ຄຸນລັກສະນະຂອງການໃຊ້ celery ໃນໂລກເບົາຫວານ

ເວລາທີ່ດີຂອງມື້! ຊື່ຂອງຂ້ອຍແມ່ນ Halisat Suleymanova - ຂ້ອຍແມ່ນນັກຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດ. ໃນເວລາ 28, ນາງໄດ້ຮັກສາຕົນເອງຂອງໂຣກມະເຮັງມົດລູກດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ (ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບປະສົບການຂອງຂ້ອຍໃນການຮັກສາແລະເຫດຜົນທີ່ຂ້ອຍກາຍເປັນສະຫມຸນໄພທີ່ອ່ານຢູ່ນີ້: ເລື່ອງຂອງຂ້ອຍ). ກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຕາມວິທີການອື່ນໆທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ໃນອິນເຕີເນັດ, ກະລຸນາປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະທ່ານ ໝໍ! ນີ້ຈະຊ່ວຍປະຢັດເວລາແລະເງິນຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າພະຍາດຕ່າງໆແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະວິທີການປິ່ນປົວແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງມີພະຍາດຕິດຕໍ່, contraindications, ອາການແຊກຊ້ອນແລະອື່ນໆ. ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະຕື່ມມາຮອດປະຈຸບັນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອໃນການເລືອກຢາສະຫມຸນໄພແລະວິທີການຮັກສາ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຂ້ອຍຢູ່ບ່ອນນີ້ທີ່ຕິດຕໍ່:

ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນໄມ້ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ

ຈຳ ນວນຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານແມ່ນເພີ່ມຂື້ນທຸກໆປີ. ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າທຸກຄົນບໍ່ສະແຫວງຫາຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອແລະບໍ່ເອົາໃຈໃສ່ກັບອາການຕ່າງໆ. ເປັນເວລາດົນນານ, ພະຍາດດັ່ງກ່າວອາດຈະບໍ່ຮູ້ສຶກເລີຍ.

ການ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານຂອງພືດຊະນິດນີ້ ສຳ ລັບອາຫານແມ່ນຖືວ່າເປັນຄວາມລອດຈາກການເພີ່ມຂື້ນຂອງ ຈຳ ນວນນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍ. ສຳ ລັບສ່ວນໃຫຍ່, ສິ່ງນີ້ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບໃນມັນ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ຈຳ ແນກ:

• ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມຕ່າງໆ,
• ໂພແທດຊຽມ
• ໂຊດຽມ
• ຟອສເຟດ
• ດ້ວຍທາດການຊຽມ
• ແມກນີຊຽມ
• ທາດເຫຼັກ
• ອາຊິດອິນຊີແລະອື່ນໆ.

ມັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຫຼາຍທີ່ຈະເຂົ້າຫາການໃຊ້ຢາໂດຍອີງໃສ່ມັນ, ເພາະວ່າທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການເປັນໂຣກ celery ໃນໂລກເບົາຫວານ.

ຂໍຂອບໃຈກັບອົງປະກອບນີ້, ມີບັນຊີລາຍຊື່ທັງຫມົດຂອງຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນຂາດບໍ່ໄດ້. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

• ການປ້ອງກັນຂອງ pancreas ຈາກຮວງໃນລະດັບນໍ້າຕານ ,,,
• ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ
• ການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານໄຂມັນ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການພັດທະນາພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular,
• ລະບຽບການຂອງການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້,
• ການ ກຳ ຈັດສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ,
• ການ ກຳ ຈັດຂອງຂີ້ກາກ, ກຳ ຈັດທາດແຫຼວທີ່ເຫລືອເກີນ,
• ການປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດ,
• ເສີມສ້າງກະດູກ.

ໂຮງງານມີ 3 ແນວພັນ:

ໃດໆຂອງພວກມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມຢາຢູ່ເຮືອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂ້ອນຂ້າງມັກຈະມີທາງເລືອກໃນການສົມທົບມັນກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຊ່ວຍເພີ່ມຜົນຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນ.

ວິທີການໃຊ້ celery ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ມີຫຼາຍທາງເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບໃຊ້ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້. ວິທີການເຮັດແບບນີ້ມັນຂື້ນກັບວ່າທ່ານເລືອກປະເພດໃດແດ່. ລະດັບຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວຍັງຈະມີບົດບາດ ສຳ ຄັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຕົວຢ່າງ, ໃນສູດທີ່ມີ celery ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ການເນັ້ນ ໜັກ ແມ່ນຈະຊ່ວຍກະຕຸ້ນຕ່ອມ adrenal.

ພວກເຮົາຈະຕອບສະ ໜອງ ການປ່ຽນແປງຕ່າງໆຂອງການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຢາຢູ່ເຮືອນ.

ນ້ ຳ ໝາກ ຂາມ

ໃນບົດຂຽນ ໜຶ່ງ ຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຄວນດື່ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງພວກມັນ, ແລະດຽວນີ້ພວກເຮົາຢາກແບ່ງປັນສູດອາຫານ ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີອີກ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນ, ທ່ານສາມາດເອົາສານພິດແລະສານພິດອອກ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ. ເພື່ອຈະໄດ້ມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ດຳ ເນີນການບາງຢ່າງ:

• ລ້າງສ່ວນເນື້ອ ໜັງ ຂອງພືດກ້ານໃບ,
• ໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນແລະຟັກ,
• ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
• wring ມັນຜ່ານຫຼາຍຊັ້ນຂອງ gauze.

ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງ ສຳ ອາງໄດ້. ມັນຕ້ອງຖືກປະຕິບັດໃນຂອບເຂດທີ່ ເໝາະ ສົມ. 30-40 g ສອງສາມຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າເຊົ້າແລະແລງ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີພິເສດ ກຳ ນົດຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນໄມ້ຕໍ່ຮ່າງກາຍ:

• ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ,
• ຜ່ອນຄາຍລະບົບປະສາດ
• ສ້າງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ,
• ເພີ່ມທະວີການໂຕນຂອງຮ່າງກາຍ, rejuvenates ມັນ,
• ປ້ອງກັນການສະສົມຂອງເກືອເນື່ອງຈາກມີຜົນກະທົບ diuretic,
• ລ້າງເລືອດ, ກຳ ຈັດສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ,
• ປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ,
• ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
• ກຳ ຈັດອາການເຈັບຫົວ
• ເລັ່ງການຮັກສາບາດແຜ
• ບັນເທົາການອັກເສບ
• ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນການສືບພັນຂອງຈຸລັງ.

ການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ Celery

ຄວາມສາມາດຂອງ celery ໃນການຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານປົກກະຕິແລະການສ້າງເຊວຄືນ ໃໝ່ ເຮັດໃຫ້ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ, ທັງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະຊະນິດທີສອງ.

ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແມ່ນປະເພດພະຍາດທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຈຸລັງ pancreatic ທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການຜະລິດອິນຊູລິນຖືກ ທຳ ລາຍໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ, ເພາະວ່າຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນຕົວເອງໄດ້.

ດ້ວຍການລວມເອົາຜັກຊີໃນເມນູທີ່ຖືກຕ້ອງ, ທ່ານສາມາດປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຜະລິດຄວາມລັບທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການລະລາຍຂອງນ້ ຳ ຕານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕົ້ນໄມ້ກໍ່ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍທີ່ຢູ່ໃນສະພາບຊຸດໂຊມອັນເນື່ອງມາຈາກຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການລະເມີດຂອງການໂຕ້ຕອບຂອງອິນຊູລິນກັບຈຸລັງ. ມັນມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຄົນທີ່ເປັນໂຣກອ້ວນ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຈຸລັງໄຂມັນຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍ, ແລະພວກມັນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ອິນຊູລິນ ໜ້ອຍ ລົງ. ເພາະສະນັ້ນ, ສຳ ລັບຄົນດັ່ງກ່າວມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຫຼຸດ ນຳ ້ ໜັກ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງເສີມໂດຍຜັກຊີ, ເຊິ່ງ ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ມັນຍັງຊ່ວຍກະຕຸ້ນຕ່ອມ adrenal ໂດຍການຟື້ນຟູຈຸລັງທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການຜະລິດອິນຊູລິນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີແມກນີຊຽມ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ຂອບໃຈມັນ, ທຸກລະບົບຂອງຮ່າງກາຍເລີ່ມເຮັດວຽກເປັນປົກກະຕິ. ການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ທີ່ທັນເວລາດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໂດຍ 19%.

ວີດີໂອ: ໂຣກເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງແລະເປັນຫຍັງມັນເກີດຂື້ນ

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ

ສ່ວນປະກອບຂອງສານເຄມີຂອງຜັກແມ່ນ:

ວິຕາມິນ:

ວິຕາມິນ

ຈໍານວນເງິນຕໍ່ 100 g, ໃນ mg B3 (PP) (niacin)0,4 carotene ທົດລອງ4,5 A (ທຽບເທົ່າ retinol)ຂະ ໜາດ 750 mcg B1 (thiamine)0,02 B2 (riboflavin)0,1 B6 (pyridoxine)0,08 B9 (ອາຊິດໂຟລິກ)21 mcg C (ອາຊິດ ascorbic)38 E (tocopherol)0,5 PP (Niacin ທຽບເທົ່າ)0,5

ມະຫາພາກແລະ microelements:

ສານແຮ່ທາດ

ຈໍານວນເງິນຕໍ່ 100 g, ໃນ mg ດ້ວຍທາດການຊຽມ (Ca, ແຄຊຽມ)72 ແມກນີຊຽມ (Mg, ແມກນີຊຽມ)50 ໂຊດຽມ (ນາ, Natrium) 200 ໂພແທດຊຽມ (K, Kalium)430 Phosphorus (P, Phosphorus)77 ທາດເຫຼັກ (Fe, Ferrum)1,3

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ	ຈໍານວນເງິນຕໍ່ 100 g, ໃນ g
ກະຮອກ	0,9
ໄຂມັນ	0,1
ທາດແປ້ງ	2,1
ເສັ້ນໄຍອາຫານ	1,8
ນໍ້າ	94
ທາດແປ້ງ	0,1
ຂີ້ເທົ່າ	1
ກົດອິນຊີ	0,1
Mono- ແລະ disaccharides	2

ຕົ້ມຂອງຮາກ

ຮາກ Celery, ໃນປະລິມານ 20 g, ແມ່ນດິນແລະຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ 250 ml. ສ່ວນປະສົມນີ້ໃສ່ໄຟແລະຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ. ດື່ມທຸກມື້ກ່ອນອາຫານ ສຳ ລັບ 2 tbsp. ທ ເຄື່ອງມືດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໄດ້ດີກັບໂຣກປະເພດ 1. ຫຼັງຈາກ ໜຶ່ງ ອາທິດທີ່ໄດ້ຮັບປະລິມານປົກກະຕິ, ທ່ານສາມາດສັງເກດເຫັນການປ່ຽນແປງ: ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການເຮັດຄວາມສະອາດ, ແລະຂະບວນການທາງເດີນອາຫານເລັ່ງ.

ປົນຮາກຂອງນາວ

ຮາກ Celery ຖືກປະສົມກັບນາວ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຜັກປະສົມ 500 g ແລະ ໝາກ ນາວຫ້າ ໜ່ວຍ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຄວນຖືກຜ່ານເຄື່ອງບົດ (ປອກເປືອກດ້ວຍເປືອກ). ໂອນສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວໃສ່ຖັງທີ່ ເໝາະ ສົມແລະວາງໄວ້ໃນບ່ອນອາບນໍ້າປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ຢາ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນກິນທຸກໆມື້ ສຳ ລັບ 1 tbsp. ທ ໃນຕອນເຊົ້າທ້ອງເປົ່າ.

ລາຍລະອຽດຂອງສິນຄ້າ

ພືດຜັກຊີລີທີ່ມີອາຍຸ 2 ປີເປັນພືດຜັກແລະເປັນຂອງຄອບຄົວຄັນຮົ່ມມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກ້ານຍາວ (ຍາວເຖິງ ໜຶ່ງ ແມັດ) ມີໃບໄມ້ທີ່ດອກໄມ້ເພີ່ມໃນປີທີສອງ. ພືດຮາກຖືກເຊື່ອງຢູ່ໃຕ້ພື້ນດິນ, ສຳ ລັບການສຸກທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຫ້ວັດທະນະ ທຳ ມີນ້ ຳ ພຽງພໍ, ມັກດິນທີ່ຊຸ່ມຊື້ນເວລາປູກ. ທຸກໆຊະນິດຂອງຜັກຊີແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ຄວາມ ໜາວ ເຢັນ: ແກ່ນສາມາດແຕກງອກໄດ້ແລ້ວໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນສາມອົງສາ, ແລະ ໜໍ່ ໄມ້ນ້ອຍສາມາດທົນທານຕໍ່ອາກາດ ໜາວ ໃນໄລຍະສັ້ນໄດ້ເຖິງ degrees5 ອົງສາ.

