ອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1

ພວກເຮົາສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານອ່ານບົດຄວາມໃນຫົວຂໍ້: "ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບເມນູອາຫານເບົາຫວານປະເພດ I" ທີ່ມີ ຄຳ ເຫັນຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຖາມ ຄຳ ຖາມຫຼືຂຽນ ຄຳ ເຫັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ານລຸ່ມ, ຫຼັງຈາກບົດຂຽນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endoprinologist ຊ່ຽວຊານຂອງພວກເຮົາຈະຕອບທ່ານຢ່າງແນ່ນອນ.

ຈາກບົດຄວາມທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການກິນອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ອາຫານໃດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ, ແລະສິ່ງທີ່ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນ. ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ.

ວິດີໂອ (ກົດເພື່ອຫຼີ້ນ).

ບາງຄັ້ງຄົນເຈັບຜູ້ທີ່ປະສົບກັບພະຍາດເປັນຕົ້ນແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ເຊື່ອວ່າມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະບໍ່ກິນນ້ ຳ ຕານເພື່ອໃຫ້ລະດັບຂອງມັນຢູ່ໃນເລືອດພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອິນຊູລິນຫຼຸດລົງແລະຍັງເປັນປົກກະຕິ.

ແຕ່ວ່າໂພຊະນາການທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນບໍ່ມີເລີຍ. ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນດ້ວຍການລະລາຍຂອງທາດແປ້ງ. ສະນັ້ນ, ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຄົນກິນໃນລະຫວ່າງມື້ຄວນກົງກັບມາດຕະຖານຂອງອິນຊູລິນ. ຮ່າງກາຍຕ້ອງການຮໍໂມນນີ້ເພື່ອ ທຳ ລາຍນ້ ຳ ຕານ. ໃນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ມັນຜະລິດເຊວຂອງເຊນ. ຖ້າຄົນເຮົາເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 1, ຫຼັງຈາກນັ້ນລະບົບພູມຕ້ານທານເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ ທຳ ຮ້າຍຈຸລັງທົດລອງ. ຍ້ອນເຫດຜົນນີ້, ອິນຊູລິນຈຶ່ງບໍ່ຕ້ອງຜະລິດແລະປິ່ນປົວ.

ວິດີໂອ (ກົດເພື່ອຫຼີ້ນ).

ພະຍາດດັ່ງກ່າວສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ດ້ວຍຢາ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະອາຫານບາງຊະນິດ. ເມື່ອເລືອກສິ່ງທີ່ຄວນກິນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ 1, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ເປັນຄາໂບໄຮເດຣດ.

ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ຫ້າມໃຊ້ທາດແປ້ງໄວ. ສະນັ້ນ, ການອົບ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກເມນູເພື່ອໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດບໍ່ສູງຂື້ນ ເໜືອ ປົກກະຕິ.

ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ ທຳ ລາຍເປັນເວລາດົນນານຄວນມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານ, ແຕ່ ຈຳ ນວນຂອງມັນແມ່ນປົກກະຕິຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ນີ້ແມ່ນ ໜ້າ ທີ່ຕົ້ນຕໍ: ເພື່ອປັບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ເພື່ອໃຫ້ອິນຊູລິນສາມາດຮັບມືກັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ໄດ້ຮັບຈາກຜະລິດຕະພັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜັກແລະອາຫານໂປຕີນຄວນກາຍເປັນພື້ນຖານຂອງເມນູ. ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍແມ່ນເຮັດດ້ວຍສານວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີປະລິມານສູງ.

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມາດຕະການທີ່ມີເງື່ອນໄຂ 1 XE (ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່) ຖືກປະດິດຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເທົ່າກັບທາດແປ້ງ 12 ກຣາມ. ຢ່າງແທ້ຈິງໃນ ຈຳ ນວນນັ້ນແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຊິ້ນເຂົ້າຈີ່. ສຳ ລັບມາດຕະຖານແມ່ນເອົາເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີນໍ້າ ໜັກ 30 g.

ຕາຕະລາງໄດ້ຖືກພັດທະນາເຊິ່ງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍແລະອາຫານບາງຢ່າງໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນ XE ແລ້ວ, ສະນັ້ນມັນງ່າຍຕໍ່ການເຮັດເມນູ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1.

ໂດຍອ້າງອີງໃສ່ຕາຕະລາງ, ທ່ານສາມາດເລືອກຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແລະປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານທາດແປ້ງທີ່ ເໝາະ ສົມກັບປະລິມານຂອງອິນຊູລິນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, 1XE ເທົ່າກັບ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດໃນ 2 tbsp. ບ່ວງ porridge buckwheat.

ໃນມື້ ໜຶ່ງ, ບຸກຄົນ ໜຶ່ງ ສາມາດຮັບປະທານອາຫານໄດ້ປະມານ 17-28 XE. ສະນັ້ນ, ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດ ຈຳ ນວນນີ້ຕ້ອງໄດ້ແບ່ງອອກເປັນ 5 ສ່ວນ. ສຳ ລັບຄາບດຽວທ່ານສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ເກີນ 7 XE!

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສິ່ງທີ່ຄວນກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານ 1 ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະຄິດອອກ. ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ອາຫານຄວນຈະເປັນຄາບຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານຕໍ່າໃນຄາໂບໄຮເດຣດ (ຕໍ່າກ່ວາ 5 g ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ) ບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນ XE. ເຫຼົ່ານີ້ເກືອບທັງ ໝົດ ຜັກ.

ຂະ ໜາດ ນ້ອຍໆຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ 1 ຄັ້ງແມ່ນເສີມດ້ວຍຜັກທີ່ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດ ຈຳ ກັດໃນເວລາທີ່ລວບລວມອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1:

  • zucchini, ແຕງ, ຜັກ, squash,
  • sorrel, ທຽມກັບຜັກຫົມ, ສະຫຼັດ,
  • ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຮາກ,
  • ເຫັດ
  • pepper ແລະຫມາກເລັ່ນ
  • ກະລໍ່າປີແລະຜັກກາດຂາວ.

ເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວໃນຜູ້ໃຫຍ່ຫລືເດັກນ້ອຍຈະຊ່ວຍອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງຄວນບໍລິໂພກໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ໃນຊ່ວງອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ ຳ. ອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ຕ້ອງມີຜະລິດຕະພັນໂປຕີນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະໃນການສ້າງເມນູ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ໃນເດັກນ້ອຍ.

ໃນອິນເຕີເນັດທ່ານສາມາດຊອກຫາຕາຕະລາງ XE ທີ່ມີລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ, ເຊິ່ງມີລາຍຊື່ທີ່ມີລາຍຊື່ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ. ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານເພື່ອເຮັດໃຫ້ງ່າຍຂື້ນໃນການສ້າງເມນູ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ.

ແນະ ນຳ ໃຫ້ສ້າງເມນູລາຍລະອຽດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ສຳ ລັບແຕ່ລະມື້ດ້ວຍສູດອາຫານເພື່ອຫຼຸດໄລຍະເວລາທັງ ໝົດ ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ຮູ້ຈັກ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດໃນ 100 ກຼາມ, ແບ່ງ ຈຳ ນວນນີ້ໃຫ້ 12 ເພື່ອຮັບ ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໃນຜະລິດຕະພັນນີ້.

1XE ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນ plasma ໂດຍ 2.5 mmol / L, ແລະ 1 U ຂອງ insulin ເຮັດໃຫ້ມັນຫຼຸດລົງໂດຍສະເລ່ຍ 2,2 mmol / L.

ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງມື້, ອິນຊູລິນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ປະລິມານຂອງອິນຊູລິນຄວນສູງກວ່າ.

ປະລິມານຂອງອິນຊູລິນເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໄດ້ຮັບຈາກ 1 XE

ເມນູອາທິດປະມານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1

ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແມ່ນພະຍາດວິທະຍາທີ່ບໍ່ ໜ້າ ພໍໃຈເຊິ່ງ ໝາຍ ເຖິງວິທີການທີ່ປະສົມປະສານເຂົ້າໃນການຮັກສາຂອງມັນ. ເກືອບວ່ານັກວິຊາການໂລກເບົາຫວານແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທົບທວນອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ແລະຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ຄວາມມັກໃນອາຫານບາງຊະນິດ. ວິທີການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ທາດ metabolism ໃນນ້ ຳ ຕານມີສະຖຽນລະພາບ, ເພື່ອບັນລຸ glycemia ປົກກະຕິ, ເພື່ອປ້ອງກັນການກ້າວກະໂດດຂອງມັນ. ແລະ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ທ່ານຄວນພັດທະນາເມນູສ່ວນຕົວ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1, ເມນູປະມານ ໜຶ່ງ ອາທິດທີ່ມີສູດອາຫານກໍ່ຈະດີຂື້ນ. ສະນັ້ນ, ມັນຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກສະພາບຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປັບປຸງການຄາດຄະເນໃນຊີວິດຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ.

ພື້ນຖານດ້ານໂພຊະນາການຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ I ແມ່ນຫຼັກການທົດແທນອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງກັບຜູ້ທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ. ປະຊາຊົນກໍ່ຄວນຮູ້ວິທີການນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ເທົ່າກັບເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ສ່ວນ, ນັ້ນແມ່ນ 25 ກຣາມ, ເຊິ່ງບັນຈຸທາດແປ້ງປະມານ 12 ກຣາມ. ແພດບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຂົ້າຈີ່ຫລາຍກວ່າ 2.5 ໜ່ວຍ.

ນີ້ແມ່ນຈຸດທີ່ ສຳ ຄັນ, ເພາະວ່າອີງໃສ່ປະລິມານຂອງທາດແປ້ງຫຼື ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ທີ່ໄດ້ຮັບ, ຂະ ໜາດ ຢາອິນຊູລິນສາມາດເຮັດໄດ້. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ ນຳ ໃຊ້ກັບ ຈຳ ນວນ ໜ່ວຍ ປະຕິບັດປະ ຈຳ ວັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງ ນຳ ໃຊ້ກັບສິ່ງທີ່ ນຳ ມາແນະ ນຳ ກ່ອນອາຫານ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດນີ້ມີລາຍຊື່ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ທ່ານ ໝໍ ບາງຄົນບໍ່ໄດ້ຫ້າມຄົນເຈັບຂອງພວກເຂົາຈາກການກິນຂອງຫວານຖ້າພວກເຂົາເຫັນວ່າການຄວບຄຸມພະຍາດແມ່ນດີຫຼາຍ, ແລະຄົນເຈັບກໍ່ເຮັດທຸກຢ່າງເພື່ອສືບຕໍ່ວິທີນີ້.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຕ່າງໆແມ່ນອະນຸຍາດໃນກໍລະນີເມື່ອມີການຝຶກຫຼືເຮັດວຽກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ ໜັກ. ຄົນ ທຳ ມະດາຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນອາຫານຕໍ່ໄປນີ້.

  1. ເຂົ້າຈີ່ rye ຂອງມື້ວານນີ້.
  2. ຊີ້ນສັດ, ຊີ້ນງົວ, ເຕົ້ານົມສັດປີກ.
  3. ແກງອີງໃສ່ອາຫານຜັກ.
  4. ປາໄຂມັນຕໍ່າ.
  5. ໄຂ່ໂດຍບໍ່ມີການ yolk ໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ຈໍາກັດ, yolk - ສູງສຸດ 2 ຕໍ່ມື້.
  6. ຜິວເນື້ອສີຂາ
  7. pasta ຍາກ.
  8. ກາເຟຫລືຊາ, ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຂງແຮງຍ້ອນຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ເສັ້ນເລືອດ.
  9. ບໍ່ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົານ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດມາຮ້ານ, ຊື້ໃນຮ້ານ, ບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ.
  10. ນ້ ຳ ມັນເບີແລະນ້ ຳ ມັນພືດ, ແຕ່ມັນ ສຳ ຄັນທີ່ພວກມັນຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ. ນັ້ນແມ່ນ, sandwiches ຫຼືສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາມັນຖືກຫ້າມ.
  11. ຜະລິດຕະພັນນົມ - ນົມ skim, kefir ແລະເນີຍແຂງ cottage, ນົມສົ້ມແມ່ນເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຕີມ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຕົວທ່ານເອງຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີຫມາກໄມ້ - ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ຫມາກກີກີ, ຫມາກກ້ວຍທີ່ບໍ່ມີຫມາກໄມ້.

ຜູ້ທີ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບນໍ້າ ໜັກ ເກີນ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ເສີມທາດແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜັກກາດ, ຖົ່ວ, ໝາກ ແຕງ, ຜັກອື່ນໆ. ພວກເຂົາຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍສູງ.

ເພື່ອຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງຕັບປົກກະຕິ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບເຂົ້າໂອດ, ເຊິ່ງປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ, ເນີຍແຂງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນວ່າຕັບແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມເສຍຫາຍທີ່ຮ້າຍແຮງຍ້ອນໂຣກເບົາຫວານ.

ບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ກວ້າງຂວາງບໍ່ພຽງແຕ່ມີສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ຂໍ້ຫ້າມຍັງສາມາດກະລຸນາກັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງພວກມັນ. ແຕ່, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ບາງຄັ້ງພວກມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້, ໂດຍສະເພາະໃນກໍລະນີເຫຼົ່ານັ້ນເມື່ອການຄວບຄຸມພະຍາດຢູ່ໃນລະດັບທີ່ ເໝາະ ສົມ. ອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ຄວນຫລີກລ້ຽງແມ່ນ:

  • ຊັອກໂກແລດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນນົມ, ຊັອກໂກແລັດ,
  • lollipops, chewing gum,
  • ຜະລິດຕະພັນ dough ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ rye,
  • ການສູບຢາ, ເຜັດ, ໄຂມັນ, ຂົ້ວ, ອາຫານເຜັດແລະເຄັມ, ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບຊີ້ນກັບປາ,
  • ເຫຼົ້າ
  • ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ
  • ເຂົ້າຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ semolina,
  • ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄວຫນຸ່ມ,
  • jam, ສີຄີມກ້ອນ, jam,
  • ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ,
  • ້ໍາຕານ
  • ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.

ມີຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຫມາກໂມ, ຫມາກໂມ, zucchini, carrots. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ຜັກ, ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ. ພວກມັນຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວໄດ້ດີແລະຍົກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ຄົນເຈັບຄວນໄດ້ຮັບບໍ່ເກີນ 1400 kcal ຕໍ່ມື້. ຕົວເລກນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສ່ວນໃຫຍ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫຼຸດລົງ. ຖ້າບັນຫານີ້ບໍ່ແມ່ນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມປະລິມານອາຫານທີ່ບໍລິໂພກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ສູດ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນມັກຈະສະແດງວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ ໝໍ້ ຕົ້ມຊ້າ ສຳ ລັບຈຸດປະສົງນີ້, ເພາະມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ມັນຫລືໄຂມັນ.

ຄາບອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານ 3 ຄາບຕໍ່ມື້, ນັ້ນແມ່ນອາຫານ 3 ຄາບຕົ້ນຕໍ, ມີອາຫານຫວ່າງ 1 ຫຼືສອງຄາບ. ອາຫານຫຼັກແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການສັກຢາອິນຊູລິນສັ້ນ.

ອາຫານເຊົ້າ: ປະກອບມີເຂົ້າບາເລ 150 ກຣາມພ້ອມກັບຊີດແຂງສອງ ໜ່ວຍ. ເຂົ້າຈີ່ຕາມທີ່ຕ້ອງການ, ຊາຫລືກາເຟຄວນຈະອ່ອນລົງ. ນ້ ຳ ຕານແມ່ນຖືກຫ້າມ.

ອາຫານທ່ຽງ: ປະກອບມີ 200 ກຼາມຂອງສະຫຼັດຜັກກາດ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນຫລືຜັກສົດອື່ນໆ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ພວກມັນກິນຕາມລະດູການ, ແຕ່ພຽງແຕ່ປະສົມມັນຢ່າງລະອຽດແລະຮັບປະທານໃນຮູບແບບນີ້. ເຄື່ອງຕັດເຕົ້ານົມໄກ່ອົບສອງ ໜ່ວຍ ແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດ, ພ້ອມທັງກະລໍ່າປີປະມານ 200 ກຣາມ. ຈາກແຫຼວ - borsch ໂດຍບໍ່ມີການຂົ້ວ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ, broth ບໍ່ຄວນຈະມີໄຂມັນ.

ສຳ ລັບການຮັບປະທານອາຫານແລງ, ສະຫຼັດປະມານ 150 ກຣາມພ້ອມກັບເຕົ້ານົມໄກ່ກໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ.

ອາຫານຫວ່າງສາມາດເຮັດໄດ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຈອກຂອງເນີຍກະທ່ອນຫລື 3 ຊີຊີ, ອາຫານວ່າງທີສອງ - ແກ້ວ kefir.

ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານ omelet ປະກອບດ້ວຍໄຂ່ຂາວ 2 ໜ່ວຍ ແລະໄຂ່ຂາວ 1 ໜ່ວຍ. ກັບມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມສູງເຖິງ 100 ກຼາມຂອງຊີ້ນຕົ້ມ, ຫມາກເລັ່ນຫນຶ່ງ. ເຂົ້າຈີ່, ຊາ, ກາເຟຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ມັນເປັນການດີທີ່ຈະກິນສະຫຼັດ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ທ່ານຕ້ອງການຜັກປະມານ 200 ກຣາມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຕົ້ານົມໄກ່ 100 ກຣາມໃສ່ມັນ, ຫລືກິນແຍກຕ່າງຫາກ. ອາຫານອີກອັນ ໜຶ່ ງແມ່ນຜັກບົ້ງ, ມັນຍັງຕ້ອງການ 100 ກຣາມ.

ອາຫານຫວ່າງ ທຳ ອິດປະກອບດ້ວຍ ໝາກ ອະງຸ່ນແລະຈອກ kefir.

ສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາ - ການຮັບໃຊ້ກະລໍ່າປີ stewed ກັບປາຕົ້ມ.

ປະກອບມີຊີ້ນ stuffed ກະລໍ່າປີສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ພວກເຂົາມີເຂົ້າ. ຮັບໃຊ້ - 200 ກຣາມ, ເຂົ້າຈີ່ຕາມຄວາມປະສົງ.

ອາຫານທ່ຽງປະກອບມີສະຫຼັດ, ປະມານ 100 ກຼາມ, ອາຫານຂ້າງ - ແຂງທີ່ມີຊີ້ນຕົ້ມຫລືປາ. ແທນນ້ ຳ ຊາ, ທ່ານສາມາດດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ ໜຶ່ງ ຈອກທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ.

ອາຫານວ່າງ - ຫນຶ່ງສີສົ້ມ.

ສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາ - casserole ຈາກເນີຍແຂງ cottage ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ມັນສາມາດສູງເຖິງ 300 ກຼາມ.

ຖ້າມັນສະດວກໃນການນັບວັນໃນອາທິດ - ວັນພະຫັດ, ມັນຈະມີຄວາມສຸກກັບແນວພັນຕໍ່ໄປນີ້. ອາຫານ ທຳ ອິດແມ່ນເຂົ້າໂອດປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດສົດ ໃໝ່. ສຳ ລັບຊາ, ທ່ານສາມາດເອົາຊີດສອງສາມຊິ້ນ, ເຖິງ 100 ກຼາມ.

ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ - ຫມາກເຜັດຂະ ໜາດ 150-200 ກຣາມ, ເຂົ້າຈີ່ແລະຂະ ໜົມ ປັງ.

ອາຫານວ່າງອາດປະກອບດ້ວຍສອງຫາສາມຊິ້ນຂອງ cookies biscuit.

ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ຖົ່ວຂຽວກັບຊີ້ນຕົ້ມຫລືປາ.

ຄາບອາຫານໃນມື້ທີຫ້າປະກອບມີເຂົ້າ ໜົມ ປຽກ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ປະມານ 100 ກຼາມ. ຈອກ kefir ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງເລັກໆນ້ອຍໆຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນພວກມັນ. ພວກເຂົາໄດ້ຮັບອະນຸຍາດເມື່ອມີການສະ ໜອງ ພະລັງງານກ່ອນການອອກ ກຳ ລັງກາຍ.

ອາຫານທີສອງແມ່ນສະຫຼັດ - 200 ກຼາມ, ມັນຝະລັ່ງອົບ - ສູງເຖິງ 100 ກຼາມແລະທາດປະກອບ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ compote ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ.

ອາຫານວ່າງ - ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້, ຍັງມີນໍ້າຕານໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ປະມານ 1 ຖ້ວຍ, ປະລິມານປະມານ 100 ກຼາມຂອງຜັກບົ້ງ.

ສໍາລັບຄ່ໍາທ່ານສາມາດຫນື້ງ cutlets ກັບສະຫຼັດ.

ວັນເສົາສາມາດກະລຸນາປານ້ອຍເຄັມເລັກ ໜ້ອຍ ພ້ອມກັບໄຂ່. ຖ້າທ່ານເອົາໄຂ່ອອກຈາກມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກິນທາດໂປຼຕີນຕົ້ມ 2-3 ເມັດ. ຊາຫຼືກາເຟຕາມຄວາມປະສົງ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການນ້ ຳ ຕານໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ.

ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ - ກະລໍ່າປີທີ່ບໍ່ມີເມັດເຂົ້າ, ສູງເຖິງ 200 ກຣາມ, ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ໂດຍບໍ່ມີການຈືນ, ໝາກ ອະງຸ່ນບໍ່ຄວນຈະມີໄຂມັນ. ທ່ານສາມາດຕັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່.

ອາຫານວ່າງປະກອບມີເຂົ້າຈີ່ພະຍາດເບົາຫວານ 2 ໜ່ວຍ ແລະຈອກ kefir.

ສຳ ລັບການຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານໄກ່ອົບຫຼືຕົ້ມສຸກ 100 ກຣາມ, ຖົ່ວສົດ 100 ກຣາມ, ແລະ ໝາກ ເຂືອອົບ 200 ກຣາມ.

ໃນວັນອາທິດ, buckwheat ສຸດນ້ໍາທີ່ມີ stew ໄກ່ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ຈໍານວນອາຫານທັງຫມົດແມ່ນສູງເຖິງ 300 ກຼາມ.

ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ - ແກງກະລ່ ຳ ຫລືແກງໃສ່ກັບໄກ່ຫລືອາຫານປະເພດຜັກ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ cutlet ໄກ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ເຂົ້າຈີ່ຖ້າຕ້ອງການ.

ອາຫານວ່າງປະກອບມີ 2-3 plum ສົດແລະເນີຍແຂງ 100 ກຣາມ.

ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ຈອກ kefir ພ້ອມດ້ວຍ cookies ເຂົ້າ ໜົມ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ທ່ານຍັງສາມາດກິນ ໝາກ ໂປມນ້ອຍໆ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ໄດ້.

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າສ່ວນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງປະມານ. ພວກເຂົາສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ຂື້ນຢູ່ກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ແລະດ້ວຍການຝຶກອົບຮົມເປັນປະ ຈຳ, ແພດກໍ່ແນະ ນຳ ໂດຍສະເພາະໃຫ້ເພີ່ມອາຫານຫວານເຂົ້າໃນອາຫານ. ແຕ່ວ່າ, ບໍ່ແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານທຸກຄົນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການແຂ່ງຂັນກິລາ.

ດ້ວຍອາຫານການກິນນີ້, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ຕົ້ມຢາທຸກຊະນິດທີ່ໃຊ້ເປັນຢາ. ເຂົ້າ ໜົມ ໄຮ່ Rosehip ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດສະເພາະ. ພວກມັນປະຕິບັດຕົວຈິງບໍ່ມີແຄລໍຣີ່, ຖ້າທ່ານບໍ່ເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າຕານ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫວານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງແທ້ຈິງໃນເວລາຂອງມື້. ປະລິມານນໍ້າກໍ່ບໍ່ ຈຳ ກັດ, ມັນກໍ່ມີປະໂຫຍດເຖິງແມ່ນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ຮູບແບບນີ້ ສຳ ລັບອາທິດ ໝາຍ ເຖິງການບໍ່ມີອາຫານຫວ່າງ ໜຶ່ງ ໃນລະຫວ່າງອາຫານເຊົ້າແລະອາຫານທ່ຽງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນອາຫານທີ່ ໜາ ຫຼາຍໃນຕອນເຊົ້າ. ແຕ່ຖ້າມີຄວາມຕ້ອງການຫຼືມີຄວາມອຶດຫິວຮ້າຍແຮງ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລາວພໍໃຈໂດຍຜ່ານສະຫຼັດຜັກ, ໂຍເກີດໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມຫຼື ໝາກ ໄມ້.

ຕາຕະລາງອາຫານຕາມ Pevzner ໄດ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອເລັ່ງການຟື້ນຟູຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດຕ່າງໆ, ພ້ອມທັງປ້ອງກັນພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານ, ຕາຕະລາງ 9 ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ເຊິ່ງເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກ. ຫຼັກການຕົ້ນຕໍແມ່ນການ ຈຳ ກັດເກືອ, ນ້ ຳ ຕານແລະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງຜະລິດຕະພັນ - ອົບ, ໜື້ງ. ຕາຕະລາງນີ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເຕົາຫຼືຈືນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນປະເພດໃດກໍ່ຕາມ, ການດັດແກ້ເລັກໆນ້ອຍໆແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

ຮູບແບບປະ ຈຳ ວັນປະມານມີແບບຟອມນີ້.

  1. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີປະລິມານໄຂມັນຕໍ່າທີ່ສຸດ - ເນີຍແຂງ, ນົມຫຼື kefir, ສາມາດລ້າງລົງດ້ວຍຊາ.
  2. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ, ຫຼື, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າຢູ່ຕ່າງປະເທດ, ອາຫານທ່ຽງ, ປະກອບມີເຂົ້າບາເລທີ່ມີໄຂ່ມຸກກັບຊີ້ນຕົ້ມທີ່ບໍ່ມີເຂົ້າຈີ່.
  3. Borsch ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງຕ້ອງມີຜັກກາດສົດ, ແລະການກຽມອາຫານຂອງມັນຄວນໃສ່ກັບຜັກຕົ້ມ. ວຸ້ນ ໝາກ ໄມ້ແລະຊີ້ນຕົ້ມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ.
  4. ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ ລະຫວ່າງອາຫານທ່ຽງກັບຄ່ ຳ, ມັນດີທີ່ສຸດແມ່ນ ໝາກ ແອັບເປີ້ນຫລື ໝາກ ນາວ, ແຕ່ບໍ່ຫວານ, ຄືກັບ ໝາກ ຂາມ.
  5. ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນປາທີ່ອົບໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ກະແລັມ, ຜັກສະຫຼັດ, ດີທີ່ສຸດຈາກຜັກກາດແລະ ໝາກ ແຕງ, ມັນສາມາດເຮັດຕາມລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.

ນ້ ຳ ຕານຈະຖືກທົດແທນດ້ວຍນ້ ຳ ຫວານເຊັ່ນ stevia. ຄາບອາຫານແມ່ນຂຶ້ນກັບການປັບ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຍົກເວັ້ນຈາກເມນູທຸກໆຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງຫ້າມ.

ບັນຫາທີ່ໃຫຍ່ກວ່າແມ່ນການພັດທະນາໂລກເບົາຫວານໃນເດັກ. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ໃນສະຖານະການນີ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງຕັ້ງອາຫານຄາໂບໄຮເດຣດພິເສດ, ເຊິ່ງສາມາດສູງເຖິງ 2/3 ຂອງຄາບອາຫານ. ຫນຶ່ງໃນຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຂອງຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນການເຫນັງຕີງຄົງທີ່ຂອງ glycemia. ພວກເຂົາສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເສື່ອມໂຊມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນສະພາບຂອງຄົນເຈັບໃດ ໜຶ່ງ. ເພາະສະນັ້ນ, ທາງທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກສະຖານະການນີ້ແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ຕາຕະລາງອາຫານເລກ 9 ອີງຕາມທ່ານ Pevzner.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມນູທີ່ຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຕ້ອງໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:

  • ຊີ້ນ - ແນວພັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ໄກ່, ຊີ້ນ ໝູ ແລະລູກແກະແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນ,
  • ຜັກ - ແຄລອດ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກກາດຊະນິດໃດ,
  • ຫມາກໄມ້ - ຫມາກໂປມ, peaches, cherries.

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ລົບລ້າງນໍ້າຕານຢ່າງສົມບູນໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ, ພ້ອມທັງສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ໝາກ ຂຽບ, ໝາກ ເດືອຍ. ສຳ ລັບການເຮັດຫວານ, ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນໄດ້ໂດຍ sorbitol ຫຼື fructose, ແຕ່ວ່າມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປ່ຽນເປັນ stevia - ເປັນນ້ ຳ ຫວານຈາກ ທຳ ມະຊາດທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງແລະແຄລໍຣີ່ເກືອບບໍ່ໄດ້. ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຍັງຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນອາຫານດັ່ງກ່າວ, ຄວນພິຈາລະນາຕໍ່ໄປນີ້.

  1. ການເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ສະນັ້ນທ່ານຕ້ອງຮຽນຮູ້ວິທີປ້ອງກັນພວກມັນ.
  2. ນ້ ຳ ຕານຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມເລື້ອຍໆ, ສູງເຖິງ 7 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດ ກຳ ນົດປະລິມານທີ່ຕ້ອງການຂອງອິນຊູລິນ.
  3. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະປົກປ້ອງເດັກຈາກຄວາມເຄັ່ງຕຶງແລະພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ເດັກຮູ້ຈັກກິດຈະ ກຳ ກ່ຽວກັບມໍເຕີແລະການອອກ ກຳ ລັງກາຍແບບດຽວກັນ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ການຮັກສາອິນຊູລິນສະຖຽນລະພາບ, ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການສອນເດັກນ້ອຍໃນລະບອບ, ເຊິ່ງຈະສະທ້ອນເຖິງສຸຂະພາບຂອງລາວໃນອະນາຄົດ.

ໂລກເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນປະໂຫຍກ. ແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບກໍ່ບໍ່ສາມາດຖືວ່າເປັນຄວາມຈິງໄດ້. ຖ້າທ່ານສະແດງຈິນຕະນາການ, ຫຼາກຫຼາຍເມນູຂອງທ່ານກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດທັງ ໝົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາດດັ່ງກ່າວຈະເຕືອນຕົວທ່ານເອງເລື້ອຍໆ.

ເມນູ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ສຳ ລັບທຸກໆມື້: ໂພຊະນາການແລະສູດ

ເມື່ອກວດພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1, ບຸກຄົນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດຂອງລາວຢ່າງ ໜັກ. ນອກເຫນືອຈາກການສັກຢາຮໍໂມນອິນຊູລິນເປັນປະ ຈຳ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ພິເສດ.

ສານອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນເພື່ອຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃຫ້ກັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ພ້ອມກັນນີ້, ການສັງເກດການຮັກສາດ້ວຍອາຫານການກິນ, ຜູ້ປ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາ hyperglycemia ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນໃນອະໄວຍະວະເປົ້າ ໝາຍ.

ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ເຮັດເມນູ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ສຳ ລັບທຸກໆມື້ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍ ສຳ ລັບສານອາຫານ. ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບເມນູແມ່ນຖືກຄັດເລືອກຕາມດັດຊະນີ glycemic (GI). ຕໍ່ໄປນີ້ອະທິບາຍກ່ຽວກັບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະເມນູປະມານ, ໃຫ້ສູດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະແຊບ.

ອີງຕາມຕົວຊີ້ວັດນີ້, ອາຫານແມ່ນຖືກລວບລວມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ. ດັດຊະນີດັ່ງກ່າວສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນຂອງອາຫານໃດໆທີ່ມີຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼັງຈາກກິນ.

ນັ້ນແມ່ນ, GI ເຮັດໃຫ້ມັນຊັດເຈນວ່າທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ຜະລິດຕະພັນບັນຈຸມີຫຼາຍເທົ່າໃດ. ອາຫານທີ່ມີຄະແນນຕ່ ຳ ແມ່ນເຊື່ອວ່າຍາກທີ່ຈະ ທຳ ລາຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ຄົນເຈັບຕ້ອງການໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ.

ມັນຄວນຈະລະມັດລະວັງວ່າການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງອາຫານສາມາດເພີ່ມດັດຊະນີເລັກ ໜ້ອຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນກໍລະນີນີ້ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, carrots ແລະ beets. ໃນຮູບແບບສົດໆພວກເຂົາໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ແຕ່ໃນການຕົ້ມພວກມັນມີ GI ທີ່ບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານ.

ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນລະຫວ່າງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຖ້ານ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ພວກມັນຈະສູນເສຍເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການໄຫລຂອງນ້ ຳ ຕານເຂົ້າເປັນເອກະພາບ. ສະນັ້ນ, ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທຸກຊະນິດແມ່ນຖືກຫ້າມ.

ດັດສະນີໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສາມກຸ່ມ:

  • ເຖິງ 49 ຫົວ ໜ່ວຍ ລວມ - ມູນຄ່າຕໍ່າ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານຫຼັກ,
  • 50 - 69 ED - ມູນຄ່າສະເລ່ຍ, ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນຢູ່ໃນລັກສະນະຂອງການຍົກເວັ້ນແລະຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍ່ເກີນສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ,
  • 70 ຫົວ ໜ່ວຍ ແລະສູງກວ່າແມ່ນມີມູນຄ່າສູງ, ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ 4 - 5 mmol / l.

ນອກເຫນືອຈາກດັດສະນີ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ. ສະນັ້ນ, ອາຫານບາງຢ່າງບໍ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານຢູ່ຕະຫຼອດ, ສະນັ້ນມັນມີດັດຊະນີເທົ່າກັບສູນ. ແຕ່ວ່າເນື້ອຫາທີ່ມີພະລັງງານຂອງມັນເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ໃນການເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 1.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວປະກອບມີ - ນໍ້າມັນ, ນໍ້າມັນພືດ.

ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ຄວນເປັນສ່ວນ ໜ້ອຍ, ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ, ຢ່າງ ໜ້ອຍ ຫ້າເທື່ອຕໍ່ມື້, ຫົກເທື່ອແມ່ນອະນຸຍາດ. ຄວນໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ - ຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງລິດຂອງນ້ ຳ ຕໍ່ມື້. ທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ອັດຕາສ່ວນບຸກຄົນ, ນັ້ນແມ່ນ ສຳ ລັບທຸກໆຄາລໍລີທີ່ກິນ, ໜຶ່ງ ແຫຼວມີລີລີລິດແມ່ນບໍລິໂພກ.

ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ, ຍ້ອນວ່າມັນມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີແລະປະກອບສ່ວນໃນການສ້າງປະລິມານນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຂອງຮ່າງກາຍ. ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງການຮັກສາອາຫານແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ຂຶ້ນກັບເມນູຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແບບມາດຕະຖານເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ, ຄົນເຈັບຈະສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເຖິງ 300 ກຣາມຕໍ່ອາທິດ.

ລະບົບໂພຊະນາການທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ເຮັດໃຫ້ວຽກງານຂອງຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ ເປັນປົກກະຕິ.

ການປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແມ່ນອະນຸຍາດໃນວິທີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ສຳ ລັບຄູ່ຮັກ
  2. ຕົ້ມ
  3. ໃນໄມໂຄເວຟ
  4. ອົບໃນເຕົາອົບ,
  5. stew ສຸດນ້ໍາ
  6. ຈືນໃນເຕົາໄຟ teflon, ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນພືດ,
  7. ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ.

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ຄວນຖືກອອກແບບເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຄົນບໍ່ຮູ້ສຶກຫິວ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນບໍ່ກິນຫຼາຍເກີນໄປ. ຖ້າມີຄວາມປາຖະ ໜາ ຢາກກິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ແກ່ນ 50 ກຣາມຫຼືຈອກຂອງຜະລິດຕະພັນນົມໃດໆ.

ຕາຕະລາງປະ ຈຳ ວັນຂອງຄົນເຈັບຕ້ອງຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນເພື່ອໃຫ້ມີຜະລິດຕະພັນຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດແລະພືດຜັກ. ທຸກໆມື້, ກິນຜັກ, ໝາກ ໄມ້, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຊີ້ນຫລືປາ.

ເນື່ອງຈາກຮ່າງກາຍບໍ່ໄດ້ຮັບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ເນື່ອງຈາກຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງທາດແປ້ງ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະມີສານອາຫານທີ່ດີ.

ເມນູທີ່ພັດທະນາຢູ່ດ້ານລຸ່ມແມ່ນ ເໝາະ ສົມເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສົມບູນຫຼາຍກວ່າ 7 ປີ. ສິ່ງດຽວທີ່ຄວນຄິດໃນເມນູ ສຳ ລັບເດັກແມ່ນພວກເຂົາຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີ GI ສູງໃນອາຫານ - ໝາກ ໂມ, ໝາກ ແຕງ, ເຂົ້າຂາວ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະອື່ນໆ.

ໂພຊະນາການໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ຄວນຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນເພື່ອວ່າຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ມີຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະກິນອາຫານແລະອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມ. ຖ້າອາຫານມີຈຸດປະສົງເພື່ອ ກຳ ຈັດ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຄວນ ນຳ ໃຊ້ສູດອາຫານເຜັດ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານເພີ່ມຂື້ນ.

ການຍຶດຕິດຢູ່ໃນເມນູນີ້ຢ່າງເປັນທາງການ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມປາດຖະ ໜາ ກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ.

  • ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ກະກຽມ syrniki ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຈາກເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ແລະຊາຂຽວກັບນາວ,
  • ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານເຂົ້າໂອດເຂົ້າໃນນ້ ຳ ດ້ວຍ apricots ແຫ້ງແລະ prunes, ຊາ,
  • ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານບຸບເຟ້ ທຳ ອິດທີ່ບໍ່ມີກະເບື່ອ, buckwheat ກັບແຈ່ວຕົ້ມແລະສະຫຼັດຜັກຈາກຜັກກາດຂາວແລະ ໝາກ ແຕງ,
  • ອາຫານວ່າງຄວນຈະເບົາ, ສະນັ້ນຈອກວຸ້ນໃສ່ເຂົ້າໂອດແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຈະພຽງພໍ,
  • ຄ່ໍາຄັ້ງທໍາອິດ - stew ຜັກ, ຂັ້ນຕໍ່ baked ໃນ foil ແລະກາເຟອ່ອນແອທີ່ມີສີຄີມໄຂມັນຕ່ໍາ,
  • ຄ່ ຳ ຄືນທີ່ສອງຈະນອນຢູ່ໃນຕຽງນອນຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ທາງເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນຈອກຂອງຜະລິດຕະພັນນົມໃດໆ, ເຊັ່ນນົມສົ້ມ.

ຢ່າລືມນັບ ຈຳ ນວນ ໜ່ວຍ ບໍລິໂພກເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບອາຫານ ໜຶ່ງ ຄາບເພື່ອປັບຂະ ໜາດ ຂອງອິນຊູລິນສັ້ນຫຼືສັ້ນເກີນໄປ.

ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າໃນມື້ທີສອງ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບ ນຳ ້ເຜິ້ງແລະນ້ ຳ ຊາ ໜຶ່ງ ຈອກພ້ອມກັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງ durum. ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນລ້ຽງເຜິ້ງ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນບໍ່ໃຫ້ເກີນອັດຕາປະ ຈຳ ວັນທີ່ອະນຸຍາດໄດ້ - ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດມີດັດຊະນີເຖິງ 50 ຫົວ ໜ່ວຍ ລວມ. ໃນການມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1, ແນວພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ - buckwheat, acacia ຫຼືປູນຂາວ.

ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງຈະເປັນ omelet ທີ່ມີນົມແລະຜັກ. ສູດທີ່ຖືກຕ້ອງ ສຳ ລັບ omelettes ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບມີພຽງໄຂ່ດຽວ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງໄຂ່ຈະຖືກທົດແທນດ້ວຍໂປຣຕີນເທົ່ານັ້ນ.

ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ ໝາກ ເຍົາມີ ຈຳ ນວນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີເພີ່ມຂື້ນ.

ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານ borscht ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ໂດຍມີນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ. ຕື່ມຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມໃສ່ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ. ຮັບໃຊ້ເຂົ້າບາເລແລະປາທີ່ສອງ. ສຳ ລັບອາຫານວ່າງ, ປຸງແຕ່ງໃນ ໝໍ້ microwave souffle ດ້ວຍ ໝາກ ໂປມ. ອາຫານຄ່ ຳ ທຳ ອິດຈະແມ່ນກະລໍ່າປີ stew ຜັກກາດແລະໄກ່ຕົ້ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງແມ່ນຈອກນົມສົ້ມທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນ.

  1. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ກິນ 200 ກຼາມຂອງ ໝາກ ໄມ້ຫລື ໝາກ ໄມ້ປ່າ, ເຊິ່ງມີດັດຊະນີຕໍ່າ, ແລະເນີຍແຂງ 100 ກຣາມ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຄວນກິນ ໝາກ ໄມ້ໃນເຄິ່ງມື້ ທຳ ອິດ, ສະນັ້ນ, ທາດນ້ ຳ ຕານທີ່ສົ່ງໃຫ້ພວກມັນຈະຖືກດູດຊືມໄວຂຶ້ນໂດຍຮ່າງກາຍ.
  2. ອາຫານທ່ຽງ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາເລກັບຕັບໄຂມັນ, ສະຫຼັດຜັກ,
  3. ອາຫານທ່ຽງ - ແກງຖົ່ວ stewed ໃນ pollock ເລັ່ນ, pastur wheat durum, ຊາ,
  4. ສຳ ລັບອາຫານວ່າງມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມກາເຟອ່ອນໆດ້ວຍຄີມ, ຮັບປະທານເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເນີຍແຂງ,
  5. ອາຫານຄ່ ຳ ທຳ ອິດ - ຜັກຕົ້ມ, ແຈ່ວຕົ້ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຊາ,
  6. ຄ່ ຳ ຄືນທີ່ສອງ - ແກ່ນແປກ 50 ກຣາມແລະ ໝາກ ເຂືອແຫ້ງ, ຊາ ດຳ.

ໃນມື້ທີສີ່, ທ່ານສາມາດຈັດແຈງຍົກຍ້າຍໄດ້. ນີ້ແມ່ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ໃນມື້ດັ່ງກ່າວ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕິດຕາມກວດກາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃຫ້ລະມັດລະວັງ. ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ລວມເອົາຄວາມອຶດຫິວ, ມື້ທີສີ່ຈະປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນສ່ວນໃຫຍ່.

ອາຫານເຊົ້າ - ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະກາເຟອ່ອນແອ 150 ກຣາມ. ສຳ ລັບອາຫານກາງວັນ, ອາຫານ omelette ກັບນົມ ໜື້ງ ແລະປາມຶກຕົ້ມແມ່ນໃຫ້ບໍລິການ. ອາຫານທ່ຽງຈະເປັນແກງຜັກທີ່ມີ broccoli ແລະເຕົ້ານົມໄກ່ຕົ້ມ.

ອາຫານວ່າງ - ຊາແລະເນີຍແຂງ. ອາຫານຄ່ ຳ ທຳ ອິດແມ່ນສະຫຼັດຜັກກາດຂາວແລະ ໝາກ ແຕງສົດ, ລະດູທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ໝີ່ ຕົ້ມ. ສຳ ເລັດການຮັບປະທານອາຫານດ້ວຍ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.

ຖ້າຄົນເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ ທຳ ອິດບໍ່ມີບັນຫາເລື່ອງການເປັນໂລກອ້ວນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເມນູຕໍ່ໄປນີ້:

  • ອາຫານເຊົ້າອັນດັບ 1 - ໝາກ ກ້ຽງ, ຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ສ່ວນຕົ້ມຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ.
  • ອາຫານເຊົ້າອັນດັບ 2 - ເຕົາຜັກ, ລີ້ນຊີ້ນງົວຕົ້ມ,
  • ອາຫານທ່ຽງ - ແກງ buckwheat, ຝັກ, ຊີ້ນງົວຕົ້ມແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
  • ອາຫານວ່າງ - ຊາແລະ muffin ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ,
  • ຄ່ໍາ - buckwheat, ຕັບໄກ່ stewed, ຊາ,
  • ຈໍານວນຄ່ໍາ 2 - ແກ້ວຂອງ ayran.

ໃນມື້ທີຫ້າ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຮັບປະທານອາຫານດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ 200 ກຼາມແລະເນີຍແຂງກະລໍ່າປີໄຂມັນຕ່ ຳ 100 ກຣາມ. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ pilaf ໄດ້ໂດຍອີງຕາມສູດພິເສດ, ເພາະວ່າ GI ຂອງເຂົ້າຂາວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ມັນຕົກຢູ່ໃນ ໝວດ ອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມ. ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນ pilaf ກັບເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ. ກ່ຽວກັບລົດຊາດມັນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກເຂົ້າຂາວ, ມັນໃຊ້ເວລາພຽງ ໜ້ອຍ ດຽວ, ປະມານ 45 - 50 ນາທີ.

ອາຫານທ່ຽງຈະປະກອບມີແກງປາ, ຊີ້ນງົວທີ່ປຸງດ້ວຍ ໝາກ ເລັ່ນແລະຊີ້ນງົວແລະກາເຟອ່ອນໆດ້ວຍນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມ. ຄ່ໍາຄັ້ງທໍາອິດ - meatballs ໃນຊອດຫມາກເລັ່ນຈາກເຂົ້າສີນ້ໍາຕານແລະໄກ່ minced, ຊິ້ນສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່ rye. ອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງ - ໝາກ ໂປມ 1 ໜ່ວຍ ແລະເນີຍແຂງ 100 ກຣາມ.

  1. ອາຫານເຊົ້າເລກ 1 - 150 ກຼາມຂອງ currants ແລະ strawberries, 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ cottage ທັງຫມົດ,
  2. ອາຫານເຊົ້າເລກ 2 - ເຂົ້າບາເລກັບຜັກບົ່ວແລະເຫັດ, ໄຂ່ຕົ້ມ,
  3. ອາຫານທ່ຽງ - ແກງຖົ່ວ, ກະຕ່າຍຕົ້ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າສາລີ, ຜັກກາດຈາກປັກກິ່ງ, ແຄລອດແລະແຕງສົດ,
  4. ອາຫານວ່າງ - ສະຫຼັດຜັກ, ເນີຍແຂງ,
  5. ຄ່ ຳ ຄືນເລກ 1 - ເຕົາອົບຜັກ, ເຕົາຊີ້ນງົວອ່ອນ, ກາເຟອ່ອນໆດ້ວຍຄຣີມ,
  6. ອາຫານຄ່ ຳ ຄືນທີ 2 - ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ.

ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າໃນມື້ທີເຈັດ, ທ່ານສາມາດຮັກສາຄົນເຈັບດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ເຄັງ, ຕົວຢ່າງ, ກຽມເຂົ້າ ໜົມ ້ ຳ ເຜິ້ງໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ເຮັດໃຫ້ຫວານກັບນ້ ຳ ເຜິ້ງ. ຍັງພະຍາຍາມຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແປ້ງສາລີໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດໂດຍການທົດແທນມັນດ້ວຍເຂົ້າ ໜຽວ, buckwheat, ເຂົ້າໂອດ, ໝາກ ເຜັດຫຼື flaxseed. ຄວນ ຄຳ ນຶງວ່າອາຫານການກິນແບບນີ້ສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ເກີນ 150 ກຣາມຕໍ່ມື້.

ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງຈະປະກອບມີ ໝາກ ເຂືອທີ່ປະກອບດ້ວຍຜັກ (ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເຜັດຫວານ), ໄຂ່ຕົ້ມແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າຈີ່. ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ປຸງແຕ່ງ borscht ທີ່ບໍ່ມີແມງສາບໃສ່ ໝາກ ເລັ່ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໃນເຕົາອົບ. ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ຕົ້ມກຸ້ງແລະແຕ່ງກິນເຂົ້ານ້ ຳ ຕານ.

ອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງແມ່ນນົມສົ້ມຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງມື ໜຶ່ງ.

ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ອາຫານການກິນຕ້ອງປະກອບມີສູດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອໃຫ້ຄົນເຈັບບໍ່“ ອີ່ມ” ກັບອາຫານແລະບໍ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ຈະກິນຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງຫ້າມ.

ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາວ່າເກືອທີ່ເກີນບໍ່ໄດ້ໃຊ້. ມັນແບກຫາບວຽກງານຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງເຊິ່ງເປັນພາລະ ໜັກ ໜ່ວງ ທີ່ເປັນພະຍາດ“ ຫວານ”.

ຫນຶ່ງໃນສູດຕົ້ນສະບັບແມ່ນ eggplant stuffed. ອາຫານ ສຳ ລັບພວກມັນຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມດ້ວຍຕົນເອງຈາກໄກ່, ເພາະວ່າຊີ້ນທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍອາດຈະມີໄຂມັນ.

ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະຕ້ອງມີ:

  • ສອງ eggplants
  • ໄກ່ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ - 400 ກຣາມ,
  • ຜັກທຽມສອງສາມຫົວຜັກທຽມ
  • ໝາກ ເລັ່ນສອງ ໜ່ວຍ
  • ຮາກ
  • ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - 150 ກຣາມ,
  • ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ,
  • ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ.

ລ້າງໄຂ່ແດງ, ຕັດມັນຕາມລວງຍາວແລະເອົາແກນ, ເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບ "ເຮືອ". ຕື່ມເກືອເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ, ຕື່ມໃສ່ຜັກທຽມທີ່ກົດຜ່ານ ໜັງ ສືພິມ. ເອົາຊາກຊີ້ນທີ່ຂົມໄວ້ໃນເຮືອ eggplant.

ເອົາປອກເປືອກອອກຈາກຫມາກເລັ່ນ, ສີດມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ມີຮູບຕັດຢູ່ດ້ານເທິງ. ປັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນຜ່ານເຄື່ອງບົດໃຫ້ສຸກຫລືຂົ້ວໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວທີ່ລະອຽດແລະຫົວຜັກທຽມ. ປົນນ້ ຳ ຊອດທີ່ຂົມໄວ້ພ້ອມກັບນ້ ຳ ມັນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ. ປອກເຮືອ eggplant ດ້ວຍເນີຍແຂງ, ບົດໃຫ້ເປັນແຜ່ນສຸດ grater ດີ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ຖາດອົບ, ນ້ໍາມັນ. ແຕ່ງກິນໃນ preheated ກັບ 180 ດ້ວຍເຕົາອົບປະມານ 45 - 50 ນາທີ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານທີ່ແຊບ, ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍໂຕະກິນເບົາຫວານຂອງທ່ານດ້ວຍຊາ ໝາກ ນາວ. ການກະກຽມຕົ້ມຂອງເຕົ່າ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ປອກເປືອກຂອງ ໜຽວ ໜຶ່ງ ໂຕຖືກຈີກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ 200 ມິນລີລິດ. ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍຫ້ານາທີ. ຊາ ໝາກ ນາວຊະນິດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ - ມັນຊ່ວຍເພີ່ມ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດອ່ອນແອ.

ໃນວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້, ມີສູດຫຼາຍສູດທີ່ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ເຊິ່ງສາມາດເອົາເຂົ້າໃນເມນູ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 1.

ການຮັກສາພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ກ່ຽວຂ້ອງກັບມາດຕະການທີ່ ກຳ ນົດໄວ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານພິເສດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຮູ້ສຶກສະບາຍໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມຂື້ນໃນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ຽວກັບວິທີການກິນກັບການບົ່ງມະຕິທີ່ຮ້າຍແຮງດັ່ງກ່າວ, ພວກເຮົາຈະບອກໃນເອກະສານນີ້.

ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງສານອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນເພື່ອເພີ່ມລາຍການອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ມີອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດຄົ້ນຫາຕາຕະລາງຕໍ່ໄປນີ້:

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນຮັບປະທານອາຫານ, ທ່ານຄວນຄິດໄລ່ປະລິມານຂອງເນື້ອໃນທາດແປ້ງໃນມັນ, ໂດຍ ນຳ ໃຊ້ລະບົບພິເສດຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່, ເຊິ່ງອີງຕາມສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນດັ່ງນີ້:

1 ຊິລ. ຫົວ ໜ່ວຍ = ນ້ ຳ ຕານ 12 g ຫຼື 1 chl. ຫົວ ໜ່ວຍ = ເຂົ້າຈີ່ 25 g.

ແພດໃຫ້ຄົນເຈັບບໍລິໂພກເຂົ້າຈີ່ບໍ່ເກີນ 2.5 ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້.

ທ່ານສາມາດຊອກຮູ້ວິທີການນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍການເບິ່ງວິດີໂອພິເສດ:

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະສາມາດນັບ ໜ່ວຍ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ໄດ້, ເພາະວ່າມັນແມ່ນປະລິມານຂອງມັນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການສັກຢາອິນຊູລິນໃນປະລິມານຕໍ່ໆມາເພື່ອທີ່ຈະ“ ດັບສູນ” ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ປະລິມານຢາອິນຊູລິນໃນແຕ່ລະມື້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ປະລິມານຂອງອິນຊູລິນ (ສັ້ນທີ່ຄົນເຈັບກິນກ່ອນອາຫານ) ແມ່ນຂື້ນກັບຕົວຊີ້ວັດເຫຼົ່ານີ້.

ອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນສານອາຫານເບົາຫວານ:

  • ເຂົ້າຈີ່ rye
  • ແກງໃສ່ຜັກຫຼືຜັກທີ່ເຮັດດ້ວຍປາແລະຊີ້ນສັດທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ,
  • veal
  • ຊີ້ນງົວ
  • ເຕົ້ານົມໄກ່
  • ຜັກຈາກບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ອະນຸຍາດ,
  • ໄຂ່ (ບໍ່ເກີນສອງຊິ້ນຕໍ່ມື້),
  • ຖົ່ວ
  • pasta wholemeal (ໃນເວລາດຽວກັນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເຂົ້າຈີ່ທີ່ກິນຕໍ່ມື້),
  • ນົມແລະ kefir,
  • ເນີຍແຂງ cottage (ຈາກ 50 ຫາ 200 ກຼາມຕໍ່ມື້),
  • ກາເຟອ່ອນແອ
  • ຊາ
  • ນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງອ່ອນໆຈາກ ໝາກ ໂປມຫຼື ໝາກ ກ້ຽງ,
  • ນ້ ຳ ມັນເບີແລະນ້ ຳ ມັນພືດ (ມັກໃຊ້ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນເທົ່ານັ້ນ).

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ລວມທັງຜັກກາດ (ສົດແລະດອງ), ຜັກຫົມ, ຖົ່ວຂຽວ, ແລະ ໝາກ ແຕງກັບ ໝາກ ເລັ່ນໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃນການຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວເປັນເວລາດົນນານ.

ເພື່ອຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ເຊິ່ງຖືກໂຈມຕີຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກັບການບົ່ງມະຕິທີ່ໄດ້ອະທິບາຍ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພິ່ງຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ, ກະທຽມ, ເຂົ້າໂອດ.

ມີຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ຖືກ contraindicated ຢ່າງເຂັ້ມງວດ:

  • ຊັອກໂກແລດ (ໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກ, ຊັອກໂກແລດເຂັ້ມຖືກອະນຸຍາດ, ຖ້າໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ),
  • ຂອງຫວານແລະເຂົ້າ ໜົມ ທຸກຊະນິດ,
  • ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ
  • ຊີ້ນທີ່ສູບ
  • ອາຫານເຜັດ, savory ແລະ savory
  • ວິນຍານ
  • ໂຊດາ
  • ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ໂມ, ໝາກ ແຕງ,
  • ວັນທີແລະ raisins,
  • ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ແຄລອດ, beets, zucchini,
  • ເຂົ້າແລະ semolina
  • ້ໍາຕານ
  • ດອງ
  • ສີຄີມກ້ອນ
  • ກວນ
  • ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນສູງ.

ໃນບາງກໍລະນີ, ບາງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງຫ້າມຍັງຖືກອະນຸຍາດຢູ່ໃນເມນູ, ຖ້າໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.

ເມນູປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຖືກອອກແບບ ສຳ ລັບພະລັງງານສູງເຖິງ 1400 kcal, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ຖ້າຄົນເຈັບເປັນໂລກອ້ວນ. ຖ້າບໍ່ມີບັນຫາດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມປະລິມານການບໍລິການຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.

  • ອາຫານ ທຳ ອິດ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປູນໄຂ່ມຸກ 0,1-0,2 ກິໂລ, ຊີດແຂງ 50 ກຣາມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຫຼືກາເຟອ່ອນແອ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄຣີມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ).
  • ອາຫານທີສອງ: ຜັກສະລັດ 0,1-0,2 ກິໂລຈາກຜັກທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດທຸກຊະນິດ, ເຂົ້າ ໜົມ 0,2 ກິໂລໃສ່ກັບນ້ ຳ ມັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ມີເຕົາປະສົມສອງ ໜ່ວຍ ພ້ອມກັບຜັກກາດຂາວ 0,2 ກິໂລ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
  • ອາຫານວ່າງຫຼັງອາຫານທ່ຽງ: ເນີຍແຂງ 100 ກຣາມຫລືຊີດ 3 ໜ່ວຍ, ວຸ້ນ ໝາກ ໄມ້ 100 ກຼາມ (ໂດຍບໍ່ໃສ່ນໍ້າຕານ).
  • ຄ່ໍາ: ສະຫຼັດຜັກ 130 ກຣາມແລະຊີ້ນຂາວສຸກສຸກ 0,1 ກິໂລ. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນທ່ານສາມາດດື່ມ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າໄດ້.
  • ອາຫານ ທຳ ອິດ: ໄຂ່ຂາວສອງ ໜ່ວຍ, ອາຫານປະເພດເຂົ້າ ໜົມ 60 ກຼາມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜຶ້ງ 1 ໜ່ວຍ, ຜະລິດຈາກເຄື່ອງດື່ມຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານຫຼືກາເຟອ່ອນແອ.
  • ອາຫານທ່ຽງ: ສະຫຼັດ 170 ກຣາມຈາກຜັກທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ເຕົ້ານົມໄກ່ 100 ກຣາມ (ອົບຫລືຕົ້ມ), ເຂົ້າ ໜົມ ຜັກ 100 ກຣາມ (ໂດຍບໍ່ໃສ່ເຂົ້າ).
  • ອາຫານວ່າງຫຼັງອາຫານທ່ຽງ: ໝາກ ກ້ຽງ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ແລະຈອກ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.
  • ຄ່ໍາ: ກະລໍ່າປີ 230 ກຼາມ, ປາຕົ້ມສຸກ 100 ກຼາມ.
  • ອາຫານເຊົ້າ: ຊີ້ນ 200 ກຼາມຂອງ stuffed ກະລໍ່າປີ (ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຂົ້າ), ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າຈີ່ wholemeal ແລະຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ granulated.
  • ອາຫານທີສອງ: ສະຫຼັດ 100 ກຼາມຈາກຜັກທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃດໆ, spaghetti 100 ກຼາມຈາກແປ້ງເຂົ້າ ໜຽວ, ຊີ້ນປະສົມຫລືປາ 100 ກຼາມ, ນ້ ຳ ຈືດສົດໆເຄິ່ງແກ້ວຈາກ ໝາກ ໂປມ (ມີເຄື່ອງຫວານ).
  • ອາຫານວ່າງຫຼັງອາຫານທ່ຽງ: ຊາ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານແລະສົ້ມ ໜຶ່ງ ສີສົ້ມ.
  • ຄ່ໍາ: ເຄື່ອງປອກເປືອກຊີດຂະ ໜາດ 270 ກຣາມ.

  • ອາຫານ ທຳ ອິດ: ເຂົ້າໂອດ 200 ກຼາມພ້ອມກັບ ໝາກ ໄມ້ສົດຈາກບັນຊີທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ຊີດແຂງ 70 ກຼາມແລະຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
  • ອາຫານທ່ຽງ: ໝາກ ເຜັດຂະ ໜາດ 170 ກຼາມ, broccoli 100 ກຼາມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ຊີ້ນດ້າງທີ່ບໍ່ໄດ້ອົບ 100 ກຣາມ.
  • ອາຫານວ່າງຫຼັງອາຫານທ່ຽງ: ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານແລະ cookies (ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ) 15 ກຼາມ.
  • ຄ່ໍາ: ໄກ່ຫລືປາ 170 ກຼາມ, ຖົ່ວຂຽວ 200 ກຣາມ, ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
  • ອາຫານ ທຳ ອິດ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ 100 ກຣາມ, kefir 0,2 ກິໂລແລະ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ 1 ໜ່ວຍ ຫລື apricots / prunes ແຫ້ງ.
  • ອາຫານທີສອງ: 200 ກຼາມຂອງສະຫຼັດຈາກຜັກທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃດໆ, ມັນຝະລັ່ງ 0,1 ກິໂລ, ຜັກບົ້ງ 0,2 ກິໂລໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
  • ອາຫານຫວ່າງກ່ອນຄ່ ຳ: ຜັກບົ້ງ 100 ກຣາມ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມ 200 ກຣາມ.
  • ຄ່ໍາ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ 100 ກຣາມ, ຜັກສະລັດ 0.2 ກກຈາກຜັກທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ.
  • ອາຫານ ທຳ ອິດ: ປາແຊນມອນເລັກນ້ອຍ 30 ກຼາມ, ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ ແລະຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
  • ອາຫານທ່ຽງ: 0,1-0,2 ກິໂລກະລໍ່າປີ (ໂດຍບໍ່ມີເຂົ້າຕື່ມອີກ), ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 0,2 ກິໂລໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຊອຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
  • ອາຫານວ່າງຫຼັງອາຫານທ່ຽງ: ເຂົ້າຈີ່ 2 ກ້ອນແລະຂະ ໜາດ kefir ໄຂມັນຕ່ ຳ 150 ກຣາມ.
  • ຄ່ໍາ: ໄກ່ອົບຫຼືຕົ້ມສຸກຂະ ໜາດ 0,1 ກິໂລ, ຣາວກັບແກະສົດ 100 ກຣາມ, ໄຂ່ໄກ່ເຕົາອົບ 170 ກຼາມ.
  • ອາຫານ ທຳ ອິດ: ທັນຍາພືດ buckwheat 200 ກຼາມປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ, ໄກ່ເຕົາ, ຊາໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຫຼືກາເຟອ່ອນແອ.
  • ອາຫານທ່ຽງ: ແກງກະລໍ່າປີ 200 ແກງຫລືແກງຜັກ, ເຄື່ອງຕັດໄກ່ 2 ໜ່ວຍ, ຖົ່ວເຕົາລີດ 0,1 ກິໂລໃສ່ຊອດ ໝາກ ເລັ່ນແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
  • ອາຫານວ່າງຫຼັງອາຫານທ່ຽງ: ແປ້ງສົດ 100 ກຼາມແລະປະລິມານດຽວກັນຂອງເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.
  • ຄ່ໍາ: kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 170 ກຼາມແລະ cookies (ບໍ່ແຊບ) 20 ກຼາມ, ໜາກ ແອບເປີ 1 ໜ່ວຍ.

ລະບົບອາຫານນີ້ເປັນເວລາ 7 ວັນຊ່ວຍໃຫ້ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຢາສະຫມຸນໄພຊະນິດຕ່າງໆ, ຜັກຊີທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ. ການຕົ້ມແລະນ້ ຳ ສະ ໝຸນ ໄພສາມາດດື່ມໄດ້ທຸກເວລາ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນບໍ່ຄວນເອົາສ່ວນປະສົມໃດໆມາປະສົມກັບນ້ ຳ ຕານຫຼືນ້ ຳ ເຜິ້ງ.

ເນື່ອງຈາກເມນູພະຍາດເບົາຫວານປະ ຈຳ ອາທິດນີ້ປະກອບມີອາຫານເຊົ້າທີ່ຄຶກຄື້ນແລະອາຫານແລງ, ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ. ແຕ່ວ່າ, ຖ້າຢູ່ໃນໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງອາຫານເຊົ້າແລະອາຫານທ່ຽງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ຄວາມອຶດຫິວໄດ້ເກີດຂື້ນ, ທ່ານກໍ່ບໍ່ຄວນທົນທຸກ - ທ່ານສາມາດທີ່ຈະກິນກັບສະຫຼັດຜັກດຽວກັນຫຼືກິນນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດແລະ ໝາກ ໄມ້ ໜຶ່ງ ຊະນິດ.

ຖ້າທ່ານສົນໃຈວິທີການອື່ນໆໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 (ຍົກເວັ້ນອາຫານ), ພວກເຮົາຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຄຸ້ນເຄີຍກັບວິທີການທົດແທນຕ່າງໆ.

ຈໍານວນອາຫານທີ່ 9 - ລະບົບສານອາຫານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສໍາລັບໂລກເບົາຫວານ. ກົດລະບຽບພື້ນຖານແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບເກືອໃນລະດັບຕ່ ຳ ສຸດ, ພ້ອມທັງແຕ່ງອາຫານ ໜຶ້ງ, ອົບຫຼືແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານຈະຕ້ອງປະຕິເສດການຈືນແລະຈືນ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກຄາບອາຫານຂອງລະບົບອາຫານນີ້ບໍ່ເຄັ່ງຄັດ, ໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກທ່ານສາມາດກືນຕົວທ່ານເອງໄດ້.

ເມນູປະມານຂອງຄາບອາຫານນີ້ ສຳ ລັບມື້ ໜຶ່ງ ເບິ່ງຄືວ່າ:

  • ອາຫານເຊົ້າ. ຊາໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍ, ເນີຍແຂງທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະນົມດຽວກັນ.
  • ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ. ເຂົ້າບາເລມີຊີ້ນ.
  • ອາຫານທ່ຽງ Borsch, ເຊິ່ງຄວນປະກອບມີຜັກກາດສົດ (ປຸງແຕ່ງໃນອາຫານຜັກ), ວຸ້ນ ໝາກ ໄມ້, ຊອຍຊີ້ນຕົ້ມຫລືຖົ່ວເຫລືອງ.
  • ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ໝາກ ແອັບເປີ້ນ 1 ໜ່ວຍ ຫຼືສົ້ມ.
  • ອາຫານຄ່ ຳ ປາທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼືອົບ (ອົບໂດຍບໍ່ໃສ່ນໍ້າມັນ) ໃນນ້ ຳ ນົມ, ສະຫຼັດຜັກກາດສົດຕາມລະດູທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.

ແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ມີອາຫານເລກ 9, ທ່ານສາມາດໃຊ້ fructose, sucrose ແລະຂອງຫວານອື່ນໆ.

ທ່ານສາມາດປັບປ່ຽນອາຫານການກິນຂອງທ່ານໂດຍ ນຳ ໃຊ້ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ອະນຸຍາດໃນເມນູປະເພດ 1 ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ.

ຖ້າພົບວ່າເປັນໂຣກເບົາຫວານໃນເດັກ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນແນະ ນຳ ໃຫ້ປ່ຽນໄປກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສົມດຸນ, ເຊິ່ງຄາໂບໄຮເດຣດເຮັດໃຫ້ 60% ຂອງຄາບອາຫານທັງ ໝົດ. ແຕ່ວ່າ, ຜົນທີ່ຕາມມາຈາກອາຫານການກິນດັ່ງກ່າວແມ່ນກະໂດດຂັ້ນເປັນປົກກະຕິໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຕັ້ງແຕ່ສູງເຖິງຕໍ່າຫຼາຍ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະຫວັດດີພາບຂອງເດັກນ້ອຍ. ສະນັ້ນ, ມັນຈະເປັນການດີກວ່າ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະຕິດຕາມອາຫານເລກທີ 9, ເຊິ່ງ ຈຳ ນວນປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກຫຼຸດລົງ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມນູຂອງເດັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ເປັນປະ ຈຳ:

  • ຊຸດຜັກ - ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກກາດ, ແຄລອດສົດ.
  • ກະຕ່າຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ - peach, raspberry, cherry, strawberry, ຫມາກໂປມ.
  • ຕູ້ເອກະສານຊີ້ນ - ຊີ້ນສັດທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ, ໄກ່.
  • ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ Fructose ແລະ sorbitol.

ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະໃຫ້ໂກເລດ, ເຂົ້າ ໜົມ, ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງຂາວ.

ກ່ອນທີ່ເດັກນ້ອຍຈະກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ມັນຄວນຈະເບິ່ງແຍງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ໄປນີ້:

  • ເພື່ອໃຫ້ສາມາດປ້ອງກັນການເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮັກສາເຂົ້າ ໜົມ ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ໄວ້ເປັນປະ ຈຳ.
  • ໃນໄລຍະຫັນປ່ຽນໄປສູ່ອາຫານເບົາຫວານ, ເດັກ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເລື້ອຍໆ - ກ່ອນກິນອາຫານ, 60 ນາທີຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ, ກ່ອນເຂົ້ານອນ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເດັກຕ້ອງການວັດແທກນ້ ຳ ຕານຢ່າງ ໜ້ອຍ 7 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກປະລິມານອິນຊູລິນທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດແລະຫຼຸດຜ່ອນພວກມັນຂື້ນກັບຕົວຊີ້ວັດ.
  • ເມື່ອເດັກເລີ່ມກິນອາຫານຕາມອາຫານເລກທີ 9, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະປົກປ້ອງລາວຈາກຄວາມຕຶງຄຽດ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ແຂງແຮງ, ເພາະວ່າສິ່ງນີ້ສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການບໍລິໂພກພະລັງງານໃນລາວຫຼາຍຂື້ນ, ເຊິ່ງລາວຈະຢຸດກັບຄາໂບໄຮເດຣດ. ໃນເວລາທີ່ຄາບອາຫານກາຍເປັນນິໄສ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນກິລາທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ.

ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະຂອງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ໃນເດັກນ້ອຍ - ອ່ານທີ່ນີ້.

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເດັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງສານອາຫານແມ່ນເພິ່ງພາແມ່ຂອງພວກເຂົາຢ່າງສົມບູນ, ຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສານົມແມ່ເປັນເວລາດົນທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້. ເຕົ້ານົມທີ່ມີການບົ່ງມະຕິພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະສົມດຸນໃນເວລາທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ຖ້າດ້ວຍເຫດຜົນບາງຢ່າງການ lactation ເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ສຳ ລັບລູກຂອງທ່ານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ປະສົມພິເສດທີ່ມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ລົງ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະສັງເກດໄລຍະດຽວກັນລະຫວ່າງອາຫານ.

ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍໄວ ໜຸ່ມ ສາມາດແນະ ນຳ ໄດ້ເຖິງ ໜຶ່ງ ປີຕາມວິທີການນີ້: ທຳ ອິດເດັກນ້ອຍໄດ້ຮັບສານອາຫານດ້ວຍນ້ ຳ ຜັກແລະນ້ ຳ, ແຕ່ທັນຍາພືດ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍ, ໄດ້ຖືກ ນຳ ມາແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເດັກໃນຄັ້ງສຸດທ້າຍ.

ທ່ານ ໝໍ ກ່າວວ່າໂຣກເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນປະໂຫຍກ, ແຕ່ເປັນວິຖີຊີວິດ. "ຕິດເຊື້ອ" ໂຣກເບົາຫວານຂອງທ່ານ - ເປັນໄປໄດ້! ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕິດຕາມກວດກາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປະ ຈຳ, ສັກຢາອິນຊູລິນແລະເລືອກອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງໂດຍອີງໃສ່ດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກເຂົາ:

ຖ້າທ່ານຢາກຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1, ຫຼັງຈາກນັ້ນບົດຄວາມນີ້ຈະຊ່ວຍທ່ານໄດ້.

ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ບໍ່ສາມາດປິ່ນປົວໄດ້, ແຕ່ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຫຍຸ້ງ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງການຮັກສາ, ພ້ອມທັງຮັບປະທານອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ຮູ້ສຶກຕື່ນຕົວແລະເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ແຕ່ຍັງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນອີກດ້ວຍ.


  1. Mazovetsky A.G. ພະຍາດເບົາຫວານ mellitus / A.G. Mazowiecki, V.K. Velikov. - ມ .: ຢາປົວພະຍາດ, ປີ 2014 .-- 288 ນ.

  2. Mkrtumyan A.M. , Nelaeva A.A. ໂຣກມະເລັງໂຣກສຸກເສີນ, GEOTAR-Media - M. , 2014 .-- 130 p.

  3. Bobrovich, P.V. 4 ປະເພດເລືອດ - 4 ວິທີຈາກພະຍາດເບົາຫວານ / P.V. Bobrovich. - ມ .: Potpourri, 2016 .-- 192 ໜ້າ.
  4. Peters-Harmel E. , Matur R. ພະຍາດເບົາຫວານ mellitus. ການບົ່ງມະຕິແລະການຮັກສາ, ການປະຕິບັດ -, 2008. - 500 ຄ.

ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ຕົວເອງ. ຂ້ອຍຊື່ Elena. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກເປັນພະຍາດ endocrinologist ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 10 ປີແລ້ວ. ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າປະຈຸບັນຂ້ອຍເປັນມືອາຊີບໃນຂະ ແໜງ ການຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍຢາກຊ່ວຍຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌້ທັງ ໝົດ ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສັບສົນແລະບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ເອກະສານທັງ ໝົດ ສຳ ລັບສະຖານທີ່ແມ່ນເກັບ ກຳ ແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຖ່າຍທອດຂໍ້ມູນທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ສິ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້, ການປຶກສາຫາລືແບບບັງຄັບກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນສະ ເໝີ ໄປ.

ອອກຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