ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະຄຸນສົມບັດຂອງຝີໄກ່

ໄກ່ມີຄໍເລດເຕີຣອນ, ແຕ່ໄກ່, ໄກ່ງວງແລະກະຕ່າຍແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດຈາກຈຸດມອງຂອງຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງໂລກ atherosclerosis. ຜູ້ຊາຍສະ ໄໝ ນີ້ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດຊີ້ນ, ເພາະມັນມີສານທີ່ເປັນເວລາຫຼາຍສະຕະວັດທີ່ໄດ້ປະກອບອາຫານຂອງມະນຸດ. ການກິນຜັກບໍ່ເປັນປະໂຫຍດຄືກັບຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ທີ່ເດັດດ່ຽວເຊື່ອ, ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການພັດທະນາແລະການສະ ໜອງ ຂອງຮ່າງກາຍມະນຸດ. ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດຂອງໂລກ atherosclerosis ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາຊີ້ນອອກຈາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ.

ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານໃດໆແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນແລະວັດແທກຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໂປຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແຕ່ວ່ານີ້ຄວນເຮັດໃນສັດສ່ວນທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແລະມີຂໍ້ ຈຳ ກັດແລະຂໍ້ຍົກເວັ້ນບາງຢ່າງ. ຊີ້ນໄກ່ບັນຈຸ cholesterol, ແຕ່ ໜ້ອຍ ກ່ວາແນວພັນອື່ນໆ, ແລະບໍ່ແມ່ນໃນຊາກໄກ່ທັງ ໝົດ ເນື້ອໃນຂອງມັນກໍ່ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຍົກເວັ້ນຈາກສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມັນມີຫຼາຍ, ມີໄຂມັນສູງ, ມັນຂ້ອນຂ້າງເປັນໄປໄດ້ແລະ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະກິນຊີ້ນ.

ຊີ້ນໄກ່ເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ

ນັກໂພຊະນາການເຊື່ອວ່າດ້ວຍອາຫານປະເພດໃດ ໜຶ່ງ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ອາຫານປະເພດຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້ຮັບສານທຸກຢ່າງທີ່ມັນຕ້ອງການ, ແຮ່ທາດ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ. ພື້ນຖານຂອງແຕ່ລະຄາບບໍ່ແມ່ນການຍົກເວັ້ນສານບາງຊະນິດ, ແຕ່ວ່າຂະ ໜາດ ຂອງພວກມັນ, ຂອບເຂດ ຈຳ ກັດແລະການເລືອກທີ່ເຂັ້ມງວດ.

ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງເປັນໂຣກ atherosclerosis ຫຼືຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງມັນມັກຈະຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໄກ່ຫຼາຍ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າມີ cholesterol ຈຳ ນວນເທົ່າໃດໃນຊີ້ນດັ່ງກ່າວ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ມັກແລະມີລາຄາບໍ່ແພງທີ່ສຸດໃນ 100 g ໃນນັ້ນມີ 40 ຫາ 80 ມລກຂອງ cholesterol. ສໍາລັບການປຽບທຽບ, ໃນກະຕ່າຍແລະໄກ່ງວງອັດຕາສ່ວນນີ້ແມ່ນມາຈາກ 40 ຫາ 60, ແລະໃນຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນງົວ - ຈາກ 65 ເຖິງ 100 ມລກຕໍ່ 100 g ຂອງຊີ້ນ.

ໂດຍມີປະລິມານໄຂມັນໃນເລືອດສູງ, ເມື່ອຄົນເຈັບມີຄວາມຢ້ານກົວຕໍ່ຄວາມຄາດຫວັງທີ່ຈະມາເຖິງ, ຖາມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຢ່າງ, ມັນເປັນໄປໄດ້, ນັກໂພຊະນາການໃດ ໜຶ່ງ ຈະຕອບ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບໄກ່ໃນໂຕຢືນຢັນ, ແຕ່ລາວຈະແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານກວດກາຢ່າງລະມັດລະວັງວ່າສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ແນວໃດຈາກຊາກສັດໄກ່. ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ຊີ້ນແມ່ນຕ້ອງການໂດຍຜູ້ຊາຍເປັນແຫຼ່ງສານທີ່ບໍ່ສາມາດຫາໄດ້ຈາກຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ມັນຢ່າງມີສະຕິ.

ສິ່ງທີ່ສາມາດແລະບໍ່ສາມາດກິນໄດ້

ຂອງໄກ່, ເຕົ້ານົມໄກ່ແມ່ນມັກທີ່ສຸດ. ດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol ແລະການສ້າງຕັ້ງຂອງແຜ່ນ atherosclerotic, ມັນຖືກພິຈາລະນາບໍ່ພຽງແຕ່ປອດໄພໃນການປະຕິບັດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ, ເພາະວ່າມັນມີ:

• ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ
• ໄຂມັນສັດທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ,
• ວິຕາມິນ
• ອົງປະກອບຕາມຮອຍ.

ຊີ້ນຊ້ ຳ ຈະມີສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມແລະຟົດສະຟໍເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານສາມາດກິນທຸກຢ່າງຕິດຕໍ່ກັນແລະໂດຍບໍ່ ຈຳ ແນກ. ໃນເວລາທີ່ກິນໄກ່, ມັນຄວນຈະຈື່ວ່າເນື້ອໃນຂອງ cholesterol ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໃນສ່ວນຕ່າງໆຂອງມັນ. ສະນັ້ນ, ສຳ ລັບພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທາດແປ້ງ, ມັນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາຜິວແລະໄຂມັນອອກຈາກຊີ້ນໄກ່ກ່ອນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.

ໄຂມັນຜິວ ໜັງ ແລະໄຂມັນ subcutaneous ບັນຈຸ cholesterol ຫຼາຍກ່ວາຊີ້ນໄກ່ອື່ນໆ. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນທີ່ວ່າໃນຄາບອາຫານ hypocholesterol ໃດກໍ່ຕາມ, ສູດໄກ່ແຕ່ລະຊະນິດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກ່າວເຖິງຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະ ກຳ ຈັດຜິວກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຮັບປະທານຊີ້ນນີ້.

ກະເພາະອາຫານຂອງໄກ່ມີປະລິມານ cholesterol ປະມານ 240 ມລກຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດຢ່າງຈະແຈ້ງຕໍ່ຮ່າງກາຍກໍ່ຕາມ, ພວກມັນຍັງບໍ່ໄດ້ທົດແທນຊີ້ນທີ່ສົມບູນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສໃນບັນດາພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະການຕົ້ມ, ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ພວກມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ.

ນັກໂພຊະນາການພິຈາລະນາຜະລິດຕະພັນໃດໆທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນສັງເກດເຫັນວ່າມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຢ່າງທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຫົວໃຈໄກ່ເຊິ່ງພວກມັນຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ແກ່ນັກກິລາແລະຄົນເຈັບຫຼັງຈາກເຮັດວຽກ ໜັກ. ການຮູ້ປະລິມານ cholesterol ທີ່ອະນຸຍາດໃນແຕ່ລະວັນແລະມັນມີເທົ່າໃດໃນຜະລິດຕະພັນນີ້, ທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍວ່າ 1-2 ສິ່ງຕໍ່ອາທິດຈະບໍ່ເຈັບ, ແຕ່ຈະຊ່ວຍໄດ້.

ປະເພດ, ທ່ານບໍ່ຄວນກິນອາຫານໄກ່, ໂດຍສະເພາະ, ຄັ້ງທໍາອິດ, ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ, ຫຼືເຮັດຈາກກະດູກ. ດຽວກັນໃຊ້ກັບ aspic.

ມີໄຂມັນສູງ, ການໃຊ້ຕັບຊະນິດໃດກໍ່ຕາມຄວນຖືກຍົກເວັ້ນ. ການກິນຕັບໄກ່ແມ່ນມີປະໂຫຍດເພາະມີກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ, ແຕ່ອາຫານຈາກຕັບໃດກໍ່ມີສານຄໍເລສເຕີໂຣນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ດູດຊຶມໃນຄົນສູງອາຍຸເນື່ອງຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ. ຕັບໄກ່ແລະຄໍເລສເຕີຣອນສາມາດເຂົ້າກັນໄດ້ພຽງແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ພ້ອມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ສາມາດຫລຸດລະດັບຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໄດ້, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໂດຍມີ ລຳ ຕົ້ນຫຼື ໝາກ ຖົ່ວ. ບໍ່ມີ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບການກິນໃນປະລິມານຫລາຍ.

ການຫມູນວຽນຫຼືການຍົກເວັ້ນທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ

ແນະ ນຳ ແມ່ນອາຫານຂາວຫລືຊີ້ນຊ້ ຳ ຈາກບາງສ່ວນຂອງຊາກສັດໄກ່. ຫຼາຍຄົນທີ່ຮັກອາຫານແຊບໆຈະເວົ້າກ່ຽວກັບປີກ, ແຕ່ຈະຖືກບັງຄັບໃຫ້ປະຕິເສດພວກມັນ. ແຕ່ງກິນສ່ວນນີ້ໃນຊອດແລະເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ, ປີ້ງໃສ່ປີ້ງຫລືປີ້ງ, ສູບແລະດອງ, ກ່ອນຈະອົບໃນເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນພຽງລູກລະເບີດ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ດີ. ເຖິງວ່າຈະມີການຮັບປະກັນທັງ ໝົດ ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ບໍລິສຸດແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງສ່ວນໄກ່ນີ້, ປີກໄກ່ປະກອບດ້ວຍກະດູກແລະຜິວ ໜັງ ແລະຊີ້ນ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ, ແລະສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການກະກຽມລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດກັບໄຂມັນທີ່ສູງ.

ດ້ວຍເຫດຜົນດຽວກັນນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງລືມກ່ຽວກັບຂາໄກ່, ເຊິ່ງໃຊ້ ສຳ ລັບໂລກຕ່າງໆ. ຊີ້ນວຸ້ນມີເນື້ອທະເລທີ່ມີຄໍເລສເຕີຣໍພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຈານດຽວ.

ການກ່າວຫາວ່າໄກ່ປະກອບມີສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດແມ່ນຄວາມຈິງເມື່ອເວົ້າເຖິງບາງສ່ວນ. contraindicated ຢ່າງແຂງແຮງຫຼືອະນຸຍາດໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫນື້ງ:

ອາຫານໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດ atherosclerotic ສາມາດເຮັດວຽກພຽງແຕ່ສິ່ງມະຫັດສະຈັນ, ຖ້າມັນຖືກສັງເກດຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ປະສົມກັບຢາແລະການ ບຳ ບັດທາງກາຍ. ທຸກໆບັນຫາທີ່ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການກິນອາຫານບາງຢ່າງບໍ່ແມ່ນແຕ່ກິນກັບຮູບແບບທີ່ຍອມຮັບໄດ້. ຊີ້ນໄກ່ທີ່ຖືກຕົ້ມ, ໜຶ້ງ ຫລື ໜື້ງ ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດເກືອບທຸກຄາບ. ຂົ້ວ, ພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ການສູບຢາ, ໃນຜິວທີ່ແຊບຫຼືຖືກໄຂມັນໃນໄຂມັນ - ຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່

KBZhU ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແລະສຸຂະພາບ, ພ້ອມທັງຜູ້ທີ່ຕິດຕາມນ້ ຳ ໜັກ ແລະສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ.

ໝໍ້ ຕົ້ມ 100 ກຼາມບັນຈຸບໍ່ເກີນ 215 ກິໂລກາລໍຣີ. ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງແມ່ນຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 19 ກຣາມ - 14 ກຣາມ - 0,2 ກຼາມ. ປະລິມານຂອງ cholesterol ສາມາດບັນລຸ 80 ມລກ, ແລະຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີກົດໄຂມັນອີ່ມຕົວໃນປະລິມານ 3,5 ກຼາມແລະນໍ້າ 65 ກຼາມ.

offal ໄກ່ບໍ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານ.

ເມື່ອລວບລວມເມນູອາຫານປະເພດຕ່າງໆ, ຕ້ອງ ຄຳ ນຶງວ່າ ຈຳ ນວນແຄລໍຣີ່ໃນຜະລິດຕະພັນຂົ້ວຫລືດອງແມ່ນສູງກ່ວາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍກ່ວາເຂົ້າເຕົາຫຼືຕົ້ມ.

ມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?

ໃນ ຈຳ ນວນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ໄປນີ້:

• ປົກກະຕິຂອງຂໍ້ຕໍ່
• ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ
• ເປັນປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງແລະການນອນຫລັບ,
• ການຟື້ນຟູຢ່າງໄວວາຂອງກະດູກແລະຂໍ້ຕໍ່ທີ່ເສຍຫາຍຫຼັງຈາກເກີດຄວາມເສຍຫາຍທາງກົນຈັກ,
• ເປັນປົກກະຕິຂອງລະບົບ ໝູນ ວຽນ,
• ການຟື້ນຟູຂອງຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ ຫຼັງຈາກພະຍາດໄວຣັດ, ພ້ອມທັງການໃຊ້ຢາເປັນເວລາດົນ.
• ການກະຕຸ້ນຂອງສະ ໝອງ ແລະຄວາມຊົງ ຈຳ,
• ການປັບປຸງໂຄງປະກອບການຂອງ cartilage ແລະ tendons,
• ການປ້ອງກັນການພັດທະນາໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, osteochondrosis,
• ການປ້ອງກັນພະຍາດ dystrophic ຂອງຂໍ່ກະດູກ,
• ການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະເສັ້ນປະສາດ,
• ຮັກສາການເຄື່ອນໄຫວຮ່ວມກັນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດ,
• ປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງຮາກຜົມແລະແຜ່ນເລັບ,
• ປົກກະຕິຂອງພື້ນຫລັງຮໍໂມນໃນຄົນທີ່ມີອາຍຸແຕກຕ່າງກັນ,
• ການຫຼຸດຜ່ອນການບາດເຈັບຂອງ ligaments ແລະ tendon,
• ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມ puffiness,
• ການສືບພັນຂອງກະດູກ,
• ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດທີ່ປັບປຸງ,
• ຄວາມເປັນປົກກະຕິຂອງຄວາມດັນເລືອດ,
• ການປັບປຸງສະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະການຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຂອງການອັກເສບ,
• ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງລິ້ວຮອຍຂັ້ນຕົ້ນ.

ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນີ້ ສຳ ລັບແມ່ຍິງໃນຊ່ວງເວລາທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງການຂາດແຄນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ແລະຍັງຈະມີຜົນດີຕໍ່ການພັດທະນາອະໄວຍະວະທັງ ໝົດ ຂອງເດັກ. ການໃຊ້ຖ້ວຍເປັນປົກກະຕິຈາກສິ່ງທີ່ປົກກະຕິນີ້ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜິວຫນັງແກ່, ຜົມຫຼົ່ນແລະການຜິດປົກກະຕິຂອງເລັບໃນແມ່ຍິງທີ່ລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມ.

ນັກກິລາແລະຜູ້ຊາຍມືອາຊີບແນະ ນຳ ເຂົ້າຂາໄກ່ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາເພື່ອເພີ່ມກ້າມເນື້ອໄວ.

ຜູ້ຊື້ຕ້ອງຈື່ວ່າມີພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ຊີ້ນທຸກຊະນິດພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຮ້ານພິເສດເທົ່ານັ້ນທີ່ໄດ້ຮັບສິນຄ້າຈາກຜູ້ ຈຳ ໜ່າຍ ທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະໃຫຍ່. ສຳ ລັບການອະນຸມັດຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທຸກຊະນິດ, ຜູ້ຂາຍຕ້ອງມີໃບຢັ້ງຢືນຄຸນນະພາບແລະເອກະສານອື່ນໆທີ່ຢືນຢັນວ່າບໍ່ມີທາດບາຫລອດ, ທາດ ນຳ ແລະອົງປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອື່ນໆໃນຜະລິດຕະພັນ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ນົກທີ່ປູກຢູ່ເຮືອນຫຼືຕາມນິເວດວິທະຍານິເວດພິເສດແລະກິນອາຫານ ທຳ ມະຊາດເທົ່ານັ້ນ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນໃດກໍ່ຕາມ, ຂາໄກ່ມີ ຈຳ ນວນ contraindications:

• ນໍ້າ ໜັກ ເກີນ
• cholesterol ສູງ
• ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ
• ພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ,
• ການອັກເສບຂອງ pancreatic,
• ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ
• ຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນ,
• ຜື່ນແພ້,
• ການອັກເສບສ້ວຍແຫຼມຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ຄວບຄຸມສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol, ການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis ແລະການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ.

ນັກໂພຊະນາການບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານທາງນອກຫຼາຍກ່ວາ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ຂາໄກ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລາກຫລາຍເຊິ່ງທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຊບແລະມີທາດ ບຳ ລຸງເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງເອີຣົບປະກອບມີຊີ້ນວຸ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະແກງ. ຊີ້ນແຈ່ວແມ່ນອາຫານ ສຳ ຄັນແລະພື້ນເມືອງຂອງເມນູວັນພັກເຊິ່ງປະກອບມີຊີ້ນແລະຂາໄກ່ປະເພດຕ່າງໆ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບ gelling, ຊ່ວຍໃຫ້ວຸ້ນຮັກສາຮູບຊົງທີ່ຕ້ອງການ.

ເຖິງແມ່ນວ່າແມ່ບ້ານຈົວສາມາດກະກຽມອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນຊີເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຮັບມືກັບພະຍາດໄວຣັດໃນລະດູ ໜາວ ແລະປັບປຸງຂໍ້ຕໍ່. ພໍ່ຄົວທີ່ເປັນມືອາຊີບແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມຜັກສົດຫຼືແຊ່ແຂງແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມໃສ່ກັບນ້ ຳ ຈາກຂາເຊິ່ງຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆໃນການຮັກສາອາຫານ.

ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງອາຫານທ່ຽງທີ່ເຮັດຢູ່ບ້ານເຄີຍເຮັດເປັນແກງຫລື ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງໃສ່ຫຸ້ນໄກ່ເຊິ່ງປະກອບມີຜັກຕ່າງໆ. ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວນ້ອຍໆແນ່ນອນຈະມີແກງທີ່ມີສຸຂະພາບດີພ້ອມກັບຄວາມຢາກອາຫານເຊິ່ງໃນນັ້ນພວກເຂົາຈະເຫັນອາຫານ pasta ໃນຮູບແບບຂອງບັນເທີງ.

ຂາໄກ່ທີ່ມີ Braised ທີ່ມີອາຫານຂ້າງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແນ່ນອນຈະກາຍເປັນອາຫານຖາວອນຢູ່ເທິງໂຕະກິນເຂົ້າ. ສ່ວນປະກອບຂອງການປິ່ນປົວຊີ້ນປະກອບມີເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ປຸງແຕ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກ ເຜັດຫວານ, ຜັກທຽມ, ແຄລອດ, ນ້ ຳ ສະລັດແລະລະດູການຕ່າງໆ. ເພື່ອກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ເຂົ້າໃນ ໝໍ້ ທີ່ມີຝາ ໜາ, ຕື່ມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ແລະປະໄວ້ບໍ່ເກີນ 30 ນາທີ.

ຄາບອາຫານຂອງຊາວເມືອງຍີ່ປຸ່ນ, ຈີນແລະບັນດາປະເທດຕາເວັນອອກອື່ນໆປະກອບມີອາຫານປະເພດໄກ່ຂົ້ວ, ດອງແລະອົບ. ນ້ ຳ ຊອດທີ່ເຜັດແລະແຊບແມ່ນຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງກົມກຽວກັບແບບນີ້. ລະດູການຕາມປະເພນີແມ່ນຂີງ, ເມັດທີ່ມີຕົ້ນແດນີສ໌, ນໍ້າສົ້ມສາຍຊູປະເພດຕ່າງໆ, ກະທຽມ, ຜັກທຽມ, ພິກໄທຮ້ອນ, ເກືອແລະນໍ້າຕານທີ່ລະລາຍ.

ຂາໄກ່ຂົ້ວພ້ອມກັບການເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງ, ໃບເຕີຍແລະນ້ ຳ ແຈ່ວຈະເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຜິດປົກກະຕິ ສຳ ລັບບໍລິສັດທີ່ມ່ວນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ກຽມໄວ້ກໍ່ໄດ້ຮັບລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ມີຄົນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ທີ່ຮູ້ວ່າ gelatin, ເຊິ່ງປະກອບມີ collagen, ໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກການ ທຳ ງານແບບ ທຳ ມະດາຢູ່ທີ່ວິສາຫະກິດອຸດສາຫະ ກຳ. ສານນີ້ໄດ້ຮັບການດູດຊຶມຈາກລະບົບຍ່ອຍອາຫານໄດ້ງ່າຍແລະໄວແລະກາຍເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຄານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຂໍ້ຕໍ່.

ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ, ແມ່ຄົວຈົວຕ້ອງຮູ້ກົດລະບຽບທັງ ໝົດ ໃນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນນີ້, ເຊິ່ງປະກອບມີຫຼາຍໄລຍະ:

• ລ້າງຜະລິດຕະພັນໃນນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນເຢັນ,
• ກຳ ຈັດຄວາມເປື້ອນແລະເປື້ອນດ້ວຍເກືອ,
• ເອົາໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 3 ນາທີ,
• ຈຸ່ມໃນນ້ ຳ ເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ຕີນເຢັນ,
• ເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກພື້ນຜິວທັງຫມົດຂອງ offal ໄດ້,
• ຕັດຮອຍທພບດ້ວຍມີດເຮືອນຄົວພິເສດ.

ຂາໄກ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ເຊິ່ງແນະ ນຳ ສຳ ລັບນັກໂພຊະນາການແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດ. ແພດແນະ ນຳ ການ ນຳ ເອົາອາຫານເຍື່ອງນີ້ເຂົ້າໄປໃນອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຮ້າຍແຮງ, ມີການແຊກແຊງປະເພດຕ່າງໆແລະການບາດເຈັບຂອງກະດູກ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງຊ່ວຍເລັ່ງຂະບວນການຮັກສາ, ປິ່ນປົວແລະຟື້ນຟູຮ່າງກາຍແລະປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ.

ຫມໍປົວແຂ້ວສັງເກດເຫັນການບໍ່ມີບັນຫາກັບເຫງືອກໃນຄົນທີ່ກຽມວິຊາ ທຳ ອິດຈາກທາງໄກ. ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເຖິງຂາໄກ່ຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ, ຜູ້ທີ່ປະສົບກັບພະຍາດຮ່ວມກັນແລະຄວາມອ່ອນແອຂອງໂຄງກະດູກ.

ແມ່ຍິງທີ່ມີອາຍຸແຕກຕ່າງກັນສັງເກດເຫັນການປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງເສັ້ນຜົມແລະແຜ່ນເລັບ, ຄວາມເຂັ້ມຂອງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຜົມຈະດີຂື້ນ, ການແບ່ງປັນຈະສິ້ນສຸດລົງ, ແລະເລັບທີ່ແຂນແລະຂາຈະແຂງແຮງ. ຄູຝຶກທີ່ມີປະສົບການໃນຫ້ອງອອກ ກຳ ລັງກາຍຕ່າງໆໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ແກ່ນັກກິລາຈົວໃຫ້ສົມທົບການ ນຳ ໃຊ້ສານອາຫານພິເສດແລະການຕົກແຕ່ງຂອງຕີນ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍສ້າງກ້າມໄດ້ໄວແລະໄດ້ຮັບ ໝາກ ຜົນທີ່ຕ້ອງການ.

ຄູ່ຜົວເມຍທີ່ວາງແຜນທີ່ຈະມີລູກຄວນຈະບໍລິໂພກອາຫານຕົ້ມຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ອາຫານຮ້ອນຈະຊ່ວຍຟື້ນຟູການຈະເລີນພັນແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງຮໍໂມນປົກກະຕິ. ຂາໄກ່ມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍບໍ່ພຽງແຕ່ຂອງມະນຸດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງມີຜົນດີຕໍ່ສັດ ນຳ ອີກ.

ຜູ້ຮັກ ໝາ ແລະນັກປັບປຸງພັນແບບມືອາຊີບໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າພະຍາດຮ່ວມກັນປາກົດຂື້ນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນມະນຸດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນ ໝາ ນຳ ອີກ. ເພື່ອຮັກສາລະບົບກ້າມເນື້ອ, ແພດສັດຕະວະແພດອອກໃບສັ່ງຊື້ຢາທີ່ມີລາຄາແພງເຊິ່ງເປັນຂອງກຸ່ມຂອງ chondroprotectors. ຕົ້ມຂອງຂາສາມາດທົດແທນຢາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ກ່ອນທີ່ຈະແນະ ນຳ ອາຫານນີ້ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງວ່າມັນຈະມີໂມຄະພາຍໃນກະດູກໄກ່, ແລະກະດູກທີ່ຄົມຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນຂະບວນການຂອງກະດູກ, ເຊິ່ງສາມາດສ້າງຄວາມເສຍຫາຍທາງກົນຕໍ່ລະບົບທາງປາກແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງສັດ. ກ່ອນທີ່ຈະເອົາຊິ້ນໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາມວນກະດູກທັງຫມົດອອກຈາກພວກມັນ, ໂດຍປະໄວ້ພຽງແຕ່ອາຫານແລະຊີ້ນ.

ພະຍາດຂອງຂໍ້ຕໍ່ແລະລະບົບກ້າມເນື້ອແມ່ນບັນຫາຮີບດ່ວນຂອງຄົນຍຸກສະ ໄໝ ທີ່ມີອາຍຸແຕກຕ່າງກັນ. ເພື່ອຮັກສາພະຍາດເຫຼົ່ານີ້, ແພດ ໝໍ ໃຊ້ຢາທີ່ທັນສະ ໄໝ, ລາຄາແພງຫຼືຜ່າຕັດ. ເຫດການເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລະດັບລາຄາສູງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກໍ່ຍັງບໍ່ມີຜົນດີໃນທາງບວກທີ່ ຈຳ ເປັນຢູ່ສະ ເໝີ.

ໃນການລວບລວມສູດອາຫານຂອງຜູ້ຮັກສາແບບດັ້ງເດີມ, ທ່ານສາມາດພົບເຫັນການທົບທວນໃນແງ່ດີຫຼາຍກ່ຽວກັບການກະກຽມຈາກຝີໄກ່, ເຊິ່ງສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາຕ່າງໆກັບພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢ່າງໄວວາແລະມີປະສິດຕິຜົນ, ແລະໃນບາງກໍລະນີກໍ່ຍັງສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ. ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ຍັງແຊບອີກດ້ວຍ. ສູດອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຈາກຝີຕີນສາມາດໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນເມນູອາຫານວັນພັກຜ່ອນ. ແມ່ບ້ານທີ່ມີປະສົບການແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະຢຸດການໄປຢ້ຽມຢາມສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານໄວ. ສານອາຫານທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນກັບຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດແມ່ນກຸນແຈ ສຳ ຄັນຕໍ່ການມີອາຍຸຍືນແລະການ ກຳ ເນີດຂອງລູກຫລານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ເບິ່ງວິທີການປຸງແຕ່ງຂາໄກ່ຈີນແຊບໆໃນວີດີໂອຕໍ່ໄປ.

ຂາໄກ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?

ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ຕັດສິນໃຈ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍເນື່ອງຈາກມີປະລິມານ collagen ຫຼາຍ, ເຊິ່ງຍັງໄດ້ຮັບຈາກເກັດຂອງປາທະເລ, ສ່ວນປະກອບຂອງຜິວ ໜັງ ຂອງງົວແລະ ໝູ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຜະລິດດັ່ງກ່າວແມ່ນລາຄາແພງ. ແລະຊີ້ນໄກ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ປະຫຍັດຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍບໍ?

ອັດຕາການແຜ່ກະຈາຍຂອງທາດໂປຼຕີນໃນເນື້ອເຍື່ອໄກ່ໄດ້ຖືກພິສູດໃນການສຶກສາທີ່ ດຳ ເນີນໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລແຫ່ງຊາດໄຕ້ຫວັນ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊີ້ນໄກ່ແມ່ນມີຄຸນນະພາບຕໍ່າກ່ວາທັງ ໝົດ ໃນແງ່ຂອງ collagen ກັບແຫຼ່ງອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

ນອກຈາກນີ້, ສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຂອງຂາເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບປວດຂໍ້ກະດູກແລະຜິວ ໜັງ, ແຕ່ມັນກໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ, ແລະຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ເຊິ່ງຄວາມຕ້ອງການສານອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າເພີ່ມຂື້ນຫຼາຍຄັ້ງ.

ສຳ ລັບຂໍ້ຕໍ່

ທາດໂປຼຕີນຈາກ Fibrillar ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນພື້ນຖານຂອງຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່, ເຊິ່ງ, ໃນທາງກັບກັນ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຍືດຍຸ່ນໃນການເຮັດໃຫ້ກະດູກ, ເສັ້ນປະສາດ, ຂໍ້ຕໍ່. ການໃຊ້ collagen ທີ່ພຽງພໍສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດຂອງລະບົບກ້າມຊີ້ນ:

• ໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່,
• osteoarthritis
• ໂລກຂໍ້ອັກເສບ,
• osteoarthrosis,
• ໂລກຂໍ້ອັກເສບ
• ໂລກຂໍ້ອັກເສບ
• osteochondrosis,
• coxarthrosis ຂອງຮ່ວມກັນກ່ຽວ.

ເນື່ອງຈາກທາດໂປຼຕີນຖືກຜະລິດໃນປະລິມານທີ່ນ້ອຍກວ່າກັບອາຍຸ, ການເຮັດໃຫ້ຂາດແລະກະຕຸ້ນການສັງເຄາະຂອງມັນເອງບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດຮ່ວມກັນທີ່ເສື່ອມໂຊມໄດ້, ແຕ່ຍັງຫລີກລ້ຽງການອັກເສບແລະຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ໂລກກະດູກແລະເສັ້ນໃຍ, ຮັກສາການເຄື່ອນໄຫວຮ່ວມກັນເປັນເວລາດົນ, ແລະບັນເທົາອາການເຈັບຂອງພວກເຂົາແລະ overvoltage.

ນອກຈາກນີ້, ການ ນຳ ໃຊ້ຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບນັກກິລາທີ່ວາງລະບົບກ້າມຊີ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ສະ ເໝີ ພາຍໃຕ້ພາລະ ໜັກ. Collagen ໃນກໍລະນີນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນດ່າງມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະເປັນຢາງຫຼາຍ, ພວກມັນຈະສາມາດຍືດຍາວຂື້ນແລະຟື້ນຕົວໄດ້ໄວ, ພວກມັນຈະແຂງແຮງ, ຄວາມສາມາດໃນການທົນທານຕໍ່ການໂຫຼດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຈະເພີ່ມຂື້ນເຊິ່ງຈະຫລີກລ້ຽງການບາດເຈັບ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄໍລາເຈັນປະກົດຂຶ້ນໃນຖ້ວຍຂາໄກ່ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເສັ້ນເອັນແລະຂໍ້ຕໍ່:

• ບັນເທົາອາການອັກເສບແລະໃຄ່ບວມຂອງຂໍ້ຕໍ່,
• ສົ່ງເສີມການສືບພັນຂອງໂລກກະດູກຜ່ອຍ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດ,
• ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດຂອງ tendon, ສະຫນອງໃຫ້ພວກເຂົາມີການໄຫຼເຂົ້າຂອງສານອາຫານຄົງທີ່ແລະມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຂຶ້ນ,
• ສາມາດແປພາສາທາງວິທະຍາສາດທີ່ມີຢູ່ໃນສະພາບແຫ່ງການປົດປ່ອຍ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກ collagen, ຜະລິດຕະພັນຍັງປະກອບດ້ວຍ:

• chondroitin sulfate - ສານໂມເລກຸນນີ້ສົ່ງເສີມການກໍ່ສ້າງຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກແລະເນື້ອກະດູກ, ປ້ອງກັນການເສື່ອມສະພາບຂອງໂລກກະດູກ, ກະຕຸ້ນຂະບວນການການສືບພັນໃນກະເປົາແລະຂໍ້ກະດູກ, ສົ່ງເສີມການຜະລິດທາດ phosphorus-calcium ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃນກະດູກ, ຮັກສາໂຄງສ້າງຂອງມັນ, ເພີ່ມການເຄື່ອນໄຫວ,
• ອາຊິດ hyaluronic - ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ບໍ່ ສຳ ຄັນຂອງແຕ່ລະ chondrocyte - ຈຸລັງ cartilage. ມັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ການອີ່ມຕົວຂອງເນື້ອເຍື່ອດ້ວຍນ້ ຳ ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍືດແລະທົນທານຕໍ່ການບີບອັດໄດ້.ເນື່ອງຈາກມັນເປັນສ່ວນປະກອບຂອງນ້ ຳ synovial ແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄຸນນະພາບຂອງມັນເຊັ່ນ: ຄວາມ ໜາວ, ມັນສົ່ງເສີມການເລື່ອນລົງຂອງສ່ວນປະກອບຂອງໂລກກ່ຽວກັບຂໍ້, ຮັກສາພວກມັນຈາກຄວາມເສຍຫາຍ, ການປັ່ນປ່ວນແລະການສວມໃສ່.

ສຳ ລັບຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ

Collagen ແມ່ນອາຊິດ amino ທີ່ຖືກສັງເຄາະຢູ່ໃນຮ່າງກາຍໂດຍມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງອົງປະກອບບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A, C, E ແລະທອງແດງ, ສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກ, ຊິລິໂຄນແລະຊູນຟູຣິກ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ເກືອບທັງ ໝົດ ຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຢູ່ໃນຝູງສັດປີກ, ແລະສິ່ງນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ສຸຂະພາບຂອງຂໍ່ກະດູກຂື້ນກັບການມີ collagen, ແຕ່ຍັງມີຄວາມງາມຂອງຜິວ ໜັງ, ແລະຄວາມດັນເລືອດ ນຳ ອີກ.

ທາດໂປຼຕີນ Fibrillar ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຜິວ ໜັງ, ຮັກສາໂຕນຂອງມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍືດແລະຮຸ່ງເຮືອງ, ລຽບແລະປາສະຈາກຂໍ້ບົກຜ່ອງ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຮອຍຫ່ຽວ, ເຮັດໃຫ້ຜິວ ໜ້າ ລຽບ, ປ້ອງກັນການຫ່ຽວ, ເພາະສະນັ້ນ, ການໃຊ້ຂາເປັນປະ ຈຳ, ຜິວຈະເລີ່ມສ່ອງ, ຟື້ນຟູແລະກັບຄືນສູ່ໄວ ໜຸ່ມ.

ການມີຢູ່ໃນຂາຂອງໄກ່ຂອງໂປຣຕີນພິເສດ, ເຊິ່ງເປັນຕົວຢ່າງຂອງຢາທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕ້ານໂລກຄວາມດັນເລືອດ, ມີຄຸນສົມບັດໃນການຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ສະນັ້ນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຫົວໄກ່ໃນການເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ. ຂໍ້ເທັດຈິງນີ້ໄດ້ຖືກຢືນຢັນໂດຍການສຶກສາທີ່ ດຳ ເນີນໂດຍນັກວິທະຍາສາດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນໂດຍອີງໃສ່ອຸດສະຫະ ກຳ ອາຫານຂອງ Nippon. ນັກຄົ້ນຄ້ວາພົບວ່າປະສິດທິພາບຂອງເຂົ້າໄກ່ໃນການຫຼຸດຄວາມດັນແມ່ນບໍ່ຕໍ່າກ່ວາຢາແລະເຮັດດ້ວຍຄວາມໄວແລະໄລຍະເວລາດຽວກັນ.

ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອົງປະກອບເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ອົງການຈັດຕັ້ງທັງ ໝົດ ແລະມີຜົນປະໂຫຍດທົ່ວໄປ:

• ເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ
• normalizes ຄວາມດັນເລືອດສູງ,
• ເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດມີຄວາມຕ້ານທານກັບຄວາມກົດດັນ
• ເລັ່ງຂະບວນການການສືບພັນ,
• ປັບປຸງລັກສະນະຂອງຜິວຫນັງ, ຜົມແລະເລັບ,
• ກະຕຸ້ນການຜະລິດຂອງແຫຼວ synovial ໃນຂໍ່ກະດູກ,
• ແມ່ນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ ສຳ ລັບກະດູກ, ເນື້ອເຍື່ອ, ກ້າມເນື້ອແລະເສັ້ນປະສາດ,
• ປະກອບສ່ວນໃຫ້ສົມດຸນຂອງພື້ນຫລັງຮໍໂມນ,
• ເລັ່ງການຟື້ນຕົວຈາກການບາດເຈັບ,
• ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງແລະປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ,
• ຫຼຸດຜ່ອນຂະບວນການອັກເສບ, ບັນເທົາອາການໃຄ່ບວມແລະອາການເຈັບ,
• ເໝາະ ສົມກັບວິທີການເພື່ອຕ້ານພະຍາດໄວຣັດແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່.

Glycine, ເຊິ່ງແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເນື້ອເຍື່ອຂອງຂາໄກ່, ມີຜົນກະທົບທີ່ສະຫງົບຕໍ່ລະບົບປະສາດ, ປັບປຸງການນອນຫລັບ, ກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງຄວາມ ຈຳ ແລະສະ ໝອງ, ແລະເລັ່ງຂະບວນການຄິດ.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບນັກກິລາເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນສູງ. ສະນັ້ນ, ໃນເຕົາຕົ້ມ 100 ກຣາມຈະມີໂປຕີນ 40 g. ແຕ່ມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຕົວຊ່ວຍໃນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມເນື້ອ.

ແມ່ຍິງຖືພາຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ແນະ ນຳ ຫຼັກໄກ່ແລະວຸ້ນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາເພາະອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງ, ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນຫຼາຍ ສຳ ລັບເດັກໃນໄລຍະພັດທະນາການຂອງ fetal ເພື່ອສ້າງເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍຂອງຕົນເອງ.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບແມ່ທີ່ພະຍາບານ, ເພາະວ່າຫລັງຈາກຖືພາແລະໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການດູດນົມ, ຫຼາຍໆອາຄານຂອງຮ່າງກາຍຂອງແມ່ໄດ້ຖືກສົ່ງໄປຫາລູກ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງແມ່ຍິງເສື່ອມສະພາບ - ແຂ້ວຂອງນາງເສື່ອມ, ຜິວຂອງນາງ, ເລັບຂອງນາງແຂງ, ແລະຜົມຂອງນາງຈືດໆແລະມີນໍ້າ. ຮ່າງກາຍຂອງແມ່ທີ່ພະຍາບານຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງພຽງແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຕີມໂດຍຊີ້ນທີ່ມີອາການວຸ້ນແລະຮາກ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີອາການແພ້ແລະບໍ່ ໜ້າ ຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ເດັກ, ແຕ່ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະແນະ ນຳ ພວກມັນເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຄ່ອຍໆ, ເລີ່ມຈາກສ່ວນນ້ອຍໆ, ເພາະວ່າອາຫານນີ້ມີປະລິມານແຄລໍຣີສູງແລະຂ້ອນຂ້າງໄຂມັນ.

Contraindications ແລະອັນຕະລາຍ

ແລະເຖິງແມ່ນວ່າໄກ່ໄກ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ທ່ານກໍ່ບໍ່ຄວນກິນອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນຫຼາຍເກີນໄປ. ພວກມັນມີປະລິມານ Cholesterol ຢ່າງຫລວງຫລາຍ, ເຊິ່ງໃນທີ່ສຸດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານຈາກເຄື່ອງບູຊານີ້ບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ຄວາມແປກປະຫລາດອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນວ່າໃນອີກດ້ານ ໜຶ່ງ, ຄໍລາເຈນຈາກແຂນຂອງໄກ່ຊ່ວຍປັບປຸງການເຜົາຜານອາຫານໃນຮ່າງກາຍ, ກະຕຸ້ນຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ, ແລະໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເນື້ອໃນໄຂມັນສູງກັບການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກອ້ວນ. Contraindications ກັບການນໍາໃຊ້ offal ແມ່ນພະຍາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• hypercholesterolemia,
• atherosclerosis ແລະໂຣກຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດ,
• ໂຣກກະເພາະ
• ໂລກອ້ວນ
• ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ
• ອາການແພ້ສານ collagen
• ພະຍາດຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຝັກໄກ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍສ່ວນໃຫຍ່ໃນສອງກໍລະນີ:

1. ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ offal, ເຖິງວ່າຈະມີການຕິດພະຍາດຕ່າງໆຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ contraindications ໄດ້.
2. ດ້ວຍການຄວບຄຸມທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມ, ການໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປແລະເລື້ອຍໆ - ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກອ້ວນແລະ“ ອຸດຕັນ” ເຮືອທີ່ມີເສັ້ນເລືອດໃນກະເພາະ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.

ສິ່ງທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງຈາກຂາໄກ່

ຕອນ ທຳ ອິດເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງຈາກຂາໄກ່, ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ:

1. ວຸ້ນ (ວຸ້ນ) - ອາຫານແບບເກົ່າໂດຍອີງໃສ່ຂາໄກ່. ສຳ ລັບການປ່ຽນແປງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໄສ້ຊີ້ນງົວ.
2. Broth - ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະ ບຳ ລຸງທາດ, ມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບໄຂ້ຫວັດ, ງ່າຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມແລະບໍ່ຕ້ອງການອາຫານການກິນພິເສດ.
3. ແກງມັນຕົ້ນ - ຫຼັກສູດ ທຳ ອິດທີ່ ທຳ ມະດາ, ອາຫານ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນບໍ່ແມ່ນມາຈາກຊີ້ນ, ແຕ່ມາຈາກຂາໄກ່. ທ່ານສາມາດເພີ່ມສ່ວນປະກອບເກົ່າທຸກຢ່າງ - ມັນຝະລັ່ງ, carrots, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດ.
4. ເຂົ້າປຸ້ນແຈ່ວຂີງ - ແກງມັນຝະລັ່ງດຽວກັນ, ເຊິ່ງປະກອບມີ ໝາກ ມ່ວງ.
5. ຂາໄກ່ເຕົາອົບໃນນ້ ຳ ຊອດ. ອາຫານກໍ່ໄດ້ມີການກະກຽມພ້ອມດ້ວຍການຕື່ມນ້ ຳ ສົ້ມ, ນ້ ຳ ຕານ, ພິກໄທແລະຜັກທຽມ, ຂີງແລະຕົ້ນດາວ.
6. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ ນຳ ້ຫວານແລະສົ້ມ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການ ໝາກ ຫຸ່ງ, ນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ຕົ້ມ, ນ້ ຳ ສະລັດ, ສະ ໝຸນ ໄພແລະໃບປະເຊີນ.
7. ຂາໄກ່ຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ເຜິ້ງ. ໃນສ່ວນປະກອບ, mustard, ນໍ້າເຜິ້ງແລະນ້ ຳ ຊອດຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເຊັ່ນກັນ. ເໝາະ ກັບອາຫານວ່າງທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະແຊບເບຍ.
8. ຂາໄກ່ໃນພາສາຈີນ. ເປັນອາຫານທີ່ເຜັດແລະແຊບ, ເຊິ່ງປະກອບມີສົ້ມເຂົ້າ, ນ້ ຳ ແຈ່ວ, ຂີງແລະເຄື່ອງປຸງ, ພິກໄທ, ກະທຽມແລະນ້ ຳ ຕານ.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ມັກຈະສາມາດເຫັນໄດ້ໃນຕາຕະລາງໃນບັນດາປະເທດອາຊີ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກກະກຽມໃນຫຼາຍໆດ້ານ. ຊີ້ນໄກ່ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດແຊບ, ແລະຖ້າທ່ານເຂົ້າຫາການກະກຽມດ້ວຍແຮງບັນດານໃຈ, ມັນກໍ່ຍັງເປັນເລື່ອງແປກ. ພວກມັນສາມາດເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານຫຼັກ, ທົດແທນຊີ້ນແລະອາຫານວ່າງທີ່ເປັນເອກະລາດ.

ວິທີເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງໄວວາ

ຜ້າປູທີ່ຂາຍໃນຫ້າງສັບພະສິນຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກອະນາໄມແລ້ວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊັ້ນສີເຫລືອງ keratinized, ນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຫາ, ເພາະວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດຂາ:

1. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ໃຫ້ລ້າງນ້ ຳ ທີ່ໄຫຼອອກຈາກນ້ ຳ.
2. ຖ້າຫາກວ່າຈຸດຕ່າງໆຍັງຄົງຢູ່ໃນແຂນຂາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖູພວກມັນດ້ວຍເກືອຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - ມັນຈະເຮັດຄວາມສະອາດຂາຂອງຮອຍເປື້ອນ.
3. Scald ກັບນ້ໍາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພຽງແຕ່ຈັບຝັກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 2-3 ນາທີ.
4. ເອົາຜະລິດຕະພັນຈຸ່ມລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນຢ່າງໄວວາ, ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜິວ ໜັງ ຍ້າຍອອກໄດ້ງ່າຍ.
5. ລໍຖ້າໃຫ້ຂາເຢັນ ໝົດ.
6. ຫຼັງຈາກເຮັດຄວາມເຢັນດ້ວຍມີດ, ເອົາຜິວທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງແລະເອົາມັນອອກຈາກຂາ, ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໄດ້ງ່າຍ.
7. ມີ ໝວກ ໃນເຮືອນຄົວຫລືມີດໃຫຍ່, ຕັດຮອຍທພບໄວ້.

ສິ່ງນີ້ ສຳ ເລັດການກະກຽມການປິດບັງ. ຕອນນີ້ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມຫລັກສູດໂດຍກົງ.

ຂ້ອຍສາມາດໃຫ້ ໝາ ໄດ້

ນັກລ້ຽງ ໝາ ຫຼາຍຄົນຊື້ຝູງໄກ່ເພື່ອລ້ຽງສັດລ້ຽງຂອງພວກເຂົາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່າມັນຈະມີປະໂຫຍດຫຍັງກໍ່ຕາມ, ສານອາຫານຊະນິດນີ້ຍັງມີຜົນສະທ້ອນ. ກະດູກໃນຝູງໄກ່ແມ່ນຫຼອດ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນມີຄວາມສ່ຽງອັນໃຫຍ່ຫຼວງ ສຳ ລັບສັດລ້ຽງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະກະດູກຜ່ອຍຮ້າຍແຮງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ໝາ ບໍ່ສາມາດແກວແລະກືນກະດູກດ້ວຍຊິ້ນສ່ວນທີ່ແຫຼມເຊິ່ງສາມາດເຈາະອະໄວຍະວະພາຍໃນ.

