ສູດອາຫານປີ ໃໝ່ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ: ເຮັດເປັນເຫລົ້າຂາວ

ຊີ້ນທີ່ຖືກອະນຸຍາດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນໄກ່, ໄກ່ງວງຫລືຊີ້ນງົວ. ອາຫານສັດປີກແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບທາດ ບຳ ລຸງປະ ຈຳ ວັນ. ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ກະກຽມສິ່ງພິເສດ ສຳ ລັບໂຕະງານລ້ຽງ. ຊີ້ນງົວ ເໝາະ ກັບເມນູປີ ໃໝ່.

ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ຂ້ອຍໄດ້ສຶກສາບັນຫາຂອງ DIABETES. ເປັນຕາຢ້ານເມື່ອຄົນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍຕາຍໄປ, ແລະຍິ່ງເປັນໂຣກພິການຍ້ອນພະຍາດເບົາຫວານ.

ຂ້ອຍເລັ່ງບອກຂ່າວດີ - ສູນຄົ້ນຄ້ວາໂຣກ endocrinological ຂອງສະພາວິທະຍາສາດການແພດຣັດເຊຍໄດ້ຈັດການເພື່ອພັດທະນາຢາທີ່ປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານຢ່າງສົມບູນ. ໃນເວລານີ້, ປະສິດທິຜົນຂອງຢານີ້ ກຳ ລັງໃກ້ຈະຮອດ 100%.

ຂ່າວດີອີກຂ່າວ ໜຶ່ງ: ກະຊວງສາທາລະນະສຸກໄດ້ຮັບປະກັນການຮັບຮອງເອົາໂຄງການພິເສດທີ່ຊົດເຊີຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງ ໝົດ ຂອງຢາ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍແລະບັນດາປະເທດທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງ CIS ກ່ອນ ສາມາດໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂ ຟຣີ .

ສ່ວນປະກອບ

ຈາກ ຈຳ ນວນທີ່ ກຳ ນົດໄວ້, ຊີ້ນທີ່ມີເຄື່ອງເທດ ຈຳ ນວນ 6 ສ່ວນແມ່ນໄດ້ຮັບ:

• ປອນຂອງໃບອ່ອນ,
• oregano 1 ບ່ວງກາເຟ
• 1 zest ນາວ 1 ບ່ວງ,
• ເຫຼົ້າແວງແດງແຫ້ງ ໜ້ອຍ ກວ່າ 1 ຈອກ,
• ນ້ ຳ ມັນພືດ 2 ບ່ວງແກງ,
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ,
• ຈອກຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ broth
• ເກືອແລະ pepper.

ພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆຍັງສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດ. ໃນອາຫານທີ່ສົມດຸນ, ຊີ້ນຕ້ອງມີຢູ່. veal ອ່ອນໂຍນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ A.V.C. ນອກຈາກນີ້, ຊີ້ນງົວທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແມ່ນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າ, ຖ້າປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ອີງຕາມການສຶກສາຂອງທ່ານ ໝໍ ອາເມລິກາ, ຊີ້ນທີ່ປຸງແຕ່ງປະສົມກັບເຫລົ້າແດງແມ່ນດີ. ໂພລີໂພນໂນນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມຊ່ວຍຫຼຸດການສ້າງສານຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເກີດຈາກການຍ່ອຍອາຫານຂອງໄຂມັນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຕັດ tenderloin ອອກເປັນ 6 ປ່ຽງແລະຕີອອກ. ຖອກແຕ່ລະທ່ອນດ້ວຍເກືອແລະພິກໄທ. ຈືນຊີ້ນໃນນ້ ຳ ມັນໂດຍຕື່ມນ້ ຳ ມັນ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ ໝໍ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນຊິ້ນສ່ວນໃນສະຫມຸນໄພປະສົມກັບມັນເບີນ້ອຍໆ, ຜັກທຽມຟັກແລະ zest ນາວ. ເອົາຊີ້ນເຂົ້າໃນເຕົາອົບແລະຖອກໃສ່ເຫລົ້າແລະເຫລົ້າ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນອ່ອນນຸ້ມແລະອີ່ມຕົວດ້ວຍກິ່ນຫອມທັງ ໝົດ, ອົບໃຫ້ມັນປະມານ 40 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 200 ° C.

ທ່ານສາມາດຕົບແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ແຊບໆດ້ວຍສີຂຽວແລະເຄິ່ງຂອງ ໝາກ ເລັ່ນ cherry, ເຮັດໃຫ້ລາວມີອາຫານຂ້າງທີ່ສົດໃສຂອງຜັກປຸງແຕ່ງ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຖົ່ວຂຽວ.

ແຕ້ມບົດສະຫຼຸບ

ຖ້າທ່ານອ່ານສາຍເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າທ່ານຫຼືຄົນທີ່ທ່ານຮັກເຈັບປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ພວກເຮົາໄດ້ ດຳ ເນີນການສືບສວນ, ສຶກສາເອກະສານ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ແລະທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນກວດກາວິທີການແລະຢາຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ. ຄຳ ຕັດສິນດັ່ງກ່າວມີດັ່ງນີ້:

ຖ້າໃຫ້ຢາທັງ ໝົດ, ມັນເປັນຜົນໄດ້ຮັບຊົ່ວຄາວເທົ່ານັ້ນ, ເມື່ອການໄດ້ຮັບສານຢຸດເຊົາ, ພະຍາດດັ່ງກ່າວກໍ່ຮຸນແຮງຂື້ນ.

