ໂພຊະນາການໂລກເບົາຫວານ - ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດແລະຜິດກົດ ໝາຍ, ສູດອາຫານແລະເມນູອາທິດ
ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບ DIABETES ບໍ?
ຫົວ ໜ້າ ສະຖາບັນ:“ ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານໂດຍການກິນມັນທຸກໆມື້.
ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໃນ 80% ຂອງກໍລະນີຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການ ຈຳ ກັດສານອາຫານເຊິ່ງແບ່ງອອກເປັນສອງຊະນິດ:
- ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າທີ່ສົມດຸນ
- ອາຫານທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າ
ຄຸນລັກສະນະທີ່ ສຳ ຄັນ
ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດວ່າມີອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ມີໄຂມັນສັດ ໜ້ອຍ. ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກເມນູ:
- ໄຂມັນ
- ໄຂມັນ
- ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ເສື່ອມໂຊມ
- ຊີ້ນທີ່ສູບ
- ມັນເບີ
- mayonnaise
ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນ ໝູ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະອາຫານກະປhaveອງມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ. ຄາບອາຫານແລະເມນູປະກອບມີໄຂມັນຜັກ, ປາໄຂມັນ, ແກ່ນແລະແກ່ນ.
ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ ຳ ຕານອື່ນໆແມ່ນ ຈຳ ກັດຫຼາຍ. ແຕ່ຜະລິດຕະພັນນ້ ຳ ກ້ອນ, ຊັອກໂກແລັດແລະຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງອື່ນໆແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນ ໝົດ.
ອາຫານແລະເມນູອາທິດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຈະມີເນື້ອໃນ ນຳ ້ຕານແລະໄຂມັນສູງ.
ເຫັດແລະຜັກຂຽວແມ່ນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າ, ສະນັ້ນມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານນີ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍ, ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ.
ກິນອາຫານຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ຮ່າງກາຍຈະອີ່ມຕົວ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ພະລັງງານເກີນ. ພວກມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງອິດສະຫຼະ, ແຕ່ບໍ່ມີຄີມ mayonnaise ແລະສົ້ມ, ພວກມັນຈະຖືກທົດແທນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ.
ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະບໍລິໂພກມັນໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ:
- ຊີ້ນບໍ່ຕິດ: ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວ, ກະຕ່າຍ
- ຊີ້ນສັດປີກ
- ໄຂ່
- ປາ
- kefir ແລະນົມທີ່ມີໄຂມັນສູງສຸດ 3%
- ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ
- ເຂົ້າຈີ່
- ຫານປະເພດເມັດ
- ຖົ່ວ
- pasta wholemeal
ອາຫານເຫລົ່ານີ້ລ້ວນແຕ່ມີອີ່ມ. ພວກມັນຖືກແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານໃນລະດັບປານກາງ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ 2 ຄັ້ງແມ່ນ ໜ້ອຍ ກວ່າຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ແລະນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນເມື່ອສ້າງເມນູອາທິດ ໜຶ່ງ ອາທິດ.
ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຂໍ້ ຈຳ ກັດຂອງການເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ດີຂອງຄາບອາຫານທີ່ສົມດຸນ.
ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນເປັນໂຣກທີ່ໄດ້ມາແທນທີ່ຈະເປັນໂຣກຕິດເຊື້ອ.
ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ພະຍາດດັ່ງກ່າວສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.
ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະລະເວັ້ນອາຫານແມ່ນແນ່ນອນວ່າມັນເປັນການທົດສອບທີ່ຍາກ ສຳ ລັບບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ. ໃນບາງຈຸດ, ຜູ້ປ່ວຍລະເມີດອາຫານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜົນຂອງການປິ່ນປົວຫຼຸດລົງເຖິງສູນ.
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າການລະເມີດຂອງຄາບອາຫານສາມາດກາຍເປັນບັນຫາໃຫມ່ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານ.
ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ພາຍຫຼັງການຖືສິນອົດເຂົ້າ, ຄົນເຈັບເລີ່ມກິນອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ໃນປະລິມານຫຼາຍ. ຢ່າງໄວວາ, ອາການທີ່ທໍລະມານຄົນກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ຈະປາກົດຕົວອີກ, ແລະນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເລີ່ມຫຼຸດລົງໃນລະດັບ.
ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ທົ່ວໂລກຫຼາຍຄົນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍບໍ່ແມ່ນພະລັງງານຕໍ່າ, ແຕ່ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ແລະເມນູອາທິດ ໜຶ່ງ ອາທິດແມ່ນພັດທະນາ ສຳ ລັບມັນ.
ຄາບອາຫານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບທາດແປ້ງທີ່ ໜ້ອຍ, ແລະບໍ່ແມ່ນໂປຣຕີນແລະໄຂມັນເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ.
ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2
ຄາບອາຫານ, ເມນູ ສຳ ລັບອາທິດ, ເຊິ່ງເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງໃຫຍ່ ໜຶ່ງ - ການຍົກເວັ້ນທີ່ສົມບູນຈາກອາຫານຂອງ ໝາກ ໄມ້ທຸກຊະນິດ. ມີພຽງແຕ່ຂໍ້ຍົກເວັ້ນ ໜຶ່ງ ດຽວ - avocados.
