ການໃຊ້ buckwheat ໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ?

Buckwheat ແມ່ນພືດປະ ຈຳ ປີ. ເຖິງແມ່ນວ່າສອດຄ່ອງກັບຄຸນລັກສະນະຂອງສະນະພືດສາດມັນບໍ່ແມ່ນພືດທັນຍາຫານ, ແຕ່ມັນສາມາດສະແດງໄດ້ຈາກພວກມັນ, ເພາະວ່າ ມີເມັດພືດແປ້ງທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຊະນິດນີ້.

ນັບຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 14, buckwheat ແມ່ນອາຫານທີ່ມັກຂອງຊາວ Slavs ທີ່ບໍ່ດີ, ຄຽງຄູ່ກັບ millet. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຍ້ອນຄຸນລັກສະນະທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ, ມັນໄດ້ຮັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນທົ່ວໂລກ, ກາຍເປັນການຄົ້ນພົບຢ່າງແທ້ຈິງໃນການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ຄາບອາຫານທີ່ Buckwheat ໄດ້ຖືກບົ່ງໄວ້, ຍົກຕົວຢ່າງ, ມີພະຍາດເຊັ່ນ: ໂລກເບົາຫວານ. ໃນມື້ນີ້, buckwheat ກັບ kefir ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີຊື່ສຽງຫຼາຍ, ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ພຽງແຕ່ຖີ້ມ kefir ໃນຕອນແລງແລະອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ!

ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານສົນໃຈບໍ່ວ່າ buckwheat ສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້, ຄຳ ຕອບກໍ່ຈະແຈ້ງວ່າ: buckwheat ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ທ່ານສາມາດແລະຄວນກິນ. ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງວັດທະນະ ທຳ ນີ້, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດແລະແນະ ນຳ, ໂດຍສະເພາະ, ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 (ຕົວຢ່າງ, ການຮັກສາພະຍາດເບົາຫວານຂ້າງເທິງກັບ buckwheat ແລະ kefir), ມັນແມ່ນພະຍາດຊະນິດທີສອງທີ່ມັກຈະປະຕິບັດກັບການຮັກສາເທົ່ານັ້ນ.

Buckwheat ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ

Buckwheat ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແລະເປັນອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງທີ່ ເໝາະ ສົມ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ທຸກຄົນກິນເພາະເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ (ໂດຍສະເພາະອາຊິດ amino acids lysine, methionine ແລະ tryptophan). ມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງໄຂມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ໂດຍສະເພາະອາຊິດ linoleic, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງໄຂມັນໃນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນການກ້າມໃນລະບົບຫລອດເລືອດ (ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້, buckwheat ໃນໂລກເບົາຫວານມີສິດທີ່ຈະມີຢູ່ໃນອາຫານ).

ສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ buckwheat ປະກອບມີ: rutin (ວິຕາມິນ P), ເຊິ່ງສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນ C ແລະມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ເສັ້ນເລືອດ, ສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດແລະລະບົບຫຼອດເລືອດໃນຮ່າງກາຍ.

ປົກກະຕິຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນພົບຢູ່ສ່ວນເທິງຂອງ ລຳ ຕົ້ນໂດຍກົງພາຍໃຕ້ດອກໄມ້. Croup ຍັງມີ rutin, ແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ນ້ອຍກວ່າ. ຖ້າພວກເຮົາປະເມີນອັດຕາສ່ວນຂອງ rutin ໃນສ່ວນຕ່າງໆຂອງຕົ້ນໄມ້, ໃບໄມ້ສົດແມ່ນຢູ່ໃນອັນດັບ ທຳ ອິດ, ຊາຈາກຊັ້ນແຫ້ງໃນອັນດັບສອງ, ແລະເມັດພືດໃນທີສາມ.

Buckwheat ຍັງເປັນແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງເສັ້ນໃຍ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, phosphorus, ທອງແດງແລະວິຕາມິນ P, E ແລະກຸ່ມ B.

Buckwheat - ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ການສຶກສາຂອງປະເທດການາດາເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກແກ່ນ buckwheat ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ເຖິງ 12-19%. ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໂຣກ chiroinositis. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈຶ່ງແນະ ນຳ ໃຫ້ຮັບປະທານອາຫານປະເພດນີ້ໃຫ້ທຸກໆຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ.

ຜົນຂອງການສຶກສາຄັ້ງນີ້ໄດ້ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຂະບວນການທີ່ຈັດໂດຍອົງການອະນາໄມໂລກ (WHO) ແລະສະຫະພັນໂລກເບົາຫວານສາກົນ, ເຊິ່ງໄດ້ສຸມໃສ່ການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ, ເຫດການທີ່ເກີດຂື້ນໃນທົ່ວໂລກເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຜົນຂອງການສຶກສາຄົ້ນຄວ້າທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Manitoba ອາດຈະ ນຳ ໄປສູ່ການໃຊ້ buckwheat ໃໝ່ ເປັນອາຫານເສີມເພີ່ມຫຼືຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຄົນອື່ນໆທີ່ມີບັນຫາໃນລະດັບ glucose ສູງ. ລວມທັງທັນຍາພືດຊະນິດນີ້ໃນອາຫານຂອງທ່ານສາມາດເປັນວິທີທີ່ປອດໄພ, ລຽບງ່າຍແລະລາຄາບໍ່ແພງເພື່ອຫຼຸດຄຸນຄ່າຂອງນ້ ຳ ຕານແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາອາການແຊກຊ້ອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກເບົາຫວານ, ລວມທັງຫົວໃຈ, ລະບົບປະສາດ, ແລະບັນຫາ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່ານີ້ບໍ່ສາມາດຮັກສາໂລກເບົາຫວານໄດ້, ແຕ່ການລວມເຂົ້າໃນອາຫານປົກກະຕິອາດຈະເປັນວິທີທີ່ ເໝາະ ສົມໃນການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ສຸຂະພາບ.

ການສຶກສາທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້ໄດ້ສຸມໃສ່ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແຕ່ມາຮອດປະຈຸບັນມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນວ່າຄວນກິນ buckwheat (ຫຼືສານສະກັດ) ຫຼາຍປານໃດເພື່ອໃຫ້ມີຜົນດີຕໍ່ການນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ເພື່ອ ກຳ ນົດຜົນຂອງ buckwheat ກ່ຽວກັບລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ, ກຸ່ມ ໜູ 40 ກຸ່ມທີ່ມີສານເຄມີພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຖືກກວດສອບ. ທີມວິໄຈປະກອບດ້ວຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ທີ່ບົ່ງບອກເຖິງການຂາດອິນຊູລິນເຊິ່ງຈຸລັງຕ້ອງການການ ນຳ ໃຊ້ທາດນ້ ຳ ຕານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ພາຍໃຕ້ສະພາບການຄວບຄຸມ, ໜູ ໜື່ງ ກຸ່ມໄດ້ຮັບສານສະກັດຈາກ buckwheat, ທີສອງໄດ້ຮັບ placebo, ແລະຈາກນັ້ນລະດັບ glucose ຂອງພວກມັນໄດ້ຖືກວັດແທກ. ໃນ ໜູ ທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍສານສະກັດ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ 12-19%, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນກຸ່ມ placebo ບໍ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກ buckwheat ໃນສັດທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ ເລືອດ.

