ສ່ວນປະກອບຂອງ Bulgur, ປະສິດທິຜົນໃນໂຣກເບົາຫວານ, contraindications, ຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຄວາມອັນຕະລາຍແລະວິທີການກະກຽມ

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເມັດເຂົ້າສາລີ durum (ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ) ແມ່ນເກັບກ່ຽວ - ໃນເວລາທີ່ພວກມັນຍັງມີນ້ ຳ ນົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນກໍ່ຖືກ ທຳ ຄວາມສະອາດ, ຖອກດ້ວຍອາຍທີ່ແຂງແຮງ, ແຫ້ງແລະອ່. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບຕາເວັນອອກ, bulgur ແມ່ນມີຄຸນຄ່າເປັນຫານປະເພດເມັດເຊິ່ງມັນຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍໄດ້. ບວກ - ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ແລະມັນມີຫຼາຍຂອງພວກເຂົາ.

ສິ່ງ ສຳ ຄັນ: ທັນຍາພືດນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກລ້າງ, ເພາະວ່າມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ. ແລະຄັ້ງທີສອງ - ມີການປີ້ງແບບຫຍາບ, ເອົາ pilaf ນີ້, ມີຂະຫນາດນ້ອຍຫນຶ່ງ - ອາຫານຊີ້ນແມ່ນດີຈາກນີ້ແລະທ່ານສາມາດເອົາ ໝາກ ພິກໄທຫລື ໝາກ ເຂືອໃສ່. ເບິ່ງຮູບປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການປີ້ງ bulgur ແລະເລືອກປະເພດເມັດທີ່ຖືກຕ້ອງ ສຳ ລັບຖ້ວຍ.

GI ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກຜົນຂອງອາຫານຕ່າງໆທີ່ມີຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ດັດຊະນີຂອງຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ ສູງຂື້ນ, ຂັ້ນຕອນການລະລາຍຂອງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍຈະໄວຂຶ້ນ, ແລະຕາມຄວາມ ເໝາະ ສົມ, ປັດຈຸບັນຂອງການເພີ່ມປະລິມານນ້ ຳ ຕານເລັ່ງ.

ການຄິດໄລ່ແມ່ນອີງໃສ່ GI glucose (100). ອັດຕາສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນແລະສານທີ່ຍັງເຫຼືອກັບມັນ ກຳ ນົດ ຈຳ ນວນຈຸດໃນດັດຊະນີຂອງພວກເຂົາ.

GI ຖືວ່າຕໍ່າ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງປອດໄພ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຖ້າຕົວຊີ້ວັດຂອງມັນຢູ່ໃນລະດັບ 0 ຫາ 39. ຈາກ 40 ຫາ 69 ແມ່ນສະເລ່ຍ, ແລະສູງກວ່າ 70 ແມ່ນດັດຊະນີທີ່ສູງ.

ການຖອດລະຫັດແລະການຄິດໄລ່ຄືນ ໃໝ່ ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ກັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກ“ ພະຍາດຫວານ”, ແຕ່ຍັງໃຊ້ໂດຍຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ວິຖີຊີວິດທີ່ຖືກຕ້ອງແລະປະຕິບັດຕາມຫຼັກການຂອງການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຕົວຊີ້ວັດ GI, ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານ, ອັດຕາສ່ວນຂອງໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງຂອງທັນຍາພືດຕົ້ນຕໍແມ່ນສະແດງຢູ່ໃນຕາຕະລາງ.

ການໃຊ້ bulgur ສຳ ລັບແມ່ຍິງ

ບາງຄົນແມ່ນຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ, ແລະຫຼາຍຄົນກໍ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກ, ກະດິງກະເປົານີ້ໄດ້ຈັດຂື້ນຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຂອງພວກເຮົາ. ແລະ ຄຳ ຖາມທີ່ເກີດຂື້ນ, ພວກເຮົາຮູ້ຫຍັງແດ່ກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ bulgur ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປ, ທັນຍາຫານປະເພດໃດແລະວິທີປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ຜິດປົກກະຕິນີ້. ມື້ນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ ຄຳ ຕອບຕໍ່ ຄຳ ຖາມທັງ ໝົດ ນີ້.

