ລົດຫວານມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ແນວໃດກັບອາຫານ Ducan?
ລົດຫວານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດຫຍັງໃນອາຫານ Ducan?
ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍໃນອາຫານ Ducan, ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຂອງຫວານ, ຂອງຫວານ, ເຄື່ອງດື່ມແລະແມ່ນແຕ່ນ້ ຳ ກ້ອນກໍ່ຖືກຫ້າມ. ແລະທັງ ໝົດ ເພາະວ່າອາຫານທີ່ພັດທະນາໂດຍນັກໂພຊະນາການຝຣັ່ງແທນນ້ ຳ ຕານມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ຫວານເຊິ່ງມີຢູ່ໃນຜົງ, ເມັດແລະແຄັບຊູນ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມສະດວກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ນອກຈາກນີ້, ອາຫານທີ່ມີການເພີ່ມເຄື່ອງທົດແທນນ້ ຳ ຕານກໍ່ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກອາຫານປົກກະຕິ. ມື້ນີ້ ອາຫານທາດໂປຼຕີນຈາກ Ducan ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານຊະນິດນີ້ໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງເມັດ, ມັນມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວານ້ ຳ ຕານທີ່ຜະລິດອອກມາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ຮ່າງກາຍບໍ່ດູດຊຶມມັນ, ຄືກັບຄວາມຫວານ. ການບວກຕົ້ນຕໍແມ່ນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງມີຂໍ້ເສຍປຽບ - ອັນຕະລາຍຕໍ່ກະເພາະອາຫານ, ແລະເພາະສະນັ້ນມັນຈຶ່ງດີກວ່າ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກກະເພາະ ລຳ ໄສ້ເພື່ອທົດແທນມັນກັບຄົນອື່ນ. ໃຊ້ປະລິມານທີ່ປອດໄພໂດຍບໍ່ເກີນມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງ 0.2 g.
Cyclomat ບໍ່ມີຄວາມຫວານຫຼາຍເທົ່າກັບການທົດແທນທີ່ຜ່ານມາ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານໃນປະລິມານ, ແຕ່ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມມັນຫວານກວ່າສ່ວນປະກອບສຸດທ້າຍ. ນັກອາຫານການກິນຫຼາຍຄົນທົດແທນນ້ ຳ ຕານດ້ວຍ cyclamate. ຂໍ້ດີຂອງມັນ: ການລະລາຍຢ່າງໄວວາຂອງມັນໃນທາດແຫຼວ, ໃຊ້ເຮັດໃຫ້ຊາຫວານ, ກາເຟ, ເຂົ້າ ໜົມ ນົມ, ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ.
ມັນມີສອງປະເພດຂອງ cyclamate: ທາດການຊຽມແລະທາດ sodium ອີງ. ສຸດທ້າຍແມ່ນອັນຕະລາຍຫຼາຍ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງທີ່ບໍ່ສະບາຍ. ມັນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ແມ່ທີ່ພະຍາບານແລະແມ່ຍິງຖືພາ. ມັນບໍ່ແພງ, ແລະດັ່ງນັ້ນໃນຄວາມຕ້ອງການ.
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານຊະນິດນີ້ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ເພາະວ່າມັນມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວານ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະດາ, ແລະຍ້ອນແນວນັ້ນ, ມັນຈຶ່ງເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະໃຊ້ມັນ. ມີຢູ່ໃນຮູບແບບຜົງແລະເມັດ, ມັນມີລົດຊາດດີ. ການບວກຕົ້ນຕໍແມ່ນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່, ແລະໃຊ້ໄດ້ງ່າຍ. ໃຊ້ປະລິມານທີ່ປອດໄພ, ບໍ່ເກີນມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງ 3 ກຣາມ.
ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບນໍ້າຫວານທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນ Ducane:
Saccharin (E-954)
ມັນຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດນ້ ຳ ຕານແທນເມັດ. ມັນຫວານຫຼາຍກ່ວານໍ້າຕານຫຼາຍຮ້ອຍຄັ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີພະລັງງານຕໍ່າແລະບໍ່ຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍ.
ມັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຍ້ອນວ່າມັນມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວານ້ ຳ ຕານ, ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກ ໜ້ອຍ. ແລະມັນບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ຢູ່ໃນມັນ.
Cons ຂອງ saccharin (ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້)
Saccharin ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ກະເພາະອາຫານຂອງຄົນເຮົາ. ໃນບາງປະເທດມັນຍັງຖືກຫ້າມ. ຍັງມີສານມະເລັງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຮ້າຍແຮງ. ໂດຍທົ່ວໄປ, saccharin, ຖ້າມັນຄຸ້ມຄ່າ, ມັນແມ່ນຫາຍາກຫຼາຍ.
ປະລິມານທີ່ປອດໄພ: ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເກີນປະລິມານປະຈໍາວັນຂອງ 0.2 ກຼາມ.
Cyclamate (E 952)
Cyclamate ແມ່ນບໍ່ຫວານຄືກັນກັບ saccharin, ແຕ່ວ່າມັນຍັງມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວານໍ້າຕານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລົດຊາດຂອງລາວກໍ່ແຊບກວ່າຂອງຊາກາ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ສານຊິລີນຕີແທນນ້ ຳ ຕານ. ມັນມີລະລາຍສູງໃນນ້ ຳ, ມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊາຫຼືກາເຟຫວານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລາວຍັງມີພະລັງງານຕໍ່າຫຼາຍ.
Cons ຂອງ cyclamate (ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້)
ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງ cyclamate: ແຄວຊ້ຽມແລະໂຊດຽມ. ສະນັ້ນ, ໂຊດຽມສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນທີ່ເປັນໂຣກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ມັນຍັງບໍ່ສາມາດເອົາໄດ້ໃນເວລາໃຫ້ນົມລູກແລະການຖືພາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນບັນດາປະເທດຂອງສະຫະພາບເອີຣົບແລະສະຫະລັດອາເມລິກາບໍ່ສາມາດຊອກຫາໄດ້. ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນລາຄາບໍ່ແພງ, ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຊາວລັດເຊຍ.
ປະລິມານທີ່ປອດໄພບໍ່ຄວນເກີນ 0.8 ກຣາມພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ.
Aspartame (E 951)
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານນີ້ແມ່ນໃຊ້ໃນການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຫວານຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວານ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ, ແລະສະນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ຈຶ່ງມີຜົນ ກຳ ໄລຫຼາຍ. ມັນມີຢູ່ໃນຮູບແບບຜົງແລະໃນຮູບແບບເມັດ. ມັນມີ aftertaste ສຸກ.
ບໍ່ມີພະລັງງານໃນ aspartame. ມັນກໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການ ນຳ ໃຊ້.
Cons ຂອງ aspartame (ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້)
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານນີ້ແມ່ນບໍ່ ໝັ້ນ ຄົງພາຍໃຕ້ສະພາບອຸນຫະພູມສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສຳ ລັບຄົນທີ່ ກຳ ລັງປະສົບກັບໂຣກ phenylketonuria, ມັນສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງ.
ປະລິມານທີ່ປອດໄພຂອງ aspartame ແມ່ນປະມານ 3 ກຼາມພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ.
ທາດ Acesulfame Potassium (E 950 ຫຼືຂອງຫວານ)
ທາດໂປຼຕີນຈາກ Acesulfame ແມ່ນມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວານໍ້າຕານ, ຄືກັບນ້ ຳ ຫວານທີ່ຜ່ານມາ. ແລະນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຫ້າວຫັນ ສຳ ລັບການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມແລະຂອງຫວານ.
ຄວາມສົດໃສດ້ານຂອງ Acesulfame Potassium
ມັນບໍ່ມີແຄລໍລີ່, ບໍ່ຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍແລະຖືກ ກຳ ຈັດອອກຈາກມັນຢ່າງໄວວາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ - ມັນບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້.
Cons ຂອງ Acesulfame Potassium (ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້)
ຂໍ້ເສຍປຽບ ທຳ ອິດຂອງນ້ ຳ ຫວານນີ້ແມ່ນຜົນກະທົບຕໍ່ຫົວໃຈ. ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແມ່ນຖືກລົບກວນ, ເຊິ່ງມັນເຕັມໄປດ້ວຍຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ. ເຫດຜົນ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ແມ່ນ methyl ether. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍ້ອນວ່າມີຜົນກະທົບທີ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ກັບລະບົບປະສາດ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບແມ່ແລະເດັກນ້ອຍ.
ປະລິມານທີ່ປອດໄພແມ່ນສູງເຖິງ ໜຶ່ງ ກຣາມພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ.
Sucrazite
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານນີ້ສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ເປັນເບົາຫວານ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍ. ເມັດຍັງມີລະບຽບການທີ່ເປັນກົດ.
Sucrazite ມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວານໍ້າຕານສິບເທົ່າແລະບໍ່ມີແຄລໍຣີ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນປະຫຍັດ. ຊຸດ ໜຶ່ງ ສາມາດທົດແທນນ້ ຳ ຕານໄດ້ 5-6 ກິໂລກຣາມ.
Cons ຂອງ sucracite (ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້)
ສ່ວນປະກອບ ໜຶ່ງ ທີ່ຜະລິດເມັດແມ່ນເປັນສານພິດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ແຕ່ມາຮອດປະຈຸບັນຢາຄຸມ ກຳ ເນີດເຫລົ່ານີ້ຍັງບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ມັນ.
ປະລິມານທີ່ປອດໄພບໍ່ຄວນເກີນ 0.6 ກຣາມຕໍ່ມື້.
Stevia - ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດ (SWETA)
Stevia ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນອາເມລິກາໃຕ້ແລະກາງ. ພວກເຂົາເຮັດເຄື່ອງດື່ມອອກຈາກມັນ. ແນ່ນອນມັນບໍ່ຫວານຄືກັບການທົດແທນນ້ ຳ ຕານສັງເຄາະ, ແຕ່ ທຳ ມະຊາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. Stevia ມີຢູ່ໃນຫລາຍຮູບແບບ, ແຕ່ມັນສະດວກທີ່ສຸດທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ເປັນຜົງ.
Stevia ແມ່ນແຊບແລະລາຄາບໍ່ແພງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ, ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານສາມາດບໍລິໂພກມັນໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, stevia ແມ່ນມີແຄລໍຣີ ໜ້ອຍ ກວ່ານ້ ຳ ຕານ, ສະນັ້ນມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ທຸກໆຄົນທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ.
Stevia ບໍ່ມີຂໍ້ຕົກລົງໃດໆ.
ປະລິມານທີ່ປອດໄພແມ່ນສູງເຖິງ 35 ກຣາມໃນມື້ດຽວ.
ຕົວເລືອກແມ່ນຂອງທ່ານ - ຜູ້ໃດທີ່ທ່ານເລືອກເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ທ່ານເລືອກ ສຳ ລັບອາຫານ Ducane, ຮັກສາປະລິມານທີ່ປອດໄພ.
ອາຫານແລະຂອງຫວານຂອງ Ducan - ອັນໃດທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະບໍ່ແມ່ນບໍ?
ຂໍ້ຫ້າມປະເພດການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານ─ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານ Ducan, ສ້າງຂື້ນໃນການ ກຳ ຈັດທາດແປ້ງຈາກອາຫານ.
ອາຫານປະເພດນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານທົນທານຕໍ່ຂໍ້ ຈຳ ກັດດ້ານເວລາ. ມື້ນີ້ທ່ານສາມາດຊື້ຂອງຫວານປະເພດທຽມຫຼື ທຳ ມະຊາດໃນຮູບແບບຂອງເມັດ, ແປ້ງແລະເມັດ. ຈະເປັນແນວໃດ sweetener ເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີອາຫານ Ducane, ແລະວິທີການທີ່ຈະເລືອກເອົາທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ?
ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຮູບຊົງແບບປຼາສະຕິກຫຼືຜົງດິບແມ່ນມີຢູ່ໃນທຸກຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະ ກຳ. ໃນຊີວິດປະ ຈຳ ວັນ, ຮູບແບບທາດແຫຼວແລະທາດແຂງຂອງອາຫານເສີມແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້. ເມັດແມ່ນດີ ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມ, ວິທີແກ້ໄຂແມ່ນ ສຳ ລັບຖ້ວຍຮ້ອນ.
ມີລົດຫວານຊ່ ຳ ໃດໃນຄາບ Ducan?
ສານເສບຕິດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ປະກອບມີ: saccharin ອາຫານທຽມ, sodium cyclamate, aspartame, ການສະສົມທາດນ້ ຳ ຕານ - ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດແລະເປັນປະເພດຫຍ້າ stevia ທຳ ມະຊາດ.
ການທົດແທນສັງເຄາະແມ່ນເປັນທີ່ດຶງດູດໃນເມື່ອບໍ່ມີແຄລໍລີ່ແລະຄວາມຫວານເພີ່ມຂື້ນ. ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ ສຳ ລັບເຮັດເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານເສີມ.
ອາຫານເສີມແມ່ນມີລົດຫວານກວ່ານໍ້າຕານພື້ນເມືອງ. ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ຍ້ອນຂາດແຄລໍຣີ. ປະລິມານທີ່ອະນຸຍາດຂອງສານໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ໂດຍ ທຳ ມະດາໂດຍຮ່າງກາຍ.
Cyclamate ແມ່ນຫວານກ່ວາ saccharin ອາຫານ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດຂອງມັນກໍ່ມີຄວາມສຸກຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ຖືກໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊາຫລືກາເຟຫວານ.
ລັກສະນະທີ່ເອື້ອອໍານວຍໂດຍການຂາດຂອງໂລຫະທີ່ບໍ່ດີ. ຜະລິດຕະພັນ ໜຶ່ງ ລິດແທນນ້ ຳ ຕານ 6-8 ກິໂລ.
Cyclamate ແມ່ນທາດລະລາຍໃນນໍ້າສູງ, ແລະສາມາດຕ້ານທານກັບອຸນຫະພູມສູງ.
ໃຊ້ໃນການຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຫລືເຄື່ອງດື່ມ. ຂາຍໃນຮູບແບບຢາເມັດແລະແປ້ງ. ມັນມີ aftertaste ສຸກ. ມັນມີລັກສະນະໂດຍຄວາມບໍ່ສະບາຍໃນປາກຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກ.
ຢາເມັດບັນຈຸເຄື່ອງຄວບຄຸມກົດ.
ທົດແທນແມ່ນມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວານ້ ຳ ຕານ, ມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ.
ສ່ວນປະກອບສັງເຄາະຂອງສານຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຮ້ອນກັບອຸນຫະພູມສູງ.
ອາຫານເສີມ ທຳ ມະຊາດມີລົດຫວານກ່ວາສານປະສົມສັງເຄາະ, ແຕ່ມີລັກສະນະສະເພາະຂອງສານທີ່ມີປະໂຫຍດ. ມີຢູ່ໃນທຸກຮູບແບບ. ມັນສະດວກທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ stevia ໃນຜົງ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊບແລະງົບປະມານບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ. ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງ stevia ແມ່ນຕໍ່າກ່ວານໍ້າຕານ. ສານ ທຳ ມະຊາດຖືກຮ່າງກາຍທົນທານຕໍ່ໄດ້ດີ, ມີລົດຊາດສຸກ, ຮັກສາຄຸນສົມບັດເດີມໄວ້ເມື່ອຕົ້ມ. Stevia ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານທັງ ໝົດ.
