ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ເຂົ້າກັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໄດ້

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຂອງລະບົບ endocrine, ພ້ອມດ້ວຍອາການແຊກຊ້ອນຫຼາຍຢ່າງ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງມັນຊ້າລົງເທົ່ານັ້ນໂດຍການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງໂພຊະນາການໂລກເບົາຫວານ. ອາຫານການກິນແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການປິ່ນປົວພະຍາດ.

ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ຖືກ ຈຳ ກັດຕາມທີ່ອະນຸຍາດ, ຫ້າມແລະ ຈຳ ກັດ (ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້). ສ່ວນປະກອບຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນໃນເມນູຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານຄວນຈະຢູ່ຢ່າງ ໜ້ອຍ 50%. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຄາໂບໄຮເດຣດຊ້າປະກອບມີຜັກ, ຖ້ວຍຈາກ legumes, ເມັດພືດແລະທັນຍາພືດ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນຫານປະເພດເມັດທັງ ໝົດ ທີ່ອະນຸຍາດໃນເມນູເບົາຫວານ. ເຂົ້າສານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ ໝາຍ ເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນແມ່ນຂື້ນກັບຊະນິດຂອງເມັດ, ຄຸນນະພາບຂອງການປຸງແຕ່ງແລະວິທີການກະກຽມ.

ຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະອົງປະກອບທາງເຄມີ

ມີແນວພັນເຂົ້າຫລາຍກວ່າພັນຊະນິດ. ວັດທະນະ ທຳ ທັນຍາຫານໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຫຼາຍໆຄົນ, ຈາກອາຊີໄປເອີຣົບ. ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງເຂົ້າຈ້າວແມ່ນວ່າມັນປຸງແຕ່ງ ໜ້ອຍ ລົງ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນມັນ.

ເມັດເຂົ້າມີເກືອບເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນ B, ເຊິ່ງຖືກສັ່ງໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບ:

• ໃນ₁ thiamine - ກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ,
• ໃນ₂ riboflavin - ຊ່ວຍໃນການເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ,
• ໃນ₃ niacin - ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງກິດຈະກໍາ cardiovascular,
• ໃນ₆ pyridoxine - ເສີມສ້າງເສັ້ນໃຍປະສາດໃຫ້ແຂງແຮງ,
• ໃນ₉ folic acid - ກະຕຸ້ນການສືບພັນຂອງຈຸລັງ.

ເຂົ້າມີກົດອະມິໂນທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນແລະ ຈຳ ເປັນ (arginine, valine, leucine, aspartic ແລະ glutamic acid, ແລະອື່ນໆ). ສ່ວນປະກອບຂອງທັນຍາພືດຍັງປະກອບມີອາຊິດໄຂມັນ monounsaturated palmitoleic ແລະ oleic (omega-9), ອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated: linoleic, linolenic, omega-3 ແລະ 6.

ບັນດາພະຍາດທີ່ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຂົ້າແມ່ນ:

• ໂຣກປອດອັກເສບແລະໂຣກຫອບຫືດ. Croup ຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດຂອງ sputum ຈາກລະບົບຫຼອດປອດ.
• ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ເມັດພືດມີຄຸນສົມບັດ diuretic.
• ພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ (ລຳ ໄສ້). ເຂົ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ ກຳ ແພງຂອງ ລຳ ໄສ້ແຂງແຮງ, ຮັກສາໂລກຜິວ ໜັງ ຂອງໂລກຊືມມົວ.
• Intoxication ແລະຖອກທ້ອງ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນ adsorbent ທໍາມະຊາດ.

ການກິນອາຫານເຂົ້າແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ໂຣກ neuropsychological.

ຂໍ້ເສຍປຽບຂອງສິນຄ້າ

ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ລ່ວງລະເມີດເຂົ້າປຸ້ນ, ເຂົ້າປຽກແລະຈານອື່ນໆ. ມີສິ່ງເສບຕິດຫຼາຍເກີນໄປ ສຳ ລັບທັນຍາຫານ, ການພັດທະນາຂອງທ້ອງຜູກ ຊຳ ເຮື້ອ (ທ້ອງຜູກ), ການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມສາມາດໃນການຕັ້ງລໍາຕັ້ງຊື່ຂອງຜູ້ຊາຍ, ແລະຊຸດຂອງປອນພິເສດແມ່ນເປັນໄປໄດ້. ດ້ວຍພະຍາດຫຼອດເລືອດແລະພະຍາດອື່ນໆຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່, ເນື້ອໃນເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ລາຍລະອຽດໂດຍຫຍໍ້ກ່ຽວກັບແນວພັນຕົ້ນຕໍຂອງເຂົ້າປຸ້ນ

ແນວພັນເຂົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດທີ່ຫາໄດ້ງ່າຍແມ່ນ:

• ສີຂາວ
• ສີນ້ ຳ ຕານ
• ສີແດງ
• ສີດໍາ
• ທຳ ມະຊາດ
• ຫນື້ງ.

ທັນຍາຫານສີຂາວແມ່ນມີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ໄກຈາກສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ໃນຂະບວນການປັ້ນເຂົ້າ, ເຂົ້າໄດ້ຖືກອະນາໄມຈາກເປືອກເມັດ, ເຊິ່ງບັນຈຸສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍ. ເມັດສີຂາວແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດແປ້ງ. ໂພລີເມຊີນນີ້ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈໃນເວລາດົນ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງເຂົ້າຂາວແມ່ນສູງກວ່າແນວພັນອື່ນໆ.

ເມັດສີນ້ ຳ ຕານໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງແມ່ນຖືກປ່ອຍອອກມາຈາກສະພາບມົນລະພິດທີ່ຮຸນແຮງແລະເປືອກກ້ຽງ. ສາຂາແລະຫອຍຍັງຄົງຢູ່ໃນເມັດ, ເຊິ່ງເພີ່ມມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. Croup ມີປະລິມານຫຼາຍຂອງເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າ, ໂປຣຕີນ, ເຊເລນຽມ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມແລະວິຕາມິນບີກຸ່ມ. ແນວພັນສີນ້ ຳ ຕານໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.

ເຂົ້າເບດສີດໍາ. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງແນວພັນນີ້ໃນເນື້ອຫາທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງວິຕາມິນອີ (tocopherol) ໃນສ່ວນປະກອບ. ວິຕາມິນຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ເພີ່ມຄວາມເປັນປົກກະຕິຂອງຝາ vascular, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ສຸຂະພາບຂອງອະໄວຍະວະຂອງສາຍຕາ. ກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປີ້ງຄວນແຊ່ແລະຕົ້ມເປັນເວລາສາມສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ.

ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຂົ້ານ້ ຳ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບຊັ້ນຮຽນທີສີຂາວແລະສີນ້ ຳ ຕານ, ມັນບັນຈຸມີກົດໂຟລິກ 5 ເທົ່າແລະຍັງມີທາດມັງມັງຫຼາຍກວ່າສອງເທົ່າ. ນໍາໃນປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino (18 ແນວພັນ). ອາຊິດ Pantothenic ມີຢູ່ໃນນ້ ຳ ເຂົ້າ (B₅), ມີຜົນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ, ລະບົບປະສາດ, ຕ່ອມ adrenal. ທັນຍາຫານສັດປ່າຊະນິດຕ່າງໆແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສະເພາະ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໃນສ່ວນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ຄ່ອຍໆແນະ ນຳ ມັນເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຫານທັນຍາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍວິທີອາຍພິເສດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປະຢັດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສ່ວນຫຼາຍໃນຜະລິດຕະພັນ. ໂດຍຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ແນວພັນທີ່ ໜື້ງ ມີຄຸນນະພາບຕໍ່າກວ່າຊະນິດສີນ້ ຳ ຕານແລະສີນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ລື່ນກາຍເມັດສີຂາວ.

ແນວພັນສີແດງບໍ່ຖືກຂັດ, ສະນັ້ນ, ມັນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼາຍທີ່ຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງຂີ້ເຫຍື່ອສະສົມແລະສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ເປັນພິດ. ເມັດພືດແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ phosphorus, ທອງແດງ, ທາດໄອໂອດິນ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນຜະລິດຕະພັນຂັດຂວາງການເຄື່ອນໄຫວຂອງອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ຍັບຍັ້ງຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸຂອງຮ່າງກາຍ. ເນື້ອໃນຂອງແມກນີຊຽມແລະໂພແທດຊຽມ, ເຊິ່ງຄວບຄຸມການເຄື່ອນໄຫວຂອງຫົວໃຈ, ແມ່ນເພີ່ມຂື້ນໃນອາການແດງ.

ແຍກຕ່າງຫາກ, ທ່ານສາມາດເນັ້ນຫນັກໃສ່ການ Basmati ຂອງອິນເດຍ. ມັນເປັນຂອງທັນຍາຫານຊະນິດຂາວ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຂຶ້ນກັບການປຸງແຕ່ງອຸດສາຫະ ກຳ. Basmati ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສູງສຸດ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນແມ່ນ 10-15 ໜ່ວຍ ຕ່ ຳ ກ່ວາເຂົ້າຂາວ. Basmati ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ຖືກພິຈາລະນາເປັນຜະລິດຕະພັນຊັ້ນສູງ, ແຕ່ ໜ້າ ເສຍດາຍ, ມີຕົ້ນທຶນສູງ.

ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ອີງຕາມກົດລະບຽບຂອງໂພຊະນາການເບົາຫວານ, ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic (GI) ບໍ່ເກີນ 30–40 ໜ່ວຍ ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນອາຫານ. ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ຈຳ ນວນອາຫານທີ່ ຈຳ ກັດຖືກອະນຸຍາດ, ຖືກດັດສະນີເປັນ 70 ໜ່ວຍ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຂອງ 70+ ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກເມນູ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຈຸດ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຄຸນຄ່າດ້ານພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນ. ອາຫານທີ່ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຈຸດປະສົງໃນການເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ ນຳ ້ ໜັກ ນຳ ອີກ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບເຂົ້າໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນບໍ່ຄວນມີແຄລໍຣີສູງ.

ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ, ມັນດູດຊັບທາດແຫຼວຫຼາຍ, ສະນັ້ນ, ມະຫາຊົນຂອງອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບຈະໃຫຍ່ຂື້ນ, ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຫຼຸດລົງ 2,5,5 ເທື່ອ. ໂດຍອີງໃສ່ວິຕາມິນ - ແຮ່ທາດ, ຄຸນລັກສະນະທາງສານອາຫານແລະກິດຈະ ກຳ glycemic, ແນວພັນທີ່ແນະ ນຳ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນ: ສີນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ (ທຳ ມະຊາດ), ເຂົ້າ ດຳ ແລະແດງ.

ເຂົ້າຂາວຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ. ປະລິມານທາດແປ້ງຫຼາຍເກີນໄປ, ໜ້ອຍ ສຸດຂອງສານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ດັດຊະນີ glycemic ສູງຂອງທັນຍາພືດຂາວມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເຂົ້າບັນຈຸເຂົ້າໃນເມນູພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ຖືກອະນຸຍາດຢ່າງເດັດຂາດ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກກັ່ນຕອງຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍເນື້ອໃນ GI ແລະພະລັງງານສູງ.

ການ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າ ໜຽວ ປົກກະຕິ

ແນວພັນພືດຊະນິດໃດກໍ່ບໍ່ໄດ້ ນຳ ໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໂດຍບໍ່ ຈຳ ກັດ. ຈຳ ນວນອາຫານເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຄວນຖືກ ຈຳ ກັດຢ່າງເຄັ່ງຄັດ. ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານສາມາດຈ່າຍໄດ້ຫຼາຍປານໃດແມ່ນຂື້ນກັບຫຼາຍປັດໃຈ:

• ຂັ້ນຕອນຂອງພະຍາດ. ດ້ວຍການຊົດເຊີຍພະຍາດເບົາຫວານທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ແກງເຂົ້າແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ເຂົ້າຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ທັນຍາພືດ 1 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ໃນຂັ້ນຕອນຍ່ອຍ, ປະລິມານຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ດ້ວຍການເນົ່າເປື່ອຍຂອງໂລກເບົາຫວານ, ເຂົ້າຄວນຖືກຍົກເລີກ.
• ການປະກົດຕົວຂອງບັນຫາສັບສົນຕ່າງໆ. ດ້ວຍທ່າອຽງທີ່ມີອາການທ້ອງຜູກແລະໂລກອ້ວນ, ຈຳ ນວນຖ້ວຍເຂົ້າຄວນຫຼຸດລົງ.
• ປະເພດຂອງພະຍາດ endocrine. ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດ, ຄວນກິນເຂົ້າທີ່ສອດຄ່ອງກັບຕາຕະລາງ XE (ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່).

ຫົວ ໜ່ວຍ ຂະ ໜົມ ປັງແມ່ນມີຈຸດປະສົງໃນການຄິດໄລ່ປະລິມານອິນຊູລິນທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມຄາໂບໄຮເດດທີ່ກິນ. ຫນຶ່ງ XE ແມ່ນ 12 ກຼາມ. ທາດແປ້ງບໍລິສຸດ. ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ບໍ່ໃຫ້ກາຍ 25 XE ຕໍ່ມື້. ໃນກໍລະນີນີ້, ທຸກຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງທາດແປ້ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຖິງ 5 XE. ນີ້ປະກອບມີຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ, ເຄື່ອງດື່ມເພີ່ມເຕີມ (ໝາກ ໄມ້ຫລື ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ), ເຄື່ອງດື່ມ (ຕົວຢ່າງກາເຟກັບນົມ).

ເຂົ້າ ໜົມ ດິບ 1 ບ່ວງແກງແມ່ນ 15 gr. ປະລິມານດັ່ງກ່າວແມ່ນຄືກັນກັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ. ໃນຮູບແບບທີ່ຕົ້ມສຸກ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ນ້ ຳ), ເຂົ້າສານເພີ່ມຂື້ນເຖິງ 50 ກຣາມ. (2 tbsp. ບ່ວງກາເຟກັບແຜ່ນສະໄລ້), ເຊິ່ງຍັງຈະກົງກັບ 1 XE. ໃນລະບົບຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່, ບັນດາມາດຕະຖານຈະມີລັກສະນະດັ່ງນີ້: 3XE = 45 gr. ທັນຍາຫານ = 150 gr. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງເຂົ້າຕົ້ມແມ່ນ 110 kcal / 100g., ສະນັ້ນ, ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຈະມີພຽງແຕ່ 165 kcal. ເຂົ້າເປັນອາຫານຂ້າງແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ປະສົມກັບປາຫລືອາຫານທະເລ. ການບັງຄັບແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ຜັກພ້ອມກັບເຂົ້າ. ວິທີນີ້ຈະຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານປະເພດເມັດເຂົ້າບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

ກິດຈະກໍາ glycemic ຫານປະເພດເມັດສາມາດຫຼຸດລົງໄດ້ບໍ? ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທັນຍາຫານເຂົ້າຄວນຖືກປຸງແຕ່ງ "al dente" (ລະດັບຄວາມແຂງສະເລ່ຍໃນລະດັບທີ່ຜະລິດຕະພັນຖືວ່າ ສຳ ເລັດຮູບ). ກິນເຂົ້າທັນທີຫລັງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຖ້າອາຫານຮ້ອນຫຼາຍຄັ້ງ, ເຂົ້າກໍຈະໃຄ່ບວມ, ໂດຍໄດ້ຮັບດັດຊະນີ glycemic.

ຕົວຢ່າງຂອງຖ້ວຍຫານປະເພດເມັດພະຍາດເບົາຫວານ

ເຂົ້າສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງ, ເປັນອາຫານຫຼັກ, ເພີ່ມໃສ່ປາແລະແກງໄກ່, ຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ເຂົ້າປຸ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ). ສຳ ລັບເມນູເບົາຫວານ, ບໍ່ແມ່ນວິທີການທີ່ຮູ້ຈັກການ ນຳ ໃຊ້ທັນຍາພືດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ ເໝາະ ສົມ. ເຂົ້າສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ສົມທົບກັບຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ໄຂ່, pears.

ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ stuffed ກັບເຂົ້າສີນ້ໍາ

ເຕົ້ານົມໄກ່ແມ່ນໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບຊີ້ນ ສຳ ລັບກະລໍ່າປີ. ສຳ ລັບການຄົວກິນທ່ານຕ້ອງການ:

• ເຕົ້ານົມ 1 ໜ່ວຍ (ປະມານ 300 gr.),
• ກະລໍ່າປີໂດຍສະເລ່ຍຂອງກະລໍ່າປີຂອງຈີນ,
• ຫົວຜັກທຽມ 1 ໜ່ວຍ ແລະຫົວຜັກບົ່ວ 1 ໜ່ວຍ
• 100 gr. ຫານປະເພດເມັດສີນ້ ຳ ຕານ (ຕົ້ມ al dente),
• ສອງບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມ 10%,
• ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ຂ້າມໄສ້ໄກ່ແລະເຄິ່ງຜັກບົ່ວຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ຕື່ມສະຫມຸນໄພ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດທີ່ລະອຽດ. ປອກໃຫ້ດີທີ່ຈະຄຸເຂົ່າ. ເອົາເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານຕົ້ມ, ປະສົມເຂົ້າກັນ. ຕັດເຫງົ້າຈາກກະລໍ່າປີແລະລະມັດລະວັງເອົາຄວາມ ໜາ ຈາກໃບໄມ້ດ້ວຍມີດ. ຕື່ມຜັກກາດ (ໃບຂາວ) ປະໄວ້ໃນນໍ້າຕົ້ມປະມານ 1-2 ນາທີ.

ເອົາຜັກກາດອອກຈາກນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຈັດແຈງໃບໄມ້ແລະເຢັນ. ວາງບ່ວງຊີ້ນ minced ໃນຂອບຂອງແຜ່ນແລະຫໍ່ມັນດ້ວຍຊອງ. ເອົາກະລໍ່າປີ stuffed ໃສ່ໃນຫມໍ້ຫຼືຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ. ຕື່ມການ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະໃນເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງຜັກບົ່ວຟັກ. ປົນຄີມສົ້ມດ້ວຍນ້ ຳ 200 ມລ, ເກືອ, ຖອກກະລໍ່າປີແລະລອກລົງປະມານ 40 ນາທີ. ປົ່ນດ້ວຍສະຫມຸນໄພຟັກກ່ອນຮັບໃຊ້.

ແກງເຂົ້າ

ສຳ ລັບຮາກເຫລົ້າ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຖັງໄກ່. ແກງສອງລິດຈະຕ້ອງໃຊ້:

• 2 ຂາ (ກຳ ຈັດຜິວແລະຕົ້ມກ່ອນ),
• ຜັກບົ່ວແລະແຄລອດ - ແຕ່ລະອັນ,
• pepper ສີຂຽວ - cs pcs.,
• ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານຫລືແດງ - 30–40 gr.,
• broccoli frozen - 1 ຊຸດ (400 gr.),
• ເກືອ, pepper (ຣາວກັບແກະ), ໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ງາມຫານປະເພດເມັດລ້າງເຂົ້າໄປໃນ broth ໄດ້ກະກຽມ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ຕື່ມການ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຜັກບົ່ວຟັກແລະ peppers. ຕົ້ມຫ້ານາທີ. ຕື່ມເກືອ, ໝາກ ພິກໄທ, ໃບປະເຊີນ ​​ໜ້າ. ຖອກເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເປັນຊໍ່ດອກ, ຈຸ່ມໃສ່ແກງ. ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະອ່ອນໂຍນ.

ສະຫຼັດເຂົ້າ ດຳ

ຈັດຮຽງຕາມຮ່ອງ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດຫຼາຍໆຄັ້ງ. ຈົ່ງຫົດນ້ ຳ ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ. ນີ້ຈະຊ່ວຍເລັ່ງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແຕ່ງກິນເຂົ້າ al dente. ຜະລິດຕະພັນສະຫຼັດ:

• 100 gr. ທັນຍາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ
• tu ສະຫຼັດກ້ອນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ,
• ໝາກ ເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ
• ຜັກບົ່ວແດງນ້ອຍໆ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ,
• ຜັກຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ
• ໝາກ ອະໂວກາໂດ 1 ໜ່ວຍ ນ້ອຍ

ປັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ອາໂວກາໂດແລະຜັກບົ່ວ, ຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດໃສ່ grater ຫຍາບ, ຄ່ອຍໆຟັກສະຫຼັດ. ປະສົມຜັກ, ຕື່ມເຂົ້າຕົ້ມຕົ້ມ ດຳ. ຖອກເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະປ່ອຍໃຫ້ສະຫຼັດເບຍປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງ. ອັດຕາສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນເຕີມເງິນ:

• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເຢັນ - 50 ມລ,
• ນ້ໍາສະບູ - 2.5 tbsp. ບ່ວງ
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ (ບີບຜ່ານ ໜັງ ສືພິມ),
• juice ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
• ປະສົມ pepper ກັບລົດຊາດ.

ຕື່ມເກືອໃສ່ການແຕ່ງສະຫຼັດທີ່ແນະ ນຳ ແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນ.

ໂຣກເບົາຫວານເປັນໂຣກທີ່ຮ້າຍແຮງ, ການຄວບຄຸມທີ່ຮັບປະກັນໃຫ້ມີສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມເຖິງ 80%. ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດໃນຄາບອາຫານບໍ່ຄວນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ, ເນື້ອໃນໄຂມັນແລະດັດຊະນີ glycemic. ເຂົ້າ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ໝາຍ ເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສະເພາະ:

ປະຕິເສດທັນຍາພືດສີຂາວ (ສີນ້ ຳ ຕານ, ສີແດງ, ສີ ດຳ, ທັນຍາພືດແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນເມນູ). ຢ່າປະສົມກັບຜະລິດຕະພັນແປ້ງ. ຕິດຕາມກວດກາຢ່າງເຂັ້ມງວດເຖິງຂະ ໜາດ ສ່ວນແລະຄວາມຖີ່ຂອງການຮັບປະທານອາຫານເຂົ້າ. ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການຊົດເຊີຍເບົາຫວານ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນແກງເຂົ້າໃນອາທິດ - ສອງຄັ້ງຫຼືອາຫານຂ້າງເຂົ້າ (ເຂົ້າສາລີ) - ຄັ້ງດຽວ. ໃນຂັ້ນຕອນທີ່ເສື່ອມໂຊມຂອງໂລກເບົາຫວານ, ເຂົ້າສານແມ່ນຖືກຫ້າມ.

ເປັນຫຍັງຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຢ້ານເຂົ້າ

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດ endocrine ທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄົນຫຼາຍລ້ານຄົນ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນປະໂຫຍກ, ແຕ່ເປັນໂອກາດທີ່ຈະປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດແລະຫັນໄປສູ່ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ເຂົ້າແມ່ນພືດຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານຂອງປະຊາກອນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງໂລກ.

ອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງທີ່ດີແລະເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍໆແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກມັນ. ແຕ່ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ. ເປັນແນວໃດ? ມັນ ຈຳ ເປັນແທ້ໆທີ່ຈະປະຖິ້ມມັນ?

ໃນພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດນີ້, ທາດນ້ ຳ ຕານຈະຊັກຊ້າໃນທາດແຫຼວໃນຮ່າງກາຍຂອງຮ່າງກາຍ, ລວມທັງເລືອດ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນ osmotic ເພີ່ມຂື້ນ. ແລະການ ກຳ ຈັດທາດແຫຼວຈາກເນື້ອເຍື່ອອື່ນໆ, ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງ diuresis osmotic.

ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງເລີ່ມເຮັດວຽກ ໜັກ ແລະ ກຳ ຈັດທາດແຫຼວ - ການຂາດນ້ ຳ ຈະພັດທະນາ. ດ້ວຍນໍ້າປັດສະວະ, ແຮ່ທາດຫຼາຍຊະນິດ, ສານທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ເກືອແລະວິຕາມິນຕ່າງໆໃນເຮືອນ.

ເພື່ອຟື້ນຟູເນື້ອຫາທີ່ປົກກະຕິຂອງພວກເຂົາ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວ. ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຕົ້ນຕໍແມ່ນເຂົ້າ.

ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຜ່ານມາໂດຍນັກວິທະຍາສາດອາເມລິກາທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Harvard ໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມອັນຕະລາຍຂອງການກິນເຂົ້າຂາວ ທຳ ມະດາເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນບັນຈຸທາດນ້ ຳ ຕານຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາເຂົ້າທຸກປະເພດ. ແລະເຂົ້າຍັງບໍ່ມີທາດ gluten ອາຊິດ amino, ການຂາດຂອງມັນແມ່ນປັດໃຈ ໜຶ່ງ ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກເບົາຫວານຊະນິດນີ້.

ໃນຄໍາສັບໃດຫນຶ່ງ, ມັນຈະດີກວ່າສໍາລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ຈະບໍ່ປະຕິເສດເຂົ້າ. ມັນຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການເບິ່ງວ່າຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຄວນເຮັດເຊັ່ນກັນຫລືບໍ່.

ເຂົ້າມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນເຖິງ 70%, ສະນັ້ນມັນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ. ສະນັ້ນ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນປະເພດ ທຳ ອິດຄວນປັບປະລິມານຂອງອິນຊູລິນຄວບຄຸມໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ, ແລະຄົນເຈັບທີ່ມີປະເພດທີ 2 ສາມາດບໍລິໂພກເຂົ້າໄດ້ພຽງແຕ່ ໜ້ອຍ ໃນແຕ່ລະເຂົ້າ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊີມລົດຊາດ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ປັບປຸງ. ໃນເຂົ້າດັ່ງກ່າວ, ເຂົ້າ ໜຽວ ໃນປະເພດເມັດທັນຍາພືດເກືອບຈະບໍ່ມີເລີຍ. ມັນມີສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ກົດອະມິໂນທີ່ມີປະລິມານທາດໂປຼຕີນຕໍ່າ.

ຍ້ອນຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າ, ນີ້ແນ່ນອນແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານພິເສດ, ແນ່ນອນວ່າທັງ ໝົດ ນີ້, ເຂົ້າມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ. ແຕ່ເຂົ້າທຸກຊະນິດບໍ່ປອດໄພ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ?

ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທັງ 2 ແລະ 2 ຊະນິດ.ຄວາມຈິງຂອງການມີປອກເປືອກແລະ ລຳ ຕົ້ນ, ສານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ການມີວິຕາມິນ B1, ເສັ້ນໃຍອາຫານ, ແລະກົດໂຟລິກຊ່ວຍໃຫ້ການຮັກສາຂະບວນການທາງສະລີລະສາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜິດປົກກະຕິທາງດ້ານພະຍາດໃນການຜະລິດປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານ, ແລະການຮັກສາລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈແລະລະບົບປະສາດໃນສະພາບການເຮັດວຽກທີ່ດີ.

ໜຶ່ງ ໃນທັນຍາພືດເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກຂອງພວກເຮົາ, ເຂົ້າສາມາດຖືກເອີ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນເກົ່າແກ່. ແນວພັນ ທຳ ອິດໄດ້ປະກົດຂື້ນເມື່ອ 9 ພັນປີກ່ອນໃນອານາເຂດຂອງອາຊີທີ່ທັນສະ ໄໝ, ແລະນັກວິທະຍາສາດຍັງໂຕ້ຖຽງວ່າປະເທດໃດທີ່ມີສິດທີ່ຈະຖືກເອີ້ນວ່າບ່ອນ ກຳ ເນີດຂອງເຂົ້າຈ້າວ - ອິນເດຍ, ຈີນຫຼືໄທ.

ປະຈຸບັນເຂົ້າຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະແມ້ແຕ່ສີສັນໄດ້ກາຍເປັນອາຫານທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດຫຼາຍປະເພດ - ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານຊູຊິຂອງອາຊີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີເຂົ້າ ໜົມ ອູເບັກ, ກາບອີຕາລີແລະເຂົ້າປຽກເຂົ້າຂອງອັງກິດ ...

ເຂົ້າສານມີຄຸນຄ່າຫຍັງ

ໃນມື້ນີ້ເຂົ້າທີ່ມີຫລາຍດ້ານໄດ້ຖືກປູກໃນຫລາຍໆມຸມຂອງໂລກ - ອັນຕະລາຍແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບແນວພັນ, ວິທີການປຸງແຕ່ງແລະແມ້ແຕ່ສີສັນ. ແຕ່ມີລັກສະນະທົ່ວໄປທີ່ຫານປະເພດເມັດນີ້ມີຊື່ສຽງ. ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເຂົ້າແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບຊ້ອນທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີພະລັງງານແລະພະລັງງານ, ສະນັ້ນຢ່າລືມກ່ຽວກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ແລ້ວ.

ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນໃນເຂົ້າອາດຈະບໍ່ຄ້າຍຄືກັບສ່ວນປະກອບຂອງ Alphabet ໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ເມັດພືດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບ່ອນເກັບຮັກສາຂອງວິຕາມິນ B.

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ເຂົ້າຂາວບໍ່ຄວນບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຖິງວ່າຈະມີປະໂຫຍດກໍ່ຕາມ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນແນວພັນອື່ນໆ, ເຊິ່ງຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍ, ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້.

ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ

ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນຮູ້ວ່າມີຜະລິດຕະພັນນີ້ຫຼາຍຊະນິດ. ຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານສາມາດມີເຂົ້າປະເພດໃດແດ່? ພວກເຂົາທຸກຄົນເປັນອັນຕະລາຍເທົ່າທຽມກັນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານບໍ? ບໍ່.

ແນວພັນພືດປະເພດ ທຳ ມະຊາດຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນມີການ ຈຳ ແນກ:

1. ຂັດສີຂາວ.
2. ສີນ້ ຳ ຕານ.
3. ສີນ້ ຳ ຕານ
4. ແດງ
5. ສີດໍາຫຼື ທຳ ມະຊາດ.

ພຽງແຕ່ຕົວແທນ ທຳ ອິດເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍ. ມັນບັນຈຸທາດແປ້ງເບົາບາງປະລິມານຫລາຍ, ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງແລະປະກອບສ່ວນເພີ່ມປະລິມານ glucose ໃນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທຸກຊະນິດຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ເຂົ້າແມ່ນອາຫານທົ່ວໄປໃນຫລາຍປະເທດໃນໂລກ. ຈົນຮອດປີ 2012, ເຂົ້າໄດ້ຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ແຕ່ຫຼັງຈາກການທົດລອງທີ່ ດຳ ເນີນໂດຍນັກວິທະຍາສາດ Harvard, ມັນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແນວພັນຂາວຂອງພືດຊະນິດນີ້ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2. ແຕ່ມີເຂົ້າຊະນິດອື່ນອີກທີ່ມີຜົນຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າຫລາຍຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງຈາກວິທີທີ່ໄດ້ຮັບ. ເຂົ້າທຸກປະເພດມີລົດຊາດ, ສີສັນແລະລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນມີ 3 ປະເພດຫລັກຄື:

1. ເຂົ້າຂາວ
2. ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ
3. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຫລີກລ້ຽງການກິນເຂົ້າຂາວ.

ໃນຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ, ເປືອກຂອງເປືອກບໍ່ໄດ້ຖືກເອົາອອກຈາກມັນ, ສະນັ້ນ, ເປືອກສາລີຍັງຄົງຢູ່. ມັນແມ່ນຫອຍທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າເປືອກເປັນສີນໍ້າຕານ.

ຄວາມສ່ຽງສີນ້ ຳ ຕານບັນຈຸມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ເສັ້ນໃຍອາຫານແລະກົດໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ເຂົ້າດັ່ງກ່າວແມ່ນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກິນເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຂາວ, ກ່ອນຈະຮອດຕາຕະລາງແມ່ນຖືກປະຕິບັດຕາມຫຼາຍຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງ, ເປັນຜົນມາຈາກຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງ, ແລະມັນໄດ້ຮັບສີຂາວແລະໂຄງສ້າງທີ່ລຽບງ່າຍ. ເຂົ້າດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຢູ່ໃນທຸກຮ້ານ. Croup ສາມາດເປັນເມັດຂະ ໜາດ ກາງ, ຮອບຫລືຍາວ. ເຂົ້າຂາວມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ເຂົ້າຕໍ່າກວ່າເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານແລະເຂົ້າ ໜົມ ນີ້.

ເຂົ້າຫນຽວຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍຜ່ານການໃຊ້ອາຍ. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຍ, ເຂົ້າປັບປຸງຄຸນສົມບັດຂອງມັນ. ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນ, ເຂົ້າຈ້າວແຫ້ງແລະຂັດ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ເມັດພືດກາຍເປັນສີຂາວແລະມີສີເຫຼືອງ.

ຫຼັງຈາກ ໜຶ້ງ ເຂົ້າ, 4/5 ຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫອຍນາງລົມເຂົ້າໄປໃນເມັດພືດ. ເພາະສະນັ້ນ, ເຖິງວ່າຈະມີການປອກເປືອກກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດສ່ວນຫຼາຍຍັງຄົງຢູ່.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ທຸກຄົນຮູ້ເຂົ້າຂາວບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນການເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງມີອີກຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນພະຍາດນີ້.

ມັນເປັນການທົດແທນທີ່ສົມເຫດສົມຜົນຂອງເຂົ້າຂາວ. ລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງເມັດພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນການປະກົດຕົວຂອງຊັ້ນ ໜຶ່ງ ຂອງເປືອກເປືອກ. ເປືອກເປືອກນີ້ປະກອບມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ນອກຈາກນີ້, ສ່ວນປະກອບຂອງເມັດພືດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານຈະຊ່ວຍຮັກສາສະພາບຂອງຮ່າງກາຍທີ່ພໍໃຈ.

ໃນໄລຍະສອງປີທີ່ຜ່ານມາ, ນັກວິທະຍາສາດບາງຄົນໄດ້ສະຫຼຸບວ່າທຸກຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເຂົ້າຂາວຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກເມນູ.

ຜະລິດຕະພັນອາຫານນີ້ມີສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງນ້ ຳ ຕານແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ. ມັນເຊື່ອວ່າເຂົ້າຂາວມີສານຜິດໃນຄົນທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນໂລກເບົາຫວານ: ມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານເປັນການທົດແທນທີ່ດີ ສຳ ລັບຄົນຜິວຂາວທີ່ນິຍົມ. ຊື່ທີສອງຂອງລາວແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ.

ມັນປະຕິບັດຕາມຈາກນີ້ວ່າໃນໄລຍະເກັບ ກຳ ແລະປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນອາຫານນີ້ ໜຶ່ງ ໃນຊັ້ນຂອງເປືອກເປືອກຍັງຢູ່. ເຂົ້ານີ້ມີພຽງແຕ່ທາດແປ້ງແລະວິຕາມິນຊີທີ່ສັບສົນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານຍັງມີເຊເລນຽມ, ແລະເສັ້ນໄຍຂອງມັນມີຄຸນລັກສະນະຂອງການລະລາຍງ່າຍໃນນ້ ຳ. ເຂົ້າ ໜຽວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານມື້ນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ໂດຍນັກໂພຊະນາການທີ່ທັນສະ ໄໝ ຫຼາຍຄົນ.

ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານແມ່ນເຂົ້າຂາວທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງແລະປອກເປືອກເຕັມສ່ວນ. ເນື່ອງຈາກສາຂາ ຈຳ ນວນຫຼາຍ, ມັນຍັງຮັກສາວິຕາມິນ B1 ແລະອົງປະກອບຕ່າງໆຕາມຮອຍ. ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າເມັດປະເພດນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ສະນັ້ນ, ມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນໂປຼຕີນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຢ່າງປອດໄພ.

ມີ ໜ້ອຍ ຄົນທີ່ຮູ້ກ່ຽວກັບການມີເຂົ້າປະເພດດັ່ງກ່າວເປັນສັດປ່າ. ມັນຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນຮ້ານ ທຳ ມະດາ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແມ່ນສູງກ່ວາລາຄາຂາວຫຼາຍເທົ່າ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ເຂົ້າ ດຳ, ຫລືອາຊິດ citric, ມື້ນີ້ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນທັນຍາພືດທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດໃນໂລກ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດ amino, ທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ B.

ມັນຍັງມີມູນຄ່າທີ່ຈະເນັ້ນຫນັກວ່າເຂົ້າດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຄົນທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີນ້ໍາຫນັກເກີນ, ເພາະວ່າມັນມີເສັ້ນໃຍທີ່ຊ່ວຍໃນການກໍາຈັດສານພິດ.

ວິທີການໃຊ້ເຂົ້າ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະ 1

ເຂົ້າດິບສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນປະລິມານຫນ້ອຍໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມີອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍທີ່ສາມາດປະກອບມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ສອງສາມຢ່າງຂອງພວກມັນ:

• ແກງເຂົ້າກັບນົມແລະແຄລອດ.
• Pilaf ຈາກເຂົ້າປ່າແລະຊີ້ນບໍ່ຕິດ.
• ລູກຊີ້ນຈາກປາແລະເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ.
• ແກງຜັກກັບເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ໝາຍ ເຫດໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແນ່ນອນເຂົ້າແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະມີ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໃນການປັບປຸງຄຸນລັກສະນະຂອງຮ່າງກາຍຂອງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ. ສະນັ້ນຢ່າຢ້ານທີ່ຈະກິນເຂົ້າ, ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດຢ່າງສຸຂຸມ! ເຂົ້າສານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ.

ສູດອາຫານ

ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າຄາບອາຫານແມ່ນພື້ນຖານຂອງການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ສະນັ້ນ, ແກງຜັກໃນອາຫານມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ, ສູດອາຫານ ສຳ ລັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີເຂົ້າ. ມັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປວ່າຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນກິນອາຫານທີ່ແຊບ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນ. ມີອາຫານແຊບຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີໃຫ້ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ລວມທັງເຂົ້າ.

ແກງສີນ້ ຳ ຕານ

ແນ່ນອນ, ວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປຸງແຕ່ງອາຫານຖືກປະດິດຂຶ້ນມາ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວມັນແມ່ນກ່ຽວກັບການເຮັດເຂົ້າຈີ່ຈາກມັນ. ສະນັ້ນ, ມັນສາມາດມີລົດຫວານຫລືເຄັມ, ກະກຽມໃສ່ນ້ ຳ, ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນຝອຍຫຼືນົມນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກສາມາດໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ດັ່ງທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ໃນໄລຍະເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແນະ ນຳ ເຂົ້າທຸກຊະນິດນອກ ເໜືອ ຈາກເຂົ້າຂາວ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກ ນຳ ມາປຸງແລ້ວ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າປະເພດຕ່າງໆ? ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍຄົນຢ້ານວ່າພວກເຂົາຈະບໍ່ຮັບມືກັບການກະກຽມອາຫານເຂົ້າ, ແຕ່ມັນບໍ່ມີສິ່ງໃດຮ້າຍແຮງຢູ່ທີ່ນີ້, ຄວາມອົດທົນແລະການເຮັດວຽກ - ອາຫານຄ່ ຳ ຈະກາຍເປັນແຊບ!

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີນ້ ຳ ຕານ. ຖ້ວຍ ໜຶ່ງ ຖອກໃສ່ຈອກນ້ ຳ 3 ຈອກ. ຕົ້ມຫຼື ໜື້ງ ປະມານ 45 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງເທດຈະຖືກຕື່ມໃສ່ລົດຊາດ: ເກືອຫຼືນໍ້າຕານ, ພິກໄທແລະອື່ນໆ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບ ໝາກ ໄມ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກສິ່ງທີ່ຍອມຮັບໄດ້, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໝາກ ອາໂວກາໂດຫລື ໝາກ ໂປມຂຽວ.

ແກງ ໜໍ່ ໄມ້. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການຫົວຜັກບົ່ວ 2 ຫົວ, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານຫລືສີນ້ ຳ ຕານ, broccoli, ຄີມສົ້ມ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດ. ຟັກແລະຈືນຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ໃສ່ໃນ ໝໍ້, ບ່ອນທີ່ເຂົ້າຕົ້ມເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລ້ວ. 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖິ້ມຊໍ່ດອກ broccoli. ຕົ້ມ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດໃຫ້ກັບລົດຊາດ. ສີຂຽວແລະສີຄີມສົ້ມແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍສ່ວນຂອງແກງ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ຄວນປຸງແຕ່ງດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ຫວານ. ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະປະຖິ້ມທັນຍາຫານທັນທີ, ເພາະວ່າມັນມີປະລິມານນໍ້າຕານທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈແທ້ໆ.

ແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຢູ່ກ້ອງຝາ, ໂດຍບໍ່ມີການປັ່ນປ່ວນ, ຈົນກວ່າຈະສຸກເຕັມທີ່. ດັ່ງນັ້ນ, ເຂົ້າສາມາດແລະຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າມັນແມ່ນປະເພດສີຂາວທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເຊິ່ງຈະເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ.

ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ດີຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນແນວນັ້ນ, ແມ່ນແຕ່ຄົນທີ່ປ່ວຍກໍ່ສາມາດກິນອາຫານທີ່ແຊບທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາເທົ່ານັ້ນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສູດງ່າຍໆບາງຢ່າງທີ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຂົາ.

ແກງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ແກງນີ້ຖືກກະກຽມໃນຫລາຍໆໄລຍະ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຜັກຕົ້ມແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຄູ່.

ຖ້າຕ້ອງການ, ຜັກບົ້ງຫຼືແມງກະໂອດຈະຖືກເພີ່ມ. ຜັກຕ້ອງຖືກຕັດແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

ໃນເວລານີ້, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານກັບຜັກບົ່ວແມ່ນຂົ້ວແຍກຕ່າງຫາກໃນເຕົາຂົ້ວກັບມັນເບີ, ໄຟຄວນມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫົວຜັກທຽມທີ່ຖືກກະທຽມໃສ່ເຂົ້າຂົ້ວ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມວນທັງ ໝົດ ຈາກແຊ່ແມ່ນຖືກລົງໃສ່ແຊ່ໃສ່ຜັກ, ຜັກຊີທີ່ຟັກກໍ່ໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ດຽວກັນແລະທັງ ໝົດ ນີ້ກໍ່ລຽບລົງອີກ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເວລາ, ແກງແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ລູກຊີ້ນປາພ້ອມເຂົ້າ

ຂ້າມຊີ້ນປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໃສ່ຜັກບົ່ວຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ໃນຜົນໄດ້ຮັບ mince, ຕື່ມສອງໄຂ່ແລະ crust ແຊ່ຂອງເຂົ້າຈີ່, ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມແລະປະສົມກັບຊີ້ນທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. ຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ໝາກ ບານບານແລະກິ້ງເຂົ້າຈີ່. ບານທີ່ຖືກກະກຽມດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຖືກຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກຫຼືປີ້ງໃສ່ ໝາກ ເລັ່ນ.

ແກງນົມ

ລະອຽດຟັກແຄລອດ 2 ໜ່ວຍ ແລະຈືນໃສ່ຖາດພ້ອມນ້ ຳ ແລະມັນເບີ. ຕື່ມນ້ ຳ ຕື່ມ, ຖອກນົມ 2-3 ບ່ວງແກງທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນຕໍ່າ, ຖອກເຂົ້າ 50 g. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາເຂົ້າສຸກ (ປະມານ 30 ນາທີ). ມີແກງ, ມັກໃນທຸກໆມື້ອື່ນ, ມັນຊ່ວຍໃນການຄົງຕົວຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ເຂົ້າໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບວ່າການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຈະ ທຳ ລາຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດບາງຢ່າງ, ສະນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ ສຳ ຜັດກັບມັນຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນການກິນເຂົ້າເຊົ້າໃນຕອນແລງ.

ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຖອກເຂົ້າ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງກັບນ້ ຳ ໃນຕອນກາງຄືນແລະກິນເຂົ້າເຊົ້າເພື່ອຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າ. ສູດນີ້ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອື່ນໆອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ນຳ ອີກ.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນ pilaf ໄດ້, ໂດຍມີເງື່ອນໄຂວ່າມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີສານອາຫານແລະບໍ່ອີງໃສ່ເຂົ້າຂາວ. ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຕົວເລືອກທີ່ເປັນໄປໄດ້: ລ້າງເຂົ້າແລະປົນເຂົ້າໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ.

ຕື່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມທີ່ບົດໃຫ້ລະອຽດພ້ອມທັງຊີ້ນສ່ວນໃຫຍ່. ລະຄັງ pepper ແລະພືດສະຫມຸນໄພ - basil, dill, parsley ສາມາດຖືກຕັດອອກເປັນຂະຫນາດໃດກໍ່ຕາມ.

ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນແຊ່, ຖົ່ວຂຽວຍັງມີການເທຢູ່ນັ້ນ. ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ຕ້ອງໄດ້ລະດູເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ, ຕື່ມນໍ້າແລະໃສ່ໄຟ.

Pilaf ຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໄສຂອງເຂົ້າ

ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເລີກ.

ມັນຄວນຈະໃຫ້ຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງວ່າເຂົ້າເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດຫລືບໍ່. ບາງຊະນິດກໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ. ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ປະກອບມີເບິ່ງໂປໂລຍສີຂາວ. ແນວພັນທີ່ຍັງເຫຼືອປັບປຸງແລະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ.

ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ບໍ່ແມ່ນທຸກໆເຂົ້າສາມາດບໍລິໂພກໃນໂລກເບົາຫວານໄດ້. ເໝາະ ສຳ ລັບການກິນສີນ້ ຳ ຕານ, ສີນ້ ຳ ຕານ, ສີແດງ, ໜື້ງ. ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ແນວພັນອື່ນ, ສັງເກດປະລິມານແລະກົດລະບຽບຂອງການກະກຽມ.

ນີ້ແມ່ນຫານປະເພດທົ່ວໄປທີ່ສຸດ.

ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງເມັດພືດ, croup ສູນເສຍສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ແພດແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ມັນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນເລື້ອຍໆ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ແນວພັນສີຂາວບໍ່ໄດ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງໂລກເບົາຫວານ.

ລົດຊາດ basmati ຂອງອິນເດຍຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ແລະແກ່ນ. ມັນມີເມັດຍາວແລະບາງໆທີ່ຍັງຄົງສາຮູບຊົງຂອງມັນຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງ.

ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ Endocrinologist ແນະ ນຳ ແນວພັນເຂົ້ານີ້. ມັນເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດປົກກະຕິແລະຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້ຂອງສານພິດ. ກຳ ຈັດສານພິດ. ມັນມີທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນໂລກເບົາຫວານ - ພຽງແຕ່ດື່ມທຸກໆມື້.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການໃນ 100 gr:

• kcal - 345,
• ທາດໂປຼຕີນ - 6,6 g
• ໄຂມັນ - 0.56 g,
• ທາດແປ້ງ - 77,67 g.

ເຂົ້າ Basmati ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດບໍລິໂພກໂດຍແມ່ຍິງຖືພາທີ່ເປັນພິດແລະເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອ.

ປະເພດສີນ້ ຳ ຕານແລະສີຂາວ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ແມ່ນ ໜຶ່ງ ຊະນິດ, ມີພຽງແຕ່ພວກມັນຜ່ານໄລຍະການປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກເມັດພືດ, ສ່ວນຕົ້ນຕໍຂອງຫອຍແລະງ່າແມ່ນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນນັ້ນ. ສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບຕົ້ນຕໍແມ່ນເກັບໄວ້ໃນນັ້ນ.

ໃນຮູບແບບນີ້, 100 gr ມີ 33 kcal. BJU: 7.4: 1.8: 72.9.

ເຂົ້າສີນ້ ຳ ມັນມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເພາະວ່າ GI ຂອງມັນແມ່ນໂດຍສະເລ່ຍແລະ 50 ເມັດ. ມັນບໍ່ມີທາດ gluten, ສະນັ້ນມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ.

ຄວາມສ່ຽງສູງຂອງໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຈະ ກຳ ຈັດສານພິດແລະທາດເບື່ອ, ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດແລະຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນເພື່ອປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ແກງເຂົ້າ ໜຽວ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ເພື່ອປຸງແຕ່ງແກງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເມັດເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ - 50 ກຳ,
• ກະລໍ່າປີ - 250 ກໍາ,
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ.,
• ຄີມສົ້ມ - 1 tbsp. ທ.,
• ນ້ ຳ ມັນ
• ກະທຽມ
• ໝາກ ເຜັດ.

ຜັກບົ່ວຄວນຖືກປອກເປືອກແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ຖືກຂົ້ວໃສ່ເຕົາໄຟດ້ວຍທັນຍາພືດ, ຫລັງຈາກນັ້ນສ່ວນປະກອບຕ່າງໆກໍ່ຖືກສົ່ງໄປໃຫ້ນ້ ຳ. ເຂົ້າສານໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຖືກ ​​ນຳ ມາປຸງແຕ່ງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກກາດຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ. ແກງຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງອີກ 15 ນາທີ, parsley ຫຼືຄີມສົ້ມຖືກຕື່ມໃສ່ລົດຊາດເມື່ອອາຫານພ້ອມ - ກ່ອນຮັບໃຊ້.

ເນື່ອງຈາກ ຄຳ ຖາມດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກແກ້ໄຂແລ້ວ, ມັນສາມາດກິນເຂົ້າໄດ້ເມື່ອຄົນເຮົາເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຄວນຮູ້ວິທີການກະກຽມຜະລິດຕະພັນນີ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ໃນມັນ.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເລັ່ງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທັນຍາຫານ, ຄວນແຊ່ນ້ ຳ ໄວ້ກ່ອນ, ມັກຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງ - ສາມຊົ່ວໂມງ. ໃນກໍລະນີຂອງເຂົ້າປ່າ, ໄລຍະເວລາຄວນຈະເປັນຢ່າງ ໜ້ອຍ ແປດຊົ່ວໂມງ.

ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າກັບພະຍາດເບົາຫວານໃນການປ່ຽນແປງຕ່າງໆ - ເປັນອາຫານຂ້າງ, ເປັນອາຫານທີ່ສັບສົນແລະແມ່ນແຕ່ເປັນຂອງຫວານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ II. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນໃນສູດແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສູດທີ່ແຊບແລະເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນຖືກກະກຽມງ່າຍໆ. ອາຫານແບບນີ້ຈະຊະນະກັບລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນແຕ່ອາຫານທີ່ມັກທີ່ສຸດ.ໃນຖານະເປັນຂອງຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ sweetener, ມັກຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງທໍາມະຊາດ, ຍົກຕົວຢ່າງ, stevia.

ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການກະກຽມ:

1. ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ 200 ກຣາມ,
2. ສອງຫມາກໂປມ
3. ນ້ ຳ ບໍລິສຸດ 500 ມິນລິລິດ
4. ໄຄ - ຢູ່ປາຍຂອງມີດ,
5. sweetener - ແລ້ວລົດຊາດ.

• ກະລໍ່າປີ - 250 ກໍາ
• ເມັດສີນ້ ຳ ຕານ - 50 ກຳ
• ຜັກບົ່ວ - ສອງຊິ້ນ
• ສົ້ມແກມສີຄີມ - ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ມັນເບີ
• ສີຂຽວ.

ປອກເປືອກແລະຈືນສອງຜັກບົ່ວ, ຕື່ມເຂົ້າຂົ້ວແລະຈືນ. ເອົາສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວລົງໃສ່ ໝໍ້ ຕົ້ມນ້ ຳ ແລະເອົາເມັດເຂົ້າທັນທີກຽມພ້ອມ 50%.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຕື່ມດອກຜັກຊີແລະຕົ້ມແກງອີກ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກໄລຍະນີ້, ຕື່ມໃສ່ສີຂຽວແລະບ່ວງຄີມສົ້ມໃສ່ກັບແກງ.

ສຳ ລັບການຄົວກິນທ່ານຕ້ອງການ:

• ເມັດສີນ້ ຳ ຕານ - 50 ກຳ
• Carrots - 2 ຊິ້ນ
• ນົມ - 2 ຈອກ
• ນົມ - 2 ແກ້ວ,
• ມັນເບີ.

ລ້າງ, ປອກເປືອກ, ຟັກແຄລອດ 2 ໜ່ວຍ ແລ້ວເອົາໄປແຊ່ນໍ້າ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເນີຍ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ມອງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 10-15 ນາທີ.

ຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ຖ້າມັນລະເຫີຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນເມັດເຂົ້າແລະເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ. ຕົ້ມແກງປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຊອກຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ດຽວນີ້ທ່ານຕ້ອງໄປປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍກົງ. ດ້ວຍການເພີ່ມເຂົ້າຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດເຂົ້າ, ແກງ, ອາຫານປະເພດຕ່າງໆ.

ແກງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນເພີ່ມເຂົ້າ, ທ່ານຕ້ອງກະກຽມຜັກຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາມັນຕົ້ນ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ແຄລອດ, ຜັກບົ່ວຄູ່, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ຫຼືຜັກ. ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຈືນຜັກບົ່ວແລະເຂົ້າສີນ້ໍາຕານໃນແຊ່, ນີ້ແມ່ນເຮັດໃນມັນເບີ, ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປີ້ງ, ທ່ານສາມາດຕື່ມສອງສ່ວນຂອງຜັກທຽມຜັກທຽມທີ່ຖືກຂົ້ວ. ເນື້ອໃນທັງ ໝົດ ຂອງແຊ່ແມ່ນຖືກລົງໃນແຊ່, ຜັກຊີຟັກຖືກຕື່ມແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນອີກ 20 ນາທີ, ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ແກງນີ້ມີແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍຢ່າງ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາມູນຄ່າພະລັງງານສູງພໍສົມຄວນ.

Pilaf ກັບຊີ້ນອາຫານ

ສຳ ລັບການກະກຽມຫາປາແມ່ນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ກຳ ນົດຊີ້ນ. ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຊີ້ນບໍ່ຕິດ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ກະຕ່າຍ, ໄກ່, ໄກ່ງວງ, ຊີ້ນ nutria ແມ່ນສົມບູນແບບ, ທ່ານສາມາດເອົາຊີ້ນງົວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ມີສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມຕື່ມ:

• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ,
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ,
• ລະຄັງ pepper - 2,
• Parsley - ສາຂາ 3-4,
• Dill - 3-4 ສາຂາ
• Basil
• ຣາວກັບແກະ.

ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລ້າງເຂົ້າ, ຈາກນັ້ນຖອກລົງໃສ່ຖັງ (ຢູ່ເຮືອນມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເຕົາອົບຊ້າ), ຕື່ມນ້ ຳ ມັນຜັກ, ແລະຈາກນັ້ນປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ຊີ້ນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.

ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແມ່ນບົດໃຫ້ລະອຽດ, ສ່ວນປະກອບອື່ນໆແມ່ນຖືກປົນກັບລົດຊາດ. ເກືອແລະ ໝາກ ພິກ, ປະສົມທຸກຢ່າງອີກຄັ້ງແລະຕັ້ງແຕ່ງກິນ.

ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, pilaf ຄວນກຽມພ້ອມ.

ເພື່ອຮັກສາຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າ, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງມັນ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງແກງທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີກັບເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານແລະກະລ່ ຳ ດອກ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານແລງມີລົດຊາດແຊບແລະມີກິ່ນຫອມ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ທ່ານຕ້ອງປຸງອາຫານໃສ່ຜັກ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດຈືນຜັກບົ່ວ (2 ຫົວ) ແລະເຂົ້າ (50 ກຣາມ) ໃນທັກໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນມັນເບີ.

ເອົາຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ຈາກເຂົ້າຂົ້ວໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຕົາແລະເຮັດຈົນກ່ວາເຂົ້າຕົ້ມເຄິ່ງ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆທີ່ຖືກລ້າງແລະຟັກຂອງກະລໍ່າປີ (200 ກຣາມ) ແລະແຕ່ງກິນແກງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າອີກ 20 ນາທີ.

ພາຍໃນເວລາບໍ່ຮອດ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີສຸຂະພາບທີ່ພ້ອມແລ້ວ.

https://www.youtube.com/watch?v=I2PjQOLu0p8

ມີສູດທີ່ດີເລີດແລະງ່າຍໆຫຼາຍຢ່າງເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປັບປຸງສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນເຈັບ. ມັນເປັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນການ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, pilaf ໃນຄາບອາຫານ, ຮັບປະທານອາຫານທີ່ແຊບຫຼືມີເນື້ອເຍື່ອທີ່ແຊບກັບເຂົ້າ.

ຈາກເຂົ້າເຈົ້າສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແຊບໆແລະຫລາກຫລາຍຢ່າງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນພະຍາດເບົາຫວານ ນຳ ອີກ.

ແກງເຂົ້າອ່ອນ

ອາຫານງ່າຍໆໃນການກະກຽມສາມາດປັບປຸງສະພາບການຂອງຄົນເຈັບ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ອາຫານຜັກທີ່ແຊບແລະມີກິ່ນຫອມແມ່ນຖືກກະກຽມ. ໃນຂະນະທີ່ເບຍ ກຳ ລັງເດີນທາງ, ທ່ານສາມາດຂົ້ວຫົວຜັກບົ່ວ 2 ຫົວແລະ 50 gr. ເຂົ້າເກີນຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ມັນເບີໃນເວລາຂົ້ວ.

ໂອນສ່ວນປະກອບຂົ້ວຈາກແຊ່ໃສ່ເຂົ້າຕົ້ມແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາເຂົ້າສຸກ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ຫຼາຍຄົນບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການຊີວິດຂອງພວກເຂົາໂດຍບໍ່ມີເຂົ້າ ໜົມ, ລວມທັງເຂົ້າ. ອາຫານແບບນີ້ບໍ່ຄວນມີ ໝາກ ໄມ້ຫວານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງລືມກ່ຽວກັບທັນຍາຫານທັນທີ.

ເຂົ້າ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້, ແຕ່ຕ້ອງລະມັດລະວັງເທົ່ານັ້ນ. ສຳ ລັບການປ່ຽນແປງ, ອະນຸຍາດໃຫ້ pilaf, ແຕ່ຊີ້ນຄວນຈະຖືກ ນຳ ມາປະສົມໃນແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ, ມັກນົມໄກ່. ເຂົ້າ, ແນ່ນອນ, ມັນບໍ່ແມ່ນສີຂາວແລະແຄລອດ.

ທ່ານຈະຕ້ອງການຊີ້ນປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ເຊິ່ງຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນທີ່ມີຜັກບົ່ວ. ກັບມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເພີ່ມ crust ເຂົ້າຈີ່ແຊ່ນ້ໍາ, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ.

ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນ salting. ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານທີ່ປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກແມ່ນເອົາເຂົ້າໃສ່ກັບປານ້ອຍ.

ຫຼັງຈາກປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດ, ໝາກ ບານນ້ອຍໆກໍ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ປັ້ນເຂົ້າຂົ້ວແລະຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ. ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ຊີ້ນສັດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກຕົ້ມໃນ ໝາກ ເລັ່ນ.

ເຂົ້າ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຍົກເວັ້ນແນວພັນສີຂາວຂອງມັນຈາກອາຫານ, ເລືອກທາງເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມກັບມັນ. ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫຼືນົມ, ໃນຮູບແບບຂອງ pilaf ຫຼືດ້ວຍການຕື່ມແກ່ນ, ໝາກ ໄມ້ - ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ເຂົ້າຈະເປັນອາຫານເສີມທີ່ມີຄ່າຄວນຕໍ່ຕາຕະລາງເບົາຫວານ.

ຮູ້ເຖິງຄຸນປະໂຫຍດຂອງແນວພັນທີ່ຍັງບໍ່ທັນແລ້ວ, ສີນ້ ຳ ຕານ, ດຳ, ຫຼາຍຄົນຍັງບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະຊື້ມັນ. ພວກເຂົາຢັ້ງຢືນສິ່ງນີ້ໂດຍທີ່ພວກເຂົາບໍ່ຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ບາງຄົນເຊື່ອວ່າການກິນເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານຈະບໍ່ມີຄວາມສຸກຫລາຍເນື່ອງຈາກມີເປືອກຫອຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກແນວພັນດັ່ງກ່າວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດລອງເຂົ້າ ໜົມ ແດງ, ດຳ ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ.

ແກງຜັກສາມາດຜະລິດຈາກເມັດພືດທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ປຸງແຕ່ງ: ມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ປີ້ງຄວນຂົ້ວໃສ່ ໝໍ້ ພ້ອມຜັກບົ່ວ. ຕໍ່ໄປ, ແກງແມ່ນປຸງແຕ່ງໃນແບບປົກກະຕິ. ຖືກຕ້ອງ, ຜັກຄວນຖືກວາງໄວ້ໃນມັນຫຼັງຈາກຫານປະເພດເມັດ.

ແຕ່ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການໃຊ້ເຂົ້າ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຜ່ານການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ສານທີ່ມີປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ແມ່ນເກັບໄວ້ໃນນັ້ນ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ: 1 tbsp. ປະເພດເຂົ້າທີ່ເລືອກໄວ້ຄວນເອົາໄປແຊ່ນໍ້າກັບຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນມັນ. ສະນັ້ນການ ທຳ ຄວາມສະອາດເຂົ້າແມ່ນ ດຳ ເນີນໄປ. ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສາມາດເຮັດໄດ້, ໃນຂະບວນການ slag ແລະເກືອຖືກຖອດອອກ.

Pilaf ສາມາດແຕ່ງກິນ ສຳ ລັບທ່ານເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນເວລາແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ຊີ້ນ ໝູ, ແຕ່ໄກ່. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ.

ທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍອາຫານໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຊີ້ນເຂົ້າ - ປາ. ສຳ ລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ປະສົມໃສ່ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຜັກບົ່ວ, ໄຂ່, ເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ເຂົ້າຄວນຕົ້ມໃຫ້ສຸກຈົນກ່ວາເຄິ່ງ ໜຶ່ງ.

ເມັດເຂົ້າສານ

ທັນຍາພືດສີຂາວທີ່ປຸງແຕ່ງເຊິ່ງບັນຈຸທາດແປ້ງງ່າຍໆຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເພາະມັນຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຮັບນ້ ຳ ໜັກ, ສ້າງຄວາມສັບສົນໃນການຮັກສາແລະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ.

ນອກຈາກນີ້, ຢ່າ ທຳ ຮ້າຍອາຫານເຊັ່ນ: pilaf, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງຕາມກົດລະບຽບທັງ ໝົດ ກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງຖືວ່າເປັນໄຂມັນທີ່ພຽງພໍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເມັດພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງແມ່ນຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ, ພວກມັນຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ, ຖ້ວຍ (ເຂົ້າສາລີ, ແກງ, ເຕົາແລະອື່ນໆ) ທີ່ຜະລິດຈາກສີນ້ ຳ ຕານ, ສີນ້ ຳ ຕານ, ສີແດງ, ແນວພັນ ທຳ ມະຊາດແມ່ນມີປະໂຫຍດ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນເມັດພືດຊະນິດນີ້ເພື່ອເປັນອາຫານ, ແລະຊະນິດທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງຈະມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ເມັດສີຂາວແປຮູບທີ່ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງງ່າຍໆຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານທີ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ, ສັບສົນໃນການຮັກສາແລະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ.

ໂດຍບໍ່ແມ່ນເມັດພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງ, ກົງກັນຂ້າມ, ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນເມນູ. ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຈ່າຍຄ່າອາຫານດ້ວຍເຂົ້າທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເລືອກປະເພດເມັດທີ່ຖືກຕ້ອງ.

1. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນເຂົ້າຂາວສີຂາວ ທຳ ມະດາຈາກອາຫານ. ຍ້ອນວິທີການປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານຂອງຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆເພີ່ມຂື້ນໃນເມັດພືດ. ເພາະສະນັ້ນ, ເຂົ້າດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນໍ້າ ໜັກ ເກີນຈະໄດ້ຮັບ.
2. ສະພາບຂອງຄົນເຈັບສາມາດຊຸດໂຊມລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະການປິ່ນປົວຈະຫຍຸ້ງຍາກ. ເຂົ້າຂາວມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນຄວນຄຸ້ມຄ່າກັບຄວາມມັກຂອງເມັດພືດທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ປຸງແຕ່ງ. ເລືອກຫານປະເພດເມັດທີ່ ເໝາະ ສົມ.

ຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນໃນທັນຍາພືດສະເນຍ; ແຕ່ວ່າມີແນວພັນເຂົ້າຫຼາຍຊະນິດທີ່ຖືກອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ໃນການເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນ buckwheat ໃນໂລກເບົາຫວານ

ເຂົ້າທຸກຊະນິດມີອັນຕະລາຍບໍ?

ແນວພັນເຂົ້າທັງ ໝົດ ແມ່ນການລວມເຂົ້າກັນຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ, ວິຕາມິນຕ່າງໆ, ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ. ເຂົ້າແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບ ກຳ ຈັດເກືອ, ສານພິດ, ທາດພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ການກິນເຂົ້າຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບ endocrine ຂອງມະນຸດ, ປັບປຸງໄຂມັນແລະທາດແປ້ງທາດແປ້ງ. ມັນກະຕຸ້ນລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການສ້າງເຊວ ໃໝ່ ໃນກະຕຸກ.

ໃນເວລາທີ່ການຄັດເລືອກລັກສະນະໃນທາງບວກດັ່ງກ່າວຈາກການກິນເຂົ້າ, ຍັງມີ contraindications.

ເສັ້ນໃຍຫຍາບທີ່ມີຢູ່ໃນເຂົ້າປ່າ ທຳ ມະຊາດແລະສີນ້ ຳ ຕານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການກະເພາະ ລຳ ໄສ້ດ້ວຍການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ. ທ່ານກໍ່ຄວນຫຼຸດຜ່ອນການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ ສຳ ລັບແຜຫຼືໂລກກະເພາະ.

ເຂົ້າຂາວທີ່ໂປໂລຍບໍ່ອຸດົມໄປດ້ວຍອົງປະກອບແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ. ມັນບັນຈຸທາດແປ້ງຫຼາຍ, ແລະການ ນຳ ໃຊ້ໃນອາຫານບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງສະຫວັດດີການຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທັງສອງຊະນິດ - ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້ atherosclerosis, ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຄວາມດັນເລືອດສູງສາມາດພັດທະນາໄດ້.

ອີງຕາມປະເພດເຂົ້າ, ຜະລິດຕະພັນອາຫານຫານປະເພດນີ້ຈະມີທັງສຸຂະພາບດີແລະເປັນອັນຕະລາຍ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ, ສີນ້ ຳ ຕານແລະເຂົ້າ ໜົມ ແມ່ນບໍ່ມີແນ່ນອນແລະມີການຢັ້ງຢືນຈາກການຄົ້ນຄວ້າ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນເຂົ້າທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ເພາະວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານແລະມີພຽງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ. ເຊິ່ງບໍ່ຄວນ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນຂອບເຂດແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດໂລກຊ້ ຳ ເຮື້ອຮ້າຍແຮງ.

ແຕ່ເຂົ້າຂາວຫຼືປອກເປືອກ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ບໍ່ດົນມານີ້, ນັກວິທະຍາສາດພົບວ່າເຂົ້າຂາວຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາໂລກເບົາຫວານ! ເມັດສີຂາວ, ທີ່ຫລອມໂລຫະບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີທາດແປ້ງທີ່ລຽບງ່າຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຫຼາຍຄັ້ງແລະເຮັດໃຫ້ມີພະລັງງານຫຼາຍເກີນໄປໃນຮ່າງກາຍແລະ hyperglycemia.

ຫນື້ງ

ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວແບບພິເສດ. ເຖິງ 80% ຂອງທາດອາຫານຖືກຂົນສົ່ງໄປທີ່ເມັດພືດຈາກຫອຍ.

ຜະລິດຕະພັນຫນື້ງສົ່ງເສີມການດູດຊືມທາດ glucose ເຂົ້າສູ່ເລືອດຄ່ອຍໆ, ເພາະມັນມີທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຈະຍ່ອຍໄດ້ຊ້າ.

100 g ມີ 341 kcal. BZHU - 7.3: 0.2: 75.4. GI ແມ່ນສູງ, ແມ່ນ 85 ຫນ່ວຍ.

ເຂົ້າແດງມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານຫຼາຍກ່ວາອັນຕະລາຍ. ມັນຊ່ວຍປັບປຸງການສືບພັນແລະການຍ່ອຍອາຫານ, ຕ້ານໂລກອ້ວນແລະເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ.

ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ແນວພັນສີແດງອີ່ມຕົວໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍໄດ້ດີ, ບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ.

100 g ປະກອບມີ 362 kcal. BZHU - 10.5: 2.5: 70.5. GI - 50 ໜ່ວຍ.

ເຂົ້າ ໜຽວ ແດງຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນບັນຈຸ 340 kcal, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແມ່ນຕໍ່າກວ່າ.

ວິທີການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ອາຫານແຊບ, ທ່ານຕ້ອງເລືອກເຂົ້າຈີ່ທີ່ຖືກຕ້ອງ. ໃນເວລາຊື້ເຂົ້າສານເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານຄວນໃຊ້ເວລາຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໂປ່ງໃສເພື່ອພິຈາລະນາເບິ່ງເມັດພືດທີ່ໃກ້ຊິດ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ບໍ່ພໍເທົ່າໃດ ສຳ ລັບການເລືອກເມັດພືດທີ່ຖືກຕ້ອງ:

• ເມັດສີເຫຼືອງ ໝາຍ ເຖິງການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຊື້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້. ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າທີ່ຄ້າຍຄືກັບແກ້ວທີ່ມີອາກາດຫນາວຫລືມີໂຄງສ້າງທີ່ໂປ່ງໃສ.
• ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນຜະນຶກເຂົ້າກັນໂດຍ hermetically. ຖ້າເມັດພືດຕື່ນຂື້ນ, ໃຫ້ບອກຜູ້ຂາຍ. ທັນຍາຫານປະເພດນີ້ບໍ່ຄວນຖືກ ນຳ ໃຊ້, ສັດຕູພືດອາດຈະກວາດພາຍໃນເຊິ່ງຜູ້ຊື້ຮຽນຮູ້ໃນໄລຍະເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ - ແມ່ທ້ອງນ້ອຍຈະປາກົດຂຶ້ນ.
• ເມື່ອຊື້ດ້ວຍນ້ ຳ ໜັກ, ຖີ້ມ ໜຶ່ງ ເມັດ. ຫຼັງຈາກ ກຳ ຈັດຜົງ, ເມັດສີນ້ ຳ ຕານຈະປາກົດຢູ່ທາງກາງ.
• ເພື່ອກະກຽມອາຫານຂອງອາຫານຕາເວັນອອກແລະເອີຣົບ, ຊື້ເມັດຍາວ. ສໍາລັບຫານປະເພດເມັດ, ແກງ, risotto ແລະ paella - ເມັດຂະຫນາດກາງ. ສຳ ລັບໂຮງອາຫານປະເພດເມັດ, ທັນຍາພືດແລະຕົມ - ຕະຫຼອດ.

ທັນຍາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຮັກສາສັດສ່ວນ. ມີຫລາຍສູດ ສຳ ລັບແຕ່ງອາຫານແຊບແຊບ. ເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດແລະສ້າງເອກະລັກຂອງທ່ານເອງ.

ແກງກະລໍ່າປີ

ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງການຫົວຜັກບົ່ວ 2 ຫົວ, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ 50 ກຣາມ, ກະທຽມ 200 ກຣາມ, ຫົວຜັກທຽມ 1 ກ້ອນແລະຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.

1. ຖອກນ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້, ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດເຄິ່ງ ໜ່ວຍ ແລະຜັກບົ່ວຟັກ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊີ້ນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນ.
2. ຟັກຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແຄລອດ. ຈືນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກລົງໃນຖາດ.
3. ໂອນຜັກໃສ່ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ເລັດຮູບ. ຕື່ມການປີ້ງແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
4. ຖອກກະລໍ່າປີ shredded. ຕົ້ມອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງອາຫານດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພແລະຄຣີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.

ສະຫຼັດປ່າ

ສຳ ລັບການຮັບປະທານ 2 ຄັ້ງທ່ານຈະຕ້ອງການເຂົ້າປ່າ ທຳ ມະຊາດ 750 ກຣາມ, 1 tbsp. l ຂອງນ້ ຳ ມັນງາ, ຖົ່ວຂຽວ 100 ກຣາມແລະສີເຫຼືອງ 100 ກຣາມ, ໝາກ ນາວ 0.5 ໜ່ວຍ ແລະຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ, ຫົວຜັກບົ່ວ.

1. ຖອກທັນຍາພືດດ້ວຍນ້ ຳ ເກືອເລັກນ້ອຍ 400 ml. ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 50 ນາທີ.
2. ຕົ້ມຖົ່ວເຫຼືອງ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບຊ້າ, ທຸກໆສານທີ່ມີປະໂຫຍດຈະຖືກຮັກສາໄວ້.
3. ປັ້ນຜັກທຽມລົງໃນຫນັງສືພິມ, ຟັກຜັກບົ່ວໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
4. grest ນາວ zest, ບີບນ້ໍາ.

ເຂົ້າກະຈາຍໃສ່ຈານໃຫຍ່, ປະສົມກັບຖົ່ວ. ສະຫຼັດແມ່ນລະດູການທີ່ມີຜັກທຽມ, zest, ນ້ໍາມັນງາແລະນ້ໍາມັນມະນາວ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນເຄື່ອງປຸງງ່າຍທີ່ສຸດ. ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ 1 ຈອກພັນສີແດງ, ນ້ ຳ 600 ml ແລະນ້ ຳ 0.5 tsp. ເກືອ.

1. ແຊ່ອາຫານປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງໃນນ້ ຳ ເຢັນ. ລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະໂອນໄປແຊ່ທີ່ມີລຸ່ມຫນາ.
2. ຕື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມ. ນາງຄວນກວມເອົາເມັດພືດດ້ວຍນິ້ວມື 3. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20-40 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ.

ເຂົ້າແດງຖືກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຫັດ, ຜັກຫລືສະຫຼັດ.