Burgers muffin hom ມີນ້ໍາມີນ້ໍາ - ໄຟ, ບໍ່ແມ່ນຄວາມຢາກອາຫານ!

ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າອາຫານໄວບໍ່ດີ. ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນທີ່ວ່າແຮມເບີເກີແລະ ໝາກ ເຜັດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທົ່ວໂລກ - ພວກເຮົາຮັກລົດຊາດທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້. ແລະຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນພວກເຂົາຢູ່ເຮືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ບໍ່ສາມາດກັງວົນກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມີຕົວຢ່າງເຊັ່ນຕົວເລືອກທີ່ ໜ້າ ເປັນຕາ ໜ້າ ກິນ.

ເພື່ອກະກຽມ muffins burger homemade ມີນ້ໍາ (6 ຊິ້ນ), ພວກເຮົາຕ້ອງການ:

ແປ້ງ 350 g
ເຊື້ອລາແຫ້ງ 7 ກຣາມ
ນ້ ຳ ມັນຜັກ 2 ບ່ວງແກງ
ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
ນ້ ຳ ອຸ່ນ 200 ml

ຊີ້ນງົວ 400 g
1 ຜັກບົ່ວ
ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ 50 g
ເກືອແລະ pepper
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 2 ບ່ວງແກງ
ketchup ຫລືຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ

ໝາກ ແຕງດອງ 12 ໜ່ວຍ
ນ້ ຳ ketchup 2 ບ່ວງແກງ
ເນີຍແຂງ 6 ໜ່ວຍ

ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມ dough: ປະສົມສ່ວນປະກອບໃນຖັງໃຫຍ່, ປົນກັນແລະປະໄວ້ 1 ຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ.
ເມື່ອແປ້ງມັນລຸກຂື້ນ, ແບ່ງອອກເປັນ 6 ປ່ຽງແລະເອົາມັນໃສ່ໃນເຄື່ອງຖອກໃສ່ຖ້ວຍທີ່ມີໄຂມັນ, ຖອກມັນເພື່ອໃຫ້ມີບ່ອນເກັບມ້ຽນຢູ່ໃນໃຈກາງ.
ຊີ້ນທີ່ຖືກຂົ້ວໃສ່ໃນນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ເພີ່ມຫົວຜັກບົ່ວທີ່ລະອຽດ, ເກືອ, ພິກໄທ, ບ່ວງ ketchup ຫລືນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ເນີຍແຂງ.
ເອົາຊີ້ນທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບລົງໃສ່ໃນຮູບແບບຢູ່ເທິງສຸດຂອງແປ້ງແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບ - 30 ນາທີທີ່ 160 ອົງສາເຊ.
ພວກເຮົາຕົບແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ຮ້ອນທີ່ກຽມພ້ອມພ້ອມກັບຊີດຊີດ, ketchup ແລະຊອຍຂອງແຕງດອງ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ° C.

ເອົາເນີຍໃສ່ໃນ ໝໍ້, ເອົາໃສ່ໄຟ, ມອດແລະເຢັນລົງຕໍ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.

ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າມັນ ກຳ ລັງເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ແຍກສີຂາວອອກຈາກເສັ້ນດ້າຍໃນໄຂ່. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຂາວກັບເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາຟອງນ້ ຳ ໃສ້າ, whisk yolks with sugar cup sugar to white.

ໃນໂຖປັດສະວະ, ໃຫ້ລວມເອົາຜີວຂາວແລະເສັ້ນດ່າງອ່ອນໆພ້ອມກັບກະໂປງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນເບີ, ເບີເບີຣີ, ນ້ ຳ ສົ້ມ, ນ້ ຳ ຕານ, ຜົງອົບແລະປະສົມກັບ spatula.

ຕື່ມຜົງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດກັບ whisk ຫຼື spatula.

ວາງຈອກເຈ້ຍໃສ່ຖ້ວຍຊາມແລະວາງແປ້ງເຂົ້າຈອກ, ຖອກໃສ່ຈອກ. ເອົາແຊ່ໃນເຕົາອົບແລະອົບປະມານ 15-20 ນາທີ.

ເຮັດຄວາມເຢັນໄວ້ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແລະຮັບປະທານກັບຊາຫລືກາເຟ.

Pie Cheeseburger

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພົບເຫັນສູດນີ້ຢູ່ໃນອິນເຕີເນັດ, ບໍ່ສາມາດຜ່ານແລະປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້. ມັນໄດ້ຫັນອອກທີ່ແຊບຫຼາຍ.

Pie Cheeseburger

ເຂົ້າ ໜົມ ຊີ້ນທີ່ມີນ້ ຳ ແຈ່ວພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ສົດໆຢູ່ດ້ານນອກແລະເນີຍແຂງທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນພາຍໃນ! ລົດຊາດແມ່ນອັນສູງສົ່ງ! ໜຶ່ງ ຫາ ໜຶ່ງ ເຊັ່ນ cheeseburger ຈາກຮ້ານອາຫານ, ແຕ່ຍິ່ງດີກວ່າ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ນີ້ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ເຊິ່ງຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມອັນຕະລາຍ! ຕົນເອງພ້ອມທີ່ຈະຮັບປະທານມັນ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ ຳ ຕະຫຼອດເວລາ! ແລະຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຂ້ອຍຈະຍິນດີທີ່ຈະປະຕິບັດຕໍ່ພວກເຂົາກັບແຂກຂອງຂ້ອຍໃນວັນພັກປີ ໃໝ່, ເພາະວ່າມັນໄດ້ຖືກກະກຽມງ່າຍໆແລະລວດໄວ, ແລະມັນກໍ່ປ່ຽນໄປແຊບບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ! ຮ້ອນໆ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກກໍ່ຍັງດີເລີດ, ແຕ່ທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດຖີ້ມຕົວເອງຈາກສິ່ງທີ່ເຢັນ! ມັນມີຂໍ້ບົກຜ່ອງພຽງຢ່າງດຽວໃນມັນ - ມັນຈົບລົງຢ່າງໄວວາ!

ແກງ Cheeseburger ກັບຊີ້ນ Minced ແລະເນີຍແຂງ

ມື້ນີ້ຂ້ອຍຈະສະ ເໜີ ສູດສູດແກງ ໜໍ່ ໄມ້ແຊບໆທີ່ທຸກໆຄົນໃນຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາມັກແລະຮັບປະທານໃນທັນທີ. ແລະຂໍຂອບໃຈເຄື່ອງປຸງອາຫານ Zepter, ພວກເຮົາຈະແຕ່ງມັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ນໍ້າແລະເກືອ.

ພິຊຊ່າຊີດຄູ່

ສອງຄົນຂອງອາຫານໄວ: pizza ແລະ cheeseburger ສອງເທົ່າ. ໃນຊ່ວງເວລາເຫລົ່ານັ້ນເມື່ອທ່ານຕ້ອງການຄວາມອັນຕະລາຍ, ມັນຍາກທີ່ຈະໃຫ້ຂ້ອຍເລືອກລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າ. ຈະເປັນແນວໃດຖ້າ ... ລວມອາຫານສອງຢ່າງນີ້? ໃນເວລາທີ່ຄວາມຄິດນີ້ເກີດຂື້ນກັບຂ້ອຍ, ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຄິດວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນແຊບຫຼາຍ! ພຽງແຕ່ຈິນຕະນາການ: ຖານ pizza ທີ່ແຊບໆທີ່ມີລົດຊາດ oregano ແລະເນີຍແຂງທີ່ມີນ້ ຳ ແລະຊີ້ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມແປກປະຫລາດ.

