ມີແຄວຊ້ຽມຫຼຸດຕ່ ຳ
ການເພີ່ມຂື້ນຂອງໄຂມັນແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃນທຸກໆຫ້າຂອງປະຊາກອນໂລກທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 40 ປີ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງໄຂມັນໃນລະດັບໄຂມັນແມ່ນ asymptomatic ເປັນເວລາດົນນານ, ພວກມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມສັບສົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບົບ cardiovascular ເຊັ່ນໂຣກ myocardial infarction ຫຼື stroke. ມີຫລາຍໆວິທີ ສຳ ລັບການແກ້ໄຂທາງດ້ານການແພດຂອງ dyslipidemia, ແຕ່ວ່າອາຫານການກິນຍັງຄົງເປັນວິທີການພື້ນຖານຂອງການຮັກສາ. ໃນການທົບທວນຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາພິຈາລະນາຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງນ້ ຳ, ສູດໂດຍອີງໃສ່ພວກມັນ ສຳ ລັບໄຂມັນທີ່ສູງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການໃຊ້ຂອງພວກມັນໃນການເປັນໂຣກ atherosclerosis.
ໃຫ້ປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ
ນ້ໍາແມ່ນການນໍາໃຊ້ທີ່ນິຍົມສໍາລັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກບາງຊະນິດ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະແຊບຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານຫລຸດລົງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນອີກດ້ວຍ.
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ:
- ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ຫຼືຜັກແມ່ນ "ສຸມ" ຂອງຄຸນລັກສະນະທາງຊີວະພາບຂອງພືດແລະແນ່ນອນວ່າມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ນ້ ຳ ໝາກ ແອບເປີ້ນ ໜຶ່ງ ຈອກທີ່ມີເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດແມ່ນເທົ່າກັບ 2-3 ໝາກ ໄມ້ໃຫຍ່.
- ນ້ໍາປະກອບດ້ວຍນ້ໍາສ່ວນໃຫຍ່ແລະບໍ່ມີເສັ້ນໃຍ. ສະນັ້ນ, ມັນຈະຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ດີຂື້ນແລະເມື່ອມັນເຂົ້າໄປໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເກືອບຈະຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດ.
- ການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມວິຕາມິນໃນລະດັບປານກາງຊ່ວຍໃນການປັບປຸງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານແລະຍັງຊ່ວຍ ກຳ ຈັດຜະລິດຕະພັນທາງເດີນອາຫານ.
- ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ອ່ອນໆ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ໂມ, ໝາກ ມ່ວງ) ບັນຈຸນ້ ຳ ມັນ fructose ຫຼາຍ. ແນ່ນອນ, ທາດແປ້ງນີ້ຖືກຖືວ່າມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່ານ້ ຳ ຕານຂາວ, ແຕ່ເມື່ອດູດເຂົ້າໄປໃນ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້ໂດຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນ ຈຳ ກັດຫຼາຍ.
- ເຄື່ອງດື່ມຫວານມີຄຸນຄ່າດ້ານພະລັງງານສູງ: ຍົກຕົວຢ່າງ, ນ້ ຳ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ 100 g ບັນຈຸ 90 kcal, ແລະນ້ ຳ ໝາກ ອະງຸ່ນ - 110 kcal. ແວ່ນຕາ ໜຶ່ງ ຫລືສອງແກ້ວ, ແລະປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່“ ຂອບເຂດ ຈຳ ກັດ” ປະ ຈຳ ວັນຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້.
- ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຖືກບີບຈາກ ໝາກ ນາວແລະ ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດອື່ນໆ (ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ຂີ້ຫູດ, ດຳ) ເພີ່ມຄວາມເປັນກົດຂອງກະເພາະອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກມັນແມ່ນມີການຕິດເຊື້ອຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂລກກະເພາະອາຫານອັກເສບ, ໂລກກະເພາະແລະ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ອື່ນໆ.
- ອາຊິດໃນສ່ວນປະກອບຂອງນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຍັງມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການກັດແຂ້ວ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການ ທຳ ລາຍຂອງມັນ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງ caries, ແນະນໍາໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວຜ່ານທໍ່.
- ການໃຊ້ນ້ ຳ ໃນປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງ hypervitaminosis, ພູມແພ້, ພູມຕ້ານທານຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ - ທ້ອງຜູກຫຼືຖອກທ້ອງ.
ຄົນເຮົາບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງນ້ ຳ ທີ່ຊື້ໃນກະຕ່ານ້ ຳ: ເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມຂຸ້ນແລະມີນ້ ຳ ຕານຫຼາຍ.
ເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ມີນ້ ຳ ມີສຸຂະພາບດີ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນໃຫ້ດື່ມໃນລະດັບປານກາງ - ບໍ່ເກີນ 1 ຈອກຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານຫຼືໃນລະຫວ່າງອາຫານ. ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແຊບແລະ ທຳ ມະຊາດນີ້ ສຳ ລັບການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງໂລກ atherosclerosis ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິອື່ນໆຂອງການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ເຮັດວຽກກັບໄຂມັນສູງໄດ້ແນວໃດແລະ ໝາກ ໄມ້ຫຼືຜັກຊະນິດໃດທີ່ຖືວ່າມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພະຍາດ dyslipidemia: ລອງມາຄິດເບິ່ງ ນຳ ກັນເລີຍ.
ກະຖິນ
ຜົງດິບ zucchini ມີລົດຊາດສົດສະເພາະແທນ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາຈ່າຍໂດຍຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ ທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ທີ່ມີເນື້ອແຫຼວສູງເຖິງ 95% ແມ່ນຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານ, ແລະມັນຈະບໍ່ຍາກທີ່ຈະກຽມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດຈາກພວກມັນ.
ອີງຕາມສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມາຈາກການປູກຜັກແມ່ນຖືວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ມັນປະກອບດ້ວຍ:
- ໂພແທດຊຽມ
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ
- ແມກນີຊຽມ
- ທາດເຫຼັກ
- ໂຊດຽມ
- ຟອສເຟດ
- ວິຕາມິນ B, PP, E, A.
ນອກຈາກນັ້ນ, zucchini ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກໄຂມັນ lipid ແລະໂລກອ້ວນ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ 100 ml ແມ່ນພຽງແຕ່ 23 kcal.
ເຄື່ອງດື່ມປະເພດຜັກທີ່ມີປະສິດຕິຜົນແລະຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ. ມີ atherosclerosis, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເອົາມັນ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການບໍລິການຕ່ໍາສຸດ - 1-2 tbsp. ທ ໃນໄລຍະ ໜຶ່ງ ເດືອນ, ປະລິມານນີ້ຄ່ອຍໆເພີ່ມຂື້ນເປັນ 300 ມລ. ດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດມື້ລະເທື່ອ, 30-45 ນາທີກ່ອນອາຫານ. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ມັນສາມາດປະສົມກັບ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ, ແຄລອດຫລືນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດອື່ນ. ຫຼັກສູດການປິ່ນປົວແມ່ນບໍ່ ຈຳ ກັດ.
ເອົາໃຈໃສ່! ໃຊ້ນ້ ຳ ທີ່ບີບສົດໆທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ, ເພາະວ່າມັນຖືກເກັບໄວ້ບໍ່ດີ.
ໂດຍປົກກະຕິ, zucchini ມີຄວາມທົນທານດີແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນ້ ຳ ຈາກຜັກບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້:
- ໂລກກະເພາະອາຫານແລະແຜໃນກະເພາະອາຫານ,
- exacerbation ຂອງພະຍາດອັກເສບຂອງສັນຍາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ,
- ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຕັບ.
ແຄລອດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເປັນຜູ້ຊ່ວຍທີ່ດີໃນການຕໍ່ຕ້ານກັບການເຮັດວຽກຂອງ cholesterol ທີ່ເກີນ. ໂຄງສ້າງຂອງພືດຮາກປະກອບມີ:
- beta-carotene, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ທາດ metabolism ໃນຮ່າງກາຍປົກກະຕິ,
- ແມກນີຊຽມ, ເຊິ່ງຄວບຄຸມກິດຈະ ກຳ ຂອງການໄຫລວຽນຂອງ ໜິ້ວ ນໍ້າບີ, ເລັ່ງການອອກລິດຂອງ lipids "ບໍ່ດີ" ໃນສ່ວນປະກອບຂອງກົດອາຊິດບີ.
ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້, ນ້ ຳ ໝາກ ແຄ້ນແມ່ນໃຊ້ໄດ້ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດເປັນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄໍເລດເຕີຣອນຫຼຸດລົງ. ຂະ ໜາດ ທີ່ແນະ ນຳ ແມ່ນ 120 ມລ (ເຄິ່ງຈອກ) ກ່ອນອາຫານ. ເພື່ອປັບປຸງຄຸນລັກສະນະ ບຳ ບັດ, ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ແຄ້ງແລະ ໝາກ ໂປມ (ຫລື ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວ) ພ້ອມກັນ.
ທາດໂຊດຽມແລະໂພແທດຊຽມເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງນ້ ຳ ໝາກ ແຕງມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດແຜໃນໂລກ atherosclerotic ຂອງເສັ້ນເລືອດແດງໃຫຍ່.
- ແຕງສົດ - 2 ເມັດ.,
- ໃບ mint ກັບລົດຊາດ
- ນາວ - ½.
ລ້າງ ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ນາວ, ຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນເຄື່ອງປັ່ນມັກສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ແລະເພີ່ມຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງກ້ອນທີ່ອື້. ຮັບໃຊ້ garnished ກັບ sprig ຂອງ mint ເປັນ. ເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດສົດໆທີ່ສຸກ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຕໍ່ຕ້ານຄໍເລສເຕີຣອນ: ມັນຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ "ດີ" ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ "ບໍ່ດີ".
ເບຍ
ນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງທາດ chlorine ແລະ magnesium. ແຮ່ທາດເຫຼົ່ານີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການ ກຳ ຈັດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ "ອອກຈາກຮ່າງກາຍແລະຫຼຸດໄຂມັນ cholesterol ທັງ ໝົດ."
- ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະດື່ມນ້ໍາ beet ໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງມັນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມມັນເຂົ້າໃນກະຣົດ, ຫມາກໂປມຫຼືຫມາກໄມ້ສົດອື່ນໆ.
- ທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ, ຜະລິດຕະພັນອາດຈະມີສານບາງຢ່າງທີ່ເປັນພິດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ສະນັ້ນ, ບໍ່ຄືກັບນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆ, ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້, ເຄື່ອງດື່ມປະເພດດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການແຊ່ຕູ້ເຢັນປະມານ 2-3 ວັນ.
ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນເປັນທີ່ຮັກຂອງຫຼາຍໆຄົນ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນແລະແຊບແບບນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດຄວາມຫິວໂຫຍ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບໂລກ atherosclerosis. ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງ ໝາກ ເລັ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະປະກອບມີ:
- ເສັ້ນໃຍ (400 ມກ / 100 ກຼາມ), ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ,
- ທາດໂຊດຽມແລະໂພແທດຊຽມ - ອົງປະກອບທີ່ພະລັງງານຖືກຍົກຍ້າຍໃນລະດັບມືຖື,
- ວິຕາມິນເອ
- ວິຕາມິນ C, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
- ທາດການຊຽມໃນກະດູກ
- ແມກນີຊຽມ, ເຊິ່ງມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການທາງເຄມີຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຮ່າງກາຍ.
ຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນການມີ lycopene ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສານປະສົມອິນຊີທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະ. ສານນີ້ຄວບຄຸມການເຜົາຜານໄຂມັນໃນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ lipids“ ບໍ່ດີ” ແລະຊ່ວຍເພີ່ມ“ ບໍ່ດີ”.
ເພື່ອ ກຳ ຈັດໄຂມັນສູງ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນອ່ອນໆ 1 ຈອກ. ເກືອໃນເຄື່ອງດື່ມແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ - ມັນຫຼຸດຜ່ອນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ.
ຫມາກເລັ່ນແມ່ນ contraindicated ໃນ:
- ພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ໃນຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມ,
- ໂຣກກະເພາະ
- intolerance ບຸກຄົນ - ອາການແພ້,
- ການເປັນພິດຂອງອາຫານ.
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ - ເປັນການຮັກສາທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ
ພວກເຮົາທຸກຄົນມັກນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດຫວານແລະມີກິ່ນຫອມ. ນອກເຫນືອໄປຈາກການເສີມສ້າງທົ່ວໄປແລະການເສີມກໍາລັງຂອງຮ່າງກາຍ, ພວກມັນມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ການເຜົາຜານໄຂມັນ lipid.
- ນ້ ຳ ໝາກ ແອັບເປີ້ນຂຽວອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການລະລາຍໄຂມັນ lipid ຫຼຸດລົງແລະປ້ອງກັນການເກີດຂອງແຜ່ນ atherosclerotic.
- ນ້ ຳ ໝາກ ພິລາປະກອບດ້ວຍສານໂພລີນິນໂນນ - ສານປະສົມສານອິນຊີທີ່ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີໃນເລືອດ.
- ສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ໄມ້ສຸກຂອງສີສົ້ມ, ໝາກ ສົ້ມແລະ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆປະກອບມີ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຂອງ pectin. ອີງຕາມການສຶກສາ, ການບໍລິໂພກນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງ 1 ຈອກໃນແຕ່ລະວັນເປັນເວລາ 1 ເດືອນຈະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ OH ລົງຈາກເດີມ 20%.
- ໝາກ ນາວອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C, ສົ່ງເສີມການເຜົາຜານໄຂມັນແລະເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ. ໂດຍການປະສົມມັນກັບຂີງ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບເຄື່ອງມື ສຳ ລັບການປິ່ນປົວແລະການປ້ອງກັນຢ່າງຫ້າວຫັນໃນການຈັດຕັ້ງການສ້າງແຜ່ນຂອງຄໍເລດເຕີຣອນຢູ່ເທິງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ເພື່ອຕ້ານການເປັນໂຣກ atherosclerosis, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ທີ່ບີບສົດໆລະ 250-300 ມລໃນເວລາກາງເວັນ. ການປິ່ນປົວແບບນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຈະຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິແລະເພີ່ມການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ ນຳ ອີກ. ມັນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນການ ດຳ ເນີນການ ບຳ ບັດນ້ ຳ (ໄລຍະເວລາ - 1-3 ເດືອນ) ໃນພາກຮຽນ spring, ເມື່ອຮ່າງກາຍຕ້ອງການການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ເພີ່ມເຕີມ.
ມີ contraindications ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:
- ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ເສື່ອມໂຊມ,
- ແຜ peptic ຂອງກະເພາະອາຫານແລະ duodenum,
- ໂລກຂໍ້ອັກເສບ hyperacid,
- exacerbation ຂອງ pancreatitis.
Birch ມີນ້ໍາ - ພະລັງການປິ່ນປົວຂອງແຜ່ນດິນໂລກ
ນີ້ແມ່ນທາດແຫຼວທີ່ສົດແລະຫວານ (apiary) ທີ່ໄຫລອອກຈາກສາຂາຕັດຂອງ birch ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງຄວາມກົດດັນຂອງຮາກ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຖືກກັ່ນຕອງເລື້ອຍໆ, ອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ນໍ້າໃຕ້ດິນ.
ເກັບກ່ຽວໃນຕົ້ນພາກຮຽນ spring, ກ່ອນໄລຍະເວລາຂອງການສ້າງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງສົດແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາບໍ່ເກີນສອງມື້ໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂັ້ນຕອນການ ໝັກ ຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນມັນ.
ສ່ວນປະກອບຂອງຕົ້ນມີນ້ ຳ ລວມມີ:
- fructose
- ວິຕາມິນລະລາຍໃນນ້ ຳ
- ອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ,
- ສານຝາດ
- ກົດອິນຊີ
- ບໍ່ປ່ຽນແປງ,
- ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ.
ຈຸດສູງສຸດຂອງຄວາມນິຍົມຂອງ birch ມີນ້ໍາໃນ USSR ເກີດຂື້ນໃນກາງສະຕະວັດທີ 20. ໃນມື້ນີ້, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຊບຊ້ອຍແລະມີສຸຂະພາບດີນີ້ໄດ້ຖືກລືມໄປຢ່າງບໍ່ຄວນ.
Saponins ໃນຜະລິດຕະພັນແມ່ນສາມາດຜູກໂມເລກຸນ cholesterol ທີ່ມີກົດອາຊິດບີໄດ້ຢ່າງຫ້າວຫັນແລະ ກຳ ຈັດພວກມັນອອກໂດຍຜ່ານລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ເນື່ອງຈາກສິ່ງນີ້, ເຄື່ອງດື່ມຈະເຮັດໃຫ້ທາດ metabolism ໃນໄຂມັນເປັນປົກກະຕິໃນຮ່າງກາຍແລະເຮັດ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນໂລກ atherosclerosis. ເອົາເບ້ຍ birch ໃນເດືອນມີນາ, ຫຼັກສູດປະຈໍາເດືອນຂອງ 1 ແກ້ວໃນຕອນເຊົ້າໃນທ້ອງເປົ່າ. ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນ contraindicated ໃນ:
- ຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນ,
- ແຜໃນກະເພາະ
- urolithiasis.
ນ້ ຳ ສາມາດຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໄດ້ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂ້າງເທິງ ສຳ ລັບການເລືອກແລະ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນຢາ. ຢ່າລືມວ່າການຮັກສາໂລກ atherosclerosis ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິທີການແບບປະສົມປະສານ: ນອກເຫນືອຈາກຄວາມອຸກອັ່ງ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະຕິບັດຕາມອາຫານ, ປະຖິ້ມນິໄສທີ່ບໍ່ດີແລະປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ ທັງ ໝົດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນໃນ lipid ຈະກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິໂດຍໄວ, ແລະການເຄື່ອນໄຫວໃນທາງບວກຈະຖືກສັງເກດເຫັນໃນການກວດເລືອດຂອງຄົນເຈັບ (ການຫຼຸດລົງຂອງໄຂມັນສູງ).
ນ້ ຳ ໝາກ ພິລາລົດຊາດດີແລະມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ ຈຳ ນວນຫລາຍ. ນອກເຫນືອຈາກການຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ, ນ້ ຳ ໝາກ ພິລາຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງແລະການຮັກສານ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍ.
Cholesterol ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນຫລາຍໆຂະບວນການ ສຳ ຄັນໃນຮ່າງກາຍຂອງເຮົາ. ມີບັນຫາເກີດຂື້ນເມື່ອການກວດເລືອດສະແດງອອກ cholesterol ສູງ .
ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ໄພຂົ່ມຂູ່ນີ້ (ຕົວຢ່າງ, ເສັ້ນເລືອດແດງແຄບ), ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮັກສາລະດັບ cholesterol ໃນການຄວບຄຸມ. ການເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບຂອງທ່ານເປັນປະ ຈຳ ຈະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດ cardiovascular ອັນຕະລາຍ.
- ການດູດຊືມ, C. (2013). ການດູດຊືມ Cholesterol, ການສັງເຄາະ, ການເຜົາຜານແລະການພົວພັນຊຶ່ງ.ຊີວະເຄມີທາງການແພດຂັ້ນພື້ນຖານຂອງ Marks: ວິທີການທາງການແພດ. https://doi.org/10.1038/sj/thj/6200042
- Ravn-Haren, G. , Dragsted, L. O. , Buch-Andersen, T. , Jensen, E. N. , Jensen, R. I. , Németh-Balogh, M. , ... Bügel, S. (2013). ການກິນ ໝາກ ໂປມຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ໂປມທີ່ຈະແຈ້ງມີຜົນກະທົບທີ່ກົງກັນຂ້າມກັບ lipids plasma ໃນອາສາສະ ໝັກ ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ວາລະສານໂພຊະນາການຂອງເອີຣົບ. https://doi.org/10.1007/s00394-012-0489-z
- Gardner, C. D. , Lawson, L. D. , Block, E. , Chatterjee, L. M. , Kiazand, A. , Balise, R. R. , & Kraemer, H. C. (2007). ຜົນກະທົບຂອງຜັກທຽມດິບ vs ອາຫານເສີມຜັກທຽມກ່ຽວກັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງໄຂມັນ plasma ໃນຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີ hypercholesterolemia ປານກາງ: ການທົດລອງທາງຄລີນິກແບບສຸ່ມ. ຮວບຮວມຂອງຢາພາຍໃນ. https://doi.org/10.1001/archinte.167.4.346
- Kurian, N. , & Bredenkamp, C. (2013). "ການຫຼຸດຜ່ອນທາດ Cholesterol ແລະສານ Triglycerides ໃນອາສາສະ ໝັກ ໂດຍໃຊ້ ໝາກ ນາວແລະ Apple." ວາລະສານມະນຸດສາດແລະວິທະຍາສາດສັງຄົມ.
- Asgary, S. , Javanmard, S. , & Zarfeshany, A. (2014). ຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງ ໝາກ ພິລາ. ການຄົ້ນຄວ້າຊີວະວິທະຍາຂັ້ນສູງ. https://doi.org/10.4103/2277-9175.129371
- Dembitsky, V. M. , Poovarodom, S. , Leontowicz, H. , Leontowicz, M. , Vearasilp, S. , Trakhtenberg, S. , & Gorinstein, S. (2011). ຄຸນລັກສະນະທາງໂພຊະນາການຫຼາຍຊະນິດຂອງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດບາງຢ່າງ: ກິດຈະ ກຳ ທາງຊີວະວິທະຍາແລະການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ. ອົງການຄົ້ນຄວ້າອາຫານສາກົນ. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2011.03.003
- Dragsted, L. O. , Krath, B. , Ravn-Haren, G. , Vogel, U. B. , Vinggaard, A. M. , Jensen, P. B. , ... Pedersen, A. (2006). ຜົນກະທົບທາງຊີວະພາບຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. ການ ດຳ ເນີນຄະດີຂອງສະມາຄົມໂພຊະນາການ. https://doi.org/10.1079/PNS2005480
ຢາພື້ນເມືອງແນະ ນຳ ໃຫ້ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນ້ ຳ ທີ່ບີບເອົາສົດໆໃນການຕ້ານສານໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ໃນນາທີ ທຳ ອິດຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກມັນມີຄຸນລັກສະນະຂອງວິຕາມິນ, ເອນໄຊ, ແຮ່ທາດຕ່າງໆແລະມີຮໍໂມນບາງຢ່າງ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນການເຜົາຜານ metabolism, ລວມທັງ metabolism metabolism. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ມີລະບຽບແລະເລັ່ງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ.
ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຂອງນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດບາງຢ່າງ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ.
ການປິ່ນປົວນ້ໍາ Carrot
Carrots ແມ່ນມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ນ້ ຳ ໝາກ ແຄ່ນທີ່ບີບສົດໆແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍβ-carotene ແລະແມກນີຊຽມ. Carotene ຊ່ວຍໃນການປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານຫຼາຍຢ່າງໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ແມກນີຊຽມຊ່ວຍກະຕຸ້ນການໄຫລຂອງນໍ້າບີ, ເລັ່ງການຂັບຖ່າຍຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ, ແລະເຮັດໃຫ້ລະດັບຂອງມັນຫຼຸດລົງໃນເລືອດ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມໃນເຄິ່ງຈອກກ່ອນກິນ. ພວກມັນບໍ່ຄວນຖືກທາລຸນ, ເພາະວ່າທາດແຄໂຣທີນີນທີ່ເກີນຈະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເປັນໂຣກຕອດ carotene. ສົມທົບກັບນ້ ຳ ໝາກ ແອັບເປີ້ນຫລືນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມຄຸນສົມບັດໃນການຮັກສາ.
ມີຫລັກສູດການເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດພິເສດກັບຜະລິດຕະພັນນີ້. ຫຼັກສູດນີ້ຖືກອອກແບບມາເປັນເວລາ 5 ວັນ:
- ມື້ ທຳ ອິດ. ນ້ ຳ ໝາກ ແຄ້ງ - 130 ມິນລີລິດແລະນ້ ຳ ມັນ celery (ລຳ ຕົ້ນ) - 70 ມິນລີລິດ.
- ມື້ທີສອງ. ນ້ ຳ ໝາກ ແຄລອດ (100 ມລ), ໝາກ ແຕງ (70 ມລ), beets (70 ມລ).
- ວັນທີສາມ ສ່ວນປະສົມຂອງນ້ ຳ carrot (130 ມິນລີລິດ), ແອບເປີ້ນ (70 ມິນລີລິດ) ແລະຜັກຊີ (ລຳ ຕົ້ນ) - 70 ມິນລີລິດ.
- ມື້ທີສີ່. ເຖິງແຄລotອດ 130 ມິນລີລິດຕື່ມນ້ ຳ ກະລໍ່າປີ 50 ມິນລີລິດ.
- ມື້ທີຫ້າ. ນ້ ຳ ສົ້ມ (130 ມິນລີລິດ).
- ໂລກອ້ວນ
- ແຜກະເພາະອາຫານແລະແຜໃນ duodenal,
- ສະພາບການອັກເສບສ້ວຍແຫຼມຂອງກະເພາະອາຫານຫຼືໂຣກກະເພາະ.
ໝາກ ແຕງສົດ
ໂພແທດຊຽມແລະໂຊດຽມທີ່ມີຢູ່ໃນ ໝາກ ແຕງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ໄຂມັນໃນເລືອດ. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ. ຕື່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງໃສ່ຈອກນ້ ຳ ໝາກ ແຕງ. ປະສົມນີ້ຄວນກິນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ. ຫຼັກສູດດັ່ງກ່າວຈະແກ່ຍາວເຖິງຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ອາທິດ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ລຽບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ນອກເຫນືອໄປຈາກແຕງ, ຕື່ມ mint ແລະນາວ. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກຕີໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ ແຮ່ທາດພ້ອມກັບການເພີ່ມກ້ອນຂອງກ້ອນ.
- ບາງເງື່ອນໄຂສ້ວຍແຫຼມຂອງສັນຍາ gastrointestinal,
- ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.
ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບຂອງນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນລວມມີກົດອິນຊີເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະການຍ່ອຍອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ຫມາກເລັ່ນຍັງມີ lycopene. ມັນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ "ບໍ່ດີ". ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດື່ມມັນໃນຕອນເຊົ້າທ້ອງເປົ່າ. ຕາມກົດລະບຽບ, ພວກເຂົາດື່ມແຕ່ລະຈອກ. ມັນບໍ່ມີມູນຄ່າເກືອ, ເພາະວ່າເກືອຫຼຸດຜ່ອນຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ທ່ານສາມາດປູກມັນດ້ວຍສະຫມຸນໄພເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຫຼືປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ແຕງຫລືນ້ ຳ ໝາກ ອຶ.
- ພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ໃນຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມ,
- ອາການແພ້
- ການເປັນພິດ
- ພະຍາດ pancreatic.
ສິ່ງທີ່ຜັກຫຼຸດລົງ cholesterol
ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ Aterol ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນໄຂມັນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.
ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຜັກທີ່ແນະ ນຳ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດລະດັບທາດໄຂມັນໃນເລືອດຂອງຄົນເຮົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກໂລກພະຍາດຕ່າງໆແລະຍັງສາມາດຟື້ນຟູສຸຂະພາບໃນອະດີດຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຢາ.
ພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈຊະນິດຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສ້າງເຊວໄຂມັນແລະ ນຳ ໄປສູ່ການ ທຳ ລາຍເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ, ການພັດທະນາຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດໃນຫົວໃຈສາມາດປ້ອງກັນໄດ້ໂດຍການກິນບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ແນະ ນຳ ສຳ ລັບໂພຊະນາການໃນຄາບອາຫານການແພດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງນັກໂພຊະນາການ, ໄຂມັນຕໍ່າ, ອາຫານສະ ໝຸນ ໄພຫຼືເລືອກອາຫານເຈ.
ນ້ໍາຫມາກໂປມ
ນ້ ຳ ຈາກ ໝາກ ແອັບເປິ້ນສີຂຽວມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນການຜຸພັງຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ, ເຮັດໃຫ້ການປ້ອງກັນການສ້າງແຜ່ນ sclerotic. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນມີສານທີ່ເພີ່ມລະດັບຂອງ cholesterol "ໃນທາງບວກ", ເຊິ່ງໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດຂອງແຜ່ນໄຂມັນ. ເອົາໃນປະລິມານສອງຫາສາມແກ້ວໃນຕະຫຼອດມື້. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດື່ມມັນທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເຟືອງ, ເພາະວ່າກົດທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດ ທຳ ລາຍແຂ້ວປອມໄດ້. ວິທີນີ້ຍັງມີປະສິດຕິຜົນໃນການຕໍ່ຕ້ານກັບນໍ້າ ໜັກ ເກີນ. ຫຼັກສູດແມ່ນມາຈາກ ໜຶ່ງ ຫາສາມເດືອນ.
ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ
ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຄວບຄຸມໄຂມັນໃນເລືອດແລະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຂັບຖ່າຍຂອງມັນ, ການປ່ອຍຮ່າງກາຍອອກຈາກມັນ, ແມ່ນຜັກຫຼາຍຊະນິດທີ່ບັນຈຸເສັ້ນໄຍ, ທຳ ຄວາມສະອາດລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະ ກຳ ຈັດສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະຜະລິດຕະພັນຊຸດໂຊມ. ຜັກທີ່ມີໄຂມັນໃນລະດັບຕ່ ຳ ປະກອບມີ, ຍົກຕົວຢ່າງ, zucchini, ກະລໍ່າປີ, ໝາກ ເຂືອ, ແຄລອດ, ຜັກຫົມ, ຜັກກາດທຸກຊະນິດແລະຫຼາຍຊະນິດອື່ນໆ, ເຕີບໃຫຍ່ໃນເສັ້ນລ້ອນຂອງພວກເຮົາ, ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ. ຜັກທີ່ເອົາຄໍເລດເຕີຣອນອອກຈະຕ້ອງມີທັງສົດຫລືຕົ້ມ, ໜື້ງ, ແຕ່ວ່າ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຈືນ.
ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຜັກທຸກຊະນິດສາມາດກິນດິບໄດ້, ແລະບາງຄັ້ງການບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ດິບ, ຜັກແລະນ້ ຳ ຈາກມັນບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ຜັກດິບ, ຄົນທີ່ເປັນໂຣກຕັບອ່ອນສາມາດມີບັນຫາໄດ້, ການດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ດິບຍັງບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ດິບຈະຍ່ອຍຍາກກວ່າ ໜື້ງ ຫລືຕົ້ມ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຜັກກະປwithອງທີ່ມີຄໍເລດເຕີຣອນໄດ້, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນປະຕິບັດກັບພວກມັນ, ພວກມັນຈະບໍ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜານ metabolism ແລະສານພິດດ້ວຍຜົນ ສຳ ເລັດເຊັ່ນດຽວກັບວັດຖຸດິບ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໃນຜັກກະປquantitiesອງທີ່ມີປະລິມານຫຼາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງເກືອເກືອໃນນ້ ຳ, ລົບກວນການເຮັດວຽກ ຕັບແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ນັບຕັ້ງແຕ່ນໍ້າສົ້ມ, ເກືອແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການອະນຸລັກ.
ແຕ່ງກິນຜັກ
ດັ່ງນັ້ນ, ມີວິທີການໃນການກະກຽມຜັກ ສຳ ລັບສານອາຫານທີ່ມີສານອາຫານທີ່ປອດໄພແລະໃນເວລາດຽວກັນ ສຳ ລັບຫຼຸດລະດັບຂອງໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີໃນເລືອດ.
ວິທີການເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:
- ຕົ້ມຜັກໃນນ້ ຳ ເກືອເລັກ ໜ້ອຍ ຈົນສຸກ,
- ຕົ້ມໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມ, ປະຕິບັດຕາມໂດຍການຂົ້ວໃນແຊ່ພິເສດໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນຫຼືດ້ວຍການເພີ່ມນ້ໍາມັນມະກອກສອງສາມລິດ,
- ເຕົາໄຟ - ໃນ ໝໍ້ ພິເສດຫລືຫມໍ້ນ້ ຳ ຄູ່, ຫຼັກການຂອງການອາບນ້ ຳ,
- ຫ້າມລໍ້ດ້ວຍໄຂມັນ ໜ້ອຍ ຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນ.
ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມວ່າຜັກສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ມັນຝະລັ່ງ, ແລະແມ້ແຕ່ເຄື່ອງອົບຢູ່ເຮືອນ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຂງແຮງ, ເສີມສ້າງອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ຕັບບໍ່ແຂງແຮງ, ແລະເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ຜັກຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງອຸດົມສົມບູນໃນເກືອບທຸກເຂດອາກາດ. ໃນລະດູ ໜາວ, ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີພືດພັນທີ່ມີປະໂຫຍດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ພືດຜັກທີ່ເກັບກ່ຽວກ່ອນແລະພືດຮາກ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມມັກຄວນໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊ່ແຂງແບບ ທຳ ມະຊາດທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫ້ອງຫຼືຫ້ອງເຢັນ, ກ່ວາປົກປັກຮັກສາ.
ທີ່ເປັນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເສັ້ນໃຍຂອງຜັກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີສານທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນມັນ - pectin, phytosterols, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງໄຂມັນສ່ວນເກີນ.
ເພື່ອໃຫ້ສາມາດກວດເບິ່ງວ່າຜັກຊະນິດໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລດເຕີຣອນຫຼຸດລົງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈັດແຈງຜັກຕາມລະດັບຂອງປະໂຫຍດຂອງມັນ, ຈາກນັ້ນ ຕຳ ແໜ່ງ ຊັ້ນ ນຳ ຈະຖືກຄອບຄອງໂດຍ:
- ອາຫານກະລໍ່າປີຫລາຍຊະນິດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນດອກເຜັດ, ຫົວສີແດງຫລືສີ, ຍັງມີຫົວສີຂາວ, kohlrabi, ງອກງອກ, ເຊິ່ງບຸກຄົນ ໜຶ່ງ ປາດຖະ ໜາ ວ່າ, ຜັກກາດແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍຫຼາຍກ່ວາຜັກອື່ນໆ, ຄວາມຕ້ອງການຄວນໃຫ້ແກ່ຜັກກາດໃບ.
- ບົດບາດ ສຳ ຄັນແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ເຂືອຊະນິດຕ່າງໆໃນໂພຊະນາການທາງການແພດ, ຜັກເຫຼົ່ານີ້ໃນປະລິມານຫຼາຍມີເກືອເກືອໂພແທດຊຽມທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອໃຫ້ຫົວໃຈເຮັດວຽກ, ເມື່ອປຸງແຕ່ງໄຂ່ຜັກ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກມັນດູດຊຶມໄຂມັນຫຼາຍເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຕໍ່ທາດ ບຳ ລຸງໃນອາຫານ.
- ໝາກ ພິກໄທ, ບໍລິໂພກດິບໃນສະຫຼັດທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ຫຼາຍຊະນິດ, ໜື້ງ ຢ່າງດຽວຫຼືໃນບໍລິສັດຜັກອື່ນໆ, ສາມາດປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດເປັນອາຫານທີ່ເຕັມໄປ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ຫລືເປັນອາຫານທີສອງ ສຳ ລັບຄ່ ຳ. ຜັກຊະນິດນີ້ມີສານທີ່ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການສ້າງຄໍເລດເຕີຣອນ.
- ພືດ Turnip, radish, radish, daikon - ພືດຮາກທີ່ເປັນຢາທັງ ໝົດ ນີ້ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບຢາທີ່ທັນສະ ໄໝ ເພື່ອຜົນປະໂຫຍດທີ່ໄດ້ ນຳ ມາສູ່ຄົນ.
- ຜັກສີຂຽວ, ເຊິ່ງເປັນພືດໃບໄມ້: ຜັກບົ່ວ, dill, sorrel, parsley, celery, ທຽມກັບຜັກຫົມ, ຜັກສະຫຼັດແມ່ນສາມາດຂັບໄລ່ຄໍເລດເຕີຣອນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ເພີ່ມວິຕາມິນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ຄົນມີພູມຕ້ານທານ.
- Zucchini, zucchini, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນຂອງທຸກໆແນວພັນຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນຖືກພິຈາລະນາເປັນ ລຳ ດັບຂອງເຮືອຂອງມະນຸດ.
- ຜັກບົ້ງເປັນຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ, ທ່ານ ໝໍ ໄດ້ພິສູດວ່າຖ້າທ່ານກິນມື້ລະ 100 ໜ່ວຍ, ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດໃນຫົວໃຈຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນຫຼຸດລົງແລະເປັນປົກກະຕິ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ໃຊ້ໃນແຕ່ລະມື້ເທົ່ານັ້ນ.
ວິທີການທີ່ບໍ່ ທຳ ມະດາ
ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ມີສູດຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບການກະກຽມຜັກ ສຳ ລັບໄຂມັນ. ມີສັບພະຄຸນຕ່າງໆຂອງກະທຽມ, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນແບບຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່າທຸກຄົນບໍ່ສາມາດໃຊ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ດັ່ງກ່າວ, ເພາະວ່າຄົນທີ່ເປັນໂຣກກະເພາະ, ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ, ພະຍາດຕັບບໍ່ສາມາດທົນຕໍ່ຜັກທຽມໄດ້, ແລະອີກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ບໍ່ຄວນໃຊ້ສູດອາຫານພື້ນເມືອງໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວ.
ໃນປະເທດອັງກິດ, ບ່ອນທີ່ຍັງມີປະຊາຊົນ ຈຳ ນວນຫຼາຍປະສົບກັບບັນຫາຈາກການມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີເຊັ່ນໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ນັກໂພຊະນາການໄດ້ລວບລວມແລະທົດລອງອາຫານທີ່ສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງຄໍເລດເຕີຣອນໄດ້ 15 ສ່ວນຮ້ອຍຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນໂດຍການບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ຫລືຜັກ 5 ສ່ວນຕໍ່ມື້. ໃນບັນດາຜັກທີ່ແນະ ນຳ ໂດຍນັກໂພຊະນາການພາສາອັງກິດວ່າ cholesterol ທີ່ຕໍ່າແມ່ນ: broccoli ແລະທຽມກັບຜັກຫົມ, ເຊິ່ງບັນຈຸມີສານ lutein ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລດເຕີຣອນສ່ວນເກີນກາຍເປັນສານຄົງທີ່ຢູ່ໃນເຮືອ, ສະຫຼັດ, ໝາກ ເລັ່ນ, ມັນຝະລັ່ງ, ແຄລອດ, ຖົ່ວ, ສາລີ, ຖົ່ວ. ສ່ວນຂະ ໜາດ ນ້ອຍຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້ຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ - ສອງ - ສາມບ່ວງ, ຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍ.
ການຮັກສາດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຊາວ ໜຸ່ມ - ມັນປະກອບດ້ວຍພືດຜັກຫຼາຍຊະນິດ, ນ້ ຳ ໝາກ ບວບສົດໆຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກເກືອບທັນທີຫຼັງຈາກການຜະລິດຂອງພວກມັນ, ຍົກເວັ້ນແຕ່ beetroot - ມັນຕ້ອງຖືກປະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງຊົ່ວໂມງ. ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ - ພວກມັນປະສົມນ້ ຳ ຂອງ celery ແລະ carrots, carrots ແລະແຕງ, celery ແລະມັນຝະລັ່ງ, ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ແລະຍາກທີ່ຈະເອີ້ນມັນວ່າເຄື່ອງດື່ມເບົາ, ແຕ່ແນ່ນອນວ່າມັນມີປະໂຫຍດບາງຢ່າງຈາກພວກມັນ.
ການໃຊ້ lecithin ເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ
Lecithin ແມ່ນສານທີ່ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດຄ້າຍຄືກັບໄຂມັນເຊິ່ງປະກອບມີ phospholipids ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ ສຳ ລັບຈຸລັງຫລາຍໆ ໜ່ວຍ. Lecithin ຫຼຸດລົງ cholesterol, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນສານທີ່ຄ້າຍຄືກັບໄຂມັນ, ມັນກໍ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງທາດ metabolism. ມັນເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ, ຍ້ອນວ່າມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ້ອງກັນແລະຮັກສາທີ່ດີໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂລກ atherosclerosis. ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸ lecithin ຍັງມີ choline, ເຊິ່ງແມ່ນວິຕາມິນ B4.
ທາດແປ້ງ Cholesterol
ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວ່າ cholesterol ແລະ lecithin ແມ່ນມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນດຽວກັນ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນເທົ່າກັນ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນສານທີ່ຄ້າຍຄືໄຂມັນແມ່ນຫຍັງ? Lecithin ແມ່ນສາມາດຮັກສາ cholesterol ໃນສະພາບຄ່ອງ, ເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດຂອງເງິນຝາກ cholesterol ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ລາວຍັງສາມາດກໍາຈັດ cholesterol ທີ່ມີຢູ່. ປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນວ່າການຫຼຸດລົງຂອງ cholesterol ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ແຕ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຊັກຊ້າແລ້ວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຈຳ ນວນເງິນຂອງມັນຫຼຸດລົງ 20%.
ຊັບສົມບັດທີ່ ສຳ ຄັນເທົ່າທຽມກັນທີ່ມີໂດຍ lecithin ແມ່ນການກະຕຸ້ນຂອງເອນໄຊທີ່ ທຳ ລາຍໄຂມັນ, ປັບປຸງການເຜົາຜານໄຂມັນໃນໄຂມັນ, ແລະການດູດຊຶມວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ. Phospholipids ປະກອບສ່ວນໃຫ້ microcirculation ເລືອດດີກວ່າ. ສະນັ້ນ, lecithin ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນໃນການປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular ແລະ atherosclerosis. ໃນຖານະເປັນຢາຊ່ວຍ, ມັນຖືກກໍານົດໄວ້ສໍາລັບຂະບວນການຟື້ນຟູຫຼັງຈາກເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະຫົວໃຈວາຍ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ
Lecithin ມີຜົນກະທົບບໍ່ພຽງແຕ່ metabolism metabolism. ມັນມີຜົນກະທົບທາງບວກອື່ນໆ, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດສັງເກດໄດ້:
- ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດໃຫ້ແຂງແຮງ
- ມີໂລກກະເພາະອາຫານ, ແຜແລະ colitis, ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນເຍື່ອເມືອກ,
- ມີປະສິດຕິຜົນໃນໂລກຜິວ ໜັງ (ໂລກຜິວ ໜັງ, ໂຣກຜິວ ໜັງ), ຫຼຸດຜ່ອນອາການ,
- ຍັບຍັ້ງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ,
- ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຊົດເຊີຍການຂາດສານອາຊິດໄຂມັນແລະ phospholipids ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ,
- ຢຸດການພັດທະນາຂອງໂຣກ sclerosis ຫຼາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາການເສື່ອມສະພາບຂອງກາບ myelin,
- ປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງສະ ໝອງ ໃນພະຍາດ Alzheimer ແລະ Parkinson.
ຜົນກະທົບໃນທາງບວກຫຼາຍຢ່າງດັ່ງກ່າວແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າ lecithin ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຈຸລັງທັງ ໝົດ ຂອງຮ່າງກາຍແລະບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງເລີຍ.
ວິທີການຂາດສານ
ລະບົບ ທຳ ອິດທີ່ຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ການຂາດຂອງມັນແມ່ນລະບົບປະສາດ. ມີອາລົມປ່ຽນແປງແຫຼມ, ຄວາມເສື່ອມໂຊມຂອງຄວາມຊົງ ຈຳ ແລະຄວາມເອົາໃຈໃສ່, ແລະການນອນໄມ່ຫລັບຈະກາຍເປັນເລື້ອຍໆ. ຈາກກະເພາະ ລຳ ໄສ້ມີອາການຖອກທ້ອງ, ກະເພາະອາຫານແລະປະຕິເສດອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, hepatocytes ແລະ nephrons ເລີ່ມຕົ້ນເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ. ມີຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ.
ພະຍາດຕ່າງໆ, ຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າ lecithin ແລະ choline ຖືກສະ ໜອງ ໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ພຽງພໍ:
- ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະໂຣກຫົວໃຈວາຍ,
- atherosclerotic lesions ຂອງເສັ້ນເລືອດ,
- ແຜ peptic ຂອງກະເພາະອາຫານແລະ duodenum,
- ໂຣກຕັບແຂງຂອງຕັບ
- ໂລກຕັບອັກເສບ
- ໂລກກະດູກພຸນ
- ໂຣກຜີວ ໜັງ, ໂລກຜິວ ໜັງ.
ແຫລ່ງທີ່ມາຂອງ Lecithin ແລະ Choline
ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ສຸດຂອງ lecithin ໃນໄຂ່ໄກ່. ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:
- ຕັບໄກ່ຫລືຊີ້ນງົວ,
- ແກ່ນດອກຕາເວັນ
- ແກ່ນ
- ປາ
- ນ້ ຳ ມັນພືດ
- ຊີ້ນ.
ຜູ້ ນຳ ສາມາດເອີ້ນວ່າແປ້ງ walnut. ມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງອາລົມ, ຮັກສາຄວາມຊົງ ຈຳ ແລະພະລັງງານ ນຳ ອີກ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມແປ້ງເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນ curd, ຫານປະເພດເມັດຫຼືສະຫຼັດ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຮັກຂອງຫວານ, ມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນພື້ນຖານ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ແລະເຂົ້າ ໜົມ. ຖົ່ວເຫລືອງ, ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ໝາກ ແຄລອດ, ກະລໍ່າປີຍັງບັນຈຸສານໄຄຕິນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄໍເລດເຕີຣອນຫຼຸດລົງ.
Choline, ຫຼືວິຕາມິນ B4, ຖືກສັງເຄາະຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ວ່າປະລິມານນີ້ບໍ່ພຽງພໍ, ສະນັ້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ມັນກັບອາຫານ. ຄືກັນກັບ lecithin, choline ແມ່ນພົບໃນໄຂ່ຂາວ, ເຂົ້າ ໜົມ, ແຄລອດ, ກະລໍ່າປີ, ຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນເນີຍແຂງ.
Lecithin ເປັນອາຫານເສີມ
ທຸກໆຄົນຮູ້ວ່າອາຫານເສີມທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນ soya lecithin. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອາຫານທີ່ຖືກບໍລິໂພກປະຈໍາວັນ:
- ມັນເບີ, ນ້ ຳ ມັນພືດ, margarine,
- ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
- ອົບ
- ອາຫານ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ.
ຢາ Soya lecithin ແມ່ນຫຍັງ? ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າມັນເປັນອັນຕະລາຍ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນຫມັ້ນໃຈວ່າຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະແຈ້ງວ່າ phospholipids ທີ່ມີ lecithin ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ໄຂມັນແຂງຕົວ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ອ່ອນໆ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຊີວິດໃນຊັ້ນວາງຂອງມັນດີຂື້ນຕື່ມອີກ. ອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ພວກເຂົາບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ອົບເຂົ້າ ໜຽວ.
ອາຫານເສີມນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນທຸກໆປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວໃນໂລກ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດອີກດ້ວຍ. ການຫຼຸດລົງຂອງ cholesterol ບໍ່ສາມາດຖືກສັງເກດເຫັນ. Soya lecithin ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍໄດ້ເພາະມັນຖືກຜະລິດຈາກຖົ່ວເຫລືອງທີ່ຖືກດັດແປງພັນທຸ ກຳ. ໂຊກດີ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ມີ GMOs.
ບ່ອນທີ່ຈະຊື້
ເພື່ອໃຫ້ lecithin ຫຼຸດໄຂມັນທີ່ມີປະສິດຕິຜົນແລະຍັງມີສານ choline ເປັນອາຫານເສີມ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນຈາກ ທຳ ມະຊາດ. ຈາກການດັດແກ້ພັນທຸ ກຳ ມີຫຼາຍອັນຕະລາຍແລະຂາດຜົນປະໂຫຍດເກືອບ ໝົດ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດແມ່ນນ້ ຳ ມັນພືດ. ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນການປ່ຽນແປງ.
ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ມີພຽງແຕ່ຜູ້ຜະລິດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ເທົ່ານັ້ນທີ່ມີສະຕິໃນການເຮັດວຽກຂອງພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ lecithin ມີຄຸນນະພາບສູງ. ບໍລິສັດ "Lecithin ຂອງພວກເຮົາ" ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຮ້ານຂາຍຢາແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ online. ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກມັນທີ່ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລດເຕີລໍທີ່ມີປະສິດຕິພາບ, ແລະສານ choline ທີ່ບັນຈຸຈະຊ່ວຍຕື່ມສານຂາດໃນຮ່າງກາຍຂອງວິຕາມິນບີ.
ວິທີການປະຕິບັດ
Lecithin ແມ່ນມີທັງໃນຮູບແບບວິຕາມິນ, ແລະເປັນວິທີແກ້ໄຂແບບດຽວ. ມັນສາມາດຊື້ໄດ້ໃນຮູບແບບຂອງແຄບຊູນ, ເຈນ, ເມັດ, ແຫຼວຫຼືເມັດ. ປະໂຫຍດຂອງຮູບແບບທາດແຫຼວກໍ່ຄືມັນສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານກ່ອນກິນ.
ມື້ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍ່ເກີນ 6 ກຣາມ, ແລະ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍບໍ່ເກີນ 4 ກຣາມ, ສິ່ງ ສຳ ຄັນຄວນສັງເກດວ່າ ຈຳ ນວນນີ້ຄິດໄລ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບ lecithin, ເຊິ່ງກິນແຕ່ລະສ່ວນ, ເພາະສ່ວນທີ່ເຫຼືອສາມາດໄດ້ຮັບຈາກອາຫານ.
Choline ແມ່ນ ຈຳ ເປັນໃນຂະ ໜາດ ນ້ອຍກວ່າ. ປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງມັນບໍ່ຄວນເກີນ 1 ກຣາມ. ສຳ ລັບຜົນກະທົບທີ່ຍາວນານ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໃຊ້ຢາ lecithin ແລະ choline ໃນເວລາ 3 ເດືອນ. ຖ້າ cholesterol ຫຼຸດລົງບໍ່ພຽງພໍຢ່າງໄວວາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັກສູດການປິ່ນປົວສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍປີ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ທ່ານ ໝໍ ຕ້ອງຄິດໄລ່ປະລິມານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະໄລຍະເວລາຂອງການບໍລິຫານ.
ຮູບແບບທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການກິນ lecithin ແມ່ນເມັດຫີນ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບແລະຊີວິດໃນຊັ້ນວາງ (ການປ່ຽນສີ, ຮອຍເປື້ອນ, ການປ່ຽນແປງລົດຊາດຈະຊີ້ບອກເຖິງວັນ ໝົດ ອາຍຸ). ຄືກັນກັບທາດແຫຼວ lecithin, ມັນສາມາດເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ, ທັນຍາພືດ, ຜະລິດຕະພັນ curd, ຫຼືທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດດື່ມມັນດ້ວຍນ້ ຳ ຫລືນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້.
Contraindications
Lecithin ແລະ choline ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາມີຈໍານວນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງ contraindications:
- ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ກັບ lecithin (ຕິກິລິຍາແພ້),
- ການຖືພາແລະ lactation.
ໃນຖານະເປັນຜົນຂ້າງຄຽງ, ທ່ານສາມາດສັງເກດວ່າ:
- ປວດຮາກ
- salivation ເພີ່ມຂຶ້ນ
- ວິນຫົວ
ຖ້າມີ contraindications ຫຼືຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆຖືກສັງເກດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາທ່ານຫມໍເພື່ອວ່າລາວຈະອອກຢາທາງເລືອກທີ່ຈະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຫຼືບໍ່ສະດວກ.
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຢາທີ່ສັບສົນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ lecithin, ເຊິ່ງໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການຮັກສາໂລກ atherosclerosis ເທົ່ານັ້ນ. ການ ນຳ ໃຊ້ມັນເປັນປະ ຈຳ ທັງອາຫານແລະໃນຮູບແບບຂອງເມັດຫລືເມັດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນ, ປັບປຸງຄວາມ ຈຳ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງໂລກຜິວ ໜັງ, ປັບປຸງສະພາບຂອງເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະມີແຜແລະໂລກກະເພາະ. ປະໂຫຍດຂອງ lecithin ແມ່ນວ່າມັນມີເກືອບບໍ່ມີ contraindications ແລະຜົນຂ້າງຄຽງ.
ເຮືອທີ່ເຮັດລະດັບໄຂມັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດ
ລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຈາກການເພີ່ມຂື້ນຂອງໄຂມັນໃນເລືອດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງກັບອາຫານຂອງທ່ານແລະບໍ່ກິນອາຫານຕ້ານກັບ cholesterol, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງມີບັນຫາສຸຂະພາບຮ້າຍແຮງຫຼາຍ. ບົດຂຽນໄດ້ອະທິບາຍລາຍລະອຽດຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີຣອນຫຼຸດລົງແລະເຮັດຄວາມສະອາດເຮືອ. ການຮັບປະທານອາຫານເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍຮັບມືກັບພະຍາດໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວແລະມີປະໂຫຍດ.
ສິ່ງທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະບໍ່ສາມາດກິນກັບໄຂມັນສູງກວ່າປົກກະຕິ
- ສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນກັບໄຂມັນສູງ
- ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມ
- ເນື້ອ Cholesterol ສູງ
- ຂອງຫວານ
- ແກ່ນ, ແກ່ນ
- ປາໄຂມັນສູງ
- Porridge ແລະ Pasta
- ພວກເຮົາຈະດື່ມຫຍັງ?
- ເຫັດແລະຜັກ
ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ Aterol ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນໄຂມັນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.
ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຕ້ອງການທາດໄຂມັນ, ຄືກັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.ສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ສາມາດຖືວ່າມັນຄວນຈະນ້ອຍເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້. ມີຕົວເລກສະເພາະດ້ານລຸ່ມເຊິ່ງມັນບໍ່ຄວນຕົກ, ແລະມີຂີດ ຈຳ ກັດດ້ານເທິງໃນລະດັບທີ່ຍອມຮັບໄດ້.
ມັນແຕກຕ່າງກັນ ສຳ ລັບແມ່ຍິງແລະຜູ້ຊາຍທີ່ມີອາຍຸແຕກຕ່າງກັນ.
ຜູ້ທີ່ມີຜົນການທົດສອບສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງມາດຕະຖານເກີນ ກຳ ນົດມັກຈະສົນໃຈທ່ານ ໝໍ ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນຮັບປະທານກັບໄຂມັນທີ່ສູງ.
ແຕ່ມັນໂງ່ທີ່ຈະຄິດວ່າພຽງແຕ່ປະຖິ້ມອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສັດຫຼາຍເທົ່ານັ້ນກໍ່ສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການປະຕິບັດຕາມຫຼັກການຂອງການກິນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ບໍ່ຄວນກິນ, ແຕ່ຍັງມີວິທີທົດແທນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເພື່ອຊ່ວຍຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອັນຕະລາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນກັບໄຂມັນສູງ
ຫ້າມກິນຊີ້ນແລະໄສ້ກອກໃດໆ. ແລະແນ່ນອນ - ຊິບແລະອາຫານໄວອື່ນໆແມ່ນຖືກຫ້າມ. ຍົກເວັ້ນທຸກຂົ້ວ, ແມ່ນແຕ່ປາ. ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນ mayonnaise, ບໍ່ເປັນແບບຄລາສສິກ, ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງຫຼາຍ, ຫລື“ ເບົາ”, ເຊິ່ງຕົວຈິງແລ້ວມັນຍາກ ສຳ ລັບການຍ່ອຍອາຫານ
ໄຂ່ຂາວແມ່ນຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ, ໃນນັ້ນອັດຕາສ່ວນຂອງທາດ cholesterol ຈະ ໝົດ ໄປ. ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະປະຕິເສດໄຂ່.
ໄຂ່ນົກກະທາເປັນຕົວເລືອກທີ່ດີ. ເນື່ອງຈາກນໍ້າ ໜັກ ນ້ອຍຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນແຕ່ລະສ່ວນ ໜ້ອຍ, ແລະມີສານອາຫານຫຼາຍກ່ວາໃນໄຂ່ໄກ່ທັງ ໝົດ. ສິ່ງ ໜຶ່ງ ທີ່ພວກເຂົາສາມາດກິນໄດ້ທຸກໆມື້! ໄຂ່ໄກ່ສາມາດເປັນ 2 ປ່ຽງຕໍ່ອາທິດ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 1 ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້.
ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມ
ຂ້ອຍສາມາດດື່ມນົມທີ່ມີໄຂມັນສູງບໍ? ຖ້າເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງມັນຕໍ່າກວ່າ 3%, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ເລັກ ໜ້ອຍ. ດີກວ່າການໃຊ້ kefir ຫຼືນົມສົ້ມ 1% ທີ່ຜະລິດຈາກນົມ skim. ນົມສົ້ມແມ່ນພຽງແຕ່ຜູ້ທີ່ບໍ່ມີຫຍັງນອກຈາກນົມແລະນົມສົ້ມ. ນົມແລະຄີມກ້ອນຖືກຍົກເວັ້ນ.
ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຄີມສົ້ມໄດ້, ແຕ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມບ່ວງເຄິ່ງໃສ່ອາຫານໄດ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນສະຫຼັດຂອງແຄລອດ, ຫຼືຈາກຫມາກເລັ່ນກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
ຂົ້ວເຖິງແມ່ນໄຂມັນ 9% ກໍ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ຖ້າທ່ານເຮັດດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ທຳ ອິດເອົາຄີມອອກ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ເຮັດໃຫ້ມີເຊື້ອລາ. ເນີຍແຂງໄຂມັນ - ມີ ຈຳ ກັດຫຼາຍ! ເນີຍແຂງ Sausage ແລະເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງບໍ່ໄດ້ຍົກເວັ້ນ.
ມັນເບີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ghee ແລະ margarine ແມ່ນຖືກຫ້າມ. ມີສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍໃນການແຜ່ກະຈາຍກ່ວາມັນເບີ ທຳ ມະດາ.
ເນື້ອ Cholesterol ສູງ
ນໍ້າມັນ ໝູ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປຊີ້ນ ໝູ, ພ້ອມທັງລູກແກະ - ແມ່ນຂໍ້ຫ້າມ. ຂອງຊີ້ນ, ຊີ້ນກະຕ່າຍແມ່ນແນະ ນຳ. ຂ້ອຍສາມາດກິນນົກຊະນິດໃດ? ໄກ່ຕົ້ມຫລືໄກ່ເຕົາ. ໃນຜິວຫນັງຂອງໄກ່, ໂດຍສະເພາະຢູ່ໃນເຮືອນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແມ່ນໂດຍສະເພາະ ຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານມັນກໍ່ຖືກເອົາອອກ.
ສັດປີກທີ່ມີໄຂມັນສູງເຊັ່ນ: ເປັດແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ. ແຕ່ຊີ້ນ goose ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ, ແລະອາຫານທີ່ມີມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ. ເຊັ່ນດຽວກັບໄກ່, ປອກເປືອກໃນບ່ອນທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ.
Offal ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ cholesterol, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຕັບແລະສະຫມອງ. ບາງຄັ້ງຄາວ, ຕັບຕົ້ມໄກ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍໄຂມັນທີ່ສູງຂື້ນເລັກນ້ອຍ, ແລະອາຫານໂປດຕັບຕັບບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້.
ແລະຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ບໍ່ມີໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກແລະໄສ້ກອກ ໝູ.
ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າອາຫານທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານທີ່ມີທາດໄຂມັນສູງຄວນ ຈຳ ກັດ. ເຄື່ອງດື່ມຈະມີລົດຫວານກັບນໍ້າເຜິ້ງດີກວ່າ, ແຕ່ມື້ ໜຶ່ງ - ສາມບ່ວງກາເຟ, ບໍ່ແມ່ນອີກ.
ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຖືກຍົກເວັ້ນ ໝົດ. ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຂົ້າ ໜົມ, ນົມຊັອກໂກແລັດກໍ່ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີໄຂມັນສູງໃນເລືອດ.
ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບ marmalade, ເຂົ້າຫນົມ, ຫມາກວຸ້ນ, ຄີມກ້ອນທີ່ຜະລິດຈາກຫມາກໄມ້ mashed.
ແຕ່ວ່າມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ສົດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ເມື່ອແຕ້ມເມນູ ສຳ ລັບມື້, ທ່ານຕ້ອງພິຈາລະນາວ່າພວກມັນມີນ້ ຳ ຕານຫລາຍ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດແລະ ໝາກ ໄມ້ບັນຈຸສານ pectin ແລະເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼາຍເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດຄໍເລສເຕີຣອນອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ລວມທັງສານທີ່ມີຊີວະວິທະຍາ.
ແກ່ນ, ແກ່ນ
ແກ່ນດອກຕາເວັນທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນມີປະໂຫຍດ, ພຽງແຕ່ແຫ້ງ, ບໍ່ຂົ້ວ. ແກ່ນ ໝາກ ງາແລະ ໝາກ ງາແມ່ນສິ່ງທີ່ດີ. Walnut ຍັງດີ.ແຕ່ດ້ວຍຄວາມເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ, ຄົນເຮົາບໍ່ຄວນລືມວ່າພວກມັນມີໄຂມັນຫຼາຍ, ແລະມີປະລິມານແຄລໍລີ່ກໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນເຊັ່ນກັນ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະແມ່ນແກ່ນຜັກ. ມັນບັນຈຸນ້ ຳ ມັນຜັກ - ເປັນສານທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບ. ມີແນວພັນຜັກເຊິ່ງໃນນັ້ນແກ່ນບໍ່ມີເປືອກແຂງ. ສະດວກຫຼາຍ, ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ທຳ ຄວາມສະອາດ, ພວກມັນກິນພ້ອມກັບຮູບເງົາທີ່ພວກມັນຖືກປົກປິດ. ເມື່ອຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ພວກມັນແຊບຫຼາຍ.
ປາໄຂມັນສູງ
ເຊື່ອກັນວ່າອາຫານທະເລມີປະໂຫຍດຢ່າງບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ ສຳ ລັບໄຂມັນທີ່ສູງ. ແມ່ນບໍ?
ປາທີ່ມີເກືອແລະການສູບຢາຈະເຮັດອັນຕະລາຍຫຼາຍກ່ວາທີ່ດີ. ອາຫານກະປisອງຍັງບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ເຖິງແມ່ນວ່າ roe ປາແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍກັບ cholesterol ສູງ.
ບັນດາທ່ານ ໝໍ ມັກເວົ້າຕະຫລົກວ່າພຽງແຕ່ອາຫານທະເລກໍ່ດີ ສຳ ລັບອາຫານທະເລ.
ແຕ່ຢ່າງຮຸນແຮງ, ປາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະອົບໃສ່ແຜ່ນຟໍຍັງເປັນປະໂຫຍດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມມັກກັບແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.
“ ອາຫານທະເລ” ດັ່ງກ່າວເປັນໄມ້ຊູຊິຫລືໄມ້ປູຕ້ອງຖືກລືມ ໝົດ.
ພວກເຮົາຈະດື່ມຫຍັງ?
ແນ່ນອນ, ໂຊດາຫວານ, ເບຍແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີການເພີ່ມເຫຼົ້າແມ່ນບໍ່ລວມ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທໍາມະຊາດ - ສາມາດເລັກຫນ້ອຍຖ້າວ່າບໍ່ມີ contraindications ສໍາລັບເຫດຜົນອື່ນໆ.
ຊາແມ່ນດີກ່ວາສີຂຽວ, ແລະມັກໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ຊາຂຽວມີວິຕາມິນທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ຊາ ດຳ ສາມາດເມົາດ້ວຍນົມ.
ໂກໂກ້ໃນນົມແລະກາເຟດ່ວນແມ່ນຖືກຫ້າມ.
ນ້ໍາ - ແມ່ນແລ້ວ. ມີປະໂຫຍດຈາກ ທຳ ມະຊາດ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຟື້ນຟູຈາກຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ. ແຕ່ຢ່າລືມວ່າ, ເຖິງວ່າຈະມີລົດຊາດສົ້ມ, ພວກມັນມີນໍ້າຕານຫຼາຍ, ເຊິ່ງຫຼາຍກ່ວາພວກມັນມັກຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນຊາ.
ໃນຈອກຂອງ compote, ້ໍາຕານແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາໃນນ້ໍາ.
ເຫັດແລະຜັກ
ຖ້າບໍ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຫັດຍິນດີຕ້ອນຮັບ. ແນ່ນອນ, ມີພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຕົ້ມ - ຈາກຄວາມເຄັມ, ຂົ້ວຫຼືດອງເທົ່ານັ້ນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ທຸກຢ່າງແມ່ນດີຕໍ່ຜັກ, ແມ້ແຕ່ມັນຕົ້ນ. ຕົ້ມຫຼືປີ້ງໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນ. ແຕ່ຄວາມຕ້ອງການຄວນຈະໃຫ້ ຜັກທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງ ໜ້ອຍ, ໝາກ ພິກໄທແດງແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ແລະຍັງ, ແຄລອດ, ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງ 100 ກຣາມຕໍ່ມື້. ໝາກ ເລັ່ນແລະນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ. ກະລໍ່າປີຂາວ, ໂດຍສະເພາະ sauerkraut. ທັງຜັກ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ຂາມ, ຜັກກະຫຼອກ.
ຜັກ 300 ກຣາມຕໍ່ມື້ຄວນບໍລິໂພກຜັກ, ບໍ່ນັບມັນຕົ້ນ. ແລະຕ້ອງມີສີຂຽວໃນຄາບອາຫານ, ທ່ານສາມາດຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ແຫ້ງຫຼືແຊ່ແຂງໃສ່ຈານກ່ອນທີ່ຈະປິດເຕົາ.
ແຕ່ທ່ານຕ້ອງການຜັກບົ່ວສົດ, ຢ່າງ ໜ້ອຍ ຜັກບົ່ວຂຽວ, ເຊິ່ງທຸກເວລາສາມາດປູກໄດ້ງ່າຍໃນກະປofອງນໍ້າ.
ແລະແກ່ນ radish ຫຼື radish ແມ່ນແຕກງອກງ່າຍໆໃນຊອດນໍ້າ. ທັນທີທີ່ໃບໄມ້ອອກແລະເອົາສີຂຽວ - ແກ່ນຖືກລ້າງແລະຕົບແຕ່ງອາຫານກັບພວກມັນ.
ແຕ່ພວກເຮົາຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າພຽງແຕ່ໂດຍສິ່ງທີ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍໄຂມັນສູງແລະສິ່ງທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ບັນຫາກໍ່ບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້. ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນ 4 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ແລະເທື່ອລະ ໜ້ອຍ, ແລະມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ໃນການກິນອາຫານພຽງພໍໃນເວລານອນ.
ອັນທີສອງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນ້ ຳ ສະອາດ, ຢ່າງ ໜ້ອຍ ສາມຈອກຕໍ່ມື້. ນ້ ຳ ນົມ, ນົມແລະເຄື່ອງດື່ມໂດຍສະເພາະແມ່ນບໍ່ທົດແທນນ້ ຳ!
ອາຫານໃດທີ່ຊ່ວຍຫລຸດໄຂມັນໃນເລືອດທີ່ບໍ່ດີ
ລະດັບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ "ບໍ່ດີ" ໃນເລືອດ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ. ການກິນຢາມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງ, ແລະແທນທີ່ຈະຊ່ວຍປັບປຸງສະຫວັດດີການ, ອະໄວຍະວະທີ່ ສຳ ຄັນອື່ນໆກໍ່ຈະທົນທຸກ. ຜະລິດຕະພັນໃດແດ່ທີ່ຈະລົດໄຂມັນໃນເລືອດ, ເອົາມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາ, ທ່ານສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ໂດຍການສຶກສາສ່ວນປະກອບທາງຊີວະເຄມີ.
Phytosterols
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ພືດທີ່ພົບໃນພືດ. ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ພວກມັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຄືກັນກັບຄໍເລສເຕີຣໍ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງທາດໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນ ລຳ ໄສ້ແລະປະກອບສ່ວນໃນການ ກຳ ຈັດຂອງມັນ. ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ phytosterols ເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ ກຳ ຈັດໄຂມັນອອກ:
- almonds
- ຖົ່ວເຫລືອງ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງ,
- ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດ
- ຖົ່ວ
- cranberries
- celery
- ກຶມມຸ
- ເຊື້ອເຂົ້າສາລີ
- ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າເປືອກ.
ອຸດົມສົມບູນໃນ phytosterol ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ: cranberries, grapes, blueberries, raspberries, pomegranates. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດແລະສານພິດ. ເພື່ອເພີ່ມລະດັບຂອງໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຮ່າງກາຍ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນ້ ຳ cranberry.
Polyphenols
ສານທີ່ເປັນ ທຳ ມະຊາດເຫລົ່ານີ້ຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຜະລິດ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ (HDL) ໃນຮ່າງກາຍ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ ທຳ ມະຊາດ, ແລະປະກອບສ່ວນຫຼຸດລົງ LDL. ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂພລີໂຟນ, ໃນຮູບແບບຂອງນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ມັນຝະລັ່ງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງ HDL ໃນເລືອດໄດ້ 5% ໃນເດືອນ 1.5-2.
ຜະລິດຕະພັນຕ້ານ Cholesterol:
- ເຂົ້າດອງສີແດງ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
- ໝາກ ອະງຸ່ນ
- grapes ແດງ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ,
- cranberries
- ຖົ່ວ
- ເຂົ້າ ດຳ
- ໂກໂກ້.
ການສຶກສາທີ່ ດຳ ເນີນໂດຍນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພິສູດວ່າໂດຍປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂພລີໂພນອໍລີນໃນພືດ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງເປັນມະເຮັງ, ພະຍາດຂອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ, ລະບົບ endocrine, ໂລກກະດູກພຸນ.
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ກິນອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມຕ້ອງການຄວາມສົດ ໃໝ່ ຫຼືຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດດ້ວຍອາຍ.
ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ Aterol ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນໄຂມັນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.
ອາຫານທີ່ໄດ້ ສຳ ຜັດກັບຄວາມຮ້ອນຈະສູນເສຍປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຖິງ 30–50%.
Resveratrol
ນີ້ແມ່ນສານເຄມີທີ່ຫ້າວຫັນທີ່ພືດຕ້ອງການຢອດຢາກາຝາກ. ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມັນຊ່ວຍໃນການຊະລໍຕົວຂອງຄໍເລດເຕີລໍຢູ່ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງໃນເລືອດ.
ເຮືອຫລຸດຄວາມດັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດ:
ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ແຕ່ບໍ່ສາມາດດື່ມໄດ້ເກີນ ໜຶ່ງ ຈອກຕໍ່ມື້. ຄຸນສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນໃນການປ້ອງກັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນຫົວໃຈ, ເນື້ອງອກທີ່ເປັນມະເລັງ, ເພື່ອຍືດອາຍຸການໃຊ້ງານໄດ້.
ກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ລະລາຍ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອັດຕາສ່ວນຂອງ cholesterol ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນປະໂຫຍດປົກກະຕິ, ຮ່າງກາຍ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບສານອາຊິດທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວຈາກອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຜະລິດເປັນອິດສະຫຼະ (omega-3, omega-6). ສານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດແລະເຮັດໃຫ້ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງ, ປ້ອງກັນການເກີດຂອງສານຄໍເລສເຕີໂຣນ, ຫຼອດເລືອດໃນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນລະດັບ lipid ເປັນປົກກະຕິ.
ແຫຼ່ງທີ່ ສຳ ຄັນຂອງອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວແມ່ນສານສະກັດແລະສານອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີຣອນຫຼຸດລົງ.
- ປາ: sprats, herring, salmon, ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ,
- ນ້ ຳ ມັນປາ
- ແກ່ນຜັກ
- ນ້ ຳ ມັນ linseed
- ໝາກ ອະງຸ່ນ
- almonds
- ເຂົ້າແດງ
- ນົມ thistle ້ໍານົມ
- ກຶມມຸ
- ໂກໂກ້
- ຂີງ
- celery.
ຫົວສີໄຄແລະແນວພັນອື່ນໆຂອງປາທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ ບຳ ລຸງຮ່າງກາຍດ້ວຍກົດອາຊິດບໍ່ມີທາດແຫຼວທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະສານ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ສູງ.
ໄຂມັນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງສານປະສົມ lipid ໃນເສັ້ນເລືອດທີ່ປະກອບເປັນ plaques cholesterol. ໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີທາດໄຂມັນຜ່ານເສັ້ນເລືອດແດງ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ກຽມອາຫານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມອາຫານພ້ອມກັບການຕື່ມນ້ ຳ ມັນຜັກທີ່ກົດຈາກ ທຳ ມະຊາດ.
ເສັ້ນໃຍຜັກ
ເພື່ອຫຼຸດລະດັບຂອງໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະເພີ່ມລະດັບຂອງປະໂຫຍດໃນເລືອດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ. ເສັ້ນໃຍພືດທີ່ຫຍາບຄາຍແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໃນການຕໍ່ສູ້ກັບ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ. ຄຸນສົມບັດຫຼັກຂອງພວກມັນ: ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການດູດຊືມໄຂມັນແລະທາດແປ້ງຊ້າລົງ, ເຮັດໃຫ້ການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້ເປັນປົກກະຕິແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານທັງ ໝົດ, ກະຕຸ້ນການເຜົາຜານໄຂມັນໃນໄຂມັນ. ເນື່ອງຈາກສິ່ງນີ້, ການດູດຊຶມຂອງ cholesterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໂດຍຝາກະເພາະລໍາໄສ້ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງ.
pectin ພືດ polysaccharide ມີຢູ່ໃນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ທຸກຊະນິດ. ມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເປັນປົກກະຕິຂອງການເຜົາຜານໄຂມັນ lipid, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol.ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະຫຸ້ມຫໍ່ຂອງມັນ, pectin ປ້ອງກັນການດູດຊືມຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ" ເຂົ້າໄປໃນເລືອດແລະເອົາອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານເສັ້ນໄຍ:
- ຫານປະເພດເມັດຫານປະເພດເມັດ
- ອາໂວກາໂດ
- champignons
- almonds
- cranberries
- ເຂົ້າແດງ
- ເມັດ flax
- ເຫັດຫອຍນາງລົມ
- thistle ້ໍານົມ
- ໝາກ ເຂືອ
- ໝາກ ອະງຸ່ນ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: blackberry, strawberry, currant,
- beets
- ຖົ່ວຂຽວ
- celery.
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນເຂົ້າສາລີ, buckwheat, ເຂົ້າບາເລຫລືເຂົ້າບາເລ, ສີນ້ ຳ ຕານ, ສີນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າປ່າ ທຳ ມະຊາດ. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ແປ້ງຫຍາບທີ່ມີ pectin ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເຂົ້າແດງມີເມັດສີພິເສດທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບຂອງໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ Cholesterol ເຊິ່ງມີ pectin:
- beets
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາລີແຫ້ງ
- ໝາກ ອະງຸ່ນ
- celery
- ໝາກ ເຂືອ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງ viburnum,
- ຫມາກໂປມ
- cranberries.
Pectin ເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ກະຕຸ້ນຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ, ແລະເຮັດ ໜ້າ ທີ່ການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ. ສານບໍ່ລະລາຍ, ດູດຊຶມສານພິດແລະຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ກຳ ຈັດພວກມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
Pectin ຄວນມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນແລະມີຢ່າງ ໜ້ອຍ 15 ກຣາມ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ pectin ໃນຮູບແບບຂອງອາຫານເສີມໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຶກສາທ່ານ ໝໍ ກ່ອນ.
ໝາກ ໂມ
ນ້ ຳ ໝາກ ພິລາປະກອບດ້ວຍສານໂພລີນີນໂນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນຫຼຸດລົງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນ ໝາກ ພິລາ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍເປີເຊັນເທົ່ານັ້ນທີ່ມີຄຸນລັກສະນະຮັກສາດັ່ງກ່າວ. ໃນເວລາທີ່ຊື້ມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ, ເພາະວ່າຄວາມບໍ່ສະອາດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆຫຼືການເພີ່ມນໍ້າຕານຈະເຮັດໃຫ້ຜົນກະທົບຂອງການຮັກສາ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ປະຕິບັດບໍ່ມີ contraindications ແລະມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນປະລິມານໃດໆໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີຕິກິລິຍາແພ້. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະດື່ມມັນຜ່ານເຟືອງເພື່ອບໍ່ເປັນການ ທຳ ລາຍແຂ້ວປອມ.
ສົ້ມ
ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ມີສ່ວນປະກອບຂອງ pectin ຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງສົດ ໜຶ່ງ ຈອກຕໍ່ມື້ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ເດືອນເຄິ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັກສູດນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຂອງ sterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍລົງ 20 ເປີເຊັນທຽບໃສ່ພື້ນຖານ. ຂໍ້ມູນຄວບຄຸມ:
- ແຜ peptic
- ໂລກກະເພາະອາຫານທີ່ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງການເຮັດວຽກຂອງກົດໃນກະເພາະອາຫານ.
Cholesterol ແມ່ນ lipoprotein ທີ່ຖືກສັງເຄາະໂດຍຕັບຂອງມະນຸດແລະສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ. ໃນປະລິມານປົກກະຕິ, ສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນສານທີ່ ຈຳ ເປັນເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັກສູດຂອງຂະບວນການ ສຳ ຄັນຫຼາຍຢ່າງຖືກຮັບປະກັນ. ເຫຼົ້າໄຂມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການຜະລິດຮໍໂມນໂດຍຕ່ອມຂອງລະບົບ endocrine ແລະໃນຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການເຜົາຜະຫລານອາຫານ. ການສ້າງຕັ້ງຂອງຄວາມບໍ່ສົມດຸນແລະການບ່ຽງເບນຂອງຕົວຊີ້ວັດຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນນີ້ຈາກມາດຕະຖານແມ່ນອັນຕະລາຍຕໍ່ການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis ຂອງເສັ້ນເລືອດ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ໂພຊະນາການມີຜົນຕໍ່ການພັດທະນາຂອງໂລກພະຍາດນີ້, ເພາະວ່າບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ຈະມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ແນ່ນອນ, ອົງປະກອບຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງຕົ້ນໄມ້ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້, ແຕ່ມັນກໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ເຄື່ອງ ໝາຍ ທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງມາດຕະຖານດ້ວຍວິທີຕ່າງໆ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງພະຍາຍາມຄິດໄລ່ວ່າ ໝາກ ເລັ່ນສາມາດບໍລິໂພກດ້ວຍ cholesterol ແລະມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ເປີເຊັນຂອງ HDL ແລະ LDL ໃນຮ່າງກາຍໄດ້ແນວໃດ.
ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກແມ່ນຫຍັງ?
ຜູ້ຊ່ຽວຊານຊັ້ນນໍາໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຄໍເລດເຕີລີນຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ. ພວກເຂົາຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບມີ ໝາກ ເລັ່ນ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ຜັກໃນອາຫານຂອງມະນຸດ. ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະດັ່ງກ່າວແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງສ່ວນປະກອບ - ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ເຂົ້າໃຈວ່າການບໍລິໂພກ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນກຸນແຈ ສຳ ຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈແລະການປ້ອງກັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການສ້າງຕັ້ງພະຍາດ. ຂໍ້ເທັດຈິງນີ້ໄດ້ຖືກຢືນຢັນຢ່າງຈະແຈ້ງໂດຍຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່ໃນປະເທດທີ່ຜັກຖືກສະແດງຢູ່ໃນ ໝວດ ທີ່ມັກພົບຫຼາຍທີ່ສຸດ. ໃນໄລຍະເວລາຂອງສະຫະພັນລັດເຊຍ, ສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍ, ບາງທີອາດແມ່ນບັນຫາຂອງອັດຕາການຊອກຄົ້ນຫາສູງ, ພະຍາດເສັ້ນເລືອດຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ.
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ຮູ້ວ່າ ໝາກ ເລັ່ນມີສານ cholesterol! ແຕ່ຜັກແນວໃດຈຶ່ງຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຄົນທີ່ເປັນໂຣກ atherosclerosis? ຄຳ ວິຈານແມ່ນວ່າສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີຄວາມເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ຜັກແມ່ນແຫຼ່ງຂອງ lycopene, ສ່ວນປະກອບທີ່ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຄຸນປະໂຫຍດຂອງສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກເນັ້ນໃຫ້ເຫັນແລະຢັ້ງຢືນໃນໄລຍະການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດ.
ຄວາມຈິງ! ນັກວິທະຍາສາດອົດສະຕາລີໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າມັນມີປະໂຫຍດໃນການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຈາກ ທຳ ມະຊາດທັງ ໝົດ ໂດຍອີງໃສ່ ໝາກ ເລັ່ນ: ນ້ ຳ ແຈ່ວ, ketchup, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້. ແຕ່ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດສາມາດໄດ້ຮັບຈາກສ່ວນປະກອບສົດ, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບນີ້ທີ່ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຖືກດູດຊຶມດີທີ່ສຸດ.
ເປັນຜົນມາຈາກກິດຈະກໍາຂອງ lycopene, ຂະບວນການໂດດດ່ຽວຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາຈະຖືກຍັບຍັ້ງແລະຂະບວນການຜຸພັງກໍ່ຖືກຍັບຍັ້ງ. ແຜ່ນ Atherosclerotic ຢຸດການສ້າງແບບຟອມ.
Lycopene ຖືກດູດຊຶມແນວໃດແລະສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນຫຍັງ?
ແພຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍມີຄວາມສາມາດໃນການດູດຊືມສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້. ໃນກໍລະນີເມື່ອຂາດສານອົງປະກອບນີ້ເກີດຂື້ນ, ອົງການຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນມີຢູ່ຍ້ອນການສະຫງວນໄວ້ທີ່ສະສົມໄວ້ໃນເມື່ອກ່ອນ. ຄຸນນະພາບຂອງການປ້ອງກັນພະຍາດຫລອດເລືອດສະ ໝອງ ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກອັດຕາສ່ວນຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ບໍລິໂພກຕໍ່ມື້, ແຕ່ວ່າໂດຍຕົວຊີ້ວັດຂອງການສະຫງວນໄວ້ໃນຮ່າງກາຍ.
ມັນໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວ! ຄວາມສ່ຽງຂອງການສະແດງອອກຂອງພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດແມ່ນເພີ່ມຂື້ນໃນຄົນເຈັບເຊິ່ງຜູ້ທີ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ lycopene ໃນເລືອດຈະຖືກຫຼຸດລົງ.
ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອົງປະກອບ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກ ໝາກ ເລັ່ນຕິດກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ (ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜັກ). ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ສົນໃຈຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດໃນຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ, ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານປະຕິເສດທີ່ຈະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ໝາກ ເລັ່ນ, ລະດັບຂອງ lycopene ໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບຈະຫຼຸດລົງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕໍ່າ.
ຫມາກເລັ່ນຫຼຸດລົງ cholesterol, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພິສູດມັນ. ອີງໃສ່ຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວ, ມັນຄວນຈະສະຫຼຸບໄດ້ວ່າສານດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແລະການບໍລິໂພກມັນຄວນມີລະບົບ. ເມນູດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ດິນດີໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.
ວິທີແກ້ໄຂອື່ນໆ ສຳ ລັບການຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນຍັງປະກອບມີນ້ ຳ ຜັກທີ່ຖືກບີບ ໃໝ່ໆ. ຖ້າທ່ານດື່ມນ້ ຳ ດັ່ງກ່າວໃສ່ກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສານທີ່ມີປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ຈະຖືກດູດຊຶມເຂົ້າສູ່ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ຢ່າງໄວວາແລະທັນທີເລີ່ມເຂົ້າຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີທີ່ສັບສົນທີ່ເຮັດໃຫ້ການເຜົາຜານອາຫານ.
ນ້ ຳ ຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນແນວໃດ
ນ້ ຳ ຜັກອ່ອນໆບັນຈຸທາດແປ້ງ, ທາດອິນຊີ (ສານຕ່າງໆຊ່ວຍເພີ່ມຂະບວນການຊີວະເຄມີທັງ ໝົດ), ຮໍໂມນ (ສານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບຽບການຂອງ ໜ້າ ທີ່ຕ່າງໆ), ວິຕາມິນ (ພວກມັນແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ enzymes ຫຼາຍ), ແຮ່ທາດ (ບໍ່ມີສານເຄມີຊີວະພາບສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີພວກມັນ ຂະບວນການ), ອາຊິດອິນຊີແລະບາງສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບ.
ສານທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຜົາຜານ metabolism, ລວມທັງ metabolism metabolism. ການກະຕຸ້ນການເຜົາຜານໄຂມັນໃນຄໍເລດເຕີລອນປະກອບສ່ວນໃຫ້ກັບການຂັບຖ່າຍອອກຈາກຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາແລະເຮັດໃຫ້ລະດັບເລືອດຫຼຸດລົງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວິທີການປິ່ນປົວແບບພື້ນເມືອງ ສຳ ລັບຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນປະກອບມີການປິ່ນປົວນ້ ຳ ຜັກທີ່ຖືກບີບລົງມາ ໃໝ່ໆ.
ການ ນຳ ໃຊ້ແຄລອດ, ແມງກະໂອດ, ຜັກກະລ່ ຳ, ໝາກ ແຕງ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບໄຂມັນທີ່ສູງ.
ນ້ໍາຈາກຫນຸ່ມ zucchini
ໜຸ່ມ zucchini ມີ enzymes ທີ່ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານຂອງໂປຣຕີນແລະໄຂມັນ, ພ້ອມທັງ ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກຮ່າງກາຍໃນໄລຍະການຍ່ອຍອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດມີຜົນກະທົບ diuretic ທີ່ ສຳ ຄັນ. ຮ່າງກາຍກໍ່ ກຳ ຈັດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ. ເນື່ອງຈາກນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດມີພະລັງງານຕໍ່າສຸດ, ມັນຈຶ່ງເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດື່ມໃຫ້ຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ແລະການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ທາດ metabolism ໃນກະແສໄຟຟ້າເປັນປົກກະຕິ.
ເອົານ້ ຳ ຈາກ ໜຸ່ມ zucchini, ທຳ ອິດໃນບ່ວງ ໜຶ່ງ 1-2 ເທື່ອຕໍ່ມື້ເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ, ຄ່ອຍໆ ນຳ ເອົາຢາດັ່ງກ່າວໃສ່ຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກຫຼືຫຼາຍກວ່າຈອກຕໍ່ມື້, ແບ່ງເປັນ 3-4 ຄັ້ງ. ນ້ໍາ Zucchini ສາມາດປະສົມກັບນ້ໍາຫມາກໂປມແລະ carrot.
ນ້ ຳ ໝາກ ແຄງມີສ່ວນປະສົມຂອງເບຕ້າແຄໂຣທີນ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານທັງ ໝົດ. ປະລິມານຂອງແມກນີຊຽມໃນນ້ ຳ ນີ້ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການຢຸດຂອງນ້ ຳ ບີແລະ ກຳ ຈັດຄໍເລດເຕີຣອນອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງມີລົດຊາດທີ່ແຊບນົວກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ຄວນດື່ມສິ່ງມຶນເມົາຫລາຍເກີນໄປ - ສິ່ງທີ່ເປັນໂຣກເຍື່ອຫຸ້ມ carotene ອາດຈະພັດທະນາໄດ້. ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະເອົານ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ແອັບເປີ້ນແລະນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງ, ໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ບໍລິສຸດບໍ່ເກີນເຄິ່ງຈອກຕໍ່ມື້.
ນ້ ຳ ໝາກ ແຄ້ນບໍ່ຄວນກິນ ສຳ ລັບໂລກອ້ວນ, ເຮັດໃຫ້ມີບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານແລະກະເພາະອາຫານ, ພະຍາດອັກເສບຮຸນແຮງຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະກະເພາະ.
ນ້ ຳ ໝາກ ອຶມີປະໂຫຍດຫລາຍ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis, ເພາະມັນມີກົດອິນຊີທີ່ກີດຂວາງການສ້າງໄຂມັນຈາກທາດແປ້ງ. ນ້ ຳ ໝາກ ແຕງຍັງມີຜົນກະທົບ diuretic ເຊິ່ງຊ່ວຍ ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ນ້ ຳ ໝາກ ອຶມັກຖືກລວມເຂົ້າໃນວິທີແກ້ໄຂອື່ນໆເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນທ້ອງ. ສຳ ລັບການປ້ອງກັນໂຣກ atherosclerosis, ນ້ ຳ ໝາກ ແຕງເຄິ່ງຈອກຕໍ່ມື້ແມ່ນພຽງພໍ. ມັນຖືກປະຕິບັດໃນຕອນເຊົ້າ, ໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ, ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ. ນ້ ຳ ໝາກ ອຶສາມາດປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນແລະກະທຽມ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດປະສົມນ້ ຳ ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ເລັ່ນເຄິ່ງຈອກແລະຕື່ມນ້ ຳ ກະທຽມ.
ນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ໄຂມັນທີ່ສູງເພາະມັນບັນຈຸມີທາດແມກນີຊຽມຫຼາຍ, ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນຈະ ກຳ ຈັດຄໍເລດເຕີຣອນພ້ອມກັບ ໜິ້ວ ຈາກຮ່າງກາຍ. chlorine ບັນຈຸຢູ່ໃນ beets ເຮັດຄວາມສະອາດຕັບ, ທໍ່ນ້ ຳ ບີແລະພົກຍ່ຽວໃນຕ່ອມຂົມ. ນ້ ຳ ໝາກ ເຍົາຈະຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ໄຂມັນ (ລວມທັງຄໍເລສເຕີໂຣນ).
ເອົານ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງ ທຳ ອິດໃສ່ໃນບ່ວງ ໜຶ່ງ, ຄ່ອຍໆຮອດຈອກໄຕມາດ 1-2 ເທື່ອຕໍ່ມື້. ມັນຖືກປະຕິບັດໂດຍການປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆ (ແຄລອດ, ແອບເປີ້ນ), ຫຼືເອົາໄປຈຸ່ມນ້ ຳ ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ ຳ, ມີພຽງແຕ່ beets ສີແດງເຂັ້ມ. ນ້ ຳ ທີ່ບີບສົດໆບໍ່ສາມາດເອົາໄປໄດ້, ມັນຕ້ອງເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບຂອງພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພິສູດມາດົນແລ້ວວ່າອາຫານພືດແມ່ນອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີໂຣນຫຼຸດລົງ. ນີ້ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າພືດປ້ອງກັນການດູດຊຶມຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຂົ້າໄປໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງແລະເອົາໄຂມັນທີ່ມີຢູ່. ການກິນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເປັນປະ ຈຳ ຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ວິທີການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາ. ຜະລິດຕະພັນສະຫມຸນໄພທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລດເຕີລໍໃນເລືອດ - ຫຼາຍ. ກົດລະບຽບການຍອມຮັບຢ່າງດຽວໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ສານອາຫານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ສະນັ້ນອາຫານໃດທີ່ລົດໄຂມັນຕໍ່າ?
ຄາບອາຫານເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ
ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ຫ້າມແລະອະນຸຍາດ (ໂຕະ) ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີລະດັບໄຂມັນສູງ "ບໍ່ດີ".
ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ຕ້ອງຫ້າມ:
- ຊີ້ນ ໝູ
- ລູກແກະ
- ຊີ້ນເປັດ
- ໄສ້ກອກ,
- offal ຊີ້ນ,
- ຊີ້ນທີ່ສູບ
- ອາຫານກະປnedອງ.
ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ອະນຸຍາດ:
ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ຖືກຫ້າມ:
ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ອະນຸຍາດ:
- ເຫຼົ້າ
- ກາເຟ
- ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ fizzy ຫວານ.
- ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດ
- ຊາຂຽວ
- ນ້ໍາ cranberry
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ.
ຜັກຂົ້ວບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ຜັກ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ອະນຸຍາດ:
- ຜັກສົດຫຼື ໜື້ງ ທັງ ໝົດ
- ຫມາກໄມ້ສົດ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືມັນຕົ້ນ, mashed,
- ຜັກສະຫຼັດ
- cranberries.
ປາທີ່ຕ້ອງຫ້າມ:
- ປາຂົ້ວ
- caviar ສີແດງແລະສີດໍາ.
- ປາແຊນມອນ
- ສະເປ
- ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ
- ໄສ້ຕິ່ງ
- ປາແຊນມອນ
- ປາອົບຫຼື ໜື້ງ.
ເຄື່ອງເທດເຜັດແລະ mayonnaise ແມ່ນຖືກຫ້າມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ຂີງ, ພິກຂາວ, mustard.
ທ່ານສາມາດໃຊ້ນໍ້າມັນຜັກແບບ ທຳ ມະຊາດເປັນການໃສ່ສະຫຼັດຜັກແລະເຕົາ.
ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນໄຂ່ຂົ້ວ, ທ່ານສາມາດຕົ້ມ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 3 ຊິ້ນຕໍ່ມື້.
ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນ ໝາກ ພ້າວ, ທ່ານສາມາດ - ໝາກ ອະງຸ່ນ, ຖົ່ວດິນ, ໝາກ ໄມ້. ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ມັນເບີ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກຜົງແປ້ງ. ເຂົ້າສາລີທີ່ຖືກງອກແມ່ນມີປະໂຫຍດ.
- thistle ້ໍານົມ
- ຮາກ dandelion
- hawthorn
- ໂສມ.
ຜັກຊະນິດໃດທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດລະດັບໄຂມັນ?
ນອກເຫນືອໄປຈາກແຄລອດ, ຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆສາມາດໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ.
Broccoli ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C (ໂດຍ ທຳ ມະຊາດມັນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ດີທີ່ສຸດ), ວິຕາມິນ K (ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການແຂງຕົວຂອງເລືອດປົກກະຕິ) ແລະກົດໂຟລິກ. ຄວນ ຄຳ ນືງໄວ້ວ່າສານອາຫານທຸກຢ່າງຈະຖືກຮັກສາໄວ້ເປັນຢ່າງດີໃນ broccoli ເມື່ອຜະລິດຕະພັນຖືກແຊ່ແຂງ.
ໝາກ ເລັ່ນມີທັງລົດຊາດແຊບແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມັນບັນຈຸຢູ່ໃນປະລິມານຫຼາຍເປັນສານທີ່ເອີ້ນວ່າ lokopen. ມັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໂດຍກົງຕໍ່ການ ທຳ ລາຍ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ. ມັນດີຫຼາຍທີ່ດື່ມນໍ້າ ໝາກ ເລັ່ນມື້ລະ 2 ຈອກ. ນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ໂດຍຢ່າງຫນ້ອຍ 10%. ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງ, ສະຫຼັດ, ສະນັ້ນການເພີ່ມປະລິມານການກິນຂອງມັນຈະບໍ່ຍາກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ເລັ່ນຊ່ວຍຮັກສາສາຍຕາໃຫ້ແກ່ຜູ້ສູງອາຍຸ.
ຜັກທຽມ - ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນການເປັນຫວັດ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ຜັກທຽມແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດໃນການຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດ. ບຸກຄົນທຸກຄົນຮັບຮູ້ຜັກທຽມໂດຍກິ່ນເຫັດຂອງມັນແລະລົດຊາດສະເພາະ. ມັນເກີດຂື້ນຍ້ອນສານຂອງ alliin. ເມື່ອມີການພົວພັນກັບອົກຊີເຈນ, ປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີເກີດຂື້ນ, ເຊິ່ງຜົນຈາກສານທີ່ມີທາດ Allicin ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ. Allicin ຕົວຂອງມັນເອງມີຄຸນສົມບັດໃນການຫຼຸດປະລິມານ cholesterol "ບໍ່ດີ", ເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດສູງຫຼຸດລົງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າລືມວ່າຜັກທຽມແມ່ນມີແຄລໍລີ່ທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ, ແລະເພາະສະນັ້ນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ມັນໃນມາດຕະການທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ.
ໝາກ ໂມອາດແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊບທີ່ສຸດໃນລະດູຮ້ອນ, ບໍ່ນັບ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ. ມັນມີກົດອະມິໂນທີ່ເອີ້ນວ່າ L-citrulline, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງຕົວ.
ມັນແມ່ນ L-citrulline ທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການຜະລິດທາດໄນໂຕຣເຈນໃນຮ່າງກາຍ, ບົດບາດຂອງມັນແມ່ນໂດຍກົງໃນການຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ (ຜົນກະທົບຂອງ antispasmodic).
ເປັນຫຍັງ cholesterol ຈຶ່ງເພີ່ມຂື້ນ?
ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ລະດັບຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ "ບໍ່ດີ" ກໍ່ເພີ່ມຂື້ນຍ້ອນວ່າພວກເຮົາກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປຈາກຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ.
- ໄຂມັນ Trans ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະໃນເລື່ອງນີ້.. ອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວເຫຼົ່ານີ້ມີຢູ່ໃນມັນຕົ້ນຂົ້ວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ອາຫານທະເລ, ອາຫານທີ່ສະດວກ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, ແລະອື່ນໆ.
- ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງພິຈາລະນາວິທີຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນເລືອດຂອງທ່ານ, ມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຈື່ ຈຳ ມັນ ເພີ່ມລະດັບຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມກົດດັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານຂອງພວກເຮົາມີຄວາມສົມດຸນດີ, ຄວາມກົດດັນຄົງທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບຄໍເລດເຕີຣອນຕໍ່າ.
- ສຸດທ້າຍ, ປັດໄຈ ໜຶ່ງ ອີກໃນການຍົກສູງ cholesterol ແມ່ນການເຮັດວຽກຂອງຕັບບໍ່ດີ. ເພື່ອປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງມັນ, ທ່ານສາມາດດື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມຂອງພືດທີ່ຂົມຂື່ນ. ເຊັ່ນ: ໜອນ ໄມ້, thistle ້ໍານົມ, dandelion.
ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບຄໍເລດເຕີລໍສູງ
ເພື່ອປະກອບເມນູໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຄວນພິຈາລະນາວ່າອົງປະກອບໃດທີ່ມີປະໂຫຍດໃນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານ. ພວກມັນຄວນຈະມີສານ pectin, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, phytosterols, ກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ, polyphenols, ວິຕາມິນ.
ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດຕ່າງໆ (ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ, buckwheat), ກິນ ໝາກ ແອັບເປິ້ນສົດ, ສົ້ມຫລື ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ, ດື່ມຜັກ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້. ໂກໂກ້ສົດໆທີ່ມີປະໂຫຍດກັບນົມຜົງ.
ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ແກງແມ່ນຖືກກະກຽມໃສ່ຖ້ວຍຜັກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ກະແລັມ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ສາມາດຕື່ມເຂົ້າຂົ້ວ. ທ່ານສາມາດໃສ່ຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ແກງ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມຫລື ໝາກ ເຂືອປີ້ງແມ່ນໃຫ້ບໍລິການດ້ານອາຫານຂ້າງ.ຜັກສົດ, ຜັກຊີແລະຜັກອື່ນໆກໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ, ຕາມລະດູການດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືນ້ ຳ ມັນລິນ.
ຈາກອາຫານຊີ້ນທ່ານສາມາດຮັບປະທານນົມໄກ່ຕົ້ມຫຼືອາຫານທະເລກັບຜັກສົດ. ເຄື່ອງຕັດທໍ່ອາຍຍັງຖືກອະນຸຍາດ. ຈາກປາ: sprats, salmon ເກືອເລັກນ້ອຍ, herring, carp baked, trout.
ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນເວລາກາງເວັນ, ດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຖືກບີບ ໃໝ່, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ cranberry, ສ່ວນປະສົມສະຫມຸນໄພທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ.
ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ເຮັດສະຫຼັດ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຊາຂຽວພ້ອມກັບນ້ ຳ ເຜິ້ງ ໜຶ່ງ ບ່ວງ. ກ່ອນເຂົ້ານອນ, ອາຫານຄວນຈະເບົາບາງລົງ. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງເຂົ້າຈີ່ bran ແມ່ນ 60 g, ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນນ້ ຳ ຕານຫຼາຍກວ່າ 30 g ໃນມື້.
ຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນຄວນອອກແບບໃຫ້ ເໝາະ ສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໃນຮ່າງກາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານຄວນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານ 5 ເທື່ອຕໍ່ມື້ໃນສ່ວນນ້ອຍ.
ຫນ້າທໍາອິດກ່ຽວກັບ carrots
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະໃນການຕໍ່ຕ້ານໄຂມັນທີ່ສູງ. ສີທີ່ອີ່ມຕົວສົດໃສຂອງຜັກບົ່ງບອກເຖິງເນື້ອໃນຂອງຄາໂບໄຮເດັນນ້ ຳ ຫຼາຍ, ສ່ວນປະກອບຂອງສານ retinol (ວິຕາມິນ A). Beta-carotene ແລະວິຕາມິນເອແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular ແລະມີຜົນດີຕໍ່ການເຜົາຜານໄຂມັນໃນ lipid. ແຄລອດຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍອົງປະກອບຕາມຮອຍຕ່າງໆ (ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ຟົດສະຟໍ, ທາດໄອໂອດິນ, ແລະອື່ນໆ), ວິຕາມິນຕ່າງໆ (ກົດນິໂກຕິນ, B6, B2, C, ແລະອື່ນໆ), ບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍ, ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ສານອະນຸມູນຂອງເຫລັກ, ສານ flavonoids, ແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍຢ່າງ. ທັງ ໝົດ ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການ ບຳ ບັດອາຫານ ບຳ ບັດແລະປ້ອງກັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ລວມທັງຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.
ຜະລິດຕະພັນຫຼຸດຜ່ອນ Cholesterol
ອາຫານບາງຢ່າງອາດຈະຫຼຸດລົງ LDL ໃນຮ່າງກາຍ.
ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຊະນິດໃດກໍ່ຕາມແມ່ນເຫມາະສົມ - almonds, walnuts, pistachios, pinecones. ພວກເຂົາ, ເຊັ່ນຜັກທຽມ, ມີເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສູງ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈໍານວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນແມ່ນ 60 ກຼາມ. ຖ້າທ່ານກິນ ໝາກ ໄມ້ 60 ກຣາມຕໍ່ມື້ຕໍ່ມື້ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ເດືອນ, ປະລິມານ cholesterol ຈະຫຼຸດລົງຢ່າງ ໜ້ອຍ 7,5%. ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ຍັງມີປະໂຫຍດເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີວິຕາມິນ B ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ລະບົບປະສາດ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຈາກ ທຳ ມະຊາດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງກີດຂວາງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ຜະລິດຕະພັນເມັດພືດແລະເຂົ້າສາລີ - ພວກມັນບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍ ຈຳ ນວນຫລາຍ. ຍ້ອນເຫດຜົນດັ່ງກ່າວ, ພວກມັນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ cholesterol, ລວມທັງປະລິມານນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - ຕາມທໍາມະຊາດ, ໃນປະລິມານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ບໍ່ເກີນສອງແກ້ວຕໍ່ມື້.
ຊາ ດຳ - ໃນເວລາທີ່ມັນຖືກບໍລິໂພກ, ຈຸລັງຂອງພວກເຮົາປະມວນຜົນແລະ ນຳ ໃຊ້ໄຂມັນທີ່ໄວກວ່າ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເລັ່ງການຂັບຖ່າຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ໃນໄລຍະສາມອາທິດ, ອັດຕາຫຼຸດລົງປະມານ 10%.
Turmeric ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ຄົນລາວມັກຫລາຍ. ໂດຍ ທຳ ມະຊາດຂອງມັນມັນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ມີພະລັງຫລາຍ. ມັນເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດຂອງ plaques ຢ່າງໄວວາ.
ໄຄ - ມັນຊ່ວຍລົດລະດັບຂອງລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນລວມທັງສານ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການລະລາຍຂອງແຜ່ນໃນຊັ້ນໃນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ.
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງກົດໄຂມັນສູງ (ວິຕາມິນ C), ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ ໝາກ ນາວ - ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງ - ບໍ່ມີສານຄໍເລສເຕີຣອນຢ່າງແທ້ຈິງ, ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດມັນ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າແລະເສັ້ນເລືອດອຸດຕັນ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງອ່ອນໆຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ຈອກຕໍ່ມື້.
ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ບັນຊີລາຍຊື່ນ້ອຍໆຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນການເປັນໂຣກ atherosclerosis.
ນອກເຫນືອໄປຈາກຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະລວມເຂົ້າໃນອາຫານປະເພດຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດຂອງທ່ານ, ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ, ໝາກ ພິກແລະແກ່ນດອກຕາເວັນ, ລວມທັງສີຂຽວ. ມີຢາພື້ນເມືອງຫຼາຍຊະນິດ.
ການໃຊ້ມາດຕະການພິເສດເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນ Cholesterol
ການ ນຳ ໃຊ້ການອອກ ກຳ ລັງກາຍເປັນປະ ຈຳ. ພວກເຂົາມີຈຸດປະສົງໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ສ່ວນເກີນແມ່ນມັກຈະຖືກສັງເກດເຫັນໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ atherosclerosis.ທ່ານຄວນເລີ່ມຕົ້ນຈາກການອອກ ກຳ ລັງກາຍນ້ອຍໆ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມການໂຫຼດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຝຶກອົບຮົມ cardio. ມັນສາມາດຍ່າງໄດ້ໄວ, ແລ່ນງ່າຍ, ໂດດເຊືອກ, ອອກ ກຳ ລັງກາຍໃນຕົວ ຈຳ ລອງ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນທ່ານບໍ່ສາມາດໃຫ້ການຝຶກອົບຮົມ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມກັບອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການໃຊ້ເຫຼົ້າແລະສູບຢາຄວນຖືກ ກຳ ຈັດໃຫ້ ໝົດ, ເພາະວ່າພວກມັນບໍ່ໄດ້ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດຫຍັງມາໃຫ້.
ແລະສິ່ງສຸດທ້າຍທີ່ຖືກສັ່ງໃຫ້ສະ ເໝີ ໄປ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ atherosclerosis ແມ່ນຢາທີ່ມີຈຸດປະສົງໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຢາຂອງກຸ່ມ statins (Lovastatin, Atorvastatin, Rosuvastatin), ເສັ້ນໃຍ (Fenofibrate, Besofibrate), ການແລກປ່ຽນນ້ ຳ ຢາງ anion ແລະການກະກຽມທາດອາຊິດ nicotinic (Nicotinamide). ກົນໄກຂອງການກະ ທຳ ຂອງພວກມັນແມ່ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ ແລະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ສູງ.
ການຫຼຸດລົງຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ. ຜົນສະທ້ອນຂອງໂລກ atherosclerosis ແລະ hypertension ສາມາດເປັນຜົນຮ້າຍແຮງ, ສະນັ້ນທ່ານຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມແຂງແຮງ, ຄວາມອົດທົນແລະປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທຸກຢ່າງຂອງແພດ ໝໍ ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.
ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງແຄລອດແມ່ນຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
ເຫັດ ສຳ ລັບ Cholesterol ສູງ
ສ່ວນປະກອບຂອງເຫັດມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານມະເລັງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຊື້ອລາປົກກະຕິການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ. ສານເສບຕິດພິເສດ, lovastatin, ເຊິ່ງບັນຈຸສານ champignons, ເຮັດໃຫ້ການສັງເຄາະຂອງຄໍເລສເຕີຣອນໃນຕັບຊ້າລົງ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບຂອງ HDL ໃນເລືອດສູງຂື້ນ, ແລະປະຕິບັດການຂັບຖ່າຍຂອງ LDL ໂດຍ ລຳ ໄສ້.
ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນເຫັດອໍໂກ້ແລະກະຖິນ. ການກິນອາຫານປົກກະຕິຂອງພວກມັນທີ່ມີລະດັບໄຂມັນສູງແລະໂລກ atherosclerosis ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ LDL ລົງ 10%, ຊ່ວຍ ທຳ ລາຍແຜ່ນ lipid ໃນເສັ້ນເລືອດ, ແລະປ້ອງກັນການສ້າງກ້າມ.
ແຊມປຽນແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະຈາກ ທຳ ມະຊາດທີ່ ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ໂດຍຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້, ເຫັດດີເລີດກວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໝາກ ພິກໄທແລະຜັກ.
ແຊມປ້ຽນບັນຈຸມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ ຈຳ ນວນຫລາຍ, ເຊິ່ງສາມາດທົດແທນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະນົມ, ໄດ້ຮັບການດູດຊືມເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍໄດ້ງ່າຍແລະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວຢ່າງວ່ອງໄວ.
ດ້ວຍໄຂມັນທີ່ສູງ, ເຫັດ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ ໜື້ງ ຫຼືອົບກັບຜັກ, ຕົ້ມ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ເຫັດມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດໃນ ໝວກ. ພະລັງງານຕ່ໍາຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານໄດ້ໃນລະຫວ່າງຄາບອາຫານຕ່າງໆ.
ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນເຫັດຂົ້ວຫລືກະປ.ອງ. ໂດຍການຮັບປະທານອາຫານ champignons, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂລກ atherosclerosis, ການໂຈມຕີຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະມະເຮັງ.
1. ນົມຈາກເມັດ Canary
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແກ່ນສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມໄຂມັນໄດ້ເປັນຢ່າງດີ.
- ພວກມັນແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ. ແລະເມັດເຫຼົ່ານີ້ຍັງປະກອບສ່ວນຫຼຸດຜ່ອນ triglycerides ແລະລົດນ້ ຳ ໜັກ.
ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຕ້ອງການແລະເປັນຫຍັງ cholesterol ຈຶ່ງເປັນອັນຕະລາຍ?
Cholesterol ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຈຸລັງສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຮ່າງກາຍແລະເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຫຼາຍຢ່າງ. ມັນແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຈຸລັງຈຸລັງທັງ ໝົດ ແລະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນສົມບັດຂອງມັນ. ໃນຮ່າງກາຍ, ມັນຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອປະກອບເປັນ ຈຳ ນວນສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວສູງ; ມັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນອະນຸພາກເບື້ອງຕົ້ນໃນການສັງເຄາະອາຊິດບີແລະຮໍໂມນສະເຕີຣອຍ, ລວມທັງຮໍໂມນເພດແລະຮໍໂມນຂອງ adrenal cortex. ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄຂມັນຫຼາຍໃນເນື້ອເຍື່ອຂອງສະ ໝອງ.
Cholesterol ແມ່ນມີຢູ່ໃນຫລາຍອາຫານຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດແລະປະຕິບັດຢູ່ໃນອາຫານພືດ. ປະມານ 300-500 ມລກຂອງ cholesterol ແມ່ນມາພ້ອມກັບອາຫານຕໍ່ມື້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຫຼາຍສິ່ງທີ່ສັງເຄາະຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ປະມານ 1 ກຼາມ. ເນື່ອງຈາກຄໍເລດເຕີຣອນຖືກສັງເຄາະຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ມັນບໍ່ໄດ້ຂຶ້ນກັບສານທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແທນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ປະລິມານໄຂມັນໃນເນື້ອເຍື່ອບໍ່ພຽງແຕ່ຂຶ້ນກັບ ຈຳ ນວນຂອງມັນໃນອາຫານເທົ່ານັ້ນແຕ່ມັນຍັງຂື້ນກັບຄວາມເຂັ້ມຂອງການເຜົາຜະຫລານໃນຮ່າງກາຍ.
ໃນຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ປະລິມານໄຂມັນ (ສະ ໜອງ ເຂົ້າໃນອາຫານແລະສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນຮ່າງກາຍ, ໃນອີກດ້ານ ໜຶ່ງ, ແລະແຕກແຍກແລະເອົາອອກຈາກອີກເບື້ອງ ໜຶ່ງ) ແມ່ນສົມດຸນ. ຄວາມດຸ່ນດ່ຽງນີ້ສາມາດຖືກລົບກວນພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງຫລາຍໆປັດໃຈທີ່ບໍ່ດີ, ລວມທັງບັນດາມໍລະດົກທີ່ ໜັກ ໜ່ວງ, ພະຍາດຕ່າງໆ, ການຂາດສານອາຫານແລະກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍຕໍ່າ, ຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງລະບົບປະສາດ, ການເຮັດວຽກຫລາຍເກີນໄປແລະການນອນຫລັບ.
ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການເຜົາຜານໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ ນຳ ໄປສູ່ການເກີດພະຍາດທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ໂລກ atherosclerosis ແລະ cholelithiasis. ນັກວິຊາການ Anichkov ກ່າວວ່າ "ໂດຍບໍ່ມີການ cholesterol ບໍ່ມີ atherosclerosis." ອັດຕາການຕາຍຈາກຜົນກະທົບຂອງໂຣກ atherosclerosis, ເຊິ່ງເປັນໂຣກ cardiovascular, ລວມທັງໂຣກ myocardial infarction ແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ແມ່ນຜູ້ນໍາໃນບັນດາສາເຫດຂອງການຕາຍ.
ຮາກຂີງ
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງເທດນີ້ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສູດສູດຢາພື້ນເມືອງ. ຮາກທີ່ຖືກປັ່ນປ່ວນຖືກໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວໂຣກ atherosclerosis, ໂລກຮ່ວມກັນແລະຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດສູງ.
ຂີງຊ່ວຍໃນການເຮັດໃຫ້ເລືອດບາງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂອງກ້າມໃນເສັ້ນເລືອດ. ຮາກເຜັດເປັນປົກກະຕິການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ lipid, ທຳ ຄວາມສະອາດຝາເສັ້ນເລືອດຂອງແຜ່ນ cholesterol. ຂີງມີສານ gingerol ທີ່ມີສານພິເສດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການເລັ່ງການເຜົາຜານໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ຄວບຄຸມລະດັບຂອງ lipoprotein ທີ່ມີປະໂຫຍດ.
ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນນີ້ສົ່ງເສີມການອີ່ມຕົວຢ່າງໄວວາ, ສະນັ້ນມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນໃນລະຫວ່າງອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ.
ດ້ວຍໄຂມັນສູງ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດື່ມຊາ, ໃນນັ້ນເພີ່ມຮາກຂອງມັນ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ຂີງຈະຖືກຖູໃສ່ grater ດີແລະຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ, ບ່ວງກາເຟນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຢອດໃສ່ຈອກ. ເຄື່ອງດື່ມຄວນດື່ມໃນເວລາ 60 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ສາມາດເມົາໄດ້ຄືກັບຊາ ທຳ ມະດາ.
ສູດອື່ນ ສຳ ລັບຊາ: ຂີງຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍ, ຫົດນ້ ຳ ແລະຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວຈະຖືກຕື່ມ. ດື່ມເຄື່ອງດື່ມຄວນຖືກກັ່ນຕອງ.
ຂີງຖືກຕື່ມໃສ່ຜັກສະຫຼັດຜັກແລະຖ້ວຍອື່ນໆເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ມັນຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດນ້ໍາຫນັກ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການ lipid ປົກກະຕິ, ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ. ຂີງແມ່ນ contraindicated ໃນປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular. ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມຫລືປະສົມເຄື່ອງເທດກ່ອນເຂົ້ານອນເພື່ອວ່າການນອນຫຼັບຈະບໍ່ລົບກວນ.
ຢ່າເກືອຫລືຂົມ
ໂພຊະນາການທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນພື້ນຖານໃນການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ. ສະນັ້ນ, ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານໂພຊະນາການ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຄໍເລດເຕີຣອນໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່ານີ້ບໍ່ຄວນເປັນການໂຄສະນາເທື່ອດຽວ. ນີ້ແມ່ນລະບົບໂພຊະນາການທີ່ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ໃນຕະຫຼອດຊີວິດ.
ພື້ນຖານຂອງການຫຼຸດລົງຂອງໄຂມັນໃດກໍ່ຕາມ (ນັ້ນກໍ່ຄືການຫຼຸດລົງໄຂມັນໃນໄຂມັນ, ໄຂມັນ, ເຊິ່ງປະກອບມີຄໍເລສເຕີຣອນ) ຫຼືສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ (ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບອາຫານ atherosclerosis) ແມ່ນຫຼັກການຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ອີງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ລ້າສຸດຂອງສະມາຄົມໂຣກຫົວໃຈເອີຣົບແລະອົງການຊ່ຽວຊານສາກົນອື່ນໆ, ເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີຣອນ, ທ່ານຕ້ອງ:
1. ບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຢ່າງ ໜ້ອຍ 400 ກຣາມຕໍ່ມື້. ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອປ້ອງກັນໂລກຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ແຕ່ຍັງມີພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອອື່ນໆເຊັ່ນມະເລັງ, ໂລກເບົາຫວານແລະໂລກອ້ວນ, ພ້ອມທັງການຂາດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດບາງຊະນິດ. ໝາຍ ເຫດ: ມັນຕົ້ນແລະຜັກຮາກທີ່ມີທາດແປ້ງອື່ນໆບໍ່ໃຊ້ກັບ ໝາກ ໄມ້ຫລືຜັກ.
2. ເພີ່ມປະລິມານການບໍລິໂພກເຂົ້າ ໜຽວ (ຕົວຢ່າງ: ຖົ່ວລຽນ, ຖົ່ວ), ຜະລິດຕະພັນເມັດພືດທັງ ໝົດ (ຕົວຢ່າງ: ສາລີທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ເມັດເຂົ້າ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າທີ່ຍັງບໍ່ທັນແລ້ວ) ແລະແກ່ນ (almonds, walnuts, hazelnuts, ແລະອື່ນໆ).
3. ຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບສານອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດພໍສົມຄວນ, ຕົວຢ່າງ, ຍ້ອນແນວພັນໄຂມັນຂອງປາໃນທະເລ (ເຂົ້າ ໜົມ, ຝານ, ປາແຊນມອນ) ເຊິ່ງມີກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ແລະປະລິມານນໍ້າມັນພືດ ໜ້ອຍ.ແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກນ້ ຳ ມັນພືດປະມານ 20-30 ກຣາມຕໍ່ມື້ (ໝາກ ກ້ຽງ, ດອກຕາເວັນ, ສາລີແລະອື່ນໆ).
4. ຈຳ ກັດການໄດ້ຮັບສານໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ຄໍເລສເຕີໂຣນກັບອາຫານ (ຊີ້ນໄຂມັນ, ໄສ້ກອກ, ຊີ້ນ ໝູ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ - ຄີມ, ມັນເບີ, ຊີດ), ໄຂມັນໃນການຖ່າຍທອດ.
5. ຄວບຄຸມນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ, ຢ່າກິນຫຼາຍເກີນໄປ. ໃນເວລາທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍສ່ວນເກີນ - ຄ່ອຍໆແລະຄ່ອຍໆຫຼຸດຜ່ອນມັນພາຍໃນມາດຕະຖານການ ບຳ ບັດທາງຮ່າງກາຍ.
7. ໂພຊະນາການສ່ວນປະກອບ - ຢ່າງ ໜ້ອຍ 5 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ຫຼັງຈາກ 3-4 ຊົ່ວໂມງໃຫ້ການລະບາຍຂອງຕ່ອມຂົມ. ແລະ ໜິ້ວ ນໍ້າບີ, ຄືກັບທີ່ທ່ານຮູ້, ລະລາຍ cholesterol ແລະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
8. ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ການໄດ້ຮັບເກືອຈະຖືກ ຈຳ ກັດບໍ່ເກີນ 5 ກຣາມຕໍ່ມື້ (ຜະລິດຕະພັນທີ່ດອງ, ເຄັມແລະຄວັນ, ອາຫານກະປ,ອງ, ໄສ້ກອກແລະໄສ້ກອກ, ຊີດ, ເຂົ້າຈີ່ແລະອື່ນໆ).
ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນນໍ້າມັນພືດ, ເສັ້ນໃຍອາຫານໃນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ພ້ອມທັງສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆຂອງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊືມຂອງ cholesterol, ເລັ່ງການເຜົາຜານໄຂມັນແລະໃນທີ່ສຸດກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບເລືອດຂອງມັນຫຼຸດລົງ.
ພະຍາຍາມ ກຳ ຈັດອາຫານຂົ້ວ. ຕາມກົດລະບຽບ, ໄຂມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມໃນເວລາຂົ້ວ, ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຂມັນຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີກາຍເປັນ“ ອັນຕະລາຍ” ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມສູງ. ການຕົ້ມ, ໜຶ້ງ, ອົບແລະປີ້ງແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນອາຫານ.
ໄດ້ຮັບການເຄື່ອນຍ້າຍ! ມັນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຢ່າງ ໜ້ອຍ 3.5 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ອາທິດເພື່ອເຮັດການສຶກສາແລະກິລາທາງກາຍ, ການອະນາໄມອາພາດເມັນແລະການເຮັດວຽກໃນສວນກໍ່ຈະຖືກຊົດເຊີຍ. 3-5 ກິໂລແມັດໃນຕີນແມ່ນ ຕຳ ່ສຸດທີ່ບໍ່ມີວັນທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນຜ່ານໄປມາ.
ເຈົ້າມີໄຂມັນປົກກະຕິບໍ?
ມີພຽງແຕ່ທ່ານ ໝໍ ເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດ ກຳ ນົດຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບການເຜົາຜານໄຂມັນໃນໄຂມັນແລະໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ຖືກຕ້ອງໃນການຮັກສາ. ການກວດຈະປະກອບມີການ ກຳ ນົດປັດໃຈສ່ຽງ: ການສູບຢາ, ຄວາມດັນໂລຫິດແດງໃນເສັ້ນເລືອດ, ຄວາມ ໜັກ ໜ່ວງ ທີ່ ໜັກ ໜ່ວງ ແລະອື່ນໆ. ແລະທ່ານກໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດການກວດເລືອດທາງຊີວະເຄມີເພື່ອ ກຳ ນົດລະດັບຂອງ lipids. ຢ່າງກະທັນຫັນ, ຄຸນຄ່າປົກກະຕິຂອງ cholesterol ທັງ ໝົດ ໃນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແມ່ນສູງເຖິງ 5 mmol / L, ແລະ cholesterol lipoprotein ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ (ພວກມັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມກ້າວ ໜ້າ ຂອງໂລກ atherosclerosis) ບໍ່ເກີນ 3 mmol / L. ໃນເວລາທີ່ມີພະຍາດ cardiovascular, ຕົວຊີ້ວັດເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະຕໍ່າກວ່າ. ເປົ້າ ໝາຍ ຕົ້ນຕໍຂອງການປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular ແລະອາການແຊກຊ້ອນຂອງມັນແມ່ນການ ທຳ ມະດາຂອງເນື້ອໃນຂອງ lipid atherogenic (ເປັນອັນຕະລາຍ) (ຫຼຸດລະດັບຂອງ cholesterol ທັງ ໝົດ ແລະ cholesterol lipoprotein ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ ຳ). ການປິ່ນປົວແມ່ນອີງໃສ່ຫຼັກການຂອງການ ດຳ ລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ: ໂພຊະນາການທີ່ດີທີ່ສຸດແລະການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ ສຳ ຄັນ: ເຖິງແມ່ນວ່າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ໃຊ້ຢາເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນກໍ່ຕາມ, ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຍັງຕ້ອງໄດ້ຖືກປະຕິບັດຕາມ.
ເປັນອາຫານປະ ຈຳ ວັນໂດຍປະມານເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນຕັບ.
- omelette ທາດໂປຼຕີນຈາກອາຍ
- vinaigrette ນ້ ຳ ມັນພືດ
- ກາເຟທີ່ມີນ້ ຳ ນົມ skim
- ສະຫຼັດຜັກກາດສົດກັບ ໝາກ ໂປມແລະນ້ ຳ ທະເລໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ
- ແກງຜັກກະລໍ່າປີດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ
- ຊີ້ນຕົ້ມ
- ກະລໍ່າປີ Braised ໃນນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ
- compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
- ໝາກ ໂປມສົດ
- ປາຕົ້ມ
- ມັນຕົ້ນ, mashed ກັບນ້ໍາຜັກ
- ຊາ
2. ກະທຽມສາມາດຫລຸດລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດ
ຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ກ່ອນ, ຜັກທຽມໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາແກ້ທີ່ຊ່ວຍບັນຫາສຸຂະພາບໄດ້ຫຼາຍຢ່າງ. ໂດຍສະເພາະ, ມັນຊ່ວຍໃນການຫຼຸດໄຂມັນແລະ triglycerides. ຂໍຂອບໃຈກັບຜົນກະທົບຂອງ vasodilating ຂອງມັນ, ຜັກທຽມຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular.
ມັນຍັງເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ ທຳ ມະຊາດແລະຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍ. ເພື່ອໃຫ້ຄຸນປະໂຫຍດສູງສຸດໃນການຮັກສາ, ຜັກທຽມຄວນກິນດິບ. tincture ຜັກທຽມຂອງທິເບດກໍ່ເປັນການດີ - ເປັນຢາແກ້ທີ່ ໜ້າ ປະຫລາດໃຈທີ່ໄດ້ລົງມາຈາກພວກເຮົາຈາກສະ ໄໝ ເກົ່າ.
3. ແຄລອດດິບ
ແຄລອດດິບຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນເພາະມັນຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ.
- ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນສູງສຸດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນມັນ ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ. ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານແຄລອດທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູຫລືດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ເຮັດເອງ.
- ນີ້ຄວນຈະເຮັດຢ່າງຫນ້ອຍສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້.
ຂີງແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ແປກ ໃໝ່, ມີກິ່ນຫອມແລະສົດຊື່ນ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ວ່ານາງແມ່ນປະຈຸບັນຢູ່ເລື້ອຍໆໃນອາຫານການກິນຂອງພວກເຮົາ. ຂີງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ.
- ເພື່ອລົດໄຂມັນສູງ, ຕ້ອງການອາຫານຂີງຢູ່ສະ ເໝີ.
- ທ່ານສາມາດເພີ່ມຂີງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ (ໃນຮູບແບບຂີງຫຼືເປັນຜົງ) ໃນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະຄາບ.
5. ແກ່ນຂອງ ໝາກ ໄມ້ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ
ແກ່ນແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແນ່ນອນວ່າພວກເຮົາກິນພວກມັນໃນລະດັບປານກາງ. ເພື່ອຄວບຄຸມ cholesterol, ຂອງຂວັນ ທຳ ມະຊາດເຫລົ່ານີ້ແມ່ນດີຫຼາຍ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວິທີຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ, ພຽງພໍທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໄມ້ນ້ອຍໆຕໍ່ມື້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການທົດສອບດີຂື້ນ.
- ແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ.
7. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວເຖິງຜັກຮັກສາເຊັ່ນ: ຜັກທຽມແລະແຄລອດ. ແຕ່ວ່າ ມີ ຈຳ ນວນຜັກອື່ນໆ, ໝາກ ໄມ້, ແກ່ນແລະແກ່ນທີ່ຮູ້“ ວິທີຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ໃນເລືອດ. ພວກເຂົາສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບກັນ, ຫຼືທ່ານສາມາດກິນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ.
- ອາໂວກາໂດ
- ຜິວເນື້ອສີຂາ
- Celery
- Oats
- Saffron
- ກົ້ມ
- ຂີ້ເຫຍື່ອ
- Quinoa
- Hazelnut
- ຖົ່ວຂຽວ
- ຫມາກໂປມ
8. ເພື່ອຫຼຸດລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດ, ຢ່າເວົ້າກັບຄວາມເຄັ່ງຄຽດ
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາໃນຕອນຕົ້ນຂອງບົດຄວາມ, ຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂື້ນ cholesterol. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນ. ມັນຄຸ້ມຄ່າໃນການວິເຄາະສະຖານະການທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເຄັ່ງຕຶງແລະປ່ຽນວິທີການຂອງທ່ານໄປຫາພວກເຂົາ.
ແນ່ນອນຄວາມກົດດັນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວຽກເທົ່ານັ້ນ. ຄວາມກົດດັນທາງດ້ານຈິດໃຈທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ເກີດຈາກບັນຫາໃນຄວາມ ສຳ ພັນກັບຄູ່ນອນ, ຫລືຄວາມກົດດັນຍ້ອນການເຮັດວຽກຫຼາຍເກີນໄປຢູ່ເຮືອນ.
ແລະຄວາມກົດດັນຍັງສາມາດເປັນຍ້ອນວ່າພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ວິທີການຈັດກິດຈະ ກຳ ຂອງພວກເຮົາ.
9. ຄວບຄຸມອາຫານຂອງທ່ານ
ຖ້າພວກເຮົາບໍ່ເຄີຍຖືກ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃນອາຫານ, ພວກເຮົາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລີ່ມເຮັດມັນ. ແນ່ນອນ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບການຖືສິນອົດເຂົ້າ. ພຽງແຕ່ຄຸ້ມຄ່າມັນ ຍຶດຫມັ້ນກັບກົດລະບຽບເກົ່າ: ລຸກຂຶ້ນຈາກໂຕະ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງລໍຖ້າຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມຕົວ. ເວົ້າອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ນີ້ແມ່ນຊ່ວງເວລາທີ່ພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ສຶກອຶດຫິວອີກຕໍ່ໄປ, ແຕ່ບໍ່ລັງກຽດທີ່ຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຫລືບາງສິ່ງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
ກະທູ້ນົມ
ເປັນປະເພດຫຍ້າ thistle ້ໍານົມມີຄຸນສົມບັດ choleretic, ນີ້ຊ່ວຍໃນການກໍາຈັດ cholesterol ທີ່ເກີນ. ອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ລະລາຍໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ລະດັບ HDL ເພີ່ມຂື້ນ, ການປະຕິບັດການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດແລະສານພິດ. thistle ້ໍານົມເລັ່ງຂະບວນການ E -book, ປົກກະຕິ microflora ໃນລໍາໄສ້. ນຳ ໃຊ້ຕົ້ນໄມ້ໃນຮູບແບບສົດ, ແຫ້ງແລະເປັນຜົງ.
ກະຕຸກນົມຖືກຜະລິດດ້ວຍວິທີນີ້: ຫຍ້າ 1 ບ່ວງກາເຟແມ່ນຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ 250 ml ແລະຕົ້ມປະມານ 15 ນາທີ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນ້ ຳ ຊາອຸ່ນໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ.
ການຮັກສາໄຂມັນສູງແມ່ນ ດຳ ເນີນດ້ວຍນ້ ຳ ຈາກພືດສົດ. ບີບມັນຈາກໃບທີ່ອ່. ເພື່ອເພີ່ມຊີວິດໃນຊັ້ນວາງ, ໃຫ້ຕື່ມວອດກ້າໃສ່ນ້ ຳ ທີ່ກຽມໄວ້ (4: 1). ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມ 1 ບ່ວງກາເຟກ່ອນອາຫານເຊົ້າ.
ໃບເຕີຍ້ ຳ ນົມຍັງໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃບສີຂຽວຂອງມັນສາມາດໃສ່ສະຫຼັດໄດ້. ດອກແລະຮາກຖືກໃຊ້ເປັນລະດູການ. ໃນຮ້ານຂາຍຢາ, ທ່ານສາມາດຊື້ຫຍ້າໃນຖົງຊາ. thistle ້ໍານົມໃນຮູບແບບຜົງແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານໃດໆ.
ຫົວນົມສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງສິ່ງນີ້, ຄວນປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານກ່ອນເລີ່ມການປິ່ນປົວ.
ກຶມມຸ
ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນທີ່ມີໄຂມັນສູງແລະ Kombucha. ມັນ normalizes metabolism lipid, ບັນເທົາຂະບວນການອັກເສບ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis, ເອົາສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ເຫັດຖືກບໍລິໂພກເປັນສານສະກັດໃນຕອນເຊົ້າເທິງທ້ອງເປົ່າ. ໃນເວລາກາງເວັນ, ທ່ານສາມາດດື່ມຕົວແທນ ບຳ ບັດໄດ້ເຖິງ 1 ລິດ. ທ່ານສາມາດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເຫັດເຫັດມີໃບ raspberry, blackberry, birch ແລະໃບປູນຂາວ.
ຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີລໍທີ່ບໍ່ດີຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜັກສົດ, ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້: ໝາກ ໄມ້ແດງ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ຂີ້ຫູດ, ໂກໂກ້, ໝາກ ເຂືອ, ຫົວສີໄຄ, ຫົວສີໄຄ, ພິກໄທແດງ, ທັນຍາພືດ, ເຂົ້າຈ້າວ. ແລະນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ບໍ່ຄົບຖ້ວນຂອງຜະລິດຕະພັນການຮັກສາ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ວ່າອາຫານມີສຸຂະພາບດີ, ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍສານທີ່ ຈຳ ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ທາດໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ.
ອາຫານປະເພດໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນເລືອດຫລຸດລົງ?
Cholesterol ແມ່ນອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຫຼາຍຂະບວນການ. ມັນເປັນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ ສຳ ລັບເຍື່ອຫຸ້ມຈຸລັງ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດ androgens, estrogens, cortisol, ໃນການປ່ຽນແສງແດດໃຫ້ເປັນວິຕາມິນ D, ໃນການຜະລິດນໍ້າບີ, ແລະອື່ນໆ. ການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ຫົວໃຈວາຍ. ການຫຼຸດລົງຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວໂຣກຫົວໃຈ. ອີງຕາມທ່ານຫມໍ, ຖ້າທ່ານປະກອບຢູ່ເລື້ອຍໆໃນອາຫານການກິນຂອງທ່ານທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີຣອນຫຼຸດລົງ, ທ່ານສາມາດບັນລຸການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນໃນເລືອດ.
ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕໍ່ຕ້ານໄຂມັນຫຍັງ?
Cholesterol ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ“ ດີ” ແລະ“ ບໍ່ດີ”. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າມັນບໍ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງຕິດກັບທາດໂປຣຕີນທີ່ຈະເຄື່ອນຍ້າຍໄປທົ່ວຮ່າງກາຍ. ສະລັບສັບຊ້ອນດັ່ງກ່າວຖືກເອີ້ນວ່າ lipoproteins, ເຊິ່ງໃນນັ້ນມີສອງຊະນິດ: ຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ (LDL) - "ບໍ່ດີ", ແລະຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ສູງ (HDL) - ດີ. ທຳ ອິດບັນຈຸສານຕ່າງໆຈາກຕັບໄປຫາເນື້ອເຍື່ອ, ທີສອງ - ຈາກເນື້ອເຍື່ອໄປສູ່ຕັບ. LDL ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາໂຣກ atherosclerosis, ໃນຂະນະທີ່ HDL ກຳ ຈັດເສັ້ນເລືອດອອກຈາກແຜ່ນ. ເວົ້າເຖິງການຫຼຸດລົງຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ, ພວກມັນ ໝາຍ ຄວາມວ່າ "ບໍ່ດີ", ໃນຂະນະທີ່ "ດີ" ຕ້ອງໄດ້ຮັກສາໄວ້.
ບົດບາດໂພຊະນາການ
ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍໃນການຕໍ່ຕ້ານ hypercholesterolemia ແລະເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular. ອາຫານພິເສດຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດຂອງມັນແລະຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄໍເລສເຕີໂຣນກໍ່ເລີ່ມຖືກຂັບຖ່າຍໄວຂື້ນ.
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່. ສ່ວນໃຫຍ່ມັນປະກອບມີອາຫານພືດ. ເພື່ອເຮັດເມນູ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າອາຫານໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລດເຕີຣອນຫຼຸດລົງ. ບໍ່ຄວນກິນເກີນ 300 ມລກໃນຮ່າງກາຍຕໍ່ມື້.
ໃບເຕີຍ ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ຫຍາບທີ່ບໍ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ໃຄ່ບວມ, ຊອງຈົດ ໝາຍ ແລະ ກຳ ຈັດໄຂມັນທີ່ມີສານ atherogenic. ຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງມັນໃນ ລຳ ໄສ້ 10%. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນ broccoli ເຖິງ 400 ກຣາມຕໍ່ມື້.
Prunes ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດເນື່ອງຈາກສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມັນມີ.
Herring ແມ່ນສົດ. ອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດໂອເມກ້າ -3, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຂະ ໜາດ ຂອງແຜ່ນ atherosclerotic, ເຮັດໃຫ້ຫລອດເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດປົກກະຕິ, ແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດເຊັ່ນ: ຫົວໃຈວາຍແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນແມ່ນປະມານ 100 ກຼາມ.
ແກ່ນ. ມີໄຂມັນສູງ, ໝາກ ອຶ, ໝາກ ນັດ, ອັນເຟີນິສ, pistachios ມີປະໂຫຍດຫລາຍ. ພວກມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດໃຫ້ລະດັບຂອງມັນເປັນປົກກະຕິເນື່ອງຈາກກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນພວກມັນ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແມ່ນມີພະລັງງານສູງ.
ເຫັດ Oyster. ເນື່ອງຈາກທີ່ມີ lovastin ທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນ, ພວກມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຂະ ໜາດ ຂອງແຜ່ນເສັ້ນເລືອດ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນມື້ລະ 10 ກຣາມ.
ເຂົ້າໂອດ. ມັນປະກອບມີເສັ້ນໃຍທີ່ຜູກຄໍເລສເຕີໂຣນໃນ ລຳ ໄສ້ແລະ ກຳ ຈັດມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ໂດຍການກິນເຂົ້າໂອດປະ ຈຳ ວັນ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດລະດັບຂອງມັນໄດ້ 4%.
ປາທະເລ. ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated ແລະທາດໄອໂອດິນໃນປາທະເລປ້ອງກັນການສ້າງແຜ່ນໃນຝາເສັ້ນເລືອດ.
ປາທະເລ. ອາຫານທະເລທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໄອໂອດິນຢ່າງເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະລາຍເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດແຂງຕົວ.
ຜິວເນື້ອສີຂາ. ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ B, pectin, ອາຊິດໂຟລິກ. ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ, ມັນສາມາດຫຼຸດອັດຕາ 10%.
ຫມາກໂປມ ພວກມັນມີເສັ້ນໃຍທີ່ບໍ່ລະລາຍເຊິ່ງຈະເອົາຄໍເລສເຕີຣອນອອກຈາກຮ່າງກາຍ.ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ປະກອບເປັນ ໝາກ ໂປມແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ; ພວກມັນປ້ອງກັນການດູດຊຶມຂອງໄຂມັນໃນ ລຳ ໄສ້ແລະກ້າມໃນເສັ້ນເລືອດ.
ຜະລິດຕະພັນນົມ. Kefir, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ແລະນົມສົ້ມໄຂມັນຕ່ ຳ ແມ່ນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.
ຫມາກໄມ້, ຜັກ. ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນເລື່ອງນີ້ແມ່ນກີວີ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ກ້ຽງ, ແຄລອດ, ໝາກ ອຶ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເລືອກອາຫານທີ່ຫຼຸດໄຂມັນທີ່ເປັນພຽງແຕ່“ ບໍ່ດີ”, ແຕ່ວ່າຈະບໍ່ປ່ຽນແປງ. ທ່ານ ໝໍ ທີ່ມີປະສິດຕິຜົນສູງສຸດລວມມີ:
- ໄຂມັນ Polyunsaturated ແລະ monounsaturated. ໂດຍການເພີ່ມໄຂມັນຜັກໃນສັດແທນສັດ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ" ໄດ້ 18%. ນີ້ແມ່ນນ້ ຳ ມັນ avocado, ໝາກ ກອກ, ສາລີ, ຖົ່ວດິນ.
- ຂີ້ເຫຍື່ອ. ພຽງພໍທີ່ຈະກິນເມັດພັນ 50 ກຣາມຕໍ່ມື້ເພື່ອບັນລຸການຫຼຸດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ 14%.
- ເຂົ້າໂອດ. ຂໍຂອບໃຈກັບເສັ້ນໃຍ, cholesterol ແມ່ນຫຼຸດລົງຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນແລະການດູດຊຶມຂອງມັນໃນລໍາໄສ້ຈະຖືກປ້ອງກັນ.
- ຜັກທຽມ. ຜັກທຽມສົດໃນປະລິມານສາມຫົວຜັກທຽມຕໍ່ມື້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ cholesterol ໄດ້ 12%.
ພືດທີ່ເປັນຢາແລະພືດສະຫມຸນໄພທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ
ຢາພື້ນເມືອງແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພແລະພືດເພື່ອຫຼຸດລະດັບໄຂມັນ.
ຖອກໃບ blackberry ດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຫໍ່ພາຊະນະແລະປ່ອຍໃຫ້ປະສົມປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ. ນ້ ຳ ເຄິ່ງລິດຕ້ອງໃຊ້ບ່ວງຟັກ. ການຮັກສາປະກອບດ້ວຍການກິນ tincture ໃນປະລິມານ 3 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ໃນ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງແກ້ວ.
ຮາກ Licorice
ປັ່ນວັດຖຸດິບ, ຕື່ມນ້ ຳ, ຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຢູ່ທີ່ 0.5 ລິດໃສ່ສອງບ່ວງຂອງຮາກ. ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ຖືກກັ່ນຕອງແມ່ນດື່ມເປັນເວລາສອງອາທິດສາມຄັ້ງຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບ 1/3 ຖ້ວຍແລະເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຫລັງຈາກກິນເຂົ້າ. ພັກຜ່ອນ 1 ເດືອນແລະເຮັດຊ້ ຳ ອີກ.
ດອກຂອງຕົ້ນໄມ້ຖືກຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ (ສອງບ່ວງໃນຈອກ). ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການໃສ່ໃນເວລາ 20 ນາທີ. ດື່ມ tincture ສໍາເລັດຮູບສາມຫາສີ່ຄັ້ງຕໍ່ມື້ໃນບ່ວງ.
ສໍາລັບ vodka ເຄິ່ງລິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຜັກທຽມ 300 ກຼາມ, ທີ່ຖືກຟັກກ່ອນຫນ້ານີ້. ໃສ່ໃນບ່ອນມືດແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເປັນເວລາສາມອາທິດ, ຈາກນັ້ນກໍ່ເມື່ອຍ. ຖອກນ້ ຳ tincture ໃສ່ນ້ ຳ ຫລືນົມ (ເຄິ່ງຈອກ - 20 ຢອດ) ແລະດື່ມທຸກມື້ກ່ອນອາຫານ.
ດອກໄມ້ Linden
ປັ້ນດອກໄມ້ໃນເຄື່ອງບົດກາເຟ. ສາມເທື່ອຕໍ່ມື້, ເອົາບ່ວງກາເຟກັບນ້ໍາ. ໄລຍະການປິ່ນປົວແມ່ນ 1 ເດືອນ.
ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ (ໃສ່ 2 ໂຕະ. ບ່ວງກາເຟ - ໜຶ່ງ ແກ້ວ). ກວມເອົາແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເອົາ tincture ເມື່ອຍຂອງຈອກໄຕມາດໃນ 30 ນາທີ. ກ່ອນອາຫານ, ສອງຫາສາມເທື່ອຕໍ່ມື້.
ຂີ້ເຫຍື່ອ
ບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນພິດ. ແກ່ນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມເຊັ່ນ: ສະຫຼັດແລະທັນຍາພືດ.
ຮູ້ບຸນຄຸນຜັກດິບ. ມີກ່ອນອາຫານ (ປະມານ 30 ນາທີ) ໃນ ຈຳ ນວນສອງຫາສາມບ່ວງ.