ຢາດຽວທີ່ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.

ໃນເວລານີ້, ນີ້ແມ່ນຢາດຽວທີ່ສາມາດຮັກສາໂລກເບົາຫວານໄດ້ຢ່າງສົມບູນ. ການປະຕິບັດທີ່ເຂັ້ມແຂງໂດຍສະເພາະຂອງ Difort ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂລກເບົາຫວານ.

ພວກເຮົາໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ:

ແລະ ສຳ ລັບຜູ້ອ່ານເວັບໄຊທ໌້ຂອງພວກເຮົາດຽວນີ້ມີໂອກາດແລ້ວ
ໄດ້ຮັບຄວາມແຕກຕ່າງ ຟຣີ!

ເອົາໃຈໃສ່! ກໍລະນີຂອງການຂາຍຢາບ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ກາຍມາເປັນເລື້ອຍໆ.
ໂດຍການວາງ ຄຳ ສັ່ງໂດຍ ນຳ ໃຊ້ລິ້ງຂ້າງເທິງ, ທ່ານໄດ້ຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບຈາກຜູ້ຜະລິດຢ່າງເປັນທາງການ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມື່ອສັ່ງຊື້ໃນເວັບໄຊທ໌ທາງການ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຄ້ ຳ ປະກັນ (ລວມທັງຄ່າຂົນສົ່ງ) ໃນກໍລະນີທີ່ຢາບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການຮັກສາ.

ວິທີການສະເຫຼີມສະຫຼອງປີໃຫມ່ທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແລະມັກກິນ?

ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບ DIABETES ບໍ?

ຫົວ ໜ້າ ສະຖາບັນ:“ ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານໂດຍການກິນມັນທຸກໆມື້.

ຖ້າຕະຫຼອດປີຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໂຣກ cholecystitis, ພະຍາດ pancreat ພະຍາຍາມຄວບຄຸມຕົນເອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນວັນພັກປີ ໃໝ່ ລາວກໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ບໍ່ສະເຫມີໄປຢູ່ໃນໂຕະທ່ານສາມາດຊອກຫາອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຕາມສູດອາຫານພິເສດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນເຈັບຄວນເບິ່ງແຍງເມນູວັນພັກດ້ວຍຕົນເອງ.

ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ກ້າວເຂົ້າສູ່ປີ ໃໝ່ ດ້ວຍອາການທີ່ບໍ່ດີຂອງຄວາມຮຸນແຮງທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງຂະບວນການອັກເສບ, ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບບາງຢ່າງ. ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານຄວນມີສະຕິໃນລະດັບປານກາງໃນຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄຳ ແນະ ນຳ ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມຕາມສູດອາຫານ. ການອ້ວນເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນພະຍາດໄປສູ່ຂັ້ນຕອນຂອງການຮ້າຍແຮງຂື້ນ.

ເນື່ອງຈາກວ່າການຊຸມນຸມຈະສິ້ນສຸດໃນຕອນກາງຄືນ, ທ່ານຄວນຈະກິນເຂົ້າ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ມັນກໍ່ຍັງດີກວ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມເຄື່ອງດື່ມປະເພນີ - ແຊມພູ, ໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງ, ດື່ມບໍ່ເກີນຈອກ ໜຶ່ງ ແລະແນ່ນອນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນທ້ອງເປົ່າ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການດື່ມເຫຼົ້າໂດຍມີຄວາມເຈັບປ່ວຍທ່ານສາມາດດື່ມເຫລົ້າແຫ້ງໄດ້ ໜ້ອຍ. ເຫຼົ້າແວງຫວານແລະເຄິ່ງຫວານ:

• ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍທັນທີຫຼັງຈາກການຊົມໃຊ້,
• ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ
• ໂຣກຜີວອັກເສບຮ້າຍແຮງ.

ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ຫຼີກລ່ຽງອາຫານປຸງແຕ່ງທີ່ສັບສົນດ້ວຍການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແກ່ຍາວ. ມັນຈະເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີພະລັງງານສູງ. ພວກມັນຖືກກະກຽມທັງໃນຮູບແບບອາຫານຫຼືບໍ່ກິນ ໝົດ ເລີຍ. ແຕ່ດ້ວຍໂຣກ necosis pancreatic, ທ່ານຄວນຈະລະມັດລະວັງ, ສູດທີ່ສະເຫນີແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດ.

ສິ່ງທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະສິ່ງທີ່ບໍ່ແມ່ນ

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ຄວນ ກຳ ນົດສິ່ງທີ່ຄວນກິນແລະສິ່ງທີ່ຄວນຫຼີກລ່ຽງ. ເມື່ອການບົ່ງມະຕິຖືກສ້າງຂື້ນເມື່ອໄວໆມານີ້, ຄົນເຈັບອາດຈະສັບສົນ. ສະນັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈບັນຫານີ້.

ສະນັ້ນ, ໃນລາຍການປີ ໃໝ່ ສຳ ລັບໂລກເປັນໂຣກຕັບ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດກາກບອນແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຂີງແດງແລະສີ ດຳ, ອາຫານເຜັດ, ນ້ ຳ ຊອດບໍ່ຄວນລວມເຂົ້າ.

ໃນພະຍາດຊໍາເຮື້ອຂອງພະຍາດ, ສະຫຼັດທີ່ກຽມຈາກຜັກຕົ້ມແມ່ນຖືກເລືອກ ສຳ ລັບໂຕະກິນເຂົ້າ. ພວກມັນຖືກລະດູການດ້ວຍນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຈາກ ທຳ ມະຊາດ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກພິເສດ.

ອາຫານຊີ້ນແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມມາຈາກແນວພັນອາຫານ, ມັນສາມາດເປັນເສັ້ນ ໝາ, ໄກ່ງວງ, ກະຕ່າຍ. ຊີ້ນແມ່ນ ໜື້ງ, ອົບໃນເຕົາອົບ, ເຕົາອົບຊ້າຫລືຕົ້ມ. ຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດຈະເປັນປາທີ່ມີຜັກ: ຜັກຊີ, ຊີ້ນງົວ, pike.

ສຳ ລັບຕາຕະລາງປີ ໃໝ່, ຜັກຕົ້ມແມ່ນຖືກກະກຽມ ສຳ ລັບການຍ້ອມສີ:

ຜັກບົ້ງບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫວານ, ສຳ ລັບການຍ້ອມ, ມັນແມ່ນນ້ ຳ ດ້ວຍນົມສົ້ມແລະຢາສະຫມຸນໄພຈາກ ທຳ ມະຊາດແລະອົບໃນເຕົາອົບ.

ສຳ ລັບຄວາມຢາກອາຫານ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວແຫ້ງຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງອາຫານພິເສດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນ ເໝາະ ສົມ. ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ໃຫ້ເລືອກ pastille, marshmallows, ໝາກ ໂປມທີ່ອົບໂດຍວິທີພິເສດ, ໝາກ ໄມ້ຫລື ໝາກ ມີເນື້ອວຸ້ນໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.

ເນື່ອງຈາກໂຊດາເປັນອັນຕະລາຍຢ່າງຈະແຈ້ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນວັນພັກຜ່ອນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ດື່ມມັນ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການທົດແທນ.

ອາຫານສະຫຼັດ

ອາຫານສະຫຼັດ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ສຳ ລັບປີ ໃໝ່ ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເປັນພຽງຜັກ, ຍັງມີຫລາຍທາງເລືອກ ສຳ ລັບສູດອາຫານແຊບແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບດ້ວຍຊີ້ນແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.

ສຳ ລັບສະຫຼັດທ່ານຕ້ອງກິນນົມໄກ່ 200 ກຣາມ, ໄກ່ເຕ້ຍ 50 ກຣາມ, ເນີຍແຂງ 50 ກຣາມຫລືເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ອື່ນໆ, ຊອຍສະຫລັດແລະ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງເຂົ້າຈີ່ມື້ວານນີ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງເອົາໄຂ່ແດງສອງສາມ ໜ່ວຍ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 100 ກຼາມ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ ໜຶ່ງ ບ່ວງໃຫຍ່, ນ້ ຳ ເກືອແລະ ໝາກ ພິກ ດຳ.

ເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມສະຫຼັດກັບການກະກຽມເຄື່ອງປັ່ນ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຖືກຕັດເປັນກ້ອນ, ປົນກັບນ້ ຳ ມັນຜັກແລະສົ່ງໄປໄມໂຄຣເວບພຽງສອງສາມນາທີ. ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກ, ຖ້ວຍ loaf ຖືກໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະນໍາໄປສູ່ສີນ້ໍາຕານທອງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາກະກຽມການເຕີມນ້ ຳ ມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

1. ປົນນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ພິກໄທ ດຳ ແລະນ້ ຳ ແຈ່ວ,
2. ຂ້າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ,
3. ຄ່ອຍໆຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກ.

ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນນ້ໍາຊອດ, ເຊັ່ນ mayonnaise, ແຕ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍແທ້ໆສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis.

ການແຕ່ງຕົວຖືກຕັດອອກ, ຕັດສ່ວນປະສົມທີ່ເຫຼືອອອກເປັນກ້ອນ, ຂະ ໜາດ ເທົ່າກັບເຄື່ອງປັ້ນ. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນປະສົມ, ຕາມລະດູການທີ່ມີຊອດ, ໄດ້ຮັບໃຊ້ໃຫ້ໂຕະ.

ກະລໍ່າປີ Peking ຫຼື Savoy (ກະລໍ່າປີ ໜຶ່ງ ຫົວ) ແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດນີ້. ພວກເຂົາຍັງເອົາໄກ່ງາຫລືຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມສຸກ 300 ກຣາມ, ກະຣົດໂບ້ເກົາຫຼີໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງເທດຮ້ອນ, ໄຂ່ໄກ່ສອງຄູ່, ແກ່ນຂອງມັນແລະມືແຕງສົດ 2 ໜ່ວຍ.

ສ່ວນຊີ້ນ, ໄຂ່, ກະລໍ່າປີແລະ ໝາກ ແຕງແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນເຟືອງຂະ ໜາດ ກາງ, ປະສົມ, ແກ່ນຟັກ, ແຄລອດແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນຖືກເພີ່ມ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ສຳ ລັບສະຫຼັດນີ້ໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ທ່ານຈະຕ້ອງເອົາເນີຍແຂງ feta ຫຼືເນີຍແຂງ feta 200 ກຼາມ, ໝາກ ເລັ່ນຫຼາຍໆ ໜ່ວຍ, ໝາກ ແຕງສົດໆ, ໝາກ ພິກໄທໃຫຍ່, 80 ກຼາມຂອງ ໝາກ ກອກເທດ, ໃບສະຫຼັດ. ສຳ ລັບການເຕີມນ້ ຳ ມັນໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, dill, parsley ຫຼື celery, pepper ສີ ດຳ ແລະເກືອ.

ສະຫຼັດກເຣັກເບິ່ງດີຫລາຍ, ມັນແຊບຫລາຍແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ. ໃບໃບສະຫຼັດແມ່ນຖືກວາງຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຊາມສະຫຼັດ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ປອກເປືອກຫ່າງໆ, ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ພິກໄທຖືກວາງຢູ່ເທິງສຸດຂອງມັນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ປະສົມຜັກ, ນີ້ຈະລະເມີດຮູບລັກສະນະ.

ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຜັກເອົາຜັກຊີດ, ໝາກ ກອກເທດແລະສີດລົງດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພ. ໃສ່ສະຫຼັດກັບນ້ ຳ ມັນຜັກປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະເຄື່ອງເທດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ວຸ້ນ

ແຊບແລະສຸຂະພາບດີສາມາດເປັນຂອງຫວານ. ສຳ ລັບລາວ, ເອົານົມສົ້ມ ທຳ ມະດາເຄິ່ງລິດ, ເພື່ອຊີມລົດຊາດທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນຄາບອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດ, ຫຼາຍໆຊະນິດຂອງ ໝາກ ເຍົາຫຼືກະແລ້ມ, ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບຕົບແຕ່ງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຕ້ອງໄດ້ກະກຽມວຸ້ນ ໝາກ ໄມ້ 100 g ຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ດີ.

ການປຸງແຕ່ງອາຫານເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ gelatin, ມັນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ, ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຄ່ບວມ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນຖັງທີ່ເລິກ, ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານແລະນົມສົ້ມແມ່ນລວມເຂົ້າກັນ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. gelatin ໃຄ່ບວມໃສ່ microwave ເພື່ອລະລາຍ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ gelatin ຈະສູນເສຍຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດເກືອບທັງຫມົດ.

ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, gelatin ຖືກຖອກໃສ່ນົມສົ້ມໃນນ້ໍາບາງໆ, ປະສົມຄ່ອຍໆ, ແລະການຕັດວຸ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes ແມ່ນເພີ່ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມວນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖອກໃສ່ນົມສົ້ມ, ປະສົມ, ຖືກສົ່ງໄປໃນຮູບແບບຊິລິໂຄນທີ່ມີດ້ານສູງ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ຖືກປັ້ນແມ່ນຖືກວາງໄວ້ກ່ອນໂດຍເບື້ອງຕົ້ນ.

ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຖືກເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ, ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຊ່ແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ວາງໃສ່ຖາດແລະຮັບໃຊ້ຢູ່ໂຕະ. ຂອງຫວານຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິການແຊ່, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະລະລາຍແລະໄຫຼອອກ.

ໄກ່ອົບ

ໃນລາຍການອາຫານປີ ໃໝ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis, ທ່ານສາມາດລວມເອົາໄກ່ອົບ, ມັນຈະກາຍເປັນອາຫານຫລັກ. ຈໍານວນຜະລິດຕະພັນສາມາດຖືກກໍານົດໂດຍຕາ, ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ຄົນເຈັບມັກທີ່ສຸດ.

ສ່ວນປະກອບແມ່ນໄກ່, ມັນຝະລັ່ງ, carrots, broccoli, ເກືອເລັກນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວແລະ pepper ສີດໍາ. ແທນທີ່ຈະເປັນໄກ່, ການເຕີມໄກ່ງວງກໍ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ມັນຈະໃຊ້ເວລາອີກບໍ່ດົນໃນການປຸງອາຫານ.

ຜະລິດຕະພັນຖືກຕັດໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ສີດດ້ວຍເກືອແລະ ໝາກ ພິກ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຕັດອອກ. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເລັກ ໜ້ອຍ. ຈາກນັ້ນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນຖືກຖອກໃສ່ແຂນເສື້ອອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບປະມານ 20-30 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, preheat ເຕົາອົບໄດ້.

ຊີ້ນແມ່ນອົບໃນເວລາ 45 ນາທີ, ບໍ່ດົນກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເສອແຂນຖືກຕັດເພື່ອວ່າ:

• crust ແມ່ນ browned
• ຄວາມຊຸ່ມເກີນໄດ້ອອກມາແລ້ວ.

ຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງເຈົ້າພາບ, ສ່ວນປະກອບໃດໆກໍ່ຖືກຖອດອອກຈາກອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກອື່ນໆທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃສ່ມັນ.

ບາງຄົນຈະມັກການຕື່ມທີ່ກຽມໄວ້ຕາມສູດຂອງສະຫຼັດ Caesar. ຖ້າທ່ານຕື່ມມັນໃສ່ຈານ, ຊີ້ນແມ່ນໂດຍສະເພາະອ່ອນໂຍນແລະຜິດປົກກະຕິ.

ເປັດອົບ

ການຕົບແຕ່ງທີ່ແທ້ຈິງຂອງໂຕະປີ ໃໝ່ ຈະເປັນເປັດອົບ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາເຂົ້າ ໜົມ ເປັດ 5 ໜ່ວຍ, ສົ້ມເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ຊີ້ນຕ້ອງໄດ້ປະສົມໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ, ລະດູການປະສົມກັບຜັກທຽມ, ໝາກ ພິກດໍາ, ເກືອແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.

ໝາກ ກ້ຽງຖືກຕັດເປັນວົງ, ໃສ່ເຂົ້າເປັດ, ຫໍ່ໃສ່ຟອຍແລະວາງເທິງເຕົາອົບ, ຕັ້ງໃຫ້ອົບໃນອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 200 ອົງສາ. ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ, ດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫລືມີດ, ກວດເບິ່ງລະດັບຂອງຄວາມພ້ອມ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງແມ່ນພຽງພໍ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

Zucchini, ມັນຝະລັ່ງຫຼືກະລໍ່າປີ Peking ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຍ້ອມສີ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ stew ມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ, ຕື່ມຟັກ zucchini ແລະກະລໍ່າປີ, ຕື່ມນ້ໍາແລະ simmer ສໍາລັບ 10 ນາທີ.

ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານຈານຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່ານ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດແມ່ນຖືກຈັດສັນຢ່າງຈິງຈັງຈາກອາຫານທີ່ຖືກຂົ້ວ, ຕ່ອມຂົມແລະຕັບຈະຖືກບັນຈຸ. ກ່ອນການຮັບປະທານອາຫານ, ມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຈັບປວດໃນການດື່ມເຄື່ອງດື່ມກຽມພ້ອມ, ພວກມັນຊ່ວຍປັບປຸງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ.

ຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງວິຊາທີສອງ

ໃນປະເພດທີສອງ, ຄົນເຈັບມີນ້ ຳ ໜັກ, ເຊິ່ງຍາກທີ່ຈະສູນເສຍ. ຮ່າງກາຍຖືກລົບກວນ, ຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານຈະ ດຳ ເນີນໄປຢ່າງຊ້າໆ. ທຸກທໍລະມານຈາກລະບົບ ລຳ ໄສ້, ຕັບ, ຫົວໃຈ.

ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບການແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບໂພຊະນາການສ່ວນປະສົມ. ໃນມື້, ຄົນເຈັບຈະສາມາດກິນໄດ້ 5-6 ຄັ້ງ, ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ. ເມນູແມ່ນມີທາດ ບຳ ລຸງແລະມີສຸຂະພາບດີເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ເບົາ.

ຈານແຍ່ຄວນຊ່ວຍຫລຸດ ນຳ ້ ໜັກ ແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ. ແກງທີ່ກຽມໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງສາມາດຮັບມືກັບວຽກນີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ສຳ ລັບການຮັກສາຂໍ້ກະດູກ, ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ ນຳ ໃຊ້ DiabeNot ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

ການໃຊ້ຕົ້ມສົ້ມເຢັນທຸກມື້ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ສຳ ລັບເຫດຜົນຕໍ່ໄປນີ້:

• ທາດແຫຼວຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຄວາມດຸ່ນດ່ຽງຂອງນ້ ຳ ເກືອໃນຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ,
• ເສັ້ນໃຍແລະ pectin ເລັ່ງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ,
• ແກງບັນຈຸມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ,
• ດ້ວຍການໃຊ້ແກງປະ ຈຳ ວັນ, ນິໄສຂອງທາດ ບຳ ລຸງທີ່ ເໝາະ ສົມກໍ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.

ແກງຕໍ່ໄປນີ້ຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຂອງລະດັບທີສອງ:

1. ໄຂມັນໃສ່ຊີ້ນ: ຊີ້ນ ໝູ, ໄຂ່ຫຼືໄຂ່ເປັດ.
2. ມີການສູບຢາຫຼາຍ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຊີ້ນທີ່ມີກິ່ນ. ຕ່ອນບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຄວັນ, ແຕ່ຖືກແຊ່ນ້ ຳ ດ້ວຍທາດແຫຼວພິເສດ,
3. ມີເຫັດຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ ໜັກ,
4. ນ້ ຳ ຕານເຂົ້າຕົ້ມ,
5. ທັງຫມົດຂອງແກງອື່ນໆແມ່ນມີສຸຂະພາບດີແລະຖືກອະນຸຍາດ.

ເມນູພາກຮຽນ spring

ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ສະ ໝຸນ ໄພແລະຜັກມີປະໂຫຍດ:

• Urticaria,
• ແກງກະລໍ່າປີ
• ແກງ Sorrel.

ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາສູດອາຫານພາກຮຽນ spring ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ເພື່ອກະກຽມ 4 ຄາບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• Nettle 250 g., ທ.
• ໄຂ່ໄກ່ 2 pcs.,
• ມັນຕົ້ນສົດ - 4 ຊິ້ນ. ຂະ ໜາດ ກາງ
• ທັນຍາຫານເຂົ້າສາມບ່ວງ,
• ແຄລອດຂະ ໜາດ ກາງ
• ຜັກບົ່ວ,
• ເກືອ
• ເຄື່ອງເທດ: parsley, parsley.

1. Nettle ລວບລວມຢູ່ໃນປ່າຫຼືສະ ໜາມ ທີ່ຫ່າງຈາກຕົວເມືອງ. ຍອດອ່ອນທີ່ມີປະໂຫຍດມີ 2-3 ໃບ,
2. Nettle ຖືກລ້າງແລະຟັກລະອຽດຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ.
3. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ
4. ແຄລອດຖືກປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນ. ຜັກບົ່ວຖືກຕັດເປັນຄິວນ້ອຍ. ຜັກ ໜອກ ໃສ່ນ້ ຳ ມັນພືດ,
5. ຜັກ ໜອກ ແລະ ໜໍ່ ໄມ້ຖືກຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ແລະໃສ່ໄຟ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນອີກ 10 ນາທີ,
6. ມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວແລະເຂົ້າແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ເຂົ້າຕົ້ມ
7. ແກງແມ່ນຕົ້ມ, ເຄື່ອງເທດແມ່ນຖືກເພີ່ມ. ແຕ່ງອາຫານອີກ 25 ນາທີ.

ຮັບໃຊ້ urticaria ດ້ວຍ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງຄີມສົ້ມແລະໄຂ່ຕົ້ມຟັກ.

ກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີ

ເພື່ອກະກຽມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• ຜັກກາດອ່ອນ
• ຜັກສະລັດ 1 ໜ່ວຍ
• 1 ຜັກບົ່ວ,
• ເຕົ້ານົມໄກ່ຫຼືໄກ່ 200 ກຣາມ.,
• ໝາກ ເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງ,
• ມັນຕົ້ນ 4 ຂະ ໜາດ ກາງ,
• ນ້ໍາມັນຜັກສໍາລັບ passivation ຂອງຜັກ,
• ສີຂຽວ: parsley, dill, cilantro (ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ).

ການກະກຽມອາຫານໃນຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ເອົາສ່ວນປະກອບຂອງຊີ້ນລົງໃນ ໝໍ້, ຖອກນ້ ຳ. ຕົ້ມ 10 ນາທີ. ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ອິດ, ເຕີມດ້ວຍນ້ ຳ ແລະແຕ່ງກິນຢ່າງ ໜ້ອຍ 45 ນາທີ.
2. ກະລໍ່າປີແມ່ນຖືກຟັກແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນເຕົາ.
3. ພືດຮາກຈະຖືກປັ້ນແລະຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ. ຂົ້ວແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາປະສົມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ.
4. ມັນຕົ້ນຖືກຟັກເຂົ້າໄປໃນຄິວນ້ອຍແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ.
5. ນຳ ້ ໝາກ ເລັ່ນແລະເກືອໃສ່ລົດຊາດແມ່ນຖືກໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ.
6. ຫຼັງຈາກ 25 ນາທີ, ຜັກຂຽວໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ, ອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງພາຍໃຕ້ຝາປິດອີກ 5 ນາທີ.

ແກງທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະເຂົ້າ ໜຽວ.

ແກງ Sorrel

ເພື່ອກະກຽມ 4 ຄາບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• 200 ລິດ,.
• ມັນຕົ້ນ 3 ຊິ້ນ.,
• ບາລີ 4 ບ່ວງ.,
• ຫົວຜັກທຽມແລະຫົວຜັກບົ່ວ ສຳ ລັບເຮັດຜ່ານກະເພາະ.,
• ໄຂ່ quail 4 ໜ່ວຍ ຫຼືໄກ່ 2 ໜ່ວຍ,
• ສີຂຽວ: dill, parsley, tarragon,
• ເກືອ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ກະກຽມແກງຜັກກາດຈາກ sorrel ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້:

1. Sorrel ຖືກລ້າງແລະຟັກ.
2. ການປູກພືດຮາກແມ່ນຖືກຕັດເປັນທ່ອນແລະຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ.
3. ການຈູດແລະຊູນແມ່ນຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ແລະໃສ່ໄຟ.
4. ຫຼັງຈາກຕົ້ມເຂົ້າຕົ້ມ, ເຂົ້າບາເລ, ມັນຝະລັ່ງແລະເກືອຈະຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ.
5. ໄຂ່ຖືກຕົ້ມແລະຟັກ. ຕື່ມໃສ່ແກງ.
6. ແຕ່ງກິນອາຫານປະມານ 35 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກຍ້າຍອອກຈາກໄຟ, ສີຂຽວຟັກຖືກຖອກລົງ.

ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການແຊ່ນ້ໍາປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຄີມສົ້ມ.

ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສາມແກງພາກຮຽນ spring ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຊ່ວຍລຸດໄຂມັນຈາກຮ່າງກາຍແລະສູນເສຍສອງສາມປອນ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານສະບຽງອາຫານໃນພາກຮຽນ spring ຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້, ຍ້ອນວ່າມັນມີພະລັງງານຕໍ່າແລະຍ່ອຍງ່າຍ. ໃນມື້ທີ່ຖືສິນອົດເຂົ້າ, ມັນຕົ້ນຖືກຖອດອອກຈາກສູດແລະແກງຈະມີສຸຂະພາບດີຍິ່ງຂຶ້ນ.

ຖ້ວຍເຢັນໃນລະດູຮ້ອນ

ໃນລະດູຮ້ອນ, ເມື່ອອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 20 ອົງສາ, ທ່ານບໍ່ຢາກກິນແກງຮ້ອນ. ແຕ່ວ່າໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ລະດູຮ້ອນແມ່ນຊ່ວງເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດ, ຍ້ອນວ່າຄວາມອ້ວນເພີ່ມຂຶ້ນ.

ທ່ານສາມາດສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຮ່າງກາຍແລະປອບໂຍນຕົວທ່ານເອງໂດຍການຕື່ມເຂົ້າຕົ້ມເຢັນໃສ່ເມນູ:

1. Okroshka ກ່ຽວກັບ kefir ຫຼືນົມສົ້ມ,
2. ແກງເບຍ.

Okroshka ກ່ຽວກັບ kefir

ສຳ ລັບອາຫານ 5 ຄາບນ້ອຍ, ທ່ານຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບ:

• ເຕົ້ານົມທີ່ບໍ່ແຂງ (ໄກ່ງວງ, ໄກ່) - 400 g.,
• ໝາກ ແຕງສົດ - 4 ເມັດ.,
• radish ອ່ອນ - 6 pcs.,
• ໄຂ່ໄກ່ - 5 ຊິ້ນ.,
• ຜັກບົ່ວຂຽວ 200 g.,
• Parsley ແລະ dill ກັບລົດຊາດ,
• Kefir 1% - 1 ລ.

ກະກຽມ okroshka ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້:

1. ເຕົ້ານົມຖືກລ້າງແລະຕົ້ມ. ອາຫານແມ່ນຖືກຖອກລົງ, ຊີ້ນກໍ່ເຢັນລົງ.
   ໝາກ ແຕງແລະຮາກຜັກທຽມຖືກລ້າງແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ.
2. ຜັກບົ່ວແລະພືດສະຫມຸນໄພຖືກຟັກ.
3. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງແລະຟັກ. ແທນທີ່ຈະເປັນໄຂ່ໄກ່, ສາລີສາມາດໃຊ້ໄດ້, ນີ້ຈະຊ່ວຍເພີ່ມປະໂຫຍດຂອງອາຫານ.
4. ສ່ວນປະກອບແມ່ນປະສົມແລະຖອກໃສ່ kefir.

ອາຫານມີກິ່ນຫອມແຊບແລະຮັກສາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທັງ ໝົດ.

ລະດູຮ້ອນ Beetroot

ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• beets ອ່ອນ 2 ຊິ້ນຂະຫນາດກາງ,
• Carrots - 2 ຊິ້ນ,
• ຜັກບົ່ວຂຽວ 150 g.,
• ໝາກ ແຕງສົດ 2 ປ່ຽງ (ໃຫຍ່),
• ລາສີ 200 g.,
• ໄຂ່ຕົ້ມ 4 ຊິ້ນ.,
• Parsley, dill ກັບລົດຊາດ,
• ຄີມສົ້ມ 10%,
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ,
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງ, ເກືອ.

ກະກຽມແກງທີ່ມີກິ່ນຫອມນີ້ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້:

1. Beets ແມ່ນປອກເປືອກ, ແລະຕົ້ມທັງຫມົດໃນຊອດດ້ວຍນ້ໍາ 3 ລິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະຖູໃສ່ grater.
2. ຜັກທີ່ຖືກຟັກ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ໄຂ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜົງແດງທີ່ມີຜົນ.
3. ຜັກທຽມຟັກແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະຕື່ມໃສ່ແກງ.

ແກງແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ. ຖ້າ broth ເບິ່ງຄືວ່າສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ sorbitol.

ອາຫານຮ້ອນ ສຳ ລັບລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແລະລະດູ ໜາວ

ໃນລະດູ ໜາວ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຈະແຂງແຮງກ່ວາຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ເນື່ອງຈາກການ ໝູນ ວຽນບໍ່ດີ, ແຂນຂາໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ.

ແນະ ນຳ ໃຫ້ຮັກສາຕີນຂອງທ່ານໃສ່ຖົງຕີນທີ່ອົບອຸ່ນຕະຫຼອດເວລາ, ແລະໃສ່ນ້ ຳ ແກງທີ່ອົບອຸ່ນແລະ ບຳ ລຸງສຸຂະພາບຢູ່ໃນເມນູ:

1. Solyanka ກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງສົດ,
2. ຫູປາແດງ
3. Borsch ສຸດ veal.

ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງສົດ solyanka

Solyanka ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກແບບດັ້ງເດີມ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບ:

• ຕົ້ນຊີ້ນງົວສົດ - 200 ກຳ.,
• ລີ້ນຊີ້ນງົວ - 150 g.,
• ເນື້ອເຍື່ອ Veal - 150 g.,
• ດອງ - 2 ຊິ້ນ.,
• ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ - 1 ບ່ວງ,
• ໝາກ ກອກປອນ - 8 ຈຳ ນວນ.,
• ຫົວຜັກທຽມແລະຫົວຜັກບົ່ວ ສຳ ລັບເຮັດໃຫ້ passivation,
• ນາວ
• ເຂົ້າບາເລມ້ອນ 4 ບ່ວງ,
• ພິກໄທແດງ.

ກະກຽມແກງໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້:

1. ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຖືກຕັດແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 1 ມື້.
2. ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແຊ່ນ້ ຳ ຖືກລ້າງແລະຕັດ, ພ້ອມກັບລີ້ນແລະຊີ້ນ. ຕົ້ມເຂົ້າຕົ້ມ, ຕົ້ມບໍ່ເກີນ 30 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງການຕົ້ມ, ໂຟມສີນ້ ຳ ຕານຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກ.
3. ໝາກ ແຕງດອງດອງແລະເລີ່ມຕົ້ນເຂົ້າ ໜຽວ.
4. ເຂົ້າບາເລມຸກຖືກ ນຳ ໄປປະສົມເຂົ້າຕົ້ມ.
5. ຈາກຜັກບົ່ວແລະແຄລອດ, ການຈືນແມ່ນເຮັດ, ເຊິ່ງຕື່ມໃສ່ແກງ.
6. ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ພິກໄທແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນ.
7. 15 ນາທີກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານສິ້ນສຸດລົງ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 2 ບ່ວງແກງຖືກບີບໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ.
8. ໝາກ ກອກເທດຖືກຕັດເປັນແຫວນ, ເພີ່ມເຂົ້າໃນການປຸງອາຫານສຸດທ້າຍ.

ແກງແມ່ນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າພັນຄໍທີ່ອົບອຸ່ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ໃນເວລາ 30 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຄື່ອງປັ້ນແປ້ງຂົ້ວ.

ຫູປາແດງ

ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ປາແດງໃດ: ປາແຊນມອນ, ປາແຊນມອນ, ປາແດກ 400 g.,
• ສອງມັນຕົ້ນຫນຸ່ມ.,
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc.,
• Carrots - 1 ຊິ້ນ.,
• ເຂົ້າຈ້າວລາບ - 5 ບ່ວງ,
• ໝາກ ພິກໄທ, ເກືອ.

ກະກຽມຫູຂອງທ່ານໃນ 30 ນາທີໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້:

1. ປາຖືກລ້າງແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ 2,5 ລິດປະມານ 15 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ.
2. ແຄລອດແຊ່ແລະຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ.
3. ເຂົ້າຖືກລ້າງແລະ ນຳ ມາໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ.
4. ແກງແມ່ນເກືອແລະຂົ້ວ.

ໃນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ, ສີຂຽວແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຕົວເລືອກ. ຫູຊ່ວຍໃນການເຮັດໃຫ້ລະບົບການເຮັດວຽກຂອງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແຂງແຮງ.

Borsch Veal

ກະດູກສັນຫຼັງທີ່ມີຊັ້ນໄຂມັນຂະ ໜາດ ນ້ອຍແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບ:

• Veal - 400 g.,
• Beets - 1 ຊິ້ນ.,
• Carrots - 1 ຊິ້ນ.,
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc.,
• ສົ້ມແອບເປີ້ນຂຽວ - 1 ເມັດ.,
• Turnip - 1 ຊິ້ນ.,
• ຜັກກາດຂາວ - 150 g.,
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ,
• ນຳ ໝາກ ເລັ່ນ - 1 ບ່ວງແກງ.

ການກະກຽມ borsch ການປິ່ນປົວໃນໄລຍະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. Veal ຖືກຕົ້ມປະມານ 45 ນາທີ.
2. Beets ແມ່ນຮູ້ບຸນຄຸນແລະຂົ້ວດ້ວຍແປ້ງ ໝາກ ເລັ່ນ.
3. ຜັກບົ່ວແລະແຄລອດແມ່ນເຂົ້າໄປໃນລອກ, ຕັດ.
4. ກະລໍ່າປີແມ່ນຖືກຟັກລະອຽດແລະ ນຳ ມາປະກອບໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກກະເດົາແມ່ນຖືກຂົ້ວ.
5. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ປະມານ 20 ນາທີ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຈືນໃສ່ຜັກບົ່ວແລະແຄລອດໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ.
6. ໝາກ ໂປມມີຄວາມກະຕັນຍູແລະຍັງເພີ່ມເຂົ້າແກງ.
7. ຜັກທຽມຟັກລະອຽດຈະຖືກຕື່ມໃສ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

Borsch ປ່ຽນເປັນສີແດງສົດໃສດ້ວຍລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ແກງແມ່ນບໍລິໂພກໃນເວລາຂອງມື້, ຍ້ອນວ່າມັນມີຜົນດີຕໍ່ການເຄື່ອນໄຫວຂອງກະເພາະອາຫານແລະບັນເທົາອາການໃຄ່ບວມ.

ສູດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ສູດ, ເຊິ່ງຍັງ ເໝາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບປະເພດ 1. ອາຫານຮ້ອນໆດີໆພ້ອມກັບສະຫຼັດຜັກສົດ.