ສ່ວນປະກອບ, ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະ GI

ເປັນເວລາຫລາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, bulgur ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນໃນຕາເວັນອອກກາງແລະອິນເດຍ. Bulgur ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຕະຫຼອດປີ. ຜະລິດຕະພັນເກືອບບໍ່ມີລົດຊາດແລະສາມາດປະສົມກັບອາຫານຫລາກຫລາຍຢ່າງ.

ເມັດພືດຊະນິດນີ້ມັກຖືກກັ່ນຢູ່ໃນປະເທດຕຸລະກີແລະອິນເດຍດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພແລະຮັບໃຊ້ກັບລູກແກະແລະອາຫານຊີ້ນອື່ນໆ. ບຸນກາຣີແມ່ນອາຫານຫຼັກທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນຕາເວັນອອກ. ຜະລິດຕະພັນຕື່ມແລະແຊບກໍ່ແມ່ນອາຫານຂ້າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ.

ການຜະລິດ bourgeois ຂອງແຂກອາຫລັບແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສັບສົນ. ມັນຖືກຜະລິດຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ durum ທີ່ອົບແລ້ວປະໃຫ້ແຫ້ງ. ສາລີທີ່ອອກມາແມ່ນຖືກເອົາອອກໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເກສອນທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກຕັດດ້ວຍເຄື່ອງຕັດເມັດທັນຍາພືດ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ຄ່ອຍໆດິນ.

Bulgur ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທີ່ນິຍົມເພາະວ່າລົດຊາດ, ມັນຍັງມີສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງ, ລາຄາ ໜ້ອຍ ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນການກຽມພ້ອມງ່າຍ. Bulgur, ຕາມກົດລະບຽບ, ຊ່ວຍໃຫ້ການໄດ້ຮັບຢ່າງໄວວາພຽງພໍ, ເພາະສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ນິຍົມໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

Bulgur ແມ່ນອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງສູງ. ຜະລິດຕະພັນມີວິຕາມິນອີ, ວິຕາມິນ B ຕ່າງໆ, ພ້ອມທັງແຮ່ທາດຂອງແມກນີຊຽມ, ຟົດສະຟໍ, ແຄວຊ້ຽມ, ສັງກະສີ, ເຊເລນຽມແລະໂຄຣໂມໂຊມ. Bulgur ມີວິຕາມິນ B1 ສູງ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບການປ້ອງກັນ beriberi ແລະເສີມສ້າງລະບົບປະສາດ. ອາຊິດໂຟລິກຍັງພົບໃນປະລິມານຫຼາຍໃນຜະລິດຕະພັນແລະມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍເພດຍິງ. ບໍ່ຄືກັບ pasta ແລະເຂົ້າ, ຜະລິດຕະພັນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ.

Bulgur ມີແຄລໍຣີ່ຫລາຍພໍສົມຄວນ: 100 ກຣາມບັນຈຸປະມານ 350 calories. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຕາມບາງແຫຼ່ງຂ່າວ, ທັນຍາພືດ 100 ກຣາມໃຫ້ພຽງແຕ່ 110 ກາໂລຣີ. ຜົນກະທົບຂອງການອີ່ມຕົວແມ່ນຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍສູງ.

Bulgur ມີຄຸນສົມບັດທາງອາຫານດຽວກັນກັບເຂົ້າສາລີ. ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ຟອສຟໍຣັດ, ແມກນີຊຽມແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ, ມັນຍັງມີສ່ວນປະກອບຂອງທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ຊ້າ. ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນ 46 ໜ່ວຍ.

100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ກຽມພ້ອມມີປະມານ:

• ພະລັງງານ: 1,500 kJ / 360 kcal,
• ເສັ້ນໃຍ: 8g
• ທາດໂປຼຕີນ: 12,5 g
• ທາດແປ້ງ: 69 g, ໃນນັ້ນ 0.8 g ແມ່ນນ້ ຳ ຕານ,
• ໄຂມັນ: 1,75 g, ໃນນັ້ນ 0,2 g ແມ່ນໄຂມັນອີ່ມຕົວ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ bulgur ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ?

ມັນພຽງພໍທີ່ຈະແຕ່ງກິນທັນຍາຫານໃນນ້ ຳ ຮ້ອນປະມານ 20 ນາທີ. ຜະລິດຕະພັນດູດຊຶມເອົາປະລິມານນ້ ຳ ໃນລະຫວ່າງການໄຄ່ບວມ, ສະນັ້ນປະລິມານຂອງມັນເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນເວລາແຕ່ງກິນ. ຕາມກົດລະບຽບ, ສາມບ່ວງແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບການຮັບໃຊ້ຫນຶ່ງ.

ບັນດາປະເທດ Bulgur ປົກກະຕິແມ່ນບັນຈຸໃສ່ຖົງພລາສຕິກທີ່ຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍລິໂພກເມັດພືດເປັນເວລາຫົກເດືອນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດອາດຈະປ່ຽນໄປ. ມີສູດຫຼາຍ ສຳ ລັບເຮັດ bulgur.

ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນມາຕົ້ມກັບນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຈຸ່ມແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ leek ແລະຟັກບາງ parsley ແລະ mint. ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກໃສ່ຜັກແລະລະດູດ້ວຍເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ caraway ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ 2 ຄາບ:

• 125 g ຂອງ bulgur,
• 150 g zucchini
• ຜັກສະລັດ 1 ໜ່ວຍ
• ຣາວກັບແກະ 150 g
• 1 ຜັກບົ່ວ,
• ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ
• ½ ໝາກ ເຜັດ.

ສ່ວນປະກອບແຫຼວແລະເຄື່ອງເທດ:

• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງແກງ,
• ວັດສະດຸພືດ 300 ມລ,
• ຄີມສົ້ມຫຼືເຂົ້າໂອດປະເພດ 50 ກຼາມ,
• ເກືອແລະລະຄັງ pepper.

ຮ້ອນນ້ ຳ ມັນໃສ່ ໝໍ້ ຂາງແລະຊອຍຜັກບົ່ວແລະກະທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ bulgur ແລະsautéຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຖືກເຄືອບດ້ວຍເນີຍ. ປະສົມຜັກແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ນຳ ໄປຕົ້ມແລະປະມານ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປິດເຕົາ, ຕື່ມ ໝາກ ຖົ່ວ, ຄີມແລະຕົ້ມອີກ 5 ນາທີ. ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຈາກເກືອແລະ ໝາກ ພິກ, ແລະຍັງຕື່ມສະ ໝຸນ ໄພຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະ contraindications

ຫຼາຍຄົນຖາມວ່າ: ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ bulgur ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2? ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ celiac - ບໍ່ມີທາດ gluten - ເພາະມັນມີທາດ gluten, ຄືກັບຜະລິດຕະພັນສາລີທຸກຊະນິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານແລະຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກອ້ວນຄວນຢຸດໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ. ຜົນປະໂຫຍດພ້ອມທັງຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ອາດເກີດຂື້ນຂອງຜະລິດຕະພັນແລະອາການແພ້ຕ່າງໆໄດ້ຖືກສຶກສາໃນຫລາຍໆການສຶກສາ.

ຄົນເຈັບມີຄວາມສົນໃຈ: ມັນເປັນໄປໄດ້ຫຼືບໍທີ່ຈະເອົາຜະລິດຕະພັນເປັນໂລກເບົາຫວານ? ເຄື່ອງປຸງອາຫານພື້ນເມືອງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ໂລກອ້ວນ. ເມັດເຂົ້າທັງ ໝົດ ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃນລະດັບປານກາງບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຍັງເລີຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງຂາວ (ເຊັ່ນ: ທັນຍາພືດທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງຂາວ) ມີພຽງແຕ່ທາດແປ້ງແລະແປ້ງ.

ຖ້າຄາບອາຫານປະກອບດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ພິຊຊ່າ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຜະລິດຕະພັນແປ້ງອື່ນໆ, ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ຂາດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ.

ທັນຍາພືດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງວິຕາມິນບີ. ອາການ ທຳ ອິດຂອງການຂາດແຄນສາມາດເປັນບັນຫາກ່ຽວກັບຜິວ ໜັງ, ການຍ່ອຍອາຫານແລະການນອນໄມ່ຫລັບ, ຄວາມເມື່ອຍລ້າ, ເຈັບຫົວແລະວິນຫົວ.

ນັກປະຫວັດສາດທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນ ທຳ ອິດວ່າ Herodotus (ປີ 490 ກ່ອນຄ. ສ.) ລາຍງານກ່ຽວກັບຊາວເອທິໂອປີທີ່ມີອາຍຸຍືນທີ່ບໍ່ກິນອາຫານທັນຍາຫານແລະມີອາຍຸປະມານ 120 ປີ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມ ໜ້າ ເຊື່ອຖືຂອງບົດບັນທຶກດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຖາມຫຼາຍຄັ້ງຈາກນັກວິທະຍາສາດແລະນັກປະຫວັດສາດ.

ທັນຍາພືດສຸກແມ່ນຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍ. ທາດແປ້ງໃນປະລິມານຫລາຍຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງໃນກະເພາະອາຫານ. ທາດແປ້ງບວກກັບ gluten ຜະລິດມວນສານ ໜຽວ ໃນ ລຳ ໄສ້ທີ່ບໍ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍ.

ເຍື່ອເມືອກອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອ (ນອກ ເໜືອ ຈາກອາການກະເພາະ ລຳ ໃສ້ແລະໄຂ້ຫວັດເລື້ອຍໆ) ແລະພະຍາດຕ່າງໆຂອງລະບົບກ້າມເນື້ອ (ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ໂລກປະດົງ) ແມ່ນຜົນສະທ້ອນຕາມປົກກະຕິຂອງການບໍລິໂພກເຂົ້າຈີ່ແລະອາຫານປະ ຈຳ ວັນ.

ແນ່ນອນ, ສິ່ງນີ້ບໍ່ໄດ້ ນຳ ໃຊ້ກັບນົກ, ຍ້ອນວ່າມັນມີອະໄວຍະວະຍ່ອຍອາຫານ (goiter), ຖືກອອກແບບມາເປັນພິເສດ ສຳ ລັບການຍ່ອຍອາຫານຂອງເມັດສຸກ.

ຄົນເຈັບມັກຈະມີອາການເຈັບຫົວໃຈ, ເຈັບທ້ອງ, ທ້ອງອືດ, ຖອກທ້ອງ, ທ້ອງຜູກ, ຄື່ນໄສ້, ເສັ້ນເລືອດຝອຍແລະອັກເສບ ລຳ ໄສ້ ຊຳ ເຮື້ອ - ເປັນແຜໃນກະເພາະແລະໂລກ Crohn.

ໃນການປະສົມປະສານກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ (ຄາເຟອີນ, ເຫຼົ້າ, ນ້ ຳ ຕານ), ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າສາລີແມ່ນພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ທັນສະ ໄໝ ແລະກໍ່ໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຢູ່ເລື້ອຍໆ. ກ່ອນທີ່ຈະມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຮຸນແຮງໃນອາຫານ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານເພື່ອຫລີກລ້ຽງອາການແຊກຊ້ອນທີ່ອັນຕະລາຍ.

ຄຳ ແນະ ນຳ! ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ບັນຈຸຜະລິດຕະພັນນີ້. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ຍົກເວັ້ນ porridge ຈາກອາຫານ.

ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ. ຊີວິດສຸຂະພາບດີມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການດູແລຮັກສາໂລກເບົາຫວານ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປະຖິ້ມອາຫານທີ່ມີ GI ສູງ, ຍ້ອນວ່ານີ້ແມ່ນ fraught ກັບການເສື່ອມສະພາບຂອງພະຍາດທີ່ຕິດພັນແລະການປະກົດຕົວຂອງອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ກິນຢາ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອາຫານອີກດ້ວຍ.

ຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ ໃໝ່ ໃດໆກັບນັກໂພຊະນາການເພື່ອຫລີກລ້ຽງຜົນສະທ້ອນດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນ. ຖ້າມີອາການອື່ນໆປະກົດວ່າ, ຂໍ ຄຳ ແນະ ນຳ ຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີຄຸນວຸດທິ.

Bulgur - ຫານປະເພດເມັດນີ້ແມ່ນຫຍັງ

Bulgur, ຫຼື burgul, bulgor, gurgul, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຍັງເອີ້ນວ່າ groats ສຳ ລັບບາງຊາດ, ແມ່ນເມັດເຂົ້າສາລີທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີພິເສດ. ມີຫຼັກຖານທີ່ສະແດງວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເມື່ອ 4000 ປີກ່ອນ.

ຜິດປົກກະຕິ ສຳ ລັບຜູ້ບໍລິໂພກຂອງພວກເຮົາ, ທັນຍາພືດໃນບັນດາປະເທດຕາເວັນອອກ, ທະເລເມດິເຕີເລນຽນ, ອິນເດຍແລະເຂດ Balkans ເປັນຂອງປະເພນີແລະປະດັບປະດາອາຫານພື້ນເມືອງຂອງພວກເຂົາດ້ວຍສູດອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງ.

ປະເທດເອີຣົບມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບ burgul ກ່ອນຫນ້ານັ້ນກ່ວາພວກເຮົາ; ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າພໍ່ຄ້າໄດ້ຊື່ນຊົມກັບມັນຫຼາຍປານໃດຖ້າພວກເຂົາເອົາທັນຍາພືດ, ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາຫຼາຍບ່ອນໃນເຮືອ, ພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງປຸງແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີຄ່າ.

ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ໃນສະ ໄໝ ບູຮານ, ທັນຍາພືດໄດ້ຮັບໂດຍວິທີການ, ຄູ່ມື, ຍາວກວ່າ. ເຂົ້າສາລີຖືກຕົ້ມຫຼືຂູດດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຈາກນັ້ນເອົາໄປຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມັດພັນແລະເປືອກ ໝາກ ກໍ່ຖືກເອົາອອກ, ແລະບົດໃຫ້ລະລາຍ. ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແມ່ນຢູ່ບັນດາສະຖານທີ່ແຈກຢາຍທັນຍາຫານປະຫວັດສາດ, ເຕັກໂນໂລຢີນີ້ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢູ່.

ວິທີປຸງແຕ່ງ: ສູດ

ພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າຄຸນລັກສະນະທີ່ບໍ່ເຄີຍຮູ້ມາກ່ອນນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍປານໃດ, ແລະຕອນນີ້ພວກເຮົາຢາກເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ມັນ. ພວກເຮົາສະ ເໜີ ສູດ ທຳ ອິດ, ງ່າຍທີ່ສຸດ, ສູດ ທຳ ອິດ, ສະນັ້ນການເວົ້າ. ພຽງແຕ່ເອົາຜົງມັນເບີ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງລົງໃນຊາມ, ເຮັດຄວາມຮ້ອນ, ຖອກທັນຍາພືດ, ແລະຈືນໃສ່ໄຟ ໜ້ອຍ, ປະໄວ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາ 1: 2, ແລະ simmer ພາຍໃຕ້ຝາປິດກັບສະຖານະທີ່ຕ້ອງການ. ດຽວນີ້ສູດທີ 2 ຍັງດີແລະງ່າຍດາຍ.

Bulgur ກັບຜັກ

ຖອກນ້ ຳ ມັນລົງໃນຊີດ, ຟັກຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດ, ຈືນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຕໍ່ໄປ, ຕັດຜັກ: carrot, pepper ລະຄັງ, ທ່ານຍັງສາມາດຜັກບົ່ວຂຽວ, fry lightly. ຕື່ມການ grits ໄດ້.

ຕື່ມມັນດ້ວຍນ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ມ, ຝາປິດຢູ່ເທິງສຸດແມ່ນແຫນ້ນ, ໄຟແມ່ນສູງເຖິງຂະຫນາດນ້ອຍ. ແລະປ່ອຍໃຫ້ຕົວເອງອ່ອນລົງ. ທັນຍາພືດຈະອ່ອນລົງແນວໃດ - ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ໃຫ້ມັນນັ່ງອີກຫ້ານາທີ, ລອງ (ແນ່ໃຈວ່າ!), ແລະທ່ານສາມາດປິດມັນໄດ້. ປະໄວ້ພຽງເລັກນ້ອຍພາຍໃຕ້ຝາປິດເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພຽງເລັກນ້ອຍແລະຮັບໃຊ້.

ຄ້າຍຄືກັນນີ້, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງປີ້ງນີ້ໃນເຕົາອົບຊ້າ, ແຕ່ບໍ່ມີການຕົກລົງຫຍັງເລີຍ - ພຽງແຕ່ຖອກນ້ ຳ ແລະເປີດຮູບແບບທີ່ ເໝາະ ສົມ. ແລະເປັນທັນຍາພືດທີ່ກຽມພ້ອມ - ແລ້ວຕື່ມນ້ ຳ ມັນ, ເຄື່ອງເທດ, ປະສົມ. ປິດ, ຈັບໄວ້ໃນເວລາບໍ່ດົນ - ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ງຶດງໍ້.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ເປີດພາຊະນະ. ແລະພວກເຂົາໄດ້ເຫັນວ່ານໍ້າທັງ ໝົດ ຖືກດູດຊືມ, ແລະທັນຍາຫານສາມາດເຜົາຜານ - ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຕື່ມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະແຫ້ງ, ແລະບໍ່ກຽມພ້ອມ.

pilaf ບຸນກາຣີ

ດ້ວຍຊີ້ນ ໝູ, ກັບໄກ່, ພ້ອມກັບເຫັດ, ທັນຍາຫານຊະນິດນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຄ້າຍຄືກັນກັບອາຫານເຂົ້າ. ພຽງແຕ່ຈື່ວ່າມັນຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານບຸບເຟ້ຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ, ສະນັ້ນຈົ່ງພິຈາລະນາເຖິງຈຸດນີ້ແລະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍ. ເບິ່ງສູດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄກ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະຄ້າຍຄືກັນກະກຽມອາຫານພ້ອມກັບເຕ້ຍ.

Contraindications Bulgur - ອັນຕະລາຍ

• Bulgur ມີສານ gluten, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດ celiac,
• ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້, ໂດຍສະເພາະໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງ,
• ດ້ວຍ bulgur, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ມາດຕະການ, ຢ່າກິນຫຼາຍ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກ,
• ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ກັບຢາສະຫມຸນໄພ, ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ.
• ແພດບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເມັດເຂົ້າໃນຂະບວນການອັກເສບສ້ວຍແຫຼມໃນຮ່າງກາຍ,
• ເດັກນ້ອຍສາມາດເລີ່ມກິນອາຫານທັນຍາຫານເມື່ອພວກເຂົາອາຍຸໄດ້ 1.5 ປີ.

ດັ່ງທີ່ເຫັນໄດ້ຈາກຂ້າງເທິງ, ເມັດພືດເຫລົ່ານີ້ມີປະໂຫຍດຫລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ສາມາດປົກປ້ອງບຸກຄົນຈາກພະຍາດຕ່າງໆ.

ບໍ່ດົນມານີ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜິດປົກກະຕິໄດ້ປາກົດຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ - bulgur. ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຊື່ແປກນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນທັນຍາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນອາຫານຕາເວັນອອກກາງ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບ bulgur. ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງອາຫານນີ້ຕໍ່ຮ່າງກາຍ - ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ບົດຂຽນຂອງພວກເຮົາໄດ້ອຸທິດໃຫ້.

ປະເພດນີ້ແມ່ນຫຍັງແລະເປັນຫຍັງມັນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ? Bulgur ແມ່ນເຂົ້າສາລີທີ່ຖືກປັ່ນປ່ວນ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ທັນຍາພືດດັ່ງກ່າວບາງຄັ້ງກໍ່ຂາຍຕາມຊື່ວ່າ“ ຟັກ”.

ແຕ່ບໍ່ງ່າຍດາຍຄືກັນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ສໍາລັບ bulgur ທີ່ເຫມາະສົມ, ເຂົ້າສາລີຕ້ອງເປັນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຄວາມສຸກຂອງນົມ.

ອັນທີສອງ, ນາງຕ້ອງການການປິ່ນປົວສະເພາະ: ທຳ ອິດ, ເມັດພືດແມ່ນໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍນ້ ຳ, ຈາກນັ້ນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ປັ້ນ. ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ bulgur ທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນໄດ້ຮັບ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງມັນຈະຖືກອະທິບາຍເປັນລາຍລະອຽດໃນບົດຄວາມ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ທັນຍາພືດທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍກ່ວາພາກສ່ວນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຄືກັນ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຖ້ວຍນີ້ມີຫຍັງແດ່?

Bulgur ເປັນອັນຕະລາຍ

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ bulgur ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນບັນຈຸມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: choline, ທອງແດງ, calcium, potassium, magnesium, phosphorus, sodium, zinc, iron, manganese, vitamins E, B ແລະ PP.

• ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທັນຍາພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບແມ່ຍິງ, ເພາະວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໂຟລິກ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກເຕັມທີ່ຂອງຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຍິງ.
• Bulgur ມີປະລິມານທອງແດງຫຼາຍ - ດ້ວຍການຂາດທາດອົງປະກອບນີ້, ຄົນເຮົາມີອາການເຊັ່ນ: ການຫຼຸດລົງຂອງ hemoglobin, ການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ, ໂລກເລືອດຈາງ, ການເສື່ອມສະພາບຂອງຜົມແລະການສູນເສຍຜົມ, ໂລກມະເລັງທົ່ວໄປ.
• ການໃຊ້ bulgur ເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດມີສະຖຽນລະພາບ, ປັບປຸງສະພາບຂອງຜົມແລະຜິວ ໜັງ.
• ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າພະລັງງານ bulgur ແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບຂອງຫານປະເພດເມັດສ່ວນໃຫຍ່ - 350-360 kcal (ນັ້ນກໍ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ), ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ແລະນັກກິລາ ກຳ ລັງປະສົບການອອກ ກຳ ລັງກາຍສູງ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກເນື້ອໃນໃນ bulgur ຂອງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ປົກກະຕິຂະບວນການ E -book, ແລະໃນເວລາດຽວກັນເອົາສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືທັນຍາພືດນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມ ໜຳ ສຳ ລານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນສາມາດຮັບປະທານໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະອາຫານກໍ່ຕາມ.
• ເນື່ອງຈາກລັກສະນະໃນແງ່ບວກທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ, ສົມທົບກັບ GI ຕ່ ຳ (45 ໜ່ວຍ), ການ ນຳ ໃຊ້ bulgur ໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືວ່າມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
• ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມແລະທາດເຫຼັກເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງທັນຍາຫານຈະເປັນທ່າອຽງໃນແງ່ບວກຕໍ່ຄົນທີ່ເປັນໂຣກຫົວໃຈແລະເລືອດ.
• Bulgur, ຕົ້ມໃສ່ນົມ - ເປັນການຮັກສາທີ່ແທ້ຈິງ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍໃນໄລຍະ ໜຶ່ງ ປີເຄິ່ງ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າທັນຍາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຈາກທຸກມຸມມອງກໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງ. ດັ່ງນັ້ນ, bulgur ສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ຄົນທີ່ ກຳ ລັງທົນທານຕໍ່ທາດ gluten ແລະອາການແພ້ຕໍ່ພືດທັນຍາຫານ.

ມີພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ໃນຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງຜະລິດຕະພັນນີ້.ບໍ່ມີ contraindications ອື່ນໆໃນການນໍາໃຊ້ bulgur, ແຕ່ໃນບາງກໍລະນີມີປະຕິກິລິຍາທາງລົບຂອງບຸກຄົນເນື່ອງຈາກລັກສະນະຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໂດຍສະເພາະ.

ຢູ່ບັນດາປະເທດໃນອາຊີຕາເວັນອອກ, ທະເລເມດີແຕຣາເນ, ອິນເດຍແລະອາເມເນຍ, ທັນຍາພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສູງທີ່ສຸດ. ຕາມປະເພນີ, bulgur ແມ່ນເຮັດເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບອາຫານປະເພດຊີ້ນ, ປາແລະຜັກຕ່າງໆຫຼືໃຊ້ເປັນອາຫານ ສຳ ລັບໃສ່ເຄື່ອງ. ຜະລິດຕະພັນປ່ຽນແທນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຫຼືເຂົ້າບາເລແລະບໍ່ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

Bulgur ແມ່ນເມັດເຂົ້າສາລີທີ່ຜະລິດໂດຍວິທີພິເສດ. ເມັດເຂົ້າສາລີແມ່ນຖືກ ໜື້ງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ທຳ ຄວາມສະອາດຂອງງ່າແລະຮອຍແຕກ. ອີງຕາມລະດັບຂອງມາດຕະຖານເຊັ່ນ, ພວກເຂົາແຍກ:

• bulgur ຂະຫນາດໃຫຍ່ - pilavlik, ເຊິ່ງມັກຈະໄປຫາ pilaf (pilav),
• bulgur ຂະຫນາດນ້ອຍ - kofelik, ຈາກທີ່ meatballs (kufts) ແລະສະຫຼັດແມ່ນຖືກກະກຽມຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ບາງຄັ້ງພືດທັນຍາຫານຊະນິດນີ້ສັບສົນກັບເຂົ້າສາລີທີ່ຖືກປົນເປື້ອນ - ເມັດຫຼືຟັກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ bulgur ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາຄຸນລັກສະນະໃນຍຸກສຸດທ້າຍ, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກຄຸນລັກສະນະຂອງອາຫານສັດ - ເມັດພືດສຸກສະເພາະນົມ, ອຸດົມສົມບູນໃນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ.

ສ່ວນປະກອບແລະປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງທັນຍາພືດ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້. ທຸກຄົນຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.

ຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ແນ່ນອນ. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສ້າງຄວາມ ສຳ ພັນ SCARING.

ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ 50% ຂອງພະຍາດທັງ ໝົດ ແມ່ນເກີດມາຈາກ BACTERIA ແລະ PARASITES, ເຊັ່ນ: Giardia, Ascaris ແລະ Toxocara. ແມ່ກາຝາກເຫຼົ່ານີ້ເປັນອັນຕະລາຍຫຍັງແດ່? ພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບທີ່ເສີຍຫາຍແລະເຖິງແກ່ຊີວິດ, ເພາະວ່າມັນມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້. ໃນ 95% ຂອງກໍລະນີ, ລະບົບພູມຕ້ານທານແມ່ນບໍ່ມີ ອຳ ນາດຢູ່ຕໍ່ ໜ້າ ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ແລະພະຍາດຕ່າງໆຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນ.

ເພື່ອຈະລືມກ່ຽວກັບແມ່ກາຝາກຄັ້ງ ໜຶ່ງ ແລະ ສຳ ລັບທຸກຄົນ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະນັກວິທະຍາສາດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ 1 ຮູເບີນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າຂີ້ຮ້າຍເກີນໄປກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນນີ້. Bulgur ຍັງມີຂໍ້ເສຍປຽບ.

ໂດຍສະເພາະ, ມັນມີທາດ gluten - ທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າສາລີ. ສານນີ້ແມ່ນສານທີ່ມີສານແພ້ທີ່ແຂງແຮງແລະດັ່ງນັ້ນມັນຄວນຈະພະຍາຍາມດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ.

ຖ້າມີອາການຄ້າຍຄືກັບພະຍາດຖອກທ້ອງ, ອ່ອນເພຍ, ກະເພາະອາຫານຈະປາກົດພາຍຫຼັງການບໍລິໂພກ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ປຶກສາກັບອາການແພ້ - ບາງທີອາດແມ່ນກໍລະນີນີ້. ມັນຍັງບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ທັນຍາພືດນີ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກກະເພາະອາຫານທີ່ມີກົດສູງ, ພ້ອມທັງຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຍື່ອຫຸ້ມ ລຳ ໄສ້.