ສະນັ້ນ, ຈິ່ງແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາໄກ່ງວງໃນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້:

1. ຊີ້ນວຸ້ນ. ວຸ້ນ Offal ຈະມີສານອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານ Offal ຕົວຂອງມັນເອງ. ແຕ່ສິ່ງນີ້ຈະລົບລ້າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການບາດເຈັບຕໍ່ສັດ. ອາຫານປະເພດນີ້ສາມາດໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດຫລືເປັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານປະສົມຕົ້ມຕ່າງໆ.
2. ປີ້ງຕົ້ມ. ພວກມັນສາມາດມອບໃຫ້ ໝາ ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ, ແຕ່ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ທ່ານຕ້ອງເອົາກະດູກທັງ ໝົດ ອອກໄປຢ່າງສົມບູນຫຼືທັບພວກມັນດ້ວຍຄ້ອນເຮືອນຄົວຢ່າງລະອຽດ. ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນ ເໝາະ ສົມບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ ສຳ ລັບລູກ ໝາ, ໃນນັ້ນຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນແມ່ນເພີ່ມຂື້ນຍ້ອນການເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງຫ້າວຫັນ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຂາໄກ່ທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ

ອາຫານຂາໄກ່ ກຳ ລັງປະກົດຂື້ນໃນໂຕະຂອງພວກເຮົາ. ຕົ້ນຕໍຂອງພວກມັນແມ່ນ ໝາກ ອະງຸ່ນແລະວຸ້ນ. ລົດຊາດຂອງອາຫານປະເພດດັ່ງກ່າວຍິ່ງດີກວ່າໄກ່ທີ່ປຸງແຕ່ງຈາກພາກສ່ວນອື່ນ. ແຕ່ມີຄົນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ທີ່ຮູ້ວ່າການຕົ້ມດັ່ງກ່າວແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການປ້ອງກັນແລະຮັກສາໂລກ hypertension. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານປະເພດນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນສູງ, ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກນັກວິທະຍາສາດຍີ່ປຸ່ນກ່ອນ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກໄກ່ມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍກ່ວາຢາຫຼາຍຊະນິດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ເຊື່ອວ່າຊີ້ນໄກ່ ທຳ ມະດາສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບໂລກພະຍາດນີ້ໄດ້, ປະຈຸບັນມັນໄດ້ຫັນອອກມາວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ສາມາດເອົາຊະນະຄວາມດັນເລືອດສູງແມ່ນຢູ່ໃນແຂນຂາເຊິ່ງກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ຈະຖືກໂຍນຖິ້ມຫລືໃຫ້ສັດເພື່ອເປັນອາຫານ. ແລະດຽວນີ້ຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ກຳ ລັງພະຍາຍາມຫຼາຍຂື້ນເພື່ອຊອກຮູ້ວ່າຂາໄກ່ໂຕໃດມີຄຸນປະໂຫຍດແລະຮັກສາໄດ້.

ຂາໄກ່ເປັນແຫລ່ງທາດການຊຽມ

ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ລາຄາບໍ່ແພງແລະບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖືນີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫຼັກສູດທີສອງທີ່ເປັນເອກະລາດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ ເໝາະ ສົມກັບເຄື່ອງນຸ່ງອື່ນໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ພວກມັນສາມາດຖືກ ນຳ ໄປຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ເຜິ້ງທີ່ມີລົດເຜັດ. ຖ້າທ່ານກິນຊີ້ນໄກ່ເປັນປະ ຈຳ, ຮ່າງກາຍຈະຕອບສະ ໜອງ ທາດແຄວຊ້ຽມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. stew ຜັກຈະກາຍເປັນທີ່ແຊບຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນ, ແຕ່ມີສ່ວນຂອງໄກ່ທີ່ບໍ່ ທຳ ມະດາ ສຳ ລັບອາຫານພື້ນເມືອງ. ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມແຕ່ງກິນໄກ່ຂາໃນແບບເດີມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• ຂາໄກ່
• ນ້ ຳ ຊອດ - 3 ບ່ວງ,
• ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ,
• ຂີງຟັກສົດ - 2 ບ່ວງກາເຟ,
• ້ໍາຕານ - ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ
• ສົ້ມ - ໜຶ່ງ ບ່ວງ,
• ນ້ ຳ ມັນຜັກ ສຳ ລັບຈືນ.

ຕີນທີ່ລ້າງໃຫ້ສະອາດຄວນ ນຳ ມາຕົ້ມໃນນ້ ຳ ທີ່ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມເປັນເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄປຕາກແຫ້ງແລະຈືນໃຫ້ສຸກໃນ ໝໍ້. ເມື່ອ ໜໍ່ ສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ, ຕື່ມສ່ວນປະກອບອື່ນທັງ ໝົດ ແລະລອກລົງປະມານ 2 - 3 ນາທີ. ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຂົ້າຕົ້ມແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.

ກົ້ນໄກ່. ຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຕໍ່ຂໍ້ຕໍ່

ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບມີສານທີ່ສາມາດຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອ, ໂດຍສະເພາະໃນຜູ້ສູງອາຍຸ:

• Collagen ແລະ mucopolysaccharides - ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່ຂອງລະບົບກ້າມເນື້ອ. ນອກຈາກນັ້ນ, collagen ຍັງຄົງຮັກສາຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງຜິວຫນັງ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຮອຍຫ່ຽວ.
• ການກິນເຂົ້າໄກ່ແມ່ນດີຕໍ່ການປວດຂໍ້ກະດູກ, ຍ້ອນວ່າມັນບັນຈຸທາດແຄວຊ້ຽມແລະກະດູກຜີວ, ເນື່ອງຈາກວ່າໂລກກະດູກແຂນທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ, ແລະຂໍ້ກະດູກຈະແຂງແຮງແລະມີຄວາມເຄື່ອນທີ່.
• ທາດໂປຼຕີນປະກອບເປັນເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ. ພວກມັນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະເປັນການເພີ່ມເຕີມໃນການຝຶກອົບຮົມ, ກະຕຸ້ນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກ້າມເນື້ອ.

ອາຫານທີ່ແຊບທີ່ສຸດແລະມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດແມ່ນຜະລິດຈາກຂາໄກ່, ແນ່ນອນແມ່ນວຸ້ນ, ໃນນັ້ນສານທີ່ລະບຸໄວ້ແມ່ນເປັນຕົວແທນສູງສຸດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສກໍ່ຕາມ, ແຕ່ການກະກຽມຖ້ວຍຕ່າງໆຈາກພວກມັນກໍ່ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າເລີຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ສານ Offal ເຫຼົ່ານີ້ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງຫຼາຍ, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນທີ່ມັກຈະມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ສະນັ້ນ, ມັນພຽງພໍ ສຳ ລັບພວກເຂົາທີ່ຈະບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ວຸ້ນ ສຳ ລັບການຮັກສາຮ່ວມກັນ. ສູດຂາໄກ່

ຕາມປະເພນີ, ຊີ້ນທີ່ວຸ້ນວາຍແມ່ນການຕົບແຕ່ງຂອງໂຕະງານລ້ຽງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຮູ້ວ່າການບໍລິໂພກຂອງມັນປັບປຸງສະພາບຂອງບໍ່ພຽງແຕ່ປວດຂໍ້ກະດູກ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຜົມແລະເລັບ.ນອກຈາກນີ້, ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍໃຈແລະແຊບນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານ. ຊີ້ນວຸ້ນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ຂາໄກ່ຄວນຖືກອະນາໄມຈາກສ່ວນເທິງຂອງຫຼອດປອດ, ພ້ອມທັງຕັດຮອຍທພບອອກ. ເພື່ອໃຫ້ເປືອກໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ຝາມືທີ່ຖືກລ້າງກ່ອນອື່ນ ໝົດ ຕ້ອງປະໄວ້ 1 ນາທີໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ ນຳ ໄປແຊ່ລົງເປັນກ້ອນ.
• ລ້າງພວກມັນດ້ວຍນໍ້າຫຼາຍໆຄັ້ງ.
• ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຝາຕີນດ້ວຍນ້ໍາໃນປະລິມານຫລາຍ.
• ຕົ້ມຊີ້ນທີ່ຂົ້ວໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. Cartilage ຄວນແຍກອອກຈາກກະດູກຢ່າງສົມບູນ. ນີ້ແມ່ນປະມານ 6-8 ຊົ່ວໂມງ.
• ຕື່ມເຄື່ອງເທດໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ.
• ເມື່ອເຂົ້າຕົ້ມກຽມພ້ອມແລ້ວ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງແລະຖອກລົງໃສ່ຖັງນ້ອຍແລະໃສ່ໃນແຕ່ລະທ່ອນ ໜ້ອຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການມີກະດູກໃນວຸ້ນ, ທ່ານສາມາດແຍກກະດູກຜີວ ໜັງ ແລະຜິວ ໜັງ ອອກຈາກຂາແລະພຽງແຕ່ໃສ່ໃນວຸ້ນ.
• ເອົາຊີ້ນວຸ້ນໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຢູ່ບ່ອນທີ່ເຢັນອີກ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງວຸ້ນມີຄວາມອີ່ມ ໜຳ ສຳ ລານ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສູດສັບສົນເລັກ ໜ້ອຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານເອົາໂຟມອອກຈາກເຕົາ, ໃສ່ໃນຜັກບົ່ວທີ່ປອກເປືອກນ້ອຍໆແລະແຄລອດທີ່ມີການປອກເປືອກຂະ ໜາດ ກາງ. ລົດຊາດຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຂາໄກ່ແລະຜັກຈະມີສີສັນສົດໃສແລະອີ່ມອີ່ມຕື່ມ.

ການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງວຸ້ນ

ໄດ້ມີການກ່າວຢູ່ຂ້າງເທິງວ່າມັນສາມາດມາຈາກວຸ້ນໄດ້ແນວໃດ, ສຳ ລັບການກະກຽມໄກ່ງວງນັ້ນໄດ້ຮັບຜົນດີແລະເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຂໍ້ຕໍ່, ອາຫານດັ່ງກ່າວມີປະໂຫຍດພຽງແຕ່:

• ການປະກົດຕົວຂອງ collagen ໃນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃນການເສີມສ້າງກະດູກ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະ ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການກະກຽມ collagen ແມ່ນສ່ວນໃດສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຄວາມອ່ອນເພຍ, ສ່ວນທີ່ເຫລືອແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອໃຫ້ແຂງແຮງແລະ ແໜ້ນ.
• ຂໍຂອບໃຈກັບ Retinol, ເຊິ່ງຍັງຢູ່ໃນອາຫານ, ລະບົບພູມຕ້ານທານໄດ້ຮັບຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ຂໍ້ຕໍ່ຈະກາຍເປັນມືຖືຫຼາຍ, ແລະວິໄສທັດຈະດີຂື້ນ.
• ນອກຈາກນັ້ນ, glycine ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວຸ້ນເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການປັບປຸງຄວາມຊົງ ຈຳ ແລະເພີ່ມປະສິດທິພາບ. Glycine ຍັງກະຕຸ້ນເຊນສະ ໝອງ.

ຂໍ້ຈໍາກັດແລະ contraindications ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງ aspic ໄດ້

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເສີມສ້າງລະບົບກ້າມເນື້ອ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນທ່ານປະສົບກັບພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນອາດຈະມາຈາກວຸ້ນ, ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງມັນແມ່ນໄກ່ໄກ່, ມີປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ. ສຳ ລັບບັນດາຂໍ່ກະດູກ, ສູດວຸ້ນ, ເພາະສະນັ້ນ, ຄວນເລືອກທີ່ຈະ ຄຳ ນຶງເຖິງອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຖ້າຕັບຂອງທ່ານເຈັບປ່ວຍ, ຢ່າກິນອາຫານແອບເປີ້ນດ້ວຍການແຕ່ງກາຍຂອງຜັກທຽມ,
• ຮໍໂມນການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ເຊິ່ງບັນຈຸຢູ່ໃນອາຫານດັ່ງກ່າວ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຂະບວນການອັກເສບຕ່າງໆ,
• ວຸ້ນຍັງມີຄໍເລດເຕີຣອນ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຂອງສະ ໝອງ ແລະຫົວໃຈຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະໂລກ atherosclerosis.

ເພາະສະນັ້ນ, ຍ້ອນວ່າອັນຕະລາຍທີ່ຂາໄກ່ວຸ້ນຂອງທ່ານສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນກິນໃນລະດັບປານກາງ ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກຜະລິດຕະພັນ.

ສະຫຼຸບ

ຍ້ອນໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ແນ່ນອນຂອງ ໝູ ໄກ່, ຄົນເຮົາບໍ່ສາມາດແປກໃຈເລີຍວ່າໃນປະເທດຈີນພວກມັນມີລາຄາແພງກ່ວາຊີ້ນໄກ່. ໃນອານາຈັກກາງ, ການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານໂປດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການກະກຽມຂອງພວກເຂົາບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີທັກສະໃນການເຮັດອາຫານພິເສດແລະບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ເມື່ອທ່ານເຫັນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນຝັກໄກ່ທີ່ວາງຂາຍ, ຢ່າຂ້າມ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກມັນມີລາຄາຖືກ, ແລະທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານໂປດທີ່ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ໂພຊະນາການ Cholesterol ສູງ

ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ Aterol ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນໄຂມັນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

ຖ້າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ມີລະດັບໄຂມັນສູງໃນເລືອດຂອງລາວ, ລາວມີຄວາມສ່ຽງສູງໃນການພັດທະນາພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດທີ່ເກີດຂື້ນເນື່ອງຈາກການສ້າງຕົວຂອງສານຄໍເລດເຕີລໍໃນເສັ້ນເລືອດ endothelium.ຄົນເຈັບເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຕັ້ງສານອາຫານເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ, ຫຼຸດດັດຊະນີມວນສານໃນຮ່າງກາຍແລະເລີ່ມອອກ ກຳ ລັງກາຍເປັນປະ ຈຳ. ມີພຽງແຕ່ວິທີການທີ່ມີຄວາມສາມາດແລະຄົບຖ້ວນເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫຼີກລ່ຽງການຮັກສາດ້ວຍຢາແລະປ້ອງກັນຜົນຮ້າຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ຫຼັກການທົ່ວໄປຂອງໂພຊະນາການ

