ການທົບທວນພະຍາດເບົາຫວານ Stevia

ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບ DIABETES ບໍ?

ຫົວ ໜ້າ ສະຖາບັນ:“ ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານໂດຍການກິນມັນທຸກໆມື້.

Stevia ແມ່ນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີແລະມີລົດຫວານຂອງໃບ. ຊັບສົມບັດນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຕົ້ນໄມ້ແທນນ້ ຳ ຕານ, ໂດຍການຕື່ມໃບໃສ່ຖ້ວຍແລະເຄື່ອງດື່ມ.

ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານແມ່ນຜະລິດຈາກໂຮງງານໃນແບບອຸດສາຫະ ກຳ, ເຊິ່ງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດຫຼາຍໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

Stevia ໃຊ້ເພື່ອຫຍັງ?

ການ ນຳ ໃຊ້ຫຍ້າເຜິ້ງຕົ້ນຕໍແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມເປັນຂອງຫວານ.

ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ແລະຖ້າ ຈຳ ເປັນກໍ່ຄວນຄວບຄຸມປະລິມານທາດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ.

ການ ນຳ ໃຊ້ stevia ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດທາດແຫຼວທີ່ໄຫຼອອກຈາກຮ່າງກາຍເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດອາການບວມແລະນ້ ຳ ໜັກ ຫຼຸດລົງ.

ຕົ້ນໄມ້ມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານການຢາ. ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໃນກໍລະນີທີ່ປະຕິເສດການຕິດນິໂກຕິນ, ເມື່ອພວກເຂົາພະຍາຍາມທົດແທນການຢາກສູບຢາໂດຍການກິນເຂົ້າ ໜົມ.

ໂຮງງານນີ້ໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະປັດສະວະ.

້ໍາຕົ້ມປິ່ນປົວໄດ້ສະແດງຕົວຂອງມັນເອງ:

1. ເອົາ 20 ກຣາມຂອງໃບໄມ້ທີ່ປັ້ນຂອງຫຍ້າລົງໃນນ້ ຳ 250 ມລແລະເຮັດຊ້ ຳ ປະມານ 5 ນາທີຫລັງຈາກຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ປ່ອຍໃຫ້ມື້ ໜຶ່ງ ເພື່ອໄປຕັ້ງຖິ່ນຖານ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ thermos, ຫຼັງຈາກນັ້ນເວລາແກ້ໄຂແມ່ນປະມານ 9 ຊົ່ວໂມງ.
2. ກັ່ນຕອງແລະຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ 100 ມລເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ຫຼັງຈາກ 6 ຊົ່ວໂມງຂອງການຕັ້ງຖິ່ນຖານໃນ thermos, ກັ່ນຕອງແລະສົມທົບທັງສອງ infusions. ຕື່ມ້ໍາຕົ້ມໃສ່ເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ. Tincture ຖືກເກັບໄວ້ບໍ່ເກີນຫນຶ່ງອາທິດ.

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະດື່ມບ່ວງ້ໍາຕົ້ມກ່ອນອາຫານ.

ເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ທ່ານສາມາດເຮັດຊາແລະດື່ມມັນກ່ອນອາຫານເຊົ້າແລະຄ່ ຳ. ຕົ້ມ 200 ml ຂອງນ້ໍາ, ງາມ 20 g ຂອງວັດຖຸດິບແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ 5 ນາທີ.

ການໃຊ້ໃບຕົ້ມແມ່ນໃຊ້ເພື່ອລ້າງຜົມ. ມັນເຮັດໃຫ້ຮາກຜົມແຂງແຮງ, ຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍຜົມແລະ ກຳ ຈັດຄວາມເປັນສິວ.

ທ່ານສາມາດເຊັດຜິວ ໜ້າ ຂອງທ່ານໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນຫລືຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຜິວ ໜັງ ທີ່ມີກິ່ນແລະແຫ້ງແລະ ກຳ ຈັດສິວ.

ຫຍ້າທີ່ຖືກປົນກັບນ້ ຳ ຕົ້ມເຮັດໃຫ້ຮູຂຸມຂົນຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນ, ກຳ ຈັດການລະຄາຍເຄືອງແລະຮອຍຫ່ຽວ, ແລະປັບສຽງຜິວຖ້າໃຊ້ເປັນ ໜ້າ ກາກ. ຂັ້ນຕອນຄວນຈະເຮັດໃນອາທິດລະ 1 ຄັ້ງເປັນເວລາສອງເດືອນ.

ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ຄວາມນິຍົມຂອງຫວານໃນບັນດາຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຜູ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນແມ່ນເນື່ອງມາຈາກເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ທີ່ຕໍ່າຂອງພືດ. ພຽງແຕ່ 18 kcal ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນໃບສົດ 100 ກຣາມ, ແລະສານສະກັດຈາກມີເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ສູນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນໃນ stevia, ແລະທາດແປ້ງໃນມັນແມ່ນ 0,1 g ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານດ້ວຍຫຍ້າ້ ຳ ເຜິ້ງ, ປະສົມກັບອາຫານ, ຈະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດປອນພິເສດໄດ້ຄ່ອຍໆ.

ແຕ່ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫຍ້າເຜິ້ງແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດທັງດ້ານຢາພື້ນເມືອງແລະຢາພື້ນເມືອງ:

• ເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດຈາກແຜ່ນ atherosclerotic, ເສີມສ້າງຝາ vascular ແລະກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ,
• ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ,
• ກະຕຸ້ນກິດຈະ ກຳ ຂອງສະ ໝອງ ແລະເພີ່ມສະມັດຕະພາບທາງກາຍະພາບ, ໃຫ້ພະລັງງານແກ່ຮ່າງກາຍ,
• ຍັບຍັ້ງການພັດທະນາຂອງແບັກທີເຣຍແລະປັບປຸງການສືບພັນຂອງຈຸລັງ,
• normalizes ກົດຂອງກະເພາະອາຫານໄດ້,
• ກະຕຸ້ນການສັງເຄາະອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ,
• ຟື້ນຟູຂະບວນການ E -book.
• ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດແລະທາດເບື່ອ,
• ປັບປຸງການ ທຳ ງານຂອງຕັບແລະຕັບ,
• ສະກັດກັ້ນບັນດາຕົວແທນທີ່ເປັນສາເຫດຂອງການຕິດເຊື້ອໄວຣັດ, ມີຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອໄວຣັດ,
• ເຈືອຈາງ sputum ແລະຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດມັນ,
• ເພີ່ມທະວີການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍແລະຕ້ານທານກັບໄວຣັດແລະໄຂ້ຫວັດ,
• ສະຫງົບລະບົບປະສາດ
• ປ້ອງກັນແລະຮັກສາພະຍາດຂອງຜົ້ງປາກ, ຊ່ວຍໃຫ້ແຂ້ວແຂງແຮງແລະປ້ອງກັນການເກີດຂອງຕັບ,
• ຍັບຍັ້ງຄວາມເຖົ້າຂອງຮ່າງກາຍ,
• ມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ຕ້ານເຊື້ອພະຍາດແລະຕ້ານອາການແພ້,
• ບັນເທົາອາການຄັນຄາຍ, ສົ່ງເສີມການຮັກສາໂລກຜິວ ໜັງ ຢ່າງໄວວາ.

ເຊື່ອກັນວ່າຕົ້ນໄມ້ຊະລໍການເຕີບໂຕຂອງເນື້ອງອກມະເຮັງ, ສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູຜິວ ໜັງ ແລະປົກປ້ອງແຂ້ວຈາກການເສື່ອມສະພາບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຍ້າ້ ຳ ເຜິ້ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກທາງເພດຂອງເພດຊາຍ, ກຳ ຈັດບັນຫາຕ່າງໆດ້ວຍຄວາມສາມາດ.

ການໃຊ້ຢາຈາກຕົ້ນໄມ້ຊ່ວຍໃນການເອົາຊະນະຄວາມຢາກອາຫານຫວານ, ຫຼຸດຄວາມຢາກອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານປົກກະຕິ, ເຊິ່ງສາມາດໃຊ້ເພື່ອຕ້ານໄຂມັນພິເສດ.

ວິດີໂອຈາກດຣ Malysheva ກ່ຽວກັບນໍ້າຫວານ:

ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້

ໃຊ້ stevia ແນວໃດ? ຫຍ້າເຜິ້ງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໃນຮູບແບບ ທຳ ມະຊາດ. ໃບຂອງມັນຈະຖືກຕື່ມໃສ່ຈານແລະເຄື່ອງດື່ມສົດຫລືກຽມໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຕົ້ນໄມ້ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໃນຮູບແບບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຕົ້ມໃບ,
• phytotea ຈາກໃບອ່ຂອງພືດ,
• ສານສະກັດຈາກພືດໃນຮູບແບບຂອງຢານ້ໍາ,
• ການກະກຽມເມັດເຂັ້ມຂຸ້ນ
• ສານສະກັດຈາກແຫ້ງໃນຮູບແບບຜົງຂາວ.

ພິຈາລະນາວ່າໃບໄມ້ສົດມີລົດຫວານກວ່ານໍ້າຕານປົກກະຕິ 30 ເທົ່າ, ແລະສານສະກັດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແມ່ນຫຼາຍກ່ວາສາມຮ້ອຍຄັ້ງ, ການນໍາໃຊ້ການກະກຽມພືດຂອງຮູບແບບຕ່າງໆຕ້ອງມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນການກິນ.

ຕາຕະລາງຂອງປະລິມານການປຽບທຽບ:

1 tspບ່ວງກາເຟໄຕມາດ 1 ບ່ວງກາເຟ2-5 ຢອດຢູ່ປາຍມີດ 1 tbsp. ທສາມສ່ວນສີ່ບ່ວງກາເຟ0.8 ບ່ວງກາເຟຢູ່ປາຍຂອງບ່ວງ 1 ຖ້ວຍບ່ວງ1 ບ່ວງກາເຟເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ

ໃນການ ນຳ ໃຊ້ການກະກຽມຂອງຫຍ້າ້ໍາເຜີ້ງໃນຂັ້ນຕອນການກະກຽມການອົບຫຼືອາຫານອື່ນໆ, ມັນຈະສະດວກກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ຕົ້ນໄມ້ໃນຮູບແບບຂອງແປ້ງຫຼືຢານ້ ຳ.

ເພື່ອຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງດື່ມ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ສານສະກັດໃນຮູບແບບຂອງເມັດ.

ສຳ ລັບກະປcanອງ, ໃບສົດຫລືໃບແຫ້ງຂອງພືດແມ່ນ ເໝາະ ສົມກວ່າ.

ຫຍ້າບໍ່ໄດ້ປ່ຽນຄຸນສົມບັດຂອງມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມສູງ, ເພາະສະນັ້ນ, ມັນດີເລີດທີ່ຈະເປັນຂອງຫວານ ສຳ ລັບແຕ່ງອາຫານຮ້ອນແລະອົບ.

ຕົວຊີ້ບອກ ສຳ ລັບການເປີດປະຕູຮັບ

ຄຸນລັກສະນະເປັນຢາຂອງພືດຊ່ວຍໃຫ້ມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຮັກສາພະຍາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ພະຍາດທີ່ເກີດຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານ. ຄວາມສາມາດຂອງຫຍ້າ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜົນກະທົບຕໍ່ທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະໄຂມັນ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນໍ້າຕານໃນ plasma ໃນເລືອດ, ຊ່ວຍໃຫ້ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການປິ່ນປົວໂລກອ້ວນແລະໂລກເບົາຫວານ.
2. ພະຍາດຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. Stevia ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນວິທີການຂອງໂລກກະເພາະລໍາໄສ້, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ແລະຟື້ນຟູ microflora ໃນລໍາໄສ້ໃນກໍລະນີຂອງ dysbiosis.
3. ພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ. ການໃຊ້ຢາ stevioside ເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດຝາເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດໄຂມັນແລະ ກຳ ຈັດເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ. ນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວໂຣກ hypertension ແລະ atherosclerosis, ຊ່ວຍໃຫ້ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແຂງແຮງແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ ischemia cardiac.
4. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວມີການເຄື່ອນໄຫວຕໍ່ຕ້ານໄວຣັດແລະຍັບຍັ້ງການພັດທະນາຂອງແບັກທີເຣຍ, ກະຕຸ້ນການ ກຳ ຈັດ sputum. ສະນັ້ນ, ຄວນໃຊ້ມັນເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດປອດອັກເສບຍ້ອນສາເຫດມາຈາກໄວຣັດແລະໄຂ້ຫວັດ.
5. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຕົວແທນຕ້ານການອັກເສບແລະຮັກສາບາດແຜ ສຳ ລັບພະຍາດຕິດຕໍ່ຮ່ວມ, ແຜໃນກະເພາະອາຫານແລະແຜໃນຜິວ ໜັງ. ຮາກ Stevia ຮັກສາສິວ, ຕົ້ມ, ບາດແຜແລະແຜ.
6. ເຊື່ອກັນວ່າຕົ້ນໄມ້ຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງໂຣກ neoplasms ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງເນື້ອງອກ ໃໝ່.

ໃຊ້ stevia ເພື່ອຊ່ວຍປ້ອງກັນຮ່າງກາຍໃຫ້ແຂງແຮງແລະອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນ, ໃຊ້ຫຍ້າເພື່ອຟື້ນຟູແລະເຮັດໃຫ້ຜິວ ໜັງ ສົດໃສ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນຜົມແຂງແຮງແລະຮັກສາພະຍາດຂອງຜົ້ງປາກ.

ການທົບທວນວິດີໂອກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະຂອງນ້ ຳ ຕານແລະ stevia:

Contraindications ແລະຜົນຂ້າງຄຽງ

ໂຮງງານດັ່ງກ່າວໄດ້ປະຕິບັດຕົວຈິງບໍ່ມີ contraindications, ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ກັບບາງປະເພດຂອງຄົນທີ່ມີຄວາມລະມັດລະວັງແລະຫຼັງຈາກປຶກສາທ່ານຫມໍ:

• lactating ແມ່ຍິງ
• ຖືພາ
• ເດັກນ້ອຍ
• ປະຊາຊົນທີ່ມີ hypotension ຊໍາເຮື້ອ,
• ຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະປັດສະວະ,
• ປະຊາຊົນທີ່ມີຄວາມຜິດກະຕິປະສາດ
• ບຸກຄົນໃນໄລຍະຂອງການຟື້ນຟູຫຼັງຈາກການຜ່າຕັດ,
• ຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດ endocrine ແລະຮໍໂມນ.

ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ອົງປະກອບທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີອາການແພ້.

ຢ່າໃຊ້ການກະກຽມ stevia ໃນການປະສົມປະສານກັບຜະລິດຕະພັນນົມ, ເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງການຍ່ອຍອາຫານ.

ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງພືດຄວນ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຄົນທີ່ກິນວິຕາມິນຫຼາຍແລະບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນຫຼາຍໃນພືດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບວິຕາມິນເກີນແມ່ນສູງ.

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ

ສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ stevia ປະກອບມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດດັ່ງນີ້:

• arachidonic, chlorogenic, ຮູບແບບ, gobberellic, caffeine ແລະ linolenic acid,
• flavonoids ແລະ carotene,
• ວິຕາມິນຊີແລະວິຕາມິນ B,
• ວິຕາມິນ A ແລະ PP
• ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ
• dulcoside ແລະ rebaudioside,
• stevioside ແລະ inulin,
• ສານຝາດແລະ pectins,
• ແຮ່ທາດ (ເຊເລນຽມ, ທາດການຊຽມ, ທອງແດງ, phosphorus, chromium, ສັງກະສີ, ໂພແທດຊຽມ, ຊິລິໂຄນ, ແມກນີຊຽມ).

ສິ່ງທີ່ສາມາດທົດແທນໄດ້?

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ຕໍ່ stevia? ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍເຄື່ອງຫວານອື່ນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, fructose.

ມັນຄວນຈະລະມັດລະວັງພຽງແຕ່ວ່າ fructose ແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ສະນັ້ນ, ຄວນໃຊ້ fructose ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ມີຫລາຍທາງເລືອກ ສຳ ລັບຫວານ, ມີທັງ ທຳ ມະຊາດແລະສັງເຄາະ. ການເລືອກແບບໃດ, ທຸກຄົນຕັດສິນໃຈເອງ.

ຖ້າຄວາມຕ້ອງການໃຊ້ຂອງຫວານແມ່ນເກີດມາຈາກພະຍາດລະບົບ endocrine, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ກ່ອນທີ່ຈະເລືອກທົດແທນນ້ ຳ ຕານ.

ຄວາມຄິດເຫັນຂອງແພດແລະຄົນເຈັບກ່ຽວກັບການໃຊ້ stevioside ໃນໂລກເບົາຫວານ

ການທົບທວນຄືນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກ່ຽວກັບ Stevia ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເປັນບວກ - ຫຼາຍຄົນໄດ້ສັງເກດເຫັນການປັບປຸງສະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະຜູ້ຄົນກໍ່ມັກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາຂອງຫວານ. ບາງຄົນສັງເກດລົດນິຍົມທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ ສຳ ລັບບາງຄົນມັນເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ພໍໃຈເລີຍ.

ສຳ ລັບການຮັກສາຂໍ້ກະດູກ, ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ ນຳ ໃຊ້ DiabeNot ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

ຂ້ອຍເປັນໂຣກເບົາຫວານເປັນເວລາດົນນານແລະໄດ້ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃຫ້ເຂົ້າຫນົມຫວານ. ຂ້ອຍຮູ້ກ່ຽວກັບ stevia ແລະຕັດສິນໃຈທົດລອງໃຊ້. ຂ້າພະເຈົ້າຊື້ມັນໃນຮູບແບບຂອງເມັດ ສຳ ລັບເພີ່ມເຂົ້າໃນຊາ, ເຄື່ອງດື່ມແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ. ຍິ່ງໃຫຍ່! ດຽວນີ້ຂ້ອຍມີທັງເມັດແລະຜົງແລະໃບຈາກມັນ. ຂ້າພະເຈົ້າຕື່ມທຸກບ່ອນທີ່ເປັນໄປໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນການອະນຸລັກຂ້າພະເຈົ້າເອົາໃບໄມ້ stevia. ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານຫຼຸດລົງຢ່າງແທ້ຈິງແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນຄົງຕົວ. ແລະຕອນນີ້ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດປະຕິເສດຕົນເອງທີ່ຫວານ.

ຂ້ອຍພະຍາຍາມເພີ່ມໃບເຂົ້າໃນອາຫານ. ຂ້ອຍບໍ່ມັກ. ມີບາງຜົນງານທີ່ບໍ່ດີ. ແຕ່ຜົງໄດ້ດີຫຼາຍ, ເປັນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ. ຄວາມກົດດັນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທັງເພີ່ມຂຶ້ນແລະເພີ່ມຂື້ນ, ແຕ່ເກືອບຈະ ກຳ ຈັດອາການສະແດງອອກ, ເຊິ່ງເປັນບວກໃຫຍ່ແລ້ວ. ສະນັ້ນຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ.

ຂ້ອຍກໍ່ມັກ stevia. ຫຼັງຈາກທ່ານ ໝໍ ຂອງຂ້ອຍແນະ ນຳ ໃຫ້ຂ້ອຍຕື່ມໃສ່ຈານ, ສຸຂະພາບຂອງຂ້ອຍດີຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍກໍ່ໄດ້ປ່ຽນໄປເຮັດນ້ ຳ ຫວານ ທຳ ມະຊາດນີ້ແລະແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍກໍ່ສັງເກດເຫັນວ່ານາງ ກຳ ລັງເລີ່ມຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ.

ຂ້ອຍເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ແລະມັກແນະ ນຳ stevia ໃຫ້ຄົນເຈັບຂອງຂ້ອຍເປັນຕົວແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ປອດໄພແລະເປັນ ທຳ ມະຊາດ. ແນ່ນອນ, ຫຍ້າຕົວມັນເອງຈະບໍ່ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ເພາະມັນບໍ່ສາມາດ ທຳ ລາຍຈຸລັງໄຂມັນໄດ້, ແຕ່ມັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ແລະການທົບທວນຄືນຂອງເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງຂ້ອຍໄດ້ຢືນຢັນເຖິງປະສິດຕິຜົນຂອງ stevia ໃນການປ້ອງກັນ hyperglycemia ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

Mikhail Yurievich, ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist

ແຕ່ stevia ບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບຂ້ອຍ. ຂ້ອຍເປັນພະຍາດເບົາຫວານແລະຂ້ອຍ ກຳ ລັງຊອກຫານໍ້າຫວານທີ່ ເໝາະ ສົມແລະເປັນ ທຳ ມະຊາດ, ແຕ່ຫຼັງຈາກໃຊ້ແປ້ງ Stevia, ອາການປວດຮາກແລະອາການເຈັບຫຼັງໃນປາກຂອງຂ້ອຍກໍ່ເລີ່ມປາກົດຕົວ, ຄືກັບໂລຫະ. ທ່ານ ໝໍ ກ່າວວ່າຢາຊະນິດນີ້ບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບຂ້ອຍແລະຈະຕ້ອງຊອກຫາຂອງຫວານອີກປະເພດ ໜຶ່ງ.

ພະຍາດເຊັ່ນພະຍາດເບົາຫວານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຍຶດ ໝັ້ນ ໃນຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດທີ່ມີ ຈຳ ກັດແລະການຍົກເວັ້ນນ້ ຳ ຕານຈາກອາຫານ.

ໃນກໍລະນີນີ້, ນ້ ຳ ຫວານຈະຊ່ວຍແທນນ້ ຳ ຕານ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກຫວານທີ່ເປັນ ທຳ ມະຊາດແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຄືກັບ stevia. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະມີ ຈຳ ນວນ ຕຳ ່ສຸດທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດເຂົ້າເຖິງປະຊາຊົນໄດ້ຢ່າງກ້ວາງຂວາງ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງສະ ໝຸນ ໄພ stevia ຖ້າເປັນໂລກເບົາຫວານ

Stevia ແມ່ນພືດຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ. ພືດສະ ໝຸນ ໄພນີ້ມີຄວາມເປັນເອກະລັກສະເພາະໃນເກືອບທຸກຢ່າງທີ່ສາມາດຜະລິດໄດ້ຈາກມັນຄື: ຊາສະ ໝຸນ ໄພ, tinctures, ວິທີແກ້ໄຂ, ແລະແມ້ແຕ່ນ້ ຳ ເຊື່ອມເຊິ່ງມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານຕະຫຼອດເວລາ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງພືດ

ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຢາທີ່ມາຈາກ stevia ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ພວກມັນມີລັກສະນະໂດຍຄວາມສາມາດໃນການຄົງຕົວຂອງຄວາມດັນເລືອດແລະ cholesterol ຕໍ່າ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າສະຫມຸນໄພທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ແມ່ນຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນອາຫານເສີມ ທຳ ມະຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານແລະຢາສະຫມຸນໄພ.

ຫຼັງຈາກການຄົ້ນຄ້ວາມາເປັນເວລາດົນນານ, ໄດ້ມີການພິສູດທາງວິທະຍາສາດວ່າພືດຊະນິດນີ້ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຟື້ນຟູການເຮັດວຽກຂອງກະຕ່າຍໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຜົນສະທ້ອນຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນວ່າຮ່າງກາຍເລີ່ມຕົ້ນຜະລິດອິນຊູລິນດີຂື້ນແລະໄວຂື້ນ.
ການຂັດຂວາງການ ນຳ ໃຊ້ stevia ແມ່ນມີ ໜ້ອຍ - ປະຕິກິລິຍາແພ້ຕໍ່ຕົ້ນໄມ້ຕົວມັນເອງຫຼືຄວາມບໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດ. ດັ່ງນັ້ນ, stevia ໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືກພິຈາລະນາຢ່າງຖືກຕ້ອງວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນຂອງຫວານທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດແລະພິສູດໄດ້.

ວິທີການໃຊ້ຫຍ້າ

ຈາກທັດສະນະຂອງຢາປົວພະຍາດທີ່ທັນສະ ໄໝ, ຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເລືອກແນວທາງທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນຂັ້ນຕອນຂອງການບໍ່ພຽງແຕ່ປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນ ນຳ ອີກ.

ວິທີການ ນຳ ໃຊ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນຊາ phyto (ທຳ ມະຊາດ), ເຊິ່ງປະກອບມີຜົງດິນເກືອບ 90 ເປີເຊັນທີ່ຜະລິດຈາກໃບ stevia.

ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນກໍ່ຄືວ່າຫຍ້າທົດແທນນ້ ຳ ຕານຄວນຖືກເອົາລົງເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະເປີດປະຕູໃຫ້ໃຊ້, ຝຸ່ນຕ້ອງຜ່ານ:

• ການປຸງແຕ່ງແບບພິເສດໂດຍໃຊ້ວິທີການໄປເຊຍກັນ,
• ເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດແລະຍາວນານ
• ເວລາແຫ້ງໃບ.

ຊາຈາກຕົ້ນໄມ້ທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ຄວນຖືກຜະຫຼິດໃນແບບປົກກະຕິ, ແຕ່ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຮຽກຮ້ອງດົນເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້ - ຢ່າງ ໜ້ອຍ 10 ນາທີ.
ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບສານສະກັດຈາກແຫຼວຈາກ stevia, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ prophylaxis ຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນກະເພາະອາຫານ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນດັດຊະນີຂອງຮ່າງກາຍ. ມັນຍັງເປັນຢາ ບຳ ລຸງ ກຳ ລັງແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ເປັນເບົາຫວານແຕ່ລະຄົນ.
ສານສະກັດຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຕີມເຂົ້າໃນອາຫານຫຼືເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ ກັ່ນຕອງແລະດື່ມບໍ່ເກີນສາມເທື່ອຕໍ່ມື້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຄວນເຮັດແບບນີ້ກ່ອນກິນອາຫານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຫຍ້າສາມາດເລັ່ງຂະບວນການທັງຫມົດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ຫວານ stevia ຍັງມີຢູ່ໃນເມັດ, ສະນັ້ນຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແຕ່ລະຄົນມີໂອກາດ:

1. ເຮັດໃຫ້ອັດຕາສ່ວນນໍ້າຕານຕໍ່າເປັນປົກກະຕິ,
2. ຟື້ນຟູການເຜົາຜະຫລານອາຫານ
3. ດັດແປງການເຮັດວຽກຂອງຕັບແລະກະເພາະອາຫານ.

ມັນຄວນຈະຖືກປະຕິບັດກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານສາມຄັ້ງຕໍ່ມື້. ມີ contraindications ໃນກໍລະນີນີ້ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໂຣກ gastritis ສ້ວຍແຫຼມຫຼືການສະແດງອອກຂອງແຜ.

ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບຢານ້ ຳ ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ຜະລິດຈາກ stevia ເຊິ່ງໃນຄວາມເປັນຈິງມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນເປັນຢາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງເສລີໃນອຸດສາຫະ ກຳ ປະເພດອາຫານ.

ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຖືກລວມເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຕ່າງໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ນ້ ຳ ຫວານທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນຂະບວນການຜະລິດອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ສິ່ງທີ່ຄວນຈື່

ມັນຕ້ອງມີຢູ່ໃນໃຈວ່າການ ນຳ ໃຊ້ພືດຊະນິດນີ້ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້. ເພື່ອໃຫ້ stevia ໃນໂລກເບົາຫວານມີປະໂຫຍດຢ່າງແທ້ຈິງ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວພິເສດ. ການກະ ທຳ ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ຢູ່ເຮືອນ, ເພາະວ່າມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອຸປະກອນທີ່ບໍ່ແມ່ນຢູ່ເຮືອນ.
ມັນຍັງຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າການນໍາໃຊ້ປະລິມານທີ່ສໍາຄັນຂອງສະຫມຸນໄພນີ້ແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້. ສາມຄັ້ງຕໍ່ມື້ແມ່ນຂີດ ຈຳ ກັດທີ່ອະນຸຍາດສູງສຸດທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງເກດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ສະ ໝຸນ ໄພນີ້ຈະເປັນປະໂຫຍດແລະມີປະສິດຕິຜົນ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແຕ່ລະຄົນ.

Stevia ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 - ຄວາມຫວານແລະຢາໃນ ໜຶ່ງ ຂວດ

Stevia ແມ່ນພືດທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະເຊິ່ງໃບແລະ ລຳ ຕົ້ນມີລົດຊາດຫວານຫຼາຍຄັ້ງຫຼາຍກ່ວາຄວາມຫວານຂອງນ້ ຳ ຕານ. ຄຸນນະພາບລົດຊາດຂອງ "ຫຍ້າເຜິ້ງ" ແມ່ນຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງ steviosides ແລະ rebuadosides - ສານທີ່ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທາດແປ້ງແລະມີເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່.

ເນື່ອງຈາກສິ່ງນີ້, stevia ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະໂລກອ້ວນເປັນນໍ້າຫວານ ທຳ ມະຊາດ. Stevia ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນຂອງຫວານ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດບົ່ງມະຕິຄວາມບົກຜ່ອງແລະຜົນຂ້າງຄຽງຂອງມັນໄດ້, ແຕ່ມັນຍັງມີຜົນທາງດ້ານການຮັກສາໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະຄວາມດັນເລືອດສູງ ນຳ ອີກ.

ພືດນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

ຫຍ້າ້ໍາເຜີ້ງ Stevia rebaudiana ແມ່ນປ່າດົງດິບທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີທີ່ມີ ລຳ ຕົ້ນທີ່ເປັນປະເພດຫຍ້າ, ເປັນຄອບຄົວຂອງ Asteraceae, ເຊິ່ງພວກແມງໄມ້ແລະດອກຕາເວັນມີຄວາມລຶ້ງເຄີຍກັບທຸກໆຄົນ. ຄວາມສູງຂອງພຸ່ມໄມ້ສູງເຖິງ 45-120 ຊຕມ, ຂື້ນກັບສະພາບການທີ່ ກຳ ລັງເຕີບໃຫຍ່.

ຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກອາເມລິກາໃຕ້ແລະອາເມລິກາກາງ, ພືດຊະນິດນີ້ຖືກປູກເພື່ອການຜະລິດສານສະກັດຈາກ stevioside ທັງຢູ່ເຮືອນແລະໃນອາຊີຕາເວັນອອກ (ຜູ້ສົ່ງອອກ stevioside ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນປະເທດຈີນ), ໃນປະເທດອິດສະລາແອນ, ແລະໃນເຂດພາກໃຕ້ຂອງສະຫະພັນລັດເຊຍ.

ທ່ານສາມາດປູກ stevia ຢູ່ເຮືອນໃນກະຖັງດອກໄມ້ໃນປ່ອງຢ້ຽມທີ່ມີແດດ. ມັນແມ່ນ unpretentious, ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາ, ຂະຫຍາຍພັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍການຕັດຊໍາ. ສຳ ລັບລະດູຮ້ອນ, ທ່ານສາມາດປູກຫຍ້າ້ ຳ ເຜີ້ງໃສ່ດິນຕອນສ່ວນຕົວ, ແຕ່ຕົ້ນໄມ້ຕ້ອງ ໜາວ ໃນລະດູ ໜາວ. ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ທັງໃບສົດແລະໃບແລະ ລຳ ຕົ້ນເປັນຂອງຫວານ.

ປະຫວັດການສະ ໝັກ

ຜູ້ບຸກເບີກຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຄົນ stevia ແມ່ນຊາວອິນເດຍອາເມລິກາໃຕ້, ເຊິ່ງໄດ້ໃຊ້ "ຫຍ້າເຜິ້ງ" ເພື່ອໃຫ້ລົດຫວານກັບເຄື່ອງດື່ມ, ແລະເປັນພືດທີ່ເປັນຢາ - ຕ້ານກັບການເປັນໂຣກຫົວໃຈແລະອາການຂອງພະຍາດອື່ນໆ.

ຫຼັງຈາກການຄົ້ນພົບຂອງອາເມລິກາ, ພືດຂອງມັນໄດ້ຖືກສຶກສາໂດຍນັກຊີວະວິທະຍາເອີຣົບ, ແລະໃນຕອນຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ XVI, stevia ໄດ້ຖືກອະທິບາຍແລະຈັດປະເພດໂດຍ Valencian botanist Stevius, ຜູ້ທີ່ໄດ້ແຕ່ງຕັ້ງນາງ.

ໃນປີ 1931 ນັກວິທະຍາສາດຝຣັ່ງ ທຳ ອິດໄດ້ສຶກສາສ່ວນປະກອບສານເຄມີຂອງໃບ stevia, ເຊິ່ງລວມມີກຸ່ມ glycosides ທັງ ໝົດ ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ steviosides ແລະ rebuadosides. ຄວາມຫວານຂອງ glycosides ແຕ່ລະຊະນິດນີ້ສູງກ່ວາຄວາມຫວານຂອງ sucrose 10 ເທົ່າ, ແຕ່ເມື່ອກິນແລ້ວບໍ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ glucose ໃນເລືອດ, ເຊິ່ງມີຄຸນຄ່າໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະເປັນໂລກອ້ວນ.

ຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບ stevia, ໃນຖານະເປັນນໍ້າຫວານ ທຳ ມະຊາດ, ໄດ້ເກີດຂື້ນໃນກາງສະຕະວັດທີ 20, ໃນເວລາທີ່ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການສຶກສາກ່ຽວກັບເຄື່ອງດື່ມຂອງຫວານທີ່ມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນເວລານັ້ນໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່.

ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນນ້ ຳ ຫວານສານເຄມີ, stevia ໄດ້ຖືກສະ ເໜີ. ຫຼາຍປະເທດໃນອາຊີຕາເວັນອອກໄດ້ເກັບເອົາແນວຄວາມຄິດດັ່ງກ່າວແລະເລີ່ມຕົ້ນປູກຫຍ້າຫຍ້າແລະໃຊ້ steviazid ໃນການຜະລິດອາຫານຕັ້ງແຕ່ຊຸມປີ 70 ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ.

ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ນ້ ຳ ຫວານ ທຳ ມະຊາດນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດເຄື່ອງດື່ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະຍັງມີຂາຍໃນເຄືອຂ່າຍ ຈຳ ໜ່າຍ ເປັນເວລາຫລາຍກວ່າ 40 ປີ. ອາຍຸຍືນສະເລ່ຍໃນປະເທດນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນໂລກ, ແລະອັດຕາການເກີດຂອງໂລກອ້ວນແລະພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຢູ່ໃນກຸ່ມຕໍ່າທີ່ສຸດ.

ນີ້ຢ່າງດຽວສາມາດຮັບໃຊ້, ເຖິງແມ່ນວ່າໂດຍທາງອ້ອມ, ເປັນຫຼັກຖານຂອງຜົນປະໂຫຍດທີ່ທາດ glycosides stevia ກິນ.

ການເລືອກຂອງຫວານໃນເບົາຫວານ

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນເກີດມາຈາກການລະເມີດທາດແປ້ງທາດແປ້ງ. ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ຮໍໂມນອິນຊູລິນຢຸດເຊົາການຜະລິດໃນຮ່າງກາຍ, ໂດຍບໍ່ມີການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ພັດທະນາເມື່ອອິນຊູລິນຜະລິດໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ, ແຕ່ເນື້ອເຍື່ອໃນຮ່າງກາຍບໍ່ຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ມັນ, ທາດນ້ ຳ ຕານບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງທັນການ, ແລະລະດັບເລືອດຂອງມັນເພີ່ມຂື້ນເລື້ອຍໆ.

ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ໜ້າ ທີ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອຮັກສາປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນລະດັບປົກກະຕິ, ເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຂະບວນການທາງດ້ານພະຍາດຕ່າງໆໃນທີ່ສຸດ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດເສັ້ນເລືອດ, ເສັ້ນປະສາດ, ຂໍ້ຕໍ່, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະອະໄວຍະວະຂອງສາຍຕາ.

ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ການກິນນ້ ຳ ຕານເຮັດໃຫ້ເກີດການຕອບສະ ໜອງ ໃນຈຸລັງ pancreatic of-cell ຂອງຮໍໂມນອິນຊູລິນເພື່ອປະມວນຜົນລະດັບນ້ ຳ ຕານທີ່ໄດ້ຮັບ. ແຕ່ເນື່ອງຈາກຄວາມອ່ອນແອຂອງເນື້ອເຍື່ອຮໍໂມນຮໍໂມນນີ້, ທາດນ້ ຳ ຕານບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ລະດັບຂອງມັນໃນເລືອດບໍ່ຫຼຸດລົງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະລາຍອິນຊູລິນ ໃໝ່, ເຊິ່ງມັນຍັງກາຍເປັນຄວາມໄຮ້ສາລະ.

ການເຮັດວຽກແບບສຸມຂອງຈຸລັງຂເຮັດໃຫ້ພວກມັນ ໝົດ ເວລາ, ແລະການຜະລິດອິນຊູລິນຊ້າລົງຈົນກວ່າມັນຈະຢຸດຢ່າງສິ້ນເຊີງ.

ຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີນ້ ຳ ຕານ. ເນື່ອງຈາກມັນຍາກທີ່ຈະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການທີ່ເຄັ່ງຄັດຂອງຄາບອາຫານນີ້ຍ້ອນນິໄສແຂ້ວຫວານ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານຕ່າງໆຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຂອງຫວານ. ຖ້າບໍ່ມີການທົດແທນນ້ ຳ ຕານດັ່ງກ່າວ, ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນຈະສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກຊຶມເສົ້າ.

ຂອງຫວານໃນ ທຳ ມະຊາດໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ສານຂອງລົດຫວານແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້, ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງຂອງອິນຊູລິນບໍ່ ຈຳ ເປັນໃນຮ່າງກາຍ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ fructose, xylitol, sorbitol, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ stevia glycosides.

Fructose ແມ່ນໃກ້ຊິດກັບ sucrose ໃນປະລິມານແຄລໍລີ່, ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນວ່າມັນມີນ້ ຳ ໜັກ ປະມານ 2 ເທົ່າຂອງນ້ ຳ ຕານ, ສະນັ້ນເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຫວານທີ່ມັນຕ້ອງການ ໜ້ອຍ. Xylitol ມີເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມ ໜ້ອຍ ກວ່າ sucrose, ແລະລົດຊາດຫວານ. Calorie sorbitol ແມ່ນສູງກວ່ານ້ ຳ ຕານ 50%.

ແຕ່ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນປະສົມກັບໂລກອ້ວນ, ແລະ ໜຶ່ງ ໃນມາດຕະການທີ່ຊ່ວຍຢຸດການພັດທະນາຂອງພະຍາດແລະແມ້ກະທັ້ງປີ້ນກັບກັນກໍ່ຄືການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.

ໃນເລື່ອງນີ້, stevia ແມ່ນບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້ໃນບັນດາຫວານຂອງ ທຳ ມະຊາດ. ຄວາມຫວານຂອງມັນສູງກວ່ານ້ ຳ ຕານ 25-30 ເທົ່າ, ແລະຄ່າພະລັງງານຂອງມັນແມ່ນປະຕິບັດໄດ້ສູນ. ນອກຈາກນີ້, ສານທີ່ມີຢູ່ໃນ stevia, ບໍ່ພຽງແຕ່ທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນອາຫານ, ແຕ່ຍັງມີຜົນໃນການຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະ, ຫຼຸດຜ່ອນການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ, ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ.

ນັ້ນແມ່ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານໂດຍອີງໃສ່ stevia ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2:

1. ຢ່າ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຊິ່ງ ສຳ ລັບຫຼາຍໆຄົນແມ່ນບໍ່ພຽງພໍກັບການຮັກສາສະພາບຈິດໃຈປົກກະຕິ.
2. ເພື່ອຮັກສາຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນລະດັບທີ່ຍອມຮັບໄດ້.
3. ຂໍຂອບໃຈກັບເນື້ອຫາພະລັງງານສູນຂອງມັນ, stevia ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ທັງ ໝົດ ແລະຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ນີ້ແມ່ນມາດຕະການທີ່ມີປະສິດຕິຜົນໃນການຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ພ້ອມທັງເປັນຕົວບວກໃຫຍ່ໃນແງ່ຂອງການຟື້ນຕົວຂອງຮ່າງກາຍໂດຍລວມ.
4. ປັບຄວາມດັນເລືອດເປັນປົກກະຕິດ້ວຍຄວາມດັນເລືອດສູງ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກການກະກຽມທີ່ໃຊ້ stevia, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຍັງມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ສູນ. ແຕ່ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຂອງຜົນຂ້າງຄຽງໃນທາງລົບ, ໃນໄລຍະການທົດລອງທາງຄລີນິກ, ຜົນກະທົບຂອງມະເລັງຂອງມະເລັງຂອງຫຼາຍໆມັນຖືກເປີດເຜີຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຈຶ່ງບໍ່ສາມາດປຽບທຽບກັບສະເຕກແບບ ທຳ ມະຊາດ, ເຊິ່ງໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນປະໂຫຍດຂອງມັນໂດຍປະສົບການຫຼາຍປີ.

ໂຣກ E -book ແລະໂຣກ Stevia

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ມັກຈະມີຜົນຕໍ່ຄົນທີ່ມີອາຍຸ 40 ປີທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ຕາມກົດລະບຽບ, ພະຍາດນີ້ບໍ່ໄດ້ມາຢູ່ຄົນດຽວ, ແຕ່ໃນການປະສົມປະສານທີ່ ໝັ້ນ ຄົງກັບພະຍາດວິທະຍາອື່ນໆ:

• ໂລກອ້ວນທ້ອງ, ໃນເວລາທີ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງມວນໄຂມັນຖືກຝາກລົງໃນກະເພາະທ້ອງ.
• hypertension hyperterension (ຄວາມດັນເລືອດສູງ).
• ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາການຂອງໂຣກຫົວໃຈຄໍ.

ຮູບແບບຂອງການປະສົມປະສານນີ້ໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໂດຍນັກວິທະຍາສາດໃນທ້າຍຊຸມປີ 80 ຂອງສະຕະວັດທີ 20. ສະພາບທາງດ້ານພະຍາດນີ້ເອີ້ນວ່າໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກ (ໂລກເບົາຫວານ, ໂລກອ້ວນ, ໂຣກ hypertension ແລະໂຣກຫົວໃຈຄໍ) ຫລືໂຣກໂຣກ E -book. ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍຂອງການປາກົດຕົວຂອງໂຣກ E -book ແມ່ນການມີຊີວິດທີ່ບໍ່ດີ.

ໃນບັນດາປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວໂຣກໂຣກ E -book ແມ່ນເກີດຂື້ນໃນປະມານ 30% ຂອງຄົນທີ່ມີອາຍຸແຕ່ 40-50 ປີ, ແລະໃນ 40% ຂອງຜູ້ອາຍຸຫລາຍກວ່າ 50 ປີ. ໂຣກນີ້ສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າ ໜຶ່ງ ໃນບັນຫາທາງການແພດຕົ້ນຕໍຂອງມະນຸດ. ວິທີແກ້ໄຂຂອງມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມຮັບຮູ້ຂອງປະຊາຊົນກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະ ນຳ ພາຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ໜຶ່ງ ໃນຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນການ ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ທາດແປ້ງທີ່“ ໄວ”. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສະຫຼຸບມາດົນແລ້ວວ່ານ້ ຳ ຕານເປັນອັນຕະລາຍ, ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາສາເຫດຕົ້ນຕໍທີ່ເຮັດໃຫ້ອັດຕາການເປັນໂລກອ້ວນ, ພະຍາດທ້ອງ, ໂລກເບົາຫວານແລະອາການແຊກຊ້ອນຂອງມັນ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນຮູ້ເຖິງອັນຕະລາຍຂອງນ້ ຳ ຕານ, ມະນຸດກໍ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດຂອງຫວານ.

ນໍ້າຫວານທີ່ມີຢູ່ໃນ Stevia ຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫານີ້. ພວກເຂົາເຈົ້າອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານແຊບ, ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຟື້ນຟູການເຜົາຜານອາຫານ, ລົບກວນຍ້ອນການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານຫຼາຍເກີນໄປ.

ການ ນຳ ໃຊ້ສານຫວານທີ່ມີສານສະກັດຈາກ stevia ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການສົມທົບກັບການນິຍົມໃຊ້ລະບຽບອື່ນໆຂອງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາສ່ວນຂອງໂຣກ E -book ແລະຊ່ວຍຊີວິດລ້ານໆຄົນຈາກການຄາດຕະ ກຳ ຂອງເວລາຂອງພວກເຮົາ. ເພື່ອພິສູດຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງ ຄຳ ຖະແຫຼງນີ້, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະລະນຶກເຖິງຕົວຢ່າງຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ເຊິ່ງເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 40 ປີທີ່ໄດ້ໃຊ້ steviazide ເພື່ອເປັນທາງເລືອກ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານ.

ແບບຟອມແລະໃບສະ ໝັກ

ນ້ ຳ ຫວານ Stevia ມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງ:

• ສານສະກັດຈາກແຫຼວຂອງ stevia, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຕື່ມເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານໃນເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນແລະເຢັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບອົບ, ອາຫານໃດໆກ່ອນແລະຫຼັງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງປະລິມານທີ່ແນະນໍາ, ເຊິ່ງຖືກຄິດໄລ່ໃນຢອດ.
• ຢາຄຸມກໍາເນີດຫຼືຝຸ່ນທີ່ມີ stevioside. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຄວາມຫວານຂອງເມັດດຽວເທົ່າກັບນ້ ຳ ຕານ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ. ຕ້ອງໃຊ້ເວລາບາງເວລາໃນການລະລາຍຂອງຫວານໃນຮູບແບບຂອງຜົງຫຼືເມັດ, ໃນເລື່ອງນີ້, ສານສະກັດຈາກແຫຼວຈະງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້.
• ວັດຖຸດິບແຫ້ງທັງຮູບແບບຫລືໃນຮູບແບບບົດ. ຮູບແບບນີ້ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບຕົ້ມແລະນ້ ຳ ຕົ້ມ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ໃບ stevia ແຫ້ງແມ່ນປະສົມຄືກັນຊາປົກກະຕິ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານ 10 ນາທີຢ່າງ ໜ້ອຍ.

ເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍໆຊະນິດມັກຈະມີຢູ່ໃນການຂາຍເຊິ່ງ stevioside ປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. ເມື່ອຊື້ພວກມັນ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານທັງ ໝົດ, ເຊິ່ງມັກຈະມີປະລິມານທີ່ສູງຈົນວ່າສິ່ງນີ້ຈະ ກຳ ຈັດຄວາມໄດ້ປຽບທັງ ໝົດ ຂອງການໃຊ້ stevia.

ຂໍ້ສະເຫນີແນະແລະ contraindications

ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງ stevia, ການ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້. ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດການກິນຂອງມັນເຖິງສາມຄັ້ງຕໍ່ມື້ໃນປະລິມານທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນ ຄຳ ແນະ ນຳ ຫລືໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງນ້ ຳ ຫວານ.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນຂອງຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ stevia ຫຼັງຈາກກິນຄາໂບໄຮເດດທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ - ຜັກ, ໝາກ ໄມ້, ທັນຍາພືດແລະເຂົ້າ ໜົມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສະ ໝອງ ທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການອີ່ມຕົວຈະໄດ້ຮັບສ່ວນຂອງທາດແປ້ງທີ່ຊ້າແລະຈະບໍ່ສົ່ງສັນຍານຄວາມອຶດຫິວ, "ຫລອກລວງ" ໂດຍຄວາມຫວານທີ່ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຂອງ stevioside.

ເນື່ອງຈາກອາການແພ້ທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແມ່ຍິງຖືພາແລະລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ຄວນຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ຢາ stevia, ມັນກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ມອບໃຫ້ເດັກນ້ອຍ. ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ປະສານງານກັບການຮັກສາພະຍາດຂອງທ່ານ ໝໍ.