ຫມາກໂປມປະຫຍັດຈາກ Cholesterol > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ຫມາກໂປມໄດ້ຖືກຮູ້ຈັກກັບຜູ້ຊາຍເປັນເວລາດົນນານ, ປະມານສາມພັນປີ. ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ມະນຸດໄດ້ເລືອກເອົາ ໝາກ ໄມ້ເຫລົ່ານີ້, ແຕ່ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຂົາບໍ່ມັກບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນເຮັດວັດທະນະ ທຳ ນີ້. ເປັນຫຍັງ, ຈົນເຖິງປະຈຸບັນນີ້, ໝາກ ໂປມຈຶ່ງເປັນທີ່ນິຍົມຂອງທັງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່?

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນແມ່ນລົດຊາດ. ຜູ້ຊາຍຕັ້ງແຕ່ເວລາທີ່ມີການກະສິ ກຳ ໄດ້ອົບຣົມຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີລົດຊາດແຕກຕ່າງກັນ. ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າມີວິຕາມິນຫຼາຍໃນຫມາກໂປມ. ແມ່ນແທ້. ແລະເກືອບທັງ ໝົດ, ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຊື່ສຽງຍ້ອນມີວິຕາມິນຊີສູງ. ແຕ່ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຂື້ນກັບຊະນິດ, ຈຳ ນວນຂອງມັນຈະແຕກຕ່າງກັນ.

ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດໃນເນື້ອຫາຂອງກົດ ascorbic ແມ່ນຫມາກໂປມສີຂຽວ. ແລະຍິ່ງເປັນກົດຫລາຍເທົ່າໃດກໍ່ຍິ່ງມີສານເຄມີທີ່ມີຊີວິດຊີວາຫຼາຍຂື້ນຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ໃນອັນດັບສອງແມ່ນຫມາກໂປມສີແດງ. ແລະຫມາກໂປມສີເຫຼືອງປິດແຖວນີ້. ວິຕາມິນດີ, ແຕ່ວ່າທ່ານ ໝໍ ສ່ວນຫຼາຍຮູ້ຄຸນຄ່າຂອງ pectin ໃນ ໝາກ ໂປມ. ມັນສາມາດຫຼຸດໄຂມັນໃນເສັ້ນເລືອດ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ລະດັບຂອງມັນແມ່ນ 5,2 mmol / ລິດ.

ເມື່ອຄໍເລສເຕີຣອນເກີນຂີດ ຈຳ ກັດທີ່ຍອມຮັບໄດ້, ມັນກໍ່ຈະເລີ່ມ ທຳ ຮ້າຍຮ່າງກາຍ. ທາດ Cholesterol ຈະຖືກ ນຳ ໄປຝາກໄວ້ໃນ ກຳ ແພງຂອງເຮືອ, ສ້າງເປັນແຜ່ນທີ່ປະກອບດ້ວຍແຜ່ນ atherosclerotic. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ພວກມັນແຄບລົງຂອງເຮືອ, ເຮັດໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດຫຼຸດລົງເຊິ່ງຊ່ວຍ ບຳ ລຸງອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະສົ່ງອົກຊີເຈນໃຫ້ພວກມັນ. ຄວາມອ່ອນໄຫວທີ່ສຸດຂອງການຂາດອົກຊີເຈນແມ່ນອະໄວຍະວະເຊັ່ນຫົວໃຈແລະສະ ໝອງ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ການອັກເສບ myocardial infarction ຫຼືການເກີດອຸປະຕິເຫດທາງສະ ໝອງ (ເສັ້ນເລືອດສະ ໝອງ) ອາດຈະເກີດຂື້ນ.

Pectin ແມ່ນສາມາດຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລດສະເຕີຣອຍໄດ້ 10-15%. ມັນບໍ່ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍເທົ່າທີ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າ. ສົມມຸດວ່າທ່ານມີ cholesterol 5.6 mmol / ລິດ. ທ່ານສາມາດຫຼຸດນ້ ຳ ມັນລົງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຖິງ 5.0 mmol / ລິດໂດຍພຽງແຕ່ອີງໃສ່ ໝາກ ໂປມຢ່າງ ໜັກ. ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ຢາຫຍັງ.

ເມື່ອທ່ານເລືອກ ໝາກ ໂປມ, ມັນຄວນຈະຕັດສິນໃຈວ່າທ່ານຕ້ອງການຫຍັງຈາກພວກມັນ: ລົດຊາດຫລືຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂື້ນກັບມັນ, ທ່ານເລືອກແນວພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ແນ່ນອນ, ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ ຫຼາຍກວ່າ ໝາກ ໄມ້ທີ່“ ມີຮອຍຫ່ຽວ” ເຊິ່ງໄດ້ສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມປະມານ 10-15%.

ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງ ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ມີຕົ້ນ ໝາກ ກ້ຽງຂອງພວກເຂົາເອງແລະ ຄຳ ຖາມນີ້ມີລັກສະນະສ້ວຍແຫຼມໂດຍສະເພາະໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ, ໃນໄລຍະເກັບກ່ຽວ. ຖ້າມີ ໝາກ ໂປມຫຼາຍ, ເວລາຂີ້ເຜີ້ງອາຫານຈະຊ່ວຍທ່ານໄດ້. ລ້າງ ໝາກ ໂປມທີ່ລ້າງໃຫ້ສະອາດປະມານ 1-2 ວິນາທີໃນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ລະລາຍ. ສູງສຸດ, ພາຍຫຼັງ 30-40 ວິນາທີມັນຈະເຢັນ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ໝາກ ແອັບເປີ້ນຈະຢູ່ໃນຫອຍນາງລົມເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມ. ຫໍ່ ໝາກ ແອບເປີ້ນແຕ່ລະອັນໃສ່ເຈ້ຍແລະເອົາມັນໃສ່ໃນລິ້ນຊັກ. ໃນເງື່ອນໄຂນີ້, ພວກມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາດົນ. ໃນເວລາທີ່ການບໍລິໂພກມາຮອດ, ພຽງແຕ່ເອົາ ໝາກ ໄມ້ຈຸ່ມລົງໃນນ້ ຳ ຮ້ອນແລະຂີ້ເຜີ້ງຈະລ້າຫຼັງ.

ຫມາກໂປມຈະເຮັດໃຫ້ຄໍເລດເຕີຣອນຫຼຸດລົງໄດ້ແນວໃດ

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໂປມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໄຂມັນສ່ວນເກີນໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກມາດົນແລ້ວ. ໃນເວລາດຽວກັນໃນຫລາຍໆປະຊາຊົນໃນໂລກທ່ານສາມາດພົບເຫັນ ຄຳ ເວົ້າ, ຄຳ ສຸພາສິດແລະ ຄຳ ເວົ້າທີ່ສະຫລາດກ່ຽວກັບຄວາມສາມາດຂອງ ໝາກ ໂປມໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ. ສະຕິປັນຍາຂອງຊາວບ້ານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນຢ່າງແທ້ຈິງໂດຍຜ່ານຫລາຍໆຄົນຂອງຄົນທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວໂຣກຜີວສູງດ້ວຍ ໝາກ ໂປມ.

ການທົດລອງກ່ຽວກັບຄາບອາຫານເຊິ່ງປະກອບມີ ໝາກ ໂປມແມ່ນໄດ້ຖືກ ດຳ ເນີນໂດຍນັກວິທະຍາສາດໃນຫລາຍໆປະເທດແລະພວກມັນທັງ ໝົດ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ເຮັດໃຫ້ຄໍເລດເຕີຣອນຫຼຸດລົງຢ່າງ ໜ້ອຍ ແລະຢ່າງ ໜ້ອຍ 10 ເປີເຊັນ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນໃນ ໝາກ ແອັບເປິ້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີໂຣນຫຼຸດລົງແມ່ນ pectin ເຊິ່ງເປັນເສັ້ນໃຍປະເພດພິເສດທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຝາຫ້ອງຂອງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້. ໂດຍວິທີທາງການ, ຫມາກໂປມຢູ່ທີ່ນີ້ສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າເປັນແຊ້ມໃນບັນດາຫມາກໄມ້, ເພາະວ່າ pectin ໃນນ້ໍາຫນັກແຫ້ງຂອງມັນແມ່ນປະມານ 15 ເປີເຊັນ. ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ 85 ສ່ວນໂດຍນ້ ຳ ໜັກ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ນີ້ແມ່ນນ້ ຳ ທີ່ມີກົດອິນຊີ, ແຮ່ທາດແລະເກືອທີ່ລະລາຍໃນມັນ. Pectin ແມ່ນເສັ້ນໃຍຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ສາມາດລະລາຍໃນນ້ ຳ. ໃນເລື່ອງນີ້, ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຫມາກໂປມ pectin ແມ່ນສາມາດເຈາະເຂົ້າໄປໃນເຮືອໂດຍກົງ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນຖືກກະຕຸ້ນ. ໃນເຮືອ, pectin ຫມາກໂປມແມ່ນສາມາດເກັບກໍາສ່ວນຂອງໄຂມັນທີ່ເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດພ້ອມກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ.

ນອກຈາກນີ້, pectin ໃນເລືອດສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບຄໍເລດເຕີຣອນສູງຂື້ນໂດຍຜ່ານການລະລາຍແລະເງິນຝາກໄຂມັນທີ່ຄົງທີ່. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເຮືອຂອງຄົນເຈັບທີ່ປະສົບກັບໄຂມັນສູງ, ແຜ່ນສາມາດສ້າງເປັນຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍຫລືເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. Pectin ຄ່ອຍໆເອົາສ່ວນປະກອບຂອງໄຂມັນ, ດຶງດູດພວກມັນອອກຈາກຕົວມັນເອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກຕາມທໍາມະຊາດ.

pectin Apple ຍັງມີການເຄື່ອນໄຫວຢູ່ໃນລໍາໄສ້. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຜູກກົດອາຊິດບີໄດ້, ເຊິ່ງຕັບຈະມີປະຕິກິລິຍາໂດຍການສັງເຄາະແລະປ່ອຍສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຊິດບີທີ່ລະລາຍ, ເຊິ່ງປະກອບມີ, ລວມທັງປະລິມານຄໍເລສເຕີໂຣນຫຼາຍ. Cholesterol ເຊິ່ງໄປສູ່ການສ້າງກົດຂອງຟອງນໍ້າບີແມ່ນເອົາມາຈາກອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບໃນມໍ່ໆນີ້, ຫລືຈາກທາດໄຂມັນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບລວມຂອງມັນໃນຮ່າງກາຍ.

ໃນຊ່ວງ ທຳ ອິດຂອງການກິນ ໝາກ ແອບເປີ້ນໃນອາຫານການກິນຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ກິດຈະ ກຳ ຂອງຕັບຈະເພີ່ມຂື້ນ, ເພາະວ່າມັນຈະຕ້ອງປັບຕົວເຂົ້າກັບສະພາບການ ໃໝ່ ແລະການສັງເຄາະອາຊິດບີບີ ໃໝ່ ຢູ່ສະ ເໝີ, ດູດຊຶມທາດ cholesterol ຂອງມັນ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມື່ອໄລຍະເວລາຂອງການປັບຕົວໄດ້ຜ່ານໄປ, ຄວາມສົມດຸນຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ. ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະແມ່ນລະດັບຂອງລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໃນໄລຍະນີ້ຈະໃກ້ຊິດກັບປົກກະຕິຫຼາຍກວ່າກ່ອນກິນ ໝາກ ໂປມ.

ຫມາກໂປມສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍ pectin ບໍລິສຸດບໍ?

ຖ້າ pectin ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການຕໍ່ຕ້ານໄຂມັນທີ່ສູງ, ເປັນຫຍັງບໍ່ເອົາສ່ວນປະກອບໂດດດ່ຽວນີ້ແຍກຕ່າງຫາກ? ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງໄຂມັນໃນເລືອດ, 20 ກຼາມຂອງ pectin ຕໍ່ມື້ແມ່ນພຽງພໍ. ແຕ່ບໍ່ມີໃຜກິນ ໝາກ ແອບເປີ້ນ 1.5 ກິໂລຕໍ່ມື້. ຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວສາມາດເຫັນໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຜູ້ທີ່ກິນພຽງແຕ່ 2-3 ຫມາກໄມ້ຕໍ່ມື້.

ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າ ໝາກ ໂປມ pectin ບໍ່ໄດ້ຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນສູງຕ່າງຫາກແຕ່ປະສົມປະສານກັບສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງ. ໃນຫມາກໂປມ, ມັນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຊິດ ascorbic, magnesium, potassium. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອກິນ ໝາກ ໄມ້, ກົນໄກຫຼາຍຢ່າງກໍ່ຖືກເປີດຕົວໃນເວລາດຽວກັນ, ແລະດັ່ງນັ້ນຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈ. ດັ່ງນັ້ນ, ໝາກ ແອັບເປິ້ນ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ມີປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ວາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ທີ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍແຍກຕ່າງຫາກ. ນີ້ແມ່ນຜົນກະທົບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການຫຼຸດໄຂມັນໂດຍການລວມເອົາ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງລືມກ່ຽວກັບຄວາມພ້ອມຂອງ ໝາກ ໂປມ. ທຸກມື້ນີ້, ທຸກຄົນສາມາດຮັບປະທານ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ທຸກວັນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນລະດັບລາຍໄດ້ຂອງພວກເຂົາ. ແລະແນ່ນອນວ່າ ໝາກ ໂປມແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີລະດູ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ມັນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນວຽກງານຕ້ານການຕະຫຼອດປີ.

ຫມາກໂປມຊະນິດໃດທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກທີ່ຈະຫຼຸດລົງ cholesterol?

ໝາກ ແອັບເປິ້ນທັງ ໝົດ ແມ່ນອັນດຽວກັນບໍ, ແລະມີກົດລະບຽບເລືອກບໍ? ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ບາງຢ່າງທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄົນເຮົາໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້. ມັນໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນວ່າໃນຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກປະລິມານຂອງ pectin ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາໃນຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ຖືກເກັບກໍາຕາມເວລາ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຫມາກໄມ້ສຸກໃນໄລຍະເວລາເຖິງແມ່ນວ່າຈະເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງ pectin. ນີ້ສາມາດສັງເກດໄດ້ໂດຍລົດຊາດ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງ ໝາກ ໄມ້ຈະບໍ່ເປັນກົດ, ອ່ອນແລະມີນ້ ຳ, ແຕ່ອ່ອນກວ່າ.

ໂດຍວິທີທາງການ, ລົດຊາດຂອງຫມາກໂປມ - ຫວານຫຼືສົ້ມ - ແມ່ນເກືອບເປັນເອກະລາດຂອງລະດັບນໍ້າຕານໃນຫມາກໄມ້ນີ້, ຍ້ອນວ່າຫຼາຍໆຄົນຄິດ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຊະນິດພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນປະມານເທົ່າກັນແລະມັນມີການ ເໜັງ ຕີງໃນລະດັບ 46 Kcal ຕໍ່ 100g. ຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບລົດຊາດແມ່ນຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງກົດອິນຊີ - citric, tartaric, malic, succinic, ascorbic. ໃນບາງແນວພັນ, ເນື້ອໃນຂອງກົດແມ່ນຕໍ່າກວ່າ, ແລະດັ່ງນັ້ນມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນອ່ອນກວ່າຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.

Apple mono-diet

ອາຫານທີ່ມີໂມໂນແມ່ນເອີ້ນວ່າອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍ ໜຶ່ງ, ສູງສຸດສອງ, ຜະລິດຕະພັນ. Apple mono-diet ມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນ ຄຳ ແນະ ນຳ ຕ່າງໆ - ໃນວາລະສານ, ໃນອິນເຕີເນັດ, ຈາກ ໜ້າ ຈໍໂທລະພາບ. ຖ້າຫມາກໂປມມີສຸຂະພາບດີ, ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຈະເປັນອັນຕະລາຍບໍ?

ບໍ່ວ່າ ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍປານໃດ, ການຮັບປະທານດົນນານຂອງມັນ, ບວກກັບການປະຕິເສດຂອງຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ກໍ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍໄດ້. ຫຼັງຈາກ 4 -6 ມື້ຂອງການກິນອາຫານແບບໂມໂນ, ຄົນເຮົາສາມາດສັງເກດເຫັນຜົມບາງ, ການເສື່ອມສະພາບຂອງເລັບ, ຜິວ ໜັງ, ແລະຄົນ ໜຶ່ງ ສາມາດຝັນເຖິງພະລັງງານເທົ່ານັ້ນ.

Cholesterol ບໍ່ວ່າມັນຈະເປັນອັນຕະລາຍຫລາຍເກີນໄປກໍ່ຕາມແຕ່ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ. Cholesterol ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຍື່ອຫຸ້ມຈຸລັງ. ຂໍຂອບໃຈກັບ cholesterol, ຮໍໂມນຖືກສັງເຄາະໃນຮ່າງກາຍ. ໃນຄໍາສັບໃດຫນຶ່ງ, ຫຼັກສູດປົກກະຕິຂອງທຸກໆຂະບວນການໂດຍບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນນີ້ແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ແລະທັງ ໝົດ ນີ້ - ບໍ່ໃຫ້ເວົ້າເຖິງການຂາດເກືອບທັງ ໝົດ ໃນ ໝາກ ໂປມຂອງໂປຣຕີນທີ່ຈໍາເປັນໃນການສ້າງເຊວໃນຮ່າງກາຍ. Apple mono-diet ສາມາດລົບກວນຄວາມສົມດຸນໃນຮ່າງກາຍເຊິ່ງຕໍ່ມາມັນຈະຍາກຫຼາຍໃນການຟື້ນຟູ.

ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າ ໝາກ ໂມ mono- ຄາບອາຫານ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄືກັບຫຼາຍໆຢ່າງອື່ນໆ, ບໍ່ໄດ້ຖືກອອກແບບມາເປັນເວລາດົນນານ. ການຈັດແຈງມື້ທີ່ອົດອາຫານໂດຍການກິນ ໝາກ ແອບເປີ້ນ 1.5 - 2 ກິໂລແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ ເໝາະ ສົມ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຢຸດໃຫ້ທັນເວລາແລະບໍ່ຄວນຍືດອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ໄປນີ້ເປັນເວລາດົນ, ແຕ່ໃຫ້ຫຼຸດຄໍເລດເຕີຣອນສູງຂື້ນເທື່ອລະກ້າວ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕົກເຂົ້າໄປໃນເຫດການອາຫານທີ່ ໜ້າ ສົງໄສ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ແອບເປີ້ນກໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້. ຖ້າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ຖືກໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງ, ມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີທີ່ຈະ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ຖ້າ ໝາກ ແອັບເປິ້ນເປັນຜະລິດຕະພັນຫຼັກໃນອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບຸກຄົນ ໜຶ່ງ ມີໂອກາດທີ່ຈະແຕກແຍກກັບອາຫານໂມໂນເຊັ່ນນັ້ນແລະຕໍ່ມາກິນຫຼາຍກ່ວາປົກກະຕິ.

ຫມາກໂປມອົບ

ພວກເຂົາຄວນໄດ້ຮັບການສົນທະນາແຍກຕ່າງຫາກ. ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າຫມາກໄມ້ສົດແມ່ນມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍກ່ວາຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ດ້ວຍຫມາກໂປມສະຖານະການແມ່ນແຕກຕ່າງກັນບາງຢ່າງ.

ໃນເວລາທີ່ອົບ, ເສັ້ນໄຍທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນພວກມັນໄດ້ຮັບຮູບແບບທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຜົນກະທົບຂອງອາຫານຫວ່າງດັ່ງກ່າວຈະມີຫຼາຍຂື້ນ. ແນ່ນອນ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ບາງວິຕາມິນແລະສານອາຫານຈະສູນເສຍໄປ.

ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງລືມວ່າບາງກຸ່ມຄົນສາມາດກິນ ໝາກ ໄມ້ສົດໄດ້ພຽງແຕ່ໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດ, ຫຼືພວກມັນຖືກຫ້າມທັງ ໝົດ. ໃນ ຈຳ ນວນຄົນທີ່ມີໄຂມັນສູງກໍ່ມີຫລາຍ, ເພາະວ່າຫລາຍໆຢ່າງ, ນອກ ເໜືອ ຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານ, ຍັງມີບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແຜໃນກະເພາະອາຫານຫລື 12 ແຜໃນ duodenal. ໃນກໍລະນີນີ້, ໝາກ ແອບເປີ້ນສົດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າ ໝາກ ໄມ້ດີກວ່າຈະກິນໃນຮູບແບບອົບ.

ສຸດທ້າຍ, ແມ່ທີ່ພະຍາບານ, ເຊິ່ງເດັກນ້ອຍລາວອາຍຸຕ່ ຳ ກວ່າ 3 ເດືອນ, ບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ແລະ ໝາກ ແອັບເປິ້ນທີ່ອົບຢູ່ນີ້ຈະຖືກຕ້ອນຮັບທີ່ສຸດ.

ທ່ານຕ້ອງກິນຫມາກໂປມມື້ລະຈັກ ໜ່ວຍ?

ປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຄົນເຮົາສາມາດຫລຸດຄໍເລດສະເຕີຣໍສູງແລະມີການເຄື່ອນໄຫວໄດ້, ແມ່ນ ໝາກ ໂປມ 3 ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້. ຖ້າ ຈຳ ນວນເງິນນີ້ເກີນ, ມັນຈະບໍ່ມີສິ່ງຮ້າຍແຮງເກີດຂື້ນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່, ຄຽງຄູ່ກັບຫມາກໂປມ, ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຫຼັກສູດຂອງທຸກໆຂະບວນການເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ.

ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ຢ່ານອນຫລັບເປັນໄລຍະ ໜຶ່ງ ຫຼັງຈາກກິນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້, ແລະອາຫານໃດໆ. ຕຳ ແໜ່ງ ທີ່ຂີ້ຕົວະຍັບຍັ້ງການຍ່ອຍອາຫານໂດຍສະເພາະຖ້າຄົນ ໜຶ່ງ ນອນຢູ່ເບື້ອງຂວາຂອງລາວ. ນີ້ແມ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຫົວໃຈແລະຍ່ອຍ. ໝາກ ແອບເປີ້ນສາມາດບໍລິໂພກຈົນຮອດຄ່ ຳ ຄືນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ກິນໃນຕອນກາງຄືນສາມາດເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອຶດຫິວພາຍຫຼັງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຈາກນັ້ນທຸກຢ່າງທີ່ມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສາມາດໃຊ້ໄດ້. ສຸດທ້າຍ, ເມື່ອກິນ ໝາກ ໄມ້ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍນີ້, ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະຫຼຸດປະລິມານເຂົ້າ ໜົມ ໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ 100 ກຣາມບັນຈຸນ້ ຳ ຕານປະມານ 10 ກຣາມ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຄູນ ຈຳ ນວນນີ້ໂດຍ ຈຳ ນວນ ໝາກ ໂປມຕໍ່ມື້, ແລະ ໝາກ ໄມ້ຂະ ໜາດ ກາງມີນ້ ຳ ໜັກ ປະມານ 100 ກຣາມ, ແລະທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້ວ່າຈະກິນນ້ ຳ ຕານຫຼາຍປານໃດຕໍ່ມື້.

ສູດແລະເຄັດລັບ

ສູດ ສຳ ລັບເຮັດອາຫານຈາກ ໝາກ ໂປມແມ່ນມີຫລາຍ. ສະນັ້ນ, ໝາກ ໄມ້ສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນໄດ້ງ່າຍແລະປະສົມກັບຜັກບາງຊະນິດ - ກະລໍ່າປີ, ແຄລອດ, radishes ແລະດຽວນີ້ສະຫຼັດວິຕາມິນແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນທີ່ສູງ, ທ່ານຄວນໃຊ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ແລະສູດອາຫານຈາກຢາພື້ນເມືອງ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການທົດລອງຈາກຄົນລຸ້ນ ໜຶ່ງ ຫລາຍກ່ວາ 1 ຄົນ.

ສູດ 1. ສະຫຼັດຝຣັ່ງ. ຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນສອງ ໜ່ວຍ ຕ້ອງໄດ້ປະສົມກັບແກ່ນ ໝາກ ອຶທີ່ມີ 5 ເມັດ. ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ໃນຕອນເຊົ້າ, ເພາະວ່າໄຂມັນແລະໂປຣຕີນທີ່ມີຢູ່ໃນແກ່ນຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມອົດທົນເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ແລະ ໝາກ ໂປມ pectin ຈະຊ່ວຍໃນການສ້າງການຍ່ອຍອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອ່ອນ.

ສູດ 2. ຮາກ Celery ແລະຫມາກໂປມຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນຮູ້ບຸນຄຸນ. ຜັກສະຫຼັດແລະໃບຂີ້ຫູດຖືກຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະສົມນີ້ (ພວກມັນສາມາດຖືກທາດ້ວຍມືເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດການຜຸພັງໃນເວລາຕັດດ້ວຍມີດໂລຫະ). ຕອນນີ້ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາຜັກທຽມປະມານ 2-3 ຫົວຜັກທຽມແລະຕື່ມໃສ່ຜັກສະຫຼັດ. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ເຮັດສະຫຼັດດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ແຕ່ລະບ່ວງກາເຟ, ແລະຍັງມີລົດຊາດເບົາ ໆ ປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນຜັກ. ການລ້າງສະຫຼັດດັ່ງກ່າວບໍ່ຄວນເປັນ, ເພາະວ່າລົດຊາດຂອງມັນຂ້ອນຂ້າງເປັນກົດຍ້ອນ ໝາກ ໂປມແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ການໃຊ້ສະຫຼັດນີ້ 2-3 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ມັນກໍ່ຈະແປກໃຈເມື່ອພົບວ່າມີສ່ວນປະກອບໃນເລືອດຫຼາຍທີ່ໄດ້ຮັບການຍົກສູງມາກ່ອນນີ້ດຽວນີ້ໄດ້ກັບມາເປັນປົກກະຕິແລ້ວ.

ສູດ 3. ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວແມ່ນບົດໃຫ້ລະອຽດພໍດີກັບເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ໂປມຮູ້ບຸນຄຸນ. ປະສົມນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ 3 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບ 1-2 ບ່ວງ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວສາມາດປັບປຸງສະຫວັດດີພາບ, ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນການຮັກສາແລະປ້ອງກັນໂລກ atherosclerosis.

ຜັກທຽມຕົວມັນເອງມີຜົນຕໍ່ຕ້ານໂຣກ sclerotic ທີ່ດີເລີດ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄົນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໃນລະດູການນີ້ຄືກັນກັບ, ແລະສານເພີ່ມຫຼາຍຢ່າງແມ່ນບໍ່ສາມາດປິດບັງລົດນິຍົມສະເພາະຂອງມັນໄດ້. ຫມາກໂປມປະສົມກັບຜັກທຽມແມ່ນຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນເຮັດ ໜ້າ ກາກໃສ່ລົດຊາດຄ່ອຍໆແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໂດຍບໍ່ມີການຕໍ່ຕ້ານ.

ສູດທີ 4. ຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດ ດຳ ລົງຊີວິດໂດຍບໍ່ໄດ້ອົບສາມາດແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງກິນ ໝາກ ແອບເປີ້ນເລື້ອຍໆ, ໂດຍໄດ້ເອົາສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງແກນມາກ່ອນແລ້ວເອົາສີໄຄຕົ້ນມາລົງເລິກ. ໄຄຕົ້ນສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມ ໜຳ ສຳ ລານ, ໃຫ້ລົດຊາດຫວານ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ເພີ່ມປະລິມານແຄລໍລີ່ໂດຍລວມຂອງອາຫານ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້, ເຊິ່ງມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຂອງຫວານ, ສາມາດກິນໄດ້ທຸກໆມື້. ເງິນທີ່ດີຈະເປັນການກວດເລືອດທີ່ດີຂື້ນແລະເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີຣອນຫຼຸດລົງ. ສຳ ລັບໂອກາດທີ່ງານບຸນ, ສູດສາມາດປັບປຸງໄດ້ໂດຍການຕື່ມ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ປັ່ນດ້ວຍນ້ ຳ ເຜິ້ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ໃນ ໝາກ ໄມ້ຫຼັກ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ໄມ້

ຫນຶ່ງໃນຫມາກໄມ້ທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາແມ່ນຫມາກໂປມ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແລະນີ້ແມ່ນຍ້ອນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ:

ວິຕາມິນ C
ວິຕາມິນ B,
ວິຕາມິນ P
ທາດເຫຼັກແລະໂພແທດຊຽມ
ດ້ວຍທາດການຊຽມແລະ pectin,
ກົດອິນຊີ
ມັງກອນ.,
ທາດໄອໂອດິນ
fluorine
ນິກເກີນ
vanadium
ອາລູມິນຽມ.

ຫມາກໂປມເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ຖືກໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກແລະເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ. ສ່ວນປະກອບຂອງຫມາກໂປມປະກອບມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງກົດ chlorogenic. ມັນແມ່ນຕົວກະຕຸ້ນເພື່ອ ກຳ ຈັດທາດກົດ oxalic ແລະ ທຳ ລາຍຕັບ.

ການຮັກສາ ໝາກ ໄມ້

ຫມາກໂປມຫຼຸດລົງ cholesterol. ນີ້ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ເນື່ອງຈາກມີ pectin ແລະເສັ້ນໃຍໃນພວກມັນ. ໝາກ ໄມ້ທີ່ປອກເປືອກບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍ 3.6 ກຣາມ. ອີກ 90% ແມ່ນແຍກອອກຈາກເສັ້ນໃຍປົກກະຕິຕໍ່ມື້ທີ່ຄົນເຮົາຕ້ອງການ. ໝາກ ໄມ້ທີ່ປອກເປືອກມີເສັ້ນໃຍ ໜ້ອຍ: ປະມານ 2,7 ກຣາມຈາກມາດຕະຖານຕໍ່ມື້. ໂມເລກຸນຂອງເສັ້ນໃຍສົມທົບກັບຄໍເລສເຕີຣອນ, ກຳ ຈັດມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ນີ້ ກຳ ຈັດຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນ ໜິ້ວ ໃນເລືອດ, ພ້ອມທັງການເກີດຂື້ນຂອງພະຍາດຫົວໃຈຕ່າງໆ. ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍຂອງ ໝາກ ໄມ້ໃນ ຄຳ ຖາມເອີ້ນວ່າ pectins, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນຈາກຮ່າງກາຍ. ມັນຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນອະໄວຍະວະທີ່ ສຳ ຄັນເຊັ່ນຕັບ.ການປອກເປືອກຂອງ ໝາກ ໄມ້ຍັງມີປະໂຫຍດໃນນັ້ນມັນລວມມີປະລິມານຫຼາຍແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ quercetin. ພ້ອມກັນກັບການປະຕິບັດຂອງວິຕາມິນ C, ມັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຈາກຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. Pectin, ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງ ນຳ ເອົາສານກົ່ວແລະທາດອາຊີນິກອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງຄົນ.

ຫມາກໂປມຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

ການຂາດວິຕາມິນ, ຫຼຸດລະດັບຂອງວິຕາມິນ C ໃນຮ່າງກາຍ.
Gout, ປະດົງຂໍ່.
ບັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້.
ໂລກອ້ວນ
ການປ້ອງກັນໂຣກ atherosclerosis.

ອາຫານແລະອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດ

ອາຫານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດສູງແມ່ນບາດກ້າວທີ່ແນ່ນອນໃນການປ້ອງກັນໂຣກ atherosclerosis. ການໄດ້ຮັບໄຂມັນຕ້ອງໄດ້ຫຼຸດລົງ.

ອີງຕາມຂໍ້ມູນທີ່ສະ ໜອງ ໂດຍນັກວິທະຍາສາດຈາກສະຫະລັດອາເມລິກາ, ການຮັກສາວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີກັບອາຫານການກິນສາມາດຫຼຸດລົງຕົວຊີ້ວັດຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ" ລົງ 12%. ເພື່ອຢຸດຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງພະຍາດ - ໂຣກ atherosclerosis ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທາດໄຂມັນສູງມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງບັນລຸການຫຼຸດລົງເຖິງ 25%. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ກິນໄຂມັນຜັກແລະປາ. ໃນອາຫານການກິນແລະການຈັດຕັ້ງຂອງມັນ, ທຸກໆຄົນທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບ cholesterol ສູງຄວນເອົາໃຈໃສ່ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາຊື້ຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະດາ, ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ໄປນີ້:

ນົມ. ພວກເຮົາເລືອກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າກວ່າ 1,5 ເປີເຊັນ.
ຜະລິດຕະພັນນົມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປະຕິເສດຈາກການນໍາໃຊ້ຂອງພວກເຂົາ: ຖ້າສິ່ງນີ້ເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຄວາມມັກໃນລະດັບຕໍ່າຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງພວກເຂົາ.
ເນີຍແຂງ ທ່ານຕ້ອງເລືອກສິນຄ້ານີ້ດ້ວຍເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າກວ່າ 35%.
ໂຍເກີດ ສຳ ລັບຄາບອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກນົມສົ້ມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນ 2% ຫຼື ໜ້ອຍ ກວ່ານັ້ນ.
ນ້ ຳ ມັນຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ. ພວກມັນຖືກ ກຳ ຈັດອອກຈາກຄາບອາຫານຂອງຄົນທີ່ເປັນພະຍາດຄໍເລສເຕີໂຣນສູງ.
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ ຜະລິດຕະພັນນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ, ສະນັ້ນມັນດີທີ່ຈະກິນມັນ.
ຊີ້ນ. ມີການເລືອກຊີ້ນສັດໃຫຍ່. ແລະນີ້ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນແກະ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕັດໄຂມັນຈາກມັນ. ມັນບໍ່ມີຄ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມຊີ້ນຢ່າງສິ້ນເຊີງ: ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີ hemoglobin ຫຼຸດລົງ. ແລະຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບຄວນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ປະເທດຕຸລະກີ ການນໍາໃຊ້ຂອງນາງແມ່ນໄດ້ຮັບການຕ້ອນຮັບຈາກນັກໂພຊະນາການ, ເພາະວ່າຊີ້ນຂອງນາງປະກອບມີໄຂມັນພຽງແຕ່ 5% ໃນລະດັບສູງສຸດ.
ປາ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດທີ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍໃນ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມ.
yolks ຂອງໄຂ່ບັນຈຸ cholesterol ຫຼາຍ. ທາດໂປຼຕີນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວ.

ບົດບາດຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກໃນການສ້າງອາຫານ

ຝຣັ່ງແລະອີຕາລີ, ລັດສະເປນແລະປອກຕຸຍການແມ່ນບັນດາປະເທດທີ່ເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານທະເລເມດິເຕີເຣນຽນ. ໃນບັນດາປະເທດເຫຼົ່ານີ້, ອັດຕາການຕາຍຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຫົວໃຈແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍເມື່ອທຽບໃສ່ບັນດາປະເທດເອີຣົບ. ນີ້ສາມາດອະທິບາຍໄດ້ໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າປະຊາກອນຂອງປະເທດເຫຼົ່ານີ້ກິນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກປະມານ 400 ກຣາມທຸກໆມື້. ມີກົດລະບຽບໃນອາຫານການກິນຂອງເຂົາເຈົ້າ:“ 5 ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຕໍ່ມື້ 5 ຄາບ.” ເມນູປະມານຂອງຄາບອາຫານໃນທະເລເມດິເຕີເລນຽນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນແງ່ຂອງການມີປະໂຫຍດຂອງມັນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ສາມາດປະກອບມີ:

ຫມາກໂປມ, ສີສົ້ມ, pear ຫຼືກ້ວຍ,
3 ບ່ວງສະຫຼັດ
ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ 1 ບ່ວງແກງຫຼືຜັກ 2 ບ່ວງແກງ.

ກ້ວຍທີ່ມີຄາບອາຫານນີ້ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຫມາກໄມ້ອື່ນ. ເນື່ອງຈາກວ່າ ໝາກ ແອບເປີ້ນຕ້ານກັບ Cholesterol ແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນສູງທີ່ສຸດຈາກ ໝາກ ໄມ້ຂ້າງເທິງ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປ່ຽນກ້ວຍໃຫ້ເປັນ ໝາກ ໂປມ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງສານສຸດທ້າຍສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານກັບຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີຣອນຫຼຸດລົງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນລາຍການອາຫານ, ທ່ານສາມາດປະກອບມີສ່ວນປະສົມທີ່ເຮັດຈາກ ໝາກ ແອບເປີ້ນ 2 ບ່ວງແກງແລະຫົວຜັກທຽມ. ສ່ວນປະກອບນີ້ເຮັດໃຫ້ຄໍເລດເຕີຣອນຫຼຸດລົງເມື່ອໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ແອບເປີ້ນກໍ່ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນຫລາຍຖ້ວຍ.

ເມນູສະຫຼັດເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ:

ປອກເປືອກແລະຕັດເປືອກ ໝາກ ຂາມໂດຍບໍ່ຖອດຮູບເງົາຂາວ. ຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດແຫ້ງແລະຟັກ walnuts. ສາມຫມາກໂປມໃນ grater ຫຍາບ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງ, ເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງເຄິ່ງບ່ວງກາເຟໃສ່ກັບສະຫຼັດ. ສະຫຼັດນີ້ມີຢູ່ໃນເຄື່ອງປະດັບອື່ນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ ໝາກ ໂປມ. ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ. ຖ້າຫມາກໂປມບໍ່ຖືກນໍາໃຊ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມ kefir ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໃສ່ມັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນອາຫານໃດກໍ່ຕາມທ່ານຕ້ອງໃຊ້ ໝາກ ແອບເປີ້ນ.

ພວກເຮົາສະຫຼຸບໄດ້ວ່າ ໝາກ ໂປມມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍໃນການຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນແລະພວກມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນ.

ຕົວຊີ້ວັດຂອງ ldl ແລະ hdl ໃນການກວດເລືອດທາງຊີວະເຄມີ

ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດກັບ CHOLESTEROL ບໍ?

ຫົວ ໜ້າ ສະຖາບັນ:“ ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະຫຼຸດໄຂມັນໂດຍການກິນມັນທຸກມື້.

ການວິເຄາະທີ່ຮູ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາປົວພະຍາດດັ່ງກ່າວເປັນການກວດເລືອດທາງຊີວະເຄມີຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈວ່າອະໄວຍະວະພາຍໃນເຮັດວຽກໄດ້ດີແລະພະຍາດເກີດຂື້ນໃນຮ່າງກາຍແນວໃດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ລະດັບຂອງ cholesterol (chol) ໃນການວິເຄາະສາມາດເວົ້າຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບພະຍາດທາງເດີນທາງທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ປະເພດຂອງ Cholesterol

Cholesterol ແມ່ນເຫຼົ້າທີ່ເປັນໄຂມັນ, ເປັນພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ການສ້າງເຊວຂອງຈຸລັງ, ຮໍໂມນເພດຍິງແລະເພດຊາຍ. ສານນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ (80%) ແມ່ນຜະລິດໂດຍຕັບ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຈາກອາຫານທີ່ບໍລິໂພກ. ປະລິມານ cholesterol ພຽງເລັກນ້ອຍແມ່ນພຽງພໍ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍເຮັດວຽກ. ຄວາມອັນຕະລາຍເກີນໄປຂອງມັນເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍ: ມັນສ້າງແຜ່ນແລະກ້າມເລືອດໃນເຮືອທີ່ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.

ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ Aterol ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນໄຂມັນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

cholesterol (ລວມ) ທັງ ໝົດ ປະກອບດ້ວຍແຕ່ສ່ວນປະກອບ, ສະພາບຂອງຄົນເຈັບແມ່ນຂື້ນກັບປະລິມານຂອງທີ່. ສະນັ້ນ, ໂດຍມີ chol ທັງ ໝົດ ເທົ່າທຽມກັນ, ຄົນ ໜຶ່ງ ສາມາດມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສົມບູນ, ແລະອີກຜູ້ ໜຶ່ງ (ມີ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີຫຼາຍໃນເລືອດ) ສາມາດສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ.

ໃນການກວດເລືອດທາງຊີວະເຄມີ, ປະລິມານ cholesterol ບໍ່ເກີນ 5,2 mmol / L. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ມີເງື່ອນໄຂຫຼາຍເຊິ່ງບໍ່ມີຂໍ້ມູນສະເພາະ. ພຽງແຕ່ການຖອດລະຫັດ chol ຕາມແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ແລະມາດຕະຖານຂອງມັນເທົ່ານັ້ນທີ່ໃຫ້ແນວຄິດເຖິງສະພາບຂອງສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

Lipoproteins

ການຂົນສົ່ງຂອງໄຂມັນເນື່ອງຈາກຄວາມບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຍ້າຍອອກໄປໃນສື່ກາງຂອງແຫຼວໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍ lipoproteins (LPs) - ສານທີ່ຊັບຊ້ອນທີ່ມີແກນໄຂມັນແລະເປືອກຫອຍປະກອບດ້ວຍໄຂມັນແລະໂປຣຕີນ.

ຈຸດປະສົງຂອງ lipoproteins ແມ່ນບໍ່ ຈຳ ກັດການໂອນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ: ຢາແມ່ນພື້ນຖານຂອງເຍື່ອຫຸ້ມຈຸລັງສາມຊັ້ນ (ເຍື່ອ) ແລະເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະໃນ ໜ້າ ທີ່ອັນ ສຳ ຄັນຂອງຈຸລັງ. ສຳ ລັບການວິເຄາະທາງຊີວະວິທະຍາກ່ຽວກັບ cholesterol, lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ ແລະສູງແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນ.

LDL (LDL) - lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ. ນອກຈາກນີ້ຍັງໃຊ້ເພື່ອ ໝາຍ ເຖິງ LDL ແມ່ນ ຄຳ ສັບ chol ldl ທີ່ມີຄວາມ ໝາຍ ຄ້າຍຄືກັນກັບພາສາອັງກິດ, ເຊິ່ງແປວ່າ "cholesterol LDL ໂດຍກົງ."

cholesterol LDL ແມ່ນຜູ້ຂົນສົ່ງຕົ້ນຕໍທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມການຈັດສົ່ງຂອງ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍ. ດ້ວຍຄວາມຮຸນແຮງຂອງ chol, ແຜ່ນກໍ່ສ້າງຂື້ນຢູ່ຕາມຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດສັບສົນ, ລວມທັງອະໄວຍະວະຫຼັກ (ຫົວໃຈແລະສະ ໝອງ), ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂຣກຫົວໃຈວາຍຫລືເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລະດັບທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງ LDL - ສ່ວນປະລິມານຄໍເລສເຕີໂຣນຈະບົ່ງບອກເຖິງໂຣກ atherosclerosis, ພະຍາດ pancreatic.

ຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຂອງ LDL ບໍ່ໄດ້ສິ້ນສຸດຢູ່ທີ່ນັ້ນເທົ່ານັ້ນ: ການພັດທະນາພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍບໍ່ພຽງແຕ່ຂື້ນກັບລະດັບຂອງ lipoproteins ໃນເລືອດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງມັນ ນຳ ອີກ. LDL ຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະນ້ອຍ (ອີງໃສ່ phenotype B) ໃນເນື້ອຫາໃດໆຂອງມັນສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍໄດ້ 3 ເທົ່າ.

ມູນຄ່າປົກກະຕິຂອງ LDL ໃນການວິເຄາະທາງຊີວະເຄມີແມ່ນ 1,3-3,5 mmol / L. ອີງຕາມເພດແລະອາຍຸ, ຂໍ້ມູນຈະປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ, ດັ່ງທີ່ເຫັນໄດ້ຈາກຕາຕະລາງ.

ມີ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕໍ່າ (VLDL), ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນປະເພດຂອງໄຂມັນ, ແຕ່ສະທ້ອນເຖິງສະຖານະພາບສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບໃນການວິເຄາະ.

ໜ້າ ທີ່ຂອງ VLDL ແມ່ນສົ່ງສານ triglycerides (ໄຂມັນທີ່ເປັນກາງ, triglicerides, TG), ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນພາຍໃນຮ່າງກາຍ, ຈາກຕັບໄປຫາເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນ. TGs ແມ່ນ lipids ທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕັບ, ແຕ່ຍັງມາຈາກພາຍນອກດ້ວຍອາຫານ. ຈຸດປະສົງຂອງພວກມັນແມ່ນການສະສົມໄຂມັນ ສຳ ຮອງເພື່ອການໃຊ້ພະລັງງານ.

Triglycerides ໃນການວິເຄາະທາງຊີວະວິທະຍາຂອງເລືອດແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃນສາຍແຍກຕ່າງຫາກ, ໂດຍສຸມໃສ່ມາດຕະຖານທົ່ວໄປ 1,7-2,2 mmol / L.

ເປັນຜົນມາຈາກປະຕິກິລິຍາຂອງໄຮໂດຼລິກ, VLDL ຖືກປ່ຽນເປັນ LDL. ມາດຕະຖານຂອງເນື້ອໃນຂອງ lipoproteins ຂອງຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ ຫຼາຍແມ່ນຖືວ່າເປັນຕົວບົ່ງບອກເຖິງ 0.13-1.0 mmol / l.

ຖ້າຄຸນຄ່າຂອງ VLDL ຫຼົງໄຫຼຈາກມາດຕະຖານ (ເພີ່ມຂື້ນຫຼືຫຼຸດລົງ), ແລ້ວນີ້ແມ່ນສັນຍານທີ່ຈະແຈ້ງຂອງການລະເມີດຂອງການລະລາຍຂອງໄຂມັນ lipid ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍພະຍາດ cardiovascular ແລະ endocrine ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

HDL - lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ, ຫຼືສັ້ນໆ: cholesterol ດີ. ຖືວ່າເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ cholesterol HDL ໃນການກວດເລືອດ. HDL ບັນຈຸມີ chol ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແລະເຮັດວຽກທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ: ພວກມັນຈະຄວບຄຸມໄຂມັນ LDL ຫຼາຍເກີນໄປໃນຕັບ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນປ່ຽນເປັນອາຊິດບີ.

ຖ້າສ່ວນປະກອບຂອງ HDL-cholesterol ແມ່ນສູງຂື້ນທາງ pathologically, ຫຼັງຈາກນັ້ນສັນຍານນີ້ກ່ຽວກັບໂລກອ້ວນ, ແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ກ່ຽວກັບຜົນສະທ້ອນຂອງມັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຂອງເກືອບທຸກລະບົບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຮ່າງກາຍ. ມູນຄ່າຕ່ ຳ ຂອງ HDL ເຕືອນເຈົ້າຂອງຂອງຕົນກ່ຽວກັບບັນຫາກ່ຽວກັບຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ການເຜົາຜະຫລານ, ຄວາມດັນ.

ມີການ ກຳ ນົດ cholesterol ທີ່ບໍ່ແມ່ນ hdl, ເຊິ່ງແປວ່າ "cholesterol ບໍ່ມີ HDL," ໝາຍ ຄວາມວ່າ cholesterol ບໍ່ດີ.

ມາດຕະຖານຂອງ HDL-cholesterol ແມ່ນຖືກພິຈາລະນາມູນຄ່າຂອງ 0.8-2.2 mmol / l, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກດັດແປງໂດຍທ່ານ ໝໍ ກ່ຽວກັບເພດແລະອາຍຸ, ເຊິ່ງຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງໃນຕາຕະລາງຂ້າງເທິງ. ມາດຕະຖານຢ່າງແທ້ຈິງຂອງ HDL ໃນເລືອດໃນຜູ້ຊາຍແມ່ນຖືເປັນ 0.7-1.73 mmol / l, ໃນແມ່ຍິງ - 0.86-2,2 mmol / l.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, HDL ແມ່ນພຽງແຕ່ຕົວຊີ້ບອກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງສະຖານະພາບສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງຄວນຈະພິຈາລະນາເມື່ອທຽບໃສ່ກັບ cholesterol ແລະ LDL ທັງ ໝົດ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ມີຕົວຄູນ atherogenic (CA), ເຊິ່ງຖືກຄິດໄລ່ຕາມການວິເຄາະທາງຊີວະວິທະຍາຂອງເລືອດຕາມສູດ: CA = (cholesterol ທັງ ໝົດ - HDL) / HDL.

ເຫດຜົນຂອງການບ່ຽງເບນຈາກບັນທັດຖານ

ສາເຫດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງການເພີ່ມຂື້ນຂອງ LDL ຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ສົມດຸນກັບໄຂມັນສັດ, ນໍ້າຕານແລະເກືອ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຫລາຍໆພະຍາດທີ່ກະຕຸ້ນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນທີ່ບໍ່ດີ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນ:

cholestasis (ການຫຼຸດລົງຂອງປະລິມານຂອງ ໜິ້ວ ນໍ້າບີທີ່ເຂົ້າໄປໃນ duodenum ເນື່ອງຈາກການສັງເຄາະບໍ່ດີຫຼື ໜ້າ ທີ່ການຖອນຕົວ),
ບັນຫາກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ໃນຂະນະທີ່ metabolism ຖືກລົບກວນ,
ພະຍາດ thyroid, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການລົບກວນຂອງອະໄວຍະວະແລະລະບົບຕ່າງໆ,
mellitus ພະຍາດເບົາຫວານ (ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຮໍໂມນ),
ໂລກກີນເຫລົ້າຫລາຍ (ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຕັບ)
ໂລກອ້ວນ (ມີຄວາມສ່ຽງອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງພະຍາດ cardiovascular),
ປັດໄຈທາງພັນທຸ ກຳ, ເຊິ່ງມັກຈະຊີ້ບອກໂດຍຈຸດສີເຫຼືອງຢູ່ເທິງຜິວ ໜັງ,
thrombosis ແມ່ນພະຍາດທີ່ມີການສ້າງກ້າມກ້າມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນເສັ້ນປະສາດຂ້າງ.

ມູນຄ່າ LDL ຕ່ ຳ ສະແດງໃຫ້ເຫັນ:

ການລະເມີດການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ (ຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຕ່ອມ adrenal, ລຳ ໄສ້) ແລະຕ່ອມໃນອະໄວຍະວະເພດ,
hypothyroidism (ການຜະລິດຮໍໂມນ thyroid ຫຼາຍເກີນໄປ),
ຮູບລັກສະນະຂອງຈຸລັງມະເລັງໃນອະໄວຍະວະສູນກາງຂອງການສ້າງເລືອດ - ຕັບໄຂກະດູກແດງຫລືຕ່ອມ thymus,
ພະຍາດຕິດຕໍ່ສ້ວຍແຫຼມ
ການອັກເສບຮ່ວມ
ຂາດວິຕາມິນ B12,
pathology ຂອງລະບົບຫາຍໃຈ,
ມໍລະດົກ.

ອັດຕາສ່ວນ HDL (HDL cholesterol ສ່ວນປະກອບ) ທີ່ມີມູນຄ່າເພີ່ມຂື້ນແຈ້ງໃຫ້ຮູ້ກ່ຽວກັບການປົກປ້ອງຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຈາກການລຸກລາມຂອງໂລກ atherosclerosis ແລະພະຍາດ cardiovascular ອື່ນໆ. ຖ້າການເພີ່ມຂື້ນດັ່ງກ່າວມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ, ມັນຈະເຕືອນເຖິງໂຣກຜິດປົກກະຕິທາງພັນທຸ ກຳ, ໂລກກີນເຫລົ້າຫລາຍ, ບັນຫາກ່ຽວກັບຕັບຫລືຕ່ອມໄທລໍ. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ HDL ຍັງອາດຈະເກີດຂື້ນຍ້ອນ insulin ແລະ cortisone.

ສາເຫດຂອງ HDL ຕ່ ຳ ແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານ mellitus, hyper IVipoproteinemia ປະເພດ IV (ການຂາດສານອາຫານຂອງ triglycerides ທີ່ສ້າງຂື້ນໃນຕັບ), ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ, ແລະພະຍາດຕິດຕໍ່ທີ່ຕິດເຊື້ອຢ່າງຮຸນແຮງ.

ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບ cholesterol ທັງ ໝົດ (ຕົວຊີ້ວັດທີ່ມີເງື່ອນໄຂຫຼາຍ), ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງມັນສາມາດຖືວ່າເປັນການລະເລີຍຂອງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ບໍ່ພຽງພໍ, ການສູບຢາ, ການ ກຳ ຈັດເຊື້ອພັນທຸ ກຳ, ນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ຄວາມກົດດັນປົກກະຕິ. ນອກຈາກນີ້, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol ທັງ ໝົດ ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບ ຈຳ ນວນປີ, ເຊິ່ງ ນຳ ສະ ເໜີ ຮູບພາບໃນຕາຕະລາງ (ເບິ່ງຂ້າງເທິງ).

ໄຂມັນທັງ ໝົດ ຕໍ່າສາມາດແຈ້ງໃຫ້ທາງອ້ອມກ່ຽວກັບຄາບອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ປະລິມານນ້ ຳ ຕານແລະໄຂມັນ ໜ້ອຍ ໃນອາຫານໃນຮ່າງກາຍ, ການດູດຊຶມອາຫານທີ່ບໍ່ດີ, ການຜິດປົກກະຕິຂອງຕັບແລະຕ່ອມໄທລໍ, ຄວາມກົດດັນຄົງທີ່, ພະຍາດເລືອດຈາງ.

ຜູ້ທີ່ຄວນຈະເຮັດການທົດສອບ cholesterol

ແນະ ນຳ ໃຫ້ກວດເລືອດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ເດັກນ້ອຍອາຍຸຫຼາຍກວ່າສອງປີທີ່ມີເຊື້ອສາຍຄອບຄົວຂອງ LDL ເພີ່ມຂຶ້ນ,
ຜູ້ຊາຍອາຍຸ 20 ຫາ 35 ປີ (ທຸກໆ 5 ປີ),
ແມ່ຍິງໃນ ໝວດ ອາຍຸ 20-45 ປີ (1 ຄັ້ງໃນ 5 ປີ),
ຄົນເຈັບຜູ້ທີ່ຖືກກໍານົດການທົດສອບໃນໄລຍະການປິ່ນປົວ.

ເພື່ອຫຼຸດອັດຕາສ່ວນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງ LDL - ຄໍເລສເຕີໂຣນ, ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງໃຫ້ອາຫານເປັນອາຫານທີ່ ທຳ ມະດາແລະມີປະສິດຕິຜົນສູງສຸດ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນ: ນ້ ຳ ມັນພືດ (ດອກຕາເວັນ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ອຶ, ຖົ່ວດິນ, ສາລີ), ຊີ້ນແລະໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ (ໃນປະລິມານທີ່ໄດ້ຮັບ), ຜັກ (ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ), ສັດປີກໂດຍບໍ່ມີຜິວ ໜັງ, ທັນຍາພືດ, ປາ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຜັກທຽມ, ແກ່ນເຊັ່ນ: ນອກເຫນືອໄປຈາກຖ້ວຍ (pistachios, almonds, walnuts), ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກໂປມອົບ, ຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ.

ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ບັນຈຸອາຫານທີ່ບັນຈຸໄຂມັນສັດ, ອາຫານກະປ,ອງ, ນ້ ຳ ມັນແປກ (ເຊັ່ນ: ປາມ), ອາຫານໄວ (ໝາ ຮ້ອນ, ແຮມເບີເກີ, shawarma, ຊິບ, donuts, ຊັອກໂກແລັດ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ), ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຄີມກ້ອນ.

ຄຽງຄູ່ກັບການແກ້ໄຂສານອາຫານຄວນປະຖິ້ມນິໄສທີ່ບໍ່ດີ: ສູບຢາແລະນອນຢູ່ເທິງຕຽງ. ການແລ່ນ, ລອຍນ້ ຳ, ຍ່າງ, ອອກ ກຳ ລັງກາຍກິລາ (ການເຕັ້ນແອໂລບິກ, ຮູບຮ່າງ, Pilates) ຈະເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີໂຣນດີຂື້ນ.

ໃນກໍລະນີທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ໃນເວລາທີ່ການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານແລະວິຖີຊີວິດບໍ່ໄດ້ຊ່ວຍ, ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງໃຫ້ໃຊ້ຢາດ້ວຍສານສະເຕີຣອຍ, ເສັ້ນໃຍ, ແລະກົດອາຊິດນີໂກລິນ. ຢາຖືກຄັດເລືອກຢ່າງເຂັ້ມງວດເປັນສ່ວນບຸກຄົນ, ດ້ວຍການໃຊ້ຢາດ້ວຍຕົນເອງພວກມັນສາມາດສ້າງຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ຖ້າໄຂມັນ HDL ຖືກຫຼຸດລົງ, ອາຫານທີ່ມີກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ: ມັນເບີແລະນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ປາທະເລ, ໝາກ ໄມ້ walnuts, offal (ຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ສະຫມອງ), ເນີຍແຂງແຂງ, ຜັກ, ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວ, ສີຂຽວ. ການເພີ່ມ cholesterol ທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຍັງເປັນການສະກັດກັ້ນການສູບຢາແລະເຫຼົ້າຈາກນິໄສ. Endocrinologist ເລືອກການເສີມອາຫານດ້ວຍຢາແລະວິຕາມິນໂດຍອີງໃສ່ຜົນໄດ້ຮັບລະອຽດຂອງການກວດເລືອດທາງຊີວະເຄມີ.

ໂດຍການຄວບຄຸມ cholesterol LDL ແລະ HDL, ທ່ານສາມາດຫລີກລ້ຽງການພັດທະນາຂອງພະຍາດທີ່ສັບສົນແລະເປັນອັນຕະລາຍແລະປັບປຸງສະຫວັດດີພາບຂອງທ່ານ.

ໝາກ ແອບເປີ້ນຊ່ວຍຕ້ານຄໍເລດເຕີລອນໄດ້ບໍ?

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນເລືອດ, ການໃຊ້ຢາແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແມ່ນຢາທີ່ຖືກ ກຳ ນົດ, ເຊິ່ງຂຶ້ນກັບກຸ່ມຂອງຢາ statin. ພວກເຂົາຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງ LDL, ຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງແຜ່ນ atherosclerotic.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດ, ມັນຍາກທີ່ຈະຫຼຸດຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນກັບຢາເສບຕິດຢ່າງດຽວແລະເປັນເວລາດົນນານມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ມັກຈະມີຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ເກີດຂື້ນ, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຍົກເລີກຢາເມັດ.

ອາຫານການກິນແລະການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີໂຣນປົກກະຕິຄວນເປັນຜູ້ຊ່ວຍໃນວຽກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເລືອກອາຫານທີ່ມີສານທີ່ຄ້າຍຄືກັບໄຂມັນ ໜ້ອຍ, ພ້ອມທັງອາຫານທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດມັນ. ຫມາກໂປມປະກອບມີອາຫານດັ່ງກ່າວ.

ພິຈາລະນາວ່າ ໝາກ ໄມ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ໂປຼຕີນຂອງຄໍເລສເຕີຣອນໃນພະຍາດເບົາຫວານແນວໃດແລະວິທີບໍລິໂພກ ໝາກ ໂປມທີ່ມີໄຂມັນສູງ?

ຜົນກະທົບຂອງ ໝາກ ໂປມໃສ່ LDL

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ແອບເປີ້ນກ່ຽວກັບຄວາມເປັນມາຂອງໂລກອ້ວນຫລືນ້ ຳ ໜັກ ເກີນໄດ້ຮູ້ກັນມາດົນແລ້ວ. ມີ ຄຳ ສຸພາສິດແລະ ຄຳ ເວົ້າຫລາຍໆຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສາມາດຂອງ ໝາກ ໄມ້ໃນການລະລາຍໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ. ພູມປັນຍາຂອງຄົນພື້ນເມືອງນີ້ປາກົດວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນແບບນັ້ນ, ແຕ່ໂດຍຜ່ານຫລາຍໆຄົນຂອງຄົນທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຫມາກໂປມດ້ວຍໂຣກ hypercholesterolemia.

ການສຶກສາທາງດ້ານວິທະຍາສາດເພື່ອ ກຳ ນົດຜົນກະທົບຂອງ ໝາກ ໂປມຕໍ່ຄໍເລດເຕີລໍສ໌ໄດ້ຖືກ ດຳ ເນີນຢູ່ໃນປະເທດຕ່າງໆຂອງໂລກ. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສະຫລຸບວ່າ ໝາກ ໄມ້ມີນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຫຼຸດລົງເນື້ອໃນຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະຢ່າງ ໜ້ອຍ 10% ຂອງລະດັບ ທຳ ອິດ.

ອົງປະກອບທີ່ຫ້າວຫັນຕົ້ນຕໍທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດໃຫ້ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ ຳ ເປັນປົກກະຕິແມ່ນ pectin. Pectin ແມ່ນເສັ້ນໃຍຊະນິດພິເສດຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດ, ເຊິ່ງແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຝາຫ້ອງຂອງ ໝາກ ໄມ້. ໝາກ ໂປມຖືກຖືວ່າເປັນແຊ້ມໃນບັນດາ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກໃນເນື້ອໃນຂອງ pectin.

ຖ້າພວກເຮົາ ຄຳ ນຶງເຖິງວ່າ ໝາກ ແອັບເປີ້ນແມ່ນ 100%, ຫຼັງຈາກນັ້ນ pectin ມີ 15%. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນແຫຼວ, ໃນນັ້ນມີກົດອາຊິດທໍາມະຊາດ, ແຮ່ທາດແລະເກືອ.

Pectin ແມ່ນເສັ້ນໄຍອິນຊີຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ສາມາດລະລາຍໃນນໍ້າ. ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວ, ສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າ ໝາກ ໂປມ pectin ຂະ ໜາດ ນ້ອຍສາມາດເຈາະເຂົ້າເສັ້ນເລືອດໄດ້ໂດຍກົງ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກກະຕຸ້ນ. ມັນຜູກມັດອະນຸພາກຂອງ LDL ພາຍໃນເຮືອ, ເຊິ່ງເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍພ້ອມກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ.

ນອກຈາກນີ້, pectin ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນທີ່ສູງໂດຍການລະລາຍໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ. ດ້ວຍລະດັບ LDL ທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ຄົນເຈັບມີຕຸ່ມນ້ອຍໆຫຼືແຜ່ນນ້ອຍໆທີ່ຖືກເອົາອອກໂດຍ pectin - ລາວດຶງດູດພວກມັນເຂົ້າມາຫາຕົວເອງ, ຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາອອກຈາກຮ່າງກາຍໃນທາງ ທຳ ມະຊາດ - ເມື່ອ ລຳ ໄສ້ເປົ່າ.

Apple pectin ໃນໂລກເບົາຫວານສົ່ງຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ໃນກະເພາະອາຫານ. ມັນຈະຜູກກົດອາຊິດບີ, ເປັນຜົນມາຈາກທີ່ຕັບຜະລິດສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຊິດບີ, ເຊິ່ງບັນຈຸ cholesterol. ສ່ວນໄຂມັນທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຊິດບີແມ່ນເອົາມາຈາກອາຫານທີ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ກິນໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້ຫຼືຈາກສານທີ່ເປັນໄຂມັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປະລິມານ LDL ໃນເລືອດຫຼຸດລົງ.

ໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ໝາກ ໂປມສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການບໍ່ສະບາຍໃນທ້ອງ, ເຊິ່ງອີງໃສ່ກິດຈະ ກຳ ຂອງຕັບເພີ່ມຂື້ນ. ແຕ່ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ການປັບຕົວເຂົ້າກັບສະພາບການ ໃໝ່ ເກີດຂື້ນ, ຮ່າງກາຍຈະຜະລິດອາຊິດບີບີ ໃໝ່, ດູດຊຶມຄໍເລສເຕີຣີນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ປະລິມານຂອງ lipoproteins ແມ່ນຫຼຸດລົງ.

ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະໃນການເລືອກແລະຮັບປະທານ ໝາກ ໂປມ

ຫມາກໂປມແລະ cholesterol ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງລວມກັນ. ແຕ່ວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ຈະເລືອກເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ຕ້ອງການ ບຳ ບັດ? ມີຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະທີ່ແນ່ນອນ ສຳ ລັບການຄັດເລືອກ. ມີການສັງເກດວ່າ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ແກ່ໄວມີທາດເສັ້ນໄຍພືດ (pectin) ໜ້ອຍ ກວ່າ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເກັບກ່ຽວໄດ້ທັນເວລາ.

ຫມາກໄມ້ສຸກມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງ pectin ໃນໄລຍະເວລາ. ນີ້ສາມາດສັງເກດໄດ້ໂດຍລົດຊາດ. ເນື້ອເຍື່ອແມ່ນຫວານ, ບໍ່ມີນ້ ຳ ຫຼາຍ, ມີກິ່ນຫອມ.

ມີໂລກເບົາຫວານ, cholesterol ສາມາດຫຼຸດລົງດ້ວຍຫມາກໂປມ. ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດວ່າລົດຊາດຂອງ ໝາກ ໂປມ - ສົ້ມຫຼືຫວານຍ້ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນ ໝາກ ໄມ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນແນວນັ້ນ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ໂດຍບໍ່ ຄຳ ນຶງເຖິງແນວພັນແມ່ນປະມານ 46 ກິໂລກາລໍຣີຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ, ປະລິມານນ້ ຳ ຕານຍັງມີຄວາມເປັນເອກະລາດຈາກແນວພັນ. ລົດຊາດແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງກົດອິນຊີ - succinic, tartaric, malic, citric, ascorbic. ໃນບາງຊະນິດຂອງອາຊິດ ໜ້ອຍ ລົງ, ສະນັ້ນມັນເບິ່ງຄືວ່າຄົນເຮົາມີລົດຫວານຫຼາຍ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້:

ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ໝາກ ໂປມຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ. ຄັ້ງ ທຳ ອິດທີ່ພວກເຂົາກິນເຄິ່ງຫລືໄຕມາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາຕິດຕາມ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ. ຖ້າມັນບໍ່ເຕີບໃຫຍ່, ໃນມື້ຕໍ່ມາ ຈຳ ນວນເງິນດັ່ງກ່າວສາມາດເພີ່ມຂື້ນໄດ້. ມາດຕະຖານແມ່ນສູງເຖິງ 2 ໝາກ ແອບເປີ້ນນ້ອຍ,
ຖ້າຄົນເຈັບບໍ່ແຊກແຊງເຂົ້າໄປໃນການຍ່ອຍອາຫານຂອງທາດນ້ ຳ ຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນເຖິງ 4 ໝາກ ໄມ້ຕໍ່ມື້.

ຖ້າປະລິມານທີ່ຖືກລະເມີດ, ຕົວຢ່າງ, ຄົນເຈັບກິນຫມາກໂປມ 5-7, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ມີຫຍັງທີ່ບໍ່ດີ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນສານທີ່ມີປະໂຫຍດກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ.

ມັນບໍ່ສົມຄວນທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໂປມທີ່ມີໄຂມັນສູງໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ, ເພາະວ່າກົດອິນຊີເຮັດ ໜ້າ ທີ່ລະຄາຍເຄືອງໃນເຍື່ອເມືອກ. ຫຼັງຈາກກິນ ໝາກ ໄມ້ແລ້ວ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເວົ້າຕົວະເຊັ່ນ, ຫຼັງຈາກກິນອາຫານໃດໆ. ນີ້ແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານໄດ້ຖືກຍັບຍັ້ງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການພັດທະນາຂອງອາການປວດຫົວໃຈ, ຍ່ອຍ.

ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ແລະມີກິ່ນຫອມສາມາດກິນໄດ້ຕະຫຼອດມື້. ແຕ່ວ່າ ໝາກ ໄມ້ທີ່ກິນກ່ອນນອນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອຶດຫິວໃນໂລກເບົາຫວານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກຢ່າງທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນກໍ່ຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້. ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າການບໍລິໂພກຫມາກໂປມຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ.

ໝາກ ແອັບເປີ້ນ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ - ປະມານ 100 g, ມັນບັນຈຸນ້ ຳ ຕານປະມານ 7-10 g.

Cholesterol Apple ສູດ

ຫມາກໂປມອົບແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດຫນ້ອຍຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີໂຣກ hypercholesterolemia. ໃນຂະບວນການອົບ, ເສັ້ນໄຍອິນຊີຖືກປ່ຽນເປັນຮູບແບບທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ຕາມ ລຳ ດັບ, ຜົນຂອງການບໍລິໂພກສູງຂື້ນ. ແນ່ນອນ, ໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຈະມີການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດບາງຢ່າງ.

ເພື່ອເຮັດ ໝາກ ແອບເປີ້ນອົບທ່ານຈະຕ້ອງການເນີຍແຂງພາຍໃນເຮືອນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ໝາກ ເດືອຍແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດ. ລ້າງຫມາກໄມ້, ຕັດຝາດ້ວຍຫາງ, ເອົາເມັດພາຍໃນ. ປົນເນີຍແຂງກະທຽມກັບໄຄ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານໃສ່ລົດຊາດ. ຕື່ມຫມາກໂປມ, ປິດ "ຝາປິດ". ວາງຢູ່ໃນເຕົາອົບ - ເມື່ອຜິວ ໜັງ ລຽບແລະປ່ຽນສີ, ອາຫານພ້ອມແລ້ວ. ເພື່ອກວດກາ, ທ່ານສາມາດແຕະແອັບເປີ້ນດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ, ມັນຈະພາດງ່າຍ.

ມີສູດຫຼາຍຢ່າງກັບ ໝາກ ໂປມ. ພວກມັນໄປໄດ້ດີກັບ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆ, ຜັກ - ແຄລອດ, ໝາກ ແຕງ, ຜັກກາດ, radishes.

ສູດຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ:

ຮູ້ບຸນຄຸນສອງຫມາກໂປມໃສ່ grater. ຕື່ມ ໝາກ ວອນ 5 ໜ່ວຍ ປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ. ພວກມັນຖືກຕີໃສ່ໃນເຄື່ອງບົດກາເຟຫລືຖືກຕັດດ້ວຍມີດ. ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນໃນຕອນເຊົ້າ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ດື່ມຊາ. ແກ່ນຂອງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີໄຂມັນ lipid ແລະທາດໂປຼຕີນຊ່ວຍໃຫ້ພະລັງງານແລະພະລັງງານ, ໃຫ້ຄວາມແຂງແຮງ, ແລະ ໝາກ ໂປມ pectin ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ.
ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງຫມາກໂປມແລະຮາກ celery ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຊໍ່ຂອງ dill ຟັກໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການປະສົມແລະໃບ lettuce ແມ່ນຖືກປາດດ້ວຍມື. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕັດດ້ວຍມີດ, ຍ້ອນວ່າຂະບວນການຜຸພັງເລີ່ມຕົ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນແກ່ສະຫຼັດ. ຈາກນັ້ນເອົາຜັກທຽມສອງຫົວຜັກທຽມລົງ, ຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດ. ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະນ້ ຳ ມັນປະລິມານເທົ່າທຽມກັນແມ່ນໃຊ້ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງ. ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເກືອ. ຮັບປະທານສະຫຼັດ 2-3 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.
ຮູ້ບຸນຄຸນຈາກ ໝາກ ໂປມ 150 g, ຟັກຜັກທຽມ 3 ຫົວ. ເພື່ອປະສົມ. ກິນປະສົມນີ້ສາມຄັ້ງຕໍ່ມື້. ປະລິມານຢາ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ຄັ້ງ ໜຶ່ງ ແມ່ນບ່ວງກາເຟ. ສູດນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການຮັກສາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນໂປຼຕີນ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກ atherosclerosis ນຳ ອີກ.
ຮູ້ບຸນຄຸນຈາກ ໝາກ ແອັບເປີ້ນແລະແຄລອດ, ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ລະດູການທີ່ມີນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫລືຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ນ້ ຳ ຕານບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ. ບໍລິໂພກຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ຫມາກໂປມແມ່ນວິທີທີ່ມີປະສິດຕິພາບແລະລາຄາບໍ່ແພງທີ່ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍປົກກະຕິ. ມີສູດຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນທຸກໆຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະຊອກຫາຕົວເລືອກຂອງຕົວເອງ.

ໝາກ ໂປມມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່ທີ່ຈະບອກຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນວິດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້.

ຫມາກໂປມແລະ cholesterol

ອີງຕາມບັນດາທ່ານ ໝໍ, ມັນຂ້ອນຂ້າງຍາກທີ່ຈະຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນໂດຍການກິນຢາຢ່າງດຽວແລະເປັນເວລາດົນນານມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ອາຫານການກິນຄວນເປັນຜູ້ຊ່ວຍ, ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການປິ່ນປົວແບບປະສົມປະສານ. ຄົນເຈັບ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ແລະ ໝາກ ໂປມແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນ.