ເຄ້ກດ້ວຍປູນຂາວແລະອາໂວກາໂດ > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ອາໂວກາໂດ ໝາກ ນາວ

ອາໂວກາໂດ - 550 ກຣາມ
ຢານ້ໍາ Jerusalem artichoke - 85 g
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ - 50 ກ
Zest ແລະນ້ໍາຂອງສອງຫມາກໄມ້ປູນຂາວ

ເຄ້ກດ້ວຍປູນຂາວແລະອາໂວກາໂດ - ຂະ ໜົມ ຫວານທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີແທ້ໆ! ມັນຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການອົບ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນເຫມາະສົມກັບຜູ້ທີ່ຍຶດຫມັ້ນກັບລະບົບອາຫານດິບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ໃຊ້ເຂົ້າໃນຂະ ໜົມ ນັ້ນແມ່ນຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງຜັກ, ນັ້ນແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າ vegan! ໄປທາງຂ້າງຂອງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ: ມັນແຊບທີ່ນີ້!

ສະບາຍດີ ຂ້ອຍຊື່ Evgenia Ulanova, ແລະຕັ້ງແຕ່ເວລານັ້ນ, ໃນຖານະທີ່ເປັນຜູ້ຂຽນເວັບໄຊ Pteat.ru, ຂ້ອຍຈະແບ່ງປັນກັບບັນດາທ່ານທີ່ມີສູດປະເສີດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກວດກາເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ!

ໃນປີນີ້, ລະດູ ໜາວ ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສັດຊື່ຕໍ່ພວກເຮົາກ່ຽວກັບອາກາດ ໜາວ, ແຕ່ທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າມື້ອາກາດ ໜາວ ແລະແດດກໍ່ບໍ່ຄ່ອຍຈະເບິ່ງ. ນີ້ອາດຈະເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າໃນປັດຈຸບັນຂ້ອຍຕ້ອງການອົບອຸ່ນຮ່າງກາຍຂອງຂ້ອຍແລະກະລຸນາຈິດວິນຍານຂອງຂ້ອຍດ້ວຍຊາຮ້ອນ, ມີກິ່ນຫອມ ... ດີ, ຊາຊະນິດໃດທີ່ບໍ່ມີຂອງຫວານ? "ມັນຈະເປັນສິ່ງທີ່ ... ສົດໃສ, ແຊບ - ຮັກຕົວທ່ານເອງ!" - ຂ້ອຍຄິດໃນມື້ອື່ນແລະຕັດສິນໃຈແຕ່ງອາຫານທີ່ມີສີສັນ cake ມີປູນຂາວແລະ avocado! ສູດອາຫານທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່, ຄືກັບຂ້ອຍ, ປະຕິບັດຕາມຫລັກການຂອງອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ໝາກ ອາໂວກາໂດ - ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະເປັນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ: ມັນມີໄຂມັນ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ. ນັກຜັກກິນມັນໃຊ້ແທນຊີ້ນ. ສຳ ລັບຂ້ອຍ, ຂ້ອຍໂດຍສະເພາະແມ່ນມັກລົດຊາດທີ່ອ່ອນນຸ້ມແລະເນື້ອເຍື່ອທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງເຍື່ອອາໂວກາໂດ. ໝາກ ອາໂວກາໂດ“ ມີສຽງ” ດີໂດຍສະເພາະປູນຂາວ!

ລອງມັນແລະເບິ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ!

ສ່ວນປະກອບ

ໝາກ ອະໂວກາໂດ 1 ໜ່ວຍ
ປູນຂາວ 1/2
ໄຂ່ 4 ໜ່ວຍ
ມັນເບີອ່ອນ 75 ກຣາມ,
200 g almonds ພື້ນຜິວຂາວ,
erythritol 150 g,
ເປືອກກາອີນ 15 ກຣາມ,
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 1 ກ້ອນ (15 ກຣາມ),
ມັນເບີ ສຳ ລັບຜະລິດນ້ ຳ ມັນ,
ເປືອກ ໝາກ ກ້ຽງ 2 ບ່ວງແກງເພື່ອບົ່ມແມ່ພິມ.

ສຳ ລັບກາວ

ປະມານ 3 ບ່ວງຂອງອາການໂລກຂໍ້ອັກເສບ,
ນ້ໍາບາງ
ປະມານ 2 ບ່ວງແກງ pistachios ຟັກ.

ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບສູດຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ນີ້ແມ່ນ ສຳ ລັບ 1 ກ້ອນປະມານ 18 ຊັງຕີແມັດ.

ຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີເພື່ອກຽມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ຕື່ມໃສ່ສິ່ງນີ້ອີກ 45 ນາທີເພື່ອອົບ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແມ່ນປະມານແລະຖືກສະແດງໃນ 100 g ຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ.

kcal	kj	ທາດແປ້ງ	ໄຂມັນ	ກະຮອກ
275	1148	2.9 ກ	24,7 ກ	9,4 ກ

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ກຽມຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໃຫ້ເຖິງ 160 ° C ໃນຮູບແບບການສັ່ນຫຼືເຖິງ 180 ° C ໃນຮູບແບບຄວາມຮ້ອນດ້ານເທິງແລະລຸ່ມ.

ຕັດ avocado ຕາມລວງຍາວເປັນສອງສ່ວນແລະເອົາກ້ອນຫີນອອກ. ຖອກເອົາເນື້ອເຍື່ອອອກຈາກເຄິ່ງບອດ - ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍດ້ວຍບ່ວງປົກກະຕິ - ແລະເອົາໃສ່ຈອກໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ.

ໄດ້ຮັບເນື້ອຫນັງຈາກ avocado

ຕັດປູນຂາວໃສ່ທາງຍາວແລະບີບນ້ໍາຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕື່ມນ້ໍາມັນມະນາວໃສ່ເນື້ອເຍື່ອຂອງ avocado ແລະ mash ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນມື.

ປັ່ນອາໂວກາໂດດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວທີ່ປົນ

ປູນຂາວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫລາຍວັນແລະໃຊ້ ສຳ ລັບສູດເຮັດຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ຫລືເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ໃນເຮືອນ home

ແຍກໄຂ່ 4 ໜ່ວຍ ລົງໃນຊາມໃຫຍ່, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ອາໂວກາໂດ, erythritol ແລະມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງ. ປັ່ນດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມມືຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບມວນສານຄຣີມ.

ສ່ວນປະກອບຂອງ Dough

ສົມທົບ almonds ພື້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ຂາວໂດຍໃຊ້ໄສ້ຕອງ psyllium ແລະຜົງອົບ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຖອກຜັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຜ່ານເຂົ້າຫນົມນ້ອຍ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ທ່ານຍັງສາມາດປະຕິບັດເປັນປົກກະຕິ (ທີ່ບໍ່ມີການລະລາຍ) ຂອງອາລູມີນຽມ, ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນສິ້ນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບສີຊ້ ຳ ທີ່ສວຍງາມດັ່ງກ່າວ.

ຕື່ມສ່ວນປະສົມທີ່ແຫ້ງຂອງສ່ວນປະກອບເຂົ້າໄປໃນ ໝາກ ອາໂວກາໂດແລະປະສົມຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບແປ້ງທີ່ມີຄວາມເປັນເອກະພາບ.

Lubricate ອາຫານອົບໄດ້ຢ່າງລະອຽດກັບມັນເບີ. ຈາກນັ້ນຖອກເປືອກເປືອກປະມານ 2 ບ່ວງແກງເຂົ້າໄປໃນມັນແລະສັ່ນແມ່ພິມເພື່ອໃຫ້ເປືອກມັນແຜ່ລາມໄປທົ່ວຝາຂອງແມ່ພິມແລະຕິດໃສ່ນ້ ຳ ມັນ. ຖີ້ມເປືອກທີ່ເກີນອອກຈາກແມ່ພິມ.

ອາຫານອົບທີ່ກຽມໄວ້

ຕື່ມແບບຟອມດ້ວຍແປ້ງແລະໃສ່ເຕົາອົບປະມານ 45 ນາທີ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ສຳ ລັບກາວ, ປີ້ງ 3 ບ່ວງຂອງ erythritol ໃນເຄື່ອງບົດກາເຟ. ຈາກນັ້ນປະສົມດິນ erythritol ດ້ວຍນ້ ຳ ພຽງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອຫົດນ້ ຳ ກາວ.

ງາມຖອກເທເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ເຢັນດ້ວຍ icing ແລະສີດພອກພ້ອມກັບປອກເປືອກຟັກຢູ່ເທິງ.

ຖອກເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ

ໃຫ້ຄວາມແຂງກະດ້າງ, ເຄ້ກພ້ອມແລ້ວ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ.

Icing ເລດ

ມັນຍາກທີ່ຈະເຊື່ອວ່າໂກເລດຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດທີ່ອຸດົມສົມບູນນີ້ມີອາໂວກາໂດ. ມັນດີກັບ muffins.

ທ່ານຈະຕ້ອງການ ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ຜົງໂກໂກ້ເຂັ້ມ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ, ວານິລາແລະໄຄ. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຕ້ອງປະສົມເຂົ້າກັນເປັນເຄື່ອງປັ່ນ - ແລະເຄື່ອງ ໝາຍ ກຽມພ້ອມ.

ສະຫຼັດ ໝາກ ເລັ່ນ

ສະຫຼັດນີ້ສົດໆຂອງແຕງ, ຜັກບົ່ວແດງ, cilantro, ຫມາກເລັ່ນແລະ ໝາກ ອາໂວກາໂດແມ່ນດີເລີດເປັນອາຫານຂ້າງ.

ຄີມນີ້ດີເລີດ ສຳ ລັບອາຫານເມັກຊິໂກ. ທ່ານຈະຕ້ອງມີ ໝາກ ອະໂວກາໂດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວ¼ຈອກ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງແລະເກືອທະເລ. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຕ້ອງຖືກຕີໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ້ຽງ.

ເຈົ້າຕ້ອງການສິ່ງທີ່ຫວານບໍ່? ແຕ່ງກິນຕັກກະແຕນທີ່ເຮັດດ້ວຍປາກເຫຼົ່ານີ້. ທ່ານຈະຕ້ອງການພຽງແຕ່ 4 ສ່ວນປະກອບຄື: ອາໂວກາໂດ, ຊັອກໂກແລັດ, ສານສະກັດຈາກວານິລາແລະ ໝາກ ພ້າວ.

ປະສົມອາໂວກາໂອດກັບເມັດຜັກ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, caraway ແລະ cilantro ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງແຕ່ງກາຍທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບອາຫານຂອງທ່ານ.

ກະແລ້ມປູນຂາວ

ອາໂວກາໂດແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນໃນສູດເຮັດກະແລັມນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈນີ້. ນ້ໍາມັນມະນາວ, ຢານ້ໍາ maple, ້ໍານົມຫມາກພ້າວແລະມັນເບີຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນ.

ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຖ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວ, ນ້ ຳ ກ້ອນຫຼາຍ, ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ບ່ວງກາເຟ vanilla ແລະໃບໄມ້ສົດໆ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງຫຼືຢານ້ ຳ ມັນ maple ເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ

ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແຂກຂອງທ່ານດ້ວຍເຄັກໂກເລດທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງ almond, ຜົງໂກໂກ້ແລະຢານ້ ຳ ມັນ maple. ແລະແນ່ນອນ, ຢ່າລືມຕື່ມ ໝາກ ອາໂວກາໂດໃນການຕື່ມຊັອກໂກແລັດ. ທ່ານສາມາດປະດັບປະດາເຄ້ກດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງສົດ.

ແຖບຫມາກພ້າວ

ພວກເຂົາບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງອົບ, ແລະພວກເຂົາຈະ ນຳ ຄວາມສຸກມາໃຫ້ທ່ານເທົ່ານັ້ນ. ພຽງແຕ່ສ້າງສ່ວນປະສົມຂອງພິກໄທແລະອາໂວກາໂດ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊັອກໂກແລັດແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ຂະ ໜົມ ຫວານນີ້ຈະລື່ນກາຍທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດຫາໄດ້ໃນສັບພະສິນຄ້າ.

ສ້າງການທົດແທນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ສຳ ລັບສິນຄ້າທີ່ທ່ານມັກ. ພຽງແຕ່ປະສົມອາໂວກາໂອດກັບນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະເກືອທະເລເພື່ອໃຫ້ໄດ້ນ້ ຳ ສະອາດສຸຂະພາບດີແລະແຊບ.

ຊອດຜັກຫົມ

ນ້ ຳ ຊອດທີ່ລຽບງ່າຍນີ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ. ທ່ານຈະຕ້ອງການຜັກຫົມ, ອາໂວກາໂດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ນາວແລະເກືອສີບົວ Himalayan. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນການປະສົມສ່ວນປະສົມທັງ ໝົດ ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນ.

ຕ້ອງການຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສູດ guacamole ແບບເກົ່າ? ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ມ່ວງແລະນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູຈາກຫນາກແອບເປີບາງຢ່າງໃສ່ມັນ. ແລະແນ່ນອນ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນໂດຍບໍ່ມີອາໂວກາໂດແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.

ນ້ ຳ ແຈ່ວ ໝາກ ນັດ

ອາຫານແຊບໆນີ້ຈະຊະນະໄດ້ພຽງແຕ່ຖ້າທ່ານໃສ່ ໝາກ ພິກໄທ, ຜັກບົ່ວແດງ, cilantro ແລະແກ່ນ caraway ຫລາຍໆຊະນິດ, ພ້ອມທັງຫມາກນັດ.

ທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະປະເມີນ ໝາກ ໄມ້ໂກນ ໝາກ ໄມ້ຄືນ ໃໝ່. ສູດນີ້ປະສົມກັບກ້ວຍທີ່ແຊ່ແຂງ, ສົ້ມ zest ແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ພ້ອມທັງສ່ວນປະກອບຫຼັກ - ໝາກ ອາໂວກາໂດ.

Caesar ສະຫຼັດ

ແຕ່ງກິນສະຫຼັດ, ຕື່ມ ໝາກ ອາໂວກາໂດໃສ່ມັນແລະໃຫ້ມັນປະສົມກັບນ້ ຳ ຊອດທີ່ທ່ານໃຊ້ ສຳ ລັບສະຫຼັດ Caesar. ມັນອາດຈະປະກອບມີຜັກທຽມແລະສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ.

ແກງ ໜໍ່ ໜາ ນີ້ສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ເຢັນຫລືຮ້ອນ, ແລະດີເລີດເປັນອາຫານບໍ່ແຊບຫລືອາຫານທ່ຽງເບົາ. ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກແລະ ໝາກ ເຜັດສົດໃຫ້ກິ່ນຫອມພິເສດ.

ກະລໍ່າປີ "ເຂົ້າ"

ຖ້າທ່ານເມື່ອຍກັບອາຫານເຂົ້າປະ ຈຳ, ລອງເລືອກທາງນີ້. ກະລ່ ຳ ດອກໄມ້ປະດັບດ້ວຍ ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ນ້ ຳ ແຈ່ວແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.

ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຄີມກ້ອນ ສຳ ລັບສູດນີ້. ພຽງແຕ່ປະສົມອາໂວກາໂດ, ນ້ ຳ ຫວານ, ນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວ, ເກືອແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ໄວ້ເປັນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ.

Pie ປູນຂາວໃສ່ສີຄີມ

ຕ້ອງການເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະແຊບບໍ? ເຖິງແມ່ນວ່ານ້ ຳ ຕານ, gluten ແລະໄຂ່ແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຂະ ໜົມ ປັງປະສົມ, ແຕ່ຂະ ໜົມ ຫວານຂອງອະໂວຄາໂດນີ້ຈະມີລົດຊາດດີຄືກັບຕົ້ນສະບັບ, ມີແຕ່ສຸຂະພາບທີ່ແຂງແຮງເທົ່ານັ້ນ.

ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຖ້ວຍຊີດນີ້ປະກອບດ້ວຍອາໂວກາໂດ, ໝາກ ພ້າວນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວ, ນ້ ຳ ມັນມະນາວ, ວານິລາ, stevia, ນ້ ຳ ມັນຫມາກພ້າວແລະ zest ປູນຂາວ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີເປັນອັນດັບ ໜຶ່ງ.