ຜັກສະຫລັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ: ສູດ 8 ຢ່າງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຢາກມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ

ການເຂົ້າເຖິງ ໜ້າ ນີ້ຖືກປະຕິເສດເພາະພວກເຮົາເຊື່ອວ່າທ່ານ ກຳ ລັງໃຊ້ເຄື່ອງມືອັດຕະໂນມັດເພື່ອເບິ່ງເວັບໄຊທ໌້.

ນີ້ອາດຈະເກີດຂື້ນຍ້ອນຜົນຂອງ:

  • Javascript ຖືກປິດໃຊ້ງານຫຼືຖືກປິດກັ້ນໂດຍການຂະຫຍາຍ (ເຊັ່ນ: ຜູ້ໂຄສະນາໂຄສະນາ)
  • ໂປຣແກຣມທ່ອງເວັບຂອງທ່ານບໍ່ຮອງຮັບ cookies

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ Javascript ແລະ cookies ຖືກເປີດໃຊ້ງານໃນ browser ຂອງທ່ານແລະທ່ານບໍ່ໄດ້ກີດຂວາງການດາວໂຫລດຂອງພວກມັນ.

ບັດອ້າງອີງ: # bceaf270-a6e0-11e9-8396-6f2fa8a9cd7c

ຄຳ ຫຍໍ້ຂອງເຕັກໂນໂລຢີ

ຄວາມສະເພາະຂອງເວັບໄຊທ໌້ຂອງພວກເຮົາແມ່ນແບບທີ່ພວກເຮົາສະ ເໜີ ສູດບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດແລະເບິ່ງສວຍງາມຕະຫຼອດເວລາ. ສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຂໍເຊີນຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາມາຮູ້ຈັກກັບຄວາມລັບຂອງການເຮັດອາຫານສະຫລັດປາທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການດ້ານເທິງ.

  • Broccoli ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອົງປະກອບຮອຍທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນປະລິມານຫລາຍຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ລວມທັງວິຕາມິນ, ບາງຊະນິດຖືກ ທຳ ລາຍດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ການຫຼຸດຜ່ອນເວລາໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານສູງສຸດຈະຊ່ວຍໄດ້. ຊໍ່ດອກແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະຕົ້ມປະມານ 5-7 ນາທີ, ລຳ ຕົ້ນ - ດົນກວ່າ 5 ນາທີ. ຫນ້າທໍາອິດ, ນ້ໍາຖືກນໍາໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລໍາຕົ້ນຈະຖືກຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນມັນ, ຫຼັງຈາກ - ຊໍ່ດອກ, ຮູ້ຫນັງສືຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ຜັກກາດຖືກຈັບດ້ວຍບ່ວງຊອຍແລະຖືກໂອນໄປໃສ່ຖັງທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຮັກສາຜັກກາດທີ່ມີສີສົດໃສ.
  • ຢ່າຟ້າວທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນສະຫຼັດທີ່ທ່ານປຸງແຕ່ງ, ໜື້ງ, ອົບ - ໃຫ້ພວກມັນເຢັນກ່ອນ. ຖ້າທ່ານປະສົມອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນກັບອາຫານເຢັນໆ, ອາຫານວ່າງຈະສົ້ມໄວ.
  • ສະຫຼັດ Broccoli ແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ດີທີ່ສຸດດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດໂດຍອີງໃສ່ນົມສົ້ມກເຣັກ, ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ນ້ ຳ ມັນຜັກທີ່ມີນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫລືສົ້ມ balsamic. ຖ້າທ່ານມັກສູດສະຫຼັດກັບ mayonnaise, ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອທົດແທນນ້ ຳ ມັນກາລໍຣີທີ່ສູງນີ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມປະສົມກັບໃບເຕີຍແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ - ຜົນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຜິດຫວັງ.
  • ສະຫຼັດ Broccoli ຈະເບິ່ງສວຍງາມຖ້າຖືກຫົດດ້ວຍແກ່ນ, ຜັກ, ດອກໄຟ, ດອກຕາເວັນ, ເມັດ ໝາກ ງາ. ການຕົກແຕ່ງດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ຄຸນຄ່າພະລັງງານຂອງອາຫານເພີ່ມຂື້ນ, ແຕ່ວ່າພະລັງງານເພີ່ມເຕີມຈະບໍ່ເປົ່າຫວ່າງ, ເພາະແກ່ນແລະແກ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
  • ຮັບປະທານສະຫຼັດ broccoli ທີ່ກຽມມາ ໃໝ່ໆ - ໃນເວລານີ້ພວກເຂົາເບິ່ງເປັນຕາ ໜ້າ ກິນທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕກຕ່າງກັນກັບລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແມ່ນ ສະຫຼັດ broccoli ດິບ, ພວກເຮົາໄດ້ຂຽນກ່ຽວກັບພວກເຂົາແລ້ວ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສຸມໃສ່ອາຫານຫວ່າງຈາກຜັກກາດຊະນິດນີ້ຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງມັນ.

ສະຫຼັດ broccoli ອ່ອນໆກັບໄຂ່ quail ແລະຫມາກເລັ່ນ cherry

  • broccoli ແລະ cauliflower - ແຕ່ລະ 0.2 kg
  • ແຄລອດ - 150 ກໍາ
  • ຊອດຖົ່ວເຫຼືອງ, ນົມສົ້ມກເຣັກ, flaxseeds - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

  1. ແບ່ງຫົວຜັກທຽມແລະດອກຜັກກາດຂາວອອກເປັນດອກໄມ້, ແຊ່ໃນນ້ ຳ ເກືອເພື່ອ ກຳ ຈັດແມງໄມ້, ລ້າງອອກ.
  2. ຕົ້ມຜັກ. Carrots ຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກ, ເຖິງແມ່ນວ່າລ້າງ, ມັນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນປອກເປືອກ, ແລະມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນກຽມພ້ອມ.
  3. ເຢັນຜະລິດຕະພັນ. Carrots, ປອກເປືອກ, ຕັດເປັນວົງ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຮູບ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້.
  4. ລວມຜັກ. ປະສົມນົມສົ້ມແລະນ້ ຳ ຊອດແຍກຕ່າງຫາກ. ຕື່ມເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ອ່ອນໆນີ້ໃສ່ຜັກ. ສັ່ນ.

ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສະຫຼັດຜັກສະຫລັດນີ້ດ້ວຍແກ່ນ flax. ພວກມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍແກ່ນ ໝາກ ງາຫຼືແກ່ນແປກ. ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານເຍື່ອງນີ້ແມ່ນລຽບງ່າຍ, ແຕ່ລົດຊາດແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະມີຄວາມກົມກຽວ, ທ່ານຄວນມັກ.

ຜັກສະຫຼັດກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ສາລີແລະ ໝາກ ແຕງ

  • broccoli - 0.5 ກິໂລ
  • ສາລີ (ອາຫານກະປ)ອງ) - 1 ກະປ,ອງ,
  • ແຕງສົດ - 0.3 ກິໂລ,
  • ຜັກບົ່ວແດງ - 100 ກໍາ
  • lettuce - 50 ກໍາ
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ, ນ້ໍາມັນມະນາວ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

  1. ວາງໃບຂີ້ຫູດສອງສາມໃບໃສ່ຈານ, ຈີກສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ວາງໃສ່ຊາມ.
  2. ຖອກແຫຼວຈາກກະປofອງຂອງສາລີ, ຖອກໃສ່ໃບສະຫຼັດ.
  3. ຕື່ມຜັກບົ່ວຊອຍໃສ່ໃນແຫວນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ.
  4. ແຕງຕັດເປັນວົງ, ໃສ່ກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນ.
  5. ຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງປະມານ 5 ນາທີ, ເຢັນ, ປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
  6. ໃສ່ສະຫຼັດໃສ່ຈານ, ຖອກນ້ ຳ ມັນປະສົມແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ (ການປະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ 1: 1).

ພວກເຮົາບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານເກືອສະຫຼັດປາແຊວມອນນີ້ - ຈາກນີ້ລົດຊາດຂອງມັນຈະສູນເສຍໄປເທົ່ານັ້ນ.

ສະຫຼັດກະແລັມ Broccoli

  • broccoli - 0,2 kg
  • ໄມ້ປູ - 0,2 ກກ
  • ໄຂ່ໄກ່ - 4 pcs.,
  • ໃບສະຫຼັດ - 100 ກໍາ,
  • ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 20 ມລ
  • ນົມສົ້ມກເຣັກ - 100 ມລ,
  • pepper ສີດໍາດິນ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.

  1. ກະກຽມເຄື່ອງແຕ່ງກາຍໂດຍການປະສົມເຂົ້າກັນແລະຄິ້ມດ້ວຍນົມສົ້ມ whisk, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະ ໝາກ ພິກໄທ.
  2. ້ໍາຕາເຮັດສະຫຼັດ.
  3. ຕັດໄມ້ປູເປັນຕ່ອນໃຫຍ່.
  4. ເອົາໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ເຢັນ, ປອກເປືອກ, ຕັດເປັນທ່ອນໆ.
  5. ຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຟັກ, ປະສົມກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
  6. ລະດູການທີ່ມີຊອດກຽມໄວ້.

ເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ເຮັດຕາມສູດສາມາດແຂ່ງຂັນກັບສະຫຼັດຂອງປູປູທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບເພື່ອນຮ່ວມຊາດສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາ. ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະເອົາອາຫານພ້ອມກັບສະຫຼັດ broccoli ນີ້ໃສ່ໃນຕາຕະລາງງານບຸນ - ບຸກຄົນທົ່ວໄປເກືອບຈະຊື່ນຊົມກັບການຮັກສານີ້.

ແຊບຈຸ່ມແລະແຈ່ວບອງແຈ່ວ

  • ໝາກ ເຜັດ - 100 ກ
  • broccoli - 0,4 kg
  • raisins - 50 ກໍາ
  • ໝາກ ເລັ່ນ - 0,2 ກກ
  • ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
  • ປຸງອາຫານ curry - 5 g,
  • ເກືອ, nutmeg - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ,
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ມລ.