ເນື່ອງຈາກລະດູການປູກທີ່ສັ້ນຫຼາຍ, ຜັກຊີຊີແມ່ນມັກຢູ່ເຂດພາກ ເໜືອ, ເຊິ່ງເປັນບ່ອນຄຸ້ມຄອງການຜະລິດ ໝາກ ໄມ້. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ອາໄສຢູ່ໃນສະພາບອາກາດທີ່ເຢັນແລະຊອກຫາວິທີປະກອບອາຫານຈາກຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດທີ່ປູກເອງ. ການປູກພືດຮາກຂອງມັນເອງຄ້າຍຄືຮູບແບບຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ມົນແລະດົກ ໜາ, ຢູ່ສອງຂ້າງຂອງກະດູກບາງໆ.

ພື້ນທີ່ສະ ໝັກ

Celery ບໍ່ໄດ້ເຮັດເປັນຢາເອກະລາດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ການ ນຳ ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະມີຜົນດີຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ນອກເຫນືອໄປຈາກວິຕາມິນທີ່ສາມາດທົດແທນການສະຫນອງຂອງພະລັງງານພູມຕ້ານທານ, ຜັກແມ່ນ diuretic ທີ່ດີເລີດໃນຢາອື່ນໆ, ສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງສໍາລັບພະຍາດ concomitant ຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະພົກຍ່ຽວ. ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ປ່ຽນແທນຜັກຊີ, ເກືອຕາຕະລາງ ທຳ ມະດາທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ, ເພາະວ່າເກືອຜັກປະລິມານຫຼາຍຢູ່ໃນ ລຳ ຕົ້ນຂອງມັນ. ພື້ນທີ່ເພີ່ມເຕີມຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຕົ້ນໄມ້ແມ່ນວິຊາການ ບຳ ບັດ ສຳ ລັບການປິ່ນປົວໂລກກະດູກພຸນແລະພະຍາດຂອງຕ່ອມຂົມ.

ມັນຍັງມີມູນຄ່າທີ່ຈະຈື່ຈໍາດັດສະນີ glycemic ຂອງ celery, ເຊິ່ງແມ່ນ 20 ຫນ່ວຍ, ແຕ່ວ່າເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍ 85 ຈຸດໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ສະນັ້ນການກະກຽມວັດທະນະ ທຳ ນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ, ແລະການ ນຳ ໃຊ້ມັນຄວນປານກາງ.

Celery ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບອື່ນໆທີ່ບໍ່ຄ່ອຍເວົ້າ, ແຕ່ດ້ວຍການຮັກສາທີ່ສັບສົນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທີ່ຊັດເຈນ:

• normalizes ຄວາມດັນເລືອດໂດຍການເສີມສ້າງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ,
• ບັນເທົາທຸກວິກິດການໃນຄົນເຈັບທີ່ມີ arrhythmia, ischemia ແລະພະຍາດຫົວໃຈອື່ນໆ,
• ຕໍ່ສູ້ກັບເນື້ອງອກແລະເນື້ອງອກ,
• normalizes ການເຮັດວຽກຂອງ pancreatic,
• ຫຼຸດລົງ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍ,
• ສົ່ງເສີມການລົບລ້າງທາດແຫຼວໃນຮ່າງກາຍທີ່ມີສານພິດແລະສານພິດ,
• ມີການນໍາໃຊ້ຍາວໃນຮູບແບບດິບປັບປຸງ potency ໃນຜູ້ຊາຍ.

ການ ນຳ ໃຊ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກຊີ, ທຸກພາກສ່ວນຂອງມັນແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບອາຫານ - ທັງຮາກ, ລຳ, ແລະແມ້ແຕ່ໃບ, ແລະມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງຜັກໃນທາງໃດກໍ່ຕາມ: ຈືນ, ແຕ່ງກິນ, ເຕົາອົບ, ອົບຫຼືກິນດິບ. ສູດທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນການອົບແຫ້ງຂອງຫົວຂ່າທີ່ມີຄວາມລະອຽດລະອໍເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດເອົາເຂົ້າຕື່ມໃສ່ຈານ ທຳ ອິດແລະທີສອງເພື່ອໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ມີລັກສະນະແລະກິ່ນຫອມ. Celery ມັກຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດ, ແຕ່ວ່າໃນແກງແລະອາຫານຂ້າງໆມັນກໍ່ຈະມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໃນການກະກຽມອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ແກງອາຫານທີ່ດີກັບຜັກຊີຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກຫ້າ ໜ່ວຍ, ມັນຝະລັ່ງ 2 ໜ່ວຍ, ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ, ຄີມໄຂມັນຕໍ່າ 200 ml, ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງ. ທ ນ້ໍານາວ, ຫນຶ່ງ tsp. ມັນເບີແລະເຂົ້າຈີ່ຂາວໆ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ (ເກືອແລະພິກໄທເພື່ອຊີມລົດຊາດ). ກ້ານໃບລ້າງຂອງ celery ຄວນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ແລະ stewed ໃນມັນເບີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດແລະຕົ້ມມັນຕົ້ນ. ຜັກໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມຄີມແລະເຄື່ອງເທດ, ປົນຢ່າງລະອຽດແລ້ວຕົ້ມ. ຊອຍໃຫ້ບາງໆກັບໄຂ່ຂະ ໜົມ ປັງເຂົ້າຈີ່ຕ້ອງຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບ, ຈາກນັ້ນຕັດເປັນທ່ອນແລະຮ່ວມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວຕື່ມໃສ່ຈານຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນແລ້ວ, ແກງຄີມພ້ອມກັບຜັກຊີແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນ.

ເພື່ອກະລຸນາແຂກທີ່ມີສູດທີ່ແຂງກວ່າ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກະລໍ່າປີພ້ອມກັບຜັກຊີ, ເຊິ່ງທ່ານຕ້ອງການເຮັດ:

• ຜັກສາມກ້ານ,
• ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ
• ກາບດອກ ໜຶ່ງ
• 200 gr. ເຂົ້າ
• ເຈັດໃບຂອງຜັກກາດ,
• 100 gr. ນ້ ຳ ມັນພືດ
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ໃບກະລໍ່າປີຄວນເອົາໃສ່ໃນໂຖທີ່ເລິກແລະມີດອກໄຟປະດັບເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ຕົ້ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຂົ້າຕົ້ມເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແມ່ນປະສົມກັບຜັກຊີທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນແລະ ໜໍ່ ໄມ້, ຜັກບົ່ວແລະແຄລອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມທັງ ໝົດ ແມ່ນເກືອແລະພິກໄທ. ສິ່ງທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນຖືກວາງໄວ້ເປັນບາງສ່ວນໃນໃບຜັກກາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກພັບແລະວາງອອກຢ່າງລະມັດລະວັງໃນຖາດເລິກ ໜຶ່ງ ເທື່ອ. ປັ່ນດ້ວຍນ້ ຳ, ກະລໍ່າປີ stuffed ຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັກຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງ, ແລະມັນສາມາດຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.

ມີປະໂຫຍດແລະຮັກສາ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນພິຈາລະນາຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກຊີໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ທ່ານຄວນຊອກຮູ້ວ່າໂລກພະຍາດນີ້ແມ່ນຫຍັງແລະມັນເປັນອັນຕະລາຍແນວໃດ.

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຫຼືໂຣກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດອິນຊູລິນມັກຈະເກີດຂື້ນໃນຄົນທີ່ມີອາຍຸກ້າວ ໜ້າ ຫລັງ 40 ປີ. ພະຍາດດັ່ງກ່າວແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າອິນຊູລິນສືບຕໍ່ຜະລິດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ຕົວຊີ້ວັດຂອງມັນໃນເລືອດຂອງມະນຸດແມ່ນປົກກະຕິ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍຢຸດເຊົາການ ທຳ ລາຍທາດແປ້ງ. ພະຍາດເສັ້ນທາງດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ, ຕົວຢ່າງ, ການເປັນແຜຂອງລະບົບ cardiovascular, ຕາແລະຕີນຂອງມະນຸດ, ແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງເສັ້ນປະສາດ. ດ້ວຍໂລກພະຍາດນີ້, ບໍ່ມີຂໍ້ຫ້າມໃນການ ນຳ ໃຊ້ຜັກຊີ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ.

ການໃຊ້ celery ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍເນື້ອໃນຂອງສານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ:

ສານເສບຕິດ

ຜົນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ II Retinolມັນຍັບຍັ້ງການເນົ່າເປື່ອຍຂອງຈຸລັງປ້ອງກັນປະເທດ, ປົກປ້ອງ retina ຈາກຄວາມເສຍຫາຍ. carotene ທົດລອງມັນຍັບຍັ້ງການພັດທະນາຂອງພະຍາດເບົາຫວານທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດຕາຕໍ້, ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນຫຼຸດລົງແລະມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ວຽກງານຂອງຫົວໃຈ. Luteinປົກປ້ອງ retina ຈາກຜົນກະທົບທາງລົບຂອງຮາກຟຣີ. ອາຊິດ Ascorbicມັນເລັ່ງຂະບວນການຜຸພັງ, ເຮັດໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່ແຂງແຮງ, ແລະປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານໃນລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ. ໂຕໂກເຟັກມັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ປົກປ້ອງເສັ້ນເລືອດແລະເຍື່ອຂອງເຊວຈາກການເສື່ອມສະມັດ. ກົດນິໂກຕິນນິຕິກມັນກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນຮ່າງກາຍ, ສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ການເຜົາຜານໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ. ວິຕາມິນ B4ເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີໂຣນໃນເລືອດດີຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງໄຂມັນປົກກະຕິ. ລີກຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະອາຊິດ amino ອື່ນໆ 2-aminopentadic ກົດມັນກະຕຸ້ນຂະບວນການຜຸພັງ, ໃຊ້ເວລາໃນຂະບວນການ hydrolysis, ທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະທາດໂປຣຕີນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ຕານ 1/3 ຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຜັກປະກອບດ້ວຍ galactose - ສານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (ຕົວຊີ້ວັດທີ່ວັດແທກການໂຫຼດຄາໂບໄຮເດຣດຂອງອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອັດຕາການເຂົ້າໄປໃນເລືອດແລະການປຸງແຕ່ງນ້ ຳ ຕານ) ແລະອີກ 1/3 - ຈາກ fructose . ການປະສົມປະສານຂອງສານເຫຼົ່ານີ້ກັບເສັ້ນໃຍຍັບຍັ້ງການແຊກຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານເຂົ້າໄປໃນ ລຳ ໄສ້ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມລະດັບ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດໃນໂລກເບົາຫວານ.

ໃນຜັກ, ວິຕາມິນທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແມ່ນລວມກັນໃນ ຈຳ ນວນທີ່ ສຳ ຄັນ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ, ເພາະວ່າສານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ ທຳ ລາຍຈຸລັງທີ່ຜະລິດອິນຊູລິນຢູ່ໃນກະເພາະ.

ນອກ ເໜືອ ຈາກຜົນປະໂຫຍດສະເພາະຂອງ "ເບົາຫວານ", ຜະລິດຕະພັນຍັງມີຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນຄ່າອື່ນໆອີກ. ຮາກ Celery ແມ່ນປຽບທຽບກັບມູນຄ່າຂອງຮາກ ginseng.

• ຄຸນຄ່າຂອງການຊົມໃຊ້ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນ:
• ຄວາມສາມາດໃນການ ກຳ ຈັດອາຊິດ uric, ສິ່ງເສດເຫຼືອແລະສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
• ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງ phylloquinone ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການແຂງຕົວຂອງເລືອດແລະຄວາມແຂງແຮງຂອງກະດູກ.
• ເນື້ອໃນຂອງທາດເຫຼັກເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ພະຍາດເລືອດຈາງແລະການຫາຍໃຈທົ່ວໄປ, ແລະແມກນີຊຽມ, ເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບປະສາດ.
• ການປະກົດຕົວຂອງ apigen ໃນຜັກ, ວິຕາມິນ A, C, beta-carotene, ເນື່ອງຈາກວ່າຮາກຂອງຕົ້ນໄມ້ສາມາດຕ້ານທານກັບຈຸລັງມະເຮັງບາງຊະນິດ.
• ຊ່ວຍໃນການເພີ່ມການເຜົາຜານ metabolism, ຮັກສານ້ ຳ ໜັກ ໃຫ້ຢູ່ໃນຂອບເຂດປົກກະຕິ.
• ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ, ຊ່ວຍຕ້ານການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ.

• ກ້ານຜັກແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໃນນັ້ນ:
• ມັນບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍຫຍາບຫຼາຍເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການລະຄາຍເຄືອງ, ແລະນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ກຳ ຈັດການສ້າງກgasາຊຫຼາຍເກີນໄປແລະການເຈັບທ້ອງ.
• ມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ ແລະເກືອເປັນປົກກະຕິ, ແລະຍັງຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມລັບຂອງນ້ ຳ ກະເພາະ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຍ່ອຍອາຫານ.
• ມັນມີແຮ່ທາດ, ລວມທັງແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມແລະອົງປະກອບຕ່າງໆທີ່ຄວບຄຸມປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະນອກຈາກນີ້ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ເສັ້ນເລືອດແລະຫົວໃຈ.

ໃບ Celery ແມ່ນມີຄຸນຄ່າໃນເວລາທີ່ພວກມັນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ, ທາດແປ້ງໃນກະເພາະອາຫານຈະດີຂື້ນແລະທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດຈະສະຖຽນລະພາບເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ແກ່ນຂອງຕົ້ນໄມ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຮັກສາໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ໂລກປະດົງຂໍ່, ໂລກຂໍ້ອັກເສບໃນໂລກແລະການເປັນໂຣກ ອຳ ມະພາດ.

• ສະຫຼຸບໂດຍຫຍໍ້, ສາມາດສັງເກດໄດ້ວ່າຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງຜັກຊີແມ່ນ:
• ການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ.
• ການປ້ອງກັນພະຍາດຕິດຕໍ່.
• ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ.
• ການປ້ອງກັນໂຣກ atherosclerosis.
• ຊ່ວຍໃນການລົບລ້າງຄວາມວິຕົກກັງວົນ.
• ຜົນກະທົບທີ່ເອື້ອອໍານວຍຕໍ່ລະບົບປະສາດ.
• ບັນເທົາຄວາມທຸກທໍລະມານກັບພະຍາດຕຸ່ມ.
• ຊ່ວຍໃນການຮັກສາໂລກຄວາມດັນເລືອດ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະພະຍາດຂອງລະບົບ genitourinary.
• ຜົນກະທົບໃນທາງບວກທີ່ສົມບູນແບບຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດແລະລົບລ້າງການອັກເສບໃນກະເພາະອາຫານ, ໂລກກະເພາະ.
• ຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມໂປຣຕີນ.

ຂອງການສັງເກດໂດຍສະເພາະແມ່ນປະໂຫຍດຂອງຜັກແຍກຕ່າງຫາກ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍແລະຜູ້ຍິງ.

• ສຳ ລັບເພດຊາຍເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ຜັກແມ່ນມີຄຸນຄ່າໃນນັ້ນ:
• ເນື່ອງຈາກວ່າມີ androsterone (ຮໍໂມນເພດຊາຍ) ແມ່ນການປຽບທຽບແບບ ທຳ ມະຊາດຂອງ Viagra. ຮໍໂມນເພດຊາຍຊ່ວຍເພີ່ມການສະແດງອອກຂອງຄຸນລັກສະນະທາງເພດຂັ້ນສອງແລະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການມີເພດ ສຳ ພັນ.
• ມັນເປັນ prophylactic ທີ່ດີຕໍ່ການອັກເສບຂອງຕ່ອມ prostate. ດ້ວຍຜົນກະທົບຂອງການ diuretic, celery ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກພະຍາດທີ່ຕິດເຊື້ອຂອງອະໄວຍະວະສືບພັນແລະລະບົບ genitourinary. ນອກຈາກນີ້, ຜັກໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນໃນການຮັກສາພະຍາດຂອງຕັບແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.
• ປ່ອຍຮ່າງກາຍອອກຈາກສານພິດ, ກະຕຸ້ນການເຜົາຜານອາຫານ, ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນີ້, ການ“ ປ້ ຳ ນ້ ຳ ໜັກ” ຂອງປອນພິເສດແມ່ນໄດ້ຮັບການ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໂດຍເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ທີ່ຕໍ່າຂອງພືດແລະການມີສານໃຍອາຫານຢູ່ໃນມັນເຊິ່ງຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານ.

• ສຳ ລັບແມ່ຍິງ, ຄຸນຄ່າຂອງຜັກແມ່ນ:
• ການ ນຳ ເອົາທາດແປ້ງແລະເກືອເກືອໃນນ້ ຳ ເຂົ້າສູ່ສະພາບປົກກະຕິ, ປັບປຸງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ, ເລັ່ງການປຸງແຕ່ງອາຫານ (ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການສ້າງໄຂມັນ) - ທັງ ໝົດ ນີ້ສົມທົບກັບຜະລິດຕະພັນແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ຈະຖືກສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນແງ່ດີຂອງຕົວເລກຂອງຜູ້ຍິງ.
• ຊ່ວຍໃນການບັນເທົາຄວາມເຄັ່ງຕຶງຈາກດວງຕາ, ຮັກສາຜົນກະທົບຕໍ່ຜົມ, ເລັບແລະຜິວ ໜັງ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ແມ່ຍິງສົດຊື່ນ.
• ການປ້ອງກັນຄວາມເຈັບປວດ, ຄວາມອ່ອນແອແລະອາລົມບໍ່ດີໃນ“ ວັນ ສຳ ຄັນ”.
• ຄວາມສາມາດໃນການ ກຳ ຈັດ "ຕາ ໜ່າງ ເສັ້ນເລືອດ" ຢູ່ເທິງຂາ.
• ການຟື້ນຟູຂອງ libido ແມ່ຍິງ.

ອັນຕະລາຍແລະ contraindications ທີ່ເປັນໄປໄດ້

• ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບໃຊ້ກັບ:
• ການຖືພາແລະ lactation.
• ເສັ້ນເລືອດຂອດແລະການອັກເສບຂອງຝາທາງໃນໂດຍການສ້າງກ້າມກ້າມ.
• ຄວາມດັນເລືອດສູງ
• ການອັກເສບຂອງຕັບແລະການອັກເສບຂອງຕ່ອມຂົມ.
• Urolithiasis.
• ການຕົກເລືອດແລະການມີປະ ຈຳ ເດືອນຮຸນແຮງ.
• ຄວາມຮຸນແຮງຂອງພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອໃນຄົນທີ່ມີອາຍຸສູງ.

ຕົວຊີ້ບອກການ ນຳ ໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານ

ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງຜັກຊີ, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເມນູຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງບັນລຸການປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍອີກດ້ວຍ. ຂໍ້ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ຜັກໃນອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນ:

• hypertension ເສັ້ນເລືອດແດງ
• dystonia ບໍາລຸງລ້ຽງ, ເສັ້ນເລືອດ,
• ການກະທົບກະເທືອນຂອງກິດຈະ ກຳ ຂອງສະ ໝອງ ຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງ hypoxia ແບບຍືນຍົງຂອງຈຸລັງສະ ໝອງ,
• ຄວາມຜິດກະຕິປະສາດ
• ທ້ອງຜູກຄົງທົນ
• ພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້,
• ຂາດຄວາມຢາກອາຫານ
• polyneuropathy ພະຍາດເບົາຫວານ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ celery ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງວິຕາມິນ B, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະໃຊ້ມັນກັບໂຣກໂຣກເບົາຫວານທີ່ມີຄວາມກ້າວຫນ້າ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍການພັດທະນາຂອງໂຣກ neuropathy. ຜັກອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິແລະຊ່ວຍເສີມສ້າງການກະຕຸ້ນຂອງເສັ້ນປະສາດໃນລະບົບປະສາດສ່ວນປະກອບ.

ວິທີໃຊ້

ລັກສະນະ ສຳ ຄັນທີ່ ກຳ ນົດຄຸນປະໂຫຍດຂອງຜັກຊີແມ່ນວິທີທີ່ພວກມັນບໍລິໂພກ. ໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນ, ຜັກມີດັດຊະນີ glycemic ຂອງ 35, ແລະດ້ວຍການຮັກສາຄວາມຮ້ອນມັນແມ່ນ 85. ສະນັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ມັນດິບໃນສ່ວນປະກອບຂອງຜັກສະຫຼັດຜັກ, ໝາກ ໄມ້ສົດ, ລຽບ.

ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນໃຊ້ດິບທີ່ດີທີ່ສຸດ

ມັນມີປະມານ 10 ຊະນິດຂອງຜັກຊີ, ແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຮາກແມ່ນມີຄຸນປະໂຫຍດສູງສຸດ. ແນວພັນຕົ້ນໄມ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພືດຜັກທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ ໜ້າ ດິນຂອງຜັກ, ຍັງສາມາດກິນໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, celery ຖືກລ້າງດີພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາແລະປອກເປືອກ, ໃບຊ້າ. ກິ່ນສະເພາະຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເທດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ.

ສູດຮັກສາໂລກເບົາຫວານ Celery

ອາຫານທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດຈາກຜັກຊີແມ່ນ:

1. Walnut ແລະສະຫຼັດຜັກ - ຮາກ celery ແມ່ນ triturated ສຸດ grater ດີຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ຕື່ມ ໝາກ ແອັບເປີ້ນຂຽວແລະ ໝາກ ແຕງໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ໃສ່ຄີມສົ້ມ 1 ບ່ວງກາເຟແລະ 1 ບ່ວງປະສົມຂອງ ໝາກ ໄມ້ປະສົມ. ປະສົມແລະໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງຫລືເປັນອາຫານເອກະລາດ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ 1 ຄາບແມ່ນ 80 kcal.
2. ຜັກຊີ, ແຕງແລະ ໝາກ ນາວລຽບໆ - ຜັກຊີຊີ 50 ກຣາມ, ໝາກ ແຕງ 1 ໜ່ວຍ ແລະ ໝາກ ນາວ 1/6 ແມ່ນກິນຕໍ່ອາຫານ. ທັງ ໝົດ ຈະຖືກປັ້ນລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນກັບສະພາບຂອງມັນຕົ້ນ, ເພີ່ມນ້ ຳ ເຢັນເລັກ ໜ້ອຍ. ກິນເປັນອາຫານວ່າງ 1-1.5 ຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານຫຼັກ. ເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້ສາມາດເອົາເກືອແລະສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງຂີ້ກາກ. ຄັອກເທນວິຕາມິນກຽມກະເພາະອາຫານ ສຳ ລັບຄາບອາຫານຫລັກ, ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມລັບຂອງນ້ ຳ ກະເພາະ.
3. ນ້ໍາ Celery - ສ່ວນກ້ານໃບຂອງຜັກແມ່ນຖືກຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາມັນຈະຖືກບີບ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກະປglassອງແກ້ວໃສ່ຕູ້ເຢັນບໍ່ເກີນ 2 ວັນ. ເອົາ 2 ບ່ວງຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງຫຼັງຈາກ 1.5 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດມີຄວາມສະຖຽນລະພາບແລະຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂອງຕຸ່ມ ນຳ ອີກ. ປົກກະຕິການຍ່ອຍອາຫານແລະອາຈົມ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການພັດທະນາອາການທ້ອງຜູກຄົງທີ່. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະດື່ມນ້ ຳ ພ້ອມກັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຫລືເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ການດູດຊືມຂອງມັນດີຂື້ນ.
4. ສະຫຼັດອ່ອນໆຂອງ celery ສີຂຽວ, ຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ຽງ - ເອົາກ້ານ celery 100 g, ຫມາກໂປມສີຂຽວ 2 ແລະສີສົ້ມ 1 ສຸກ. ຫມາກໂປມຖືກຕັດອອກເປັນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍ, ຊອດສີສົ້ມ, ຫຼັງຈາກທີ່ເອົາກະດູກທັງຫມົດອອກ. Celery ສາມາດຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນໃດໆ. ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະນໍ້າຫວານ 1 ບ່ວງກາເຟ. ສະຫຼັດອ່ອນສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງໄດ້ໂດຍການເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ.
5. Celery ບໍລິສຸດ - ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກຫ້າມສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງໃນມັນສູງ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະປະຕິເສດຕົນເອງບໍລິສຸດທີ່ທ່ານມັກ, ແທນທີ່ຜັກທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດສູງດ້ວຍຮາກ celery. ຜັກຖືກຕັດເປັນຄິວນ້ອຍແລະຖອກໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຢືນຢູ່ໄດ້ປະມານ 30-40 ນາທີ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ເຕົາໄຟແລະປະໄວ້ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແນະນໍາເຄື່ອງເທດຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ຜັກບົ່ວ, parsley, dill. ນ້ ຳ ຖືກຖອກແລະເອົາໃສ່ກັບເຄື່ອງປັ່ນທີ່ປັ່ນປ່ວນໃສ່ມັນຕົ້ນ. ຕື່ມມັນເບີ¼ບ່ວງກາເຟ. ມັນຕົ້ນ, mashed ແມ່ນເຫມາະສົມເປັນອາຫານຂ້າງສໍາລັບຖ້ວຍຊີ້ນ.

ນ້ ຳ Celery ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສະຖຽນ

ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງຜັກຊີ, ທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍເມນູ. ຮາກຂອງຜັກມີກິ່ນສະເພາະເຈາະຈົງ. ມັນຈະຫາຍໄປໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖ້າທ່ານກຽມຕົ້ນຜັກດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ.

Contraindications ແລະຕິກິລິຍາທາງລົບ

ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຮາກຂອງ celery ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂຣກຊໍາເຮື້ອຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ແຜແລະໂລກກະເພາະອາຫານອາດຈະເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນຍ້ອນການປ່ຽນແປງຂອງກົດຂອງນ້ ຳ ລາຍໃນກະເພາະອາຫານ. ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ, ພວກເຂົາໃຊ້ຜັກຊະນິດ ໜຶ່ງ ໃນການປະກົດຕົວຂອງ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງແລະຕ່ອມຂົມໂດຍເອົາໃຈໃສ່ເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບ.

Celery ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນບາດແຜໃນກະເພາະ

ສ່ວນກ້ານໃບມີຊື່ສຽງຍ້ອນຄວາມສາມາດໃນການເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ປະລິມານແລະຄຸນນະພາບຂອງເລືອດ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ thrombophlebitis, ເນື່ອງຈາກວ່າພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງການເຮັດໃຫ້ຫລອດເລືອດ, ກ້າມສາມາດແຍກອອກຈາກຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແລະແລ່ນຜ່ານເສັ້ນເລືອດໄດ້ຢ່າງເສລີ.

ຜັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສະເພາະໃນລົດຊາດແລະກິ່ນ. ນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍ, ເສັ້ນໃຍແລະ phytoncides ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍສາມາດກະຕຸ້ນການພັດທະນາຂອງການ ໝັກ ໃນ ລຳ ໄສ້. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການហើមពោះ, ແປ, ແລະມີການເບິ່ງເຫັນຢູ່ໃນທ້ອງ.

ເພື່ອໃຫ້ຜັກຊີສາມາດ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດມາແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ທຸກໆມື້, ບໍ່ເກີນ 50 ກຣາມ, ຖ້າທ່ານເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ເຮັດອາຫານຫຼັກອອກຈາກມັນ, ກິນເປັນອາຫານເສີມ.

ຜັກສະຫຼັດ

ໃນສະຫຼັດຜັກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ທັງພື້ນທີ່ແລະຊັ້ນໃຕ້ດິນຂອງຕົ້ນໄມ້. ຖ້າໃຊ້ຮາກ, ມັນຕ້ອງຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ. ທັງໃບແລະຮາກຕ້ອງປອກໃຫ້ລະອຽດ. ຜັກສະຫລັດສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ທັງອາຫານເອກະລາດຫລືອາຫານຂ້າງ, ແລະສ່ວນປະກອບຂອງຜັກສະຫຼັດຜັກແລະຊີ້ນ.

ສູດວິດີໂອ: ສາມສະຫຼັດກັບຜັກຊີ

ແກງຜັກຊະນິດນີ້ມີປະໂຫຍດຫລາຍ:

• ຜັກຊີ 500 ກຣາມ
• 6 ເມັດ - ຜັກບົ່ວ,
• 500 g - ກະລໍ່າປີ,
• 3 ເມັດ - ໝາກ ເລັ່ນ
• 2 ແຜ່ນ - ລະຄັງພິກໄທ.

ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນລ້າງ, ຟັກແລະຕົ້ມຈົນສຸກ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖອກນ້ໍາໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານ. ໃນຈະ, ແກງແມ່ນເກືອແລະຂົ້ວ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານແກງໄດ້ທີ່ອາຫານໃດກໍ່ໄດ້.

ສູດວິດີໂອ: ແກງຜັກບອນກັບຜັກຊີ

ວິທີການເລືອກແລະເກັບຮັກສາ celery

ກົດລະບຽບ ສຳ ລັບການຄັດເລືອກແລະເກັບຮັກສາວັດທະນະ ທຳ:

1. ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດໃຊ້ມີກິ່ນຫອມອີ່ມອີ່ມໃຈ, ມີສີຂຽວສົດໃສ, ມີໃບ ໜາ, ໃບເຫຼື້ອມເລັກນ້ອຍ.
2. ສ່ວນຮາກຕ້ອງມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ແລະແຂງ.
3. ພືດຮາກນ້ອຍລົງ, ມັນຈະອ່ອນລົງ.
4. ຜະລິດຕະພັນສົດແມ່ນເກັບໄວ້ບໍ່ເກີນ 3-7 ວັນ. ຖ້າມັນ overripe, ມັນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ຫນ້ອຍລົງ.
5. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຮັກສາຕົ້ນໄມ້ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ຫໍ່ດ້ວຍ foil.
6. ສ່ວນຮາກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖົງເຈ້ຍກ່ອນທີ່ຈະເອົາຕູ້ເຢັນ.

ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະ contraindications

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມ ໝາຍ ຕໍ່ປະຊາຊົນດັ່ງກ່າວ:

• ເປັນບ້າ ໝູ
• ແມ່ຍິງຖືພາແລະ lactating
• ມີເສັ້ນເລືອດຂອດ,
• ມີ thrombophlebitis,
• ມີ enterocolitis,
• ມີການຕົກເລືອດຂອງມົດລູກແລະເປັນເວລາທີ່ຮຸນແຮງ
• ແຜ
• ອາການແພ້
• ກັບ vasculitis hemorrhagic,
• ກັບ pathologies ຂອງລະບົບ genitourinary.

ຂໍ້ຄວນລະວັງຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໂດຍພືດທີ່ເປັນຢາຂອງຜູ້ສູງອາຍຸແລະຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກ urolithiasis. Celery ແມ່ນພືດທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຊະນິດ. ນີ້ແມ່ນວິທີງ່າຍທີ່ຈະສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້.

ຄຸນລັກສະນະຂອງການເລືອກຜັກຊີສົດເມື່ອຊື້

Celery ແມ່ນຂາຍເປັນ:

1. ໃບສົດຂອງຕົ້ນໄມ້.
2. ລຳ ມີຮາກນ້ອຍ.
3. ຮາກ.

ຜັກແມ່ນຂາຍເປັນສ່ວນບຸກຄົນ, ເປັນມັດຫລືໃນບັນຈຸພາຊະນະ (ເຊິ່ງປົກກະຕິທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ). ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສຳ ລັບການປະເມີນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສົມບູນແບບ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກມັນໂດຍບໍ່ມີການຫຸ້ມຫໍ່.

ໃນເວລາທີ່ເລືອກ celery ສົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ:

1. ການອີ່ມຕົວສີຂອງພືດ, ຮົ່ມ "ສະຫຼັດ" ຂອງມັນ.
2. ຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ, ຄວາມຍືດຍຸ່ນແລະຄວາມອ່ອນຂອງໃບ.
3. ກິ່ນທີ່ມາຈາກພືດແມ່ນມີຄວາມສຸກ.
4. ລັກສະນະທີ່ເປັນສີມ້ວງຂອງສີຂຽວ, ຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງສີໃບ, ການບໍ່ມີຈຸດພິເສດແລະການລວມເຂົ້າ.
5. ໃນເວລາທີ່ແຍກ ລຳ ຕົ້ນຈາກ ລຳ ອື່ນ, ຄວນໄດ້ຍິນສຽງແກ້ງທີ່ມີຄຸນລັກສະນະ.
6. ໃນຜັກອ່ອນ, ສີຂອງໃບແມ່ນອີ່ມຕົວແລະສົດໃສ, ແລະເນື້ອຫນັງອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ ຳ, ໃນຫົວເກົ່າ, ເນື້ອເຍື່ອມີເນື້ອ, ໃບຈະອ່ອນແລະໃຫຍ່ກວ່າ.
7. ກ່ຽວກັບຄວາມບໍລິສຸດແລະການຮັກສາ ລຳ ຕົ້ນແລະໃບໄມ້ - ພວກມັນຕ້ອງມີຄວາມສະອາດ, ປາດສະຈາກພາກສ່ວນທີ່ຈີກຂາດ.
8. ຖ້າຮາກຜັກໄດ້ຮັບ, ມັນ ເໝາະ ສົມກັບຂະ ໜາດ ນ້ອຍກວ່າ: ມັນມີລົດຊາດດີຂື້ນແລະອ່ອນກວ່າ.

ອັດຕາການຊົມໃຊ້

ປະລິມານທີ່ສູງທີ່ສຸດຂອງຜັກຊີໃນແຕ່ລະວັນໃນຮູບແບບຂອງນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຫຼືເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຖ້ວຍບໍ່ຄວນເກີນ 200 g.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ປະລິມານຂອງ celery ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດໃນຮູບແບບ:

1. ນ້ໍາຈາກລໍາຕົ້ນ - ທຸກໆມື້ສໍາລັບ 2-3 tbsp. ບ່ວງ.
2. ຕົ້ມຮາກແລະນາວ - ທຸກໆເຊົ້າ ສຳ ລັບ 1 tbsp. ບ່ວງ.
3. ເປັນ broth ງ່າຍໆ - 2-3 tbsp. ບ່ວງ 3-4 ເທື່ອຕໍ່ມື້ໃນຫຼັກສູດ 3-4 ອາທິດກັບການພັກຜ່ອນໃນອາທິດ.
4. jam ຈາກຮາກ - 1 tbsp. ບ່ວງໃນຕອນເຊົ້າສໍາລັບ 30 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ celery?

ຜັກຊີດິບແມ່ນມັກກິນຫຼາຍທີ່ສຸດ - ສະຫຼັດອ່ອນໆແມ່ນເຮັດຈາກ ລຳ ຕົ້ນຫຼືຮາກຂອງມັນດ້ວຍການເພີ່ມ ໝາກ ແອບເປີ້ນຫລືແຄລອດແລະການແຕ່ງຕົວທີ່ເຮັດຈາກຄີມສົ້ມຫລືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ cocktails ຈາກນ້ໍາອ່ອນໆຂອງກ້ານໃບແລະໃບ celery ມີນາວ, kefir, parsley, ແຕງ. ປົກກະຕິແລ້ວຜັກແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມແກງ.

ສຳ ລັບຈຸດປະສົງການຮັກສາ, ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ການຂັງຮາກຂອງ celery ແມ່ນກຽມພ້ອມ - ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ“ ປອກຮາກ” ຮາກຂອງຜັກພ້ອມດ້ວຍ ໝາກ ນາວຫຼາຍໆຊະນິດຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ, ວາງໃນແຊ່ແຂງ, ປິດຝາແລະເຮັດອາຫານ“ ອາບນ້ ຳ” ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ ເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ເຮັດໃຫ້ແຊ່ແຂງທີ່ໄດ້ຮັບຕາມ ທຳ ມະຊາດແລ້ວເກັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ວິທີການເກັບຮັກສາ?

ເມື່ອເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ມັນກໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮັກສາມັນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ເພາະວ່າມັນຂື້ນກັບວ່າຄຸນລັກສະນະທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງມັນຈະຮັກສາໄວ້ໃນຜະລິດຕະພັນໄດ້ດົນປານໃດ.

ກົດລະບຽບການເກັບຮັກສາ ສຳ ລັບ celery ແມ່ນຂື້ນກັບປະເພດຂອງມັນ:

1. ໃບ Celery ຕ້ອງການປີ້ງ, ແຈກຢາຍເປັນສ່ວນທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ແລະສົ່ງໄປທີ່ຕູ້ແຊ່ແຂງ. ມັນຍັງສາມາດຕາກແຫ້ງແລະ ນຳ ໃຊ້ຕໍ່ໄປໃນການກຽມເຄື່ອງດື່ມຫລືເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານ.
2. ກ້ານໃບ - ຫໍ່ດ້ວຍຟໍຫລືຮູບເງົາຕິດແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນບ່ອນທີ່ແຍກຕ່າງຫາກເປັນເວລາບໍ່ເກີນ 14 ວັນ.
3. ຮາກ - ທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນທີ່ມືດໃນອຸນຫະພູມ 0 ... + 2 ° C, ປົກຄຸມດ້ວຍດິນຊາຍແຫ້ງ, ຫລືຢູ່ສ່ວນລຸ່ມຂອງອຸປະກອນຕູ້ເຢັນໃນຖົງເຈ້ຍເປັນໄລຍະບໍ່ເກີນ 2-3 ວັນ.

Celery ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ລາຄາບໍ່ແພງ, ລາຄາບໍ່ແພງແລະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2.