ຂໍ້ ຈຳ ກັດດັ່ງກ່າວໃນຕົວຈິງແມ່ນມາດຕະການທີ່ ຈຳ ເປັນ. ອາຫານທີ່ບໍ່ມີ ໝາກ ໄມ້ສາມາດຫຼຸດລົງແລະຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້ປົກກະຕິ.
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນພືດທີ່ຕ້ອງຫ້າມບໍ່ໃຫຍ່, ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກເມນູ:
- ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້
- ຫມາກໄມ້ທັງ ໝົດ (ແລະ ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວຄືກັນ), ໝາກ ໄມ້ປ່າ,
- ສາລີ
- ກະແລັມ
- ຜັກບົ້ງ
- Beets
- ຖົ່ວແລະຖົ່ວ
- ຜັກບົ່ວຕົ້ມ. ສາມາດກິນດິບໄດ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ,
- ຫມາກເລັ່ນໃນຮູບແບບໃດໆຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ (ນີ້ປະກອບມີຊອດແລະ pastes).
ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຍ້ອນວ່າພວກມັນ, ຄືກັບນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ມີນ້ ຳ ຕານແລະທາດແປ້ງງ່າຍໆ, ເຊິ່ງປຸງແຕ່ງເກືອບທັນທີເຂົ້າໄປໃນນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ.
ມັນບໍ່ແປກທີ່ວ່າມີພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ອາຫານຄວນຈະບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ນີ້ຫມາຍເຖິງຜະລິດຕະພັນຂອງຮ້ານພິເສດ.
ອາຫານປະເພດນີ້ມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍເຜົາຜານໄຂມັນ ໝົດ ແລະປຸງແຕ່ງເປັນພະລັງງານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນສາມາດພັດທະນາຕົນເອງໄດ້ສູດອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ນີ້ຕ້ອງການ:
- ຮູ້ຈັກລະດັບນໍ້າຕານ mmol / l ສູງຂື້ນຈາກທາດແປ້ງ 1 ກຣາມ.
- ຮູ້ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ແນ່ນອນກ່ອນກິນຜະລິດຕະພັນນີ້ຫຼືຜະລິດຕະພັນນັ້ນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຕາຕະລາງພິເສດ ສຳ ລັບເລື່ອງນີ້.
- ໃຊ້ເຄື່ອງວັດແທກນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກ່ອນກິນເຂົ້າ.
- ຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ອາຫານກ່ອນຮັບປະທານ. ພວກເຂົາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນ, ໂດຍບໍ່ໄດ້ລະເມີດມາດຕະຖານ.
- ການໃຊ້ ໜຽວ, ວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ.
- ປຽບທຽບວ່າຕົວຊີ້ວັດຕົວຈິງແຕກຕ່າງຈາກທິດສະດີ.
ກະລຸນາສັງເກດວ່າການປຽບທຽບຜະລິດຕະພັນແມ່ນບູລິມະສິດ.
ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານດຽວກັນ, ແຕ່ຊື້ຢູ່ບ່ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັນອາດຈະມີປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນຕາຕະລາງພິເສດ, ຂໍ້ມູນສະເລ່ຍ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ.
ໃນເວລາທີ່ຊື້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໃນຮ້ານ, ທ່ານຕ້ອງສຶກສາສ່ວນປະກອບຂອງພວກເຂົາກ່ອນ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະປະຕິເສດການຊື້ສິນຄ້າໂດຍທັນທີຖ້າຜະລິດຕະພັນມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- Xylose
- ກູໂກ
- Fructose
- Lactose
- Xylitol
- Dextrose
- ຢານ້ ຳ ເມັດ Maple ຫຼື Corn
- Malt
- Maltodextrin
ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ມີປະລິມານທາດແປ້ງສູງສຸດ. ແຕ່ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ບໍ່ຄົບຖ້ວນ.
ເພື່ອໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄາລໍລີຕ່ ຳ ມີຄວາມເຄັ່ງຄັດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສຶກສາຂໍ້ມູນໃນແພັກເກັດຢ່າງລະມັດລະວັງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຫັນຈໍານວນຄາໂບໄຮເດດທັງ ໝົດ ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າມີໂອກາດດັ່ງກ່າວ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກວດກາປະລິມານສານອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ.
ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ດ້ວຍອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້:
- ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງສູດອາຫານສະເພາະ ສຳ ລັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ການກິນຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
- ທ່ານຄວນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກວດສອບຕົນເອງຢ່າງເປັນລະບົບ: ວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານແລະໃສ່ຂໍ້ມູນໃນປື້ມບັນທຶກພິເສດ.
- ວາງແຜນອາຫານຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງສາມມື້ລ່ວງ ໜ້າ. ນີ້ຈະຊ່ວຍກະກຽມອາຫານທີ່ມີປະລິມານທາດແປ້ງ, ໂປຕີນແລະໄຂມັນທີ່ ເໝາະ ສົມ.
- ພະຍາຍາມກະຕຸ້ນຄົນທີ່ທ່ານຮັກໃຫ້ປ່ຽນໄປກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄົນເຈັບປ່ວຍງ່າຍຂື້ນໃນໄລຍະຂ້າມຜ່ານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກເບົາຫວານໃນຄົນທີ່ເຮົາຮັກ.
ບາງຕົວເລືອກອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2
- ຜັກກາດດິບແລະສະຫຼັດຊີ້ນ ໝູ ຕົ້ມ
- ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ, ເນີຍແຂງແຂງແລະມັນເບີ,
- ເຂົ້າໂອetດກັບເນີຍແຂງແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະໂກໂກ້,
- ກະລໍ່າປີຕົ້ມ, ຊີດແຂງແລະຊີ້ນ ໝູ ຕົ້ມ
- ໄຂ່ຂົ້ວໃສ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ ຂີງແລະຖົ່ວຖົ່ວ.
- ຊີ້ນອົບແລະຖົ່ວຫນໍ່
- ກະລໍ່າປີ Braised ກັບຊີ້ນ (ໂດຍບໍ່ມີ carrots),
- ເຫັດເນີຍແຂງແຂງ,
- ເຂົ້າຂົ້ວປາແລະຜັກກາດປັກກິ່ງ,
- ປາປີ້ງຫຼືອົບກັບຊີດ.
- ຂົ້ວຫລືຂົ້ວໃສ່ໄກ່ກັບຊີດ,
- ນ້ ຳ ເກືອ
- ກະລໍ່າປີແລະຂູດໄຂ່ຂົ້ວໂດຍບໍ່ໃສ່ກະປ,ອງ,
- Hazelnuts ຫຼື Walnut (ບໍ່ເກີນ 120 gr),
- ໄຂ່ໄກ່ແລະເຕົາອົບ.
ຍ້ອນວ່າມັນກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງ, ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ສູດມີຫຼາຍສ່ວນປະກອບທີ່ແຊບຫຼາຍ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນເຮັດບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານທີ່ອີ່ມດ້ວຍຄາໂບໄຮເດຣດແລະບໍ່ຄວນໃຊ້ອີກຕໍ່ໄປ.
ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທາງທິດສະດີ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສານໍ້າຕານໃນລະດັບປົກກະຕິເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ອີກດ້ວຍຜົນຈາກການ ນຳ ໃຊ້ທຸກ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານ.
ແນ່ນອນວ່າພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ຫາຍໄປກັບສິ່ງນີ້, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຈະແຈ້ງ, ເຊິ່ງສັງເກດເຫັນໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສ່ວນຫຼາຍ.
ບໍ່ວ່າອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນອາຫານໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະດ້ວຍເຫດນີ້ມັນຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ.
ມີໂລກເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາຮ່າງກາຍໃຫ້ເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ຕິດຕາມລະດັບນ້ ຳ ຕານເທົ່ານັ້ນ. ໃນທີ່ສຸດ, ສິ່ງນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບຂອງຄົນເຈັບ, ແລະດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຂຽນມາຂ້າງເທິງ, ກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດຂອງລາວ.
ວິທີການຮັບນ້ ຳ ໜັກ ຖ້າທ່ານເປັນໂລກເບົາຫວານ
ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ບໍ່ຄາດຄິດແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາການຫຼັກຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. ໃນຜູ້ທີ່ບໍ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຮ່າງກາຍປ່ຽນອາຫານໃຫ້ເປັນນ້ ຳ ຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ນຳ ໃຊ້ທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນເຊື້ອໄຟ. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດໃຊ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດ ສຳ ລັບ ນຳ ມັນເຊື້ອໄຟແລະ ທຳ ລາຍຮ້ານໄຂມັນຂອງທ່ານເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັບນ້ ຳ ໜັກ ຖ້າທ່ານເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນການ ກຳ ນົດ ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະຮັກສາໂລກເບົາຫວານຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍໃຊ້ພະລັງງານຈາກ glucose ໃນເລືອດ, ບໍ່ແມ່ນຈາກຮ້ານໄຂມັນ. ວິທີການຮັບນ້ ຳ ໜັກ?
ກຳ ນົດ ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອຮັກສານ້ ຳ ໜັກ ຂອງທ່ານ.
•ການຄິດໄລ່ແຄລໍລີ່ ສຳ ລັບແມ່ຍິງ: 655 + (ນໍ້າ ໜັກ 2.2 x ໃນ kg) + (ຄວາມສູງ 10 x ໃນຊັງຕີແມັດ) - (ອາຍຸ 4,7 x ໃນປີ).
•ການຄິດໄລ່ແຄລໍລີ່ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ: 66 + (3.115 x ນ້ ຳ ໜັກ ກິໂລ) + (ຄວາມສູງ 32 x ໃນຊັງຕີແມັດ) - (ອາຍຸ 6.8 x ໃນປີ).
•ຄູນຜົນໂດຍ 1.2 ຖ້າທ່ານເປັນຄົນນອນຫຼັບ, ໂດຍ 1.375 ຖ້າທ່ານມີການເຄື່ອນໄຫວເລັກນ້ອຍ, ໂດຍ 1,55 ຖ້າທ່ານມີການເຄື່ອນໄຫວປານກາງ, ໂດຍ 1,725 ຖ້າທ່ານມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍ, ແລະ 1,9 ຖ້າທ່ານມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍເກີນໄປ.
•ເພີ່ມ 500 ໃນຜົນສຸດທ້າຍເພື່ອ ກຳ ນົດ ຈຳ ນວນແຄລໍຣີທີ່ທ່ານຄວນບໍລິໂພກເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ.
