Riba ຫນື້ງກັບຜັກກາດ pekinsky, ເຫັດແລະຄວາມລັບເລັກນ້ອຍ

Riba - ເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະພິເສດທັງ ໝົດ ເຊິ່ງມີສານໄຄໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໄຂມັນ. ການກະກຽມສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໃນວິທີການພິເສດຮັກສາສູງສຸດຂອງ coriston.

ປ້ອນ 4 ສ່ວນຂອງ savory ແລະໄມ້ຄ້ອນ. ຜິວຫນັງມີ 67 kcal, 5.15 g bіlkіv, ໄຂມັນ 4, * g, 3 ທາດແປ້ງ.

ຢ່າກະກຽມ hvilin ສຳ ລັບຫ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີຕົວເລືອກທີ່ເປັນຕາຢ້ານ ສຳ ລັບມື້ທີ່ມີລົມບ້າຫມູ.

1міст1ໃຫ້ກັບໃຜມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງນ້ ຳ ມັນຈາກ Lion2 Olivkova, Sonyashnikov ແລະ Flax Oliva: ໃນນັ້ນ.

Krashіlіkivіdkulіnarnoїpovsyakdennostі - ເປັນເຈົ້າຂອງສະຖານທີ່ສັກສິດນ້ອຍໆຂອງເຈົ້າເອງ. .

ລາຍລະອຽດສູດ:

ຂ້ອຍຢາກເວົ້າໃນທັນທີວ່າສະຫຼັດຜັກກາດປັກກິ່ງກັບເຫັດແລະປາແມ່ນເບົາ, ມີພະລັງງານຕໍ່າ, ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນມີທາດ ບຳ ລຸງແລະແຊບຫຼາຍ. ຂ້ອຍມັກແຕ່ງກິນສະຫຼັດຜັກກາດຈີນ. ມັນດີກັບຜັກອື່ນໆ, ສະຫມຸນໄພ, ຫມາກນາວ, ຊີ້ນແລະປາ.

ມື້ນີ້ຂ້ອຍຕ້ອງການ ນຳ ສະ ເໜີ ສູດສະຫຼັດເຊິ່ງໃນນັ້ນ, ນອກ ເໜືອ ຈາກເພັງແລະປາກໍ່ຍັງມີເຫັດອີກ. ຂ້າພະເຈົ້າສັງເກດວ່າດ້ວຍເຫັດປ່າ ທຳ ມະຊາດ, ລົດຊາດທີ່ຫຍາບຄາຍກວ່າແມ່ນໄດ້ມາຈາກສະຫຼັດ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກແຕ່ງກິນດ້ວຍເຫັດຫລືເຫັດອ້ວນ. ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ທັງສອງປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ໄວແລະມີອາຫານແຊບຫລາຍຂື້ນ.

ໃນຖານະເປັນການນຸ່ງຖື, ຂ້າພະເຈົ້າແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ສະລັດພຽງແຕ່. ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າບໍ່ມີມັນ, ມັນກໍ່ມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ. ໝາກ ແອບເປີ້ນແມ່ນໃຊ້ດີທີ່ສຸດແມ່ນທັງສົ້ມຫຼືຫວານແລະສົ້ມ. ຖ້າທ່ານໄດ້ພົບ ໝາກ ໂປມຫວານໃນຄົວເຮືອນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວສົດໃສ່ສະຫຼັດ.

ສະຫຼັດແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ມັນຖືກຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດ. ສະຫຼັດທີ່ເຫຼືອບໍ່ໄດ້ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນມື້ທີສອງ, ສະຫຼັດສູນເສຍລົດຊາດຂອງມັນ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການກະກຽມ:

1) ຈືນເຫັດໃນຖາດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດີ. ກັບເກືອ. ທັນທີທີ່ເຫັດເລີ່ມຕົ້ນສີນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ (ຟັກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ) ແລະຜັກທຽມ (ຕັດເປັນແຫວນ). stir ແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວກຽມພ້ອມ. ໂອນເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ຈາກແຊ່ໃສ່ໂຖສະຫຼັດ.

"src =" https://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_4/salat-iz-pekinskoi-kapusty-s-gribami-i-ryboi/salat-iz-pekinskoi-kapusty-s- gribami-i-ryboi-3-600pech.jpg "alt =" 2) ຟັກກະລໍ່າປີປັກກິ່ງຢ່າງລະອຽດ. ຂ້ອຍມັກມັນທີ່ຈະຖືກຕັດອອກເປັນລອກຍາວຂອງຄວາມກວ້າງປານກາງ.
"./

2) ຟັກກະລໍ່າປີປັກກິ່ງຢ່າງລະອຽດ. ຂ້ອຍມັກມັນທີ່ຈະຖືກຕັດອອກເປັນລອກຍາວຂອງຄວາມກວ້າງປານກາງ.

3) ປະສົມເຫັດແລະກະລໍ່າປີ. ປອກເປືອກຫມາກໂປມ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມພວກມັນເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.

4) ຫຼັງຈາກນັ້ນມາປາ. ສຳ ລັບສະຫຼັດ, ໃຫ້ໃຊ້ປາທະເລຕົ້ມ. ໃນກໍລະນີຂອງຂ້ອຍ, ນີ້ແມ່ນ pollock ຕົ້ມ. ເຮັດໃຫ້ປາເຢັນ, ແຍກກະດູກ, ແລະຈີກຊີ້ນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.

5) ສ່ວນປະກອບສະຫຼັດທັງ ໝົດ: ກະລໍ່າປີ, ເຫັດກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ໝາກ ແອບເປີ້ນແລະປາທີ່ປົນກັນໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍນ້ ຳ ສະລັດແລະປະສົມ. ຮັບໃຊ້ທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ຕື່ມນ້ ຳ ຊອດ

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນດ້ວຍຮູບຖ່າຍ

ປາອາຍເປັນຂອງອາຫານທີ່ມີຄາບອາຫານແລະມີປະໂຫຍດຫລາຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕິດຕາມສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ. ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີໄຂມັນຫລືເຄື່ອງເທດພິເສດ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ, ມັນປຸງແຕ່ງໄດ້ໄວແລະມີລົດຊາດດີ. ມີເຕົາອົບຄູ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໂດຍທຸກຄົນ. ຜູ້ທີ່ບໍ່ມີເຕົາອົບຄູ່ສາມາດໃຊ້ colander.

ລ້າງແລະຕາກປາໃຫ້ແຫ້ງ. ຜູ້ທີ່ມີປາທັງ ໝົດ, ຈາກນັ້ນໃຫ້ລະມັດລະວັງຕັດຟັກດ້ວຍຕົວເອງ.

ຕັດຟັກໃຫ້ເປັນສ່ວນແລະເອົາໃສ່ເຕົາປະສົມສອງເຕົາ.

ວາງກະລໍ່າປີຈີນຟັກລະຫວ່າງຕ່ອນປາ.

ເອົານ້ ຳ ຮ້ອນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ລົງໃນ ໝໍ້, ເອົາເຕົາປະສົມໃສ່ສອງຊັ້ນໃສ່ມັນແລະໃສ່ເຕົາໄຟ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ປົກປິດ. ເມື່ອມັນຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 20 ນາທີ. ເອົາປາທີ່ກຽມໄວ້ໃສ່ຈານ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

ໃບເກັບເງິນ STEP-BY-STEP

ເຂົ້າ ໜົມ Miso ແມ່ນແປ້ງຖົ່ວເຫລືອງທີ່ບໍລິສຸດ. ມັນໄດ້ຖືກຂາຍພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ, ແລະມັນແມ່ນມັນທີ່ຖືກຕົ້ມກັບນ້ໍາຕົ້ມໃນຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນໃດໆເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບແກງ miso ທີ່ຮັກແພງ. ດັ່ງນັ້ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ບໍ່ແມ່ນຂອງ miso ທີ່ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແຕ່ເປັນຖົງທີ່ມີແກງຮັບປະທານຫຼາຍໆຄັ້ງແລະໃຊ້ສ່ວນຕ່າງໆຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ "ປາທີ່ອົບຢູ່ໃນໃບຜັກກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ":

ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ (ໃບ) - 8 ເມັດ.
ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
Carrots - 1/2 pcs.
ຊີ້ນປາໃສ່ປາ (pollock) - 200 ກໍາ
ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງພວກເຂົາເອງ (ຊອຍໃຫ້ບາງໆ) - 4 tbsp. ທ
ນ້ ຳ ຊອດ (ТМ "Kikkoman") - 2 tbsp. ທ
Oregano (ແຫ້ງ) - 1/2 tsp.
Parsley (ແຫ້ງ) - 1/2 tsp.
ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ນ້ ຳ ມັນຜັກ (ສຳ ລັບຜັກຈືນ) - 2 tbsp. ທ
ນ້ໍາມັນມະກອກ (ສໍາລັບ marinade) - 1 tbsp. ທ
ໝາກ ເລັ່ນ (ສົດ) - 2 ເມັດ.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 45 ນາທີ

ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 2

ສູດ "ປາທີ່ອົບຢູ່ໃບຂອງຜັກກາດປັກກິ່ງ":

ຢູ່ໃບຂອງຜັກກາດປັກກິ່ງຕັດເປັນສ່ວນທີ່ ໜາ. ຢູ່ໃບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຕີເລັກນ້ອຍຈາກບ່ອນທີ່ ໜາ ພ້ອມດ້ວຍມີດ. ເຮັດໃຫ້ກະລໍ່າປີຢູ່ໃນນ້ ຳ ເກືອທີ່ຕົ້ມປະມານ 7-10 ນາທີ.

ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ໃນ grater ດີ. ເອົານ້ ຳ ມັນໃສ່ໃນແຊ່, ຈືນຜັກບົ່ວ. ຈາກນັ້ນຕື່ມແຄລອດແລະ ໝາກ ເລັ່ນໃສ່ໃນນ້ ຳ ຂອງທ່ານເອງ, ລວກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາຜັກເກືອບຈະກຽມພ້ອມແລ້ວ, ປະມານ 10-15 ນາທີ. ເກືອໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງກິນ.

ໃນໂຖປັດສະວະ, ປົນນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫລືອງ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງ: parsley ແລະ oregano. ເອົາເຂົ້າຕົ້ມໃສ່ປາ, ໃນກໍລະນີຂອງຂ້າພະເຈົ້າ pollock, ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ດອງປະມານ 10-15 ນາທີ.

ກະລໍ່າປີຈີນ 4 ແຜ່ນເພື່ອທັບຊ້ອນກັນດ້ວຍໄມ້ກາງແຂນ. ຢູ່ຈຸດຕັດກັນຢູ່ໃຈກາງ, ວາງຜັກເຄິ່ງ ໜຶ່ງ.

ເອົານ້ ຳ ປາໃສ່ດອງໃສ່ຜັກ.

ຍົກປາຍຂອງກະລໍ່າປີໃນແລະເຮັດໃຫ້ປິດປາຢ່າງສົມບູນ.

ໃສ່ຊອງໃສ່ກັບປາໃນຮູບແບບໃສ່ເຈ້ຍ parchment ຫຼືເຈ້ຍອົບ. ຟັກ ໝາກ ເລັ່ນສົດບາງໆແລະໃສ່ເທິງສຸດຂອງແຕ່ລະຊອງຜັກກາດ, ເກືອເລັກນ້ອຍ

ອົບຊອງກະລໍ່າປີໃສ່ກັບປາທີ່ 180C ປະມານ 20-25 ນາທີ.

ສູດນີ້ແມ່ນຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການກະ ທຳ“ ແຕ່ງກິນຮ່ວມກັນ - ອາທິດເຮັດອາຫານ”. ການສົນທະນາກ່ຽວກັບການກະກຽມໃນເວທີສົນທະນາ - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

ສະ ໝັກ ສະມາຊິກກຸ່ມ Cook in VK ແລະຮັບສູດ ໃໝ່ໆ ສິບສູດທຸກໆມື້!

ເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມຂອງພວກເຮົາທີ່ Odnoklassniki ແລະໄດ້ຮັບສູດ ໃໝ່ ທຸກໆມື້!

ແບ່ງປັນສູດອາຫານກັບ ໝູ່ ຂອງທ່ານ: