ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ cholesterol

ອັນຕະລາຍແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງ cholesterol ແມ່ນໂດຍກົງແມ່ນຂື້ນກັບປະລິມານຂອງມັນ. ແຜ່ນ Atherosclerotic, ໂຣກ myocardial infarction, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນເກີດຂື້ນຍ້ອນລະດັບຂອງສານນີ້ຫຼາຍເກີນໄປ, ສະນັ້ນມັນເຊື່ອກັນວ່າມັນມີ ໜ້າ ທີ່ທາງລົບ. ແຕ່ cholesterol ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຈຸລັງທັງ ໝົດ, ລະບົບ hepatobiliary ແລະຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮັກສາຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນດັ່ງກ່າວເຊິ່ງຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດແລະເປັນອັນຕະລາຍຕ່ ຳ ສຸດ.

Cholesterol ແມ່ນຫຍັງ?

ສານ ທຳ ມະຊາດນີ້ຂອງ ທຳ ມະຊາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຫຼົ້າແມ່ນລະລາຍໃນໄຂມັນແລະທົນທານຕໍ່ນ້ ຳ. ການຜະລິດຂອງມັນເກີດຂື້ນໂດຍກົງໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ - ໂດຍຈຸລັງຂອງຕັບ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຕ່ອມ adrenal. ໜຶ່ງ ໃນຫ້າຂອງອົງປະກອບນີ້ມາຈາກອາຫານເຊັ່ນ: ໄຂ່, ມັນເບີ, ຊີ້ນ ໝູ, ແລະຊີ້ນງົວ. ການຂົນສົ່ງຂອງມັນຖືກປະຕິບັດໂດຍ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕໍ່າ, ກາງແລະສູງ.

ສານນີ້ພົບໃນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດເທົ່ານັ້ນ, ສະນັ້ນມັນອາດຈະຂາດແຄນໂດຍນັກກິນອາຫານ, ແລະນີ້ກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຊີວິດ.

ເປັນຫຍັງມັນ ຈຳ ເປັນ?

ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ສານນີ້ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຫຼາຍຢ່າງ:

ຂໍຂອບໃຈກັບສານນີ້, estrogen ຖືກສັງເຄາະຢູ່ໃນມະນຸດ.

• ລວມຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບຂອງເຍື່ອຫ້ອງ, ໃຫ້ຄວາມຕ້ານທານແລະຂະບວນການທາງເດີນອາຫານຂອງມັນ.
• ມັນໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນການສັງເຄາະຂອງ bile, androgens ແລະ estrogens.
• ວິຕາມິນເຊັ່ນ A, D, E, K ແມ່ນລະລາຍດ້ວຍຄໍເລສເຕີໂຣນ.
• ປົກກະຕິການປະພຶດຂອງການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດໂດຍການແຍກແຍກລະບົບປະສາດ.
• ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນຂອງເມັດເລືອດແດງ.

ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ, ສານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ນີ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງລະບົບສະ ໝອງ ແລະລະບົບປະສາດທັງ ໝົດ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ຊີວິດຕໍ່ໄປ. ປະຕິບັດ ໜ້າ ທີ່ຫຼາຍຢ່າງບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າບໍ່ມີ cholesterol ໃນເລືອດຫຼາຍ. ໂດຍປົກກະຕິ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແມ່ນສູງເຖິງ 5 mmol / L. ມັນແມ່ນ ຈຳ ນວນເງິນນີ້ທີ່ສາມາດສ້າງປະໂຫຍດພຽງແຕ່ຈຸລັງ, ເນື້ອເຍື່ອແລະອະໄວຍະວະຕ່າງໆ.

ການ ນຳ ໃຊ້ແມ່ນຫຍັງ?

ຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກຂອງອົງປະກອບນີ້ແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະ ລຳ ໄສ້ເປັນປົກກະຕິ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຄໍເລດເຕີລໍ, ການລະລາຍຂອງໄຂມັນເຮັດໃຫ້ໄຂມັນແລະ ນຳ ໄປສູ່ການດູດຊືມຂອງມັນ, ຈຸລັງ epithelial ຂອງ ລຳ ໄສ້ດູດຊືມປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງສານ trophic. ຖ້າບໍ່ມີສານ, ຕັບບໍ່ສາມາດສັງເຄາະທາດປະສົມວິຕາມິນແລະຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ.

ອັນຕະລາຍຂອງໄຂມັນສູງແມ່ນຫຍັງ?

ສະພາບການດັ່ງກ່າວ“ ດີ” ແລະ“ ບໍ່ດີ” ຂອງສານນີ້. ທຳ ອິດແມ່ນຖືກຂົນສົ່ງໂດຍ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການທີ່ວາງໄວ້ໂດຍ ທຳ ມະຊາດ. ມັນປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ປະຕິບັດ ໜ້າ ທີ່ຂອງວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ, ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບ metabolism ແລະຕອບສະ ໜອງ ປະຕິກິລິຍາປ້ອງກັນ. ສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນກັບ ຈຳ ນວນປົກກະຕິຂອງມັນໃນເລືອດ.

ປະເພດທີສອງ - "ບໍ່ດີ" - ເປັນອັນຕະລາຍ. ມັນຖືກປະຕິບັດໂດຍ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາແລະຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນເວລາທີ່ປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປຂອງອົງປະກອບນີ້ຖືກກິນເຂົ້າກັບອາຫານ. ສ່ວນເກີນບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຈຸລັງຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະຕັບອັກເສບ, ສະນັ້ນມັນ, ຮ່ວມກັບໄຂມັນ, ຍັງຄົງຢູ່ໃນເລືອດແລະຕົກລົງຢູ່ໃນ ກຳ ແພງເສັ້ນເລືອດ. ດັ່ງນັ້ນ, ດ້ວຍຮູບແບບຄົງທີ່, ແຜ່ນແລະກ້າມເປັນຮູບແບບ.

ຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຄໍເລສເຕີຣອນຕໍ່ຮ່າງກາຍບໍ່ແມ່ນການເກີດຂື້ນໃນທັນທີ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກການເປັນໂຣກ stratification ເປັນເວລາດົນ, ສະນັ້ນ, ການສະແດງທາງຄລີນິກເກີດຂື້ນໃນຄົນທີ່ມີອາຍຸ 50 ປີ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ແຜ່ນແລະທ້ອງຟ້າແມ່ນທ້ອງຖິ່ນໃນ aorta ແລະສາຂາຂອງມັນ, ເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ. ການໄຫລວຽນຂອງເລືອດໃນເຮືອເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໃຫຍ່ຫຼາຍ, ສະນັ້ນຄວາມສ່ຽງຂອງການແຍກຂອງເງິນຝາກ atherosclerotic ແມ່ນສູງຫຼາຍ.

ຄວາມລຶກລັບຂອງຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ cholesterol

ປື້ມເລື່ອງ Myths ກ່ຽວກັບ Cholesterol: ສະແດງອອກເຖິງຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດວ່າໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະ Cholesterol ເຮັດໃຫ້ເປັນໂຣກຫົວໃຈ, ໄດ້ວາງພື້ນຖານໃຫ້ກັບທັດສະນະ ໃໝ່ ທີ່ສົມບູນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ cholesterol. ນັກຄົ້ນຄວ້າແລະອະດີດທ່ານ ໝໍ ກ່າວວ່າການຄົບຫາຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນທີ່ມີບັນຫາສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແມ່ນເລື່ອງ ໜຶ່ງ ທີ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ. ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຜູ້ຂຽນຄົ້ນຄ້ວາບາງຄົນໄດ້ລາຍງານວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດກິນໄຂ່ໄດ້ຫລາຍກ່ວາ 1 ໜ່ວຍ ຕໍ່ອາທິດ🙂ແລະທຸກຄົນເຊື່ອໃນມັນ, ແຕ່ຍາກທີ່ຈະເຊື່ອຟັງກົດລະບຽບນີ້. ບາງທີມັນອາດຈະເຖິງເວລາທີ່ຈະເຫັນດີ ນຳ ກັນ ມີປະໂຫຍດ cholesterol ແລະ debunk myth ຂອງອັນຕະລາຍຂອງພຣະອົງ🙂

Cholesterol ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຫົວໃຈບໍ?

ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າ cholesterol ຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ atherosclerosis, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງໂຣກຫົວໃຈຄໍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ມີລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດຕໍ່າກໍ່ອາດຈະປະສົບກັບໂລກ atherosclerosis (ຄືກັບຄົນທີ່ມີ cholesterol ສູງ).

ນັກວິທະຍາສາດອື່ນໆໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າການຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງຄໍເລດເຕີລອນເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງ. ສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນ, ແຕ່ວ່າການຫຼຸດລົງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ ໜ້ອຍ (ປົກກະຕິແມ່ນຕໍ່າກວ່າ 4%), ແຕ່ວ່າດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງການໄດ້ຮັບສານໄຂມັນ, ຮ່າງກາຍກໍ່ຈະເລີ່ມຜະລິດ cholesterol ຫຼາຍຂື້ນ. ຫຼາຍຊົນເຜົ່າທີ່ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນອີ່ມຕົວມີລະດັບໄຂມັນທີ່ດີໃນຮ່າງກາຍ.

ສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ?

ໄຂມັນສູງແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອັດຕາທີ່ເກີນ 5 mmol / L. ເມື່ອປະລິມານດັ່ງກ່າວຖືກ ກຳ ນົດໃນເລືອດ, ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດໃນຂອບເຂດໃດ ໜຶ່ງ ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍ. ອັນຕະລາຍຂອງສະພາບການນີ້ແມ່ນວ່າຊັ້ນໄດ້ຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງເສັ້ນຜ່າສູນກາງເສັ້ນເລືອດແລະເສັ້ນເລືອດກາຍເປັນສິ່ງຫຍຸ້ງຍາກໃນການສົ່ງຜ່ານບໍລິເວນທີ່ເສຍຫາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແຜ່ນບາງສ່ວນສາມາດແຍກອອກຈາກຝາແລະ, ມີກະແສເລືອດ, ເຈາະເຂົ້າໄປໃນເຮືອນ້ອຍແລະຢຸດການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດຕໍ່ໄປ. ໃນໄລຍະເວລາ, ນີ້ manifests ຕົວຂອງມັນເອງໃນພະຍາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ສ່ວນທີ່ເກີນ“ ບໍ່ດີ” ສາມາດປະກອບເປັນຕ່ອມຂົມ.

• infarction myocardial
• hypertension ເສັ້ນເລືອດແດງ
• embolism ປອດ,
• ຄວາມເສຍຫາຍເສັ້ນເລືອດແດງ atherosclerotic,
• IHS,
• ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ
• ຕ່ອມຂົມ.

ເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຊ່ວຍເຫຼືອໃນທັນທີແລະຫຼຸດໄຂມັນໃນທາງທີ່ເປັນການອະນຸລັກ, ລະບອບອາຫານແລະຮ່າງກາຍ.

ອັດຕາການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນ, ລະດັບຂອງການສະແດງອອກແລະອາການທາງຄລີນິກແມ່ນຂື້ນກັບລະດັບຂອງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍສູງ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງ ດຳ ເນີນການວິນິດໄສຫ້ອງທົດລອງຢ່າງ ໜ້ອຍ ປີລະຄັ້ງເພື່ອປ້ອງກັນສະພາບລ່ວງ ໜ້າ. ສານນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຮ່າງກາຍ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນກໍ່ສາມາດເປັນຜົນຮ້າຍໄດ້. ກົດລະບຽບຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນໂດຍການເປັນປົກກະຕິຂອງໂພຊະນາການແລະວິຖີຊີວິດສາມາດປ້ອງກັນການລະເມີດຂອງການສັງເຄາະແລະການຂົນສົ່ງ.

ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ cholesterol ສຳ ລັບຮ່າງກາຍມີດັ່ງນີ້:

• ຍັບຍັ້ງການໄປເຊຍຂອງໄຮໂດຄາບອນ,
• ຊ່ວຍໃນການປະກອບເນື້ອເຍື່ອຂອງຈຸລັງແລະຮັກສາຄວາມສາມາດຂອງມັນ,
• ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນການສັງເຄາະຮໍໂມນເພດຊາຍ,
• ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນ F, E, K, ແລະຊ່ວຍໃນການສັງເຄາະ D,
• ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກການເສື່ອມສະພາບລົງສູ່ມະເຮັງ, ແລະເສັ້ນປະສາດຈາກຄວາມເສຍຫາຍ.

ຄວາມດັນເລືອດສູງ

ອັນຕະລາຍຈາກລະດັບໄຂມັນສູງແມ່ນການພັດທະນາຂອງຄວາມດັນເລືອດສູງ. ໃນເວລາທີ່ແຜ່ນ lipid ປະກອບ, ພວກມັນຕັ້ງຢູ່ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ແຄບ lumen ຂອງພວກເຂົາ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດຈະຖືກລົບກວນແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຫອຍຫຼຸດລົງ. ໃນເລື່ອງນີ້, ເມື່ອຄວາມກົດດັນສູງເຖິງອັດຕາສູງ, ເສັ້ນເລືອດຝອຍສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້. ແລະຍັງມີຄວາມດັນເລືອດສູງສາມາດເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈວາຍແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.

ນໍ້າ ໜັກ ເກີນ

ເນື່ອງຈາກການຂາດສານອາຫານໃນຮູບແບບຂອງການທາລຸນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ອາຫານໄວແລະ“ ສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ”, ລຳ ໄສ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍຈະກາຍເປັນອຸດຕັນ, ແລະການເຜົາຜານອາຫານກໍ່ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງຂະບວນການເຫຼົ່ານີ້, ການກິນຄໍເລສເຕີໂຣນ "ບໍ່ດີ" ຫຼາຍເກີນໄປກັບອາຫານເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ. ການເຜົາຜານໄຂມັນໃນຜີວ ໜັງ ແມ່ນຖືກລົບກວນແລະໄຂມັນສ່ວນຫຼາຍຈະຖືກ ນຳ ໄປຝາກໄວ້ໃນເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ. ວິຖີຊີວິດແບບສະບາຍ, ການເຮັດວຽກແບບສະບາຍ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ສະພາບຊຸດໂຊມຍິ່ງຂື້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການດື່ມເຫຼົ້າແລະການສູບຢາ ນຳ ໄປສູ່ການສະສົມຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.

ໂຣກ Atherosclerosis

ການມີຄໍເລດເຕີຣອນແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍເພາະວ່າມັນຕົກລົງຢູ່ໃນເຍື່ອຂອງເສັ້ນເລືອດ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຮູບແບບທີ່ລະລາຍບໍ່ໄດ້. ແຜ່ນ Cholesterol ຕິດຢູ່ກັບຝາ, ກີດຂວາງການໄຫລວຽນຂອງເລືອດ, ຫລືອາດຈະອອກມາແລະອຸດຕັນເຮືອນ້ອຍອື່ນໆ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ເລືອດໄຫຼບໍ່ປົກກະຕິແລະຢຸດການໃຫ້ອາຫານເລືອດຂອງອະໄວຍະວະ ໜຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຮ່າງກາຍພະຍາຍາມສະ ໜອງ ອົກຊີເຈນໃຫ້ກັບແພຈຸລັງຢ່າງພຽງພໍແລະສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ, ແລະໂຣກ ischemia ແລະໂຣກ necrosis ສາມາດພັດທະນາຈາກການຂາດອົກຊີເຈນ. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງອາຊິດໄຂມັນໃນເລືອດ provokes ການປະກົດຕົວຂອງ atherosclerosis.

ພະຍາດ Gallstone

ທາດ Cholesterol ໃນນໍ້າບີມີຢູ່ໃນ 3 ລັດ: micelles ປະສົມ, ໄລຍະຜລຶກເຫລັກ micellar ພິເສດ, precipitate crystalline ແຂງ. ຮູບແບບທີສອງແມ່ນສາມາດເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ ໜຶ່ງ ຫລືທີສາມ. ຖ້າມີຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບຕັບທີ່ຂາດການຜະລິດນໍ້າບີ, ຄວາມຄົງຕົວຂອງມັນ, ລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນກໍ່ໂດດຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ເນື່ອງຈາກວ່າເນື່ອງຈາກປະລິມານຫຼາຍ, ມັນທັງ ໝົດ ບໍ່ສາມາດຜ່ານເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ລະລາຍໄດ້, ມັນກໍ່ໄຫ້ແລະຕົກລົງໃນຮູບແບບຂອງຫີນ.

ພະຍາດຂອງລະບົບສືບພັນ

ການລະເມີດໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບສືບພັນໃນຜູ້ຊາຍແມ່ນເກີດມາຈາກການລະເມີດການສະ ໜອງ ເລືອດໃຫ້ອະໄວຍະວະບໍລິເວນອະໄວຍະວະເພດຕໍ່ກັບພື້ນຫລັງຂອງການເຮັດໃຫ້ເລືອດ ໜາ, ການສ້າງທາດໂຄເລດໃນຄໍເລດເຕີລອນ. ສຳ ລັບການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປົກກະຕິ, ອົກຊີເຈນຍັງບໍ່ພຽງພໍ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ການຕັ້ງຊື່ຂອງລໍາຕັ້ງຊື່ຖືກລົບກວນ, ການອັກເສບເກີດຂື້ນ, ແລະຖ້າບໍ່ມີຫຍັງເຮັດ, ການພັດທະນາຂອງຄວາມບໍ່ແຂງແຮງແລະ adenoma ແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

ການສຶກສາກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ cholesterol - ບໍ່ຄົບຖ້ວນບໍ?

ການໂຈມຕີຫົວໃຈແມ່ນຫນ້າຢ້ານ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງຄໍເລສເຕີໂຣນໃນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະພະຍາດຫົວໃຈຍັງບໍ່ທັນໄດ້ພິສູດຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ການຄົ້ນຄ້ວາຈາກສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາຕົວຈິງແລ້ວໄດ້ສຶກສາບໍ່ດີກ່ຽວກັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍທີ່ຢູ່ໃນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ຄາບອາຫານຂອງຜູ້ປະສົບເຄາະຮ້າຍຈາກຫົວໃຈສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຄ້າຍຄືກັບອາຫານສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປະຊາກອນໃນແງ່ຂອງການໄດ້ຮັບທາດໄຂມັນ.

ອີງຕາມປື້ມ, ທິດສະດີສ່ວນໃຫຍ່ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນລ້າສະໄຫມ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ການສຶກສາ ໜຶ່ງ ໄດ້ ດຳ ເນີນໄປດົນກວ່າເຄິ່ງສະຕະວັດກ່ອນແລະໄດ້ໃຊ້ກະຕ່າຍແທນທີ່ຈະ ດຳ ເນີນການສຶກສາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບມະນຸດ. ໃນທີ່ສຸດ, ຄວາມຄິດທີ່ຜິດພາດຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນວ່າປະຊາຊົນຄວນຫລີກລ້ຽງໄຂມັນໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ການສຶກສາທີ່ຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍຄັ້ງໄດ້ຖືກປະຕິບັດແລ້ວ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍມັນມີຂໍ້ບົກຜ່ອງຄືກັນ: ໂດຍອ້າງອີງເຖິງຂໍ້ເທັດຈິງກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ, ແຕ່ບໍ່ມີຫຼັກຖານ.

ຄຸນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ cholesterol ແມ່ນຫຍັງ?

Cholesterol ກໍ່ເປັນຂອງ ໝວດ ສະເຕີຣອຍ ທຳ ມະຊາດເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຜະລິດຮໍໂມນແລະສ້າງກ້າມເນື້ອ. ສຳ ລັບການຜະລິດຮໍໂມນເພດແລະຮໍໂມນເພດຊາຍ, ຮ່າງກາຍໃຊ້ cholesterol ເປັນຕົວສ້າງ. ຮໍໂມນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຫຼາຍ ໜ້າ ທີ່ຂອງຮ່າງກາຍ: 1) ຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, 2) ຄວບຄຸມການຂົນສົ່ງຂອງໂຊລູຊຽມແລະໂພແທດຊຽມໂປລິຊຽມຂັ້ນພື້ນຖານ, 3) ເພີ່ມຂື້ນ libido ກັບອາຍຸ, ພ້ອມທັງຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານຜູ້ສູງອາຍຸ, 4) ຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຂອງກະດູກແລະຄວາມແຂງແຮງຂອງກະດູກ, 5) ລະບຽບຂອງລະດັບທາດການຊຽມໃນເລືອດໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງວິຕາມິນ D, 6) ລະບຽບການຂອງຮອບວຽນປະ ຈຳ ເດືອນ, 7) ເພີ່ມຄວາມເອົາໃຈໃສ່, ຄວາມ ຈຳ ແລະພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍ.

ເປັນຫຍັງ, ດ້ວຍຜົນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຕໍ່ຮ່າງກາຍ, cholesterol ຈຶ່ງຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍ?

ນັກວິທະຍາສາດບາງຄົນເຊື່ອວ່າອຸດສາຫະ ກຳ ການຢາມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນການຂາຍຢາຫລຸດລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ກະດູກເສື່ອມ, ຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານຄວາມ ຈຳ, ແລະການເຮັດວຽກທາງເພດຫຼຸດລົງ. ເຖິງແມ່ນວ່າສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງມັນກໍ່ລາຍງານວ່າ“ cholesterol ດຽວບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ. Cholesterol ແມ່ນພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ໃນຫຼາຍສານທີ່ສ້າງແລະ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບ.” ສະມາຄົມດັ່ງກ່າວຍັງເຕືອນກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງຂອງການມີໄຂມັນສ່ວນເກີນໃນຮ່າງກາຍ.

ສະນັ້ນ, ພວກເຮົາບໍ່ຄວນຫລີກລ້ຽງໄຂ່ຫຼັງໄຂ່ແລະຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນອໍຣອຍອື່ນໆຈາກອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເພື່ອຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວເພື່ອສະກັດກັ້ນຄວາມອັນຕະລາຍຂອງມັນ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຄວບຄຸມປະລິມານແຄລໍຣີ່ທັງ ໝົດ ແລະຮັກສາການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກ cholesterol, ທ່ານຄວນຮູ້ກົດລະບຽບຂອງ "ຄວາມ ໝາຍ ທອງ." ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີສະ ເໝີ ໄປໃນລະດັບປານກາງ. ຖ້າອາຫານຂອງທ່ານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ປະກອບດ້ວຍຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຫຼາຍຊະນິດແລະອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ, ແລ້ວສຸຂະພາບຂອງທ່ານກໍ່ຈະດີເລີດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, cholesterol ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງເປັນສານທີ່ຈໍາເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.