ອາຫານໃນການປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ
ການອັກເສບຂອງໂຣກ Pancreatic ແມ່ນໂຣກທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສາມາດຫລຸດຜ່ອນຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງຄົນເຮົາຢ່າງຫລວງຫລາຍ. ມັນສາມາດເກີດມາຈາກຫຼາຍສາເຫດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະ ດຳ ເນີນໄປໃນຫຼາຍຮູບແບບ, ແຕ່ໃນທຸກໆກໍລະນີ, ພະຍາດ ໜອງ ໃນເປັນສາເຫດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກັບການຜະລິດເອນໄຊໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນລົບກວນການເຮັດວຽກຂອງການຍ່ອຍອາຫານແລະການສົມທຽບສານອາຫານໂດຍຮ່າງກາຍ. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ໄດ້ພັດທະນາລະບອບການຮັກສາພິເສດ ສຳ ລັບພະຍາດນີ້, ແມ່ນສະຖານທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ມີສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ.
ໂພຊະນາການຂັ້ນພື້ນຖານ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis
ກະຕ່າແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຕົ້ນຕໍໃນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ. enzymes ທີ່ຜະລິດໂດຍມັນຢ່າງຈິງຈັງ ທຳ ລາຍອາຫານ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການ ນຳ ເຂົ້າອາຫານໄວຂຶ້ນແລະສົມບູນຂື້ນ. ຕ່ອມທີ່ມີສຸຂະພາບດີສາມາດຮັບມືກັບວຽກງານນີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍການຜະລິດ ຈຳ ນວນທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງເອນໄຊໃນ (panzreatic enzymes). ແຕ່ເມື່ອການອັກເສບເກີດຂື້ນ, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼື ໜັກ ເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ມີອະໄວຍະວະທີ່ໃຫຍ່ເກີນໄປ, ເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງມັນຊຸດໂຊມລົງ.
ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນເຮົາຄວນປະຕິບັດບໍ່ພຽງແຕ່ກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດໃນການເລືອກຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແຕ່ຍັງມີຫຼັກການໂພຊະນາການພິເສດທີ່ຖືກອອກແບບມາເປັນພິເສດເພື່ອຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາຂອງຕ່ອມໃຕ້ສະ ໝອງ ໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ.
- ກ່ອນອື່ນ ໝົດປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ ໂພຊະນາການສ່ວນປະກອບ, ນັ້ນແມ່ນ, ກິນເລື້ອຍໆ, ຫ້າຫາຫົກເທື່ອຕໍ່ມື້ໃນສ່ວນນ້ອຍ - ເຖິງ 300 ກຼາມ.
- ອັນທີສອງຈໍາເປັນ sparing ສານເຄມີ pancreas ແລະອະໄວຍະວະຍ່ອຍອື່ນໆ. ສໍາລັບສິ່ງນີ້, ທຸກຢ່າງທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຂອງພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ການຜະລິດຂອງເອນໄຊທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວເກີນໄປບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ. ອາຫານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຕົ້ມຫຼືອົບ.
- ອັນທີສາມມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ sparing ກົນຈັກe ໂລກກະເພາະລໍາໄສ້, ນັ້ນແມ່ນ, ການກິນອາຫານໃນຮູບແບບແປ້ງຫລືແມ້ກະທັ້ງ mashed (ມີໂຣກຕັບອັກເສບສ້ວຍແຫຼມຫຼືຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າຂອງຮູບແບບຊໍາເຮື້ອຂອງພະຍາດ).
- ສີ່, ຄາບອາຫານທີ່ຄວນຈະບັນຈຸເຖິງ ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ 60%, ນັ້ນແມ່ນ, ປະມານ 200 ກຼາມຕໍ່ມື້.
- ຫ້າ, ໄຂມັນ ຈຳ ກັດ ເຖິງ 50 ກຣາມຕໍ່ມື້ດ້ວຍການແຈກຢາຍອາຫານທີ່ເປັນເອກະພາບຕະຫຼອດມື້. ໄຂມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ເຊິ່ງເປັນອາຫານເອກະລາດທີ່ພວກມັນຖືກຫ້າມ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ແຊນວິດທີ່ມີເບີແຫຼວຈະຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມ, ເນື່ອງຈາກວ່າການໂຫຼດໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນແລະເຮັດໃຫ້ວິທີການຂອງມັນຊຸດໂຊມລົງ.
- ຄັ້ງທີ VI, ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນທີ່ທ່ານກິນປະ ຈຳ ວັນ ້ໍາຕານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນ້ ຳ ຕານ ເຖິງ 30-40 g ຕໍ່ມື້, ໃນຂະນະທີ່ເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງຄວນຈະເປັນປົກກະຕິ, ສູງເຖິງ 350 g ຕໍ່ມື້. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ທົດແທນນ້ ຳ ຕານດ້ວຍ xylitol ຫຼືຂອງຫວານອື່ນໆ.
- ຄັ້ງທີ VIIບໍ່ໄດ້ຄິດໄລ່ ຜະລິດຕະພັນການຜະລິດອາຍແກັສ (ຄວາມອ່ອນໂຍນ).
- ແປດການບໍລິໂພກທີ່ ຈຳ ກັດ ເກືອ. ອັດຕາທີ່ອະນຸຍາດແມ່ນສາມຫາຫ້າກຼາມຕໍ່ມື້.
ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໃນການອັກເສບຂອງຕັບ, ແລະທີ່ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.
Pancreatitis ອາຫານປະສິດຕິຜົນ
ໂຣກປອດອັກເສບຊໍາເຮື້ອແລະຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມຂອງມັນເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະບາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ອາການຂອງພະຍາດນີ້ແມ່ນອາການເຈັບທ້ອງ, ສມອງ, ອ່ອນເພຍ, ປວດຮາກແລະຮາກ.
ດ້ວຍໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກຕ່າງໆ, ການຍຶດຕິດກັບອາຫານ ບຳ ບັດ - ຕ້ອງການ. ໂພຊະນາການທາງການແພດສາມາດບັນເທົາອາການເຈັບ, ກະຕຸ້ນລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່.