Hypercholesterolemia ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າການປ່ຽນແປງຕະຫຼອດຊີວິດໄປສູ່ອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໂພຊະນາການທີ່ມີໄຂມັນສູງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາກຫຼາຍແລະມີຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງທີ່ຖືກອະນຸຍາດ. ແທນທີ່ຈະແມ່ນການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ນິໄສການກິນທີ່ດີ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ຈາກແພດຈາກປະຫວັດສາດຕ່າງໆ. ເພື່ອບັນລຸການຫຼຸດລົງຂອງໄຂມັນໃນເລືອດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຫຼັກການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ກິນແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ສ່ວນໃດສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານຄວນຈະເປັນເຊັ່ນນັ້ນທີ່ຄົນເຮົາບໍ່ຄວນກິນ.
2. ຮັກສາລະດັບທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງແຄລໍລີ່ທີ່ກິນຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບເພດແລະອາຍຸສະເພາະ. ຄຳ ແນະ ນຳ ນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບການເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນໃນການຕໍ່ຕ້ານການເປັນປົກກະຕິຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ.
3. ປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ ສຳ ເລັດຮູບ, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກແລະອື່ນໆ.
4. ຢຸດຊື້ cookies, បង្អែម. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນອົບຕົວເອງຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ.
5. ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຫຼຸດການບໍລິໂພກໄຂມັນໃນ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມ, ໃນຂະນະທີ່ໄຂມັນຜັກຄວນຖືກປະຖິ້ມຢ່າງສົມບູນແລະປ່ຽນແທນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ - ໝາກ ກອກ, ເສັ້ນລ້ອນ, ສາລີ, ໝາກ ງາແລະອື່ນໆນ້ ຳ ມັນພືດຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຂອບເຂດຫຼາຍກວ່າ ສຳ ລັບການແຕ່ງສະຫຼັດແລະອາຫານອື່ນໆ, ແລະອາຫານປະເພດຂົ້ວ. ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຖິ້ມໄວ້, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາສາມາດເພີ່ມ cholesterol atherogenic ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນເລືອດ.
6. ເມື່ອຊື້ຜະລິດຕະພັນນົມ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນພຽງແຕ່ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.
7. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກິນປາແມ່ນໍ້າແລະປາທະເລ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນປາໃນທະເລມີປະລິມານຫຼາຍຂອງໄຂມັນທີ່ມີທາດໂປຼຕິນທີ່ຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດເຮືອຂອງແຜ່ນ atherosclerotic. ຄວນຮັບປະທານອາຫານປາຢ່າງ ໜ້ອຍ 3 ຄາບຕໍ່ອາທິດ.
8. ທົດແທນຊີ້ນ ໝູ ດ້ວຍຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດໃນຄາບອາຫານ - ຊີ້ນງົວ, ລູກແກະ, ຊີ້ນກະຕ່າຍ. ກະກຽມອາຫານຊີ້ນບໍ່ເກີນ 3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.
9. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເຕົ້ານົມໄກ່ເປັນຊີ້ນ - ມັນຂ້ອນຂ້າງບໍ່ມີໄຂມັນແລະອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ.
10. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນເກມອາຫານ: ນົກປ່າ, ສັດປີກ. ຊີ້ນດັ່ງກ່າວມີໄຂມັນ ຕຳ ່ສຸດ.
11. ເພື່ອຮັກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍຫຍາບສູງ, ພວກມັນດູດເອົາຄໍເລສເຕີຣໍແລະ ທຳ ລາຍມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
12. ສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງອາຫານການກິນແມ່ນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້. ໃນມື້ ໜຶ່ງ, ການຮັບເຂົ້າທັງ ໝົດ ຂອງພວກມັນຄວນຈະເປັນ 500 ກຣາມ. ພວກມັນກິນໄດ້ສົດທີ່ສຸດ, ຜັກບາງຊະນິດສາມາດ ນຳ ມາຕົ້ມຫລືອົບ.
13. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດກາເຟທັງ ໝົດ. ຖ້າເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ສະນັ້ນ 1 ຈອກແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມຕໍ່ມື້. ການສຶກສາໄດ້ຢືນຢັນວ່າເຄື່ອງດື່ມນີ້ສາມາດເພີ່ມການຜະລິດ lipids atherogenic ໂດຍຈຸລັງຕັບ.
14. ຍົກເວັ້ນເບຍແລະວິນຍານ. ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດດື່ມເຫຼົ້າແວງແດງແຫ້ງ 1 ຈອກ.

ຫຼັກການໂພຊະນາການເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ເຖິງຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດເຮັດໃຫ້ມີຂອບເຂດອັນຍິ່ງໃຫຍ່ ສຳ ລັບຈິນຕະນາການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເມື່ອທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍແລະເປັນທີ່ພໍໃຈ.

ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ

ພວກເຮົາຫຼາຍຄົນໃຊ້ເພື່ອໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຈາກຊີ້ນ, ແລະສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແມ່ນມາຈາກຊີ້ນ ໝູ. ແຕ່ມັນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງປະລິມານທີ່ສູງຂອງ cholesterol. ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ມີການກິນຢ່າງເຕັມທີ່ແລະຖືກຕ້ອງໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ?

ນັກໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາແນະ ນຳ ໃຫ້ໄດ້ຮັບຈາກຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້:

• ປາທະເລຫລືແມ່ນ້ ຳ,
• ກຸ້ງ
• ຊີ້ນບໍ່ຕິດຫລືຊີ້ນງົວ,
• ເຕົ້ານົມໄກ່
• ຊີ້ນໄກ່ງອກ
• legumes: ຣາວກັບແກະ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຝັກ.

ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ພຽງພໍທີ່ຈະແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງເຕັມຮູບແບບໃນແຕ່ລະວັນ. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າແລະຄ່ ຳ, ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດຮັບປະທານເນີຍແຂງພາຍໃນເຮືອນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ຫຼື kefir.

ພວກເຂົາຄວນຍຶດອາຫານສ່ວນໃຫຍ່. ອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນສູງ:

• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ຫມາກຂີງ,
• ຫານປະເພດເມັດທັນຍາຫານ,
• ເຂົ້າຈີ່ຈາກເຂົ້າຈີ່, buckwheat ຫຼືແປ້ງເຂົ້າ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຄາໂບໄຮເດຣດດັ່ງກ່າວແມ່ນເນື້ອໃນໃຍອາຫານສູງຂອງພວກມັນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ "ບໍ່ດີ" ໃນເລືອດ. ພວກມັນເຮັດຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້, ດູດຊຶມໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນດູດຊຶມເຂົ້າໃນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດກໍ່ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ, ລວມທັງ metabolism lipid.

ພວກເຂົາຕ້ອງມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງທຸກໆຄົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ hypercholesterolemia. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ເຊິ່ງພຽງແຕ່ສາມາດເພີ່ມລະດັບຂອງ cholesterol atherogenic. ໄຂມັນຜັກຄວນຈະເປັນທີ່ນິຍົມ:

• ດອກຕາເວັນ
• ໝາກ ກ້ຽງ
• ເມັດ ໝາກ ງາ
• ສາລີ, ແລະອື່ນໆ.

ນ້ ຳ ມັນປາ, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນ:

ພວກມັນມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ, ແຕ່ມັນທັງ ໝົດ ຈະເປັນຕົວເປັນກາງໂດຍອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໂອເມກ້າ 3, ສະນັ້ນປາທະເລຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນທີ່ມີໄຂມັນສູງ.

ສິ່ງທີ່ສາມາດແລະບໍ່ສາມາດກິນໄດ້

ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ, ມັນອາດຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະຈື່ ຈຳ ວ່າອາຫານໃດທີ່ທ່ານສາມາດກິນແລະອາຫານໃດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະຕິເສດຫຼືກິນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາສະເຫນີຕາຕະລາງທີ່ມີລາຍຊື່ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. ມັນສາມາດຖືກພິມອອກແລະເກັບມ້ຽນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດເພື່ອຄວບຄຸມອາຫານຂອງທ່ານແລະແຕ່ງກິນໂດຍໃຊ້ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ.

ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້

ເປັນໄປໄດ້ໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ

ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້

ເປັນໄປໄດ້ໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ

ໄຂມັນຜະລິດຕະພັນນົມ ນ້ ຳ ມັນພືດໄຂມັນMargarine, ໄຂມັນສັດທັງ ໝົດ, ມັນເບີເນີຍແຂງແລະໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ, kefir, ນົມສົ້ມ, ນົມແລະນົມສົ້ມສູງເຖິງ 1% ໄຂມັນຜະລິດຕະພັນໄຂມັນຂະ ໜາດ ກາງຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນທັງ ໝົດ, ລວມທັງນົມ ອາຫານທະເລ / ປາຊີ້ນ / ສັດປີກ ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (ມັກເປັນທະເລເຢັນ), ໜື້ງ, ແຕ່ງກິນຫລືອົບຫອຍ, ກະປູປາທີ່ມີໄຂມັນຫລືຂົ້ວ, ປາມຶກຕຸລະກີຫລືໄກ່ໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນແລະຜິວ ໜັງ, ກະຕ່າຍ, ໜັງຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນແກະຊີ້ນ ໝູ, ເປັດ, ເຂົ້າ ໜົມ, ຊີ້ນໃດໆຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ເອົາ ຫລັກສູດ ທຳ ອິດທັນຍາພືດ ແກງຜັກແກງປາແກງກັບອາຫານຊີ້ນແລະປີ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າຈີ່ Durumເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າສາລີອ່ອນ ໄຂ່ແກ່ນ ທາດໂປຼຕີນຈາກໄກ່ຫຼື quailໄຂ່ທັງ ໝົດ (ສູງສຸດ 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ)ໄຂ່ຂົ້ວໝາກ ນັດ, ໝາກ ນັດPistachios, hazelnutsຫມາກພ້າວ, ຮາກຫຼືເກືອ ຜັກ, ໝາກ ໄມ້ຂອງຫວານ ສີຂຽວ, ຜັກຫອມ, ຜັກສົດແລະ ໝາກ ໄມ້, ພ້ອມທັງ ໜຶ້ງ, ມັນຕົ້ນ, ເປືອກຫມາກໂປມອົບ, ຜັກອົບຜັກຂົ້ວ, ມັນຝະລັ່ງອາຫານໄວຂອງຫວານທີ່ເຮັດຈາກ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍການອົບ, ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຄີມກ້ອນ, ເຄັກ, ເຄັກ ເຄື່ອງເທດເຄື່ອງດື່ມ mustardນ້ ຳ ຊອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງMayonnaise ແລະຄີມສົ້ມຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນໃດໆເຄື່ອງດື່ມສະຫມຸນໄພ, ຊາເຫຼົ້າເຄື່ອງດື່ມໂກໂກ້, ກາເຟ

ຖ້າທ່ານສ່ວນໃຫຍ່ກິນອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດຈາກຕາຕະລາງເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ໄຂມັນສູງແລະເປັນປົກກະຕິແລະຮັກສາລະດັບທີ່ດີທີ່ສຸດ.

Cholesterol ແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານເທົ່າໃດ

ແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແຕ້ມອາຫານຂອງທ່ານຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ມັນຍັງມີຄ່າທີ່ຈະຮູ້ວ່າມີໄຂມັນຫຼາຍປານໃດໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຄອບຄອງ ຕຳ ແໜ່ງ ທຳ ອິດໃນເນື້ອຫາຂອງມັນ.

ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມ

ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມ

ຊີ້ນ, ລວມທັງສັດປີກປາ / ອາຫານທະເລ ຊີ້ນ ໝູ110ກຸ້ງ152 ຊີ້ນງົວ85ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ130 ໄກ່75ປາແຊວມອນ Sockeye141 ກະຕ່າຍ90ນ້ ຳ ມັນປາ485 ລູກແກະ95ກຸ້ງ90 Goose90ຈຸມ214 ປະເທດຕຸລະກີ65ແມວມ້າ40 ເປັດ90Codfish40 ປາມຶກ Coho60 ໄຂ່ທາງການ ໄຂ່ໄກ່ 1 ໜ່ວຍ245ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ1150 ເຂົ້າໄກ່ 100 g1230ສະ ໝອງ2000 ໄຂ່ແດງ 1 ໜ່ວຍ85ຕັບ450 ຜະລິດຕະພັນນົມ ນົມ 2%10ເນີຍແຂງແຂງ100 ນົມ 3%14,4ເນີຍແຂງ Adyghe70 Kefir 1%3,2ມັນເບີ180 ຄີມ 20%65ຄອກ 18%60 ຄີມສົ້ມ 30%100ຄອກ 8%32

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນອາຫານປະເພດດັ່ງກ່າວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄິດໄລ່ສ່ວນຂອງມັນໂດຍອີງໃສ່ເນື້ອໃນຂອງຄໍເລສເຕີຣອນຕໍ່ 100 ກຣາມ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີນອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຂອງໄຂມັນ. ຖ້າຄົນເຈັບທີ່ມີໂຣກ hypercholesterolemia ສືບຕໍ່ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ໃນປະລິມານຫຼາຍ, ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ cholesterol ແລະເພີ່ມການປ່ຽນແປງຂອງເສັ້ນເລືອດທີ່ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ອາຫານຫຍັງທີ່ບໍ່ມີຄໍເລດເຕີລໍ

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີໃນເລືອດແລະເພີ່ມລະດັບຂອງ lipids ຕ້ານ atherogenic, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຫ້ຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີ cholesterol ໃນທັງ ໝົດ ຫລືມັນມີ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າບາງສ່ວນຂອງພວກມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ມີໄຂມັນ "ບໍ່ດີ", ແມ່ນມີແຄລໍລີ່ທີ່ສູງ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ສາມາດກິນມັນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການວັດແທກ, ແລະບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ໝາກ ໄມ້, ມີພຽງແຕ່ ໜ້ອຍ ດຽວ.

ນີ້ແມ່ນບັນຊີອາຫານແລະອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ:

• ຜະລິດຕະພັນພືດ: ຜັກ, ໝາກ ໂມ, ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ, ໝາກ ໄມ້,
• ນໍ້າອ່ອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນໃນຮ້ານທີ່ຄ້າຍຄືກັນຈາກແພັກເກັດບໍ່ມີຄໍເລດເຕີລອນ, ນ້ ຳ ຕານມີຢູ່ໃນນັ້ນ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມີແຄລໍຣີ່ພິເສດ,
• ທັນຍາພືດທີ່ຜະລິດຈາກທັນຍາພືດ, ກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມນົມແລະມັນເບີ,
• ທັນຍາພືດແລະເຂົ້າ,
• ແກງຜັກ
• ນ້ໍາມັນຜັກ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະພິຈາລະນາເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ,
• ແກ່ນແລະເມັດ, ແຕ່ພວກມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນບໍ່ເກີນ 30 ກຣາມຕໍ່ມື້.

ຖ້າທ່ານສ່ວນໃຫຍ່ໃຫ້ຄວາມມັກໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນແລະອາຫານທີ່ມີລາຍຊື່, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ cholesterol "ດີ" ໃນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນ "ບໍ່ດີ" ໃນສອງສາມເດືອນ.

ອາຫານຊະນິດໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນເລືອດຫຼຸດລົງ

ໃນຫລາຍທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ການສຶກສາຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຫຼາຍຄັ້ງໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢູ່ໃນປະເທດຕ່າງໆ, ເຊິ່ງໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າທາດໄຂມັນແລະສານອາຫານແມ່ນພົວພັນກັນຢ່າງໃກ້ຊິດ. ການຍຶດ ໝັ້ນ ກັບຫຼັກການບາງຢ່າງຂອງໂພຊະນາການກ່ຽວກັບອາຫານ, ທ່ານສາມາດບັນລຸການຫຼຸດລົງຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີໃນເລືອດ.

ແຕ່ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ lipoproteins atherogenic ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງຊ່ວຍເພີ່ມປະລິມານ cholesterol ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ນຳ ອີກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ກັບຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້:

• ໝາກ ອາໂວກາໂດເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີທາດໂປຼຕິນທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ: ມີ ຈຳ ນວນ 76 ກຣາມຂອງເບຕາ - sitosterol ພົບໃນ 100 ກຣາມ. ຖ້າທ່ານກິນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ທຸກໆມື້, ຫຼັງຈາກ 3 ອາທິດ, ຂຶ້ນກັບຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ, ການຫຼຸດລົງຂອງໄຂມັນທັງ ໝົດ ຈະຢູ່ໃນລະດັບ 8-10%,
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຍັງເປັນແຫລ່ງຂອງສານສະເຕີຣອຍຂອງພືດເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕໍ່ອັດຕາສ່ວນຂອງ“ ບໍ່ດີ” ແລະ“ ສຸຂະພາບດີ” ໃນເລືອດ: ໃນເວລາປະຕິບັດໃນແຕ່ລະມື້, ມັນສາມາດເພີ່ມ cholesterol ທີ່ດີແລະຫຼຸດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ, ໃນຂະນະທີ່ລະດັບ cholesterol ທັງ ໝົດ ຈະຫຼຸດລົງ 15-18%,
• ຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວ - ປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍລະລາຍແລະລະລາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີອອກຈາກຮ່າງກາຍຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນດູດຊຶມເຂົ້າໃນເລືອດ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຫຼຸດລະດັບຂອງ lipids atherogenic ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ cholesterol "ດີ" ໃນເລືອດ,
• lingonberries, cranberries, aronia, ສວນແລະ raspberries ປ່າໄມ້, ຫມາກພິລາ, ສະຕໍເບີຣີ່: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸ polyphenols ຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມການຜະລິດ lipid antiatherogenic ໃນເລືອດ. ຖ້າທ່ານບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ 150 ກຣາມທຸກໆມື້ຕໍ່ມື້, ຫຼັງຈາກ 2 ເດືອນທ່ານສາມາດເພີ່ມໄຂມັນທີ່ດີ "5%", ຖ້າທ່ານຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ cranberry 1 ຈອກຕໍ່ມື້ໃນຄາບອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ lipids antiatherogenic ສາມາດເພີ່ມຂື້ນ 10% ໃນໄລຍະດຽວກັນຂອງເວລາ,
• Kiwis, ຫມາກໂປມ, currants, ຫມາກໂມ - ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ. ພວກມັນມີຜົນດີຕໍ່ການເຜົາຜານໄຂມັນໃນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍແລະສາມາດຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນໄດ້ປະມານ 7% ຖ້າກິນມື້ລະ 2 ເດືອນ,
• ແກ່ນ flax - ເປັນ statin ທຳ ມະຊາດທີ່ມີພະລັງທີ່ຊ່ວຍໃນການຕ້ານໄຂມັນໃນເລືອດສູງ.
• ປາມຶກ, ປາແຊນມອນ, ປາທູ, ກodອງ, ປາທັງ ໝົດ ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນທະເລເຢັນບັນຈຸນ້ ຳ ມັນປາ - ແຫຼ່ງທີ່ລວຍທີ່ສຸດຂອງອາຊິດໂອເມກ້າ -3.ຖ້າທ່ານກິນປາປະມານ 200-250 ກຣາມຕໍ່ມື້, ຫຼັງຈາກ 3 ເດືອນທ່ານສາມາດຫຼຸດລະດັບຂອງໄຂມັນ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ ປະມານ 20-25% ແລະເພີ່ມ cholesterol "ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ" ປະມານ 5-7%,
• ທັນຍະພືດແລະເຂົ້າໂອດ - ເນື່ອງຈາກຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເສັ້ນໃຍຫຍາບ, ພວກມັນຈະດູດຊຶມຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີ, ຄືກັບຟອງນ້ ຳ, ແລະເອົາອອກຈາກຮ່າງກາຍ,
• ຜັກທຽມ - ມັນຖືກເອີ້ນວ່າຫນຶ່ງໃນສານສະກັດຈາກພືດທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງສຸດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີ່ມການສັງເຄາະຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງໃນຈຸລັງຕັບ, ໃນຂະນະທີ່ຜັກທຽມຍັງເຮັດ ໜ້າ ທີ່ກ່ຽວກັບ cholesterol "ບໍ່ດີ". ມັນປ້ອງກັນການຫົດຕົວຂອງມັນຢູ່ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດໃນຮູບແບບຂອງແຜ່ນ atherosclerotic,
• ຜະລິດຕະພັນ beekeeping - pollen ແລະ pollen. ພວກມັນມີສານຫຼາຍຊະນິດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງອົງການຈັດຕັ້ງທັງ ໝົດ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານປົກກະຕິແລະລະດັບຂອງໄຂມັນໃນເລືອດ,
• ສີຂຽວໃນທຸກຮູບແບບແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອຸດົມສົມບູນໃນ lutein, carotonoids ແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທາດແປ້ງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ.

ຖ້າທ່ານສຶກສາລາຍລະອຽດແລະຍຶດ ໝັ້ນ ກັບກົດລະບຽບແລະຫຼັກການຂ້າງເທິງນີ້ທຸກໆວັນ, ທ່ານສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລະດັບຂອງ cholesterol ໃນເລືອດ, ເສີມສ້າງສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະປັບປຸງສະຫວັດດີພາບ. ແຕ່ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງປ່ຽນໄປສູ່ວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຄື: ເຊົາສູບຢາແລະດື່ມເຫຼົ້າ, ເລີ່ມຫຼີ້ນກິລາ (ຫລືຢ່າງ ໜ້ອຍ ກໍ່ອອກ ກຳ ລັງກາຍໃນຕອນເຊົ້າ), ສັງເກດເບິ່ງລະບອບການເຮັດວຽກແລະການພັກຜ່ອນ. ວິທີການແບບປະສົມປະສານກັບບັນຫາຈະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດມັນໄດ້ໄວຂຶ້ນແລະຮວບຮວມຜົນທີ່ໄດ້ຮັບ ສຳ ລັບຊີວິດ.

ຂາໄກ່ມີ cholesterol ບໍ?

• ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນສະຖຽນລະພາບເປັນເວລາດົນ
• ຟື້ນຟູການຜະລິດອິນຊູລິນ

ໃນສະ ໄໝ ກ່ອນ, ຫຸ້ນໄກ່ຖືກຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ມັນໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຊຶມເຊື້ອຮ້າຍແຮງ, ເປັນພິດຈາກອາຫານແລະຜ່າຕັດເພື່ອຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະພະລັງງານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ຍັງໄດ້ຮັກສາອາການເປັນຫວັດ, ເປັນໂຣກຫຼອດລົມ, ແລະແມ້ກະທັ້ງໂຣກຫອບຫືດ.

ແຕ່ໃນມື້ນີ້, ອາຫານປະເພດຊີ້ນໄກ່ແມ່ນນັບມື້ນັບຫຼາຍຂື້ນໃນບັນຊີອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເພາະຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງໄຂມັນແລະໄຂມັນໃນປະລິມານຫຼາຍ. ແຕ່ມັນແມ່ນແທ້ບໍ? ແລະຫຸ້ນໄກ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການສ້າງເມັດ sclerotic ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການຫົວໃຈວາຍຫລືເສັ້ນເລືອດຕັນໃນບໍ?

ເພື່ອເຂົ້າໃຈບັນຫາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊອກຮູ້ວ່າສ່ວນປະກອບຂອງຫຸ້ນໄກ່ມີ, ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍແນວໃດແລະວິທີການກະກຽມຫຼັກຊັບໄກ່ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ເຂົ້າຕົ້ມແມ່ນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງໄກ່. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານເຄມີອື່ນໆທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາກໍ່ຜ່ານເຂົ້າໄປໃນນັ້ນ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະທີ່ຈະເນັ້ນ ໜັກ ວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານຊ່ວຍໃນການສະກັດເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກຊີ້ນ, ແຕ່ຍັງມາຈາກກະດູກ, ເນື້ອເຍື່ອ, ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່ແລະໄຂກະດູກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ກຽມແກງ, ຜັກຕ່າງໆມັກຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄຸນລັກສະນະທາງໂພຊະນາການຂອງມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະສ້າງຄວາມສະດວກໃນການດູດຊືມ.

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເຊື່ອວ່າຫຼັກຊັບໄກ່ແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນ. ອີງຕາມນັກໂພຊະນາການ, ໃນອາຫານໄກ່ປະກອບມີພຽງແຕ່ 3 ມລກ. cholesterol ຕໍ່ 100 gr. ເຊິ່ງເປັນອັດຕາທີ່ຕໍ່າທີ່ສຸດ. ສຳ ລັບການປຽບທຽບ, ປະມານ 89 ແລະ 79 ມລກແມ່ນຢູ່ໃນຂາໄກ່ແລະເຕົ້ານົມ. cholesterol ຕໍ່ 100 gr. ຜະລິດຕະພັນຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.

ອາຫານຊີ້ນໄກ່ແມ່ນຍັງເປັນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - ບໍ່ເກີນ 1.2 ກຣາມ. ສຸດ 100 gr. ຜະລິດຕະພັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີພຽງ 0.3 ກຣາມ. ໃນນັ້ນແມ່ນໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 0.9 g. - ສານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຫົວໃຈແລະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດຄໍເລດເຕີຣອນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າໄກ່ນ້ອຍ:

1. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ A ແລະ C - ກຳ ຈັດສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ກຳ ຈັດຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຫລອດເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຝາ vascular, ປັບປຸງວິໄສທັດ, ເລັ່ງການຮັກສາບາດແຜແລະແຜ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ,
2. ວິຕາມິນ B (B1, B2, B5, B6, B9, B12) - ຊ່ວຍ ບຳ ລຸງລະບົບປະສາດ, ປ້ອງກັນການເກີດຂອງແຜ່ນໄຂມັນຄໍເລສເຕີຣອນ, ເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ, ປັບປຸງອົງປະກອບຂອງເລືອດແລະຫຼຸດລະດັບຂອງ homocysteine ​​ໃນຮ່າງກາຍ - ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຕົ້ນຕໍຂອງການລະເມີດຂອງໂຣກ myocardial infarction,
3. Choline (B4) ແລະກົດ nicotinic (PP) - ເຮັດໃຫ້ທາດໄຂມັນໃນລະດັບປົກກະຕິແລະໄຂມັນຕ່ ຳ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງຕົວແລະຫລຸດຄວາມດັນ, ຫຼຸດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ, ປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເລືອດ, ກຳ ຈັດສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ,
4. ໂພແທດຊຽມແລະແມກນີຊຽມ - ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນໂລຫິດປົກກະຕິ, ປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງເລືອດ, ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທາດໄຂມັນແລະເກືອແຄວຊ້ຽມຕັ້ງຢູ່ບໍລິເວນເສັ້ນເລືອດ, ຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງພະລັງງານໃນກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈ,
5. ທາດເຫຼັກແລະທອງແດງ - ເພີ່ມລະດັບ hemoglobin ໃນເລືອດ, ເພີ່ມການອີ່ມຕົວຂອງເນື້ອເຍື່ອທັງ ໝົດ ທີ່ມີອົກຊີເຈນ, ກຳ ຈັດຄໍເລດເຕີຣອນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກຮ່າງກາຍ, ສົ່ງເສີມການດູດຊືມໂປຣຕີນປົກກະຕິ, ຊ່ວຍປ່ຽນພະລັງງານ,
6. ທາດການຊຽມ, ໂຊດຽມ, ສັງກະສີ, fluorine, rubidium, phosphorus, sulfur, chlorine, iodine, manganese, chromium, molybdenum, nickel, aluminium, lithium, cobalt, vanadium, boron - ມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແລະສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງ ໜ້າ ທີ່ຂອງຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ,
7. Cysteine ​​ແມ່ນກົດອະມິໂນທີ່ມີປະໂຫຍດເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຂີ້ກະເທີ່ບາງໆໃນຫຼອດລົມແລະເອົາມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ໄວທີ່ສຸດ. ຂໍຂອບໃຈກັບນາງ, ຫຼັກຊັບໄກ່ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ການເປັນຫວັດ,
8. ສານສະກັດ - ເພີ່ມຄວາມລັບຂອງນ້ ຳ ກະເພາະແລະ ລຳ ໄສ້ຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມອາຫານເພີ່ມຂື້ນ,
9. Collagen ຊ່ວຍໃນການຮັກສາການເຄື່ອນທີ່ຂອງຂໍ້ຕໍ່ແລະກະດູກສັນຫຼັງ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ osteochondrosis ແລະ arthrosis, ແລະປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ກະດູກຫັກແລະຮອຍແຕກໃນກະດູກຢ່າງໄວວາ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ແມ່ນອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍເຊິ່ງມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ. ມັນມີສານອາຫານທີ່ສຸດແລະຍ່ອຍງ່າຍ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະຖືກມອບໃຫ້ຜູ້ທີ່ອ່ອນເພຍຫຼັງຈາກເປັນພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງ, ຜ່າຕັດແລະມີປະສົບການທາງປະສາດທີ່ແຂງແຮງ.

ເນື່ອງຈາກປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະເນື້ອໃນໄຂມັນ, ຊີ້ນໄກ່ແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ພິເສດ. ມັນບໍ່ໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະຄໍເລສເຕີໂຣນ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມອຶດຫິວພໍໃຈຢ່າງໄວວາແລະຮັກສາຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈໃນເວລາດົນນານ.

ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ Aterol ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນໄຂມັນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

ນອກຈາກນີ້, ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated, ກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມີປະໂຫຍດ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຫຼີກລ້ຽງການຂາດສານອາຫານທີ່ມັກຈະສັງເກດເຫັນໃນຄົນເຈັບທີ່ມີອາຫານການກິນຢ່າງເຄັ່ງຄັດ.

ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າຫຼັກຊັບໄກ່ແລະ cholesterol ແມ່ນສັດຕູທີ່ຍາວນານ. ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງ ໝາກ ເດືອຍໃສ່ຊີ້ນໄກ່ຊ່ວຍໃຫ້ລາວເອົາໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ລະລາຍທາດໄຂມັນ, ເພີ່ມການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະປ້ອງກັນການເກີດຂອງກ້ອນເລືອດ.

ເພາະສະນັ້ນ, ຫຸ້ນໄກ່ແມ່ນລວມຢູ່ໃນຄາບອາຫານທັງ ໝົດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກລະບົບອັກເສບແລະໂລກຫົວໃຈ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ມັນໃນໄລຍະເວລາຂອງການຟື້ນຟູຫຼັງຈາກການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ໃນເວລາທີ່ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກຫ້າມຈາກອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ.

ການບໍລິໂພກເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ປົກກະຕິຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານກັບຄວາມກົດດັນ, ກຳ ຈັດຄວາມວຸ້ນວາຍທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ເອົາຊະນະການນອນໄມ່ຫລັບແລະເຮັດໃຫ້ອາລົມດີຂື້ນ. ດ້ວຍເຫດຜົນດັ່ງກ່າວນີ້, ຫຸ້ນໄກ່ຄວນຈະມີຢູ່ໃນໂຕະເລື້ອຍໆເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ໃນຄົນເຈັບທີ່ມັກຈະເປັນໂລກຊຶມເສົ້າແລະໂຣກ neurosis.

ອາຫານປະເພດຊີ້ນໄກ່ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບການຮັກສາແລະປ້ອງກັນອາການເຈັບ ຊຳ ເຮື້ອໃນຂໍ້ຕໍ່ແລະກະດູກສັນຫຼັງ. ມັນມີປະສິດທິພາບໃນການເສີມສ້າງກະດູກແລະປ້ອງກັນການນຸ່ງຖື, ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການພັດທະນາພະຍາດຂອງລະບົບກ້າມເນື້ອ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄກ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບນັກກິລາແລະແຟນພັດທະນາການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ເພາະມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຜົາຜານໄຂມັນແລະການສ້າງເຊວກ້າມເນື້ອ. ມັນຍັງເລັ່ງຂະບວນການຮັກສາຂອງການບາດເຈັບ, ໂດຍສະເພາະການກະດູກຫັກ, ກະດູກສັນຫຼັງ, ຮອຍແຕກຂອງເສັ້ນປະສາດແລະ tendon.

ດ້ວຍຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ ລຳ ໄສ້, ກະເພາະໄກ່ສາມາດກາຍເປັນຢາທີ່ແທ້ຈິງ.

ມັນຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບອາການທ້ອງຜູກ, ກຳ ຈັດສານພິດໃນທາດເບື່ອອາຫານ, ປ້ອງກັນຕັບຈາກໂລກອ້ວນ (ໂລກໄຂມັນທີ່ເປັນໄຂມັນ) ແລະ ກຳ ຈັດໂຣກກະເພາະ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ

ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມອາຫານປະເພດອາຫານ, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະເອົາຜິວອອກຈາກຊາກໄກ່ແລະຕັດໄຂມັນທີ່ຍ່ອຍອອກມາທັງ ໝົດ, ເຊິ່ງມັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນສ່ວນປະກອບຂອງໄຂມັນຂອງອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໃນອາຫານປະເພດດັ່ງກ່າວ, ປະຕິບັດບໍ່ມີໄຂມັນແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ແຕ່ມັນມີສານ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຊາຊົນມັກຈະເປັນໂລກອ້ວນ, atherosclerosis, pancreatitis ແລະ cholecystitis ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາໄກ່ອ່ອນແທນນົກຊະນິດໃຫຍ່. ໃນຊີ້ນດັ່ງກ່າວມີໄຂມັນ, ສານສະກັດແລະ purines ໜ້ອຍ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າທາດແຫຼວຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍບໍ່ແຂງແຮງແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານໄຂມັນໃນໄກ່ຕໍ່ໄປ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ບໍ່ແມ່ນຊາກສັດທັງ ໝົດ, ແຕ່ສ່ວນທີ່ບໍ່ເປັນໄຂມັນຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການກະກຽມມັນ. ນີ້ແມ່ນຊີ້ນສີຂາວຕົ້ນຕໍແມ່ນເຕົ້ານົມໄກ່, ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າ.

