ແກງໄກ່ຮ້ອນແຊບແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງມີແທ້ໆໃນລະດູ ໜາວ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນແກງ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ລວດໄວດ້ວຍການເພີ່ມຄີມແລະອາວມ້ອນ. ມັນປ່ຽນເປັນສີຄີມທີ່ແຊບນົວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານແນ່ນອນຈະມັກແລະຊ່ວຍ ນຳ ຄວາມຫລາກຫລາຍມາສູ່ເມນູທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ໄກ່ທອດ 4 ໜ່ວຍ,
  • ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ,
  • 1 ຜັກບົ່ວ
  • ຫຸ້ນໄກ່ 1 ລິດ,
  • ຄີມ 330 g
  • ແຄລອດ 150 g
  • ຜັກບົ່ວ 100 g,
  • ham 100 g
  • 50 g ຂອງ almonds, roasted ແລະດິນ (ແປ້ງ),
  • ກີບດອກ ຈຳ ປາ 2 ບ່ວງແກງ,
  • ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງແກງ,
  • ໃບປະເຊີນ ​​ໜ້າ 2 ໃບ,
  • ຫົວຜັກທຽມ 3 ຫົວ,
  • cayenne pepper
  • ພິກໄທ ດຳ
  • ເກືອ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ 4 ຄາບ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ລ້າງເຕົ້ານົມໄກ່ພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນແລະເຊັດດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ. ລ້າງແລະປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຫວນ. ປອກເປືອກຜັກທຽມແລະປອກແລະຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍ. ປອກເປືອກແຄລອດແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ. ຈູດ ham.

ຮ້ອນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກລົງໃນເຕົາຂົ້ວຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະຈືນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຈົນກ້ຽງ. ຕື່ມໃສ່ຊິ້ນຂອງ ham ແລະsautéໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ຖອກໃສ່ໃນຄີມແລະຕື່ມນ້ ຳ almonds. ປ່ອຍໃຫ້ໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາຄຣີມຈະມີໂຄງສ້າງທີ່ ໜາ ຂື້ນ.

ເອົາຫີບໄກ່ໃຫຍ່ໃສ່ເຕົາແລະຕື່ມໃບປະດັບແລະຫົວຜັກທຽມ. ເມື່ອຕົ້ມເຂົ້າຕົ້ມ, ຕື່ມໄກ່ແລະຜັກ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຊີ້ນຖືກແຕ່ງກິນ.

ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ອອກຈາກເຕົາແລະຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊີ້ນກັບເຂົ້າແຊ່.

ຕື່ມ ham ກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະນ້ໍາຊອດໃສ່ຄີມ. ລະດູທີ່ມີ ໝາກ ພິກໄທ, ໝາກ ພິກໄທ ດຳ ແລະເກືອ. ໃຫ້ແກງປຸງແຕ່ງດ້ວຍສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ.

ຖອກຈານໃສ່ຈານ, ຕົບແຕ່ງອາຫານດ້ວຍກີບດອກໄມ້ອາມອນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຕົ້ມຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ເອົາໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມໃສ່ຖ້ວຍນ້ອຍ, ໝາກ ຫຸ່ງແລະປົນສ່ວນປະສົມໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບມວນສານບໍລິສຸດ.

ປັ່ນມັນເບີລົງໃນແຊ່, ຈືນແປ້ງໃສ່ມັນຈົນກ່ວາດອກໄຟອ່ອນໆ, ຖອກໃສ່ຖ້ວຍແລະຄຣີມ, ແຕ່ງກິນປະມານ 5-7 ນາທີ, ຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ໄກ່ທີ່ອົບ.

ຕື່ມ nutmeg, zest ແລະເອົາແກງໃສ່ຕົ້ມ. ປົນກັບມັນເບີທີ່ລະລາຍເມື່ອຮັບໃຊ້.

ສູດ "ແກງໄກ່ທີ່ມີອາມອນໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມຊ້າ":

ນີ້ແມ່ນສິນຄ້າທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ.

ປອກເປືອກແລະຟັກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
ພວກເຮົາຟັກ almonds ໃນເຄື່ອງປັ່ນເປັນເວລາ 3 ວິນາທີ.
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ multicooker, ຖິ້ມມັນເບີ.
ພວກເຮົາເປີດໃຊ້ຮູບແບບ "ຈືນ" ແລະຈືນຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ປະໄວ້ປະມານ 10 ນາທີ.

ໃນເວລານີ້, ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ຂອງຂ້ອຍແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນແລະຍັງຕັດພວກມັນບໍ່ຢູ່ໃນຖັງໃຫຍ່.

ໃນຊາມຂອງຊັອກໂກແລັດ, ຕື່ມໄກ່ໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວ, ຈືນປະມານ 2 ນາທີ.
ໃນເວລາທີ່ສານເຕີມຕີນເລີ່ມເປັນສີຂາວ, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ, ຄີມ (ໃນເບື້ອງຕົ້ນ 20%, ຂ້ອຍເອົາ 10%) ແລະຕື່ມມັນຕົ້ນ.

ປະສົມ. ປິດຝາປິດ.
ພວກເຮົາປ່ຽນ multicooker ເປັນໂຫມດ "ແກງ" ແລະໄປເຮັດທຸລະກິດຂອງພວກເຮົາປະມານ 30 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ເປີດຝາ, ເກືອ, ປິດຝາປິດໄວ້ແລະປ່ອຍແກງອີກ 10 ນາທີ.

ເວລາທີ່ ກຳ ນົດໄດ້ຜ່ານໄປແລ້ວ, ສັນຍານໄດ້ຟັງ, ເຮັດແລ້ວ!
ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະການຕັດລະອຽດ dill.
ຖອກໃສ່ແກງໃສ່ຈານ, pepper, garnish ກັບ petals dill ແລະ almond.
Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ສະ ໝັກ ສະມາຊິກກຸ່ມ Cook in VK ແລະຮັບສູດ ໃໝ່ໆ ສິບສູດທຸກໆມື້!

ເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມຂອງພວກເຮົາທີ່ Odnoklassniki ແລະໄດ້ຮັບສູດ ໃໝ່ ທຸກໆມື້!

ແບ່ງປັນສູດອາຫານກັບ ໝູ່ ຂອງທ່ານ:

ມັກສູດຂອງພວກເຮົາບໍ?
ລະຫັດ BB ເພື່ອໃສ່:
ລະຫັດ BB ໃຊ້ໃນເວທີສົນທະນາ
ລະຫັດ HTML ເພື່ອໃສ່:
ລະຫັດ HTML ທີ່ໃຊ້ໃນ blog ຕ່າງໆເຊັ່ນ LiveJournal
ມັນຈະເປັນແນວໃດ?

ຄຳ ເຫັນແລະ ຄຳ ຕິຊົມ

ວັນທີ 22 ກຸມພາ 2018 Dinnni #

ວັນທີ 22 ກຸມພາ 2018 Ksyunya_51 # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 23 ເດືອນກັນຍາ, 2014 Shahzoda #

ວັນທີ 24 ກັນຍາ 2014 Ksyunya_51 # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 3 ສິງຫາ 2014 Pulcherima #

ວັນທີ 4 ສິງຫາ 2014 Ksyunya_51 # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 2 ສິງຫາ, 2014 suliko2002 #

ວັນທີ 4 ສິງຫາ 2014 Ksyunya_51 # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 1 ສິງຫາ 2014, Shewolfy #

ວັນທີ 1 ສິງຫາ 2014 Ksyunya_51 # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 1 ສິງຫາ, 2014 il piu felice #

ວັນທີ 1 ສິງຫາ 2014 Ksyunya_51 # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

    ຜ່ານຟັກໂດຍຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ, ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ນ້ອຍ, ໝາກ ຫຸ່ງແລະປົນສ່ວນປະສົມໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບມວນສານບໍລິສຸດ.

ເຮັດໃຫ້ລະລາຍບໍລິສຸດດ້ວຍແປ້ງທີ່ເຫຼືອ, ເກືອ.

ແປ້ງ Spasseruyte ໃນມັນເບີ, ຖອກເທຄີມ, ແຕ່ງກິນປະມານ 5-7 ນາທີ, ຈາກນັ້ນເຂົ້າແກງ. ຕື່ມ nutmeg, zest ແລະເອົາແກງໃສ່ຕົ້ມ.

ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ລະດູການທີ່ມີມັນເບີທີ່ລະລາຍແລະລະດູທີ່ມີ croutons. ←ກັບໄປສູດອາຫານ“ ແກງບໍລິສຸດ”

ແກງໄກ່

ແກງທີ່ມີສີຄີມສາມາດຖືກພິຈາລະນາເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດກັບແກງຄລາສສິກ. ມັນປະສົມປະສານເຂົ້າກັບທາດ ບຳ ລຸງທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດພ້ອມກັບລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ແກງດັ່ງກ່າວແມ່ນມັກບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍຜູ້ໃຫຍ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງແມ່ນຂອງເດັກນ້ອຍ ນຳ ອີກ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ - 200 ກຣາມ,
  • Carrots - 1-2 ຊິ້ນ.,
  • ມັນຕົ້ນ - 3-4 ເມັດ.,
  • ຜັກບົ່ວ - 1 pc.,
  • ຄີມ - 200 ມລ
  • ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
  • Pepper ກັບລົດຊາດ
  • ໃບ Bay - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ປອກເປືອກ carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງແຄລອດ, ຟັກຜັກບົ່ວເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ຈືນຜັກໃນນ້ ຳ ມັນຜັກຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ.

ລ້າງເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ແລະຕັດເປັນກ້ອນ. ສົ່ງໄປຜັກ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.

ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ເອົາສ່ວນປະສົມຂົ້ວ, ມັນຝະລັ່ງລົງໃສ່ໃນ ໝໍ້ ພ້ອມນ້ ຳ 1.5 ລິດແລະຖອກຄີມ.

ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນຖືກປຸງແຕ່ງ.

ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາ 15 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ.

5 ນາທີກ່ອນຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເກືອ, ພິກໄທແລະເພີ່ມໃບປະເຊີນ.

ແກງຄີມໄກ່

ແກງຄີມແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ແກງດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກໄກ່ແລະຄີມ.

ລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມອ່ອນໆແລະອາກາດດີແລະສານອາຫານແມ່ນຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນໃນອາຫານນີ້.

ສ່ວນປະກອບ

  • ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ - 200 ກຣາມ,
  • Carrots - 1-2 ຊິ້ນ.,
  • ມັນຕົ້ນ - 3-4 ເມັດ.,
  • ຜັກບົ່ວ - 1 pc.,
  • ຄີມ - 200 ມລ
  • ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
  • Pepper ກັບລົດຊາດ
  • ໃບ Bay - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ປອກເປືອກ carrots ແລະຜັກບົ່ວ, ຕັດເປັນ cubes. ຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ.

ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ລ້າງເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ແລະຕັດເປັນກ້ອນ. ສົ່ງໄປຜັກ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.

ເອົາສ່ວນປະສົມຂົ້ວ, ມັນຝະລັ່ງລົງໃສ່ໃນ ໝໍ້ ກັບນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຖອກຄີມ.

ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນຖືກປຸງແຕ່ງ.

5 ນາທີກ່ອນຄວາມພ້ອມທີ່ຈະເກືອ, ພິກໄທແລະເພີ່ມໃບປະເຊີນ.

ເອົາແກງອອກຈາກເຕົາ. ໃບ Bay ຕ້ອງໄດ້ໂຍກຍ້າຍອອກ - ມັນບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການອີກຕໍ່ໄປ. ຕີສ່ວນປະກອບໃສ່ກັບເຄື່ອງປັ່ນປັ່ນຈົນກ້ຽງ.

ນັ້ນແມ່ນທັງ ໝົດ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ແກງຄຣີມໄກ່

ແກງທີ່ມີສີຄີມສາມາດຖືກກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບໄກ່ສົດ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ຂາໄກ່ (ສູບຢາ) - 200 ກໍາ,
  • Carrots - 1-2 ຊິ້ນ.,
  • ມັນຕົ້ນ - 3-4 ເມັດ.,
  • ຜັກບົ່ວ - 1 pc.,
  • ເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງ - 200 g,
  • ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
  • Pepper ກັບລົດຊາດ
  • ໃບ Bay - ເປັນທາງເລືອກ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ປອກເປືອກ carrots ແລະຜັກບົ່ວ, ຕັດເປັນ cubes. ຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ.

ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ເອົາຂາໄກ່ລົງໃນ ໝໍ້ ຂາງພ້ອມນ້ ຳ 1.5 ລິດແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ປຸງແຕ່ງອີກ 15-20 ນາທີ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.

ຕື່ມຂົ້ວແລະມັນຝະລັ່ງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນຖືກປຸງແຕ່ງ.

5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະເກືອ, pepper ແລະເພີ່ມເນີຍແຂງຄີມ. stir ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງຈະຖືກລະລາຍຫມົດ.

ແກງຄຣີມຄຣີມກັບໄກ່ແລະມັນຝະລັ່ງ

ແກງມັນຝະລັ່ງທີ່ມີສີຄີມແມ່ນມີທາດ ບຳ ລຸງແລະພໍໃຈຫລາຍຍ້ອນສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ອາຫານລະດູ ໜາວ ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.

ສ່ວນປະກອບ

  • ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ - 200 ກຣາມ,
  • ມັນຕົ້ນ - 4 ຊິ້ນ.,
  • ຜັກບົ່ວ - 1 pc.,
  • ເນີຍແຂງ Gouda - 200 ກໍາ,
  • ຄີມ - 150 ມລ,
  • ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
  • Pepper ກັບລົດຊາດ
  • ໃບ Bay - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ມັນໃສ່ໄກ່.

ດຶງອອກຈາກທ່ອນ, ໃຫ້ເຢັນແລະຟັກລະອຽດ.

ມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະຜັກບົ່ວໃສ່ໃນຕົ້ມຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ. (ຜັກຖືກວາງອອກ ໝົດ.)

ເອົາຜັກທີ່ກຽມໄວ້ອອກຈາກອາຫານ. ການໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ, ຂູດພວກມັນຈົນກ່ວາ mashed.

ຕື່ມຜັກທີ່ບໍລິສຸດໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດຈົນກ້ຽງ.

ຕື່ມຊິ້ນໄກ່ແລະປະສົມອີກຄັ້ງ.

ຕື່ມຄີມໃສ່ແກງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.

ຕື່ມເນີຍແຂງທີ່ລະອຽດແລ້ວປັ່ນຈົນລະລາຍ ໝົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບທັນທີ.

ອອກຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