ແກງ Cheeseburger

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນສູດດັ່ງກ່າວເອີ້ນວ່າ "Zupa cheesburger" ຢູ່ໃນເວັບໄຊປຸງແຕ່ງອາຫານໂປໂລຍ, ຂ້າພະເຈົ້າແປວ່າ "ຖ້າທ່ານມັກອາຫານໄວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແກງນີ້ທີ່ມີລົດຊາດຂອງ cheeseburger ຈະກະລຸນາທ່ານ" ແລະແກງແມ່ນແຊບແທ້ໆ, ເຖິງວ່າຂ້ອຍບໍ່ແມ່ນພັດລົມຂອງເຂົ້າ ໜົມ ເຫຼົ່ານີ້ກໍ່ຕາມ. ເຂົ້າມາປິ່ນປົວ!

Cheeseburger ຕົ້ນສະບັບ

ລະດູຮ້ອນທີ່ຜ່ານມາ, ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດວຽກຢູ່ຮ້ານອາເມລິກາ McDonald ທີ່ແທ້ຈິງ. ສະນັ້ນມັນດີກວ່າທີ່ຈະປຸງອາຫານເບີເກີທີ່ທ່ານມັກຢູ່ເຮືອນ - ທ່ານຈະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກວ່າ. ຕົວຈິງແລ້ວ, ສູດເຮັດດ້ວຍມື ທຳ ອິດ

Cheeseburger homemade

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ພວກເຮົາໄດ້ພະຍາຍາມກັບເພື່ອນເພື່ອແຕ່ງກິນ cheeseburgers ເຫຼົ່ານີ້ ສຳ ລັບຜົວຂອງພວກເຮົາ, ແລະທຸກຢ່າງກໍ່ປ່ຽນໄປຢ່າງແຊບແລະໄວ. ແລະສາມີກໍ່ມັກມັນ.

Cheeseburger. Cheeseburger - ປະເພດຂອງແຮມເບີເກີເຊິ່ງໃນນັ້ນມີຊີດສະ ເໝີ. ນອກເຫນືອໄປຈາກເນີຍແຂງ, ແຊນວິດຫລືແຮມເບີເກີປະເພດນີ້ປະກອບມີຊີ້ນໃນຮູບແບບຂອງເຄື່ອງຕັດຂົ້ວຈາກຊີ້ນ minced. ຍັງນ້ ຳ ຊອດຫລືສ່ວນປະສົມຂອງຊອດ. ມັນສາມາດເປັນສ່ວນປະສົມຂອງ mayonnaise ແລະ ketchup, ສ່ວນປະສົມຂອງ ketchup ແລະ mustard ແລະອື່ນໆ.

ບາງຄັ້ງ cheeseburger ໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍຜັກສົດ, ປລັດສະຕິກ, ຟັກດອງຫລືດອງ, ສີຂຽວ. Cheeseburgers ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນຊໍ່ທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງທີ່ມີເຊື້ອລາອ່ອນໆທີ່ຖືກຫົດດ້ວຍເມັດ ໝາກ ງາ.

The cheeseburger ແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການໃສ່ກັບຂົ້ວຫລືມັນຝະລັ່ງຂົ້ວກັບຂົ້ວ, ຍັງມີໄຂ່ຂົ້ວ, ສະຫຼັດ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ cheeseburger, ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນສະຖານທີ່ຮັບປະທານອາຫານສາທາລະນະ, ຂ້ອນຂ້າງເປັນໄປໄດ້ໃນເຮືອນຄົວໃນເຮືອນຂອງທ່ານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວຈະສູງກວ່າການ ນຳ ໃຊ້ໃນຮ້ານຄາເຟ.

ເພື່ອເຮັດແກງ ໜໍ່ ໄມ້ໂດຍໃຊ້ມືຂອງທ່ານເອງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ເຂົ້າ ໜົມ ພິເສດ ສຳ ລັບເຮັດເຮັດແຮມເບີເກີຢູ່ຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຕ້ອງການຊີ້ນ minced, ຈາກທີ່ cutlets ແປຄວນຈະເປັນຄົນອັບເດດ:. Cutlets ຄວນຈະຖືກແຊ່ແຂງເລັກນ້ອຍລະຫວ່າງຊັ້ນຂອງຮູບເງົາທີ່ຕິດຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງຕັດຫຼັງຈາກຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນຈະບໍ່ສູນເສຍຮູບຮ່າງແປຂອງມັນ.

ຕໍ່ໄປ, cutlets ຖືກປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຕັດຊໍ່ເປັນສອງສ່ວນ, ຈືນສອງຂ້າງຂອງມັນທີ່ຕັດໄວ້ໃນ ໝໍ້ ຫລືປີ້ງ, ໃສ່ເຄື່ອງຕັດຮ້ອນ, ປລາສຕິກຊີດ, ຖອກໃສ່ຊອດ, ຕື່ມສ່ວນປະສົມທີ່ຕ້ອງການ - ຜັກ, ສະຫມຸນໄພ. ແລະ - ໄດ້ຮັບໃຊ້ຢູ່ໂຕະຈົນກ່ວາ cheeseburger ໄດ້ເຢັນລົງ!

INGREDIENTS

ເນີຍແຂງແຂງ 150 ກຼາມ
ແປ້ງ 1 ແກ້ວ
ນົມ 1 ຈອກ
ມັນເບີ 50 Gram
ໄຂ່ 1 ຕອນ
ຜົງອົບ 1 ບ່ວງກາເຟ
ເກືອ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
Paprika ກັບລົດຊາດ
ພິກໄທແດງເພື່ອຊີມລົດຊາດ
ຫມາກງາກັບລົດຊາດ

ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງ.

ຖອກແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາເລິກ, ຕື່ມຜົງອົບແລະລະດູແລ້ງ, ເກືອ.

ສົມທົບກັບມັນເບີ, ໄຂ່, ນົມ, ແປ້ງແລະເນີຍແຂງທີ່ເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ.

ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມຊິລິໂຄນ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ, ປົນກັບເມັດງາ. ອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 15-20 ນາທີ, ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ.

ສ່ວນປະກອບ

ຊີ້ນງົວ 500 g,
ເກືອກັບລົດຊາດ
pepper ກັບລົດຊາດ
ໝາກ ຂີ້ຫູດ 1/4 ບ່ວງກາເຟ (cumin),
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ ສຳ ລັບຈືນ,
ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
ເນີຍແຂງ 50 g (ຈາກຄຣີມຄູ່),
100 g ເຮັດໃຫ້ຂາວແລະດິນ almonds,
ແກ່ນ ໝາກ ງາ 25 ກຣາມ
ເນດອົບ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
ເຂົ້າ ໜົມ 100 g
ຄີມສົ້ມ 200 g
ໝາກ ເລັ່ນ 50 g,
ບ່ວງກາເຟ 1 ບ່ວງກາເຟ
paprika ດິນ 1 ບ່ວງກາເຟ
ຜົງຂີ້ເຜິ້ງ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
ນ້ ຳ ຊອດ Worcester 1 ບ່ວງແກງ
ນ້ ຳ ສົ້ມບ່ວງກາເຟ 1 ບ່ວງແກງ,
1 ບ່ວງບ່ວງອັກເສບ,
ຫົວຜັກບົ່ວແດງ 1/2 ຫົວ,
ໝາກ ເລັ່ນນ້ອຍ 5 ໜ່ວຍ (ເຊັ່ນ: ໝາກ ເລັ່ນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ),
2-3 ບ່ວງຂອງສະຫຼັດ mash
ໄມ້ແຕງປະເພດ 2 ດອງທີ່ທ່ານເລືອກຫລືໄມ້ອື່ນທີ່ທ່ານເລືອກ.

ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບສູດລົດຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ນີ້ແມ່ນຖືກປະເມີນ 10 ມລກ.

ຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີເພື່ອກຽມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໃຊ້ເວລາປະມານ 30 ນາທີ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແມ່ນປະມານແລະຖືກສະແດງໃນ 100 g ຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ.

kcal	kj	ທາດແປ້ງ	ໄຂມັນ	ກະຮອກ
184	771	2.8 ກ	14.2 ກ	11,2 ກ

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ກຽມຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໃຫ້ເຖິງ 140 ° C ໃນຮູບແບບການໂຄ້ງຫລືເຖິງ 160 ° C ໃນຮູບແບບຄວາມຮ້ອນເທິງແລະຕ່ ຳ.

ດຽວນີ້ໃຫ້ລະດູຊີ້ນງົວໃສ່ກັບລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະພິກໄທແລະເຕົາໄຟ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງກັບເຕົາໄຟ, ມັນສາມາດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ອອກສຽງໄດ້ດີ. ປະກອບບານທີ່ມີຂະ ໜາດ ນີ້ຈາກຊີ້ນ minced ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນສາມາດປະສົມເຂົ້າໄປໃນ muffin mold ແລະຈືນໃສ່ທຸກດ້ານ.

ຈືນບານຊີ້ນ

ດຽວນີ້ເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ທ່ານຕ້ອງຖອກແປ້ງ. ເອົາໂຖປັດສະວະຂະ ໜາດ ກາງຫລືໃຫຍ່, ທຳ ລາຍໄຂ່ໃສ່ມັນແລະຕື່ມໃສ່ເນີຍແຂງ. ຕີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມມື.

ດຽວນີ້ແມ່ນເວລາ ສຳ ລັບການທົດສອບແລ້ວ

ສົມທົບກັບ almonds ດິນ, ເນດ baking ແລະຫມາກງາ. ຕື່ມສ່ວນປະສົມທີ່ແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນໄຂ່ແລະປະສົມທຸກຢ່າງດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມມືຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບມວນສານທີ່ເປັນເອກະພາບ.

ຕື່ມແບບຟອມດ້ວຍແປ້ງ

ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ muffin molds ດ້ວຍ dough ແລະກົດບານຊີ້ນທີ່ກຽມໄວ້ໃນມັນ. ອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 20 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 140 ° C.

ກົດບານຊີ້ນ

ຕັດ cheddar ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກອົບເຂົ້າ, ເອົາຊີດຊີດຊີໄວ້ເທິງສຸດຂອງ ໜໍ່ ໄມ້ແລະອົບປະໄວ້ອີກ 1-2 ນາທີເພື່ອໃຫ້ເນີຍແຂງແຜ່ລາມໄປ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນໃນເວລາທີ່ເຕົາອົບມີຄວາມເຢັນແລ້ວ, ແລະທ່ານກໍ່ບໍ່ຕ້ອງເປີດມັນອີກ.

ຍັງບໍ່ພໍ cheddar

ສຳ ລັບຊອດ, ໃສ່ຄີມສົ້ມໃສ່ຊາມ. ຕື່ມໃສ່ມັນເຄື່ອງເທດ: mustard, ນຳ ເລັ່ນ, paprika, curry, ສົ້ມ balsamic, ຊອດ Worcester ແລະ erythritol.

stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍ whisk ຈົນກ່ວານ້ໍາມັນທີ່ມີສີຄີມ.

ພວກເຮົາໄດ້ຮັບນ້ ຳ ຊອດ ສຳ ລັບ casserole Big Mac ຂອງພວກເຮົາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊອດອື່ນໆຕາມທີ່ທ່ານເລືອກ.

ເອົາກະດານຕັດແລະມີດແຫຼມແລະຕັດຫົວຜັກບົ່ວແດງເປັນແຫວນ. ດຽວນີ້ຕັດເປັນວົງມົນຂອງ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ແຕງ. ຈາກນັ້ນລ້າງນ້ ຳ ສະຫຼັດ, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ໄຫລຜ່ານຫລືຜ່ານສູນກາງຂອງຜັກສະຫຼັດແລະຈີກໃບໄມ້.