ໃຊ້ເວລາອ່ານລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປະ ຈຳ. ການອ່ານເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕິດຕາມແລະຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ.
ສຳ ລັບການຮັກສາຂໍ້ກະດູກ, ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ ນຳ ໃຊ້ DiabeNot ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.
ລະດັບປົກກະຕິຂອງການອ່ານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 3.9 - 11,1 mmol / L.
•ຖ້າລະດັບນໍ້າຕານຂອງທ່ານສູງຫຼາຍຢ່າງສະ ໝ ່ ຳ ສະ ເໝີ ມັນ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານບໍ່ມີອິນຊູລິນໃນການໃຊ້ອາຫານເພື່ອພະລັງງານ.
•ຖ້າລະດັບນໍ້າຕານຂອງທ່ານຕໍ່າຢູ່ເລື້ອຍໆ, ມັນອາດຈະ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານກິນຢາອິນຊູລິນຫຼາຍເກີນໄປ.
ກິນຢາຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງແພດຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist. ທ່ານອາດ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສັກອິນຊູລິນຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້ເພື່ອໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຂອງທ່ານຢູ່ສະຖຽນລະພາບ.
ກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດດີຕໍ່ຮ່າງກາຍເພື່ອໃຫ້ມີນ້ ຳ ໜັກ ເບົາຫວານ.
•ບໍລິໂພກທາດແປ້ງໃນລະດັບປານກາງ. ຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນປ່ຽນເປັນ glucose ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຖ້າທ່ານຂາດອິນຊູລິນ, ຮ່າງກາຍຈະບໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານເພື່ອພະລັງງານແລະຈະ ທຳ ລາຍໄຂມັນ.
•ພະຍາຍາມກິນອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ. ດັດຊະນີ glycemic ກຳ ນົດວ່າອາຫານແຕກແຍກເປັນນ້ ຳ ຕານ. ຕົວເລກທີ່ສູງຂື້ນ, ມັນຈະປ່ຽນເປັນນໍ້າຕານໄດ້ໄວຂື້ນ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ແຂງແລະເມັດເຂົ້າທັງ ໝົດ ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ກ່ວາດາວສີຂາວ.
•ກິນອາຫານນ້ອຍໆສອງສາມເທື່ອຕໍ່ມື້. ການກິນອາຫານສອງສາມຄັ້ງຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບແຄລໍຣີ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານໃຫ້ ໝັ້ນ ຄົງ.
ອອກ ກຳ ລັງກາຍເປັນປະ ຈຳ ເພື່ອຈັດການ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ.
•ອອກ ກຳ ລັງກາຍຢ່າງ ໜ້ອຍ 30 ນາທີຕໍ່ມື້ຂອງການອອກ ກຳ ລັງກາຍເຊັ່ນ: ການຍ່າງ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍຕ່ ຳ, ຫລືລອຍນ້ ຳ.
•ອອກ ກຳ ລັງກາຍໃຫ້ເຂັ້ມແຂງຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດແລະອອກ ກຳ ລັງກາຍຂອງກຸ່ມກ້າມເນື້ອທີ່ ສຳ ຄັນຄື: ໜ້າ ເອິກ, ແຂນ, ຂາ, ຂາແລະຫລັງ.
ອາຫານເບົາຫວານປະເພດ 2
ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາພະຍາດທີ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ໂດຍການເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິແລະປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຕາມກົດລະບຽບ, ວິທີການຊ່ວຍເຫຼືອເຫຼົ່ານີ້ແລະການອອກ ກຳ ລັງກາຍປານກາງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນຢາ. ຢາ ສຳ ລັບການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານຫລືອິນຊູລິນແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໄວ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວຖ້າວ່າທາງເລືອກການປິ່ນປົວທີ່ບໍ່ແມ່ນຢາກໍ່ບໍ່ໄດ້ ນຳ ຜົນທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຜູ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍເກີນໄປ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ຫຼັກການຂອງອາຫານ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເພາະວ່າຮ່າງກາຍທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເປັນພະຍາດແຊກຊ້ອນ.
ເປັນຫຍັງຂ້ອຍຄວນສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ?
ມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ມີໂລກເບົາຫວານ, ໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍສ່ວນເກີນຈະເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນສ້າງບັນຫາກ່ຽວກັບຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງເນື້ອເຍື່ອກັບອິນຊູລິນ. ກົນໄກການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຕາມກົດລະບຽບ, ແມ່ນອີງໃສ່ປະກົດການຂອງການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ. ນີ້ແມ່ນສະພາບການທີ່ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ອິນຊູລິນຫຼຸດລົງ. Glucose ບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງຢູ່ໃນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ແລະໂຣກຕ່ອມຂົມກໍ່ເຮັດວຽກເພື່ອໃສ່ເພື່ອຊົດເຊີຍສະຖານະການນີ້.
ຄວາມອ່ອນໄຫວນີ້ສາມາດປັບປຸງໄດ້ໂດຍການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໃນຕົວຂອງມັນເອງ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນເຈັບປະຫຍັດຈາກບັນຫາ endocrine ໄດ້ສະ ເໝີ, ແຕ່ມັນຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຂອງທຸກລະບົບແລະອະໄວຍະວະທີ່ ສຳ ຄັນ. ໂລກອ້ວນກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍເນື່ອງຈາກວ່າມັນເພີ່ມຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ໂລກ atherosclerosis ແລະໂຣກເສັ້ນເລືອດໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເສັ້ນເລືອດນ້ອຍ).
ດ້ວຍການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍຂອງໂລກເບົາຫວານ, ການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້:
- ມີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ
- ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ
- ລົມຫາຍໃຈສັ້ນ
- ການໃຄ່ບວມຫຼຸດລົງ
- ໄຂມັນໃນເລືອດຈະຫຼຸດລົງ.
ການຕໍ່ສູ້ປອນພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ພາຍໃຕ້ການຊີ້ ນຳ ຂອງແພດ. ຄາບອາຫານທີ່ຮຸນແຮງແລະຄວາມອຶດຫິວແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້. ມາດຕະການທີ່ຂາດຄວາມຫວັງດັ່ງກ່າວສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ສາມາດຕັດແຍກໄດ້, ສະນັ້ນການທີ່ຈະຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເທື່ອລະກ້າວແລະລຽບງ່າຍ.
ຜະລິດຕະພັນໃດແດ່ທີ່ຄວນຈະມີຂື້ນໃນເມນູ?
ພື້ນຖານຂອງເມນູ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ຄວນເປັນຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະທັນຍາພືດ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບເນື້ອຫາແຄລໍລີ່ແລະດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກເຂົາ (GI). ຕົວຊີ້ວັດນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃນໄວໆນີ້ຫຼັງຈາກກິນຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ ໃນເລືອດຈະມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ. ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານ, ຜູ້ປ່ວຍທຸກຄົນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຫຼືປານກາງ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຄົນຄວນຈະຖືກຍົກເລີກຈາກອາຫານທີ່ມີ GI ສູງ (ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາຈະບໍ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບການມີນໍ້າ ໜັກ ເກີນ).
ມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຄວນປະກອບມີອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລດເຕີຣອນຫຼຸດລົງໃນເມນູ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຜັກທຽມ, ໝາກ ພິກໄທແດງ, ກະລໍ່າປີ, ໝາກ ເຜັດແລະ ໝາກ ກ້ຽງ. ຜັກເກືອບທຸກຊະນິດມີ GI ຕ່ ຳ ຫລືປານກາງ, ສະນັ້ນພວກມັນຄວນຈະເອົາຊະນະອາຫານຂອງຜູ້ປ່ວຍທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ສິ່ງດຽວທີ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດຕົວທ່ານເອງເລັກ ໜ້ອຍ ແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ເພາະມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຜັກທີ່ມີພະລັງງານສູງແລະມີທາດແປ້ງຫຼາຍ.
Celery ແລະສີຂຽວ (parsley, dill, ຜັກບົ່ວຂຽວ) ມີສ່ວນປະກອບທາງເຄມີທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະໃນເວລາດຽວກັນແມ່ນມີພະລັງງານຕໍ່າ. ພວກເຂົາສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດຜັກ, ແກງແລະຖ້ວຍຊີ້ນ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເຮັດຄວາມສະອາດຝາຂອງເສັ້ນເລືອດຈາກການຝາກໄຂມັນແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຊີວິດປົກກະຕິ.
ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າຫຼືສັດປີກແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ ສຳ ຄັນຂອງທາດໂປຼຕີນ. ທ່ານບໍ່ສາມາດປະຕິເສດພວກມັນ, ເພາະວ່າສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ບັນຫາການເຜົາຜານຮ້າຍແຮງຂື້ນ. ຊີ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໄກ່ງວງ, ໄກ່, ກະຕ່າຍແລະຂົນສັດ. ພວກມັນສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງຫຼືອົບ, ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ລ້າງອອກຈາກຮູບເງົາທີ່ມີໄຂມັນ. ເກືອແມ່ນຖືກທົດແທນທີ່ດີທີ່ສຸດດ້ວຍລະດູການສະ ໝຸນ ໄພ ທຳ ມະຊາດ, ແລະໃນເວລາແຕ່ງກິນຊີ້ນເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ parsley ແລະ celery ໃສ່ນ້ ຳ.
ປາທະເລແລະປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ເບົາແຕ່ພໍໃຈ.ມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບຜັກອ່ອນໆທີ່ຕົ້ມສຸກຫລືອົບ, ແຕ່ມັນບໍ່ເປັນຕາ ໜ້າ ກິນທີ່ຈະກິນໃນຄາບດຽວກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫລືມັນຕົ້ນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ປາໄອນ້ ຳ, ເພາະວ່າໃນກໍລະນີນີ້ ຈຳ ນວນສານແລະວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນນັ້ນ.
ອາຫານທີ່ຫ້າມ
ເນື່ອງຈາກໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນອິນຊູລິນເອກະລາດ, ໂພຊະນາການຂອງຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດນີ້ຄວນຈະເຂັ້ມງວດແລະເປັນອາຫານ. ພວກເຂົາບໍ່ຄວນກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະຂອງຫວານທີ່ມີແຄລໍຣີ່ສູງອື່ນໆດ້ວຍປະລິມານທາດແປ້ງງ່າຍໆໃນສ່ວນປະກອບ. ອາຫານເຫລົ່ານີ້ຊ່ວຍເພີ່ມພາລະໃນກະຕ່າແລະລະບາຍນ້ ຳ ມັນ. ຈາກການໃຊ້ຂອງຫວານ, ບັນຫາກ່ຽວກັບຈຸລັງທົດລອງຂອງອະໄວຍະວະນີ້ສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນປະເພດພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ເຊິ່ງໃນເບື້ອງຕົ້ນພວກມັນເຮັດວຽກຂ້ອນຂ້າງປົກກະຕິ. ຍ້ອນເຫດນີ້, ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂຣກຮ້າຍແຮງ, ຄົນເຈັບອາດ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ສັກຢາອິນຊູລິນແລະກິນຢາປິ່ນປົວອື່ນໆ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຍ້ອນເຫດນີ້, ເສັ້ນເລືອດຈຶ່ງກາຍເປັນເລືອດແດງແລະມີເລືອດຫຼາຍ. ການອຸດຕັນຂອງເຮືອນ້ອຍເຮັດໃຫ້ເກີດການພັດທະນາຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການໄຫຼວຽນຂອງອະໄວຍະວະທີ່ ສຳ ຄັນແລະທາງລຸ່ມ. ໃນຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດດັ່ງກ່າວ, ຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາພາວະແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງໂລກເບົາຫວານ (ໂຣກຕີນໂລກເບົາຫວານ, ໂຣກຫົວໃຈວາຍ) ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຈາກອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການຍົກເວັ້ນອາຫານດັ່ງກ່າວ:
- ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະຂົ້ວ,
- ໄສ້ກອກ,
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍຂອງສານກັນບູດແລະລົດຊາດ,
- ເຂົ້າຈີ່ຂາວແລະຜະລິດຕະພັນແປ້ງ.
ວິທີໃດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການແຕ່ງອາຫານ?
ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແລະມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນແມ່ນເລືອກວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ອ່ອນໂຍນ:
ໃນຂັ້ນຕອນການກະກຽມຊີ້ນແລະອາຫານປະເພດຜັກ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ແລະຖ້າເປັນໄປໄດ້ກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໂດຍປາດສະຈາກມັນ. ຖ້າຢາຕາມໃບສັ່ງແພດບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກນ້ ຳ ມັນພືດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ (ໝາກ ກອກ, ສາລີ). ມັນເບີແລະຜະລິດຕະພັນສັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນຫຼຸດ ໜ້ອຍ ຖອຍລົງ.
ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນກິນສົດທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າໃນເວລາແຕ່ງກິນແລະຈືນ, ສານອາຫານແລະເສັ້ນໄຍບາງຊະນິດຈະສູນເສຍໄປ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃນການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ສະນັ້ນພວກມັນຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດແລະທາດປະສົມທາດແປ້ງໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ການກິນຜັກຂົ້ວ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ປະຕິບັດຕາມຫຼັກການຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ.
ຫຼັກການຂອງອາຫານທີ່ປອດໄພ ສຳ ລັບການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ
ວິທີການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ສູນເສຍສຸຂະພາບສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງທ່ານດ້ວຍປອນພິເສດ? ນອກເຫນືອໄປຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ມັນກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະຍຶດຫມັ້ນກັບຫຼັກການຫຼາຍຢ່າງຂອງການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຕັດປະລິມານແຄລໍລີ່ທັງ ໝົດ ໃນທັນທີ, ນີ້ຄວນຈະເກີດຂື້ນເທື່ອລະກ້າວ. ມີພຽງແຕ່ທ່ານ ໝໍ ເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດຄິດໄລ່ ຈຳ ນວນສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ມື້, ເພາະວ່າມັນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງຮ່າງກາຍຂອງຄົນປ່ວຍ, ຄວາມຮຸນແຮງຂອງໂລກເບົາຫວານແລະການປະກົດຕົວຂອງໂຣກຕ່າງໆ.
ຮູ້ເຖິງບັນດາປະ ຈຳ ວັນຂອງລາວ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຄິດໄລ່ລາຍການອາຫານຂອງລາວໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຫຼາຍມື້ລ່ວງ ໜ້າ. ນີ້ແມ່ນສະດວກສະບາຍໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຫາກໍ່ເລີ່ມຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ສະນັ້ນມັນຈະງ່າຍແລະໄວ ສຳ ລັບພວກເຂົາທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ຄຸນຄ່າທາງອາຫານຂອງຈານ. ນອກ ເໜືອ ຈາກອາຫານແລ້ວ, ມັນຄວນດື່ມນ້ ຳ ສະອາດທີ່ບໍ່ມີກາກບອນໃຫ້ພຽງພໍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເລັ່ງການເຜົາຜານອາຫານແລະເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍ.
ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໃນໂລກເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮັກສາ ນຳ ້ ໜັກ ຕາມປົກກະຕິຕະຫຼອດຊີວິດ. ການແກ້ໄຂນິໄສການກິນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະການອອກ ກຳ ລັງກາຍເບົາ ໆ , ແນ່ນອນຊ່ວຍໃນເລື່ອງນີ້, ແຕ່ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຝຶກຝົນຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງທ່ານແລະຈື່ ຈຳ ແຮງຈູງໃຈ. ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ສຳ ລັບຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວິທີການປັບປຸງຮູບຮ່າງຂອງຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຍັງເປັນໂອກາດທີ່ດີໃນການຮັກສາສຸຂະພາບເປັນເວລາຫລາຍປີ.
ຄຸນລັກສະນະຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບ hypertensives
ຄວາມດັນເລືອດສູງແມ່ນຄູ່ຮ່ວມງານຂອງພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ດີ. ຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວສ່ວນຫຼາຍມັກມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍເກີນໄປ, ເຊິ່ງນອກ ເໜືອ ຈາກນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກົດດັນຫຼຸດລົງແລະສ້າງພາວະເພີ່ມຂື້ນຕໍ່ຫົວໃຈ, ຂໍ້ຕໍ່. ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແລະໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຫຼັກການຂອງອາຫານຍັງຄືເກົ່າ, ແຕ່ວ່າມີບາງຢ່າງທີ່ເພີ່ມຂື້ນ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີຄວາມດັນສູງບໍ່ພຽງແຕ່ ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນເກືອໃນຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຖ້າເປັນໄປໄດ້ກໍ່ຄວນທົດແທນມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດອື່ນໆ.
ແນ່ນອນວ່າເກືອມີແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດໄດ້ຮັບໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍຈາກອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນັກໂພຊະນາການໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໄວ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ການເຄື່ອນໄຫວຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໃນໂລກເບົາຫວານ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ເມື່ອຄຸນຄ່າຂອງນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍແລະຄວາມດັນເລືອດມາໃນຂອບເຂດທີ່ຍອມຮັບໄດ້, ມັນກໍ່ຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມເກືອບາງຊະນິດເຂົ້າໃນອາຫານ, ແຕ່ວ່າໃນຂັ້ນຕອນຂອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ກັບຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກໍ່ຄວນຈະປະຕິເສດສິ່ງນີ້.
ເປັນນ້ ຳ ຊອດທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ, ທ່ານສາມາດກຽມຜັກບໍລິສຸດຈາກ ໝາກ ເລັ່ນ, ຂີງແລະ beets. ນົມສົ້ມກເຣັກທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ມີຜັກທຽມແມ່ນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ mayonnaise ທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການປະສົມປະສານກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານປຸງລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແລະຫຼາກຫຼາຍອາຫານປະ ຈຳ ວັນ.
ການພັກຜ່ອນຄວາມອຶດຫິວດົນນານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທີ່ປະສົບກັບໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານ. ມີທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ມີຄວາມບົກຜ່ອງ, ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວຮ້າຍແຮງສະແດງເຖິງການເປັນໂລກເບົາຫວານ. ນີ້ແມ່ນສະພາບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊິ່ງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າປົກກະຕິແລະຫົວໃຈ, ສະ ໝອງ ແລະເສັ້ນເລືອດເລີ່ມເຈັບ.
ອາຫານສ່ວນປະກອບ, ເຊິ່ງແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ກໍ່ມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍແລະໃຫ້ຮ່າງກາຍມີພະລັງທີ່ ຈຳ ເປັນຕະຫຼອດມື້.
ເມນູຕົວຢ່າງ
ການເຮັດເມນູສອງສາມມື້ລ່ວງ ໜ້າ ຊ່ວຍໃນການຄິດໄລ່ປະລິມານທາດແປ້ງແລະແຄລໍຣີ່ທີ່ ຈຳ ເປັນໃນອາຫານ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ອາຫານຫວ່າງທັງ ໝົດ (ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານຫວ່າງນ້ອຍ) ກໍ່ຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງ. ເມນູອາຫານການກິນຕົວຢ່າງອາດເບິ່ງຄືວ່ານີ້:
- ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າໂອດຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີໃສ່ນ້ ຳ, ຊີດແຂງ, ຊາບໍ່ມີກິ່ນ,
- ອາຫານທ່ຽງ: ຫມາກໂປມຫຼືສົ້ມ,
- ອາຫານທ່ຽງ: ແກງໄກ່ອ່ອນ, ປາຕົ້ມ, ເຂົ້າຂົ້ວ buckwheat, ສະຫຼັດຜັກສົດ, compote,
- ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ: ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຫວານຈາກເນື້ອໃນແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ,
- ຄ່ໍາ: ຜັກຫນື້ງ, ເຕົ້ານົມໄກ່ຕົ້ມ,
- ຄ່ໍາທີ່ສອງ: ຈອກ kefir ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.
ເມນູບໍ່ຄວນເຮັດຊ້ ຳ ອີກທຸກໆມື້, ໃນເວລາທີ່ລວບລວມມັນ, ສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາແມ່ນ ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ແລະອັດຕາສ່ວນຂອງໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນ, ເພາະວ່າມັນຍາກທີ່ຈະຊອກຮູ້ກ່ຽວກັບ GI ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ທີ່ແນ່ນອນຂອງອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ໃນຄາເຟຫລືແຂກ. ໃນການປະກົດຕົວຂອງພະຍາດທາງເດີນອາຫານໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ອາຫານຂອງຄົນເຈັບຄວນໄດ້ຮັບການອະນຸມັດບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍນັກຊ່ຽວຊານດ້ານລະບົບ endocrinologist, ແຕ່ກໍ່ຍັງແມ່ນນັກຊ່ຽວຊານດ້ານກະເພາະອາຫານ. ບາງອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2 ແມ່ນຖືກຫ້າມໃນໂລກກະເພາະແລະ colitis ດ້ວຍນໍ້າສົ້ມສູງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ປະກອບມີນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ໝາກ ເລັ່ນສົດແລະເຫັດ.
ເພື່ອ ກຳ ຈັດ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄວບຄຸມປະລິມານແລະຄຸນນະພາບຂອງອາຫານທີ່ກິນ, ແລະຢ່າລືມກ່ຽວກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ການອອກ ກຳ ລັງກາຍງ່າຍໆຄວນກາຍເປັນນິໄສ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນການຢຸດສະງັກໃນເສັ້ນເລືອດ. ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນແນ່ນອນວ່າມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຍ້ອນຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານ. ແຕ່ດ້ວຍວິທີການທີ່ມີຄວາມສາມາດ, ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຈິງ. ການເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິເກືອບ ສຳ ຄັນເທົ່າກັບການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ໂດຍການຄວບຄຸມຕົວ ກຳ ນົດທີ່ ສຳ ຄັນເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາພາວະແຊກຊ້ອນຂອງໂຣກເບົາຫວານແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກດີເປັນເວລາຫລາຍປີ.
ໂພຊະນາການພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ
ເມນູພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືກພັດທະນາໃນຂັ້ນຕອນໃດ ໜຶ່ງ ຂອງພະຍາດ, ແຕ່ ຄຳ ແນະ ນຳ ດ້ານໂພຊະນາການອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປ. ຄາບອາຫານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ເພາະວ່າພວກມັນມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງທີ່ຈະຮູ້ສຶກບໍ່ສະ ໝອງ ດ້ວຍການເສື່ອມສະມັດຕະພາບແລະແມ່ນແຕ່ຄວາມຕາຍ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ມີສານອາຫານພິເສດ, ຕາມກົດລະບຽບ, ສຳ ລັບການແກ້ໄຂນ້ ຳ ໜັກ ແລະ ສຳ ລັບພະຍາດທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ. ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານໃນໄລຍະໃດ ໜຶ່ງ ຂອງພະຍາດ:
- ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກິນອາຫານ 5-6 ເທື່ອໃນຕອນກາງເວັນໃນສ່ວນນ້ອຍໆ,
- ອັດຕາສ່ວນຂອງໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ (BJU) ຄວນມີຄວາມສົມດຸນ,
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ໄດ້ຮັບຄວນຈະເທົ່າກັບການຊົມໃຊ້ພະລັງງານຂອງໂລກເບົາຫວານ,
- ອາຫານຄວນຈະມີວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສະນັ້ນໃນອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການນອກຈາກນັ້ນຍັງແນະ ນຳ ຜູ້ໃຫ້ບໍລິການວິຕາມິນເສີມຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາຫານເສີມ, ເຊື້ອລາຂອງເບຍ, ອາຫານປະເພດ rosehip ແລະອື່ນໆ
ວິທີກິນກັບເບົາຫວານ
ເມື່ອທ່ານ ໝໍ ສັ່ງອາຫານປະ ຈຳ ວັນໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ, ລາວໄດ້ຖືກ ນຳ ພາໂດຍອາຍຸຂອງຄົນເຈັບ, ເພດ, ລະດັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍແລະປະເພດນ້ ຳ ໜັກ. ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງອາຫານການກິນແມ່ນການ ຈຳ ກັດອາຫານຫວານແລະການຫ້າມການປະທ້ວງຄວາມອຶດຫິວ.. ແນວຄິດພື້ນຖານຂອງອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານແມ່ນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ (XE), ທຽບເທົ່າກັບທາດແປ້ງ 10 ກຣາມ. ນັກໂພຊະນາການໄດ້ສ້າງຕາຕະລາງຊຸດທີ່ຊີ້ບອກປະລິມານຂອງພວກເຂົາຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ. ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານໃຫ້ອາຫານປະ ຈຳ ວັນທີ່ມີມູນຄ່າທັງ ໝົດ 12 ເຖິງ 24 XE.
ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2 ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ໃນກໍລະນີ ທຳ ອິດ, ຕ້ອງມີອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ເພື່ອປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດ (25-30 kcal / 1 ກິໂລ). ລະບຽບກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດຄວນໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນຢ່າງເຂັ້ມງວດໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ (1600-1800 kcal / ມື້). ຖ້າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ຫຼຸດລົງເປັນ 15-17 kcal / 1 ກິໂລ.
ມີຂໍ້ແນະ ນຳ ຫລາຍຢ່າງ ສຳ ລັບການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ:
- ເອົາເຫຼົ້າ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ນາວອອກຈາກຄາບອາຫານ,
- ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານນໍ້າຫວານແລະສີຄີມໃນເວລາດື່ມຊາ, ກາເຟ,
- ເລືອກອາຫານທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ,
- ທົດແທນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານກັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ ຳ ກ້ອນ, ກິນເຂົ້າ ໜົມ ກ້ວຍ (ຕີກັບເຄື່ອງປະສົມຂອງກ້ວຍທີ່ແຊ່ແຂງ).