ກົນໄກການປະຕິບັດທີ່ແນ່ນອນແມ່ນຍັງບໍ່ທັນຮູ້ເທື່ອ, ແຕ່ອີງໃສ່ຄວາມຮູ້ທີ່ໄດ້ຮັບ, ມັນສາມາດສົມມຸດໄດ້ວ່າສ່ວນປະກອບຂອງ buckwheat ເພີ່ມຄວາມລະອຽດອ່ອນຂອງຈຸລັງໃຫ້ກັບອິນຊູລິນຫຼືວ່າພວກມັນສາມາດຮຽນແບບຜົນຂອງຮໍໂມນນີ້.

Buckwheat ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ

ແນ່ນອນ, ແມ່ນແລ້ວ! Buckwheat ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼັກ! ຫານປະເພດເມັດນີ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງຖືກດູດຊືມຊ້າ. ຍ້ອນຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້, ການໃຊ້ buckwheat ໃນພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຜູ້ປ່ວຍເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ມີຫລາຍວິທີທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດນີ້ເຊິ່ງຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດໃຊ້ເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນໄດ້.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ທັນຍາຫານປະເພດນີ້ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ່າງໆແລະໄມໂຄຼຊຽມ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ຫຼືຊະນິດ 2. ຄວາມເປັນປົກກະຕິທີ່ມີຢູ່ໃນນັ້ນ, ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ, ມີຜົນກະທົບທີ່ແຂງແຮງຕໍ່ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ. ສານ Lipotropic ແມ່ນສາມາດປ້ອງກັນຕັບຂອງທ່ານຈາກຜົນຮ້າຍຂອງໄຂມັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ buckwheat ໃນໂລກເບົາຫວານ ກຳ ຈັດຄໍເລດເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ມັນແມ່ນແຫລ່ງທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ທາດ boron, ທອງແດງ. ຫານປະເພດເມັດນີ້ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ B1, B2, PP, E, ອາຊິດໂຟລິກ (B9).

ອາຫານ ບຳ ລຸງຕັບແຂງ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ອາຫານໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານຕັດສິນໃຈຕິດຕາມໃນຊ່ວງເວລາໃດກໍ່ຕາມຄວນຕົກລົງກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ! ພຽງແຕ່ຫລັງຈາກໄດ້ຮັບ“ ດີ” ຈາກທ່ານ ໝໍ ແລະ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ ຈຳ ເປັນ, ມັນຈະຮູ້ສຶກດີທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນອາຫານປະເພດຕ່າງໆ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການຊົດເຊີຍ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼືຄາບອາຫານທີ່ມີເປົ້າ ໝາຍ ທີ່ຈະລົດນ້ ຳ ໜັກ.

Buckwheat ກັບ kefir

ເມື່ອໃຊ້ວິທີນີ້, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການ buckwheat ແລະ 1% kefir. ສໍາລັບມື້ທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ປະລິມານໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຂະນະທີ່ kefir - ພຽງແຕ່ 1 ລິດ. ໃນຕອນກາງຄືນ, ຖອກເມັດພືດດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຮຽກຮ້ອງ. ການໃຊ້ເຄື່ອງເທດ, ແມ່ນແຕ່ເກືອ ທຳ ມະດາກໍ່ບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ. ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍຄາບອາຫານຂອງທ່ານໃນມື້ນີ້ດ້ວຍຈອກນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ການກິນອາຫານຕ້ອງເຮັດໃຫ້ ສຳ ເລັດ 4 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ. ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນທ່ານສາມາດດື່ມ kefir ຈອກ ໜຶ່ງ, ຖອກມັນດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ. ໄລຍະເວລາຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນ 1-2 ອາທິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນພັກຜ່ອນເປັນເວລາ 1-3 ເດືອນ.

ໃນບາງກໍລະນີ, ການຕົ້ມ buckwheat ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ. ເພື່ອໄດ້ຮັບມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມ buckwheat ໃນນ້ໍາປະລິມານຫລາຍແລະເມື່ອຍມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານຜ້າພັນບາດທີ່ສະອາດ. ການຕົ້ມແມ່ນໃຊ້ແທນນ້ ຳ ຕະຫຼອດມື້.

ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ຂ້ອຍໄດ້ສຶກສາບັນຫາຂອງ DIABETES. ເປັນຕາຢ້ານເມື່ອຄົນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍຕາຍໄປ, ແລະຍິ່ງເປັນໂຣກພິການຍ້ອນພະຍາດເບົາຫວານ.

ຂ້ອຍຮີບເລັ່ງບອກຂ່າວດີ - ສູນຄົ້ນຄ້ວາໂຣກ endocrinological ຂອງສະພາວິທະຍາສາດການແພດຣັດເຊຍໄດ້ຈັດການເພື່ອພັດທະນາຢາທີ່ປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານໃຫ້ຫາຍຂາດ. ໃນເວລານີ້, ປະສິດທິຜົນຂອງຢານີ້ ກຳ ລັງໃກ້ຈະຮອດ 100%.

ຂ່າວດີອີກຂ່າວ ໜຶ່ງ: ກະຊວງສາທາລະນະສຸກໄດ້ຮັບປະກັນການຮັບຮອງເອົາໂຄງການພິເສດທີ່ຊົດເຊີຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງ ໝົດ ຂອງຢາ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍແລະບັນດາປະເທດທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງ CIS ກ່ອນ ວັນທີ 6 ເດືອນກໍລະກົດອາດຈະໄດ້ຮັບຢາບັນເທົາ - ຟຣີ!

ວິທີການກິນ buckwheat ຂຽວ?

ບໍ່ດົນມານີ້, ສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ buckwheat ສີຂຽວໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຫານປະເພດເມັດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີປະໂຫຍດໃນນັ້ນ:

ປູກໂດຍບໍ່ໃຊ້ GMOs ຊະນິດຕ່າງໆ, ປະກອບມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆ, ບໍ່ມີຢາປາບສັດຕູພືດແລະສານເຄມີອື່ນໆ.

ວິທີການຂອງການກະກຽມຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, buckwheat ສີຂຽວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຕ້ອງໄດ້ຮັບການງອກ. ລ້າງຮ່ອງຢ່າງລະອຽດຫຼາຍໆຄັ້ງແລະຮຽງຕາມ, ຖີ້ມສິ່ງເສດເຫຼືອທັງ ໝົດ. ກະຈາຍເມັດທັນຍາພືດທີ່ລ້າງຢູ່ເທິງຜ້າເຊັດໂຕແລະປົກດ້ວຍຜ້າພັນສອງຊັ້ນຢູ່ດ້ານເທິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກດ້ວຍນໍ້າ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງການ colander.

ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ! ຫຼັງຈາກການຖອກນ້ ຳ ແລ້ວ, ໃສ່ colander ດ້ວຍນ້ ຳ buckwheat ປະໄວ້ 8-10 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ຊັ້ນເທິງຂອງຜ້າພັນບາດຄວນໄດ້ຮັບການຊຸ່ມດ້ວຍນ້ ຳ ແລະປະໄວ້ 6 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ, ໂອນ buckwheat ໃສ່ໂຖເຂົ້າເລິກແລະລ້າງອອກ. ໃນແບບຟອມນີ້, ມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ບໍ່ເກີນ 3 ວັນ.

ທ່ານສາມາດເພີ່ມນົມ, ເຄື່ອງເທດຫລືມັນເບີເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ. ນອກຈາກນີ້, ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດບໍລິໂພກດ້ວຍຊີ້ນຫລືປາ. ກິນວິທີນີ້ຢ່າລືມຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ.

buckwheat ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ? ສຳ ລັບພະຍາດ ລຳ ໄສ້ຕ່າງໆ, ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ buckwheat ແມ່ນຖືກ ຈຳ ກັດ.

ອາຍຸ 47 ປີ, ຂ້ອຍຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ໃນສອງສາມອາທິດຂ້ອຍໄດ້ຮັບນໍ້າ ໜັກ ເກືອບ 15 ກິໂລ. ຄວາມເມື່ອຍລ້າຄົງທີ່, ເຫງົານອນ, ຄວາມຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍ, ວິໄສທັດເລີ່ມຕົ້ນນັ່ງລົງ.

ໃນເວລາທີ່ຂ້ອຍອາຍຸໄດ້ 55 ປີ, ຂ້ອຍໄດ້ສັກຢາອິນຊູລິນ, ທຸກຢ່າງກໍ່ບໍ່ດີ. ພະຍາດດັ່ງກ່າວຍັງສືບຕໍ່ພັດທະນາ, ອາການຊັກເປັນໄລຍະ, ລົດຂົນສົ່ງຄົນເຈັບໄດ້ສົ່ງຂ້ອຍຈາກໂລກຕໍ່ໄປ. ຕະຫຼອດເວລາທີ່ຂ້ອຍຄິດວ່າເວລານີ້ຈະເປັນຄັ້ງສຸດທ້າຍ.

ທຸກຢ່າງໄດ້ປ່ຽນໄປເມື່ອລູກສາວຂອງຂ້ອຍໃຫ້ຂ້ອຍອ່ານບົດຄວາມ ໜຶ່ງ ໃນອິນເຕີເນັດ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້ວ່າຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມກະຕັນຍູຫລາຍປານໃດ. ບົດຂຽນນີ້ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຂ້ອຍ ກຳ ຈັດໂລກເບົາຫວານຢ່າງສົມບູນ, ເປັນພະຍາດທີ່ບໍ່ສາມາດປິ່ນປົວໄດ້. 2 ປີທີ່ຜ່ານມາຂ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນຍ້າຍໄປມາຫຼາຍ, ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແລະລະດູຮ້ອນຂ້ອຍໄປປະເທດທຸກໆມື້, ປູກ ໝາກ ເລັ່ນແລະຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດ. ປ້າຂອງຂ້າພະເຈົ້າປະຫລາດໃຈທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮັກສາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເຊິ່ງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະພະລັງງານຫຼາຍມາຈາກ, ພວກເຂົາຍັງບໍ່ເຊື່ອວ່າຂ້ອຍມີອາຍຸ 66 ປີ.

ໃຜທີ່ຢາກມີຊີວິດທີ່ຍາວນານແລະແຂງແຮງແລະລືມພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງນີ້ຕະຫຼອດໄປ, ໃຊ້ເວລາ 5 ນາທີແລະອ່ານບົດຄວາມນີ້.

Kefir ແລະ buckwheat ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ໃນແຕ່ລະປີ ຈຳ ນວນຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນເພີ່ມຂື້ນເລື້ອຍໆ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ຕ້ອງອຸກໃຈຖ້າການບົ່ງມະຕິນີ້, ແຕ່ຕ້ອງຮູ້ວິທີການຈັດການກັບພະຍາດ, ເຊິ່ງອາຫານໃດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍ. ອາຫານທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງ, ອາຫານທີ່ຫລອມໂລຫະ, ໂຊດາ, ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ, ຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ, ແລະຂອງຫວານແມ່ນອັນຕະລາຍ.

ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຄວບຄຸມໂຣກເບົາຫວານແລະຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ອິນຊູລິນ, ການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນ, ສະນັ້ນ, ຈຶ່ງຖືກຈັດປະເພດໃຫ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນທັນຍະພືດທັນຍາຫານ, ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ, ນົມສົ້ມ, ໄຂມັນຕໍ່າ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະລິມານເສັ້ນໃຍພືດຫຼາຍ.

Buckwheat ແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບໂລກເບົາຫວານທຸກຊະນິດ. ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານທີ່ມີປະໂຫຍດ. ມັນມີດັດສະນີ glycemic ໂດຍສະເລ່ຍ (GI-55), ມີເສັ້ນໃຍ, ໂປຕີນຜັກຫລາຍ, ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ, ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດໄຂມັນ. rutin ທີ່ມັນອຸດົມສົມບູນເສີມສ້າງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເສັ້ນເລືອດແດງ. ສານ Lipotropic ປົກປ້ອງຕັບຈາກໄຂມັນ. ໃຊ້ໃນອາຫານການກິນ.

ຂໍ້ຄວນລະວັງ Buckwheat ຍັງມີປະໂຫຍດໃນການປະສົມປະສານກັບ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງ kefir ໄດ້ຖືກພິສູດເປັນເວລາດົນນານແລ້ວວ່າ: ການຍ່ອຍອາຫານ, ການເຮັດວຽກຂອງກະດູກສັນຫຼັງດີຂື້ນ. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນກາງຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ມີປະໂຫຍດຕໍ່ເນື້ອເຍື່ອຂອງສະ ໝອງ ແລະກະດູກ. ອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະ 2. ໃຊ້ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ. ບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ມີອາການຄັນໃນກະເພາະອາຫານ.

Buckwheat ແລະ kefir ໄປ ນຳ ກັນເປັນຢ່າງດີໃນການຮັກສາແລະປ້ອງກັນ, ແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານແລະໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະ 2.

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ buckwheat

ການແນະ ນຳ ອາຫານໃນເມນູຂອງຄົນເຈັບຈະຊ່ວຍຫລຸດຜ່ອນສະພາບການຂອງມັນແລະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ GI ເປັນປົກກະຕິ, ຊ່ວຍຫລຸດ ນຳ ້ ໜັກ, ແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ.

ສູດ

ຖອກນ້ ຳ 200 ມລໃສ່ໃນ 20 ກຼາມຂອງນ້ ຳ buckwheat, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເປັນເວລາສາມຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນໃນຫ້ອງນ້ ຳ ໃນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອຍ. ດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຜົນໄດ້ຮັບທຸກໆມື້ໃນເຄິ່ງແກ້ວສອງຫາສາມຄັ້ງ.

ປົນໃນເຄື່ອງປັ່ນສອງບ່ວງຂອງ buckwheat ແລະຖອກແກ້ວ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ. ບັງຄັບໃຫ້ສິບຊົ່ວໂມງ. ກິນສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້, ເຊົ້າແລະແລງ, ສາມສິບນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານຫລັກ.

ຖອກທັນຍາພືດດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ບວມ. ກິນສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼື kefir. ທ່ານສາມາດກິນຫມາກໂປມ. ນໍ້າໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດ. ອາຫານນີ້ຖືກອອກແບບມາເປັນເວລາ 1 ຫາ 2 ອາທິດ.

ລະອຽດຟັກຫມາກໂປມທີ່ປອກເປືອກອອກແລະຖອກມັນດ້ວຍ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ຊອຍ 1 ບ່ວງຂອງໄຄ. ມັນປ່ຽນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ແຊບ, ໃຊ້ 30 ນາທີກ່ອນອາຫານ. ເຄື່ອງດື່ມມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, ເພາະວ່າໄຄຕົ້ນຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ ຈຳ ເປັນແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຫາຍດີ. ມັນໄດ້ຖືກ contraindicated ສໍາລັບແມ່ທີ່ພະຍາບານ, ມີເລືອດກ້າມບໍ່ດີ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ.

ປີ້ງ buckwheat ໃຫ້ແຫ້ງໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ້ຽງ. ຕື່ມສີ່ບ່ວງປະສົມເຂົ້າໃນນ້ ຳ 400 ມລແລະຕົ້ມເປັນເວລາຫລາຍນາທີ. ໄດ້ຮັບວຸ້ນເພື່ອໃຊ້ເວລາສອງເດືອນ, ສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້ໃນ ໜຶ່ງ ແກ້ວ.

ເຄັດລັບ! buckwheat ສີຂຽວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນງອກ, ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນມີກົດອະມິໂນແລະວິຕາມິນຫຼາຍ, ໄດ້ຮັບການດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ງ່າຍ. ສຳ ລັບການແຕກງອກ, ຈົ່ງກະກຽມແກ້ວແກ້ວພ້ອມຝາ. ລ້າງ buckwheat ໃນນ້ໍາເຢັນ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະຖອກນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍຢູ່ເທິງ 1-2 ຊມຂ້າງເທິງເມັດມັນເອງ. ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ປະໄວ້ຫົກຊົ່ວໂມງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ແລະຖອກລົງອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນ. ກວມເອົາເມັດພືດທີ່ມີຜ້າພັນບາດຢູ່ດ້ານເທິງ, ປົກຫຸ້ມຖັງໄວ້ດ້ວຍຝາ. ໃນມື້ ໜຶ່ງ ມັນຈະພ້ອມທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້. ເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ລ້າງອອກທຸກໆມື້ແລະກ່ອນອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນ. ທ່ານສາມາດກິນກັບປາຕົ້ມຫລືຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງເທດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ບໍ່ແມ່ນນົມຕົ້ມໄຂມັນ.

ນອກ ເໜືອ ຈາກການຮັກສາແລະປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ແລະ ລຳ ໄສ້, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ເພີ່ມຄວາມແຂງແຮງຂອງກ້າມເນື້ອແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວໂຣກປອດທີ່ອ່ອນແອ (ດອກໄມ້ buckwheat), ໂຣກ ischemia cardiac, hypertension, leukemia ແລະ atherosclerosis.

ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ທັນຍະພືດຮ້ອນທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ເຊິ່ງຖືກ ນຳ ໄປໃສ່ບ່ອນເຈັບຫຼັງເພື່ອບັນເທົາອາການເຈັບ. buckwheat ຮ້ອນໃນຖົງຖືກນໍາໃຊ້ກັບອາການເຈັບຄໍ, ການຕົ້ມແມ່ນປິ່ນປົວ. buckwheat ຜົງດິບແມ່ນໃຊ້ເພື່ອບັນເທົາອາການປວດຫົວໃຈ, ພຽງແຕ່ຄ້ຽວມັນ.

Buckwheat ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານແກ້ໄຂບັນຫາຫຼາຍຢ່າງ

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຄົນຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງ buckwheat. ໃນຮູບແບບດິບມັນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ! ຂ້ອນຂ້າງໂດຍບັງເອີນຂ້ອຍໄດ້ຮູ້ກ່ຽວກັບມັນຢູ່ໃນຄລີນິກ.

ໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍນັ່ງລຽນແຖວກັບທ່ານ ໝໍ, ຂ້ອຍໄດ້ລົມກັບເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງຂ້ອຍໃນໂຊກບໍ່ດີ (ມີສາມຄົນໃນພວກເຮົາ). ແລະນີ້ແມ່ນຜູ້ຍິງຄົນ ໜຶ່ງ, ຄືກັບຂ້ອຍ, ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໄດ້ບອກວິທີການ buckwheat ຊ່ວຍລາວໃນການເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນເກືອບ 11 ຫນ່ວຍ, ແລະມັນກໍ່ກາຍເປັນ 6.8.

ສິ່ງ ສຳ ຄັນມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖີ້ມ buckwheat ໃນເຄື່ອງບົດກາເຟ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນແປ້ງ, ແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຄ້າຍກັບກາເຟທີ່ຫຍາບ. ກິນໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງ 1 tbsp. l, ລ້າງລົງດ້ວຍນໍ້າ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ບໍ່ມີຫຍັງເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດການທົດລອງດັ່ງທີ່ໄດ້ຄາດໄວ້, ໂດຍມີ glucometer. ວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກ່ອນແລະຫຼັງການດື່ມແປ້ງ buckwheat ປະ ຈຳ ອາທິດ. ຖືກຕ້ອງ: ນ້ ຳ ຕານເກືອບປົກກະຕິ. ຫຼັກສູດການປິ່ນປົວຄວນສືບຕໍ່ອີງຕາມສຸຂະພາບ, ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ອີງຕາມຕົວຊີ້ວັດຂອງໂຣກ glucometer. ທັນທີທີ່ນໍ້າຕານຈະສູງຂື້ນ - ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບ buckwheat! ແລະ ຄຳ ແນະ ນຳ ອີກ ໜຶ່ງ ຂໍ້.

ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພະຍາດຕິດຕໍ່ອື່ນໆຂອງພະຍາດ atherosclerosis ສາມາດໃຊ້ໄດ້. ອາຫານປະເພດ Buckwheat ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ grinded ໃນ grinder ກາເຟ, 3 tbsp. ທ ທາດແປ້ງທີ່ໄດ້ຮັບ, ເຈືອຈົມນ້ ຳ ເຢັນ 300 ml ແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ຢູ່ເລື້ອຍໆ, ເປັນເວລາຫລາຍນາທີ.ວຸ້ນນີ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນພາຍໃນ 2 ເດືອນ, 1 ແກ້ວ 2 ຄັ້ງຕໍ່ມື້.

Buckwheat ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ

Buckwheat ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນທັນຍະພືດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ດັດຊະນີ Buckwheat glycemic ແມ່ນ 55 ຫົວ ໜ່ວຍ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຄ່ອຍໆເພີ່ມຂື້ນ. ບໍ່ດົນມານີ້, ນັກວິທະຍາສາດຂອງປະເທດການາດາໄດ້ຄົ້ນພົບສານ chiroinositol, ເຊິ່ງບັນຈຸຢູ່ໃນ buckwheat, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້.

ສານ Lipotropic ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນ buckwheat ປົກປ້ອງຈຸລັງຕັບຈາກການເສື່ອມສະພາບໄຂມັນເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

Buckwheat groats ກັບ kefir

ການໃຊ້ buckwheat ກັບ kefir ແມ່ນວິທີການທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປະສົມ 200 ກຼາມຂອງ buckwheat ແລະ 500 ml ຂອງ kefir, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານ 12 ຊົ່ວໂມງ. ແບ່ງສ່ວນປະສົມທີ່ອອກມາເປັນ 2 ສ່ວນ, ໃຊ້ສ່ວນທີ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ (ຫຼັງຈາກທີ່ບໍ່ກິນເຂົ້າ 2 ຊົ່ວໂມງ), ແລະເທື່ອທີສອງ ສຳ ລັບຄ່ ຳ, 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ. ຄາບອາຫານທີ່ແນະ ນຳ ແມ່ນ 10 ວັນ.

ການຮັກສາໂລກເບົາຫວານດ້ວຍການໃສ່ນ້ ຳ buckwheat

buckwheat ແຫ້ງຕ້ອງເປັນພື້ນດິນໃນເຄື່ອງບົດກາເຟເຖິງສະພາບຂອງການປັ້ນດີ. ຜົງຜົນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ 2 ເທື່ອ / ມື້ ສຳ ລັບ 1 ບ່ວງແກງ, ລ້າງລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຫຼາຍໆ. ຫຼັງຈາກການບໍລິຫານ, ມັນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານອື່ນໆເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັກສູດການເຂົ້າຮຽນແມ່ນ 1 ອາທິດ, ໃນໄລຍະນັ້ນມັນຄວນຈະວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປະ ຈຳ ວັນ.

ນ້ ຳ ແບັກກອກ Sprouted

Sprouted buckwheat ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຫຼາຍກ່ວາປົກກະຕິ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີການແຕກງອກຂອງ buckwheat.

ເພື່ອການແຕກງອກຂອງ buckwheat ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ:

ລ້າງ nucleus ດ້ວຍນ້ໍາແລະເອົາໃສ່ໃນຈອກແກ້ວ, ຖອກນ້ໍາຕົ້ມພຽງແຕ່ສູງກວ່າລະດັບຂອງທັນຍາຫານ. ຫຼັງຈາກຫົກຊົ່ວໂມງ, ຫົດນ້ ຳ ແລະລ້າງທັນຍາພືດ. ປົກດ້ວຍຜ້າພັນບາດແລະປະໄວ້ບ່ອນມືດ. ຫຼັງຈາກມື້ ໜຶ່ງ, ທັນຍາພືດສາມາດກິນໄດ້. buckwheat ທີ່ໄດ້ຮັບສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ບໍ່ເກີນ 2-3 ວັນ.

Buckwheat ສີຂຽວ

ສີຂຽວເອີ້ນວ່າ buckwheat, ກິນບໍ່ແຊບ, buckwheat ດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນພິເສດໃນອາຫານຈີນ. ແນ່ນອນ, buckwheat ສີຂຽວເກັບຮັກສາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ buckwheat ສີຂຽວ:

ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍແກ້ໄຂບັນຫາທ້ອງຜູກມີຜົນດີຕໍ່ສະຖານະການຂອງຕັບ

ວິທີການ ນຳ ໃຊ້: ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວຕ້ອງໄດ້ຫົດດ້ວຍນ້ ຳ ຫຼາຍໆ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານ 3-4 ຊົ່ວໂມງ, ລ້າງອອກໃນນ້ ຳ ແລະປະໄວ້ 10-12 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາທີ່ກໍານົດ, buckwheat ສີຂຽວສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກເປັນ porridge.

ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຂີ້ກະເທີ່ສາມາດປະກອບເປັນ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຝາຂອງກະເພາະອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນ buckwheat ສີຂຽວຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດ.

ແປ້ງ Buckwheat. ການຮັກສາສູດງ່າຍໆ

ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າແປ້ງ buckwheat ສີຂຽວມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍກ່ວາແປ້ງສາລີ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ແປ້ງດັ່ງກ່າວຖືກເອີ້ນວ່າປໍສາ. pancakes Buckwheat ໄດ້ຖືກຂົ້ວຕາມປະເພນີຂອງ Maslenitsa ຈາກແປ້ງ buckwheat ທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນປະເທດຣັດເຊຍ. ຈາກແປ້ງ buckwheat, pancakes buckwheat ທີ່ແຊບ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນໄດ້ຮັບ.

ທາດແປ້ງ Buckwheat ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ B ແລະ E, ມີກົດອະມິໂນຫຼາຍໃນມັນ, ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມ, ຟົດຟໍຣັດ, ທາດເຫຼັກ, ເຊເລນຽມ, ສັງກະສີ, ແມັກນີຊຽມແລະແມກນີຊຽມ. ທາດແປ້ງ Buckwheat ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂຣກຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຫຼືໂລກຄວາມດັນສູງ. ຮ່າງກາຍດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍ. ຜົງ buckwheat ອົບແມ່ນມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍກ່ວາແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ແປ້ງ Buckwheat ແມ່ນທາດ SOURCE ທີ່ດີເລີດຂອງ PROTEIN, ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ, ໃນນັ້ນມີກົດອະມິໂນທີ່ ສຳ ຄັນ 8 ຢ່າງ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ lysine, tryptophan ແລະ threonine. ແປ້ງ Buckwheat WEALTH FIBER. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງການສະສົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນແປ້ງທີ່ປະເສີດນີ້ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນຫຼາຍແລະມີນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ທາດແປ້ງ Buckwheat ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນອາຫານ, ໂລກອ້ວນແລະພະຍາດເບົາຫວານ, ເພື່ອເສີມສ້າງຄວາມແຂງແຮງຂອງຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ເພື່ອປ້ອງກັນໂລກ atherosclerosis, ຄວາມເຄັ່ງຄຽດທາງຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈ, ເພື່ອປັບປຸງທາດແປ້ງ. ການໃຊ້ buckwheat ເລື້ອຍໆຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດແລະສານອັນຕະລາຍອື່ນໆ.

ທາດແປ້ງ Buckwheat ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈານດິບ: ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບເຮັດຂະ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງລວມທັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງດິບ. ແລະຖ້າທ່ານຖອກແປ້ງໃນນ້ ຳ ຫລືນົມ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ.

Buckwheat, ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ

buckwheat ແມ່ນຫຍັງ, ຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, buckwheat, ແລະພືດຊະນິດນີ້ຍັງມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາຫຍັງບໍ? ຄຳ ຖາມເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະເກີດຂື້ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ດູແລສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາແລະສະແດງຄວາມສົນໃຈຕໍ່ວິທີການປິ່ນປົວທາງເລືອກອື່ນ, ໂດຍສະເພາະໃນການຮັກສາດ້ວຍຜັກ. ແລະຄວາມສົນໃຈນີ້ແມ່ນເຂົ້າໃຈໄດ້. ບາງທີໃນບົດຂຽນນີ້, ໃນລະດັບໃດ ໜຶ່ງ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບ ຄຳ ຕອບຕໍ່ ຄຳ ຖາມເຫຼົ່ານີ້.

Buckwheat (Paspalum) ແມ່ນສະກຸນຂອງພືດຂອງຄອບຄົວ buckwheat. ຕົ້ນໄມ້ປະ ຈຳ ປີທີ່ມີໃບຫຍ້າມີ ລຳ ຕົ້ນແລະ ລຳ ຕົ້ນຊື່, ສູງເຖິງ 140 ຊມ. ໃບມີຮູບຫົວໃຈສີເຫຼືອງ. ມັນມີດອກໄມ້ທີ່ມີດອກສີຂາວແລະສີບົວນ້ອຍພ້ອມກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ໝາກ ເປັນ ໝາກ ສາມສີ, ສີນ້ ຳ ຕານຈືດເປັນຮູບສຸກ. Buckwheat ແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນເດືອນສິງຫາ.

ຂໍ້ຄວນລະວັງ: ອາຫານປະເພດແບນເນີມີສ່ວນປະກອບໂປຕີນສູງເຖິງ 20% ທີ່ມີເນື້ອໃນຂອງ lysine ແລະ tryptophan ສູງ, ທາດແປ້ງ (ສູງເຖິງ 80%), ນໍ້າຕານ (0.3-0,5%), ກົດອິນຊີ (malic, citric ແລະອື່ນໆ), ວິຕາມິນ (B1, B2) , PP ແລະ P), ມະຫາພາກ - ແລະໄມໂຄຣຊຽມ (ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ທາດຟົດສະຟໍ, ທອງແດງ, ສັງກະສີ, boron, ທາດໄອໂອດິນ, ນິກເກີນ, ແລະ cobalt). ຫຍ້າ Buckwheat ມີຫຼາຍ (1.9-2.5%) ຂອງການເຮັດວຽກປົກກະຕິ.

Buckwheat ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມຈາກພວກມັນແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຄົນໃນໄວອາຍຸ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ຖ້ວຍຈາກ buckwheat ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນພະຍາດ ລຳ ໄສ້, ໂລກເລືອດຈາງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ, ແລະພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.

ມັນໄດ້ເກີດຂື້ນດັ່ງນັ້ນ buckwheat, ສໍາລັບສ່ວນໃຫຍ່, ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ "ປະຈໍາວັນ" ທີ່ສຸດ. Buckwheat ແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບຜູ້ອາໃສຢູ່ໃນປະເທດທັງ ໝົດ ຂອງອະດີດ USSR. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນບັນດາປະເທດຕາເວັນຕົກ, buckwheat ແມ່ນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ, ທ່ານອາດຈະເວົ້າວ່າ, ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີລາຄາສູງແລະລາຄາກໍ່ສູງ. ແລະນີ້ແມ່ນສົມຄວນ, ເພາະວ່າ buckwheat ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະປະຊາຊົນຮູ້ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ buckwheat ໃນສະ ໄໝ ບູຮານ.

ປະຊາຊົນຕາເວັນອອກ Slavic ໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຫານປະເພດເມັດນີ້ຫຼາຍກ່ວາ 7 ສັດຕະວັດກ່ອນ. ແລະໂດຍຊື່ ທຳ ມະດາຂອງພວກເຮົາ,“ buckwheat”,“ ຫານປະເພດເຣັກ”, buckwheat ເປັນ ໜີ້ ຊາວອົບພະຍົບຊາວກຣີກ, ເຊິ່ງເລີ່ມປູກມັນຢູ່ປະເທດຣັດເຊຍ, ຢູ່ຝັ່ງທະເລ ດຳ. ຫນ້າສົນໃຈ, ບ່ອນທີ່ buckwheat ມາຈາກປະເທດອິນເດຍ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ເຂົ້າ ດຳ."

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Buckwheat

ບາງທີຄຸນລັກສະນະທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງ buckwheat ແມ່ນຊັບສິນຂອງການປ້ອງກັນມະເລັງ. ເນື່ອງຈາກມີສານ flavonoids ໃນມັນ, buckwheat ຍັບຍັ້ງການເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງມະເລັງ. ດຽວນີ້ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ - ດຽວນີ້ສະພາບແວດລ້ອມແມ່ນຫຍັງ - ພວກເຮົາຮູ້ດີ.

ນອກ ເໜືອ ຈາກຄຸນລັກສະນະທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ການລວມເອົາ buckwheat ໃນຄາບອາຫານຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາໂຣກຜິວ ໜັງ, ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດຄໍເລດເຕີຣອນ "ເກີນ" ອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ແລະປ້ອງກັນການເກີດຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ buckwheat ບໍ່ໄດ້ ຈຳ ກັດຕໍ່ສິ່ງນີ້. Buckwheat, ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ buckwheat, ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ - ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກ buckwheat, ລະດັບນ້ ຳ ຕານຈະຄ່ອຍໆຂື້ນແລະເປັນເວລາດົນ, ແລະບໍ່ຄ່ອຍສະດວກສະບາຍ, ຄືກັບຫຼັງຈາກອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດອື່ນໆ.

ຄຳ ແນະ ນຳ! ນອກຈາກນີ້, buckwheat ມີກົດໂຟລິກຫຼາຍ, ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະຜູ້ທີ່ມີແຜນຈະເປັນແມ່. ອາຊິດໂຟລິກ, ເຊິ່ງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບຂອງ buckwheat, ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບອິດທິພົນຂອງສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຮຸກຮານ.

Buckwheat ມີສານ rutin ເພື່ອຊ່ວຍໃນການຂັບຖ່າຍຂອງແຫຼວທີ່ເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ຄຸນລັກສະນະຂອງ buckwheat ນີ້ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດອາຫານປະເພດທີ່ນິຍົມເຊັ່ນ "buckwheat". ຖ້າ buckwheat ຢູ່ໃນໂຕະຂອງທ່ານເປັນເວລາ 3-5 ມື້, ຮ່າງກາຍຈະ ກຳ ຈັດສານແຫຼວທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ. ຂໍຂອບໃຈ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງທ່ານຈະຫຼຸດລົງຫຼາຍກິໂລກຼາມ, ເຊິ່ງເມື່ອທ່ານກັບຄືນສູ່ໂພຊະນາການປົກກະຕິຈະໄດ້ຮັບຜົນຕອບແທນອີກໃນ 90% ຂອງກໍລະນີ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຂອງ buckwheat ປະກອບມີຄຸນລັກສະນະທາງດ້ານອາຫານຂອງມັນເຊັ່ນກັນ. Buckwheat ແຕກຕ່າງຈາກພືດອື່ນໆໃນນັ້ນມັນດູດຊຶມຊ້າຫຼາຍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈດົນນານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາບໍ່ກິນຫລາຍ.