ປະສິດທິພາບຂອງອາຫານ ປະກອບດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າເມນູທີ່ໄດ້ສະ ເໜີ ແລະອາຫານພິເສດປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ແລະຜະລິດແບບ“ ໂຫຼດ” ຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານທັງ ໝົດ.
ຫຼາຍ ນັກໂພຊະນາການເວົ້າວ່າການແນະ ນຳ ທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຕໍ່ອາຫານນີ້ຄວນຈະເປັນ ການຖືສິນອົດເຂົ້າເປັນພິເສດ. ມັນຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນທັນທີຫຼັງຈາກການກວດພົບອາການຂອງໂຣກຊືມເສົ້ານີ້. 2-3 ມື້ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງອົດອາຫານ (ຂື້ນກັບຄວາມເຈັບປວດ) ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ເລີ່ມຕົ້ນອາຫານ.
Pancreatitis ການອົດອາຫານແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂອ້ຍ, ນັບຕັ້ງແຕ່ເມື່ອກິນອາຫານ, ມີຄວາມຫນັກຫນ່ວງຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, ການອັກເສບແລະຄວາມເຈັບປວດໃນກະເພາະອາຫານຈະປາກົດ. ສະນັ້ນ, ວິທີການເຂົ້າໃນຄາບອາຫານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນແລະມີປະສິດຕິຜົນສູງ.
ຕາຕະລາງອາຫານການກິນເບີ 5 ກັບໂຣກ pancreatitis ແມ່ນອີງໃສ່ການໃຊ້ອາຫານບາງຊະນິດ. ລາຍການອາຫານແລະອາຫານຂອງວິທີການປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນພາຍຫລັງ.
ກົດລະບຽບດ້ານໂພຊະນາການ
ກົດລະບຽບດ້ານໂພຊະນາການ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatic:
- ກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງດຽວກັນ, ມັກເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ (ເຊັ່ນ, ເຂົ້າ ໜົມ, ແກງ .. ),
- ສ່ວນທີ່ຄວນຈະເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ
- ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ (ນ້ ຳ ບໍລິສຸດ, ຕົ້ມ, ຊາຂຽວ),
- ກິນອາຫານທີ່ມີທາດແຫຼວຫຼືຄຣີມ (ມັນຝະລັ່ງ, ວຸ້ນ, ແກງຕົ້ມ, ເຂົ້າ ໜົມ).
- ກິນ 5-6 ເທື່ອຕໍ່ມື້,
- ຍົກເວັ້ນ: ຫວານ, ເຄັມ, ຂົ້ວແລະຄວັນ,
- ຍົກເວັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານດິບ (ຜັກ / ໝາກ ໄມ້)
- ລວມເອົາອາຫານສ່ວນ ໜ້ອຍ ໃນອາຫານທີ່ບໍ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການຜະລິດນ້ ຳ ກະເພາະອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນ (ເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ - ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ).
ກົດລະບຽບຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis ສ້ວຍແຫຼມ ຄ້າຍຄືກັບຕົວເລືອກຊໍາເຮື້ອ. ໃນຮູບແບບຊ້ ຳ ເຮື້ອຂອງໂຣກ ໜອງ ໃນ, ການຮັກສາໄວແມ່ນໃຊ້ເວລາ 3-4 ມື້.
ເມນູແລະການຮັບສິນຄ້າທີ່ມີອາຫານຄາບນີ້ແມ່ນເຄັ່ງຄັດກວ່າ. ເຂົ້າ ໜົມ ອ່ອນແລະທັນຍາພືດແມ່ນເປັນທີ່ຍອມຮັບ. ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ຄວນປະກອບດ້ວຍການດື່ມນ້ ຳ ຊາແລະນ້ ຳ ສະອາດ.
ສິ່ງທີ່ສາມາດແລະກິນບໍ່ໄດ້?
ອາຫານທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໃນຄາບອາຫານຕາຕະລາງ 5 ສຳ ລັບພະຍາດ ໜອງ ໃນ:
- ຊີ້ນຕົ້ມທີ່ລະອຽດ (ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ຊີ້ນກະຕ່າຍ): ເຄື່ອງຕົ້ມ, ໜຶ້ງ
- ປາຕົ້ມຫຼືຕົ້ມ
- ຫານປະເພດເມັດ: buckwheat, ເຂົ້າ, semolina, ເຂົ້າໂອດ,
- ນົມ: kefir, ນົມຂຸ້ນຫຼືນົມສົ້ມ 1-5% ບໍ່ມີອີກຕໍ່ໄປ.
- ໄຂ່ (ຕົ້ມສຸກແລ້ວ), ແຕ່ກິນໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.
- ຜັກອົບຫຼື ໜື້ງ,
- ຫມາກໄມ້ອົບຫຼື stewed,
- ຈາກຫວານ: ວຸ້ນ, marshmallows,
- ເຂົ້າຈີ່ (ຂາວແຫ້ງ - ໃຊ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ),
- ເຄື່ອງດື່ມ (ຊາ, ນ້ ຳ ໃສ, ຕົ້ມ).
ສະນັ້ນ, ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂລກ ໜອງ ໃນທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນໄດ້:
- ຊີ້ນແລະປາຂອງແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນ,
- ຂົ້ວ
- ເຄັມ
- ສູບຢາ
- ແປ້ງ (ຍົກເວັ້ນຂ້າງເທິງ),
- ຢາຮັກສາ
- ຈາກນົມ: ເນີຍແຂງ cottage, ສີຄີມສົ້ມ, ນົມ (ນົມໄຂມັນ),
- ໄຂ່ (ຕົ້ມສຸກ, ໄຂ່ຂູດ),
- ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກດິບ
- ເຫຼົ້າ
- ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມ (ບໍ່ໄດ້ລວມເຂົ້າໃນລາຍການທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ).
ກົດລະບຽບຂອງອາຫານ Pancreatitis ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກລາຍການທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ.
ຄາບອາຫານເຮື້ອຮັງປະກອບດ້ວຍຜັກ, ເຊິ່ງແມ່ນ ບໍ່ໄດ້ນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການຜະລິດນ້ໍາ gastric. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານປ່ຽນແປງເມນູທີ່ສະ ເໜີ, ພະຍາດດັ່ງກ່າວຈະເພີ່ມຂື້ນດ້ວຍຄວາມແຂງແຮງ ໃໝ່.
ດ້ວຍຄວາມຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ ອາຫານທີ່ເປັນໂຣກ pancreatic ແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມງວດຫລາຍຂື້ນ. ພວກເຮົາ ກຳ ລັງພະຍາຍາມ ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີຄວາມສະຫວ່າງຫຼາຍ, ແກງ "ນ້ ຳ" ແລະທັນຍາພືດຕ່າງໆ.
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການອັກເສບໃນກະເພາະອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໂດຍການ ນຳ ໃຊ້ເມນູ“ lite” ທີ່ມີຄວາມຄິດພິເສດ.
ເມນູຕົວຢ່າງແລະອັດຕາສ່ວນ ໜຶ່ງ ອາທິດ
ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນ ພະລັງງານໃນການປິ່ນປົວພະຍາດນີ້ຄວນຈະເປັນ - 700-800 calories.
- ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ບັນຈຸໄຂມັນ - 0,
- ປະລິມານຂອງທາດແປ້ງ - ສູງເຖິງ 200 g,
- ກິນໂປຣຕີນ - ເຖິງ 15 ກຣາມ.
ພວກເຮົາດື່ມນ້ ຳ 2 - 2.5 ລິດທຸກໆມື້, ຕະຫຼອດອາທິດ.
ໃນການປິ່ນປົວໂຣກຜີວອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ, ອາຫານແລະເມນູລວມຢູ່ໃນມັນ, ມີຄຸນລັກສະນະຂອງມັນເອງ.
ໂຣກປອດອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ, ອາການທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຈັບປວດທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້, ຄວນຈະຖືກປະກອບດ້ວຍ ຄວາມຫິວໂຫຍກ່ອນ 3-4 ມື້. ຈາກນັ້ນກໍ່ເລີ່ມແນະ ນຳ ເມນູແລະອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງອາຫານພິເສດ.
ເມນູອາຫານປະມານ ສຳ ລັບໂຣກຊືມເຊື້ອເປັນເວລາ 7 ວັນ ເບິ່ງຄືແນວນີ້:
ອາຫານແມ່ນອະທິບາຍຕະຫຼອດມື້:
1-2 ວັນ
- ເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ 30 g (ບໍ່ເກີນ),
- ຜັກຫຼືມັນຕົ້ນ, mashed ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນ
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ),
- ເຂົ້າ ໜົມ ແຫ້ງ,
- ຊາ, ນ້ໍາ, ວຸ້ນ.
ມື້ 3-4
- ເຂົ້າໂອດຫຼືເຂົ້າຕົ້ມເຂົ້າ,
- ມັນຕົ້ນ, mashed ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນ (ມັນຝະລັ່ງ),
- porridge ແຫຼວ (semolina, ເຂົ້າໂອດ, buckwheat),
- ເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ - ບໍ່ເກີນ 30 ກຣາມ.
5-6 ວັນ
- omelette ຫນື້ງ
- curd souffle (ເນື້ອໃນໄຂມັນ 0-1,5%),
- ແກງອ່ອນ
- ຜັກທຽມ
- ສຳ ລັບຕັກນ້ ຳ ຜັກຫວານຫລື ໝາກ ໂປມທີ່ຖືກ mashed ແມ່ນອະນຸຍາດ
- ຊາຂຽວ.
7 ວັນ
- ເຂົ້າໂອດເຂົ້າໂອດ
- curd souffle (ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ),
- ຜັກ ໜື້ງ
- ແກງ mashed ອ່ອນ
- ຫມາກໂປມອົບ
- ຊາ ດຳ ຫລືຂຽວ.
ໃນອາທິດ, ທຸກໆມື້ພວກເຮົາດື່ມນ້ ຳ, ບ່ວງກາເຟແລະການຕົກແຕ່ງຕ່າງໆ.
ຕາຕະລາງອາຫານເລກ 5 ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ
ສຳ ລັບພະຍາດຕ່າງໆໃນກະເພາະແລະ ລຳ ໄສ້, ອາຫານພິເສດ "ຕາຕະລາງ 5" ໄດ້ຖືກພັດທະນາ.
ການກິນກັບເຕັກນິກຕາຕະລາງ 5 ນີ້ຄວນປະກອບມີອາຫານທີ່ ໜື້ງ ຫຼາຍ.
ຈຸດສຸມຂອງຄາບອາຫານ "ຕາຕະລາງ 5" ແລະວິທີການຮັກສາປະກອບດ້ວຍການຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງອາຫານທີ່ກະຕຸ້ນການຜະລິດຂອງການ ໝັກ ຂອງ pancreatic.
"ຕາຕະລາງເລກ 5" ປະກອບມີເມນູທີ່ສົມດຸນ ສຳ ລັບອາທິດເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງມັນແລະຍົກເວັ້ນການສືບຕໍ່ອາການເຈັບອີກ.
ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານຕາຕະລາງ 5 - ເມນູ ສຳ ລັບທຸກໆມື້ທີ່ມີໂຣກ pancreatitis, cholecystitis ແລະໂລກກະເພາະອາຫານ (ອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງ, ຄ່ ຳ):
ມອນ
- omelette ໜື້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ແຫ້ງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
- porridge buckwheat ກັບຕົ້ມ zucchini.
- ເຂົ້າໂອດເລັກ ໜ້ອຍ ແລະສະຫຼັດ beetroot ຕົ້ມ 100 ກຼາມ (ຖ້າບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ).
ວທ
- ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - 3-7%, ເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ, ຊາ, ຊອຍ.
- brisket ຫນື້ງກັບຜັກຫນື້ງ, ແກງຜັກ,
- ຫມາກໂປມ baked.
