ອາຫານ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້, ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ຕາຕະລາງອາຫານເລກ 9 ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ. ແລະດຽວນີ້ອາຫານນີ້ມີຢູ່ໃນສະຖາບັນການແພດຂອງລັດ. ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1, ອາຫານແມ່ນຖືກເລືອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນ, ແລະມັນເປັນພຽງສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນໃນການກິນຢາອິນຊູລິນ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ໂພຊະນາການຢູ່ນີ້ຈະມີການສຸມໃສ່ການຮັກສາແລະຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ລະດັບລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະເຫດຜົນຂອງການເພີ່ມຂື້ນຫຼືຫຼຸດລົງຂອງມັນ

ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ໃນຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ການຖືພາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດມີປະມານ 3.3–5,5 mmol / L. ຫລັງຈາກກິນເຂົ້າແລ້ວ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານຈະເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາໃນໄລຍະ ໜຶ່ງ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ຟື້ນຟູ.

ມີສິ່ງດັ່ງກ່າວເປັນດັດຊະນີ glycemic - ນີ້ແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມລະດັບ glucose ໃນເລືອດກັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ. ຖ້າຄຸນຄ່າຂອງມັນເພີ່ມຂື້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທາດນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອິນຊູລິນເພື່ອດູດຊືມຂອງມັນ, ຈະສະສົມໄວແລະອື່ນໆ. ຖ້າຄຸນຄ່າເຫຼົ່ານີ້ຖືກຫຼຸດລົງໃນອາຫານຫຼືຖ້ວຍ, ຈາກນັ້ນທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດຊ້າລົງແລະເທົ່າກັນ, ແລະສິ່ງນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອິນຊູລິນໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (GI):

• ຢູ່ລຸ່ມ 15 (ທຸກຊະນິດຂອງຜັກກາດ, zucchini, ທຽມກັບຜັກຫົມ, sorrel, radish, radish, turnip, ແຕງ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, leek, rhubarb, pepper ຫວານ, ເຫັດ, eggplant, squash),
• 15–29 (prunes, blueberries, cherries, plum, ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກນາວ, lingonberries, cherries, cranberries, ຫມາກເລັ່ນ, ແກ່ນຜັກ, ແກ່ນຂອງມັນ, ຊັອກໂກແລດຊ້ ຳ, kefir, fructose),
• 30–39 (ສີ ດຳ, ສີຂາວ, ສີແດງ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ແອບເປີ້ນສົດແລະແຫ້ງ, ໝາກ ສີດາ, ໝາກ ຮຸ່ງ, ໝາກ apricots ແຫ້ງ, ຣາວກັບແກະ, ໝາກ ຖົ່ວ, apricots, ນົມ, ຊັອກໂກແລັດນົມ, ນົມສົ້ມ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຝັກ).
• 70–79 (raisins, beets, ຫມາກນັດ, ຫມາກໂມ, ເຂົ້າ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ສີຄີມກ້ອນ, ນໍ້າຕານ, granola, ເນີຍແຂງ),
• 80–89 (ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ, ກາໂລ, caramel),
• 90–99 (ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ມັນຝະລັ່ງອົບແລະຂົ້ວ).

ສອງກຸ່ມຂອງຮໍໂມນມີຜົນຕໍ່ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຮໍໂມນທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງແມ່ນອິນຊູລິນ, ຮໍໂມນທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນແມ່ນ glucagon, ຮໍໂມນການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະ glucocorticoids, ແລະຮໍໂມນ adrenal. Adrenaline ເຊິ່ງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນຮໍໂມນຄວາມກົດດັນ, ຊ່ວຍຢັບຢັ້ງການປ່ອຍອິນຊູລິນເຂົ້າໄປໃນເລືອດ. ໜຶ່ງ ໃນອາການຂອງພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ (hyperglycemia).

ສາເຫດຂອງ hyperglycemia ສາມາດ:

• ສະຖານະການທີ່ມີຄວາມກົດດັນຕ່າງໆ
• ປັດໄຈທາງພັນທຸ ກຳ
• ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງພັນທຸກໍາ
• ອາການແພ້
• ໄຂ້ຫວັດທີ່ແກ່ຍາວເປັນຕົ້ນ.

ສິ່ງທີ່ຄວນກິນກັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ (ທາດນ້ ຳ ຕານ)?

ອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອຊ່ວຍເຫຼືອຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນມີສ່ວນປະກອບຕາມຮອຍເຊັ່ນສັງກະສີ. ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຈຸລັງທົດລອງທີ່ເຮັດດ້ວຍ pancreatic, ເພາະວ່າສັງກະສີປ້ອງກັນພວກມັນຈາກການ ທຳ ລາຍ. ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ, ການຮັກສາຄວາມລັບແລະການອອກລິດຂອງອິນຊູລິນ. ສັງກະສີແມ່ນມີຢູ່ໃນອາຫານເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວແລະຕັບເນື້ອ, ໝາກ ຖົ່ວ, ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວຂຽວ, ຊີ້ນງົວ, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວ, ເຫັດ, ຜັກທຽມ, ຫົວຜັກທຽມ. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງສັງກະສີ ສຳ ລັບບຸກຄົນແມ່ນ 1.5–3 g ຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບດ້ວຍສັງກະສີບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໃນເວລາດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ມີທາດແຄວຊ້ຽມ (ນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມ), ເພາະວ່າທາດການຊຽມຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊືມສັງກະສີໃນ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍ.

ອັດຕາສ່ວນຂອງທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ ສຳ ລັບພະຍາດວິທະຍານີ້ຄວນຈະກົງກັບ 1: 1: 4. ຖ້າພວກເຮົາເອົາຕົວຊີ້ວັດເຫລົ່ານີ້ເຂົ້າໃນປະລິມານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂປຣຕີນ - 60-80 ກຣາມ / ມື້ (ລວມທັງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ 50 g / ມື້), ໄຂມັນ - 60–80 g / ມື້ (ລວມທັງໄຂມັນສັດ 20-30 g) , ຄາໂບໄຮເດຣດ - 450-500 ກຣາມຕໍ່ມື້ (ລວມທັງໂພລີຊີນຊີ 350-450 ກຼາມ, ທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ).

ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະຜະລິດຕະພັນແປ້ງສາລີຄວນຖືກ ຈຳ ກັດ. ມັນອາດເບິ່ງຄືວ່າທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກທາດແປ້ງຫຼາຍ. ຂ້ອຍຈະອະທິບາຍວ່າ: ຕາມກົດລະບຽບບາງຢ່າງ, ຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານບໍ່ຄວນບໍລິໂພກເຂົ້າຈີ່ຫລາຍກວ່າ 7 ໜ່ວຍ (1 ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ເທົ່າກັບທາດແປ້ງທາດໂບໂບໂບ້ 10-12 g ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານສະເພາະ) ຕໍ່ມື້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທາດແປ້ງທີ່ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຢ່າງແນ່ນອນຄືກັນກັບສານ polysaccharides: ພວກມັນມີທາດໂປຼຕິນ, fucose, arabinose. ພວກມັນກະຕຸ້ນ lipase lipoprotein lipase ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຮັບການສັງເຄາະຢ່າງພຽງພໍໃນເງື່ອນໄຂຂອງການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານເຊິ່ງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນສາເຫດຂອງພະຍາດທາງເດີນທາງນີ້. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນແລະທາດໄຂມັນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຟື້ນຕົວຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ. ປະລິມານສານອາຫານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍແມ່ນພົບໃນອາຫານເຊັ່ນ: ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ. ແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນແມ່ນສານທະເລທີ່ມີນ້ ຳ ທະເລ (kelp). ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢູ່ທີ່ 25-30 g / ມື້. ແຕ່ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າມັນສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການປັ້ນຂອງມົດລູກ, ສະນັ້ນ, ປາທະເລບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນເວລາຖືພາ.

ສຳ ລັບທັນຍາຫານ, ປະລິມານຂອງມັນແມ່ນປະມານ 200-250 ມລ.

• ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ປະມານ 200 g / ມື້ຂອງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ໃນຮູບແບບຂອງເຂົ້າຈີ່ຊ້ໍາ (ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພັນ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງຫມົດ, ແລະອື່ນໆ).
• ຈາກຜັກ: ຜັກກາດທຸກຊະນິດ (ຄວນທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ພວກມັນ) - 150 ກຣາມ / ວັນ, ໝາກ ເລັ່ນ (ປອກເປືອກກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ເພາະວ່າມັນມີສານເລເວີນ, ສານທີ່ ທຳ ລາຍຈຸລັງຕັບ) - 60 ກຣາມ / ມື້, ໝາກ ແຕງ (ປອກເປືອກກ່ອນ ໜ້າ ນີ້) ປອກເປືອກ, ເຊິ່ງມີສານ cucurbitacin, ເຊິ່ງ ທຳ ລາຍຈຸລັງຕັບ). ຜັກກູດ, ຜັກກູດ, ຜັກ - 80 g / ມື້. ມັນຕົ້ນ (ອົບ, ຕົ້ມ) - 200 g / ມື້. Beets - 80 g / ມື້, carrots - 50 g / ມື້, pepper ສີແດງຫວານ - 60 g / ມື້, avocado - 60 g / ມື້.
• ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ໜໍ່ ໄມ້, ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວອ່ອນ - 80 ກຣາມ / ວັນ. ໝາກ ກອກ - 5 ເມັດ ./ ວັນ.
• ໝາກ ໄມ້ໃຫຍ່ແລະ ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວ - ໜຶ່ງ ໝາກ ໄມ້ຕໍ່ມື້ (ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ຫຸ່ງ, ກີວີ, ໝາກ ມັງກອນ, ສີສົ້ມ, ໝາກ ມ່ວງ, ໝາກ ນັດ (50 ກຼາມ), ໝາກ ຂາມ, ແລະອື່ນໆ, ຍົກເວັ້ນ ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ອະງຸ່ນ). ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ນ້ອຍໆ (ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ພິລາ, plum, gooseberries, ໝາກ ສີດາ, ສີ ດຳ, ສີແດງ, ສີຂາວ, ໝາກ ສີດາ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ແລະອື່ນໆ) - ປະລິມານຂອງມັນຖືກວັດແທກພາຍໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
• ທາດໂປຼຕີນຈາກຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ (ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວ - 80 g / ມື້, ຊີ້ນ ໝູ ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - 60 g / ມື້, ຕັບ (ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນສັດ) - 60 g 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ນົມໄກ່ - 120 g / ມື້, ກະຕ່າຍ - 120 g / ມື້ , Turkey - 110 g / ມື້).
• ຈາກຜະລິດຕະພັນປາ: ປາທະເລທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ແນວພັນປາແດງ (ປາແຊວມອນ, ປາມຶກ) - 100 ກຣາມຕໍ່ມື້.
• ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້ຫລືໄຂ່ໄດ້ 2 ໜ່ວຍ ພາຍໃນ 2 ວັນ.
• ໄຂມັນນົມ 1.5% - ພຽງແຕ່ເປັນສິ່ງເພີ່ມເຕີມໃຫ້ກັບຊາ, ກາເຟ, ໂກໂກ້, ໂກໂກ້ - 50-100 ມລ / ມື້. ເນີຍແຂງແຂງ 45% - 30 ກຣາມ / ມື້. ເນີຍແຂງ Cottage 5% - 150 g / ມື້. Biokefir - 15 ມລ / ມື້, ມັກໃນຕອນກາງຄືນ.
• ໄຂມັນຜັກ: ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກນ້ອຍຫລືນ້ ຳ ມັນສາລີ - 25-30 ມລ / ມື້.
• ໃນໄຂມັນສັດ, ມັນເບີໃຊ້ໄຂມັນ 82,5% ໄຂມັນ - 10 ກຣາມ / ມື້, ຄີມສົ້ມ 10% - 5-10 ກຣາມ / ມື້, ນົມສົ້ມ homemade ເຮັດຈາກນົມ 1.5% ໄຂມັນ - 150 ມລ / ມື້ .

ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຕ້ອງການກ່າວເຖິງແກ່ນ (ແກ່ນ ໝາກ ຫຸ່ງ, ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ, ຜັກປອດສານພິດຫລື ໝາກ ໄມ້ອັນຕະລາຍ, ອາມອນ) - 5 ເມັດ / ວັນ. ໃນບັນດາ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້: ໝາກ ເຂືອແຫ້ງ - 2 pcs./day, ໝາກ ເດືອຍ - 1 pcs./day, prunes - 1 pcs./day. ຂີງ - 30 g / ມື້. ສຳ ລັບນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ມັນບໍ່ເກີນ 5-10 ກຣາມ / ວັນແລະບໍ່ໃສ່ກັບເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ, ເພາະວ່າເມື່ອອຸ່ນ, ມັນປະກອບເປັນ 5-hydroxymethylfurfural ເຊິ່ງເປັນສານທີ່ ທຳ ລາຍຈຸລັງຕັບ. ທຸກໆພືດສີຂຽວ (ທຽມກັບຜັກຫົມ, ຜັກທຽມ, parsley, arugula, basil, ສະຫຼັດທຸກຊະນິດແລະອື່ນໆ) ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຕາມລະດູທີ່ມີຄີມສົ້ມ 10% ຫຼືນົມສົ້ມປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ.

ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: beets, ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ, ຄວນໄດ້ຮັບການເປັນກາງກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດແຄວຊ້ຽມ (ນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມ). ຈາກ pasta ທ່ານສາມາດໃຊ້ pasta ເມັດພືດທັງຫມົດ - 60 g (ໃນຮູບແບບແຫ້ງ) 2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ເຫັດ (champignon, ເຫັດ oyster) ປູກພຽງແຕ່ - 250 g / ມື້.

ເຕັກໂນໂລຍີອາຫານແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຄາບອາຫານຄວນຈະເປັນ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ໂດຍມີໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງອາຫານ 2-3 ຊົ່ວໂມງແລະອາຫານສຸດທ້າຍ 1.5-2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ.

1. ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ເລີ່ມກິນອາຫານເຊົ້າດ້ວຍທັນຍາພືດດ້ວຍການເພີ່ມໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ ຫລືໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ ໃນຮູບແບບຂອງອົກຊີໃນປະລິມານນີ້. ປະລິມານຂອງທັນຍາພືດແມ່ນປະມານ 250-300 ມລ. ໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຊາ, ນົມ, ກາເຟກັບນົມ, ໂກໂກ້ກັບນົມ, chicory ກັບນົມ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກການເພີ່ມນ້ ຳ ນົມໃສ່ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດປະສົມມັນກັບເນີຍແຂງແຂງທີ່ມີໄຂມັນ 45% ຫຼືເນີຍແຂງ.
2. ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດ ໝາກ ໄມ້ແລະຄຣີມນົມສົ້ມ, ທ່ານສາມາດຕື່ມແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ຫຼືໃຊ້ສະຫຼັດຜັກເຊັ່ນ: ກເຣັກຫລື Shopska ຫຼືສະຫຼັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆ.
3. ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານຄວນໃຊ້ອາຫານ ທຳ ອິດ (ເຂົ້າ ໜົມ ແດງ, ແກງຂຽວ, ແກງໄກ່, ອາຫານປະເພດຕ່າງໆ, ແກງແລະອື່ນໆ) ໃນປະລິມານ 250-300 ມລ / ມື້. ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີສອງ, ໄກ່ (ກ່ອນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ເອົາຜິວອອກຈາກໄກ່), ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນສັດ, ຊີ້ນ ໝູ ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ (ໃນຮູບຮ່າງຂອງຊີ້ນ, ຊີ້ນສັດ, ຊີ້ນສັດ) ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມໄຂ່ໃສ່ຊີ້ນທີ່ມີເນື້ອ. ເນື່ອງຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກ avidin ທີ່ພົບໃນໄຂ່ຈະກີດຂວາງການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກໃນຊີ້ນ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະສົມມັນກັບຜັກໃນອາຫານດຽວ. ເພື່ອກະກຽມຊີ້ນ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດຊີ້ນໃຫ້ສະອາດຈາກ fascia ແລະ tendons, ເລື່ອນ 2 ເທື່ອໃນເຄື່ອງບົດຊີ້ນພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະເກືອ. ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ສ່ວນປະກອບຂອງຊີ້ນທີ່ມີທັນຍະພືດທັນຍາຫານຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງຊີ້ນແລະອາຫານປະເພດຜັກກໍ່ຄວນຂະຫຍາຍໄປເຖິງ 1-1,5 ຊົ່ວໂມງ.
4. ໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດຈາກ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຫລືເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດດ້ວຍດອກໄມ້, ຫລື ໝາກ ໄມ້ແລະວຸ້ນທີ່ມີເນື້ອ, ຫຼືສົດ, ລວກດ້ວຍນ້ ຳ ດື່ມບັນຈຸຂວດແມ່ນຖືກແນະ ນຳ.
5. ສຳ ລັບຊາຕອນບ່າຍ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊີດຊີດແລະເຮັດສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ຫລືສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້, ຫລືຜັກສະຫຼັດດ້ວຍປະລິມານ 150 g / ມື້.
6. ຄ່ໍາແນະນໍາໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາຫານປາທີ່ມີການເພີ່ມອາຫານຂ້າງຂອງຜັກ. ຈາກເຄື່ອງດື່ມ: ຊາ, cocoa ຫຼື chicory ພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມນົມ. ໃນຕອນກາງຄືນ, ທ່ານສາມາດດື່ມຊີວະພາບແກ້ວຫຼືກິນນົມສົ້ມ. ຄວນດື່ມນ້ ຳ ໃນປະລິມານທີ່ຄິດໄລ່ໂດຍສູດ: ນ້ ຳ 20-30 ml ຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍ. ການແກ້ໄຂເລັກໆນ້ອຍໆ: ໃນລະດູຮ້ອນ, ຕົວເລກແມ່ນ 30 ມລ, ໃນພາກຮຽນ spring ແລະລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ - 25 ມລ, ແລະໃນລະດູ ໜາວ - 20 ມລ. ທາດແຫຼວນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງທາດແຫຼວທີ່ທ່ານດື່ມ (ເຄື່ອງດື່ມແລະວິຊາ ທຳ ອິດ).

ເຕັກໂນໂລຢີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກະກຽມຜະລິດຕະພັນອາຫານທັງ ໝົດ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມໄຂມັນ. ໄຂມັນຜັກ (ໝາກ ກອກ, ນ້ ຳ ມັນສາລີ) ຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໂຕະ, ເພາະວ່າເປັນຜົນມາຈາກການເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ມັນແຫ້ງແລະສານກໍ່ມະເລັງກໍ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ການພັດທະນາພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນຫົວໃຈ. ໃນມະນຸດ, ແຕ່ຍັງມີພະຍາດ oncological. ປະເພດການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ອົບ, ຕົ້ມ, ຕົ້ມ, ອົບ.

ສະຫຼຸບ

ເພື່ອສະຫຼຸບ. ເພື່ອຟື້ນຟູລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃຫ້ເປັນປົກກະຕິ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ດ້ານໂພຊະນາການທີ່ແນ່ນອນ, ສັງເກດເບິ່ງອາຫານແລະການປຸງແຕ່ງເຕັກໂນໂລຢີເມື່ອກຽມຖ້ວຍ.

ໂທລະພາບສຸຂະພາບ, ນັກໂພຊະນາການ Ekaterina Belova ເວົ້າກ່ຽວກັບຫຼັກການຂອງອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ:

ຫຼັກການກ່ຽວກັບອາຫານ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ

ອັດຕາການກູໂກໃນເລືອດແມ່ນ 5.5 mmol / L. ນີ້ແມ່ນສະພາບພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນເພີ່ມຄວາມເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກ 100% ຂອງການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານ. ສຳ ລັບຄົນດັ່ງກ່າວ, ຄວນແນະ ນຳ ໂຕະຕາຕະລາງ 9.

ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຍ້ອນອິນຊູລິນບໍ່ພຽງພໍ. ໃນສະພາບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໂຣກ ໝາກ ພ້າວບໍ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ຕາມມາດຕະຖານຂອງຮໍໂມນ. ບາງຄັ້ງສະພາບທາງດ້ານພະຍາດກໍ່ເກີດຂື້ນເຊິ່ງທາດ insulin ບໍ່ໄດ້ຮັບການດູດຊຶມຈາກຈຸລັງເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການສະສົມຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ມີລະດັບນໍ້າຕານສູງ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ຫຼັກການຂອງອາຫານ:

• ໂພຊະນາການທາດແປ້ງ. ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ໃຫ້ສູງເຖິງ 1500-1800 kcal.
• ພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການແມ່ນທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ຜັກແລະທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້.
• ທ່ານບໍ່ຫິວໂຫຍ.
• ຄາບອາຫານ - ສ່ວນປະກອບ: 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ສ່ວນນ້ອຍໆ.
• ເລືອກອາຫານທີ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ຫຼຸດລົງ, ຄວບຄຸມດັດຊະນີ glycemic.
• ທາດແປ້ງງ່າຍໆແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກເມນູ.

ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະທົ່ວໄປ

ອາຫານ ສຳ ລັບຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະຖືກພັດທະນາ ສຳ ລັບຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນ. ສະພາບການທົ່ວໄປ, ກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ວິຖີຊີວິດ, ອາການແພ້ອາຫານແມ່ນ ຄຳ ນຶງເຖິງ. ການຫັນໄປສູ່ລະບອບ ໃໝ່ ຄວນຈະສາມາດເຂົ້າເຖິງແລະສະດວກສະບາຍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ. ຂໍ້ແນະ ນຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຄົນເຈັບທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງ:

• ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານສູງ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງອັດຕາສ່ວນຂອງໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ. ຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງໄຂມັນ, ໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເນື້ອໃນປະມານ: ທາດໂປຼຕີນ - 15-25%, ໄຂມັນ - 30-35%, ທາດແປ້ງ - 45-60%. ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍທ່ານ ໝໍ.
• ກິນໃນເວລາດຽວກັນ.
• ຄວນກິນຜັກສົດ - ວິຕາມິນຈະຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໃນເວລາແຕ່ງກິນ.
• ເລືອກຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ອ່ອນໂຍນ - ຫລີກລ້ຽງການຈືນ, ແຕ່ງກິນ, ອົບ, ໜື້ງ.
• ດື່ມຢ່າງ ໜ້ອຍ 1.5 ລິດຂອງແຫຼວ.
• ຈຳ ກັດເກືອ.
• ຍົກເວັ້ນເຫຼົ້າແລະສູບຢາ.
• ໃຫ້ຄວາມມັກກັບອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານ.
• ຢ່າກິນອາຫານ 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ.
• ປະລິມານຂອງຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນຖືກຄິດໄລ່ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ.

ຄາບອາຫານຂອງແມ່ຍິງຖືພາທີ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງແມ່ນອີງໃສ່ຫຼັກການດຽວກັນ. ອາຫານຄວນຈະບໍ່ມີສານ, ເຄື່ອງເທດທີ່ແຂງແຮງແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້. ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນເວລາຖືພາ, ແລະດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຕື່ມ, ໃຫ້ປຶກສາທ່ານ ໝໍ.

ກ່ອນເຂົ້ານອນຢ່າດື່ມນົມແລະກິນ ໝາກ ໄມ້. ໃນແມ່ຍິງຖືພາ, ອາຫານແມ່ນອີ່ມດ້ວຍອາຫານທະເລຕົ້ມ, ເນີຍຂາວ, ສະ ໝຸນ ໄພແລະຜັກສົດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຂອງຫວານ, ມີ cookies ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ທ່ານສາມາດປັ່ນຕົວເອງແລະວຸ້ນເດັກນ້ອຍຈາກ ໝາກ ໄມ້ສົດຫລືແຊ່ແຂງ.

ຜັກນ້ ຳ ຕານສູງ

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຈໍາກັດການນໍາໃຊ້ຜັກທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ - ມັນຕົ້ນ, beets. ໃຫ້ຄວາມມັກກັບຜັກສົດ, ຕົ້ມຫລືອົບ. ກ່ອນທີ່ຈະລວບລວມເມນູ ໜຶ່ງ ອາທິດ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງດັດຊະນີ glycemic. ຕາຕະລາງ GI ແມ່ນຢູ່ໃນແຫຼ່ງເປີດ. ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ, ທ່ານສາມາດກິນຜັກຕໍ່ໄປນີ້:

• ອາຫານຈານຜັກແມ່ນມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບດ້ວຍ G.I.
• ຜັກ
• ໝາກ ເຂືອ
• pepper ຫວານ
• ກະລໍ່າປີ
• ສະຫຼັດ
• ໝາກ ເລັ່ນ
• bow
• ແຕງ
• ສີຂຽວ.

ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກແນວພັນທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍດ້ວຍນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ, ທ່ານສາມາດກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນ - ໝາກ ນາວ, ໝາກ ຂາມ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້. ການເກືອດຫ້າມແມ່ນຂຶ້ນກັບກ້ວຍ, raisins, grapes, melon, figs. ວັນທີຖືກຍົກເວັ້ນທັງຫມົດ - GI ຂອງພວກເຂົາແມ່ນ 109 ໜ່ວຍ. ອະນຸຍາດ:

• ໝາກ ໄມ້ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ ໝາກ ນາວ: ສົ້ມ, ໝາກ ມັງກອນ, ໝາກ ນາວ, ໝາກ ຂາມ.
• ຫມາກໄມ້ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ: ຫມາກໂປມ, pears, plum, peach, nectarines.
• ໝາກ ໄມ້ສວນແລະປ່າໄມ້: ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ໄມ້, ສີ ດຳ ແລະສີແດງ, ດອກໄມ້ສີຟ້າ, ສີຟ້າ, ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້ປ່າ.

ຫມາກໄມ້ທີ່ລະອຽດແລະຂົມຂື່ນມີແຄລໍຣີ່ຫລາຍ, ສະນັ້ນການທີ່ຈະໃຫ້ພວກມັນດີຂື້ນ.

ຊີ້ນແລະປາ

ດ້ວຍນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ, ໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້:

• ຊີ້ນຄວນຈະບໍ່ຕິດ, ເໝາະ ສົມ: ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ກະຕ່າຍ.
• ກະຕ່າຍ
• veal
• ຊີ້ນງົວ
• ໄກ່.

ເມື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໄຂມັນສ່ວນເກີນຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກ, ແລະຜິວ ໜັງ ກໍ່ຖືກ ກຳ ຈັດຈາກນົກ. ທ່ານສາມາດເຈືອຈາງອາຫານດ້ວຍຄວາມອ້ວນ: ຕັບ, ລີ້ນ, ຫົວໃຈໄກ່. ອາຫານທີ່ຫ້າມ:

• ຊີ້ນ ໝູ ແລະຊີ້ນງົວ,
• ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກແລະປຸງແຕ່ງ.

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ຕານ, ອາຫານທະເລແລະປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ: cod, pike, pikeperch, ແລະ carp.ໃບຂີ້ຫູດ, ຫອຍ, ກຸ້ງແລະຫອຍແມ່ນດີເລີດເປັນອາຫານເອກະລາດແລະສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຈືນຊີ້ນແລະປາ. ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລະອົບແມ່ນມີສຸຂະພາບດີແລະມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ, ພວກມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຜູ້ປ່ວຍເພດຊາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນບັນດາຂໍ້ ຈຳ ກັດຕ່າງໆ.

ນົມແລະນໍ້າຕານໃນເລືອດ

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນນົມໄຂມັນຈາກອາຫານ:

• cream, ສົ້ມແກມສີຄີມ,
• ມັນເບີ, margarine, ການແຜ່ກະຈາຍ,
• ນົມໄຂມັນ
• ເນີຍແຂງສີເຫຼືອງ.

ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ເດັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນພວກເຂົາສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ. ແຕ່ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ນົມຂຸ້ນທີ່ ໝັກ ໄວ້, ເນີຍແຂງ Zdorovye, ເນີຍແຂງ feta, suluguni, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານແມ່ນຖືກບໍລິໂພກໃນຊ່ວງເວລາຂອງມື້. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຄວບຄຸມຂະ ໜາດ ຂອງສ່ວນ, ສະນັ້ນເຖິງວ່າຈະບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມ kefir ລິດ ໜຶ່ງ ລິດໃນ ໜຶ່ງ ນັ່ງ.

ທັນຍາພືດແລະນໍ້າຕານສູງ

ເຂົ້າບາເລແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ທັນຍາພືດແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດແປ້ງແລະຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ. ພວກມັນແມ່ນພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານ, ອີ່ມຕົວດີ, ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະມີໃຫ້ກັບຄົນທີ່ມີລາຍໄດ້ແຕກຕ່າງກັນ. ທັນຍາຫານທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ:

• ເຂົ້າບາເລ
• ເຂົ້າໂອດ
• ຝູງສັດ
• buckwheat
• millet
• ເຂົ້າສາລີແລະຕົວແປຂອງມັນ: bulgur, couscous, arnautka.

ນ້ ຳ ຕານສູງແມ່ນບໍ່ເຂົ້າກັນກັບ semolina, ພ້ອມທັງແນວພັນເຂົ້າຂາວ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງທັນຍາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ກີດຂວາງໄພອັນຕະລາຍທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນກັບຮ່າງກາຍ. ທັນທີທັນໃດແລະທັນຍະພືດທັນຍາຫານກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນກັນ. ພວກມັນປະກອບມີເຄື່ອງຮັກສາສະຖຽນລະພາບແລະສານຮັກສາ, ຂອງຫວານຫຼາຍ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ມັນຄວນຈະເລືອກກຼາມຫຍາບ.

ຫລັກສູດ ທຳ ອິດ

ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນແກງໄຂມັນໃສ່ອາຫານປະເພດຊີ້ນ - ອາຫານປະເພດຊີ້ນ - hodgepodge, borscht, lagman. ຫຼັກສູດ ທຳ ອິດແມ່ນຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມຊີ້ນ. ທ່ານສາມາດຕົ້ມຊິ້ນສ່ວນແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໂດຍກົງໃສ່ຈານ. ມັນມີປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນ ໝາກ ເຜັດ, okroshka, ເຫັດແລະຖົ່ວ, ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ໃສ່ຜັກ, ແກງບໍລິສຸດທີ່ຜະລິດຈາກຖົ່ວຂຽວ. ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ.

ອາຫານອື່ນໆ

• ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ, ທ່ານສາມາດມີເນື້ອ mousse ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນ sorbet, berry mousse, ເຂົ້າ ໜົມ ວຸ້ນ.
• ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າສາລີແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່. ການອົບດ້ວຍແປ້ງຂາວແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້.
• ນ້ໍາມັນມະກອກແລະຜັກສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານເລັກຫນ້ອຍ.
• ໄຂ່ຕົ້ມ, ໜື້ງ, ອົບ. ດ້ວຍລະດັບທີ່ສູງຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ", yolks ແມ່ນຂື້ນກັບຂໍ້ຈໍາກັດ.
• ຊື້ນ້ ຳ ຊອດ, ອາຫານໄວ, mayonnaise, ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານ.

ມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງ, ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ແຖບ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຄີມໄຂມັນ.

ເມນູຕົວຢ່າງ

ເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີການ ກຳ ນົດຂະ ໜາດ ຂອງສ່ວນ:

• ຜັກ stewed, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ, ມັນຕົ້ນ, mashed - ເຖິງ 150 g,
• ອາຫານ ທຳ ອິດແມ່ນ 200-250 g,
• ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນຫລືປາ - 70 g,
• ເຂົ້າຈີ່ - 1 ຊິ້ນ,
• ແຫຼວ - 1 ຈອກ.

• ເຄື່ອງຕັດປາແມ່ນດີ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ. ຄາບຜັກຊີດ, ເຂົ້າໂອດໃສ່ນ້ ຳ,
• buckwheat porridge, ໄຂ່ຕົ້ມ,
• ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ມີ peach,
• ປາມຶກ, ໝາກ ເລັ່ນ,
• ເຂົ້າບາເລ, ເນີຍແຂງຂາວ, ຜັກ,
• ໜື້ງ ຜັກກັບເຫັດ, ຜັກສະຫຼັດ,
• ເຂົ້າໂອດອົບ, kefir, apricot.

• ຈາກຫນາກແອບເປີ
• ເນີຍແຂງ cottage ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຕານ,
• kefir
• ສິ້ນຂອງ suluguni,
• ຊອຍຜັກ
• ໝາກ ກ້ຽງຫຼື ໝາກ ກ້ຽງ.

• ດອງ, ຊີ້ນງົວອົບ, ສະຫຼັດຜັກກາດ,
• borsch, porridge millet, cutlet ອາຍ, ສະຫຼັດແຕງແລະຣາວກັບແກະສີຂຽວ,
• ແກງກະລໍ່າປີ, ກະລໍ່າປີ stewed ກັບໄກ່,
• ແກງເຫັດ, ອາຫານທະເລອົບອຸ່ນ, ປາຫອຍ,
• ບໍລິສຸດແກງຖົ່ວ, Turkey ແລະຜັກປີ້ງ, ຫມາກເລັ່ນແລະສະຫຼັດ mozzarella,
• ແກງຫມາກຖົ່ວ, peppers stuffed, ເລັ່ນແລະສະຫຼັດແຕງ,
• zucchini ແລະແກງມັນຝະລັ່ງ, casserole ມັນຝະລັ່ງ, ສະຫຼັດ carrot ກັບແກ່ນ.

• ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ ສຳ ລັບອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ, ອາຫານວ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.
• ນົມສົ້ມຟຣີ້ໍາຕານ
• ມືຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
• walnuts
• ນົມປ້ອນ
• pear
• casserole ເນີຍແຂງ cottage.

• omelet ກັບຜັກ, fillet baked,
• meatballs Turkey, ຊີ້ນແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ,
• casserole zucchini, patty ຊີ້ນງົວອາຍ,
• ປາປີ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
• cutlet, porridge ຜັກ, ສະຫຼັດ,
• ອາຫານທະເລອາຫານທະເລ, ຊີດຊີດ, ໝາກ ເລັ່ນ,
• ຊີ້ນງົວຕົ້ມ, ສະຫຼັດກັບສີຂຽວແລະໄຂ່.

ຖັງຊີດຊີດ

1. ຖອກຊອງຊີດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໂດຍບໍ່ໃສ່ນ້ ຳ ຕານຜ່ານຊອດ.
2. ຕື່ມ 2 ຂີດ, ນໍ້າ zest ນາວ, vanilla, ໄຄແລະນົມ 100 ml, ປະສົມ.
3. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສູງສຸດ 2 ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີເກືອເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.

ສະຫຼັດ Olivier

1. ຕົ້ມໄກ່, ຟັກໃຫ້ລະອຽດ.
2. ແຕ່ງກິນໄຂ່ 4 ໜ່ວຍ ແລະຖົ່ວຂຽວ 100 ກຣາມ, ອົບເຂົ້າຈີ່. ຕັດເປັນກ້ອນເທົ່າກັນ.
3. ປອກເປືອກຫມາກໂປມສີຂຽວ, ຕັດ, ເພີ່ມໃສ່ສະຫຼັດ.
4. ສຳ ລັບການນຸ່ງຖື, ປະສົມນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ໃບເຕີຍ, ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫຼືອງ. ຕື່ມໃສ່ກັບສະຫຼັດ, ເກືອແລະປະສົມ. ເຮັດດ້ວຍສີຂຽວ.

ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງສາມາດເກີດມາຈາກການເຮັດວຽກຫຼາຍເກີນໄປ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິ, ແລະພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອ. ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມກັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງພຽງແຕ່ຕອນ ທຳ ອິດແມ່ນຍາກ. ການຈິນຕະນາການເລັກໆນ້ອຍໆໃນການຄົວແລະການວາງແຜນດ້ານອາຫານຈະຊ່ວຍທ່ານໃຫ້ຫຼີກລ່ຽງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຕ່າງໆ.

ອາຫານໃດກໍ່ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ແລະເຮັດວຽກ ໜັກ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ.

ເມນູ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດແລະທຸກໆມື້

ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແມ່ນອາການທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງການຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດ. ຂ້ອນຂ້າງເລື້ອຍໆ, ການລະເມີດດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກກວດພົບໂດຍການເກີດອຸບັດຕິເຫດ. ໃນບາງກໍລະນີ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນການສະແດງຕ່າງໆ.

ການຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍວິທີການຕ່າງໆ, ຕົວຢ່າງ, ຜ່ານການປ່ຽນແປງຮູບແບບການ ດຳ ລົງຊີວິດ. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ກ່າວວ່າການຮັກສາພະຍາດໃດໆຈະບໍ່ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນທີ່ຄາດໄວ້ຖ້າຫາກບໍ່ໄດ້ຮັບສານອາຫານໃນລະຫວ່າງການ ນຳ ໃຊ້ຢາ.

ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຄາບອາຫານແລະຢາ, ໄລຍະເວລາປະມານ ສຳ ລັບການເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ທຸກໆຄົນທີ 50 ໃນໂລກມີໂລກເບົາຫວານ. ມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງ, ອາຫານການກິນແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະພາບທົ່ວໄປເປັນປົກກະຕິແລະເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນສະ ໝອງ ແຂງແຮງ.

ອາການຂອງພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ເກີດຂື້ນຍ້ອນວ່າພະຍາດກະເພາະເຮັດໃຫ້ຢຸດເຊົາການຜະລິດອິນຊູລິນພຽງພໍ. ໂລກພະຍາດນີ້ສະແດງອອກເນື່ອງຈາກຂະບວນການທາງ pathological ໃນເນື້ອເຍື່ອຕັບ, ຈຸລັງβຂອງມັນຈະຕາຍ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນເພິ່ງພາອິນຊູລິນແລະບໍ່ສາມາດຢູ່ເປັນປົກກະຕິໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສັກຢາ.

ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ປະລິມານອິນຊູລິນໃນເລືອດຍັງຢູ່ໃນລະດັບປົກກະຕິ, ແຕ່ວ່າການເຈາະຂອງມັນເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງແມ່ນມີຄວາມບົກຜ່ອງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເງິນຝາກໄຂມັນທີ່ຢູ່ດ້ານຂອງຈຸລັງເຮັດໃຫ້ເຍື່ອຫຸ້ມຈຸລັງເສື່ອມສະພາບແລະກີດຂວາງຕົວຮັບເພື່ອການຜູກມັດຮໍໂມນນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນບໍ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ, ສະນັ້ນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສັກຢາ.

ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເກີດຂື້ນເມື່ອຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການດູດຊຶມອິນຊູລິນ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຮໍໂມນບໍ່ໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນກໍ່ເຂັ້ມຂຸ້ນໃນເລືອດ.

ການລະເມີດດັ່ງກ່າວມັກຈະຖືກສົ່ງເສີມໂດຍ:

• ພະຍາດຕັບ
• cholesterol ສູງ
• ໂລກອ້ວນ
• pancreatitis ຊໍາເຮື້ອ
• predisposition ເຊື້ອສາຍ.

ແພດເຊື່ອວ່ານ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິແມ່ນ 3.4-5.6 mmol / L. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ສາມາດປ່ຽນແປງຕະຫຼອດມື້, ເຊິ່ງເປັນຂະບວນການ ທຳ ມະຊາດ. ມັນຕ້ອງໄດ້ເວົ້າຕື່ມວ່າປັດໃຈຕໍ່ໄປນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານ:

1. ການຖືພາ
2. ພະຍາດຮ້າຍແຮງ.

ຜູ້ທີ່ຖືກຕິດຕາມໂດຍອາການຄັນ, ເມື່ອຍລ້າແລະລະບົບປະສາດມັກຈະຖືກກວດຫາໂຣກນີ້.

ຖ້າປະຕິບັດມາດຕະການໃຫ້ທັນເວລາ, ລະດັບນໍ້າຕານຈະກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິ. Hyperglycemia ແມ່ນການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນໍ້າຕານຫຼາຍກ່ວາ 5,6 mmol / L. ຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ ຳ ຕານສູງຂື້ນສາມາດເວົ້າໄດ້ຖ້າການກວດເລືອດຫຼາຍໆຄັ້ງໃນຊ່ວງເວລາໃດ ໜຶ່ງ. ຖ້າວ່າເລືອດສູງເກີນ 7.0 mmol, ນີ້ສະແດງເຖິງພະຍາດເບົາຫວານ.

ດ້ວຍລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນເລັກ ໜ້ອຍ, ທ່ານຕ້ອງການເມນູອາຫານທຸກໆມື້.

ມີສະຖານທີ່ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ບົ່ງບອກເຖິງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເກີນ:

• ຖ່າຍເບົາເລື້ອຍໆ
• ຄວາມອິດເມື່ອຍ
• ຈຸດອ່ອນແລະເຫງົານອນ,
• ປາກແຫ້ງ, ຫິວ,
• ຄວາມຢາກອາຫານສູງ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ,
• ການຮັກສາບາດແຜຊ້າແລະບາດແຜ,
• ຄວາມອ່ອນແອຂອງພູມຕ້ານທານ,
• ຫຼຸດລົງວິໄສທັດ
• ຜິວຫນັງຄັນ.

ການປະຕິບັດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາການເຫຼົ່ານີ້ປາກົດຂື້ນແລະບໍ່ທັນທີ. ຖ້າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ເຫັນອາການເຫລົ່ານີ້, ພວກເຂົາຄວນໄດ້ຮັບການກວດກາໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້ເພື່ອປ້ອງກັນຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ດີ.

ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະທີ່ ສຳ ຄັນ

ດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດກິນຫຍັງແລະສິ່ງທີ່ຄວນຫຼີກລ່ຽງເລື້ອຍໆ. ໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ, ຕາຕະລາງ ບຳ ບັດອາຫານຕາມອາຫານເລກທີ 9 ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ອາຫານນີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນໄປໄດ້:

1. ປົກກະຕິ glucose ໃນເລືອດ
2. cholesterol ຕ່ໍາ
3. ລົບລ້າງຄວາມອວດອົ່ງ,
4. ປັບປຸງຄວາມດັນເລືອດ.

ໂພຊະນາການດັ່ງກ່າວ ໝາຍ ຄວາມວ່າການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ ລົງຕໍ່ມື້. ປະລິມານໄຂມັນຜັກແລະທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນໃນເມນູກໍ່ຖືກຫຼຸດລົງເຊັ່ນກັນ. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມໂຄງການດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ແທນນ້ ຳ ຕານ.

ຜະລິດຕະພັນຂອງຫວານໃນຫຼາຍໆຊະນິດກ່ຽວກັບສານເຄມີແລະພືດແມ່ນມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນປະຖິ້ມ cholesterol ແລະສານສະກັດອອກ. ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບການສະແດງວິຕາມິນ, ສານ lipotropic ແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນທັນຍະພືດ, ໝາກ ໄມ້, ເນີຍແຂງແລະປາ.

ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ, ທ່ານຕ້ອງປະຖິ້ມວຸ້ນ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະນ້ ຳ ຕານຢ່າງສົມບູນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນຊີ້ນ goose ແລະເປັດ.

ຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານການກິນ:

• ນົມປີ້ງ
• ຄີມ
• ປາໄຂມັນ
• ຜະລິດຕະພັນເກືອ
• ນົມສົ້ມຫວານ
• ນົມປ້ອນ ໝັກ.

ນ້ ຳ ຕານສູງແມ່ນເປັນສານຜິດໃນການກິນເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ, ອາຫານປະເພດຊີ້ນ ໜັກ ແລະ semolina. ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານຂະຫນົມແລະເຜັດ, ຜັກດອງ, ພ້ອມທັງລະດູການຕ່າງໆ.

ຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງບໍ່ຄວນກິນ ໝາກ ອະງຸ່ນແລະ ໝາກ ເດືອຍລວມທັງ ໝາກ ໄມ້ຫວານລວມທັງ ໝາກ ກ້ວຍ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າແລະນ້ ຳ ຕານຍັງຖືກຫ້າມ.

ເມນູທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນຈາກທັນຍາພືດ, ຊີ້ນສັດແລະປາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຫຼາຍຊະນິດ, ສີຂຽວຕ່າງໆ, ທັນຍາພືດຫຼາຍໆຊະນິດຄວນມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານ. ທ່ານສາມາດກິນໄຂ່ໃນລະດັບປານກາງ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີປະລິມານໄຂມັນຕໍ່າ. ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ແຕ່ໃຫ້ພັກຜ່ອນຍາວ.

ເມນູຄວນປະກອບມີສະຫຼັດສົດ, ເຊິ່ງແມ່ນຜະລິດຈາກ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ, ແລະປຸງລົດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ນົມສົ້ມ homemade ຫຼືຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.

ລັກສະນະຂອງອາຫານ

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການຕັດສິນໃຈເລືອກເມນູຕົວຢ່າງ ໜຶ່ງ ອາທິດ. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານເຂົ້າໂອດກັບມັນເບີ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຊີດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະຊາທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ. ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ສາມາດກິນ ໝາກ ແອັບເປີ້ນຫລືເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນ.

ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຕ່ງແກງແລະຄັ້ງທີສອງ, ຍົກຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat ກັບເຄື່ອງຕັດໄກ່. ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍປະກອບດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ. ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຮັບປະທານຜັກສະຫຼັດດ້ວຍຊີ້ນອາຍຫລືປາ, ພ້ອມທັງຊາຫລືເຂົ້າປຸ້ນ.

ເພື່ອຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຮົາຕ້ອງຄິດໄລ່ປະລິມານແຄລໍລີ່ປະ ຈຳ ວັນຂອງອາຫານ. ອາຫານເຊົ້າເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການປະມານ 8 ເຊົ້າ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານເຊົ້າ ທຳ ອິດຄວນຈະແມ່ນ 20% ຂອງປະລິມານແຄລໍລີ່ໃນແຕ່ລະມື້, ຄືຈາກ 480 ເຖິງ 520 ກິໂລກາລໍຣີ.

ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງຄວນຈະຈັດຂື້ນໃນເວລາ 10 ໂມງເຊົ້າ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງມັນແມ່ນ 10% ຂອງປະລິມານປະ ຈຳ ວັນ, ນັ້ນແມ່ນ 240-260 ກິໂລກາລໍຣີ. ອາຫານທ່ຽງເລີ່ມແຕ່ເວລາປະມານ 1 ໂມງແລງແລະກວມປະມານ 30% ຂອງປະລິມານແຄລໍຣີ່ໃນແຕ່ລະມື້, ເຊິ່ງເທົ່າກັບ 730-760 calories.

ອາຫານຫວ່າງເບົາຫວານໃນເວລາ 16 ຊົ່ວໂມງ, ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍແມ່ນປະມານ 10% ຂອງພະລັງງານໃນແຕ່ລະມື້, ນັ້ນແມ່ນ 250-260 calories. ຄ່ໍາ - 20% ຂອງພະລັງງານຫຼື 490-520 ກິໂລກາລໍຣີ. ເວລາຄ່ ຳ ແມ່ນ 18 ຊົ່ວໂມງຫລືຫລັງຈາກນັ້ນ.

ຖ້າທ່ານຢາກກິນແທ້ໆ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າແລງຊ້າໆໃນເວລາ 20 ໂມງແລງ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກຫຼາຍກ່ວາ 260 ກິໂລກາລໍຣີ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສຶກສາລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສະແດງຢູ່ໃນຕາຕະລາງແຄລໍລີ່.

ອີງຕາມຂໍ້ມູນເຫຼົ່ານີ້, ເມນູ ສຳ ລັບອາທິດຈະຖືກລວບລວມ.

ຕາຕະລາງ 9 ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ຕ້ອງການສັກຢາອິນຊູລິນເລື້ອຍໆ. ຄົນເຈັບຄວນຕິດຕາມກວດກາລະດັບ enzyme ແລະ glucose ທີ່ຄວບຄຸມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເຊື່ອຜິດວ່າຖ້າທ່ານສັກຢາອິນຊູລິນເລື້ອຍໆ, ຄວາມຕ້ອງການໃນການຕິດຕາມອາຫານຂອງທ່ານຈະຫາຍໄປ. ສິ່ງ ສຳ ຄັນແມ່ນການພັດທະນາອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ.

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ຍົກໃຫ້ເຫັນຫຼັກການພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການດ້ານໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1:

1. ການ ນຳ ໃຊ້ທາດແປ້ງຜັກ. ບໍ່ຄວນອະນຸຍາດໃຫ້ເອົານ້ ຳ ຕານທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ອາຫານຂ້າງທີ່ແຂງແຮງເພື່ອສຸຂະພາບເບົາຫວານ,
2. ອາຫານຄວນຈະເປັນເລື້ອຍໆ, ແຕ່ມີສ່ວນ ໜ້ອຍ. ມື້ ໜຶ່ງ ທ່ານຕ້ອງກິນປະມານ 5-6 ຄັ້ງ,
3. ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານແມ່ນໃຊ້ແທນນ້ ຳ ຕານ,
4. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການບໍລິໂພກໄຂມັນແລະທາດແປ້ງທີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ,
5. ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ຕ້ອງຖືກຕົ້ມ, ອົບຫຼື ໜື້ງ,
6. ຕ້ອງນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່.

ທ່ານສາມາດຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານຖ້າທ່ານບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້ເປັນປະ ຈຳ:

• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້,
• ພືດທັນຍາຫານ
• ສາລີແລະມັນຕົ້ນ
• ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ sucrose.

ສາຫລ່າຍທະເລຍັງມີປະໂຫຍດຫລາຍຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແກງແລະອາຫານໃສ່ກັບປາແລະຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ຫມາກໄມ້ອາຊິດຖືກອະນຸຍາດ. ມີພຽງແຕ່ທ່ານ ໝໍ ທີ່ດູແລຮັກສາເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານໄດ້.

ໂດຍໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ, ທ່ານສາມາດກິນຜະລິດຕະພັນນົມ. ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າການໃຊ້ຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງແລະຄີມແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນ. ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດບໍ່ຄວນຂົມຂື່ນແລະເຜັດ.

ເຖິງ 40 ກຣາມຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກແລະໄຂມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຕໍ່ມື້.

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່

ຄາບອາຫານທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງຄວນຈະຖືກຫຼຸດລົງໃຫ້ນັບຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ - XE. ຫົວ ໜ່ວຍ ຄາໂບໄຮເດຣດຫລືເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສຸມໃສ່ດັດຊະນີ glycemic, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດຸ່ນດ່ຽງອາຫານຂອງຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ສົນທິສັນຍາ, ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນເທົ່າກັບເຂົ້າຈີ່ 10 g ໂດຍບໍ່ມີເສັ້ນໃຍຫຼື 12 g ທີ່ມີເສັ້ນໃຍ. ມັນເທົ່າກັບເຂົ້າຈີ່ 22-25 g. ຫົວ ໜ່ວຍ ນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໂດຍປະມານ 1.5–2 mmol / L.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຄຸ້ນເຄີຍກັບໂຕະພິເສດບ່ອນທີ່ມີການອອກແບບຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໃນທຸກຜະລິດຕະພັນທຸກປະເພດ, ຄື:

1. ໝາກ ໄມ້
2. ຜັກ
3. ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
4. ເຄື່ອງດື່ມ
5. Krupakh.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນຊິ້ນສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແມ່ນ 20 g XE, ໃນຊິ້ນສ່ວນຂອງ Borodino ຫຼືເຂົ້າຈີ່ rye - 25 g XE. ປະລິມານເຂົ້າຈີ່ປະມານ 15 g ຢູ່ໃນໂຕະ:

ຈຳ ນວນເງິນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງ XE ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:

1. ແກ້ວ kefir - 250 ml XE,
2. Beets - 150 ກໍາ
3. ໝາກ ນາວສາມ ໜ່ວຍ ຫລືຊອຍ ໝາກ ໂມ - 270 g,
4. ສາມແຄລອດ - 200 ກຣາມ,
5. ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ ໜຶ່ງ ຈອກເຄິ່ງ - 300 g XE.

ຕາຕະລາງດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ພົບເຫັນແລະແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານໃສ່ມັນ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນ 3 ຫາ 5 XE ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ເປັນອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - ບໍ່ເກີນ 2 XE. ອາຫານຄ່ ຳ ແລະອາຫານທ່ຽງຍັງປະກອບດ້ວຍ 3-5 XE.

ອາຫານໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ: ຫຼັກການໃນຕາຕະລາງແລະອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍໃຊ້ການກວດເລືອດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນສາມາດຖືກເອົາມາຈາກນິ້ວມືຫລືເສັ້ນເລືອດ. ການຫຼຸດລົງຂອງທາດນ້ ຳ ຕານເອີ້ນວ່າການລະລາຍໃນເລືອດ, ແລະການເພີ່ມຂື້ນແມ່ນເອີ້ນວ່າ hyperglycemia. ມາດຕະຖານທີ່ ເໝາະ ສົມຖືກຖືວ່າເປັນຕົວຊີ້ວັດ - 3.3-5,5 mmol / l.

ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນເດັກນ້ອຍແມ່ນໄດ້ມາດຕະຖານຂອງຜູ້ໃຫຍ່ຕັ້ງແຕ່ອາຍຸ 5 ປີ

ແຕ່ຍ້ອນວ່າອາຍຸຂອງຄົນແລະຄຸນລັກສະນະທາງກາຍະພາບຂອງຮ່າງກາຍ, ມັນສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນເດັກອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 14 ປີ, ຕົວຊີ້ວັດດັ່ງກ່າວອາດຈະຕໍ່າກວ່າປົກກະຕິ. ປະຊາຊົນພາຍຫຼັງ 40-50 ມີອັດຕາສູງກວ່າເລັກນ້ອຍ..

ວ່າການວິເຄາະແມ່ນຫນ້າເຊື່ອຖື, ມັນຖືກມອບໃຫ້ໃນຕອນເຊົ້າ, ໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ.ຖ້າຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງລະດັບສູງ, ຕົວຢ່າງ 7-8 mmol / l, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນກັງວົນ.

ຄວນມີການກວດກາເພີ່ມເຕີມເພື່ອ ກຳ ຈັດພະຍາດດັ່ງກ່າວ. ອາການຂອງໂຣກເບົາຫວານໃນເດັກນ້ອຍສາມາດພົບໄດ້ທີ່ນີ້.

ມາດຕະຖານໂດຍປະມານຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນຄົນທີ່ມີອາຍຸແຕກຕ່າງກັນ:

• ເດັກເກີດ ໃໝ່ - 2.5-4 mmol / l,
• ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 14 ປີ - 3-5,5 mmol / l,
• ອາຍຸ 14-60 ປີ - 3.3-5,5 mmol / l,
• 60-90 ປີ - 4.5-6,5 mmol / l,
• ອາຍຸເກີນ 90 ປີ - 4.5-6.7 mmol / l.

ບົດບາດຍິງຊາຍຂອງມະນຸດບໍ່ມີຜົນຕໍ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ. ຜູ້ທີ່ມີພູມຕ້ານທານທາງພັນທຸ ກຳ ຕໍ່ພະຍາດຄວນຕິດຕາມລະດັບນ້ ຳ ຕານຂອງພວກເຂົາເປັນປະ ຈຳ. ແລະຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານແມ່ນໄດ້ຖືກທົດສອບຢູ່ສະ ເໝີ ແລະຜ່ານການກວດກາເພີ່ມເຕີມ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ເມື່ອຮັບປະທານອາຫານ, ຄວນຮູ້ວ່າອາຫານໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສ່ວນຫຼາຍ, ນີ້ແມ່ນການປິ່ນປົວເທົ່ານັ້ນ. ອາຫານໃນຄາບອາຫານບໍ່ຄວນມີຄາໂບໄຮເດຣດແລະໄຂມັນເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງເປັນການກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດໂລກຜິວ ໜັງ hyperglycemia.

ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

1. ແກ່ນດິບ.
2. ແກງຜັກໃສ່ຜັກ.
3. Soya.
4. ຝັກ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວ.
5. ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກແຕງ, ຜັກກາດ, celery, zucchini, broccoli.
6. ຫມາກກ້ຽງ, pears, ຫມາກໂປມ, ນາວ, plum, cherries, blueberries.
7. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ (ແຊ່ນ້ໍາກ່ອນໃນນ້ໍາອຸ່ນ).
8. Buckwheat, porridge millet, ເຂົ້າໂອດ.
9. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ນ້ ຳ.

ຜັກແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນສົດ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ອາຫານທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງຊ່ວຍໃຫ້ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ແມ່ນແນວພັນຫວານ. ສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຫ້າມຖືກທົດແທນດ້ວຍສານຕ່າງໆເຊັ່ນ: fructose, sorbitol, xylitol, saccharin. ເຄື່ອງຫວານມັກຈະບໍ່ຖືກແນະ ນຳ, ຍ້ອນວ່າມັນຕິດ.

ໂຣກເບົາຫວານໂຣກເບົາຫວານເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆໃນໄວ ໜຸ່ມ. ປະຊາຊົນບໍ່ຄວບຄຸມອາຫານທີ່ພວກເຂົາກິນ. ປະຈຸບັນທາດນ້ ຳ ຕານແມ່ນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ແລະຖ້າມັນຍັງເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ບັນດາປະລິມານປະ ຈຳ ວັນແມ່ນເກີນເວລາ.

ລະດັບຂອງ glycemia ໃນເລືອດຄວນຈະຖືກຄວບຄຸມໂດຍແຕ່ລະຄົນ. hyperglycemia ສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ທຸກເວລາ..

ຜູ້ທີ່ລ່ວງລະເມີດເຫຼົ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ແລະເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນມີຄວາມສ່ຽງ. ໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ຄວາມອິດເມື່ອຍຮຸນແຮງ, ລະບົບປະສາດ, ວິນຫົວ, ແລະການຫຼຸດລົງຂອງກິດຈະ ກຳ ທີ່ ສຳ ຄັນຈະປາກົດ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນອາການເຫຼົ່ານີ້ຈະກາຍເປັນຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າຖ້າທ່ານບໍ່ປຶກສາທ່ານ ໝໍ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມັນແມ່ນບົນພື້ນຖານຂອງຕົວຊີ້ວັດນີ້ວ່າອາຫານຖືກສ້າງຂຶ້ນ.

ມີລະດັບທີ່ແນ່ນອນຂອງ GI:

• ເຖິງ 50 - ຫຼຸດລົງ,
• 50-70 - ກາງ
• ສູງກວ່າ 70 ແມ່ນສູງ.

ຕົວຊີ້ວັດທີ່ຕໍ່າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານຫຼັກຂອງຄົນເຈັບມີອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ທ່ານສາມາດສັງເກດເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍຈາກອາຫານ. ໃນອັດຕາສູງ - ສົມບູນບໍ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ.

6 ອາຫານເບົາຫວານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນວິດີໂອລຸ່ມນີ້:

ສິ່ງທີ່ຈະເກີດຂື້ນຖ້າອາຫານບໍ່ຖືກຕິດຕາມ

ການບໍ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານການກິນສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ. ໃນນັ້ນມີ:

1. ໂຣກເບົາຫວານໃນສະ ໝອງ - ປະຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ມັນປະກອບດ້ວຍຄວາມສັບສົນ, ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງລະບົບຫາຍໃຈ, ກິ່ນທີ່ຖືກກ່າວຫາຂອງອາຊິດໂຕນ, ຂາດການຍ່ຽວ. Coma ສາມາດເກີດຂື້ນກັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດໃດ.
2. Ketoacidosis - provokes ຮູບລັກສະນະຂອງມັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອໃນເລືອດ. ສັນຍາລັກທີ່ມີລັກສະນະເປັນການລະເມີດຕໍ່ ໜ້າ ທີ່ທັງ ໝົດ ໃນຮ່າງກາຍເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສູນເສຍສະຕິຂອງຄົນເຮົາ. ມັກຈະປະກົດມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1.
3. ອາການຂາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ - ເກີດຂື້ນຍ້ອນການຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ການໃຊ້ເຫຼົ້າ, ການບໍ່ປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານ, ແລະການ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລະບົບຫວານເຮັດໃຫ້ເກີດປະກົດການນີ້. ມັນເກີດຂື້ນກັບໂຣກເບົາຫວານທຸກຊະນິດ.

ອາຫານທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ປະເພດບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ສົງໃສວ່າ hyperglycemia. ຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງ glycemia. ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງອາດຈະສູນເສຍສະຕິ, ແລະຈະປະເຊີນກັບການພັດທະນາຂອງພະຍາດວິທະຍາຕ່າງໆ.

ວິທີການຢຸດການຮາກໃນເດັກ, ອ່ານທີ່ນີ້.

ນ້ ຳ ຕານເສີມກຸ່ມອາຫານ

ອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມດ້ວຍນ້ ຳ ຕານສູງ:

ຄົນທີ່ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດສ່ວນຫຼາຍຈະເປັນໂລກເບົາຫວານ.

• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່, ແປ້ງ, ແປ້ງ, ບາງປະເພດ, ທັນຍາພືດ,
• ມັນຕົ້ນ, carrots, beets, ສາລີ,
• ນົມຂຸ້ນທີ່ ໝັກ ໄວ້, ຄີມ, ນົມສົ້ມທີ່ເຕັມໄປ, ນົມທັງ ໝົດ, ຊີດ,
• ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດ, ໝາກ ໄມ້ປ່າ - ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ສີດາ,
• ນໍ້າຕານ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຊັອກໂກແລັດ,
• ສານກັນບູດ, ຊີ້ນຄວັນ,
• ເຫຼົ້າ
• ປາແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ.

ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງຖືກຍົກເລີກ. ເຖິງແມ່ນວ່າການບໍລິໂພກສ່ວນນ້ອຍໆກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກ hyperglycemia ໄດ້. ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານຫຼຸດລົງຈາກ ໜັງ ສືນີ້.

ຕາຕະລາງຜະລິດຕະພັນ GI

ພວກເຮົາສະເຫນີຕາຕະລາງທີ່ມີບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

GI ສູງແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນ:

ອາຫານທີ່ມີ GI ໂດຍສະເລ່ຍ:

ຜະລິດຕະພັນອາຫານ GI ຕ່ ຳ:

ຕາຕະລາງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະຊ່ວຍຄວບຄຸມອັດຕາປະ ຈຳ ວັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ວິທີການຈັດແຈງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະດີ

ຕາຕະລາງປຽບທຽບຂອງອາຫານທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ ແລະສູງຈະຊ່ວຍໃນການ ກຳ ນົດອາຫານໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນແລະບໍ່ຄວນກິນ ສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍສ່ວນທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ.ມີຕົວຊີ້ວັດເຖິງ 70. ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນເຮົາສາມາດສ້າງສານອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະປອດໄພ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຄວນມີວິຕາມິນຫຼາຍແລະທາດແປ້ງຕໍ່າ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ພວກມັນສົດ, ຍ້ອນວ່ານີ້ຮັກສາວິຕາມິນແລະສານອາຫານຫຼາຍຂື້ນ.

ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນວິທີດຽວທີ່ອອກໄປ ສຳ ລັບຄົນເຈັບຫຼາຍໆຄົນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຄວບຄຸມການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານໃນແຕ່ລະມື້, ຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງອາດຈະເກີດຂື້ນ.

ມີອາຫານ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດໄດ້ຮັບການພັດທະນາໃນແບບທີ່ມັນບັນຈຸສານທີ່ມີປະໂຫຍດທັງ ໝົດ, ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະມີຄວາມສົມດຸນ.

ໂດຍອີງໃສ່ປະສົບການທາງການແພດ, ຂ້ອຍສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າອາຫານການກິນຊ່ວຍໃຫ້ຫຼາຍຄົນສາມາດ ດຳ ລົງຊີວິດໄດ້ຢ່າງປອດໄພກັບໂລກເບົາຫວານ. ພຽງແຕ່ທ່ານຕ້ອງການທົດສອບເປັນປົກກະຕິ, ຕິດຕາມຕົວຊີ້ວັດທັງ ໝົດ. ຖ້າມາດຕະຖານເກີນດຸນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປຶກສາທ່ານ ໝໍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຍັບຍັ້ງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

Hyperglycemia ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປໃນບັນດາຄົນທີ່ມີອາຍຸແຕກຕ່າງກັນ, ຍ້ອນວ່າຄົນເຮົາບໍ່ຄ່ອຍຄິດກ່ຽວກັບອາຫານຂອງຕົນເອງ.

ເພື່ອປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ. ແລະຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຮູ້ວ່າຄວນກິນອາຫານຫຍັງທີ່ມີນໍ້າຕານສູງ. ໂພຊະນາການອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາກຫຼາຍ.

ອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້, ຜັກ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ຖືກກັ່ນຕອງແລະທົດແທນອາຫານ.

ເມນູລາຍວັນ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານ ທຳ ມະດາທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍໆ.

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ ທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງພະຍາດ, ປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນທີ່ອາດເກີດຂື້ນແລະການຍຶດ ໝັ້ນ ຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາລະດັບລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ພາຍຫຼັງສອງສາມມື້. ດັ່ງນັ້ນ, ຈຶ່ງແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງມັນ.

ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງອາຫານການກິນ

ສຳ ລັບຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນ, ອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ກໍ່ຖືກພັດທະນາເປັນສ່ວນບຸກຄົນໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງອາຍຸ, ນ້ ຳ ໜັກ, ທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ແຕ່ມີກົດລະບຽບດ້ານໂພຊະນາການທົ່ວໄປ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ຕ້ອງໄດ້ສັງເກດເຫັນໂດຍທຸກຄົນ:

• ອາຫານປະ ຈຳ ວັນຄວນປະກອບມີທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງ (45%), ໂປຣຕີນ (20%) ແລະໄຂມັນ (35%),
• ກິນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ຄວາມອຶດຫິວແມ່ນຮູ້ສຶກແທ້ໆ,
• ການກິນອາຫານຄວນຢຸດເຊົາເມື່ອຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈເລັກນ້ອຍ,
• ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີທີ່ທ່ານຄວນ overeat,
• ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຍົກເວັ້ນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ໄວ (ແຄລອດ, ໝາກ ກ້ວຍ, ມັນຝະລັ່ງ, ຊັອກໂກແລັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ໂຊດາແລະອື່ນໆ).

ການກິນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຄວນເປັນປະ ຈຳ - ນີ້ແມ່ນປັດໃຈ ສຳ ຄັນອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ຄົນເຈັບຄວນພິຈາລະນາ.

ຖ້າດ້ວຍເຫດຜົນໃດ ໜຶ່ງ ມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າໄດ້ຕາມເວລາແລະອາຫານກໍ່ຖືກຊັກຊ້າເປັນເວລາດົນ (ຫຼາຍກວ່າຊົ່ວໂມງ), ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຕ້ອງມີອາຫານວ່າງຂະ ໜາດ ນ້ອຍ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຢຸດເຊົາ

ຖ້ານໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ, ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນກຸ່ມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຜັກດອງ
• ຊີ້ນທີ່ສູບ
• ໄຂມັນສັດ
• ປາໄຂມັນແລະ caviar,
• ອາຫານຂົ້ວ
• ບາງລະດູການ
• ເນີຍອົບ,
• ເຄື່ອງດື່ມຫວານ
• ສີຄີມກ້ອນ.

ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຍົກເວັ້ນ ໝາກ ໄມ້ສົດທີ່ມີລົດຫວານແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ (ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ນັດ, ວັນທີ, raisins) ພ້ອມທັງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດສົ້ມແລະຂົມ (ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ນາວ) ຈາກເມນູ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີລົດຫວານ, ເນີຍແຂງແຫຼມແລະຄີມສົ້ມ. ອາຫານເຂົ້າ, ສາລີແລະ semolina ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ອາຫານ ຈຳ ກັດ

ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານໃນຄົນທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານສູງແມ່ນຜັກ. ພວກມັນບໍ່ແມ່ນທາດ ບຳ ລຸງ, ແຕ່ມັນມີແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນແລະເສັ້ນໄຍຫຼາຍ. ແຕ່ມັນມີຂໍ້ ຈຳ ກັດໃນການ ນຳ ໃຊ້. ພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າກ່ຽວກັບຜັກຫວານແລະອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມຈາກພວກມັນ.

• ຜັກ
• ແຄລອດ
• ມັນຕົ້ນ
• pepper ຫວານ
• ຫມາກເລັ່ນຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ
• ketchup
• ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ
• beets.

ເຂົ້າ ໜົມ ທຸກຊະນິດຍັງຖືກຈັດເປັນອາຫານທີ່ ຈຳ ກັດ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ແນະ ນຳ

ທ່ານສາມາດກິນທຸກຢ່າງທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ: ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວສົດ (ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ), ຊີ້ນອາຫານ, ເຫັດ, ແລະທັນຍາພືດບາງຊະນິດ.

ຜັກທຸກຊະນິດທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຸດຄວນຢູ່ໃນລາຍການຂອງຄົນທີ່ມີ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງຄື:

• zucchini
• ແຕງ
• ໝາກ ເລັ່ນສົດ
• ໝາກ ເຂືອ
• pepper ຮ້ອນ
• ຜັກກາດ (ທະເລ, ສີ, ຂາວ).

ທ່ານສາມາດກິນແຕ່ຜັກສົດ, ເຕົາຫຼືຕົ້ມ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງໂປຣຕີນພຽງແຕ່ຍ້ອນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ:

• ລູກແກະ, ຊີ້ນ ໝູ, ກະຕ່າຍ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວ,
• ໄກ່, ຊີ້ນໄກ່ງວງ,
• ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າຂອງປາ.

ຊີ້ນຄວນຈະຖືກເຕົາ, ອົບຫຼືອົບ. ມື້ລະເທື່ອ, ທ່ານສາມາດກິນໄຂ່ໄດ້ 1-2 ໜ່ວຍ (ມັກໂດຍບໍ່ມີສີເຫຼືອງ). ເມນູຕ້ອງປະກອບມີເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າປຽກແລະເນີຍແຂງ.

ທັນຍາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ:

• buckwheat
• ເຂົ້າບາເລ
• ເຂົ້າໂອດ
• ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ
• ເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າ (ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ).

ທັນຍາພືດທີ່ກຽມພ້ອມຄວນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ອ່ອນ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ນົມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຂອງເຂົ້າຈີ່ຈາກແປ້ງຫລືເຂົ້າສາລີບໍ່ຄວນເກີນ 300g.

ຫຼັງຈາກຮັບປະທານອາຫານແລ້ວ, ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ: ໝາກ ໂປມ, ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ໂມ, ໝາກ ອຶ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 300 ກຣາມຕໍ່ມື້. ເປັນອາຫານວ່າງ, ແກ່ນດອກຕາເວັນດິບຫລືຂົ້ວເລັກນ້ອຍແມ່ນ ເໝາະ ສົມ.

ເຄື່ອງເທດທີ່ອະນຸຍາດປະກອບມີພຽງແຕ່ pepper ແລະເກືອ.

ຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງມັກຈະມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ສະນັ້ນອາຫານ ສຳ ລັບພວກມັນແມ່ນໂອກາດທີ່ດີບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ເພື່ອສ້າງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານໃນຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ລົດນ້ ຳ ໜັກ ອີກດ້ວຍ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາທີ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ

ໃນແມ່ຍິງທີ່ຢູ່ໃນ ຕຳ ແໜ່ງ, ການພັກຜ່ອນລະຫວ່າງອາຫານບໍ່ຄວນເກີນສາມຊົ່ວໂມງ (ພັກຜ່ອນ ສຳ ລັບນອນ - ບໍ່ເກີນສິບຊົ່ວໂມງ). ອາຫານຄວນຈະມີພະລັງງານຕໍ່າ, ແຕ່ມີທາດ ບຳ ລຸງພຽງພໍ. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າພວກເຂົາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານປະເພດເຂົ້າ, ຜັກສະລັດ, ສະຫຼັດ, ເຂົ້າຈີ່ທັງ ໝົດ - ອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍ, ໃນຕອນທ່ຽງແລະຕອນແລງ - ອາຫານຊີ້ນແລະປາ.

ແມ່ຍິງຖືພາຄວນດື່ມນໍ້າຫຼາຍໆ - ມື້ລະ 8 ຈອກ. ຖ້າມີອາການປວດຫົວໃຈ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມັດດອກຕາເວັນດິບ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກໍ່ຈະບໍ່ເຈັບ. ຢ່າດື່ມນົມໃນຕອນກາງຄືນແລະກິນ ໝາກ ໄມ້. Margarine, ເນີຍຄີມແລະນ້ ຳ ຊອດໃນເວລາຖືພາແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານກ່ຽວກັບການເພີ່ມອາຫານແລະການລວມເອົາຜະລິດຕະພັນເພີ່ມເຕີມທີ່ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ຖ້າຕົວຊີ້ວັດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດບໍ່ອະນຸຍາດສິ່ງນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນວິຕາມິນການແພດຂອງວິຕາມິນກໍ່ຈະຖືກ ກຳ ນົດ.