  1. ແຊ່ ໝາກ ເຜັດໃນຕອນແລງ, ລ້າງອອກ, ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ສະອາດແລະແຕ່ງກິນຈົນອ່ອນ.
  2. raisins ອາຍ, ງາມນ້ໍາຕົ້ມ 10 ນາທີ. Wring ອອກ.
  3. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງວົງແຫວນ.
  4. ຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຫ້ເປັນຊໍ່ດອກຈົນສຸກເຄິ່ງ.
  5. ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນເປັນທ່ອນ.
  6. ເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ຊາມ, ປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ, ເກືອ.
  7. ໂດຍບໍ່ຕ້ອງລໍຖ້າໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເຢັນລົງ, ຖອກມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະຮັບໃຊ້.

ສະຫຼັດ broccoli ທີ່ອົບອຸ່ນພ້ອມກັບ ໝາກ ເຜັດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງຫລືອາຫານທ່ຽງທີ່ມີພະລັງງານສູງ. ມັນຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວໄດ້ເປັນຢ່າງດີ, ແຕ່ວ່າຄ່າພະລັງງານຂອງມັນບໍ່ສູງເກີນໄປ.

Broccoli ແລະສະຫຼັດເຕົ້ານົມໄກ່ "Varna ຕອນແລງ"

  • ເຕົ້ານົມໄກ່ຕົ້ມ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ) - 0,2 ກກ,
  • ລະຄັງ pepper - 1 ຊິ້ນ.,
  • broccoli ຕົ້ມ - 0.2 ກິໂລ,
  • celery ກ້ານໃບ - 100 g,
  • cranberries ແຫ້ງຫຼື currants - 50 g,
  • ແກ່ນວອນນັດ - 50 ກຣາມ,
  • ເນີຍແຂງເຄິ່ງແຂງ - 0,2 ກກ
  • ນໍ້າເຜິ້ງ - 5 ມລ
  • mustard - 5 ມລ
  • ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 20 ມລ,
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ - 40-60 ມລ.

  1. ຕັດ ໝາກ ພິກໄທລົງເຄິ່ງ, ປອກເມັດ, ອົບປະມານ 20-30 ນາທີ, ລອກ, ປອກເປືອກເຢັນ, ຕັດເປັນສີ່ຫລ່ຽມ.
  2. ປັ້ນໄກ່ຕົ້ມແລະຊີດ.
  3. ຕົ້ມກະລໍ່າປີ, ຕັດອອກເປັນຊໍ່ດອກ, ຕັດເປັນກ້ອນໃຫຍ່ໆເປັນຫຼາຍໆສ່ວນ.
  4. ຟັກຜັກຊີ.
  5. ລວມຜັກ.
  6. ຈາກນໍ້າເຜິ້ງ (ຫຼືນ້ ຳ ຕານອ້ອຍ), ໃບເຕີຍ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ມັນ, ກຽມເຄື່ອງນຸ່ງ. ໃຊ້ມັນເພື່ອຈຸດປະສົງຂອງມັນ.
  7. ເອົາສະຫຼັດໃສ່ຂວດ, ປະສົມກັບແກ່ນອອ່ແລະ ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ແຫ້ງ.

ສະຫຼັດທີ່ເຮັດຈາກໄກ່ແລະ broccoli ຕາມສູດເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມອົບອຸ່ນ. ລາວສາມາດກາຍເປັນເຄື່ອງຕົບແຕ່ງຕົ້ນຕໍຂອງຕາຕະລາງບຸນ. ລົດຊາດຂອງລາວກັບທ່ານແລະແຂກຂອງທ່ານກໍ່ຈະບໍ່ຜິດຫວັງຄືກັນ.

ສະຫຼັດກະປBroອງ Tuna Broccoli

  • tuna ກະປ(ອງ (ສຳ ລັບສະຫຼັດ) - 1 ກະປ,ອງ,
  • broccoli (ລໍາຕົ້ນແລະຊໍ່ດອກ) - 0.3 ກິໂລ,
  • ແຄລອດ - 100 ກໍາ
  • basil - 20 ກໍາ
  • ຜັກບົ່ວຂຽວ - 50 g,
  • ສົ້ມ balsamic - 20 ມລ,
  • ສົ້ມສົດ - 40 ມລ,
  • ນໍ້າເຜິ້ງ - 5 ມລ
  • ຂີງຂີງ - 5 ກໍາ,
  • ນ້ ຳ ສະບູ - 5 ມລ,
  • ນ້ ຳ ມັນມະກອກ - 60 ມລ,
  • ເມັດ ໝາກ ງາ - ສຳ ລັບຕົບແຕ່ງ.

  1. ໃຊ້ສ່ວນປະກອບແຫຼວແລະຂີງເພື່ອເຮັດຊອດ (ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງປະສົມມັນ).
  2. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເມັດ ໝາກ ງາໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງ - ໃຫ້ມັນຫອມ.
  3. ຕົ້ມ carrots ແລະ broccoli, ຕັດຂະຫນາດກາງ.
  4. ປະສົມຜັກກັບປາທູນາ, ໝາກ ເຜັດທີ່ສຸກລະອຽດແລະຮາກ.
  5. ລະດູການທີ່ມີຊອດເຮັດກ່ອນ.
  6. ວາງໃສ່ຊາມສະຫຼັດ, ປົນກັບເມັດງາ.

ສະຫຼັດ broccoli ນີ້ແມ່ນທົ່ວໄປ: ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບງານລ້ຽງທີ່ມີຄວາມສຸກ, ແລະສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາທີ່ມີຄວາມຮັກ, ແລະສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາໃນຄອບຄົວ, ແລະສໍາລັບອາຫານຫວ່າງຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກ.

ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງຕົ້ມກັບ ໝາກ ໂປມ

  • broccoli - 0,4 kg
  • ຫມາກໂປມ - 1 pc.,
  • ໝາກ ອະງຸ່ນທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ - 0.25 ກິໂລ,
  • ແຄລອດ - 100 ກໍາ
  • ສ່ວນປະສົມຂອງ ໝາກ ໄມ້ (ແກ່ນ, ແກ່ນ) - 70 g,
  • ນໍ້າເຜິ້ງ - 20 ມລ
  • ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 40 ml

ນົມສົ້ມກເຣັກ - 0,2 ລິດ.

  1. ຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈົນກ່ວາເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ປຸງແຕ່ງ, ຕັດຂະ ໜາດ ກາງ.
  2. ຈູດ ໝາກ ໂປມ, ປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.
  3. ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ carrots.
  4. ສົມທົບກັບ broccoli, ຫມາກໂປມ, carrots, grapes ແລະແກ່ນ.
  5. ລະດູປະສົມກັບນົມສົ້ມປະສົມ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວທີ່ເຫຼືອແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງທີ່ລະລາຍ. ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ກັບຜະລິດຕະພັນເຜິ້ງ, ໃຫ້ທ່ານແທນດ້ວຍນ້ ຳ ເຜິ້ງ rosehip.

ສະຫຼັດນີ້ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ. ຖ້າທ່ານຕັດຜັກຫົມອ່ອນພໍ ສຳ ລັບລາວ, ແຂກຂອງທ່ານຈະບໍ່ເດົາໄດ້ທັນທີວ່າການຮັກສາທີ່ຜິດປົກກະຕິນີ້ແມ່ນເຮັດຫຍັງ.

ສະຫຼັດ Broccoli ມີສິດທີ່ຈະຮັບປະທານທຸກຢ່າງໃນເມນູຂອງທ່ານຖ້າທ່ານພະຍາຍາມກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ປະຕິບັດຕາມອາຫານເພື່ອການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຍຶດ ໝັ້ນ ຫຼັກການຂອງການກິນອາຫານໄວ, ໄວ. ເຄື່ອງປຸງອາຫານເຮັດຕາມສູດຂ້າງເທິງບໍ່ພຽງແຕ່ມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດແຊບອີກດ້ວຍ. ພວກມັນຈະຖືກໃຈແມ້ແຕ່ຄົນທີ່ບໍ່ຖືວ່າຜັກກາດເປັນຜະລິດຕະພັນແຊບ.

ຄວາມລັບຂອງອາຫານ

ຖ້າທ່ານບໍ່ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກ້ວຍເລື້ອຍໆ, ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງພວກເຮົາ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດຈາກຜັກທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະນີ້ກໍ່ຈະມີປະໂຫຍດ.

  • ຖ້າຊໍ່ດອກໄມ້ broccoli ມີສີເຫຼືອງ, ມັນບໍ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານ.
  • ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຈະບໍ່ເຈັບປວດທີ່ຈະແຊ່ນ້ໍາຫນໍ່ໄມ້ໃນນ້ໍາເກືອ. ຖ້າແມງໄມ້ເຊື່ອງຢູ່ໃນຊໍ່ດອກຂອງມັນ, ມັນກໍ່ຈະລອຍຢູ່ເທິງ ໜ້າ ດິນແລະມັນຈະງ່າຍຕໍ່ການ ກຳ ຈັດພວກມັນ.
  • broccoli ຫນຸ່ມແມ່ນລົດຊາດແລະສຸຂະພາບດີກ່ວາແກ່.
  • ໃນສະຫຼັດ, broccoli ມີລົດຊາດດີກວ່າເມື່ອມັນບໍ່ອ່ອນເກີນໄປ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຍ່ອຍມັນກ່ວາການຍ່ອຍມັນ. ສາມຫາຫ້ານາທີແມ່ນພຽງພໍ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນເກີນ 7 ນາທີແນ່ນອນວ່າມັນບໍ່ຄຸ້ມຄ່າເລີຍ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຫນ້ອຍທ່ານເຮັດຄວາມຮ້ອນກະລໍ່າປີ, ວິຕາມິນຫຼາຍຈະຢູ່ໃນມັນ. ສະຫຼັດ broccoli ຜົງດິບຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ (ທ່ານຍັງຈະໄດ້ພົບສູດຂອງມັນໃນການເລືອກຂອງພວກເຮົາ).
  • ກະແລ້ມລາບ ສຳ ລັບເຮັດກະແລັມປຸງແຕ່ງອາຫານກໍ່ດີເທົ່າກັບສົດ, ແລະມັນກໍ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ.
  • ຕົ້ມນ້ ຳ ກ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈຸ່ມຜັກກາດທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວ - ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຫ້ມັນຮ້ອນພ້ອມກັບນ້ ຳ ເຢັນ.
  • ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, broccoli ຄວນໄດ້ຮັບການໂອນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຮັກສາສີເປັນຕາ ໜ້າ ກິນສົດໃສແລະເຢັນໄວຂື້ນ.
  • ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຢັນກ່ອນປະສົມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນສະຫຼັດອາດຈະກາຍເປັນສົ້ມໄດ້ໄວ.
  • ຜັກສະຫລັດຜັກ, ລວມທັງ broccoli, ໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ດີທີ່ສຸດທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ. ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍ່ເກືອຫລືເຮັດສິ່ງສຸດທ້າຍນີ້: ເກືອດຶງນ້ ຳ ຈາກຜັກເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານບໍ່ມີນ້ ຳ.

Broccoli ເຮັດໄດ້ດີດ້ວຍຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ເຕົ້ານົມໄກ່, ແລະອາຫານທະເລ. ຜັກຊະນິດໃດກໍ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມກົມກຽວກັບນາງ. ເພາະສະນັ້ນ, ມີ ຈຳ ນວນສູດຂອງສະຫຼັດ broccoli, ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກຕົວເລືອກທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາ. ການຄັດເລືອກລວມມີສູດຂອງລະດັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍມັນແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແມ່ນແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະສົບການກໍ່ສາມາດເອົາອາຫານຫວ່າງທີ່ມີປະໂຫຍດແລະປອດໄພໄດ້.

ຜັກສະຫລັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ: ສູດ 8 ຢ່າງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຢາກມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ

ໃບເຕີຍ ສຳ ລັບທຸກຄົນ, ຄຳ ສັບນີ້ evokes ສະມາຄົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສຳ ລັບບາງຄົນ, ນີ້ແມ່ນຜັກທີ່ແຊບເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານໃດມີຊີວິດຊີວາ, ແຊບແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ສຳ ລັບຄົນອື່ນມັນແມ່ນຫຍ້າທີ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການກິນ. ລົດຊາດຂອງຜັກກາດຊະນິດນີ້ແມ່ນມີຄວາມແປກປະຫຼາດ, ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບທຸກໆຄົນ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນສຸກແລະມີຄວາມກົມກຽວ, ຖ້າທ່ານເລືອກສູດທີ່ດີ ສຳ ລັບຮັບປະທານອາຫານຈາກມັນ. ພວກເຮົາຢັ້ງຢືນວ່າ: ສະຫຼັດ broccoli ທີ່ມີສຸຂະພາບດີກໍ່ສາມາດມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ, ແມ່ນແຕ່ ເໝາະ ສົມກັບໂຕະອາຫານການກິນ. ພວກເຮົາສະ ເໜີ ສູດ 8 ຢ່າງທີ່ງ່າຍ, ຕາມອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ໃນຄອບຄົວ, ແລະ ສຳ ລັບງານລ້ຽງທີ່ເປັນກັນເອງ, ແລະ ສຳ ລັບງານລ້ຽງອາຫານຄ່ ຳ.

ຄວາມສະເພາະຂອງເວັບໄຊທ໌້ຂອງພວກເຮົາແມ່ນແບບທີ່ພວກເຮົາສະ ເໜີ ສູດບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດແລະເບິ່ງສວຍງາມຕະຫຼອດເວລາ. ສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຂໍເຊີນຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາມາຮູ້ຈັກກັບຄວາມລັບຂອງການເຮັດອາຫານສະຫລັດປາທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການດ້ານເທິງ.

ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແມ່ນ ສະຫຼັດ broccoli ດິບ, ພວກເຮົາໄດ້ຂຽນກ່ຽວກັບພວກເຂົາແລ້ວ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສຸມໃສ່ອາຫານຫວ່າງຈາກຜັກກາດຊະນິດນີ້ຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງມັນ.

ມັນສາມາດຮັບປະທານ broccoli ດິບບໍ? ຄຳ ຕອບທີ່ຊັດເຈນແມ່ນແມ່ນແລ້ວ! ການສຶກສາທີ່ລົງພິມໃນວາລະສານກະສິ ກຳ ແລະອາຫານເຄມີສາດ (ACS) ສະແດງໃຫ້ເຫັນການປະກົດຕົວຂອງ sulforaphane ໃນເລືອດແລະປັດສະວະຂອງກຸ່ມຄົນທີ່ກິນ broccoli ດິບແລະຕົ້ມ. Sulforaphane ແມ່ນສານປະສົມສານອິນຊີທີ່ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດເຊິ່ງມີສານຕ້ານມະເລັງແລະສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເລັງກະເພາະອາຫານແລະມະເຮັງປອດ.

ເມື່ອນັກຄົ້ນຄວ້າ ກຳ ນົດຊີວະວິທະຍາຂອງ sulforaphane ໃນສອງກຸ່ມ, ພວກເຂົາພົບວ່າຜູ້ທີ່ກິນ broccoli ຜົງດິບມີຊີວະພາບຂອງ sulforaphane ໃນອັດຕາ 34%, ໃນຂະນະທີ່ກຸ່ມທີ່ກິນ broccoli ຕົ້ມມີພຽງ 4%. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີຂໍ້ສັງເກດອີກວ່າໃນ ໜໍ່ ໄມ້ ໝາກ ຫຸ່ງອ່ອນ, ມີສານຊູນຟູອໍແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆເຖິງຫ້າສິບເທົ່າ.

ສະນັ້ນບໍ່ຕ້ອງອໍ້, ພວກເຮົາຊື້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງດິບແລະເຮັດສະຫຼັດແຊບໆຈາກມັນ!

ສະຫຼັດທີ່ມີຫົວໃຈແລະໃຈເຢັນ.

  • Broccoli (ວັດຖຸດິບ) - 500 g
  • ສາລີ (ກະປ)ອງ) - 300 ກໍາ
  • ເນີຍແຂງແຂງ (ຂ້ອຍມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ) - 250 g
  • Dill - 3-4 tbsp. ທ
  • ລະດູການ (knorr, ສໍາລັບສະຫຼັດກັບ dill, ຊອງປະມານ 10-15 g, ຂະຫນາດນ້ອຍ) - 2 ຊອງ.
  • ຄີມສົ້ມ (ໄຂມັນ 24%) - 300-400 ມລ
  • ຜັກທຽມ (ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບນັກສມັກເລ່ນທຸກໆຄົນ) - ແຂ້ວ 3-4.

ຕັດ ໝາກ ຫຸ່ງເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ດອກແລະປົກຄຸມດ້ວຍລະດູການແລະ ໝາກ ເລັ່ນສົດ.

ຖອກແຫຼວຈາກສາລີ, ຕັດເນີຍແຂງອອກເປັນກ້ອນ, ຢ່າເອົາເນີຍແຂງຫົດຫູ່, ຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ເຮັດນ້ ຳ ແຈ່ວ, ໂດຍທົ່ວໄປຂ້າພະເຈົ້າເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຄຣີມ, ປະສົມມັນໃສ່ກັບການເຮັດສະຫຼັດທີ່ກຽມພ້ອມຫລືໃສ່ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ, ໃຜກໍ່ມັກ.
(ໃນສູດເດີມ, ຄີມສົ້ມ 400 ml.) ຂ້ອຍຍັງມັກຜັກທຽມໃນການແຕ່ງກາຍ, ແຕ່ຕາມທີ່ພວກເຂົາເວົ້າ, ແຕ່ລະອັນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມລົດຊາດ.
stir ແລະເຢັນເລັກນ້ອຍ.

ໃນມື້ທີສອງ, ສະຫຼັດແມ່ນມີລົດຊາດແຊບກວ່າ, ເພາະວ່າເນີຍແຂງ ກຳ ລັງຈະອ່ອນລົງ.

ສູດ 2: Dolly - ສະຫຼັດຂອງ Raw Broccoli, Raisins, Bacon

Broccoli - 2 ຫົວໃຫຍ່
onion ຈອກຜັກບົ່ວແດງຟັກລະອຽດ
rais ຈອກ raisins pitted ສີເຫຼືອງ
seeds ເມັດທີ່ປອກເປືອກອອກຈາກຈອກ
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 10 ສ່ວນ (ສ່ວນຊີ້ນ)

ການເຕີມເງິນ:
½ຈອກ mayonnaise
ນ້ ຳ ຕານ (ຈອກ (ຂ້ອຍໃສ່ ໜ້ອຍ ລົງ)
ບ່ວງກາເຟ 2 ບ່ວງກາເຟ

ລ້າງແລະໃຫ້ broccoli ແຫ້ງ (ຂ້ອຍມີສີຂີ້ເຖົ່າໃນຮູບ)
ສຳ ລັບສະຫຼັດ, ມີພຽງດອກໄມ້ສີຂຽວທີ່ ຈຳ ເປັນ, ແລະສ່ວນ ລຳ ທີ່ມີກິ່ງງ່າສາມາດໃຊ້ເຮັດແກງຫຼືແຊ່ແຂງເພື່ອອະນາຄົດ.
ຖີ້ມດອກໄມ້ເປັນດອກໄມ້ນ້ອຍ.

ຈືນ ໜໍ່ ໄມ້ຈົນກ່ວາສີນ້ ຳ ຕານ, ເຢັນໃສ່ຜ້າເຊັດເຈ້ຍເພື່ອດູດໄຂມັນສ່ວນເກີນ, ຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍ.

ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຜັກບົ່ວໃສ່ຊາມສະຫຼັດຂອງຂ້ອຍ (ຂ້ອຍມີ ທຳ ມະດາ, ແຕ່ວ່າມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາສີແດງ), ໝາກ ອຶ, ແກ່ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ເກືອອ່ອນໆ (ຖ້າທ່ານໃຊ້ເມັດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ).

ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊອດ, ປະສົມ mayonnaise ກັບນ້ ຳ ຕານແລະສົ້ມ. ລະດູເຮັດສະຫຼັດກ່ອນຮັບໃຊ້.

ສູດທີ 3: ສະຫຼັດ Broccoli ທີ່ລຽບງ່າຍດ້ວຍ ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ເລັ່ນ

  • broccoli ຜົງດິບ - 150-200 g
  • ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ.
  • ໝາກ ເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
  • leek ກັບລົດຊາດ
  • dill ແລະ parsley ກັບລົດຊາດ
  • ເກືອກັບລົດຊາດ

ລ້າງຫົວຜັກທຽມໃຫ້ສະອາດແລະອອກດອກໄມ້ນ້ອຍທີ່ສຸດ. ລ້າງແລະຕາກແຕງແລະ ໝາກ ເລັ່ນແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ. ລ້າງ leeks ແລະສີຂຽວ, ແຫ້ງແລະຟັກ.
ປົນຜັກທີ່ກຽມໄວ້ທັງ ໝົດ ໃສ່ຊາມສະຫຼັດເລິກ, ຕື່ມເກືອໃສ່ລົດຊາດແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ. stir ແລະຮັບໃຊ້.

ສູດທີ 4: Broccoli ຜົງດິບແລະຕົ້ມສະຫຼັດ Carrot (Vegetarian)

  • ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ
  • ຜັກສະລັດ 1 ໜ່ວຍ
  • ມັນຕົ້ນ 1 ໜ່ວຍ (ຕົ້ມ),
  • ໝາກ ແຕງ 1 ໜ່ວຍ
  • ຜັກບົ່ວ, parsley, dill,
  • mayonnaise ກັບລົດຊາດ.

ເພື່ອກຽມອາຫານຫວ່າງຜັກທີ່ມີສານອາຫານຈາກ broccoli ດິບຕາມສູດ, ທ່ານຕ້ອງ: ແບ່ງຫົວຫົວ broccoli ອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ. ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ grater ຫຍາບແລະປົນກັບ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະແຕງສົດ. ເພີ່ມສີຂຽວຫຼືຜັກບົ່ວ, parsley, dill ແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise.

  • ກະລໍ່າປີ broccoli - 600 ກໍາ
  • ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ
  • ເກືອ - 1 tsp
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ - 5 tbsp. ບ່ວງ
  • ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ 5% - 3 tbsp. ບ່ວງ
  • mustard granular - 1 tbsp. ບ່ວງ
  • parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ - ½ຈອກ

ລ້າງດອກແຄສົດແລະອອກດອກໄມ້ນ້ອຍທີ່ສຸດ. ປອກເປືອກແລະຂູດຜັກທຽມດ້ວຍດ້ານຫລັງຂອງມີດ. ປີ້ງ, ສີດໃສ່ເກືອຈົນກ່ວາໃບເຕີຍທີ່ໄດ້ຮັບ. ໂອນຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນໂຖສະຫຼັດເລິກ, ຖອກໃສ່ນ້ໍາມັນມະກອກ, ສົ້ມແລະຕື່ມ mustard. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ເອົາສະຫຼັດລົງໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງ ໜ້ອຍ 3 ຊົ່ວໂມງ ສຳ ລັບການແຕ່ງກິນ. ໃນຊ່ວງນີ້ສະຫຼັດຕ້ອງໄດ້ປະສົມ 2-3 ເທື່ອ. ປົນສະຫຼັດກັບ Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນແລະຮັບໃຊ້ທັນທີ.

  • broccoli (ວັດຖຸດິບ, ຕາມທໍາມະຊາດ), 200 gr.
  • ໝາກ ໂປມຫວານແລະສົ້ມ 2 ໜ່ວຍ
  • raisins, 3-4 tbsp
  • juice ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
  • juice ນ້ ຳ ສົ້ມ
  • agave ້ໍາເຜີ້ງຫຼື nectar, 1 tsp
  • almonds ແຊ່ນ້ໍາຄືນ (ຫຼືສໍາລັບ 6-8 ຊົ່ວໂມງ), 50-70 gr.

1. ລ້າງປອກເປືອກ, ແຈກເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ດອກໄມ້ (ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ, ດີກວ່າ). ຂ້າພະເຈົ້າມີ 200 gr, ມັນແມ່ນປະມານ½ຫົວ, ອາດຈະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຫົວ. 200 ກຣາມເຫລົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍເຫງົ້າ. ຂ້ອຍຫວັງວ່າເຈົ້າຈະບໍ່ຖິ້ມມັນບໍ? ຖ້າທ່ານຖິ້ມມັນ, ມັນກໍ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ກ້ານໃບແລະກ້ານໃບແມ່ນສາມາດກິນໄດ້. ພວກເຂົາກໍ່ຄ້າຍຄືກັບ kohlrabi ຢູ່ຫ່າງໄກສອກຫຼີກກັບຂ້ອຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເສດຖະກິດຕ້ອງມີການປະຫຍັດ! ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະຖີ້ມສິ່ງຂອງທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ນັ້ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນ.

ຂ້າພະເຈົ້າຂໍເຕືອນທ່ານວ່າ ລຳ ຕົ້ນຂອງ broccoli ບັນຈຸ ຕົວແທນຕ້ານມະເລັງທີ່ມີພະລັງຫລາຍ - sulforaphane.

2. ລ້າງ ໝາກ ໂປມ, ຕັດເປັນ 8 ສ່ວນ, ແລະຕັດຊິ້ນສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ອອກເປັນບາງໆ (ຫຼືບໍ່).

3. ປະສົມນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ສົ້ມ, ຕື່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟຫຼືປົນນ້ ຳ ກ້ອນ, ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

4. ລະດູການສະຫຼັດກັບນ້ໍາຜົນທີ່ໄດ້ຮັບ, ເພີ່ມ raisins ແລະ almonds ແຊ່ນ້ໍາ, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະປະສົມ.
ໝາກ ອະງຸ່ນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍ ໝາກ ວອນນັດ (ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຊ່).
ທຸກຢ່າງ, ສະຫຼັດແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ພວກເຮົາຍິນດີກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີສີສັນ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ, ຕື່ນຕົວ, ກຽມສະຫຼັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ“ ຕ້ານໄວຣັດ” ແລະໄຂ້ຫວັດທົ່ວໄປຈະບໍ່ຫາຍໄປ!

ໃບບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ lettuce iceberg
ຊໍ່ດອກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ (ມີ ລຳ ຕົ້ນ)
ຜັກບົ່ວແດງນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ
ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ (ບໍ່ມີທາງເລືອກ)
1-1.5 ເມັດ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ (ລ້າງ, ບໍ່ແຊ່)
ປະມານ½ tsp coriander ແຫ້ງ
ປະມານ 1/3 tsp ໝາກ ເຜັດແຫ້ງ
ປະມານ¾ tsp ສ່ວນປະສົມຂອງ parsley ແຫ້ງ, basil, turmeric, suneli hops
ປະມານ 1 tsp ເກືອ ດຳ (ຫລື ໜ້ອຍ ກວ່ານັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ)
ປະມານ 1 tsp ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ
ນ້ໍາ

ລ້າງຜັກ. ສ່ວນຂອງມັນອ່ອນຂອງໃບ lettuce ຈະນ້ ຳ ຕາ, ເອົາໃສ່ໃນຊາມ, ຍາກ - ໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຕັດສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງແຜ່ນກະປິ້ງເປັນທ່ອນ (ລຳ ຕົ້ນໃນວົງມົນບາງໆ), ໃສ່ຊາມສະຫຼັດ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນເຄື່ອງປັ່ນ.
ຕັດຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນແຫວນ - ໃນຊາມ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນເຄື່ອງປັ່ນ.
ລະອຽດຟັກຜັກທຽມ - ງາມລົງໃນຊາມ.
ສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແມ່ນພື້ນຖານຂອງສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາ.

ດຽວນີ້ນ້ ຳ ຊອດ.
ຕໍ່ເນື້ອໃນຂອງເຄື່ອງປັ່ນຕື່ມໃສ່ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ, ຜັກຊີດ, ສ່ວນປະສົມຂອງລະດູການ, ເກືອ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າ (ມີນໍ້າພຽງພໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ). ຕີຈົນກ້ຽງ.

ຖອກສະຫຼັດໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ໃນຊາມ, ຊອຍ ໝາກ ເຜັດລົງໄປ, ປະສົມ.

ມັນໄດ້ຫັນອອກລົດຊາດແລະຜິດປົກກະຕິ. ສິ່ງທີ່ເປັນ, ຖ້າທ່ານມີຢູ່ເຮືອນ, ຄືກັບຂ້ອຍ, ຜູ້ທີ່ມີລົດນິຍົມທີ່ມີລົດນິຍົມທີ່ຍາກທີ່ຈະກະລຸນາ

  • ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ
  • ຫົວຜັກທຽມ 1 ໜ່ວຍ
  • pine ຈອກ ໝາກ ນັດ
  • pepper ພິກໄທສີເຫຼືອງ
  • ໝາກ ເລັ່ນໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ ຫລື 2 ໜ່ວຍ
  • ½ປູນຂາວ
  • ບາງເກືອ ດຳ

ແບ່ງແກ່ນ ໝາກ ນັດອອກເປັນສອງສ່ວນເຄິ່ງ - ປ່ອຍໃຫ້ເປັນອັນ ໜຶ່ງ, ປັ້ນອີກເບື້ອງ ໜຶ່ງ ໃສ່ກະດານຕັດທີ່ມີຈອກພ້ອມຝາດ້ານລຸ່ມ.
ຕັດຊໍ່ດອກໄມ້ broccoli, ໃນຮູບຖ່າຍ, ມັນຈະອ່ອນກວ່າລົດ. ມັນກໍ່ແມ່ນຫມາກພິກແລະໃບທີ່ມີຮາກນ້ອຍກວ່າ.

ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ ໝາກ ເລັ່ນ, ທ່ານໄດ້ຮັບນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນສົດ. ປັ້ນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປອກເປືອກດ້ວຍມີດ.

ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງໃສ່ຊາມສະຫຼັດ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະເກືອ.

ໃສ່ໃນແບບຟອມ. ທ່ານສາມາດສີດເມັດທີ່ມີເມັດ poppy ໃນຂະນະທີ່ສະຫຼັດຍັງຢູ່ໃນຮູບຮ່າງ, ທ່ານສາມາດ, ເມື່ອເອົາອອກແລ້ວ, ກໍ່ປະດັບແຜ່ນດັ່ງກ່າວ))

ສູດທີ 9: ສະຫຼັດ Broccoli ຜົງກັບ Apple ແລະ Pepper

ໝາກ ໂປມ 1 ໜ່ວຍ ຈຸ່ມເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ
ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ, ລະອຽດຊໍ່ດອກໄມ້
pepper ຫມາກພິກຫວານແດງ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະບາງ
plates ຖ້ວຍ almond (ພວກເຮົາຂາຍມັນໃນຮູບແບບນີ້, ແຕ່ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຕັດມັນດ້ວຍມີດ, ຫຼັງຈາກແຊ່ມັນກໍ່ງ່າຍດາຍ)

ຊອດ:
juice ນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ
½ tsp mustard ແຫ້ງ
1 tsp ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ

ປົນ ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະພິກໄທກັບນ້ ຳ ຊອດ, ຮຽກຮ້ອງກັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ທ່ານສາມາດເກືອ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ເກືອແລະມັນກໍ່ດີຂື້ນ. ໃສ່ໃນແຜ່ນ, ປົນກັບ almonds.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ→ ສະຫຼັດ

ຖ້ວຍກະລໍ່າປີ→ ໃບເຕີຍ

ສະຫຼັດທີ່ງ່າຍແລະງ່າຍດາຍສາມາດເປັນອາຫານທົດແທນໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່, ເພາະມັນມີທາດໂປຼຕີນຈາກຊີ້ນໄກ່, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຂອງຜັກ. ແລະຖ້າທ່ານທົດແທນ mayonnaise ດ້ວຍນົມສົ້ມອ່ອນໆ, ສະຫຼັດແມ່ນເຫມາະສົມເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ.

ສະຫຼັດແຊບໆກັບໄກ່, ຜັກ, ໝາກ ກອກແລະເນີຍແຂງ feta. ໄສ້ໄກ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ພໍໃຈພໍສົມຄວນ, ເພື່ອໃຫ້ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ.

ຂະ ໜົມ ປັງແລະຕົ້ມກະແລັມທີ່ມີລົດຊາດແຊບດີແລະມີລົດຊາດແຊບຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານເຊົ້າມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານທ່ຽງຫລືຄ່ ຳ ທີ່ສົມບູນແບບໄດ້ຢ່າງສົມບູນ.

ສະຫຼັດແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍເມນູປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ. ໝາກ ຫຸ່ງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ໄມ້ - ແຊບຫຼາຍ!

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຈັດແຈງມື້ຖືສິນອົດເຂົ້າຫຼືເຮັດເມນູອາຫານໃຫ້ຫລາກຫລາຍ, ທ່ານຄວນສັງເກດເບິ່ງສະຫຼັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້ພ້ອມດ້ວຍເຕົ້ານົມໄກ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະ ໝາກ ແຕງສົດ. ແຕ່ງດ້ວຍສະຫຼັດນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ.

ສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນ, broccoli, lettuce ແລະເນີຍແຂງອ່ອນຈະຕົກແຕ່ງຕາຕະລາງປີໃຫມ່. ສະຫຼັດທີ່ມີຊື່ສຽງ“ Wreath ປີ ໃໝ່” ດຶງດູດດ້ວຍຮູບລັກສະນະຂອງມັນ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າສົດ, ມີນ້ ຳ ແລະເປັນຕາແຊບ.

ສະຫຼັດສູດຕົ້ນສະບັບ“ ທຽນໄຂປີ ໃໝ່” ເຊິ່ງຈະປະດັບປະດາໂຕະສະຫຼອງປີ ໃໝ່ ທີ່ຄຶກຄື້ນໃນປີ 2019. ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງສູດນີ້ຢູ່ໃນຊັ້ນຂອງ ham, ໝາກ ແຕງ, ຜັກບົ່ວແລະ mayonnaise.

ສະຫຼັດຜັກອ່ອນໆທີ່ມີລົດຊາດແຊບໆ, ມີຫຼາຍສີສັນດັ່ງກ່າວແມ່ນເຮັດໃຫ້ຕາແລະກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ. ສູດນີ້ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດຜັກຈະມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບໂຕະໃດໆ.

ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງດິບແລະການເພີ່ມຜັກກາດ, ໝາກ raisins ແລະແກ່ນຂອງປັກກິ່ງ.

ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ປະສົມກັບ ໝາກ ເລັ່ນແລະລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດ.

Broccoli ແມ່ນຫນື້ງແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍການແຕ່ງຕົວຂອງ mustard, mustot, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາມັນມະນາວແລະ thyme. ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແປກປະກອບອາຫານນີ້ຢ່າງສົມບູນ.

ຣາວກັບແກະຂອງຕວກກີ (ຖົ່ວລຽນຫຼື ໝາກ ເຜັດ) ແມ່ນພືດຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີດອກໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານປະເພນີ. ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ທັງ ໝົດ, ທົດແທນຊີ້ນໃນອາຫານການກິນ. ດ້ວຍເຂົ້າ ໜຽວ ທີ່ມີຄວາມກ່ຽວພັນກັນຢ່າງໃກ້ຊິດນີ້, ມີອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ສະຫຼັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້ມີສີສັນສົດໃສແລະມີໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການອາຫານຄ່ໍາເປັນອາຫານເຢັນຫຼືອາຫານຂ້າງ.

ສະຫຼັດກັບປາມຶກ, ປາທະເລ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ຖົ່ວຂຽວ, ກະແລັມແລະມັນຝະລັ່ງ. ສະຫຼັດກັບອາຫານທະເລແລະຜັກແມ່ນມີນ້ ຳ ແລະສົດ, ບຳ ລຸງແລະສຸກ. ທ່ານສາມາດເອີ້ນມັນວ່າ "ທະເລ olivier."

ສຳ ລັບສະຫຼັດນີ້, ທ່ານສາມາດເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງແລະ ໝາກ ຫຸ່ງ, ຫລືປະມານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວແລະຫົວຜັກທຽມແຫ້ງກໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ. ແຕ່ງສະຫຼັດກະລໍ່າປີດ້ວຍການແຕ່ງກິນ ໝາກ ນາວແລະຂີງ.

ການກະກຽມສະຫຼັດຂອງຫມາກເລັ່ນ, zucchini, ລະຄັງ pepper, broccoli, ໃບສະຫຼັດແລະເນີຍແຂງ feta.

ຜັກແລະ pasta ຖືກຈັດວາງເປັນຊັ້ນ (ມັນດີກວ່າການໃຊ້ໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສ), ສະຫຼັດທີ່ແຕ່ງຕົວດ້ວຍເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ mayonnaise. ສະຫຼັດສົດໃສ, ສຸຂະພາບດີແລະແຊບເຖິງຕາຕະລາງໃດໆ.

ສະຫຼັດນີ້, ເຊິ່ງງ່າຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ລວມມີຜັກກາດ 4 ຊະນິດໃນເວລາດຽວກັນ. 4 ລົດຊາດດັ້ງເດີມໃນການປະສົມປະສານກັບນ້ ຳ ຊອດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໝາກ ບວບແລະອາວມອນເຮັດໃຫ້ມີສີສັນສົດໃສ, ຜິດປົກກະຕິແລະໃນເວລາດຽວກັນມີປະໂຫຍດ. ພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າຄົນທີ່ທ່ານຮັກຈະມັກສະຫຼັດຜັກກາດດັ່ງກ່າວ.

ສະຫຼັດແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກໄກ່, ຜັກກາດ, broccoli, carrots ແລະຫມາກໂປມ. ນຸ່ງກັບສະຫຼັດແກງ ໜໍ່ ໄມ້.

ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ຈູລຽນບໍ່ແມ່ນອາຫານ, ແຕ່ເປັນວິທີການຕັດຜັກແລະອື່ນໆ. ວິທີການນີ້ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນສູດສູດເຮັດສະຫຼັດຜັກນີ້. ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດຜັກທີ່ມີເນີຍແຂງຖືກຕັດອອກເປັນເສັ້ນບາງໆ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເວລາໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາວິຕາມິນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້.

ສະຫຼັດຜັກນີ້ກັບໄກ່ແລະ ໝາກ ນັດສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ.

ສະຫຼັດ broccoli ທີ່ບໍ່ປົກກະຕິກັບແກ່ນ ໝາກ ກໍ່ຈະມີລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈແລະ ເໝາະ ສຳ ລັບໂຕະເຮັດບຸນໃດໆ. ມັນຍາກທີ່ຈະເອີ້ນສະຫຼັດນີ້ກັບອາຫານໄກ່, ເນີຍແຂງແລະ mayonnaise, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດ ກຳ ນົດໄດ້ງ່າຍວ່າຕົ້ນສະບັບຫຼາຍປານໃດ.

ສະຫຼັດຂອງ buckwheat ທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະ broccoli ຕົ້ມ, ມີເຫັດດອງ, ໝາກ ອໍແລະຜັກສົດ - ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ສົດໃສດ້ວຍຄວາມສະບາຍໃຈທີ່ ໜ້າ ປະຫຼາດໃຈ. ສະຫຼັດ Buckwheat ຈະເພີ່ມຫຼາກຫຼາຍເຂົ້າໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນເມື່ອ buckwheat ເປັນອາຫານຂ້າງກໍ່ເມື່ອຍແລ້ວ.

ສະຫຼັດອົບອຸ່ນທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີກັບໄກ່, ກະແລັມແລະສາລີ. ສະຫຼັດຕາມສູດນີ້ເບິ່ງຄືວ່າຂ້ອນຂ້າງເປັນທີ່ພໍໃຈ, ສ່ວນຂອງສະຫຼັດສາມາດເປັນອາຫານທ່ຽງຫລືຄ່ ຳ ຄ່ ຳ ໄດ້ດີ.

ສະຫຼັດທີ່ແຊບນົວດັ່ງກ່າວມີຜັກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ມັນແຕກຕ່າງຈາກຜັກ ທຳ ມະດາໃນນັ້ນມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຂົ້າປຸ້ນ.

Broccoli, pasta, grape ແລະ bacon salad ໄດ້ຮັບຜິດຊອບເຢັນ.

ສະຫຼັດ broccoli ອ່ອນແລະຕົ້ນສະບັບແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ ແລະກໍ່ຄຸ້ມຄ່າ ສຳ ລັບແຂກ. ສະຫຼັດ broccoli ນີ້ມີຕົ້ນສະບັບແລະລົດຊາດສົດໆກັບການມີ ໝາກ ກ້ຽງແລະ ໝາກ ກ້ຽງ, ແລະຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນມັນເຮັດໃຫ້ມັນເພິ່ງພໍໃຈຫລາຍຂຶ້ນ.

ຜັກທຸກຊະນິດທີ່ມີເຫັດແລະແຕ່ງກິນຈາກນ້ ຳ ມັນມະກອກແລະສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ - ນີ້ແມ່ນສູດອາຫານສະຫຼັດທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ການປະສົມປະສານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຊບແລະແຊບ.

ສິດທັງ ໝົດ ຂອງເອກະສານທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນເວບໄຊທ໌ www.RussianFood.com ແມ່ນຖືກປົກປ້ອງໂດຍສອດຄ່ອງກັບກົດ ໝາຍ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ວັດສະດຸໃດໆຈາກເວບໄຊທ໌, hyperlink ກັບ www.RussianFood.com ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ.

ການບໍລິຫານເວບໄຊທ໌ບໍ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜົນຂອງການ ນຳ ໃຊ້ສູດອາຫານ, ວິທີການຕ່າງໆ ສຳ ລັບການກະກຽມ, ການເຮັດອາຫານແລະຂໍ້ແນະ ນຳ ອື່ນໆ, ຄວາມພ້ອມຂອງຊັບພະຍາກອນທີ່ hyperlinks ວາງໄວ້, ແລະ ສຳ ລັບເນື້ອໃນຂອງການໂຄສະນາ. ການບໍລິຫານເວບໄຊທ໌ອາດຈະບໍ່ແບ່ງປັນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ຂຽນບົດຂຽນທີ່ລົງໃນເວັບໄຊທ໌ www.RussianFood.com

ເວບໄຊທ໌ນີ້ໃຊ້ cookies ເພື່ອໃຫ້ທ່ານບໍລິການທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໂດຍການຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້, ທ່ານຕົກລົງເຫັນດີກັບນະໂຍບາຍຂອງເວັບໄຊທ໌້ ສຳ ລັບການປະມວນຜົນຂໍ້ມູນສ່ວນຕົວ. ຂ້ອຍຍອມຮັບ


  1. Endocrinology, E-noto - M. , 2013 .-- 640 ນ.

  2. VA Oppel ບັນຍາຍກ່ຽວກັບການຜ່າຕັດທາງດ້ານການຊ່ວຍແລະການຜ່າຕັດ endocrinology ທາງຄລີນິກ ສຳ ລັບແພດຜ່າຕັດ. ປື້ມບັນທຶກ 1 / V.A. Oppel. - ມ .: ການແພດທີ່ໃຊ້ໄດ້, 1987. - 264 ໜ້າ.

  3. Bulynko, S.G. ອາຫານແລະອາຫານ ບຳ ບັດ ສຳ ລັບໂລກອ້ວນແລະໂລກເບົາຫວານ / S.G. ບົວໄລ. - ມອດໂກ: ໂລກ, ປີ 2018 .-- 256 ນ.
  4. ການເປັນໂຣກ endocrinology ທາງດ້ານການແພດ (ພື້ນຖານຂອງ endocrinology ທາງການແພດສໍາລັບແພດແລະນັກຮຽນ), KUBUCH - M. , 2012. - 540 c.

ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ຕົວເອງ. ຂ້ອຍຊື່ Elena. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກເປັນພະຍາດ endocrinologist ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 10 ປີແລ້ວ. ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າປະຈຸບັນຂ້ອຍເປັນມືອາຊີບໃນຂະ ແໜງ ການຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍຢາກຊ່ວຍຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌້ທັງ ໝົດ ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສັບສົນແລະບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ເອກະສານທັງ ໝົດ ສຳ ລັບສະຖານທີ່ແມ່ນເກັບ ກຳ ແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຖ່າຍທອດຂໍ້ມູນທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ສິ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້, ການປຶກສາຫາລືແບບບັງຄັບກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນສະ ເໝີ ໄປ.

ສະຫຼັດ broccoli ງ່າຍໆດ້ວຍຫມາກພິກຫວານແລະ ໝາກ ກ້ຽງ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • broccoli - 0,4-0,5 ກິໂລ,
  • ໝາກ ກອກເທດ (ສາມາດໃສ່ໄດ້) - 100-150 g,
  • ໝາກ ພິກຫວານ - 0,2-0,25 ກິໂລ,
  • ສົ້ມສົ້ມ (6 ເປີເຊັນ) - 40-50 ມລ,
  • ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ - 40-50 ມລ,
  • ເກືອຫລືນ້ ຳ ຊອດໃສ່ລົດຊາດ.

  1. ຖອກເຂົ້າຂ່າ ສຳ ລັບຊໍ່ດອກ, ລ້າງອອກ, ຈຸ່ມນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກ 3-4 ນາທີ, ຈັບດ້ວຍບ່ວງນ້ອຍໆ, ໂອນໄປແຊ່ດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ຜັກໄດ້ເຢັນ, ລົງໃນ colander, ປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼ.
  2. ເມັດທີ່ປອກເປືອກ, ຕັດເປັນວົງແຫວນ.
  3. ຕັດຊໍ່ດອກຂີ້ຫູດເປັນ 4-6 ຊິ້ນ, ໃສ່ໃນຖັງ ສຳ ລັບປົນສະຫຼັດ. ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນທັງ ໝົດ ຫລືປອກ, ໝາກ ພິກໄທ.
  4. ເອົານ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູລົງໃສ່ຊາມ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນຊອຍຫຼືເກືອໃສ່ພວກມັນ, whisk ດ້ວຍ whisk.

ມັນຍັງຄົງຕື່ມສະຫຼັດ, ໃສ່ມັນໃສ່ຈານຫລືອາຫານ, ຮັບໃຊ້.

ສະຫຼັດ Pepito ກັບ broccoli, peppers ແລະຜັກບົ່ວ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • broccoli - 0,3-0,4 ກິໂລ
  • ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.,
  • ລະຄັງ pepper - 1 ຊິ້ນ.,
  • ແກ່ນຜັກ - 50 ກໍາ,
  • mayonnaise - 80-100 ມລ,
  • ນົມສົ້ມກເຣັກ - 80-100 ມລ,
  • ສົ້ມສົ້ມ (6 ເປີເຊັນ) - 40-50 ມລ,
  • mustard Dijon - 4-5 ມລ,
  • ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍ - 20-25 ກຣາມ.

  1. ຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈົນກ່ວາເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ປຸງແຕ່ງ, ຕັດຂະ ໜາດ ກາງ.
  2. ຟັກຜັກບົ່ວເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
  3. ຕັດ ໝາກ ພິກໄທເປັນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນບໍ່ເກີນ 1 ຊມ.
  4. ປະສົມຜັກ.
  5. ຄ່ອຍໆເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງເມັດລົງໃນ ໝໍ້ ຂົ້ວແຫ້ງ, ປະສົມກັບຜັກ.
  6. ປະສົມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ whisk ກັບ whisk, ເຮັດໃຫ້ຊອດ. Dress ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສະຫຼັດ.

ທ່ານອາດຈະເຂົ້າໃຈວ່ານ້ ຳ ແຈ່ວແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານນີ້. ຢ່າຟ້າວທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນໄວ້ໃນໂຕະ - ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີເວລາແຊ່ໃນຊອດແລະເຮັດ ໝູ່.

ສະຫຼັດ Hearty Broccoli ກັບ Bacon ແລະໄຂ່

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • broccoli - 0,4-0,5 ກິໂລ,
  • ໝາກ ເລັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນ - 0,2-0,25 ກິໂລ,
  • ໄຂ່ quail - 10-12 pcs.,
  • ສາລີກະປ--ອງ - 100-120 g,
  • bacon smoked - 160-200 g,
  • ທຽມກັບຜັກຫົມ - 40-50 g
  • ແກ່ນແປກ - 40-50 g,
  • ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ - 40-50 ມລ,
  • ສົ້ມ balsamic - 20-25 ມລ,
  • ຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ.,
  • capers - 20-25 g,
  • basil - 10-12 ໃບ,
  • ້ໍາຕານ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ
  • ເກືອ, pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

  1. ຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຫ້ເປັນຊໍ່ດອກປະມານ 4-5 ນາທີ. ເຢັນ, ແຫ້ງ.
  2. ຕົ້ມໄຂ່ໃນເວລາ 3 ນາທີ, ເຢັນ, ປອກເປືອກ, ຕັດໃນເຄິ່ງ.
  3. ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນເປັນທ່ອນເຄິ່ງ.
  4. ຈັດວາງຜັກແລະໄຂ່ໃຫ້ງາມລົງເທິງຈານ.
  5. ຕັດຊaconອກເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ, ຈືນໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ມັນ. ພັບເປັນຮູບຊົງຂອງດອກໄມ້ແລະວາງຢູ່ໃຈກາງຂອງອາຫານຫຼືພຽງແຕ່ກະຈາຍໃສ່ຜັກ.
  6. ປົ່ນດ້ວຍແກ່ນ.
  7. ເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບໃສ່ໃນກະປofອງຂອງເຄື່ອງປັ່ນ, ຟັກແລະປະສົມໂດຍໃຊ້ ໜ່ວຍ ນີ້.
  8. ຖອກລົງໃນເຮືອທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ.

ນ້ ຳ ຊອດ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດນີ້ແມ່ນບໍລິການແຍກຕ່າງຫາກ. ບຸກຄົນທົ່ວໄປເພີ່ມມັນໃນຈໍານວນເງິນທີ່ພວກເຂົາຖືວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ.

ຂົ້ວຜັກສະຫຼັດ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • broccoli - 0,25 kg
  • ກະລໍ່າປີ - 0,25 ກິໂລ,
  • ຜັກບົ່ວ - 150 g,
  • ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ ສຳ ລັບຜັກ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ,
  • ນ້ໍາມັນຜັກ - ຕາມຄວາມຕ້ອງການ
  • ສົ້ມແກມສີຄີມ - 0.2 l
  • ພືດສະຫມຸນໄພສົດ (basil ຫຼື parsley) - ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.

  1. ຈູດດອກຜັກກາດຂາວແລະຊໍ່ດອກໄມ້ broccoli ໃນສີມືທີ່ມີສີມື. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 10 ນາທີ.
  2. ສີນ້ ຳ ຕານຜັກບົ່ວນ້ອຍ.
  3. ຜັກເຢັນ, ປະສົມ. ໃສ່ຈານ.
  4. ຕີຄີມສົ້ມດ້ວຍເກືອແລະລະດູການ. ງາມສະຫຼັດ.

ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສະຫຼັດສະຫຼັດດ້ວຍສະຫມຸນໄພຟັກ. ການຈືນເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດບໍ່ມີສຸຂະພາບ ໜ້ອຍ, ແຕ່ແຊບຫຼາຍ.

ສະຫຼັດ broccoli ສີຂຽວຜິດປົກກະຕິ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • broccoli - 0,4 kg
  • ຖົ່ວຂຽວ - 100 ກຣາມ,
  • ຖົ່ວຂຽວ (ແຊ່ແຂງຫລືກະປ)ອງ) - 50 ກຣາມ,
  • ແຕງສົດ - 100 g,
  • ເມັດທີ່ແຕກງອກຂອງເຂົ້າສາລີຫຼືທັນຍາພືດອື່ນໆ - 150 g,
  • ໝາກ ອາໂວກາໂດ - 0,2 ກກ
  • ແກ່ນຜັກແລະແກ່ນດອກຕາເວັນ - ບ່ວງ,
  • parsley ແລະໃບ mint (ຟັກ) - ບ່ວງ,
  • ເນີຍແຂງ feta ຫຼືຄ້າຍຄືກັນ - 100 g,
  • ນາວ - 2 ຊິ້ນ.,
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ - 100 ml.

  1. ຕົ້ມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ທີ່ຕ້ອງການການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຕ່າງຫາກ. ເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາແຫ້ງ, ຂື້ນໃນໂຖປັດສະວະ. ກ່ອນນີ້, broccoli ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກປາດດ້ວຍມີດ.
  2. ຕັດ ໝາກ ແຕງເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ, ສົ່ງໄປທີ່ກະລໍ່າປີ, ຖົ່ວແລະຖົ່ວ.
  3. ຈົ່ງຫົດເບ້ຍຢູ່ທີ່ນັ້ນ.
  4. ເນື້ອຂອງ ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ບົດລະອຽດ, ສົມທົບກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
  5. ຕື່ມແກ່ນ, ປະສົມ.
  6. ບີບນ້ ຳ ຈາກນາວ, ປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນ. ແຕ່ງສະຫຼັດ, ໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະຫຼືອາຫານ.
  7. ປວດ feta ດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ປົ່ນສະຫຼັດດ້ວຍເນີຍແຂງ.

ຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຈະພົບກັບສະຫຼັດຜັກບົ້ງຂຽວທີ່ຜິດປົກກະຕິນີ້ກັບລົດຊາດຂອງມັນ. ມັນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນພາກຮຽນ spring, ໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍປະສົບກັບຄວາມຕ້ອງການວິຕາມິນທີ່ເພີ່ມຂື້ນ. ຄວາມຢາກອາຫານແບບນີ້ສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ທີ່ໂຕະ Easter, ສຳ ລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນທີ 8 ມີນານີ້.

ສະຫຼັດ broccoli ງ່າຍໆກັບເຕົ້ານົມໄກ່

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • ເຕົ້ານົມໄກ່ - 0,2 ກກ,
  • broccoli - 0,2 kg
  • ເນີຍແຂງ - 150 ກໍາ
  • mayonnaise ກັບລົດຊາດ.

  1. ຕົ້ມເຕົ້ານົມ, ກະປccອງ. ໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນ.
  2. ຕັດໄກ່ອອກເປັນຫລາຍໆສ່ວນ, ຖີ້ມເປັນເສັ້ນໃຍ.
  3. ຕັດ broccoli ອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ
  4. ເນີຍແຂງຫ່າງໆ.
  5. ສົມທົບສ່ວນປະກອບກັບ mayonnaise.

ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານແລະຢ້ານທີ່ຈະຮັບນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ທົດແທນ mayonnaise ດ້ວຍນົມສົ້ມຂາວ - ມັນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຊບອີກ.

ສະຫຼັດ Broccoli ກັບໄກ່ແລະເຫັດ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • broccoli - 0,2 kg
  • ເຕົ້ານົມໄກ່ - 0,2 ກກ,
  • champignons ສົດ - 0.2 ກິໂລ,
  • ເຂົ້າ - 80 ກ
  • ເນີຍແຂງ - 100 ກໍາ
  • ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ,
  • ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 20 ມລ
  • ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ,
  • ນ້ໍາຜັກ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

  1. ຕົ້ມເຂົ້າໃນນ້ ຳ ເກືອ, ລ້າງ, ໃຫ້ເຢັນ.
  2. ເຫັດແລະຜັກບົ່ວຕັດເປັນທ່ອນ, ຈືນໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ, ໂອນເຂົ້າເຂົ້າ.
  3. ຕັດເຕົ້ານົມໄກ່ອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ຈືນຈົນອ່ອນນຸ້ມ, ປະສົມເຂົ້າກັບເຂົ້າ, ເຫັດແລະກະລໍ່າປີ.
  4. ຕົ້ມຫລືຝັກບົວ, ຕັດຊໍ່ດອກອອກເປັນ 6-8 ສ່ວນ. ຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
  5. ຖອກຖູໃສ່ຊີດຊີດ, ໃສ່ກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນ, ປະສົມເຂົ້າກັນ.
  6. ປົນຜັກທຽມຜ່ານກົດດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ. ລະດູການສະຫຼັດ.

ອີງຕາມສູດນີ້, ສະຫຼັດແມ່ນ hearty. ລາວສາມາດທົດແທນອາຫານທ່ຽງຫລືຄ່ ຳ ຄືນໄດ້ເຕັມທີ່. ຮັບປະທານສະຫຼັດສາມາດທັງອົບອຸ່ນແລະແຊບ.

ສະຫຼັດ Broccoli ຜົງດິບກັບປາແດງ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • broccoli - 0.3 ກິໂລ
  • ນ້ ຳ ປາແຊນມອນທີ່ມີເກືອເລັກນ້ອຍຫຼືປາແຊນມອນອື່ນໆ - 0,2 ກກ,
  • ເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງ - 100 g,
  • dill ສົດ - 50 g,
  • ຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

  1. ລ້າງ, broccoli ແຫ້ງ. ຕັດອອກຈາກ "ຂາ" ທຸກດອກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ. “ ຂາ” ຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນມີດຫຼືຕັດດ້ວຍມີດ.
  2. ຕັດຟັກປາແດງລົງເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ.
  3. ປີ້ງເນີຍແຂງໃສ່ grater.
  4. ປະສົມສ່ວນປະກອບເຂົ້າ, ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນໃຫ້ລະອຽດ.
  5. ລະດູທີ່ມີຄີມສົ້ມ.

ສະຫຼັດຂົມນີ້ສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ທີ່ໂຕະອາຫານການກິນໃນ turtlenecks. ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າແຂກຈະເວົ້າວ່າມັນຖືກຜະລິດຈາກ ໝາກ ຫຸ່ງດິບ, ພວກເຂົາອາດຈະບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້. ສະຫຼັດຍັງສາມາດຮັບໃຊ້ໃນ tartlets.

ສິ່ງທີ່ອາຫານວ່າງອື່ນໆສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ທີ່ໂຕະອາຫານບຸບເຟ້, ແລະວິທີການເລີ່ມຕົ້ນ tartlet, ພວກເຮົາໄດ້ຂຽນໄວ້ແລ້ວໃນ ໜ້າ ເວັບຕ່າງໆຂອງວາລະສານ online. ທ່ານສະເຫມີສາມາດອ້າງອີງເຖິງຂໍ້ມູນທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້.

ສະຫຼັດ Cocktail ອາຫານທະເລ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • cocktail ທະເລ - 0.5 ກິໂລ
  • ແຕງ - 0,2 ກກ
  • ໝາກ ເລັ່ນ - 0,2 ກກ
  • broccoli - 0,4 kg
  • ນ້ ຳ ມັນມະກອກ - 60 ມລ,
  • ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 60 ມລ
  • ຊອດຖົ່ວເຫລືອງເພື່ອລົດຊາດ.

  1. ຈຸ່ມນ້ ຳ ແຈ່ວໃນທະເລໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ, ຖິ້ມມັນໃສ່ colander.
  2. ຕົ້ມ broccoli ແຍກຕ່າງຫາກ.
  3. ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ແຕງເປັນວົງມົນເຄິ່ງວົງມົນຫລືໄຕມາດ.
  4. ແບ່ງຊໍ່ດອກໄມ້ໂດຍໃຊ້ມີດເປັນຫຼາຍໆສ່ວນ.
  5. stir ຜັກແລະປະສົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ cocktail ທະເລ.
  6. ລະດູການປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກແລະນ້ ຳ ຊອດ.

ສະຫຼັດທີ່ເຮັດຈາກ broccoli ແລະອາຫານທະເລຕາມສູດນີ້ມີລົດຊາດທີ່ແຊບຫຼາຍ. Appetizer ແມ່ນອາຫານການກິນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງມັນຕື່ມອີກ, ນ້ ຳ ມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນົມສົ້ມ.

Broccoli "Brilliant" ແລະສະຫຼັດກຸ້ງ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • broccoli, ກຸ້ງຕົ້ມແຊ່ແຂງ, ປອກເປືອກພິກໄທ - ໃນປະລິມານເທົ່າກັນ,
  • mayonnaise - ບ່ວງຕໍ່ 100 g ຂອງສະຫຼັດ,
  • ເກືອ, pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

  1. ຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະກຸ້ງປະມານ 3 ນາທີໃນນ້ ຳ ເກືອ (ໃນ ໝໍ້ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ).
  2. ລະອຽດຟັກກຸ້ງແລະຜັກກາດ.
  3. ຟັກ pepper ເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ.

ຖ້າທ່ານເຊື່ອວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນ ingenious. ຢ່າງ ໜ້ອຍ, ການຫາສູດງ່າຍໆຈະຍາກ. ການເຮັດອາຫານເປັນຕາແຊບກໍ່ຈະງ່າຍຍິ່ງຖ້າທ່ານຕັດກະແລັມທີ່ໃຫຍ່ແລະປ່ອຍກຸ້ງໃຫ້ ໝົດ.

ສະຫລັດຊີ້ນຂອງໄທກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • tenderloin veal - 0.5 ກິໂລ,
  • broccoli - 0,2 kg
  • ແຕງ - 0,2 ກກ
  • ໝາກ ເຜັດຫວານ - 0,2 ກກ,
  • capsicum ຂົມ - 20 g,
  • ນ້ ຳ ສະບູ - 80 ມລ,
  • ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍ - 20 ກຣາມ,
  • ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 100 ມລ,
  • ນ້ໍາມັນຜັກ - ຫຼາຍປານໃດຈະໄປ,
  • basil, coriander - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

  1. ລ້າງຜ້າຝ້າຍ, ເຊັດມັນ, ເອົາຟີມ. ຊອຍເປັນຕ່ອນບາງໆ. ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໄດ້ງ່າຍຖ້າຊີ້ນຖືກເກັບໄວ້ກ່ອນ 1-2 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.
  2. ສົມທົບກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ນ້ ຳ ສະບູແລະນ້ ຳ ຕານ.
  3. ຖອກເສື້ອຜ້າເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ເອົາຊີ້ນສ່ວນທີ່ເຫລືອໄວ້ (ເວລາປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ).
  4. ໃນຂະນະດຽວ, ຕົ້ມ, ເຢັນ, ປີ້ງ broccoli. ຕັດຫມາກພິກຫວານອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ. ຕັດ ໝາກ ແຕງຊອຍເປັນທ່ອນບາງໆ. ຟັກ ໝາກ ເຜັດຮ້ອນໃຫ້ລະອຽດ.
  5. ຈູດເຕົາຂົ້ວໃສ່ກັບນ້ ຳ ມັນ, ຈືນຊີ້ນສ່ວນໃນມັນ.
  6. ປະສົມສ່ວນປະກອບ, ລະດູການທີ່ມີນ້ ຳ ຊອດທີ່ເຫຼືອ, ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ຈະເພີ່ມສ່ວນປະກອບຂອງດິນແລະນ້ ຳ ມັນແຫ້ງ.

ສະຫຼັດຊີ້ນ broccoli ທີ່ຖືກກະກຽມຕາມສູດນີ້ຈະເປັນການດຶງດູດຜູ້ທີ່ຮັກອາຫານອາຊີ.

ຜົງກະແລັມສະຫຼັດດິບ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • broccoli - 0,2 kg
  • bacon - 100 g,
  • ຜັກບົ່ວ - 50 ກໍາ,
  • raisins - 50 ກໍາ
  • mayonnaise - 50 ml
  • ້ໍາຕານ - 5 g
  • ສົ້ມຕາຕະລາງ - 5 ml.

  1. ປັ້ນ broccoli ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ດ້ວຍມີດ.
  2. ປະສົມກັບ raisins ຫນື້ງແລະຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ.
  3. ຈືນ ໜໍ່ ໄມ້ໃສ່ແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງ, ຕັດເປັນທ່ອນສີ່ຫລ່ຽມຫລືເສັ້ນດ່າງ, ເອົາໃສ່ຜັກແລະ raisins.
  4. whisk mayonnaise ກັບ whisk ກັບ້ໍາຕານແລະສົ້ມ, ສະຫຼັດຕາມລະດູການ.

ນ້ ຳ ແຈ່ວ Mayonnaise ໃນສູດນີ້ສາມາດທົດແທນນ້ ຳ ກະທິໄດ້. ຄວາມຢາກອາຫານມີລົດຊາດປະສົມກົມກຽວແລະເກືອບແນ່ນອນວ່າທ່ານຈະມັກມັນ.

ສະຫຼັດ Broccoli ກັບຫມາກກ້ຽງ

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • broccoli - 0,2 kg
  • ສົ້ມ - 1 ເມັດ,.
  • ນາວ - ¼ pcs.,
  • ນົມສົ້ມ - 100 ml
  • ໝາກ ອະງຸ່ນອ່ອນ - 50 ກຳ.

  1. ບົດໃຫ້ລະອຽດແລ້ວ ນຳ ມາບົດໃສ່ກະແລັມທີ່ປີ້ງ.
  2. ປອກເປືອກສີສົ້ມ, ຖອກມັນອອກເປັນທ່ອນ, ເອົາຮູບເງົາອອກ.
  3. ແບ່ງຊິ້ນເປັນຫລາຍໆພາກສ່ວນ, ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
  4. ຕັດ ໝາກ ອະງຸ່ນອອກເປັນເຄິ່ງ, ເອົາເມັດພືດອອກ. ເອົາ ໝາກ ອະງຸ່ນໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອ.
  5. ປະສົມສ່ວນປະກອບ, ຈັດແຈງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ.
  6. ປະສົມນົມສົ້ມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ຖອກຜະລິດຕະພັນໃສ່ນ້ ຳ ມັນທີ່ມີຜົນ.

ສະຫຼັດກັບ broccoli ແລະສົ້ມແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ສຸດ, ມັນຄຸ້ມຄ່າ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມັກຄົ້ນພົບລົດນິຍົມ ໃໝ່ໆ.

ຕົວເລືອກການອອກແບບສະຫຼັດ Broccoli

ມັນບໍ່ຫນ້າຈະເປັນໄປໄດ້ວ່າໃຜຈະໂຕ້ຖຽງວ່າດອກໄມ້ສີຂຽວສົດໃສຂອງ broccoli ຕົວເອງແມ່ນການຕົກແຕ່ງຂອງສະຫຼັດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນເວລາຮັບປະທານອາຫານຫວ່າງໃຫ້ກັບໂຕະງານບຸນ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກຕົກແຕ່ງມັນບາງຢ່າງດ້ວຍວິທີພິເສດ. ພວກເຮົາສະ ເໜີ ຫຼາຍທາງເລືອກ ສຳ ລັບການອອກແບບຂອງສະຫຼັດ broccoli.

  1. Poppies. Broccoli ເຮັດໄດ້ດີດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ປາແຊນມອນ. ຜະລິດຕະພັນທັງສອງຢ່າງນີ້ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜະລິດປຸຍຈາກພວກມັນ, ຕັດເປັນແຜ່ນບາງໆແລະປະກອບເປັນດອກໄມ້ບານ. ລະອຽດປັ່ນສ່ວນປະກອບໃນສະຫຼັດ. ພັບໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ໂປ່ງໃສຫຼືໃສ່ຖາດທີ່ສວຍງາມ. ໃນຖານະເປັນພົມປູພື້ນ, ຈົ່ງສີດສະ ໝຸນ ໄພທີ່ລະອຽດດີ (ພື້ນສີມ່ວງຈະເບິ່ງດີເປັນພິເສດ). ເອົາດອກໄມ້ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ (ຫຼື ໜຶ່ງ ດອກໄມ້) ຈາກດອກເລັ່ນຫຼືປາແດງຢູ່ເທິງ. ປົນເມັດທີ່ມີເມັດປະສົມບ່ວງ ໜຶ່ງ ບ່ວງ. ໂດຍວິທີທາງການ, ດອກໄມ້ຍັງສາມາດເຮັດຈາກຂີງ.
  2. ລວດລາຍດອກໄມ້. ຢ່າປະສົມຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ຈັດແຈງໃຫ້ເປັນລະບຽບ, ສ້າງຮູບແບບບາງປະເພດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ກະຈາຍຊໍ່ດອກໄມ້ຕາມແຄມຂອງແຜ່ນ, ໃສ່ສ່ວນປະສົມຂອງຜະລິດຕະພັນອື່ນທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານຫວ່າງຢູ່ໃນໃຈກາງ, ຖອກນ້ ຳ ຊອດ. ທ່ານສາມາດເອົາດອກໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ຂອງ“ ດອກໄມ້” ເຂົ້າໄປໃນໃຈກາງ, ແລະເອົາ ໝາກ ເລັ່ນ cherry, ໄຂ່ແດງ, ໝາກ ກ້ຽງໃສ່ແຄມ.
  3. ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີລົດຊາດ. ໃສ່ໃບຂີ້ຫູດໃສ່ໃບສະຫຼັດ, ສີດດ້ວຍແກ່ນຫຼືເມັດ, ປາຍດ້ວຍ ໝາກ ເຜັດ, parsley ຫຼື basil. ຕົວເລືອກນີ້ຍັງ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການຮັບໃຊ້ເປັນບາງສ່ວນ.

ຖອກສະຫຼັດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ mayonnaise ຫຼືຊອດ balsamic, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຕາ ໜ່າງ ຫລື zigzag ຢູ່ເທິງ ໜ້າ ກິນ - ອາຫານຈະກາຍເປັນທີ່ສວຍງາມທັນທີ, ຄືຈາກຮ້ານອາຫານ.

ສະຫຼັດ Broccoli ແມ່ນຫົວໃຈ, ແຕ່ບໍ່ມີພະລັງງານສູງ. ອາຫານຫວ່າງເຫລົ່ານີ້ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບ, ເບິ່ງເປັນຕາ ໜ້າ ກິນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກຜັກກາດຊະນິດນີ້ກໍ່ສາມາດຖືກລໍ້ລວງໂດຍພວກເຂົາ. ອາຫານດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ໃນຄອບຄົວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ ສຳ ລັບວັນພັກຜ່ອນອີກດ້ວຍ.

ສ່ວນປະກອບ (6 ຄາບ)

  • ຊໍ່ດອກ broccoli ຂະ ໜາດ ກາງ 0,5 ກິໂລ
  • onion ຜັກບົ່ວຂະ ໜາດ ກາງ, ບົດໃຫ້ລະອຽດ
  • ເຂົ້າ ໜົມ ເມັດສີ ດຳ 60 ກຣາມຫລື ໝາກ ເລັ່ນທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ
  • ຊີດຊີດຊີດສົດ 30 ກຣາມຫລືຊີດຊີດທີ່ທ່ານມັກອື່ນໆ
  • ນົມສົ້ມໄຂມັນຕໍ່າ 200 ກຣາມ
  • 2 tbsp. ບ່ວງຂອງສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ
  • 1.5 tbsp. ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ
  • ຊ້ອນດອກຕາເວັນຂົ້ວ 2 ບ່ວງແກງ

ອອກຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