ສາມາດຊັອກໂກແລັດກັບໂຣກເບົາຫວານ

ຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີການວິນິດໄສພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ I ຫລືຊະນິດທີ II ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດໄຂມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນນ້ ຳ ຕານ - ກະປcakesອງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນແລະອື່ນໆ. ທາດແປ້ງ "ໄວ". ເຖິງແມ່ນວ່າ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຫວານ (ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ສະຕໍເບີລີ, ວັນທີ, ໝາກ ໂມ) ກໍ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້ຢ່າງຮ້າຍແຮງໂດຍການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ຊັອກໂກແລັດກໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງໃນໂລກເບົາຫວານ.

ຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ - ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປ

ການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານທີ່ ໝັ້ນ ຄົງແມ່ນ“ ຂ້າມ” ທຸກວັນທີ່ທຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຮັກສາໄວ້, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຄວນຮັບຮູ້ວ່າການມີການບົ່ງມະຕິນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າການຍົກເວັ້ນອັດຕະໂນມັດແລະທັງ ໝົດ ຈາກອາຫານຂອງອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງ. ສານປະສົມນີ້ຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄືກັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ມັນແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດ - ເປັນຕົວຊ່ວຍຫຼັກໃນການສັງເຄາະຮໍໂມນທີ່ຄວບຄຸມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລະບົບ endocrine ແລະລະບົບປະສາດ. ອີກ ຄຳ ຖາມ ໜຶ່ງ ແມ່ນແນ່ນອນວ່ານ້ ຳ ຕານຫຼາຍປານໃດແລະໃນຮູບແບບໃດທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານປະຕິກິລິຍາທາງດ້ານພະຍາດຂອງຮ່າງກາຍ.

ຊັອກໂກແລັດ ທຳ ມະດາມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ, ສະນັ້ນໃຫ້ເວົ້າໃນທັນທີວ່າການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ ຈຳ ກັດແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

• ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ພຽງພໍກ່ຽວກັບໂຣກ pancreatic. ມີການຂາດອິນຊູລິນ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ. ຖ້າທ່ານເຮັດໃຫ້ສະຖານະການນີ້ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນໂດຍການດື່ມຊັອກໂກແລັດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ, ລວມທັງການຕົກຕະລຶງ.
• ສະຖານະການທີ່ປະກົດຢູ່ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ II ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຖ້າໂຣກນີ້ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການຊົດເຊີຍຫລືບໍ່ຮຸນແຮງ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດການໄດ້ຮັບຊັອກໂກແລັດຢ່າງສົມບູນ. ບໍ່ມີຄວາມສົງໃສວ່າປະລິມານທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານບົນພື້ນຖານສະຖານະການທາງການແພດທີ່ມີຢູ່.

ອີກຈຸດ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນ: ພະຍາດເບົາຫວານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບນົມແລະແນວພັນຊັອກໂກແລດຂາວ - ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີແຄລໍຣີ່ສູງທີ່ສຸດແລະມີຄາໂບໄຮເດຣດໃນປະລິມານຫຼາຍ. (ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ຖ້າໃຊ້ໃນລະດັບປານກາງ).

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ - ດີສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ຊັອກໂກແລັດໃດໆແມ່ນທັງປິ່ນປົວແລະເປັນຢາ. ຖົ່ວ cocoa ທີ່ປະກອບເປັນແກນຫຼັກຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ polyphenols: ສານປະກອບທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນພາລະໃນລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈແລະຫົວໃຈ. ສານເຫຼົ່ານີ້ກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດແຊກຊ້ອນຕ່າງໆທີ່ເກີດຂື້ນເມື່ອພົບກັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ແນວພັນທີ່ມີລົດຂົມແມ່ນມີນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ, ແຕ່ມີ ຈຳ ນວນທີ່ພຽງພໍຂອງໂພລີໂພນຊອນຂ້າງເທິງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ ສາມາດ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດທີ່ ສຳ ຄັນມາສູ່ຜູ້ປ່ວຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຊັອກໂກແລດຊ້ ຳ ຍັງມີຕົວຊີ້ວັດ 23, ເຊິ່ງແມ່ນຕໍ່າກ່ວາຫຼາຍກ່ວາຊະນິດອື່ນໆຂອງເຄື່ອງດື່ມດັ້ງເດີມ.

ທາດປະສົມທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆທີ່ບັນຈຸຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ:

• ວິຕາມິນ P (rutin ຫຼື ascorutin) ແມ່ນສານປະສົມຈາກກຸ່ມ flavonoids ເຊິ່ງເມື່ອໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອັນຕະລາຍແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
• ສານທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ສູງໃນຮ່າງກາຍ: ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກກະແສເລືອດ.

ການສຶກສາເມື່ອມໍ່ໆມານີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມສາມາດຫລຸດຜ່ອນສະພາບຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້. ການທົດລອງທີ່ ດຳ ເນີນໂດຍແພດຂອງປະເທດສະວີເດັນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ທີ່ມີປະລິມານໂກໂກ້ 85% ບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນຫຍັງຕໍ່ກັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ປະລິມານຂອງອິນຊູລິນມີຄວາມ ໝາຍ ແນວໃດ? ອິນຊູລິນມີຜົນກະທົບຫຍັງຕໍ່ຮ່າງກາຍ?

ການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານທີ່ມີຝີ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມໃນບົດຄວາມນີ້.

Barley ກິນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ: ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຊັອກໂກແລັດແມ່ນ 30 ກຣາມໃນເວລາດຽວກັນ, ຜະລິດຕະພັນມີຜົນດີຕໍ່ເຮືອຂອງສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ນັກໂພຊະນາການແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ນັບມື້ນັບຫຼາຍແນະ ນຳ ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານໃນການ ນຳ ໃຊ້ເປັນລະບົບ. ຖືກຕ້ອງ, ຈຳ ນວນເງິນຄວນຖືກ ກຳ ນົດຢ່າງເຂັ້ມງວດ: ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ 30 g.

ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ຊັອກໂກແລັດທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມປົກກະຕິໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມດັນເລືອດຍັງຄົງຕົວ, ສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດຈະດີຂື້ນ, ແລະຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະອາການແຊກຊ້ອນອື່ນໆຂອງພະຍາດຈະຫຼຸດລົງ. ແລະ ເໜືອ ສິ່ງນັ້ນ, ອາລົມຈະດີຂື້ນ, ເພາະວ່າໃນບັນດາຮໍໂມນທີ່ມີການສັງເຄາະກະຕຸ້ນຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ, ມີສານຟອດຊິນທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຊີວິດ.

ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ, ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດບາງຄົນ, ສາມາດແນະນໍາໃຫ້ປະຊາຊົນປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຍັງສາມາດໃຊ້ໄດ້ໂດຍຄົນທີ່ສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ. Polyphenols ເຊື່ອກັນວ່າຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ - ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງເນື້ອເຍື່ອຕ່ ຳ ຕໍ່ອິນຊູລິນ. ຄວາມທົນທານຂອງຮ່າງກາຍກັບຮໍໂມນຂອງຕົນເອງເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ, ເຮັດໃຫ້ໂຣກມະເຮັງອ່ອນລົງແລະການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ.

ທັງ ໝົດ ທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງແມ່ນໃຊ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ II ຫຼາຍ. ການໃຊ້ຊັອກໂກແລັດຊະນິດທີ່ມີລົດຂົມຂົມທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານແບບອັດຕະໂນມັດ 1 ແມ່ນເປັນຈຸດ ສຳ ຄັນ. ແນວທາງຕົ້ນຕໍໃນນີ້ແມ່ນການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບແລະສະພາບການຂອງລາວໃນປະຈຸບັນ. ຖ້າຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາອາການທາງພະຍາດ, ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງ ຈຳ ນວນເລືອດ, ທ່ານ ໝໍ ອາດຈະອະນຸຍາດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ໃນແຕ່ລະໄລຍະ.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ຊັອກໂກແລັດທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ

ໃນມື້ນີ້, ການຜະລິດແນວພັນຊັອກໂກແລດທີ່ຖືກອອກແບບມາເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລ້ວ.

ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາທີ່ຖືກປັບປຸງສໍາລັບຄົນທີ່ມີທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນບໍ່ມີນໍ້າຕານໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ທົດແທນຜະລິດຕະພັນນີ້:

ສານປະກອບທັງ ໝົດ ນີ້ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ລະດັບທາດແປ້ງໃນເລືອດຫລືສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງທີ່ບໍ່ມີການ ຈຳ ແນກ. ບາງຊະນິດຂອງຊັອກໂກແລັດໃນຄາບອາຫານຍັງມີເສັ້ນໃຍອາຫານຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດ (ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຈາກດອກເຜິ້ງຫລື Jerusalem artichoke).

ເສັ້ນໃຍດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ແລະຖືກແຍກອອກມາໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານກັບ fructose ທີ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍ. ສຳ ລັບທາດແປ້ງຂອງ fructose, ຮ່າງກາຍບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີອິນຊູລິນ, ສະນັ້ນທາດແປ້ງຊະນິດນີ້ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ.

ຊັອກໂກແລັດອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ແມ່ນຕໍ່າກ່ວາປົກກະຕິ. ກະເບື້ອງ 1 ມີເຂົ້າຈີ່ປະມານ 5 ໜ່ວຍ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ໄມ້ປະເທດບາຊິນມີຫຍັງແດ່? ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ມັນ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານໄດ້ບໍ?

ຄຸກກີ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ - ສູດທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເບິ່ງທີ່ນີ້ ສຳ ລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ໄຂມັນ Badger ແມ່ນຕົວແທນທີ່ບໍລິສັດ. ວິທີການ ນຳ ໃຊ້, ສູດແລະຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ລະດັບຂອງຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານຊັອກໂກແລັດໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານພິເສດທ່ານສາມາດພົບເຫັນຊັອກໂກແລັດ, ນົມ, ມີສານເພີ່ມເຕີມທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ເມັດພືດແລະທັນຍາພືດຕ່າງໆ. ການປະດິດສ້າງດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ: ພວກມັນຈະ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດພິເສດມາສູ່ຄົນເຈັບແລະອາດກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍອີກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຜະລິດທີ່ບໍ່ສຸພາບບາງຄັ້ງກໍ່ເຮັດຊັອກໂກແລັດທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານໂດຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການແມ່ນແຕ່ໃນຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ - ໄຂມັນຜັກ (ນ້ ຳ ມັນປາມ), ການປັບປຸງລົດຊາດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອື່ນໆ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ຊື້ຜະລິດຕະພັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ເວລາສຶກສາສ່ວນປະກອບຂອງມັນ.

ຕົວຊີ້ວັດຕົ້ນຕໍຂອງຄວາມເປັນປະໂຫຍດຂອງຊັອກໂກແລດຊ້ ຳ ໃນເວລາທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນເນື້ອໃນຂອງຖົ່ວກາໂກ້ໃນຜະລິດຕະພັນ. ຈຳ ນວນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ 75%.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ສູດຊັອກໂກແລັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ຖ້າທ່ານມີເວລາຫວ່າງ, ທ່ານສາມາດເຮັດຊັອກໂກແລັດພະຍາດເບົາຫວານຢູ່ເຮືອນ. ສູດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເກືອບຈະບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກສູດ ສຳ ລັບຊັອກໂກແລັດປົກກະຕິ: ພຽງແຕ່ທົດແທນແທນນ້ ຳ ຕານ.

ເພື່ອເຮັດຊັອກໂກແລັດ, ປະສົມຜົງໂກໂກ້ກັບ ໝາກ ພ້າວຫຼືມັນໂກໂກ້ແລະມັນຫວານ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນປະຕິບັດຕາມສັດສ່ວນຕໍ່ໄປນີ້: ຕໍ່ຜົງໂກໂກ້ 100 ກຣາມ - ນ້ ຳ ມັນ 3 ບ່ວງແກງ (ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ).

ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າຄໍາສຸດທ້າຍກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ໂກເລດຂົມໃນໂຣກເບົາຫວານຍັງຄົງຢູ່ກັບແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນຮັບປະທານສິນຄ້ານີ້, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານເພາະວ່າແຕ່ລະກໍລະນີພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນບຸກຄົນທີ່ບໍລິສຸດ.

ຊັອກໂກແລັດປະເພດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດຮັບປະທານກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1

ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງຖົ່ວ cocoa ໃນຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ພັດປະກອບສ່ວນໃນການຜະລິດ serotonin, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສຸກ

ບັນຫາ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນກິດຈະ ກຳ ຂອງພະຍາດ pancreatic ຕໍ່າຂອງການຜະລິດອິນຊູລິນ. ໃນສະຖານະການນີ້, ການທີ່ຈະຈ່າຍອາຫານທີ່ມີນ້ ຳ ຕານ ໝາຍ ເຖິງການເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບຂອງທ່ານຢູ່ໃນຄວາມສ່ຽງທີ່ອັນຕະລາຍທີ່ສຸດເຊັ່ນວ່າອາການບໍ່ສະ ໝອງ.

ແລະເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຫມໍ, ການວິເຄາະສະຫວັດດີການຂອງຄົນເຈັບສະເພາະ, ສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ລາວດື່ມຊັອກໂກແລັດ. ບໍ່ເກີນ 15-25 ກຣາມຕໍ່ມື້ແລະບໍ່ແມ່ນທຸກໆມື້. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຕິດຕາມສະພາບສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ມັນບໍ່ງ່າຍບໍທີ່ຈະບໍ່ສ່ຽງແລະສ່ຽງທີ່ຈະຫ້າມຜະລິດຕະພັນຫວານ? ທ່ານ ໝໍ ຢ່າຄິດເຊັ່ນນັ້ນ: ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1, ຊັອກໂກແລັດຊ່ວຍຄວບຄຸມປະລິມານທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ແລະຍັງຕອບສະ ໜອງ ທາດແປ້ງທີ່ ຈຳ ເປັນເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການສະ ໜອງ ພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ສຳ ລັບພວກເຮົາທຸກຄົນ, ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຫຼືເຈັບປ່ວຍ.

ແມ່ນແລ້ວ, ການເລືອກຜະລິດຕະພັນບໍ່ກວ້າງຂວາງກັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ໃນຫລາຍໆແນວພັນທີ່ຜະລິດໂດຍຜູ້ຜະລິດ, ຜູ້ທີ່ມີການວິນິດໄສນີ້ສາມາດກິນອາຫານຂົມຂື່ນຊ້ ຳ. ແຕ່ນົມແລະຊັອກໂກແລັດຂາວແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃຫ້ພວກເຂົາ: ພວກເຂົາມີອັດຕາສ່ວນ ນຳ ້ຕານສູງທີ່ສຸດ, ພວກມັນມີແຄລໍລີ່ສູງ, ແລະພວກມັນກໍ່ຍັງເຮັດໃຫ້ທ່ານຢາກອາຫານ - ຫລັງຈາກເພີດເພີນກັບສ່ວນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກທ່ານ ໝໍ, ບຸກຄົນ ໜຶ່ງ ຮູ້ວ່າລາວຢາກກິນອາຫານຫຼາຍເທົ່າທີ່ລາວເຮັດແລະເອົາຊະນະການທົດລອງດ້ວຍຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ .

ຊັອກໂກແລັດເບົາຫວານພິເສດຍັງຖືກອອກແບບມາ ສຳ ລັບຄົນເຈັບປະເພດນີ້. ມັນບໍ່ມີ 36, ຕາມປົກກະຕິ, ແຕ່ວ່າມີພຽງແຕ່ນໍ້າຕານ 9% ເທົ່ານັ້ນ. ປະລິມານຂອງເສັ້ນໄຍແມ່ນ 3%, ໄຂມັນແມ່ນ ຕຳ ່ສຸດ (ແລະບໍ່ແມ່ນສັດ, ແຕ່ຜັກ), ແຕ່ໂກໂກ້ຮູ້ບຸນຄຸນ - 33%, ແລະໃນຊັ້ນຮຽນທີ່ດີທີ່ສຸດ - ຈາກ 70 ເຖິງ 85%. ແທນນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ, ກະເບື້ອງເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸ:

ເມື່ອນັບຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນກະເບື້ອງ ໜຶ່ງ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ ຈຳ ນວນຂອງພວກມັນຈະບໍ່ເກີນ 4.5.

ຂໍ້ມູນລະອຽດກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບຕ້ອງມີຢູ່ໃນຊຸດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຈາກການຊື້ຊັອກໂກແລັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າແຜ່ນຈາລຶກ“ ເບົາຫວານ” ຈະຖືກພິມດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງໃນຫໍ່, ທ່ານຈະຕ້ອງປະຕິເສດແລະຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ຢູ່ໃນຕະຫຼາດໂດຍຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບສູງກວ່າ.

ຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2

Flavonoids ໃນຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຮອຍຫ່ຽວກ່ອນໄວອັນຄວນແລະຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປຂອງມະເລັງຜິວ ໜັງ ນຳ ອີກ

ດ້ວຍພະຍາດຊະນິດນີ້, ຂໍ້ ຈຳ ກັດຕ່າງໆແມ່ນບໍ່ເຄັ່ງຄັດຫຼາຍ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຈຸດກ່ຽວກັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໃນກໍລະນີນີ້. ເລີ່ມຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າການອະນຸຍາດຈາກແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນການລວມເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ຫວານໃນເມນູແມ່ນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ການເລືອກຊັອກໂກແລັດຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຕັດສິນໃຈ - ຄວາມມັກແມ່ນໃຫ້ກັບລົດຂົມ, ແລະນົມແລະສີຂາວແມ່ນຖືກຫ້າມ.

ເມື່ອຊື້ກະເບື້ອງໃນຮ້ານ, ຄົນເຈັບທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນຮັບປະກັນວ່າມັນບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມດັ່ງກ່າວທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກບັນດາຜູ້ຜະລິດທີ່ທັນສະ ໄໝ ເຊັ່ນນົມຂົ້ນ, caramel, cookies, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ. ພວກເຂົາແນ່ນອນວ່າເຮັດໃຫ້ລົດຊາດມີຄວາມນິຍົມ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນຫຼຸດຜ່ອນປະໂຫຍດ. ຍ້ອນສິ່ງເສບຕິດດັ່ງກ່າວ, ອາຫານໂປດກາຍເປັນພະລັງງານຫລາຍ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນຢ່າງບໍ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງອາຫານໂປດແມ່ນ 30 ກຣາມ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນມູນຄ່າສະເລ່ຍ: ສຳ ລັບບາງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນທີ່ເບົາບາງນີ້ອາດຈະໃຫຍ່ເກີນໄປ, ສຳ ລັບຄົນອື່ນ - ແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ, ໂດຍອີງໃສ່ສະພາບສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ສ່ວນເພີ່ມຂື້ນ.

ໃນທີ່ນີ້ການທົດສອບການຢັ້ງຢືນດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບການແນະ ນຳ ຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ: ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນຊັອກໂກແລັດ 15 ກຣາມ, ແລະຈາກນັ້ນໃຫ້ໃຊ້ເຂົ້າ ໜຽວ ເຮັດການກວດເລືອດຫຼັງຈາກ 0.5 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 1,5 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮ່າງກາຍທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງການຮັບມືຫວານທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ຫຼັງຈາກສອງສາມມື້, ການທົດລອງສາມາດເຮັດຊ້ໍາອີກ, ແຕ່ໃຊ້ແລ້ວບໍ່ 15, ແຕ່ 7-10 g.

ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ກໍ່ສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ຂະ ໜົມ ຊອຍຄູ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມ ນຳ ້ຕານທີ່ສະສົມໃນເລືອດໄດ້ດີຂື້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນບົດບາດໃນທາງບວກຂອງມັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາໂຣກ neuropathy ໃນໂລກເບົາຫວານ (ຍ້ອນສານ flavonoids ຂອງມັນ) ເຊິ່ງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນພະຍາດຕິດຕໍ່ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ນອກຈາກກະເບື້ອງທີ່ມີຢູ່ເພື່ອຂາຍ, ຄົນທີ່ຖືກກວດພົບວ່າເປັນໂຣກເບົາຫວານສາມາດເລືອກໃຊ້ຍີ່ຫໍ້ຕໍ່ໄປນີ້:

ແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ສ້າງຂື້ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນເປົ້າ ໝາຍ:

• Eco-botanica ("Rot Front"),
• "72% cocoa" ("ໄຊຊະນະ"),
• “ ຂົມຂື່ນແບບຄລາສສິກ” ກ່ຽວກັບ isomalt, fructose, sorbite (“ Grant Service”),
• “ Gorky ກັບ Jerusalem artichoke” (“ Grant Service”).

ຊັອກໂກແລັດ ທຳ ມະຊາດສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນດ້ວຍສານອາຫານເສີມ, ສານສະກັດແລະວິຕາມິນ

ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຊັອກໂກແລດ“ ພິເສດ” (ພາລາມິເຕີນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ) ຍັງສູງ, ຄືກັບຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິ - 500 kcal ຕໍ່ 100 g.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ຜະລິດສິນຄ້າທີ່ມີຊື່ສຽງ ກຳ ລັງເຮັດວຽກຢູ່ເລື້ອຍໆເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫານີ້. ຍົກຕົວຢ່າງໃນປະເທດອັງກິດ, ພວກເຂົາໄດ້ພັດທະນາແລະ ນຳ ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີ ສຳ ລັບການຜະລິດຊັອກໂກແລັດໃສ່ນ້ ຳ, ແທນທີ່ຈະອີງໃສ່ນ້ ຳ ມັນ, ເຊິ່ງຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແລະໃນອາຫານແຊບນີ້ຢູ່ຕ່າງປະເທດແລະໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນເພີ່ມຢ່າງຈິງຈັງແທນທີ່ຈະເປັນສານຫວານຊະນິດດັ້ງເດີມ maltitol (inulin), ເນື່ອງຈາກສານນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມກິດຈະ ກຳ ຂອງ bifidobacteria, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບອົງການຈັດຕັ້ງໂລກເບົາຫວານ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ວ່າຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານກໍ່ມີທາງເລືອກນີ້ - ແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເປັນ chef pastry ທີ່ມີສີມື, ຍ້ອນວ່າເຕັກໂນໂລຢີທີ່ສະ ເໜີ ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ມັນຈະເອົາຜົງໂກໂກ້ 100 ກຣາມ (ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເລືອກຄຸນນະພາບສູງສຸດ), 3-4 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວແລະ ໜຶ່ງ ໃນນ້ ຳ ຕານແທນທີ່ແນະ ນຳ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນປະສົມ, ໃຫ້ມະຫາຊົນເປັນຮູບທີ່ຕ້ອງການແລະສົ່ງໄປທີ່ເຢັນ.

ຊັອກໂກແລັດດັ່ງກ່າວສາມາດປອດໄພກວ່າການຊື້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ໃຊ້ຂະຫນົມເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ຄົນເຮົາກໍ່ບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງອັດຕາສ່ວນ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະສົບກັບຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍໃນຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນງາມດີທີ່ບັນດາທ່ານ ໝໍ ກຳ ລັງສະແດງຄວາມເມົາມົວກັບພວກເຂົາດ້ວຍການຍົກເລີກ ຄຳ ສັ່ງຫ້າມຂອງຂວັນທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນຊັອກໂກແລັດ. ຄົນເຈັບ, ໂດຍສະເພາະຄົນເຈັບທີ່ອາໄສທາດ insulin, ບໍ່ຄວນສວຍໃຊ້ຄວາມໄວ້ວາງໃຈດັ່ງກ່າວ. ເພື່ອວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ເກີນຂະ ໜາດ ຂອງສ່ວນທີ່ແນະ ນຳ ແລະໃນເວລາຊື້ຊັອກໂກແລັດ, ໃຫ້ສຸມໃສ່ແນວພັນແລະຍີ່ຫໍ້ເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ທ່ານ ໝໍ ຈະຊີ້ບອກ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ຜະລິດຕະພັນຊັອກໂກແລັດສາມາດຖືວ່າເປັນສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຖ້າມັນປະກອບມີຖົ່ວ cocoa ຫຼາຍກວ່າ 70%. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ຈະມີນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ສານກັນບູດ, ຄວາມບໍ່ສະອາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະສິ່ງເສບຕິດຕ່າງໆ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ - ພຽງແຕ່ 23 ໜ່ວຍ. ໃນບັນດາສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆຂອງໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງນີ້ຄວນເນັ້ນເຖິງ

• polyphenols ທີ່ມີຢູ່ໃນຖົ່ວ cocoa ມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ປົກປ້ອງຈຸລັງ DNA ຈາກສານກໍ່ມະເລັງ, ແລະປ້ອງກັນການສ້າງເຊວມະເລັງ,
• ສານ flavonoids ທີ່ເຮັດໃຫ້ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນແອແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ,
• ທາດໂປຼຕີນທີ່ອີ່ມຕົວໄວ
• catechin - ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ,
• ແຮ່ທາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທຸກໆຂະບວນການການຍ່ອຍອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນ,
• ວິຕາມິນອີ, ເຊິ່ງປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກສານທີ່ເປັນພິດ,
• ອາຊິດ ascorbic, ເຊິ່ງປັບປຸງສະພາບຂອງເສັ້ນໃຍເຊື່ອມຕໍ່ແລະກະດູກ,
• ສັງກະສີ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາ enzymatic, ກະຕຸ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງເຊື້ອ, ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານຕ້ານເຊື້ອໄວຣັດແລະການຕິດເຊື້ອ, ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ວຽກງານຂອງຕັບ
• ໂພແທດຊຽມ, ໃຫ້ລະດັບຄວາມກົດດັນໃນລະດັບປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດ - ຖານໃນເລືອດ, ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເປັນປົກກະຕິຂອງປັດສະວະ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ເປັນປະ ຈຳ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ, ຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກແລະຄວາມຕ້ານທານຄວາມກົດດັນ, ເສີມສ້າງ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງຈຸລັງແລະເນື້ອເຍື່ອ, ສະຖຽນລະພາບຄວາມດັນເລືອດ, ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຕ່ອມ thyroid, ເສີມສ້າງກິດຈະ ກຳ ຂອງລະບົບປະສາດ. ການ ນຳ ໃຊ້ສິ່ງດີໆທີ່ ເໝາະ ສົມຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດພິຈາລະນາການໄດ້ຮັບສານທີ່ເປັນຢານ້ ຳ ຕານ, ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຢາຂອງພວກມັນ. ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານ.

ມັນຂຶ້ນກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການຕັດສິນໃຈວ່າຈະປະກອບມີການຮັກສາຊັອກໂກແລັດໃນອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼືບໍ່. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຜະລິດຕະພັນໃດກໍ່ມີທັງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ contraindications. ຄົນທີ່ມີຄວາມບໍ່ມັກຕໍ່ບຸກຄົນແລະແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີອາການແພ້ບໍ່ສາມາດໃຊ້ມັນໃນອາຫານ. ມັນຍັງຖືກ contraindicated ສໍາລັບບັນຫາກ່ຽວກັບເຮືອສະຫມອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າສານຝາດໃນອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນມີຜົນກະທົບ vasoconstrictive ແລະສາມາດ provoke ການໂຈມຕີອີກປະການຫນຶ່ງຂອງອາການເຈັບຫົວແລະ migraine.

ໃນຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງສິ່ງດີໆ, ສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດ ຈຳ ແນກໄດ້:

• ການພັດທະນາສິ່ງເສບຕິດ
• ນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນໄວເມື່ອກິນ,
• ການໂຍກຍ້າຍຂອງແຫຼວທີ່ເພີ່ມຂື້ນ,
• ຄວາມສາມາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທ້ອງຜູກ,
• ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງອາການແພ້ທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ຖ້າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ເຊື່ອວ່າຊັອກໂກແລັດແລະພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ເຂົ້າກັນ, ຫຼືສະພາບການຂອງລາວບໍ່ຍອມໃຫ້ທ່ານໃຊ້ອາຫານໂປດປານນີ້, ການຢາກກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານກໍ່ສາມາດພໍໃຈໄດ້ໂດຍການດື່ມ cocoa 1 ຫຼືສອງຈອກຕໍ່ມື້. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ຄ້າຍກັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຊັອກໂກແລັດແທ້, ບໍ່ມີເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ສູງແລະບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການອ່ານຂອງນ້ ຳ ຕານ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງໂກເລດຊ້ ຳ

ການພັດທະນາຂອງພະຍາດຫວານມັກຈະມາພ້ອມກັບຂະບວນການທາງ pathological ອື່ນໆ. ປົກກະຕິແລ້ວລະບົບການ ໝູນ ວຽນແມ່ນພົວພັນກັບພວກມັນ. ຝາເຮືອນຂອງມັນຄ່ອຍໆອອກ, ເປື່ອຍ, ກາຍເປັນສີໂຄດແລະບໍ່ແຂງ. ສະພາບການນີ້ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ທັງຜູ້ທີ່ບໍ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນແລະມີປະເພດໂຣກເບົາຫວານທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ.

ການລວມເອົາຊັອກໂກແລດຊ້ ຳ ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເປັນປົກກະຕິກັບຖົ່ວກາໂກ້ທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູແລະການບໍ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວໃນອາຫານຈະຊ່ວຍເພີ່ມລະບົບການ ໝູນ ວຽນແລະເປັນການປ້ອງກັນທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖືຂອງການພັດທະນາອາການແຊກຊ້ອນນີ້. ເນື່ອງຈາກການໃຊ້ຊີວະພາບ bioflavonoid, ຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງຝາ vascular ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຄວາມອ່ອນແອແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງມັນຫຼຸດລົງ.

ນອກຈາກນີ້, ຊັອກໂກແລັດປະກອບສ່ວນໃນການສ້າງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ ("ດີ"), ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ ຳ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄໍເລດເຕີລໍທີ່ບໍ່ດີຫຼາຍໃນກະແສເລືອດ, ອະນຸພາກຂອງມັນຈະສະສົມແລະຖືກ ນຳ ໄປຝາກໄວ້ເທິງຝາຂອງເຮືອນ້ອຍ (ແລະໃຫຍ່ກວ່າ ໝູ່) ໃນຮູບຂອງແຜ່ນ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງແລະຢຸດສະງັກ.

ການຜະລິດຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ດີ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໂດຍຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ, ເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດຈາກການຝາກໄຂມັນ, ເຮັດໃຫ້ microcirculation ແລະຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວເປັນການປ້ອງກັນທີ່ດີເລີດຂອງໂລກພະຍາດຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ischemia, ການໂຈມຕີຫົວໃຈ.

ຊັອກໂກແລັດພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ

ນອກຈາກແນວພັນທີ່ທົນທານໄດ້ຂົມແລ້ວ, ຍັງມີຊັອກໂກແລັດພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານເຊິ່ງປະກອບມີ:

1. ການທົດແທນນ້ໍາຕານ (ມັກຜູ້ຜະລິດໃຊ້ fructose).
2. ໄຂມັນຜັກ, ເນື່ອງຈາກວ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງການປິ່ນປົວຫຼຸດລົງ.
3. ສານອິນຊີ (ອິນຊູລິນ).
4. ໂກໂກ້ຈາກ 33 ເຖິງ 70%.

Inulin ແມ່ນໄດ້ມາຈາກ pears ຊັ້ນຫຼືຈາກ chicory. ນີ້ແມ່ນເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ເຊິ່ງເມື່ອແຍກອອກມາ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ສານ fructose. ຮ່າງກາຍຕ້ອງໃຊ້ພະລັງງານແລະເວລາໃນການປຸງແຕ່ງມັນຫຼາຍກວ່າການດູດຊືມນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະດາ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຮໍໂມນອິນຊູລິນ ສຳ ລັບຂະບວນການນີ້ແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນ.

ຊັອກໂກແລັດທີ່ອີງໃສ່ Fructose ມີລົດຊາດສະເພາະ, ແລະບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນໂກເລດປົກກະຕິ. ແຕ່ມັນແມ່ນຂອງຫວານທີ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍແລະຕ້ອງການຫລາຍກວ່າຂອງທີ່ມືດ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນແຂ້ວຫວານທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ເຖິງວ່າຈະມີສ່ວນປະກອບທີ່ປອດໄພເຊັ່ນນີ້, ໂກເລດອາຫານທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດຫຼາຍ. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນແມ່ນ 30 ກຣາມ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ມີແຄລໍລີ່ ໜ້ອຍ ແລະສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນ ກຳ ນົດໄດ້ໄວ.

ນັກວິຊາການດ້ານພາສາອັງກິດໄດ້ປະດິດຊັອກໂກແລັດໃສ່ນ້ ຳ ເກືອບບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຫລືນ້ ຳ ມັນ. ຜະລິດຕະພັນນົມຍັງຖືກຜະລິດ, ເຊິ່ງແຕກຕ່າງຈາກອັນທີ່ຂົມຂື່ນໂດຍການລວມເຂົ້າຂອງ Maltitol, ທາດຫວານທີ່ມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນໃນຄວາມປອດໄພຕໍ່ທາດ inulin, ໃນສ່ວນປະກອບ. ມັນກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງການຍ່ອຍອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງ microflora ໃນລໍາໄສ້ເປັນປົກກະຕິ.

ຊັອກໂກແລັດປະເພດໃດທີ່ຈະເລືອກເອົາໂຣກເບົາຫວານ

ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນຊັອກໂກແລັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະປະເມີນມັນຕາມຫລາຍມາດຖານ:

• ທີ່ປະທັບຂອງແຜ່ນຈາລຶກທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນເປັນໂລກເບົາຫວານ,
• ຄວາມພ້ອມຂອງຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບນ້ ຳ ຕານໃນແງ່ຂອງ sucrose,
• ລາຍຊື່ ຄຳ ເຕືອນກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍທີ່ອາດເກີດຂື້ນຂອງສ່ວນປະກອບຂອງມັນ,
• ການປະກົດຕົວໃນສ່ວນປະກອບຂອງຖົ່ວຖົ່ວ, ແລະບໍ່ແມ່ນການທົດແທນທີ່ບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດໃດໆຕໍ່ຄົນເຈັບ. ອົງປະກອບດັ່ງກ່າວແລະອະນຸພັນຂອງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຍ່ອຍອາຫານແລະເປັນປະຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍ,
• ຄຸນຄ່າຂອງພະລັງງານຂອງຊັອກໂກແລັດໃນຄາບອາຫານຄວນຈະບໍ່ເກີນ 400 kcal ຕໍ່ 100 g,
• ລະດັບຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຄວນກົງກັບຕົວຊີ້ວັດ 4.5,
• ຂະ ໜົມ ຫວານບໍ່ຄວນມີລົດຊາດອື່ນໆອີກ: raisins, ແກ່ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້, waffles, ແລະອື່ນໆພວກມັນເພີ່ມປະລິມານແຄລໍຣີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະສາມາດກະຕຸ້ນການກະໂດດຂັ້ນໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນກະແສເລືອດ.
• ຂອງຫວານໃນອົງປະກອບຄວນຈະເປັນອິນຊີ, ບໍ່ສັງເຄາະ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາວ່າ sorbitol ຫຼື xylitol ເພີ່ມປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຄວາມດີໃນເວລາທີ່ stevia ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ glycemia ແລະຈໍານວນແຄລໍລີ່.

ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບວັນ ໝົດ ອາຍຸ, ເນື່ອງຈາກວ່າການເກັບຮັກສາເປັນເວລາດົນເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບຄວາມຂົມຂື່ນແລະຜົນຮ້າຍຕາມມາ.

ທ່ານ ໝໍ ວິທະຍາສາດການແພດ, ຫົວ ໜ້າ ສະຖາບັນພະຍາດເບົາຫວານ - Tatyana Yakovleva

ຂ້ອຍໄດ້ສຶກສາບັນຫາໂຣກເບົາຫວານມາເປັນເວລາຫລາຍປີແລ້ວ. ເປັນຕາຢ້ານເມື່ອຄົນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍຕາຍໄປ, ແລະຍິ່ງເປັນໂຣກພິການຍ້ອນພະຍາດເບົາຫວານ.

ຂ້ອຍຮີບຮ້ອນບອກຂ່າວດີ - ສູນຄົ້ນຄ້ວາພະຍາດ endocrinological ຂອງສະພາວິທະຍາສາດການແພດຣັດເຊຍໄດ້ຈັດການພັດທະນາຢາທີ່ປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານໃຫ້ຫາຍຂາດ. ໃນເວລານີ້, ປະສິດທິຜົນຂອງຢານີ້ ກຳ ລັງເຂົ້າໃກ້ເຖິງ 98%.

ຂ່າວດີອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ: ກະຊວງສາທາລະນະສຸກໄດ້ຮັບປະກັນການຮັບຮອງເອົາໂຄງການພິເສດທີ່ຊົດເຊີຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງຂອງຢາ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຈົນກ່ວາ 18 ເດືອນພຶດສະພາ (ລວມ) ສາມາດໄດ້ຮັບມັນ - ພຽງແຕ່ 147 ຮູເບີນເທົ່ານັ້ນ!

ການມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ confectionery ຂອງອັດຕາສ່ວນຮ້ອຍຂອງນ້ ຳ ມັນ, ໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະບໍ່ລະລາຍ, ລົດຊາດທຸກຊະນິດແລະສານເພີ່ມກິ່ນຫອມເຮັດໃຫ້ຊັອກໂກແລັດດັ່ງກ່າວຖືກຫ້າມໃຊ້ໃນການບໍລິໂພກທີ່ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ hyperglycemia ທີ່ຮ້າຍແຮງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄັນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ - hypertension, hypertension, ການປ່ຽນແປງຂອງເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ, ພະຍາດເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈ.

ຂອງຫວານທີ່ເຮັດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຕະຫລາດໃຫຍ່, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ໄປຊື້ເຄື່ອງສາມາດເລືອກຊັອກໂກແລັດ ດຳ ດຳ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ສູງແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານໃນປະລິມານທີ່ ໜ້ອຍ ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີແຮ່ທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກຂອງຄົນ. ນົມຫຼືແນວພັນຂາວບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພະລັງງານສູງ, ແຕ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ ນຳ ອີກ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ 70.

ເຮັດມັນຕົວທ່ານເອງໂກເລດ

ການຮັບປະທານອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດບໍ່ພຽງແຕ່ ຈຳ ເປັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ ຈຳ ເປັນຖ້າຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານຈະສູງຂື້ນໃນກະແສເລືອດ. ແຕ່ຖ້າການຮັກສາອາຫານບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບມະນຸດ, ທ່ານສາມາດເຮັດຊັອກໂກແລັດ ທຳ ມະຊາດ, ແຊບ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ເອງ.

ສູດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ມັນຈະຖືກຮຽກຮ້ອງ:

• ໂກໂກ້ 100 ກຣາມ
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ 3 ບ່ວງໃຫຍ່,
• ທົດແທນ້ໍາຕານ.

ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖັງແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາ solidified ຫມົດ.

ສຳ ລັບການປ່ຽນແປງ, ທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນລວມຢູ່ໃນສູດ:

• ຈອກນົມ
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ 200 ກຣາມ
• cocoa ແຫ້ງ 6 ບ່ວງໃຫຍ່
• ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລດຊ້ ຳ,
• ແປ້ງສາລີ 6 ບ່ວງໃຫຍ່
• sweetener ເບົາຫວານແມ່ນການປຽບທຽບ sweetener.

ສ່ວນປະກອບແຫ້ງ (ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ, ແປ້ງ, ໂກໂກ້) ແມ່ນປະສົມ. ນົມຖືກ ນຳ ມາຕົ້ມແລະປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງກັບສ່ວນປະສົມແຫ້ງ. ກະຕຸ້ນໃສ່ເຕົາໄຟຊ້າ, ຜະລິດຕະພັນຈະຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາ ໜາ. pasta ໄດ້ຖືກຍ້າຍອອກຈາກໄຟ. ແຖບຊັອກໂກແລັດຖືກແຍກອອກເປັນຊິ້ນໆແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ອົບອຸ່ນ. ຕີປະສົມກັບເຄື່ອງປະສົມ, ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວຢ່າງລະມັດລະວັງ. pasta ແມ່ນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ການກິນຊັອກໂກແລັດກັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນແບບນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ 2-3 ບ່ວງນ້ອຍຕໍ່ມື້.

ດ້ວຍສະພາບສຸຂະພາບປົກກະຕິຂອງຄົນເຈັບແລະການຕິດຕາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງລະດັບ glycemia, ຊັອກໂກແລັດແລະພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງລວມກັນ. ການຮັກສາທີ່ມີກິ່ນຫອມສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງໂລ້ຕໍ່ມື້, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຫລັງຈາກປຶກສາທ່ານ ໝໍ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຜົນຮ້າຍຂອງການຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບອາຫານການກິນສາມາດຮ້າຍແຮງຫຼາຍ.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຮຽນຮູ້! ທ່ານຄິດວ່າການບໍລິຫານຢາຄຸມ ກຳ ເນີດແລະອິນຊູລິນຕະຫຼອດຊີວິດແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຈະຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານຢູ່ບໍ? ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ! ທ່ານສາມາດພິສູດຕົວທ່ານເອງໂດຍເລີ່ມໃຊ້ມັນ. ອ່ານຕໍ່ >>