ຖ້າໃຜຜູ້ ໜຶ່ງ ຍັງສົງໄສວ່າມີຄໍເລດເຕີຣອນໃນຂາໄກ່, ຄຳ ຕອບກໍ່ແມ່ນວ່າແມ່ນແລ້ວແລະມັນກໍ່ມີຫລາຍ. ດຽວກັນນີ້ສາມາດເວົ້າໄດ້ກ່ຽວກັບປີກຫລືຄໍໄກ່, ບ່ອນທີ່ມີຊີ້ນຊ້ໍາທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານປະເພດອາຫານທີ່ແທ້ຈິງສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ຈາກເຕົ້ານົມ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍໄຂມັນອີ່ມເກືອບບໍ່.

ສະນັ້ນ, ໝາກ ເດືອຍຈາກເຕົ້ານົມໄກ່ຈະບໍ່ກາຍເປັນທາດແຫຼວເກີນໄປ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຕື່ມນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ເຊິ່ງມັນຈະເຮັດໃຫ້ເນື້ອໃນໄຂມັນເພີ່ມຂື້ນ, ແຕ່ຈະບໍ່ເພີ່ມປະລິມານໄຂມັນ. ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ເຊິ່ງເປັນວິທີການຮັກສາແບບ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີຊື່ສຽງໃນການຮັກສາໂລກ atherosclerosis.

ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບຜັກ, ເຊິ່ງມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຜັກທຽມມີລົດຊາດອີ່ມ ໜຳ ສຳ ລານ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອີກດ້ວຍ. ສະນັ້ນໃນຫຸ້ນໄກ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມແຄລອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຜັກບົ່ວ, ຮາກ celery ແລະກ້ານໃບ, ຮາກ parsley, ເຫັດທັງ ໝົດ, ຫົວຜັກທຽມແລະຫົວຜັກທຽມ.

ສຳ ລັບລົດຊາດມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມໃບປະດັບສອງໃບ, ໝາກ ພິກໄທ ດຳ ແລະຄັນຮົ່ມແຫ້ງໃຫ້ກັບຊີ້ນໄກ່. ແຕ່ວ່າມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເກືອມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າເກືອມີປະຕິກິລິຍາກັບສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ຄຸນສົມບັດຂອງມັນເສື່ອມເສີຍ.

ນັກໂພຊະນາການຫຼາຍຄົນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍຂອງພວກເຂົາບໍລິໂພກພຽງແຕ່ຫຸ້ນໄກ່ມັດທະຍົມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທັນທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ນ້ ຳ ທຳ ອິດຕ້ອງໄດ້ຖອກລົງ, ຕື່ມນ້ ຳ ແຊ່ດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ແກງດັ່ງກ່າວມີປະລິມານ cholesterol ແລະທາດໄນໂຕຣເຈນທີ່ມີປະລິມານ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນເປັນອາຫານທີ່ສຸດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນໄກ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.

• ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນສະຖຽນລະພາບເປັນເວລາດົນ
• ຟື້ນຟູການຜະລິດອິນຊູລິນ

ວິທີຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ

ອາຫານທີ່ມີຄໍເລດເຕີຣອນສູງຄວນມີອາຫານເຫລົ່ານັ້ນທີ່ປະກອບມີສານ pectin, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, omega-3, omega-6 ແລະອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ omega-9. ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມຊ່ວຍປ້ອງກັນໂລກ atherosclerosis, ພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ໂຣກຫົວໃຈວາຍແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີໄຂມັນເພີ່ມຂື້ນຈະເປັນການປະກອບສ່ວນຂອງໄຂມັນແລະເກືອທີ່ຢູ່ໃນຝາທາງໃນຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂລກເລືອດຈາງ, ເສັ້ນເລືອດອຸດຕັນແລະຜົນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການອື່ນໆ.

ວິທີການກິນ

ເພື່ອຈະເລືອກອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານການກິນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານເລືອກຜະລິດຕະພັນໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມຕ້ອງການແລະຄຸນລັກສະນະຂອງຄົນເຈັບ, ໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ລ້ ຳ ຄ່າທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດບັນລຸຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າດ້ວຍເຫດຜົນບາງຢ່າງມັນບໍ່ສາມາດໄປຫາ ໝໍ ໄດ້, ທ່ານສາມາດຄຸ້ນເຄີຍກັບບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດບໍລິໂພກດ້ວຍໄຂມັນສູງ, ແລະມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກຍົກເລີກ.

ອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນ	ອາຫານທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໃນລະດັບປານກາງ	ອາຫານທີ່ທ່ານຄວນຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງທ່ານ
ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ງາ, ນ້ ຳ ມັນເມັດຜັກ	ນ້ໍາມັນມະກອກແລະຜັກ	ມັນເບີ
ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ	ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແປ້ງລະອຽດ	ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເບີ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານອຸດສາຫະ ກຳ
ນົມຜັດ, ເນີຍແຂງ, ກະແລ້ມ, ນົມສົ້ມ	ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນສະເລ່ຍ	ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນສູງ
ຊາຂຽວ, ນ້ໍາ, broth ຂອງດອກກຸຫລາບທໍາມະຊາດ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ goji	ນ້ ຳ ສະກັດແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດ	ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ກາເຟ, ຊາ ດຳ, ນ້ ຳ ປະກາຍຫວານ
ຂາ, ມັນຝະລັ່ງປອກເປືອກ, ສະ ໝຸນ ໄພ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ	ມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັກ	ມັນຝະລັ່ງຝຣັ່ງ, ບໍລິສຸດດ້ວຍນົມແລະມັນເບີເຕັມ
ໄກ່ຫລືໄກ່ງວງ fillet, ກະຕ່າຍ	ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະຊີ້ນຫມູ	ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ, ຊັ້ນນອກ, ສັດປີກທີ່ມີ ໜັງ, ຊີ້ນເປັດ
ປາທະເລທີ່ບໍ່ມີຜິວຫນັງ	ກະປູ, ກຸ້ງ, ປາກະເດົາທີ່ມີກະແລັມ	ກຸ້ງແລະກຸ້ງໃນປະລິມານຫລາຍ, caviar
ໝາກ ນັດ, ໝາກ ຫຸ່ງ, ແກ່ນ ໝາກ ງາ, ໝາກ ອຶ	Pistachios, hazelnuts	ຫມາກພ້າວ, ຖົ່ວດິນເກືອ
ລະດູການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຫລືເສັ້ນລ້ອນແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ	Soya seasoning, mayonnaise ໄຂມັນຕ່ ຳ, ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ	ຊອດໄຂມັນ, mayonnaise, ມັນເບີ, ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນ

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າສານອາຫານຊະນິດໃດທີ່ສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນແລະເຮັດໃຫ້ທາດ metabolism ໃນໄຂມັນເປັນປົກກະຕິ.

• ຜັກສົດ, ຕົ້ມຫລື ໜື້ງ. ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ສີຂຽວແລະໃບໄມ້.
• ການໃຊ້ buckwheat, oat, groats wheat ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ທາດ metabolism ໃນໄຂມັນເປັນປົກກະຕິແລະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ".
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກແປ້ງຫຍາບ, ພ້ອມທັງມີການເພີ່ມຜົງ.
• ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແມ່ນມີປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ການແຕ່ງ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດຫລື ສຳ ລັບເຮັດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
• ແກງທີ່ປຸງແຕ່ງໃສ່ແກງໄກ່ (ໄກ່ຄວນຈະບໍ່ມີຜິວ) ພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ແຄລອດ, ສະ ໝຸນ ໄພ, ຜັກຫອມ, ເຫັດ.
• ປະລິມານນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມຫຼືນ້ ຳ ເຜິ້ງ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອເປັນຂອງຫວານ ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມ.
• ສະຫຼັດ: ຜັກ, ໝາກ ໄມ້. ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໃນປະລິມານຫຼາຍ.
• ນ້ ຳ ມັນພືດ: ໝາກ ກອກ, ເສັ້ນລ້ອນ, ຕົ້ມ, ໝາກ ງາ. ນໍ້າມັນເຫລົ່ານີ້ຕ້ອງໄດ້ຖືກປ່ຽນແທນດ້ວຍມັນເບີແລະ margarine.
• ການອົບຈາກແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມກັບການເພີ່ມ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະ ໝາກ ເດືອຍ.

ພິຈາລະນາບາງສູດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກຽມອາຫານທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ.

1. beets ຕົ້ມກັບການເພີ່ມຂອງ walnuts, ຜັກທຽມແລະຄີມສົ້ມໄຂມັນຕ່ໍາ. ຕົ້ມ beets, ຮູ້ບຸນຄຸນ. ຕື່ມຫມາກໄມ້, ຜັກທຽມຟັກ, ລະດູທີ່ມີຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືນ້ໍາມັນມະກອກ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
2. ສະຫຼັດກັບນ້ ຳ ມັນງາ, ພິກໄທ ດຳ ແລະນ້ ຳ ສົ້ມຂາວ. ເອົາໃບ lettuce ້ໍາຕາດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ຕື່ມນໍ້າສົ້ມ, ນໍ້າມັນແລະຕາມລະດູການ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຜັກທຽມຟັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສາມາດເພີ່ມໄດ້.
3. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ stewed ໃນຍັງເລັ່ນກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ຕົ້ມຖົ່ວເຫຼືອງຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ (ປັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນສົດ, ຕື່ມໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກ), ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 10-15 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມເກືອ, parsley ຟັກແລະ dill.
4. caviar Eggplant ກັບລະຄັງ pepper, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ.ປອກເປືອກ ໝາກ ເຂືອແລະ ໝາກ ເຜັດໃສ່ເຕົາອົບຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ, ເຢັນ, ປອກເປືອກ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນຟັກ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ລະດູການປະສົມເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ, ລະດູການທີ່ມີຜັກຫລືນໍ້າມັນ ໝາກ ກອກ. ກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
5. ສະຫຼັດຂອງຊີ້ນງົວບໍ່ຕິດ, ເຫັດແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ລະມັດລະວັງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ຕົ້ມຊີ້ນງົວຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ຟັກເຂົ້າໄປໃນຄິວແລະຕື່ມໃສ່ເຫັດ. ເອົາສ່ວນປະສົມອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເຢັນ, ເພີ່ມໃບຜັກກາດ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກແລະນໍ້າ ໝາກ ນາວ.

ຫລາຍໆຄົນສົງໄສວ່າ: ສິ່ງທີ່ຄວນດື່ມດ້ວຍໄຂມັນສູງ? ຄຳ ຕອບແມ່ນງ່າຍດາຍ: ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ທີ່ບີບສົດຈາກ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ, ຊາຂຽວ, ນ້ ຳ ທຳ ມະດາ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ງົດເວັ້ນຈາກຊາ ດຳ ແລະກາເຟ, ພ້ອມທັງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນຫວານ.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີກັບໄຂມັນສູງ:

• ການ ນຳ ໃຊ້ສ່ວນປະສົມຂອງດອກໄມ້ rosehip ຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບຄໍເລດສະເຕີຣອຍປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis. ໃນຖານະເປັນນໍ້າຫວານ, ນໍ້າເຜິ້ງ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມອຸ່ນ.
• ຊາຂຽວກັບດອກໄມ້ jasmine, lemon ແລະ zest ສົ້ມ.
• ນ້ ຳ ທີ່ບີບສົດໆຄື: ໝາກ ອະງຸ່ນ, ສົ້ມ, ໝາກ ພ້າວ, ໝາກ ແອັບເປິ້ນ, ເປືອກ. ເຮັດໃຫ້ທາດ metabolism ແລະຄໍເລສເຕີຣອນໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິ.
• Smoothies ໃຊ້ນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ທ່ານມັກ.
• kvass ເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ.
• ໝາກ ນາວຫລືສົ້ມ ໝາກ ສົ້ມ.
• ດື່ມຈາກນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ນ້ ຳ ກະທິແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງ.

ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະ ຈຳ ກັດການໃຊ້ເຫຼົ້າໂດຍສະເພາະຖ້າມີການສັ່ງຢາ. ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການດື່ມເຫລົ້າແຫ້ງໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ປຶກສາເບື້ອງຕົ້ນກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ

ເມນູແລະສູດ

ເມນູທີ່ມີໄຂມັນສູງບໍ່ຄວນມີໄຂມັນສັດ, ທາດແປ້ງ, ນໍ້າຕານຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ອາຫານທີ່ປະກອບມີໄຂມັນໃນການຖ່າຍທອດ. ມັນຍັງມີຄ່າຄວນທີ່ຈະ ຈຳ ກັດຕົວທ່ານເອງຕໍ່ຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະ ກຳ: ໄສ້ກອກ, ສິນຄ້າກະປnedອງ, mayonnaise, ketchup, ຊອດໄຂມັນ, ບາຊັອກໂກແລັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງຈາກອາຫານ: ນົມ, ຄີມ, ເນີຍແຂງ, ນົມສົ້ມ.

ອາຫານເຊົ້າເບີ 1:
•ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນນອກ ເໜືອ ຈາກ ໝາກ ແອບເປີ້ນ, plum, raspberry, pears ສະຕໍເບີຣີຫລື ໝາກ ໄມ້ຊະນິດອື່ນໆທີ່ຈະເລືອກເອົາ,
•ຈອກຊາຂຽວກັບນ້ ຳ ເຜິ້ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈອກ
•ເຂົ້າໂອດດ້ວຍ raisins, apricots ແຫ້ງຫຼື ໝາກ ໄມ້ goji.

ໝາຍ ເລກອາຫານທ່ຽງ 1:
• Rassolnik, ປຸງແຕ່ງໃສ່ເຕົາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ພ້ອມກັບການຕື່ມ ໝາກ ແຕງແລະສະ ໝຸນ ໄພ.
•ເຄື່ອງຕັດໄກ່ໃນເຕົາອົບ.
•ຈອກນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຜະລິດຈາກກະລໍ່າປີຫລື cranberries.

ຄ່ ຳ ຄືນເລກ 1:
•ເຂົ້າປຸ້ນກັບຜັກ.
•ປາຈືນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
•ກະປRoseອງ Rosehip ກັບນໍ້າເຜິ້ງ.

ອາຫານເຊົ້າອັນດັບ 2:
•ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແບ້ດ້ວຍນົມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ,
•ກ້ວຍກ້ວຍປົນກັບ ໝາກ ຫຸ່ງຫລືແປ້ງ. ໝາກ ກ້ວຍ 1 ໜ່ວຍ, ດອກບົວສີຟ້າ 100 ກຣາມຫລືໃບກະຫລີ່ແລະນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 1 ແກ້ວໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ປະສົມຈົນກ້ຽງ, ດື່ມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ໝາຍ ເລກອາຫານທ່ຽງທີ 2:
•ແກງເຂົ້າບາເລທີ່ປຸງແຕ່ງໃນອາຫານໄກ່ພ້ອມກັບການເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ແຄລອດ, ຜັກບົ່ວແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.
•ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ຄູ່ ໜຶ່ງ ຖ້ວຍ.
•ສະຫຼັດຜັກທີ່ມີກະລໍ່າປີ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ລະດູການທີ່ມີນ້ ຳ ມັນມະກອກແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.