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານຊະນິດໃດທີ່ດີກວ່າ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ?
ຂອງຫວານແມ່ນ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີຄຸນຄ່າດ້ານພະລັງງານຕໍ່ນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ວ່າໃນແງ່ຂອງຄວາມຫວານມັນກໍ່ມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່າກວ່າມັນ.
ເນື່ອງຈາກການຂາດແຄນແຄລໍຣີ, ອາຫານເສີມສັງເຄາະມີຂໍ້ດີ - ມັນບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການເຜົາຜານອາຫານທາດແປ້ງ.
ໃນລະດັບປານກາງ, ການທົດແທນແມ່ນປອດໄພ ສຳ ລັບແມ່ຍິງທີ່ ກຳ ລັງຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ແຕ່ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບາງສ່ວນຂອງພວກມັນໃນປະລິມານຫຼາຍແມ່ນມີຜົນລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ການເລືອກຂອງຫວານຕ້ອງມີສະຕິ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພກ່ຽວກັບອາຫານ Ducan ແມ່ນຖືກຖືວ່າເປັນ aspartame. ຜູ້ຂຽນລະບົບໄຟຟ້າແນະ ນຳ ມັນຢ່າງຈິງຈັງ. ແຕ່ທ່ານບໍ່ສາມາດຕົ້ມອາຫານໄດ້ດ້ວຍສານດັ່ງກ່າວເພາະວ່າ aspartame ຖືກ ທຳ ລາຍໂດຍການເຮັດຄວາມຮ້ອນ.
ປົກກະຕິຂອງການ ນຳ ໃຊ້ແລະ contraindications
ການທົດແທນແຕ່ລະຕົວແມ່ນມີຄຸນລັກສະນະດ້ວຍປະລິມານທີ່ປອດໄພຂອງມັນເອງ, ເຊິ່ງເກີນຕົວຈິງເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ເມື່ອໃຊ້ສິ່ງເສບຕິດ, ຕ້ອງມີຄວາມລະມັດລະວັງ, ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ສະ ເໜີ ໂດຍ ຄຳ ແນະ ນຳ.
ສ່ວນທີ່ເປັນຢາໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າສານຫວານເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບຂອງໂຣກອະຫິວາ. ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມການທົດແທນເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ, ທ່ານຄວນໄປຫາທ່ານ ໝໍ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ແທນທຸກໆມື້.
ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍ ໜັກ ເກີນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບແລະພັກຜ່ອນຊົ່ວຄາວ:
- saccharin. ສິນຄ້າຖືກຫ້າມໃນບາງປະເທດ. ສານດັ່ງກ່າວສາມາດກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ມີສານຄາໂບໄຮເດັນ. ບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ເລື້ອຍໆ. ຂີດ ຈຳ ກັດປະ ຈຳ ວັນແມ່ນ 50 ມລກຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ 10 ກິໂລ. ເກີນມາດຕະຖານຂອງລະບຽບການທີ່ອະນຸຍາດໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການລົບກວນໃນຮ່າງກາຍ,
- ຮອບວຽນ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນ contraindicated ໃນກໍລະນີຂອງການເຮັດວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ພິການ, ໃນລະຫວ່າງການຖືພາແລະ lactation. ສານມີຜົນກະທົບຕໍ່ກ້າມເນື້ອຂອງຫົວໃຈແລະລະບົບປະສາດ. ມີສານ carcinogens. ປະລິມານທີ່ປອດໄພຕໍ່ມື້ແມ່ນ 0,8 ກຼາມ,
- aspartame. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນເປັນສານພິດໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ. Contraindicated ໃນ phenylketonuria. ມາດຕະຖານທີ່ຍອມຮັບຂອງ aspartame ແມ່ນປະມານ 3 ກຼາມ,
- succraside. ສານດັ່ງກ່າວມີກົດ fumaric. ການໃຊ້ຢາແບບປົກກະຕິຫລືບໍ່ຄວບຄຸມແມ່ນບໍ່ດີກັບຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຄວນບໍລິໂພກທ້ອງເປົ່າ. ປະລິມານທີ່ປອດໄພໃນແຕ່ລະວັນແມ່ນ 0,6 ກຼາມ,
- stevia. ບໍ່ມີ contraindications ແລະຕິກິລິຍາທາງລົບ.
ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ນໍ້າຫວານໃນຄາບອາຫານໄດ້ແນວໃດ? ຄຳ ຕອບໃນວີດີໂອ:
ອີງຕາມການທົບທວນຄືນຂອງແມ່ຍິງທີ່ໃຊ້ອາຫານ Ducan, ລົດຊາດຂອງສິນຄ້າແມ່ນ ສຳ ຄັນ. ຄວນທົດລອງໃຊ້ຕົວເລືອກທົດແທນຄູ່ເພື່ອເລືອກຕົວເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ.
Sweetener ສໍາລັບຄາບອາຫານ: ທີ່ຫນຶ່ງທີ່ຈະເລືອກເອົາ
ຄາບອາຫານໃດໆກໍ່ມີ ຄຳ ຖາມຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານ. ຄາບອາຫານ Ducan, ເຊິ່ງພວກເຮົາຈະມາລົມກັນໃນມື້ນີ້, ໂດຍໄດ້ພິຈາລະນາ ນຳ ໃຊ້ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນອາຫານ, ບໍ່ໄດ້ຫລີກລ້ຽງບັນຫານີ້.
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍພື້ນຖານແລະພື້ນຖານຂອງພຶດຕິ ກຳ ການກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ມີການເລືອກອາຫານແລະຄາໂບໄຮເດຣດ.
ຂ້ອຍຈະເຮັດວຽກກ່ຽວກັບຄາໂບໄຮເດຣດອາຫານໄດ້ແນວໃດ
ທາດແປ້ງແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງກຸ່ມທີ່ມີເງື່ອນໄຂ - ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະບໍ່ຍ່ອຍ. ກະເພາະອາຫານຂອງພວກເຮົາສາມາດຍ່ອຍໄດ້, ຍົກຕົວຢ່າງ, ທາດແປ້ງທີ່ມີຢູ່ໃນເຂົ້າຈີ່, ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້, ແລະ cellulose ທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໄມ້, ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້.
ຂະບວນການໃນການຍ່ອຍທາດແປ້ງແມ່ນການແຍກທາດ polysaccharides ແລະສານຜິດປົກກະຕິອອກເປັນ monosaccharides (ນໍ້າຕານງ່າຍທີ່ສຸດ) ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງນ້ ຳ ກະເພາະອາຫານ. ມັນແມ່ນທາດແປ້ງງ່າຍໆທີ່ດູດຊຶມເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດແລະເປັນສານອາຫານຍ່ອຍ ສຳ ລັບຈຸລັງ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງສາມາດແບ່ງອອກເປັນສາມກຸ່ມຄື:
- ລວມທັງ "ນ້ ຳ ຕານໃນທັນທີ" - ພວກມັນເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນພຽງ 5 ນາທີຫຼັງຈາກກິນ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ: maltose, glucose, fructose, sucrose (ນ້ ຳ ຕານໃນອາຫານ), ໝາກ ອະງຸ່ນແລະນ້ ຳ ອະງຸ່ນ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ເບຍ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີສານທີ່ດູດຊຶມດົນ.
- ລວມທັງ“ ນ້ ຳ ຕານໄວ” - ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນພາຍຫຼັງ 10-15 ນາທີ, ສິ່ງນີ້ຈະເກີດຂື້ນຢ່າງໄວວາ, ການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນໃນກະເພາະອາຫານເກີດຂື້ນພາຍໃນ ໜຶ່ງ ຫາສອງຊົ່ວໂມງ. ກຸ່ມນີ້ປະກອບມີ sucrose ແລະ fructose ໃນການປະສົມປະສານກັບການຍືດອາຍຸການດູດຊຶມ, ຕົວຢ່າງ, ຫມາກໂປມ (ພວກມັນມີທາດ fructose ແລະເສັ້ນໃຍ).
- ລວມທັງ "ນ້ ຳ ຕານຊ້າ" - ທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເລີ່ມສູງຂື້ນຫຼັງຈາກ 20-30 ນາທີແລະການເພີ່ມຂື້ນຂ້ອນຂ້າງກ້ຽງ. ຜະລິດຕະພັນຖືກແຍກອອກມາໃນກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້ປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ກຸ່ມນີ້ປະກອບມີທາດແປ້ງແລະ lactose, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ sucrose ແລະ fructose ທີ່ມີການຍືດເຍື້ອຍາວນານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຢັບຢັ້ງການແຕກແຍກຂອງພວກມັນແລະການດູດຊຶມຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
ປັດໄຈກ່ຽວກັບທາດນ້ ຳ ຕານໃນຄາບອາຫານ
ມັນໄດ້ຖືກຮູ້ມາດົນແລ້ວວ່າ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ມັນມີປະໂຫຍດຫລາຍຕໍ່ການໃຊ້ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ, ເຊິ່ງປະກອບມີນ້ ຳ ຕານຊ້າ. ຮ່າງກາຍປຸງແຕ່ງທາດຄາໂບໄຮເດຣດດັ່ງກ່າວເປັນເວລາດົນ. ເປັນຕົວເລືອກ ໜຶ່ງ, ນ້ ຳ ຫວານຈະປາກົດ, ເຊິ່ງກ່ຽວກັບອາຫານ Ducan ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ແທນນ້ ຳ ຕານ.
ເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທາດແປ້ງແມ່ນ ຈຳ ເປັນ. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນແນ່ນອນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຮັບປະກັນການເຮັດວຽກທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງສະ ໝອງ ແລະລະບົບປະສາດ. ຖ້າປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດມີສະຖຽນລະພາບ, ສະນັ້ນຄົນເຮົາມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ລາວມີອາລົມດີ.
ໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວ, ຮ່າງກາຍທີ່ຢູ່ໃນລະດັບໃຕ້ສະຕິຊອກຫາວິທີທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຂາດທາດນ້ ຳ ຕານຈາກຂອງຫວານຕ່າງໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຂາດດຸນພະລັງງານມີຄວາມຮີບດ່ວນ. ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຖືກງົມງວາຍໂດຍຄວາມຄິດກ່ຽວກັບແຖບຊັອກໂກແລດຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ໂດຍສະເພາະໃນຕອນແລງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວໃນໄລຍະອາຫານ Ducan, ແລະອື່ນໆ.
ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມອາຫານ Ducan, ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະດາໃສ່ຈານ, ສະນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກເຄື່ອງຫວານທີ່ ເໝາະ ສົມ.
ແຕ່ວ່າຂອງຫວານຈະເລືອກແບບໃດ?
ທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນຄາບອາຫານ
Xylitol (E967) - ມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຄືກັນກັບນ້ ຳ ຕານ. ຖ້າຄົນເຮົາມີບັນຫາກ່ຽວກັບແຂ້ວຂອງລາວ, ການທົດແທນນີ້ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບລາວ. Xylitol, ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະຂອງມັນ, ສາມາດກະຕຸ້ນຂະບວນການ E -book ແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ແຂ້ວ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ໃນຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ.
ຖ້າຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປ, ບັນຫາກະເພາະອາຫານກໍ່ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໄດ້. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນພຽງແຕ່ 40 ກຣາມຂອງ xylitol ຕໍ່ມື້.
Saccharin (E954) - ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານນີ້ແມ່ນຫວານຫຼາຍ, ມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ ແລະບໍ່ດູດຊຶມໃນຮ່າງກາຍ. ການ ນຳ ໃຊ້ສານປະສົມນີ້, ທ່ານສາມາດຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້, ສະນັ້ນ, saccharin ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງກິນຕາມອາຫານ Ducan.
Cyclamate (E952) - ມັນມີລົດຊາດທີ່ສຸກແລະບໍ່ຫວານເກີນໄປ, ແຕ່ມັນມີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍຢ່າງ:
- ມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ
- ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຄາບອາຫານ,
- cyclamate ແມ່ນລະລາຍຫຼາຍໃນນ້ໍາ, ສະນັ້ນມັນສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມ.
Aspartame (E951) - ມັກຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມຫຼືເຂົ້າ ໜົມ. ມັນຫວານກວ່ານ້ ຳ ຕານ, ລົດຊາດດີແລະບໍ່ມີແຄລໍຣີ່. ເມື່ອ ສຳ ຜັດກັບອຸນຫະພູມສູງຈະສູນເສຍຄຸນນະພາບຂອງມັນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ບໍ່ເກີນ 3 ກຼາມຂອງ aspartame ຕໍ່ມື້.
ທາດໂປຼຕີນຈາກ Acesulfame (E950) - ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ປ່ອຍອອກມາຈາກຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາ, ບໍ່ດູດຊຶມໃນ ລຳ ໄສ້. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດພູມແພ້. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງ methyl ether ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, acesulfame ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຫົວໃຈ, ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ກະຕຸ້ນທີ່ແຂງແຮງຕໍ່ລະບົບປະສາດ.
ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍແລະແມ່ຍິງທີ່ລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່, ສານປະສົມນີ້ແມ່ນມີຄວາມສັບສົນ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ປະເພດ ທຳ ອິດແລະທີສອງແມ່ນບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນອາຫານ Ducan. ປະລິມານທີ່ປອດໄພ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍແມ່ນ 1 g ຕໍ່ມື້.
Succrazite - ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານ, ບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍ, ບໍ່ມີແຄລໍລີ່. ມັນຂ້ອນຂ້າງປະຫຍັດ, ເພາະວ່າຊຸດ ໜຶ່ງ ທົດແທນແມ່ນປະມານຫົກກິໂລກຼາມຂອງນ້ ຳ ຕານງ່າຍໆ.
Sucrazite ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນ - ຄວາມເປັນພິດ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ມັນ, ເພື່ອບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ບໍ່ເກີນ 0.6 g ຂອງສານປະສົມນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຕໍ່ມື້.
Stevia ແມ່ນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດເຄື່ອງດື່ມ. ເນື່ອງຈາກຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງມັນ, ທາດຫວານ stevia ແມ່ນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
- Stevia ມີຢູ່ໃນຮູບແບບຜົງແລະຮູບແບບອື່ນໆ,
- ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່
- ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານອາຫານ.
- ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານນີ້ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຕໍ່ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າທົດແທນທີ່ຈະເລືອກໃນໄລຍະຄາບອາຫານໃດ, ຄຳ ຕອບແມ່ນໃຫ້ໃນ ຄຳ ອະທິບາຍກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼືໃນທາງກັບກັນ, ໃນຂໍ້ຂັດແຍ້ງ, ຂອງແຕ່ລະປະເພດຂອງຫວານ.
Sweeteners - ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ fructose ກ່ຽວກັບອາຫານ ducan
ເດັກຍິງ, ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມຫວານ. ຜູ້ທີ່ຂ້ອຍຄິດວ່າ Dukanet ປະເຊີນຫນ້າກັບຄໍາຖາມຂອງການເລືອກຂອງພວກເຂົາ. ຂ້ອຍຮູ້ສຶກສັບສົນແລະບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເອົາຫຍັງໄປ.
ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າມີຕົວອັກສອນຫຼາຍຢ່າງຢູ່ລຸ່ມ, ເອົາມາຈາກເວທີ Dukan ໃນການຕິດຕໍ່.
ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ - fructose
ນາງໄດ້ຖືກຮັກເພາະວ່ານາງຫວານກວ່ານໍ້າຕານ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ fructose ຫນ້ອຍຖືກໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫວານບາງສິ່ງບາງຢ່າງ. ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ. ກ່ຽວກັບອາຫານ Ducan, ນາງໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ.
Cons ຂອງ fructose (ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້)
ຢ່າໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເກີນໄປ. ປະການ ທຳ ອິດ, ການໃຊ້ fructose ໃນທາງທີ່ຜິດ, ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເກີດບັນຫາຫົວໃຈ, ແລະອັນທີສອງ, fructose ໃນຮ່າງກາຍເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນພື້ນຖານໃນການສ້າງໄຂມັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, fructose ດີກວ່າທີ່ຈະ ຈຳ ກັດ. ປະລິມານຂອງ fructose ທີ່ປອດໄພໃນ 24 ຊົ່ວໂມງແມ່ນປະມານ 30 ກຼາມ.
Sweetener - sorbitol (E 420)
Sorbitol ແມ່ນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດອີກ ໜຶ່ງ ຊະນິດທີ່ພົບໃນຕົ້ນໄມ້ apricots ແລະພູເຂົາ. ໂດຍປົກກະຕິມັນຖືກໃຊ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ. ມັນບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ - ມັນຈະຫວານກ່ວານໍ້າຕານເຖິງສາມເທົ່າ. ແລະໃນພະລັງງານມັນກໍ່ບໍ່ຕໍ່າກວ່າລາວ.
Sorbitol ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນບໍ່ເສື່ອມເປັນເວລາດົນນານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອອກຈາກຮ່າງກາຍກ່ອນເວລາ.
Cons sorbitol (ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້)
ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ໂດຍການບໍລິໂພກ sorbitol ໃນປະລິມານຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດຮັບນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານອຸກໃຈອີກດ້ວຍ.
ປະລິມານທີ່ປອດໄພ ສຳ ລັບ sorbitol ແມ່ນຄືກັນກັບ ສຳ ລັບ fructose - ພາຍໃນ 40 ກຣາມ.
ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ - xylitol (E967)
ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໂດຍການໃຊ້ xylitol ກໍ່ຈະລົ້ມເຫລວ, ເພາະວ່າມັນມີພະລັງງານສູງເທົ່າກັບນ້ ຳ ຕານ. ແຕ່ຖ້າມີບັນຫາກ່ຽວກັບແຂ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະທົດແທນນ້ ຳ ຕານດ້ວຍ xylitol.
Xylitol, ຄືກັບການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດ, ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຜູ້ເປັນເບົາຫວານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ຊ່ວຍເລັ່ງການເຜົາຜານອາຫານແລະຊ່ວຍປັບສະພາບຂອງແຂ້ວ.
Cons ຂອງ xylitol (ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້)
ຖ້າທ່ານໃຊ້ xylitol ໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຈັບກະເພາະ. ປະລິມານທີ່ປອດໄພໃນແຕ່ລະວັນພາຍໃນ 40 ກຣາມ.
ນ້ ຳ ຫວານ - saccharin (E-954)
ມັນຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດນ້ ຳ ຕານແທນເມັດ. ມັນຫວານຫຼາຍກ່ວານໍ້າຕານຫຼາຍຮ້ອຍຄັ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີພະລັງງານຕໍ່າແລະບໍ່ຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍ.
ມັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຍ້ອນວ່າມັນມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວານ້ ຳ ຕານ, ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກ ໜ້ອຍ. ແລະມັນບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ຢູ່ໃນມັນ.
Cons ຂອງ saccharin (ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້)
Saccharin ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ກະເພາະອາຫານຂອງຄົນເຮົາ. ໃນບາງປະເທດມັນຍັງຖືກຫ້າມ. ຍັງມີສານມະເລັງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຮ້າຍແຮງ. ໂດຍທົ່ວໄປ, saccharin, ຖ້າມັນຄຸ້ມຄ່າ, ມັນແມ່ນຫາຍາກຫຼາຍ.
ປະລິມານທີ່ປອດໄພ: ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເກີນປະລິມານປະຈໍາວັນຂອງ 0.2 ກຼາມ.
ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ - ໄຊຍະບູລີ (E 952)
Cyclamate ແມ່ນບໍ່ຫວານຄືກັນກັບ saccharin, ແຕ່ວ່າມັນຍັງມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວານໍ້າຕານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລົດຊາດຂອງລາວກໍ່ແຊບກວ່າຂອງຊາກາ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ສານຊິລີນຕີແທນນ້ ຳ ຕານ. ມັນມີລະລາຍສູງໃນນ້ ຳ, ມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊາຫຼືກາເຟຫວານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລາວຍັງມີພະລັງງານຕໍ່າຫຼາຍ.
Cons ຂອງ cyclamate (ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້)
ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງ cyclamate: ແຄວຊ້ຽມແລະໂຊດຽມ. ສະນັ້ນ, ໂຊດຽມສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນທີ່ເປັນໂຣກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ມັນຍັງບໍ່ສາມາດເອົາໄດ້ໃນເວລາໃຫ້ນົມລູກແລະການຖືພາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນບັນດາປະເທດຂອງສະຫະພາບເອີຣົບແລະສະຫະລັດອາເມລິກາບໍ່ສາມາດຊອກຫາໄດ້. ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນລາຄາບໍ່ແພງ, ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຊາວລັດເຊຍ.
ປະລິມານທີ່ປອດໄພບໍ່ຄວນເກີນ 0.8 ກຣາມພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ.
Sweetener - aspartame (E 951)
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານນີ້ແມ່ນໃຊ້ໃນການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຫວານຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວານ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ, ແລະສະນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ຈຶ່ງມີຜົນ ກຳ ໄລຫຼາຍ. ມັນມີຢູ່ໃນຮູບແບບຜົງແລະໃນຮູບແບບເມັດ. ມັນມີ aftertaste ສຸກ.
ບໍ່ມີພະລັງງານໃນ aspartame. ມັນກໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການ ນຳ ໃຊ້.
Cons ຂອງ aspartame (ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້)
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານນີ້ແມ່ນບໍ່ ໝັ້ນ ຄົງພາຍໃຕ້ສະພາບອຸນຫະພູມສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສຳ ລັບຄົນທີ່ ກຳ ລັງປະສົບກັບໂຣກ phenylketonuria, ມັນສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງ.
ປະລິມານທີ່ປອດໄພຂອງ aspartame ແມ່ນປະມານ 3 ກຼາມພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ.
ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ - ທາດໂປຼຕີນຈາກ acesulfame (E 950 ຫຼືຂອງຫວານ)
ທາດໂປຼຕີນຈາກ Acesulfame ແມ່ນມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວານໍ້າຕານ, ຄືກັບນ້ ຳ ຫວານທີ່ຜ່ານມາ. ແລະນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຫ້າວຫັນ ສຳ ລັບການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມແລະຂອງຫວານ.
ຄວາມສົດໃສດ້ານຂອງ Acesulfame Potassium
ມັນບໍ່ມີແຄລໍລີ່, ບໍ່ຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍແລະຖືກ ກຳ ຈັດອອກຈາກມັນຢ່າງໄວວາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ - ມັນບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້.
Cons ຂອງ Acesulfame Potassium (ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້)
ຂໍ້ເສຍປຽບ ທຳ ອິດຂອງນ້ ຳ ຫວານນີ້ແມ່ນຜົນກະທົບຕໍ່ຫົວໃຈ. ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແມ່ນຖືກລົບກວນ, ເຊິ່ງມັນເຕັມໄປດ້ວຍຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ. ເຫດຜົນ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ແມ່ນ methyl ether. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍ້ອນວ່າມີຜົນກະທົບທີ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ກັບລະບົບປະສາດ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບແມ່ແລະເດັກນ້ອຍ.
ປະລິມານທີ່ປອດໄພແມ່ນສູງເຖິງ ໜຶ່ງ ກຣາມພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ.
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານນີ້ສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ເປັນເບົາຫວານ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍ. ເມັດຍັງມີລະບຽບການທີ່ເປັນກົດ.
Sucrazite ມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວານໍ້າຕານສິບເທົ່າແລະບໍ່ມີແຄລໍຣີ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນປະຫຍັດ. ຊຸດ ໜຶ່ງ ສາມາດທົດແທນນ້ ຳ ຕານໄດ້ 5-6 ກິໂລກຣາມ.
Cons ຂອງ sucracite (ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້)
ສ່ວນປະກອບ ໜຶ່ງ ທີ່ຜະລິດເມັດແມ່ນເປັນສານພິດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ແຕ່ມາຮອດປະຈຸບັນຢາຄຸມ ກຳ ເນີດເຫລົ່ານີ້ຍັງບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ມັນ.
ປະລິມານທີ່ປອດໄພບໍ່ຄວນເກີນ 0.6 ກຣາມຕໍ່ມື້.
Stevia - ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດ (SWETA)
Stevia ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນອາເມລິກາໃຕ້ແລະກາງ. ພວກເຂົາເຮັດເຄື່ອງດື່ມອອກຈາກມັນ. ແນ່ນອນມັນບໍ່ຫວານຄືກັບການທົດແທນນ້ ຳ ຕານສັງເຄາະ, ແຕ່ ທຳ ມະຊາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. Stevia ມີຢູ່ໃນຫລາຍຮູບແບບ, ແຕ່ມັນສະດວກທີ່ສຸດທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ເປັນຜົງ.
Stevia ແມ່ນແຊບແລະລາຄາບໍ່ແພງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ, ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານສາມາດບໍລິໂພກມັນໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, stevia ແມ່ນມີແຄລໍຣີ ໜ້ອຍ ກວ່ານ້ ຳ ຕານ, ສະນັ້ນມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ທຸກໆຄົນທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ.
Stevia ບໍ່ມີຂໍ້ຕົກລົງໃດໆ.
ປະລິມານທີ່ປອດໄພແມ່ນສູງເຖິງ 35 ກຣາມໃນມື້ດຽວ.
ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາເຫັນວ່າມີຜົນຂ້າງຄຽງຊະນິດໃດແດ່ທີ່ບາງຄັ້ງສານສັງເຄາະຫວານຈະມີ, ພວກເຮົາຍິນດີທີ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ໃຊ້ມັນ.
ແຕ່ຢ່າຟ້າວສະຫລຸບການສະຫລຸບ! ແຕ່ວ່າຈະເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ພວກເຮົາຊື້ໃນຮ້ານ? ຜູ້ຜະລິດຈະໃຊ້ເງິນຢ່າງແທ້ຈິງໃນການໃຊ້ນໍ້າຫວານທີ່ໃຊ້ໃນ ທຳ ມະຊາດບໍ? ແນ່ນອນບໍ່ແມ່ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາບໍລິໂພກຂອງຫວານຫຼາຍ, ໂດຍທີ່ບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບມັນ.
ສະນັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງອ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນໃນການຫຸ້ມຫໍ່ແລະພະຍາຍາມກິນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະເປັນ ທຳ ມະຊາດ, ລວມທັງຂອງຫວານ.
Sweetener ສຳ ລັບອາຫານຂອງ Ducan
ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຕື່ມນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິໃສ່ຈານໃນອາຫານດຶກ ດຳ. ສະນັ້ນ, ເຮົາມາພິຈາລະນາເບິ່ງທີ່ທ່ານຈະເລືອກເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ ສຳ ລັບອາຫານ Ducane.
ຊະນິດຂອງຫວານ ສຳ ລັບອາຫານ Ducane:
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານນີ້ແມ່ນມີທາດ ບຳ ລຸງເທົ່າກັບນ້ ຳ ຕານ. ແຕ່ວ່າ, ຖ້າທ່ານມີບັນຫາກ່ຽວກັບແຂ້ວຂອງທ່ານ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ລາວ.
ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະຂອງມັນ, xylitol ເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ແຂ້ວເສຍ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ.
ການໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານຊະນິດນີ້ຫຼາຍເກີນໄປອາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກະເພາະອາຫານ. ມີພຽງແຕ່ 40 ກິໂລກຼາມເທົ່ານັ້ນທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຕໍ່ມື້,
ນ້ ຳ ຫວານນີ້ຫວານຫຼາຍ, ມີພະລັງງານຕໍ່າແລະບໍ່ຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບລາວ, ທ່ານສາມາດສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ເພາະສະນັ້ນ, saccharin ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງປອດໄພໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນອາຫານ Ducane. ແຕ່ໃນບາງປະເທດ, ການທົດແທນນີ້ແມ່ນຖືກຫ້າມ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ກະເພາະອາຫານ. ມື້ ໜຶ່ງ ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ saccharin ບໍ່ເກີນ 0.2 ກຣາມ,
Cyclamate ບໍ່ມີລົດຊາດຫວານແລະແຊບຫຼາຍ. ກ່ຽວກັບອາຫານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ຢ່າງປອດໄພ, ແທນນ້ ຳ ຕານ. ຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນລະລາຍສູງໃນນ້ ຳ, ມັນຈຶ່ງສະດວກທີ່ຈະຕື່ມໃສ່ຊາ, ກາເຟຫລືນ້ ຳ. ມັນມີແຄລໍຣີ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ.
ໃນຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, sodium cyclamate ແມ່ນຖືກຫ້າມ. ມັນຍັງຖືກ contraindicated ຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນລະຫວ່າງການຖືພາແລະ lactation. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ບໍ່ເກີນ 0,8 ກຣາມຕໍ່ມື້,
ເຄື່ອງຫວານດັ່ງກ່າວມັກຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມແລະເຄື່ອງດື່ມ. ມັນຫວານກວ່ານ້ ຳ ຕານ, ມີລົດຊາດທີ່ແຊບແລະບໍ່ມີແຄລໍຣີ່. ໃນອຸນຫະພູມສູງ, ມັນສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນ. ມື້ ໜຶ່ງ ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນບໍ່ເກີນສາມກຼາມ,
ນ້ ຳ ຫວານນີ້ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່, ມັນຈະຖືກ ນຳ ອອກມາຈາກຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາ, ໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມເອົາໃຈໃສ່ຈາກມັນ. ອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ໂດຍຄົນທີ່ມີອາການແພ້. ແຕ່, ຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນບັນຈຸທາດ methyl ether, ທາດໂປຼຕີນຈາກ acesulfame ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຫົວໃຈ. ມັນຍັງມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍຕໍ່ລະບົບປະສາດ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນ contraindicated ໃນເດັກນ້ອຍແລະແມ່ໃຫມ່. ປະລິມານທີ່ປອດໄພ - ໜຶ່ງ ເມັດຕໍ່ມື້,
ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຮ່າງກາຍບໍ່ດູດຊຶມມັນ. Sucrasite ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ແລະຂ້ອນຂ້າງປະຫຍັດ. ນ້ ຳ ຕານແທນ ໜຶ່ງ ຊອງແທນນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິປະມານ 6 ກິໂລ.
ເຄື່ອງຫມາຍລົບໃຫຍ່ຂອງ Sukrazit ແມ່ນຄວາມເປັນພິດຂອງອົງປະກອບ ໜຶ່ງ ຂອງມັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະ ທຳ ຮ້າຍສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະຕິເສດທີ່ຈະໃຊ້ມັນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ບໍ່ເກີນ 0.6 ກຣາມຕໍ່ມື້,
- Stevia ແມ່ນທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດ.
ຈາກໂຮງງານຂອງນາງເຮັດເຄື່ອງດື່ມ. ຍ້ອນມັນເປັນ ທຳ ມະຊາດ, ມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ມີຢູ່ໃນຜົງແລະຮູບແບບອື່ນໆ. Stevia ແມ່ນແຊບຫຼາຍແລະລາຄາບໍ່ແພງ.
ມັນຖືກອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ. ມັນບໍ່ມີແຄລໍຣີ່, ສະນັ້ນມັນມີປະໂຫຍດໃນການກຽມອາຫານ ສຳ ລັບອາຫານ. ແລະອີກປະການ ໜຶ່ງ ທີ່ໃຫຍ່ກວ່າຂອງ stevia ແມ່ນວ່າມັນບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງແລະ contraindications ຢ່າງແທ້ຈິງ.
ປະລິມານທີ່ປອດໄພ - 35 ກຣາມຕໍ່ມື້.
ດຽວນີ້ທ່ານຮູ້ແລ້ວວ່າສານຫວານ ສຳ ລັບອາຫານ Ducan ຖືວ່າປອດໄພທີ່ສຸດ. ລະມັດລະວັງອ່ານປ້າຍຂອງຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ທ່ານຊື້.
ອ່ານເບິ່ງ ໃໝ່: ຢ່າເອົາໃຈໃສ່. 2 ຫຼັກການທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ
ໃນຄວາມ ໝາຍ ທົ່ວໂລກ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທຸກຊະນິດແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ: ທຳ ມະຊາດແລະສັງເຄາະ
ແຕ່ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນບັນດາພວກມັນມີພະລັງງານສູງແລະບໍ່ມີແຄລໍລີ່. Dukan ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງທັງ ໝົດ ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງລາວ, ເພາະວ່າມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປະສົມ fructose, xylitol, sorbitol, isomalt, glucose, dextrose, maltodextrin ແລະ FitParad No. ຈືຂໍ້ມູນການ! ຂອງຫວານເຫລົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃນຄາບອາຫານ Ducane.
ສານສະກັດຈາກ ທຳ ມະຊາດ ສຳ ລັບ Ducane
ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ "ສັບສົນ" ແລະໃຊ້ແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ປອດໄພໃນ Ducane ຄວນເບິ່ງທີ່ erythritol ແລະ stevia ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ ຳ ຫວານທັງ ໝົດ ທີ່ຜະລິດຈາກມັນ, ເຊັ່ນ Stevioside (ສານສະກັດຈາກນ້ ຳ ຕານຈາກ stevia), FitParada ເລກ 1 ແລະ FitParada ເລກ 7.
Stevia ແມ່ນຢູ່ໃນຜົງ, ເມັດແລະໃນຮູບແບບຂອງຢອດ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງແທັບເລັດແມ່ນວ່າພວກມັນ ເໝາະ ສົມກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດຫວານເຊັ່ນ: ຊາ, ກາເຟ, ເຄື່ອງດື່ມແລະອື່ນໆເນື່ອງຈາກຮູບແບບເມັດຂອງມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການອົບຫຼືເຮັດໃຫ້ຫວານຂອງເນີຍແຂງ. ຢອດແມ່ນດີ, ແຕ່ວ່າພວກມັນຍາກທີ່ຈະໃຫ້ຢາ, ທ່ານສາມາດເອົາຊະນະມັນໄດ້ດີ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະການ ນຳ ໃຊ້ແມ່ນບໍ່ສະດວກຫຼາຍ.
ຜົງແມ່ນມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຫຼາຍ: ມັນປະພຶດຕົວດີໃນການອົບ, ໃນນໍ້າຮ້ອນແລະນໍ້າເຢັນ, ທ່ານສາມາດສີດພົ່ນສິ່ງໃດສິ່ງ ໜຶ່ງ ໃສ່ພວກມັນໄດ້. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ດິບ Ducan ທີ່ແຊບກັບນາງ: cookies, cakes, muffins, mousses, etc.
ການທົດແທນນໍ້າຕານ Fit Parade ສຳ ລັບອາຫານ Ducan ໄດ້ພິສູດຕົວເອງດີ.
ມັນມີຄວາມສະດວກຫຼາຍ - ມັນຖືກຜະລິດເປັນຜົງແລະຖົງບາງສ່ວນ, ແລະນອກຈາກນັ້ນ, ການປະສົມກໍ່ຄິດວ່າມັນບໍ່ມີລົດຊາດພິເສດ.
ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່ານ້ ຳ ຕານທົດແທນ້ ຳ ຕານແມ່ນມີລົດຊາດ ໜັກ ກ່ວານ້ ຳ ຕານແລະຫວານກວ່າບາງຄັ້ງ. ມັນຍັງເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະເວົ້າວ່າການປະສົມ Fit Parade ແມ່ນທໍາມະຊາດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ສ່ວນປະກອບຂອງການປະສົມ Fit Parade ສະບັບທີ 7: Erythritol, Sucralose, Stevioside, Rosehip Extract. ບໍ່ດີພໍ.
- ນາງເປັນ ທຳ ມະຊາດ. ມັນເປັນຫຍ້າທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ Paraguay ແລະ Brazil.
- ສານສະກັດຈາກມັນຫວານກວ່ານໍ້າຕານ 200 ເທົ່າ.
- Stevia ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີແລ້ວ. ນີ້ແມ່ນພືດທີ່ເປັນຢາ.
- ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວບັນຫາກະເພາະອາຫານ, ບາດແຜ, ແລະ colic.
ນ້ ຳ ຫວານ Ducane
ທ່ານ Pierre Ducane - ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານການກິນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກ, ຜູ້ສ້າງອາຫານການກິນສີ່ຂັ້ນຕອນ Ducan. ວິທີການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຂອງລາວໄດ້ໃຫ້ໂອກາດຄົນທີ 2 ລ້ານຄົນ, ແລະ ຈຳ ນວນແຟນໆກໍ່ ກຳ ລັງເພີ່ມຂື້ນ.
ແຕ່ທ່ານຫມໍ Ducan ລາວບໍ່ມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະພັກຜ່ອນໃນລະບຽງຂອງລາວແລະສືບຕໍ່ປັບປຸງລະບົບຂອງລາວ. ອາຫານ ໃໝ່, ປື້ມ ໃໝ່, ແຜນການ ໃໝ່ ... ຄວາມກະຕືລືລົ້ນແລະພະລັງງານຂອງສິ່ງນີ້ບໍ່ແມ່ນຊາຍຫນຸ່ມຄົນດຽວທີ່ສາມາດເບື່ອ ໜ່າຍ ໄດ້, ແມ່ນຫຍັງ ເວລາຄົນອັບເດດ:. ru
FashionTime.ru: ເປັນຫຍັງທ່ານຈິ່ງຕັດສິນໃຈພັດທະນາລະບົບ“ Ladder of Power” ໃໝ່? ມັນແຕກຕ່າງຈາກອາຫານ 4 ຂັ້ນຕອນ ທຳ ອິດຂອງທ່ານແນວໃດ?
Pierre Ducane: ຂ້ອຍໄດ້ພັດທະນາອາຫານສີ່ຂັ້ນຂອງຂ້ອຍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ຕ້ອງການອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດຫຼາຍ. ປະຊາຊົນເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງການສູນເສຍປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນຂອງກິໂລກຣາມ, ແລະພວກເຂົາກໍ່ມີແຮງຈູງໃຈທີ່ແຂງແຮງ.
ສຳ ລັບຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປະກອບອາຫານ 4 ຂັ້ນຕອນ, ເຊິ່ງຕໍ່ມາໄດ້ສ້າງເປັນພື້ນຖານຂອງປື້ມ ("ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ວິທີການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ." - ປະມານ. FashionTime.ru), ເຊິ່ງຂາຍ 16-17 ລ້ານ ສຳ ເນົາ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບຄົນເຈັບຢູ່ໃນຫ້ອງການຕໍ່ ໜ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າມີຜູ້ຊົມຜູ້ອ່ານຫລາຍ.
ນອກ ເໜືອ ຈາກຜູ້ອ່ານທີ່ຢາກຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍແລະມີແຮງຈູງໃຈຫຼາຍ, ຍັງມີຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ບໍ່ຫຼາຍ, ແລະແຮງຈູງໃຈຂອງພວກເຂົາກໍ່ບໍ່ສູງ. ສຳ ລັບພວກເຂົາ, ຄາບອາຫານແມ່ນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແທ້ໆ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ອາຫານແບບງ່າຍໆໃຫ້ພວກເຂົາ. ເນື້ອແທ້ຂອງມັນຍັງຄືເກົ່າ, ແຕ່ໂຄງການເບິ່ງຄືວ່າແຕກຕ່າງກັນ. ໃນວັນຈັນ, ມື້ ທຳ ອິດ, ທ່ານກິນດຽວກັນກັບໄລຍະ“ ໂຈມຕີ” ຂອງຄາບອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຄືກະຮອກ. ວັນອັງຄານແມ່ນໄລຍະ“ ທາງເລືອກ”, ໂປຣຕີນແລະຜັກ. ໃນວັນພຸດ, ທ່ານຕື່ມຫມາກໄມ້ ໜຶ່ງ ເມັດໃສ່ໂປຣຕີນແລະຜັກ.
ໃນວັນພະຫັດ, ມີເຂົ້າຈີ່ຕື່ມອີກສອງກ້ອນ, ໃນວັນສຸກ - ເນີຍແຂງ 40 ກຼາມ, ໃນວັນເສົາ - ອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງເຊັ່ນມັນຕົ້ນແລະເຂົ້າ, ແລະໃນວັນອາທິດ - ເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ. ນັ້ນແມ່ນ, ທຸກໆມື້ມີສິ່ງ ໃໝ່ໆ ເພີ່ມເຂົ້າໃນຖານໂປຣຕີນ. ແລະຈາກວັນຈັນຖັດໄປ, ມັນເລີ່ມຕົ້ນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ.
ນີ້ແມ່ນ "Staircase ອາຫານ" ໂດຍທົ່ວໄປ.
FashionTime.ru: ຫຼາຍຄົນທີ່ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຖືວ່າພະລັງງານທີ່ບໍລິໂພກ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກສະ ໜອງ ໃຫ້ໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານ. ວິທີການດັ່ງກ່າວເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍປານໃດ?
Pierre Ducane: ຄາບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ການນັບແຄລໍລີ່ແມ່ນຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍອີງໃສ່“ 1 ພະລັງງານ = 1 ແຄລໍລີ່”. ຂ້າພະເຈົ້າຫມາຍຄວາມວ່າ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງພວກເຂົາ, 1 ແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ ເທົ່າກັບ 1 ແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນອື່ນ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, 1 ຊີ້ນແຄລໍລີ່ບໍ່ຄືກັບນ້ ຳ ຕານ 1 calories.
ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນບໍ່ແມ່ນວ່າມັນແມ່ນແຄລໍລີ່ໃນຕົວຂອງມັນເອງ, ຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງມັນແມ່ນ ສຳ ຄັນ. ຖ້າທ່ານກິນນໍ້າຕານ 2,000 calories ຕໍ່ມື້, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບໄຂມັນ.
ຖ້າອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານແມ່ນຊີ້ນ 2,000 calories, ທ່ານຈະບໍ່ຮັບນ້ ຳ ໜັກ. (2,000 ພະລັງງານໃນປະລິມານທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືວ່າເປັນມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນໃນການຮັກສາພະລັງງານຂອງຄົນເອີຣົບສະເລ່ຍ - ປະມານ.
FashionTime.ru) ດັ່ງນັ້ນການນັບແຄລໍລີ່ບໍ່ແມ່ນລະບົບທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດທີ່ສຸດ.
FashionTime.ru: ຂໍເວົ້າກ່ຽວກັບປື້ມ ໃໝ່ ຂອງທ່ານ, 60 ວັນກັບດຣ. ດຶກ. ຂໍ້ຄວາມຕົ້ນຕໍຂອງວຽກງານທີ່ຜ່ານມາຂອງທ່ານແມ່ນການໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ທ່ານຕັ້ງເປົ້າ ໝາຍ ຫຍັງແດ່ ສຳ ລັບຜູ້ອ່ານໃນປື້ມ ໃໝ່?
Pierre Ducane:"60 ວັນ ... " - ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຖະແຫຼງການຂອງຄາບອາຫານຂອງຂ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂຽນມັນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈຕະຫຼອດອາຫານ, ຮູ້ຫນັງສືພ້ອມກັບພວກເຂົາໃນການຕໍ່ສູ້ນີ້. ບຸກຄົນທີ່ຢູ່ໃນຄຸກສັງເກດເຫັນມີໄມ້ກາງແຂນຢູ່ເທິງກໍາແພງທຸກໆມື້ທີ່ໃຊ້ໃນຫ້ອງ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ລາວຢູ່ລອດຈົນກວ່າຈະຖືກປ່ອຍຕົວ.
ປື້ມຫົວນີ້ມີ 6 ໜ້າ ໃນແຕ່ລະມື້, ເຊິ່ງຂ້ອຍເວົ້າກັບຜູ້ອ່ານທຸກຢ່າງ: ກ່ຽວກັບເຮືອນຄົວ, ກ່ຽວກັບສຸຂະພາບ, ກ່ຽວກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ກ່ຽວກັບຈິດຕະສາດ, ກ່ຽວກັບແຮງຈູງໃຈ.
ນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ 6 ໜ້າ ເວັບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຂໍ້ມູນ, ນີ້ແມ່ນການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຂ້ອຍກັບຜູ້ຊາຍໃນການຕໍ່ສູ້ປະ ຈຳ ວັນນ້ອຍໆຂອງລາວ. ໂດຍໄດ້ເອົາຊະນະການຕໍ່ສູ້ໃນມື້ ໜຶ່ງ ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ໜັກ ເກີນ, ບຸກຄົນ ໜຶ່ງ ສາມາດເປັນຄືກັບນັກໂທດ. ປື້ມຂອງຂ້ອຍຖືກອອກແບບມາເພື່ອຮັກສາແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ.
FashionTime.ru: ຫຼາຍຄົນມີຈິດຕະສາດຕິດກັບຂອງຫວານ, ແລະການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນໃຫ້ແກ່ພວກເຂົາດ້ວຍຄວາມຫຍຸ້ງຍາກພິເສດ. ເຈົ້າສາມາດໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ຫຍັງແກ່ພວກເຂົາ?
Pierre Ducane: ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນ້ ຳ ຕານແມ່ນພະລັງງານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະເປັນຄວາມສຸກເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ຄົນທີ່ຕິດກັບຂອງຫວານບໍ່ໄດ້ກິນມັນເພື່ອພະລັງງານ, ແຕ່ເພື່ອຄວາມສຸກ.
ແຕ່ເພື່ອເພີດເພີນກັບສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານຕະຫຼອດເວລາ. ມື້ນີ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທັງ ໝົດ, ເພາະວ່າພວກເຮົາມີສານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມສຸກສະເພາະ. ຂ້ອຍເວົ້າກ່ຽວກັບນ້ ຳ ຫວານ, ແລະມີຫລາຍໆຢ່າງ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນ Coca Cola ສູນຂ້ອຍດື່ມດຽວນີ້ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານແລະເກືອບບໍ່ມີແຄລໍຣີ່.
FashionTime.ru: ທ່ານສາມາດແນະ ນຳ ຜູ້ໃດຫວານໃຫ້ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາແລະເປັນຫຍັງ?
Pierre Ducane: ຍົກຕົວຢ່າງ, stevia sweetener ທໍາມະຊາດແລະແມ້ກະທັ້ງ sucralose. ເຄື່ອງທົດແທນນ້ ຳ ຕານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພົບໃນຜະລິດຕະພັນເສັ້ນ. Ducan. ໃນມອດໂກ, ທ່ານສາມາດຊື້ພວກມັນໃນເຄືອຂ່າຍຕ່າງໆ "ຫນັງສືຂອງລົດຊາດ" ແລະ Bahetle.
FashionTime.ru: ທຸກຄົນຮູ້ວ່າອາຫານທີ່ບໍ່ມີກິດຈະ ກຳ ທາງຮ່າງກາຍຈະບໍ່ ນຳ ໄປສູ່ຜົນທີ່ຕ້ອງການ. ໃນລະຫວ່າງອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ເວລາຍ່າງປະມານ 1 ນາທີຕໍ່ມື້. ທ່ານສາມາດເວົ້າຫຍັງກ່ຽວກັບຄວາມແຂງແຮງໃນລະຫວ່າງອາຫານຂອງທ່ານ?
Pierre Ducane: ຖ້າທ່ານອອກ ກຳ ລັງກາຍ 20 ນາທີຕໍ່ມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍ່າງ 20 ນາທີຕໍ່ມື້.
ຖ້າທ່ານໃຊ້ເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້ເພື່ອອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ຕາມຫລັກການແລ້ວ, ມັນບໍ່ມີຫຍັງຜິດປົກກະຕິ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຕິດຕາມກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍຢ່າງລະມັດລະວັງໃນໄລຍະ“ ການໂຈມຕີ”.
ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າຂັ້ນຕອນນີ້ໃນຕົວມັນເອງແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ, ແລະການຝຶກອົບຮົມທີ່ ໝົດ ແຮງໃນກໍລະນີນີ້ຈະບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ. ການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ແຂງແຮງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອຶດຢາກ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດຕໍ່ສູ້ໄດ້. ຢ່າສວຍໃຊ້ພວກເຂົາ.
FashionTime.ru: ບອກຂ້ອຍ, ຂ້ອຍຈະປັບໂຄງການໂພຊະນາການ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາໄດ້ແນວໃດເພື່ອວ່າເດັກເກີດ ໃໝ່ ຈະບໍ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບຄວາມອ້ວນ?
Pierre Ducane: ຂ້ອຍພຽງແຕ່ເປີດເຜີຍ ຄຳ ຖາມນີ້ໃນປື້ມທີ່ຂ້ອຍ ກຳ ລັງເຮັດຢູ່ດຽວນີ້. ແນ່ນອນ, ຕະຫຼອດການຖືພາ, ແມ່ຍິງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມໂພຊະນາການ. ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ອາຫານຂອງທ່ານໃນຊ່ວງຖືພາເດືອນທີ 4 ແລະ 5 ຂອງການຖືພາ.
ມັນແມ່ນໃນໄລຍະເວລານີ້ວ່າໂຣກກະດູກສັນຫຼັງຂອງເດັກຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ໝາກ ຂີ້ຫູດແມ່ນອະໄວຍະວະ ໜຶ່ງ ທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການພັດທະນາຄວາມ ສຳ ພັນກັບນ້ ຳ ຕານ.
ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າເດືອນຖືພາທີ 4 ແລະ 5 ແມ່ນໄລຍະທີ່ເດັກນ້ອຍເປັນໂລກຕັບແລະຈຸລັງຂອງມັນ“ ຮຽນຮູ້” ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອິນຊູລິນ.
ໃນໄລຍະສອງເດືອນນີ້, ແມ່ຍິງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານ, ຫຼີກລ່ຽງນ້ ຳ ຕານທີ່ຮຸກຮານ, ນັ້ນແມ່ນກິນອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກອຸດສາຫະ ກຳ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້.
ແມ່ຍິງຖືພາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນຄືກັບແມ່ຕູ້ຂອງນາງກິນໃນເວລາທີ່ແມ່ນຸ່ງໃສ່ແມ່, ແລະໃນເວລາທີ່ແມ່ຂອງນາງນຸ່ງໃສ່ແມ່ຕູ້ຂອງນາງ. ຂ້ອຍເວົ້າກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານບໍ່ໄດ້ສະ ເໜີ ພວກເຮົາ, ແຕ່ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຜູ້ຍິງເຮັດເອງ, ດ້ວຍມືຂອງນາງເອງ.
ອາຫານອຸດສາຫະ ກຳ ມີສານທີ່ເອີ້ນວ່າ“ ງ່າຍດາຍ”, ສານທີ່ເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນການຜະລິດງ່າຍຂື້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ແມ່ຍິງຖືພາບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ນາງຄວນກິນ ໝາກ ໄມ້ທັງ ໝົດ, ເພາະວ່ານ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ: ເສັ້ນໃຍ, ເສັ້ນໃຍແລະອື່ນໆ. ເຈົ້າຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເສີຍຫາຍໄປ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ.
ເມື່ອເວົ້າເຖິງຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ຜະລິດໂດຍອຸດສາຫະ ກຳ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວນີ້ແມ່ນຝັນຮ້າຍ. ແຕ່ຂ້ອຍຈະບໍ່ເວົ້າຫຼາຍກ່ຽວກັບມັນຕອນນີ້, ໃນເດືອນກຸມພາຂ້ອຍມີການຢ້ຽມຢາມມອດໂກແລະສົນທະນາກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ນີ້.
FashionTime.ru: ກະລຸນາບອກພວກເຮົາຕື່ມກ່ຽວກັບປະກົດການຂອງການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ.
Pierre Ducane: ເບິ່ງ, ຖ້າທ່ານບໍ່ມີກະຕຸນແລະຕາມຄວາມ ເໝາະ ສົມ, ທ່ານບໍ່ມີອິນຊູລິນ, ທ່ານກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫໍ່ແລະເສຍຊີວິດຈາກການເປັນໂລກເບົາຫວານໃນສະຕິປັນຍາ. ຕົ້ນກະເດົາຜະລິດອິນຊູລິນເພື່ອເອົານ້ ຳ ຕານອອກຈາກເລືອດ.
ສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນນ້ ຳ ຕານເລື້ອຍໆ, ກະທຽມຈະຜະລິດອິນຊູລິນຕະຫຼອດເວລາແລະໃນທີ່ສຸດກໍ່ຈະຮູ້ສຶກເມື່ອຍ. ແລະຈາກນັ້ນການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນມາ, ແລະການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນແມ່ນການເປີດປະຕູສູ່ທຸກໆພະຍາດ: ໂລກອ້ວນ, ໂລກເບົາຫວານ, ໂຣກ Alzheimer, ໂລກຫົວໃຈ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມີການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ, ແລະຂະບວນການທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງນີ້ຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນມົດລູກ, ໃນເວລາທີ່ມີການສ້າງຕົວຂອງເດັກ.
FashionTime.ru: ອີກບໍ່ດົນປື້ມໃຫມ່ຂອງທ່ານ "10 ເສົາແຫ່ງຄວາມສຸກ" ຈະຖືກເຜີຍແຜ່. ນາງແມ່ນຫຍັງ?
Pierre Ducane: ແນວຄວາມຄິດຕົ້ນຕໍຂອງຂ້ອຍສາມາດຖືກປຽບທຽບກັບຊຸດຂອງນັກຫຼີ້ນເທັນນິດ, ຢູ່ເທິງ ໜ້າ ດິນທີ່ມີຮູ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງຂຸມນີ້. ສະຖານທີ່ຢູ່ກາງບ່ອນທີ່ບໍ່ມີຂຸມແມ່ນອາຫານ.
ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ເລີ່ມຕີ ໝາກ ບານດ້ວຍຈັງຫວະ, ແລະຄວາມເສຍຫາຍເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ລົ້ມລົງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ມີຮູ, ນັ້ນແມ່ນອາຫານ. ມັນຄືກັນກັບທີ່ທ່ານເຂົ້າມາໃນໂຮງແຮມ, ແລະມີ 10 ປະຕູຖືກປິດ, ແລະມີພຽງປະຕູດຽວທີ່ເປີດ, ແລະທ່ານຈະເປີດປະຕູສູ່ ທຳ ມະຊາດ. ປະຕູນີ້ກໍ່ແມ່ນອາຫານການກິນ.
ເພື່ອໃຫ້ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ບໍ່ສຸມໃສ່ອາຫານຢ່າງດຽວແລະເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ, ລາວຕ້ອງການສິ່ງອື່ນນອກ ເໜືອ ຈາກອາຫານ. ຖ້າບໍ່ມີສ່ວນປະກອບໃນທາງບວກອື່ນໆໃນຊີວິດຂອງລາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານພຽງແຕ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງລາວຜະລິດ serotonin.
Serotonin ແມ່ນສານທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມສຸກ, ຄວາມສຸກ, ສຳ ລັບຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະ ດຳ ລົງຊີວິດ. ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີຄວາມສຸກພຽງແຕ່ຢູ່ໃນອາຫານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນກິນແລະດັ່ງນັ້ນ, ຈິ່ງໄດ້ຮັບນ້ ຳ ໜັກ.
ຕາມຄວາມຄິດຂອງຂ້ອຍ, ມັນມີ 10 ຕົວກໍານົດທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການຜະລິດ serotonin ໃນຮ່າງກາຍ. ທຳ ອິດແມ່ນ, ດັ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ເຂົ້າໃຈແລ້ວ, ອາຫານການກິນ. ອັນທີສອງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບເພດ: ນີ້ແມ່ນຄວາມຮັກ, ຄອບຄົວ, ເດັກນ້ອຍ, ຄວາມ ສຳ ພັນລະຫວ່າງຊາຍແລະຍິງ. ອັນທີສາມແມ່ນ ຕຳ ແໜ່ງ ໃນສັງຄົມ, ຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງລະດັບໃດ ໜຶ່ງ ຂອງຂັ້ນໄດໃນສັງຄົມທີ່ທ່ານຢູ່.
ສີ່ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ທ່ານອາໄສຢູ່, ຄວາມຮູ້ສຶກປອດໄພໃນສະຖານທີ່ນີ້. ທີຫ້າແມ່ນສະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍຂອງທ່ານ. ສິ່ງທີຫົກແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ກັບ ທຳ ມະຊາດທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບທ່ານ. ເຈັດແມ່ນເກມທີ່ເອີ້ນວ່ານັ້ນຄືຄວາມສາມາດຂອງທ່ານໃນການຮ້ອງເພງ, ການເຕັ້ນ, ການມ່ວນຊື່ນກັບ ໝູ່. ທີແປດແມ່ນຂອງກຸ່ມ, ຊຸມຊົນຂອງປະຊາຊົນ.
ເນສີເກົ້າແມ່ນພົວພັນກັບເລື່ອງທາງວິນຍານ, ຄືກັບສາດສະ ໜາ, ກັບສິ່ງທີ່ສັກສິດ. ແລະສຸດທ້າຍ, ສຸດທ້າຍແມ່ນຄວາມງາມແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົນເພື່ອຄວາມງາມ. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ໃນຊີວິດຂອງຄົນເຮົາສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ອາລົມ, ສະພາບທາງຮ່າງກາຍແລະສິນ ທຳ ຂອງລາວ. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຍິ່ງບໍ່ເຮັດວຽກ, ການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍກວ່າເກົ່າແມ່ນການຊົດເຊີຍຍ້ອນອາຫານ.
ຂ້າພະເຈົ້າເບິ່ງມັນເປັນສັນຍາລັກຂອງລາສີ, ພຽງແຕ່ຈາກທັດສະນະທາງການແພດ, ດ້ານວິທະຍາສາດ.
FashionTime.ru: ສິ່ງໃດທີ່ກະຕຸ້ນທ່ານໃຫ້ຂຽນປື້ມຫົວນີ້?
Pierre Ducane: ຂ້ອຍໄດ້ພົບໃນຊີວິດຂອງຂ້ອຍປະມານ 40 ພັນຄົນ, ຄົນເຈັບຂອງຂ້ອຍ.
ເລື້ອຍໆ, ເມື່ອຂ້ອຍຖາມພວກເຂົາວ່າເປັນຫຍັງພວກເຂົາມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ບັນຫາກໍ່ຄືວ່າມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຂາດໄປໃນຊີວິດຂອງຄົນເຮົາ.
ບາງຄົນບໍ່ມີຄອບຄົວ, ບາງຄົນບໍ່ມີວຽກ, ບາງຄົນກໍ່ມີບັນຫາອື່ນໆໃນຊີວິດ. ສິ່ງນີ້ໄດ້ດົນໃຈຂ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂ້ອຍເຊື່ອໃນມັນ, ສຳ ລັບຂ້ອຍມັນແມ່ນຄວາມຈິງ.
FashionTime.ru: ມີຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ວິຈານວິທີການຂອງທ່ານເຂົ້າໃນໂຄງການໂພຊະນາການ. ທ່ານຮູ້ສຶກແນວໃດຕໍ່ເລື່ອງນີ້?
Pierre Ducane: ການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຂ້ອຍສ້າງຂື້ນແຊກແຊງບາງຄົນແລະລົບກວນພວກເຂົາ. ຂ້ອຍຫມາຍຄວາມວ່າຄູ່ແຂ່ງ. ພົບ ຄຳ ທີ່ຖືກຕ້ອງ: ມັນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຕື່ນເຕັ້ນ.
ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດອາຫານການກິນຂອງຂ້າພະເຈົ້າເປັນເວລາ 40 ປີແລະບໍ່ໄດ້ເຫັນຜູ້ໃດເສຍຊີວິດຍ້ອນມັນ, ໃນຂະນະທີ່ມີຫລາຍລ້ານຄົນແລະຫລາຍລ້ານຄົນທີ່ເສຍຊີວິດຍ້ອນໂລກເບົາຫວານ, ຈາກໂລກອ້ວນ, ຈາກໂຣກຫົວໃຈ.
ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ວິຈານຂ້ອຍ, ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ຖາມທີ່ອິດສາ.
ຄຸນລັກສະນະ
Huxol ້ໍາຕານທົດແທນອາຫານ Ducane
ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ Huxol ໃນແທັບເລັດ (1200 ເມັດ.) ໂດຍອີງໃສ່ສານ cyclamate ແລະ saccharin.
ເມັດ Huxol 1 ເມັດບັນຈຸ 40 ກຼາມຂອງຢາໄຊຊະນະແລະ saccharin 4 ມລກ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດຄ້າຍຄືນ້ ຳ ຕານ 1 ກ້ອນ.
ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫວານເຄື່ອງດື່ມ (ຊາ, ກາເຟ, ໂກໂກ້) ແລະບາງຖ້ວຍ (ຫານປະເພດເມັດ).
ມັນສະດວກທີ່ຈະຖືເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີເຄື່ອງແຈກຈ່າຍຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານ. ຕົວແຈກຈ່າຍຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດວັດແທກ ຈຳ ນວນສິນຄ້າທີ່ຕ້ອງການໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເມັດ Huxol 1200 ເມັດເທົ່າກັບຄວາມຫວານທຽບກັບນໍ້າຕານ ທຳ ມະຊາດ 5,28 ກິໂລ.
ສ່ວນປະກອບ: sweetener sodium cyclamate, sodium bicarbonate, sodium citrate, sweetener saccharin, lactose.
ກ່ຽວກັບອັດຕາສ່ວນຄຸນນະພາບຂອງລາຄາ, ຜະລິດຕະພັນ Huxol ແມ່ນຂໍ້ສະ ເໜີ ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດການທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນສ່ວນເສດຖະກິດ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຜະລິດຢູ່ປະເທດເຢຍລະມັນ.
Nutrisun GmbH & Co ໃຊ້ລະບົບຄວບຄຸມຄຸນະພາບທີ່ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນສອດຄ່ອງກັບກົດ ໝາຍ ອາຫານຂອງເອີຣົບ.
ນ້ ຳ ຫວານ Huxol ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໃນອາຫານ ບຳ ລຸງແລະພະຍາດເບົາຫວານ.
ທ່ານອາດຈະມັກ
ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ໂປແກຼມທ່ອງເວັບຂອງທ່ານບໍ່ຮອງຮັບເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະ ໄໝ ທີ່ໃຊ້ໃນເວັບໄຊທ໌້ຂອງພວກເຮົາ.
ກະລຸນາປັບປຸງໂປແກຼມທ່ອງເວັບຂອງທ່ານໂດຍການດາວໂຫລດມັນຈາກລິ້ງຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຫລືຕິດຕໍ່ຜູ້ເບິ່ງແຍງລະບົບຂອງທ່ານ.
Pierre Ducane ກ່ຽວກັບອາຫານ ໃໝ່ ຂອງລາວ: ສະເພາະ FashionTime.ru Pierre Ducane ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານການກິນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກ, ເປັນຜູ້ສ້າງອາຫານ Ducane ສີ່ຂັ້ນຕອນ. ວິທີການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຂອງລາວໃຫ້
Sweetener ໃນແທັບເລັດ 1200 ເມັດໂດຍໄດ້ຮັບ ຄຳ ສັ່ງແລ້ວ, ພວກເຮົາຈະຕິດຕໍ່ຫາທ່ານແລະແຈ້ງລາຍລະອຽດຕ່າງໆ ສຳ ລັບການ ຊຳ ລະເງິນ. ພາບລວມຂອງຄຸນລັກສະນະການປ່ຽນແທນນ້ ຳ ຕານ Huxol ກ່ຽວກັບສານທົດແທນອາຫານ Ducane
ປະເພດຂອງ sweeteners ແລະ sweeteners
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທັງ ໝົດ ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດໃຫຍ່ຄື: ສັງເຄາະແລະອິນຊີ.
ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງພວກມັນແມ່ນພວກມັນໄດ້ຮັບການດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ໃຫ້ລົດຊາດຫວານກັບອາຫານ, ປ່ຽນແທນນ້ ຳ ຕານແລະກໍ່ລື່ນມັນໃນລົດຫວານ. ຂໍ້ເສຍປຽບແມ່ນວ່າພວກມັນຍັງມີແຄລໍຣີ່, ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເມື່ອໃຊ້ພວກມັນຈະລົ້ມເຫລວ.
ນໍ້າຫວານສັງເຄາະປະກອບມີ:
- ຮອບວຽນ
- aspartame
- ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ
- acesulfame potassium.
ພວກເຂົາເຮັດອາຫານຫວານ, ພວກເຂົາສາມາດທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນຊາຫຼືກາເຟເມື່ອທ່ານຢູ່ໃນຄາບອາຫານ. ບາງສ່ວນຂອງພວກມັນມີເນື້ອຫາທີ່ບໍ່ມີແຄລໍລີ່, ພວກມັນສະດວກຕໍ່ການໃຊ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກມັນຖືກຜະລິດໃນຮູບແບບຂອງເມັດນ້ອຍໆ, ແຕ່ລະຊະນິດຈະປ່ຽນແທນນ້ ຳ ຕານບ່ວງກາເຟ.
ທ່ານຍັງສາມາດຊື້ຂອງຫວານແລະນ້ ຳ ຫວານໃນຮູບຂອງແຫຼວ. ໃນອຸດສະຫະ ກຳ, ບັນດານ້ ຳ ຫວານມາຢູ່ໃນຖັງພາດສະຕິກນ້ອຍ, ແຕ່ລະຊະນິດຈະປ່ຽນແທນນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດ 6-12 ກິໂລ.
ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີແຄລໍຣີ່ສູງ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ໃນປະລິມານຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກຄຸນຄ່າດ້ານພະລັງງານທີ່ ສຳ ຄັນຂອງພວກມັນ, ພວກມັນສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຊຸດຂອງປອນພິເສດໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆ.
ແຕ່ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ປານກາງ, ພວກມັນສາມາດທົດແທນນ້ ຳ ຕານໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ (ເພາະວ່າມັນມີລົດຫວານຫຼາຍຄັ້ງ) ແລະ ກຳ ຈັດຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະກິນອາຫານຫວານໆ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ບໍ່ສາມາດໂຕ້ຖຽງໄດ້ຂອງພວກເຂົາແມ່ນຄວາມປອດໄພສູງແລະຄວາມສ່ຽງ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຂອງຜົນຂ້າງຄຽງ.
Fructose, ບໍ່ຄືກັບທາດນ້ ຳ ຕານ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ, ແລະດ້ວຍເຫດນີ້ມັນຈຶ່ງຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນການເປັນເບົາຫວານ. ແຕ່ວ່າປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ເກືອບຄືກັນກັບນ້ ຳ ຕານງ່າຍໆ - 380 kcal ຕໍ່ 100 g ແລະເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຫວານກວ່າມັນ 2 ເທົ່າ, ມັນ ໝາຍ ຄວາມວ່າປະລິມານນ້ ຳ ມັນໃນອາຫານສາມາດຫລຸດລົງໄດ້, ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ ຄົນທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເທື່ອລະກ້າວ.
ຄວາມຫິວໂຫຍ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ໄມ້ແທນທີ່ຈະເປັນປົກກະຕິບາງຄັ້ງກໍ່ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄົນເຮົາຢຸດການຕິດຕາມກວດກາເບິ່ງວ່າໃຊ້ຄັ້ງໃດແລະກິນເລື້ອຍປານໃດ. ນອກຈາກນັ້ນ, fructose ຖືກດູດຊືມໄວໃນຮ່າງກາຍ, ແລະເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ.
ແລະຍ້ອນວ່າມັນມີເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສູງແລະມີທາດແປ້ງທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ເຮັດໃຫ້ມີລັກສະນະຂອງປອນພິເສດ. ຄາໂບໄຮເດຣດໃນປະລິມານນ້ອຍໆນີ້ແມ່ນປອດໄພແລະຍັງມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ມັນຈະບໍ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ຈະສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ກັບມັນ.
Xylitol ແມ່ນທາດຫວານ ທຳ ມະຊາດອີກຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມາຈາກ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນລະດັບປານກາງຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ແລະໃນ ຈຳ ນວນນ້ອຍໆມັນກໍ່ຖືກສັງເຄາະຢູ່ສະ ເໝີ ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ xylitol ແມ່ນຄວາມທົນທານແລະຄວາມປອດໄພທີ່ດີ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ແມ່ນສານຕ່າງປະເທດໃນໂຄງສ້າງທາງເຄມີຂອງມັນ. ຄຸນສົມບັດເພີ່ມເຕີມທີ່ດີແມ່ນການປົກປ້ອງຂອງແຂ້ວໃນການພັດທະນາ caries.
ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ xylitol ແມ່ນປະມານ 7-8 ໜ່ວຍ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດານ້ ຳ ຫວານທີ່ມັກ ນຳ ໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານ. ແຕ່ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງສານນີ້ສູງ - 367 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ຄວນເອົາໄປ ນຳ ຫລາຍເກີນໄປ.
ຖ້າທ່ານໃຊ້ xylitol ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນ, ແຕ່ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະບໍ່ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດມັນໄດ້. ຄ້າຍຄືກັບ fructose, ນໍ້າຕານທົດແທນນ້ ຳ ຕານນີ້ອາດຈະຢູ່ໃນລາຍການພະຍາດເບົາຫວານຍ້ອນດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນຕໍ່າ, ແຕ່ມັນຈະບໍ່ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້.
Stevia ແມ່ນພືດທີ່ໄດ້ຮັບສານສະກັດຈາກທາດຫວານຈາກ ທຳ ມະຊາດ. ມັນມີລົດຫວານຫວານທີ່ມີລົດຊາດສະ ໝຸນ ໄພສະເພາະເລັກນ້ອຍ.
ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານຂອງມັນບໍ່ໄດ້ຖືກປະກອບດ້ວຍການປ່ຽນແປງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເຊິ່ງສະແດງເຖິງດັດຊະນີ glycemic ທີ່ຕໍ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ. ອີກປະການຫນຶ່ງຂອງ stevia ແມ່ນການບໍ່ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະຜົນຂ້າງຄຽງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ (ຂຶ້ນກັບປະລິມານທີ່ແນະ ນຳ).
ຈົນກ່ວາ 2006, ບັນຫາຄວາມປອດໄພຂອງ stevioside ຍັງເປີດ, ແລະການທົດສອບສັດຕ່າງໆໄດ້ຖືກດໍາເນີນໃນຫົວຂໍ້ນີ້, ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການບໍ່ໄດ້ເປັນພະຍານສະເຫມີໃນຄວາມໂປດປານຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມີຂ່າວລືກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທາງລົບຂອງ stevia ຕໍ່ພັນທຸ ກຳ ຂອງມະນຸດແລະຄວາມສາມາດຂອງຫວານໃນການກໍ່ໃຫ້ເກີດການກາຍພັນ.
ແຕ່ຕໍ່ມາ, ເມື່ອກວດກາສະພາບການຂອງການທົດສອບເຫຼົ່ານີ້, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສະຫຼຸບວ່າຜົນຂອງການທົດລອງບໍ່ສາມາດຖືວ່າເປັນຈຸດປະສົງ, ເພາະວ່າມັນຖືກ ດຳ ເນີນໃນສະພາບທີ່ບໍ່ ເໝາະ ສົມ.
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ອົງການອະນາໄມໂລກໄດ້ສະຫລຸບວ່າ stevia ບໍ່ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນພິດ, ໂຣກມະເລັງຫຼືໂຣກມະເລັງ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນມັກຈະ ນຳ ໄປສູ່ການປັບປຸງສະຫວັດດີການຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະໂລກຄວາມດັນສູງ. ການທົດລອງທາງດ້ານການຊ່ວຍຂອງ stevia ແມ່ນຍັງສືບຕໍ່, ເນື່ອງຈາກວ່າຄຸນສົມບັດທັງຫມົດຂອງພືດສະຫມຸນໄພນີ້ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການສຶກສາຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
ແຕ່ຍ້ອນວ່າມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ຫຼາຍຄົນຖືວ່າ stevia ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດານ້ ຳ ຕານທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດທີ່ບໍ່ ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ.
Erythritol (erythritol)
Erythritol ເປັນຂອງຫວານທີ່ຜູ້ຄົນເລີ່ມຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບ ທຳ ມະຊາດໃນລະດັບອຸດສາຫະ ກຳ ຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດົນມານີ້. ໃນໂຄງສ້າງຂອງມັນ, ສານນີ້ແມ່ນທາດເຫຼົ້າ polyhydric.
ລົດຊາດ erythritol ບໍ່ຫວານຄືກັບນ້ ຳ ຕານ (ມັນມີປະລິມານຫນ້ອຍກ່ວາ 40%), ແຕ່ວ່າເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງມັນມີພຽງແຕ່ 20 kcal ຕໍ່ 100 g ເທົ່ານັ້ນ. ທາງເລືອກໃນການ້ໍາຕານປົກກະຕິ.
ວິທີການທົດແທນນ້ ຳ ຕານດ້ວຍທາດ ບຳ ລຸງທີ່ ເໝາະ ສົມ
ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດຕົນເອງໄດ້, ຂອງຫວານແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດແມ່ນມີຂາຍແລ້ວ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ສຳ ລັບໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ, ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະພິຈາລະນາກຸ່ມຜະລິດຕະພັນ ທຳ ອິດ.
ການທົດແທນທີ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍຈາກຕົ້ນ ກຳ ເນີດຈາກ ທຳ ມະຊາດ. ມັນມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ສະພາບຂອງສຸຂະພາບ - ປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ, ກຳ ຈັດສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຄໍເລສເຕີໂຣນທີ່ເກີນ.
Stevia ຊ່ວຍປ້ອງກັນຜູ້ສູງອາຍຸເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ມີສານໂພແທດຊຽມ, ແລະສານທີ່ມີຄ່າອື່ນໆ. ເໝາະ ສຳ ລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໂລກອ້ວນ.
- Fructose ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດທີ່ສະກັດຈາກ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້.
ທ່ານສາມາດຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງດື່ມ ສຳ ລັບຂອງຕ້ອນ. ໜຶ່ງ ໃນບັນດານ້ ຳ ຫວານທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດ. ມັນຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ, fructose ແມ່ນດີຫຼາຍ ສຳ ລັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ເພີ່ມຂື້ນ. ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນແຂ້ວແມງ. ການທົດແທນແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂລກອ້ວນ, ໂລກເບົາຫວານ, ໂລກຕັບແລະໂລກພະຍາດອື່ນໆ.
ຜະລິດຕະພັນມີຜົນກະທົບ choleretic, ເພີ່ມຄວາມລັບຂອງກະເພາະອາຫານ. ຍ່ອຍງ່າຍ, ລົດຊາດບໍ່ຫວານຫຼາຍ, ທຽບໃສ່ກັບ "ຄູ່ຮ່ວມງານ" ຂອງມັນ. ໃຊ້ ສຳ ລັບໂຣກ E -book, ນໍ້າ ໜັກ ເກີນ, ເບົາຫວານ. ການໄດ້ຮັບສານປະ ຈຳ ວັນຂອງ sorbitol ແມ່ນ 16 g.
- ຢານ້ ຳ Maple, ຢານ້ ຳ Agave, ຢານ້ ຳ Jerusalem artichoke - ຂອງຫວານ ທຳ ມະຊາດ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ສູງ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢານ້ ຳ ຈາກ ທຳ ມະຊາດມີສ່ວນປະກອບຮັກສາຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບອາຫານ.
Dietitians ເອີ້ນວ່າການປຽບທຽບສັງເຄາະຂອງນ້ ຳ ຕານໃນນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ. ພວກມັນມີເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຕິດຕາມອາຫານບາງຢ່າງ. ນອກຈາກນີ້, ທາງເລືອກທີ່ປອມ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານກໍ່ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການເຜົາຜານອາຫານທາດແປ້ງ.
ໃນເວລານີ້, ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນຫວານຂອງຫວານທີ່ຖືວ່າປອດໄພທີ່ສຸດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ບັນດາປະເທດເອີຣົບ, ເໝາະ ສຳ ລັບໃຊ້ໂດຍແມ່ຍິງຖືພາ, ເດັກນ້ອຍ.
ການທົດແທນນີ້ແມ່ນຂາຍໃນຮ້ານຂາຍຢາ; ມັນຫວານກວ່ານໍ້າຕານ 200 ເທົ່າ. Aspartame ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ບັນຫາຄວາມປອດໄພຂອງມັນແມ່ນການໂຕ້ຖຽງ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມ aspartame ພຽງແຕ່ໃສ່ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ຮ້ອນ.
ແລະນ້ ຳ ຫວານທຽມນີ້ສາມາດຫາຊື້ໄດ້ໃນຮ້ານຂາຍຢາ, ມັນຖືກຂາຍໃນຮູບແບບຂອງເມັດ. ສານດັ່ງກ່າວມີລົດຫວານກວ່ານໍ້າຕານປົກກະຕິ 500 ເທົ່າ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ saccharin ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ. ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ປະ ຈຳ ວັນບໍ່ເກີນ 5 ກຣາມ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ 2-4 ເມັດ. ຖ້າຫາກວ່າປະລິມານເກີນແມ່ນ, ການເພີ່ມປັດສະວະເປັນໄປໄດ້, ຮູບລັກສະນະຂອງອາການເຈັບຫຼັງໃນປາກ.
ອາຫານເສີມສັງເຄາະທີ່ພົບເລື້ອຍໃນປະເທດອາຊີ. ທາດໂຊດຽມ cyclamate ປະມານປະມານ 40 ເທົ່າຂອງຫວານກ່ວາ sucrose. ສານດັ່ງກ່າວທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ. ໃນບາງປະເທດໃນທະວີບເອີຣົບ, ອາເມລິກາ, ຜູ້ຮັກຫວານແມ່ນຖືກຫ້າມໂດຍກົດ ໝາຍ.
ຂອງຫວານທີ່ມີທຽມແລະ ທຳ ມະຊາດແມ່ນລວມຢູ່ໃນສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນແຄລໍຣີ່. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລົດຊາດສຸກຂອງເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານທີ່ທ່ານມັກຈະຖືກຮັກສາໄວ້. ນີ້ແມ່ນຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງການເລືອກເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງພວກມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນແລະມີທັງລະດັບຕໍ່າແລະສູງ. ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບປະເພດອາຫານເສີມຫລືຄວາມຫວານ ທຳ ມະຊາດ.
ໃນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນທຸກໆຄົນ. ການເລື່ອກສານທີ່ອຸດົມສົມບູນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານໃດໆ.
ສຳ ລັບແຮ່ທາດ, ໃນເວລາທີ່ເລືອກສິ່ງເສບຕິດປອມ, ຈື່ວິທີການທາງເຄມີທີ່ໄດ້ຮັບຂອງຫວານ. ຂໍ້ຂັດແຍ້ງກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງແຕ່ລະປະເພດທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແທນແມ່ນຍັງ ດຳ ເນີນຢູ່. ສະນັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຄວນປຶກສາຜູ້ໃຫ້ບໍລິການດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານກ່ຽວກັບການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫວານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຖ້າມີບັນຫາສຸຂະພາບ, ການໄປຢ້ຽມຢາມຜູ້ຊ່ຽວຊານແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຄໍານຶງເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າສານປະສົມປອມສາມາດປອມແປງໄດ້, ແລະຄຸນນະພາບຂອງມັນກໍ່ຄົງຈະບໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກທໍາມະດາສາມາດກວດສອບໄດ້. ແລະສຸດທ້າຍ, ນ້ ຳ ຫວານກໍ່ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຈະໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມ.
ເມື່ອແນະ ນຳ ໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານເຂົ້າໃນອາຫານ, ຄົນເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບຂໍ້ ຈຳ ກັດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເສື່ອມໂຊມຂອງສະຫວັດດີການ, ແລະຖ້າມີຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆ, ທ່ານຄວນປະຖິ້ມສິ່ງເສບຕິດແລະປຶກສາແພດ.
ການສະແດງດັ່ງກ່າວອາດປະກອບມີອາການແພ້, ບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຄວາມວຸ້ນວາຍໃນການນອນ, ແລະອື່ນໆ.
ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງຄິດຢ່າງຈິງຈັງກ່ຽວກັບການປ່ຽນອາຫານເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານຫຼືຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ພະຍາຍາມລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ທົດແທນນ້ ຳ ຕານແລະຂອງຫວານ, ແຕ່ຍັງມີນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ໝາກ ໄມ້ສົດ, ແລະ ໝາກ ໄມ້ອີກດ້ວຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນມີທາດແປ້ງຫຼາຍ, ແຕ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍກໍ່ຈະເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີຈະຊ່ວຍໃຫ້ພະລັງງານ, ດ້ວຍການບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງ, ມັນຈະບໍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.
ເພື່ອສຸຂະພາບທີ່ດີ, ຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີແລະຮູບຮ່າງຂອງຮ່າງກາຍທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ, ທ່ານຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານທີ່ສົມດຸນ. ທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ມີສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້:
ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ນີ້ບັນຈຸນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ - fructose. ນ້ ຳ ຕານຫລາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ເງິນຝາກໄຂມັນ, ເສື່ອມໂຊມຂອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ, ການເກີດຂອງ caries.
ເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ການຂາດດຸນ, ຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ຈະມີ ໝາກ ໄມ້ຂະ ໜາດ ກາງ 2-3 ພໍຕໍ່ມື້ຫຼືມີ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ໝາກ ໄມ້, ແລະນໍ້າເຜິ້ງພຽງເລັກນ້ອຍ - 2 ບ່ວງກາເຟ. ຮ່າງກາຍສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ເພາະວ່າອາຫານໃດໆທີ່ຖືກແບ່ງແຍກເປັນທາດນ້ ຳ ຕານ (ຊະນິດຂອງນ້ ຳ ຕານ), ແຕ່ຄວາມຢາກທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດ ສຳ ລັບຂອງຫວານທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ໃນໄວເດັກ ກຳ ລັງເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາໃຊ້ຂອງຫວານ.
ອາຫານບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມອຶດຫິວແລະການປະຕິເສດຂອງຫວານຢ່າງສົມບູນ. ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມີປະໂຫຍດສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງເນີຍແຂງ, ແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ, ພ້ອມດ້ວຍການຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ. ທ່ານສາມາດທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນການອົບດ້ວຍການທົດແທນນ້ ຳ ຕານຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຕ່າງໆ:
- ນ້ ຳ ຕານ Vanilla ຖືກທົດແທນດ້ວຍສານສະກັດຈາກ vanilla, ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຫຼືຜົງ.
- ນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານເປັນອັນຕະລາຍ ໜ້ອຍ, ສະນັ້ນ, ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສາມາດຖືກຕື່ມເຂົ້າໃນການອົບ, ແປ້ງ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກໍ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກ.
- Contraindication: ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໃນຄາບອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຢາເມັດ Stevia
ນໍ້າຫວານສັງເຄາະບໍ່ໄດ້ດູດຊຶມແລະຖືກຂັບຖ່າຍອອກຈາກຮ່າງກາຍຕາມ ທຳ ມະຊາດ. ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່ານີ້ແມ່ນການແກ້ໄຂບັນຫາ.
ແຕ່ຂ່າວທີ່ໂສກເສົ້າແມ່ນວ່າເກືອບທັງ ໝົດ ຂອງຫວານທີ່ເຮັດໃຫ້ເປັນຂອງຫວານຂອງລະບົບ endocrine, ແລະໂດຍສະເພາະການຜະລິດອິນຊູລິນ. ເມື່ອໃດທີ່ທ່ານກິນບາງຢ່າງທີ່ຫວານ, ອະໄວຍະວະແລະລະບົບທັງ ໝົດ ລ້ວນແຕ່ຮູ້ວ່າມັນເປັນສັນຍານໃຫ້ປ່ອຍອິນຊູລິນເຂົ້າໄປໃນເລືອດ.
ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວມັນບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະປະມວນຜົນ, ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຄືດັ່ງກ່າວ, ມີແຕ່ລົດຊາດຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ insulin ແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດ.
ເພື່ອທີ່ຈະໃຊ້ມັນຂຶ້ນ, ຮ່າງກາຍເລີ່ມຕົ້ນລໍຖ້າການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດຄວາມອຶດຫິວຫຼາຍຂື້ນ. ການລໍຖ້ານີ້ຈະຖືກຊັກຊ້າເປັນເວລາເກືອບມື້, ຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ກິນຂອງຫວານ, ໝາກ ໄມ້ຫລືຂອງຫວານທີ່ມັນບໍ່ ສຳ ຄັນ.
ນີ້ຍັງພົວພັນກັບການປີ້ນສະພາບອາກາດທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບເມື່ອມີສິ່ງທີ່ຫວານກິນ.
ແຕ່ມີນໍ້າຫວານທີ່ມີຄວາມປອດໄພ, ເຊິ່ງຕ່າງກັນກັບວ່າພວກມັນບໍ່ມີແຄລໍຣີ່, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການປ່ອຍອິນຊູລິນແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ຊີວິດຫວານເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກໍ່ຕາມ. ມັນກ່ຽວກັບ stevia, ເປັນ sweetener ທໍາມະຊາດທີ່ຜະລິດຈາກສະຫມຸນໄພທີ່ພົບໃນ Paraguay ແລະ Brazil.
ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ stevia ຖືກຖືວ່າເປັນ sweetener ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນເກືອບທຸກປະເທດໃນໂລກ. ໃນອາເມລິກາ, ຍີ່ປຸ່ນ, ບາຊິນ, ເອີຣົບ, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້. ແນ່ນອນ, ມາດຕະການດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຜົນດີໃນທຸກຢ່າງແລະການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ stevia ບໍ່ຄວນບໍລິໂພກເກີນ 40 g ຕໍ່ມື້.
- ເມັດ Stevia ແມ່ນຄວາມຫວານຂອງນໍ້າຕານ 25 ເທົ່າ.
- ທາດ Glycosides ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນໃບໃຫ້ຄວາມຫວານ.
- ມັນເປັນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ປອດໄພແລະມີແຄລໍລີ່.
- ຜົງຫຼືຢາເມັດ Stevia ສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍໃດໆທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງ, ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
- ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຮູບແບບຜົງຈາກໃບທີ່ປັ້ນ, ້ ຳ ຕົ້ມ, ຊາຫວານແມ່ນເຮັດຈາກໃບຂອງມັນ.
- ການປຸງແຕ່ງ stevia ໂດຍຮ່າງກາຍເກີດຂື້ນໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງ insulin.
- Stevia ແມ່ນບໍ່ເປັນພິດ, ເໝາະ ສົມກັບຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຫຼືໂລກອ້ວນ.
- ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ Stevia ລະລາຍງ່າຍ, ບໍ່ປ່ຽນຄຸນສົມບັດຂອງມັນເມື່ອມີຄວາມຮ້ອນ.
- stevioside ພະລັງງານຕໍ່າ - 1g. Stevia ບັນຈຸ 0.2 kcal. ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດປຽບທຽບໄດ້, ນ້ ຳ ຕານ 1 g = 4 kcal, ເຊິ່ງແມ່ນ 20 ເທົ່າ.
- ມັນທົນຕໍ່ຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 200 ອົງສາ, ສະນັ້ນມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງອາຫານ.
ນັກວິທະຍາສາດຫຼາຍຄົນໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າໂດຍການໄດ້ຮັບ stevia ເປັນປະ ຈຳ, ສຸຂະພາບຈະດີຂື້ນເທົ່ານັ້ນ.
- ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຕັບ, ກະຕຸກເລີ່ມເຮັດວຽກໄດ້ດີຂື້ນ
- ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງ,
- ອາການແພ້ຕໍ່ເຂົ້າ ໜົມ ໃນເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ຈະຫາຍໄປ,
- ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເນື້ອງອກຈະຊ້າລົງ,
- ຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນປາກົດຂື້ນ, ການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຈິດໃຈແລະຮ່າງກາຍ, ກິດຈະ ກຳ, ເຊິ່ງມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນຄາບອາຫານແລະເຂົ້າໄປໃນກິລາ.
Stevia ຍັງໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກສົດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ເພາະວ່າຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ເອງກໍ່ອຸດົມໄປດ້ວຍມະຫາພາກແລະຈຸລິນຊີ, ວິຕາມິນ, ສານທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບ.
ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ຖືກບັງຄັບໃຫ້ກິນພຽງແຕ່ອາຫານແຫ້ງທີ່ບໍ່ແຊ່ແຂງ, ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານແບບບໍ່ມີລະບຽບແລະເຮັດດ້ວຍອາກາດຮ້ອນ.
- ບໍ່ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫລືຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆຈາກການ ນຳ ໃຊ້ stevia.
- ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານຊະນິດນີ້ບໍ່ເກີນ 40 g ຕໍ່ມື້.
ວິທີການແລະບ່ອນທີ່ຈະຊື້ stevia
ທ່ານສາມາດຊື້ stevia ໃນຮ້ານຂາຍຢາຫຼືໃນພະແນກພິເສດຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຈຸດປະສົງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ການແກ້ໄຂບັນຫາຂອງ stevia ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ 30 ml ສາມາດໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງຢອດ.
4-5 ຢອດ, ຫຼືສອງເມັດ, ແມ່ນພຽງພໍ ສຳ ລັບຈອກແຫຼວ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວໄວ້ໃນ ຄຳ ແນະ ນຳ, stevia ຊ່ວຍກະຕຸ້ນຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການລະດົມນ້ ຳ ຕານຈາກເລືອດ, ຫຼຸດຄໍເລດເຕີລໍ, ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ, ແລະຟື້ນຟູ collagen ໃນຂໍ້ຕໍ່.
ທົດແທນຕາມ ທຳ ມະຊາດ
ພວກມັນສາມາດເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ເຕັມຮູບແບບ, ຫຼືຜະລິດໃນຮູບແບບຂອງຜ້າອ້ອມ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:
- ້ໍາເຜີ້ງ ທາງເລືອກທີ່ມີຊື່ສຽງແລະນິຍົມທີ່ສຸດຕໍ່ນ້ ຳ ຕານ. ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ສະນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຈະຊ່ວຍເພີ່ມປະໂຫຍດທາງດ້ານອາຫານແລະ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດ. ໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກ, ທ່ານສາມາດກິນ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟຕໍ່ມື້. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະສົມປະສານກັບຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຖືກຕ້ອງ (ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືການເຮັດສະຫຼັດ) ແລະບໍ່ໃຫ້ຮ້ອນ.
- Stevia. ເປັນພືດທີ່ມີໃບຫວານຫຼາຍ. ມັນສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກລົດຊາດ“ ນໍ້າຕານ” ສະເພາະ. ມັນຖືກຜະລິດທັງໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງພືດແຫ້ງ, ແລະໃນຮູບແບບຂອງຢານ້ ຳ, ເມັດຫຼືຜົງ stevioside. ດັ່ງນັ້ນ, ຂະ ໜາດ ທີ່ອະນຸຍາດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນແລະຖືກລະບຸໄວ້ໃນຊຸດ.
- Fructose. ມັນມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າ "ນໍ້າຕານ ໝາກ ໄມ້." ມັນຊ່ວຍໃນການຄົງຕົວລະດັບ glucose ໃນເລືອດແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ແຂ້ວ, ແຕ່ວ່າຄ່າ caloric ເກືອບຈະທຽບກັບນ້ ຳ ຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ.
ປະລິມານປະລິມານຂອງສານບໍລິສຸດທີ່ຍອມຮັບໄດ້ໃນລະຫວ່າງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ບໍ່ຄວນເກີນ 30 ກຼາມ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະພິຈາລະນາລະດັບສູງຂອງເນື້ອຫາຂອງມັນໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້. ແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງເລືອກ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມມັກກັບ ໝາກ ໄມ້ຫຼາຍກວ່າ“ ຜົງ”, ເພາະວ່າມີວິຕາມິນແລະເສັ້ນໃຍພືດທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຍ່ອຍອາຫານປົກກະຕິເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ.
- Sorbitol ແລະ xylitol. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫຼົ້າທີ່ເກີດຂື້ນຕາມ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ. ພວກມັນທົດແທນການກັ່ນຕອງດ້ວຍຄວາມບໍ່ທົນທານ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຄຸນຄ່າດ້ານພະລັງງານທີ່ຕໍ່າກວ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານອຸກໃຈ. ເພາະສະນັ້ນ, ປະລິມານ "ທີ່ອະນຸຍາດ" ສຳ ລັບພວກເຂົາເມື່ອສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ພ້ອມທັງນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ, ບໍ່.
Sweeteners Fit Parade, Milford - ຄວາມຄິດເຫັນ
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານສັງເຄາະມັກຖືກກ່າວເຖິງວ່າເປັນຂອງຫວານ, ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນຂອງຫວານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ. ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍ, ສ້າງພຽງແຕ່ການຈິນຕະນາການຂອງລົດຫວານ.
ຜູ້ຜະລິດຫຼາຍຄົນກໍ່ສ້າງຂະ ໜົມ ຫວານ ໃໝ່ ໂດຍການລວມຜະລິດຕະພັນສັງເຄາະກັບການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດ.
ໃນຕາຕະລາງທ່ານສາມາດເຫັນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ສຸດ, ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງມັນ.
ຊື່ | ຊື່ການຄ້າ | ລວມຢູ່ໃນຢາເສບຕິດອື່ນໆ | ຜົນປະໂຫຍດ | ອັນຕະລາຍ | qty ທີ່ອະນຸຍາດຕໍ່ມື້ |
ຊາຄານາລິນ (E954) | ຫວານ io, Sprinkle ຫວານ, ຫວານບໍ່ແມ່ນດອກ, ຄູ່ແຝດ | ນ້ ຳ ຕານຫວານ, Milford Zus, Sucrasite, Sladis | ພະລັງງານຟຣີ ເມັດ 100 ເມັດ = ນ້ ຳ ຕານ 6-12 ກິໂລ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ ທົນທານຕໍ່ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດ | ລົດຊາດໂລຫະທີ່ບໍ່ດີ ມີສານ carcinogens, ບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້. ຢູ່ກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ ອາດຈະເຮັດໃຫ້ພະຍາດ gallstone ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ຫ້າມໃນ canada | ບໍ່ເກີນ 0.2g |
Cyclamate (E952) | ທາດໂປຼຕີນຈາກ Wiklamat, ທາດໂຊດຽມ cyclamate | Zuckley, Susley, Milford, ເພັດ | 30-50 ເວລາຫວານກວ່ານ້ ຳ ຕານ, ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ ຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ | ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນມະເຮັງພົກຍ່ຽວ, ຫ້າມຢູ່ປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາແລະ EEC, ເສີມຂະຫຍາຍການກະ ທຳ ຂອງມະເລັງໂຣກມະເລັງອື່ນໆ, ບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ໃນເວລາຖືພາແລະການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ | 10 ມລກຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍ 1 ກິໂລກຼາມຫຼືບໍ່ເກີນ 0.8 ກຣາມຕໍ່ມື້. |
Aspartame (E 951) | Sweetley, Slastilin, Sucraside, Nutris-Vit | Surel, Dulko ແລະອື່ນໆ. ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ, ມັນຖືກຜະລິດພາຍໃຕ້ຊື່ NutraSweet ຫຼື Sladeks. | 180-200 ຄັ້ງຫວານກ່ວາ sucrose, ບໍ່ມີ smack ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ ແທນນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ 4-8kg | ອຸນຫະພູມບໍ່ສະຖຽນລະພາບ contraindicated ສໍາລັບປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກ phenylketonuria, ການເນົ່າເປື່ອຍຂອງ aspartame ຜະລິດ methanol, ເຊິ່ງຕໍ່ມາກໍ່ຖືກຜຸພັງໄປເປັນ formaldehyde | ບໍ່ເກີນ 3,5 ກຣາມ |
Acesulfame Potassium (E950) | ແສງຕາເວັນ, acesulfame K, otisone | Eurosvit, Slamix, Aspasvit | ຫວານກວ່າ 200 ຊະນິດກ່ວາ sucrose, ເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ ບໍ່ແມ່ນພະລັງງານ ບໍ່ແພ້ ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດແຂ້ວແມງ | ມັນບໍ່ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ບໍ່ດູດຊຶມ, ບໍ່ສະສົມຢູ່ໃນອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະຖືກພັດອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ເປັນອັນຕະລາຍບໍ່ມີເງື່ອນໄຂ, ແຕ່ວ່າໄດ້ຖືກຫ້າມມາດົນແລ້ວໃນສະຫະລັດວ່າເປັນສານພິດ | ບໍ່ເກີນ 1 ກຣາມ |
Sucrazite | Surel, Sladis, Milford Suss, ເວລາທີ່ຫວານ | ນ້ ຳ ຕານຫວານ, Sladex, Argoslastin, Marmix, Sweetland, Fit Parade, Zucchli, Rio, Nutri Suite, Novasit, Ginlayt, Stastilin, Shugafri | ນ້ ຳ ຕານ 1200 ເມັດ -6 ກິໂລ 0 ກົດແລ້ວ ຖ້ວຍສາມາດຖືກຕົ້ມແລະແຊ່ແຂງ | ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ Fumaric Toxic | ບໍ່ເກີນ 0,7 ກຣາມ |
ເຖິງແມ່ນວ່າຂໍ້ມູນເຫລົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານພໍໃຈແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານປະຕິເສດພວກມັນ, ສ່ວນຫຼາຍທ່ານຈະປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດບໍ່ໄດ້, ເພາະວ່າຂອງຫວານທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນອຸດສະຫະ ກຳ ຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະໃນອຸດສະຫະ ກຳ ເບເກີລີ່. ພວກມັນມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນຫວານ, ພວກມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຢາເພື່ອສະກັດກັ້ນຄວາມຂົມຂື່ນ.
Irina, 27 ປີ, ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານທີ່ລະລາຍ, ໃນການຕອບແທນຂ້ອຍມີ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຫລາຍ, ແລະຂ້ອຍຕື່ມນ້ ຳ ຫວານຈາກ ທຳ ມະຊາດໃສ່ຊາແລະກາເຟ. ບາງຄັ້ງຄາວ (ໃນວັນອາທິດ) ຂ້ອຍຈັດແຈງລະຫັດໂກງຂະ ໜາດ ນ້ອຍໃນຮູບແບບຂອງ marshmallows ຫຼື halva - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂອງຫວານທີ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບຮູບແບບນີ້, ຂ້ອຍໄດ້ກໍາຈັດຊັງຕີແມັດພິເສດຢູ່ທີ່ແອວ. ປັບປຸງສະພາບຜິວທີ່ຖືກ ໝາຍ ໄວ້.
ນາງ Anastasia, ອາຍຸ 22 ປີຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມອ້ວນເກີນໄປ. ຂ້ອຍໄປຫານັກໂພຊະນາການ, ລາວແນະນໍາໃຫ້ຂ້ອຍທົດແທນນໍ້າຕານຂາວດ້ວຍ stevia (ຫຍ້ານໍ້າເຜິ້ງ).ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຊື້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຢູ່ໃນເວັບໄຊ, ມັນແມ່ນອີງໃສ່ stevia. ໂດຍສົມທົບກັບການຝຶກອົບຮົມທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ເດືອນ, ຂ້ອຍໄດ້ຈັດການ ກຳ ຈັດ 5 ປອນພິເສດ. ຂ້າພະເຈົ້າສືບຕໍ່ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນຂອງຫວານ.
Olga, 33, ຂ້ອຍສະເຫມີສົງໄສວ່າວິທີທົດແທນນ້ ຳ ຕານດ້ວຍການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ຂ້ອຍໄດ້ອ່ານວັນນະຄະດີຫຼາຍເລື່ອງກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບຄວາມລອດໂດຍ ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ແຕ່ມາຮອດປະຈຸບັນມັນຍາກທີ່ຈະ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃນປະລິມານ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມຕື່ມນ້ ຳ ຫວານທີ່ສັງເຄາະເຂົ້າໃນຊາແລະກາເຟ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນສະບູທີ່ບໍ່ສະບາຍກໍ່ຍັງມີຢູ່. ເລື້ອຍໆຂ້ອຍ ທຳ ລາຍຂອງຫວານໃນຮ້ານ.
Alexander, ອາຍຸ 40 ປີຂ້ອຍສັງເກດເຫັນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນພັນລະຍາຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍຕັດສິນໃຈທົດລອງໃຊ້. ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ແຕກຕ່າງຈາກລົດຊາດ ທຳ ມະດາຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ມີປະລິມານຫຼາຍ, ແຕ່ມັນກໍ່ຫວານຊື່ນດີ. ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດທີ່ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຂອງຂ້ອຍ, ກະເພາະອາຫານຂອງຂ້ອຍລົດລົງ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະສືບຕໍ່ທົດລອງແລະກວດເບິ່ງວ່າທ່ານສາມາດປັບປຸງຮູບຮ່າງຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໄດ້ຫຼາຍປານໃດ, ບໍ່ລວມພຽງແຕ່ນ້ ຳ ຕານຈາກອາຫານເທົ່ານັ້ນ.
Fructose - ນ້ ຳ ຫວານ ທຳ ມະຊາດ
ຜະລິດຕະພັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, cookies ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຜະລິດຕາມ fructose.
ນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດນີ້ແມ່ນໄດ້ມາຈາກ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້, ມັນພົບໃນນ້ ຳ ດອກໄມ້ຂອງຕົ້ນດອກໄມ້, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ແກ່ນແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
ເຊື່ອກັນວ່າການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດມີສຸຂະພາບດີ. ພວກມັນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດ, ສະນັ້ນ, ບໍ່ຄວນແບກຫາບພາຫະນະເຄມີ.
ຝາຂອງກະເພາະລໍາໄສ້ດູດຊຶມສ່ວນປະກອບຂອງພວກມັນຊ້າໆ, ໂດຍບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດກະແສອິນຊູລິນແລະການໂຈມຕີຂອງ "ຄວາມອຶດຫິວ". ແຕ່ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ຂອງພວກມັນໃນໄລຍະຄາບອາຫານ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນບໍ່ສົມຄວນ.
ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ຈຳ ນວນຂອງພວກເຂົາໃນຄາບອາຫານກໍ່ຄວນມີ ຈຳ ກັດ.
ສັງເຄາະ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມີພຽງແຕ່ລົດຊາດ. ດ້ວຍປະລິມານ ຕຳ ່ສຸດ, ຄວາມຫວານຂອງພວກມັນສາມາດເກີນນ້ ຳ ຕານຫຼາຍຮ້ອຍເທື່ອ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກມັນຖືກຜະລິດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຮູບແບບຂອງເມັດນ້ອຍ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງມັນບໍ່ເກີນຫລາຍກຼາມ, ແລະຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 1 kcal. ມັນຄວນຈະລະມັດລະວັງວ່າສານເຄມີມີພຽງແຕ່ຂີ້ເຫຍື່ອ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຂອງລີ້ນທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.
ຫຼັງຈາກການ ນຳ ໃຊ້ຂອງພວກມັນແລ້ວ, ອົງການທີ່“ ຫຼອກລວງ” ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຖິ້ມອິນຊູລິນເຂົ້າໄປໃນເລືອດໂດຍຄາດວ່າມັນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງນ້ ຳ ຕານ. ບໍ່ໄດ້ຮັບມັນ, ກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າຈະຕ້ອງການຄວາມອີ່ມໃຈ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າ sweeteners ປອມ“ ຕັນ” ຂະບວນການທໍາມະຊາດຂອງການປຸງແຕ່ງທາດແປ້ງ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນ, ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ຂອງພວກເຂົາບໍ່ສາມາດພໍໃຈ.
ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງວ່າຄົນເຮົາເລີ່ມກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ປອດໄພ ສຳ ລັບຕົວເລກຫຼືອີງໃສ່ "ອັນຕະລາຍ," ຈຳ ນວນການບໍລິໂພກຈະຕ້ອງເພີ່ມຂື້ນຫຼາຍໆຄັ້ງແລະທຸກຢ່າງທີ່ກິນກໍ່ຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີບັນຫາ.