ຂ້ອຍສາມາດດື່ມນໍ້າຫຍັງທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2?
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຫຼວເຊິ່ງໄດ້ຮັບໂດຍການກົດ ໝາກ ໄມ້ຕ່າງໆຂອງພືດແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນອາຫານ. ໃນບົດຂຽນພວກເຮົາຈະວິເຄາະວ່ານ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ທ່ານສາມາດດື່ມກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຫຍັງ.
ເອົາໃຈໃສ່! ກ່ອນທີ່ຈະດື່ມນ້ ຳ ຫວານເກີນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ປຶກສາທ່ານ ໝໍ ເພື່ອຫລີກລ້ຽງອາການແຊກຊ້ອນທີ່ອາດເກີດຂື້ນ.
ຂ້ອຍສາມາດດື່ມນໍ້າຫຍັງທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານ?
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ມີວິຕາມິນຊີ ສຳ ລັບຄົນທີ່ບໍ່ຄ່ອຍກິນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ 100% ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມປະກອບມີພຽງ ໝາກ ບີບ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ມີພຽງແຕ່ປະມານ 25 - 50% ຂອງ ໝາກ ໄມ້. ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ ໜ້ອຍ ເຊັ່ນ: ໝາກ ກ້ວຍຫຼື ໝາກ ໄມ້ cherries ຕ້ອງການນໍ້າຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ຕານເຖິງ 20% ແມ່ນອະນຸຍາດຢູ່ທີ່ນີ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄຸນຄ່າສຸຂະພາບຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ການກິນ ໝາກ ໄມ້ແລະການບໍລິໂພກນ້ ຳ ບໍ່ແມ່ນສິ່ງດຽວກັນ. ເຖິງແມ່ນວ່ານ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນຜະລິດຈາກ ໝາກ ໄມ້, ຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບກໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ດັ່ງທີ່ເຫັນໄດ້ຈາກການສຶກສາການສັງເກດການໃຫຍ່ສາມຢ່າງຈາກສະຫະລັດ.
ໃນລະຫວ່າງປີ 1984 ຫາປີ 2009, ແມ່ຍິງຫຼາຍກວ່າ 151,000 ຄົນແລະຜູ້ຊາຍ 36,000 ຄົນໄດ້ຖືກ ສຳ ພາດມາເປັນເວລາ 4 ປີ. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມ, ທຸກໆຄົນມີສຸຂະພາບແຂງແຮງໃນເວລາເລີ່ມຕົ້ນຂອງການສຶກສາ, ໄດ້ເວົ້າເຖິງນິໄສກ່ຽວກັບອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ຫົວຂໍ້ທັງ ໝົດ 12,198 ຄົນ (6,5%) ທີ່ຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້ຖືກບອກກ່ຽວກັບຄວາມມັກອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
ຕໍ່ມາ, ຂໍ້ມູນການບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຂອງວິຊາຕ່າງໆໄດ້ຖືກປະເມີນພ້ອມກັບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານ. ອິດທິພົນຂອງປັດໃຈການ ດຳ ລົງຊີວິດອື່ນໆແລະຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງສາມາດບິດເບືອນຜົນໄດ້ຮັບ, ຖືກປະຕິເສດ.
ໄດ້ພົບເຫັນວ່າຄົນເຈັບທີ່ກິນ ໝາກ ໄມ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ ສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍຈະເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຄົນເຈັບທີ່ກິນ ໝາກ ບູມ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ຫລື plum 3 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດແມ່ນມີ ໜ້ອຍ ທີ່ຈະເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານຫຼຸດລົງ 11% ດ້ວຍການບໍລິໂພກຂອງ plum ເລື້ອຍໆແລະ 12% ກັບ ໝາກ ອະງຸ່ນ. Blueberries ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງ 25%. ຫມາກໂປມ, pears ແລະຫມາກກ້ວຍຍັງໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ 5%. ໃນຄົນເຈັບທີ່ດື່ມນໍ້າໃນປະລິມານດຽວກັນ, ຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນ 8%.
ເຫດຜົນຂອງຜົນກະທົບຕ່າງໆຂອງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆແມ່ນຍ້ອນສານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນັກວິທະຍາສາດແນະ ນຳ ວ່າ phytochemicals, ເຊິ່ງມີເນື້ອໃນຂອງ ໝາກ ໄມ້ສູງກວ່າ nectar, ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນກະທົບຂອງ hypoglycemic. ມັນຍັງອະທິບາຍເຖິງຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍັງບໍ່ທັນມີຫຼັກຖານທີ່ຈະແຈ້ງເທື່ອ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ສະ ໝ ່ ຳ ສະ ເໝີ ກັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບ. ທາດແຫຼວແມ່ນຖືກເຜົາຜານໄວຂຶ້ນ, ສະນັ້ນນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂື້ນໄວແລະແຂງແຮງກ່ວາ ໝາກ ໄມ້.
ນໍ້າເບົາຫວານທີ່ທ່ານຄວນປະຖິ້ມ
ນ້ ຳ ຈາກ ໝາກ ໄມ້ເຊັ່ນ: ສົ້ມ, ໝາກ ໄມ້ແລະ chokeberry (chokeberry) ຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງ. ນອກເຫນືອໄປຈາກສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະແລະວິຕາມິນເອ, ທາດນ້ ຳ ມັນສາມາດບັນຈຸນ້ ຳ ຕານຫຼາຍເທົ່າກັບໂຄລາ. Fructose ແມ່ນພົບຢູ່ໃນ nectars ທັງຫມົດ.
Fructose ແມ່ນຫວານກ່ວາສອງຄັ້ງກ່ວາ sucrose. ອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານຮັກການໃຊ້ fructose ເປັນຂອງຫວານ. ອາຫານຫຼາຍຊະນິດມີທາດ fructose ຕາມ ທຳ ມະຊາດ. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງສຸດຂອງ fructose ຕໍ່ມື້ແມ່ນ 25 ກຣາມ.
ຖ້າຮ່າງກາຍມີ fructose ຫຼາຍ, ລຳ ໄສ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍຈະປ່ຽນເປັນໄຂມັນ. ມັນຖືກເກັບໄວ້ໃນຕັບ. ຖ້າສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນໃນໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານ, ການເສື່ອມໄຂມັນຂອງຕັບຈະພັດທະນາ. ໃນປະລິມານຫລາຍ, fructose ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດນໍ້າ ໜັກ ເກີນ, ເບົາຫວານ (ປະເພດ 2) ແລະໄຂມັນໃນເສັ້ນເລືອດສູງຂື້ນ. ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ໝາກ ໄມ້ສົດແລະປະຖິ້ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ເກືອບທັງ ໝົດ.
ດັດຊະນີ Glycemic ຂອງນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້
ຖ້າຄົນເຈັບເປັນໂຣກ hyperglycemia (ນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼາຍເກີນໄປ), ລາວຄວນດື່ມນໍ້າຫຼາຍໆ. ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງຈະຖືກ ກຳ ຈັດຜ່ານ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ ຳ ຕານສາມາດປ່ອຍອອກມາໄດ້ໃນຮູບແບບທີ່ລະລາຍແລ້ວ, ນ້ ຳ ເຊັ່ນ: ເລືອດແມ່ນເປັນສານລະລາຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານຫລຸດລົງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ທີ່ເຈືອຈາງດ້ວຍ GI ຕ່ ຳ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບ ໜ້ອຍ ຕໍ່ glycemia ຂອງຄົນເຈັບ. ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ຄວນປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານ.
ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ຜັກ, ຍ້ອນວ່າມັນມີທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍງ່າຍ. GI ທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດໃນນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນ 33. GI ສູງກວ່າໃນນ້ ຳ ໝາກ ແຄ່ນ. ນ້ ຳ ໝາກ ແຕງມີ GI 10 ໜ່ວຍ. ເຄື່ອງດື່ມປະເພດຜັກແມ່ນຜະລິດຈາກຜັກ 100%, ແຕ່ອາດຈະມີສ່ວນປະສົມເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ: ສົ້ມ, ເກືອ, ນໍ້າຕານຕ່າງໆ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ສະ ໝຸນ ໄພແລະເຄື່ອງເທດ.
ນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວສົດທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນນ້ ຳ ຜັກ, ໂດຍມີ GI ຕ່ ຳ ກ່ວາ 2.
GI ຂອງນ້ ຳ ສົ້ມແມ່ນ 65, ແລະນ້ ຳ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ນັດ, ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ຂາມແລະ ໝາກ ອຶ - 50.
ຄຳ ແນະ ນຳ! ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມ birch, pomegranate, beet ຫຼືມັນຕົ້ນ, ທ່ານຄວນປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີຄຸນວຸດທິ. ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ການປ່ຽນແປງດ້ານອາຫານຄວນປຶກສາກັບນັກໂພຊະນາການເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການ ເໜັງ ຕີງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນກະແສເລືອດ.
ສະພາບຂອງຄົນເຈັບແລະລະດັບ glycemia ແມ່ນຂື້ນກັບອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາປະປາສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ glycemia ຢ່າງຮ້າຍແຮງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນຮ້າຍແຮງ. ການ ນຳ ໃຊ້ການພັກຜ່ອນຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງ, ແຕ່ການລ່ວງລະເມີດບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຫລືພະຍາດທາງເດີນອາຫານອື່ນໆ. ຖ້າທ່ານປະສົບອາການທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງ hyperglycemia ເນື່ອງຈາກເຄື່ອງດື່ມຂ້າງເທິງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊອກຫາຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານການປິ່ນປົວ.
ມັນຕົ້ນ
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດປະກອບມີໂພແທດຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ແມກນີຊຽມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ປັບປຸງສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດແດງແລະເສັ້ນເລືອດແດງແລະສະຖຽນລະພາບຄວາມດັນ.
ນ້ ຳ ມັນຕົ້ນໃນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ. ນອກຈາກນີ້:
- ຮັບມືກັບຂະບວນການອັກເສບ,
- ແມ່ນ antispasmodic ທີ່ປະເສີດ,
- ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມ diuretic ແລະສຸຂະພາບ.
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຫຼາຍຢ່າງປະສົມກັບກັນແລະກັນເພື່ອລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ; ມັນຕົ້ນແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.