ຄ່ ຳ ຄືນເລກ 2:
• pilaf ຜັກ.
•ປາທະເລທີ່ອົບໃນເຕົາອົບດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ເຄື່ອງເທດແລະ ໝາກ ນາວ.
•ຈອກ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ

ອາຫານເຊົ້າເບີ 3:
• Goji berry ຊາທີ່ມີ zest ນາວແລະສີສົ້ມ. ຖອກນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ 15 goji ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເພີ່ມ zest ຂອງນາວແລະສີສົ້ມ. ໃຫ້ນ້ ຳ ດື່ມປະມານ 15-20 ນາທີ. ຕື່ມ້ ຳ ເຜິ້ງໃສ່ລົດຊາດ. ດື່ມແຊ່ 5-10 ນາທີກ່ອນອາຫານ. ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຂື້ນຢ່າງສົມບູນ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນເປັນປົກກະຕິແລະເຮັດໃຫ້ອາລົມດີ.
•ທາດໂປຼຕີນ omelet ທີ່ມີຢາສະຫມຸນໄພເພີ່ມ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກລະຄັງ.
•ເຂົ້າໂອດດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້.

ໝາຍ ເລກອາຫານທ່ຽງ 3:
• borsch ສີຂຽວໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ຂາວແລະມັນເບີ.
•ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປາ.
•ຈອກນ້ ຳ ທີ່ບີບ ໃໝ່ໆ.

ຄ່ ຳ ຄືນເລກ 3:
•ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມກັບປອກເປືອກ.
•ສະຫຼັດຜັກຕາມລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກແລະສີດດ້ວຍດອກໄຟ.
•ປາ stewed ກັບຜັກ.

ໄລຍະເວລາຂອງການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານ ສຳ ລັບຄໍເລດເຕີລໍສູງສາມາດຕັ້ງແຕ່ຫລາຍອາທິດເຖິງຫລາຍເດືອນ. ນີ້ແມ່ນປະຕິບັດຕາມການພັກຜ່ອນສັ້ນໆແລະຫຼັກສູດຂອງມາດຕະການກ່ຽວກັບອາຫານສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.

ຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການແລະສ່ວນປະກອບຂອງຂາໄກ່

ເມື່ອໄດ້ເຫັນຂາໄກ່ຢູ່ໃນຮ້ານ, ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນບໍ່ເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງພວກເຂົາຈຶ່ງຂາຍມັນ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງໄກ່ສ່ວນນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໃນປະເທດຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນແລະປະເທດອາຊີອື່ນໆ. ຈຸດ ສຳ ຄັນແມ່ນຄຸນສົມບັດຕ້ານການຮົ່ວໄຫຼຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ສ່ວນປະກອບຂອງຂາປະກອບມີແຮ່ທາດ:

• ດ້ວຍທາດການຊຽມແລະ phosphorus,
• sodium ແລະ potassium
• ທາດເຫຼັກແລະສັງກະສີ
• ທອງແດງແລະເຊເລນຽມ.

ຊຸດວິຕາມິນຫຼາຍໆຂອງກຸ່ມ B, A, E, PP, K. B, choline ແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບປະສາດ, ພູມຕ້ານທານແລະກະດູກ.

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງຂາໄກ່ມີດັ່ງນີ້. 100 g ບັນຈຸ:

• ໄຂມັນ 14.6 g
• ທາດໂປຼຕີນ 19,4 g
• ທາດແປ້ງ 0,2 g,
• ນ້ ຳ 66,8 g
• ບໍ່ມີຂີ້ເທົ່າ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບມີພຽງ 215 Kcal, ມັນດຶງດູດຄົນທີ່ມີບັນຫາ ນຳ ້ ໜັກ.

ຂາໄກ່ມີປະໂຫຍດບໍ?

ເນື່ອງຈາກວ່າຂາມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງບໍ່ສາມາດພິຈາລະນາໄດ້ຖ້າທ່ານບໍ່ສວຍໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ (ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີ contraindications) ບຸກຄົນທີ່ກິນອາຫານຈານແບບ Offal ເປັນປະ ຈຳ ຮູ້ສຶກວ່າມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະມີປັນຫາກັບລະບົບມໍເຕີ.

ຂາໄກ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດທັງ ໝົດ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຊີ້ນໄກ່ວຸ້ນຂອງໄກ່

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຂາໄກ່ທີ່ຕົ້ມແມ່ນຍາກທີ່ຈະ ໝູນ ໃຊ້. ໃນວຸ້ນທີ່ກຽມມາຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້, ມີສານ collagen ທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງກະດູກ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນແຂງແຮງແລະຍືດຍຸ່ນ.

Retinol, ບັນຈຸຢູ່ໃນວຸ້ນ, ກະຕຸ້ນລະບົບພູມຕ້ານທານ, ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການເຄື່ອນທີ່ຮ່ວມກັນ.

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຊີ້ນ ໝູ ວຸ້ນຂອງໄກ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍໄດ້ຖ້າຄົນເຮົາມີບັນຫາກ່ຽວກັບຕັບ, ກະເພາະອາຫານ, ລຳ ໄສ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກທຽມແລະ ໝາກ ພິກໄທ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍບໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.

ການມີຢູ່ຂອງຮໍໂມນການຈະເລີນເຕີບໂຕສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການພັດທະນາຂອງຂະບວນການອັກເສບ. ແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງໄຂມັນ (ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບຕໍ່ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ) ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກ atherosclerosis.

ແມ່ນຂາໄກ່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ທາດແຫຼວຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ:

1. ສ່ວນນ້ອຍໆຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຈາກຂາສາມາດເຮັດອັນຕະລາຍບໍ່ໄດ້. ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີຄວາມຢາກອາຫານ.
2. Collagen ແລະ mucopolysaccharides ແມ່ນມີຢູ່ໃນອາຫານ. ສານເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍຜູ້ທີ່ມີບັນຫາຮ່ວມກັນ.
3. ຂາໄກ່ແມ່ນດີ ສຳ ລັບໃບ ໜ້າ, ຜົມແລະເລັບ.

ວິທີເຮັດອະນາໄມໄກ່

ຢູ່ຮ້ານຂາຍຍ່ອຍຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ທ່ານສາມາດຊື້ແບບ Offal, ພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້. ຖ້າຫາກວ່າຂາໄກ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງໄດ້ຖືກຊື້, ພວກມັນຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະຈາກຊັ້ນຜິວ ໜັງ keratinized.

1. Thaw ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະ rinse ດີ.
2. ຮອຍເປື້ອນຢູ່ເທິງຜິວ ໜັງ ອາດຈະຍັງຄົງຢູ່; ມັນຍາກທີ່ຈະລ້າງອອກດ້ວຍນ້ ຳ ທຳ ມະດາ. ເພື່ອເອົາພວກມັນອອກ, ຖອກພື້ນຜິວດ້ວຍເກືອແລະຖອກນ້ ຳ ອີກ.
3. ຖອດຮອຍທພບ (ພວກມັນບໍ່ ເໝາະ ສົມໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ) ດ້ວຍມີດຫລືເຄື່ອງຕີ.
4. ລອກ offal ໃນ colander, ຈຸ່ມໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 2-3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເຢັນ. ການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະ ທຳ ຄວາມສະອາດຂອງຫຼອດປອດໃນໄວ.
5. ໃນເວລາທີ່ປອກເປືອກໄດ້ເຢັນລົງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາມີດແທງຢູ່ເທິງບໍລິເວນເທິງຂອງສ່ວນເທິງແລະດຶງມັນລົງຄືກັນກັບການສະສົມ.

ໄກ່ຂາວຸ້ນ

ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຊອກຫາບຸກຄົນຜູ້ທີ່ຈະບໍ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງພະຍາຍາມ aspic ໄດ້. ມັນຖືກກະກຽມເປັນປົກກະຕິຈາກຊີ້ນ ໝູ ແລະຂາຊີ້ນງົວ, ຫົວ. ແຕ່ ໜາວ ເຢັນສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້, ແປກພຽງພໍ, ຈາກຂາຂອງສັດປີກ.ສິ່ງທີ່ດີຂອງ aspic ແມ່ນວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດໃນການຮັກສາ, ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຟື້ນຕົວອີກດ້ວຍ.

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງການໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຊີ້ນວຸ້ນ:

• ຂາໄກ່ - 2 ກິໂລ,
• ເຕົ້ານົມໄກ່ - 0,8 ກິໂລ,
• ແຄລອດ - 3 ຊິ້ນ.,
• ຜັກບົ່ວ - 3 ຫົວ,
• ຜັກທຽມ - 4 ຫົວ,
• ຣາວກັບແກະສີ ດຳ ແລະງອກ, ໃບປະເຊີນ, ເມັດ mustard, ເກືອເພື່ອລົດຊາດ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນທີ່ມີວຸ້ນ:

1. ຂາທີ່ຖືກອະນາໄມຈາກຊັ້ນສີເຫຼືອງແມ່ນຖືກໃສ່ລົງໃນແຊ່ພ້ອມກັບຊີ້ນ, ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນ.
2. ຫຼັງຈາກ 6-7 ຊົ່ວໂມງ, ຄວນຫົດນ້ ຳ. ທາດແຫຼວທີ່ມີສ່ວນປະສົມໃນເລືອດ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນວຸ້ນບໍ່ ເໝາະ ສົມ.
3. ລ້າງຂາ, ເພີ່ມນ້ ຳ ແລະວາງເທິງເຕົາ.
4. ທັນທີທີ່ເນື້ອໃນເລີ່ມຕົ້ມ, ໂຟມຈະປາກົດຂຶ້ນ. ມັນຕ້ອງຖືກໂຍກຍ້າຍອອກເພື່ອໃຫ້ມີອາຫານທີ່ຈະແຈ້ງ.
5. ຟັກແຄລອດທີ່ປອກເປືອກແລະຜັກບົ່ວເປັນຕ່ອນໃຫຍ່, ຕື່ມໃສ່ຊາມ. ໃນວຸ້ນ, ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບສີແລະລົດຊາດ.
6. ຫຼັງຈາກນັ້ນມາຮອດເວລາຂອງຣາວກັບແກະຂອງສີ ດຳ ແລະງອກ, ເມັດ mustard, ເກືອ.
7. ຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະປຸງແຕ່ງອາຫານແອດສະປາຍຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ ຳ ສຸດປະມານ 6 ຊົ່ວໂມງ.
8. ຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະເອົາແຊ່ຈາກເຕົາໄຟເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າ. ແລະປ່ອຍນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ເຕົາໄຟ, ເພາະວ່າມັນຕ້ອງຮ້ອນ ສຳ ລັບຖອກເທລົງ.
9. ເອົາຂາແລະຊີ້ນ, ກຳ ຈັດກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອອອກຢ່າງໄວວາ, ປົນກັບກະທຽມປັ້ນລົງເທິງ ໜັງ ສືພິມ.
10. ຈັດແຈງໃນຖາດຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການຂອງ broth, ການກັ່ນຕອງມັນຜ່ານ sieve.
11. ເອົາມະຫາຊົນທີ່ເຢັນລົງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອຄວາມແຂງແກ່ນ.

ຂາໄກ່ຈີນ

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງການປິດບັງແມ່ນໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຈາກຊາວຈີນ. ເມື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຂົາໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະລະດູການຕ່າງໆເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ.

ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບປີ້ງ:

• 800 g ຂອງ offal,
• 1 tsp ສົ້ມເຂົ້າ
• ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ 50 ml.

• 3 ເມັດ anise
• 4 tbsp. ທ ນ້ ຳ ຊອດ
• ½ tsp ຂີງ
• ໝາກ ເຜັດ 1 ໜ່ວຍ
• ນ້ ຳ ຕານຂະ ໜາດ 10 g
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ
• ນ້ ຳ 200 ml.

1. ຖອກຂາໄກ່ທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ດ້ວຍນ້ ຳ, ຕື່ມສົ້ມເຂົ້າແລະໃສ່ເຕົາ.
2. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມໃສ່ເກືອແລະນໍ້າຕານທີ່ລະລາຍ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ໂອນ offal ໄປຫາ colander, ລໍຖ້າໃຫ້ແຫຼວໄຫຼອອກ.
3. ເອົານ້ ຳ ມັນອຸ່ນລົງໃນ ໝໍ້ ຂາງ, ເອົາຊອຍທີ່ຕົ້ມໃສ່ເປັນສ່ວນ. ຈືນໃຫ້ພວກມັນຈົນກວ່າຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານ.
4. ກຽມອາຫານປະເພດຈາກນ້ ຳ ສະລັດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແລະນ້ ຳ ຈອກ ໜຶ່ງ.
5. ຖອກນ້ ຳ ຊອດໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປະສົມເຂົ້າ ໜົມ, ປົກຄຸມແລະຊີມປະມານ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງຊົ່ວໂມງ.

ແກງຂາໄກ່

Offal ແມ່ນດີຫຼາຍໃນແກງທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເພື່ອກະກຽມມັນທ່ານຕ້ອງການ:

• paws - 600 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ,
• sprigs ຂອງ dill
• oregano
• pepper ສີດໍາດິນ - ໃນຕອນທ້າຍຂອງມີດໄດ້,
• ເກືອກັບລົດຊາດ
• ນ້ ຳ - 0,8 ລິດ
• ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ - 1 tbsp. ທ

ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງຂາໄກ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ:

1. ລ້າງນໍ້າອອກ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະແຫ້ງ.
2. ຜັກບົ່ວຫຼັງຈາກປອກເປືອກຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ.
3. ຖອກນ້ ຳ ມັນລົງໃນ ໝໍ້, ເອົາຊອຍ, ຜັກບົ່ວ. ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.
4. ເອົາເນື້ອໃນຂອງແຊ່ລົງໃສ່ ໝໍ້, ຖອກນໍ້າແລະໃສ່ເຕົາໄຟ. ເມື່ອແກງຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອແລະຫຼັງຈາກ 2 ນາທີເອົາແຊ່.
6. ແກງທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ມີຂາສັດປີກທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຂາໄກ່

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຊີ້ນໄກ່ບໍ່ຄວນກິນເລື້ອຍໆ. ພຽງພໍ 3-4 ຄັ້ງຕໍ່ເດືອນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດ ທຳ ຮ້າຍຮ່າງກາຍ:

• ຊິ້ນສ່ວນໄຂມັນແມ່ນຍ່ອຍຍາກ
• ຜະລິດຕະພັນແລະອາຫານຈາກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄວາມກົດດັນຈະຫຼຸດລົງ,
• ມີຂອງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ cholesterol ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍລັດຂອງເສັ້ນເລືອດແລະນໍາໄປສູ່ການ atherosclerosis.

Contraindications

Offal, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບບາງຄົນ, ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍໃນບາງພະຍາດ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຈານຈາກຂາ:

• ນໍ້າ ໜັກ ເກີນ
• ມີບັນຫາກ່ຽວກັບສັນຍາ ລຳ ໄສ້, ຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ,
• ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ໄກ່,
• ມີ atherosclerosis, ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ.

ຂ້ອຍສາມາດໃຫ້ຕີນໄກ່ແກ່ ໝາ ໄດ້

Offal ໄດ້ຖືກຊື້ມາສະເຫມີ, ແລະຈະຖືກຊື້ສໍາລັບສັດລ້ຽງ.ໃນບັນດານັກລ້ຽງ ໝາ, ຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຝູງໄກ່ ສຳ ລັບການໃຫ້ອາຫານ ໝາ ແມ່ນແບ່ງປັນກັນ. ບາງຄົນເຊື່ອວ່າກະດູກ tubular ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການບາດເຈັບຂອງ pharynx ຂອງສັດແລະອະໄວຍະວະພາຍໃນ. ບາງຄົນກໍ່ໂຕ້ຖຽງວ່າ ໝາ ທີ່ລ້ຽງໄດ້ດີຈະບໍ່ເປືອງອາຫານ, ແຕ່ກໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະທານອາຫານນັ້ນ.

ເພື່ອໃຫ້ສະຫງົບສຸກ ສຳ ລັບ ໝາ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຕົ້ມຂາໄກ່, ໃນຮູບແບບນີ້ພວກມັນບໍ່ມີອັນຕະລາຍແລະເປັນປະໂຫຍດ.