ແນ່ນອນ, ເພື່ອປະຕິບັດເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, buckwheat ຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ (ໂດຍບໍ່ມີນົມ), ໂດຍມີເກືອເພີ່ມ ໜ້ອຍ ເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້, ແລະມັນຄວນກິນໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າມູນຄ່າພະລັງງານຂອງ buckwheat ແລະໂດຍບໍ່ມີສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ບັນລຸ 355 calories ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ຍັງມີຕົວເລືອກດັ່ງກ່າວຢູ່ - ໃນຕອນແລງຖອກນ້ ຳ buckwheat ດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມແລະກວມເອົາຈານທີ່ມີຝາປິດ. ໃນຕອນເຊົ້າທ່ານຈະໄດ້ຮັບປະທານເຂົ້າຈີ່ທີ່ກຽມພ້ອມ, ແລະ buckwheat ຈຶ່ງກຽມພ້ອມເກືອບຈະບໍ່ສູນເສຍວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະອົງປະກອບທາງເຄມີ.

ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ! ໃບ buckwheat ສົດ (ໃນຮູບແບບແປ້ງ) ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບພະຍາດເຍື່ອຫຸ້ມສະ ໝອງ ອັກເສບແລະອາການຄັນ, ແລະນ້ ຳ buckwheat ໃຊ້ ສຳ ລັບພະຍາດຕາ (ໂລກອັກເສບ). ທາດແປ້ງ Buckwheat ແມ່ນລວມຢູ່ໃນເຄື່ອງໃຊ້ແລະຢາຂີ້ເຜິ້ງທຸກຊະນິດ, ເຊິ່ງແນະ ນຳ ໃຫ້ຮັກສາໂລກຜິວ ໜັງ.

ຢາພື້ນເມືອງ, ນອກເຫນືອໄປຈາກໃບ buckwheat ແລະໃບ buckwheat, ຍັງຖືວ່ານໍ້າເຜິ້ງ buckwheat ເປັນຢາທີ່ ສຳ ຄັນ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ມັນສໍາລັບໂລກພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້, ສໍາລັບໂຣກ atherosclerosis, ສໍາລັບພະຍາດເລືອດຈາງແລະພະຍາດຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ.

ແລະທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນ buckwheat ທຳ ມະດາທີ່ເບິ່ງຄືວ່າ, ເຊິ່ງຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດສາມາດຊ່ວຍເຫຼືອສຸຂະພາບຂອງທ່ານໄດ້ຫຼາຍກ່ວາ ໜຶ່ງ ຄັ້ງ.

ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຊ່ຽວຊານ

ຖ້າທ່ານມັກກິນ buckwheat ຈຸ່ມໃນ kefir, ກະລຸນາ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ດີຫຼາຍຊະນິດ. ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານຕື່ມສະ ໝຸນ ໄພທີ່ລະອຽດແລະເກືອເລັກ ໜ້ອຍ ແລະເຄື່ອງເທດ.

ທັງ buckwheat ແລະ kefir ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຊິ່ງ ທຳ ມະຊາດເຮັດໃຫ້ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ. 6-8 ບ່ວງຂອງ buckwheat ສຳ ເລັດຮູບຈະເພີ່ມ glycemia ປະມານ 2-3 mmol, ຖ້າທ່ານເພີ່ມແກ້ວ kefir ໃສ່ມັນ, ນ້ ຳ ຕານຈະເພີ່ມຂື້ນ 3-4 mmol. ດີ, ຖ້າທ່ານກິນ buckwheat ບ່ວງຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍ້າຕານຈະເພີ່ມຂື້ນ. ສະນັ້ນໃນທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງຮູ້ມາດຕະການ.

ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ໃນ ທຳ ມະຊາດ, ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນສູງຄືກັບຢາທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງຫຼືການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ສະນັ້ນ, ຄວນກິນຢາທີ່ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນປະ ຈຳ ເພື່ອຫຼຸດ ນຳ ້ຕານ, ຢ່າລືມສັກຢາອິນຊູລິນຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງປິ່ນປົວດ້ວຍທາດອິນຊູລິນ, ພະຍາຍາມຍ່າງຢ່າງ ໜ້ອຍ 40 ນາທີ 4-5 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດແລະກວດເບິ່ງຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານໄດ້ຍິນຫຼືອ່ານກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ buckwheat ສີຂຽວ

buckwheat ຂຽວເອີ້ນວ່າ buckwheat ບໍ່ຂົ້ວເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຈີນ. ໃນຮູບແບບນີ້, buckwheat ເກັບຮັກສາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍຂື້ນ. ຜະລິດຕະພັນສາມາດຖືກບໍລິໂພກແຫ້ງແລະຫຼັງຈາກແຊ່. buckwheat ສີຂຽວບໍ່ຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ - ມັນຖືກຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນປະມານ 1-2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງ, ຫົດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມເປັນເວລາ 10-12 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຮູບແບບນີ້, ທ່ານສາມາດກິນມັນຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

buckwheat ຂຽວມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນ, ແຮ່ທາດ 3-5 ເທື່ອແລະມີເສັ້ນໃຍ 2 ເທົ່າກ່ວາທັນຍາພືດອື່ນໆ.

ຄຳ ແນະ ນຳ! buckwheat ຂຽວແມ່ນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີເລີດ (ທາດໂປຼຕີນຈາກ 15-16 g ຕໍ່ 100 g ຂອງ buckwheat), ອຸດົມໄປດ້ວຍກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນ. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ອາຊິດໂຟລິກ, ໂພແທດຊຽມ, ວິຕາມິນ B, E, rutin, ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ສານ flavonoids ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນນັ້ນຊ່ວຍເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດແດງໃຫ້ແຂງແຮງ, ຫຼຸດໄຂມັນໃນເສັ້ນເລືອດ.

ແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ, ເຊິ່ງໃນ buckwheat ມີເຖິງ 11%, ຊ່ວຍປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບອາການທ້ອງຜູກ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ buckwheat ສີຂຽວເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພະຍາດທີ່ອ່ອນແອຫຼືອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ ກຳ ລັງເຕີບໃຫຍ່, ແຕ່ຍັງໃຊ້ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ປະ ຈຳ ວັນໂດຍຜູ້ຢູ່ອາໄສສະເລ່ຍຂອງຕົວເມືອງ.

Rutin, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ buckwheat ສີຂຽວ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງ, ເຮັດຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້ແລະຕັບ, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະໄດ້ປົກກະຕິ, ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຮັດວຽກເປັນປົກກະຕິ, ສົ່ງເສີມການຮັກສາແຜໃນກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້, ທຳ ລາຍຮ່າງກາຍຂອງສານພິດແລະ radionuclides, ແລະປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ.

buckwheat ສີຂຽວແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເປັນໂລກອ້ວນແລະໂລກເບົາຫວານ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານປົກກະຕິ. ມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຜົນກະທົບຂອງການຊໍາລະລ້າງຂອງມັນ, ເຊິ່ງຈະມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເລືອດ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ມັນສໍາລັບພະຍາດຫຼອດເລືອດ, ສໍາລັບພະຍາດ leukemia, hypertension, ພະຍາດເລືອດຈາງ (ໂລກເລືອດຈາງ), ການສູນເສຍເລືອດຂະຫນາດໃຫຍ່, atherosclerosis. ມັນຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ "ເກີນ" ອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

buckwheat ສີຂຽວຍັງຖືກແນະນໍາໃຫ້ມີການຮ່ວມເພດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດຂອງການເພີ່ມຂື້ນຂອງ potency. ມັນຍັງຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າໃນເວລາທີ່ການຂະຫຍາຍຕົວຢາຂ້າແມງໄມ້ buckwheat ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້.

ໃນເວລາທີ່ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນກິນອາຫານ buckwheat, ທ່ານອາດຈະຖືກລົບກວນໂດຍຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ບໍ່ສະບາຍໃນລໍາໄສ້. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ວິດຖ່າຍເລື້ອຍໆ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ມີເຫດຜົນ ສຳ ລັບຄວາມກັງວົນ. ນີ້ແມ່ນຂັ້ນຕອນ ທຳ ມະຊາດຢ່າງສິ້ນເຊີງໃນໄລຍະທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດ. ແນ່ນອນວ່າມີບັນຫາຫຍັງກ່ຽວກັບກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຄວນປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານກະເພາະ ລຳ ໄສ້.

ສ່ວນປະກອບຂອງ buckwheat ສີຂຽວ

ອີງຕາມຄຸນນະພາບທີ່ມີປະໂຫຍດແລະຄຸນຄ່າດ້ານພະລັງງານ, buckwheat ຂຽວຖືເປັນອັນດັບ ທຳ ອິດໃນບັນຊີລາຍຊື່ທັນຍາພືດ. 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ ເໝາະ ສົມກັບ:

ທາດໂປຼຕີນ - ໄຂມັນ 13-15% - ນໍ້າຕານ 2.5 -3% - ທາດແປ້ງ 2.0-2,5% - ເສັ້ນໃຍ 70% - 1,1-1,3% (ອີງຕາມເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍ, ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນແມ່ນ 1.5 -2 ສູງກວ່າເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າ). ອົງປະກອບຂີ້ເທົ່າ - 2.0-2.2%

ມັນຄວນຈະເວົ້າວ່າ buckwheat ສີຂຽວມີເກືອບບໍ່ມີ contraindications ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ (ທັງດິບແລະຕົ້ມ). ໂດຍບໍ່ມີການເວົ້າເກີນຈິງ, ມັນສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກ. Buckwheat ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໃດໆ. ແມ່ນແຕ່ທາດແປ້ງເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເມັດພືດຂອງມັນກໍ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ມີພຽງແຕ່ເງື່ອນໄຂ ໜຶ່ງ ເທົ່ານັ້ນແມ່ນການສັງເກດເບິ່ງຄວາມສະອາດ - ກົດລະບຽບການອະນາໄມແລະກົດລະບຽບ - ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ແນວໃດຖ້າບໍ່ມີມັນ!

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່

porridge buckwheat (ແລະອາຫານອື່ນໆຈາກເມັດພືດ buckwheat) ແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີພາບຂອງພວກເຮົາ. ເຫດຜົນແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ສົມດຸນຂອງມັນແລະຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານທີ່ດີ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າຄິດວ່າຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ buckwheat ແມ່ນຜົນມາຈາກເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສູງຂອງມັນ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄວາມລັບຂອງໂພຊະນາການແມ່ນເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງທາດແປ້ງທີ່ຊ້າໆແລະເອີ້ນວ່າທາດໂປຣຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ນອກຈາກນີ້, ໃນ buckwheat ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ໄວ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບສູງຕໍ່ລັກສະນະຂອງປອນພິເສດແລະດ້ວຍການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປພວກມັນສາມາດສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້. ໂດຍທາງ:

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານປະເພດ buckwheat (ແກ່ນ) ແມ່ນ 313 kcal ໃນ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ porridge buckwheat ໃນນ້ ຳ ແມ່ນ 92 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ.

Buckwheat ໃນອາຫານການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ:

ໃນບັນດາຄາບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ຄາບອາຫານເຊັ່ນ: buckwheat ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສັງເກດໃນ buckwheat ນັ້ນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນຍ້ອນມັນຂອບໃຈທ່ານສາມາດສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຂ້ອນຂ້າງໄວແລະຂ້ອນຂ້າງງ່າຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໄລຍະເວລາຂອງອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການສັງເກດ: ຈາກພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ອາທິດເຖິງສອງອາທິດ.

ຄາບອາຫານຂອງ Buckwheat ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ບໍ່ຄືກັບອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ສຸມໃສ່ສະເພາະການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ກິໂລກຣາມ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ຫຼາຍບັນຫາໃນເວລາດຽວກັນ. ອາຫານ Buckwheat ສາມາດໃຫ້ທ່ານ:

ລົດນ້ ຳ ໜັກ, ປັບປຸງສະພາບຜົມ, ເລັບແລະຜິວ ໜັງ; ການປ້ອງກັນພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.

ຈາກຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ບໍ່ສາມາດໂຕ້ຖຽງໄດ້, ສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດ ຈຳ ແນກໄດ້:

ຄວາມງ່າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການຫຍັງອີກນອກຈາກ buckwheat, kefir ແລະ, ບາງທີອາດ, ແຕ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນ, ໝາກ ແອບເປີ້ນ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ຜະລິດຕະພັນບໍ່ແມ່ນຫາຍາກຫລືລາຄາແພງ. ປະສິດທິພາບ. ເປັນເວລາ 10 ວັນທ່ານສາມາດຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ ໄດ້ເຖິງ 10 ກິໂລກຣາມ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງອອກ ກຳ ລັງກາຍຖ້າວ່າ, ຫລັງຈາກອອກຈາກອາຫານ buckwheat, ທ່ານບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງເອົາຂອງຫວານຫລືຜະລິດຕະພັນແປ້ງຫຼາຍເກີນໄປ, ນ້ ຳ ໜັກ ຈະບໍ່ກັບມາຫາທ່ານອີກ.ທ່ານກໍ່ຈະມັກທີ່ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃນນ້ ຳ. ຖ້າມີຄາບອາຫານຫຼາຍໆຢ່າງມີການ ຈຳ ກັດນ້ ຳ 1-2 ລິດຕໍ່ມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນດ້ວຍອາຫານ ບຳ ລຸງຫົວທ່ານສາມາດດື່ມໄດ້ຕາມທີ່ທ່ານມັກ.