ສ
- ນົມສົ້ມໄຂມັນຕໍ່າ,
- ປາເຕົາອົບແລະປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ,
- ແກງຜັກແລະເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງ,
ວັນພະຫັດ
- omelet ຫນື້ງ, ຊາ rosehip,
- ໄກ່ຕົ້ມ, ຜັກ mashed, slice ແຫ້ງຂອງເຂົ້າຈີ່,
- ຫມາກໂປມ souffle.
ບໍລິສັດພີພີ
- ເຂົ້າໂອດ, ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ, ຊາຂຽວ,
- ຜັກຕົ້ມແລະປາ (ບໍ່ມີໄຂມັນ),
- omelet ອາຍ.
ເສົາ
- semolina porridge
- ຊີ້ນຕົ້ມ (brisket) ແລະເຂົ້າຕົ້ມ,
- ຜັກບໍລິສຸດ.
ຕາເວັນ
- curf nonfat, ເຄື່ອງແຫ້ງແລ້ງ,
- ຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີການຕົ້ມແລະສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ buckwheat,
- ໝາກ ໂປມອົບ 2 ໜ່ວຍ.
ສູດທີ່ມີປະໂຫຍດ
ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatic ແມ່ນມີຄວາມເຄັ່ງຄັດແລະບໍ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈເສຍ. ມີຫລາຍວິທີໃນການເພີ່ມລາຍຊື່ຕາຕະລາງ 5.
ດັ່ງນັ້ນ, ບັນດາເມນູອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ໂຣກ Pancreatitis ສຳ ລັບຕາຕະລາງ 5:
ເຄື່ອງຕັດທໍ່ອາຍ
ເຄື່ອງຕັດທໍ່ອາຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຕົ້ານົມໄກ່ - 200g,
- ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ - 30 ກໍາ
- ນົມ - 3 tbsp;
- ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.
ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ. ຈາກຊີ້ນ minced ທີ່ໄດ້ຮັບພວກເຮົາເຮັດບານນ້ອຍໆ. ໃສ່ພວກມັນໃສ່ເຕົາປະສົມສອງຊັ້ນ, ຖອກນ້ ຳ ແລະປິດທຸກຢ່າງດ້ວຍຝາປິດ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
ແກງ ໜຶ້ງ ນົມ
ແກງ ໜຶ້ງ ນົມ
ສ່ວນປະກອບ
- flour - 10 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
- ມັນເບີ - 10 g,
- ນົມ - 300 ມລ.
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຖອກແປ້ງຈາກສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ (ນົມ, ແປ້ງແລະນໍ້າ). ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ໄດ້ຮັບຈະຕ້ອງຖືກລອກອອກ. ຕໍ່ໄປ, ຈືນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ມີຜົນໃນນົມ.
omelette ທາດໂປຼຕີນຈາກຫນື້ງ
omelette ທາດໂປຼຕີນຈາກຫນື້ງ
ສ່ວນປະກອບ
ແຍກເສັ້ນດ້າຍອອກຈາກໂປຣຕີນ. ເອົານົມເຂົ້າໄປໃນໂປຣຕີນ. ປະສົມ, ແຕ່ບໍ່ whisk. ເອົາສ່ວນປະສົມທີ່ອອກມາເປັນອາຫານແກ້ວແລະປົກມັນດ້ວຍຈານຫລືຝາປິດ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຖອກນ້ ຳ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍໃສ່ໃນຖັງທີ່ເລິກ (ແຊ່). ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຮືອທີ່ມີສ່ວນປະສົມທາດໂປຼຕີນ. ພວກເຮົາເອົາແຊ່ໃສ່ນ້ ຳ ໃສ່ໄຟແລະລໍຖ້າການກະກຽມຂອງເຕົາອົບທີ່ອົບ. ນຳ ໄປຕົ້ມ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ 15-20. ເຢັນລົງ. Omelet ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ຂ້ອຍສາມາດກິນຫຍັງໄດ້ດ້ວຍການເປັນໂຣກ pancreatitis, ຂື້ນກັບຮູບແບບຂອງພະຍາດ
ທີ່ pancreatitis ຊໍາເຮື້ອ ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການແກ້ໄຂທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ຄົນເຈັບຄວນໄດ້ຮັບອາຫານຕາມຂໍ້ ກຳ ນົດພື້ນຖານ, ແຕ່ວ່າອາຫານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປັ້ນຫຼືເຮັດໃຫ້ມຸ່ນ. ເປົ້າ ໝາຍ ຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກຊືມມຶນເຮື້ອແມ່ນເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ທາດ ບຳ ລຸງທີ່ດີ, ຫຼຸດຜ່ອນຂະບວນການອັກເສບໃນຕັບ, ແລະຟື້ນຟູ ໜ້າ ທີ່ຂອງມັນ.
ອາຫານຂົ້ວ, ອາຫານທີ່ສົ່ງເສີມການຫມັກໃນ ລຳ ໄສ້ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກໆເຍື່ອເມືອກທີ່ລະຄາຍເຄືອງໃນ ລຳ ໄສ້ຕາມລະດູແລະເຄື່ອງເທດ, ສານສະກັດ, ບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນມີສານສະກັດ, ເຊິ່ງແບ່ງອອກເປັນໄນໂຕຣເຈນແລະບໍ່ມີທາດໄນໂຕຣເຈນ. ຊີ້ນ ໜຶ່ງ ກິໂລບັນຈຸສານສະກັດໄນໂຕຣເຈນສະເລ່ຍ 3.5 g. ສານສະກັດໄນໂຕຣເຈນສ່ວນໃຫຍ່ໃນຊີ້ນ ໝູ: ເນື້ອໃນທັງ ໝົດ ຂອງພວກມັນບັນລຸ 6,5 g ຕໍ່ກິໂລເນື້ອເຍື່ອກ້າມ. ປະລິມານສານສະກັດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແມ່ນສັງເກດໄດ້ໃນ mutton - ກ້າມເນື້ອກ້າມ 2,5 g ຕໍ່ກິໂລ. ໃນເລື່ອງນີ້, ໃນກໍລະນີທີ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດສານສະກັດຈາກສານສະກັດ, ສານໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ອາດຈະຖືກແນະ ນຳ.
ສານສະກັດຈາກໄນໂຕຣເຈນແມ່ນສານ carnosine, creatine, anserine, ຖານ purine (hypoxanthine), ແລະອື່ນໆຄວາມ ສຳ ຄັນຕົ້ນຕໍຂອງສານສະກັດແມ່ນຢູ່ໃນລົດຊາດຂອງມັນແລະມີຜົນກະທົບກະຕຸ້ນຄວາມລັບຂອງຕ່ອມຍ່ອຍອາຫານ.
ສານສະກັດທີ່ບໍ່ມີໄນໂຕຣເຈນ - glycogen, glucose, ກົດ lactic - ມີຢູ່ໃນຊີ້ນໃນປະລິມານປະມານ 1%. ໃນກິດຈະ ກຳ ຂອງພວກເຂົາ, ພວກມັນມີຄຸນນະພາບຕໍ່າກວ່າສານໄນໂຕຣເຈນ.
ຊີ້ນຂອງສັດທີ່ເປັນຜູ້ໃຫຍ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນສານສະກັດແລະມີລົດຊາດທີ່ຊັດເຈນກວ່າຊີ້ນຂອງສັດ ໜຸ່ມ. ນີ້ອະທິບາຍເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານທີ່ແຂງແຮງສາມາດໄດ້ຮັບຈາກຊີ້ນຂອງສັດຜູ້ໃຫຍ່. ສານສະກັດຈາກຊີ້ນແມ່ນຕົວແທນທີ່ເຮັດໃຫ້ແຂງແຮງຂອງຄວາມລັບຂອງຕ່ອມກະເພາະ, ແລະເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານທີ່ແຂງແລະຊີ້ນຈືນສ່ວນໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນໃນການແຍກນ້ ຳ ຍ່ອຍ. ຊີ້ນຕົ້ມບໍ່ມີຊັບສົມບັດດັ່ງກ່າວ, ແລະດ້ວຍເຫດນັ້ນມັນໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານການກິນ, ສານເຄມີທີ່ມີສານເຄມີ, ໂດຍມີໂຣກກະເພາະ, ລຳ ໄສ້, ພະຍາດຕັບແລະພະຍາດອື່ນໆຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ຖ້ວຍແມ່ນ ໜື້ງ ຫຼືອົບ. ສານອາຫານປະເພດນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ເປັນເວລາດົນນານເພື່ອໃຫ້ໂອກາດໃນການເປັນໂຣກຜີວ ໜັງ ຟື້ນຕົວ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບຊໍາເຮື້ອແມ່ນຂ້ອນຂ້າງກວ້າງ, ສະນັ້ນຄົນເຈັບມີໂອກາດທີ່ຈະກິນບໍ່ພຽງແຕ່ຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດແຊບອີກດ້ວຍ.
ໂພຊະນາການທາງການແພດ ໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມ pancreatitis ແລະມີ exacerbation ຂອງ pancreatitis ຊໍາເຮື້ອແມ່ນເກືອບດຽວກັນ. ໃນມື້ ທຳ ອິດຂອງພະຍາດ, ມັນເຂົ້າສູ່ລະບົບການເບິ່ງແຍງສຸກເສີນ ສຳ ລັບການໂຈມຕີແລະມີຈຸດປະສົງໃນການຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບແລະກິດຈະ ກຳ ຂອງໂຣກ pancreatic. ສູດດັ້ງເດີມ -“ ເຢັນ, ຫິວໂຫຍແລະຄວາມສະຫງົບສຸກ” - ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຫລັກການຂອງການປິ່ນປົວໂຣກຜີວອັກເສບສ້ວຍແຫຼມແລະເຮັດໃຫ້ຮູບແບບຊ້ ຳ ເຮື້ອຮ້າຍແຮງຂື້ນ.
ເພື່ອສ້າງການພັກຜ່ອນທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃຫ້ແກ່ພະຍາດ ໜອງ ໃນ, ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນ (ປົກກະຕິແລ້ວມີກົດອະມິໂນແລະວິຕາມິນຊີ) ໂດຍໃຊ້ສານທີ່ເອີ້ນວ່າໂພຊະນາການຂອງພໍ່ແມ່, ນັ້ນແມ່ນໂດຍການສັກເຂົ້າເສັ້ນເລືອດ (ການສີດ), ໂດຍຜ່ານທາງກະເພາະ ລຳ ໄສ້. ໃນບາງກໍລະນີ, ຖ້າຄົນເຈັບບໍ່ມີອາການຮາກແລະມີອາການຂອງພະຍາດກະເພາະອາຫານ, ນັ້ນແມ່ນການເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານຊ້າລົງ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ແຮ່ທາດທີ່ເປັນດ່າງຫຼືຊາອ່ອນໆ, ປະມານ 1.5 ລິດຕໍ່ມື້. ໃນປະມານມື້ທີສອງຫຼືທີສາມ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກຍົກຍ້າຍເທື່ອລະກ້າວໄປສູ່ໂພຊະນາການທີ່ ຈຳ ກັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຈະເຕັມໄປດ້ວຍ.
ໂພຊະນາການ ບຳ ບັດໃນໂຣກຜີວ ໜັງ ອັກເສບສ້ວຍແຫຼມແລະຄວາມຮຸນແຮງຂອງຮູບແບບ ຊຳ ເຮື້ອມີລັກສະນະ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ແນະ ນຳ ປະລິມານໂປຣຕີນທີ່ຖືກຕ້ອງເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບໃຫ້ໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້, ເພາະວ່າມັນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະສານຍັບຍັ້ງ enzyme ທີ່ສະກັດກັ້ນການຜະລິດຂອງຄົນສຸດທ້າຍໂດຍກະຕ່າຍ.ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນພາລະໃນຮ່າງກາຍ, ການປະສົມສານອາຫານພິເສດແບບພິເສດບາງຄັ້ງກໍ່ຜ່ານທໍ່ຫຼືທໍ່. ຫຼັງຈາກປະມານສອງອາທິດ, ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍສານເຄມີແລະກົນຈັກທີ່ແຜ່ລາມຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆ.
ຄົນເຈັບໃນໄລຍະນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ແກງຂີ້ເຜີ້ງປະເພດຕ່າງໆກ່ຽວກັບການປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືອາຫານປະເພດຜັກ, ຖ້ວຍອາຍທີ່ຟັກຈາກຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະປາ, ທາດໂປຼຕີນຈາກອາຍນ້ ຳ, ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ບໍລິສຸດ, ເນີຍແຂງກະກຽມສົດໆ, ຊາອ່ອນໆ, ຜັກຊີເພີ່ມ, ສ່ວນປະກອບ, ວຸ້ນ. ເກືອບໍ່ໄດ້ຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ.
ອາຫານ ບຳ ບັດ "ຕາຕະລາງເລກ 5 ໜ້າ": ລາຍການຜະລິດຕະພັນ
ເມື່ອກວດພະຍາດ pancreatitis, ຄົນເຈັບພ້ອມກັບການຮັກສາຢາໄດ້ຮັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ ບຳ ບັດ. ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis, ຮຸ່ນພິເສດຂອງອາຫານເລກ 5, ແນະ ນຳ ສຳ ລັບພະຍາດຂອງຕັບແລະຕ່ອມຂົມ, ໄດ້ຖືກພັດທະນາ - ອາຫານເລກ 5 ໜ້າ.
ມີສອງທາງເລືອກ ສຳ ລັບອາຫານນີ້. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ສະແດງໃຫ້ເຫັນ ສຳ ລັບໂຣກຜີວອັກເສບສ້ວຍແຫຼມແລະຄວາມຮຸນແຮງຂອງໂຣກຊ້ ຳ ເຮື້ອ, ມັນຖືກ ກຳ ນົດຫຼັງຈາກຄວາມອຶດຫິວປະມານ 1 ອາທິດ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ແມ່ນ 2170-2480 kcal.
ຄັ້ງທີສອງ ຕົວແປທີ່ຖືກ ກຳ ນົດໄວ້ ສຳ ລັບໂຣກ pancreatitis ໃນການ ຊຳ ລະລ້າງແມ່ນມີລັກສະນະເປັນປະລິມານທາດໂປຼຕີນສູງ, ອາຫານປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບອາຫານນີ້ຄວນມີຄຸນຄ່າພະລັງງານປະມານ 2440-2680 kcal.
ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບມື້ ໜຶ່ງ ອີງຕາມອາຫານເລກ 5 p (ທາງເລືອກທີສອງ):
- ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າໂອດໃສ່ນ້ ຳ, curd soufflé, ນ້ ຳ carrot,
- ຄັ້ງທີສອງ ອາຫານເຊົ້າ: ຫມາກໂປມ baked,
- ອາຫານທ່ຽງ: ແກງບໍລິສຸດຂອງ zucchini ແລະ carrots ຂອງພວກເຂົາ, ມ້ວນຊີ້ນງົວທີ່ມີຜັກບໍລິສຸດ, ຫມາກມີເນື້ອວຸ້ນ,
- ຊາຕອນບ່າຍ: cookies ບໍ່ ເໝາະ ສົມ, ຊາອ່ອນ,
- ຄ່ ຳ: steaks ມີຂັ້ນກັບດອກແຄ, ກັບ compote.
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດຈາກຄາບອາຫານເລກ 5 ໜ້າ ມີດັ່ງນີ້:
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະທັນຍາພືດ: semolina, ເຂົ້າໂອດ, buckwheat, ເຂົ້າ, ປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ.
- ຜະລິດຕະພັນນົມ: ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນ 1%, ນົມສົ້ມແລະ kefir ໄຂມັນຕໍ່າ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.
- ແກງ: ຂີ້ມິ້ນໃສ່ການປຸງແຕ່ງຂອງທັນຍາພືດ, ແກງຜັກ, ແກງໂດຍອີງໃສ່ອາຫານປະສົມຊີ້ນຂັ້ນສອງ, ແກງທີ່ເຮັດດ້ວຍຊ.ອດ.
- ຊີ້ນແລະປາ: ໄກ່ (ເຕົ້ານົມ), ກະຕ່າຍ, ຊີ້ນງົວທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ໄກ່ງວງ, cod, hake, pollock, pike, pike perch, flounder ແລະແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ອື່ນໆ, ຕົ້ມຫຼື ໜື້ງ ໃນຮູບແບບຂອງລູກຊີ້ນ, ຊີ້ນ ໝູ, ລູກຊີ້ນ, ລູກຊີ້ນ, ມ້ວນ.
- ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້: zucchini, ມັນຝະລັ່ງ, broccoli, cauliflower, carrots, ຫມາກເລັ່ນ (ມີຄວາມລະມັດລະວັງ), ແຕງ, ຜັກ, ຫມາກໂປມຫວານແລະ pears (ມັກໃນຮູບແບບ baked), ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ຕົ້ມຜັກ, ບາງຄັ້ງເຊັດ.
- ນ້ ຳ ຊອດ: ຊອດສີຂາວ bechamel ທີ່ເຜັດ, ຜັກ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອ.
- ຫວານ: ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອວຸ້ນ, mousse, ວຸ້ນ, marshmallows (ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ), ນໍ້າເຜິ້ງ, marshmallows, ບາງຊະນິດຂອງ cookies butter.
- ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ: ມັນເບີແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ, ໄຂ່ໄກ່ (ໂປຣຕີນ), ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີມື້ວານນີ້.
- ເຄື່ອງດື່ມ: ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ - ແຄລອດ, ຜັກ, ໝາກ ເຂືອ, ດອກໄມ້, ນ້ ຳ ແຮ່, ຊາທີ່ອ່ອນແອ.
ການຂະຫຍາຍອາຫານໃນຂະນະທີ່ປັບປຸງສະຫວັດດີການແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ປະຕິບັດພາຍໃນບັນຊີອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດເທົ່ານັ້ນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງລະເມີດເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານແລະບໍ່ເກີນປະລິມານທີ່ແນະ ນຳ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມສໍາລັບການອັກເສບຂອງ pancreatic
ອາຫານເລກທີ 5 p ຫ້າມເດັດຂາດຫ້າມກິນຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້:
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະທັນຍາພືດ: ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າສາລີ.
- ຜະລິດຕະພັນນົມ: ນົມ, ຄີມສົ້ມ, ຄຣີມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ, ເນີຍແຂງແຂງ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນ.
- ແກງ: ອີງໃສ່ຊີ້ນທີ່ແຂງແຮງແລະອາຫານປະເພດປາ, ພ້ອມທັງມີຜັກທີ່ແຊບເກີນໄປຄືການແຕ່ງຕົວ: ຕົ້ມ, ແກງ, ແກງກະລໍ່າປີ, ຫູ.
- ຊີ້ນແລະປາ: ປາທີ່ມີໄຂມັນ - ປາແຊວມອນ, ປາມຶກ, ປາແຊນມອນ, ປາທີ່ມີຄວັນແລະເກືອ, ປາກະປ,ອງ, ຊີ້ນ ໝູ ທີ່ມີໄຂມັນແລະຊີ້ນງົວ, ໄສ້ກອກ, ຊີ້ນຄວັນ, ຊີ້ນງູ, ເປັດ, ຊີ້ນກະປ.ອງ.
- ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້: ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ທຸກຊະນິດກະປnedອງ, ຜັກກາດຂາວ, ຜັກບົ່ວ, radishes, eggplant, pepper ລະຄັງ.
- ນ້ ຳ ຊອດ: ketchup, adjika, mustard ແລະນ້ ຳ ຊອດຮ້ອນ.
- ຫວານ: ຊັອກໂກແລັດ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສັ້ນ, ສີຄີມ.
- ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ: ໄຂມັນຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ, ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ, ເຫັດໃນຮູບແບບໃດກໍ່ໄດ້.
- ເຄື່ອງດື່ມ: ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ - ສົ້ມ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເລັ່ນ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ, ເຫຼົ້າ, ຊາແລະກາເຟທີ່ແຂງແຮງ.
ການລະເມີດອາຫານການກິນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການໂຈມຕີ, ເຖິງແມ່ນວ່າສະພາບຂອງຄົນເຈັບຈະມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງເປັນເວລາດົນນານ.
ຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງເອນໄຊໃນການຍ່ອຍອາຫານ
ການຍ່ອຍອາຫານໃນຮ່າງກາຍເກີດຂື້ນໂດຍມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຫຼາຍປະເພດຂອງເອນໄຊທີ່ຜະລິດໂດຍກະເພາະອາຫານ, ລຳ ໄສ້ແລະ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍ. ແຕ່ລະ enzymes ແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການແຕກແຍກຂອງສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງຂອງອາຫານ. ນີ້ຜະລິດເອນໄຊທີ່ ທຳ ລາຍ:
- ທາດໂປຼຕີນ - ທາດໂປຼຕີນຈາກ (trypsin, chymotrypsin),
- ອາຊິດນິວເຄຼຍ - ນິວເຄຼຍ,
- ໄຂມັນ - lipases (steapsin),
- ທາດແປ້ງ - amylase.
ໃນເວລາທີ່ການອັກເສບຂອງໂຣກຕັບເກີດຂື້ນ, ຄວາມສາມາດຂອງມັນໃນການສັງເຄາະ enzymes ແມ່ນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ການຂາດທາດ enzyme. ສະພາບການນີ້ແມ່ນສະແດງອອກໂດຍການລະເມີດ ໜ້າ ທີ່ການຍ່ອຍອາຫານຂອງຮ່າງກາຍແລະການດູດຊຶມສານອາຫານໂດຍມັນ, ອາການທີ່ບໍ່ດີຫຼາຍຢ່າງເກີດຂື້ນເຊັ່ນ: ອາຈົມວ່າງ ໜັກ, ຂາດນ້ ຳ, ອາການຂາດວິຕາມິນແລະໂລກເລືອດຈາງ. ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍສາມາດຫລຸດລົງຢ່າງໄວວາ, ມັກຈະເປັນໂຣກຫົວໃຈ, ປວດຮາກ, ຮາກ, ນ້ ຳ ມູກມັກເກີດຂື້ນ. ການຂາດທາດ enzyme ໃນໄລຍະຍາວແມ່ນອັນຕະລາຍຫຼາຍ, ເພາະວ່າຖ້າບໍ່ມີການຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງມັນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເສື່ອມສະພາບສົມບູນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມໃນການປະສົມປະສານກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍ enzyme ເພື່ອແນໃສ່ເຮັດໃຫ້ຂາດສານອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນການສະແດງອາການທີ່ບໍ່ເປັນຕາ ໜ້າ ພໍໃຈຂອງການເປັນໂຣກ pancreatitis ແລະການຂາດ enzyme. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການປະຕິບັດຢ່າງຈະແຈ້ງກັບການນັດ ໝາຍ ທັງ ໝົດ ຂອງແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ, ບໍ່ໃຫ້ການສະແດງນັກສມັກເລ່ນໃນການຮັກສາ.
ສິ່ງທີ່ຄວນກິນກັບອາຫານທີ່ຂາດທາດ enzymes ຂອງ pancreatic?
ດ້ວຍການຂາດທາດ enzymes pancreatic ຂອງຕົວເອງໃນຮ່າງກາຍ, ດັ່ງທີ່ກ່າວມາແລ້ວ, ຄວາມສາມາດຂອງຄົນໃນການດູດຊຶມທາດອາຫານຈາກອາຫານແມ່ນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາດັ່ງກ່າວ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ວິທີການ ບຳ ບັດດ້ວຍ enzyme ໂດຍໃຊ້ຢາອີງໃສ່ pancreatin ສັດ. ສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວນີ້ປະກອບມີ: protease, lipase ແລະ alpha-amylase, ນັ້ນແມ່ນທາດ enzymes ທັງ ໝົດ ທີ່ກະຕຸກຜະລິດເອງ.
ຮູບແບບທີ່ທັນສະ ໄໝ ຂອງການກຽມຕົວຂອງເອນໄຊແມ່ນ microgranules - ຈຸລິນຊີເຂົ້າສູ່ລະລາຍ (ລະລາຍໃນລະດັບປານກາງທີ່ເປັນດ່າງ) ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງຕ່ ຳ ກວ່າສອງມິນລິເມດ. ເມັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຢູ່ໃນແຄບຊູນພິເສດ gelatin (ລະລາຍໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດຂອງນ້ ຳ ກະເພາະອາຫານ), ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ປະສົມກັບອາຫານເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ການຍ່ອຍອາຫານຕົ້ນຕໍເກີດຂື້ນ - ເຂົ້າໄປໃນກ້ອນຫີນຂອງ duodenum.
ໃນບັນດາຢາທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມແລະສະແຫວງຫາຂອງ ໝວດ ນີ້, ຕົວຢ່າງ, ຢາMikrasim®, ມີຢູ່ໃນແຄບຊູນທີ່ມີຂະ ໜາດ 10,000 ແລະ 25,000 ໜ່ວຍ, ສາມາດເອີ້ນໄດ້. 30 ນາທີຫຼັງຈາກຈຸລິນຊີເຂົ້າໄປໃນ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍໆ, ຢ່າງ ໜ້ອຍ 97% ຂອງເອນໄຊຖືກປ່ອຍອອກມາ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ສູງສຸດຂອງມັນຄ້າຍຄືກັບກິດຈະ ກຳ ຂອງເອນໄຊໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. Micrasim®ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມສານອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍ. ໃນຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານ, enzymes ຄ່ອຍໆສູນເສຍກິດຈະກໍາຂອງມັນແລະຖືກປ່ອຍອອກຈາກຮ່າງກາຍຕາມທໍາມະຊາດ, ໂດຍຜ່ານເສັ້ນເລືອດ.
Mikrazim®ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ຂາດ enzyme ທີ່ເກີດຈາກໂລກ ໜອງ ໃນ (ໂດຍບໍ່ມີການ exacerbation), ໃນກໍລະນີທີ່ມີການລົບກວນການຍ່ອຍອາຫານຫຼັງຈາກການຜ່າຕັດແລະການແກ້ໄຂການຍ່ອຍອາຫານໃນຄົນທີ່ບໍ່ມີພະຍາດກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້, ແຕ່ວ່າຜູ້ໃດລະເມີດລະບອບອາຫານແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມີຂໍ້ຜິດພາດໃນໂພຊະນາການ.
Contraindications: ຄວາມບໍ່ທົນທານຂອງສ່ວນບຸກຄົນຕໍ່ສ່ວນປະກອບ, ການເຮັດໃຫ້ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບຊໍາເຮື້ອແລະໂຣກຊືມມ້ຽນກະທັນຫັນ.
ຕົວເລກການລົງທະບຽນຂອງຢາMikrazim®ໃນທະບຽນລັດດ້ານການແພດແມ່ນ LS-000995 ລົງວັນທີ 18 ຕຸລາ 2011, ໄດ້ ດຳ ເນີນການ ໃໝ່ ໂດຍບໍ່ ຈຳ ກັດໃນວັນທີ 16 ມັງກອນ 2018.ຢາດັ່ງກ່າວແມ່ນລວມຢູ່ໃນບັນຊີຢາທີ່ ຈຳ ເປັນ.
ໂຣກຜີວອັກເສບຊໍາເຮື້ອໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນແມ່ນປະກອບດ້ວຍອາການເຈັບປວດເປັນໄລຍະຫລືເປັນປະ ຈຳ ຢູ່ບໍລິເວນທ້ອງສ່ວນເທິງ, ເຊິ່ງອາດຈະຄ້າຍຄືກັບເສັ້ນປະສາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາການປວດຮາກ (ຈົນເຖິງຮາກ), ອາຈົມວ່າງແລະທ້ອງອືດ.
ທ່ານສາມາດເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ວຽກງານຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານໂດຍ ນຳ ໃຊ້ຢາທີ່ທັນສະ ໄໝ ທີ່ມີເອນໄຊເພື່ອປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ.
ຢາ Mikrasim ®ບັນຈຸມີ enzymes pancreatic ທີ່ສາມາດປ່ອຍອອກມາໃນ ລຳ ໄສ້ເທົ່ານັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານສູງສຸດຕາມ ທຳ ມະຊາດ.
ເຮັດການທົດສອບແລະຊອກຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບອາຫານຂອງທ່ານ, ພ້ອມທັງຮັບເອົາ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບວິທີປັບຕົວ.
ໃນການປິ່ນປົວຜົນກະທົບຂອງໂຣກ pancreatitis, ການກະກຽມ ສຳ ລັບການ ທຳ ມະດາຂອງການຍ່ອຍອາຫານທີ່ບັນຈຸສານ amylase, lipase ແລະ protease ອາດຈະຖືກແນະ ນຳ.
ຢາ Mikrasim ®ສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການປິ່ນປົວທີ່ສັບສົນຂອງຫຼາຍໆພະຍາດຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນພະຍາດຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂຣກກະເພາະ.
- 1.2 https://e-libra.ru/read/391536-lechebnoe-pitanie-pri-hronicheskih-zabolevaniyah.html
ເມື່ອອາຫານໂພຊະນາການພຽງແຕ່ເກີນສ່ວນເກີນແຕ່ລະໄລຍະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດອາຫານງານລ້ຽງ, ອາຫານຈານດ່ວນຕາມຖະ ໜົນ, ການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານປົກກະຕິໃນເວລາເດີນທາງທ່ອງທ່ຽວ, ກິນອາຫານເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບໃນເວລາຍ່າງແລະອອກນອກ, ຫຼືບໍ່ມີ "ເຄິ່ງທີສອງ" ທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ ນຳ ໄປສູ່ການຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ອາຫານກະກຽມ enzymatic. ໃນໄລຍະຕ້ານການ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າການລະເມີດແມ່ນເປັນລະບົບ, ການລົງທະບຽນໃຫ້ ຄຳ ປຶກສາກັບພະຍາດກະເພາະອາຫານຈະເປັນການຕັດສິນໃຈທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດ.