງປະຖິ້ມອາຫານທີ່ທ່ານມັກ, ມັນກໍ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະແຊບ. ຍ້ອນວ່ານິໄສລົດຊາດ ກຳ ລັງປ່ຽນແປງຢ່າງໄວວາ, ພາຍຫຼັງ 1-2 ເດືອນ, ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບການ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນລະບອບ ໃໝ່ ແລະ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານເພື່ອຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານ.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຖືວ່າເປັນຜູ້ ນຳ ດ້ານໂພຊະນາການຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຮັກສາພະຍາດນີ້, ອາການແຊກຊ້ອນຂອງມັນ. ມັນຊ່ວຍຮັກສາຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ, ຫຼຸດລົງນ້ ຳ ຕານ, ແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍພະລັງງານເນື່ອງຈາກມີໂປຕີນແລະອາຊິດ amino ທັງ ໝົດ ທີ່ ຈຳ ເປັນ. ຖົ່ວເຫຼືອງໃນໂລກເບົາຫວານສາມາດກາຍເປັນ ໜຶ່ງ ໃນປະເພດອາຫານຫຼັກ, ແລະແມ່ນແຕ່ການບໍລິໂພກໃນແຕ່ລະມື້ກໍ່ຈະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍ.

• ທາດອິນຊີ
• ສັງກະສີ
• ທາດເຫຼັກ
• ວິຕາມິນ
• ທອງແດງ, ແລະອື່ນໆ.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍເສີມສ້າງກະດູກ, ກ້າມເນື້ອ, ຫົວໃຈ, ປັບປຸງອົງການຈັດຕັ້ງທັງ ໝົດ, ແລະພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າກ່ຽວກັບຖົ່ວຊະນິດຕ່າງໆ - ຂາວ, ດຳ, ຂາອ່ອນ.

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງແມ້ກະທັ້ງແນວພັນຖົ່ວຫວານທີ່ຫວານທີ່ສຸດບໍ່ເກີນ 35 ຄະແນນ, ສະນັ້ນປະລິມານເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນປອດໄພສົມບູນ. ໃນເມັດພືດຂອງພືດຊະນິດນີ້ມີກົດໄຂມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ເສັ້ນໄຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ:

• Carotene
• ວິຕາມິນ B
• ວິຕາມິນ N, PP, ອີ
• ມະຫາຊົນຂອງແຮ່ທາດທີ່ຫາຍາກ
• Arginine (ອາຊິດ amino ທີ່ເຮັດວຽກຄືກັບ insulin)

ຖົ່ວພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນສົດ - ສະນັ້ນຜົນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງມັນຈະຖືກຮັກສາໄວ້. ໃນລະດູ ໜາວ, ມັນສາມາດຍອມຮັບໄດ້ຢ່າງສົມບູນໃນການບໍລິໂພກແປ້ງຖົ່ວຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນໃສ່ແກງ. ຖົ່ວສາມາດແຊ່ແຂງໂດຍການເອົາອອກຈາກຝັກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດອາຫານຫຼາຍໆຊະນິດ.

ບັນດາເຫງົ້າຊະນິດນີ້ໃນເມັດພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2 ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ ໜ້ອຍ ກວ່າບັນດາລາຍຊື່ຂ້າງເທິງ, ແລະບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ພວກມັນມີ ຈຳ ນວນອາຊິດໂຟລິກ, ແຄວຊຽມ, ບັນຊີລາຍຊື່ແຂງຂອງອາຊິດ amino, ວິຕາມິນ C, PP, B, B1, B2, ຈຳ ນວນແຮ່ທາດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ໝາກ ຖົ່ວສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ມີຊັບສົມບັດ choleretic. ດ້ວຍການບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິ, ຜະລິດຕະພັນຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈ, ໂດຍບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍເຕັມໄປດ້ວຍທາດແປ້ງ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແນ່ນອນຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ສະນັ້ນມັນຄວນຄຸ້ມຄ່າກັບພວກມັນ!

ອາຫານການກິນໃນລະດັບປານກາງ

ໃຊ້ອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ຂື້ນກັບຄວາມທົນທານຂອງຄາໂບໄຮເດຣດສ່ວນຕົວຂອງທ່ານ.

• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: 1 ຈອກຫຼື ໜ້ອຍ ກ່ວາ (ໝາກ ໄມ້ຣູແບນບັນຈຸ 8,3 g. ຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່ 100 g. ໃນນັ້ນມີ 3,7 ກຣາມຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານ).
• ແກ່ນແລະຖົ່ວດິນ (30-60 gr.).
• ຊັອກໂກແລດຊ້ ຳ ບັນຈຸມີໂກໂກ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ 85% (2 ແທ່ງ - 30 ກຣາມ).
• ເຫຼົ້າ - ບໍ່ເກີນ 50 gr.
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະແຫ້ງ - ບໍ່ເກີນ 120 gr.

ການຫຼຸດລົງຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງເຮັດໃຫ້ລະດັບອິນຊູລິນໃນເລືອດເຊິ່ງເປັນສາເຫດເຮັດໃຫ້ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງເອົາໂຊດຽມແລະນໍ້າອອກຈາກຮ່າງກາຍ (15). ຍ້ອນເຫດນີ້, ທ່ານຈະສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ.

ພະຍາຍາມກິນອາຫານທີ່ມີເກືອ, ໝາກ ກ້ຽງ, ຫຼືອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າຫຼາຍຊະນິດອື່ນໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີທາດ sodium ທີ່ສູນເສຍໄປ. ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະຕື່ມເກືອໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານເປັນໂຣກຫົວໃຈຊຸດໂຊມ, ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຫຼືໂລກຄວາມດັນສູງ, ໃຫ້ປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມປະລິມານເກືອໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

ຫ້າມກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ

ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

• ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທັນຍາພືດ, ສາລີແລະທັນຍາພືດອື່ນໆ.
• ຜັກແປ້ງ - ມັນຝະລັ່ງ, ຍຳ.
• ໝາກ ເຜັດ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວ.
• ນົມ.
• ຫມາກໄມ້ (ຍົກເວັ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ).
• ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ໂຊດາ, ໂຄລາ, ຊາກັບນ້ ຳ ຕານ.
• ເບຍ
• ຂະຫນົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຄ້ກ, ກະແລັມ.

ສະຫຼຸບ: ລວມເອົາອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ - ຊີ້ນ, ສັດປີກ, ປາ, ໄຂ່, ອາຫານທະເລ, ຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ, ແລະໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຫລີກລ້ຽງອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງ.

ເມນູຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ

ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງເມນູທີ່ບັນຈຸ 10-13 gr. ທາດແປ້ງທາດແປ້ງໃນອາຫານດຽວ. ຖ້າຄວາມທົນທານຂອງຄາໂບໄຮເດຣດຂອງທ່ານແຕ່ລະຄົນສູງຂື້ນຫຼືຕ່ ຳ, ທ່ານສາມາດປັບຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້ ສຳ ລັບຕົວທ່ານເອງ.

ອາຫານເຊົ້າ: ໄຂ່ຜັກທຽມ

• 3 ໄຂ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍມັນເບີ (ທາດແປ້ງ 1.5 g).
• ທຽມກັບຜັກຫົມ 1 ຈອກ (ທາດແປ້ງ 3 ກຣາມ).
• blackberry 1 ຈອກ (ທາດແປ້ງ 6 ກຣາມ).
• ກາເຟ 1 ຈອກພ້ອມຄີມແລະນໍ້າຫວານ.

ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ: 10.5 gr.

ອາຫານທ່ຽງ: ສະຫຼັດ Cobb, ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດ 2 ຊມແລະຊາ

• 90 gr. ໄກ່ຕົ້ມ.
• 30 gr ເນີຍແຂງ Roquefort (0.5 ກຣາມ. ທາດແປ້ງ).
• ໝາກ ເຜັດ 1 ໜ່ວຍ.
• ໝາກ ອາໂວກາໂດຂະ ໜາດ ກາງ 1/2 (2 ກ. ຄາໂບໄຮເດຣດ).
• ໝາກ ເລັ່ນຟັກ 1 ຈອກ (5 ກຣາມ.) ຄາໂບໄຮເດຣດ.
• ສະຫຼັດຮູ້ບຸນຄຸນ 1 ຈອກ (1 ກຣາມ.) ຄາໂບໄຮເດຣດ.
• ນ້ ຳ ມັນມະກອກແລະສົ້ມ.
• 20 ກຣາມ (2 ໂລ້ນ້ອຍ) ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ 85% (4 ກຣາມ. ຄາໂບໄຮເດຣດ).
• ນ້ ຳ ຊາ 1 ຈອກມີຫຼືບໍ່ມີລົດຫວານ.

ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ: 12.5 gr.

ໝາຍ ເຫດ: Cobb Salad ແມ່ນສະຫຼັດທີ່ມັກໃນບັນດາຊາວອາເມລິກາ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີ ສຳ ລັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ.

ອາຫານຄ່ ຳ: ແຊນມອນພ້ອມດ້ວຍຜັກແລະຈອກເຫຼົ້າແດງ

• ປາແຊນມອນປີ້ງ 120 g.
• ຂົ້ວຂົ້ວ 1/2 ຖ້ວຍ (ທາດແປ້ງ 3 ກຣາມ).
• 1 ຖ້ວຍຂົ້ວຫລືມັນເບີ (2 ກຣາມທາດແປ້ງ).
• 1/2 ຖ້ວຍສະຕໍເບີຣີປົນກັບຄີມ whipped.
• Walnut 30 g (ທາດແປ້ງ 3 g).
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ 120 g (ທາດແປ້ງ 3 g).

ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ: 11 gr.

ທາດແປ້ງທັງ ໝົດ ຕໍ່ມື້: 34 gr.

ສະຫຼຸບ: ຄາໂບໄຮເດຣດຖືກແຈກຢາຍໃຫ້ຫຼາຍກວ່າສາມຄາບ. ອາຫານແຕ່ລະຄາບປະກອບດ້ວຍທາດໂປຣຕີນ, ໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແລະທາດແປ້ງທີ່ ໜ້ອຍ ຈາກຜັກ.

2 ສູດຄາໂບໄຮເດດລາຄາຖືກ

1) ຜັກໃນເຕົາອົບຄູ່ກັບໄຂ່ແລະຊີດ

• ຕົ້ມແຊ່ແຂງ - 100 gr. (2,4 ກ. ຄາໂບໄຮເດຣດ)
• ຖົ່ວຂຽວ - 100 gr. (3.6 gr. ທາດແປ້ງ)
• ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
• 50-100 gr. ເນີຍແຂງ
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງແກງ
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ

ສູດ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ. ຕົ້ມຜັກໃນເຕົາອົບຄູ່ກັບໄຂ່ປະມານ 20 ນາທີ. ເອົາຜັກແລະໄຂ່ໃສ່ຈານ. ປົນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ງາມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.

ທາດແປ້ງໃນອາຫານ: 6 gr.

2) ສະຫຼັດຫມາກເລັ່ນໄກ່

• ຫມາກເລັ່ນ - 150 gr. (3.6 gr. ທາດແປ້ງ)
• ຜັກກາດປັກກິ່ງ - 200 gr. (2 ກຣາມ. ຄາໂບໄຮເດຣດ)
• ເຕົ້ານົມໄກ່ - 200 gr.
• ຜັກບົ່ວ - 50 gr. (2.6 gr. ທາດແປ້ງ)
• ນ້ ຳ ຊອດ - 20 gr. (1,2 ກ. ຄາໂບໄຮເດຣດ)
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 tbsp. ບ່ວງ.
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ສູດ. ພວກເຮົາຕັດຜັກກາດຈີນແລະເອົາໃສ່ຈານ. ກະຈາຍຜັກບົ່ວໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຢູ່ເທິງ. ຕົ້ມໄກ່ໃນເຕົາອົບຄູ່ແລະຕັດເປັນທ່ອນ, ກະຈາຍຢູ່ເທິງຍອດຂອງຜັກບົ່ວ. ຈັດແຈງຊັ້ນເທິງຂອງຜັກສະຫຼັດກັບ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ປັ້ນເປັນບາງໆ (ໝາກ ເລັ່ນ cherry ຈະດີກວ່າ).

ສຳ ລັບການແຕ່ງຕົວ: ປະສົມນ້ ຳ ສະລັດໃສ່ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ. ຫົດນ້ ຳ ສະຫຼັດ. ປົ່ນດ້ວຍເມັດ ໝາກ ງາຂົ້ວຢູ່ເທິງສຸດ.

ທາດແປ້ງໃນອາຫານ: 9,4 gr.

ສົນທະນາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນອາຫານຂອງທ່ານ.

ເມື່ອຄາໂບໄຮເດດມີ ຈຳ ກັດ, ການຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກໍ່ຈະເກີດຂື້ນ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ຢາອິນຊູລິນແລະປະລິມານຢາອື່ນໆຄວນຫຼຸດລົງ. ໃນບາງກໍລະນີ, ຢາຖືກຍົກເລີກ (ສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2).

ການສຶກສາ ໜຶ່ງ ລາຍງານວ່າຜູ້ປ່ວຍ 17 ໃນ 21 ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນສາມາດຖອນຫຼືຫຼຸດປະລິມານຢາໄດ້ ໝົດ ຫຼັງຈາກ ຈຳ ກັດທາດແປ້ງໃນລະດັບຄາໂບໄຮເດດເຖິງ 20 ກຣາມຕໍ່ມື້ (16).

ໃນການສຶກສາອີກຄັ້ງ ໜຶ່ງ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ໄດ້ບໍລິໂພກທາດແປ້ງຕໍ່າກ່ວາ 90 ກຣາມຕໍ່ມື້. ການຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຂົາໄດ້ດີຂື້ນ. ການຫຼຸດລົງຂອງທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ເພາະວ່າປະລິມານອິນຊູລິນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ (17).

ຖ້າຫາກວ່າອິນຊູລິນແລະຢາອື່ນໆບໍ່ຖືກປັບໃຫ້ ເໝາະ ກັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ກໍ່ຈະມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເປັນການຫຼຸດລົງຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຄົນເຈັບທີ່ຈະກິນຢາອິນຊູລິນຫຼືຢາໃນລະດັບທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດໃຫ້ປຶກສາແພດກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ.

ສະຫຼຸບ: ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ຊ່ວຍຫຼຸດປະລິມານຢາຫຼືອິນຊູລິນ. ການບໍ່ປະຕິບັດແນວນັ້ນຈະ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ວິທີອື່ນເພື່ອຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ

ນອກເຫນືອຈາກອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ກິດຈະ ກຳ ທາງຮ່າງກາຍຊ່ວຍຄວບຄຸມໂລກເບົາຫວານໂດຍການປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງໃຫ້ກັບອິນຊູລິນ.

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສົມທົບການຝຶກອົບຮົມຄວາມເຂັ້ມແຂງກັບການອອກກໍາລັງກາຍທາງອາກາດ (18).

ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງວ່າຄົນທີ່ນອນບໍ່ດີມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂື້ນໃນການເປັນໂລກເບົາຫວານ (19).

ການສຶກສາອີກສະບັບ ໜຶ່ງ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທີ່ນອນ 6,5 - 7,5 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້ມີການຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ດີຂື້ນຖ້າທຽບກັບຜູ້ທີ່ນອນ ໜ້ອຍ ຫລືຫລາຍກວ່ານັ້ນ (20).

ປັດໄຈ ໜຶ່ງ ອີກໃນການຄວບຄຸມເບົາຫວານທີ່ດີແມ່ນການຄວບຄຸມຄວາມກົດດັນ. ໂຍຜະລິດ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະການຝຶກສະມາທິມີຜົນດີຕໍ່ການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະອິນຊູລິນ (21).

ສະຫຼຸບ: ນອກຈາກອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ຄຸນນະພາບການນອນແລະການຄວບຄຸມຄວາມຕຶງຄຽດຊ່ວຍໃຫ້ມີການປັບປຸງໃນການຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານຕື່ມອີກ.

ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໝາກ ເຜັດແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍເປັນພິເສດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ເພາະວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຢູ່ໃນມັນຖືກດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍໃນຮ່າງກາຍ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຖ້າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ປະຕິບັດຕາມອາຫານ ບຳ ບັດ, ບໍ່ກິນອາຫານຊີ້ນ, ແລະຕິດຕາມສຸຂະພາບຂອງລາວ.

ຖ້າທ່ານກິນຣາວກັບແກະຂອງຕວກກີເປັນປະ ຈຳ, ສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍຈະດີຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ພູມຕ້ານທານໄດ້ຮັບຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືກປ້ອງກັນ, ແລະອະໄວຍະວະພາຍໃນໄດ້ຮັບສານທີ່ ສຳ ຄັນທັງ ໝົດ.

ໃນການປະກົດຕົວຂອງໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ, ຄົນເຈັບມັກຈະທົນທຸກຈາກການເປັນໂລກ Cholesterol ໃນຮ່າງກາຍ. ໝາກ ເຜັດຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີ, ເສີມສ້າງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈແລະລະບົບ ໝຸນ ວຽນ, ເພີ່ມຄວາມຍືດເຍື້ອຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດສູງ.

• ຜະລິດຕະພັນນີ້ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ຫົວໃຈວາຍ, ໂລກ atherosclerosis ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງກ້າມກ້າມໃນເຮືອ. ໂດຍສະເພາະ, ທາດເຫຼັກແມ່ນມີຄວາມຈະເລີນ ໃໝ່, hemoglobin ເພີ່ມຂື້ນ, ແລະຄຸນນະພາບຂອງເລືອດກໍ່ດີຂື້ນ.
• ໂຮງງານ legume ມີປະລິມານເສັ້ນໃຍທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະບົບກະເພາະ ລຳ ໄສ້ດີຂື້ນ. ສານພິດແລະສານພິດທີ່ຖືກສະສົມຖືກ ກຳ ຈັດອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້ແມ່ນກະຕຸ້ນ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຂະບວນການທີ່ບໍ່ແຂງແຮງ, ທ້ອງຜູກ, ແລະເນື້ອງອກທີ່ເປັນມະເລັງ.
• ໝາກ ເຜັດມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຕ່ອມຂົມ, ຂີ້ກະເທີ, ແລະຕັບ. ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບຂອງ diuretic ແລະ choleretic, ນໍ້າບີສ່ວນເກີນຈະຖືກໄລ່ອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
• ຖ້າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກວດເບິ່ງນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຕົນເອງຢ່າງລະມັດລະວັງ. legumes ເລັ່ງຂະບວນການ E -book, ຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກໃນຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດຄົງທີ່, ເຮັດໃຫ້ລະບົບ endocrine ປົກກະຕິ.

ຢາຕາເວັນອອກໃຊ້ແປ້ງ ໝາກ ເຜັດໃນການຮັກສາໂລກຜິວ ໜັງ, ບາດແຜແລະໂລກຜິວ ໜັງ ອື່ນໆ. ຜະລິດຕະພັນເລັ່ງການຜະລິດ collagen, ປັບປຸງສະພາບຜິວ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການແກ່ຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງ.

ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງ ໝາກ ມັງສາມາດເຮັດໄດ້ດີ, ໝາກ ເຜັດມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຕໍ່ລະບົບປະສາດ. ຣາວກັບແກະຂອງຕວກກີຍັງຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສາຍຕາ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນໃນເສັ້ນປະສາດປົກກະຕິ, ແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຕາຕໍ້ແລະຕໍ້ກະຈົກ.

Phosphorus ແລະທາດການຊຽມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຈຸລັງກະດູກ, ແລະຜະລິດຕະພັນຕົວມັນເອງເພີ່ມ potency. ເນື່ອງຈາກວ່າ legumes ຢ່າງໄວວາແລະເປັນເວລາດົນນານເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວ, ຄົນທີ່ກິນ ໝາກ ເຜັດເພີ່ມຄວາມອົດທົນແລະການປະຕິບັດ.

ເບ້ຍ Chickpea ແລະຄຸນປະໂຫຍດຂອງມັນ

ຖົ່ວງອກມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ເພາະວ່າໃນຮູບແບບນີ້ຜະລິດຕະພັນຈະຖືກດູດຊຶມແລະຍ່ອຍດີຂື້ນ, ໃນຂະນະທີ່ມັນມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງສຸດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນ ໝາກ ເຜັດໃນມື້ທີຫ້າຂອງການແຕກງອກ, ໃນເວລາທີ່ຄວາມຍາວຂອງງອກແມ່ນ 2 ຫາ 3 ມິນລີແມັດ.

ຖົ່ວງອກປະກອບມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຖິງ 6 ເທົ່າກ່ວາຖົ່ວງອກປົກກະຕິ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງແລະຟື້ນຟູຮ່າງກາຍໃຫ້ມີປະສິດຕິຜົນສູງຂື້ນ. ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍສະເພາະແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ສູງອາຍຸ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່.

ເບ້ຍ Chickpea ແມ່ນມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ສະນັ້ນພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ໝາກ ຖົ່ວປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສະຫຼັບຊັບຊ້ອນເຊິ່ງໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ເປັນເວລາດົນ. ສິ່ງທີ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານປະເພດນີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກະທັນຫັນ.

ຕ່າງຈາກເຂົ້າ ໜົມ ອື່ນໆ, ໝາກ ເຂືອທີ່ມີງອກມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ - ພຽງ 116 kcal ໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ປະລິມານທາດໂປຼຕີນແມ່ນ 7.36, ໄຂມັນ - 1,1, ທາດແປ້ງ - 21. ສະນັ້ນ, ໃນກໍລະນີທີ່ໂລກອ້ວນແລະໂລກເບົາຫວານ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງມະນຸດ.

1. ດັ່ງນັ້ນ, ເບ້ຍປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາ microflora ໃນລໍາໄສ້ຢ່າງໄວວາແລະມີປະສິດຕິຜົນ. legumes ປິ່ນປົວໂຣກ dysbiosis, ໂລກກະເພາະລໍາໄສ້, ໂຣກກະເພາະ.
2. ຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກສານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການແກ່ໄວແລະເຮັດໃຫ້ເກີດມະເລັງ.
3. ໝາກ ເຜັດທີ່ມີງອກແມ່ນມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍກ່ວາ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ຜັກ, ແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ຜັກສະຫລັດ, ວິຕາມິນດີແລະອາຫານຂ້າງແມ່ນຜະລິດຈາກຖົ່ວງອກ. ຣາວກັບແກະມີລົດຊາດທີ່ແປກປະຫລາດ, ສະນັ້ນເດັກນ້ອຍກິນພວກມັນດ້ວຍຄວາມສຸກ.

ຜູ້ທີ່ຖືກ contraindicated ໃນ chickpeas?

ຜະລິດຕະພັນນີ້ເລັ່ງການລວມຕົວຂອງເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ກົດ uric ເພີ່ມຂື້ນໃນເລືອດ, ສະນັ້ນ, ໝາກ ເຜັດແມ່ນມີການຕິດເຊື້ອໃນຄົນທີ່ມີການບົ່ງມະຕິວ່າເປັນໂຣກ thrombophlebitis ແລະ gout.

ຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ອື່ນໆ, ໝາກ ຖົ່ວດິນຂອງປະເທດຕວກກີປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ແຂງໃນ ລຳ ໄສ້. ໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບ contraindication ນີ້ເພື່ອນໍາໃຊ້ແມ່ນ dysbiosis, ໄລຍະສ້ວຍແຫຼມຂອງຄວາມຜິດກະຕິຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis. ຍ້ອນເຫດຜົນດຽວກັນ, ໝາກ ເຜັດໃນປະລິມານຫຼາຍບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.

ຖ້າຄົນທີ່ເປັນໂຣກຫົວໃຈກິນ beta-blockers, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຶກສາທ່ານ ໝໍ. ນອກຈາກນີ້ຍັງເປັນ contraindication ແມ່ນຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດຂອງພົກຍ່ຽວແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນ diuretic ແລະອາຫານທີ່ມີປະລິມານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ potassium ແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້.

ໃນຄວາມປະທັບໃຈຂອງບຸກຄົນແລະອາການແພ້, ການໃຊ້ ໝາກ ເຜັດຄວນປະຖິ້ມ, ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດກໍ່ຕາມ.

ຢາສະຫມຸນໄພ

ຖ້າຄົນເຮົາມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ໝາກ ເຜັດໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນປະລິມານໃດໆ. ເພື່ອຕື່ມປະລິມານຂອງວິຕາມິນແລະເສັ້ນໃຍປະລິມານປະ ຈຳ ວັນ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຮັບປະທານ 200 ກຣາມຂອງຖົ່ວລຽນ. ແຕ່ທ່ານຄວນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສ່ວນນ້ອຍໆ 50 ກຣາມ, ຖ້າຮ່າງກາຍຮັບຮູ້ສິນຄ້າ ໃໝ່ ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ, ປະລິມານຢາສາມາດເພີ່ມຂື້ນໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໃນຄາບອາຫານ, ໝາກ ເຜັດໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານ 2 - 3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ດັ່ງນັ້ນການປັ້ນກະເພາະອາຫານແລະກະເພາະອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ, ຣາວກັບແກະແມ່ນແຊ່ນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ໃນເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.

ບໍ່ວ່າໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານ ໝາກ ເຜັດຖືກລ້າງດ້ວຍແຫຼວ. ລວມທັງມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຜະສົມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວກັບ ໝາກ ໂປມ, pears ແລະກະລໍ່າປີ. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍ່ອຍຢ່າງລະອຽດ, ສະນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ເຜັດຕໍ່ໄປແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໄວກວ່າ 4 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ.

• Chickpea ເຮັດໃຫ້ທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິ, ປັບປຸງທາດ metabolism ໃນໄຂມັນ, ຜະລິດອິນຊູລິນຂອງມະນຸດ, ເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານໃນ ລຳ ໄສ້ຊ້າລົງ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນນີ້ຕ້ອງມີຢູ່ໃນເມນູ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ.
• ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຣາວກັບແກະຂອງຕວກກີແມ່ນພຽງແຕ່ 30 ໜ່ວຍ ເທົ່ານັ້ນ, ເຊິ່ງຂ້ອນຂ້າງ ໜ້ອຍ, ໃນເລື່ອງນີ້, ອາຫານ ໝາກ ເຜັດຄວນບໍລິໂພກຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ປະລິມານຢາປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນ 150 ກຣາມ, ໃນມື້ນີ້ທ່ານຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
• ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ, ໝາກ ເຜັດທົດແທນເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ, ມັນຝະລັ່ງ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນກໍລະນີນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານຫຼັກ, ອາຫານການກິນແບບນີ້ສາມາດບໍ່ເກີນ 10 ວັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານການກິນທີ່ມີຄຸນນະພາບ.

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເບ້ຍ, ຫຼັງຈາກອາຫານການພັກຜ່ອນເປັນອາທິດ. ຫຼັກສູດທົ່ວໄປຂອງການປິ່ນປົວແມ່ນສາມເດືອນ.

ສານອາຫານໃນຮ່າງກາຍຈະມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ ໝາກ ເຜັດໃນຕອນເຊົ້າຫລືຕອນບ່າຍ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທາດແປ້ງໄດ້ຮັບການດູດຊືມໃນຮ່າງກາຍໄດ້ດີຂື້ນ.

ສູດພະຍາດເບົາຫວານ

ຜະລິດຕະພັນຖົ່ວຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດແລະສານພິດເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ສຳ ລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ໝາກ ເຜັດຂະ ໜາດ 0.5 ຈອກແມ່ນຖອກໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນແລະປະໄວ້ໃຫ້ສຸກໃນເວລາກາງຄືນ. ຕອນເຊົ້າ, ນ້ ຳ ຂັງແລະ ໝາກ ຖົ່ວໄດ້ຟັກ.

ພາຍໃນເຈັດວັນ, ຜະລິດຕະພັນຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຫລັກຫລືຮັບປະທານອາຫານດິບ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຄວນຈະພັກຜ່ອນເຈັດວັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປິ່ນປົວຍັງສືບຕໍ່. ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ, ການປິ່ນປົວແມ່ນ ດຳ ເນີນເປັນເວລາສາມເດືອນ.

ເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ໝາກ ເຜັດແມ່ນແຊ່ດ້ວຍນ້ ຳ ແລະໂຊດາ. ຫຼັງຈາກນີ້, ໃສ່ຜັກບົ້ງໃສ່ຜັກ, ນໍ້າມັນຄວນປົກຄຸມເນື້ອເຍື່ອໂດຍປະມານ 6-7 ຊມ, ສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ, ຈົນກ່ວາຖົ່ວເຫຼືອງອ່ອນລົງຈາກພາຍໃນ. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນແຕ່ງກິນ, ອາຫານແມ່ນເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຜະລິດຕະພັນອາຫານປະເພດດັ່ງກ່າວແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານຫຼັກໃນເຈັດວັນ.

1. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ, ໝາກ ຖົ່ວທີ່ຟັກໃນປະລິມານ ໜຶ່ງ ບ່ວງແມ່ນຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຖືກຕົ້ມໃສ່ເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຖືກກັ່ນຕອງ. ຢາ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນກິນ 50 ມລສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ.
2. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ດີຂື້ນ, ໝາກ ເຜັດຈະແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນແລະເກັບໄວ້ເປັນເວລາ 10 ຊົ່ວໂມງ. ຕໍ່ໄປ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖືກລ້າງແລະວາງໃສ່ຜ້າປູທີ່ຊຸ່ມ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເບ້ຍ, ເນື້ອເຍື່ອຈະຖືກຊຸ່ມທຸກໆສາມຫາສີ່ຊົ່ວໂມງ.

ຖົ່ວງອກທີ່ໃຊ້ໃນປະລິມານສອງບ່ວງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ບໍລິສຸດ 1.5 ຖ້ວຍ, ພາຊະນະໃສ່ເຕົາໄຟແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ໄຟໄດ້ຫຼຸດລົງແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 15 ນາທີ. ຜົນໄດ້ຮັບຈາກ broth ແມ່ນ cooled ແລະກັ່ນຕອງ. ພວກເຂົາດື່ມຢາທຸກໆມື້ 30 ນາທີກ່ອນກິນເຂົ້າ, ການປິ່ນປົວແມ່ນ ດຳ ເນີນເປັນເວລາສອງອາທິດ. ຫຼັກສູດການປິ່ນປົວຕໍ່ໄປ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຈະຖືກ ດຳ ເນີນພາຍຫຼັງ 10 ວັນຫຼັງການພັກຜ່ອນ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ ໝາກ ເຜັດໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້.

• ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນສະຖຽນລະພາບເປັນເວລາດົນ
• ຟື້ນຟູການຜະລິດອິນຊູລິນ

ໝາກ ໂມກັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນເປັນໄປໄດ້ຫຼືບໍ່?

ຫລາຍໆຄົນທີ່ມີນໍ້າຕານສູງ ກຳ ລັງສົງໄສວ່າມັນສາມາດກິນ ໝາກ ໂມໃນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຫລືບໍ່? ມັນແມ່ນຄວາມຫວານຂອງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜື່ງ ທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໃຈຜິດ, ເພາະວ່າຂອງຫວານແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບ ໝາກ ໂມ, ເຊິ່ງປູກໂດຍ ນຳ ໃຊ້ຢາຂ້າແມງໄມ້ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ນັ້ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ສຳ ລັບ ໝາກ ໂມ“ ບໍລິສຸດ” ທີ່ປູກໃນສະພາບ ທຳ ມະຊາດ, ໝາກ ມີ້ດັ່ງກ່າວຈະມີຜົນດີຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າທ່ານຫມໍອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານກິນຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ. ມີພຽງແຕ່ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ແລະນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກອະນຸຍາດ. ຫມາກໂມແມ່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກອະນຸມັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ໝາກ ມີ້ນີ້ປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ, ເສັ້ນໃຍພືດ, ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, pectin ແລະທາດແປ້ງ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ຫມາກມີເນື້ອມີ:

• beta carotene
• ວິຕາມິນ C ແລະ E
• ອາຊິດໂຟລິກ
• thiamine
• pyridoxine
• lycopene,
• riboflavin
• ດ້ວຍທາດການຊຽມແລະໂພແທດຊຽມ
• ທາດເຫຼັກ
• ແມກນີຊຽມ
• phosphorus ແລະອື່ນໆ.

ແນ່ນອນ, ຄົນທີ່ຖືກກວດຫາໂຣກເບົາຫວານມີຄວາມສົນໃຈຕໍ່ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່ານ້ ຳ ຕານຈະສູງຂື້ນຫລັງຈາກດື່ມ. ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ແຕ່ມັນບໍ່ ໜ້າ ຢ້ານ, ເພາະວ່ານໍ້າຕານຈະກັບສູ່ສະພາບປົກກະຕິໂດຍໄວ. ແລະລະດັບທີ່ບັນລຸໄດ້ໂດຍນ້ ຳ ຕານແມ່ນບໍ່ ສຳ ຄັນ.

ເມື່ອ ໝາກ ໂມໃນໂລກເບົາຫວານຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ, ຕົວຊີ້ວັດຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ:

1. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ 100 g ບັນຈຸພຽງແຕ່ 37 kcal.
2. ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນ 75%.
3. ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ 1 ໜ່ວຍ = 135 ກຼາມຂອງ ໝາກ ໂມ.
4. ໝາກ ມີເນື້ອມີໂພແທດຊຽມ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ.

ການ ຄຳ ນຶງເຖິງຕົວຊີ້ວັດທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ອາໄສອິນຊູລິນ. ທ່ານບໍ່ຄວນເກີນຂີດ ຈຳ ກັດດ້ານອາຫານທີ່ອະນຸຍາດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແລະໃນປະລິມານເທົ່າໃດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ ໝາກ ໂມໃຫ້ກັບບຸກຄົນ, ຖ້າລາວເປັນໂລກເບົາຫວານໃນປະເພດໃດ ໜຶ່ງ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາຂໍ້ມູນຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຮ່າງກາຍຂອງພະຍາດເບົາຫວານ

ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບທາດແປ້ງສາມາດທຽບເທົ່າກັບ:

ໝາກ ໂມແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍທາດ fructose, ແຕ່ວ່າມັນມີປະໂຫຍດໃນປະລິມານນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ. ເນື້ອໃນຂອງມັນຢູ່ໃນ ໝາກ ມີເນື້ອເກີນເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ fructose ແມ່ນຢູ່ໄກຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນເຈັບທີ່ອາໃສຢູ່ໃນອິນຊູລິນ. ຖ້າການນໍາໃຊ້ຂອງມັນເລີ່ມຕົ້ນເກີນ 90 g ຕໍ່ມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນີ້ກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ດ້ວຍການລະເມີດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງປະລິມານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມີຂອງ fructose ໃນຮ່າງກາຍ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງກຸ່ມທີ 1 ອາດຈະພັດທະນາກຸ່ມທີ 2.

ມາດຕະຖານ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ເກີນ 40 ກຣາມຕໍ່ມື້.ໃນປະລິມານນີ້, fructose ມີພຽງແຕ່ມີຜົນໃນທາງບວກ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອິນຊູລິນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຈ່າຍໃນການປຸງແຕ່ງຂອງມັນ, ແລະທາດນ້ ຳ ຕານຈະຖືກດູດຊຶມຕາມປົກກະຕິ.

ອີງຕາມຮູບແບບຂອງພະຍາດ, ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະໃນການໃຊ້ ໝາກ ໂມຍັງແຕກຕ່າງກັນ:

• ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໂມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1. ກຸ່ມດັ່ງກ່າວແມ່ນເພິ່ງພາອິນຊູລິນ. ໝາກ ໂມ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ພຽງແຕ່ ຄຳ ນຶງເຖິງຈຸດປະສົງແລະອາຫານທົ່ວໄປ. ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ມັກຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ແນະ ນຳ ຈາກແພດ. ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບເມນູອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ລວມທັງ ໝາກ ໂມ. ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສູງເຖິງ 200 g ຕໍ່ຄັ້ງ. ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ໂມ 3 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ຖ້າມີອາການແຊກຊ້ອນເກີດຂື້ນຫຼັງຈາກໃຊ້ແລ້ວ, ການສັກຢາອິນຊູລິນແມ່ນຖືກປະກັນ.
• ກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານກຸ່ມ 2 ຍັງສາມາດບໍລິໂພກ ໝາກ ໂມໄດ້. ແຕ່ຢ່າລືມວ່າ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ປະລິມານທີ່ອະນຸຍາດຂອງສິນຄ້າຕໍ່ມື້ແມ່ນຍັງ ໜ້ອຍ ກວ່າຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ໂມໄດ້ພຽງແຕ່ 300 ກຣາມຕໍ່ມື້. ແຕ່ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ຈຳ ນວນເງິນດັ່ງກ່າວສາມາດເພີ່ມຂື້ນໄດ້ໂດຍການປະຕິເສດບາງອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ.

ກົດລະບຽບໃນການເລືອກ ໝາກ ໂມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ມີກົດລະບຽບບາງຢ່າງ ສຳ ລັບການເລືອກ ໝາກ ມີ້ເພື່ອໃຫ້ມັນກາຍເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ໂດຍສະເພາະຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຄວນເອົາໃຈໃສ່ໃນການເລືອກ ໝາກ ມີ້ ສຳ ລັບບໍລິໂພກ.

• ຊິ້ນສ່ວນຂອງ ໝາກ ໂມຄວນຖືກຫຼຸດລົງປະມານສອງສາມນາທີໃນຈອກນ້ ຳ ທຳ ມະດາ. ໃນກໍລະນີທີ່ມີການປ່ຽນສີແລະນ້ ຳ ສີຂອງມັນ, ໝາກ ໂມນີ້ບໍ່ຄວນກິນ.
• ເພື່ອຫຼຸດປະລິມານ nitrates ໃນ ໝາກ ມີເນື້ອ, ຫຼັງຈາກຊື້ແລ້ວທ່ານຕ້ອງຫຼຸດ ໝາກ ໂມໃນອ່າງທີ່ມີນ້ ຳ ປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກການກະ ທຳ ນີ້, ໝາກ ໂມສາມາດບໍລິໂພກໄດ້.

• ສິ່ງ ສຳ ຄັນຕ້ອງຮູ້ວ່າລະດູການເກັບກ່ຽວ ໝາກ ໂມແມ່ນທ້າຍເດືອນກໍລະກົດ - ກັນຍາ. ໝາກ ໂມເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ຖືກຂາຍກ່ອນ ກຳ ນົດຂອງມັນຈະຖືກປະສົມເປັນເອກະລັກດ້ວຍການປະສົມສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ແຕ່ ໝາກ ໄມ້ປ່າທີ່ຖືກຂາຍໃນທ້າຍເດືອນກັນຍານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນພິດແລະພວກມັນຈະບໍ່ມີປະໂຫຍດອີກຕໍ່ໄປ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນກິນ ໝາກ ໂມແລະ ໝາກ ໂມທີ່ສຸກແຕ່ທ້າຍເດືອນກໍລະກົດຫາກາງເດືອນສິງຫາ.

ຄວນເອົາໃຈໃສ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຕໍ່ຜູ້ເປັນແມ່ທີ່ຄາດຫວັງດ້ວຍການບົ່ງມະຕິໂຣກເບົາຫວານໃນທ່າທາງ. ນີ້ແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານດັ່ງກ່າວ, ເຊິ່ງມັກຈະຫາຍໄປຫຼັງຈາກເກີດລູກ. ແມ່ຍິງຖືພາສາມາດກິນ ໝາກ ໂມ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 400 ກຣາມຕໍ່ມື້. ແນ່ນອນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດສວຍໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ. ຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີ ທຳ ມະຊາດແລະ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດມາສູ່ຮ່າງກາຍໂດຍລວມ.

ທຸກຄົນຮູ້ວ່າ ໝາກ ໂມປະກອບສ່ວນໃນການປ່ອຍປັດສະວະເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີຄວາມສາມາດໃນການເຮັດໃຫ້ເປັນດ່າງຂອງມັນ. ຂໍ້ເທັດຈິງເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະກາຍເປັນ catalysts ສໍາລັບຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງ renal. ໃນພະຍາດເບົາຫວານ mellitus, ລັກສະນະຂອງບັນຫາດັ່ງກ່າວແມ່ນພົບເລື້ອຍ.

ຖົ່ວສາມາດເປັນໂລກເບົາຫວານ: ສູດທີ່ມີປະໂຫຍດ

ຖົ່ວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານທຸກຊະນິດຖືກຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະສິດຕິຜົນສູງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ຕົວຊີ້ວັດຂອງມັນມີພຽງແຕ່ 35. ລວມທັງຖົ່ວ, ມັນເປັນໄປໄດ້ແລະແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນກັບພະຍາດ, ເພາະມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຄົ້ນພົບເຂົ້າ ໜົມ ບົວລອຍ, ສຳ ລັບຄອບຄົວຂອງຖົ່ວທີ່ເປັນຂອງຄອບຄົວ, ມີລັກສະນະສະເພາະ. ໂດຍສະເພາະ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານໃນ ລຳ ໄສ້ຊ້າລົງ.

ໜ້າ ທີ່ດັ່ງກ່າວແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໂດຍສະເພາະໃນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດຫລືຊະນິດທີສອງ, ຍ້ອນວ່າມັນປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງເຍື່ອເມືອກ, ເຊິ່ງສາມາດເກີດຂື້ນຍ້ອນຂາດສານອາຫານ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນເນື່ອງມາຈາກທາດແປ້ງທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານແລະໂປຣຕີນ. ພືດຊະນິດນີ້ຍັງຊ່ວຍຮັກສາສານປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນເຊັ່ນ: ຢາແກ້ພິດ pancreatic amylase. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າສານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກທໍາລາຍໃນເວລາແຕ່ງກິນ.

ດ້ວຍເຫດຜົນດັ່ງກ່າວ, ຖົ່ວແມ່ນຜະລິດຕະພັນສາກົນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງສາມາດກິນໄດ້ທັງສົດແລະຕົ້ມ, ບໍ່ຄືກັບຕົ້ນໄມ້ຊະນິດອື່ນໆ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ຖົ່ວແລະຮາກມີປະໂຫຍດຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນເລືອດຫຼຸດລົງແລະປ້ອງກັນການເກີດຂອງເນື້ອງອກມະເຮັງ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ຖົ່ວແລະແກງຖົ່ວໄດ້ຖືວ່າເປັນຢາລະບາຍທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທີ່ປະສົບກັບອາການທ້ອງຜູກເລື້ອຍໆ, ແລະດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ອາການທ້ອງຜູກໃນໂລກເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກ.

ຣາວກັບແກະໄດ້ກິນເປັນເວລາດົນນານ, ໃນເວລາທີ່ປະຊາຊົນໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ແລະລົດຊາດແຊບ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ບັນຈຸມີວິຕາມິນແລະສານອາຫານເກືອບທັງ ໝົດ ທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາຊີວິດສຸຂະພາບໃຫ້ກັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງຖົ່ວແລະຄຸນປະໂຫຍດຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ

ມີໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດກິນອາຫານທີ່ມີລະດັບ glycemic ຕ່ ຳ ແລະບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ທ່ານສາມາດພິຈາລະນາພຽງແຕ່ອາຫານທັນຍາຫານແລະທັນຍາພືດທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ເພື່ອທີ່ຈະເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບມີອາຫານທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຮັກສາໄດ້ປົກກະຕິເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍ ນຳ ອີກ. ຖົ່ວເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນຢາມີຄຸນລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຢາທີ່ໄດ້ຮັບການດູດຊືມດີຂື້ນ.

• ຣາວກັບແກະມີລະດັບ glycemic ຕ່ໍາທີ່ສຸດຂອງ 35, ສະນັ້ນການປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ glycemia. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຝັກສີຂຽວອ່ອນ, ເຊິ່ງສາມາດກິນດິບໄດ້, ມີຜົນກະທົບໃນການຮັກສາ.
• ເຊັ່ນດຽວກັນຈາກຣາວກັບແກະຫນຸ່ມແມ່ນການກະກຽມຕົ້ມຖົ່ວເປັນຢາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຖົ່ວເປືອກຖົ່ວ 25 ກຣາມຖືກຟັກດ້ວຍມີດ, ສ່ວນປະກອບທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖອກໃສ່ດ້ວຍນ້ ຳ ສະອາດ 1 ລິດແລະລອກເປັນເວລາສາມຊົ່ວໂມງ. ຜົນໄດ້ຮັບຈາກການຕົ້ມຄວນດື່ມໃນຕອນກາງເວັນໃນສ່ວນນ້ອຍໆໃນຫຼາຍໆຄັ້ງ. ໄລຍະເວລາຂອງການປິ່ນປົວດ້ວຍການຕົ້ມດັ່ງກ່າວແມ່ນປະມານ ໜຶ່ງ ເດືອນ.
• ຣາວກັບແກະຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແມ່ນຖືກກິນດີທີ່ສຸດ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີທາດໂປຼຕີນຈາກພືດທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊິ່ງສາມາດທົດແທນທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ.
• ແປ້ງຖົ່ວມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າໂດຍສະເພາະ, ເຊິ່ງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ສາມາດກິນໄດ້ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟກ່ອນກິນອາຫານ.
• ໃນລະດູ ໜາວ, ຖົ່ວຂຽວທີ່ແຊ່ແຂງສາມາດເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈະກາຍເປັນການຄົ້ນພົບທີ່ແທ້ຈິງຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນແລະສານອາຫານຫຼາຍ.

ຈາກຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນແກງທີ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີແປ້ງຈາກຖົ່ວດິນ, ເຄື່ອງຕັດ, ຂະ ໜົມ ຖົ່ວທີ່ມີຊີ້ນ, ຈືນຫຼືເຈວ, ໄສ້ກອກແລະອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງ.

ຖົ່ວແມ່ນຜູ້ ນຳ ໜ້າ ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນພືດຊະນິດອື່ນໆໃນແງ່ຂອງເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນຂອງມັນ, ພ້ອມທັງ ໜ້າ ທີ່ດ້ານໂພຊະນາການແລະພະລັງງານ.

ໃນຖານະເປັນນັກໂພຊະນາການທີ່ທັນສະໄຫມສັງເກດ, ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງຕ້ອງກິນຖົ່ວຂຽວຢ່າງຫນ້ອຍສີ່ກິໂລຕໍ່ປີ.

ສ່ວນປະກອບຂອງຖົ່ວຂຽວປະກອບມີວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, H, C, A ແລະ PP, ເກືອຂອງແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ລວມທັງເສັ້ນໃຍອາຫານ, ເບຕ້າແຄໂຣທີນ, ທາດແປ້ງ, ກົດໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະບໍ່ອີ່ມຕົວ.

ຖົ່ວຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ມັນມີໂປຕີນ, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, fluorine, ສັງກະສີ, ແຄວຊ້ຽມແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆ.

ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ 298 Kcal, ມັນມີໂປຕີນ 23 ເປີເຊັນ, ໄຂມັນ 1,2 ສ່ວນຮ້ອຍ, ທາດແປ້ງ 52 ເປີເຊັນ.

ຖ້ວຍຖົ່ວ

ຣາວກັບແກະແບ່ງອອກເປັນສາມແນວພັນ, ແຕ່ລະຕົ້ນມີ ໜ້າ ທີ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເມື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ໃຊ້:

ການປອກເປືອກຖົ່ວສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນການປຸງແກງ, ທັນຍະພືດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ແນວພັນນີ້ຍັງຖືກປູກເພື່ອການກະກຽມຖົ່ວລຽນກະປ.ອງ.

ເມັດພືດທັນຍາຫານ, ເຊິ່ງມີຮູບລັກສະນະກ້ຽງແລະມີລົດຊາດຫວານ, ຍັງໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖົ່ວສະ ໝອງ ບໍ່ສາມາດອ່ອນລົງໄດ້, ສະນັ້ນພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດແກງ. ຖົ່ວອ້ອຍແມ່ນໃຊ້ສົດ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ແກງຖົ່ວຫລືແກງຖົ່ວຈະເປັນອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມແລະແຊບ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດ. ເພື່ອຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງຖົ່ວ, ທ່ານຕ້ອງສາມາດກະກຽມແກງຖົ່ວໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ

• ເພື່ອກະກຽມແກງ, ຄວນກິນຖົ່ວຂຽວສົດ, ເຊິ່ງແນະ ນຳ ໃຫ້ແຊ່ແຂງ, ເພື່ອໃຫ້ມີຄັງ ສຳ ຮອງໃນລະດູ ໜາວ. ຖົ່ວແຫ້ງຍັງໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ, ແຕ່ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີປະໂຫຍດ ໜ້ອຍ.
• ດ້ວຍ ໝາກ ຂີ້ຫິດເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, ແກງຖົ່ວແມ່ນຖືກກະກຽມທີ່ດີທີ່ສຸດບົນພື້ນຖານຂອງຊີ້ນງົວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ນ້ ຳ ທຳ ອິດແມ່ນຖືກນ້ ຳ ອອກເພື່ອບໍ່ເອົາສານແລະໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທັງ ໝົດ, ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນກໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງແລະແຕ່ງກິນອີກຄັ້ງ. ມີຢູ່ໃນຖັງຮອງ, ແກງຖົ່ວລ້າແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງ, ໃນນັ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ແຄລອດແມ່ນເພີ່ມ. ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າແກງ, ຜັກແມ່ນຖືກຂົ້ວບົນພື້ນຖານຂອງມັນເບີ.
• ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນອາຫານເຈ, ທ່ານສາມາດເຮັດແກງຖົ່ວລຽນ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດພິເສດແກ່ອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະລາບ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວຍັງສາມາດເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະແຊບ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ໝາກ ເຜັດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ: ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະສິ່ງທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມຈາກມັນ?

ທຸກມື້ນີ້ທຸກຄົນ ກຳ ລັງຝັນເຖິງຄວາມງາມ, ສຸຂະພາບແລະຄວາມກົມກຽວ. ເພາະສະນັ້ນ, ເມື່ອພັດທະນາອາຫານການກິນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນຖືກຄັດເລືອກຕາມຄຸນຄ່າຂອງພະລັງງານຂອງມັນ.

ແຕ່ວ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງ ໝາກ ເຜັດຫລືຜະລິດຕະພັນອື່ນໆບໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນ ໜ້ອຍ, ເພາະວ່າບາງສ່ວນຂອງມັນແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍແນໃສ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.

ມີຄວາມຄິດເຫັນວ່າການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ, ພ້ອມທັງຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກ, ມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຕົວເລກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພຽງແຕ່ຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດົນມານີ້, ນັກໂພຊະນາການໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າອາຫານທີ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ດຽວກັນຈະຖືກດູດຊືມແຕກຕ່າງກັນ.

ດັດຊະນີ glycemic (GI) ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຫຍັງ? ຕົວຊີ້ວັດຂອງມັນ ສຳ ລັບ ໝາກ ເຜັດແມ່ນຫຍັງ? ຂ້ອຍສາມາດກິນ ໝາກ ເຜັດເພື່ອເປັນໂຣກເບົາຫວານໄດ້ບໍ? ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ຖາມທີ່ຈະຕອບໃນບົດຄວາມຂ້າງລຸ່ມນີ້ .ads-pc-2